https://www.ekopedia.fr/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=BrigouEkopedia - Contributions de l’utilisateur [fr]2026-04-04T03:24:09ZContributions de l’utilisateurMediaWiki 1.27.1https://www.ekopedia.fr/index.php?title=Massage&diff=109029Massage2012-12-31T19:38:48Z<p>Brigou : </p>
<hr />
<div>Le '''massage''' est l'application d'un ensemble de techniques manuelles qui visent le mieux-être des personnes. <br /><br />
Le massage est souvent présenté pour ses bénéfices physiques. <br /><br />
[[File:Massage5.jpg|thumb|right|340px|Le massage des épaules et du cou est facile et très décontractant]]<br />
Mais il ne faut pas minorer son importance psychologique et sa dimension relationnelle. En effet, le toucher est fondateur de notre relation aux autres et nous accompagne tout au long de notre vie.<br /><br />
<br /><br />
{{sommaire à gauche}}<br />
<br /><br />
Le terme massage englobe un ensemble de techniques. Malgré leurs différences philosophique et d'applications, ces techniques partagent un certain nombre de principes et de méthodes ayant pour objectif de favoriser la détente (musculaire et nerveuse), la circulation sanguine et lymphatique, l'assimilation et la digestion des aliments, l'élimination des toxines, le fonctionnement des organes vitaux et l'[[Activité d'éveil|éveil psycho-corporel]].<br />
<br /><br />
<br /><br />
<br /><br />
<br /><br />
== La technique de base ==<br />
<br />
Le massage est généralement pratiqué sur une personne allongée sur une table ou au sol. Mais certaines techniques se pratiquent en position assise. <br /><br />
<br />
Le massage provoque entre autres un échauffement du muscle et une activation de la circulation sanguine. Il peut être utilisé pour favoriser l'élimination de l'[[Lacto-fermentation|acide lactique]] produit par la [[fermentation]] anaérobie au cours des efforts prolongés (sport, travail). Il peut stimuler la lymphe, et donc favoriser un meilleur système immunitaire.<br /><br />
<br />
== Aspects psycho-sociologiques ==<br />
<br />
À partir des années 70, avec la reconnaissance du droit au [[plaisir]] et l'évolution de la relation au corps, la pratique du massage va enfin être utilisée pour le simple plaisir de chacun. Cette notion de plaisir encore trop sulfureuse pour l'époque, a néanmoins du mal à s'imposer. C'est le concept de "bien-être" qui, propulsé par la mouvance ''new age'' des années 80, va permettre au massage-plaisir de prendre sa place dans les usages.<br />
<br />
== Différents types de massage ==<br />
{{Prendre soin}}<br />
* le massage suédois<br />
Les techniques du massage suédois ont été mises au point par un suédois nommé Pehr Heinrick Ling (1776-1839), qui était à la fois un poète, un enseignant et un médecin. Elles étaient à l'origine destinées à optimiser la performance physique des athlètes. Heinrick Ling était parti du principe que la pensée avait un certain pouvoir sur le corps. Pour lui, seul un esprit sain peut être à l'origine d'un corps sain.<br />
<ref>[http://www.apprendreautrement.eu/bien-etre/lesformationspartypedemassage/lemassagesuedois/demonstrationmassagesuedois/index.html Video de démonstration]</ref><br />
<br />
* le massage californien<br />
Le massage californien est apparu au début des années 70, comme son nom l’indique en Californie, près de San Francisco. Il doit sa naissance aux nombreux groupes de thérapies qui émergeaient alors aux Etats-Unis et prônaient la libération des corps, l’expression des sentiments et l’équilibre global de la personne. On y associait en effet les massages aux travaux thérapeutiques en groupe.<br />
C’est dans ce contexte « new age » que la technique du massage californien s’est peu à peu développée et professionnalisée, avant de se populariser et de s’étendre au monde entier dans les années 80.<br />
<br />
* Le shiatsu<br />
Le shiatsu, littéralement « pression des doigts ») est une technique de thérapie manuelle d'origine japonaise, inspirée du massage chinois, qui utilise des pressions verticales, réalisées à l'aide des pouces principalement, parfois avec les autres doigts ou les paumes des mains sur l'ensemble du corps humain, en référence aux connaissances de la médecine traditionnelle japonaise (dont les bases sont identiques à celle de la médecine chinoise) ou aux connaissances de l'anatomie/physiologie moderne, afin de traiter différents troubles fonctionnels, voire organiques spécifiques, et en tant que médecine préventive.<br />
<br />
* Le massage assis (ou amma assis)<br />
Ce massage vise à amoindrir sinon faire disparaître le stress accumulé notamment en période de travail. Ce Amma assis ou massage assis puise ses origines dans les arts traditionnels de massage chinois "An Mo": "calmer par le toucher" introduit il y a 1300 ans au Japon.<br />
<br />
Le massage sur chaise fut originellement développé par David Palmer, un Américain qui désirait un moyen facile de masser ses clients chez Apple, Inc. Il fut le premier à concevoir en 1983 un kata (enchaînement précis et codifié de manœuvres) efficace et puissant pour détendre le dos, les épaules, les bras, les mains, la tête et la nuque en 15 minutes. Le amma assis est donné à travers des vêtements, le receveur étant assis sur une chaise ergonomique.<br />
<br />
== Références ==<br />
<references<br />
<br />
== Voir aussi ==<br />
=== Liens internes ===<br />
* [[Massage français]]<br />
* [[Huile de massage]]<br />
* [[Naturopathie]]<br />
<br />
=== Liens externes ===<br />
{{Portail Prendre soin}}<br />
[[Catégorie:Prendre soin]]</div>Brigouhttps://www.ekopedia.fr/index.php?title=Massage&diff=109028Massage2012-12-31T19:35:29Z<p>Brigou : /* Différents types de massage */</p>
<hr />
<div>Le '''massage''' est l'application d'un ensemble de techniques manuelles qui visent le mieux-être des personnes. <br /><br />
Le massage est souvent présenté pour ses bénéfices physiques. <br /><br />
[[File:Massage5.jpg|thumb|right|340px|Le massage des épaules et du cou est facile et très décontractant]]<br />
Mais il ne faut pas minorer son importance psychologique et sa dimension relationnelle. En effet, le toucher est fondateur de notre relation aux autres et nous accompagne tout au long de notre vie.<br /><br />
<br /><br />
{{sommaire à gauche}}<br />
<br /><br />
Le terme massage englobe un ensemble de techniques. Malgré leurs différences philosophique et d'applications, ces techniques partagent un certain nombre de principes et de méthodes ayant pour objectif de favoriser la détente (musculaire et nerveuse), la circulation sanguine et lymphatique, l'assimilation et la digestion des aliments, l'élimination des toxines, le fonctionnement des organes vitaux et l'[[Activité d'éveil|éveil psycho-corporel]].<br />
<br /><br />
<br /><br />
<br /><br />
<br /><br />
== La technique de base ==<br />
<br />
Le massage est généralement pratiqué sur une personne allongée sur une table ou au sol. Mais certaines techniques se pratiquent en position assise. <br /><br />
<br />
Le massage provoque entre autres un échauffement du muscle et une activation de la circulation sanguine. Il peut être utilisé pour favoriser l'élimination de l'[[Lacto-fermentation|acide lactique]] produit par la [[fermentation]] anaérobie au cours des efforts prolongés (sport, travail). Il peut stimuler la lymphe, et donc favoriser un meilleur système immunitaire.<br /><br />
<br />
== Aspects psycho-sociologiques ==<br />
<br />
À partir des années 70, avec la reconnaissance du droit au [[plaisir]] et l'évolution de la relation au corps, la pratique du massage va enfin être utilisée pour le simple plaisir de chacun. Cette notion de plaisir encore trop sulfureuse pour l'époque, a néanmoins du mal à s'imposer. C'est le concept de "bien-être" qui, propulsé par la mouvance ''new age'' des années 80, va permettre au massage-plaisir de prendre sa place dans les usages.<br />
<br />
== Différents types de massage ==<br />
{{Prendre soin}}<br />
* le massage suédois<br />
Les techniques du massage suédois ont été mises au point par un suédois nommé Pehr Heinrick Ling (1776-1839), qui était à la fois un poète, un enseignant et un médecin. Elles étaient à l'origine destinées à optimiser la performance physique des athlètes. Heinrick Ling était parti du principe que la pensée avait un certain pouvoir sur le corps. Pour lui, seul un esprit sain peut être à l'origine d'un corps sain.<br />
