Ekopedia - Contributions de l’utilisateur [fr]

Capucine

2007-10-20T11:25:08Z

Anonym :

{{Ébauche}}{{S'alimenter}}
Cette plante ornementale et comestible est probablement un [[hybride]] originaire d'Amérique du Sud. Elle a été introduite en France en provenance du Pérou au XVIIe siècle.

==Description==

==Histoire==
[[Image:Capucine.jpg|thumb|Les capucines ont un goût de [[radis]]]]

==Mise en pratique==

==Phytothérapie==
La Capucine est bronchodilatateur, anti-asthmatique, stimulant du cuir chevelu, anti-infectieux, anti-dermatosique.

- l'infusion de capucine soulage les troubles respiratoires
- antiseptique et diurétique, elle régule la miction et traite certains troubles urinaires
- contient un principe actif qui, en contact avec l'eau, agit comme un antibiotique.
- en usage externe, elle traite irritations cutanées et contusions.

==Voir aussi==
===Liens internes===
===Liens externes===
===Biographie===

{{Portail S'alimenter}}
[[Catégorie:Plante]]
[[Catégorie:fleur comestible]]

Discussion utilisateur:Antaya

2007-10-20T11:13:27Z

Anonym : /* Vérification Énergie hydraulique */

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%">
<tr>
<td width="50%" bgcolor="#EECD66" align="right">[[Image:Antaya.jpg|Antaya Le Pouceux]]</td>
<td width="50%" bgcolor="#000000" align="left">[[Image:Antaya2.jpg|Antaya Le Pouceux]]</td>
</tr>
</table>
{| width="100%"
|
{| class="ekotable" align="center"
|[[Image:Nuvola_apps_edu_languages.png|40px]]
|Bienvenue sur ma page de discussion 
<div align="center">'''<big>[{{SERVER}}/index.php?title=Discussion_Utilisateur:Antaya&action=edit&section=new Ajouter un message]</big>'''</div>
|}
| valign="top" | {{Lien sur icône|image=Archives.gif|largeur=100px|hauteur=30px|lien=Discussion Utilisateur:Antaya/Archives|Archives}}
|}
{{Sommaire à droite}}
== FULLPAGENAME ?! ==

Salut Antaya,

Est-ce que ceci te conviendrait? :/

: ''<nowiki>{{NAMESPACE}}:{{PAGENAME}}</nowiki>''
: Résultat: {{NAMESPACE}}:{{PAGENAME}}

A+
jluc

::Je vais essayer, mais tous les modèles sont basés sur un <nowiki>{{FULLPAGENAME}}</nowiki> ... Il m'arrive souvent de me buter à cette anicroche banale! Si c'est facile à créer, ce serait peut-être mieux, sinon je vais m'y prendre autrement... [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]]
::: J'ai cherché et n'ai trouvé que cela. Si vraiment tu bloques, dis le moi et je chercherais plus loin. --[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 5 fév 2007 à 22:45:36 (EST)
::::[http://meta.wikimedia.org/wiki/Help:Page_Name Peut-être tu peux trouver un indice ici?]... moi je suis largué! [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]]
::::: J'y ai appris que j'aurais du écrire ''<nowiki>{{NAMESPACE}}:{{PAGENAMEE}}</nowiki>''. Rien de + . --[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 5 fév 2007 à 23:15:11 (EST)
::::::Dommage parce que tout est basé sur le FULL... Ce n'est pas la même chose... M'enfin [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]]
::::::: C'est quoi la différence? --[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 5 fév 2007 à 23:26:50 (EST)
::::::::Je suis en train de tester! Ça a l'air de fonctionner! [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]]

== Portail ==

Salut Antaya,

Pour t'amuser, je te propose: [[Se loger]].

A+ --[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 6 fév 2007 à 00:18:36 (EST)

J'aime réellement beaucoup, c'est du beau travail!!!
Mais je me pose la question par où commencer:
* déployer les portails.
* améliorer la qualité du premier (articles) puis passer au suivant.

--[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 6 fév 2007 à 12:49:49 (EST)

:Si tu veux mon avis (et il est contestable), il a 12 palettes donc 12 thématiques, et nous devrions developper les 12 portails ''(de facçon adéquate, car c'est facile de se planter si on n'établit pas une convention de nomenclature)'' qui donneront une vue d'ensemble des liens d'un thème donné. Par la suite, les contributeurs vont ajouter/modifier/améliorer les liens contenus dans les portails. Ce sera plus facile de contrôler tous les liens depuis un portail, que de faire ça dans le vide en utilisant les catégories...

:Je suis conscient qu'on ne doit pas aller trop vite dans la création de portails afin qu'ils servent d'exemples les uns et les autres (ceci pour l'uniformité). Avec ton accord, je vais démarrer un 2e portail (S'alimenter) et ceci donnera le ton pour les autres dans le futur. Qu'en penses-tu? [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]] 6 fév 2007 à 13:06 (EST)

:: Tu as sans doute raison. En attendant, je vais plancher sur la révision des textes et portails. --[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 6 fév 2007 à 23:08:58 (EST)

::: Concernant les catégories... j'ai ajouté une nouvelle extension: [http://fr.ekopedia.org/Special:CategoryTree?target=Accueil&mode=categories&dotree=charger Amuse toi]. --[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 16 février 2007 à 23:49 (EST)

== Wikipedia, liens et bandeau ==

Salut Antaya,

Attention, un lien vers wikipedia ne nécessite pas l'utilisation du bandeau!
Il est seulement nécessaire lorsque l'on a du comtenue en provenance du site.

A+
--[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 6 fév 2007 à 12:34:38 (EST)

== Sysop!! ==

Mais de quel salaire parle tu ?! ;)

Voir [[Ekopedia:Le_Bistro#Log_du_bureaucrat|cette page pour de plus amples informations]].

Au plaisir,
--[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 6 fév 2007 à 23:43:50 (EST)

== Maj Mediawiki ==

Salut Antaya,

J'ai testé sur mon portable la mise à jour vers la dernière version de Mediawiki.
Cela c'est bien passé et si tout est ok, le temps d'interruption de service ne devrait pas être supérieur à 15 minutes.

Je suis en train d'essayer de mettre en place le nouveau serveur avec php5. Je te tiens au courant. Est-ce que tu aurait des problèmes à ce que cela se passe ce soir?

A+
--[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 7 fév 2007 à 21:22:08 (EST)

:Si l'interruption n'est que de 15 minutes, pas de problème! Je vais aller manger car je me suis pas nourrit aujourd'hui! Mais comme on le sait avec l'informatique, il y a toujours un problème, alors je vais avoir aussi le temps de faire du café! :P [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]] 7 fév 2007 à 21:26 (EST)

Salut Antaya,

Je viens de faire un dernier test concluant sur le serveur de destination.
La coupure de service durera environ 15 minutes.
Merci de me dire dès que tu es ok.

A+
--[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 7 fév 2007 à 22:23:33 (EST)

: oui, 15 minutes il disait.... ELLE A DURÉE UNE HEURE CETTE PUTAIN DE MISE À JOUR!!! et je suis passé par tous les états.... enfin tout est bien qui finit bien ;) --[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 7 février 2007 à 23:28 (EST)
:: oui je suis très satisfait! Depuis le temps que je voulais le faire... j'ai enfin trouvé ET le temps et la manière de faire. --[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 7 février 2007 à 23:40 (EST)

== Parser function UP ==

Ta première page m'a vraiment fait peur:
http://www.mediawiki.org/wiki/Extension:ParserFunctions_%28extended%29
... ça parlait de patcher le code!...

Enfin, c'est en lisant celle-ci que j'ai souflé:
http://meta.wikimedia.org/wiki/ParserFunctions

C'est en place: [[Special:Version]]

A+
--[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 8 février 2007 à 23:14 (EST)

::Ouais je ne savais pas quelle t'envoyer! J'avoue que ça fait peur quand tu vois une patche! En tout cas, tout est bien qui fini bien...! Mon ami, tu n'as pas idée tout ce qu'on peut faire avec les fonctionsParser... Merci beaucoup! Au plaisir, [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]]
::PS: Vu que l'accès était coupé, j'en ai profité pour "grabber" Billie Holiday... c'est absolument excellent! :)

== Outils d'édition ==

J'essaye de l'activer pour moi mais va savoir pourquoi, je n'y arrive pas. Peut-être seras tu plus chanceux:
http://en.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Tools/Editing_tools

A+ --[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 8 février 2007 à 23:58 (EST)

:Je ne comprend pas ce que tu veux dire... Moi j'ai Iexplorer. Le tool barPOURRAIT aussi s'appliquer en external... [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]]

WAHOOOOOOOOOOOOOOOO ÇA DÉCHIRE SA MÈRE!!!!!!!!!!!!!!!!

::Mouahahahaha!!! Je vais essayer [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]]

:::: ... bon c'est peut-être un peu chargé ;)
::::: pour le svg... je me bat!...

== SVG upload = OK! ==

tout est dans le titre.
::YAHOOOO! Merci ho grand chef! [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]]

== Erreurs sur les pages ==

tu me parles de quoi? je ne comprends pas!

Aucune erreur sur la page d'accueil selon le W3:
http://validator.w3.org/check?uri=http%3A%2F%2Ffr.ekopedia.org%2FAccueil

Je n'ai pas testé les CSS.

Essayes de faire un reload (peut-être en ayant joué avec les .js).

Bon dodo-time pour moi... A+

--[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 9 février 2007 à 01:00 (EST)

== Page d'accueil. ==

Salut Antaya, comment vas-tu depuis la semaine dernière?

Je devrais arriver à Mtl dimanche soir et je logerai chez ma copine qui habite Bery-Ucam. Mais j'ai mon lundi et mardi ==> 17h puis faudra que je prenne le chemin de l'aéroport.

Ce petit message pour mon adresse mail chaput_olivier(a)hotmail.com pour les modalités pratiques.

Autre détail... Sur la page d'accueil, il est mis portail Se loger mais les autres s'alimenter et compagnie son resté sans le terme portail... Si c'est un oubli, je peux le corriger...

[[Utilisateur:Olivier C|Olivier C ]] - [[Discussion_Utilisateur:Olivier C| Allo... J'écoute]] 9 février 2007 à 16:12 (EST)

: Pas de problème, fais-moi signe quand tu arrives. Pour la page d'accueil, c'est n'est pas moi qui a fait ce changement, mais je crois pas qu'on devrait mettre "Portail:" pour ne pas allourdir le look! Au plaisir de te revoir, [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]]

== allo toi la ==

Allo mon p0ouceux.. Juste passais pour te dire bonjour.. a plus !

Jonathan AKA RapFlow

:Ha ben tabar... Rapflow qui a une conscience écologique : je tombe en bas de ma chaise! C't'une joke! Content de te voir par ici, tu vas apprendre à vivre autonome! :P

Au plaisir, [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]]

PS: tu devrais t'inscrire!

== i-lang ==

Merci de"guider mes pas". Je suis nul avec Ekopédia.Mon sujet est en effet passionnant mais j'ai du mal à communiquer. Déjà pour te retrouver j'ai mis plus d'une heure!!!Merci encore.Il est possible que je te sollicite encore.Amicalement.I-lang

: des [[Discussion_Utilisateur:HertzZ|nouvelles réponses ici]]. A+ --[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 10 février 2007 à 22:25 (EST)

== Sidebar ==

Salut Antaya,

Tu ne m'avais pas demandé comment modifier les menus de navigation à gauche!?
Je ne retrouve plus la discussion.... :(

Sinon, voici la réponse: [[MediaWiki:Sidebar]] ref.: [http://www.mediawiki.org/wiki/Manual:Navigation_bar].

Rien à voir, mais as tu essayé de jouer [[Special:Prefixindex|avec cette page]]? [http://fr.ekopedia.org/index.php?title=Special%3APrefixindex&from=Portail&namespace=0 Exemple].

+A
--[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 11 février 2007 à 00:13 (EST)

:C'était un email que je t'avais envoyé! Est-ce que tu es d'accord pour élaborer un peu le menu de gauche?? --[[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]] 11 février 2007 à 17:11 (EST)

== Catégories ==

Salut Antaya,

Premièrement bonne semaine à toi aussi :D
Aussi, tu as fait un petit changement sur la page [[Énergie marémotrice]].

Tu as modifié la catégorie: [[:Catégorie:Énergies renouvelables]] en [[:Catégorie:Énergie]].

Dans l'absolue les deux sont vrai, mais le faite que ce soit une énergie renouvelable est plus juste. De plus une énergie renouvelable est une énergie donc cette catégorie dépends de l'autre.

Ne penses tu pas?!
--[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 12 février 2007 à 00:09 (EST)

:Je pense surtout qu'il y a 152 catégories dans Ekopédia pour 12 thématiques... franchement, si tu veux mon avis, c'est BEAUCOUP trop et démesuré. Le but des catégories est d'avoir accès en un clin d'oeil aux articles qui appartiennent à une catégorie donné. Si on donne des nuances à des catégories, on a pas fini de se perdre et s'étaler! Il n'y a pas 50 catégories d'énergies, il y en a une seule; qu'elles soient renouvelables, fossiles, hydroélectriques ou éoliennes, c'est de l'énergie. Alors c'est pourquoi les prochaines contributions de Mr.TheStructuror seront dans les catégories : ça n'a pas de bon sens qu'il y en ai autant. Il y a presque 10 articles par catégorie et c'est contraire à l'indexation : même les bots s'y perdent!!!

:Alors, je ne sais pas si tu es d'accord avec mon point de vue, mais franchement, il y a un gros ménage à faire dans ce coin là d'Ekopédia! Au plaisir, [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]] The Structuror

:: Même les bots s'y perdent?
:: Il y a très certainement du ménage à faire! Si l'on regarde [http://fr.ekopedia.org/index.php?title=Special:Mostlinkedcategories&limit=500&offset=0 ce lien], il serait simple de réduire nettement le nombre de catégories en supprimant toutes celles qui ont moins de 5 membres. Mais au delà de ça et de structurer un peu plus, j'aime bien le fait qu'il y ait plus d'une vingtaine de catégories. Elles peuvent-être hiérarchisés et offre un autre point de vue vers les données.
--[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 12 février 2007 à 20:40 (EST)

== Sur la page d'accueil ==

Salut Antaya,

pour que le changement se fasse, il a fallu que je motive Mediawiki en lui demandant de se purger: http://fr.ekopedia.org/Accueil&action=purge

A+
--[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 12 février 2007 à 00:13 (EST)

:Pourtant j'avais purgé... --[[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]] 12 février 2007 à 00:30 (EST)

== Oli à Mtl ==

Antaya, je suis arrivé à Mtl je )ars faire une course de qq 10aines de minutes et )uis je serai de retour au numéro que je t'ai envoyé )ar courrier électronique.

Olivier C

== HELP!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ==

Putain que je suis pourri en graphisme!...

Si tu as du courage/temps afin d'aide à rendre la page suivante belle. Présentement, j'ai beau tout essayer, elle me fait mal au yeux... [[Portail:Se déplacer]]!

A+ --[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 12 février 2007 à 20:31 (EST)

==Modèle:Copyright==
Merci pour le [[Modèle:Copyright]] (et pour les autres aussi ;) ). Je crois qu'il sera bien utile. 
a+ 
[[Utilisateur:Neja|Neja]] 16 février 2007 à 15:48 (EST)

==Vandalisme==
Salut Antaya 
Faut il reverter les modifs article par article ou est-ce qu'il y a moyen de tout reverter d'un coup? 
[[Utilisateur:Neja|Neja]] 16 février 2007 à 16:37 (EST)

OK. Si il faut reverter manuellement je suis prête à participer~(soit ce soir si je peux me reconnecter (il est 22h49ici) soit demain matin), il faudra juste s'organiser.
[[Utilisateur:Neja|Neja]] 16 février 2007 à 16:45 (EST)

Je crois que j'arrive après la bataille. Désolée, mon copain avait besoin de l'ordi. 
Bonne continuation 
[[Utilisateur:Neja|Neja]] 16 février 2007 à 18:22 (EST)

== page perso ==

je pense que ca t'interesse : j'ai créé ma page perso ;) [[Utilisateur:Chachout|Chachout]] 17 février 2007 à 15:37 (EST)

== GO! ==

Va y fort!

''"Les Mohawks dont la signification est "mangeur d'homme" "'' [http://fr.wikipedia.org/wiki/Mohawks] ça commence bien... ;) --[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 17 février 2007 à 17:31 (EST)

== Enfin terminé. ==

Pour un temps...

J'ai introduit un nouveau système permettant de vérifier si le contributeur utilise un proxy ouvert.
Mais j'ai peur que ceci n'aide que partiellement.
Nous verrons à la prochaine attaque et nous augmentrons d'un cran supplémentaire... ;)

+
--[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 17 février 2007 à 22:35 (EST)

== HELP!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ==

Peux tu essayer de mettre [[Utilisateur:HertzZ/monobook.js|ceci]] dans [[Utilisateur:Antaya/monobook.js|ta page]]?
Copie le texte en mode édition.
Essaye de voir si je javascript import bien la page.

Merci!

--[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 18 février 2007 à 16:36 (EST)

=== Référence ===
* Prérequis: http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=User:Voice_of_All/UsefulJS#Monobook.js_script_.28Addtabs.29
* Besoin: http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=User:Voice_of_All/UsefulJS#Admin_rollback.2Fdeletion_tools_and_backlog_bar_.28Requires_Addtab.29

=== Normalement ===
La fonction js "document.write" va écrire dans ta page.
En fait, elle devrait aller chercher le document [http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=User:Voice_of_All/Addtabs/monobook.js] et le dumper. Mais cela ne semble pas fonctionner. Pourquoi.... je n'arrives pas à comprendre!...

--[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 18 février 2007 à 16:45 (EST)

== Espace de noms: OK ==

Salut,

Je t'ai ajouté:
<pre><nowiki>
$wgExtraNamespaces =
array(102 => "Projet", 103 => "Discussion_Projet");

$wgNamespacesWithSubpages += array(
102 => true,
103 => true
);
</nowiki></pre>

Source d'info: http://www.mediawiki.org/wiki/Manual:%24wgExtraNamespaces

A+
jluc

: En fait, il y avait d'autres trucs. Dont le fait qu'il fallait recréer les pages "Projet:". Heureusement qu'il n'y en avait pas trop ;) . En plus: http://meta.wikimedia.org/wiki/Help:Custom_namespaces

== ParserFunctions: demande de tests ==

Salut,

Pourrais tu tester:
* #ifeq
* #switch

J'ai corrigé une erreur. J'espère que c'était cela qui provoquait le bogue. À voir.

A+ --[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 20 février 2007 à 22:18 (EST)

== mail ==

ai envoyé un mail pour ton num fix

== Avant tout chose ==

Est-ce qu'il t'arrives de dormir ?

Parce que là, je ne comprends pas ;)

A+
--[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 26 février 2007 à 20:50 (EST)

:Je suis tellement pressé que lève le projet Ekopedia, que je n'en dors plus! Aussitôt que je suis couché, j'ai une idée et je me relance pour quelques heures! C'est comme ça depuis plusieurs semaines!

:Au fait, est-ce que tu pourrais aller voir sur la page Espéranto, pourquoi les images ne se linkent pas depuis la BASE?? Probablement parce que "Image" est remplacé par "Dosiero" qui signifie "Fichier" et que cela n'est pas résolu par l'interwiki... Aussi dans les modifications récentes de l'espéranto, c'est écrit '''Ekopedia''' alors que c'est '''Ekopedio'''. Merci à l'avance grand chef Huron! [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]] 27 février 2007 à 04:56 (EST)

* Essaye de tester les images.
* Modif récentes à intégrer dans todo.
* Désolé encore une fois! --[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 27 février 2007 à 07:07 (EST)

== Esperanto ==

*« ''Cette page en d’autres langues'' » Tio pagxo en aliaj lingvoj
:*« ''Bildo de la tago en d’autres langues'' » Bildo de la tago en aliaj lingvoj
:*« ''Interface en esperanto'' » Interfaco en esperanto
Je traduirais plus de choses par la suite. Par contre juste un truc: qu'est-ce que tu es en train de faire sur la page d'accueil? 
Amicalement --[[Utilisateur:Astahxo|Astahxo]] 27 février 2007 à 05:12 (EST)

== Projet Personnalitées ==

Reresalut Antaya! Que pense tu d'un projet personnalités dans Ekopedia. Ça serait en effet sympa de recenser toutes les personnalités qui ont contribués aux pensées alternatives. Je suis prêt à prendre en main ce projet. 
Amicalement --[[Utilisateur:Astahxo|Astahxo]] 27 février 2007 à 05:40 (EST)

:Sur le [[Portail:Penser]], il y a une section penseurs; si tu as des noms qui te viennent à l'esprit, n'hésite pas à les ajouter à la liste entre deux crochets ''<nowiki>[[...]]</nowiki>'''! Il ne faut toutefois pas oubler que le rôle d'Ekopédia est l'alternative de vie, alors il faut faire attention de ne pas tomber dans la biographie... Au plaisir, [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]]

== Booké en ce moment comme pas possible. ==

Merci d'intégrer les demandes sur la page [[Utilisateur:HertzZ:TODO#Mettre_en_place_un_syst.C3.A8me_de_demande_de_fonctionnalit.C3.A9s_.26_rapport_de_bogues|suivante]]. Sincèrement désolé de ne pouvoir répondre plus rapidement!!!! :(

Ce soir, je m'occupe (comme hier soir) de la db fr qui est prioritaire.

== Orphelines et impasses ==

Salut, peux-tu passer sur les orphelines, le projet sysop? Et peut-être d'autres pages sont-elles plus nécessaires.

Impasses, la liste me semble particulièrement courte... Et certaines pas que je trouve sont sans liens interne et pas répertoriées?

Bon travail a+ [[Utilisateur:Olivier C|Olivier C ]] - [[Discussion_Utilisateur:Olivier C| Allo... J'écoute]] 28 février 2007 à 05:46 (EST)

:Salut Olivier, je ne suis pas certain de comprendre ce que tu veux dire... pourrais-tu expliquer plus en profondeur? Aussi, j'ai remarqué les modifs sur les pages du projet de Jean-Phi... Premièrement, "revenir à" n'est pas une bonne façon de sortir les pages de l'impasse. Il faut faire des liens dans le texte. Mais en lisant ce texte, je me rend compte que ce n'est pas évident; d'ailleurs pourrais-tu m'expliquer cette série de pages? Je ne comprend pas la valeur de la série ..."VS"... Il semble que ce matin, je ne comprend pas grand chose! --[[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]] 28 février 2007 à 11:43 (EST)

==Merci et contact==
J'aimerais que nous puissions échanger, as-tu Skype ? J'ai besoin de conseils car j'ai un projet immense pour Ekopedia mais je veux quelques conseils.--[[Utilisateur:Ekopédagogue|Ekopédagogue]] 28 février 2007 à 07:34 (EST)

:Non, malheureusement je n'ai pas Skype, j'ai MSN par contre. Pour ce qui est d'un immense projet pour Ekopédia, tu peux m'expliquer ici ou sur la page de HertzZ qui est le grand chef Huron... Mais saches qu'avec [[:Base:]], [[:eo:]] et [[:en:]] nous sommes très peu de contributeurs à participer, alors les besoins sont surtout là!

:Si tu as MSN, on pourrait en discuter plus longuement... Au plaisir [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]]

Je te remercie pour tes remarques, cependant je dois te dire deux choses :
*Premièrement le texte "écogeste" est truffé d'erreurs que je suis en train de corriger ;
*Deuxièmement ce texte qui provient de Wikipédia me sert simplement de base, mais je suis en ce net moment en train de l'améliorer et je pense qu'à terme il sera très différent du texte de Wikipédia. Je pense que celui aui a rédigé la version Wikipedia n'est pas un vrai écologiste et il donne des conseils ahurissants comme par exemple l'emploi du four à micro-onde, ce qui pour moi est impensable.
*Troisièmement, conformément au principe de fonctionnement de Wikipédia, les textes de Wikipédia sont librement copiable puisqu'il n'y a pas de copyright. Donc j'apposerai le bandeau, comme tu me le dis mais dans la mesure où je suis en train de transformer progressivement ce texte, est-ce que ça vaut la peine de donner la paternité à Wikipédia (ou du moins à celui qui a rédigé ce texte) alors que sur de nombreux il diverge complètement par rapport à une certaine vision de la vraie écologie qui ne doit pas seulement se préoccuper "d'économiser l'énergie" mais doit aussi se préoccuper de l'avenir, du bien-être et de l'environnement.--[[Utilisateur:Ekopédagogue|Ekopédagogue]] 2 mars 2007 à 05:57 (EST)

Pour ce qui concerne MSN, je ne sais pas comment ça fonctionne, mais est-ce que c'est compatible avec Macintosh ? Si oui, ça ne me posera aucun problème communiquer avec toi. Sinon, tu peux toi-même utiliser Skype, c'est gratuit et ça marche très bien.--[[Utilisateur:Ekopédagogue|Ekopédagogue]] 2 mars 2007 à 05:57 (EST)

Images : oui oui, mais celles-là me paraissent indispensables pour ekopedia et, une fois encore, elles sont libres de droit. Maintenant, rien n'empêche, je suis capable de les refaire, j'ai un appareil de photo numérique et le robinet qui fuit, ce n'est pas le bout du monde, non plus que la fiche des rendements énergétiques, facile à numériser. je ne pense pas que Wikipedia puisse s'opposer à ce que l'on utilise ses sources puisque par définition, si on uploade une image chez eux, on les verse automatiquement au DP. En fait ça fait 3 ans que je collabore à Wikipedia et je considère que tout ce que j'ai donné de mon temps et photos et textes a été versé au domaine public, donc c'est pour tout le monde (surtout si c'est moi qui l'ai fait). Rien n'empêche de préciser la source, mais si tu penses que c'est mieux de refaire (perte de temps et redondance). Moi je considère Wikipédia comme une source gratuite et c'est bien ce que signifie GFDL. Mais je suis d'accord avec toi, c'est ambigu.--[[Utilisateur:Ekopédagogue|Ekopédagogue]] 2 mars 2007 à 06:24 (EST)

== MSN messenger, mouais... ==

Bon je viens de télécharger une version de MSN messenger, la 4.05 et je la lance. Elle me deamnde d'ouvrir un compte sur hotmail. Je m'exécute sans râler. Je lance à nouveau MSN, il m'annonce que cette version est trop ancienne et qu'il faut que je télécharge la nouvelle version, qui en fait sera la 5.1.1 ce que je m'empresse de faire. Je relance la chose qui, aupassage, ne s'appelle plus MSN mais Microsoft Messenger. Une heure de perdue pour arriver à quoi : connexion impossible. Essaye de télécharger Skype, ça marche un million de fois mieux ! Ah oui j'oubliais, mais pour Skype il faut nécessairement un micro et un écouteur car c'est un téléphone VOIP (gratuit), alors évidemment, si tu n'as pas d'oreillette, ou de micro, ça ne sert à rien. Mais pour MSN, j'y étais presque et ça gonfle ces système où pour faire "simple" en définitive on fait compliqué et perte de temps en plus.--[[Utilisateur:Ekopédagogue|Ekopédagogue]] 2 mars 2007 à 06:57 (EST)

J'ai dit une connerie, j'ai oublié qu'avec Skype on peut aussi tchater en direct avec IM, inclus dans le logiciel, donc le microphone n'est pas obligatoire, l'un peut parler et l'autre entend et répond en tapotant sur le clavier. J'utilise Skype depuis 3 ans.--[[Utilisateur:Ekopédagogue|Ekopédagogue]] 2 mars 2007 à 07:01 (EST)

== bonne nuit ??? ==

Dois-je comprendre que tu habites le Canada ou l'Australie ? Pour moi, c'est le matin, il est 10h18, j'habite dans le sud-est de la France, à Beausoleil...--[[Utilisateur:Ekopédagogue|Ekopédagogue]] 6 mars 2007 à 04:18 (EST)

== mystère ==

J'ai une difficulté avec cette image : Image:Valorisation.jpg

Elle ne s'affiche pas ! Arrives-tu à la voir, y a-t-il un bug quelque part ? Pour ma part elle s'affiche normalement sur mon ordinateur et puis une fois chargée sur Ekopedia, je n'ai qu'un grand carré blanc !--[[Utilisateur:Ekopédagogue|Ekopédagogue]] 8 mars 2007 à 16:42 (EST)
:Est-ce que tu utilises Firefox?? --[[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]] 8 mars 2007 à 18:06 (EST)

== Bot pour Ekopedia ==

Salut, suite à mon claquage de porte sur Wikipédia, je vais désormais répondre ici :) Pour le bot ça tient toujours. [[Utilisateur:Dake|Dake]] 11 mars 2007 à 19:16 (EDT)

J'ai lu ton message, merci pour l'accueil chaleureux :)

''est-ce que PROBOT serait en mesure d'automatiser la photo du jour sur les pages d'accueil multilingues, et moi j'aurais seulement à m'occuper de fournir la Base en images quotidiennes?''

Oui, ça c'est ok. Tout ce qu'il faut au bot c'est une liste des noms des images pour tout le mois. Ensuite Probot pourrait générer les différentes pages sur les différents projets avec les propriétés de chaque projet (taille des images, etc.). La sélection de l'image se fait ensuite via un appel à un modèle <nowiki>{{Wikipédia:Image du jour/{{CURRENTDAY}} {{CURRENTMONTH}} {{CURRENTYEAR}}}}</nowiki>

Il y a juste la question des légendes des images qui reste ouverte. Tout est centralisé sur Commons et je rapatrie les légendes en français mais est-ce que la ''base'' est censée remplir le même rôle ou est-ce qu'on laisse chaque projet gérer les traductions ?

Le bot diffère un peu de celui de Wikipédia et il va falloir adapter mais ça sera pas un problème, il me faudra juste un peu de temps pour coder et tester le truc (d'abord ici puis ensuite sur les autres projets). [[Utilisateur:Dake|Dake]] 14 mars 2007 à 17:51 (EDT)
: Ah mais c'est excellent alors, une page comme "Template:Potd/2007-03" sur la base, c'est exactement ce qu'il me fallait pour débuter. Je vais essayer de faire ça durant cette semaine. a+ [[Utilisateur:Dake|Dake]] 18 mars 2007 à 16:10 (EDT)

::Il n'a pas pas de problème! Prend ton temps mon cher piti souisse... ce que tu t'apprêtes à faire tient du miracle, en plus de rendre un immense service à Ekopédia! Si tu as besoin de quoi que ce soit, je reste à ta disposition... Au plaisir, [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]]
::: Désolé pour le retard, j'étais occupé sur Vikidia avec un bot similaire. J'ai vu que la page de mai est vide, c'est parfait pour mes essais :) [[Utilisateur:Dake|Dake]] 14 avril 2007 à 06:05 (EDT)

Ca a l'air de fonctionner assez bien : [[Ekopedia:Image/mai 2007]], je m'attaque aux autres langues dans la journée ! [[Utilisateur:Dake|Dake]] 14 avril 2007 à 06:36 (EDT)

== Coucou Courage ==

Je suis un peu débordé de travail ici en Belgique mais je vous fait un petit coucou, un petit Courage. C'est excellent tout la job que vous faites. Je vous soutiens de tout coeur. [[Utilisateur:Olivier C|Olivier C ]] - [[Discussion_Utilisateur:Olivier C| Allo... J'écoute]] 19 mars 2007 à 07:26 (EDT)

::Un gros merci pour ton mot d'encouragement mon cher piti Bêlche! [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]]

== Traduction ==

Bon je voulais juste être sur que les traductions et début de traduction. Sont juste ou dumoins utiles... Pcq je ne suis pas capable de corriger les liens et repose en grande partie sur le traducteur Google. Merci de me conseiller [[Utilisateur:Olivier C|Olivier C ]] - [[Discussion_Utilisateur:Olivier C| À l'écoute]] 21 mars 2007 à 13:23 (EDT)

:Merci d'avoir démarré la traduction du modèle de bienvenue. Il n'y a pas de problème à utiliser l'outil de traduction Google, c'Est très performant, mais loin d'être parfait car il traduit froidement mot pour mot, sans égard pour la subtilité des langues. Bien que Google l'améliore tous les jours, cet outil ne pourra jamais remplacer un humain!

:Par contre, il est très utile pour démarrer, et le reste, ben c'est le gros du travail. Car même si le texte est passé par l'outil, reste que je dois quand-même ouvrir la page en français pour comprendre l'origine de la phrase... Alors en gros Google c'est ok, mais ce n'est pas assez! Faut repasser un peu derrière! Merci pour ton aide... Au plaisir, [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]]

::Est-ce que tu pourrais aussi m'indiquer la structure des liens pour la version anglaise, histoire que je puisse le faire tout de suite et pas laisser Aide:Sommaire ou des trucs du genre.
::Autre point... Traque-t-on toujours l'anglais dans Ekopedia fancophone? Si oui dans la page liste de suivi il y en a encore. ;)

:::Il n'y a pas de structure de liens encore, on doit y aller avec du gros bon sens! Personellement, ce que je fais, c'est que je vais voir la page équivalente dans[http://en.wikipédia.org/ Wiki anglais] et si le titre de la page ne me plait pas, ou si la nomenclature ne respecte pas une certaine logique, je fais ma propre traduction.

