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Réduction de la production de déchets

2005-07-28T13:13:52Z

Bap : ortho

Le meilleur déchet est celui qu'on n'a pas produit. Réduire les déchets à la source est la meilleure solution pour diminuer ses déchets et économiser les matières premières comme le [[bois]], le [[pétrole]] ou l'[[eau]]. Il s'agit par exemple de réfléchir quand on est dans un magasin et de se demander si ce qu'on achète correspond vraiment à un besoin.

Réduire sa consommation et donc réduire ses déchets, cela peut consister en:

* Se demander, lors de l'acte d'achat, si '''le produit envisagé est indispensable à notre bon fonctionnement'''
* Se demander si, par hasard, l'on ne pourrait pas '''emprunter ou partager cet objet/produit''' plutôt que de l'acheter
* Réfléchir aux motivations de nos achats : parfois on fait des courses pour se "remonter le moral". Mais acheter ne résoud pas les problèmes à l'origine de la baisse de moral.
* Acheter des appareils de qualité qui dureront longtemps
* Remplacer un objet [[jetable]] ([[lingette]], appareil photo, vaisselle en carton...) par un autre qui dure plus longtemps
* Éviter les produits [[suremballage|trop emballés]]. Leur préférer des recharges, des grands formats ou des produits vendus en vrac
* Éviter les portions individuelles
* Utiliser un cabas ou un caddie pour les courses et refuser ainsi les [[sacs plastiques]]
* Placer la [[nourriture]] dans des [[tupperware|boites en plastique]] au lieu de l'emballer dans du [[papier aluminium]]
* Pour les piques-niques, utiliser des tupperwares, des gourdes et des couverts lavables.
* Utiliser des [[éponge]]s (pour nettoyer) et des serviettes ou des torchons (pour essuyer) à la place de l'[[essuie-tout]]
* Utiliser des mouchoirs en tissu
* Éviter la vente à emporter dans la restauration : elle génère beaucoup de déchets d'[[emballage]]
* Boire de l'[[eau]] du robinet plutôt que de l'eau en bouteille
* Il existe des sacs réutilisables pour les [[aspirateur]]s
* Pour les [[menstruation]]s, il existe de serviettes hygiéniques réutilisables
* Refuser les [[publicité]]s par une affiche sur sa boite aux lettres. Ou conservez les en vue de fabriquer du [[liant papier]].
* Offrir des cadeaux non matériels (places de spectacles, de cinéma ou de concerts, restaurant etc.)

==Voir aussi==

[[Réduire, Réutiliser, Recycler]]

==Webographie==

http://www.fne.asso.fr/preventiondechets/

==Bibliographie==

[[Catégorie:Gestion des déchets]]

Utilisateur:Bap

2005-07-28T13:08:51Z

Bap : création

Baptiste Mélès, né en 1981.

= CV =

* [http://www.eleves.ens.fr/home/meles/travail/cv.html CV complet]
* [http://www.eleves.ens.fr/home/meles/ Site personnel]

Résumé du CV :
* admissibilité à l'agrégation de philosophie en 2005
* maîtrise de philosophie en 2004
* licence de lettres modernes en 2003
* admission à l'École Normale Supérieure de la rue d'Ulm (par le concours littéraire) en 2002
* licence de philosophie en 2002
* classe préparatoire littéraire au lycée Condorcet de 1999 à 2002

=Responsabilités et contributions diverses=

Je suis également [http://www.tuteurs.ens.fr tuteur informatique] à l'ENS et membre de l'équipe webmaster du [http://www.eleves.ens.fr serveur des élèves] de l'ENS.

Contributeur de Wikipédia et de Wikitravel.

Réfrigérateur

2005-07-28T13:06:04Z

Bap : typo

{{Ebauche}}

Un '''réfrigérateur''' est un appareil qui sert à refroidir des corps en leur prenant de la chaleur qu'ils rejettent ensuite. Dans la cuisine, le réfrigérateur domestique sert à [[Conservation des aliments|conserver les aliments]] en ralentissant la dégradation des aliments et en limitant le développement des micro-organismes.

== L'histoire de la réfrigération ==
Autrefois c'est la glace qui servait au refroidissement. Des caves à l'atmosphère fraîche servaient également à conserver la nourriture.

Les glacières étaient utilisées au XIXe siècle.

Le réfrigérateur a été inventé en 1876 par Carl von Linde. Mais d'autres inventeurs s'attribuent cette paternité, parce que cette technologie a mis du temps à se développer.

