Ekopedia - Contributions de l’utilisateur [fr]

Soupe

2018-11-12T21:48:09Z

Bigmama : Ajout d'un paragraphe sur une méthode de conservation sans gaspillage d'énergie

{{S'alimenter}}
La '''soupe''' est l'aliment de base par excellence, elle a nourri nos aïeux au fil des générations car elle est de toutes les [[saison]]s. La soupe permettait aussi de consommer, trempé, le [[pain]] rassis (autre aliment de base) à une époque où on ne faisait le pain qu'une ou deux fois par semaine.
Un peu d'imagination suffit pour profiter des bontés de la nature à peu de frais ; chaude ou glacée, la soupe peut être un plat [[Consommer bio, local et de saison|local et de saison]]. Pleine de fibres et de vitamines (surtout cuite à la vapeur), elle peut constituer une entrée savoureuse et légère aussi bien qu'un plat gourmand et rassasiant (genre garbure). La soupe reste le symbole du repas familial, d'un mode de vie convivial et traditionnel à l'opposé des nouveaux modes d'[[Société de consommation#Le temps passé à table|alimentation de nos sociétés de consommation]]. C'est pourquoi il existe des spécialités régionales qui, aujourd'hui encore, sont l'occasion de se rassembler, de partager et de préserver ce patrimoine culturel.
[[File:Garburade 036.jpg|300px|thumb|Préparation de la Garburade, une soupe traditionnelle consommée principalement dans les Pyrénées<ref>[http://www.lagarburade.org/ Site de l'association ''La Garburada'']</ref>]]

== Exemples de recettes ==
=== Velouté de légumes ===
Tout comme pour la soupe de [[légume]]s, on peut y mélanger tous les légumes que l'on a sous la main selon la région et la saison. Si l'on n'a pas de [[potager]], on peut essayer de se rapprocher des producteurs locaux pour s'approvisionner en produits frais à des prix raisonnables, de plus en plus, on aura même l'occasion d'avoir des légumes [[Agriculture biologique|''bio'']] grâce aux [[AMAP]]s. Comparativement à la soupe ou au potage, le velouté est plus épais et plus crémeux.<br/>De préférence, cuire les légumes à la vapeur : moins d'énergie car la cuisson est plus rapide et moins de perte de vitamines. Mouliner les légumes cuits et ajouter [[beurre]], [[crème]] fleurette ou [[lait de soja]] selon les goûts.

[[Asperge]]s et [[champignon]]s (bolets, cèpes) sont particulièrement savoureux en velouté et se suffisent à eux-mêmes, ces potages permettent d'utiliser les parties que l'on ne présente pas en légumes.

=== Crème de légumes ===
Petits [[pois]], [[haricot]]s, [[Lens culinaris|lentilles]] cuits avec un fond de bouillon<ref>On peut facilement se constituer un stock varié de bouillons en conservant des cubes de restes de bouillon dans un bac à glaçon, qu'il s'agisse de bouillon de légumes ou de viande, ces cubes pourront aromatiser des pâtes ou de la purée.</ref>, bien mixés et passés au chinois pour bien enlever les morceaux de cosses, ajouter un peu de crème fleurette et du [[persil]]. À lui seul, ce plat constitue un repas très revigorant et très agréable aux papilles.

=== Bouillon ===
La base : [[poireau]]x-[[pommes de terre]], moulinés ou en julienne. On peut utiliser l'eau de cuisson d'autres légumes, voire du bouillon de [[viande]] pour les non [[Végétarisme|végétariens]]. Un bouillon peut aussi être l'[[eau]] de cuisson sans les légumes, pour une petite trêve diététique, par exemple. On peut aussi y ajouter des [[Pâtes alimentaires|pâtes]] genre ''alphabets'', du vermicelle ou du tapioca.

=== Soupe de fanes ===
[[File:Nettle soup Flickr.jpg|thumb|soupe [[ortie]]s et [[pommes de terre]].]]

Fanes de [[radis]], feuilles de [[blette]], [[carotte]], [[oseille]], [[ortie]], [[céleri]], feuilles vertes de [[salade]]… Un bon moyen d'utiliser les parties vertes des légumes dont on consomme les parties ''nobles'' différemment. On peut atténuer l'acidité en ajoutant une cuillère de [[bicarbonate de soude]], l'agrémenter d'un peu de crème (pour les non [[Végétalisme|végétaliens]]) ou de [[pain]] grillé frotté à l'[[ail]], de [[purée]] de [[tomate]]...

À chaque saison son type de verdure, il est donc aisé de mettre de côté le vert des légumes pour le conserver en attendant d'avoir une quantité suffisante pour remplir une bonne soupière. Chaque soupe aura son goût bien à elle en fonction des légumes disponibles et des herbes aromatiques que l'on a sous la main : [[cerfeuil]], [[ciboulette]], [[thym]]… On peut y ajouter un peu de [[fromage]] à pâte fondu au dernier moment.

=== Soupe de pain ===
Une bonne façon d'utiliser le [[Vieux pain|pain rassis]] : il suffit de le cuire rapidement dans de l'eau salée, ou l'eau de cuisson d'autres légumes, égoutter et refaire bouillir dans du [[Lait de vache|lait]] avec un peu de [[sel]], poivre ou muscade selon les goûts.

=== Soupe de pâtes ===
Cuire le vermicelle dans de l'eau salée, l'égoutter et le mettre à bouillir de nouveau dans du lait, ajouter un peu de poivre ou de muscade. La majorité des enfants aimant les pâtes, ce peut être une bonne approche pour les réconcilier avec les potages…

=== Soupe à l'oignon ===
Ce mets a toujours une connotation festive car il est de tradition de le proposer en fin de nuit lors des fêtes de famille. Faire bien rissoler les oignons sans les brûler, baisser le feu pour ajouter une cuillère de [[farine]] et faire un ''roux'' puis ajouter progressivement l'eau jusqu'à consistance et quantité voulue, laisser cuire à petit bouillon ; servir avec des croûtons frottés à l'ail et du gruyère râpé.

=== Soupe aux légumes d'automne ===
[[Potiron]] (citrouille), potimarron, patates douces, [[châtaigne]]s peuvent être cultivés ou cueillis facilement et permettront de varier les menus. Séparément ou mélangés, avec des carottes pour apporter une note sucrée sans ajouter de [[sucre]], ces légumes se conservent bien mais on peut aussi profiter de la saison pour préparer de plus grandes quantités et congeler des portions.

=== Soupe aux légumes d'été ===
Faire revenir dans deux cuillers d'[[huile d'olive]] des légumes d'été émincés : [[oignon]], [[poivron]], [[ail]], [[tomate]]. Puis recouvrir d'eau et, à ébullition, ajouter des cubes de [[pomme de terre]] ou de [[navet]], une [[courgette]] en rondelles ... Coupés en petits morceaux, les légumes cuisent vite, ce qui permet de conserver leurs [[vitamines]], mais aussi d'[[économiser l'énergie]].

== Conservation de la soupe ==
Si l'on souhaite cuisiner de la soupe en grande quantité pour plusieurs fois, ce qui économise l'[[énergie]], il est préférable de ne pas y mettre de [[pomme de terre]], qui prend un goût désagréable et fait rancir la soupe plus vite. Par contre, la soupe versée bouillante dans un [[bocal]] bien propre, et aussitôt retourné, se conservera plus d'une semaine au frais.

== Voir aussi ==
=== Références ===
<references />
=== Liens internes ===
* [[Okrochka]]
* [[Recettes de base]]
* [[Slow Food]]
* [[Azuki]] (soupe sucrée)

=== Liens externes ===
* [http://soupesdumonde.chez-alice.fr Site sur les recettes de soupes du monde]
* [http://www.oldcook.com/index.php Site sur la gastronomie médiévale]

{{Portail S'alimenter}}

[[Catégorie:Recette]][[Catégorie:Boisson]]
[[en:Soup]]

Discussion:Soupe

2018-11-12T21:40:45Z

Bigmama :

Y a un problème - que je ne sais pas régler - avec les photos. Et j'aimerais rajouter un item sur la conservation de la soupe, car je vois ici dans la discussion que certain.e.s privilégient le congélateur (gros consommateur d'électricité) au bon vieux bocal ;)
--[[Utilisateur:Bigmama|Bigmama]] ([[Discussion utilisateur:Bigmama|discussion]]) 12 novembre 2018 à 22:35 (CET)
== Bon début... ==

Super ton début d’article Wibil. J’ai été étonné en m’apercevant qu’il n’y avait pas encore un article dédié aux soupes sur Ekopedia.

Ah je vois que tu connais aussi la bonne soupe à l'oignon et au gruyère à minuit après une bonne journée de mariage, anniversaire {{clin}}.
--[[Utilisateur:Jecolo|Jecolo]] 29 décembre 2010 à 16:17 (CET)

: oui je suis fan de légumes et je suis gourmande, heureusement , tu me diras ,vu que je suis végétarienne, sinon, je me demande ce que je mangerais :p

et comme j'ai toujours une imagination débordante, j'innove, j'ai les légumes du jardin alors je me laisse aller ; mais toujours local et de saison ;-)

sûr qu'une bonne soupe à l'oignon, c'est rien rien bon ;-)

tu as bigrement raison, il fallait un article soupe :-) ça va peut-être faire grandir Ekopedia {{clin}} --[[Utilisateur:Wibil|wibil]] 29 décembre 2010 à 16:26 (CET)

:Oui Ekopedia est encore jeune il a besoin de contributeurs et de soupe pour grandir {{clin}}. Je me souviens de la bonne soupe au lait de Baratte de ma grand-mère, tu connais? Ont peut prendre au tout au long de l'année des images pour illustrer l'article.
:--[[Utilisateur:Jecolo|Jecolo]] 29 décembre 2010 à 16:39 (CET)

Je ne suis pas sûre de connaître la soupe au lait de Baratte, je suis preneur pour la recette!!! bonne idée les photos :-) --[[Utilisateur:Wibil|wibil]] 29 décembre 2010 à 16:44 (CET)

:Elle était faite avec du lait des barattes de [[beurre]] de la ferme. Mais je ne connais pas la recette, a l'époque j'été petit je ne manger pas encore assez de soupe :) --[[Utilisateur:Jecolo|Jecolo]] 29 décembre 2010 à 16:56 (CET)

je cherche sur le web, je trouve une [http://www.lablondeecolo.com/archive/2010/03/15/soupe-de-cresson.html soupe de cresson], ça doit pas être ça mais ça a l'air bon quand même ;-) sinon je trouve une [http://www.etab.ac-caen.fr/hotellerie-restauration/Produits/produit.laitiers/laithier.htm trempée sucrée] ... ça m'intrigue, faut que je fouine ;-)--[[Utilisateur:Wibil|wibil]] 29 décembre 2010 à 17:15 (CET)

: j'avais d'abord mis la photo à droite et je me suis que ça faisait un vide à côté du menu, tu trouves pas? --[[Utilisateur:Wibil|wibil]] 29 décembre 2010 à 18:16 (CET)
:Ok, j'en ai profité pour compléter la légende. --[[Utilisateur:Jecolo|Jecolo]] 30 décembre 2010 à 11:22 (CET)

== Et le reste ? ==

Coucou, super article et merci pour les recettes !
Mais quid du reste ? Je parle par exemple de la conservation : Est-il mieux de faire un peu de soupe chaque jour ou bien plus pratique (et tout aussi bon) de faire une grosse soupe le Dimanche pour tous les soirs de la semaine ? (chez moi la soupe c'est le soir) [[Utilisateur:Mindiell|Mindiell]] 21 février 2011 à 09:20 (CET)

:Bonjour Mindiell,

:D'après mon expérience, il vaut mieux cuire une grande quantité (partant du principe qu'il faut moins d'énergie pour amener 4l d'eau à ébullition une fois que 1l quatre fois) : je fais en cocotte minute l'hiver, je coupe au bout de 3 mn et je laisse 2 bonnes heures, ça finit de cuire tout seul, précisément la quantité fait que ça se tient chaud plus longtemps ; autre avantage, plus il y a de légumes, plus c'est goûteux. Conserver une semaine, c'est beaucoup, la soupe risque d'aigrir, 3 jours c'est bien. Mais la soupe se congèle très bien, je fais des barquettes (réutilisables évidemment ;) ) ; ça permet de varier les potages et en plein hiver je peux profiter de la soupe de tomates de l'été dernier :)

:Astuce : garder un peu d'eau de bouillon que l'on met dans les bacs à glaçons du freezer pour servir de cubes, plus sains que ceux du commerce, pour aromatiser pâtes, purée...

:voili voilou, bonne dégustation! --[[Utilisateur:Wibil|Wibil]], [[Discussion utilisateur:wibil|<sup>PdD</sup>]] 21 février 2011 à 10:15 (CET)

Discussion:Soupe

2018-11-12T21:35:16Z

Bigmama :

Y a un problème - que je ne sais pas régler - avec les photos.
--[[Utilisateur:Bigmama|Bigmama]] ([[Discussion utilisateur:Bigmama|discussion]]) 12 novembre 2018 à 22:35 (CET)
== Bon début... ==

Super ton début d’article Wibil. J’ai été étonné en m’apercevant qu’il n’y avait pas encore un article dédié aux soupes sur Ekopedia.

Ah je vois que tu connais aussi la bonne soupe à l'oignon et au gruyère à minuit après une bonne journée de mariage, anniversaire {{clin}}.
--[[Utilisateur:Jecolo|Jecolo]] 29 décembre 2010 à 16:17 (CET)

: oui je suis fan de légumes et je suis gourmande, heureusement , tu me diras ,vu que je suis végétarienne, sinon, je me demande ce que je mangerais :p

et comme j'ai toujours une imagination débordante, j'innove, j'ai les légumes du jardin alors je me laisse aller ; mais toujours local et de saison ;-)

sûr qu'une bonne soupe à l'oignon, c'est rien rien bon ;-)

tu as bigrement raison, il fallait un article soupe :-) ça va peut-être faire grandir Ekopedia {{clin}} --[[Utilisateur:Wibil|wibil]] 29 décembre 2010 à 16:26 (CET)

:Oui Ekopedia est encore jeune il a besoin de contributeurs et de soupe pour grandir {{clin}}. Je me souviens de la bonne soupe au lait de Baratte de ma grand-mère, tu connais? Ont peut prendre au tout au long de l'année des images pour illustrer l'article.
:--[[Utilisateur:Jecolo|Jecolo]] 29 décembre 2010 à 16:39 (CET)

Je ne suis pas sûre de connaître la soupe au lait de Baratte, je suis preneur pour la recette!!! bonne idée les photos :-) --[[Utilisateur:Wibil|wibil]] 29 décembre 2010 à 16:44 (CET)

:Elle était faite avec du lait des barattes de [[beurre]] de la ferme. Mais je ne connais pas la recette, a l'époque j'été petit je ne manger pas encore assez de soupe :) --[[Utilisateur:Jecolo|Jecolo]] 29 décembre 2010 à 16:56 (CET)

je cherche sur le web, je trouve une [http://www.lablondeecolo.com/archive/2010/03/15/soupe-de-cresson.html soupe de cresson], ça doit pas être ça mais ça a l'air bon quand même ;-) sinon je trouve une [http://www.etab.ac-caen.fr/hotellerie-restauration/Produits/produit.laitiers/laithier.htm trempée sucrée] ... ça m'intrigue, faut que je fouine ;-)--[[Utilisateur:Wibil|wibil]] 29 décembre 2010 à 17:15 (CET)

: j'avais d'abord mis la photo à droite et je me suis que ça faisait un vide à côté du menu, tu trouves pas? --[[Utilisateur:Wibil|wibil]] 29 décembre 2010 à 18:16 (CET)
:Ok, j'en ai profité pour compléter la légende. --[[Utilisateur:Jecolo|Jecolo]] 30 décembre 2010 à 11:22 (CET)

== Et le reste ? ==

Coucou, super article et merci pour les recettes !
Mais quid du reste ? Je parle par exemple de la conservation : Est-il mieux de faire un peu de soupe chaque jour ou bien plus pratique (et tout aussi bon) de faire une grosse soupe le Dimanche pour tous les soirs de la semaine ? (chez moi la soupe c'est le soir) [[Utilisateur:Mindiell|Mindiell]] 21 février 2011 à 09:20 (CET)

:Bonjour Mindiell,

:D'après mon expérience, il vaut mieux cuire une grande quantité (partant du principe qu'il faut moins d'énergie pour amener 4l d'eau à ébullition une fois que 1l quatre fois) : je fais en cocotte minute l'hiver, je coupe au bout de 3 mn et je laisse 2 bonnes heures, ça finit de cuire tout seul, précisément la quantité fait que ça se tient chaud plus longtemps ; autre avantage, plus il y a de légumes, plus c'est goûteux. Conserver une semaine, c'est beaucoup, la soupe risque d'aigrir, 3 jours c'est bien. Mais la soupe se congèle très bien, je fais des barquettes (réutilisables évidemment ;) ) ; ça permet de varier les potages et en plein hiver je peux profiter de la soupe de tomates de l'été dernier :)

:Astuce : garder un peu d'eau de bouillon que l'on met dans les bacs à glaçons du freezer pour servir de cubes, plus sains que ceux du commerce, pour aromatiser pâtes, purée...

:voili voilou, bonne dégustation! --[[Utilisateur:Wibil|Wibil]], [[Discussion utilisateur:wibil|<sup>PdD</sup>]] 21 février 2011 à 10:15 (CET)

Soupe

2018-11-12T21:34:03Z

Bigmama : Orthographe

{{S'alimenter}}
La '''soupe''' est l'aliment de base par excellence, elle a nourri nos aïeux au fil des générations car elle est de toutes les [[saison]]s. La soupe permettait aussi de consommer, trempé, le [[pain]] rassis (autre aliment de base) à une époque où on ne faisait le pain qu'une ou deux fois par semaine.
Un peu d'imagination suffit pour profiter des bontés de la nature à peu de frais ; chaude ou glacée, la soupe peut être un plat [[Consommer bio, local et de saison|local et de saison]]. Pleine de fibres et de vitamines (surtout cuite à la vapeur), elle peut constituer une entrée savoureuse et légère aussi bien qu'un plat gourmand et rassasiant (genre garbure). La soupe reste le symbole du repas familial, d'un mode de vie convivial et traditionnel à l'opposé des nouveaux modes d'[[Société de consommation#Le temps passé à table|alimentation de nos sociétés de consommation]]. C'est pourquoi il existe des spécialités régionales qui, aujourd'hui encore, sont l'occasion de se rassembler, de partager et de préserver ce patrimoine culturel.
[[File:Garburade 036.jpg|300px|thumb|Préparation de la Garburade, une soupe traditionnelle consommée principalement dans les Pyrénées<ref>[http://www.lagarburade.org/ Site de l'association ''La Garburada'']</ref>]]

== Exemples de recettes ==
=== Velouté de légumes ===
Tout comme pour la soupe de [[légume]]s, on peut y mélanger tous les légumes que l'on a sous la main selon la région et la saison. Si l'on n'a pas de [[potager]], on peut essayer de se rapprocher des producteurs locaux pour s'approvisionner en produits frais à des prix raisonnables, de plus en plus, on aura même l'occasion d'avoir des légumes [[Agriculture biologique|''bio'']] grâce aux [[AMAP]]s. Comparativement à la soupe ou au potage, le velouté est plus épais et plus crémeux.<br/>De préférence, cuire les légumes à la vapeur : moins d'énergie car la cuisson est plus rapide et moins de perte de vitamines. Mouliner les légumes cuits et ajouter [[beurre]], [[crème]] fleurette ou [[lait de soja]] selon les goûts.