<ref>[http://www.apprendreautrement.eu/bien-etre/lesformationspartypedemassage/lemassagesuedois/demonstrationmassagesuedois/index.html Video de démonstration]</ref><br />
<br />
* le massage californien<br />
Le massage californien est apparu au début des années 70, comme son nom l’indique en Californie, près de San Francisco. Il doit sa naissance aux nombreux groupes de thérapies qui émergeaient alors aux Etats-Unis et prônaient la libération des corps, l’expression des sentiments et l’équilibre global de la personne. On y associait en effet les massages aux travaux thérapeutiques en groupe.<br />
C’est dans ce contexte « new age » que la technique du massage californien s’est peu à peu développée et professionnalisée, avant de se populariser et de s’étendre au monde entier dans les années 80.<br />
<br />
* Le shiatsu<br />
Le shiatsu, littéralement « pression des doigts ») est une technique de thérapie manuelle d'origine japonaise, inspirée du massage chinois, qui utilise des pressions verticales, réalisées à l'aide des pouces principalement, parfois avec les autres doigts ou les paumes des mains sur l'ensemble du corps humain, en référence aux connaissances de la médecine traditionnelle japonaise (dont les bases sont identiques à celle de la médecine chinoise) ou aux connaissances de l'anatomie/physiologie moderne, afin de traiter différents troubles fonctionnels, voire organiques spécifiques, et en tant que médecine préventive.<br />
<br />
== Références ==<br />
<references<br />
<br />
== Voir aussi ==<br />
=== Liens internes ===<br />
* [[Massage français]]<br />
* [[Huile de massage]]<br />
* [[Naturopathie]]<br />
<br />
=== Liens externes ===<br />
{{Portail Prendre soin}}<br />
[[Catégorie:Prendre soin]]</div>Brigouhttps://www.ekopedia.fr/index.php?title=Massage&diff=109027Massage2012-12-31T19:34:23Z<p>Brigou : /* Références */</p>
<hr />
<div>Le '''massage''' est l'application d'un ensemble de techniques manuelles qui visent le mieux-être des personnes. <br /><br />
Le massage est souvent présenté pour ses bénéfices physiques. <br /><br />
[[File:Massage5.jpg|thumb|right|340px|Le massage des épaules et du cou est facile et très décontractant]]<br />
Mais il ne faut pas minorer son importance psychologique et sa dimension relationnelle. En effet, le toucher est fondateur de notre relation aux autres et nous accompagne tout au long de notre vie.<br /><br />
<br /><br />
{{sommaire à gauche}}<br />
<br /><br />
Le terme massage englobe un ensemble de techniques. Malgré leurs différences philosophique et d'applications, ces techniques partagent un certain nombre de principes et de méthodes ayant pour objectif de favoriser la détente (musculaire et nerveuse), la circulation sanguine et lymphatique, l'assimilation et la digestion des aliments, l'élimination des toxines, le fonctionnement des organes vitaux et l'[[Activité d'éveil|éveil psycho-corporel]].<br />
<br /><br />
<br /><br />
<br /><br />
<br /><br />
== La technique de base ==<br />
<br />
Le massage est généralement pratiqué sur une personne allongée sur une table ou au sol. Mais certaines techniques se pratiquent en position assise. <br /><br />
<br />
Le massage provoque entre autres un échauffement du muscle et une activation de la circulation sanguine. Il peut être utilisé pour favoriser l'élimination de l'[[Lacto-fermentation|acide lactique]] produit par la [[fermentation]] anaérobie au cours des efforts prolongés (sport, travail). Il peut stimuler la lymphe, et donc favoriser un meilleur système immunitaire.<br /><br />
<br />
== Aspects psycho-sociologiques ==<br />
<br />
À partir des années 70, avec la reconnaissance du droit au [[plaisir]] et l'évolution de la relation au corps, la pratique du massage va enfin être utilisée pour le simple plaisir de chacun. Cette notion de plaisir encore trop sulfureuse pour l'époque, a néanmoins du mal à s'imposer. C'est le concept de "bien-être" qui, propulsé par la mouvance ''new age'' des années 80, va permettre au massage-plaisir de prendre sa place dans les usages.<br />
<br />
== Différents types de massage ==<br />
{{Prendre soin}}<br />
* le massage suédois<br />
Les techniques du massage suédois ont été mises au point par un suédois nommé Pehr Heinrick Ling (1776-1839), qui était à la fois un poète, un enseignant et un médecin. Elles étaient à l'origine destinées à optimiser la performance physique des athlètes. Heinrick Ling était parti du principe que la pensée avait un certain pouvoir sur le corps. Pour lui, seul un esprit sain peut être à l'origine d'un corps sain.<br />
<ref>[http://www.apprendreautrement.eu/bien-etre/lesformationspartypedemassage/lemassagesuedois/demonstrationmassagesuedois/index.html Video de démonstration]</ref><br />
<br />
* le massage californien<br />
Le massage californien est apparu au début des années 70, comme son nom l’indique en Californie, près de San Francisco. Il doit sa naissance aux nombreux groupes de thérapies qui émergeaient alors aux Etats-Unis et prônaient la libération des corps, l’expression des sentiments et l’équilibre global de la personne. On y associait en effet les massages aux travaux thérapeutiques en groupe.<br />
C’est dans ce contexte « new age » que la technique du massage californien s’est peu à peu développée et professionnalisée, avant de se populariser et de s’étendre au monde entier dans les années 80.<br />
<br />
== Références ==<br />
<references<br />
<br />
== Voir aussi ==<br />
=== Liens internes ===<br />
* [[Massage français]]<br />
* [[Huile de massage]]<br />
* [[Naturopathie]]<br />
<br />
=== Liens externes ===<br />
{{Portail Prendre soin}}<br />
[[Catégorie:Prendre soin]]</div>Brigouhttps://www.ekopedia.fr/index.php?title=Massage&diff=109026Massage2012-12-31T19:33:48Z<p>Brigou : /* Références */</p>
<hr />
<div>Le '''massage''' est l'application d'un ensemble de techniques manuelles qui visent le mieux-être des personnes. <br /><br />
Le massage est souvent présenté pour ses bénéfices physiques. <br /><br />
[[File:Massage5.jpg|thumb|right|340px|Le massage des épaules et du cou est facile et très décontractant]]<br />
Mais il ne faut pas minorer son importance psychologique et sa dimension relationnelle. En effet, le toucher est fondateur de notre relation aux autres et nous accompagne tout au long de notre vie.<br /><br />
<br /><br />
{{sommaire à gauche}}<br />
<br /><br />
Le terme massage englobe un ensemble de techniques. Malgré leurs différences philosophique et d'applications, ces techniques partagent un certain nombre de principes et de méthodes ayant pour objectif de favoriser la détente (musculaire et nerveuse), la circulation sanguine et lymphatique, l'assimilation et la digestion des aliments, l'élimination des toxines, le fonctionnement des organes vitaux et l'[[Activité d'éveil|éveil psycho-corporel]].<br />
<br /><br />
<br /><br />
<br /><br />
<br /><br />
== La technique de base ==<br />
<br />
Le massage est généralement pratiqué sur une personne allongée sur une table ou au sol. Mais certaines techniques se pratiquent en position assise. <br /><br />
<br />
Le massage provoque entre autres un échauffement du muscle et une activation de la circulation sanguine. Il peut être utilisé pour favoriser l'élimination de l'[[Lacto-fermentation|acide lactique]] produit par la [[fermentation]] anaérobie au cours des efforts prolongés (sport, travail). Il peut stimuler la lymphe, et donc favoriser un meilleur système immunitaire.<br /><br />
<br />
== Aspects psycho-sociologiques ==<br />
<br />
À partir des années 70, avec la reconnaissance du droit au [[plaisir]] et l'évolution de la relation au corps, la pratique du massage va enfin être utilisée pour le simple plaisir de chacun. Cette notion de plaisir encore trop sulfureuse pour l'époque, a néanmoins du mal à s'imposer. C'est le concept de "bien-être" qui, propulsé par la mouvance ''new age'' des années 80, va permettre au massage-plaisir de prendre sa place dans les usages.<br />
<br />
== Différents types de massage ==<br />
{{Prendre soin}}<br />
* le massage suédois<br />
Les techniques du massage suédois ont été mises au point par un suédois nommé Pehr Heinrick Ling (1776-1839), qui était à la fois un poète, un enseignant et un médecin. Elles étaient à l'origine destinées à optimiser la performance physique des athlètes. Heinrick Ling était parti du principe que la pensée avait un certain pouvoir sur le corps. Pour lui, seul un esprit sain peut être à l'origine d'un corps sain.<br />