:::Pour ce qui est de "traquer", je ne comprend pas ce que tu veux dire. Pourrais-tu donner des détails? Merci et au plaisir! [[Utilisateur:Antaya|Antaya]] [[Discussion Utilisateur:Antaya|@]] 23 mars 2007 à 06:15 (EDT)

:: Je dois devenir fou, j'ai l'impression que certaines de mes contributions disparaissent ou alors c'est que j'oublie de sauver... Je sais pas enfin.
::Traquer: Chercher et supprimer. Comme le recent change quand tu patrouilles un différence ou justement sur ta page des articles suivis il y a encore un peu d'anglais. Mais peut-être est-ce du ressord de JLuc. Si oui fais lui suivre STP. [[Utilisateur:Olivier C|Olivier C ]] - [[Discussion_Utilisateur:Olivier C| À l'écoute]] 26 mars 2007 à 15:54 (EDT)

== Bot (suite) ==
''Ça enlève un poid de juste avoir à s'occuper de nourrir la BASE en images! J'ai cherché comment ça se fait (parce que je suis un ti-curieux), mais y rien dans Probot qui indique quoi que ce soit; sur Wikipédia, il y avait du codage... M'enfin!''
: Ah yep, je peux mettre le code, y'a pas de problème. En fait tout est basé sur pywikipedia et j'ai du ajouter quelques fichiers pour supporter Ekopedia. Le bot en lui-même ressemble beaucoup à celui de Wikipédia.

''Pour ce qui est des 2 autres langues, je n'ai pas créé la structure encore pour les images du jour, mais j'ai bien l'intention d'utiliser la même, en changeant simplement les mots pour adapter linguistiquement... Est-ce que tu veux que je m'en occupe? Fais-moi signe en tout cas, je reste à ta disposition!''
: Oui ça serait excellent. J'ai regardé la version EO mais j'ai vu qu'il n'y avait pas encore d'images du jour. Si tu utilises la même structure c'est encore mieux, ça limitera les modifications à apporter au bot. À part ça, j'ai vu qu'il y a des images à double dans avril, mon bot a rempli les cases qui manquaient mais l'ensemble du mois ne correspond pas à ce qu'il y a sur la base. [[Utilisateur:Dake|Dake]] 14 avril 2007 à 15:35 (EDT)
:: Ah oui, pour information je serai absent du 15 mai au 1er juin (à l'armée..). C'est à dire que je ne serai pas en mesure de remplir le début du calendrier de juin, donc il faudra peut-être faire la copie des premiers jours à la main. Mais bon, j'aurais peut-être aussi du temps pour le faire durant les quelques jours de perm' de ces 3 semaines. =) [[Utilisateur:Dake|Dake]] 18 avril 2007 à 15:55 (EDT)

== Vandalisme ==

Salut!

Je viens de tomber sur une page vandalisée ([[Écovillage]]), et je me suis dit qu'un système d'alerte (ouh le vilain terme mille neuf cent quatre-vingt quatresque, disons un envoi de message automatisé concernant uniquement le vandalisme) ne serait pas vraiment superflu afin de lutter de façon rapide, réactive et souple contre ce genre de désagrément (vu qu'Ékopédia n'a pas encore assez de contributeurs pour lutter contre le vandalisme à la façon de Wikipédia)...

[[Utilisateur:Hatlawa|Hatlawa]] 20 avril 2007 à 18:08 (EDT)

== Oups ==

J'ai du mal à mettre liens internes et liens externes à la place de voir aussi et webographie. Promis je vais essayer d'y penser. 
a+ 
[[Utilisateur:Neja|Neja]] 15 mai 2007 à 18:35 (EDT)

== 2sec ==

Je te réponds aujourd'hui.

A+
jluc

== Réponse groupée ==

Salut,

Premièrement, saches que je ne suis tombé que très dernièrement sur ta réponse: [[Ekopedia:Le_Bistro#Partagez_l.27info.21]]. Mis à part le contenu de la réponse sur lequel je ne suis que très partiellement en accord (mais je t'aime bien quand même ;). Saches que, bien que ce ne soit pas directement mon métier, je connais, moi aussi, très bien tout ce qui est référence et je peux t'assurer de la force et du potentiel incroyable des réseaux sociaux. Et Ekopedia n'est pas bien référencé! À titre d'exemple, la version fr (la mieux référencée) ne l'est que moyennement; son page rank est de 5 alors qu'il pourrais (devrait) être de 7 (regarde le leur [http://eco-bio.info/], [http://www.econologie.com/] et [http://fr.wikipedia.org])! Je sais tu me diras que le PR n'est pas tout et c'est bien vrai, mais c'est un très bon indicateur!

Mais comme je le disais, ceci n'est pas grave!

Sinon, je suis désolé de n'avoir pas vu ton message plus tôt. N'hésites pas à me relancer sur ma page perso, certaine journée de fortes éditions, je ne visionne pas tout. En fait, ces journées là, j'ai tendance à privilégier les anonymes et ne pas trop regarder les éditions de toi, neja, olivier...

Donc tu es toujours le bienvenue à Québec!!! :D

Pour le bandeau wikipedia, je suis d'accord avec toi pour le nombre de caractères, mais à la fois j'essaye de coller à la demande originale. J'ai ajouté des précisions et je pense qu'aujourd'hui il est ok.

''"J'espère ne pas avoir trop joué dans tes plattes-bandes!"'' il n'y a pas de plates bandes ou en tout cas, je n'en suis pas le seul détenteur. C'est un peu comme les maîtres ici, il n'y en a pas. Tu peux toutefois m'appeler DBV si tu veux (voir ma page utilisateur) ;)

Pour ce qui est du portail jardinage. Premièrement je ne suis pas favorable à la multiplication des portails, mais je ne suis pas défavorable à la création de sous portails ayant une moins grande visibilité première. Il faut garder en tête les besoins de base, fournir une liste concise et bâtir à partir de là. Comme indiqué à [[Discussion_Utilisateur:Cardamine]], je serai favorable à renommer le [[Portail:Jouer]] en [[Portail:Se divertir]].

Donc en somme, je suis favorable à la création de sous portail qui pourront apparaître comme sous catégorie dans [[Portail:Accueil]]. Quitte à choisir entre [[Portail Environnement]] et [[Portail Écologie]], je choisi ce dernier. C'est dans le même genre que la différence entre environnementaliste et écologiste!.. [[[Portail Énergie]]: ok, mais en sous portail. [[Portail Jardinage]], à voir, en sommes je ne suis pas contre.

A+
--[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 29 mai 2007 à 10:08 (EDT)

== Re: Portail Énergie et autre... ==

Salut Benoît,

Je vais plutôt... débordé... Mon cours, mon travail, Mattéo, Geneviève dont la grossesse, son cours, et notre fils la débordent... La vie de jeunes parents en somme!

Et toi comment vas-tu? As tu l'occasion de profiter du printemps à MTL? Ton amis le musicien a-t-il un site 100% up and running?

Tu disais: ''"je me suis rapellé que tu préférais avoir des verbes"''; Comme je te disais [[Ekopedia:Prise_de_d%C3%A9cision#Portail_.C3.89nergie|ici]], "pour les sous-thèmatiques, je suis favorable à l'utilisation de termes autres".

Pour la page d'accueil
* je pense qu'il faut mettre en valeur cette phrase: ''En écologie, nous connaissons le pourquoi. Voici donc comment répondre aux défis écologiques d'aujourd'hui et de demain.''.
* je trouve les images vraiment trop grosses, il faudrait trouver un compromis entre ce que tu proposes et l'existant.
* les bloc Recherche... et Participation... me semble seraient mieux placés en dessous des 12 thèmatiques.
Sinon c'est bien de vouloir leur donner une meilleur visibilité.

A+
--[[Utilisateur:HertzZ|jluc]] 3 juin 2007 à 15:23 (EDT)

== Artisanat ==

Bonjour, je ne suis que débutant sur ce site mais j'aimerais beaucoups savoir si vous avez envisagé de créer un portail sur l'artisanat de récupération, comme l'article au sujet du "réchaud burkinabé".
Si cela ne vous interesse pas, j'aimerais savoir si vous possédez les références de sites ou de livres qui pourraient m'apprendre ce genre de choses, en règle générale, donner une utilité à un "déchet" avec nos p'tites mains.

Merci beaucoups.

== Coucou ==

Loin de moi l'idée de te harceler mais je t'ai envoyé 2 mails et n'ai eu aucune réponse... Rien de bien important, je prennais de tes nouvelles mais voila je souhaitais savoir si tu les avais reçu. @+ [[Utilisateur:Olivier C|Olivier C ]] - [[Discussion_Utilisateur:Olivier C| À l'écoute]] 11 juin 2007 à 05:25 (EDT)

== Erreur de navigation ==

Bonjour,

voici ma modeste contribution technique à cette excellente encyclopédie.

Etant développeur Web, j'ai en permanence toute une série de messages d'erreurs quand un site contient des incohérences techniques. Parfois c'est bénin, parfois cela peut impacter l'indexation, l'accès pour les gens, ...

Donc voilà, dans toutes les pages se trouve les balises:
/* MediaWiki:Monobook.js (deprecated; migrate to Common.js!) */
< pre > < nowiki >

dans l'enceinte du code "script", ce qui est interpreté comme erreur puisqu'étant des balises non standards. Il vaut mieux les mettre en commentaire ou les supprimer.

Je reste disponible si vous avez la moindre question,

Bonne continuation !

Cedric

== au sujet de la photo de maison solaire ==

bjr ... je suis l'un des rédacteurs de la page maison bioclimatique, et je voulais juste te signaler que le lien que tu sembles avoir mis vers la photo d'une maison bardée de capteur solaire photo voltaïque (production d'elec et non de chauffage !) est en totale contresens avec la conception bioclimatique ...
la conception climatique est une sommes d'astuces, et de choix architecturaux judicieux permettant d'éviter de produire autrement .... à grand renfort d'Euros ou Dollars ..etc

on peut dire que l'architecture climatique, c'est trouver des alternatives locales (savoir faire, matériaux, climat local) permettant de diminuer voir supprimer les besoins énergétiques (sans se priver de confort bien évidement ;-) ), ce qui est une démarche on ne peu plus durable et solidaire car "démocratisable", que de chercher à produire autrement sans revoir nos besoins énergétique .... ce qui coûte cher et n'est pas sans impact, ne serait ce que pour produire/entretenir/renouveler/recycler ces nouveaux équipements superflus ....

par ailleurs loin de moi l'idées de renier les capteurs solaires photo-voltaïques, mais ils ne doiventt servir qu'à produire de l'électricité pour les usages de type spécifique = non substituable par autre chose que de l'élec!
Ex: ordi, télecom, Tv, éclairage ..... et ceci encore une fois sans court-circuiter les économies de type comportementale (sobriété) et de type technologique (efficacité)

bref, même parmi nous les écolos convaincus , il demeure encore une vieille mauvaise habitude qui est de préférer consommer des technologies au lieux de réduire nos besoins à la source....

sobriété énergétique => efficacité énergétique => ensuite et seulement ensuite énergies renouvelables => et en dernier recours, s'il s'avère qu'on en à encore besoin, les énergies conventionnelles

et non l'inverse ... à savoir mettre les conventionnelles avant les renouvelables , mais aussi les renouvelables avant les véritables Négawatts ( http://fr.wikipedia.org/wiki/NégaWatt) , sans quoi on renforce les lobbyes du conventionnel en démontrant nous même l'inaccessibilité des technologie renouvelalbles , alors qu'elles le sont tout à fait à partir du moment ou on adapte notre besoin initiale sans privation...

Par ailleurs concernant la page maison solaire (=chauffage solaire actif) je trouve tout aussi anormal d'y retrouver cette photo de capteur à destination de prod d'élec et non de chauffage ... (c'est possible de le faire , mais éconologiquement aberrant ! ) , je ne maîtrise pas bien les wiki et je ne sais pas si c'est toi qui à mis aussi cette photo sur cette page.... peut importe...

voilà .. donc afin de coller au mieux avec le concept bio-climatique (solaire passif) mais aussi solaire actif (maison solaire) , pourrais tu effectuer les modifications nécessaires ?

merci d'avance ....

sol(id)airement .... r17777

== renommage ==

salut antaya
je sais pour le renommage, comme j'ai un peu de temps (pas trop) je vais juste m'occuper des pages de redirection - laisser peut etre des pages au singulier mais pas les liens avec fautes d'orthographe. bon travail en tout cas. a bientot --[[Utilisateur:Juliane|Juliane]] 8 juillet 2007 à 08:27 (EDT)

== Vérification Énergie hydraulique ==

Bonjour,
Suite à ta demande de vérification pour l'article [[Énergie hydraulique]] le 20 février 2007 je viens d'effectuer des modifications sur l'article. Peux-tu aller y faire un tour et retirer le bandeau "à vérifier" si la nouvelle version te parait répondre au problème soulevé.
--[[Utilisateur:Jay64|Jay64]] 6 octobre 2007 à 10:25 (EDT)

==doubles redirections==
ok, merci de l'info ! [[Utilisateur:Anonym|Anonym]] 20 octobre 2007 à 07:13 (EDT)

Plante sauvage comestible

2007-10-20T11:08:51Z

Anonym : /* Fleurs comestibles */

{{S'alimenter}}

L'objectif de cette page est de vous fournir les clefs pour vous permettre de récolter puis d'utiliser (pour divers usages) les plantes qui peuplent naturellement la campagne.

== Utilisation des plantes sauvages comestibles ==
[[Image:Adoption-pourpier-sauvage-mamat.jpg|thumb|Adoption et protection de [[pourpier]] sauvage]]
Les plantes sauvages font le plus souvent l'objet de cueillettes.

Lorsqu'elles poussent autour de la maison, elles peuvent aussi être "adoptées" par le jardinier qui les protégera d'éventuels piétineurs et qui essaiera de mieux les connaître pour les accompagner au mieux dans leur développement.

==Types de plantes ==
=== Salades ===
Une définition de la salade est : plante se consommant cru, avec ou sans assaisonnement.

En région méditerrannéenne, on trouve les salades sauvages suivantes : [[Pissenlit luisant]], [[Pissenlit]], [[Laitue vivace]], [[Laiteron]], [[Saint-Joseph]], [[Chicorée]], [[Terre-grèpe]], [[Porcelle]], [[Herbe rousse]], [[Arrucat]], [[Scorzonère]], [[Salsifi]], [[Coquelicot]], [[Raiponce]], [[Fausse roquette]], [[Roquette jaune]], [[Bourse à Pasteur]], [[Cardamine hirsute]], [[Pain blanc]], [[Veronique beccabunga]], [[Pimprenelle]], [[Doucette et Fenouil]].

Il est quand même à noter que la présence de [[parasite]]s tels que la douve du foie (provoquant une maladie grave du foie) dans certaines régions rend la consommation de ces plantes crues dangereuse (quasiment tous les modes de cuisson éliminent ces parasites).

=== Légumes ===
[[Asperge]], [[poireaux]]...

=== Fruits comestibles===
[[Amande]]s, [[arbouse]]s, [[argouse]]s, [[azérole]]s, [[châtaigne]]s, [[coing]]s, [[cynorhodon]]s, [[figue]]s, [[fraises des bois]], [[framboise]]s, [[groseille]]s, [[merise]]s, [[mûre]]s, [[myrtille]]s, [[nèfle]]s, [[noisette]]s, [[noix]], [[prunelle]]s, [[sureau]], [[pomme]]s sauvages

===Fleurs comestibles===
[[Acacia]], [[Achillée]], [[Amaranthe]], [[Begonia]], [[Bleuets]], [[Bourrache]], [[Bruyère]], [[Calendule]], [[Camomille]], [[Capucine]], [[Capucine]], [[chèvrefeuille]], [[Chrysanthème]], [[Ciboulette]], [[Coquelicot]], [[Coriandre]], [[Courge]], [[Courgette]], [[Dahlia]], [[Fraisier]], [[Fushia]], [[Géranium]], [[Giroflée]], [[Glaïeul]], [[Gueule de loup]], [[Hémérocalle]], [[Hibiscus]], [[Hosta]], [[Impatiente]], [[Jasmin]], [[Lavande]], [[Lilas]], [[Marguerite]], [[Mauve]], [[Mélisse]], [[Molène]], [[Monarde]], [[Myosotis]], [[Oeillet]], [[Oeillet]], [[d'Inde]], [[Onagre]], [[Pavot]], [[Pensée]], [[Phlox]], [[Pissenlit]], [[Pivoine]], [[Pommier]], [[Rose]], [[Rudbeckia]], [[Seringat]], [[Souci]], [[Ca]], [[Sureau]], [[Tournesol]], [[Tournesol]], [[Trèfle]], [[rouge]], [[Tulipe]], [[Valériane]], [[Violette]]

== Liste de plantes sauvages comestibles ==
{{plantes sauvages comestibles}}

'''Avertissements''' : les espèces de plantes TOXIQUES et comestibles peuvent se ressembler. En cas de doute faire CONTRÔLER vos végétaux à la pharmacie ou droguerie.

'''Attention''' : les plantes suivantes peuvent être confondues avec d'autres espèces de végétaux toxiques. Grande prudence dans la cueillette.

* '''[[Aegopode Podagraire]] (''[[Aegopodium podagraria]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Printemps, Eté
* '''[[Angélique des jardins]] (''[[Angelica archangelica]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Mai
* '''[[Arroche étalée]] (''[[Atripex patula]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses
* '''[[Berce branc-ursine]] (''[[Heracleum sphondylium]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Printemps
* '''[[Bistorte]] (''[[Polygonum bistorte]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Printemps
* '''[[Carvi]] (''[[Carum carvi]]'')''' - Partie comestible : Racines, Feuilles et pousses, Graines
* '''[[Céleri]] (''[[Apium graveolens]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Eté
* '''[[Genêt à balais]] (''[[Cytisus scoparius]]'')''' - Partie comestible : Fleurs - Période : Printemps, Eté
* '''[[Panais sauvage]] (''[[Pasticana sativa]]'')''' - Partie comestible : Racines, Feuilles et pousses, Graines - Période : Automne, Hiver
* '''[[Persil sauvage]] (''[[Petroselinum crispum]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Eté
* '''[[Sureau noir]] (''[[Sambucus nigra]]'')''' - Partie comestible : Boutons, Fleurs, Baies (les parties vertes de la plante sont toxiques)

==Liste de plantes sauvages toxiques==
* '''[[Belladone]]''' - grosses baies noires mortelles
* '''[[Petite Ciguë]]''' - Ressemble beaucoup au persil plat et pousse souvent dans les jardins. Les étroites bractées sous les fleurs permettent de la reconnaître sans hésitation

==Listes par critères de recherche==
* On les récolte au [[:Catégorie:récolte au printemps|printemps]], en [[:Catégorie:récolte en été|été]], à l'[[:Catégorie:récolte à l'automne|automne]], en [[:Catégorie:récolte en hiver|hiver]].
* On consomme les [[:Catégorie:feuille comestible|feuilles]], [[:Catégorie:Tige comestible|tiges]], [[:Catégorie:pousse comestible|jeunes pousses]], [[:Catégorie:fruit comestible|fruits]], [[:Catégorie:fleur comestible|fleurs]], [[:Catégorie:graine comestible|graines]], [[:Catégorie:racine comestible|racines]].
* [[:Catégorie:Plante sauvage cultivable|On peut]] ou [[:Catégorie:Non cultivable|on ne peut pas]] les cultiver au [[potager]].
* On les multiplie par [[:Catégorie:culture par semis|semis]], [[:Catégorie:culture par bouture|bouture]], [[:Catégorie:culture par repiquage|repiquage]].
* Elle pousse généralement au [[:Catégorie:pousse au soleil|soleil]], à [[:Catégorie:pousse à mi-ombre|mi-ombre]], à l'[[:Catégorie:pousse à l'ombre|ombre]].
* Attention certaines présentent des [[:Catégorie:confusion possible|risques de confusion]]

== Voir aussi ==
=== Liens internes ===
* Les [[Céréale]]s, l'[[alimentation]], les [[recettes de base]]...
* L'[[Agriculture sauvage]]
* Les "[[mauvaise herbes]]"
* Les [[plantes potagères]]
* L'[[entomophagie]]

=== Liens externes ===
*[http://plantainpissenlit.free.fr plantainpissenlit.free.fr : fiches de plantes, groupe de discussion]
*[http://www.plantes-comestibles.com plantes-comestibles.com : plantes comestibles et Légumes oubliés]
*[http://lesjardinsdhildegarde.com/03-01.html lesjardinsdhildegarde.com : belles photos de plantes courantes]
*[http://www.eco-bio.info/forum/upload/index.php?showtopic=449&st=45 forum eco-bio]
*[http://www.couplan.com/ le site de François Couplan, Ethnobotaniste et spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages et cultivées]

=== Bibliographie ===
* ''Plantes sauvages comestibles au jardin'' de René Auburn et Didier Magnan, Losange-Artémis 2004. ISBN 2844162614
* ''Baies et plantes sauvages comestibles'' de Detlev Henschel, guide vigot de la nature, éditions Vigot, 2005. ISBN 2711417417
* Voir également les ouvrages de François Couplan, spécialiste des plantes sauvages comestibles.
* "Les salades sauvages l'Ensalada champanèla"

{{Portail S'alimenter}}
[[Catégorie:Plante]]
[[Catégorie:potager]]

Plante sauvage comestible

2007-10-20T11:07:57Z

Anonym : /* Fleurs comestibles */

{{S'alimenter}}

L'objectif de cette page est de vous fournir les clefs pour vous permettre de récolter puis d'utiliser (pour divers usages) les plantes qui peuplent naturellement la campagne.

== Utilisation des plantes sauvages comestibles ==
[[Image:Adoption-pourpier-sauvage-mamat.jpg|thumb|Adoption et protection de [[pourpier]] sauvage]]
Les plantes sauvages font le plus souvent l'objet de cueillettes.

Lorsqu'elles poussent autour de la maison, elles peuvent aussi être "adoptées" par le jardinier qui les protégera d'éventuels piétineurs et qui essaiera de mieux les connaître pour les accompagner au mieux dans leur développement.

==Types de plantes ==
=== Salades ===
Une définition de la salade est : plante se consommant cru, avec ou sans assaisonnement.

En région méditerrannéenne, on trouve les salades sauvages suivantes : [[Pissenlit luisant]], [[Pissenlit]], [[Laitue vivace]], [[Laiteron]], [[Saint-Joseph]], [[Chicorée]], [[Terre-grèpe]], [[Porcelle]], [[Herbe rousse]], [[Arrucat]], [[Scorzonère]], [[Salsifi]], [[Coquelicot]], [[Raiponce]], [[Fausse roquette]], [[Roquette jaune]], [[Bourse à Pasteur]], [[Cardamine hirsute]], [[Pain blanc]], [[Veronique beccabunga]], [[Pimprenelle]], [[Doucette et Fenouil]].

Il est quand même à noter que la présence de [[parasite]]s tels que la douve du foie (provoquant une maladie grave du foie) dans certaines régions rend la consommation de ces plantes crues dangereuse (quasiment tous les modes de cuisson éliminent ces parasites).

=== Légumes ===
[[Asperge]], [[poireaux]]...

=== Fruits comestibles===
[[Amande]]s, [[arbouse]]s, [[argouse]]s, [[azérole]]s, [[châtaigne]]s, [[coing]]s, [[cynorhodon]]s, [[figue]]s, [[fraises des bois]], [[framboise]]s, [[groseille]]s, [[merise]]s, [[mûre]]s, [[myrtille]]s, [[nèfle]]s, [[noisette]]s, [[noix]], [[prunelle]]s, [[sureau]], [[pomme]]s sauvages

==Fleurs comestibles==
[[Acacia]], [[Achillée]], [[Amaranthe]], [[Begonia]], [[Bleuets]], [[Bourrache]], [[Bruyère]], [[Calendule]], [[Camomille]], [[Capucine]], [[Capucine]], [[chèvrefeuille]], [[Chrysanthème]], [[Ciboulette]], [[Coquelicot]], [[Coriandre]], [[Courge]], [[Courgette]], [[Dahlia]], [[Fraisier]], [[Fushia]], [[Géranium]], [[Giroflée]], [[Glaïeul]], [[Gueule de loup]], [[Hémérocalle]], [[Hibiscus]], [[Hosta]], [[Impatiente]], [[Jasmin]], [[Lavande]], [[Lilas]], [[Marguerite]], [[Mauve]], [[Mélisse]], [[Molène]], [[Monarde]], [[Myosotis]], [[Oeillet]], [[Oeillet]], [[d'Inde]], [[Onagre]], [[Pavot]], [[Pensée]], [[Phlox]], [[Pissenlit]], [[Pivoine]], [[Pommier]], [[Rose]], [[Rudbeckia]], [[Seringat]], [[Souci]], [[Ca]], [[Sureau]], [[Tournesol]], [[Tournesol]], [[Trèfle]], [[rouge]], [[Tulipe]], [[Valériane]], [[Violette]]

== Liste de plantes sauvages comestibles ==
{{plantes sauvages comestibles}}

'''Avertissements''' : les espèces de plantes TOXIQUES et comestibles peuvent se ressembler. En cas de doute faire CONTRÔLER vos végétaux à la pharmacie ou droguerie.

'''Attention''' : les plantes suivantes peuvent être confondues avec d'autres espèces de végétaux toxiques. Grande prudence dans la cueillette.

* '''[[Aegopode Podagraire]] (''[[Aegopodium podagraria]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Printemps, Eté
* '''[[Angélique des jardins]] (''[[Angelica archangelica]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Mai
* '''[[Arroche étalée]] (''[[Atripex patula]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses
* '''[[Berce branc-ursine]] (''[[Heracleum sphondylium]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Printemps
* '''[[Bistorte]] (''[[Polygonum bistorte]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Printemps
* '''[[Carvi]] (''[[Carum carvi]]'')''' - Partie comestible : Racines, Feuilles et pousses, Graines
* '''[[Céleri]] (''[[Apium graveolens]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Eté
* '''[[Genêt à balais]] (''[[Cytisus scoparius]]'')''' - Partie comestible : Fleurs - Période : Printemps, Eté
* '''[[Panais sauvage]] (''[[Pasticana sativa]]'')''' - Partie comestible : Racines, Feuilles et pousses, Graines - Période : Automne, Hiver
* '''[[Persil sauvage]] (''[[Petroselinum crispum]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Eté
* '''[[Sureau noir]] (''[[Sambucus nigra]]'')''' - Partie comestible : Boutons, Fleurs, Baies (les parties vertes de la plante sont toxiques)

==Liste de plantes sauvages toxiques==
* '''[[Belladone]]''' - grosses baies noires mortelles
* '''[[Petite Ciguë]]''' - Ressemble beaucoup au persil plat et pousse souvent dans les jardins. Les étroites bractées sous les fleurs permettent de la reconnaître sans hésitation

==Listes par critères de recherche==
* On les récolte au [[:Catégorie:récolte au printemps|printemps]], en [[:Catégorie:récolte en été|été]], à l'[[:Catégorie:récolte à l'automne|automne]], en [[:Catégorie:récolte en hiver|hiver]].
* On consomme les [[:Catégorie:feuille comestible|feuilles]], [[:Catégorie:Tige comestible|tiges]], [[:Catégorie:pousse comestible|jeunes pousses]], [[:Catégorie:fruit comestible|fruits]], [[:Catégorie:fleur comestible|fleurs]], [[:Catégorie:graine comestible|graines]], [[:Catégorie:racine comestible|racines]].
* [[:Catégorie:Plante sauvage cultivable|On peut]] ou [[:Catégorie:Non cultivable|on ne peut pas]] les cultiver au [[potager]].
* On les multiplie par [[:Catégorie:culture par semis|semis]], [[:Catégorie:culture par bouture|bouture]], [[:Catégorie:culture par repiquage|repiquage]].
* Elle pousse généralement au [[:Catégorie:pousse au soleil|soleil]], à [[:Catégorie:pousse à mi-ombre|mi-ombre]], à l'[[:Catégorie:pousse à l'ombre|ombre]].
* Attention certaines présentent des [[:Catégorie:confusion possible|risques de confusion]]

== Voir aussi ==
=== Liens internes ===
* Les [[Céréale]]s, l'[[alimentation]], les [[recettes de base]]...
* L'[[Agriculture sauvage]]
* Les "[[mauvaise herbes]]"
* Les [[plantes potagères]]
* L'[[entomophagie]]

=== Liens externes ===
*[http://plantainpissenlit.free.fr plantainpissenlit.free.fr : fiches de plantes, groupe de discussion]
*[http://www.plantes-comestibles.com plantes-comestibles.com : plantes comestibles et Légumes oubliés]
*[http://lesjardinsdhildegarde.com/03-01.html lesjardinsdhildegarde.com : belles photos de plantes courantes]
*[http://www.eco-bio.info/forum/upload/index.php?showtopic=449&st=45 forum eco-bio]
*[http://www.couplan.com/ le site de François Couplan, Ethnobotaniste et spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages et cultivées]

=== Bibliographie ===
* ''Plantes sauvages comestibles au jardin'' de René Auburn et Didier Magnan, Losange-Artémis 2004. ISBN 2844162614
* ''Baies et plantes sauvages comestibles'' de Detlev Henschel, guide vigot de la nature, éditions Vigot, 2005. ISBN 2711417417
* Voir également les ouvrages de François Couplan, spécialiste des plantes sauvages comestibles.
* "Les salades sauvages l'Ensalada champanèla"

{{Portail S'alimenter}}
[[Catégorie:Plante]]
[[Catégorie:potager]]

Plante sauvage comestible

2007-10-20T11:07:13Z

Anonym : /* Fleurs comestibles */

{{S'alimenter}}

L'objectif de cette page est de vous fournir les clefs pour vous permettre de récolter puis d'utiliser (pour divers usages) les plantes qui peuplent naturellement la campagne.

== Utilisation des plantes sauvages comestibles ==
[[Image:Adoption-pourpier-sauvage-mamat.jpg|thumb|Adoption et protection de [[pourpier]] sauvage]]
Les plantes sauvages font le plus souvent l'objet de cueillettes.

Lorsqu'elles poussent autour de la maison, elles peuvent aussi être "adoptées" par le jardinier qui les protégera d'éventuels piétineurs et qui essaiera de mieux les connaître pour les accompagner au mieux dans leur développement.

==Types de plantes ==
=== Salades ===
Une définition de la salade est : plante se consommant cru, avec ou sans assaisonnement.

En région méditerrannéenne, on trouve les salades sauvages suivantes : [[Pissenlit luisant]], [[Pissenlit]], [[Laitue vivace]], [[Laiteron]], [[Saint-Joseph]], [[Chicorée]], [[Terre-grèpe]], [[Porcelle]], [[Herbe rousse]], [[Arrucat]], [[Scorzonère]], [[Salsifi]], [[Coquelicot]], [[Raiponce]], [[Fausse roquette]], [[Roquette jaune]], [[Bourse à Pasteur]], [[Cardamine hirsute]], [[Pain blanc]], [[Veronique beccabunga]], [[Pimprenelle]], [[Doucette et Fenouil]].

Il est quand même à noter que la présence de [[parasite]]s tels que la douve du foie (provoquant une maladie grave du foie) dans certaines régions rend la consommation de ces plantes crues dangereuse (quasiment tous les modes de cuisson éliminent ces parasites).

=== Légumes ===
[[Asperge]], [[poireaux]]...

=== Fruits comestibles===
[[Amande]]s, [[arbouse]]s, [[argouse]]s, [[azérole]]s, [[châtaigne]]s, [[coing]]s, [[cynorhodon]]s, [[figue]]s, [[fraises des bois]], [[framboise]]s, [[groseille]]s, [[merise]]s, [[mûre]]s, [[myrtille]]s, [[nèfle]]s, [[noisette]]s, [[noix]], [[prunelle]]s, [[sureau]], [[pomme]]s sauvages

==Fleurs comestibles==
[[Acacia]], [[Achillée]], [[Amaranthe]], [[Begonia]], [[Bleuets]], [[Bourrache]], [[Bruyère]], [[Calendule]], [[Camomille]], [[Capucine]], [[Capucine]], [[chèvrefeuille]], [[Chrysanthème]], [[Ciboulette]], [[Coquelicot]], [[Coriandre]], [[Courge]], [[Courgette]], [[Dahlia]], [[Fraisier]], [[Fushia]], [[Géranium]], [[Giroflée]], [[Glaïeul]], [[Gueule]], [[de]], [[Loup]], [[Hémérocalle]], [[Hibiscus]], [[Hosta]], [[Impatiente]], [[Jasmin]], [[Lavande]], [[Lilas]], [[Marguerite]], [[Mauve]], [[Mélisse]], [[Molène]], [[Monarde]], [[Myosotis]], [[Oeillet]], [[Oeillet]], [[d'Inde]], [[Onagre]], [[Pavot]], [[Pensée]], [[Phlox]], [[Pissenlit]], [[Pivoine]], [[Pommier]], [[Rose]], [[Rudbeckia]], [[Seringat]], [[Souci]], [[Ca]], [[Sureau]], [[Tournesol]], [[Tournesol]], [[Trèfle]], [[rouge]], [[Tulipe]], [[Valériane]], [[Violette]]

== Liste de plantes sauvages comestibles ==
{{plantes sauvages comestibles}}

'''Avertissements''' : les espèces de plantes TOXIQUES et comestibles peuvent se ressembler. En cas de doute faire CONTRÔLER vos végétaux à la pharmacie ou droguerie.