[[Asperge]]s et [[champignon]]s (bolets, cèpes) sont particulièrement savoureux en velouté et se suffisent à eux-mêmes, ces potages permettent d'utiliser les parties que l'on ne présente pas en légumes.

=== Crème de légumes ===
Petits [[pois]], [[haricot]]s, [[Lens culinaris|lentilles]] cuits avec un fond de bouillon<ref>On peut facilement se constituer un stock varié de bouillons en conservant des cubes de restes de bouillon dans un bac à glaçon, qu'il s'agisse de bouillon de légumes ou de viande, ces cubes pourront aromatiser des pâtes ou de la purée.</ref>, bien mixés et passés au chinois pour bien enlever les morceaux de cosses, ajouter un peu de crème fleurette et du [[persil]]. À lui seul, ce plat constitue un repas très revigorant et très agréable aux papilles.

=== Bouillon ===
La base : [[poireau]]x-[[pommes de terre]], moulinés ou en julienne. On peut utiliser l'eau de cuisson d'autres légumes, voire du bouillon de [[viande]] pour les non [[Végétarisme|végétariens]]. Un bouillon peut aussi être l'[[eau]] de cuisson sans les légumes, pour une petite trêve diététique, par exemple. On peut aussi y ajouter des [[Pâtes alimentaires|pâtes]] genre ''alphabets'', du vermicelle ou du tapioca.

=== Soupe de fanes ===
[[File:Nettle soup Flickr.jpg|thumb|soupe [[ortie]]s et [[pommes de terre]].]]

Fanes de [[radis]], feuilles de [[blette]], [[carotte]], [[oseille]], [[ortie]], [[céleri]], feuilles vertes de [[salade]]… Un bon moyen d'utiliser les parties vertes des légumes dont on consomme les parties ''nobles'' différemment. On peut atténuer l'acidité en ajoutant une cuillère de [[bicarbonate de soude]], l'agrémenter d'un peu de crème (pour les non [[Végétalisme|végétaliens]]) ou de [[pain]] grillé frotté à l'[[ail]], de [[purée]] de [[tomate]]...

À chaque saison son type de verdure, il est donc aisé de mettre de côté le vert des légumes pour le conserver en attendant d'avoir une quantité suffisante pour remplir une bonne soupière. Chaque soupe aura son goût bien à elle en fonction des légumes disponibles et des herbes aromatiques que l'on a sous la main : [[cerfeuil]], [[ciboulette]], [[thym]]… On peut y ajouter un peu de [[fromage]] à pâte fondu au dernier moment.

=== Soupe de pain ===
Une bonne façon d'utiliser le [[Vieux pain|pain rassis]] : il suffit de le cuire rapidement dans de l'eau salée, ou l'eau de cuisson d'autres légumes, égoutter et refaire bouillir dans du [[Lait de vache|lait]] avec un peu de [[sel]], poivre ou muscade selon les goûts.

=== Soupe de pâtes ===
Cuire le vermicelle dans de l'eau salée, l'égoutter et le mettre à bouillir de nouveau dans du lait, ajouter un peu de poivre ou de muscade. La majorité des enfants aimant les pâtes, ce peut être une bonne approche pour les réconcilier avec les potages…

=== Soupe à l'oignon ===
Ce mets a toujours une connotation festive car il est de tradition de le proposer en fin de nuit lors des fêtes de famille. Faire bien rissoler les oignons sans les brûler, baisser le feu pour ajouter une cuillère de [[farine]] et faire un ''roux'' puis ajouter progressivement l'eau jusqu'à consistance et quantité voulue, laisser cuire à petit bouillon ; servir avec des croûtons frottés à l'ail et du gruyère râpé.

=== Soupe aux légumes d'automne ===
[[Potiron]] (citrouille), potimarron, patates douces, [[châtaigne]]s peuvent être cultivés ou cueillis facilement et permettront de varier les menus. Séparément ou mélangés, avec des carottes pour apporter une note sucrée sans ajouter de [[sucre]], ces légumes se conservent bien mais on peut aussi profiter de la saison pour préparer de plus grandes quantités et congeler des portions.

=== Soupe aux légumes d'été ===
Faire revenir dans deux cuillers d'[[huile d'olive]] des légumes d'été émincés : [[oignon]], [[poivron]], [[ail]], [[tomate]]. Puis recouvrir d'eau et, à ébullition, ajouter des cubes de [[pomme de terre]] ou de [[navet]], une [[courgette]] en rondelles ... Coupés en petits morceaux, les légumes cuisent vite, ce qui permet de conserver leurs [[vitamines]], mais aussi d'[[économiser l'énergie]].

== Voir aussi ==
=== Références ===
<references />
=== Liens internes ===
* [[Okrochka]]
* [[Recettes de base]]
* [[Slow Food]]
* [[Azuki]] (soupe sucrée)

=== Liens externes ===
* [http://soupesdumonde.chez-alice.fr Site sur les recettes de soupes du monde]
* [http://www.oldcook.com/index.php Site sur la gastronomie médiévale]

{{Portail S'alimenter}}

[[Catégorie:Recette]][[Catégorie:Boisson]]
[[en:Soup]]

Azuki

2018-11-12T21:33:07Z

Bigmama : Orthographe et ponctuation

{{InfoboxPlante|
| Image= Vigna angularis Azuki.jpg
| Legende= Graines du haricot Azuki
| NomLatin= Vigna angularis
| Famille= [[Fabacées]]
| Exposition= Ensoleillée
| Multiplication= [[Semis]]
| Utilisation= Graine comestible
| Avertissement= }}

'''Azuki''' : Petit haricot d’origine asiatique, où il est cultivé depuis des siècles. L’Azuki a une jolie couleur rouge (20 gr/g) et offre un germe court blanc. Il germe très bien avec des graines de la récolte de l'année. Réputé pour sa richesse en protéines, [[vitamine]]s B1, B2, fer, calcium et potassium.

Plante dont les [[graines germées]] peuvent être consommées.

== Recette [[soupe]] sucrée ==

# Laisser tremper les haricots dans de l'eau durant une nuit.
# Égoutter et rincer abondamment. Mettre dans une marmite, ajouter de l'eau et porter à ébullition.
# Ajouter le [[sucre]], couvrir et laisser cuire à feu doux pendant au moins 3 heures.
Il y a possibilité d'ajouter des [[carotte]]s et quelques feuilles de [[laurier sauce|laurier]] et une pincée de [[sel]].

== Lien externe ==
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Haricot_azuki le haricot azuki sur Wikipedia]
* [https://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Soupe_sucr%C3%A9e_de_haricots_rouges Soupe sucrée de haricots rouges sur Wikibook]
[[Catégorie:Légumineuse]]
[[Catégorie:récolte en été]]
[[Catégorie:Culture par semis]]
[[Catégorie:Pousse au soleil]]

Travail collaboratif

2018-11-12T21:24:17Z

Bigmama : C'est de la pub pour un site qui traite d'une question certes intéressante, mais ça n'est pas un article, c'est de la pub !

{{Suppression}}
Pratiques-collaboratives. C'est un portail d'information sur la [https://pratiques-collaboratives.fr/collaboration-synonyme/ collaboration synonyme] et les pratiques collaboratives à l'école, à l'entreprise, etc. fr est un guide et une base de références et de ressources pour le développement et la mise en place de pratiques collaboratives professionnelles.<br><br>Le site traite de la question du travail collaboratif et ses outils.

Forêt

2011-09-24T20:19:33Z

Bigmama : Définition plus précise

{{ébauche}}{{Vivre ensemble}}

== Termes relatifs à la forêt ==
La '''forêt''' est l'espace où sont implantés principalement des [[arbre]]s. Selon l'étendue de ce territoire, différents mots seront utilisés pour le qualifier, tels que:
#Un bois
#Un bosquet ''(superficie comprise entre 5 et 50 hectares)''
#Un boqueteau ''(une formation d'arbres épars de moins de 5 hectares)''
#Un bouquet
#Un massif

''(a priori par ordre décroissant)''

Dans la forêt apparaissent parfois des lieux distincts, qualifiés par l'homme, comme:
#Un sous bois
#Une clairière
#La lisière

D'autres appellations, de moins en moins utilisées, désignent les espèces qui y sont présentes en majorité, telles que:
#Une charmille (pour les [[charme]]s)
#Une hêtraie (pour les [[hêtre]]s)
#Une chênaie (pour les [[chêne]]s)
#Une frênaie (pour les [[frêne]]s)
#Une sapinière (pour les [[sapin]]s)
#Une châtaigneraie (pour les [[châtaignier]]s)
etc...

Les dénominations suivantes concernent les exploitations par l'homme ''(le terme de forêt semble alors inapproprié).''
#Futaie
#Sylve
#Pépinière

Les hommes ont construit des chemins pour traverser ce type d'endroits, on les qualifie ainsi :
# Un sentier
# Une sommière

==Aspects relatifs à la forêt==

===La forêt et la biodiversité ===
Cet ensemble d'arbres est un couvert idéal à l'abri duquel peut se développer tout un écosystème. Les forêts du globe concentrent la moitié de la [[biodiversité]] terrestre. Des êtres vivants ont bien du mal à y survivre à cause des routes construites par les hommes qui traversent de part en part les forêts. Ces routes représentent deux dangers, l'un immédiat, l'autre à long terme.
#Le risque de mourir sous les roues d'un véhicule.
#La route produit une séparation et divise le terrain de créatures qui avaient besoin d'un panel de lieux pour survivre (point d'eau, nid, garde-manger)

===La gestion de la forêt===
Les arbres qui poussent en ces lieux constituent une des plus importantes réserves de [[matière première renouvelable]]. L'exploitation du bois est faite par les propriétaires des forêts. La coupe s'effectue parce que les exploitants décident d'aérer le terrain ou bien parce que les arbres arrivent à maturité. On appelle cela la '''gestion de la forêt'''. Le bois ainsi tronçonné sera, selon sa taille et sa qualité, transformé en bois de charpente ou en bois de chauffage. Généralement le bois de chauffage, que l'on assimile à des bûches, est entreposé en tas ordonné à l'intérieur même de la forêt.

Malgré tout, les exploitations illégales de la forêt, très fréquentes en Amérique latine, notamment au Brésil, mais aussi en Afrique centrale, ruinent cette ressource. Les procédés ne sont pas raisonnés, des terrains entiers sont arbitrairement décimés, de plus les coupes sont de très mauvaise qualité, rendant ainsi la moitié des arbres abattus inutilisables. Il existe cependant des organismes garantissant une [[gestion durable de la forêt]].

===Les forêts anciennes===
Il s'agit d'immenses étendues forestières qui se sont développées durant les âges préhistoriques et qui sont restées vierges jusqu'à l'intervention de l'homme. L'industrie accapare ces terrains et tire profit du bois qu'ils offrent. Les essences exotiques étant très prisées des Européens, et plus particulièrement des Français{{Référence souhaitée}}, on peut dire que la déforestation est en quelque sorte subventionnée par les consommateurs. Mais l'attrait pour le bois n'est pas le seul responsable de la déforestation, des industries comme la cosmétique réclament énormément d'huile de palme (l'huile la moins chère du marché) que l'on trouve en abondance dans les forêts tropicales. Le marché du papier jetable est aussi un des acteurs de cette déforestation.

===Les étages de la forêt===
Ce terme est plus parlant dans l'urbanisme, mais une forêt comporte aussi une notion de niveaux. Ces niveaux évoluent et représentent en quelque sorte un cycle.

#Le niveau le plus haut de la forêt est le '''couvert''' qui se matérialise par la cime des arbres les plus grands. Cet endroit (même si l'humain aurait du mal à y évoluer) est le sanctuaire de bien des espèces et renferme encore quelques secrets sur la biodiversité. La canopée est le point de contact entre les arbres et le ciel. Les feuilles qui s'y trouvent, à l'automne tombent pour retourner au sol.
#Le sol est l'étage le plus bas de la forêt, sans toutefois prendre en compte le sous-sol où les arbres prennent racines. Les feuilles forment un amas de déchets végétaux que l'on définit comme la '''litière'''. Dans ce sol se développent les germes des générations suivantes qui à leur tour atteindront la canopée mais passeront d'abord par un étage intermédiaire.
#Le sous-étage de la forêt concentre les arbrisseaux et la végétation qui utilisent les sédiments du sol, enrichis par la litière, pour pousser.

== Voir aussi ==

=== Liens internes ===
* [[Bois]]
* [[Écologie]]
* [[Biodiversité]]
* [[Extinction]]
* [[Papier]]
* [[La pénurie et l'abondance]]
* [[10 trucs pour protéger l'environnement]]
* [[L'Erreur boréale]] (film documentaire)
* [[La magie des haies]] (film documentaire)

=== Liens externes ===
[http://www.reformeforestiere.qc.ca/ Site d'informations sur la refonte du régime forestier québécois]

=== Bibliographie ===

{{Portail Vivre ensemble}}
[[Catégorie:Arbre]]

Forêt

2011-09-24T20:18:23Z

Bigmama : Orthographe

{{ébauche}}{{Vivre ensemble}}

== Termes relatifs à la forêt ==
La '''forêt''' est un terme qui désigne avant tout un espace sur lequel sont implantés des [[arbre]]s. Selon l'étendue de ce territoire, différents mots seront utilisés pour le qualifier, tels que:
#Un bois
#Un bosquet ''(superficie comprise entre 5 et 50 hectares)''
#Un boqueteau ''(une formation d'arbres épars de moins de 5 hectares)''
#Un bouquet
#Un massif

''(a priori par ordre décroissant)''

Dans la forêt apparaissent parfois des lieux distincts, qualifiés par l'homme, comme:
#Un sous bois
#Une clairière
#La lisière

D'autres appellations, de moins en moins utilisées, désignent les espèces qui y sont présentes en majorité, telles que:
#Une charmille (pour les [[charme]]s)
#Une hêtraie (pour les [[hêtre]]s)
#Une chênaie (pour les [[chêne]]s)
#Une frênaie (pour les [[frêne]]s)
#Une sapinière (pour les [[sapin]]s)
#Une châtaigneraie (pour les [[châtaignier]]s)
etc...

Les dénominations suivantes concernent les exploitations par l'homme ''(le terme de forêt semble alors inapproprié).''
#Futaie
#Sylve
#Pépinière

Les hommes ont construit des chemins pour traverser ce type d'endroits, on les qualifie ainsi :
# Un sentier
# Une sommière

==Aspects relatifs à la forêt==

===La forêt et la biodiversité ===
Cet ensemble d'arbres est un couvert idéal à l'abri duquel peut se développer tout un écosystème. Les forêts du globe concentrent la moitié de la [[biodiversité]] terrestre. Des êtres vivants ont bien du mal à y survivre à cause des routes construites par les hommes qui traversent de part en part les forêts. Ces routes représentent deux dangers, l'un immédiat, l'autre à long terme.
#Le risque de mourir sous les roues d'un véhicule.
#La route produit une séparation et divise le terrain de créatures qui avaient besoin d'un panel de lieux pour survivre (point d'eau, nid, garde-manger)

===La gestion de la forêt===
Les arbres qui poussent en ces lieux constituent une des plus importantes réserves de [[matière première renouvelable]]. L'exploitation du bois est faite par les propriétaires des forêts. La coupe s'effectue parce que les exploitants décident d'aérer le terrain ou bien parce que les arbres arrivent à maturité. On appelle cela la '''gestion de la forêt'''. Le bois ainsi tronçonné sera, selon sa taille et sa qualité, transformé en bois de charpente ou en bois de chauffage. Généralement le bois de chauffage, que l'on assimile à des bûches, est entreposé en tas ordonné à l'intérieur même de la forêt.

Malgré tout, les exploitations illégales de la forêt, très fréquentes en Amérique latine, notamment au Brésil, mais aussi en Afrique centrale, ruinent cette ressource. Les procédés ne sont pas raisonnés, des terrains entiers sont arbitrairement décimés, de plus les coupes sont de très mauvaise qualité, rendant ainsi la moitié des arbres abattus inutilisables. Il existe cependant des organismes garantissant une [[gestion durable de la forêt]].

===Les forêts anciennes===
Il s'agit d'immenses étendues forestières qui se sont développées durant les âges préhistoriques et qui sont restées vierges jusqu'à l'intervention de l'homme. L'industrie accapare ces terrains et tire profit du bois qu'ils offrent. Les essences exotiques étant très prisées des Européens, et plus particulièrement des Français{{Référence souhaitée}}, on peut dire que la déforestation est en quelque sorte subventionnée par les consommateurs. Mais l'attrait pour le bois n'est pas le seul responsable de la déforestation, des industries comme la cosmétique réclament énormément d'huile de palme (l'huile la moins chère du marché) que l'on trouve en abondance dans les forêts tropicales. Le marché du papier jetable est aussi un des acteurs de cette déforestation.

===Les étages de la forêt===
Ce terme est plus parlant dans l'urbanisme, mais une forêt comporte aussi une notion de niveaux. Ces niveaux évoluent et représentent en quelque sorte un cycle.

#Le niveau le plus haut de la forêt est le '''couvert''' qui se matérialise par la cime des arbres les plus grands. Cet endroit (même si l'humain aurait du mal à y évoluer) est le sanctuaire de bien des espèces et renferme encore quelques secrets sur la biodiversité. La canopée est le point de contact entre les arbres et le ciel. Les feuilles qui s'y trouvent, à l'automne tombent pour retourner au sol.
#Le sol est l'étage le plus bas de la forêt, sans toutefois prendre en compte le sous-sol où les arbres prennent racines. Les feuilles forment un amas de déchets végétaux que l'on définit comme la '''litière'''. Dans ce sol se développent les germes des générations suivantes qui à leur tour atteindront la canopée mais passeront d'abord par un étage intermédiaire.
#Le sous-étage de la forêt concentre les arbrisseaux et la végétation qui utilisent les sédiments du sol, enrichis par la litière, pour pousser.