<ref>[http://www.apprendreautrement.eu/bien-etre/lesformationspartypedemassage/lemassagesuedois/demonstrationmassagesuedois/index.html Video de démonstration]</ref><br />
<br />
* le massage californien<br />
Le massage californien est apparu au début des années 70, comme son nom l’indique en Californie, près de San Francisco. Il doit sa naissance aux nombreux groupes de thérapies qui émergeaient alors aux Etats-Unis et prônaient la libération des corps, l’expression des sentiments et l’équilibre global de la personne. On y associait en effet les massages aux travaux thérapeutiques en groupe.<br />
C’est dans ce contexte « new age » que la technique du massage californien s’est peu à peu développée et professionnalisée, avant de se populariser et de s’étendre au monde entier dans les années 80.<br />
<br />
== Références ==<br />
<references <br />
Le shiatsu, littéralement « pression des doigts ») est une technique de thérapie manuelle d'origine japonaise, inspirée du massage chinois, qui utilise des pressions verticales (baro-stimulations), réalisées à l'aide des pouces principalement, parfois avec les autres doigts ou les paumes des mains sur l'ensemble du corps humain, en référence aux connaissances de la médecine traditionnelle japonaise (dont les bases sont identiques à celle de la médecine chinoise) ou aux connaissances de l'anatomie/physiologie moderne, afin de traiter différents troubles fonctionnels, voire organiques spécifiques, et en tant que médecine préventive.<br />
<br />
== Voir aussi ==<br />
=== Liens internes ===<br />
* [[Massage français]]<br />
* [[Huile de massage]]<br />
* [[Naturopathie]]<br />
<br />
=== Liens externes ===<br />
{{Portail Prendre soin}}<br />
[[Catégorie:Prendre soin]]</div>Brigouhttps://www.ekopedia.fr/index.php?title=Lait_v%C3%A9g%C3%A9tal&diff=108949Lait végétal2012-12-20T15:50:38Z<p>Brigou : /* lait végétal cru */</p>
<hr />
<div>{{S'alimenter}}<br />
<br />
Un '''lait végétal''' est une boisson à base d'ingrédients végétaux. On trouve dans le commerce différents laits végétaux tels le lait de soja, de coco, d'amandes, de riz, d'avoine... Mais on peut aussi préparer soi-même du lait végétal.<br />
<br />
<br />
==Utilisation==<br />
<br />
Un lait végétal peut s'utiliser en cuisine en remplacement du [[lait]] de vache. C'est aussi une excellente alternative pour les personnes intolérantes au lait de vache.<br />
<br />
On peut faire des [[yaourt]]s à base de lait végétal de soja. Les autres laits végétaux se prêtent mal ou pas du tout à la préparation de yaourts, ils peuvent toutefois être utilisés pour toutes sortes de desserts, crèmes, entremets, crêpes, gâteaux.<br />
<br />
==Fabrication==<br />
<br />
===Principes généraux===<br />
<br />
Il y a deux principes généraux pour faire du lait végétal selon que l'on veut du lait cru ou cuit :<br />
<br />
====lait végétal cru====<br />
Le lait végétal cru s'obtient par trempage d'une certaine quantité d'[[oléagineux]] dans de l'[[eau]], puis broyage et filtrage.<br><br />
On peut ajouter ensuite sel, sucre et/ou huile végétale, arôme.<br />
<br />
====lait végétal cuit====<br />
Le lait végétal cuit s'obtient par trempage d'une certaine quantité d'[[oléagineux]] dans de l'[[eau]], puis cuisson (10 min.), puis broyage et filtrage.<br />
<br><br />
On peut ajouter ensuite sel, sucre et/ou huile végétale, arôme.<br />
<br />
====autres méthodes====<br />
On peut aussi :<br />
* partir de [[farine]] d'oléagineux, ce qui évite le broyage<br />
* partir de [[purées d'oléagineux|purée d'oléagineux]] (en délayant simplement de 2 à 4 cuil. à soupe dans un &/2 litre d'eau).<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
===Le lait de soja===<br />
<br />
Le [[lait de soja]] est une boisson faite à base de fèves de [[soja]], non laitière, riche en protéine, pauvre en lipides et en calcium et sans cholestérol.<br /><br />
<br />
Pour plus d'informations, consulter [[lait de soja|la page à ce propos]].<br />
<br />
===Le lait d'amande et autres noix===<br />
<br />
'''Ingrédients pour 1 litre:'''<br />
* 100g d'amandes effilées ou autres noix (cajou, noisettes...)<br />
* 1l d'eau pure<br />
<br />
'''Préparation:'''<br />
* Faire tremper de 2 à 12 heures les amandes dans de l'eau.<br />
* Egoutter les amandes et faire chauffer 1 litre d'eau ( entre 40 et 60°C)<br />
* Broyer les amandes et l'eau chauffée puis laisser reposer 1/2 heure.<br />
* Passer à l'étamine en pressant bien.<br />
<br />
Voilà! Ce lait se conserve environ 2 jours.<br />
<br />
Certaines personnes utilisent directement de la poudre d'amande et sautent la première étape de préparation. C'est plus rapide, mais on perd ainsi une partie de la valeur nutritionnelle.<br />
<br />
===Le lait de riz===<br />
<br />
'''Préparation:'''<br />
* mettre à bouillir 1 litre d'eau. <br />
* mesurer 3 c.s. (cuillère à soupe) de farine de riz, délayer avec 6 c.s d'eau froide, modifier un peu les quantités si besoin, jusqu'à obtention d'une pâte homogène. <br />
* y ajouter une (et jusqu'à 3) c.s d'[[huile]] au goût neutre (moi je mets de l'huile de sésame, justement à cause du gout, il est possible de mettre de l'[[huile d'olive]]), bien mélanger <br />
* en remuant avec une cuillère en bois, verser ce liquide dans la casserole d'eau bouillante <br />
* faire cuire et remuer 4 à 5 min à basse température, le lait doit épaissir sans bouillir (aspect laiteux) <br />
* enlever du feu, ajouter 1 pincée de sel et pour une utilisation sucrée, ajouter 1 c à soupe de [[sucre]] (blanc ou roux) ou 2 c à soupe de [[sirop d'érable]], à ajuster selon les goûts. Laisser refroidir et mettre au frigo.<br />
<br />
<br />
===Le lait d'avoine===<br />
<br />
'''Ingrédients pour 1/2 litre:'''<br />
<br />
* 50 ml de gruau d'[[avoine]]<br />
* 750 ml d'eau pure<br />
<br />
'''Préparation:'''<br />
*Rincer soigneusement le gruau.<br />
*Porter doucement à ébullition puis laisser mijoter à feu doux pendant 1h30.<br />
*Récupérer ensuite l'avoine bien cuite et la passer au moulin à légumes.<br />
*Remettre l'avoine écrasée grossièrement dans l'eau . <br />
*Laisser encore chauffer quelques minutes.<br />
*Filtrer la préparation (garder l'avoine pour une autre recette).<br />
<br />
<br />
===Le lait de pistache===<br />
<br />
'''Ingrédients pour 1 litre:'''<br />
* 100g de pistaches décortiqués natures<br />
* 1l d'eau <br />
* 1 C.à S. d'huile de noisette ou autres<br />
<br />
'''Préparation:'''<br />
* Broyer les pistaches avec l'huile de noisette jusqu'à obtenir une purée épaisse et homogène.<br />
* Diluer avec un peu d'eau pour liquéfier la purée.<br />
* Continuer la dilution avec le reste de l'eau jusqu'à obtenir la consistance de lait souhaité.<br />
* Afin de garder le lait le plus homogène possible, vous pouvez passer le mélange au mixeur (blender) quelques minutes.<br />
<br />
Si le lait est trop liquide il est possible de le ré-épaissir en le faisant bouillir quelques instant. (Attention, vous allez y perdre les qualités de l'huile de noisette à la cuisson)<br />
<br />
==Voir aussi==<br />
<br />
===Liens internes===<br />
*[[Lait]]<br />
*[[Lait de soja]]<br />
*[[Orgeat]]: la boisson traditionnel à base d'orge.<br />
<br />
===Liens externes===<br />
*[http://www.cfaitmaison.com/bio/faire-laits.html Faire soi-même les laits végétaux "maison" sans machine]<br />
*[http://www.cfaitmaison.com/bio/bio-intro.html page générale sur les laits végétaux]<br />
* [http://www.biogourmand.com Recettes uniquement avec des laits végétaux]<br />
* [http://laitagesvegetaux.blogspirit.com blog sur les laits végétaux]<br />
* [http://www.servicevie.com/01Alimentation/Trucs_Tech/Truc150299/Tech150299/tech150299.html Recette de lait de tofu en photos + lait de soja]<br />
<br />
===Bibliographie===<br />
* ''Sans lait & sans oeufs'', 200 recettes par Valérie Cupillard, éd. La Plage, 2003. <small>ISBN 2842210999</small><br />
* ''Découvrez les laits végétaux'', par Lionel Clergeaud et Chantal Clergeaud, éd. Trois Spirales, 2002. <small>ISBN 2951614969</small><br />
* ''Laitages végétaux - Recettes gourmandes et légères'', par Natacha Duhaut et Béatrice Thibault, 2005. <small>ISBN 2350350231</small><br />
<br />
{{Portail S'alimenter}}<br />
<br />
[[Catégorie:Végétarisme]]<br />
[[Catégorie:Recette]]<br />
[[Catégorie:Boisson]]<br />
[[it:Latte vegetale]]<br />