Le réfrigérateur à absorption de gaz été inventé en Suède par Baltzar von Platen en 1922.

== Principe de fonctionnement ==
Un réfrigérateur contient un fluide calorifique volatil qui circule dans un circuit fermé. Lorsque ce fluide est comprimé dans un compresseur, il devient liquide, s'échauffe et gagne de la chaleur qui provient de l'intérieur du réfrigérateur. Lorsque le fluide se détend dans l'évaporateur, il devient gazeux, se refroidit et perd de la chaleur. Cette chaleur est transmise à l'extérieur du réfrigérateur.

L'[[énergie]] consommée par le réfrigérateur sert à actionner la pompe du compresseur.

== Caractéristiques des réfrigérateurs ==
=== Réfrigérateur domestiques ===
Les réfrigérateurs domestiques comprennent un compartiment principal qui a une température de 4 a 8°C. On trouve de plus en plus des réfrigérateurs qui font également office de [[congélateur]]. En plus des dimensions extérieures, on mesure la contenance d'un réfrigérateur en litres.

Les anciens réfrigérateurs utilisent le [[fréon]] comme réfrigérant. Le [[fréon]] fait partie de la famille des [[CFC]] qui détruisent la couche d'ozone.

=== Mises en garde importantes ===

* Un réfrigérateur utilisant un compresseur ne doit pas être retourné ou trop incliné, il y a un risque de diffuser l'huile présente dans le compresseur dans tout le circuit.
* Ne jamais dégivrer un réfrigérateur au couteau, vous risquez de percer l'évaporateur.

==Économies d'énergie==
Un réfrigérateur a une durée de vie estimée à 15 ans en moyenne. Sur cette période, sa consommation électrique peut s'avérer plus coûteuse que son prix d'achat.

===Choix===
Pour comparer les différents modèles, on peut s'appuyer sur leur consommation d'énergie exprimée en kWh (kilowattheure). En France, les réfrigérateurs sont classés selon leur consommation à l'aide de lettres comprises entre A++ et G. Les réfrigérateurs les plus économiques sont désignés par les lettres A+ et A++. Les réfrigérateurs américains (ou side by side) sont souvent très énergivores.

La taille du réfrigérateur doit être en rapport avec l'utilisation que l'on en fera.

=== Utilisation ===
La consommation du réfrigérateur dépend directement de la température ambiante. S'il fait 23°C au lieu de 18°C dans la cuisine, la consommation du réfrigérateur augmentera de 38%.

Ne laissez pas la porte du réfrigérateur trop longemps ni trop souvent ouverte.

Le réfrigérateur doit être dégivré régulièrement. Une couche de givre de 3 mm entraine une surconsommation de 30%.

Ne placez jamais des aliments chauds dans votre réfrigérateur. Laissez-les d'abord refroidir à température ambiante.

À l'inverse, les surgelés peuvent être mis à décongeler dans le réfrigérateur quelques heures avant de les consommer.

==Hygiène==
Plusieurs mesures permettent d'éviter les contaminations :

* Ranger les aliments selon les zones de température (indiquées sur le mode d'emploi ou déterminées avec un thermomètre) :
** Dans la zone la plus froide : poisson, viande, plats cuisinés
** Dans la zone intermédiaire : produits laitiers
** Dans la zone la moins froide (en général, ce sont les bacs à légumes et la porte) : fruits et légumes, œufs, sauces industrielles
* Contrôler régulièrement la température qui doit être comprise entre 3 et 5°C.
* Enlever les suremballages inutiles (cartons entourant les [[yaourt]]s...) avant de ranger les aliments au réfrigérateur.
* On peut couvrir les aliments pour éviter de les laisser à l'air libre.
* Ne pas laisser sortis trop longtemps les produits qui doivent rester au frais. Et n'ouvrez pas trop longtemps la porte du réfrigérateur.
* Ne pas laisser dans le réfrigérateur des fruits et légumes pourris, ni des aliments périmés.
* Nettoyer régulièrement le réfrigérateur : on nettoie tout l'intérieur avec un détergent adapté au contact alimentaire ([[savon de Marseille]] ou [[liquide vaisselle]]). Après avoir rincé, on désinfecte avec du [[vinaigre]] (ou du [[jus de citron]]), qui remplace efficacement l'[[eau de Javel]].

==Voir aussi==
[[Chlorofluorocarbones]] (CFC) - [[pompe à chaleur]]

==Webographie==
* [http://www.wwf.fr/topten les réfrigérateurs les moins énergivores sur le marché]

==Bibliographie==

[[catégorie:S'alimenter]]