== Voir aussi ==

=== Liens internes ===
* [[Bois]]
* [[Écologie]]
* [[Biodiversité]]
* [[Extinction]]
* [[Papier]]
* [[La pénurie et l'abondance]]
* [[10 trucs pour protéger l'environnement]]
* [[L'Erreur boréale]] (film documentaire)
* [[La magie des haies]] (film documentaire)

=== Liens externes ===
[http://www.reformeforestiere.qc.ca/ Site d'informations sur la refonte du régime forestier québécois]

=== Bibliographie ===

{{Portail Vivre ensemble}}
[[Catégorie:Arbre]]

Accessoires de nettoyage

2011-09-24T20:07:26Z

Bigmama : Orthographe

{{Se loger}}

Les '''accessoires de nettoyage''' sont multiples et nombre de multinationales peuvent développer leur activité en jouant sur la peur qu'ont les humains des bactéries ou d'un peu de saleté. Le nettoyage de son logis est une tâche quotidienne et nécessaire, mais dont les modalités peuvent nuire à l'environnement et surtout à la santé. Il existe plusieurs techniques alternatives, ainsi que des accessoires pour entretenir son habitat sans nuire à la biodiversité.

== Éponge ==
[[File:Sponge.jpg|thumb|éponge naturelle.]]
{{Article détaillé|Éponge}}
L'[[éponge]] est l'accessoire de base pour le lavage. Elle remplace l'[[essuie-tout]] pour nettoyer et essuyer. Réutilisable, il en existe des naturelles et des synthétiques.

==Luffa==
Le [[luffa]] est une courge tropicale, dont la fibre est utilisée pour fabriquer des ustensiles pour le corps mais aussi pour le ménage.

== Microfibre ==
[[File:Lingette microfibre.JPG|thumb|[[Lingette]] microfibre utilisée par un [[ékopédien]].]]

Une microfibre est une lingette réutilisable fabriquée en fibre synthétique. Les microfibres agrippent la saleté sur toutes les surfaces. Il suffit de les humidifier, sans mettre de [[détergent]]. Les microfibres peuvent servir au [[nettoyage des vitres]]. Elles sont également très absorbantes et sèchent rapidement une surface propre pour éviter les traces d'eau. Un coup de microfibre évite les traces de gouttes d'eau sur les robinets. On trouve des lavettes, des lingettes pour la poussière et des serpillères en microfibre. Elles sont lavables en [[lave-linge|machine]].

==Balai==
L'[[aspirateur]] est utile pour les [[moquette]]s, mais pour les autres types de sol, on gagne du temps et on fait des économies ([[économies d'électricité]], sur le coût de l'appareil et on ne génère pas de déchets) en passant le balai. De plus certains tapis peuvent être dépoussiérés "à l'ancienne". C'est-à-dire pendus à l'extérieur et frappés avec une raquette par exemple... La poussière en est ainsi chassée.

Pour le rangement, penser à un crochet pour pendre le balai, à défaut le poser tête en haut, sur le manche. Cela augmente considérablement sa durée de vie et son efficacité.

==Chiffon==
Pas besoin d'acheter des chiffons, il suffit d'en découper dans les vieux vêtements en [[coton]] que l'on ne met plus ou les vieux
torchons. On utilise ces chiffons pour [[Nettoyage des vitres|nettoyer les vitres]], cirer les chaussures, [[Nettoyage de l'ordinateur|nettoyer l'ordinateur]]...

==Torchon==
Rien de tel que de découper des torchons dans de vieux draps de lin usés : excellente qualité d'absorption et bonne façon d'utiliser un objet qui ne peut plus remplir sa fonction première, une forme de [[Récupération|"récup"]] en quelque sorte.

==Brosse à dents==
On peut [[récup]]érer une vieille brosse à dents pour nettoyer les endroits difficiles d'accès, les joints dans la salle de bain, les bijoux, les filetages de vis, nettoyer les chaussures (semelles et coutures)...

Il existe la possibilité de faire une brosse à dents avec des poils naturels. La brosse a la même forme que les brosses en plastique du marché, cependant la poignée peut être en bois et les poils en matériel végétal. Cette sorte de brosse dure un an sans se déformer. Cela peut être la raison pour laquelle des compagnies de brosses à dents en plastique ne veulent pas qu'une brosse à dents à poils naturels existe dans le marché.

==Lingettes jetables==
Une [[lingette]] est un morceau de tissu imbibé d'un produit. Il existe de nombreux types de lingettes et l'usage d'une lingette dépend du produit qu'elle contient. Antiécologiques et très chères, les lingettes [[jetable]]s ne sont pas le meilleur moyen de faire le ménage.
[[Image:Ustensile-lingette.png|thumb|Les lingettes produisent des [[Gestion des déchets|tonnes de déchets]].]]

===Avantages et inconvénients===
* Les lingettes consomment peu d'[[eau]]
* Les lingettes sont présentées comme pratiques ; il est rapide de prendre une lingette et de l'appliquer sur la surface à traiter, puis de la jeter à la poubelle. De plus, certaines lingettes en [[emballage]] individuel sont vendues pour rejoindre ceux qui ne sont pas à la maison.
* Les lingettes sont beaucoup plus chères que leurs équivalents traditionnels ; l'exemple le plus frappant est le lavage des sols avec des lingettes qui coûte quinze fois plus cher qu'un lavage avec une serpillère et un produit nettoyant. Les fabricants jouent sur la spécialisation de chaque lingette pour vendre plusieurs types de lingettes.
* Les lingettes produisent des [[Gestion des déchets|tonnes de déchets]] ; la mode des lingettes et des produits [[jetable]]s participe à l'augmentation chaque année du nombre de [[déchet]]s produits. En plus des lingettes elles-mêmes, on jette aussi l'emballage et les emballages unitaires des lingettes à emporter. Ces emballages sont rarement recyclables.
* Les lingettes sont polluantes car elles ne sont pas [[recyclable]]s. Elles sont imbibées de produits [[polluant]]s et souvent toxiques.
* Les lingettes ne sont pas plus efficaces ; pour le nettoyage par exemple, une maison lavée avec des lingettes ne sera pas plus propre qu'une maison lavée normalement. Les résultats des lingettes sont même parfois décevants.

===Les alternatives aux lingettes pour le ménage===
Pour chaque type de lingette, il existe des alternatives moins polluantes.

<div style=float:right>[[Image:Ustensiles-nettoyage.png]]</div>
====Lingette nettoyante====
Pour le ménage, on utilise un [[nettoyant multi-usages]] non chimique avec une [[éponge]] pour les surfaces lavables et une serpillère pour les sols. La tâche peut être facilitée par l'emploi de [[microfibre]]s.

====Lingette dépoussiérante====
Un chiffon à poussière suffit à dépoussiérer les meubles.Pour éviter que la poussière ne s'envole, on peut humidifier le chiffon avec un peu d'eau ou de vinaigre blanc.

====Lingette pour nettoyer les écrans====
Il faut d'abord s'assurer que l'écran est bien éteint. Ensuite on le nettoie avec un chiffon très doux mouillé avec de l'eau, de l'[[alcool]] ou du [[vinaigre]] dilué puis essoré au maximum. Les chiffons microfibre marchent également très bien pour tous les appareils multimédia et informatiques.

== Voir aussi ==
{{Témoignage}}
===Liens internes===
* [[Réduction de la production de déchets]]
* [[Détergent]]
* [[Entretenir son habitat]] - [[Produits de nettoyage]]
* [[:Catégorie:Entretenir son habitat]]

===Liens externes===
* [http://raffa.grandmenage.info/ Raffa : le grand ménage, site de référence sur le nettoyage domestique écologique]
{{Portail|Se loger}}
[[catégorie:Produit de nettoyage]]

Potager mandala

2011-09-24T20:04:10Z

Bigmama : Orthographe et ponctuation

Le potager mandala est un potager en cercle qui peut prendre différentes formes et permet de bien programmer ses cultures au cours de l'année.

Plusieurs ont été réalisés en France ces dernières années. Par exemple en région Centre a été réalisé un potager de 17 mètres de diamètre, découpé en 6 parts, chacune faite de 9 buttes de culture (en permaculture). Cela fait un total de 54 buttes de tailles différentes à cultiver.

http://projetespoir2008.blogspot.com/2011/09/le-potager-mandala.html

Impact négatif des barrage hydroélectrique

2011-09-24T20:01:54Z

Bigmama : Oups

==Submersion de la zone de retenue.==
Cette submersion peut causer le déplacement de populations, la destruction d’habitats naturels ayant un intérêt pour la conservation de la biodiversité, la perte de biens économiques ou patrimoniaux et des émissions de gaz à effet de serre, particulièrement si la retenue n’a pas été au préalable déboisée.

Ce point est controversé. En effet les retenues ne font intervenir que le cycle de surface du carbone alors que les centrales thermiques utilisent du carbone fossile.

==Modification des écosystèmes==
Même en dehors de la zone de retenue, la création d'un barrage hydroélectrique a pour conséquence une modification substantielle du régime du cours d'eau: débit, dimensions des lits mineur et majeur... <ref>[http://www.khayma.com/hydraulique/Cours%20HydrologieJPL.pdf Éléments d'hydrologie de J.P. Laborde]</ref>

Cette modification bouleverse l'écosystème fluvial (faune et flore aquatiques) mais également la ripisylve (flore des rives) qui peut, par exemple, se retrouver hors d'eau.

La préservation de la biodiversité, notamment en présence d'espèces rares ou menacées, est donc à prendre en compte lors d'un projet de barrage.

===Références===
<references />

Impact négatif des barrage hydroélectrique

2011-09-24T20:01:12Z

Bigmama : Ajout d'une référence

Impact négatif des barrage hydroélectrique

2011-09-24T19:58:38Z

Bigmama : Ajout d'un paragraphe

==Submersion de la zone de retenue.==
Cette submersion peut causer le déplacement de populations, la destruction d’habitats naturels ayant un intérêt pour la conservation de la biodiversité, la perte de biens économiques ou patrimoniaux et des émissions de gaz à effet de serre, particulièrement si la retenue n’a pas été au préalable déboisée.

Ce point est controversé. En effet les retenues ne font intervenir que le cycle de surface du carbone alors que les centrales thermiques utilisent du carbone fossile.

==Modification des écosystèmes==
Même en dehors de la zone de retenue, la création d'un barrage hydroélectrique a pour conséquence une modification substantielle du régime du cours d'eau: débit, dimensions des lits mineur et majeur...

Cette modification bouleverse l'écosystème fluvial (faune et flore aquatiques) mais également la ripisylve (flore des rives) qui peut, par exemple, se retrouver hors d'eau.

La préservation de la biodiversité, notamment en présence d'espèces rares ou menacées, est donc à prendre en compte lors d'un projet de barrage.

Discussion:Impact négatif des barrage hydroélectrique

2011-09-24T19:45:02Z

Bigmama : Page créée avec « Il y a une faute d'orthographe dans le titre: barrage(s) hydroélectrique(s) :-( --~~~~ »

Il y a une faute d'orthographe dans le titre: barrage(s) hydroélectrique(s) :-(
--[[Utilisateur:Bigmama|Bigmama]] 24 septembre 2011 à 21:45 (CEST)

Le passager clandestin (édition)

2011-09-24T19:43:45Z

Bigmama : Ponctuation

==Présentation de la maison d'édition==

Le Passager clandestin est une maison d'édition indépendante créée en 2007. Elle publie une quinzaine de titres par an, principalement des essais, mais également des rééditions de textes politiques plus anciens et quelques ouvrages de photographies. Ces ouvrages ont en commun de traiter de critique sociale et politique et d'histoire des idées. De par sa ligne éditoriale, Le Passager clandestin édite des ouvrages autour de thèmes tels que la désobéissance civile, l'écologie et ses enjeux, les relations à l'environnement urbain et naturel.

==Quelques titres==

* Dans la collection Désobéir dirigée par Xavier Renou, membre fondateur du collectif des Désobéissants, le Passager clandestin a entre autres publié "Désobéir au nucléaire", guide pratique présentant de nouvelles manières de résister et de désobéir au complexe nucléaire.

* Un texte de l'élue verte Muriel Allaert-Degunst : "Des arbres pas corrects"

* Parmi les rééditions : "Comment nous pourrions vivre" de William Morris, préfacé par Serge Latouche; [[La Désobéissance civile]] d'Henry David-Thoreau.

* Une collection a été réalisée en coopération avec le Cédis : "Les Pratiques" sont consacrés aux défis écologiques et permettent de mieux appréhender les enjeux, de comprendre la démarche et d'agir dans son territoire.

Parmi les titres publiés : "Les alternatives aux pesticides" de Jacques Caplat; "Villes durables et écoquartiers" de Raphaëlle Héliot; "La sécurité urbaine en questions" de Anne Wyvekens.

==Liens externes==

http://wwww.lepassagerclandestin.fr

Le passager clandestin (édition)

2011-09-24T19:42:54Z

Bigmama : Puces

==Présentation de la maison d'édition==

Le Passager clandestin est une maison d'édition indépendante créée en 2007. Elle publie une quinzaine de titres par an, principalement des essais, mais également des rééditions de textes politiques plus anciens et quelques ouvrages de photographies. Ces ouvrages ont en commun de traiter de critique sociale et politique et d'histoire des idées. De par sa ligne éditoriale, Le Passager clandestin édite des ouvrages autour de thèmes tels que la désobéissance civile, l'écologie et ses enjeux, les relations à l'environnement urbain et naturel.

==Quelques titres==

* Dans la collection Désobéir dirigée par Xavier Renou, membre fondateur du collectif des Désobéissants, le Passager clandestin a entre autres publié "Désobéir au nucléaire", guide pratique présentant de nouvelles manières de résister et de désobéir au complexe nucléaire.

* Un texte de l'élue verte Muriel Allaert-Degunst : "Des arbres pas corrects"

* Parmi les rééditions : "Comment nous pourrions vivre" de William Morris, préfacé par Serge Latouche; [[La Désobéissance civile]] d'Henry David-Thoreau.

* Une collection a été réalisée en coopération avec le Cédis : Les Pratiques sont consacrés aux défis écologiques et permettent de mieux appréhender les enjeux, de comprendre la démarche et d'agir dans son territoire.
Parmi les titres publiés : "Les alternatives aux pesticides" de Jacques Caplat ; "Villes durables et écoquartiers" de Raphaëlle Héliot ; "La sécurité urbaine en questions" de Anne Wyvekens.

==Liens externes==

http://wwww.lepassagerclandestin.fr

Démosphère

2011-09-24T19:41:03Z

Bigmama : Mise en forme

== Qu'est-ce que Démosphère ? ==

C'est un agenda sur le web, pour aider les habitants de la région parisienne à se rencontrer, à agir, et à se réapproprier la politique. Démosphère est indépendant de toute organisation ou parti et couvre une large gamme de sensibilités (voir nos critères ci-dessous).

Le site parisien a démarré en mars 2007. Aujourd'hui, il existe des agendas dans plusieurs régions (Grèce, Bruxelles, Toulouse, Gironde, ... voir la liste complète ici).

== Qui anime le site Démosphère - région parisienne? ==

Ce sont des bénévoles, sur leur temps libre. Nous ne recevons aucune forme de subvention.

Vous êtes invités à nous rejoindre! N'hésitez pas à nous contacter : contact@demosphere.eu

== Pourquoi ce site? ==

Démosphère centralise les informations qui étaient éparpillées, et fournit un outil pratique à ceux qui veulent faire connaître leurs initiatives. En proposant un large éventail de thèmes et de sensibilités politiques, Démosphère peut aider à décloisonner les mouvements de contestation.

== Comment proposer un rendez-vous? ==

Nous encourageons tout le monde à proposer des rendez-vous. Pour apparaître dans l'agenda, un rendez-vous doit:

* porter sur un sujet "politique" au sens large,

* être ouvert à tous sans distinction (Par exemple, les tarifs des événements payants doivent être raisonnables pour ne pas exclure les personnes à faibles revenus),

* permettre à chaque participant de s'exprimer (Sont donc exclus, par exemple, les meetings politiques sans débat, les concerts et les spectacles sans débat),

* être porteur d'un message de "progrès social" et ne promouvoir aucune forme de domination (économique, sexiste, raciste, etc...)

* avoir lieu en région parisienne. Des rendez-vous hors région parisienne peuvent être publiés s'ils sont de portée nationale ou internationale.

Plus de détails ici sur notre charte.

== Comment afficher l'agenda Démosphère sur mon site web? ==

Toutes les informations sont ici: http://www.demosphere.eu/aide-sur-votre-site-web

== Quels sont les projets à long terme? ==

Nous souhaitons progressivement :

* ajouter des fonctionnalités pour les utilisateurs et les contributeurs,

* créer une communauté active qui fasse vivre le site,

* développer et diffuser le logiciel, en aidant d'autres régions à créer leurs propres agendas.

Plus d'informations sur le logiciel et les sites qui l'utilisent: http://code.demosphere.eu

Les directions que prendra le projet à plus long terme dépendront des souhaits des personnes qui y participeront.

== D’où viennent les informations ? ==

Une partie de nos RDV nous sont envoyés directement, nous espérons que cette proportion augmentera.

Pour l'essentiel des RDV, nous parcourons de nombreuses pages web (plus de 170), de flux RSS et des listes de diffusion mail. Nous avons développé des outils de suivi pour nous indiquer les pages web modifiées et pour chercher des mails annonçant potentiellement des RDV. Même avec l'aide de ces outils, le parcours et la saisie des RDV nous prennent entre 3 et 4 heures par jour.

Quelques-unes de nos sources (parmi plus de 170) : (voir la liste complète ici)

* http://letohubohu.free.fr
* http://www.monde-diplomatique.fr/rendez-vous
* http://www.alternativelibertaire.org
* http://www.educationsansfrontieres.org
* http://bellaciao.org/fr
* http://www.desobeir.net
* ...

== Est-ce que je peux faire confiance aux informations du site? ==

Nous faisons ce que nous pouvons pour vérifier les informations, mais nous ne pouvons rien garantir. Nous essayons d'indiquer systématiquement les sources des informations que nous publions. Ces sources vous permettent de vous faire une idée sur la validité de chaque RDV. N'hésitez pas à vous renseigner en contactant les organisateurs de l'événement. Pour en faire profiter les autres utilisateurs, vous pouvez nous indiquer des erreurs ou des informations complémentaires (contact@demosphere.eu)

== Est-ce que je peux copier ces informations ailleurs? ==

Bien sûr ! Pour vous aider à les afficher sur votre site nous avons mis en place des flux RSS et un calendrier au format iCalendar. Si le format de ce flux ou des données iCal ne vous convient pas, n'hésitez pas à nous contacter pour le personnaliser. Si vous trouvez notre travail utile, n'hésitez pas à ajouter un lien vers notre site.

== Que sont les agendas personnalisés? ==

Vous pouvez créer votre propre agenda en sélectionnant les RDV qui vous intéressent particulièrement. Cette sélection peut être rendue publique pour la partager avec d'autres personnes. Pour plus d'informations, voir ici.