'''Attention''' : les plantes suivantes peuvent être confondues avec d'autres espèces de végétaux toxiques. Grande prudence dans la cueillette.

* '''[[Aegopode Podagraire]] (''[[Aegopodium podagraria]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Printemps, Eté
* '''[[Angélique des jardins]] (''[[Angelica archangelica]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Mai
* '''[[Arroche étalée]] (''[[Atripex patula]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses
* '''[[Berce branc-ursine]] (''[[Heracleum sphondylium]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Printemps
* '''[[Bistorte]] (''[[Polygonum bistorte]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Printemps
* '''[[Carvi]] (''[[Carum carvi]]'')''' - Partie comestible : Racines, Feuilles et pousses, Graines
* '''[[Céleri]] (''[[Apium graveolens]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Eté
* '''[[Genêt à balais]] (''[[Cytisus scoparius]]'')''' - Partie comestible : Fleurs - Période : Printemps, Eté
* '''[[Panais sauvage]] (''[[Pasticana sativa]]'')''' - Partie comestible : Racines, Feuilles et pousses, Graines - Période : Automne, Hiver
* '''[[Persil sauvage]] (''[[Petroselinum crispum]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Eté
* '''[[Sureau noir]] (''[[Sambucus nigra]]'')''' - Partie comestible : Boutons, Fleurs, Baies (les parties vertes de la plante sont toxiques)

==Liste de plantes sauvages toxiques==
* '''[[Belladone]]''' - grosses baies noires mortelles
* '''[[Petite Ciguë]]''' - Ressemble beaucoup au persil plat et pousse souvent dans les jardins. Les étroites bractées sous les fleurs permettent de la reconnaître sans hésitation

==Listes par critères de recherche==
* On les récolte au [[:Catégorie:récolte au printemps|printemps]], en [[:Catégorie:récolte en été|été]], à l'[[:Catégorie:récolte à l'automne|automne]], en [[:Catégorie:récolte en hiver|hiver]].
* On consomme les [[:Catégorie:feuille comestible|feuilles]], [[:Catégorie:Tige comestible|tiges]], [[:Catégorie:pousse comestible|jeunes pousses]], [[:Catégorie:fruit comestible|fruits]], [[:Catégorie:fleur comestible|fleurs]], [[:Catégorie:graine comestible|graines]], [[:Catégorie:racine comestible|racines]].
* [[:Catégorie:Plante sauvage cultivable|On peut]] ou [[:Catégorie:Non cultivable|on ne peut pas]] les cultiver au [[potager]].
* On les multiplie par [[:Catégorie:culture par semis|semis]], [[:Catégorie:culture par bouture|bouture]], [[:Catégorie:culture par repiquage|repiquage]].
* Elle pousse généralement au [[:Catégorie:pousse au soleil|soleil]], à [[:Catégorie:pousse à mi-ombre|mi-ombre]], à l'[[:Catégorie:pousse à l'ombre|ombre]].
* Attention certaines présentent des [[:Catégorie:confusion possible|risques de confusion]]

== Voir aussi ==
=== Liens internes ===
* Les [[Céréale]]s, l'[[alimentation]], les [[recettes de base]]...
* L'[[Agriculture sauvage]]
* Les "[[mauvaise herbes]]"
* Les [[plantes potagères]]
* L'[[entomophagie]]

=== Liens externes ===
*[http://plantainpissenlit.free.fr plantainpissenlit.free.fr : fiches de plantes, groupe de discussion]
*[http://www.plantes-comestibles.com plantes-comestibles.com : plantes comestibles et Légumes oubliés]
*[http://lesjardinsdhildegarde.com/03-01.html lesjardinsdhildegarde.com : belles photos de plantes courantes]
*[http://www.eco-bio.info/forum/upload/index.php?showtopic=449&st=45 forum eco-bio]
*[http://www.couplan.com/ le site de François Couplan, Ethnobotaniste et spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages et cultivées]

=== Bibliographie ===
* ''Plantes sauvages comestibles au jardin'' de René Auburn et Didier Magnan, Losange-Artémis 2004. ISBN 2844162614
* ''Baies et plantes sauvages comestibles'' de Detlev Henschel, guide vigot de la nature, éditions Vigot, 2005. ISBN 2711417417
* Voir également les ouvrages de François Couplan, spécialiste des plantes sauvages comestibles.
* "Les salades sauvages l'Ensalada champanèla"

{{Portail S'alimenter}}
[[Catégorie:Plante]]
[[Catégorie:potager]]

Plante sauvage comestible

2007-10-20T11:06:06Z

Anonym : /* Fruits */

{{S'alimenter}}

L'objectif de cette page est de vous fournir les clefs pour vous permettre de récolter puis d'utiliser (pour divers usages) les plantes qui peuplent naturellement la campagne.

== Utilisation des plantes sauvages comestibles ==
[[Image:Adoption-pourpier-sauvage-mamat.jpg|thumb|Adoption et protection de [[pourpier]] sauvage]]
Les plantes sauvages font le plus souvent l'objet de cueillettes.

Lorsqu'elles poussent autour de la maison, elles peuvent aussi être "adoptées" par le jardinier qui les protégera d'éventuels piétineurs et qui essaiera de mieux les connaître pour les accompagner au mieux dans leur développement.

==Types de plantes ==
=== Salades ===
Une définition de la salade est : plante se consommant cru, avec ou sans assaisonnement.

En région méditerrannéenne, on trouve les salades sauvages suivantes : [[Pissenlit luisant]], [[Pissenlit]], [[Laitue vivace]], [[Laiteron]], [[Saint-Joseph]], [[Chicorée]], [[Terre-grèpe]], [[Porcelle]], [[Herbe rousse]], [[Arrucat]], [[Scorzonère]], [[Salsifi]], [[Coquelicot]], [[Raiponce]], [[Fausse roquette]], [[Roquette jaune]], [[Bourse à Pasteur]], [[Cardamine hirsute]], [[Pain blanc]], [[Veronique beccabunga]], [[Pimprenelle]], [[Doucette et Fenouil]].

Il est quand même à noter que la présence de [[parasite]]s tels que la douve du foie (provoquant une maladie grave du foie) dans certaines régions rend la consommation de ces plantes crues dangereuse (quasiment tous les modes de cuisson éliminent ces parasites).

=== Légumes ===
[[Asperge]], [[poireaux]]...

=== Fruits comestibles===
[[Amande]]s, [[arbouse]]s, [[argouse]]s, [[azérole]]s, [[châtaigne]]s, [[coing]]s, [[cynorhodon]]s, [[figue]]s, [[fraises des bois]], [[framboise]]s, [[groseille]]s, [[merise]]s, [[mûre]]s, [[myrtille]]s, [[nèfle]]s, [[noisette]]s, [[noix]], [[prunelle]]s, [[sureau]], [[pomme]]s sauvages

==Fleurs comestibles==
[[Acacia]], [[Achillée]], [[Amaranthe]], [[Begonia]], [[Bleuets]], [[Bourrache]], [[Bruyère]], [[Calendule]], [[Camomille]], [[Capucine]], [[Capucine]], [[chèvrefeuille]], [[Chrysanthème]], [[Ciboulette]], [[Coquelicot]], [[Coriandre]], [[Courge]], [[Courgette]], [[Dahlia]], [[Fraisier]], [[Fushia]], [[Géranium]], [[Giroflée]], [[Glaïeul]], [[Gueule]], [[de]], [[Loup]], [[Hémérocalle]], [[Hibiscus]], [[Hosta]], [[Impatiente]], [[Jasmin]], [[Lavande]], [[Lilas]], [[Marguerite]], [[Mauve]], [[Mélisse]], [[Molène]], [[Monarde]], [[Myosotis]], [[Oeillet]], [[Oeillet]], [[d'Inde]], [[Onagre]], [[Pavot]],]], [[[[Pensée]], [[Phlox]], [[Pissenlit]], [[Pivoine]], [[Pommier]], [[Rose]], [[Rudbeckia]], [[Seringat]], [[Souci]], [[Ca]], [[Sureau]], [[Tournesol]], [[Tournesol]], [[Trèfle]], [[rouge]], [[Tulipe]], [[Valériane]], [[Violette]]

== Liste de plantes sauvages comestibles ==
{{plantes sauvages comestibles}}

'''Avertissements''' : les espèces de plantes TOXIQUES et comestibles peuvent se ressembler. En cas de doute faire CONTRÔLER vos végétaux à la pharmacie ou droguerie.

'''Attention''' : les plantes suivantes peuvent être confondues avec d'autres espèces de végétaux toxiques. Grande prudence dans la cueillette.

* '''[[Aegopode Podagraire]] (''[[Aegopodium podagraria]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Printemps, Eté
* '''[[Angélique des jardins]] (''[[Angelica archangelica]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Mai
* '''[[Arroche étalée]] (''[[Atripex patula]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses
* '''[[Berce branc-ursine]] (''[[Heracleum sphondylium]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Printemps
* '''[[Bistorte]] (''[[Polygonum bistorte]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Printemps
* '''[[Carvi]] (''[[Carum carvi]]'')''' - Partie comestible : Racines, Feuilles et pousses, Graines
* '''[[Céleri]] (''[[Apium graveolens]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Eté
* '''[[Genêt à balais]] (''[[Cytisus scoparius]]'')''' - Partie comestible : Fleurs - Période : Printemps, Eté
* '''[[Panais sauvage]] (''[[Pasticana sativa]]'')''' - Partie comestible : Racines, Feuilles et pousses, Graines - Période : Automne, Hiver
* '''[[Persil sauvage]] (''[[Petroselinum crispum]]'')''' - Partie comestible : Feuilles et pousses - Période : Eté
* '''[[Sureau noir]] (''[[Sambucus nigra]]'')''' - Partie comestible : Boutons, Fleurs, Baies (les parties vertes de la plante sont toxiques)

==Liste de plantes sauvages toxiques==
* '''[[Belladone]]''' - grosses baies noires mortelles
* '''[[Petite Ciguë]]''' - Ressemble beaucoup au persil plat et pousse souvent dans les jardins. Les étroites bractées sous les fleurs permettent de la reconnaître sans hésitation

==Listes par critères de recherche==
* On les récolte au [[:Catégorie:récolte au printemps|printemps]], en [[:Catégorie:récolte en été|été]], à l'[[:Catégorie:récolte à l'automne|automne]], en [[:Catégorie:récolte en hiver|hiver]].
* On consomme les [[:Catégorie:feuille comestible|feuilles]], [[:Catégorie:Tige comestible|tiges]], [[:Catégorie:pousse comestible|jeunes pousses]], [[:Catégorie:fruit comestible|fruits]], [[:Catégorie:fleur comestible|fleurs]], [[:Catégorie:graine comestible|graines]], [[:Catégorie:racine comestible|racines]].
* [[:Catégorie:Plante sauvage cultivable|On peut]] ou [[:Catégorie:Non cultivable|on ne peut pas]] les cultiver au [[potager]].
* On les multiplie par [[:Catégorie:culture par semis|semis]], [[:Catégorie:culture par bouture|bouture]], [[:Catégorie:culture par repiquage|repiquage]].
* Elle pousse généralement au [[:Catégorie:pousse au soleil|soleil]], à [[:Catégorie:pousse à mi-ombre|mi-ombre]], à l'[[:Catégorie:pousse à l'ombre|ombre]].
* Attention certaines présentent des [[:Catégorie:confusion possible|risques de confusion]]

== Voir aussi ==
=== Liens internes ===
* Les [[Céréale]]s, l'[[alimentation]], les [[recettes de base]]...
* L'[[Agriculture sauvage]]
* Les "[[mauvaise herbes]]"
* Les [[plantes potagères]]
* L'[[entomophagie]]

=== Liens externes ===
*[http://plantainpissenlit.free.fr plantainpissenlit.free.fr : fiches de plantes, groupe de discussion]
*[http://www.plantes-comestibles.com plantes-comestibles.com : plantes comestibles et Légumes oubliés]
*[http://lesjardinsdhildegarde.com/03-01.html lesjardinsdhildegarde.com : belles photos de plantes courantes]
*[http://www.eco-bio.info/forum/upload/index.php?showtopic=449&st=45 forum eco-bio]
*[http://www.couplan.com/ le site de François Couplan, Ethnobotaniste et spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages et cultivées]

=== Bibliographie ===
* ''Plantes sauvages comestibles au jardin'' de René Auburn et Didier Magnan, Losange-Artémis 2004. ISBN 2844162614
* ''Baies et plantes sauvages comestibles'' de Detlev Henschel, guide vigot de la nature, éditions Vigot, 2005. ISBN 2711417417
* Voir également les ouvrages de François Couplan, spécialiste des plantes sauvages comestibles.
* "Les salades sauvages l'Ensalada champanèla"

{{Portail S'alimenter}}
[[Catégorie:Plante]]
[[Catégorie:potager]]

Baubiologie

2006-11-21T19:18:44Z

Anonym :

La '''Baubiologie''' est la perception globale de la [[construction écologique]].

==Webographie==
*http://batirsain.free.fr/pages/articles/baubiologie.htm
*http://fr.wikipedia.org/wiki/Baubiologie

[[Catégorie:Se loger]]

Discussion:Thym

2006-11-21T00:42:48Z

Anonym :

bonjour

je ne comprends pas cette appellation thym sauvage ; je connais thymus vulgaris, thym commun, thym serpolet, je sais mais ne me rappelle pas les noms qu'il existe des thyms citronnés. ne pourrait on faire une page simple thym (fusionner) et signaler qu'il existe des varitétés de thym sauvages (multiples d'ailleurs ?). dans le chapitre récolte de plante sauvage on donne les infos utiles, mais ne pas multiplier les pages sans base; il y a une page pour le romarin, une seule pour le thym suffit en attendant les nuances entre les variétés. --[[Utilisateur:Juliane|Juliane]] 20 nov 2006 à 14:25 (EST)

:Je privéligie tjs la plus grande précision possible.

:Thym sauvage ou commun c'est la même chose, ainsi que le vulgaris qui est le nom latin. Le Serpolet peut-être mis à part.

:Pour le thym les différences ne sont certes pas très signifiantes, puisque même dans les jardins il reste quasiment à l'état [[sauvage]].

:Mais un [[fenouil sauvage]] est très différent d'un [[fenouil cultivé]], la [[roquette sauvage]] très différente d'une [[roquette cultivée]], etc

:Et le cultivar cultivé ne saurait répondre à l'appellation de ''[[plante sauvage comestible]]''.

:[[Utilisateur:Anonym|Anonym]] 20 nov 2006 à 19:30 (EST)

::"sauvage" et "commun" désigne en fait la même chose (et varie selon les auteurs)
::pour être exact il faudrait écrire "vulgaire", puisque "sauvage" et "commun" désigne la traduction de "vulgaris"
::on pourrait comme sur wikipédia faire figurer les plantes à leur nom latin, mais ça me semble un peu aristocratique, surtout pour des plantes sauvages (l'idéal serait des redirections du latin vers le français
::[[Utilisateur:Anonym|Anonym]] 20 nov 2006 à 19:42 (EST)

Fenouil sauvage

2006-11-21T00:32:58Z

Anonym :

#REDIRECT [[Fenouil commun]]

Discussion:Thym

2006-11-21T00:31:56Z

Anonym :

Discussion:Thym

2006-11-21T00:30:53Z

Anonym :

bonjour

je ne comprends pas cette appellation thym sauvage ; je connais thymus vulgaris, thym commun, thym serpolet, je sais mais ne me rappelle pas les noms qu'il existe des thyms citronnés. ne pourrait on faire une page simple thym (fusionner) et signaler qu'il existe des varitétés de thym sauvages (multiples d'ailleurs ?). dans le chapitre récolte de plante sauvage on donne les infos utiles, mais ne pas multiplier les pages sans base; il y a une page pour le romarin, une seule pour le thym suffit en attendant les nuances entre les variétés. --[[Utilisateur:Juliane|Juliane]] 20 nov 2006 à 14:25 (EST)

Je privéligie tjs la plus grande précision possible.

Thym sauvage ou commun c'est la même chose, ainsi que le vulgaris qui est le nom latin. Le Serpolet peut-être mis à part.

Pour le thym les différences ne sont certes pas très signifiantes, puisque même dans les jardins il reste quasiment à l'état [[sauvage]].

Mais un [[fenouil sauvage]] est très différent d'un [[fenouil cultivé]], la [[roquette sauvage]] très différente d'une [[roquette cultivée]], etc

Et le cultivar cultivé ne saurait répondre à l'appellation de "[[plante sauvage comestible]]''.

[[Utilisateur:Anonym|Anonym]] 20 nov 2006 à 19:30 (EST)

Maison en terre

2006-11-21T00:17:44Z

Anonym : +construire une maison en terre (attention à la perte des liens internes, en modifiant l'architecture du site)

Une '''maison en terre''' est une maison construite en pisé, bauge, torchis…

==Les avantages d'une maison en terre==
Une maison en terre respire. Son ancienneté, les preuves qu'elle a données sont notables. Son coût de construction, de rénovation en autorénovation est faible (attention il peut grimper vite via des professionnels, du fait du peu d'artisans pratiquant ces techniques).

Contrairement aux idées reçues, la terre n'est pas un matériau fragile.

==Quel type de maison en terre ?==
* [[Pisé]]
* [[Bauche]]
* [[Torchis]]
* [[Adobe]]
* [[Terre-paille]]

==Rénover une maison en terre ==
Vous venez d'acquérir une maison en terre, et souhaitez maintenant la rénover.

Voici les étapes à suivre, et ce que vous pouvez en faire.

Si vous souhaitez construire (ou faire construite) une maison en terre, voir la [[construire une maison en terre|page spécifique]].

==Les étapes de rénovation d'une maison en terre==
===Les erreurs à éviter===
Proscrire le [[ciment]], les [[plastique]]s et tous les matériaux étanches : le principe d'une maison en [[terre]] est qu'elle doit respirer
===Faire un relevé du terrain===
voir [[faire un relevé du terrain]]
===Faire un relevé précis des batiments===
voir [[faire un relevé du bâti]]
===Etudier et comprendre ce qui existe déjà===
===Evaluer le désordre et ses causes===
===Définir le projet===

==Le projet==
==L'eau==
* [[Puits]]
* [[Eau de pluie]]
* [[Les toilettes sèches]]
* [[L'assainissement]]
* [[Panneau solaire thermique]] et [[Construire un panneau solaire thermique]]

==Le chauffage==
* [[Solaire passif]]
* [[Isolation]]
* [[Plancher chauffant]] (au rez de chaussée et à l'étage)
* [[Poêle de masse]] et [[Construire un poêle de masse]]

==La climatisation==
Si la maison possède des murs suffisamment épais (50 cm) et qu'elle est correctement rénovée, en respectant la respiration de la maison, c'est à dire en n'utilisant pas de matériaux étanches sur les murs et dans les sols ([[ciment]], [[plastique]]s…), une maison en terre n'a '''pas besoin de climatisation''', même par temps caniculaire.

==L'électricité==
* [[Eolienne]] et [[construire une éolienne]]
* [[Panneau solaire photovoltaïque]]

==Les travaux==
===Le terrain===
====Le drainage====

===Le sol===
Une maison en terre nécessite une préparation particulière du [[sol]]. Inutile d'appliquer les techniques de [[construction conventionelle]] qui ne sont pas adaptées.

Tout d'abord vous pouvez très bien (à l'ancienne) vous passez de changer quoique ce soit et poser votre couverture de sol ([[carrelage]], [[tomettes]], [[parquet]]…) directement sur la terre battue. Si une couverture de sol existe encore, qu'elle est dans un état correct, un simple nettoyage suffira donc.

Le pire étant si le sol est déjà recouvert d'une dalle en [[béton de ciment]], il sera préférable de la faire sauter, puis de tout reprendre à zéro.

Le sol sera composé de haut en bas de : un hérisson, (facultatif : dalle isolante + plancher chauffant), une dalle, une couverture de sol, et c'est tout. Ne pas mettre de ciment, de polystirène, de polyane, etc

====Le hérisson====
Il est composé d'un lit de cailloux (taille 20/40) d'environ 25 cm d'épaisseur. Il a pour focntion d'éviter les remontées capilaire.
====La dalle isolante ====
Elle peux être réalisé en [[chaux-paille]], [[liège]], [[billes d'argile expansé]].

====Le plancher chauffant (facultatif)====
Réalisé en [[PER]] ou en [[cuivre]], il s'agit de faire courir des tuyaux au sol. 
voir [[installer un plancher chauffant]]
====La dalle====
Elle peux être réalisé en [[terre]], en [[béton de chaux]].
====Couverture de sol====

===Les murs===
====Nettoyage====
====Réparation====
====Enduits====
Enduits de terre, ou de chaux.

====Comment fixer quelque chose dans un mur en terre ?====
#faites un trou puis insérez-y une pièce de bois (collée à la chaux), vous pourrez alors planter vos vis ou clous directement dans le bois
#faites un trou puis boucher avec un [[béton de chaux]], vous devrez ensuite utilisez des chevilles adéquates.
#fixez par le plafond (aux poutres) au lieu du mur

===La toiture===
Elle peut être en [[ardoise]], [[tuiles]]… vous pouvez la rénover telle qu'elle ou la modifier en [[bardeau]], [[chaume]], [[toit végétal]]

===Les cloisons intérieures===
Vous pouvez les réaliser en [[terre]], [[torchis]], à [[colombage]], en [[bambou]], en [[béton allégé]] etc

===Les étages===
Vous pouvez réaliser l'[[isolation]] des planchers en [[chanvre]], [[cellulose]]… et de manière facultative y couler une dalle en [[béton allégé]] (chaux-chanvre par exemple) servant d'isolant et de matériau technqiue à la fois.

===Le local technique===
Local électrique, à eau…

===Les pièces techniques===
Atelier de bricolage, bûcher, garage, cabane à jardin.

===Le four à pain===
Le [[four à pain]] peut être concu comme un élément extérieur (surtout s'il existe déjà comme tel), généralement de grande dimension ou comme un petit accessoire au sein même de la cuisine, éventuellement intégré au sein du [[poëlle de masse]], dans tous les cas il peut être construit ou rénover en [[autoconstruction]] 
voir [[construire un four à pain]] ou [[rénover un four à pain]]

===La déco===

==Voir aussi ==
*[[construire une maison en terre]]

==Bibliographie==
* ''Traité de construction en terre''
* ''Terre crue, Techniques de construction et de restauration'' de Bruno Pignal, Eyrolles 2005
* ''Maisons d'argile en Midi-Pyrénées'', j-l Marfaing
* ''La Maison écologique''

==Webographie==
* http://www.travaux.com/produit/result.php?bp_fichedirect=3056
* http://www.tiez-breiz.org

[[Catégorie:Construction écologique]]

Toxique

2006-11-21T00:10:27Z

Anonym :

Certaines substances ([[plante]]s, [[animaux]], [[boisson]]s…) peuvent âtre '''toxiques''' c'est à dire dangereux pour la [[santé]] de l'être humain.

==Voir aussi==
*[[:Catégorie:Confusion possible]]

[[Catégorie:S'alimenter]]

Laurier

2006-11-21T00:07:53Z

Anonym : + laurier rose (Juliane, en supprimant la page laurier initiale, tu a perdu de l'information)

{{ébauche}}
{{S'alimenter}}

Le '''laurier''' encore appelé '''laurier sauce''', ou ''laurier vrai'', ''laurier noble'' est une [[plante sauvage comestible]], utilisé aussi pour aromatiser les plats et comme plante médicinale.

Son nom latin est ''laurus nobilis''

Attention le [[laurier rose]] est [[toxique]].

==Partie comestible et période==
> voir les catégories en bas de page

==Utilisation thérapeutique ==

L'huile essentielle de laurier.

==Voir aussi ==
{{plantes sauvages comestibles}}
{{avertissement:plante sauvage}}
==Bibliographie==

==Webographie==

[[Catégorie:Feuille comestible]]
[[Catégorie:culture par bouture]] [[Catégorie:plante sauvage cultivable]]
[[Catégorie:pousse au soleil]]
[[Catégorie:confusion possible]]
[[Catégorie:Plante sauvage comestible]]
[[Catégorie:Plante médicinale]]

Protection du bois

2006-11-20T23:56:37Z

Anonym : plan et ortho

Le [[bois]] peut faire l'objet de divers '''protections''' pour augmenter sa durabilité dans le temps ou face à certaines attaques.

== Protections simples et écologiques ==
===Choix des essences===
Les [[bois]] peuvent être classés selon leur durabilité.

Après avoir conçu la construction dans ses détails et établi les classes de risque, on peut choisir l'essence adaptée à chaque utilisation. Les [[bois]] soumis à une humidification intense (meubles de jardin) seront de préférence choisis de classe de durabilité I (très durables), les [[bois]] soumis à une humidification occasionnelle (parois verticales non protégées) de classe II, etc…

On trouve des [[bois]] naturellement résistants en Europe ou ailleurs. Lorsqu'on parle d'[[écologie]] il faut penser à l'économie de produits que l'on réalise en préférant un [[bois]] durable, mais aussi au problème de pollution par transport que pose le [[bois]] venant de pays lointains. Il existe des [[bois]] durables dans la plupart des pays et il n'est donc pas nécessaire de chercher très loin. (71)

Il est important de s'assurer que le [[bois]] que l'on achète provient de forêts bien gérées, histoire d'assurer la survie des hommes et des forêts partout dans le monde. Le premier label mondial attestant la bonne gestion des forêts est le [[FSC]]. Il fut mis au poins après la conférence de Rio 92, pour les aspects sociaux et environnementaux du commerce du [[bois]]. Il est possible que se mette prochainement en place un label iso 14 000 équivalent. ( 71 & 73)

Il existe un label européen, PEFC, qui commence à s'étendre au Canada et à d'autres pays, mais ne traite pas des [[bois]] tropicaux.

Les labels placent la Belgique dans les mauvais élèves. Pourquoi donc ?
La moitié du patrimoine forestier Belge est divisé en petites propriétés familiales. Or, le prix demandé poconnaître les véritables avantages et inconvénients. La « platonisation » promet d'améliorer considérablement la durabilité et la stabilité dimensionnelle des [[bois]] ainsi traités, sans apport de biocides. Par une thermolyse (chauffage à 150-200°C en milieu aqueux), un séchage conventionnel puis un deuxième passage dans un four, sec cette fois, cette technique fragmente l'hémicellulose en la liant à la lignine, elle-même aussi partiellement modifiée. Ceci provoque l'apparition d'une structure réticulaire et rend ces composantes du [[bois]] moins reconnaissables, donc moins accessibles, aux champignons.ur une certification de bonne gestion par le FSC est fixe, quelle que soit l'importance de la propriété. Beaucoup trop cher pour les petits producteurs ! En plus, à chaque passage de génération il faut payer des droits de succession, assez lourds. Pour ne pas devoir vendre une partie des terrains, ou emprunter, les héritiers procèdent alors à une coupe massive, d'arbres trop jeunes. Ils plantent aussi des arbres à croissance rapide, pour avoir une chance de profiter eux-mêmes de leur plantation. En effet, si un homme plante des [[chêne]]s, c'est son arrière-petit-fils qui en profitera. Vous avez dit court terme… (70 & 73)

On part généralement du principe que les [[bois]] foncés sont plus durables que ceux de teinte claire. Mais c'est une erreur, certains [[bois]] clairs sont tout aussi durables. Il arrive également qu'une même espèce présente d'importantes différences de teinte (Dark red Meranti : la teinte varie du rouge-brun foncé au brun rosâtre clair.)Il est utilisable en classe 3 si sa masse volumique est supérieure à 670 kg/m³, ce qui n'a rien à voir avec sa teinte...

Ce chapitre présente surtout des [[bois]] européens, avec quelques précisions de teinte ou de particularités:

Le [[chêne]] est l'espèce feuillue la plus utilisée dans le Nord de l'Europe. Son dessin et sa couleur caractéristiques sont connues pour les meubles, les poutres du plafond, les [[escalier]]s des vielles demeures. Le [[chêne]] pousse en Europe et dans d'autres régions. Par contre, les dénominations « chêne du Brésil » ou « Chêne asiatique » sont utilisées pour des [[bois]] n'appartenant pas au genre Quercus et sont donc abusives. La dénomination courante de [[chêne]] est réservée aux genres Quercus Robur, pedunculata, et petraea, qui ont une bonne durabilité (II-III). Le chêne blanc d'Amérique (quercus alba) ressemble fort au chêne d'Europe, mais pousse plus vite. Attention, le chêne rouge d'Amérique (quercus rubra ou borealis) a une durabilité moins élevée (IV). Les chênes ont tendance à se fissurer lors du clouage, et contiennent des tannins qui peuvent, en présence d'humidité, donner une coloration bleu-noir aux endroits en contact avec des matériaux ferreux. (28)

Le robinier Faux-Acacia est le [[bois]] le plus durable qui pousse sous notre climat. Il peut être utilisé en classe 4 sans traitement. Il résiste même aux [[termite]]s. Hors sol et exposé aux intempéries, il peut résister 60 ans ! Malheureusement ses dimensions réduites limitent son utilisation. Il est difficile de s'en procurer en grandes longueurs. Le Robinier est aussi un [[bois]] très nerveux (ce qui est la cause des dimensions réduites des pièces) et se fend rapidement s'il est soumis à des contraintes. Mais en petites sections, c'est une bonne alternative aux [[bois]] tropicaux.

Le Mélèze. Le genre Larix comprend une dizaine d'espèces, toutes originaires de l'hémisphère Nord. Les Mélèzes sont moyennement durables (III), et ont un aubier très distinct. La densité des mélèzes de montagne peut atteindre 750 kg/m². Leur rigidité et leur densité forte en font un excellent [[bois]] de structure. (18B)

===Période de coupe===
Il est important de rappeler que la qualité d'un [[bois]], en plus de l'espèce, dépend aussi du climat, du sol, des conditions de pente dans lesquelles il a poussé, la période à laquelle on l'a coupé, la façon dont on l'a séché et débité. J'ai rendu visite à Yves Hayot, ancien bûcheron et aujourd'hui détaillant en [[bois]], qui en connaît long sur la question.

''On entend dire qu'il vaut mieux couper le [[bois]] en hiver. Qu'en pensez-vous ?''

« La sagesse populaire dicte des périodes pour couper le [[bois]], liées le plus souvent aux fêtes Catholiques, qui étaient les repères temporels les plus faciles dans une société où les gens du peuple ne possédaient pas de calendrier. Le [[Chêne]] à Noël, le [[Bouleau]] entre les deux Notre-Dame. Parce que pendant ces périodes la sève est descendue dans les racines. Le [[bois]] est ainsi naturellement purgé de ce qui le rend nutritif pour les insectes… »

Est-ce bien sérieux? La plupart des détaillants en [[bois]] vous diront que cela n'a aucun sens. En effet, la sève ne circule qu'entre l'aubier et l'écorce, à l'endroit où le [[bois]] est en train de se former, et cette partie est toujours enlevée au sciage (enfin, normalement...) . Il n'y a donc aucune différence entre un [[bois]] coupé en hiver ou en été, on peut couper toute l'année...