[[catégorie:Comment fait-on ceci ?]]</div>Brigouhttps://www.ekopedia.fr/index.php?title=Lait_v%C3%A9g%C3%A9tal&diff=108948Lait végétal2012-12-20T15:50:03Z<p>Brigou : /* lait végétal cuit */</p>
<hr />
<div>{{S'alimenter}}<br />
<br />
Un '''lait végétal''' est une boisson à base d'ingrédients végétaux. On trouve dans le commerce différents laits végétaux tels le lait de soja, de coco, d'amandes, de riz, d'avoine... Mais on peut aussi préparer soi-même du lait végétal.<br />
<br />
<br />
==Utilisation==<br />
<br />
Un lait végétal peut s'utiliser en cuisine en remplacement du [[lait]] de vache. C'est aussi une excellente alternative pour les personnes intolérantes au lait de vache.<br />
<br />
On peut faire des [[yaourt]]s à base de lait végétal de soja. Les autres laits végétaux se prêtent mal ou pas du tout à la préparation de yaourts, ils peuvent toutefois être utilisés pour toutes sortes de desserts, crèmes, entremets, crêpes, gâteaux.<br />
<br />
==Fabrication==<br />
<br />
===Principes généraux===<br />
<br />
Il y a deux principes généraux pour faire du lait végétal selon que l'on veut du lait cru ou cuit :<br />
<br />
====lait végétal cru====<br />
Le lait végétal cru s'obtient par trempage d'une certaine quantité d'[[oléagineux]] dans de l'[[eau]], puis broyage et filtrage.<br><br />
On ajoute ensuite sel, sucre et/ou huile végétale.<br />
<br />
====lait végétal cuit====<br />
Le lait végétal cuit s'obtient par trempage d'une certaine quantité d'[[oléagineux]] dans de l'[[eau]], puis cuisson (10 min.), puis broyage et filtrage.<br />
<br><br />
On peut ajouter ensuite sel, sucre et/ou huile végétale, arôme.<br />
<br />
====autres méthodes====<br />
On peut aussi :<br />
* partir de [[farine]] d'oléagineux, ce qui évite le broyage<br />
* partir de [[purées d'oléagineux|purée d'oléagineux]] (en délayant simplement de 2 à 4 cuil. à soupe dans un &/2 litre d'eau).<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
===Le lait de soja===<br />
<br />
Le [[lait de soja]] est une boisson faite à base de fèves de [[soja]], non laitière, riche en protéine, pauvre en lipides et en calcium et sans cholestérol.<br /><br />
<br />
Pour plus d'informations, consulter [[lait de soja|la page à ce propos]].<br />
<br />
===Le lait d'amande et autres noix===<br />
<br />
'''Ingrédients pour 1 litre:'''<br />
* 100g d'amandes effilées ou autres noix (cajou, noisettes...)<br />
* 1l d'eau pure<br />
<br />
'''Préparation:'''<br />
* Faire tremper de 2 à 12 heures les amandes dans de l'eau.<br />
* Egoutter les amandes et faire chauffer 1 litre d'eau ( entre 40 et 60°C)<br />
* Broyer les amandes et l'eau chauffée puis laisser reposer 1/2 heure.<br />
* Passer à l'étamine en pressant bien.<br />
<br />
Voilà! Ce lait se conserve environ 2 jours.<br />
<br />
Certaines personnes utilisent directement de la poudre d'amande et sautent la première étape de préparation. C'est plus rapide, mais on perd ainsi une partie de la valeur nutritionnelle.<br />
<br />
===Le lait de riz===<br />
<br />
'''Préparation:'''<br />
* mettre à bouillir 1 litre d'eau. <br />
* mesurer 3 c.s. (cuillère à soupe) de farine de riz, délayer avec 6 c.s d'eau froide, modifier un peu les quantités si besoin, jusqu'à obtention d'une pâte homogène. <br />
* y ajouter une (et jusqu'à 3) c.s d'[[huile]] au goût neutre (moi je mets de l'huile de sésame, justement à cause du gout, il est possible de mettre de l'[[huile d'olive]]), bien mélanger <br />
* en remuant avec une cuillère en bois, verser ce liquide dans la casserole d'eau bouillante <br />
* faire cuire et remuer 4 à 5 min à basse température, le lait doit épaissir sans bouillir (aspect laiteux) <br />
* enlever du feu, ajouter 1 pincée de sel et pour une utilisation sucrée, ajouter 1 c à soupe de [[sucre]] (blanc ou roux) ou 2 c à soupe de [[sirop d'érable]], à ajuster selon les goûts. Laisser refroidir et mettre au frigo.<br />
<br />
<br />
===Le lait d'avoine===<br />
<br />
'''Ingrédients pour 1/2 litre:'''<br />
<br />
* 50 ml de gruau d'[[avoine]]<br />
* 750 ml d'eau pure<br />
<br />
'''Préparation:'''<br />
*Rincer soigneusement le gruau.<br />
*Porter doucement à ébullition puis laisser mijoter à feu doux pendant 1h30.<br />
*Récupérer ensuite l'avoine bien cuite et la passer au moulin à légumes.<br />
*Remettre l'avoine écrasée grossièrement dans l'eau . <br />
*Laisser encore chauffer quelques minutes.<br />
*Filtrer la préparation (garder l'avoine pour une autre recette).<br />
<br />
<br />
===Le lait de pistache===<br />
<br />
'''Ingrédients pour 1 litre:'''<br />
* 100g de pistaches décortiqués natures<br />
* 1l d'eau <br />
* 1 C.à S. d'huile de noisette ou autres<br />
<br />
'''Préparation:'''<br />
* Broyer les pistaches avec l'huile de noisette jusqu'à obtenir une purée épaisse et homogène.<br />
* Diluer avec un peu d'eau pour liquéfier la purée.<br />
* Continuer la dilution avec le reste de l'eau jusqu'à obtenir la consistance de lait souhaité.<br />
* Afin de garder le lait le plus homogène possible, vous pouvez passer le mélange au mixeur (blender) quelques minutes.<br />
<br />
Si le lait est trop liquide il est possible de le ré-épaissir en le faisant bouillir quelques instant. (Attention, vous allez y perdre les qualités de l'huile de noisette à la cuisson)<br />
<br />
==Voir aussi==<br />
<br />
===Liens internes===<br />
*[[Lait]]<br />
*[[Lait de soja]]<br />
*[[Orgeat]]: la boisson traditionnel à base d'orge.<br />
<br />
===Liens externes===<br />
*[http://www.cfaitmaison.com/bio/faire-laits.html Faire soi-même les laits végétaux "maison" sans machine]<br />
*[http://www.cfaitmaison.com/bio/bio-intro.html page générale sur les laits végétaux]<br />
* [http://www.biogourmand.com Recettes uniquement avec des laits végétaux]<br />
* [http://laitagesvegetaux.blogspirit.com blog sur les laits végétaux]<br />
* [http://www.servicevie.com/01Alimentation/Trucs_Tech/Truc150299/Tech150299/tech150299.html Recette de lait de tofu en photos + lait de soja]<br />
<br />
===Bibliographie===<br />
* ''Sans lait & sans oeufs'', 200 recettes par Valérie Cupillard, éd. La Plage, 2003. <small>ISBN 2842210999</small><br />
* ''Découvrez les laits végétaux'', par Lionel Clergeaud et Chantal Clergeaud, éd. Trois Spirales, 2002. <small>ISBN 2951614969</small><br />
* ''Laitages végétaux - Recettes gourmandes et légères'', par Natacha Duhaut et Béatrice Thibault, 2005. <small>ISBN 2350350231</small><br />
<br />
{{Portail S'alimenter}}<br />
<br />
[[Catégorie:Végétarisme]]<br />
[[Catégorie:Recette]]<br />
[[Catégorie:Boisson]]<br />
[[it:Latte vegetale]]<br />
[[catégorie:Comment fait-on ceci ?]]</div>Brigouhttps://www.ekopedia.fr/index.php?title=Lait_v%C3%A9g%C3%A9tal&diff=108947Lait végétal2012-12-20T15:47:03Z<p>Brigou : /* lait végétal cuit */</p>
<hr />
<div>{{S'alimenter}}<br />
<br />
Un '''lait végétal''' est une boisson à base d'ingrédients végétaux. On trouve dans le commerce différents laits végétaux tels le lait de soja, de coco, d'amandes, de riz, d'avoine... Mais on peut aussi préparer soi-même du lait végétal.<br />
<br />
<br />
==Utilisation==<br />
<br />
Un lait végétal peut s'utiliser en cuisine en remplacement du [[lait]] de vache. C'est aussi une excellente alternative pour les personnes intolérantes au lait de vache.<br />
<br />
On peut faire des [[yaourt]]s à base de lait végétal de soja. Les autres laits végétaux se prêtent mal ou pas du tout à la préparation de yaourts, ils peuvent toutefois être utilisés pour toutes sortes de desserts, crèmes, entremets, crêpes, gâteaux.<br />
<br />
==Fabrication==<br />
<br />
===Principes généraux===<br />
<br />
Il y a deux principes généraux pour faire du lait végétal selon que l'on veut du lait cru ou cuit :<br />
<br />
====lait végétal cru====<br />
Le lait végétal cru s'obtient par trempage d'une certaine quantité d'[[oléagineux]] dans de l'[[eau]], puis broyage et filtrage.<br><br />
On ajoute ensuite sel, sucre et/ou huile végétale.<br />
<br />
====lait végétal cuit====<br />
Le lait végétal cuit s'obtient par trempage d'une certaine quantité d'[[oléagineux]] dans de l'[[eau]], puis cuisson (10 min.), puis broyage et filtrage.<br />
<br><br />
On ajoute ensuite sel, sucre et/ou huile végétale, arôme.<br />
<br />
====autres méthodes====<br />
On peut aussi :<br />
* partir de [[farine]] d'oléagineux, ce qui évite le broyage<br />