== Quelle plate-forme technique utilisez-vous? ==

Démosphère est un logiciel libre développé par Démosphère Paris/Idf. C'est une extension de Drupal, un système de gestion de contenus. Pour plus d'informations voir http://code.demosphere.eu/

Le site est hébergé sur un serveur dédié fonctionnant avec GNU/Linux (Debian).

Discussion:Démosphère

2011-09-24T19:32:21Z

Bigmama : Page créée avec « Il y a une faute d'orthographe dans le titre... qui devrait être "Démosphère", avec les accents, non? --~~~~ »

Il y a une faute d'orthographe dans le titre... qui devrait être "Démosphère", avec les accents, non?
--[[Utilisateur:Bigmama|Bigmama]] 24 septembre 2011 à 21:32 (CEST)

Illico mes produits locaux

2011-09-24T19:26:05Z

Bigmama : Orthographe et ponctuation

'''Illico, mes produits locaux''' est un site internet destiné à mettre en relation chaque consommateur avec les producteurs inscrits, proposant la vente locale ou vente dite "directe". Le site référence également les différents marchés de France, en indiquant éventuellement les producteurs y participant.

==Historique ==

Le lancement d'Illico mes produits locaux a eu lieu le 28 avril 2011. À cette date, le site est encore en phase de test. Quelques semaines plus tard, Illico lance la campagne de référencement pour les producteurs. Dès lors, le site est complètement fonctionnel mais propose uniquement de mettre en relation les internautes avec les producteurs référencés. Petit à petit, des systèmes de notation et de commentaires vis-à-vis des producteurs sont mis en place. Début juillet 2011, Illico mes produits locaux propose aux consommateurs une centaine de produits à travers plusieurs milliers de producteurs.

En juillet 2011, la première grande évolution a lieu. En effet, le site propose désormais aux consommateurs de rechercher les marchés ayant lieu près de chez eux. Lors de ce lancement, quelques centaines de marchés sont référencés. Lors de ce même mois de juillet, un projet en collaboration avec les mairies de France permet de lister près de 4000 marchés répartis dans toute la France.

==Présentation ==

===La raison d'être ===

Illico mes produits locaux a pour vocation d’amener les producteurs et les consommateurs à se rencontrer, de façon locale. Pour cela, les producteurs listent les produits qu'ils vendent. Aujourd'hui 193 produits, à travers 14 familles de productions, sont présents sur le site. Cette liste n'est pas figée puisqu'il est possible de proposer de nouveaux produits, qui, s'ils sont pertinents, seront ajoutés et disponibles. Au-delà du référencement des producteurs, Illico leur offre également l'opportunité de signaler les marchés sur lesquels ils sont présents.

Pour les consommateurs, des outils de recherche sont à disposition afin d'exploiter l'ensemble des données présentes. Ces outils permettent de trouver efficacement les produits désirés avec l'aide des filtres prenant en compte de nombreux paramètres.

===Les valeurs ===

Illico, mes produits locaux propose des outils de recherche afin de trouver les produits souhaités par le consommateur. Par défaut, la recherche est une recherche dite de '''proximité'''. Cela permet de proposer aux consommateurs des produits de qualité par la nature même de la filière courte employée. Par exemple, dans le cas des fruits et légumes, ils seront cueillis à maturité et non avant celle-ci pour compenser le délai de transport. Cette réduction des distances de transport permet, dans de nombreux cas, une '''réduction de l'impact environnemental''' grâce à la baisse des rejets polluants dégagés par la plupart des véhicules. Cette même filière courte implique souvent pour ces adeptes une consommation de '''produits de saison'''. Loin d'être un désavantage, elle permet aux consommateurs d'adopter une alimentation variée tout au long de l'année. De plus, cette filière courte propose des produits qui offrent l'avantage d'être vendus à un '''prix raisonnable pour le consommateur et rémunérateur pour le producteur'''. Ceci est possible grâce à l'absence d'intermédiaires commerciaux.

=== La distance : une information capitale ===
Sur chacune des recherches que le consommateur peut effectuer, le critère de '''distance''' est spécifié. En effet, la distance séparant le consommateur du lieu où se situe le produit trouvé est primordiale pour respecter la notion de proximité.

== Comment ça marche ? ==

=== Consommateurs ===
Dès l'arrivée sur la page d'accueil, le consommateur peut :

* se localiser et rechercher les producteurs ou les marchés près de son adresse de localisation,
* effectuer une recherche globale sur le site tout entier à l'aide de mots-clés.

Les résultats de recherche sont disponibles sous deux formes d'affichage :

* '''cartographique''' : une carte géographique est affichée sur laquelle figure un cercle de rayon variable (généralement une vingtaine de kilomètres, ou plus si l'utilisateur est connecté) contenant des marqueurs définissant chaque producteur ou marché,
* '''liste''': une traditionnelle liste de résultats, comme on peut retrouver sur les grands moteurs de recherche, est affichée.

À partir de chacun de ces modes d'affichage, le consommateur trouvera les liens vers les fiches des producteurs ou marchés. Ces fiches lui permettront d'obtenir davantage d'informations sur ces derniers. Une carte géographique permettra d'obtenir la position exacte du producteur ou du marché. Plus simplement encore, elle permettra de tracer l'itinéraire pour s'y rendre depuis son adresse de localisation.

Composés du sodium

2011-09-24T19:20:57Z

Bigmama : Orthographe

==Composés du Sodium les plus courants==

* [[Carbonate de sodium]] (N°CAS: 497-19-8, N°EINECS: 207-838-8, Additif alimentaire n°E500(i))
* [[Bicarbonate de sodium]] (N°CAS: 144-55-8, N°EINECS: 205-633-8, Additif alimentaire n°E500(ii))
* Sesquicarbonate de sodium (N°CAS: 533-96-0, N°EINECS: 208-580-9, Additif alimentaire n°E500(iii))
* [[Percarbonate de sodium]] (N°CAS: 15630-89-4, N°EINECS: 239-707-6)
* Perborate de sodium (N°CAS: 15120-21-5 & 11138-47-9, N°EINECS: 239-172-9 & 234-390-0)
* Chlorure de sodium (N°CAS: 7647-14-5, N°EINECS: 231-598-3)

==Repères==

===Différences entre les carbonates de sodium===

* Le percarbonate de sodium se décompose dans l'eau pour donner de l'eau oxygénée (ou peroxyde d'hydrogène) et du carbonate de sodium.
* Le bicarbonate de soude peut être obtenu à partir du carbonate de soude suivant la formule ci-après:
Na2CO3 (carbonate de soude) + H2O (eau) + CO2 (dioxyde de carbone)→ 2 NaHCO3 (Bicarbonate de soude)
* Le carbonate de sodium possède un PH de 11 ce qui est beaucoup plus basique que celui du bicarbonate de soude
* En tant que produit de dégraissage et nettoyage, le carbonate de soude est plus puissant que le bicarbonate de soude.
* Précautions d'usage: le percarbonate de sodium est un comburant, il est nocif en cas d'ingestion (Ne peut donc être utilisé comme additif alimentaire), il peut entraîner des lésions oculaires graves; le carbonate de sodium est irritant pour les yeux et la peau; le bicarbonate de sodium est sans danger.

===Différences entre le percarbonate de sodium et le perborate de sodium===
* Les percarbonate de sodium et perborate de sodium décolorent les taches par oxydation. Une fois dissous dans l'eau, ils se décomposent pour donner de l'eau oxygénée et du carbonate de sodium (pour le percarbonate) et du borate (pour le perborate de sodium).
* Le perborate est toxique par inhalation; une fois dans la nature, il libère du bore qui en grande quantité est toxique pour certains végétaux. Quant à lui le percarbonate n'est pas toxique mais peut être nocif en cas d'ingestion; il est sans danger pour l'environnement. Il convient donc d'éviter d'utiliser le perborate de sodium.

===Les produits à éviter===

====Le Perborate de sodium:====
* H331 : Toxique par inhalation;
* H360Df : Peut nuire au fœtus. Susceptible de nuire à la fertilité.
* Une fois dans la nature, il libère du bore qui en grande quantité est toxique pour certains végétaux.

==Voir aussi==

===Liens internes===
* [[Carbonate de sodium]]
* [[Bicarbonate de sodium]]
* [[Blanchir le linge]]
* [[Additif alimentaire]]

===Liens externes===
====Dans le monde encyclopédique libre====
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Carbonate_de_sodium Carbonate de Sodium (WIKIPEDIA)]
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Bicarbonate_de_sodium Bicarbonate de Sodium (WIKIPEDIA)]
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Percarbonate_de_sodium Percarbonate de Sodium (WIKIPEDIA)]
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Perborate_de_sodium Perborate de Sodium (WIKIPEDIA)]
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Chlorure_de_sodium Chlorure de Sodium (WIKIPEDIA)]

====Autres====

===Bibliographie===

Récupérateur de chaleur eaux grises

2011-09-24T19:17:41Z

Bigmama : Orthographe

'''Les Récupérateurs de Chaleur pour eaux grises''' ou '''les Récupérateurs de Chaleur pour Douches''' sont des systèmes permettant la [[récupération]] de calories sur les [[eaux usées]], afin de préchauffer les eaux froides allant vers les douches et vers le préparateur d'eau chaude sanitaire.

==Description et Fonctionnement==

Les récupérateurs de chaleur pour douches '''(RCD)''' sont des systèmes à base de cuivre et totalement immobiles.

Les [[eaux usées]] chaudes traversent le système. En même temps, l'eau froide monte en spirale et se réchauffe d'environ 20°C. Ensuite, cette eau préchauffée est envoyée vers le préparateur d'eau chaude et le robinet thermostatique de la douche. Résultat, une forte baisse de [[consommation d'énergie]] et d'eau chaude.

Ces systèmes peuvent se coupler avec les [[énergies renouvelables]] telles que le [[capteur héliothermique]], les panneaux solaires thermiques et la [[pompe à chaleur]]. Comme ces systèmes conventionnels seront moins sollicités, l'utilisation des RCD va prolonger leur durée de vie.

Les RCD existent sous différentes formes, pour optimiser leur adaptation dans les différents bâtiments.

La plus connue est '''le système vertical''', conçu pour les maisons avec des douches à l'étage. Ces systèmes sont aujourd'hui les plus intéressants au point de vue investissement, rendement et installation.

Ensuite il existe une '''variante horizontale''' qui s'encastre directement sous un bac à douche adapté, pour les maisons en [[rénovation]] ou les maisons de plain-pied.

<gallery widths=160px heights=160px>
Fichier:Instroom.JPG|Les eaux usées rentrent dans le manchon rotatif, pour traverser ensuite le système
Image:Recoh-Multivert ppt.jpg|Recoh-Multivert, adapté pour les collectivités telles que les piscines, hôtels.
Image:Recoh-Drain.JPG|Recoh-Drain à encastrer au sol
Image:R-T & Receveur2.jpg|Recoh-Tray se place dans le bac à douche
</gallery>

Un troisième système s'incorpore directement au sol ou en sous-face de la dalle, afin de pouvoir créer '''une douche à l'italienne'''.

Ces récupérateurs peuvent être utilisés dans les logements individuels, mais également dans les bâtiments collectifs comme les établissements sportifs, hôtels, logements collectifs, etc...

==Histoire==

Ces systèmes de récupération sont originaires des Pays-Bas. Depuis 2001, le gouvernement hollandais a mandaté différentes entreprises pour l'élaboration des systèmes de récupération. Depuis, ces RCD ont connu une forte croissance à travers le monde. Cela s'explique car les gens sont de plus en plus sensibles à l'[[environnement]], et ces systèmes sont une excellente option par rapport aux énergies renouvelables conventionnelles telles que les panneaux solaires thermiques ou les pompes à chaleur. Bien sûr, l'augmentation constante des prix des [[énergies]] ne fait qu'accroître l'adoption de la 'verte attitude'.

==Voir aussi==
=== Liens internes ===
* [[eaux usées]]
* [[énergies]]

{{Multi bandeau|Portail Énergie}}
[[Catégorie:Énergie]]

Récupérateur de chaleur eaux grises

2011-09-24T19:16:52Z

Bigmama : Orthographe et ponctuation

'''Les Récupérateurs de Chaleur pour eaux grises''' ou '''les Récupérateurs de Chaleur pour Douches''' sont des systèmes permettant la [[récupération]] de calories sur les [[eaux usées]], afin de préchauffer les eaux froides allant vers les douches et vers le préparateur d'eau chaude sanitaire.

==Description et Fonctionnement==

Les récupérateurs de chaleur pour douches '''(RCD)''' sont des systèmes à base de cuivre et totalement immobiles.

Les [[eaux usées]] chaudes traversent le système. En même temps, l'eau froide monte en spirale et se réchauffe d'environ 20°C. Ensuite, cette eau préchauffée est envoyée vers le préparateur d'eau chaude et le robinet thermostatique de la douche. Résultat, une forte baisse de [[consommation d'énergie]] et d'eau chaude.

Ces systèmes peuvent se coupler avec les [[énergies renouvelables]] telles que le [[capteur héliothermique]], les panneaux solaires thermiques et la [[pompe à chaleur]]. Comme ces systèmes conventionnels seront moins sollicités, l'utilisation des RCD va prolonger leur durée de vie.

Les RCD existent sous différents formes, pour optimiser leur adaptation dans les différents bâtiments.

La plus connue est '''le système vertical''', conçu pour les maisons avec des douches à l'étage. Ces systèmes sont aujourd'hui les plus intéressants au point de vue investissement, rendement et installation.

Ensuite il existe une '''variante horizontale''' qui s'encastre directement sous un bac à douche adapté, pour les maisons en [[rénovation]] ou les maisons de plain-pied.

<gallery widths=160px heights=160px>
Fichier:Instroom.JPG|Les eaux usées rentrent dans le manchon rotatif, pour traverser ensuite le système
Image:Recoh-Multivert ppt.jpg|Recoh-Multivert, adapté pour les collectivités telles que les piscines, hôtels.
Image:Recoh-Drain.JPG|Recoh-Drain à encastrer au sol
Image:R-T & Receveur2.jpg|Recoh-Tray se place dans le bac à douche
</gallery>

Un troisième système s'incorpore directement au sol ou en sous-face de la dalle, afin de pouvoir créer '''une douche à l'italienne'''.

Ces récupérateurs peuvent être utilisés dans les logements individuels, mais également dans les bâtiments collectifs comme les établissements sportifs, hôtels, logements collectifs, etc...

==Histoire==

Ces systèmes de récupération sont originaires des Pays-Bas. Depuis 2001, le gouvernement hollandais a mandaté différentes entreprises pour l'élaboration des systèmes de récupération. Depuis, ces RCD ont connu une forte croissance à travers le monde. Cela s'explique car les gens sont de plus en plus sensibles à l'[[environnement]], et ces systèmes sont une excellente option par rapport aux énergies renouvelables conventionnelles telles que les panneaux solaires thermiques ou les pompes à chaleur. Bien sûr, l'augmentation constante des prix des [[énergies]] ne fait qu'accroître l'adoption de la 'verte attitude'.

==Voir aussi==
=== Liens internes ===
* [[eaux usées]]
* [[énergies]]

{{Multi bandeau|Portail Énergie}}
[[Catégorie:Énergie]]

Webdesign et Infographie

2011-09-24T19:12:00Z

Bigmama : Orthographe

== Webdesign ==

Le webdesign est un terme anglais qui peut très bien se traduire par "Conception de pages web".

Nous allons examiner les technologies qui permettent de le réaliser, les logiciels à utiliser ainsi que des notions de conception graphique.

=== Les technologies ===

Les pages web sont stockées sur un serveur informatique appelé serveur web, sous la forme de fichiers d'extension HTML (.html).

Ces fichiers peuvent être associés à deux langages qui complètent le code HTML: CSS et Javascript; ainsi qu'à des fichiers de type image, documents de toutes sortes, vidéos, sons, musiques...

Tout document peut être stocké sur le serveur et téléchargé par le navigateur web; cependant, le navigateur ne pourra afficher que du texte et des images (fixes et éventuellement GIF animées) dans le contenu de la page web.

L'affichage de vidéos ou de pistes audios directement dans le navigateur peut se faire par le biais de plugins (Flash, Silverlight, autres...) ou par un navigateur compatible utilisant HTML5. HTML5 est une technologie récente qui n'est pas disponible dans tous les navigateurs.

==== HTML ====

C'est un langage informatique qui permet de définir un document contenant du texte. Ce langage se présente sous une forme textuelle. Pour visualiser le code d'une page, par exemple sous Firefox, il suffit d'aller dans le menu Développement web->Code source de la page.

À l'intérieur du code d'une page, il est possible de créer des liens vers d'autres pages ou vers des fichiers (balise <a>), d'insérer une image (balise <img>), un objet (balise <object>) par exemple pour une animation ou vidéo Flash.

Il est aussi possible d'inclure du code écrit en CSS ou en Javascript sans recourir à un fichier externe, cependant il est souvent préférable de structurer le code partagé par toutes les pages du site sous la forme de fichiers séparés.

==== CSS ====

"Cascading Style Sheets", ce langage permet, à partir d'un document HTML qui structure le contenu de la page en éléments, d'affecter un style à des éléments selon des règles précises.

Le CSS se relie principalement à trois types d'éléments contenus dans les pages HTML:

* les balises HTML
* les classes (attribut class de chaque balise)
* les identifiants (attribut id de chaque balise)

À noter qu'on ne peut utiliser deux fois le même identifiant dans une page, tandis qu'une classe peut être utilisée autant de fois que nécessaire.

Les feuilles de style en cascade (CSS) permettent de définir toute l'apparence aussi du texte que des images:

* fonte utilisée, décorations de fonte (gras, italique, etc...) et taille
* couleurs de texte et de fond, image de fond
* bordures, alignements, disposition des blocs, espacement entre les blocs

Les feuilles de style sont un outil très puissant qui évolue sans cesse et dont l'usage est complexe. Cependant, avec des outils de création adaptés, il n'est pas nécessaire d'en connaître la syntaxe en détail.

==== Javascript ====

Il s'agit d'un véritable langage de programmation qui n'a rien à voir avec Java, si ce n'est son nom.
C'est un langage qu'un informaticien pourrait qualifier de facile à apprendre, mais qui nécessite de bonnes capacités d'abstraction pour être maîtrisé.

Il est utilisé pour automatiser certains affichages, créer des actions programmées s'exécutant sur certains événements du navigateur.

Par exemple, il est possible de créer des animations visuelles sur des événements comme la pression d'un bouton, le survol d'un lien... son usage n'est pas strictement nécessaire pour créer de belles pages web.

=== Les logiciels ===

De nombreux logiciels ont été développés pour créer des pages web. On peut utiliser un simple éditeur de texte comme UltraEdit par exemple, mais pour une édition efficace il est préférable d'utiliser soit un éditeur de code HTML, soit un éditeur WYSIWIG de pages web.