« Pourtant, une étude scientifique démontre que l'humidité du [[bois]] vivant est liée à la présence de sève. Un graphique qui porte sur deux ans montre les variations de cette humidité dans les cas du [[chêne]] et du [[Bouleau]]. On voit clairement les différences de cycle entre ces deux essences. La période « hors sève » du [[chêne]] se situe en plein hiver, avec un pic bas en décembre, ce qui corrobore les dictons populaires. Dans le cas du [[Bouleau]], l'humidité du [[bois]] est toujours plus haute que le [[chêne]], avec tout de même une période basse de juillet à décembre. Ici aussi les anciens avaient raison : Entre les deux Notre-Dame, donc du 15 août (Assomption) au 8 septembre (Nativité) est une période globalement basse dans le tableau. Parallèlement, on dit que le Hêtre coupé entre les deux Notre-Dame sèche mieux et garde mieux sa teinte blanche que s'il est coupé en décembre!
En regardant attentivement le graphique, vous remarquerez qu'il change légèrement d'une année à l'autre, certainement en raison des variations de conditions climatiques. Le deuxième été fut certainement plus sec… En outre, on peut s'attendre à ce que chaque espèce d'arbre se comporte différemment. »

Comment savoir alors à quelle période il faut couper le pin, ou le frêne? La réponse de Yves Hayot a le mérite d'être honnête. Il ne connaît que les arbres dont il a l'habitude. Une expérience de terrain, une observation minutieuse des périodes où les arbres perdent leurs feuilles ou commencent à sortir leurs premiers bourgeons, voilà sa manière de déduire les bonnes périodes. Une méthode empirique à l'ancienne, pour laquelle les conclusions ne valent que pour l'endroit où elles ont été établies. Un autre climat, une autre orientation, et les données du problème changent ! Pour faire une liste des périodes de coupe de chaque essence, il faudrait aller dans chaque région et trouver le bûcheron qui pourrait me renseigner… Ou retrouver l'auteur du livre dont le croquis ci-dessus a été tiré : peut-être des études semblables ont-elles été menées pour d'autres essences… Il est possible qu'il y ait des constantes. L'aulne, l'érable, le hêtre, et peut-être la plupart des [[bois]] considérés comme peu durables, devraient se comporter à peu près comme le [[Bouleau]]. L'Automne serait leur période de coupe la plus adaptée. À l'inverse, les [[bois]] « durables » se couperaient en plein hiver. Dans le doute, la période de Noël paraît être un bon moment pour la plupart des essences… Sous réserve évidemment.

Les [[bois]] tropicaux ne connaissent pas de saisons. Peut-on les couper n'importe quand?
« On y pratique parfois l'annellation, c'est à dire qu'on enlève un anneau d'écorce au pied de l'arbre, pour empêcher la sève de monter. L'arbre perd alors ses feuilles. Après cet hiver artificiel, on coupe l'arbre, qui a déjà séché sur pied.

L'annellation se pratiquait aussi chez nous en période hivernale, et on laissait ainsi l'arbre sécher sur pied pendant un ou deux ans. Cette pratique est aujourd'hui interdite pour cause de risque de propagation des maladies… En Scandinavie on pratique aussi l'étêtage.»

Les résineux, le [[Hêtre]], les [[bois]] blancs et à duramen non distinct doivent être abattus avant la fin avril. Éventuellement exploiter les [[bois]] riches en amidon ([[Frêne]], [[Charme]]) en mai.

Pourquoi ces théories suscitent-elles si peu d'engouement parmi les professionnels du secteur ?
« Il s'agit certainement d'un problème social et économique. Si tout le monde demandait du [[bois]] coupé à la bonne saison, les bûcherons ne pourraient travailler que quelques mois par an. Que feraient-ils le reste de l'année ? Chômage technique en perspective… La solution traditionnelle était le travail saisonnier. Les « hommes du [[bois]] » étaient bûcherons l'hiver, et charpentiers à la belle saison. Ce système avait un avantage supplémentaire : Les chantiers n'étaient entrepris qu'en printemps-été, période où les constructions séchaient plus vite et risquaient moins d'être attaquées par les champignons avant même d'être achevées. Mais dans le contexte socio-économique actuel, le travail saisonnier est trop mal considéré pour que les professionnels acceptent le défi ! »

La durabilité naturelle du [[bois]] a encore bien des secrets à dévoiler. Yves Hayot lève le voile sur certaines particularités historiques :

« Le Pin Gemmé est un pin maritime dont on a récolté la résine pendant de longues années. Lorsque l'arbre est trop vieux on le coupe et on l'emploie, comme les autres pins, en construction. On a remarqué que les pins gemmés ont une durabilité plus grande que les pins maritimes courants. »

« La Lune a une influence sur les liquides, la meilleure preuve en est le phénomène des marées. Pourquoi pas sur la sève ? On raconte que le [[bois]] utilisé pour les constructions importantes, comme les cathédrales, était coupé par lune descendante, quelques jours avant la lune nouvelle, par vent calme de Sud, Sud-Ouest… »

« Tout le monde s'accorde à dire que le Hêtre est non durable. Pourtant, Jean-Marie Satgé, scieur de bardeaux de robinier dans la région de Biarritz-Lourdes, a repéré un jour une toiture ( !) en bardeaux de Hêtre non traité, vieille de 50 ans ! Selon les critères de durabilité communément admis, c'est parfaitement impossible. Mais si ces bardeaux avaient été coupés au bon moment de l'année, à la bonne lunaison, et tout… ?? »

« En Europe, on considère que la rudesse du climat des Alpes confère aux arbres une résistance et une durabilité supérieures. On dit aussi que les [[chêne]]s destinés aux constructions navales devaient provenir de terrains très humides… Les [[bois]] des versants Nord sont plus durables que ceux des versants sud, car ils se développent moins vite et les cernes sont plus serrés.

===Séchage===
Débiter immédiatement les grumes, écorcer les résineux.
La dessiccation lente sous écorce est réservée aux [[bois]] durs et très durs.

Conservation après le séchage:
# si le [[bois]] a été séché naturellement: conservé sous hangar sec, éviter le contact avec le sol et le contact des grumes entre elles au moyen de cales, chauler les bouts (plus fragiles)
# si le [[bois]] a été séché artificiellement: l'emmagasiner dans un local propre à lui conserver son état de dessiccation

On peut stocker le [[bois]] quelque temps dans le local où il sera mis en œuvre de façon à ce que son humidité soit en équilibre avec celle du local.

Ça c'est ce qu'on en dit en général.

On peut difficilement sécher un [[bois]] en dessous de 18% à l'[[air]] libre. Pour certaines applications, on conseille le séchage artificiel. (72)

===Trempage===
De très longue date le bois était trempé dans de l'eau ou de l'eau salée, pour augmenter sa résistance dans le temps et aux intempéries.

Selon les techniques le bois est soit mis à flotter (tronc d'arbres sur une rivière), soit immergé totalement sous l'eau.

D'après Yves Hayot, le mieux est de scier les [[bois]] juste avant la Noël, pour bénéficier du temps froid et peu venteux pour le séchage. Et si on coupe le [[bois]] à Noël alors ? On a un an pour « flotter » le [[bois]], c'est à dire le laisser dans l'eau. Cette pratique permet à la sève de sortir du [[bois]]. Malheureusement il faut trouver de la place pour faire cela, un fleuve de préférence, car la construction d'une cuve est vraiment très chère… Faute de fleuve, Yves Hayot se contente de scier le [[bois]] au moment de la commande car pour le [[bois]] de charpente, il n'y a pas besoin de séchage si le [[bois]] a été coupé au bon moment.

« Pour construire les stalles des cathédrales, le [[bois]] était coupé dès le début du chantier. On le stockait dans l'eau salée, puis on le dégorgeait dans l'eau douce. Le chantier étant très lent, le [[bois]] passait une période très longue dans l'eau. Une fois scié et façonné, il ne présente pas une seule fente ! » (70)

===Feu===
De très longue date le bois était passé au feu pour le rendre plus durable, notamment pour être utilisé en extérieur. Les traitements thermiques modernes sont une remise à jour de cette technique ancétrale.

On peut utiliser cette technique, par exemple, pour des piquets de cloture, des piquets au [[potager]] et au [[verger]], pour fabriquer une [[pergola]] voire une terasse, etc.

Le bois planté en terre résistera très longtemps, alors qu'autrement il pourri en quelques mois.

== Protections complexes (industrielles, artificielles…) ==
Il faut préserver le [[bois]] lorsque sa durabilité naturelle est insuffisante pour garantir la longévité d'un ouvrage, et uniquement dans ce cas. Les produits de préservation du [[bois]] contiennent des biocides dont il ne faut user, pour d'évidentes raisons de santé, qu'avec mesure.

Si l'architecte a bien fait son travail de prévention physique et de choix approprié des [[bois]], les produits ne devraient pas être nécessaires. En outre, les erreurs commises au niveau de la prévention constructive du [[bois]] ne peuvent être réparées, ni par des agents de conservation chimique, ni par d'autres traitements de surface qui ne feraient, au mieux, que retarder l'apparition des dégâts.

Mais il est vrai que l'on traitera souvent la structure portante de la maison, même si le [[bois]] utilisé est durable, car on ne sait jamais, rares sont les [[bois]] qui peuvent véritablement résister à tous les insectes existants… Et la faible proportion de [[bois]] traité est celle qui soutient le toit au-dessus de notre tête !

Certains produits comme les [[huile]]s et le bitume sont utilisés depuis toujours pour protéger le [[bois]]. D'autres produits naturels ont fait leur apparition plus récemment, et utilisent dans leur composition beaucoup de substances connues depuis longtemps. Beaucoup de produits naturels ou biologiques existent, mais les magasins n'en proposent généralement qu'une marque ou deux, et ceci uniquement pour des raisons de problèmes de stockage.

===Traitement thermique===
Il un nouveau procédé, « Plato Hout BV », développé à Wageningen aux Pays-Bas, et dont il est encore beaucoup trop tôt pour
L'hémicellulose ne peut plus non plus attirer l'eau présente dans le milieu ambiant, et l'équilibre hygroscopique (EMC) du [[bois]] ne dépassera plus les 17%. On se trouve donc en présence d'une matière qui n'est plus véritablement du [[bois]], qui ne jouera plus de rôle régulateur d'humidité, mais, mis à part la dépense d'[[énergie]] pour les fours, cette méthode apparaît à première vue comme plutôt écologique, surtout pour des utilisations a haut risque comme l'extérieur.

Le [[bois rétifié]] est aussi une technique de traitement thermique.

===Les huiles===
L'huile en général est le traitement de surface le plus simple, le meilleur marché et le plus écologique. Elle protège le [[bois]] de l'eau en jouant le rôle de bouche-pores. Elle imprègne le [[bois]], est non filmogène, et laisse passer la vapeur d'eau, ce qui permet au [[bois]] de sécher s'il a été accidentellement humidifié, mais avec une moindre résistance, en particulier en présence de sollicitations mécaniques. Les retouches sont faciles à réaliser.

L'[[huile de lin]] est une protection naturelle utilisée depuis longtemps pour protéger tous les [[bois]], intérieurs comme extérieurs sous abri.

L'huile dure protège le [[bois]] de revêtements de sols tout en le laissant respirer, et a une certaine résistance aux sollicitations mécaniques

===Les sels===
Le [[sel de bore]] est une poudre blanche que l'on dilue dans l'eau pour en badigeonner le [[bois]]. Il est connu depuis longtemps comme protection intérieure contre les champignons, et répulsif contre les insectes. A l'extérieur il est très vite lavé par la pluie et n'est donc pas utilisé.

D'autres sels sont connus et utilisés pour la préservation industrielle, comme les sels de [[cuivre]], chrome, arsenic, etc., qui sont très dangereux et absolument pas écologiques !

===Le bitume===
L'asphalte naturel est utilisé depuis la nuit des temps comme protection des piquets de clôtures et des bateaux, les utilisations de [[bois]] les plus difficiles car les zones situées entre l'[[air]] et l'eau sont le terrain privilégié des champignons.

===Les peintures===
Beaucoup de marques proposent des [[peinture]]s dites naturelles. Pour pouvoir porter ce titre elles doivent contenir au moins 90% de produits naturels.

Les lasures sont non filmogènes et laissent le [[bois]] respirer. Elles sont plus faciles à retoucher et à rénover que les peintures filmogènes. Les lasures portant les codes C2 ou C3 sont fongicides (sauf la nouvelle gamme des C3) et anti-bleuissement.

Les Topcoats sont semi-filmogènes et sont parfois appelés lasures satinées. Avec le code CTOP, elles ont un effet anti-bleuissement.

Les peintures filmogènes empêchent certes l'eau d'atteindre le [[bois]] lorsqu'elles sont en bon état, mais contribuent à créer les conditions de confinement propres au développement des champignons dès qu'elles présentent des imperfections.
Les peintures acryliques ne pénètrent pas dans le [[bois]] et peuvent former des « cloques » où l'eau s'infiltre. Les peintures à l'huile restent plus longtemps adhérentes.

===Les vernis===
Le vernis est une couche transparente épaisse, dure et filmogène. Il est utilisé pour la finition des parquets, les rendant insensibles aux taches. Mais le vernis empêche le [[bois]] de respirer, le rend inodore et froid. Le feuil s'use et les retouches sont visibles.

===Autres===
Dans la série « produits chimiques décriés », on peut citer la Créosote, qui, après de longues années de service, a été interdite par la commission européenne, d'une directive adoptée le 26 octobre 2001. Cette directive interdit la vente aux consommateurs, et s'applique aussi au [[bois]] traité à la créosote. Un comité scientifique de l'UE a en effet conclu d'une étude récente que la créosote a un potentiel cancérigène plus important qu'on ne le pensait, dépassant les limites permises aux termes de la législation existante, notamment à cause du benzo-a-pyrène (B[a]P). Il est possible de continuer à utiliser la créosote pour des applications industrielles, par exemple pour les traverses de chemin de fer et les poteaux télégraphiques, mais sa composition fera l'objet de restrictions plus sévères.

==Voir aussi==
*[[bois]]
*[[bois matériau de construction]]

==Bibliographie==

==Webographie==

[[Catégorie:Travail du bois]]

Légumes de saison

2006-11-15T00:20:56Z

Anonym :

#REDIRECT [[Fruits et légumes de saison]]

Faites-le vous même

2006-11-15T00:19:39Z

Anonym :

#REDIRECT [[Faites-le vous-même]]

Développement soutenable

2006-11-15T00:19:01Z

Anonym : /* Voir aussi */

{{ebauche}}
{{Penser}}
{{Vivre ensemble}}

Le '''développement durable''' est un concept. On le définit souvent comme "Un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs".

Trois pôles:

* [[Economie alternative|Economie]]
* [[Environnement]]
* [[Social]]

C'est un paradoxe car rien dans un monde fini ne peut avoir un développement, une croissance infini.

Le développement durable est une réponse [[alternatif|alternative]] au développement purement économique de notre société.

Certains pensent que l'humanité devrait tendre vers l'équilibre appelé homéostasie.

Pour la plupart des gens, le concept de développement durable est peu clair et s'apparente à la langue de bois. Il faut dire que ce terme est largement utilisé par les hommes politiques et les grandes entreprises, sans s'accompagner d'actions concrètes en terme de protection de l'environnement.

En opposition au développement durable, on voit se développer un autre concept de [[décroissance durable]].

==Voir aussi==

* [[Décroissance durable]]
* [[Développement durable/Débuter]]
*[[Développement soutenable]]

==Webographie==
http://www.info-durable.be

==Bibliographie==

[[Catégorie:Économie alternative]]

Politique

2006-11-15T00:16:30Z

Anonym : /* Primitivism */ ortho

{{Vivre ensemble}}

'''Politique :''' adj (''gr. politikos, de polis, ville'') Relatif à l'organisation d'une communautée

Cette page n'est pas le lieu de présentation des partis politiques alternatifs, mais plutôt, le lieu d'explication des alternatives politiques au niveau du mode de gouvernance.

=== Action directe ===
L''''action directe''' consiste à agir soi-même, de façon à peser directement sur un problème auquel on peut être confronté, et sans avoir besoin pour ce faire appel à un intermédiaire de [[politique|personnalités politiques]], de [[bureaucratie|bureaucrates]], etc.

L'action directe veut placer la conscience morale au-dessus de la loi officielle.

L'action directe implique de ne pas se soucier des règles et procédures qu'appliquent les économistes et politiciens, et de décider soi-même ce qui est juste et ce à quoi il faut résister. Bien que l'action directe puisse être considérée comme un des nombreux outils à la disposition du militant, cela peut également signifier que l'on est ''prêt à se battre pour prendre le contrôle de sa vie et à essayer directement d'agir sur le monde qui nous entoure'', à prendre ses responsabilités quant à ses actions et aux buts poursuivis.

L''''action directe non violente''' permettrait de sortir des modes d'actions politiques traditionnels tel que le lobbying ou les manifestations, tracts, meetings et pétitions. Ces derniers peuvent représenter l'étape d'une lutte mais l'action politique limitée à ces éléments apparaît aux supporters de l'action directe comme un grand jeu inoffensif, prévisible, ennuyeux et manquant d'impact.

Les partisans de l'action directe non violente se proposent de montrer que l'action politique peut avoir un impact réel sans pour autant que cela nécessite le rassemblement simultané de plusieurs milliers de personnes dans la rue (des actions retentissantes peuvent être effectuée à 1, 2, 3, 4, 5 personnes), voire de prouver que l'action politique peut parfois aussi être quelque chose d'extrêmement amusant. Elle permettrait aux personnes de développer leur confiance en elles et de leur faire prendre conscience de leur force individuelle et collective.

====Différents types d'actions directes====
*'''L'action directe non violente''' : occupation/aménagement de lieux publics (ex: pour une fête de rue) ou privés (ex : des squats) pour une durée indéterminée et sans autorisation des autorités ou propriétaires (voir aussi : reprise individuelle); mise en place de systèmes permanents au niveau local tels que coopératives ouvrières, systèmes d'échanges locaux ou d'agriculture locale; etc.

*'''L'action directe avec destruction de biens''' : fauchage de champs de maïs transgénique, destruction de panneaux publicitaires (la motivation morale étant ici que la publicité dans les lieux publics/iques constitue un conditionnement imposé), destruction de matériels servant à la surveillance ou à la répression policière, etc.

*'''L'action directe avec usage de la force sur la police''' pour protéger ou libérer des manifestant(e)s agressé(e)s ou arbitrairement arrêté(e)s par la police.

*'''L'action directe révolutionnaire''' : les organes révolutionnaires dont se dotent les opprimés sans médiation sont ici considérés comme les principaux vecteurs de l'action directe massive et consciente, intervention immédiate des masses pour mettre en place leur propre régime politique, sur la base, par exemple, d'une fédération des conseils ouvriers élisant leurs délégués sur la base d'un mandat impératif. Ce type d'action révolutionnaire a été pratiqué en Russie en 1905 et en 1917 contre le régime tsariste et contre la guerre, ou encore en Hongrie en 1956 contre la bureaucratie stalinienne.

==== Autres exemples d'actions directes ====
Un répertoire d'actions directes : http://www.subsociety.org/Actiondirecte.htm

L'AD-anti-OGM : en 1999, des paysans français (parmi lesquels José Bové) « ''démontent'' » un MacDonald's en construction, et amènent ainsi un débat public sur l'OMC, les OGM et la nourriture industrielle.

=== Anarchisme ===
[[Image:Chatnoir_tournee_clair.gif|thumb|"tournée du chat noir".Le chat noir est l'un des emblêmes des anarchistes]]
L''''[[anarchisme]]''' est une philosophie politique qui prône l'abolition de toutes formes de gouvernement et de domination.

Le terme ''[[anarchisme]]'' est étymologiquement issu du grec ''an'' (marque du privatif) et ''archè'' (pouvoir, autorité, commandement).
L'anarchie que proposent les anarchistes n'est pas l'absence d'ordre, de règles, de structure organisée; cette réalité là se définit comme de l'anomie; Les anarchistes recherchent l'absence de hiérarchie, de pouvoir, d'autorité (principes organisationnels que les anarchistes considèrent comme immoraux, oppressifs, nuisibles, générateurs de désordre et de malheur, et inutiles).
Les anarchistes tendent vers l'organisation d'une société libertaire, où la liberté politique serait le fondement social.
Pour se démarquer de l'usage péjoratif et effrayant du mot «anarchie» pour désigner l'anomie, les anarchistes utilisent aussi le mot ''libertaire'' (défenseur de la liberté politique) comme synonyme d'anarchiste ou même parfois (mais cela moins couramant) l' ''acratie'' (provenant de la transformation du mot ''anarchie'' d'éthymologie grecque, à partir d'une éthymologie latine (a = privatif, cratie = pouvoir/gouvernement), pouvant ainsi inscrire leur idéologie comme étymologiquement politique (comme la démocratie, la théocratie, la technocratie, etc ...).

L'anarchie est source d'un grand nombre de mouvances diverses, dont certaines étant idéologiquement opposées et incompatibles. Parmis celles-ci, nous pourrons citer : l'anarchisme socialiste, l'anarchisme chrétien, l'anarchisme épistémologique, l'anarchisme syndicaliste, l'anarchisme libéral (allant du "parti libéral mexicain", de florés magon, à l'anarcho-capitalisme), ou l'anarchisme vert.
Mais la plupart des anarchistes en possèdent leur propre conception, ceci prouvant que l'anarchie se vie et se conçoit avant de se construire (un des buts philosophique de l'anarchisme étant de libérer l'individu de toute autorité, développant ainsi les incroyables diversités de tout homme).

Pour en savoir plus consulter la page sur l'[[anarchisme]].

=== Démocratie directe ===

La démocratie directe est la démocratie sans représentants, sans séparation entre les citoyens et une classe politique.
La démocratie directe permet un processus collectif de décisions sans hiérarchisation.

pour les exemples : voir l'article détaillé [[démocratie directe]]

=== Micronations ===
il faudrait mettre les différents types de mandats...

=== Primitivisme ===
Le primitivisme ou anarcho-primitivisme est la quête d'un mode de vie non-technologique, technophobe, qui considère la technologie comme aliénante. Fredy Perlman (1934-85, auteur de Against His-story, Against Leviathan ! (Black and Red, 1983)) est un des principaux théoriciens de ce courant de pensée, qui considère la civilisation comme un piège. Des circonstances très particulières de pénurie auraient selon lui nécessité la création d'une "machine sociale" - laquelle machine sociale aurait perduré alors que les conditions qui l'avaient engendrée n'étaient plus.

==Groupe politique européen==
Dans une évolution du système politique européen, les groupes politiques commencent à s'organiser à niveau transnational. Le but est de pouvoir finalement avoir dans les prochaines années, des listes politiques réellement repré sentatives d'un électorat européen. Pour l'instant, ce que nous trouvons dans le Parlement Europé en sont des faux-semblants de groupes politiques transnationaux ; en effet, les députés élus viennent des listes préparées à niveau national, la vie parlementaire des groupes dans le PE est encore organisée selon leur pays d'appartenance. Souvent, les députés d'un même groupe politique, mais originaires de pays différents, ne se connaissent même pas !
Souvent, le seul moment qui unit les députés d'un même groupe politique est le vote en Session plénière à Strasbourg où par consigne de leur chef de groupe national et en accord avec le président du groupe, le vote est exprimé à l'unison.
Pour ce motif, la nouvelle génération de politiciens européens s'efforce de créer des groupes politiques transnationaux, comme, par exemple, Alliance pour les États Unis d'Europe,d'inspiration fédéraliste, ou les Verts européens.

== Bibliographie ==
* "Les affranchis de l'an 2000", par Marie-Louise Dubouin. ISBN 2921783029 EAN 9782921783026
** Le livre raconte comment et pourquoi une économie distributive a vu le jour en Europe. L'événement déclencheur ressemble comme 2 gouttes d'eau à ce qui s'est passé le 11 sept 2001 (avion kamikaze). Suite à quoi les sociétés capitalistes occidentales auraient pris conscience des différences Nord-Sud et auraient décidé de réorganiser leur société et leur mode de vie pour définitivement diminuer et éradiquer ces différences, notamment en implantant une économie distributive. - Le livre est présenté comme un roman de science fiction : une personne aurait eu la chance d'être projetée quelques années plus loin pour pouvoir découvrir cette économie. Elle se ballade dans une partie de l'Europe, en France surtout avec quelqu'un qui l'accompagne et lui montre comment vivent les gens et sont constituées les communautés. Le tout ressemble beaucoup à de la démocratie directe avec une économie distributive. Chaque chapitre aborde un thème social particulier ([[santé]], [[éducation]], vieillesse, travail, développement personnel, chomage (devenu inexistant), interaction avec les pays du Sud, transport, écologie, communautés municipale, etc.). - Je le conseille vivement à tous! C'est écrit très simplement et ça se lit vite. Et c'est surtout un bon outil pour imaginer vers où orienter nos sociétés! Un bouquin très positif et raffraichissant qui donne un espoir réalisable qui semble à portée de mains.

== Webographie ==
* http://dmoz.org/Society/Politics/Anarchism/Primitivism/
* http://dmoz.org/Society/Issues/Secession/Micronations/
* http://dmoz.org/Society/Politics/Global_Governance/
* http://dmoz.org/Society/Politics/Alternative_Political_Systems/Distributism/
* http://dmoz.org/Society/Politics/Anarchism/
* [http://www.nua.com/surveys/how_many_online/index.html Population Internet par continents et pays]
* [http://www.local.attac.org/13/documents/demoparticipative.pdf Budget participatif], Document pdf. Source local.attac.org
* [http://www.iri-europe.org/ IRI : portail sur la démocratie directe]] (en anglais)
* [http://www.abc-politique.com/evote/evote1.html Analyses critiques sur le vote en ligne]
* [http://www.eucybervote.org Le projet Cybervote]
* [http://dmoz.org/Society/Politics/Campaigns_and_Elections/Electronic_Democracy/Electronic_Voting_Systems/ DMOZ : Electronic Voting Systems]
* http://perso.wanadoo.fr/grande.releve/ L'Économie distributive pensée par Jacques DUBOIN.
* [http://encyclopedie.zaup.org/ Encyclopédie Anarchiste] (wiki).
* [http://fr.wikinations.org Wikinations.org] , encyclopédie pratique du citoyen
* [http://www.bigbangblog.net/article.php3?id_article=208 Un avis sur les dérives des journalistes politiques des grands médias]

[[Catégorie: Politique]]

Politique

2006-11-15T00:15:49Z

Anonym : inversion

{{Vivre ensemble}}

'''Politique :''' adj (''gr. politikos, de polis, ville'') Relatif à l'organisation d'une communautée

Cette page n'est pas le lieu de présentation des partis politiques alternatifs, mais plutôt, le lieu d'explication des alternatives politiques au niveau du mode de gouvernance.

=== Action directe ===
L''''action directe''' consiste à agir soi-même, de façon à peser directement sur un problème auquel on peut être confronté, et sans avoir besoin pour ce faire appel à un intermédiaire de [[politique|personnalités politiques]], de [[bureaucratie|bureaucrates]], etc.

L'action directe veut placer la conscience morale au-dessus de la loi officielle.

L'action directe implique de ne pas se soucier des règles et procédures qu'appliquent les économistes et politiciens, et de décider soi-même ce qui est juste et ce à quoi il faut résister. Bien que l'action directe puisse être considérée comme un des nombreux outils à la disposition du militant, cela peut également signifier que l'on est ''prêt à se battre pour prendre le contrôle de sa vie et à essayer directement d'agir sur le monde qui nous entoure'', à prendre ses responsabilités quant à ses actions et aux buts poursuivis.

L''''action directe non violente''' permettrait de sortir des modes d'actions politiques traditionnels tel que le lobbying ou les manifestations, tracts, meetings et pétitions. Ces derniers peuvent représenter l'étape d'une lutte mais l'action politique limitée à ces éléments apparaît aux supporters de l'action directe comme un grand jeu inoffensif, prévisible, ennuyeux et manquant d'impact.

Les partisans de l'action directe non violente se proposent de montrer que l'action politique peut avoir un impact réel sans pour autant que cela nécessite le rassemblement simultané de plusieurs milliers de personnes dans la rue (des actions retentissantes peuvent être effectuée à 1, 2, 3, 4, 5 personnes), voire de prouver que l'action politique peut parfois aussi être quelque chose d'extrêmement amusant. Elle permettrait aux personnes de développer leur confiance en elles et de leur faire prendre conscience de leur force individuelle et collective.

====Différents types d'actions directes====
*'''L'action directe non violente''' : occupation/aménagement de lieux publics (ex: pour une fête de rue) ou privés (ex : des squats) pour une durée indéterminée et sans autorisation des autorités ou propriétaires (voir aussi : reprise individuelle); mise en place de systèmes permanents au niveau local tels que coopératives ouvrières, systèmes d'échanges locaux ou d'agriculture locale; etc.

*'''L'action directe avec destruction de biens''' : fauchage de champs de maïs transgénique, destruction de panneaux publicitaires (la motivation morale étant ici que la publicité dans les lieux publics/iques constitue un conditionnement imposé), destruction de matériels servant à la surveillance ou à la répression policière, etc.

*'''L'action directe avec usage de la force sur la police''' pour protéger ou libérer des manifestant(e)s agressé(e)s ou arbitrairement arrêté(e)s par la police.

*'''L'action directe révolutionnaire''' : les organes révolutionnaires dont se dotent les opprimés sans médiation sont ici considérés comme les principaux vecteurs de l'action directe massive et consciente, intervention immédiate des masses pour mettre en place leur propre régime politique, sur la base, par exemple, d'une fédération des conseils ouvriers élisant leurs délégués sur la base d'un mandat impératif. Ce type d'action révolutionnaire a été pratiqué en Russie en 1905 et en 1917 contre le régime tsariste et contre la guerre, ou encore en Hongrie en 1956 contre la bureaucratie stalinienne.

==== Autres exemples d'actions directes ====
Un répertoire d'actions directes : http://www.subsociety.org/Actiondirecte.htm

L'AD-anti-OGM : en 1999, des paysans français (parmi lesquels José Bové) « ''démontent'' » un MacDonald's en construction, et amènent ainsi un débat public sur l'OMC, les OGM et la nourriture industrielle.

=== Anarchisme ===
[[Image:Chatnoir_tournee_clair.gif|thumb|"tournée du chat noir".Le chat noir est l'un des emblêmes des anarchistes]]
L''''[[anarchisme]]''' est une philosophie politique qui prône l'abolition de toutes formes de gouvernement et de domination.

Le terme ''[[anarchisme]]'' est étymologiquement issu du grec ''an'' (marque du privatif) et ''archè'' (pouvoir, autorité, commandement).
L'anarchie que proposent les anarchistes n'est pas l'absence d'ordre, de règles, de structure organisée; cette réalité là se définit comme de l'anomie; Les anarchistes recherchent l'absence de hiérarchie, de pouvoir, d'autorité (principes organisationnels que les anarchistes considèrent comme immoraux, oppressifs, nuisibles, générateurs de désordre et de malheur, et inutiles).
Les anarchistes tendent vers l'organisation d'une société libertaire, où la liberté politique serait le fondement social.
Pour se démarquer de l'usage péjoratif et effrayant du mot «anarchie» pour désigner l'anomie, les anarchistes utilisent aussi le mot ''libertaire'' (défenseur de la liberté politique) comme synonyme d'anarchiste ou même parfois (mais cela moins couramant) l' ''acratie'' (provenant de la transformation du mot ''anarchie'' d'éthymologie grecque, à partir d'une éthymologie latine (a = privatif, cratie = pouvoir/gouvernement), pouvant ainsi inscrire leur idéologie comme étymologiquement politique (comme la démocratie, la théocratie, la technocratie, etc ...).

L'anarchie est source d'un grand nombre de mouvances diverses, dont certaines étant idéologiquement opposées et incompatibles. Parmis celles-ci, nous pourrons citer : l'anarchisme socialiste, l'anarchisme chrétien, l'anarchisme épistémologique, l'anarchisme syndicaliste, l'anarchisme libéral (allant du "parti libéral mexicain", de florés magon, à l'anarcho-capitalisme), ou l'anarchisme vert.
Mais la plupart des anarchistes en possèdent leur propre conception, ceci prouvant que l'anarchie se vie et se conçoit avant de se construire (un des buts philosophique de l'anarchisme étant de libérer l'individu de toute autorité, développant ainsi les incroyables diversités de tout homme).

Pour en savoir plus consulter la page sur l'[[anarchisme]].

=== Démocratie directe ===

La démocratie directe est la démocratie sans représentants, sans séparation entre les citoyens et une classe politique.
La démocratie directe permet un processus collectif de décisions sans hiérarchisation.

pour les exemples : voir l'article détaillé [[démocratie directe]]

=== Micronations ===
il faudrait mettre les différents types de mandats...

=== Primitivism ===
Le primitivisme ou anarcho-primitivisme est la quête d'un mode de vie non-technologique, technophobe, qui considère la technologie comme aliénante. Fredy Perlman (1934-85, auteur de Against His-story, Against Leviathan ! (Black and Red, 1983)) est un des principaux théoriciens de ce courant de pensée, qui considère la civilisation comme un piège. Des circonstances très particulières de pénurie auraient selon lui nécessité la création d'une "machine sociale" - laquelle machine sociale aurait perduré alors que les conditions qui l'avaient engendrée n'étaient plus.