* partir de [[purées d'oléagineux|purée d'oléagineux]] (en délayant simplement de 2 à 4 cuil. à soupe dans un &/2 litre d'eau).<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
===Le lait de soja===<br />
<br />
Le [[lait de soja]] est une boisson faite à base de fèves de [[soja]], non laitière, riche en protéine, pauvre en lipides et en calcium et sans cholestérol.<br /><br />
<br />
Pour plus d'informations, consulter [[lait de soja|la page à ce propos]].<br />
<br />
===Le lait d'amande et autres noix===<br />
<br />
'''Ingrédients pour 1 litre:'''<br />
* 100g d'amandes effilées ou autres noix (cajou, noisettes...)<br />
* 1l d'eau pure<br />
<br />
'''Préparation:'''<br />
* Faire tremper de 2 à 12 heures les amandes dans de l'eau.<br />
* Egoutter les amandes et faire chauffer 1 litre d'eau ( entre 40 et 60°C)<br />
* Broyer les amandes et l'eau chauffée puis laisser reposer 1/2 heure.<br />
* Passer à l'étamine en pressant bien.<br />
<br />
Voilà! Ce lait se conserve environ 2 jours.<br />
<br />
Certaines personnes utilisent directement de la poudre d'amande et sautent la première étape de préparation. C'est plus rapide, mais on perd ainsi une partie de la valeur nutritionnelle.<br />
<br />
===Le lait de riz===<br />
<br />
'''Préparation:'''<br />
* mettre à bouillir 1 litre d'eau. <br />
* mesurer 3 c.s. (cuillère à soupe) de farine de riz, délayer avec 6 c.s d'eau froide, modifier un peu les quantités si besoin, jusqu'à obtention d'une pâte homogène. <br />
* y ajouter une (et jusqu'à 3) c.s d'[[huile]] au goût neutre (moi je mets de l'huile de sésame, justement à cause du gout, il est possible de mettre de l'[[huile d'olive]]), bien mélanger <br />
* en remuant avec une cuillère en bois, verser ce liquide dans la casserole d'eau bouillante <br />
* faire cuire et remuer 4 à 5 min à basse température, le lait doit épaissir sans bouillir (aspect laiteux) <br />
* enlever du feu, ajouter 1 pincée de sel et pour une utilisation sucrée, ajouter 1 c à soupe de [[sucre]] (blanc ou roux) ou 2 c à soupe de [[sirop d'érable]], à ajuster selon les goûts. Laisser refroidir et mettre au frigo.<br />
<br />
<br />
===Le lait d'avoine===<br />
<br />
'''Ingrédients pour 1/2 litre:'''<br />
<br />
* 50 ml de gruau d'[[avoine]]<br />
* 750 ml d'eau pure<br />
<br />
'''Préparation:'''<br />
*Rincer soigneusement le gruau.<br />
*Porter doucement à ébullition puis laisser mijoter à feu doux pendant 1h30.<br />
*Récupérer ensuite l'avoine bien cuite et la passer au moulin à légumes.<br />
*Remettre l'avoine écrasée grossièrement dans l'eau . <br />
*Laisser encore chauffer quelques minutes.<br />
*Filtrer la préparation (garder l'avoine pour une autre recette).<br />
<br />
<br />
===Le lait de pistache===<br />
<br />
'''Ingrédients pour 1 litre:'''<br />
* 100g de pistaches décortiqués natures<br />
* 1l d'eau <br />
* 1 C.à S. d'huile de noisette ou autres<br />
<br />
'''Préparation:'''<br />
* Broyer les pistaches avec l'huile de noisette jusqu'à obtenir une purée épaisse et homogène.<br />
* Diluer avec un peu d'eau pour liquéfier la purée.<br />
* Continuer la dilution avec le reste de l'eau jusqu'à obtenir la consistance de lait souhaité.<br />
* Afin de garder le lait le plus homogène possible, vous pouvez passer le mélange au mixeur (blender) quelques minutes.<br />
<br />
Si le lait est trop liquide il est possible de le ré-épaissir en le faisant bouillir quelques instant. (Attention, vous allez y perdre les qualités de l'huile de noisette à la cuisson)<br />
<br />
==Voir aussi==<br />
<br />
===Liens internes===<br />
*[[Lait]]<br />
*[[Lait de soja]]<br />
*[[Orgeat]]: la boisson traditionnel à base d'orge.<br />
<br />
===Liens externes===<br />
*[http://www.cfaitmaison.com/bio/faire-laits.html Faire soi-même les laits végétaux "maison" sans machine]<br />
*[http://www.cfaitmaison.com/bio/bio-intro.html page générale sur les laits végétaux]<br />
* [http://www.biogourmand.com Recettes uniquement avec des laits végétaux]<br />
* [http://laitagesvegetaux.blogspirit.com blog sur les laits végétaux]<br />
* [http://www.servicevie.com/01Alimentation/Trucs_Tech/Truc150299/Tech150299/tech150299.html Recette de lait de tofu en photos + lait de soja]<br />
<br />
===Bibliographie===<br />
* ''Sans lait & sans oeufs'', 200 recettes par Valérie Cupillard, éd. La Plage, 2003. <small>ISBN 2842210999</small><br />
* ''Découvrez les laits végétaux'', par Lionel Clergeaud et Chantal Clergeaud, éd. Trois Spirales, 2002. <small>ISBN 2951614969</small><br />
* ''Laitages végétaux - Recettes gourmandes et légères'', par Natacha Duhaut et Béatrice Thibault, 2005. <small>ISBN 2350350231</small><br />
<br />
{{Portail S'alimenter}}<br />
<br />
[[Catégorie:Végétarisme]]<br />
[[Catégorie:Recette]]<br />
[[Catégorie:Boisson]]<br />
[[it:Latte vegetale]]<br />
[[catégorie:Comment fait-on ceci ?]]</div>Brigouhttps://www.ekopedia.fr/index.php?title=Lait_v%C3%A9g%C3%A9tal&diff=108946Lait végétal2012-12-20T15:46:11Z<p>Brigou : /* Utilisation */</p>
<hr />
<div>{{S'alimenter}}<br />
<br />
Un '''lait végétal''' est une boisson à base d'ingrédients végétaux. On trouve dans le commerce différents laits végétaux tels le lait de soja, de coco, d'amandes, de riz, d'avoine... Mais on peut aussi préparer soi-même du lait végétal.<br />
<br />
<br />
==Utilisation==<br />
<br />
Un lait végétal peut s'utiliser en cuisine en remplacement du [[lait]] de vache. C'est aussi une excellente alternative pour les personnes intolérantes au lait de vache.<br />
<br />
On peut faire des [[yaourt]]s à base de lait végétal de soja. Les autres laits végétaux se prêtent mal ou pas du tout à la préparation de yaourts, ils peuvent toutefois être utilisés pour toutes sortes de desserts, crèmes, entremets, crêpes, gâteaux.<br />
<br />
==Fabrication==<br />
<br />
===Principes généraux===<br />
<br />
Il y a deux principes généraux pour faire du lait végétal selon que l'on veut du lait cru ou cuit :<br />
<br />
====lait végétal cru====<br />
Le lait végétal cru s'obtient par trempage d'une certaine quantité d'[[oléagineux]] dans de l'[[eau]], puis broyage et filtrage.<br><br />
On ajoute ensuite sel, sucre et/ou huile végétale.<br />
<br />
====lait végétal cuit====<br />
Le lait végétal cuit s'obtient par trempage d'une certaine quantité d'[[oléagineux]] dans de l'[[eau]], puis cuisson (10 min.), puis broyage et filtrage.<br />
<br><br />
On ajoute ensuite sel, sucre et/ou huile végétale.<br />
<br />
====autres méthodes====<br />
On peut aussi :<br />
* partir de [[farine]] d'oléagineux, ce qui évite le broyage<br />
* partir de [[purées d'oléagineux|purée d'oléagineux]] (en délayant simplement de 2 à 4 cuil. à soupe dans un &/2 litre d'eau).<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
===Le lait de soja===<br />
<br />
Le [[lait de soja]] est une boisson faite à base de fèves de [[soja]], non laitière, riche en protéine, pauvre en lipides et en calcium et sans cholestérol.<br /><br />
<br />
Pour plus d'informations, consulter [[lait de soja|la page à ce propos]].<br />
<br />
===Le lait d'amande et autres noix===<br />
<br />
'''Ingrédients pour 1 litre:'''<br />
* 100g d'amandes effilées ou autres noix (cajou, noisettes...)<br />
* 1l d'eau pure<br />
<br />
'''Préparation:'''<br />
* Faire tremper de 2 à 12 heures les amandes dans de l'eau.<br />
* Egoutter les amandes et faire chauffer 1 litre d'eau ( entre 40 et 60°C)<br />
* Broyer les amandes et l'eau chauffée puis laisser reposer 1/2 heure.<br />
* Passer à l'étamine en pressant bien.<br />
<br />
Voilà! Ce lait se conserve environ 2 jours.<br />
<br />
Certaines personnes utilisent directement de la poudre d'amande et sautent la première étape de préparation. C'est plus rapide, mais on perd ainsi une partie de la valeur nutritionnelle.<br />
<br />
===Le lait de riz===<br />
<br />
'''Préparation:'''<br />
* mettre à bouillir 1 litre d'eau. <br />
* mesurer 3 c.s. (cuillère à soupe) de farine de riz, délayer avec 6 c.s d'eau froide, modifier un peu les quantités si besoin, jusqu'à obtention d'une pâte homogène. <br />
* y ajouter une (et jusqu'à 3) c.s d'[[huile]] au goût neutre (moi je mets de l'huile de sésame, justement à cause du gout, il est possible de mettre de l'[[huile d'olive]]), bien mélanger <br />
* en remuant avec une cuillère en bois, verser ce liquide dans la casserole d'eau bouillante <br />
* faire cuire et remuer 4 à 5 min à basse température, le lait doit épaissir sans bouillir (aspect laiteux) <br />