==== Les éditeurs de code HTML ====

Dans le monde du logiciel libre, on trouve principalement '''BlueFish''' (sous Linux). Il en existe une grande quantité en gratuit et en payant, mais les professionnels utilisent souvent un éditeur WYSIWIG.

==== Les éditeurs WYSIWIG ====

On trouve principalement en logiciel propriétaire, Adobe '''Dreamweaver''', et en logiciel libre, Kompozer et sa version récente '''BlueGriffon'''.

==== Un éditeur d'images ====

Un bon logiciel de dessin ou éditeur d'images est indispensable pour réussir de belles pages. Si vos pages ne contiennent que du texte, ce n'est pas du design graphique!

Nous allons maintenant voir quelques conseils pour concevoir graphiquement vos pages web.

=== Le graphisme ===

Le design de pages web est principalement une conception graphique. La première chose à faire est de faire une ébauche de la page et de rédiger un peu de texte. Ensuite, prévoir la structure de la page, les menus qui doivent apparaître sur chaque page, l'alignement des blocs, la présence d'un logo.

Choisir une fonte adaptée au contenu de la page et à l'esprit du site est indispensable. Ensuite, choisir une taille de texte adaptée à chaque paragraphe ou élément graphique.

Il est conseillé de ne pas trop charger d'éléments graphiques et de texte chaque page. Les sites clairs et nets sont ceux qui ont le plus de succès, un écran trop chargé décourage le visiteur.

Choisir des couleurs claires, pastel et pas trop vives est recommandé dans la plupart des cas. Dans certains cas un fond noir est plus adapté.

Utiliser les feuilles de style pour séparer les différents blocs plutôt que de créer des tableaux imbriqués s'avère utile car cela permet une meilleure compréhension de la structure de la page, et de séparer ces blocs par des bordures et des espacements variés.

Il est nécessaire d'adopter une palette de couleurs, que l'on utilisera pour chaque élément textuel. Enfin, les textes sur fond multicolore sont souvent moins lisibles que sur un fond monochromatique.

Photographie

2011-09-24T19:06:20Z

Bigmama : Orthographe et ponctuation

{{Créer}}

== Étymologie ==
Le terme « photographie » vient de deux racines d'origine grecque :
le préfixe « photo- » (φωτoς, photos : lumière) — qui procède de la lumière; le suffixe « -graphie » (γραφειν, graphein : dessiner, écrire) — qui écrit, qui génère une image.
Littéralement : « dessiner avec la lumière ».

== Principes fondamentaux ==
Depuis son invention au début du vingtième siècle, la photographie a été mise au point grâce à de nombreuses innovations technologiques et techniques dans les domaines de l'optique, de la chimie, de la mécanique, de l'électricité, de l'électronique et de l'informatique.

Les deux phénomènes interviennent dans l'obtention d'images photographiques (pour certains connus depuis longtemps). Depuis Aristote, on savait mettre la réalité en boîte; il suffit de percer un trou (sténopé) dans une chambre noire (camera obscura) pour voir apparaître une image inversée dans le fond blanc de cette chambre. De leur côté, les alchimistes savaient que la lumière noircissait le chlorure d'argent. Aux alentours de 1780, Jacques Charles parvient à obtenir une image d’une silhouette obtenue par le procédé de la chambre noire sur du papier imbibé de chlorure d'argent.
La recherche en chimie et en physique permettra très rapidement de mettre au point la technique dite de l’argentique (les plaques de verre, puis les films). La fin du vingtième siècle verra le développement des semi-conducteurs dans de nombreuses applications, permettant notamment de créer les capteurs numériques.

Si le support sensible utilisé en photographie est variable, les notions de lumière et d’exposition restent les constantes fondamentales. Notamment, les grandeurs intervenant dans l’équilibre de l’exposition du support sensible (capteur ou film) : la vitesse de déclenchement (temps laissé à la lumière pour « marquer » le film), le diaphragme (diamètre du trou par lequel entre la lumière), la sensibilité (capacité propre du support à être impressionné par la lumière).

== Un art plastique ==
L'art plastique est un terme qui décrit une pratique consistant à transmettre un message, une émotion, une critique, une idée, une pensée. L'art plastique doit produire une émotion, un sentiment, une réflexion chez le spectateur. À l’égal de la peinture, ou du dessin, la photographie est l’un des médias permettant de réaliser de telles images.

== Les limites de l’objectivité de la photographie ==
La photographie ouvre une nouvelle ère dans la représentation ; on est en mesure d'obtenir une représentation du réel présumée « objective ». L'auteur d’image ne représente plus le réel tel qu'il le voit ou tel qu'il le peut, mais c'est le « réel » lui-même qui impressionne le support sensible (par l'action directe de la lumière (photon) qui est réfléchie, ou émise, de l'objet à la surface sensible). Ainsi la photographie prend une grande place pour les usages techniques et scientifiques : reportages de presse, anthropométrie, enquêtes de police, imagerie d’identification scientifique,…

Toutefois, cette objectivité a ses limites. La photographie argentique permettait déjà d’interpréter, voire de falsifier la réalité, d'ajouter ou de retirer des éléments d'une image par un travail de laboratoire. Avec la photographie numérique, ces travaux de laboratoire (post-traitement) qui n'étaient auparavant accessibles qu'à des virtuoses, deviennent presque à la portée de tous.

Par ailleurs, les choix du photographe sont déterminants dans la vision du sujet : choix du sujet, du cadrage, de l’angle de champ, mais aussi du développement, du tirage (recadrages), des retouches, etc... Le photographe interprète à sa façon le réel qui s'offre à lui. Ainsi, en noir et blanc, le filtrage transforme la transcription des couleurs : une ambiance peut être rendue dramatique par des techniques de prises de vue bien maîtrisées.
La photographie peut être un média permettant de restituer des images tout aussi subjectives que la peinture.

== Photographie de l’Environnement et de la Nature ==
La photographie environnementale revêt deux aspects : la représentation du paysage, de l’environnement et la représentation des espèces de faune et de flore. La photographie de nature est souvent tiraillée entre deux tendances difficiles à concilier :

* La vision scientifique et objective des espèces et des milieux, qui oblige à une photographie normée et conformiste

* La vision sensible qui relève de l’art et d’une représentation subjective transcrivant une perception personnelle de l’auteur des images.
En France et en Europe, le monde de la photographie de nature est plutôt dominé par des courants de pensée très conformistes dans leurs conceptions artistiques. Cependant, une nouvelle génération monte, elle porte des approches artistiques plus libres.

=== Média engagé ===
La photographie animalière est présente dans les médias, avec notamment des parutions dans des magazines, des publications ou des festivals. La photographie y est utilisée comme média de connaissance et de sensibilisation à la question environnementale. Plus ou moins engagés, les articles tendent plutôt à valoriser l’environnement sous l’angle du « Patrimoine Vert »; la tendance générale est d’aller au-delà de la curiosité.

À titre d’exemple, en 2007, une exposition de photographies animalières a été organisée à Paris à l'initiative de Yann Arthus-Bertrand pour promouvoir la protection des paysages et des milieux naturels; ceci montre que la photographie peut être un média pour la protection de l’environnement.

=== Éthique & photographie de nature ===
La vulnérabilité des milieux naturels, la sensibilité des espèces protégées, appellent de la part des professionnels comme des amateurs de photographie de nature une prise de conscience écologique et une autodiscipline : l’éthique individuelle.
Quelques exemples :

* Particulièrement concernés, les photographes ornithologues qui sont confrontés à la problématique des photos au nid et du dérangement que cela peut occasionner.

* Les techniques de nourrissage de la faune sauvage pour créer des habitudes de visite sont également jugées préjudiciables par certains spécialistes qui dénoncent une modification du comportement de la faune sauvage.

* Le risque de piétinement de flore rare ou de nids au sol est également important dans des espaces particulièrement sensibles.
L’éthique vise à aller au-delà des interdits légaux et se responsabiliser individuellement.

=== La photographie de nature conventionnelle ===
Les références classiques de la photographie de nature sont nombreuses :

Art Wolfe, Jim Brandenburg, Bencé Maté, Nick Brandt, Stephano Unterthiner, Olivier Grunewald, Paul Nicklen, Vincent Munier, Cédric Girard, Fabrice Cahez.

=== La photographie de nature non conformiste ===
Une nouvelle mouvance de photographie animalière commence à émerger. Elle se développe sur une approche plus libre de la représentation, essentiellement motivée par la sensibilité de l’auteur. Cette nouvelle sensibilité s’est manifestée au travers des travaux de Vincent Munier dont l’œuvre est plus libre. Cependant, d’autres photographes sont plus radicaux.

Paul Starosta et Stéphan Hette travaillent leur mise en scène en studio avec fond blanc ou noir (type high-key ou clair-obscur); ils créent ainsi une représentation qui met l’accent sur l’animal, ou l’insecte, en le plaçant hors contexte. Wolfgang Autexier réalise des mises en scène similaires directement dans le milieu naturel (sans flash ni fond artificiel). Ces prises de vues sont rendues possibles grâce à un choix de contrastes tranchés : soit entre un sujet très lumineux et un arrière-plan très ombragé (par exemple un cygne sur fond sombre), ou un arrière-plan lumineux (à contre-jour) et un sujet peu lumineux. De telles images sont également réalisables dans des milieux enneigés.

Les moyens de prise de vue actuels sont pour beaucoup dans le développement de telles recherches plastiques. La souplesse de traitement du fichier RAW, le haut niveau de sensibilité des capteurs numériques, les logiciels internes aux boitiers interprétant l’information du capteur, sont autant de nouveautés qui réinterrogent la pratique de la photographie. La gamme de sensibilité (ISO) large permet de travailler, sur certains appareils professionnels, en mode priorité ISO. La sensibilité du capteur devient une grandeur variable de la prise de vue à l’égal de la vitesse et du diaphragme : c’est une révolution des bases de la photographie.

==Voir aussi==

===Liens internes===
* La [[art plastique]]
* La [[peinture]]
* Le [[Graphisme]]

===Liens externes===
* Catégorie photographie de l’annuaire dmoz : [http://www.dmoz.org//World/Français/Arts/Arts_plastiques/Photographie/]
* Forum généraliste de la photographie de nature : [http://www.beneluxnaturephoto.net]
* Un exemple de charte éthique pour la photo de nature : [http://www.wolfgang.autexier.me/?page=bellerophon]
* Page consacrée aux photographes animaliers non-conformistes : [http://www.facebook.com/media/set/?set=a.105199162898815.11172.100002261947772#!/pages/Photographes-Animaliers-Naturalistes-Cr%C3%A9atifs/234871259878361]

===Bibliographie===

[[Catégorie:art]][[Catégorie:Créer]]
{{Portail Communiquer}}

Photographie

2011-09-24T19:03:55Z

Bigmama : Orthographe et ponctuation

{{Créer}}

== Étymologie ==
Le terme « photographie » vient de deux racines d'origine grecque :
le préfixe « photo- » (φωτoς, photos : lumière) — qui procède de la lumière ; le suffixe « -graphie » (γραφειν, graphein : dessiner, écrire) — qui écrit, qui génère une image.
Littéralement : « dessiner avec la lumière ».

== Principes fondamentaux ==
Depuis son invention au début du vingtième siècle, la photographie a été mise au point grâce à de nombreuses innovations technologiques et techniques dans les domaines de l'optique, de la chimie, de la mécanique, de l'électricité, de l'électronique et de l'informatique.

Les deux phénomènes interviennent dans l'obtention d'images photographiques (pour certains connus depuis longtemps). Depuis Aristote, on savait mettre la réalité en boîte ; il suffit de percer un trou (sténopé) dans une chambre noire (camera obscura) pour voir apparaître une image inversée dans le fond blanc de cette chambre. De leur côté, les alchimistes savaient que la lumière noircissait le chlorure d'argent. Aux alentours de 1780 Jacques Charles, parvient à obtenir une image d’une silhouette obtenue par le procédé de la chambre noire sur du papier imbibé de chlorure d'argent.
La recherche en chimie et en physique permettra très rapidement de mettre au point la technique dite de l’argentique (les plaques de verre, puis les films). La fin du vingtième siècle verra le développement des semi-conducteurs dans de nombreuses applications, permettant notamment de créer les capteurs numériques.

Si le support sensible utilisé en photographie est variable, les notions de lumière et d’exposition restent les constantes fondamentales. Notamment, les grandeurs intervenant dans l’équilibre de l’exposition du support sensible (capteur ou film) : la vitesse de déclenchement (temps laissé à la lumière pour « marquer » le film), le diaphragme (diamètre du trou par lequel entre la lumière), la sensibilité (capacité propre du support à être impressionné par la lumière).

== Un art plastique ==
L'art plastique est un terme qui décrit une pratique consistant à transmettre un message, une émotion, une critique, une idée, une pensée. L'art plastique doit produire une émotion, un sentiment, une réflexion chez le spectateur. À l’égal de la peinture, ou du dessin, la photographie est l’un des médias permettant de réaliser de telles images.

== Les limites de l’objectivité de la photographie ==
La photographie ouvre une nouvelle ère dans la représentation ; on est en mesure d'obtenir une représentation du réel présumée « objective ». L'auteur d’image ne représente plus le réel tel qu'il le voit ou tel qu'il le peut, mais c'est le « réel » lui-même qui impressionne le support sensible (par l'action directe de la lumière (photon) qui est réfléchie, ou émise, de l'objet à la surface sensible). Ainsi la photographie prend une grande place pour les usages techniques et scientifiques : reportages de presse, anthropométrie, enquêtes de police, imagerie d’identification scientifique,…

Toutefois, cette objectivité a ses limites. La photographie argentique permettait déjà d’interpréter, voire de falsifier la réalité, d'ajouter ou de retirer des éléments d'une image par un travail de laboratoire. Avec la photographie numérique, ces travaux de laboratoire (post-traitement) qui n'étaient auparavant accessibles qu'à des virtuoses, deviennent presque à la portée de tous.

Par ailleurs, les choix du photographe sont déterminants dans la vison du sujet : choix du sujet, du cadrage, de l’angle de champ, mais aussi du développement, du tirage (recadrages), des retouches, etc... Le photographe interprète à sa façon le réel qui s'offre à lui. Ainsi, en noir et blanc, le filtrage transforme la transcription des couleurs : une ambiance peut être rendue dramatique par des techniques de prises de vue bien maîtrisées.
La photographie peut être un média permettant de restituer des images tout aussi subjectives que la peinture.

== Photographie de l’Environnement et de la Nature ==
La photographie environnementale revêt deux aspects : la représentation du paysage, de l’environnement et la représentation des espèces de faune et de flore. La photographie de nature est souvent tiraillée entre deux tendances difficiles à concilier :

* La vision scientifique et objective des espèces et des milieux, qui oblige à une photographie normée et conformiste

* La vision sensible qui relève de l’art et d’une représentation subjective transcrivant une perception personnelle de l’auteur des images.
En France et en Europe, le monde de la photographie de nature est plutôt dominé par des courants de pensée très conformistes dans leurs conceptions artistiques. Cependant, une nouvelle génération monte, elle porte des approches artistiques plus libres.

=== Média engagé ===
La photographie animalière est présente dans les médias, avec notamment des parutions dans des magazines, des publications ou des festivals. La photographie y est utilisée comme média de connaissance et de sensibilisation à la question environnementale. Plus ou moins engagés, les articles tendent plutôt à valoriser l’environnement sous l’angle du « Patrimoine Vert »; la tendance générale est d’aller au-delà de la curiosité.

À titre d’exemple, en 2007, une exposition de photographies animalières a été organisée à Paris à l'initiative de Yann Arthus-Bertrand pour promouvoir la protection des paysages et des milieux naturels; ceci montre que la photographie peut être un média pour la protection de l’environnement.

=== Éthique & photographie de nature ===
La vulnérabilité des milieux naturels, la sensibilité des espèces protégées, appellent de la part des professionnels comme des amateurs de photographie de nature une prise de conscience écologique et une autodiscipline : l’éthique individuelle.
Quelques exemples :

* Particulièrement concernés, les photographes ornithologues qui sont confrontés à la problématique des photos au nid et du dérangement que cela peut occasionner.

* Les techniques de nourrissage de la faune sauvage pour créer des habitudes de visite sont également jugées préjudiciables par certains spécialistes qui dénoncent une modification du comportement de la faune sauvage.

* Le risque de piétinement de flore rare ou de nids au sol est également important dans des espaces particulièrement sensibles.
L’éthique vise à aller au-delà des interdits légaux et se responsabiliser individuellement.

=== La photographie de nature conventionnelle ===
Les références classiques de la photographie de nature sont nombreuses :

Art Wolfe, Jim Brandenburg, Bencé Maté, Nick Brandt, Stephano Unterthiner, Olivier Grunewald, Paul Nicklen, Vincent Munier, Cédric Girard, Fabrice Cahez.

=== La photographie de nature non conformiste ===
Une nouvelle mouvance de photographie animalière commence à émerger. Elle se développe sur une approche plus libre de la représentation, essentiellement motivée par la sensibilité de l’auteur. Cette nouvelle sensibilité s’est manifestée au travers des travaux de Vincent Munier dont l’œuvre est plus libre. Cependant, d’autres photographes sont plus radicaux.

Paul Starosta et Stéphan Hette travaillent leur mise en scène en studio avec fond blanc ou noir (type high-key ou clair-obscur); ils créent ainsi une représentation qui met l’accent sur l’animal, ou l’insecte, en le plaçant hors contexte. Wolfgang Autexier réalise des mises en scène similaires directement dans le milieu naturel (sans flash ni fond artificiel). Ces prises de vues sont rendues possibles grâce à un choix de contrastes tranchés : soit entre un sujet très lumineux et un arrière-plan très ombragé (par exemple un cygne sur fond sombre), ou un arrière-plan lumineux (à contre-jour) et un sujet peu lumineux. De telles images sont également réalisables dans des milieux enneigés.

Les moyens de prise de vue actuels sont pour beaucoup dans le développement de telles recherches plastiques. La souplesse de traitement du fichier RAW, le haut niveau de sensibilité des capteurs numériques, les logiciels internes aux boitiers interprétant l’information du capteur, sont autant de nouveautés qui réinterrogent la pratique de la photographie. La gamme de sensibilité (ISO) large permet de travailler, sur certains appareils professionnels, en mode priorité ISO. La sensibilité du capteur devient une grandeur variable de la prise de vue à l’égal de la vitesse et du diaphragme : c’est une révolution des bases de la photographie.