==Groupe politique européen==
Dans une évolution du système politique européen, les groupes politiques commencent à s'organiser à niveau transnational. Le but est de pouvoir finalement avoir dans les prochaines années, des listes politiques réellement repré sentatives d'un électorat européen. Pour l'instant, ce que nous trouvons dans le Parlement Europé en sont des faux-semblants de groupes politiques transnationaux ; en effet, les députés élus viennent des listes préparées à niveau national, la vie parlementaire des groupes dans le PE est encore organisée selon leur pays d'appartenance. Souvent, les députés d'un même groupe politique, mais originaires de pays différents, ne se connaissent même pas !
Souvent, le seul moment qui unit les députés d'un même groupe politique est le vote en Session plénière à Strasbourg où par consigne de leur chef de groupe national et en accord avec le président du groupe, le vote est exprimé à l'unison.
Pour ce motif, la nouvelle génération de politiciens européens s'efforce de créer des groupes politiques transnationaux, comme, par exemple, Alliance pour les États Unis d'Europe,d'inspiration fédéraliste, ou les Verts européens.

== Bibliographie ==
* "Les affranchis de l'an 2000", par Marie-Louise Dubouin. ISBN 2921783029 EAN 9782921783026
** Le livre raconte comment et pourquoi une économie distributive a vu le jour en Europe. L'événement déclencheur ressemble comme 2 gouttes d'eau à ce qui s'est passé le 11 sept 2001 (avion kamikaze). Suite à quoi les sociétés capitalistes occidentales auraient pris conscience des différences Nord-Sud et auraient décidé de réorganiser leur société et leur mode de vie pour définitivement diminuer et éradiquer ces différences, notamment en implantant une économie distributive. - Le livre est présenté comme un roman de science fiction : une personne aurait eu la chance d'être projetée quelques années plus loin pour pouvoir découvrir cette économie. Elle se ballade dans une partie de l'Europe, en France surtout avec quelqu'un qui l'accompagne et lui montre comment vivent les gens et sont constituées les communautés. Le tout ressemble beaucoup à de la démocratie directe avec une économie distributive. Chaque chapitre aborde un thème social particulier ([[santé]], [[éducation]], vieillesse, travail, développement personnel, chomage (devenu inexistant), interaction avec les pays du Sud, transport, écologie, communautés municipale, etc.). - Je le conseille vivement à tous! C'est écrit très simplement et ça se lit vite. Et c'est surtout un bon outil pour imaginer vers où orienter nos sociétés! Un bouquin très positif et raffraichissant qui donne un espoir réalisable qui semble à portée de mains.

== Webographie ==
* http://dmoz.org/Society/Politics/Anarchism/Primitivism/
* http://dmoz.org/Society/Issues/Secession/Micronations/
* http://dmoz.org/Society/Politics/Global_Governance/
* http://dmoz.org/Society/Politics/Alternative_Political_Systems/Distributism/
* http://dmoz.org/Society/Politics/Anarchism/
* [http://www.nua.com/surveys/how_many_online/index.html Population Internet par continents et pays]
* [http://www.local.attac.org/13/documents/demoparticipative.pdf Budget participatif], Document pdf. Source local.attac.org
* [http://www.iri-europe.org/ IRI : portail sur la démocratie directe]] (en anglais)
* [http://www.abc-politique.com/evote/evote1.html Analyses critiques sur le vote en ligne]
* [http://www.eucybervote.org Le projet Cybervote]
* [http://dmoz.org/Society/Politics/Campaigns_and_Elections/Electronic_Democracy/Electronic_Voting_Systems/ DMOZ : Electronic Voting Systems]
* http://perso.wanadoo.fr/grande.releve/ L'Économie distributive pensée par Jacques DUBOIN.
* [http://encyclopedie.zaup.org/ Encyclopédie Anarchiste] (wiki).
* [http://fr.wikinations.org Wikinations.org] , encyclopédie pratique du citoyen
* [http://www.bigbangblog.net/article.php3?id_article=208 Un avis sur les dérives des journalistes politiques des grands médias]

[[Catégorie: Politique]]

Politique

2006-11-15T00:15:16Z

Anonym : /* Groupe politique européen */ wikif

{{Vivre ensemble}}

'''Politique :''' adj (''gr. politikos, de polis, ville'') Relatif à l'organisation d'une communautée

Cette page n'est pas le lieu de présentation des partis politiques alternatifs, mais plutôt, le lieu d'explication des alternatives politiques au niveau du mode de gouvernance.

=== Action directe ===
L''''action directe''' consiste à agir soi-même, de façon à peser directement sur un problème auquel on peut être confronté, et sans avoir besoin pour ce faire appel à un intermédiaire de [[politique|personnalités politiques]], de [[bureaucratie|bureaucrates]], etc.

L'action directe veut placer la conscience morale au-dessus de la loi officielle.

L'action directe implique de ne pas se soucier des règles et procédures qu'appliquent les économistes et politiciens, et de décider soi-même ce qui est juste et ce à quoi il faut résister. Bien que l'action directe puisse être considérée comme un des nombreux outils à la disposition du militant, cela peut également signifier que l'on est ''prêt à se battre pour prendre le contrôle de sa vie et à essayer directement d'agir sur le monde qui nous entoure'', à prendre ses responsabilités quant à ses actions et aux buts poursuivis.

L''''action directe non violente''' permettrait de sortir des modes d'actions politiques traditionnels tel que le lobbying ou les manifestations, tracts, meetings et pétitions. Ces derniers peuvent représenter l'étape d'une lutte mais l'action politique limitée à ces éléments apparaît aux supporters de l'action directe comme un grand jeu inoffensif, prévisible, ennuyeux et manquant d'impact.

Les partisans de l'action directe non violente se proposent de montrer que l'action politique peut avoir un impact réel sans pour autant que cela nécessite le rassemblement simultané de plusieurs milliers de personnes dans la rue (des actions retentissantes peuvent être effectuée à 1, 2, 3, 4, 5 personnes), voire de prouver que l'action politique peut parfois aussi être quelque chose d'extrêmement amusant. Elle permettrait aux personnes de développer leur confiance en elles et de leur faire prendre conscience de leur force individuelle et collective.

====Différents types d'actions directes====
*'''L'action directe non violente''' : occupation/aménagement de lieux publics (ex: pour une fête de rue) ou privés (ex : des squats) pour une durée indéterminée et sans autorisation des autorités ou propriétaires (voir aussi : reprise individuelle); mise en place de systèmes permanents au niveau local tels que coopératives ouvrières, systèmes d'échanges locaux ou d'agriculture locale; etc.

*'''L'action directe avec destruction de biens''' : fauchage de champs de maïs transgénique, destruction de panneaux publicitaires (la motivation morale étant ici que la publicité dans les lieux publics/iques constitue un conditionnement imposé), destruction de matériels servant à la surveillance ou à la répression policière, etc.

*'''L'action directe avec usage de la force sur la police''' pour protéger ou libérer des manifestant(e)s agressé(e)s ou arbitrairement arrêté(e)s par la police.

*'''L'action directe révolutionnaire''' : les organes révolutionnaires dont se dotent les opprimés sans médiation sont ici considérés comme les principaux vecteurs de l'action directe massive et consciente, intervention immédiate des masses pour mettre en place leur propre régime politique, sur la base, par exemple, d'une fédération des conseils ouvriers élisant leurs délégués sur la base d'un mandat impératif. Ce type d'action révolutionnaire a été pratiqué en Russie en 1905 et en 1917 contre le régime tsariste et contre la guerre, ou encore en Hongrie en 1956 contre la bureaucratie stalinienne.

==== Autres exemples d'actions directes ====
Un répertoire d'actions directes : http://www.subsociety.org/Actiondirecte.htm

L'AD-anti-OGM : en 1999, des paysans français (parmi lesquels José Bové) « ''démontent'' » un MacDonald's en construction, et amènent ainsi un débat public sur l'OMC, les OGM et la nourriture industrielle.

=== Anarchisme ===
[[Image:Chatnoir_tournee_clair.gif|thumb|"tournée du chat noir".Le chat noir est l'un des emblêmes des anarchistes]]
L''''[[anarchisme]]''' est une philosophie politique qui prône l'abolition de toutes formes de gouvernement et de domination.

Le terme ''[[anarchisme]]'' est étymologiquement issu du grec ''an'' (marque du privatif) et ''archè'' (pouvoir, autorité, commandement).
L'anarchie que proposent les anarchistes n'est pas l'absence d'ordre, de règles, de structure organisée; cette réalité là se définit comme de l'anomie; Les anarchistes recherchent l'absence de hiérarchie, de pouvoir, d'autorité (principes organisationnels que les anarchistes considèrent comme immoraux, oppressifs, nuisibles, générateurs de désordre et de malheur, et inutiles).
Les anarchistes tendent vers l'organisation d'une société libertaire, où la liberté politique serait le fondement social.
Pour se démarquer de l'usage péjoratif et effrayant du mot «anarchie» pour désigner l'anomie, les anarchistes utilisent aussi le mot ''libertaire'' (défenseur de la liberté politique) comme synonyme d'anarchiste ou même parfois (mais cela moins couramant) l' ''acratie'' (provenant de la transformation du mot ''anarchie'' d'éthymologie grecque, à partir d'une éthymologie latine (a = privatif, cratie = pouvoir/gouvernement), pouvant ainsi inscrire leur idéologie comme étymologiquement politique (comme la démocratie, la théocratie, la technocratie, etc ...).

L'anarchie est source d'un grand nombre de mouvances diverses, dont certaines étant idéologiquement opposées et incompatibles. Parmis celles-ci, nous pourrons citer : l'anarchisme socialiste, l'anarchisme chrétien, l'anarchisme épistémologique, l'anarchisme syndicaliste, l'anarchisme libéral (allant du "parti libéral mexicain", de florés magon, à l'anarcho-capitalisme), ou l'anarchisme vert.
Mais la plupart des anarchistes en possèdent leur propre conception, ceci prouvant que l'anarchie se vie et se conçoit avant de se construire (un des buts philosophique de l'anarchisme étant de libérer l'individu de toute autorité, développant ainsi les incroyables diversités de tout homme).

Pour en savoir plus consulter la page sur l'[[anarchisme]].

=== Démocratie directe ===

La démocratie directe est la démocratie sans représentants, sans séparation entre les citoyens et une classe politique.
La démocratie directe permet un processus collectif de décisions sans hiérarchisation.

pour les exemples : voir l'article détaillé [[démocratie directe]]

=== Micronations ===
il faudrait mettre les différents types de mandats...

=== Primitivism ===
Le primitivisme ou anarcho-primitivisme est la quête d'un mode de vie non-technologique, technophobe, qui considère la technologie comme aliénante. Fredy Perlman (1934-85, auteur de Against His-story, Against Leviathan ! (Black and Red, 1983)) est un des principaux théoriciens de ce courant de pensée, qui considère la civilisation comme un piège. Des circonstances très particulières de pénurie auraient selon lui nécessité la création d'une "machine sociale" - laquelle machine sociale aurait perduré alors que les conditions qui l'avaient engendrée n'étaient plus.

==Groupe politique européen==
Dans une évolution du système politique européen, les groupes politiques commencent à s'organiser à niveau transnational. Le but est de pouvoir finalement avoir dans les prochaines années, des listes politiques réellement repré sentatives d'un électorat européen. Pour l'instant, ce que nous trouvons dans le Parlement Europé en sont des faux-semblants de groupes politiques transnationaux ; en effet, les députés élus viennent des listes préparées à niveau national, la vie parlementaire des groupes dans le PE est encore organisée selon leur pays d'appartenance. Souvent, les députés d'un même groupe politique, mais originaires de pays différents, ne se connaissent même pas !
Souvent, le seul moment qui unit les députés d'un même groupe politique est le vote en Session plénière à Strasbourg où par consigne de leur chef de groupe national et en accord avec le président du groupe, le vote est exprimé à l'unison.
Pour ce motif, la nouvelle génération de politiciens européens s'efforce de créer des groupes politiques transnationaux, comme, par exemple, Alliance pour les États Unis d'Europe,d'inspiration fédéraliste, ou les Verts européens.

== Webographie ==
* http://dmoz.org/Society/Politics/Anarchism/Primitivism/
* http://dmoz.org/Society/Issues/Secession/Micronations/
* http://dmoz.org/Society/Politics/Global_Governance/
* http://dmoz.org/Society/Politics/Alternative_Political_Systems/Distributism/
* http://dmoz.org/Society/Politics/Anarchism/
* [http://www.nua.com/surveys/how_many_online/index.html Population Internet par continents et pays]
* [http://www.local.attac.org/13/documents/demoparticipative.pdf Budget participatif], Document pdf. Source local.attac.org
* [http://www.iri-europe.org/ IRI : portail sur la démocratie directe]] (en anglais)
* [http://www.abc-politique.com/evote/evote1.html Analyses critiques sur le vote en ligne]
* [http://www.eucybervote.org Le projet Cybervote]
* [http://dmoz.org/Society/Politics/Campaigns_and_Elections/Electronic_Democracy/Electronic_Voting_Systems/ DMOZ : Electronic Voting Systems]
* http://perso.wanadoo.fr/grande.releve/ L'Économie distributive pensée par Jacques DUBOIN.
* [http://encyclopedie.zaup.org/ Encyclopédie Anarchiste] (wiki).
* [http://fr.wikinations.org Wikinations.org] , encyclopédie pratique du citoyen
* [http://www.bigbangblog.net/article.php3?id_article=208 Un avis sur les dérives des journalistes politiques des grands médias]

== Bibliographie ==
* "Les affranchis de l'an 2000", par Marie-Louise Dubouin. ISBN 2921783029 EAN 9782921783026
** Le livre raconte comment et pourquoi une économie distributive a vu le jour en Europe. L'événement déclencheur ressemble comme 2 gouttes d'eau à ce qui s'est passé le 11 sept 2001 (avion kamikaze). Suite à quoi les sociétés capitalistes occidentales auraient pris conscience des différences Nord-Sud et auraient décidé de réorganiser leur société et leur mode de vie pour définitivement diminuer et éradiquer ces différences, notamment en implantant une économie distributive. - Le livre est présenté comme un roman de science fiction : une personne aurait eu la chance d'être projetée quelques années plus loin pour pouvoir découvrir cette économie. Elle se ballade dans une partie de l'Europe, en France surtout avec quelqu'un qui l'accompagne et lui montre comment vivent les gens et sont constituées les communautés. Le tout ressemble beaucoup à de la démocratie directe avec une économie distributive. Chaque chapitre aborde un thème social particulier ([[santé]], [[éducation]], vieillesse, travail, développement personnel, chomage (devenu inexistant), interaction avec les pays du Sud, transport, écologie, communautés municipale, etc.). - Je le conseille vivement à tous! C'est écrit très simplement et ça se lit vite. Et c'est surtout un bon outil pour imaginer vers où orienter nos sociétés! Un bouquin très positif et raffraichissant qui donne un espoir réalisable qui semble à portée de mains.

[[Catégorie: Politique]]

Dalle flottante

2006-11-15T00:08:56Z

Anonym :

{{Se loger}}

Une dalle flottante est une large plaque de [[béton]] (de [[chaux]] ou de [[ciment]])servant de plancher et qui repose sur une couche d'isolation thermique. Il est possible de faire passer dans l'épaisseur de l'isolation des gaines de passage des fils électriques ou de tuyaux de distribution d'[[eau]]. Cette solution évite le passage des canalisations électriques au plafond du niveau inférieur.

== Dalle chauffante ==
Une dalle flottante peut être chauffante (on parle alors de ''plancher chauffant'') si on a placé dans son épaisseur (de l'ordre de 8 à 16 cm) un réseau de tuyaux parcourus par un [[fluide caloporteur]] ([[eau]], antigel...) ou un câble électrique faisant office de résistance chauffante. La masse de [[béton]] du plancher chauffant a une grande inertie, ce qui permet d'accumuler de la chaleur produite par l'[[électricité]] en heures creuses.
Le plancher parcouru directement par un liquide réchauffé dans des capteurs [[énergie solaire|solaire]] est appelé ''Plancher Solaire Direct''.

== Réalisation de la dalle flottante ==
Elle ne peut être réalisée qu'après la mise en place des cloisons et des canalisations au sol. C'est un travail important qui demande du soin et un coup de main au moment du coulage.
La dalle flottante a une épaisseur minimum de 6 cm et elle est rigidifiée par un treillis métallique (100x100x3) noyé dans le [[béton]]. Comme l'isolation minimum est de 2cm, la hauteur disponible ne doit pas être inférieure à 8 cm. Les niveaux sont à vérifier avec les escaliers, portes et fenêtres déjà en place en tenant compte du niveau du sol fini et de l'épaisseur du revêtement de sol.
Les gaines devant circuler au sol sont déroulées et plaquées au sol grâce à des colliers en Rilsan. La première couche d'isolation (2 ou 3 cm) est découpée pour remplir les vides entre les tuyaux. Une deuxième couche d'isolant (polystyrène expansé spécial pour dalle) recouvre la première couche ainsi que les canalisations. Sur l'isolation est déroulé un film plastique qui empêchera le [[béton]] de couler entre les plaques d'isolant.
La surface de la dalle doit être parfaitement horizontale. Pour cela le [[béton]] ([[sable]] 0-5 et [[liant]] : [[chaux]] ou [[ciment]]) devra être fluidifié en ajoutant un produit spécial dans l'[[eau]] du gâchage. Le volume de [[béton]] est assez important puisqu'en moyenne on coule 1 mètre cube pour une pièce de 10 m².
Si la dalle flottante est également chauffante, le serpentin est déroulé puis fixé sur le treillis métallique avec des liens ou des clips en plastique. Lors du coulage, le circuit de chauffage est normalement mis en pression à l'aide d'une pompe spéciale.
La dalle est coulée par pièce ou par cellule si celle-ci est trop grande. Le tour de dalle est isolé à l'aide de polystyrène ordinaire d'une épaisseur de 5 à 10mm qui absorbera les mouvements de la dalle dus à la dilatation. Le treillis métallique doit être soulevé et maintenu à mi-hauteur de l'épaisseur de la dalle.
La dalle est tirée à l'aide d'une règle en aluminium glissant sur deux rails (tube carré ou rond en acier) reposant horizontalement sur des plots. Vérifier constamment la position des rails. Talocher le béton pour éliminer les rayures causées par la règle. Si la surface doit être parfaite (pose de moquette...), il sera sans doute nécessaire de couler une chappe liquide (si l'épaisseur le permet) ou un ragréage, plus fin.

== Voir aussi ==
* [[Autoconstruction]]
* [[Construire son habitat]]

== Webographie ==

== Bibliographie ==

[[Catégorie:Autoconstruction]]

Installer un plancher chauffant

2006-11-15T00:08:41Z

Anonym :

#REDIRECT [[Dalle flottante]]

Chaux

2006-11-15T00:05:42Z

Anonym : /* peindre a la chaux */ wikif

{{Ebauche}}
{{Se loger}}

Le terme de '''chaux''' est générique. Il regroupe un grand nombre de produits, dont le seul point commun est d'être obtenu par calcination (c'est à dire chauffage à haute température) de pierre [[calcaire]]. La '''chaux vive''' désigne le matériau brut obtenu en sortie de four. La chaux éteinte (chaux aérienne ou chaux hydraulique) est obtenue par extinction de la chaux vive. Selon la composition du matériau de base, on obtiendra de la '''chaux aérienne ou calcique''' ( à base de calcaire pur), de la '''chaux hydraulique''' ( à base de calcaire argileux ), de la "chaux dolomitique ou magnésienne" ( à base de dolomie ou de calcaire magnésien ).

== Histoire ==
La chaux aérienne sert depuis l'antiquité pour réaliser des mortiers pour la [[Construire son habitat|construction]], des enduits et des badigeons sur les murs. Elle est aussi utilisée pour protéger les arbres fruitiers, ou lutter contre la putréfaction des cadavres en cas d'épidémie.

== Types de chaux ==
=== La chaux vive ===
La chaux vive, qui est une poudre blanche, composée d'oxyde de calcium CaO. C'est un produit dangereux, principalement employé dans l'industrie et l'agriculture. Mise en contact avec de l'eau, elle produit une grande quantité de chaleur.

=== La chaux aérienne ===
La chaux aérienne ( ou chaux hydratée ou chaux éteinte ) est obtenue à partir d' hydratation de chaux vive issue d' un calcaire très pur qui contient très peu d'argile. C'est de l''''hydroxyde de calcium''' Ca(OH)2, le nom usuel est la "Portlandite". Sa prise, lente, s'effectue par carbonatation, c'est à dire en absorbant le gaz carbonique ([[CO2]]) présent dans l'atmosphère: d'où son nom de chaux aérienne.
On la trouve sous différentes appellations: CAEB, chaux éteinte, chaux grasse (en raison de sa consistance et de sa plasticité). L'appellation standard est Calcium Lime (CL) suivi d'un chiffre indiquant la proportion de carbonate de calcium; CL 90 est la chaux aérienne la plus pure.

Synthèse d'hydroxyde de calcium :

ajouter de l'acide tartrique avec du calcaire

C4H6O6+CaCO3->CO2+Ca(OH)2(équation non stochiométrique)

=== La chaux hydraulique ===
==== La chaux hydraulique naturelle ====
La chaux hydraulique naturelle était appelée autrefois « maigre ». Elle provient de calcaire contenant de 10 à 20% d'argile. La prise est hydraulique et son durcissement est aérien.

L'appellation standard est Natural Hydraulic Lime (NHL):
* bonne résistance mécanique: NHL 2 (résiste à une compression de 20 bars tandis que NHL 5 résiste à 50 bars)
* NHL-Z, si elle contient du ciment.

La chaux hydraulique naturelle agit sur la qualité de l'air intérieur en raison de ses caractéristiques:
* Excellent volant hygrométrique : perméable à la vapeur d'eau.
* Bon comportement à l'humidité et au gel.
* Imperméable à l'eau de ruissellement.

==== La chaux hydraulique artificielle ====
Contrairement a ce que son nom laisse penser, il ne s' agit pas d 'une chaux mais bien d 'un ciment amaigri. Il provient de clinker de ciment et de fillers calcaire. Son appellation standard est Hydraulic Lime, HL. Cette appelation n'est désormais plus utilisée, ne contenant pas de chaux libre, elles ont retrouvé leur famille d'origine, les ciments, sous le nom de "ciments à maçonner".

=== La chaux magnesienne et dolomitique ===
Il s'agit d' une chaux obtenu à partir d' un calcaire qui contient une bonne part ( jusqu' à 45% ) de Magnesium, la formule de la chaux dolomitique est CaOMgO

== Techniques de fabrication ==
=== Chaux vive ===
La chaux vive est obtenue en chauffant de la roche calcaire dans un [[four a chaux]]. Les [[four a chaux|fours a chaux]] sont encore presents dans nos campagnes.

=== Hydratation ===
L'hydratation de la chaux est l'étape nécessaire à l'obtention de '''chaux éteinte''', qu'elle soit '''aérienne''' ou '''hydraulique'''. Dans le cas de la '''chaux hydraulique''', il est nécessaire d'employer la quantité juste nécessaire d'[[eau]], afin de ne pas permettre la prise du matériau. Dans le cas de la chaux obtenue à partir de [[calcaire]] pur, la quantité d'[[eau]] n'est pas limitée. Lorsque la quantité d'[[eau]] ajoutée est juste suffisante pour obtenir la réaction d'extinction, c'est à dire d'hydratation de la chaux, on obtient une poudre blanche. Si la quantité d'eau est plus importante, on obtient une pâte blanche.

Cette étape occasionne une réaction trés exothermique, qui nécessite l'usage d'un récipient résistant à la chaleur.

En cas de mélange de grandes quantités de chaux et d'eau, la chaleur dégagée est telle que l'eau se met à bouillir et peut projeter de la chaux, qui est corrosive. Il est de ce fait conseillé d'utiliser des lunettes et des gants lors de la manipulation.

Par la suite, la prise de la chaux se fait par carbonatation, c'est-à-dire que la prise aérienne se fait en associant le gaz carbonique de l'air avec l'hydroxyde de calcium. On obtient du carbonate de calcium (calcaire). C'est d'un calcaire semblable que la chaux fut extraite à l'origine par chauffage.

La chaux aérienne se conserve trés bien des mois sous 20 cm d'eau.

== Utilisations ==
=== Construction ===
La chaux aérienne est principalement employée pour les finitions intérieures et les peintures.
Elle sert également à la fabrication des blocs de betons cellulaires ( dit bloc ytong du nom du fabricant ).

La chaux hydraulique est utilisée:
* Pour les soubassements, pour monter des murs.
* Pour les enduits extérieurs, en raison de sa prise plus rapide et de sa moins grande sensibilité aux conditions climatiques lors de l'emploi. Un fixatif peut être rajouté lors de la préparation du badigeon: [[alun de potasse]], [[latex]], [[caséine]].
* Pour faire des dalles, des chapes en y mélangeant du [[chanvre]] pour augmenter les performances thermiques, pour la pose de [[carrelage]]s et de terre cuite, plancher bois etc... Seule condition: le matériau utilisé en finition doit impérativement être respirant. En effet, dans le cas contraire, il y aurait un phénomène de rétention d'eau dans la chape, et c'est incompatible avec le chanvre: Humidité + Végétal = putréfaction.

=== Agriculture ===
Pour l'[[agriculture]] on utilise de la chaux magnésienne, ou dolomitique, qui amende les sols acides en apportant du magnésium. Cet amendement est à utiliser modérément sur les sols argileux. Le rôle de l'ion calcium dans le complexe argilo-humique est déjà tenu par le [[fer]]. Par contre un trop grand apport de chaux peut libérer des bases faibles, dont des bases contenant de l'aluminium. Ces bases sont potentiellement trés fréquentes dans les sols argileux ou d'aréne granitique (Silicate d'aluminium). Leur libération en quantité est dangeureuse car elle favorise les maladies neurodégénératives. L'utilisation de [[sable]] de carrière à base de roches calcaires broyées est souvent préférable et moins chère, en agriculture.. Des quantités de l'ordre de 150 kg/ha de sable sont parfois suffisantes pour les besoins des plantes et plus économiques que les recommandation des marchands d'amendements.

=== Antiseptique ===
c'est surtout la chaux vive, utilisée dans les écuries et les étables, qui a des propriétés désinfectantes. Au contact de son pH très alcalin (environ 12), les micro-organismes se trouvant sur les parois badigeonnées sont
détruits. L'application doit être cependant renouvelée régulièrement. Evitant la condensation, la chaux diminue le risque de prolifération des moisissures. La chaux offre une faible adhérence aux poussières.

=== Sidérurgie ===
En Europe de l' Ouest, 30% de la production de la chaux calcique est utilisée dans la sidérurgie afin de capter certains éléments qui ne doivent pas entrer dans la composition de l' acier( Si et P ).

=== Stabilisation des sols ===

===Peindre a la chaux===
====Choix du liant====
Il dépend du support et des conditions d'application.
D'une manière générale, sur supports non absorbants, donc mal humidifiables et dans des conditions médiocres d'application (vent, température élevée...), l'utilisation d'un liant ayant une prise rapide (chaux hydraulique naturelle) est privilégiée.
Un liant aérien, par contre, permet de conserver ses laits de chaux.
Cet intérêt est d'autant plus important dans le cas de grandes surfaces.
Les échantillons présentés ont été réalisés avec de la chaux aérienne en poudre (C.L.).

====Choix du lait de chaux====
Le badigeon (1 volume de chaux pour 2 à 3 volumes d'eau) est masquant,
bouche-pores et aurait tendance à masquer la surface du support pour le rendre plus lisse.

La coloration des badigeons s'effectue à l'aide de pigments minéraux, on en exprime la quantité par rapport au poids de chaux.

Pour les badigeons, le pourcentage maximum est de 25 % du poids de chaux en poids de pigment pour les terres, 15 % pour les oxydes.

L'eau forte ou détrempe à la chaux (1 volume de chaux pour 5 à 6 volumes d'eau) est plus aquarellée, plus transparente.

On peut, par rapport au badigeon, ajouter un pourcentage de pigments plus important : jusqu'à 65 % du poids de chaux en poids de pigment pour les terres, 35 % pour les oxydes.

====Stabilisation====
Une trop grande quantité de pigments dans un lait de chaux est un facteur défavorable pour sa tenue (farinage). Dans ce cas on le stabilise en apportant un liant de complémentarité (acryl, vinyle...). On considère que l'on adjuvante à partir de 20 % de terre ou 10 % d'oxyde.

L'adjuvantation d'un lait de chaux se fait sur la base de 5 à 10 % en poids d'extrait sec de résine par rapport à la masse à fixer. L'ajout de résine a tendance à réduire la porosité des laits de chaux.

Les échantillons d'eau forte ont été adjuvantés avec une résine de type dispersion aqueuse.

====Les pigments====
Pigments naturels : ocre jaune et ocre rouge ; terre de sienne naturelle et calcinée ; terre d'ombre naturelle et calcinée. Ils sont utilisés depuis l'antiquité.

Pigments artificiels : oxydes jaune, rouge, bleu et vert. Ils sont fabriqués depuis le XIXème siècle.

Ces pigments minéraux compatibles avec la chaux sont miscibles entre eux

== Voir aussi ==
* L'[[eau de chaux]]
* Le [[dioxyde de carbone]]
* [[Construire son habitat]]

== Webographie ==
* http://www.stgeorgevd.com/four.htm
* http://fr.wikipedia.org/wiki/Chaux_%28chimie%29

== Bibliographie ==
* '''Techniques et pratiques de la chaux''', Ecole d'Avigon ([http://www.ecole-avignon.com/]), ed: Eyrolles, 2e édition (''c'est une très bonne référence!'')
* '''La chaux naturelle: décorer, restaurer et construire''', Julien Fouin, editions du Rouergue
* '''Ocres et Finitions à la chaux''', Enduits décoratifs, stuck et tadelack, Vincent Tripard, EDISUD
* '''Ocres et peintures décoratives de Provence''', Vincent Tripard, EDISUD

[[Catégorie:Matériau de construction]]

Chaux

2006-11-15T00:04:58Z

Anonym : /* peindre a la chaux */ wikif

{{Ebauche}}
{{Se loger}}

Le terme de '''chaux''' est générique. Il regroupe un grand nombre de produits, dont le seul point commun est d'être obtenu par calcination (c'est à dire chauffage à haute température) de pierre [[calcaire]]. La '''chaux vive''' désigne le matériau brut obtenu en sortie de four. La chaux éteinte (chaux aérienne ou chaux hydraulique) est obtenue par extinction de la chaux vive. Selon la composition du matériau de base, on obtiendra de la '''chaux aérienne ou calcique''' ( à base de calcaire pur), de la '''chaux hydraulique''' ( à base de calcaire argileux ), de la "chaux dolomitique ou magnésienne" ( à base de dolomie ou de calcaire magnésien ).

== Histoire ==
La chaux aérienne sert depuis l'antiquité pour réaliser des mortiers pour la [[Construire son habitat|construction]], des enduits et des badigeons sur les murs. Elle est aussi utilisée pour protéger les arbres fruitiers, ou lutter contre la putréfaction des cadavres en cas d'épidémie.

== Types de chaux ==
=== La chaux vive ===
La chaux vive, qui est une poudre blanche, composée d'oxyde de calcium CaO. C'est un produit dangereux, principalement employé dans l'industrie et l'agriculture. Mise en contact avec de l'eau, elle produit une grande quantité de chaleur.

=== La chaux aérienne ===
La chaux aérienne ( ou chaux hydratée ou chaux éteinte ) est obtenue à partir d' hydratation de chaux vive issue d' un calcaire très pur qui contient très peu d'argile. C'est de l''''hydroxyde de calcium''' Ca(OH)2, le nom usuel est la "Portlandite". Sa prise, lente, s'effectue par carbonatation, c'est à dire en absorbant le gaz carbonique ([[CO2]]) présent dans l'atmosphère: d'où son nom de chaux aérienne.
On la trouve sous différentes appellations: CAEB, chaux éteinte, chaux grasse (en raison de sa consistance et de sa plasticité). L'appellation standard est Calcium Lime (CL) suivi d'un chiffre indiquant la proportion de carbonate de calcium; CL 90 est la chaux aérienne la plus pure.

Synthèse d'hydroxyde de calcium :

ajouter de l'acide tartrique avec du calcaire

C4H6O6+CaCO3->CO2+Ca(OH)2(équation non stochiométrique)

=== La chaux hydraulique ===
==== La chaux hydraulique naturelle ====
La chaux hydraulique naturelle était appelée autrefois « maigre ». Elle provient de calcaire contenant de 10 à 20% d'argile. La prise est hydraulique et son durcissement est aérien.

L'appellation standard est Natural Hydraulic Lime (NHL):
* bonne résistance mécanique: NHL 2 (résiste à une compression de 20 bars tandis que NHL 5 résiste à 50 bars)
* NHL-Z, si elle contient du ciment.

La chaux hydraulique naturelle agit sur la qualité de l'air intérieur en raison de ses caractéristiques:
* Excellent volant hygrométrique : perméable à la vapeur d'eau.
* Bon comportement à l'humidité et au gel.
* Imperméable à l'eau de ruissellement.