* enlever du feu, ajouter 1 pincée de sel et pour une utilisation sucrée, ajouter 1 c à soupe de [[sucre]] (blanc ou roux) ou 2 c à soupe de [[sirop d'érable]], à ajuster selon les goûts. Laisser refroidir et mettre au frigo.<br />
<br />
<br />
===Le lait d'avoine===<br />
<br />
'''Ingrédients pour 1/2 litre:'''<br />
<br />
* 50 ml de gruau d'[[avoine]]<br />
* 750 ml d'eau pure<br />
<br />
'''Préparation:'''<br />
*Rincer soigneusement le gruau.<br />
*Porter doucement à ébullition puis laisser mijoter à feu doux pendant 1h30.<br />
*Récupérer ensuite l'avoine bien cuite et la passer au moulin à légumes.<br />
*Remettre l'avoine écrasée grossièrement dans l'eau . <br />
*Laisser encore chauffer quelques minutes.<br />
*Filtrer la préparation (garder l'avoine pour une autre recette).<br />
<br />
<br />
===Le lait de pistache===<br />
<br />
'''Ingrédients pour 1 litre:'''<br />
* 100g de pistaches décortiqués natures<br />
* 1l d'eau <br />
* 1 C.à S. d'huile de noisette ou autres<br />
<br />
'''Préparation:'''<br />
* Broyer les pistaches avec l'huile de noisette jusqu'à obtenir une purée épaisse et homogène.<br />
* Diluer avec un peu d'eau pour liquéfier la purée.<br />
* Continuer la dilution avec le reste de l'eau jusqu'à obtenir la consistance de lait souhaité.<br />
* Afin de garder le lait le plus homogène possible, vous pouvez passer le mélange au mixeur (blender) quelques minutes.<br />
<br />
Si le lait est trop liquide il est possible de le ré-épaissir en le faisant bouillir quelques instant. (Attention, vous allez y perdre les qualités de l'huile de noisette à la cuisson)<br />
<br />
==Voir aussi==<br />
<br />
===Liens internes===<br />
*[[Lait]]<br />
*[[Lait de soja]]<br />
*[[Orgeat]]: la boisson traditionnel à base d'orge.<br />
<br />
===Liens externes===<br />
*[http://www.cfaitmaison.com/bio/faire-laits.html Faire soi-même les laits végétaux "maison" sans machine]<br />
*[http://www.cfaitmaison.com/bio/bio-intro.html page générale sur les laits végétaux]<br />
* [http://www.biogourmand.com Recettes uniquement avec des laits végétaux]<br />
* [http://laitagesvegetaux.blogspirit.com blog sur les laits végétaux]<br />
* [http://www.servicevie.com/01Alimentation/Trucs_Tech/Truc150299/Tech150299/tech150299.html Recette de lait de tofu en photos + lait de soja]<br />
<br />
===Bibliographie===<br />
* ''Sans lait & sans oeufs'', 200 recettes par Valérie Cupillard, éd. La Plage, 2003. <small>ISBN 2842210999</small><br />
* ''Découvrez les laits végétaux'', par Lionel Clergeaud et Chantal Clergeaud, éd. Trois Spirales, 2002. <small>ISBN 2951614969</small><br />
* ''Laitages végétaux - Recettes gourmandes et légères'', par Natacha Duhaut et Béatrice Thibault, 2005. <small>ISBN 2350350231</small><br />
<br />
{{Portail S'alimenter}}<br />
<br />
[[Catégorie:Végétarisme]]<br />
[[Catégorie:Recette]]<br />
[[Catégorie:Boisson]]<br />
[[it:Latte vegetale]]<br />
[[catégorie:Comment fait-on ceci ?]]</div>Brigouhttps://www.ekopedia.fr/index.php?title=Lait_de_soja&diff=108945Lait de soja2012-12-20T15:24:31Z<p>Brigou : /* Utilisation chez les nourrissons */</p>
<hr />
<div>{{S'alimenter}}<br />
Le '''lait de [[soja]]''' (ou soya) est une [[boisson]], non laitière, riche en protéines végétales, pauvre en lipides, en calcium, de faible teneur en calories et sans cholestérol.<br/><br />
Ses grandes qualités nutritives lui ont valu de prendre une place de plus en plus importante dans notre alimentation. Originellement très utilisés dans l'alimentation dans les pays d'Asie (par exemple, les ''tofus'' sont à base de ce type de lait), le lait de soja devient en Occident le lait des personnes [[végétarisme|végétariennes]] ou [[végétalisme|végétaliennes]], ainsi que de celle présentant une allergie ou une intolérance au lactose. Il est également utilisé en substitution du [[lait de vache]] chez les nourrissons, lorsque s'est présentée une intolérance au lactose.<br />
<br />
==Utilisation chez les nourrissons==<br />
Malgré tout, chez les jeunes enfants, ce lait présente un déséquilibre nutritionnel important. Ainsi, ce lait ne contient ni calcium ni vitamine D.<br />
<br />
La communauté scientifique émet des doutes sur les bénéfices de l'alimentation au lait de soja chez les nourrissons.<br/><br />
Ainsi, de récentes études ont démontré que les préparations au lait de soja données aux nourrissons, contenant des phytœstrogènes (l'équivalent d'hormones féminines nommées ''œstrogène'') en grande quantité, réduiraient la fertilité future de ces enfants en créant un déséquilibre hormonal. Effectivement, le lait de soja est connu pour soulager les troubles liés à la ménopause dans les pays asiatiques, en raison de la propriété de ces hormones. Mais la surimpregénation chez les nourrissons poserait problème. <br/><br />
Aux États-Unis, où le lait de soja représente près du quart des préparations infantiles, se seraient présentée chez des enfants suivis une plus grande sensibilité aux affections ORL, et à la vaccination. En raison de ces nombreux doutes, la consommation chez les bébés de lait de soja est déconseillée par la Société Française de Pédiatrie depuis l'année 2001, et par l'Académie des Sciences américaine.<br/> C'est pourquoi, en France, les autorités sanitaires recommandent de ne pas en donner aux enfants de moins de 3 ans<ref>http://www.babyfrance.com/actus-bebe/le-lait-de-soja-un-vrai-danger-pour-les-bebes.html ''Le soja, un vrai danger pour les bébés'' sur le site Baby France</ref>.<br />
<br />
Il existe cependant des laits maternisés hypoallergéniques sur le marché afin de remplacer l'utilisation du lait de soja chez les jeunes enfants.<br />
<br />
==Histoire==<br />
{{...}}<br />
<br />
==Recette==<br />
<br />
* 250 mL (1 tasse) de fèves de [[soja]] jaune (si possible dépelliculé<sup>'''*'''</sup>).<br />
* Eau de trempage.<br />
* 2,25 L (9 tasses) d'eau additionnelle.<br />
<br />
Il existe plusieurs méthodes pour faire du lait de [[soja]], celle-ci semble être assez simple.<br />
<br />
Comme appareils, vous aurez besoin d'un mélangeur ou robot culinaire, d'un grand [[bain-marie]] et d'une passoire que vous tapisserez d'un chiffon type égouttoir à [[fromage]]s.<br />
<br />
# Laver et trier les fèves (enlever les fèves brisées, les cailloux...)<br />
# Placer les fèves dans un contenant et les couvrir de 5 cm (2 po) d'eau. Les laisser tremper 8 à 10 heures à température ambiante ou 24 heures au [[réfrigérateur]].<br />
# Broyer les fèves (avec un mélangeur ou un robot culinaire) en ajoutant 750 mL (3 tasses) d'[[eau]].<br />
# Faire bouillir l'eau du bain-marie.<br />
# Verser les fèves moulues dans le haut en y ajoutant le reste d'eau (1,5 L - 6 Tasses). <br />
# Mettre le haut de bain-marie directement sur feu moyen et remuer en attendant qu'il commence à mijoter.<br />
# Mettre le haut de bain-marie sur le bas. Couvrir et laisser mijoter à feu moyen durant une heure.<br />
# Égoutter le lait à travers une passoire et y presser fermement le résidu de fèves de [[soja]] ([[okara]]) afin d'extraire le plus de jus.<br />
# Refroidir immédiatement.<br />
<br />
<sup>'''*'''</sup> ''La pellicule autour de la fève donne un goût plus prononcé que sans''.<br />
<br />
==Utilisation==<br />
<br />
Le lait de soja peut être utilisé au même titre que le [[lait]]. Il peut être bu tel quel, aromatisé. Il peut servir à la conception de la sauce béchamel et d'autres sauces. Il sert à la fabrication du [[tofu]].<br />
<br />
<br />
Le SECAAR (Service chrétien d'appui à l'animation rurale - [http://www.secaar.org] a publié un document sur l'utilisation des graines de soja dans l'alimentation humaine, a l'attention des communautés rurales d'Afrique. ( auteur : Renate Schemp, traduction :Luanshya Zambie )<br />
<br />
On peut notamment y lire : <br />
<br />
"PRINCIPES DE BASE POUR PREPARER LE SOJA<br />
Dans toutes les préparations de soja, vous devez toujours vous rappeler ce qui suit : 1. Nettoyez les graines de soja à la main. [Ne jamais laver ou tremper des graines de soja qui n'ont pas cuit]. 2. Mettre les graines de soja non lavées (même les graines cassées) dans de l'eau en ébullition. Assurez-vous que 1'eau n'arrête pas de bouillir. Laissez bouillir les graines pendant 30 minutes. Une tasse de soja pour 4 tasses d'eau.<br />
(Ce n'est pas nécessaire de bouillir les graines pendant des heures et ça ne va pas les attendrir). 3. Retirez le soja du feu, jetiez l'eau et maintenant lavez-le avec de l'eau froide et propre.<br />