==Voir aussi==

===Liens internes===
* La [[art plastique]]
* La [[peinture]]
* Le [[Graphisme]]

===Liens externes===
* Catégorie photographie de l’annuaire dmoz : [http://www.dmoz.org//World/Français/Arts/Arts_plastiques/Photographie/]
* Forum généraliste de la photographie de nature : [http://www.beneluxnaturephoto.net]
* Un exemple de charte éthique pour la photo de nature : [http://www.wolfgang.autexier.me/?page=bellerophon]
* Page consacrée aux photographes animaliers non-conformistes : [http://www.facebook.com/media/set/?set=a.105199162898815.11172.100002261947772#!/pages/Photographes-Animaliers-Naturalistes-Cr%C3%A9atifs/234871259878361]

===Bibliographie===

[[Catégorie:art]][[Catégorie:Créer]]
{{Portail Communiquer}}

Discussion:Herboristerie/plantes dangereuses

2011-09-24T18:49:13Z

Bigmama :

J'ai créé cette page pour protèger les personnes de certaines informations incomplète que j'ai trouver sur ce site.
J'ai été déçu car la réunifiq=cation des articles ne me plait pas.L'article "consoude est or sujet puisqu'il traite de cuisine!non si on range des articles dans des rubriques bien précisses c'est pas pour que tout soit mélanger.
Donc je prévoit que bientôt je vais créé un site avec de nombreuse fiches sur les plantes.Pour ceux qui sont intéressés peuvent me contacter par le biais de ce site une aide n'est pas de trop!

Bonjour,
bien sûr que c'est intéressant de voir les articles d'Ékopedia complétés et ordonnés par quelqu'un qui s'y connait! À chacun ses compétences. De mon côté, la cuisine m'intéresse plus que l'herboristerie ;-)
Par ailleurs, il y a une faute d'orthographe dans le titre de l'article; il faudrait accorder plante(s) et dangereuse(s). Et là, je ne sais pas comment accéder aux titres...
--[[Utilisateur:Bigmama|Bigmama]] 24 septembre 2011 à 20:49 (CEST)

Discussion utilisateur:Bigmama

2011-08-28T13:39:52Z

Bigmama : /* Jardin concubitasées */

== Bienvenue sur Ekopédia! ==
<div style="width:auto" style="margin-bottom:1.25em;border:1px solid #8898BF; background:white;padding:0">
<div style="height:8px;margin:0;border:0;border-bottom:1px solid #8898BF;background: #C8D8FF;font-size:1px"></div>

{| align="center"
|[[File:Logo ekopedia 2009.svg|100px|Logo d'Ékopédia|link=http://www.ekopedia.org]]
|<center><big>[[Ekopedia:Bienvenue|Bienvenue]] sur [[Ekopedia:Encyclopédie|Ékopédia]], '''{{PAGENAME}} !'''</big></center>
|}

{|
|<imagemap>Image:Internet-web-browser.svg|60px
default [[Aide:Sommaire]]
desc none</imagemap>
|[[Ekopedia:Encyclopédie|L'objectif]] de ce site est de '''recenser''', '''définir''' et '''expliquer''' les connaissances pratiques pour qu'ensemble nous puissions forger les bases nécessaires pour construire un monde meilleur. Pour t'aider à tout moment, chaque page du site possède en haut à gauche un lien vers '''[[Aide:Sommaire|l'aide]]''' où tu peux aussi consulter la [[Aide:FAQ|foire aux questions]].
|---
|<imagemap>Image:Mail-attachment.svg|60px
default [[Ekopedia:Bac à sable]]
desc none</imagemap>
|N'hésite pas à consulter les premières indications pour [[Aide:Comment modifier une page|modifier]] et [[Aide:Comment créer une page|rédiger]] des pages dans Ékopédia avec la [[Aide:syntaxe|syntaxe]] appropriée. Le [[Ekopedia:Bac à sable|bac à sable]] est tout spécialement destiné à accueillir tes essais. Ékopédia est sous [[Ekopedia:Copyright|licence Creative Commons BY-SA]], alors merci de ne pas y recopier des données sous copyright. De plus, n'oublie pas qu'il faut toujours '''rester objectif''' dans les propos que tu avances.
|---
|<imagemap>Image:Dialog-information.svg|60px
default [[Aide:Signature]]
desc none</imagemap>
|Sur une page de discussion, n'oublie pas de [[Aide:Signature|signer tes messages]], en tapant ~~~~ . Mais fais attention de ne pas insérer ta signature dans les articles, leurs auteurs sont déjà connus par le biais de [[Aide:Historique|l'historique]]. Je te conseille un petit tour par les [[Aide:Premiers pas|premiers pas]] et les [[Ekopedia:Règles|recommandations à suivre]] ([[Ekopedia:Citez vos sources|règles de citation des sources]], [[Ekopedia:critères d'admissibilité des articles|critères d'admissibilité des articles]], [[Ekopedia:Conventions de style|conventions de style]], etc.), ainsi que les pages du [[Projet:Automatisation|Projet automatisation]], où il y a sans doute un sujet qui t'intéressera.
|--
|<imagemap>Image:Image-x-generic.svg|60px
default [[Aide:Insérer une image]]
desc none</imagemap>
|Nous t'encourageons à illustrer les articles avec [[Aide:Insérer une image|l'ajout d'images]], mais il est impératif de respecter des règles très strictes sur [[Ekopedia:Règles d'utilisation des images|l'utilisation des images]] et le [[Ekopedia:copyright|respect des droits d'auteurs]]. Si tu désires ajouter plusieurs images à un sujet, tu as également la possibilité de créer une [[Aide:Ins%C3%A9rer_une_image#Affichage_en_galerie|galerie d'images]] afin d'[[Aide:Différentes façons de contribuer à Ekopedia|enrichir les articles]].
|--
|<imagemap>Image:Applications-office.svg|60px
default [[Aide:Différentes façons de contribuer à Ekopedia]]
desc none</imagemap>
|Il existe plusieurs façons d'aider et de contribuer à Ékopédia; toutes les actions décrites ci-dessus sont louables. En plus, tu as la possibilité de compléter les [[:Catégorie:Ébauche|articles en ébauche]], créer de nouvelles [[Spécial:Pages_demandées|pages attendues]], ou simplement corriger les fautes d'orthographe que tu trouves. Sache aussi qu'Ékopédia se développe dans plusieurs langues: nous t'encourageons vivement à participer aux versions étrangères en [[:en:|anglais]], [[:de:|allemand]], [[:es:|espagnol]], [[:it:|italien]], [[:pl:|polonais]], [[:eo:|esperanto]]... Nous possédons également une [[:base:|base multimédia multilingue]] à laquelle tu peux participer...
|--
|<imagemap>Image:Kopete.svg|60px
default [[Ekopedia:Journal des nouveaux arrivants]]
desc none</imagemap>
|Enfin, si tu le souhaites, tu peux te présenter sur le [[Ekopedia:Journal des nouveaux arrivants|journal des nouveaux arrivants]] et indiquer d'où tu viens, quels sont tes centres d'intérêt... N'hésite pas non plus à développer [[Utilisateur:{{PAGENAME}}|ta page personnelle]] et tu peux consulter [[Special:Listusers|celles des autres]] pour t'inspirer. Enfin, le plus important, je te souhaite de '''[[Ekopedia:N'hésitez pas|prendre du plaisir]]''' à contribuer au projet! Si tu as d'autres questions, tu peux les poser au [[Ekopedia:Le Bistro|Bistro des Ékopédiens]].
|}
</div>
--[[Utilisateur:Jecolo|Jecolo]] 5 mai 2011 à 10:52 (CEST)

== Effondrement ==

Bonjour,

Votre article a été [[Ekopedia:PàS#Effondrement|proposé à la suppression]]. Nous vous invitons à venir vous exprimer.

[[Utilisateur:Kvardek du|Kvardek du]] <sup>[[Discussion utilisateur:Kvardek du|Diskutejo]]</sup> 6 mai 2011 à 21:40 (CEST)

== Remerciements ==

Merci pour vos multiples corrections orthographiques.

[[Utilisateur:Kvardek du|Kvardek du]] <sup>[[Discussion utilisateur:Kvardek du|Diskutejo]]</sup> 8 juillet 2011 à 15:37 (CEST)

== Jardin concubitasées ==

Bonjour, j'ai vu ton message dans la page de discussion de l'article, du coup, comme je pense qu'il s'agissait d'une erreur d'orthographe, j'ai supprimé l'article. Et merci pour toute tes corrections que tu apportes à Ekopedia {{Sourire}} [[Utilisateur:AnneJea|AnneJea]] ([[Discussion utilisateur:AnneJea|d]]) 26 août 2011 à 14:19 (CEST)

Mais de rien, tout le plaisir est pour moi. Accorder le participe passé apporte une grande sérénité ;-) --[[Utilisateur:Bigmama|Bigmama]] 28 août 2011 à 15:39 (CEST)

Discussion:Aconit

2011-08-28T13:38:06Z

Bigmama :

J'ai remis un peu en forme l'article (bravo pour l'érudition), mais je me suis peut-être trompée sur le sens... à vérifier.--[[Utilisateur:Bigmama|Bigmama]] 21 août 2011 à 00:06 (CEST)
:Merci pour ce travail en tout cas. Si vous le souhaitez, vous pouvez participer au [[Projet:Relecture]]. Bonne continuation. [[Utilisateur:Kvardek du|Kvardek du]] <sup>[[Discussion utilisateur:Kvardek du|Diskutejo]]</sup> 28 août 2011 à 01:50 (CEST)

Je participerai volontiers. Que faire? comme disait Lénine ;-) --[[Utilisateur:Bigmama|Bigmama]] 28 août 2011 à 15:38 (CEST)

Muguet de mai

2011-08-21T13:31:16Z

Bigmama :

{{Prendre soin}}
Le muguet de mai (''Convallaria maialis'') appartient aux Liliacées. On l'appelle aussi lis des marais, clochette des bois, guillet.

==Description==

===Habitat===
Petite plante spontanée des bois humides.

===Floraison===
D'avril à mai.

===Taille===
De 15 à 25 cm.

===Physionomie===
Le muguet de mai a généralement 2, rarement 1 ou 3 feuilles basales à court pétiole, elliptiques, à fines nervures, engainantes. La hampe florale est dressée, à peine plus grande que les feuilles, et porte une grappe terminale, pauciflore (''se dit d'une plante qui a peu de fleurs''), unilatérale.
Les fleurs sont inclinées, en forme de clochette à 6 lobes étalés et très odorantes. Globuleux, de la grosseur d’une groseille, le fruit est une baie, rouge orangé à maturité (octobre-novembre). Il ne contient qu'une seule graine de forme légèrement ovoïde, de 3 à 4 mm de diamètre, de couleur beige à jaunâtre.

==Intoxication==

===Circonstance===
L’intoxication peut être provoquée soit par des fruits, soit par absorption d’eau dans laquelle a séjourné un bouquet de muguet, soit encore par succion ou mâchonnement de brins fleuris.

===Principe toxique===
Les principes actifs sont des hétérosides cardiotoxiques et des saponosides voisins de ceux de la digitale.

===Symptômes===
* nausée, vomissement, diarrhée,
* troubles du rythme cardiaque (arythmie, tachycardie, bradycardie), vertiges, spasmes musculaires.

===Consignes===
Il faut évacuer le toxique et hospitaliser pour surveillance cardiaque et rénale.

==Usages pharmaceutiques==

==Notes==
Il existe des variétés ornementales à grosses fleurs, roses ou blanches, ayant les mêmes propriétés.

Muguet de mai

2011-08-21T13:30:51Z

Bigmama :

{{Prendre soin}}
Le muguet de mai (''Convallaria maialis'') appartient aux Liliacées. On l'appelle aussi lis des marais, clochette des bois, guillet.

==Description==

===Habitat===
Petite plante spontanée des bois humides.

===Floraison===
D'avril à mai.

===Taille===
De 15 à 25 cm.

===Physionomie===
Le muguet de mai a généralement 2, rarement 1 ou 3 feuilles basales à court pétiole, elliptiques, à fines nervures, engainantes. La hampe florale est dressée, à peine plus grande que les feuilles, et porte une grappe terminale, pauciflore (''se dit d'une plante qui a peu de fleurs''), unilatérale.
Les fleurs sont inclinées, en forme de clochette à 6 lobes étalés et très odorantes. Globuleux, de la grosseur d’une groseille, le fruit est une baie, rouge orangé à maturité (octobre-novembre). Il ne contient qu'une seule graine de forme légèrement ovoïde, de 3 à 4 mm de diamètre, de couleur beige à jaunâtre.

==Intoxication==

===Circonstance===
L’intoxication peut être provoquée soit par des fruits, soit par absorption d’eau dans laquelle a séjourné un bouquet de muguet, soit encore par succion ou mâchonnement de brins fleuris.

===Principe toxique===
Les principes actifs sont des hétérosides cardiotoxiques et des saponosides voisins de ceux de la digitale.

===Symptômes===
* nausée, vomissement, diarrhée,
* troubles du rythme cardiaque (arythmie,tachycardie,bradycardie), vertiges, spasmes musculaires.

===Consignes===
Il faut évacuer le toxique et hospitaliser pour surveillance cardiaque et rénale.

==Usages pharmaceutiques==

==Notes==
Il existe des variétés ornementales à grosses fleurs, roses ou blanches, ayant les mêmes propriétés.

Muguet de mai

2011-08-21T13:29:53Z

Bigmama :

{{Prendre soin}}
Le muguet de mai (''Convallaria maialis'') appartient aux Liliacées. On l'appelle aussi lis des marais, clochette des bois, guillet.

==Description==

===Habitat===
Petite plante spontanée des bois humides.

===Floraison===
D'avril à mai.

===Taille===
De 15 à 25 cm.

===Physionomie===
Le muguet de mai a généralement 2, rarement 1 ou 3 feuilles basales à court pétiole, elliptiques, à fines nervures, engainantes. La hampe florale est dressée, à peine plus grande que les feuilles, et porte une grappe terminale, pauciflore (''se dit d'une plante qui a peu de fleurs''), unilatérale.
Les fleurs sont inclinées, en forme de clochette à 6 lobes étalés et très odorantes. Globuleux, de la grosseur d’une groseille, le fruit est une baie, rouge orangé à maturité (octobre-novembre). Il ne contient qu'une seule graine de forme légèrement ovoïde, de 3 à 4 mm de diamètre, de couleur beige à jaunâtre.

==Intoxication==

===Circonstance===
L’intoxication peut être provoquée soit par des fruits, soit par absorption d’eau dans laquelle a séjourné un bouquet de muguet, soit encore par succion ou mâchonnement de brins fleuris.

===Principe toxique===
Les principes actifs sont des hétérosides cardiotoxiques et des saponosides voisins de ceux de la digitale.

===Symptômes===
* nausée, vomissement, diarrhée,
* trouble du rythme cardiaque (arythmie,tachycardie,bradycardie) vertiges, spasmes musculaires.

===Consignes===
Il faut évacuer le toxique et hospitaliser pour surveillance cardiaque et rénale.

==Usages pharmaceutiques==

==Notes==
Il existe des variétés ornementales à grosses fleurs, roses ou blanches, ayant les mêmes propriétés.

Muguet de mai

2011-08-21T13:29:21Z

Bigmama : Orthographe, ponctuation

{{Prendre soin}}
Le muguet de mai (''Convallaria maialis'') appartient aux Liliacées. On l'appelle aussi lis des marais, clochette des bois, guillet.

==Description==

===Habitat===
Petite plante spontanée des bois humides.

===Floraison===
D'avril à mai.

===Taille===
De 15 à 25 cm.

==Physionomie==
Le muguet de mai a généralement 2, rarement 1 ou 3 feuilles basales à court pétiole, elliptiques, à fines nervures, engainantes. La hampe florale est dressée, à peine plus grande que les feuilles, et porte une grappe terminale, pauciflore (''se dit d'une plante qui a peu de fleurs''), unilatérale.
Les fleurs sont inclinées, en forme de clochette à 6 lobes étalés et très odorantes. Globuleux, de la grosseur d’une groseille, le fruit est une baie, rouge orangé à maturité (octobre-novembre). Il ne contient qu'une seule graine de forme légèrement ovoïde, de 3 à 4 mm de diamètre, de couleur beige à jaunâtre.

==Intoxication==

===Circonstance===
L’intoxication peut être provoquée soit par des fruits, soit par absorption d’eau dans laquelle a séjourné un bouquet de muguet, soit encore par succion ou mâchonnement de brins fleuris.

===Principe toxique===
Les principes actifs sont des hétérosides cardiotoxiques et des saponosides voisins de ceux de la digitale.

===Symptômes===
* nausée, vomissement, diarrhée,
* trouble du rythme cardiaque (arythmie,tachycardie,bradycardie) vertiges, spasmes musculaires.

===Consignes===
Il faut évacuer le toxique et hospitaliser pour surveillance cardiaque et rénale.

==Usages pharmaceutiques==

==Notes==
Il existe des variétés ornementales à grosses fleurs, roses ou blanches, ayant les mêmes propriétés.

Gui blanc

2011-08-21T13:21:02Z

Bigmama : Orthographe, ponctuation, grammaire

{{Prendre soin}}
Le gui blanc (''Vicum Album'') appartient aux Loranthacées. On l'appelle aussi Bois de Sainte Croix, Bouchon, Blondeau, Vert de Pommier.

==Description==

===Habitat===
Cette plante parasite divers arbres isolés dans les vergers, les bois longeant les rives, les forêts.

===Floraison===
De mars à avril.

===Taille===
De 20 à 50 cm.

===Physionomie===
C'est un arbrisseau touffu, à rameaux fourchus vert-jaune. Ses feuilles sont opposées, coriaces, résistantes, allongées à ovales, rétrécies à la base, comme pétiolées. La fleur est unisexuée, en touffes à l’aisselle des feuilles.
Ses baies blanches, translucides, de la grosseur d’un grain de groseille, contiennent un grain unique au milieu d’une pulpe visqueuse. Elles mûrissent de décembre à février.

==Intoxication==

===Circonstance===
L'absorption de 10 à 20 baies provoque des accidents graves. Des cas mortels ont été signalés.

===Principe toxique===
Les principes toxiques sont mal connus. Des alcaloïdes polypeptidiques, des saponosides et des alcools résiniques ont été isolés.

===Symptômes===
Empoisonnement aux baies :
* irritation des muqueuses du tube digestif avec vomissement et diarrhées sanglantes,
* soif intense
* hypotension avec possibilité de collapsus

===Consignes===
Faire évacuer le toxique et donner des boissons abondantes.

==Usages pharmaceutiques==

Les feuilles sont utilisés pour leurs propriétés hypotensives et diurétiques. D’autre part elles font actuellement l’objet de recherches dans le domaine des médicaments anticancéreux.

Douce-amère

2011-08-21T12:57:34Z

Bigmama : Ajout "prendre soin"

{{Prendre soin}}

==Description==

===Classification===
La douce-amère (''Solanum Dulcamara'') appartient aux Solanacées. On l'appelle aussi Morelle grimpante, Vigne de Judée, Herbe à fièvre ou Crève-chien.

===Habitat===
C'est une plante herbacée vivace, très commune dans les décombres des jardins mal entretenus; envahissante, elle grimpe volontiers dans les haies, sur les vieux murs, dans les vestiges.