==== La chaux hydraulique artificielle ====
Contrairement a ce que son nom laisse penser, il ne s' agit pas d 'une chaux mais bien d 'un ciment amaigri. Il provient de clinker de ciment et de fillers calcaire. Son appellation standard est Hydraulic Lime, HL. Cette appelation n'est désormais plus utilisée, ne contenant pas de chaux libre, elles ont retrouvé leur famille d'origine, les ciments, sous le nom de "ciments à maçonner".

=== La chaux magnesienne et dolomitique ===
Il s'agit d' une chaux obtenu à partir d' un calcaire qui contient une bonne part ( jusqu' à 45% ) de Magnesium, la formule de la chaux dolomitique est CaOMgO

== Techniques de fabrication ==
=== Chaux vive ===
La chaux vive est obtenue en chauffant de la roche calcaire dans un [[four a chaux]]. Les [[four a chaux|fours a chaux]] sont encore presents dans nos campagnes.

=== Hydratation ===
L'hydratation de la chaux est l'étape nécessaire à l'obtention de '''chaux éteinte''', qu'elle soit '''aérienne''' ou '''hydraulique'''. Dans le cas de la '''chaux hydraulique''', il est nécessaire d'employer la quantité juste nécessaire d'[[eau]], afin de ne pas permettre la prise du matériau. Dans le cas de la chaux obtenue à partir de [[calcaire]] pur, la quantité d'[[eau]] n'est pas limitée. Lorsque la quantité d'[[eau]] ajoutée est juste suffisante pour obtenir la réaction d'extinction, c'est à dire d'hydratation de la chaux, on obtient une poudre blanche. Si la quantité d'eau est plus importante, on obtient une pâte blanche.

Cette étape occasionne une réaction trés exothermique, qui nécessite l'usage d'un récipient résistant à la chaleur.

En cas de mélange de grandes quantités de chaux et d'eau, la chaleur dégagée est telle que l'eau se met à bouillir et peut projeter de la chaux, qui est corrosive. Il est de ce fait conseillé d'utiliser des lunettes et des gants lors de la manipulation.

Par la suite, la prise de la chaux se fait par carbonatation, c'est-à-dire que la prise aérienne se fait en associant le gaz carbonique de l'air avec l'hydroxyde de calcium. On obtient du carbonate de calcium (calcaire). C'est d'un calcaire semblable que la chaux fut extraite à l'origine par chauffage.

La chaux aérienne se conserve trés bien des mois sous 20 cm d'eau.

== Utilisations ==
=== Construction ===
La chaux aérienne est principalement employée pour les finitions intérieures et les peintures.
Elle sert également à la fabrication des blocs de betons cellulaires ( dit bloc ytong du nom du fabricant ).

La chaux hydraulique est utilisée:
* Pour les soubassements, pour monter des murs.
* Pour les enduits extérieurs, en raison de sa prise plus rapide et de sa moins grande sensibilité aux conditions climatiques lors de l'emploi. Un fixatif peut être rajouté lors de la préparation du badigeon: [[alun de potasse]], [[latex]], [[caséine]].
* Pour faire des dalles, des chapes en y mélangeant du [[chanvre]] pour augmenter les performances thermiques, pour la pose de [[carrelage]]s et de terre cuite, plancher bois etc... Seule condition: le matériau utilisé en finition doit impérativement être respirant. En effet, dans le cas contraire, il y aurait un phénomène de rétention d'eau dans la chape, et c'est incompatible avec le chanvre: Humidité + Végétal = putréfaction.

=== Agriculture ===
Pour l'[[agriculture]] on utilise de la chaux magnésienne, ou dolomitique, qui amende les sols acides en apportant du magnésium. Cet amendement est à utiliser modérément sur les sols argileux. Le rôle de l'ion calcium dans le complexe argilo-humique est déjà tenu par le [[fer]]. Par contre un trop grand apport de chaux peut libérer des bases faibles, dont des bases contenant de l'aluminium. Ces bases sont potentiellement trés fréquentes dans les sols argileux ou d'aréne granitique (Silicate d'aluminium). Leur libération en quantité est dangeureuse car elle favorise les maladies neurodégénératives. L'utilisation de [[sable]] de carrière à base de roches calcaires broyées est souvent préférable et moins chère, en agriculture.. Des quantités de l'ordre de 150 kg/ha de sable sont parfois suffisantes pour les besoins des plantes et plus économiques que les recommandation des marchands d'amendements.

=== Antiseptique ===
c'est surtout la chaux vive, utilisée dans les écuries et les étables, qui a des propriétés désinfectantes. Au contact de son pH très alcalin (environ 12), les micro-organismes se trouvant sur les parois badigeonnées sont
détruits. L'application doit être cependant renouvelée régulièrement. Evitant la condensation, la chaux diminue le risque de prolifération des moisissures. La chaux offre une faible adhérence aux poussières.

=== Sidérurgie ===
En Europe de l' Ouest, 30% de la production de la chaux calcique est utilisée dans la sidérurgie afin de capter certains éléments qui ne doivent pas entrer dans la composition de l' acier( Si et P ).

=== Stabilisation des sols ===

===peindre a la chaux===
====Choix du liant====
Il dépend du support et des conditions d'application.
D'une manière générale, sur supports non absorbants, donc mal humidifiables et dans des conditions médiocres d'application (vent, température élevée...), l'utilisation d'un liant ayant une prise rapide (chaux hydraulique naturelle) est privilégiée.
Un liant aérien, par contre, permet de conserver ses laits de chaux.
Cet intérêt est d'autant plus important dans le cas de grandes surfaces.
Les échantillons présentés ont été réalisés avec de la chaux aérienne en poudre (C.L.).

====Choix du lait de chaux====
Le badigeon (1 volume de chaux pour 2 à 3 volumes d'eau) est masquant,
bouche-pores et aurait tendance à masquer la surface du support pour le rendre plus lisse.

La coloration des badigeons s'effectue à l'aide de pigments minéraux, on en exprime la quantité par rapport au poids de chaux.

Pour les badigeons, le pourcentage maximum est de 25 % du poids de chaux en poids de pigment pour les terres, 15 % pour les oxydes.

L'eau forte ou détrempe à la chaux (1 volume de chaux pour 5 à 6 volumes d'eau) est plus aquarellée, plus transparente.

On peut, par rapport au badigeon, ajouter un pourcentage de pigments plus important : jusqu'à 65 % du poids de chaux en poids de pigment pour les terres, 35 % pour les oxydes.

====Stabilisation====
Une trop grande quantité de pigments dans un lait de chaux est un facteur défavorable pour sa tenue (farinage). Dans ce cas on le stabilise en apportant un liant de complémentarité (acryl, vinyle...). On considère que l'on adjuvante à partir de 20 % de terre ou 10 % d'oxyde.

L'adjuvantation d'un lait de chaux se fait sur la base de 5 à 10 % en poids d'extrait sec de résine par rapport à la masse à fixer. L'ajout de résine a tendance à réduire la porosité des laits de chaux.

Les échantillons d'eau forte ont été adjuvantés avec une résine de type dispersion aqueuse.

====Les pigments====
Pigments naturels : ocre jaune et ocre rouge ; terre de sienne naturelle et calcinée ; terre d'ombre naturelle et calcinée. Ils sont utilisés depuis l'antiquité.

Pigments artificiels : oxydes jaune, rouge, bleu et vert. Ils sont fabriqués depuis le XIXème siècle.

Ces pigments minéraux compatibles avec la chaux sont miscibles entre eux

== Voir aussi ==
* L'[[eau de chaux]]
* Le [[dioxyde de carbone]]
* [[Construire son habitat]]

== Webographie ==
* http://www.stgeorgevd.com/four.htm
* http://fr.wikipedia.org/wiki/Chaux_%28chimie%29

== Bibliographie ==
* '''Techniques et pratiques de la chaux''', Ecole d'Avigon ([http://www.ecole-avignon.com/]), ed: Eyrolles, 2e édition (''c'est une très bonne référence!'')
* '''La chaux naturelle: décorer, restaurer et construire''', Julien Fouin, editions du Rouergue
* '''Ocres et Finitions à la chaux''', Enduits décoratifs, stuck et tadelack, Vincent Tripard, EDISUD
* '''Ocres et peintures décoratives de Provence''', Vincent Tripard, EDISUD

[[Catégorie:Matériau de construction]]

Chaux

2006-11-15T00:04:27Z

Anonym : /* peindre a la chaux */

{{Ebauche}}
{{Se loger}}

Le terme de '''chaux''' est générique. Il regroupe un grand nombre de produits, dont le seul point commun est d'être obtenu par calcination (c'est à dire chauffage à haute température) de pierre [[calcaire]]. La '''chaux vive''' désigne le matériau brut obtenu en sortie de four. La chaux éteinte (chaux aérienne ou chaux hydraulique) est obtenue par extinction de la chaux vive. Selon la composition du matériau de base, on obtiendra de la '''chaux aérienne ou calcique''' ( à base de calcaire pur), de la '''chaux hydraulique''' ( à base de calcaire argileux ), de la "chaux dolomitique ou magnésienne" ( à base de dolomie ou de calcaire magnésien ).

== Histoire ==
La chaux aérienne sert depuis l'antiquité pour réaliser des mortiers pour la [[Construire son habitat|construction]], des enduits et des badigeons sur les murs. Elle est aussi utilisée pour protéger les arbres fruitiers, ou lutter contre la putréfaction des cadavres en cas d'épidémie.

== Types de chaux ==
=== La chaux vive ===
La chaux vive, qui est une poudre blanche, composée d'oxyde de calcium CaO. C'est un produit dangereux, principalement employé dans l'industrie et l'agriculture. Mise en contact avec de l'eau, elle produit une grande quantité de chaleur.

=== La chaux aérienne ===
La chaux aérienne ( ou chaux hydratée ou chaux éteinte ) est obtenue à partir d' hydratation de chaux vive issue d' un calcaire très pur qui contient très peu d'argile. C'est de l''''hydroxyde de calcium''' Ca(OH)2, le nom usuel est la "Portlandite". Sa prise, lente, s'effectue par carbonatation, c'est à dire en absorbant le gaz carbonique ([[CO2]]) présent dans l'atmosphère: d'où son nom de chaux aérienne.
On la trouve sous différentes appellations: CAEB, chaux éteinte, chaux grasse (en raison de sa consistance et de sa plasticité). L'appellation standard est Calcium Lime (CL) suivi d'un chiffre indiquant la proportion de carbonate de calcium; CL 90 est la chaux aérienne la plus pure.

Synthèse d'hydroxyde de calcium :

ajouter de l'acide tartrique avec du calcaire

C4H6O6+CaCO3->CO2+Ca(OH)2(équation non stochiométrique)

=== La chaux hydraulique ===
==== La chaux hydraulique naturelle ====
La chaux hydraulique naturelle était appelée autrefois « maigre ». Elle provient de calcaire contenant de 10 à 20% d'argile. La prise est hydraulique et son durcissement est aérien.

L'appellation standard est Natural Hydraulic Lime (NHL):
* bonne résistance mécanique: NHL 2 (résiste à une compression de 20 bars tandis que NHL 5 résiste à 50 bars)
* NHL-Z, si elle contient du ciment.

La chaux hydraulique naturelle agit sur la qualité de l'air intérieur en raison de ses caractéristiques:
* Excellent volant hygrométrique : perméable à la vapeur d'eau.
* Bon comportement à l'humidité et au gel.
* Imperméable à l'eau de ruissellement.

==== La chaux hydraulique artificielle ====
Contrairement a ce que son nom laisse penser, il ne s' agit pas d 'une chaux mais bien d 'un ciment amaigri. Il provient de clinker de ciment et de fillers calcaire. Son appellation standard est Hydraulic Lime, HL. Cette appelation n'est désormais plus utilisée, ne contenant pas de chaux libre, elles ont retrouvé leur famille d'origine, les ciments, sous le nom de "ciments à maçonner".

=== La chaux magnesienne et dolomitique ===
Il s'agit d' une chaux obtenu à partir d' un calcaire qui contient une bonne part ( jusqu' à 45% ) de Magnesium, la formule de la chaux dolomitique est CaOMgO

== Techniques de fabrication ==
=== Chaux vive ===
La chaux vive est obtenue en chauffant de la roche calcaire dans un [[four a chaux]]. Les [[four a chaux|fours a chaux]] sont encore presents dans nos campagnes.

=== Hydratation ===
L'hydratation de la chaux est l'étape nécessaire à l'obtention de '''chaux éteinte''', qu'elle soit '''aérienne''' ou '''hydraulique'''. Dans le cas de la '''chaux hydraulique''', il est nécessaire d'employer la quantité juste nécessaire d'[[eau]], afin de ne pas permettre la prise du matériau. Dans le cas de la chaux obtenue à partir de [[calcaire]] pur, la quantité d'[[eau]] n'est pas limitée. Lorsque la quantité d'[[eau]] ajoutée est juste suffisante pour obtenir la réaction d'extinction, c'est à dire d'hydratation de la chaux, on obtient une poudre blanche. Si la quantité d'eau est plus importante, on obtient une pâte blanche.

Cette étape occasionne une réaction trés exothermique, qui nécessite l'usage d'un récipient résistant à la chaleur.

En cas de mélange de grandes quantités de chaux et d'eau, la chaleur dégagée est telle que l'eau se met à bouillir et peut projeter de la chaux, qui est corrosive. Il est de ce fait conseillé d'utiliser des lunettes et des gants lors de la manipulation.

Par la suite, la prise de la chaux se fait par carbonatation, c'est-à-dire que la prise aérienne se fait en associant le gaz carbonique de l'air avec l'hydroxyde de calcium. On obtient du carbonate de calcium (calcaire). C'est d'un calcaire semblable que la chaux fut extraite à l'origine par chauffage.

La chaux aérienne se conserve trés bien des mois sous 20 cm d'eau.

== Utilisations ==
=== Construction ===
La chaux aérienne est principalement employée pour les finitions intérieures et les peintures.
Elle sert également à la fabrication des blocs de betons cellulaires ( dit bloc ytong du nom du fabricant ).

La chaux hydraulique est utilisée:
* Pour les soubassements, pour monter des murs.
* Pour les enduits extérieurs, en raison de sa prise plus rapide et de sa moins grande sensibilité aux conditions climatiques lors de l'emploi. Un fixatif peut être rajouté lors de la préparation du badigeon: [[alun de potasse]], [[latex]], [[caséine]].
* Pour faire des dalles, des chapes en y mélangeant du [[chanvre]] pour augmenter les performances thermiques, pour la pose de [[carrelage]]s et de terre cuite, plancher bois etc... Seule condition: le matériau utilisé en finition doit impérativement être respirant. En effet, dans le cas contraire, il y aurait un phénomène de rétention d'eau dans la chape, et c'est incompatible avec le chanvre: Humidité + Végétal = putréfaction.

=== Agriculture ===
Pour l'[[agriculture]] on utilise de la chaux magnésienne, ou dolomitique, qui amende les sols acides en apportant du magnésium. Cet amendement est à utiliser modérément sur les sols argileux. Le rôle de l'ion calcium dans le complexe argilo-humique est déjà tenu par le [[fer]]. Par contre un trop grand apport de chaux peut libérer des bases faibles, dont des bases contenant de l'aluminium. Ces bases sont potentiellement trés fréquentes dans les sols argileux ou d'aréne granitique (Silicate d'aluminium). Leur libération en quantité est dangeureuse car elle favorise les maladies neurodégénératives. L'utilisation de [[sable]] de carrière à base de roches calcaires broyées est souvent préférable et moins chère, en agriculture.. Des quantités de l'ordre de 150 kg/ha de sable sont parfois suffisantes pour les besoins des plantes et plus économiques que les recommandation des marchands d'amendements.

=== Antiseptique ===
c'est surtout la chaux vive, utilisée dans les écuries et les étables, qui a des propriétés désinfectantes. Au contact de son pH très alcalin (environ 12), les micro-organismes se trouvant sur les parois badigeonnées sont
détruits. L'application doit être cependant renouvelée régulièrement. Evitant la condensation, la chaux diminue le risque de prolifération des moisissures. La chaux offre une faible adhérence aux poussières.

=== Sidérurgie ===
En Europe de l' Ouest, 30% de la production de la chaux calcique est utilisée dans la sidérurgie afin de capter certains éléments qui ne doivent pas entrer dans la composition de l' acier( Si et P ).

=== Stabilisation des sols ===

===peindre a la chaux===
====Choix du liant====
Il dépend du support et des conditions d'application.
D'une manière générale, sur supports non absorbants, donc mal humidifiables et dans des conditions médiocres d'application (vent, température élevée...), l'utilisation d'un liant ayant une prise rapide (chaux hydraulique naturelle) est privilégiée.
Un liant aérien, par contre, permet de conserver ses laits de chaux.
Cet intérêt est d'autant plus important dans le cas de grandes surfaces.
Les échantillons présentés ont été réalisés avec de la chaux aérienne en poudre (C.L.).

====Choix du lait de chaux====
Le badigeon (1 volume de chaux pour 2 à 3 volumes d'eau) est masquant,
bouche-pores et aurait tendance à masquer la surface du support pour le rendre plus lisse.

La coloration des badigeons s'effectue à l'aide de pigments minéraux, on en exprime la quantité par rapport au poids de chaux.

Pour les badigeons, le pourcentage maximum est de 25 % du poids de chaux en poids de pigment pour les terres, 15 % pour les oxydes.

L'eau forte ou détrempe à la chaux (1 volume de chaux pour 5 à 6 volumes d'eau) est plus aquarellée, plus transparente.

On peut, par rapport au badigeon, ajouter un pourcentage de pigments plus important : jusqu'à 65 % du poids de chaux en poids de pigment pour les terres, 35 % pour les oxydes.

====Stabilisation====
Une trop grande quantité de pigments dans un lait de chaux est un facteur défavorable pour sa tenue (farinage). Dans ce cas on le stabilise en apportant un liant de complémentarité (acryl, vinyle...). On considère que l'on adjuvante à partir de 20 % de terre ou 10 % d'oxyde.

L'adjuvantation d'un lait de chaux se fait sur la base de 5 à 10 % en poids d'extrait sec de résine par rapport à la masse à fixer. L'ajout de résine a tendance à réduire la porosité des laits de chaux.

Les échantillons d'eau forte ont été adjuvantés avec une résine de type dispersion aqueuse.

====Les pigments====
Pigments naturels : ocre jaune et ocre rouge ; terre de sienne naturelle et calcinée ; terre d'ombre naturelle et calcinée. Ils sont utilisés depuis l'antiquité.

Pigments artificiels : oxydes jaune, rouge, bleu et vert. Ils sont fabriqués depuis le XIXème siècle.

Ces pigments minéraux compatibles avec la chaux sont miscibles entre eux

== Voir aussi ==
* L'[[eau de chaux]]
* Le [[dioxyde de carbone]]
* [[Construire son habitat]]

== Webographie ==
* http://www.stgeorgevd.com/four.htm
* http://fr.wikipedia.org/wiki/Chaux_%28chimie%29

== Bibliographie ==
* '''Techniques et pratiques de la chaux''', Ecole d'Avigon ([http://www.ecole-avignon.com/]), ed: Eyrolles, 2e édition (''c'est une très bonne référence!'')
* '''La chaux naturelle: décorer, restaurer et construire''', Julien Fouin, editions du Rouergue
* '''Ocres et Finitions à la chaux''', Enduits décoratifs, stuck et tadelack, Vincent Tripard, EDISUD
* '''Ocres et peintures décoratives de Provence''', Vincent Tripard, EDISUD

[[Catégorie:Matériau de construction]]

Chaux naturelle

2006-11-15T00:02:37Z

Anonym :

#REDIRECT [[chaux]]

Ciment

2006-11-15T00:02:12Z

Anonym :

{{Ebauche}}
{{Se loger}}

Le ciment est un constituant de base des [[béton]]s et [[mortier]]s. Ce liant hydraulique artificiel permet en effet de coller entre eux les grains de [[sable]] et les granulats.

== Définitions ==
=== Le ciment ===
Le ciment, du latin ''caementum'' qui signifiait ''"pierre naturelle, non taillée"''. Le ciment est un liant hydraulique, une matière inorganique finement moulue qui, gâchée avec de l’eau, forme une pâte qui fait prise et durcit en réaction au processus d’hydratation. Après durcissement, cette pâte conserve sa résistance et sa stabilité, même sous l’eau. Le ciment est un constituant de base du béton.

== Histoire ==
Les ciments hydrauliques furent d'abord inventés par les Égyptiens puis améliorés par les civilisations suivantes par l'utilisation de chaux. Plus tard les Romains les renforcèrent avec des cendres pouzzolaniques.

== Technique de fabrication ==
Le ciment est un liant à base de silicate de chaux, une forme de chaux maigre, hydraulique, ou plus précisément un mélange constitué de calcaire (80%) et d'argile (20%), parfois adjoint d'alumine sous forme de bauxite, chauffé à haute température (1450°C) dans un four en forme de tube où il circule à proximité d'une flamme de 2000°C, avant d'être refroidi brutalement.

== Utilisation ==
La poudre obtenue se mélange à l'eau et durcit à l'air ou même dans l'eau car c'est celle-ci qui provoque son durcissement.

== [[Pollution]] ==
La fabrication du ciment produit beaucoup de CO2 et des millions de tonnes de poussière chaque année. La production d’une tonne de ciment entraîne des émissions de 0,9 tonnes de CO2 libéré par la combustion de carburant et la calcination des matières premières. La fabrication du ciment est une importante source de gaz à effet de serre; elle est à l’origine d’environ 7 à 8 % des émissions totale de CO2 à l'échelle du globe!

==Alternative au ciment==
Dans toutes les recettes utilisant du ciment, on peut remplacer le ciment par de la [[chaux naturelle]] (NH).

== Voir aussi ==
*[[Construire son habitat]]

== Webographie ==

== Bibliographie ==

[[Catégorie:Matériau de construction]]

Rénover une maison en béton de chaux

2006-11-14T23:59:28Z

Anonym :

Le mur en béton de chaux se situe entre la pierre, le [[béton]], et le [[pisé]]:
- perméabilité à la vapeur d'eau similaire à un mur de pierres dures maçonnées à la [[chaux]]
- tenue structurelle et étanchéïté à l'air entre béton classique et pisé
- comportement thermique semblable au pisé
- pas de cycle saisonnier d'absorption/résorbtion d'[[humidité]] (contrairement au pisé)

La rénovation de ce type de maison passe donc par un mélange de techniques.

== Les erreurs à éviter ==
- étanchéïfier la face externe des murs, y compris pour les soubassements.
Cela bloque dans le mur la vapeur d'eau quand celui-ci est chaud. Une fois que la température est redescendue, l'eau condense. La migration de l'eau liquide par capillarité est lente. Le mur ne pouvant sécher que par l'intérieur, l'eau s'accumule juste derrière la barrière d'étanchéïté. Le risque de fissuration par le gel ou désagrégation est alors grand, voire éclatement à la longue.

- étanchéïfier la face interne des murs de cave et soubassement.
C'est le même problème que précédemment. La source de vapeur d'eau n'est plus tant l'intérieur de la cave, mais le sol. Pas de fissuration, peu de risque d'éclatement, mais un grand risque de désagrégation (béton malade).

- étanchéïfier le sol au pied des murs (exemple: goudron/asphalte).
Une fois le sous-sol humidifié par des pluies régulières ou fortes au travers des défaults de l'asphalte (raccords, fourmis, végétation), il se produit une rétention d'eau en pied de mur. La migration lente par capillarité de l'eau chargée de sels minéraux provoque à la longue le même problème qu'au-dessus, même si la face interne des murs de cave n'a pas été étanchéïfiée.

- l'[[isolation]] par l'intérieur avec pare-vapeur et lame d'air entre isolant et mur.
La perméabilité à la vapeur d'eau fonctionne dans les 2 sens. En été, la vapeur peut migrer aisément vers l'intérieur du mur, via le mortier ou les microfissures. Le mur intérieur étant généralement plus frais (surtout en début d'été et en face sud), la condensation interne est même possible! Par ailleurs, la lame d'air stockera de l'humidité. Bref, on ne peut raisonablement espérer l'absence d'eau au sein du mur, contrairement au béton classique.
Dès lors, il y aura toujours condensation dans le mur. Le pare-vapeur va piéger la vapeur sans possibilité d'extraction des excédents de vapeur par l'intérieur, et la lame d'air va bloquer l'extraction d'eau condensée par capillarité.
Le résultat côté intérieur est un mur qui se désagrège lentement côté intérieur, la création d'un terrain de croissance pour les bactéries et spores, et un isolant qui prend l'eau...

==Voir aussi==
[[Rénover son habitat]]

[[Catégorie:Construction écologique]]

Isolation

2006-11-14T23:56:16Z

Anonym :

#REDIRECT [[Isolation thermique]]

Panneau solaire thermique

2006-11-14T23:55:33Z

Anonym :

#REDIRECT [[Capteur héliothermique]]

Eolienne

2006-11-14T23:54:19Z

Anonym :

#REDIRECT [[éolienne]]

Maison en terre

2006-11-14T23:53:35Z

Anonym : /* Le hérisson */

{{Se loger}}

Vous venez d'acheter une maison en terre, et souhaitez maintenant la rénover.

Voici les étapes à suivre, et ce que vous pouvez en faire.

==Les avantages d'une maison en terre==
Une maison en terre est une maison construite en pisé, bauge, torchis…

Une maison en terre respire. Son ancienneté, les preuves qu'elle a données sont notables. Son coût de rénovation en autorénovation est faible (attention il peut grimper vite via des professionnels, du fait du peu d'artisans pratiquant ces techniques).

Contrairement aux idées reçues, la terre n'est pas un matériau fragile.

==Quelle type de maison en terre ?==
* [[Pisé]]
* [[Bauche]]
* [[Torchis]]
* [[Adobe]]
* [[Terre-paille]]

==Les étapes de rénovation d'une maison en terre==
===Les erreurs à éviter===
Proscrire le [[ciment]], les [[plastique]]s et tous les matériaux étanches : le principe d'une maison en [[terre]] est qu'elle doit respirer
===Faire un relevé du terrain===
voir [[faire un relevé du terrain]]
===Faire un relevé précis des batiments===
voir [[faire un relevé du bâti]]
===Etudier et comprendre ce qui existe déjà===
===Evaluer le désordre et ses causes===
===Définir le projet===

==Le projet==
==L'eau==
* [[Puits]]
* [[Eau de pluie]]
* [[Les toilettes sèches]]
* [[L'assainissement]]
* [[Panneau solaire thermique]] et [[Construire un panneau solaire thermique]]

==Le chauffage==
* [[Solaire passif]]
* [[Isolation]]
* [[Plancher chauffant]] (au rez de chaussée et à l'étage)
* [[Poêle de masse]] et [[Construire un poêle de masse]]

==La climatisation==
Si la maison possède des murs suffisamment épais (50 cm) et qu'elle est correctement rénovée, en respectant la respiration de la maison, c'est à dire en n'utilisant pas de matériaux étanches sur les murs et dans les sols ([[ciment]], [[plastique]]s…), une maison en terre n'a '''pas besoin de climatisation''', même par temps caniculaire.

==L'électricité==
* [[Eolienne]] et [[construire une éolienne]]
* [[Panneau solaire photovoltaïque]]

==Les travaux==
===Le terrain===
====Le drainage====

===Le sol===
Une maison en terre nécessite une préparation particulière du [[sol]]. Inutile d'appliquer les techniques de [[construction conventionelle]] qui ne sont pas adaptées.

Tout d'abord vous pouvez très bien (à l'ancienne) vous passez de changer quoique ce soit et poser votre couverture de sol ([[carrelage]], [[tomettes]], [[parquet]]…) directement sur la terre battue. Si une couverture de sol existe encore, qu'elle est dans un état correct, un simple nettoyage suffira donc.

Le pire étant si le sol est déjà recouvert d'une dalle en [[béton de ciment]], il sera préférable de la faire sauter, puis de tout reprendre à zéro.

Le sol sera composé de haut en bas de : un hérisson, (facultatif : dalle isolante + plancher chauffant), une dalle, une couverture de sol, et c'est tout. Ne pas mettre de ciment, de polystirène, de polyane, etc

====Le hérisson====
Il est composé d'un lit de cailloux (taille 20/40) d'environ 25 cm d'épaisseur. Il a pour focntion d'éviter les remontées capilaire.
====La dalle isolante ====
Elle peux être réalisé en [[chaux-paille]], [[liège]], [[billes d'argile expansé]].

====Le plancher chauffant (facultatif)====
Réalisé en [[PER]] ou en [[cuivre]], il s'agit de faire courir des tuyaux au sol. 
voir [[installer un plancher chauffant]]
====La dalle====
Elle peux être réalisé en [[terre]], en [[béton de chaux]].
====Couverture de sol====

===Les murs===
====Nettoyage====
====Réparation====
====Enduits====
Enduits de terre, ou de chaux.

====Comment fixer quelque chose dans un mur en terre ?====
#faites un trou puis insérez-y une pièce de bois (collée à la chaux), vous pourrez alors planter vos vis ou clous directement dans le bois
#faites un trou puis boucher avec un [[béton de chaux]], vous devrez ensuite utilisez des chevilles adéquates.
#fixez par le plafond (aux poutres) au lieu du mur

===La toiture===
Elle peut être en [[ardoise]], [[tuiles]]… vous pouvez la rénover telle qu'elle ou la modifier en [[bardeau]], [[chaume]], [[toit végétal]]

===Les cloisons intérieures===
Vous pouvez les réaliser en [[terre]], [[torchis]], à [[colombage]], en [[bambou]], en [[béton allégé]] etc

===Les étages===
Vous pouvez réaliser l'[[isolation]] des planchers en [[chanvre]], [[cellulose]]… et de manière facultative y couler une dalle en [[béton allégé]] (chaux-chanvre par exemple) servant d'isolant et de matériau technqiue à la fois.

===Le local technique===
Local électrique, à eau…

===Les pièces techniques===
Atelier de bricolage, bûcher, garage, cabane à jardin.

===Le four à pain===
Le [[four à pain]] peut être concu comme un élément extérieur (surtout s'il existe déjà comme tel), généralement de grande dimension ou comme un petit accessoire au sein même de la cuisine, éventuellement intégré au sein du [[poëlle de masse]], dans tous les cas il peut être construit ou rénover en [[autoconstruction]] 
voir [[construire un four à pain]] ou [[rénover un four à pain]]

===La déco===

==Bibliographie==
* ''Traité de construction en terre''
* ''Terre crue, Techniques de construction et de restauration'' de Bruno Pignal, Eyrolles 2005
* ''Maisons d'argile en Midi-Pyrénées'', j-l Marfaing
* ''La Maison écologique''

==Webographie==
* http://www.travaux.com/produit/result.php?bp_fichedirect=3056
* http://www.tiez-breiz.org

[[Catégorie:Construction écologique]]

L'assainissement

2006-11-14T23:52:18Z

Anonym :

#REDIRECT [[Lagunage]]

Récupération des l'eaux de pluie

2006-11-14T23:51:22Z

Anonym :

#REDIRECT [[Récupération de l'eau de pluie]]

Récupération de l'eau de pluie

2006-11-14T23:51:04Z

Anonym :

La [[récupération de l'eau de pluie]] est une tradition ancienne qui ne s'est jamais complètement perdue; de nombreuses citernes destinées à l'arrosage sont encore visibles aujourd'hui dans les jardins privés de maisons de campagne.

La récupération des eaux pluviales repose sur quelques principes:

''Système de récupération des eaux pluviales pour l'habitation (Source: Wisy)'' 
[[Image:coupe_explicative.jpg]]

* filtration avant l’arrivée dans les citernes avec des systèmes auto-nettoyants,
* épuration ne nécessitant pas d’entretien à l’intérieur du réservoir,
* conservation de l'eau dans un endroit frais et sombre,
* emploi de pompes économes en énergie pour distribuer l'eau recyclée,
* marquage de tout le système de canalisation avec la mention eau non potable.

[[Catégorie:gestion de l'eau]]

Eau de pluie

2006-11-14T23:50:59Z

Anonym :

#REDIRECT [[Récupération de l'eau de pluie]]

Gestion de l'eau

2006-11-14T23:50:09Z

Anonym : /* Récupération des eaux de pluie */

{{Se loger}}
{{Vivre ensemble}}

L'eau, en si grande quantité sur Terre, est aujourd'hui devenue rare car trop gaspillée et trop polluée. Nous devons réfléchir à des solutions pour mieux la gérer, mieux la [[recycler]].