N.B. La peau des graines de soja contient des protéines et des vitamines. Il ne faut donc pas 1'enlever. Lorsqu'elle aura été moulue avec la graine, elle ne vous dérangera pas."<br />
<br />
et <br />
<br />
"Attention !!!<br />
NE JAMAIS METTRE LES GRAINES DE SOJA EN CONTACT AVEC DE L’EAU FROIDE AVANT QU’ELLES N’AIENT ETE BOUILLIES, SINON ELLES AURONT UNE ODEUR ET UN GOUT TRES MAUVAIS QUE VOUS NE POURREZ PLUS ENLEVER. SI VOUS EVITEZ CETTE ERREUR, VOUS APPRECIEREZ ENORMEMENT TOUTES LES PREPARATIONS A BASE DE SOJA."<br />
<br />
source : [http://www.secaar.org/fichespdf/B3_SOJA1.pdf]<br />
<br />
==Conservation==<br />
<br />
Le lait de [[soja]] se conserve de 5 à 7 jours au [[réfrigérateur]].<br />
<br />
==Références==<br />
<references/><br />
<br />
==Voir aussi==<br />
<br />
===Liens internes===<br />
* [[Lait végétal]]<br />
* [[Soja]]<br />
* [[Végétarisme]]<br />
* [[Tofu]]<br />
* [[Chlorure de magnésium]]<br />
* [[Boisson]]<br />
<br />
===Liens externes===<br />
* [http://avis.free.fr/recettes.htm#267 Autre recette par avis.free.fr]<br />
<br />
===Bibliographie===<br />
<br />
{{Portail S'alimenter}}<br />
<br />
[[Catégorie:Boisson]] [[Catégorie:Végétalisme]][[Catégorie:Végétarisme]]<br />
[[Catégorie:Recette]]<br />
[[es:Leche de soja]]</div>Brigouhttps://www.ekopedia.fr/index.php?title=Lait_de_soja&diff=108944Lait de soja2012-12-20T15:22:34Z<p>Brigou : /* Utilisation chez les nourrissons */</p>
<hr />
<div>{{S'alimenter}}<br />
Le '''lait de [[soja]]''' (ou soya) est une [[boisson]], non laitière, riche en protéines végétales, pauvre en lipides, en calcium, de faible teneur en calories et sans cholestérol.<br/><br />
Ses grandes qualités nutritives lui ont valu de prendre une place de plus en plus importante dans notre alimentation. Originellement très utilisés dans l'alimentation dans les pays d'Asie (par exemple, les ''tofus'' sont à base de ce type de lait), le lait de soja devient en Occident le lait des personnes [[végétarisme|végétariennes]] ou [[végétalisme|végétaliennes]], ainsi que de celle présentant une allergie ou une intolérance au lactose. Il est également utilisé en substitution du [[lait de vache]] chez les nourrissons, lorsque s'est présentée une intolérance au lactose.<br />
<br />
==Utilisation chez les nourrissons==<br />
Malgré tout, chez les jeunes enfants, ce lait présente un déséquilibre nutritionnel important. Ainsi, ce lait ne contient ni calcium ni vitamine D.<br />
<br />
La communauté scientifique émet des doutes sur les bénéfices de l'alimentation au lait de soja chez les nourrissons.<br/><br />
Ainsi, de récentes études ont démontré que les préparations au lait de soja données aux nourrissons, contenant des phytœstrogènes (l'équivalent d'hormones féminines nommées ''œstrogène'') en grande quantité, réduiraient la fertilité future de ces enfants en créant un déséquilibre hormonal. Effectivement, le lait de soja est connu pour soulager les troubles liés à la ménopause dans les pays asiatiques, en raison de la propriété de ces hormones. Mais la surimpregénation chez les nourrissons poserait problème. <br/><br />
Aux États-Unis, où le lait de soja représente près du quart des préparations infantiles, se seraient présentée chez des enfants suivis une plus grande sensibilité aux affections ORL, et à la vaccination. En raison de ces nombreux doute, la consommation chez les bébés de lait de soja est déconseillée par la société française de pédiatrie depuis l'année 2001, et par Académie des sciences américaine.<br/> C'est pourquoi, en France, les autorités sanitaires recommandent de ne pas en donner aux enfants de moins de 3 ans<ref>http://www.babyfrance.com/actus-bebe/le-lait-de-soja-un-vrai-danger-pour-les-bebes.html ''Le soja, un vrai danger pour les bébés'' sur le site Baby France</ref>.<br />
<br />
Il existe cependant des laits maternisés hypoallergéniques sur le marché afin de remplacer l'utilisation du lait de soja chez les jeunes enfants.<br />
<br />
==Histoire==<br />
{{...}}<br />
<br />
==Recette==<br />
<br />
* 250 mL (1 tasse) de fèves de [[soja]] jaune (si possible dépelliculé<sup>'''*'''</sup>).<br />
* Eau de trempage.<br />
* 2,25 L (9 tasses) d'eau additionnelle.<br />
<br />
Il existe plusieurs méthodes pour faire du lait de [[soja]], celle-ci semble être assez simple.<br />
<br />
Comme appareils, vous aurez besoin d'un mélangeur ou robot culinaire, d'un grand [[bain-marie]] et d'une passoire que vous tapisserez d'un chiffon type égouttoir à [[fromage]]s.<br />
<br />
# Laver et trier les fèves (enlever les fèves brisées, les cailloux...)<br />
# Placer les fèves dans un contenant et les couvrir de 5 cm (2 po) d'eau. Les laisser tremper 8 à 10 heures à température ambiante ou 24 heures au [[réfrigérateur]].<br />
# Broyer les fèves (avec un mélangeur ou un robot culinaire) en ajoutant 750 mL (3 tasses) d'[[eau]].<br />
# Faire bouillir l'eau du bain-marie.<br />
# Verser les fèves moulues dans le haut en y ajoutant le reste d'eau (1,5 L - 6 Tasses). <br />
# Mettre le haut de bain-marie directement sur feu moyen et remuer en attendant qu'il commence à mijoter.<br />
# Mettre le haut de bain-marie sur le bas. Couvrir et laisser mijoter à feu moyen durant une heure.<br />
# Égoutter le lait à travers une passoire et y presser fermement le résidu de fèves de [[soja]] ([[okara]]) afin d'extraire le plus de jus.<br />
# Refroidir immédiatement.<br />
<br />
<sup>'''*'''</sup> ''La pellicule autour de la fève donne un goût plus prononcé que sans''.<br />
<br />
==Utilisation==<br />
<br />
Le lait de soja peut être utilisé au même titre que le [[lait]]. Il peut être bu tel quel, aromatisé. Il peut servir à la conception de la sauce béchamel et d'autres sauces. Il sert à la fabrication du [[tofu]].<br />
<br />
<br />
Le SECAAR (Service chrétien d'appui à l'animation rurale - [http://www.secaar.org] a publié un document sur l'utilisation des graines de soja dans l'alimentation humaine, a l'attention des communautés rurales d'Afrique. ( auteur : Renate Schemp, traduction :Luanshya Zambie )<br />
<br />
On peut notamment y lire : <br />
<br />
"PRINCIPES DE BASE POUR PREPARER LE SOJA<br />
Dans toutes les préparations de soja, vous devez toujours vous rappeler ce qui suit : 1. Nettoyez les graines de soja à la main. [Ne jamais laver ou tremper des graines de soja qui n'ont pas cuit]. 2. Mettre les graines de soja non lavées (même les graines cassées) dans de l'eau en ébullition. Assurez-vous que 1'eau n'arrête pas de bouillir. Laissez bouillir les graines pendant 30 minutes. Une tasse de soja pour 4 tasses d'eau.<br />
(Ce n'est pas nécessaire de bouillir les graines pendant des heures et ça ne va pas les attendrir). 3. Retirez le soja du feu, jetiez l'eau et maintenant lavez-le avec de l'eau froide et propre.<br />
N.B. La peau des graines de soja contient des protéines et des vitamines. Il ne faut donc pas 1'enlever. Lorsqu'elle aura été moulue avec la graine, elle ne vous dérangera pas."<br />
<br />
et <br />
<br />
"Attention !!!<br />
NE JAMAIS METTRE LES GRAINES DE SOJA EN CONTACT AVEC DE L’EAU FROIDE AVANT QU’ELLES N’AIENT ETE BOUILLIES, SINON ELLES AURONT UNE ODEUR ET UN GOUT TRES MAUVAIS QUE VOUS NE POURREZ PLUS ENLEVER. SI VOUS EVITEZ CETTE ERREUR, VOUS APPRECIEREZ ENORMEMENT TOUTES LES PREPARATIONS A BASE DE SOJA."<br />
<br />
source : [http://www.secaar.org/fichespdf/B3_SOJA1.pdf]<br />
<br />
==Conservation==<br />
<br />
Le lait de [[soja]] se conserve de 5 à 7 jours au [[réfrigérateur]].<br />
<br />
==Références==<br />
<references/><br />
<br />
==Voir aussi==<br />
<br />
===Liens internes===<br />
* [[Lait végétal]]<br />
* [[Soja]]<br />
* [[Végétarisme]]<br />
* [[Tofu]]<br />
* [[Chlorure de magnésium]]<br />
* [[Boisson]]<br />
<br />
===Liens externes===<br />
* [http://avis.free.fr/recettes.htm#267 Autre recette par avis.free.fr]<br />
<br />
===Bibliographie===<br />
<br />
{{Portail S'alimenter}}<br />
<br />
[[Catégorie:Boisson]] [[Catégorie:Végétalisme]][[Catégorie:Végétarisme]]<br />
[[Catégorie:Recette]]<br />
[[es:Leche de soja]]</div>Brigouhttps://www.ekopedia.fr/index.php?title=Huile_de_massage&diff=108943Huile de massage2012-12-20T15:18:56Z<p>Brigou : /* Huile de massage */</p>
<hr />