===Floraison===
De juin à octobre.

===Taille===
De 1 à 2 mètres.

===Physionomie===
Ses feuilles sont en forme de cœur à la base, entières ou trilobées. Ses fleurs ressemblent à celles de la pomme de terre, avec une corolle violette en étoile et 5 grosses étamines jaune-orange rassemblées au centre.
Si tous les organes de la plante sont dangereux, les fruits le sont davantage, surtout avant maturité complète. Il s’agit de baies disposées en grappes, de forme ovoïde (10 mm sur 8 mm), de couleur verte puis rouge vif, charnues et luisantes; elles s’écrasent facilement en fournissant une pulpe rouge et en libérant des graines d’aspect caractéristique: lenticulaires, aplaties sur les bords, de 3 mm de diamètre, elles ont un hile marqué et sont de couleur blanc ivoire. Feuilles, fleurs et fruits peuvent coexister de juin à octobre sur un même pied.

==Intoxication==

Circonstance:
L’absorption d’une dizaine de baies peut entraîner la mort d’un enfant. Vertes, elles seraient plus dangereuses qu'à maturité complète.

===Principe toxique===
Les substances toxiques sont les saponosides et des gluco-alcaloïdes stéroïdiques (solanine).

===Symptômes===
Les premières manifestations sont d'ordre digestif: nausée, vomissement, douleurs abdominales, diarrhée.
Puis apparaissent les signes neuro-végétatifs: mydriase, sècheresse des muqueuses, tachycardie, céphalée, parfois hallucination, délire, convulsions.
Dans les cas les plus graves, peuvent apparaître un coma calme avec hyporéflexie, des troubles respiratoires et cardio-vasculaires.
Dans tous les cas on redoutera l’éventualité d’une hémolyse due à la présence de saponoside.{{Référence souhaitée}}

===Consignes===
Hospitalisation. Évacuation du toxique par vomissements provoqués et lavage gastrique. Une surveillance cardiaque, respiratoire, rénale et hématologique est nécessaire plusieurs jours.

==Usages pharmaceutiques==

La tige de douce-amère est utilisée par la médecine populaire comme dépuratif et diurétique car elle contient beaucoup de solanine. Elle n’est à utiliser qu'avec une posologie bien étudiée.

Douce-amère

2011-08-21T12:55:54Z

Bigmama : Orthographe, ponctuation

==Description==

===Classification===
La douce-amère (''Solanum Dulcamara'')appartient aux Solanacées. On l'appelle aussi Morelle grimpante, Vigne de Judée, Herbe à fièvre ou Crève-chien.

===Habitat===
C'est une plante herbacée vivace, très commune dans les décombres des jardins mal entretenus; envahissante, elle grimpe volontiers dans les haies, sur les vieux murs, dans les vestiges.

===Floraison===
De juin à octobre.

===Taille===
De 1 à 2 mètres.

===Physionomie===
Ses feuilles sont en forme de cœur à la base, entières ou trilobées. Ses fleurs ressemblent à celles de la pomme de terre, avec une corolle violette en étoile et 5 grosses étamines jaune-orange rassemblées au centre.
Si tous les organes de la plante sont dangereux, les fruits le sont davantage, surtout avant maturité complète. Il s’agit de baies disposées en grappes, de forme ovoïde (10 mm sur 8 mm), de couleur verte puis rouge vif, charnues et luisantes; elles s’écrasent facilement en fournissant une pulpe rouge et en libérant des graines d’aspect caractéristique: lenticulaires, aplaties sur les bords, de 3 mm de diamètre, elles ont un hile marqué et sont de couleur blanc ivoire. Feuilles, fleurs et fruits peuvent coexister de juin à octobre sur un même pied.

==Intoxication==

Circonstance:
L’absorption d’une dizaine de baies peut entraîner la mort d’un enfant. Vertes, elles seraient plus dangereuses qu'à maturité complète.

===Principe toxique===
Les substances toxiques sont les saponosides et des gluco-alcaloïdes stéroïdiques (solanine).

===Symptômes===
Les premières manifestations sont d'ordre digestif: nausée, vomissement, douleurs abdominales, diarrhée.
Puis apparaissent les signes neuro-végétatifs: mydriase, sècheresse des muqueuses, tachycardie, céphalée, parfois hallucination, délire, convulsions.
Dans les cas les plus graves, peuvent apparaître un coma calme avec hyporéflexie, des troubles respiratoires et cardio-vasculaires.
Dans tous les cas on redoutera l’éventualité d’une hémolyse due à la présence de saponoside.{{Référence souhaitée}}

===Consignes===
Hospitalisation. Évacuation du toxique par vomissements provoqués et lavage gastrique. Une surveillance cardiaque, respiratoire, rénale et hématologique est nécessaire plusieurs jours.

==Usages pharmaceutiques==

La tige de douce-amère est utilisée par la médecine populaire comme dépuratif et diurétique car elle contient beaucoup de solanine. Elle n’est à utiliser qu'avec une posologie bien étudiée.

Anémone pulsatille

2011-08-20T22:10:42Z

Bigmama : Orthographe, ponctuation

{{Prendre soin}}

L'anémone pulsatille (''Pulsatilla vulgaris'') est une renonculacée.

==Description==

Fleur isolée, dressée sur un court pédoncule de 2 à 4 cm de longueur, de couleur mauve à violet foncé. Pétales velus à l'extérieur, pédoncule cotonneux engainé dans un verticille de bractées à nombreux lobes velus. Feuilles 2 à 3 fois pennées, lobes atteignant rarement 5 mm de largeur.

==Floraison==

De mars à mai.

==Habitat==

Pelouse sèche et mi-sèche, plus rare dans les buissons secs et clairsemés et la forêt sèche. Aime les sols calcaires et la chaleur.

Discussion:Aconit

2011-08-20T22:06:01Z

Bigmama : Page créée avec « J'ai remis un peu en forme l'article (bravo pour l'érudition), mais je me suis peut-être trompée sur le sens... à vérifier.--~~~~ »

J'ai remis un peu en forme l'article (bravo pour l'érudition), mais je me suis peut-être trompée sur le sens... à vérifier.--[[Utilisateur:Bigmama|Bigmama]] 21 août 2011 à 00:06 (CEST)

Aconit

2011-08-20T22:04:47Z

Bigmama :

{{Prendre soin}}

L'aconit fait partie des Renonculacées.

==Autres noms de l'aconit (''Aconitum Napellus'')==

* Char de Vénus
* Napel-petit navet
* Aconit faux navet
* Coqueluchon
* Tue-loup

==Floraison==

De juillet à septembre.

==Taille==

De 1 m à 1,50 .m

==Habitat==

Plante herbacée assez élevée des lieux humides de la zone alpine, rare en plaine. Nombreuses espèces ornementales.

==Description==

Tige dressée, feuilles pétiolées, palmées, ayant 5 à 7 lobes étroits, découpées plus ou moins profondément.
Ses fleurs très caractéristiques en forme de ’’casque de Minerve’’, de couleur bleu-violacé, sont disposées en grappes.
Sa racine est tubérisée en forme de petit navet. Ses feuilles et ses racines sont utilisées pour des usages pharmaceutiques.

==Toxicité==

* Tous les organes sont extrêmement toxiques, en particulier les racines. Les circonstances des empoisonnements relèvent de plusieurs cas: consommation de racines confondues avec des racines alimentaires (2 à 4 g de cet organe représentent une dose mortelle pour un adulte), récolte des parties aériennes en vue de préparation de bouquet et contamination des doigts ou d’un couteau par le suc de la plante, absoption d’eau dans laquelle a séjourné un bouquet de tiges d’aconit, surdosage de préparations à but pharmaceutique. Les principes toxiques sont des alcaloïdes dont l’aconitine.

* Symptômes: fourmillement et engourdissement de la muqueuse de la bouche ressentis immédiatement, vomissements et diarrhées, torpeur avec sudation, troubles de l’équilibre et de la vue, mydriase, dépression cardiaque pouvant aboutir au collapsus.

* Réaction à avoir: évacuation d’urgence du toxique par vomissements provoqués ou lavages d’estomac, hospitalisation d’urgence pour assurer la réanimation cardio-respiratoire.{{Référence souhaitée}}

Aconit

2011-08-20T22:04:16Z

Bigmama : Orthographe, ponctuation

{{Prendre soin}}

L'aconit fait partie des Renonculacées.

==Autres noms de l'aconit (''Aconitum Napellus'')==

* Char de Vénus
* Napel-petit navet
* Aconit faux navet
* Coqueluchon
* Tue-loup

==Floraison==

De juillet à septembre.

==Taille==

De 1 m à 1,50 .m

==Habitat==

Plante herbacée assez élevée des lieux humides de la zone alpine, rare en plaine. Nombreuses espèces ornementales.

==Description==

Tige dressée, feuilles pétiolées, palmées, ayant 5 à 7 lobes étroits, découpées plus ou moins profondément.
Ses fleurs très caractéristiques en forme de ’’casque de Minerve’’, de couleur bleu-violacé, sont disposées en grappes.
Sa racine est tubérisée en forme de petit navet. Ses feuilles et ses racines sont utilisées pour des usages pharmaceutiques.

==Toxicité==

* Tous les organes sont extrêmement toxiques, en particulier les racines. Les circonstances des empoisonnements relèvent de plusieurs cas: consommation de racines confondues avec des racines alimentaires (2 à 4 g de cet organe représentent une dose mortelle pour un adulte), récolte des parties aériennes en vue de préparation de bouquet et contamination des doigts ou d’un couteau par le suc de la plante, absoption d’eau dans laquelle a séjourné un bouquet de tiges d’aconit, surdosage de préparations à but pharmaceutique. Les principes toxiques sont des alcaloïdes dont l’aconitine.

* Symptômes: fourmillement et engourdissement de la muqueuse de la bouche ressentis immédiatement, vomissements et diarrhées, torpeur avec sudation, troubles de l’équilibre et de la vue, mydriase, dépression cardiaque pouvant aboutir au collapsus.

* Réaction à avoir:
Évacuation d’urgence du toxique par vomissements provoqués ou lavages d’estomac, hospitalisation d’urgence pour assurer la réanimation cardio-respiratoire.{{Référence souhaitée}}

Aconit

2011-08-20T22:02:36Z

Bigmama : Orthographe, ponctuation

{{Prendre soin}}

L'aconit fait partie des Renonculacées.

==Autres noms de l'aconit (''Aconitum Napellus'')==

* Char de Vénus
* Napel-petit navet
* Aconit faux navet
* Coqueluchon
* Tue-loup

==Floraison==

De juillet à septembre.

==Taille==

De 1 m à 1,50 .m

==Habitat==

Plante herbacée assez élevée des lieux humides de la zone alpine, rare en plaine. Nombreuses espèces ornementales.

==Description==

Tige dressée, feuilles pétiolées, palmées, ayant 5 à 7 lobes étroits, découpées plus ou moins profondément.
Ses fleurs très caractéristiques en forme de ’’casque de Minerve’’, de couleur bleu-violacé, sont disposées en grappes.
Sa racine est tubérisée en forme de petit navet. Ses feuilles et ses racines sont utilisées pour des usages pharmaceutiques.

==Toxicité==

* Tous les organes sont extrêmement toxiques, en particulier les racines. Les circonstances des empoisonnements relèvent de plusieurs cas: consommation de racines confondues avec des racines alimentaires (2 à 4 g de cet organe représentent une dose mortelle pour un adulte), récolte des parties aériennes en vue de préparation de bouquet et contamination des doigts ou d’un couteau par le suc de la plante, absoption d’eau dans laquelle a séjourné un bouquet de tiges d’aconit, surdosage de préparations à but pharmaceutique. Les principes toxiques sont des alcaloïdes dont l’aconitine.

* Symptômes:
- fourmillement et engourdissement de la muqueuse de la bouche ressentis immédiatement,
- vomissements et diarrhées,
- torpeur avec sudation, troubles de l’équilibre et de la vue, mydriase,
- dépression cardiaque pouvant aboutir au collapsus.

* Réaction à avoir:
Évacuation d’urgence du toxique par vomissements provoqués ou lavages d’estomac, hospitalisation d’urgence pour assurer la réanimation cardio-respiratoire.{{Référence souhaitée}}

Bardane,Arcium

2011-08-20T21:50:36Z

Bigmama : Ajout "prendre soin"

{{Prendre soin}}

==Description==

Plante bisannuelle de grande taille, sa tige robuste est dressée.
Elle possède des feuilles abondantes, alternes, plus ou moins velues ou laineuses sur la face inférieure et en forme de cœur pour les plus basses, entières. Les feuilles peuvent atteindre 71 cm de long.
Ses graines sont ornées de petits crochets et sont regroupées en boule à l'extrémité de la tige.
Ses fleurs ont un gros capitule et des pétales pourpres généralement.

==Floraison==

Elles fleurissent de juillet à octobre.

==Usage==

'''Semence'''

* Tumeur du sein ou d’une glande lymphatique, manque de vitalité, appareil digestif, crampes d’estomac (tout ceci en décoction); protège la flore intestinale (en tisane).{{Référence souhaitée}}

'''Racine''':

* Anémie.

'''Feuille''':

* Affections pulmonaires chroniques, rhume, rhumatisme (en cataplasme), purgatif (en décoction){{Référence souhaitée}}

* Autres: eczéma, acné, dermatoses, ulcères aux jambes, furonculose, anthrax, abcès de la gorge et dentaire, rougeole, diabète, teigne, calculs urinaires, chute des cheveux, dépurative, sudorifique, diurétique, cholérique, antidiabétique, antibiotique, topique et antivénéneuse.{{Référence souhaitée}}

==Récolte==

(à compléter avec plus de précision, ceci est une notion générale)

* les plantes entières: à l'époque de leur floraison

* les feuilles: après développement complet et si possible avant la floraison

* les fruits et graines: à maturité ou très légèrement avant quand on pense sécher les fruits.

==Séchage==

Il est préférable de faire sécher la plante dans un lieu sec et aéré.

==Recettes==

* Jus: 1/2 verre de jus de bardane (appendicite).

* Décoction de semence: 10 à 20 g par tasse d’eau.

* Racine(printemps/automne): faire cuire dans une poêle la racine coupée en allumettes pendant 2 à 3 minutes dans l’huile, ajouter de l’eau et laisser mijoter en attendant qu’elle soit tendre, puis couvrir pendant quelques minutes. Lorsqu'on la retire, laisser chauffer jusqu’à évaporation complète du liquide.

* Cataplasme de feuilles fraîches: hacher les feuilles en petits morceaux, les mêler à du son puis ajouter un peu d'eau pour délayer le tout. Faire cuire pendant 5 à 10 minutes (plus si l'eau n'est pas entièrement évaporée). Placer le mélange dans une mousseline à cataplasmes que l’on peut ensuite appliquer bien chaude, mais pas brûlante. Maintenir le cataplasme en place avec une bande souple. La durée d'application peut aller d'une heure et demie à éventuellement toute la nuit.

* Décoction de feuille (printemps/automne): mettre une cuillerée à thé de feuilles de bardane pour une tasse d'eau dans une casserole, laisser reposer pendant une heure. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant cinq à dix minutes. Retirer du feu, couvrir, laisser reposer cinq minutes pour un usage interne et 30 à 45 minutes pour un usage externe. Filtrer et utiliser. À prendre pendant un mois et augmenter graduellement les doses (1ère semaine: 1 tasse; 2ème semaine: 2 tasses; 3ème et 4ème semaines: 3 tasses).

Camomille romaine

2011-08-20T21:50:07Z

Bigmama : Ajout "prendre soin"

{{Prendre soin}}

==Camomille (''Anthemis Nobilis'')==

Autres noms: Camomille ordinaire, camomille allemande, petite camomille, camomille noble, camomille romaine, camomille double.

==Description==

La camomille est une plante vivace à racines assez fortes, fibreuses et chevelues. Les tiges, de 10 à 30 centimètres, sont grêles, vertes, velues, couchées, elles portent des feuilles alternes, sessiles, divisées en folioles très courtes, lobées et pointues. Les fleurs sont solitaires à l'extrémité des rameaux, elles sont visibles de juillet à septembre.

==Floraison==

La camomille fleurit de juillet à septembre.

==Usage==

Fleur

* Digestive, apéritive, facilite la digestion après les repas, aérophagie, flatulence, ballonnement.

* Analgésique: courbatures, névralgie, maux de dents, règles douloureuses, maux de tête, anti-inflammatoire (conjonctivite).

* Autre: fièvre.

==Récolte==

Vous pouvez récolter ces fleurs de préférence avant qu’elles ne soient complètement épanouies.

==Séchage==

Mettez-les à sécher dans un endroit sec et aéré.

==Recette==

Aubépine

2011-08-20T21:49:32Z

Bigmama : Ajout "prendre soin"

{{Prendre soin}}

==Description==

C'est un arbuste épineux que l’on trouve souvent dans des haies ou des fourrés. On la reconnaît à ses feuilles alternes et lobées pour certaines (division profonde et généralement arrondie de la feuille).
L'aubépine possède des fleurs blanches ou rosées odorantes qui sont composées de cinq pétales.
Ses fruits rouge vif sont de forme ovoïde (8-10 mm), à chair farineuse et surmontés d’un calice persistant, qui contient de 1 à 3 noyaux.

N.B. : Ne pas confondre avec le prunellier sauvage (ou épine noire) qui lui fleurit bien avant que ses feuilles ne poussent.
Ses fruits sont de petites prunes bleu-noir.

==Floraison==

Mai

==Usage ==

Fleur

* Maladie cardiaque, hypertension ou hypotension, améliorer ou juguler la plupart des cardiopathies nerveuses: arythmie, tachycardie (palpitations), douleurs de la région cardiaque, essoufflement, athérosclérose, angine de poitrine, maladie cardio-vasculaire (vasodilatation, dissolution des dépôts artériels){{Référence souhaitée}}

* Troubles nerveux: tranquillisant, angoisse, insomnies, vertiges, bourdonnements d'oreille, calme les spasmes, surmenage, émotivité, irritabilité, spasmes douloureux de l'estomac d'origine nerveuse.{{Référence souhaitée}}

* Autres: anti-douleur, ménopause.

* Non toxique, elle pourrait cependant, à doses excessives, avoir une action dépressive sur le cœur et nuire à la cellule hépatique: il faut donc éviter les cures trop prolongées, les couper d'intervalles de repos.

Fruit

* Astringent (resserre les tissus ou diminue les sections), maux de gorge en gargarisme

Écorce de jeune rameau

* Fébrifuge (fait tomber la fièvre)

==Récolte==

On récolte les fleurs avant qu'elles ne soient totalement épanouies.
On coupe les branches qui possèdent le moins possible de feuilles proches de la fleur.