== Économiser l'eau ==

Des idées pour économiser l'eau :
* Ne pas laisser couler l'eau quand on fait la [[vaisselle]].
* Mettre un pichet d'eau potable au [[réfrigérateur]] de manière à éviter de faire couler souvent l'eau du robinet jusqu'à ce qu'elle refroidisse pour boire frais.
* Démarrer la [[machine à laver]] uniquement lorsqu'elle est pleine.
* Un cycle de lavage du linge à 30/40°C consomme trois fois moins d’énergie qu’un cycle à 90°C. (L'[[énergie]] sert à chauffer l'eau)
* Démarrer le [[lave-vaisselle]] uniquement lorsqu'il est plein.
* Installer des régulateurs de débits d'eau.
* Arroser les [[plante]]s avec l'eau de rinçage des [[légume]]s.
* En cas de sécheresse, arroser la pelouse avec les eaux grises.
* Nettoyer la [[voiture]] avec un seau plutôt qu'au jet d'eau, en se limitant aux pare-brise et phares (voir et être vu). Ne faire un nettoyage complet que lorsqu'il est vraiment nécessaire : le réaliser alors dans une station de lavage qui récupère et traite convenablement les eaux usées fortement chargées en polluants. (cf. "Réduire la pollution de l'eau" ci-après)
* Utiliser l'eau de pluie pour les usages non alimentaires.
* Réparer les fuites d'eau sans attendre. Pour détecter une fuite, on peut consulter le compteur d'eau le soir avant de se coucher puis le matin au lever. Si la valeur du compteur a augmenté, c'est qu'il y a une fuite quelque part.
* Vérifier de temps en temps le bon fonctionnement du robinet qui permet de couper l'arrivée d'eau pour le logement. En cas de fuite soudaine, ce robinet peut vous éviter d'inonder tout l'appartement.
* L'industrie consomme de l'eau (20% de l'eau potable à l'échelle mondiale) de sorte que vous économisez de l'eau en limitant vos consommations de produits manufacturés (principe de la [[simplicité volontaire]]). Une [[voiture]] c'est plusieurs dizaines de milliers de litres d'eau. Cela ne jouera pas sur ''votre'' facture d'eau mais sur celle de la planète.

=== La salle de bain===
* Prendre une douche (20 à 60 litres d'eau) plutôt qu'un bain (100 à 150 litres).
* Ne pas laisser couler l'[[eau]] quand on se [[savon]]ne sous la douche.
* Ne pas laisser couler l'eau quand on se brosse les dents. Utiliser un verre pour se rincer la bouche et ne pas mouiller sa brosse à dents car cela ne rendra pas les dents plus propres !!
* Ne pas laisser couler l' eau lorsque l' on se rase. Utiliser le clapet de lavabo
* Ne pas se doucher tous les jours. On peut aussi se laver au lavabo.
* Un mitigeur permet de régler plus facilement la température de l'eau.

=== Les toilettes===
Chaque fois que nous tirons la chasse d'eau, nous gaspillons 10 à 12 litres d'eau rendue potable à grand frais. Cette consommation représente 35 % de notre facture !
* Dans les [[WC]], installer une chasse d'eau avec un double bouton poussoir. À défaut, une [[bouteille]] remplie d'eau placée dans le réservoir permet d'économiser de l'eau à chaque fois que l'on tire la chasse d'eau. Éviter de mettre une brique qui pourrait se désagréger à la longue.
* L'alternative à ce non-sens est le [[compostage]] direct des déjections humaines grâce aux toilettes sèches. Le compostage évite de polluer l'eau et produit un amendement organique fertilisant. La mise en oeuvre de ce système est facile en zones rurales et quartiers péri-urbains. Pour en savoir plus, lire l'article sur les [[toilettes sèches]].
* Une autre alternative consisterait à utiliser de l'eau de pluie ou même de l'eau de puits impropre à la consommation (en alimentant les wc, toilettes, douche, lave-linge... bref tous les robinets ou l'on ne boira pas l'eau). Elle serait alors retraitée dans les stations d'épuration et de plus vous ne paierez à la compagnie des eaux que la moitié du prix que vous coûte l'eau (traitement de l'eau, pollueur payeur).
* Quand on vit en appartement et qu'on ne peux pas utiliser l'eau de pluie ou du puits, on peut aussi réutiliser l'eau de vaisselle ou de machine à laver. Il suffit de mettre un seau dans l'évier et pour la machine à laver, il suffit de mettre un seau à la sortie du tuyau d'évacuation. On peut alors verser l'eau récuperée dans ses toilettes et ainsi utiliser la chasse d'eau le moins possible.
* Si on fait couler l'eau avant de prendre sa douche pour attendre qu'elle atteigne la bonne température, on peut la faire couler dans un seau pour la réutiliser.

===Au jardin===
* Arroser les [[plante]]s le matin tôt ou le soir pour que l'eau utilisée ne s'évapore pas trop par l'action du [[soleil]].
* Vérifier la météo si de la pluie est prévue avant d'arroser
* Récupérer les eaux de pluie pour l'arrosage (soit par des bidons apparent ou des cuves enterrées relier directement aux gouttières).
* Choisir des plantes adaptées à la région, par exemple des plantes résistantes à la sécheresse dans les régions qui manquent d'eau.
* Le [[paillage]] retient l'humidité des sols, on utilisera soit de l'écorce de pin, du brouillage de branche, ou les déchets de tonte qu'on utilisera pour recouvrir le sol.

== Réduire la pollution de l'eau ==

En France,seulement 49% des eaux usées sont dépolluées avant de retourner dans le milieu naturel. Or, cette "dépollution", constituée de traitements pouvant être physiques, chimiques et/ou biologiques, ne permet pas de traiter tous les polluants. Ainsi, contrairement à une idée reçue fréquente, l'eau issue des [[station d'épuration|stations d'épuration des eaux usées]] n'est pas potable. Elle est juste traitée de manière à ne pas avoir trop de répercussion sur le milieu naturel dans lequel elle va être rejetée, du moins pour un certain nombre de paramètres normés (azote, phosphore...). Un grand nombre de [[polluant]]s chimiques ne sont ni mesurés, ni traités.
Aussi pour protèger l'[[environnement]] et la ressource en eau, il convient que chacun agisse en amont : d'une part réduire notre consommation d'eau pour réduire la quantité d'eaux usées et d'autre part réduire la pollution que nous rejetons dans nos eaux usées. Il faudrait par exemple:

* Utiliser des produits [[biodégradable]]s ([[savon de Marseille|savons de marseille]]...) et des produits moins nocifs pour l'[[environnement]]. Ne jamais jeter dans les égoûts des produits toxiques tels que huile de vidange, [[solvant]]s ayant servi à nettoyer des pinceaux de [[peinture]]... En effet, de nombreuses stations d'épuration fonctionnent sur la base d'un traitement biologique, consistant en la dégradation de la matière organique par des [[bactérie]]s : les produits toxiques portent atteinte à ces micro-organismes et donc au bon fonctionnement de la station d'épuration. (se renseigner auprès de sa commune ou son groupement de communes afin de connaître les dispositifs en place pour la récupération de ces produits toxiques) 
article détaillé : [[Produits de nettoyage]]

* Ne pas jeter n'importe quoi dans les toilettes.
Les [[toilettes]] ne sont pas des [[poubelle]]s. Il ne faut pas y jeter de [[déchet]]s (tampons, mégots, cotons-tiges...) ni d'[[huile]]s pour éviter de boucher les canalisations et d'entraver le bon fonctionnement des [[station d'épuration|stations d'épuration]]. Les [[médicament]]s ou produits chimiques toxiques ([[peinture]]s, [[pesticide]]s...) n'ont pas non plus à être jetés dans les toilettes. Pour les déchets non ménagers, il existe des [[déchèterie]]s.

* Ne pas laver sa [[voiture]] dans la rue car l'eau utilisée peut couler dans les ruisseaux. Préférez une station de lavage de voiture : c'est payant cependant la loi oblige à ce que l'eau y soit traitée et recyclée. Il n'est pas utile de laver sa voiture chaque semaine. Il suffit parfois de donner un coup d'[[éponge]] sur le pare-brise et les phares pour avoir une bonne visibilité.

==Gestion de l'eau par les pouvoirs publics==
En France, les collectivités locales ont deux possibilités pour gérer l'eau :
* la gestion directe par une entreprise publique, une régie
* la gestion déléguée par une entreprise privée, l'affermage.

=== Gestion par des entreprises privées ===
Selon certains, l'objectif de profit des entreprises privées est incompatible avec l'utilisation raisonnée de ce bien commun planétaire. Les villes où l'eau est gérée par des entreprises privées ont vu une augmentation du montant des factures d'eau. La gestion de l'eau par des entreprises ne doit pas dispenser la municipalité de contrôler cette gestion.

===Traitement des eaux usées===
En ville, les eaux usées circulent dans les égouts jusqu'à une station d'épuration où elles sont filtrées pour enlever les déchets solides et certaines substances. L'eau ainsi "épurée" est relachée dans le milieu naturel. Cette eau malgré son traitement n'est pas potable et peut contenir différentes substances qui n'ont pas pu être éliminées.

Dans les campagnes et les zones sans canalisation collectives, les eaux usées des maisons passent dans des fosses septiques situées en général sous le [[jardin]].

===Les gros consommateurs d'eau===
====L'agriculture====
L'irrigation consomme beaucoup d'eau.
L’agriculture représente les deux tiers de la consommation mondiale d'eau.

====Les sports d'hiver====
En 2004, l'Agence de bassin Rhône-Méditerranée-Corse a réalisé une étude sur l'utilisation de neige artificielle dans les stations de ski. On y apprend que :
* 80 % des stations de sports d’hiver alpines sont équipées de canons à neige
* 10 millions de mètres cubes d’eau sont consommés chaque année pour alimenter les canons à neige, soit l’équivalent de la consommation annuelle d’une ville de plus de 170 000 habitants.
* L'enneigement artificiel consomme 4 000m3 d'eau par hectare (c'est plus que ce que l'on consomme pour l'irrigation du maïs)

Pour produire de la neige artificielle, les stations de sports d'hiver disposent de réservoirs d'eau. Mais quand ces réservoirs sont vides, elles puisent dans le réseau d'eau potable. Le problème risque de s'amplifier avec le [[réchauffement climatique]].

== Trier pour mieux traiter ==

C'est peut-être étonnant mais un meilleur "tri" de nos eaux usées permettrait de mieux les traiter. En effet, les "pollutions" que nous apportons à l'eau ne sont pas les mêmes quand elle sort de la [[machine à laver]] ou de nos toilettes. Des traitements différents et plus efficaces existent. Il suffirait "juste" de séparer les eaux. Un début, c'est les eaux de pluies... A l'heure actuelle, elles sont récoltées dans les égouts, là où vont nos eaux usées.
ainsi les eaux domestiques : Désigne l'eau résiduaire qui provient des différents usages domestiques. Elle est essentiellement porteuse de polluants organiques, et principalement issue des salles de bains et des [[cuisine]]s. Cette eau usée ménagère est également chargée de [[détergent]]s, de [[graisse]]s, de solvants, de débris organiques.

'''Eau blanche''' : Désigne l'eau résiduaire de papeterie contenant des fibres et autres matières en suspension.

'''Eau grise''' : désigne l’eau résiduaire savonneuse. Les eaux usées provenant de douches, lave-vaiselle et lave-linge sont des eaux grises. L’eau grise peut être récupérée pour l’irrigation.

'''Eaux noires''' (ou '''Eaux vannes'''): les eaux usées provenant des toilettes et devant subir des traitements plus intensifs.

'''Eau pluviale''' : Désigne l'eau issue des précipitations. Les eaux pluviales peuvent constituer la cause de pollutions importantes des cours d'eau, notamment pendant les périodes orageuses. L'eau de pluie se charge d'impuretés au contact de l'[[air]] (fumées industrielles), puis, en ruisselant, des résidus déposés sur les toits et les chaussées des villes (huiles de vidange, [[carburant]]s, résidus de [[pneu]]s et [[métaux lourds]]...). En outre, lorsque le système d'assainissement est dit ''unitaire'', les eaux pluviales sont mêlées aux eaux usées domestiques. En cas de fortes précipitations, les contraintes de préservation des installations d'épuration peuvent imposer un déversement de ce mélange très pollué dans le milieu naturel. Enfin, dans les zones urbaines, les surfaces construites rendent les sols imperméables et ajoutent le risque d'inondation à celui de la pollution.

== Utilisation des eaux recyclées ==
=== Récupération des eaux de pluie ===
La [[récupération de l'eau de pluie]] est une tradition ancienne qui ne s'est jamais complètement perdue; de nombreuses citernes destinées à l'arrosage sont encore visibles aujourd'hui dans les jardins privés de maisons de campagne.

La récupération des eaux pluviales repose sur quelques principes:

''Système de récupération des eaux pluviales pour l'habitation (Source: Wisy)'' 
[[Image:coupe_explicative.jpg]]

* filtration avant l’arrivée dans les citernes avec des systèmes auto-nettoyants,
* épuration ne nécessitant pas d’entretien à l’intérieur du réservoir,
* conservation de l'eau dans un endroit frais et sombre,
* emploi de pompes économes en énergie pour distribuer l'eau recyclée,
* marquage de tout le système de canalisation avec la mention eau non potable.

=== Filtrage de l'eau par phytoépuration ===
La [[phytoépuration]] ou [[lagunage]] est une technique d'épuration des eaux usée par les plantes et micro-organismes. Consultez l'article [[lagunage]] pour avoir une meilleure idée sur le sujet et pouvoir mettre en place ce type de solution naturelle.

=== Traitement de l'eau par l'énergie solaire ===
Grâce à l'[[énergie solaire]] (ou une autre [[énergie]]), il est possible de faire passer l'eau de l'état liquide à l'état gazeux. En passant par cet état, l'eau laisse derrière elle les minéraux ainsi que la [[pollution]] qu'elle contenait. Si nous étions capables de récupérer cette vapeur, alors, il serait possible d'obtenir une eau pure à partir d'eau saumâtre, salée...

La solution est le [[déssalinisateur solaire]].

==Fabriquer un puits==

On trouve toujours de l'eau pour peu que l'on creuse profondément. L'enjeu pour le particulier, fainéant et limité en moyen est donc de creuser plutôt en fond de vallée qu'en haut d'une butte. Les anciens creusaient simplement un trou en étayant au fur et à mesure de pierres taillées.
Aujourd'hui, les spécialistes font tout un cinéma avec les problèmes de fines et de colmatation, en ajoutant des couches filtrantes... Il y a certes quelques profils géologiques avec lesquels il faut être plus pointilleux, mais globalement la technique reste à ce niveau de simplicité. Pour préciser, quelques connaissance de géologie sont nécessaires. j'essaierai d'y revenir pas trop tard, mais là il faut que je ressorte mes cours!.

==Voir aussi==
*[[Eau]]

== Webographie ==
* [http://eauvivante.free.fr Association Eau vivante]
* [http://eautarcie.com/ Site de Joseph Országh: Eautarcie]
* http://www.brest-ouvert.net/article2241.html
* Projet de loi sur l'eau et les milieux aquatiques [http://www.assemblee-nationale.fr/12/dossiers/eau_milieux_aquatiques.asp]
* Rapport de la Commission des affaires économiques, environnement et territoire de l'Assemblee Nationale sur le projet de loi sur l'eu et les milieux aquatiques [http://www.assemblee-nationale.fr/12/pdf/cr-cpro/05-06/c0506049.pdf]
* Proposition de loi N°2737 visant à favoriser la récupération des eaux pluviales [http://www.assembleenationale.fr/12/propositions/pion2737.asp]
* Adoption d'un amendement favorisant la recuperation des eaux pluviales [http://www.passerelleco.info/breve.php3?id_breve=127]

== Bibliographie ==
* « ''Eau votre vie'' », par Louis Faurobert, éd. Charles Corlet, 1992, 341p.
* « ''L'eau'' », éd. Biodynamis, Hors-Série 1998 n°l. 84p.
* « ''Connaissance de l'eau'' », par Luu Dang Vinh & Claudine Luu, Inderplarn, 1993, 163p.
* « ''L'insoutenable vérité de l'eau'' », par Jacques Collin, éd. Guy Trédaniel, 1997, 241p. ISBN 2857079273
* « ''L'eau, le miracle oublié'' », par Jacques Collin, éd. Guy Trédaniel, 1993, 239p. ISBN 2857075693
* « ''De l'orage dans l'eau'' », par Philippe Lamotte, Le Vif l'Express n° 2542 du 24 mars 2000.
* « ''Pluvalor et traiselect'' », par Joseph Orszagh. -toilettes sèches, récupération de l'eau de pluie Université de Mons-Hainaut 065/37.33.71
* « ''Pluvalor & Traiselect : Introduction à la gestion écologique de l'eau dans la maison'' », par Joseph Orszagh, Enviroways P&I, 1998, 70p.
* « ''Le Chaos sensible'' », par Theodor Schwenk, Triades-Editions, 1963, 231p. ISBN 2852480778
* « ''L’eau à la maison : mode d’emploi écologique'' », par Sandrine Cabrit-Leclerc, Terre vivante, 2005, 155p. ISBN 2914717180
* « ''Guide raisonné de la construction écologique'' », Bâtir-Sain (fournisseurs/fabricants - Toilettes, Toilettes à compost, Urinoirs sans eau, Récupération et stockage d’eau pluviale, Douches, robinets, mitigeurs et contrôles etc) [http://www.batirsain.org/pages/doc Table des matiéres]

[[Catégorie:Gestion_de_l%27eau]]

Mayonnaise

2006-11-12T22:42:35Z

Anonym : /* Dans un bol */ DIY

{{S'alimenter}}

== Comment faire une bonne mayo maison==
=== Conditions préalables ===
* L'[[huile]] et les jaunes d'oeuf doivent être à la même température.
* Le [[sel]] doit être mis en début de préparation.
* Le rapport [[huile]]/jaune ne doit pas dépasser 1.75 dl/jaune d'oeuf.

Pour les puristes: La mayonnaise authentique ne contient jamais de [[moutarde]].

=== Dans un bol ===
* '''Un jaune d'oeuf''' (s'il vient de vos propres poules ce serait le pied!)
* Une petit cuillère de '''[[moutarde]]''' (mais bon là aussi s'il faut acheter le pot de moutarde industriel pour faire une ''mayo maison'', ça fait rire!)
* Trois cuillères à soupe de '''[[vinaigre]]''' fait maison (à partir de vin ou cidre eclusivement issu de vos récoltes)
* Du '''[[jus de citron]]''' de votre citronnier... (pas trop, enfin c'est vous qui voyez...)
* Du '''[[sel]]''' (si vous avez un marais salant dans votre jardin bien sûr… une pincée, enfin là aussi c'est au feeling... )
Vous touillez bien avec un mini fouet (façonnée dans votre forge), ou à la fourchette (idem), bien énergiquement!

Alors là vient le tour du chef !

L'ajout progressif de l''''[[huile]]!''' (pressée à froid par vos soins à partir de votre champ d'oléagineux) Mais petit à petit, c'est à dire un petit filet qui coule tout doucement et continuellement, tout en continuant à battre énergiquement.

Préférez l'[[huile d'olive]], ou ce que vous voulez, tant qu'à faire celui qui vous semble le plus écolo... N'hésitez pas non plus à utiliser plusieurs [[huile]]s à la fois (l'[[huile d'olive]] peut être trop forte au goût).

Certains n'aiment pas la mayo à l'huile d'olive (ça lui donne un goût très spécial) préférant la réserver pour l'[[aïoli]].

Vous versez jusqu'à ce que ça prenne bien, que ça ait l'aspect d'une mayo bien ferme...

== En cas de non réussite ==
Ou comment rattraper sa mayonnaise!

Déjà la première question à se poser est, mais qu'est ce que j'ai fait de mal? La réponse peut être une des choses suivantes: huile trop froide, addition trop vive de l'huile...

Solution: pour rattraper une mayonnaise, il suffit de stopper l'addition d'huile, ajouter un dé à coudre d'eau, mélanger avec la fourchette en attendant d'avoir atteint une bonne consistance. Vous pourrez à ce moment recommencer à ajouter de l'huile.

=== Condition de bonne conservation ===
Détendre avec 2 cuillères à café d'[[eau]] bouillante par jaune en fin de préparation.
Enfin: L'ajout de [[moutarde]] facilite considérablement la "prise"

P.S. : ça se garde au frigo 24h/48h, donc prévoyez d'être un gros mangeur, ou d'avoir une bonne tablée de goinfres !

== Voir aussi ==
[[Recettes de base]]

== Webographie ==

== Bibliographie ==

[[Catégorie:Produits de base]]

Petits pois

2006-11-12T21:07:21Z

Anonym :

#REDIRECT [[petit pois]]

Brocolis

2006-11-12T21:07:12Z

Anonym :

#REDIRECT [[brocoli]]

Salsifis

2006-11-12T21:07:00Z

Anonym :

#REDIRECT [[salsifi]]

Salades

2006-11-12T21:06:40Z

Anonym :

#REDIRECT [[salade]]

Banane des Antilles et d'Afrique

2006-11-12T21:06:32Z

Anonym :

#REDIRECT [[banane]]

Fruits et légumes de saison

2006-11-12T21:05:39Z

Anonym : /* Avril */

{{Ebauche}}
{{S'alimenter}}

Consommer des produits de saison c'est d'abord consommer local.

== Problématique ==
Les produits qui ne sont pas de saison viennent parfois de l'autre bout de la terre. Leur transport est [[pollution|polluant]] et ils doivent être traités pour résister au voyage. Si ce sont des produits locaux, cela signifie qu'ils ont été cultivés sous serre. La culture sous serre hors saison produit des [[alimentation|aliments]] qui ont moins de goût que ceux cultivés en terre et nécessite parfois de chauffer la serre.

Certaine personnes, cultures, pensent que ce dont nous avons besoin pour vivre (en terme d'apports nutritionnels) existe autour du lieu de vie pour la saison que l'on vit]] (les besoins évoluant entre autres en fonction de cette dernière).

==Les fruits et légumes de saison (en France) ==
Sont listés ici les fruits et légumes de saison cultivés dans l'hémisphère nord et plutôt orienté culture européenne, tels que l'on trouve sur les marchés français, éventuellement belges ou suisses.

===Janvier===
*'''Fruits''' : [[clémentine]], [[noix]], [[orange]], [[poire]], [[pomme]]
*'''Légumes''' : [[ail]], [[betterave]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[céleri branche]], [[céleri-rave]], [[chou]] (vert, [[chou rouge|rouge]], [[frisé]], [[pommé]], [[de Bruxelles]], [[brocoli]]), [[chou-fleur]] (de Bretagne et du Sud-Est), [[crosne]], [[échalote]], [[endive]], [[mâche]], [[navet]], [[oignon]], [[poireau]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[potiron]], [[salades]], [[salsifis]], [[topinambour]].

===Février===
*'''Fruits''' : [[kiwi]] (Sud-Ouest, Corse ou d'Italie), [[orange]], [[poire]], [[pomme]]
*'''Légumes''' : [[betterave]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[céleri-rave]], choux varié ([[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], [[chou pommé]], [[brocoli]]), [[crosne]], [[endive]], [[epinard]] (de Provence-Alpes-Côte d'Azur, symphonie, polka, et jeune pousse), [[fenouil]], [[frisée]], [[navet]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[poireau]] (d'hiver de la vallée de la Loire, de Bretagne, de Normandie, du Sud et du Nord de la France), [[rutabaga]], [[salades]], [[salsifis]], [[topinambour]], [[mâche]].

===Mars===
*'''Fruits''' : [[pomme]]
*'''Légumes''' : [[betterave]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[chou]], [[chou-fleur]], [[concombre]], [[endive]], [[épinard]] (jeune pousse), [[fève]], [[oseille]], [[poireau]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[salsifis]], [[topinambour]].

===Avril===
*'''Fruits''' : [[pomme]]
*'''Légumes''' : [[asperge]], [[betterave]], [[artichaut]] (camus breton), [[carotte]] (primeur), [[chou-fleur]], [[concombre]], [[cresson]], cresson d'Ile de France, [[endive]], [[épinard]], [[frisée]], [[oseille]], [[petit pois]], petit [[poivrade]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[radis]], [[salade]]s.

===Mai===
*'''Fruits''' : [[fraise]], [[framboise]], [[rhubarbe]].
*'''Légumes''' : [[asperge]], [[aubergine]], [[betterave]], [[carotte]] (primeur), [[chou-fleur]], [[concombre]], [[courgette]], [[cresson]], [[épinard]], [[fève]], [[navet]] (primeur), [[petits pois]], [[poivrade]], [[pourpier]], [[pomme de terre]] (primeur), [[radis]], [[salades]], [[tomate]].

===Juin===
*'''Fruits''' : [[abricot]], [[amande]], [[cerise]], [[figue]], [[fraise]], [[framboise]], [[melon]], [[pêche]].
*'''Légumes''' : [[asperge]], [[aubergine]], [[betterave]], [[carotte]] (primeur), [[chou-fleur]], [[concombre]], [[courgette]] (ronde de Nice ou blanche de Virginie), [[épinard]], [[fenouil]], [[haricot vert]], [[petits pois]], [[poivron]], [[pomme de terre]] (primeur), [[radis]], [[salades]], [[tomate]], [[artichaut]], [[persil]], [[cerfeuil]], [[estragon]], [[ciboulette]], [[coriandre]], [[thym]], [[laurier]].

===Juillet===
*'''Fruits''' : [[abricot]], [[brugnon]], [[cassis]], [[cerise]], [[figue]] (fraîche), [[fraise]], [[framboise]], [[groseille]], [[melon]], [[mirabelle]], [[mûre]], [[myrtille]], [[pêche]], [[prune]].
*'''Légumes''' : [[aubergine]], [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]] (primeur), [[chou-fleur]], [[concombre]], [[cornichon]], [[courgette]], [[fenouil]], [[haricot vert]], [[oignon blanc]] (frais), [[petits pois]], [[poivron]], [[pomme de terre]] (primeur), [[radis]], [[salades]], [[tomate]].

===Août===
*'''Fruits''' : [[abricot]], [[cassis]], [[cerise]], [[figue]] (fraîche), [[framboise]], [[groseille]], [[melon du sud de la France et de Poitou Charentes]], [[mirabelle]], [[mûre]], [[myrtille]], [[pêche]], [[poire]] (du Sud Est, Williams et docteur Guyot), [[pomme]], [[prune]] (reine claude, quetsche et mirabelle de Lorraine), [[raisin]].
*'''Légumes''' : [[ail]], [[artichaut]], [[aubergine]], [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]], [[chou-fleur]], [[concombre]], [[courgette]], [[fenouil]], [[haricot vert]], [[poivron]], [[pomme de terre]] (de conservation), [[salades]], [[tomate]]

===Septembre===
*'''Fruits''' : [[figue]] (fraîche), [[framboise]], [[melon]], [[mûre]], [[pêche]], [[poire]] (williams, beurré-hardy, conférence), [[pomme]], [[prune]], [[raisin]] (chasselas de Moissac, muscat de Hambourg), [[mirabelle]] (notammemnt celle de Lorraine).
*'''Légumes''' : [[artichaut]], [[aubergine]], [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]], [[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], [[concombre]], [[courgette]], [[fenouil]], [[girolle]], [[haricot vert]], [[poireau]], [[poivron]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[tomate]], [[haricot]] (coco paimpolais, lingot, mogette, haricot blanc), [[frisée]].

===Octobre===
*'''Fruits''' : [[châtaigne]], [[coing]], [[figue]] (fraîche), [[poire]], [[pomme]], [[raisin]], [[poire]] (beurré-hardy, doyenné du comice, conférence), [[pêche de vigne]], [[noix]].
*'''Légumes''' : [[artichaut]], [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]], [[champignons]], [[chou]], [[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], courges ([[courge]], [[citrouille]], [[potiron]], [[potimarron]]...), [[courgette]], [[epinard]], [[fenouil]], [[haricot vert]], [[navet]], [[poireau]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[tomate]]
*'''Champignons''' : [[cèpe]]s et [[bolet]]s,

===Novembre===
*'''Fruits''' : [[châtaigne]], [[coing]], [[poire]], [[pomme]], [[raisin]], [[poire]] (beurré-hardy, doyenné du comice, conférence)
*'''Légumes''' : [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[champignons]], [[chou]], [[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], courges ([[courge]], [[citrouille]], [[potiron]], [[potimarron]]...), [[endive]], [[navet]], [[poireau]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[celeri]], [[celeri-rave]], [[crosne]], [[salsifis]], [[blette]] (ou bette).

===Décembre===
*'''Fruits''' : [[châtaigne]], [[clémentine]], [[mandarine]], [[orange]], [[poire]], [[pomme]] (belle de Boskoop, granny smith et reinette grise du Canada), [[poire]] (beurré-hardy conférence), [[orange]], [[kiwi]]
*'''Légumes''' : [[betterave]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[champignons]], [[chou]], [[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], courges ([[courge]], [[citrouille]], [[potiron]], [[potimarron]]...), [[endive]], [[navet]], [[poireau]], [[pomme de terre]], [[salsifis]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[topinambour]], [[mache]], [[cardon]]

Les clémentines et les oranges sont cultivées sous un climat méditerranéen. On en cultive dans le sud de la France.

==Les fruits et légumes d'importation (vers la France) ==
Certains fruits et légumes proviennent exclusivement d'importations : l'[[avocat]], la [[banane]]

Sont listés ici principalement les fruits et légumes issus principalement de l'importation et necessitant un fort impact écologique du fait de leur transport. Ainsi il est conseillé de privilégier des produits locaux.

===Janvier===
*'''Fruits''' : [[citron]], [[pamplemousse]], [[ananas]], [[banane]] (naine), [[kumquat]], [[physalis]]
*'''Légumes''' :

===Février===
*'''Fruits''' : [[banane des Antilles et d'Afrique]], [[citron jaune]], [[pomelo jaune ou rosé]], [[ananas]], [[mangue]], [[noix de coco]], [[kaki]], [[grenade]], [[kumquat]], [[carambole]], [[physalis]]
*'''Légumes''' :

===Mars===
*'''Fruits''' : [[kiwi]], [[pomelo]], [[ananas]]
*'''Légumes''' :

===Avril===
*'''Fruits''' : [[mangue]] d'Afrique de l'Ouest (Mali, Côte d'ivoire, Burkina Faso)
*'''Légumes''' :

===Mai===
*'''Fruits''' :
*'''Légumes''' :

===Juin===
*'''Fruits''' :
*'''Légumes''' :

===Juillet===
*'''Fruits''' :
*'''Légumes''' :

===Août===
Fruits :
*'''Légumes''' :

===Septembre===
*'''Fruits''' :
*'''Légumes''' :

===Octobre===
Fruits :
*'''Légumes''' :

===Novembre===
*'''Fruits''' : [[kiwi]] néo-zélandais, [[ananas]] (par avion)
*'''Légumes''' :

===Décembre===
Fruits : [[litchi]], [[chataigne]], [[clémentine]]
*'''Légumes''' : [[artichaud]], [[fenouil]], [[poireau]]

== À noter... Parfois cela se conserve==
Certains fruits et légumes peuvent se [[Conservation_des_aliments|conserver]] et donc se stocker ce qui permet leur consommation à d'autres moments que lors de leur récolte.

Pour exemple:
* les carottes ou les pommes de terre de conservation
* les légumes secs : [[haricots]], [[lentilles]], [[pois cassés]], [[pois chiches]], [[fève]]s
* les fruits séchés : [[abricots]], [[bananes]], [[figues]], [[dattes]], [[pruneaux]], [[raisin]]s
* les fruits et légumes en conserve et les surgelés
* les ''[[confiture|confitures]]'' et ''[[gelée de fruit|gelées de fruits]]'' sont réalisées lors de la bonne saison mais peuvent être consommées toute l'année,
* Les aliments dans le vinaigre,
* ...

== Voir aussi ==
[[Fruits et légumes]], l'[[agriculture]], la [[conservation des aliments]], les [[plantes potagères]], les [[arbres fruitiers]], les [[plantes sauvages comestibles]], les [[légumes d'hivers]], le [[Commerce équitable]], les [[Cycles lunaires]]...

==Webographie==

==Bibliographie==

Fruits et légumes de saison

2006-11-12T21:04:33Z

Anonym : /* Les fruits et légumes de saison (en France) */

{{Ebauche}}
{{S'alimenter}}

Consommer des produits de saison c'est d'abord consommer local.

== Problématique ==
Les produits qui ne sont pas de saison viennent parfois de l'autre bout de la terre. Leur transport est [[pollution|polluant]] et ils doivent être traités pour résister au voyage. Si ce sont des produits locaux, cela signifie qu'ils ont été cultivés sous serre. La culture sous serre hors saison produit des [[alimentation|aliments]] qui ont moins de goût que ceux cultivés en terre et nécessite parfois de chauffer la serre.

Certaine personnes, cultures, pensent que ce dont nous avons besoin pour vivre (en terme d'apports nutritionnels) existe autour du lieu de vie pour la saison que l'on vit]] (les besoins évoluant entre autres en fonction de cette dernière).