==Séchage==

Les fleurs doivent être étalées sur une toile dans un lieu bien aéré et à l’ombre.
Lors de ce processus elles doivent conserver leur odeur et doivent à peine jaunir.
Après la dessiccation, on les conserve de préférence dans un sac de papier fort ou dans une boite en bois (éviter le verre et le fer).
A renouveler tous les ans.

==Recette==

Infusion de fleurs: 1 à 2 cuillerées à soupe de fleurs pour 1 tasse d'eau bouillante, 2 à 3 fois par jour, 3 semaines par mois.

Bardane,Arcium

2011-08-20T21:45:57Z

Bigmama : Caractères gras

==Description==

Plante bisannuelle de grande taille, sa tige robuste est dressée.
Elle possède des feuilles abondantes, alternes, plus ou moins velues ou laineuses sur la face inférieure et en forme de cœur pour les plus basses, entières. Les feuilles peuvent atteindre 71 cm de long.
Ses graines sont ornées de petits crochets et sont regroupées en boule à l'extrémité de la tige.
Ses fleurs ont un gros capitule et des pétales pourpres généralement.

==Floraison==

Elles fleurissent de juillet à octobre.

==Usage==

'''Semence'''

* Tumeur du sein ou d’une glande lymphatique, manque de vitalité, appareil digestif, crampes d’estomac (tout ceci en décoction); protège la flore intestinale (en tisane).{{Référence souhaitée}}

'''Racine''':

* Anémie.

'''Feuille''':

* Affections pulmonaires chroniques, rhume, rhumatisme (en cataplasme), purgatif (en décoction){{Référence souhaitée}}

* Autres: eczéma, acné, dermatoses, ulcères aux jambes, furonculose, anthrax, abcès de la gorge et dentaire, rougeole, diabète, teigne, calculs urinaires, chute des cheveux, dépurative, sudorifique, diurétique, cholérique, antidiabétique, antibiotique, topique et antivénéneuse.{{Référence souhaitée}}

==Récolte==

(à compléter avec plus de précision, ceci est une notion générale)

* les plantes entières: à l'époque de leur floraison

* les feuilles: après développement complet et si possible avant la floraison

* les fruits et graines: à maturité ou très légèrement avant quand on pense sécher les fruits.

==Séchage==

Il est préférable de faire sécher la plante dans un lieu sec et aéré.

==Recettes==

* Jus: 1/2 verre de jus de bardane (appendicite).

* Décoction de semence: 10 à 20 g par tasse d’eau.

* Racine(printemps/automne): faire cuire dans une poêle la racine coupée en allumettes pendant 2 à 3 minutes dans l’huile, ajouter de l’eau et laisser mijoter en attendant qu’elle soit tendre, puis couvrir pendant quelques minutes. Lorsqu'on la retire, laisser chauffer jusqu’à évaporation complète du liquide.

* Cataplasme de feuilles fraîches: hacher les feuilles en petits morceaux, les mêler à du son puis ajouter un peu d'eau pour délayer le tout. Faire cuire pendant 5 à 10 minutes (plus si l'eau n'est pas entièrement évaporée). Placer le mélange dans une mousseline à cataplasmes que l’on peut ensuite appliquer bien chaude, mais pas brûlante. Maintenir le cataplasme en place avec une bande souple. La durée d'application peut aller d'une heure et demie à éventuellement toute la nuit.

* Décoction de feuille (printemps/automne): mettre une cuillerée à thé de feuilles de bardane pour une tasse d'eau dans une casserole, laisser reposer pendant une heure. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant cinq à dix minutes. Retirer du feu, couvrir, laisser reposer cinq minutes pour un usage interne et 30 à 45 minutes pour un usage externe. Filtrer et utiliser. À prendre pendant un mois et augmenter graduellement les doses (1ère semaine: 1 tasse; 2ème semaine: 2 tasses; 3ème et 4ème semaines: 3 tasses).

Bardane,Arcium

2011-08-20T21:45:14Z

Bigmama :

==Description==

Plante bisannuelle de grande taille, sa tige robuste est dressée.
Elle possède des feuilles abondantes, alternes, plus ou moins velues ou laineuses sur la face inférieure et en forme de cœur pour les plus basses, entières. Les feuilles peuvent atteindre 71 cm de long.
Ses graines sont ornées de petits crochets et sont regroupées en boule à l'extrémité de la tige.
Ses fleurs ont un gros capitule et des pétales pourpres généralement.

==Floraison==

Elles fleurissent de juillet à octobre.

==Usage==

Semence

* Tumeur du sein ou d’une glande lymphatique, manque de vitalité, appareil digestif, crampes d’estomac (tout ceci en décoction); protège la flore intestinale (en tisane).{{Référence souhaitée}}

Racine:

* Anémie.

Feuille:

* Affections pulmonaires chroniques, rhume, rhumatisme (en cataplasme), purgatif (en décoction){{Référence souhaitée}}

* Autres: eczéma, acné, dermatoses, ulcères aux jambes, furonculose, anthrax, abcès de la gorge et dentaire, rougeole, diabète, teigne, calculs urinaires, chute des cheveux, dépurative, sudorifique, diurétique, cholérique, antidiabétique, antibiotique, topique et antivénéneuse.{{Référence souhaitée}}

==Récolte==

(à compléter avec plus de précision, ceci est une notion générale)

* les plantes entières: à l'époque de leur floraison

* les feuilles: après développement complet et si possible avant la floraison

* les fruits et graines: à maturité ou très légèrement avant quand on pense sécher les fruits.

==Séchage==

Il est préférable de faire sécher la plante dans un lieu sec et aéré.

==Recettes==

* Jus: 1/2 verre de jus de bardane (appendicite).

* Décoction de semence: 10 à 20 g par tasse d’eau.

* Racine(printemps/automne): faire cuire dans une poêle la racine coupée en allumettes pendant 2 à 3 minutes dans l’huile, ajouter de l’eau et laisser mijoter en attendant qu’elle soit tendre, puis couvrir pendant quelques minutes. Lorsqu'on la retire, laisser chauffer jusqu’à évaporation complète du liquide.

* Cataplasme de feuilles fraîches: hacher les feuilles en petits morceaux, les mêler à du son puis ajouter un peu d'eau pour délayer le tout. Faire cuire pendant 5 à 10 minutes (plus si l'eau n'est pas entièrement évaporée). Placer le mélange dans une mousseline à cataplasmes que l’on peut ensuite appliquer bien chaude, mais pas brûlante. Maintenir le cataplasme en place avec une bande souple. La durée d'application peut aller d'une heure et demie à éventuellement toute la nuit.

* Décoction de feuille (printemps/automne): mettre une cuillerée à thé de feuilles de bardane pour une tasse d'eau dans une casserole, laisser reposer pendant une heure. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant cinq à dix minutes. Retirer du feu, couvrir, laisser reposer cinq minutes pour un usage interne et 30 à 45 minutes pour un usage externe. Filtrer et utiliser. À prendre pendant un mois et augmenter graduellement les doses (1ère semaine: 1 tasse; 2ème semaine: 2 tasses; 3ème et 4ème semaines: 3 tasses).

Bardane,Arcium

2011-08-20T21:43:50Z

Bigmama : Orthographe, ponctuation, grammaire

==Description==

Plante bisannuelle de grande taille, sa tige robuste est dressée.
Elle possède des feuilles abondantes, alternes, plus ou moins velues ou laineuses sur la face inférieure et en forme de cœur pour les plus basses, entières. Les feuilles peuvent atteindre 71 cm de long.
Ses graines sont ornées de petits crochets et sont regroupées en boule à l'extrémité de la tige.
Ses fleurs ont un gros capitule et des pétales pourpres généralement.

==Floraison==

Elles fleurissent de juillet à octobre.

==Usage==

Semence

* Tumeur du sein ou d’une glande lymphatique, manque de vitalité, appareil digestif, crampes d’estomac (tout ceci en décoction); protège la flore intestinale (en tisane).{{Référence souhaitée}}

Racine:

* Anémie.

Feuille:

* Affections pulmonaires chroniques, rhume, rhumatisme (en cataplasme), purgatif (en décoction){{Référence souhaitée}}

* Autres: eczéma, acné, dermatoses, ulcères aux jambes, furonculose, anthrax, abcès de la gorge et dentaire, rougeole, diabète, teigne, calculs urinaires, chute des cheveux, dépurative, sudorifique, diurétique, cholérique, antidiabétique, antibiotique, topique et antivénéneuse.{{Référence souhaitée}}

==Récolte==

(à compléter avec plus de précision, ceci est une notion générale)

* les plantes entières: à l'époque de leur floraison

* les feuilles: après développement complet et si possible avant la floraison

* les fruits et graines: à maturité ou très légèrement avant quand on pense sécher les fruits.

==Séchage==

Il est préférable de faire sécher la plante dans un lieu sec et aéré.

==Recettes==

* Jus: 1/2 verre de jus de bardane (appendicite).

* Décoction de semence: 10 à 20 g par tasse d’eau.

* Racine(printemps/automne): faire cuire dans une poêle la racine coupée en allumettes pendant 2 à 3 minutes dans l’huile, ajouter de l’eau et laisser mijoter en attendant qu’elle soit tendre, puis couvrir pendant quelques minutes.
Lorsqu'on la retire, laisser chauffer jusqu’à évaporation complète du liquide.

* Cataplasme de feuilles fraîches: hacher les feuilles en petits morceaux, les mêler à du son puis ajouter un peu d'eau pour délayer le tout. Faire cuire pendant 5 à 10 minutes (plus si l'eau n'est pas entièrement évaporée). Placer le mélange dans une mousseline à cataplasmes que l’on peut ensuite appliquer bien chaude, mais pas brûlante. Maintenir le cataplasme en place avec une bande souple. La durée d'application peut aller d'une heure et demie à éventuellement toute la nuit.

* Décoction de feuille (printemps/automne): mettre une cuillerée à thé de feuilles de bardane pour une tasse d'eau dans une casserole, laisser reposer pendant une heure. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant cinq à dix minutes. Retirer du feu, couvrir, laisser reposer cinq minutes pour un usage interne et 30 à 45 minutes pour un usage externe. Filtrer et utiliser. À prendre pendant un mois et augmenter graduellement les doses (1ère semaine: 1tasse; 2ème semaine: 2 tasses; 3ème et 4ème semaines: 3tasses).

Camomille romaine

2011-08-20T21:29:11Z

Bigmama : Orthographe, ponctuation

==Camomille (''Anthemis Nobilis'')==

Autres noms: Camomille ordinaire, camomille allemande, petite camomille, camomille noble, camomille romaine, camomille double.

==Description==

La camomille est une plante vivace à racines assez fortes, fibreuses et chevelues. Les tiges, de 10 à 30 centimètres, sont grêles, vertes, velues, couchées, elles portent des feuilles alternes, sessiles, divisées en folioles très courtes, lobées et pointues. Les fleurs sont solitaires à l'extrémité des rameaux, elles sont visibles de juillet à septembre.

==Floraison==

La camomille fleurit de juillet à septembre.

==Usage==

Fleur

* Digestive, apéritive, facilite la digestion après les repas, aérophagie, flatulence, ballonnement.

* Analgésique: courbatures, névralgie, maux de dents, règles douloureuses, maux de tête, anti-inflammatoire (conjonctivite).

* Autre: fièvre.

==Récolte==

Vous pouvez récolter ces fleurs de préférence avant qu’elles ne soient complètement épanouies.

==Séchage==

Mettez-les à sécher dans un endroit sec et aéré.

==Recette==

Aubépine

2011-08-20T21:24:43Z

Bigmama : Référence souhaitée

==Description==

C'est un arbuste épineux que l’on trouve souvent dans des haies ou des fourrés. On la reconnaît à ses feuilles alternes et lobées pour certaines (division profonde et généralement arrondie de la feuille).
L'aubépine possède des fleurs blanches ou rosées odorantes qui sont composées de cinq pétales.
Ses fruits rouge vif sont de forme ovoïde (8-10 mm), à chair farineuse et surmontés d’un calice persistant, qui contient de 1 à 3 noyaux.

N.B. : Ne pas confondre avec le prunellier sauvage (ou épine noire) qui lui fleurit bien avant que ses feuilles ne poussent.
Ses fruits sont de petites prunes bleu-noir.

==Floraison==

Mai

==Usage ==

Fleur

* Maladie cardiaque, hypertension ou hypotension, améliorer ou juguler la plupart des cardiopathies nerveuses: arythmie, tachycardie (palpitations), douleurs de la région cardiaque, essoufflement, athérosclérose, angine de poitrine, maladie cardio-vasculaire (vasodilatation, dissolution des dépôts artériels){{Référence souhaitée}}

* Troubles nerveux: tranquillisant, angoisse, insomnies, vertiges, bourdonnements d'oreille, calme les spasmes, surmenage, émotivité, irritabilité, spasmes douloureux de l'estomac d'origine nerveuse.{{Référence souhaitée}}

* Autres: anti-douleur, ménopause.

* Non toxique, elle pourrait cependant, à doses excessives, avoir une action dépressive sur le cœur et nuire à la cellule hépatique: il faut donc éviter les cures trop prolongées, les couper d'intervalles de repos.

Fruit

* Astringent (resserre les tissus ou diminue les sections), maux de gorge en gargarisme

Écorce de jeune rameau

* Fébrifuge (fait tomber la fièvre)

==Récolte==

On récolte les fleurs avant qu'elles ne soient totalement épanouies.
On coupe les branches qui possèdent le moins possible de feuilles proches de la fleur.

==Séchage==

Les fleurs doivent être étalées sur une toile dans un lieu bien aéré et à l’ombre.
Lors de ce processus elles doivent conserver leur odeur et doivent à peine jaunir.
Après la dessiccation, on les conserve de préférence dans un sac de papier fort ou dans une boite en bois (éviter le verre et le fer).
A renouveler tous les ans.

==Recette==

Infusion de fleurs: 1 à 2 cuillerées à soupe de fleurs pour 1 tasse d'eau bouillante, 2 à 3 fois par jour, 3 semaines par mois.

Aubépine

2011-08-20T21:21:55Z

Bigmama :

==Description==

C'est un arbuste épineux que l’on trouve souvent dans des haies ou des fourrés. On la reconnaît à ses feuilles alternes et lobées pour certaines (division profonde et généralement arrondie de la feuille).
L'aubépine possède des fleurs blanches ou rosées odorantes qui sont composées de cinq pétales.
Ses fruits rouge vif sont de forme ovoïde (8-10 mm), à chair farineuse et surmontés d’un calice persistant, qui contient de 1 à 3 noyaux.

N.B. : Ne pas confondre avec le prunellier sauvage (ou épine noire) qui lui fleurit bien avant que ses feuilles ne poussent.
Ses fruits sont de petites prunes bleu-noir.

==Floraison==

Mai

==Usage ==

Fleur

* Maladie cardiaque, hypertension ou hypotension, améliorer ou juguler la plupart des cardiopathies nerveuses: arythmie, tachycardie (palpitations), douleurs de la région cardiaque, essoufflement, athérosclérose, angine de poitrine, maladie cardio-vasculaire (vasodilatation, dissolution des dépôts artériels)

* Troubles nerveux: tranquillisant, angoisse, insomnies, vertiges, bourdonnements d'oreille, calme les spasmes, surmenage, émotivité, irritabilité, spasmes douloureux de l'estomac d'origine nerveuse.

* Autres: anti-douleur, ménopause.

* Non toxique, elle pourrait cependant, à doses excessives, avoir une action dépressive sur le cœur et nuire à la cellule hépatique: il faut donc éviter les cures trop prolongées, les couper d'intervalles de repos.

Fruit

* Astringent (resserre les tissus ou diminue les sections), maux de gorge en gargarisme

Écorce de jeune rameau

* Fébrifuge (fait tomber la fièvre)

==Récolte==

On récolte les fleurs avant qu'elles ne soient totalement épanouies.
On coupe les branches qui possèdent le moins possible de feuilles proches de la fleur.

==Séchage==

Les fleurs doivent être étalées sur une toile dans un lieu bien aéré et à l’ombre.
Lors de ce processus elles doivent conserver leur odeur et doivent à peine jaunir.
Après la dessiccation, on les conserve de préférence dans un sac de papier fort ou dans une boite en bois (éviter le verre et le fer).
A renouveler tous les ans.

==Recette==

Infusion de fleurs: 1 à 2 cuillerées à soupe de fleurs pour 1 tasse d'eau bouillante, 2 à 3 fois par jour, 3 semaines par mois.

Aubépine

2011-08-20T21:21:31Z

Bigmama :

==Description==

C'est un arbuste épineux que l’on trouve souvent dans des haies ou des fourrés. On la reconnaît à ses feuilles alternes et lobées pour certaines (division profonde et généralement arrondie de la feuille).
L'aubépine possède des fleurs blanches ou rosées odorantes qui sont composées de cinq pétales.
Ses fruits rouge vif sont de forme ovoïde (8-10 mm, à chair farineuse et surmontés d’un calice persistant, qui contient de 1 à 3 noyaux.

N.B. : Ne pas confondre avec le prunellier sauvage (ou épine noire) qui lui fleurit bien avant que ses feuilles ne poussent.
Ses fruits sont de petites prunes bleu-noir.

==Floraison==

Mai

==Usage ==

Fleur

* Maladie cardiaque, hypertension ou hypotension, améliorer ou juguler la plupart des cardiopathies nerveuses: arythmie, tachycardie (palpitations), douleurs de la région cardiaque, essoufflement, athérosclérose, angine de poitrine, maladie cardio-vasculaire (vasodilatation, dissolution des dépôts artériels)

* Troubles nerveux: tranquillisant, angoisse, insomnies, vertiges, bourdonnements d'oreille, calme les spasmes, surmenage, émotivité, irritabilité, spasmes douloureux de l'estomac d'origine nerveuse.

* Autres: anti-douleur, ménopause.

* Non toxique, elle pourrait cependant, à doses excessives, avoir une action dépressive sur le cœur et nuire à la cellule hépatique: il faut donc éviter les cures trop prolongées, les couper d'intervalles de repos.

Fruit

* Astringent (resserre les tissus ou diminue les sections), maux de gorge en gargarisme

Écorce de jeune rameau

* Fébrifuge (fait tomber la fièvre)

==Récolte==

On récolte les fleurs avant qu'elles ne soient totalement épanouies.
On coupe les branches qui possèdent le moins possible de feuilles proches de la fleur.

==Séchage==

Les fleurs doivent être étalées sur une toile dans un lieu bien aéré et à l’ombre.
Lors de ce processus elles doivent conserver leur odeur et doivent à peine jaunir.
Après la dessiccation, on les conserve de préférence dans un sac de papier fort ou dans une boite en bois (éviter le verre et le fer).
A renouveler tous les ans.

==Recette==

Infusion de fleurs: 1 à 2 cuillerées à soupe de fleurs pour 1 tasse d'eau bouillante, 2 à 3 fois par jour, 3 semaines par mois.