==Les fruits et légumes de saison (en France) ==
Sont listés ici les fruits et légumes de saison cultivés dans l'hémisphère nord et plutôt orienté culture européenne, tels que l'on trouve sur les marchés français, éventuellement belges ou suisses.

===Janvier===
*'''Fruits''' : [[clémentine]], [[noix]], [[orange]], [[poire]], [[pomme]]
*'''Légumes''' : [[ail]], [[betterave]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[céleri branche]], [[céleri-rave]], [[chou]] (vert, [[chou rouge|rouge]], [[frisé]], [[pommé]], [[de Bruxelles]], [[brocoli]]), [[chou-fleur]] (de Bretagne et du Sud-Est), [[crosne]], [[échalote]], [[endive]], [[mâche]], [[navet]], [[oignon]], [[poireau]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[potiron]], [[salades]], [[salsifis]], [[topinambour]].

===Février===
*'''Fruits''' : [[kiwi]] (Sud-Ouest, Corse ou d'Italie), [[orange]], [[poire]], [[pomme]]
*'''Légumes''' : [[betterave]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[céleri-rave]], choux varié ([[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], [[chou pommé]], [[brocoli]]), [[crosne]], [[endive]], [[epinard]] (de Provence-Alpes-Côte d'Azur, symphonie, polka, et jeune pousse), [[fenouil]], [[frisée]], [[navet]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[poireau]] (d'hiver de la vallée de la Loire, de Bretagne, de Normandie, du Sud et du Nord de la France), [[rutabaga]], [[salades]], [[salsifis]], [[topinambour]], [[mâche]].

===Mars===
*'''Fruits''' : [[pomme]]
*'''Légumes''' : [[betterave]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[chou]], [[chou-fleur]], [[concombre]], [[endive]], [[épinard]] (jeune pousse), [[fève]], [[oseille]], [[poireau]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[salsifis]], [[topinambour]].

===Avril===
*'''Fruits''' : [[pomme]]
*'''Légumes''' : [[asperge]], [[betterave]], [[artichaut]] (camus breton), [[carotte]] (primeur), [[chou-fleur]], [[concombre]], [[cresson]], [[cresson d'Ile de France]], [[endive]], [[épinard]], [[frisée]], [[oseille]], [[petit pois]], [[petit poivrade]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[radis]], [[salade]]s.

===Mai===
*'''Fruits''' : [[fraise]], [[framboise]], [[rhubarbe]].
*'''Légumes''' : [[asperge]], [[aubergine]], [[betterave]], [[carotte]] (primeur), [[chou-fleur]], [[concombre]], [[courgette]], [[cresson]], [[épinard]], [[fève]], [[navet]] (primeur), [[petits pois]], [[poivrade]], [[pourpier]], [[pomme de terre]] (primeur), [[radis]], [[salades]], [[tomate]].

===Juin===
*'''Fruits''' : [[abricot]], [[amande]], [[cerise]], [[figue]], [[fraise]], [[framboise]], [[melon]], [[pêche]].
*'''Légumes''' : [[asperge]], [[aubergine]], [[betterave]], [[carotte]] (primeur), [[chou-fleur]], [[concombre]], [[courgette]] (ronde de Nice ou blanche de Virginie), [[épinard]], [[fenouil]], [[haricot vert]], [[petits pois]], [[poivron]], [[pomme de terre]] (primeur), [[radis]], [[salades]], [[tomate]], [[artichaut]], [[persil]], [[cerfeuil]], [[estragon]], [[ciboulette]], [[coriandre]], [[thym]], [[laurier]].

===Juillet===
*'''Fruits''' : [[abricot]], [[brugnon]], [[cassis]], [[cerise]], [[figue]] (fraîche), [[fraise]], [[framboise]], [[groseille]], [[melon]], [[mirabelle]], [[mûre]], [[myrtille]], [[pêche]], [[prune]].
*'''Légumes''' : [[aubergine]], [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]] (primeur), [[chou-fleur]], [[concombre]], [[cornichon]], [[courgette]], [[fenouil]], [[haricot vert]], [[oignon blanc]] (frais), [[petits pois]], [[poivron]], [[pomme de terre]] (primeur), [[radis]], [[salades]], [[tomate]].

===Août===
*'''Fruits''' : [[abricot]], [[cassis]], [[cerise]], [[figue]] (fraîche), [[framboise]], [[groseille]], [[melon du sud de la France et de Poitou Charentes]], [[mirabelle]], [[mûre]], [[myrtille]], [[pêche]], [[poire]] (du Sud Est, Williams et docteur Guyot), [[pomme]], [[prune]] (reine claude, quetsche et mirabelle de Lorraine), [[raisin]].
*'''Légumes''' : [[ail]], [[artichaut]], [[aubergine]], [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]], [[chou-fleur]], [[concombre]], [[courgette]], [[fenouil]], [[haricot vert]], [[poivron]], [[pomme de terre]] (de conservation), [[salades]], [[tomate]]

===Septembre===
*'''Fruits''' : [[figue]] (fraîche), [[framboise]], [[melon]], [[mûre]], [[pêche]], [[poire]] (williams, beurré-hardy, conférence), [[pomme]], [[prune]], [[raisin]] (chasselas de Moissac, muscat de Hambourg), [[mirabelle]] (notammemnt celle de Lorraine).
*'''Légumes''' : [[artichaut]], [[aubergine]], [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]], [[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], [[concombre]], [[courgette]], [[fenouil]], [[girolle]], [[haricot vert]], [[poireau]], [[poivron]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[tomate]], [[haricot]] (coco paimpolais, lingot, mogette, haricot blanc), [[frisée]].

===Octobre===
*'''Fruits''' : [[châtaigne]], [[coing]], [[figue]] (fraîche), [[poire]], [[pomme]], [[raisin]], [[poire]] (beurré-hardy, doyenné du comice, conférence), [[pêche de vigne]], [[noix]].
*'''Légumes''' : [[artichaut]], [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]], [[champignons]], [[chou]], [[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], courges ([[courge]], [[citrouille]], [[potiron]], [[potimarron]]...), [[courgette]], [[epinard]], [[fenouil]], [[haricot vert]], [[navet]], [[poireau]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[tomate]]
*'''Champignons''' : [[cèpe]]s et [[bolet]]s,

===Novembre===
*'''Fruits''' : [[châtaigne]], [[coing]], [[poire]], [[pomme]], [[raisin]], [[poire]] (beurré-hardy, doyenné du comice, conférence)
*'''Légumes''' : [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[champignons]], [[chou]], [[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], courges ([[courge]], [[citrouille]], [[potiron]], [[potimarron]]...), [[endive]], [[navet]], [[poireau]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[celeri]], [[celeri-rave]], [[crosne]], [[salsifis]], [[blette]] (ou bette).

===Décembre===
*'''Fruits''' : [[châtaigne]], [[clémentine]], [[mandarine]], [[orange]], [[poire]], [[pomme]] (belle de Boskoop, granny smith et reinette grise du Canada), [[poire]] (beurré-hardy conférence), [[orange]], [[kiwi]]
*'''Légumes''' : [[betterave]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[champignons]], [[chou]], [[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], courges ([[courge]], [[citrouille]], [[potiron]], [[potimarron]]...), [[endive]], [[navet]], [[poireau]], [[pomme de terre]], [[salsifis]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[topinambour]], [[mache]], [[cardon]]

Les clémentines et les oranges sont cultivées sous un climat méditerranéen. On en cultive dans le sud de la France.

==Les fruits et légumes d'importation (vers la France) ==
Certains fruits et légumes proviennent exclusivement d'importations : l'[[avocat]], la [[banane]]

Sont listés ici principalement les fruits et légumes issus principalement de l'importation et necessitant un fort impact écologique du fait de leur transport. Ainsi il est conseillé de privilégier des produits locaux.

===Janvier===
*'''Fruits''' : [[citron]], [[pamplemousse]], [[ananas]], [[banane]] (naine), [[kumquat]], [[physalis]]
*'''Légumes''' :

===Février===
*'''Fruits''' : [[banane des Antilles et d'Afrique]], [[citron jaune]], [[pomelo jaune ou rosé]], [[ananas]], [[mangue]], [[noix de coco]], [[kaki]], [[grenade]], [[kumquat]], [[carambole]], [[physalis]]
*'''Légumes''' :

===Mars===
*'''Fruits''' : [[kiwi]], [[pomelo]], [[ananas]]
*'''Légumes''' :

===Avril===
*'''Fruits''' : [[mangue]] d'Afrique de l'Ouest (Mali, Côte d'ivoire, Burkina Faso)
*'''Légumes''' :

===Mai===
*'''Fruits''' :
*'''Légumes''' :

===Juin===
*'''Fruits''' :
*'''Légumes''' :

===Juillet===
*'''Fruits''' :
*'''Légumes''' :

===Août===
Fruits :
*'''Légumes''' :

===Septembre===
*'''Fruits''' :
*'''Légumes''' :

===Octobre===
Fruits :
*'''Légumes''' :

===Novembre===
*'''Fruits''' : [[kiwi]] néo-zélandais, [[ananas]] (par avion)
*'''Légumes''' :

===Décembre===
Fruits : [[litchi]], [[chataigne]], [[clémentine]]
*'''Légumes''' : [[artichaud]], [[fenouil]], [[poireau]]

== À noter... Parfois cela se conserve==
Certains fruits et légumes peuvent se [[Conservation_des_aliments|conserver]] et donc se stocker ce qui permet leur consommation à d'autres moments que lors de leur récolte.

Pour exemple:
* les carottes ou les pommes de terre de conservation
* les légumes secs : [[haricots]], [[lentilles]], [[pois cassés]], [[pois chiches]], [[fève]]s
* les fruits séchés : [[abricots]], [[bananes]], [[figues]], [[dattes]], [[pruneaux]], [[raisin]]s
* les fruits et légumes en conserve et les surgelés
* les ''[[confiture|confitures]]'' et ''[[gelée de fruit|gelées de fruits]]'' sont réalisées lors de la bonne saison mais peuvent être consommées toute l'année,
* Les aliments dans le vinaigre,
* ...

== Voir aussi ==
[[Fruits et légumes]], l'[[agriculture]], la [[conservation des aliments]], les [[plantes potagères]], les [[arbres fruitiers]], les [[plantes sauvages comestibles]], les [[légumes d'hivers]], le [[Commerce équitable]], les [[Cycles lunaires]]...

==Webographie==

==Bibliographie==

Fruits et légumes de saison

2006-11-12T21:03:07Z

Anonym : /* Juin */

{{Ebauche}}
{{S'alimenter}}

Consommer des produits de saison c'est d'abord consommer local.

== Problématique ==
Les produits qui ne sont pas de saison viennent parfois de l'autre bout de la terre. Leur transport est [[pollution|polluant]] et ils doivent être traités pour résister au voyage. Si ce sont des produits locaux, cela signifie qu'ils ont été cultivés sous serre. La culture sous serre hors saison produit des [[alimentation|aliments]] qui ont moins de goût que ceux cultivés en terre et nécessite parfois de chauffer la serre.

Certaine personnes, cultures, pensent que ce dont nous avons besoin pour vivre (en terme d'apports nutritionnels) existe autour du lieu de vie pour la saison que l'on vit]] (les besoins évoluant entre autres en fonction de cette dernière).

==Les fruits et légumes de saison (en France) ==
Sont listés ici les fruits et légumes de saison cultivés dans l'hémisphère nord et plutôt orienté culture européenne, tels que l'on trouve sur les marchés français, éventuellement belges ou suisses.

===Janvier===
*'''Fruits''' : [[clémentine]], [[noix]], [[orange]], [[poire]], [[pomme]]
*'''Légumes''' : [[ail]], [[betterave]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[céleri branche]], [[céleri-rave]], [[chou]] (vert, [[chou rouge|rouge]], [[frisé]], [[pommé]], [[de Bruxelles]], [[brocoli]]), [[chou-fleur]] (de Bretagne et du Sud-Est), [[crosne]], [[échalote]], [[endive]], [[mâche]], [[navet]], [[oignon]], [[poireau]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[potiron]], [[salades]], [[salsifis]], [[topinambour]].

===Février===
*'''Fruits''' : [[kiwi]] (Sud-Ouest, Corse ou d'Italie), [[orange]], [[poire]], [[pomme]]
*'''Légumes''' : [[betterave]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[céleri-rave]], choux varié ([[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], choux pommé]], [[brocoli]]), [[crosne]], [[endive]], [[epinard]] (de Provence-Alpes-Côte d'Azur, symphonie, polka, et jeune pousse), [[fenouil]], [[frisée]], [[navet]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[poireau]] (d'hiver de la vallée de la Loire, de Bretagne, de Normandie, du Sud et du Nord de la France), [[rutabaga]], [[salades]], [[salsifis]], [[topinambour]], [[mâche]].

===Mars===
*'''Fruits''' : [[pomme]]
*'''Légumes''' : [[betterave]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[chou]], [[chou-fleur]], [[concombre]], [[endive]], [[épinard]] (jeune pousse), [[fève]], [[oseille]], [[poireau]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[salsifis]], [[topinambour]].

===Avril===
*'''Fruits''' : [[pomme]]
*'''Légumes''' : [[asperge]], [[betterave]], [[artichaut]] (camus breton), [[carotte]] (primeur), [[chou-fleur]], [[concombre]], [[cresson]], [[cresson d'Ile de France]], [[endive]], [[épinard]], [[frisée]], [[oseille]], [[petit pois]], [[petit poivrade]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[radis]], [[salades.

===Mai===
*'''Fruits''' : [[fraise]], [[framboise]], [[rhubarbe]].
*'''Légumes''' : [[asperge]], [[aubergine]], [[betterave]], [[carotte]] (primeur), [[chou-fleur]], [[concombre]], [[courgette]], [[cresson]], [[épinard]], [[fève]], [[navet]] (primeur), [[petits pois]], [[poivrade]], [[pourpier]], [[pomme de terre]] (primeur), [[radis]], [[salades]], [[tomate.

===Juin===
*'''Fruits''' : [[abricot]], [[amande]], [[cerise]], [[figue]], [[fraise]], [[framboise]], [[melon]], [[pêche]].
*'''Légumes''' : [[asperge]], [[aubergine]], [[betterave]], [[carotte]] (primeur), [[chou-fleur]], [[concombre]], [[courgette]] (ronde de Nice ou blanche de Virginie), [[épinard]], [[fenouil]], [[haricot vert]], [[petits pois]], [[poivron]], [[pomme de terre]] (primeur), [[radis]], [[salades]], [[tomate]], [[artichaut]], [[persil]], [[cerfeuil]], [[estragon]], [[ciboulette]], [[coriandre]], [[thym]], [[laurier]].

===Juillet===
*'''Fruits''' : [[abricot]], [[brugnon]], [[cassis]], [[cerise]], [[figue]] (fraîche), [[fraise]], [[framboise]], [[groseille]], [[melon]], [[mirabelle]], [[mûre]], [[myrtille]], [[pêche]], [[prune]].
*'''Légumes''' : [[aubergine]], [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]] (primeur), [[chou-fleur]], [[concombre]], [[cornichon]], [[courgette]], [[fenouil]], [[haricot vert]], [[oignon blanc]] (frais), [[petits pois]], [[poivron]], [[pomme de terre]] (primeur), [[radis]], [[salades]], [[tomate]].

===Août===
*'''Fruits''' : [[abricot]], [[cassis]], [[cerise]], [[figue]] (fraîche), [[framboise]], [[groseille]], [[melon du sud de la France et de Poitou Charentes]], [[mirabelle]], [[mûre]], [[myrtille]], [[pêche]], [[poire]] (du Sud Est, Williams et docteur Guyot), [[pomme]], [[prune]] (reine claude, quetsche et mirabelle de Lorraine), [[raisin]].
*'''Légumes''' : [[ail]], [[artichaut]], [[aubergine]], [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]], [[chou-fleur]], [[concombre]], [[courgette]], [[fenouil]], [[haricot vert]], [[poivron]], [[pomme de terre]] (de conservation), [[salades]], [[tomate]]

===Septembre===
*'''Fruits''' : [[figue]] (fraîche), [[framboise]], [[melon]], [[mûre]], [[pêche]], [[poire]] (williams, beurré-hardy, conférence), [[pomme]], [[prune]], [[raisin]] (chasselas de Moissac, muscat de Hambourg), [[mirabelle]] (notammemnt celle de Lorraine).
*'''Légumes''' : [[artichaut]], [[aubergine]], [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]], [[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], [[concombre]], [[courgette]], [[fenouil]], [[girolle]], [[haricot vert]], [[poireau]], [[poivron]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[tomate]], [[haricot]] (coco paimpolais, lingot, mogette, haricot blanc), [[frisée]].

===Octobre===
*'''Fruits''' : [[châtaigne]], [[coing]], [[figue]] (fraîche), [[poire]], [[pomme]], [[raisin]], [[poire]] (beurré-hardy, doyenné du comice, conférence), [[pêche de vigne]], [[noix]].
*'''Légumes''' : [[artichaut]], [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]], [[champignons]], [[chou]], [[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], courges ([[courge]], [[citrouille]], [[potiron]], [[potimarron]]...), [[courgette]], [[epinard]], [[fenouil]], [[haricot vert]], [[navet]], [[poireau]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[tomate]]
*'''Champignons''' : [[cèpe]]s et [[bolet]]s,

===Novembre===
*'''Fruits''' : [[châtaigne]], [[coing]], [[poire]], [[pomme]], [[raisin]], [[poire]] (beurré-hardy, doyenné du comice, conférence)
*'''Légumes''' : [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[champignons]], [[chou]], [[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], courges ([[courge]], [[citrouille]], [[potiron]], [[potimarron]]...), [[endive]], [[navet]], [[poireau]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[celeri]], [[celeri-rave]], [[crosne]], [[salsifis]], [[blette]] (ou bette).

===Décembre===
*'''Fruits''' : [[châtaigne]], [[clémentine]], [[mandarine]], [[orange]], [[poire]], [[pomme]] (belle de Boskoop, granny smith et reinette grise du Canada), [[poire]] (beurré-hardy conférence), [[orange]], [[kiwi]]
*'''Légumes''' : [[betterave]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[champignons]], [[chou]], [[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], courges ([[courge]], [[citrouille]], [[potiron]], [[potimarron]]...), [[endive]], [[navet]], [[poireau]], [[pomme de terre]], [[salsifis]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[topinambour]], [[mache]], [[cardon]]

Les clémentines et les oranges sont cultivées sous un climat méditerranéen. On en cultive dans le sud de la France.

==Les fruits et légumes d'importation (vers la France) ==
Certains fruits et légumes proviennent exclusivement d'importations : l'[[avocat]], la [[banane]]

Sont listés ici principalement les fruits et légumes issus principalement de l'importation et necessitant un fort impact écologique du fait de leur transport. Ainsi il est conseillé de privilégier des produits locaux.

===Janvier===
*'''Fruits''' : [[citron]], [[pamplemousse]], [[ananas]], [[banane]] (naine), [[kumquat]], [[physalis]]
*'''Légumes''' :

===Février===
*'''Fruits''' : [[banane des Antilles et d'Afrique]], [[citron jaune]], [[pomelo jaune ou rosé]], [[ananas]], [[mangue]], [[noix de coco]], [[kaki]], [[grenade]], [[kumquat]], [[carambole]], [[physalis]]
*'''Légumes''' :

===Mars===
*'''Fruits''' : [[kiwi]], [[pomelo]], [[ananas]]
*'''Légumes''' :

===Avril===
*'''Fruits''' : [[mangue]] d'Afrique de l'Ouest (Mali, Côte d'ivoire, Burkina Faso)
*'''Légumes''' :

===Mai===
*'''Fruits''' :
*'''Légumes''' :

===Juin===
*'''Fruits''' :
*'''Légumes''' :

===Juillet===
*'''Fruits''' :
*'''Légumes''' :

===Août===
Fruits :
*'''Légumes''' :

===Septembre===
*'''Fruits''' :
*'''Légumes''' :

===Octobre===
Fruits :
*'''Légumes''' :

===Novembre===
*'''Fruits''' : [[kiwi]] néo-zélandais, [[ananas]] (par avion)
*'''Légumes''' :

===Décembre===
Fruits : [[litchi]], [[chataigne]], [[clémentine]]
*'''Légumes''' : [[artichaud]], [[fenouil]], [[poireau]]

== À noter... Parfois cela se conserve==
Certains fruits et légumes peuvent se [[Conservation_des_aliments|conserver]] et donc se stocker ce qui permet leur consommation à d'autres moments que lors de leur récolte.

Pour exemple:
* les carottes ou les pommes de terre de conservation
* les légumes secs : [[haricots]], [[lentilles]], [[pois cassés]], [[pois chiches]], [[fève]]s
* les fruits séchés : [[abricots]], [[bananes]], [[figues]], [[dattes]], [[pruneaux]], [[raisin]]s
* les fruits et légumes en conserve et les surgelés
* les ''[[confiture|confitures]]'' et ''[[gelée de fruit|gelées de fruits]]'' sont réalisées lors de la bonne saison mais peuvent être consommées toute l'année,
* Les aliments dans le vinaigre,
* ...

== Voir aussi ==
[[Fruits et légumes]], l'[[agriculture]], la [[conservation des aliments]], les [[plantes potagères]], les [[arbres fruitiers]], les [[plantes sauvages comestibles]], les [[légumes d'hivers]], le [[Commerce équitable]], les [[Cycles lunaires]]...

==Webographie==

==Bibliographie==

Fruits et légumes de saison

2006-11-12T21:02:14Z

Anonym : /* Septembre */

{{Ebauche}}
{{S'alimenter}}

Consommer des produits de saison c'est d'abord consommer local.

== Problématique ==
Les produits qui ne sont pas de saison viennent parfois de l'autre bout de la terre. Leur transport est [[pollution|polluant]] et ils doivent être traités pour résister au voyage. Si ce sont des produits locaux, cela signifie qu'ils ont été cultivés sous serre. La culture sous serre hors saison produit des [[alimentation|aliments]] qui ont moins de goût que ceux cultivés en terre et nécessite parfois de chauffer la serre.

Certaine personnes, cultures, pensent que ce dont nous avons besoin pour vivre (en terme d'apports nutritionnels) existe autour du lieu de vie pour la saison que l'on vit]] (les besoins évoluant entre autres en fonction de cette dernière).

==Les fruits et légumes de saison (en France) ==
Sont listés ici les fruits et légumes de saison cultivés dans l'hémisphère nord et plutôt orienté culture européenne, tels que l'on trouve sur les marchés français, éventuellement belges ou suisses.

===Janvier===
*'''Fruits''' : [[clémentine]], [[noix]], [[orange]], [[poire]], [[pomme]]
*'''Légumes''' : [[ail]], [[betterave]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[céleri branche]], [[céleri-rave]], [[chou]] (vert, [[chou rouge|rouge]], [[frisé]], [[pommé]], [[de Bruxelles]], [[brocoli]]), [[chou-fleur]] (de Bretagne et du Sud-Est), [[crosne]], [[échalote]], [[endive]], [[mâche]], [[navet]], [[oignon]], [[poireau]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[potiron]], [[salades]], [[salsifis]], [[topinambour]].

===Février===
*'''Fruits''' : [[kiwi]] (Sud-Ouest, Corse ou d'Italie), [[orange]], [[poire]], [[pomme]]
*'''Légumes''' : [[betterave]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[céleri-rave]], choux varié ([[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], choux pommé]], [[brocoli]]), [[crosne]], [[endive]], [[epinard]] (de Provence-Alpes-Côte d'Azur, symphonie, polka, et jeune pousse), [[fenouil]], [[frisée]], [[navet]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[poireau]] (d'hiver de la vallée de la Loire, de Bretagne, de Normandie, du Sud et du Nord de la France), [[rutabaga]], [[salades]], [[salsifis]], [[topinambour]], [[mâche]].

===Mars===
*'''Fruits''' : [[pomme]]
*'''Légumes''' : [[betterave]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[chou]], [[chou-fleur]], [[concombre]], [[endive]], [[épinard]] (jeune pousse), [[fève]], [[oseille]], [[poireau]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[salsifis]], [[topinambour]].

===Avril===
*'''Fruits''' : [[pomme]]
*'''Légumes''' : [[asperge]], [[betterave]], [[artichaut]] (camus breton), [[carotte]] (primeur), [[chou-fleur]], [[concombre]], [[cresson]], [[cresson d'Ile de France]], [[endive]], [[épinard]], [[frisée]], [[oseille]], [[petit pois]], [[petit poivrade]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[radis]], [[salades.

===Mai===
*'''Fruits''' : [[fraise]], [[framboise]], [[rhubarbe]].
*'''Légumes''' : [[asperge]], [[aubergine]], [[betterave]], [[carotte]] (primeur), [[chou-fleur]], [[concombre]], [[courgette]], [[cresson]], [[épinard]], [[fève]], [[navet]] (primeur), [[petits pois]], [[poivrade]], [[pourpier]], [[pomme de terre]] (primeur), [[radis]], [[salades]], [[tomate.

===Juin===
*'''Fruits''' : [[abricot]], [[amande]], [[cerise]], [[figue]], [[fraise]], [[framboise]], [[melon]], [[pêche]].
*'''Légumes''' : [[asperge]], [[aubergine]], [[betterave]], [[carotte]] (primeur), [[chou-fleur]], [[concombre]], [[courgette ronde de Nice ou blanche de Virginie]], [[épinard]], [[fenouil]], [[haricot vert]], [[petits pois]], [[poivron]], [[pomme de terre]] (primeur), [[radis]], [[salades]], [[tomate]], [[artichaut]], [[persil]], [[cerfeuil]], [[estragon]], [[ciboulette]], [[coriandre]], [[thym]], [[laurier]].

===Juillet===
*'''Fruits''' : [[abricot]], [[brugnon]], [[cassis]], [[cerise]], [[figue]] (fraîche), [[fraise]], [[framboise]], [[groseille]], [[melon]], [[mirabelle]], [[mûre]], [[myrtille]], [[pêche]], [[prune]].
*'''Légumes''' : [[aubergine]], [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]] (primeur), [[chou-fleur]], [[concombre]], [[cornichon]], [[courgette]], [[fenouil]], [[haricot vert]], [[oignon blanc]] (frais), [[petits pois]], [[poivron]], [[pomme de terre]] (primeur), [[radis]], [[salades]], [[tomate]].

===Août===
*'''Fruits''' : [[abricot]], [[cassis]], [[cerise]], [[figue]] (fraîche), [[framboise]], [[groseille]], [[melon du sud de la France et de Poitou Charentes]], [[mirabelle]], [[mûre]], [[myrtille]], [[pêche]], [[poire]] (du Sud Est, Williams et docteur Guyot), [[pomme]], [[prune]] (reine claude, quetsche et mirabelle de Lorraine), [[raisin]].
*'''Légumes''' : [[ail]], [[artichaut]], [[aubergine]], [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]], [[chou-fleur]], [[concombre]], [[courgette]], [[fenouil]], [[haricot vert]], [[poivron]], [[pomme de terre]] (de conservation), [[salades]], [[tomate]]

===Septembre===
*'''Fruits''' : [[figue]] (fraîche), [[framboise]], [[melon]], [[mûre]], [[pêche]], [[poire]] (williams, beurré-hardy, conférence), [[pomme]], [[prune]], [[raisin]] (chasselas de Moissac, muscat de Hambourg), [[mirabelle]] (notammemnt celle de Lorraine).
*'''Légumes''' : [[artichaut]], [[aubergine]], [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]], [[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], [[concombre]], [[courgette]], [[fenouil]], [[girolle]], [[haricot vert]], [[poireau]], [[poivron]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[tomate]], [[haricot]] (coco paimpolais, lingot, mogette, haricot blanc), [[frisée]].

===Octobre===
*'''Fruits''' : [[châtaigne]], [[coing]], [[figue]] (fraîche), [[poire]], [[pomme]], [[raisin]], [[poire]] (beurré-hardy, doyenné du comice, conférence), [[pêche de vigne]], [[noix]].
*'''Légumes''' : [[artichaut]], [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]], [[champignons]], [[chou]], [[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], courges ([[courge]], [[citrouille]], [[potiron]], [[potimarron]]...), [[courgette]], [[epinard]], [[fenouil]], [[haricot vert]], [[navet]], [[poireau]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[tomate]]
*'''Champignons''' : [[cèpe]]s et [[bolet]]s,

===Novembre===
*'''Fruits''' : [[châtaigne]], [[coing]], [[poire]], [[pomme]], [[raisin]], [[poire]] (beurré-hardy, doyenné du comice, conférence)
*'''Légumes''' : [[betterave]], [[brocolis]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[champignons]], [[chou]], [[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], courges ([[courge]], [[citrouille]], [[potiron]], [[potimarron]]...), [[endive]], [[navet]], [[poireau]], [[pomme de terre]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[celeri]], [[celeri-rave]], [[crosne]], [[salsifis]], [[blette]] (ou bette).

===Décembre===
*'''Fruits''' : [[châtaigne]], [[clémentine]], [[mandarine]], [[orange]], [[poire]], [[pomme]] (belle de Boskoop, granny smith et reinette grise du Canada), [[poire]] (beurré-hardy conférence), [[orange]], [[kiwi]]
*'''Légumes''' : [[betterave]], [[carotte]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[champignons]], [[chou]], [[chou de Bruxelles]], [[chou-fleur]], courges ([[courge]], [[citrouille]], [[potiron]], [[potimarron]]...), [[endive]], [[navet]], [[poireau]], [[pomme de terre]], [[salsifis]] ([[Conservation_des_aliments|de conservation]]), [[salades]], [[topinambour]], [[mache]], [[cardon]]

Les clémentines et les oranges sont cultivées sous un climat méditerranéen. On en cultive dans le sud de la France.

==Les fruits et légumes d'importation (vers la France) ==
Certains fruits et légumes proviennent exclusivement d'importations : l'[[avocat]], la [[banane]]

Sont listés ici principalement les fruits et légumes issus principalement de l'importation et necessitant un fort impact écologique du fait de leur transport. Ainsi il est conseillé de privilégier des produits locaux.

===Janvier===
*'''Fruits''' : [[citron]], [[pamplemousse]], [[ananas]], [[banane]] (naine), [[kumquat]], [[physalis]]
*'''Légumes''' :

===Février===
*'''Fruits''' : [[banane des Antilles et d'Afrique]], [[citron jaune]], [[pomelo jaune ou rosé]], [[ananas]], [[mangue]], [[noix de coco]], [[kaki]], [[grenade]], [[kumquat]], [[carambole]], [[physalis]]
*'''Légumes''' :

===Mars===
*'''Fruits''' : [[kiwi]], [[pomelo]], [[ananas]]
*'''Légumes''' :

===Avril===
*'''Fruits''' : [[mangue]] d'Afrique de l'Ouest (Mali, Côte d'ivoire, Burkina Faso)
*'''Légumes''' :

===Mai===
*'''Fruits''' :
*'''Légumes''' :

===Juin===
*'''Fruits''' :
*'''Légumes''' :

===Juillet===
*'''Fruits''' :
*'''Légumes''' :

===Août===
Fruits :
*'''Légumes''' :

===Septembre===
*'''Fruits''' :
*'''Légumes''' :

===Octobre===
Fruits :
*'''Légumes''' :

===Novembre===
*'''Fruits''' : [[kiwi]] néo-zélandais, [[ananas]] (par avion)
*'''Légumes''' :

===Décembre===
Fruits : [[litchi]], [[chataigne]], [[clémentine]]
*'''Légumes''' : [[artichaud]], [[fenouil]], [[poireau]]

== À noter... Parfois cela se conserve==
Certains fruits et légumes peuvent se [[Conservation_des_aliments|conserver]] et donc se stocker ce qui permet leur consommation à d'autres moments que lors de leur récolte.

Pour exemple:
* les carottes ou les pommes de terre de conservation
* les légumes secs : [[haricots]], [[lentilles]], [[pois cassés]], [[pois chiches]], [[fève]]s
* les fruits séchés : [[abricots]], [[bananes]], [[figues]], [[dattes]], [[pruneaux]], [[raisin]]s
* les fruits et légumes en conserve et les surgelés
* les ''[[confiture|confitures]]'' et ''[[gelée de fruit|gelées de fruits]]'' sont réalisées lors de la bonne saison mais peuvent être consommées toute l'année,
* Les aliments dans le vinaigre,
* ...

== Voir aussi ==
[[Fruits et légumes]], l'[[agriculture]], la [[conservation des aliments]], les [[plantes potagères]], les [[arbres fruitiers]], les [[plantes sauvages comestibles]], les [[légumes d'hivers]], le [[Commerce équitable]], les [[Cycles lunaires]]...

==Webographie==

==Bibliographie==

Bananes

2006-11-12T20:59:38Z

Anonym :

#REDIRECT [[banane]]

Figues

2006-11-12T20:59:20Z

Anonym :

#REDIRECT [[figue]]