<div>[[File:Massage2.jpg|thumb|right|340px|Chauffez votre mélange d'huile au creux de vos mains. Puis commencez par un massage des épaules et du dos. C'est le plus facile et à effet décontractant immédiat]]<br />
== Huile de massage ==<br />
<br />
Prendre une [[huile de soin|huile végétale]] et quelques gouttes d'[[huile essentielle|huiles essentielles]] de plantes pour obtenir une très bonne huile de massage. <br /><br />
Comme huile de base, on peut choisir l'huile d'amande douce, l'huile de [[tournesol]], l'huile de pépin de raisin, l'huile de [[sésame]], de jojoba, qui sont assez fluides.<br />Certaines se trouvent au rayon alimentaire et conviennent parfaitement pour un usage en massage.<br />
La proportion d'huile essentielle à ajouter est de 2 à 3%. Cela donne 40 à 60 gouttes d'huiles essentielles dans 10 cl d'huile végétale ou 2 à 3 gouttes d'huiles essentielles dans 1 cuiller à café d'huile végétale.<br /><br />
<br /><br />
{{...}}<br />
<br /><br />
<br />
{{Prendre soin}}<br />
'''''Propriétés de quelques huiles essentielles utilisées en massage :'''''<br />
* [[Thym]] : massage plutôt chauffant, tonifiant.<br />
* [[Romarin]] : stimulant<br />
* [[Menthe]] poivrée : stimulante<br />
* [[Lavande]] : relaxante<br />
* Orange : stimulante<br />
* ...<br />
<br />
<br /><br />
----<br />
<br /><br />
'''''Attention de choisir une huile essentielle que vous supportez bien :''''' <br /><br />
''Certaines huiles essentielles sont photosensibilisantes (agrumes par exemple), attention à ne pas s'exposer au soleil pendant les heures qui suivent le massage.''<br />
''Effectuez auparavant un essai d'application dans le pli du coude : appliquez 1 goutte d'huile essentielle diluée dans 1 cuillère d'huile végétale à la pliure du bras.''<br /><br />
''Si vous observez une réaction dans les 24h, alors renoncez à cette huile essentielle.''<br /> <br />
<br /><br />
<br />
==Voir aussi==<br />
<br />
===Liens internes===<br />
* [[Massage]]<br />
* [[Massage français]]<br />
* [[Huile de soin]]<br />
<br />
===Liens externes===<br />
<br />
=== Bibliographie ===<br />
----<br />
{{Portail Prendre soin}}<br />
<br /><br />
<br />
[[Catégorie:Soins du corps]]</div>Brigouhttps://www.ekopedia.fr/index.php?title=Huile_de_massage&diff=108926Huile de massage2012-12-17T12:59:25Z<p>Brigou : /* Huile de massage */</p>
<hr />
<div>[[File:Massage2.jpg|thumb|right|340px|Chauffez votre mélange d'huile au creux de vos mains. Puis commencez par un massage des épaules et du dos. C'est le plus facile et à effet décontractant immédiat]]<br />
== Huile de massage ==<br />
<br />
Prendre une [[huile de soin|huile végétale]] et quelques gouttes d'[[huile essentielle|huiles essentielles]] de plantes pour obtenir une très bonne huile de massage. <br /><br />
Comme huile de base, on peut choisir l'huile d'amande douce, l'huile de [[tournesol]], l'huile de pépin de raisin, l'huile de [[sésame]], de jojoba, qui sont assez fluides.<br />Certaines se trouvent au rayon alimentaire et conviennent parfaitement pour un usage en massage.<br />
La proportion d'huile essentielle est de 2 à 3%. Cela donne 40 à 60 gouttes d'huiles essentielles dans 10 cl d'huile végétale ou 2 à 3 gouttes d'huiles essentielles dans 1 cuiller à café d'huile végétale.<br /><br />
<br /><br />
{{...}}<br />
<br /><br />
<br />
{{Prendre soin}}<br />
'''''Propriétés de quelques huiles essentielles utilisées en massage :'''''<br />
* [[Thym]] : massage plutôt chauffant, tonifiant.<br />
* [[Romarin]] : stimulant<br />
* [[Menthe]] poivrée : stimulante<br />
* [[Lavande]] : relaxante<br />
* Orange : stimulante<br />
* ...<br />
<br />
<br /><br />
----<br />
<br /><br />
'''''Attention de choisir une huile essentielle que vous supportez bien :''''' <br /><br />
''Certaines huiles essentielles sont photosensibilisantes (agrumes par exemple), attention à ne pas s'exposer au soleil pendant les heures qui suivent le massage.''<br />
''Effectuez auparavant un essai d'application dans le pli du coude : appliquez 1 goutte d'huile essentielle diluée dans 1 cuillère d'huile végétale à la pliure du bras.''<br /><br />
''Si vous observez une réaction dans les 24h, alors renoncez à cette huile essentielle.''<br /> <br />
<br /><br />
<br />
==Voir aussi==<br />
<br />
===Liens internes===<br />
* [[Massage]]<br />
* [[Massage français]]<br />
* [[Huile de soin]]<br />
<br />
===Liens externes===<br />
<br />
=== Bibliographie ===<br />
----<br />
{{Portail Prendre soin}}<br />
<br /><br />
<br />
[[Catégorie:Soins du corps]]</div>Brigouhttps://www.ekopedia.fr/index.php?title=D%C3%A9odorant&diff=108765Déodorant2012-11-29T13:22:53Z<p>Brigou : /* Bicarbonate de soude */</p>
<hr />
<div>{{Prendre soin}}<br />
<br />
Les '''déodorants''' corporels permettent de "réduire" les odeurs résultant de la fermentation de la sueur, produit de la transpiration. La mauvaise odeur est due à une fermentation des déchets éliminés (par la sueur) sous l'action des bactéries. <br />
<br />
Ils agissent de diverses façons :<br />
* en s'attaquant aux mauvaises odeurs au moyen, par exemple, d'ingrédients [[Parfum|parfumés]] qui les camouflent ;<br />
* en absorbant la sueur : le talc ou la poudre de plantes par exemple permettent une diffusion plus lente des molécules "odorantes" ;<br />
* en tuant les bactéries; certains déodorants, comme ceux à base d'alcool, contiennent des bactéricides;<br />
* en diminuant la transpiration : les déodorants anti-transpirants contiennent généralement des sels d'aluminium (comme le chlorhydrate d'aluminium) qui resserrent les pores de la peau par lesquels s'évacue la transpiration.<br />
<br />
<br />
==La transpiration== <br />
<br />
La transpiration est un phénomène naturel et nécessaire qui contribue à réguler la température du corps et à éliminer les toxines, cellules malades et microbes divers. <br />
<br />
Un des premiers réflexes est de se laver soigneusement les parties du corps critiques (aisselles, pubis, plantes des pieds...) pour éliminer les matières qui risquent de macérer. Notez qu'un déodorant ne peut pas remplacer la toilette quotidienne !<br />
<br />
===Bien boire (eau)===<br />
Boire plus d'[[eau]] que d'habitude permet une transpiration plus abondante tout en réduisant les fortes odeurs par un principe de moindre concentration de la sueur. Beaucoup de personnes ne boivent pas assez. Ce moyen, connu de tous les dermatologues, a également d'autres effets bénéfiques sur la santé.<br />
<br />
== Déodorants ==<br />
<br />
Exemples de déodorants <br />
<br />
===Bicarbonate de soude===<br />
On peut utiliser du [[bicarbonate de soude]], appelé ''petite vache'' au Québec, qu'on saupoudre sous les bras après s'être bien lavé. On peut aussi mettre un peu de poudre dans le creux de la main, la diluer avec un peu d'eau, frotter les deux mains l'une contre l'autre et en frictionner les aisselles. Le bicarbonate de soude s'achète au rayon sel alimentaire, est très bon marché (2,50 à 3,00 € les 500g), et très efficace contre les odeurs de transpiration.<br />
[[Image:Talc block.jpg|thumb|Bloc de talc brut]]<br />
<br />
===Le Talc===<br />
Absorbant naturel, le talc est une roche. Bon marché, efficace, agréable et sans risque allergique, il a ses habitués.<br />
<br />
Essayez simplement sur les pieds, après la douche, sur votre peau juste séchée. Vous pouvez aussi essayer sur les aisselles. Facile à trouver dans les rayons "bébé" des supermarchés ou en pharmacie - préférez les "non-parfumés". Attention cependant à l'effet cancérigène démontré sur les femmes (cancer des ovaires) ; il est à éviter dans la région de l'aine.<br />
<br />
Remarque : en France, le talc est extrait pour une part importante des mines de Luzenac.<br />
<br />
===Plantes===<br />
Quelques plantes que l'on retrouve dans les recettes de déodorants, sous forme séchée ou sous forme d'[[huile essentielle]] :<br />
* la [[sauge]] régule la transpiration ;<br />
* la lavande sous forme d'huile essentielle est antibactérienne. Elle a aussi un [[parfum]] agréable ;<br />
* la palmarosa également sous forme d'huile essentielle, est antibactérienne à large spectre, et sent très bon. Attention : elle est interdite aux femmes enceintes, sauf pour faciliter l'accouchement.<br />
* l'hamamélis sous forme d'[[hydrolat]] régule la transpiration par son action astringente.<br />
<br />
==== Poudre de plantes ====<br />
A saupoudrer comme le talc et à alterner avec les différentes plantes : <br />
* poudre de prêle ;<br />
* poudre de sauge ;<br />
* poudre d'agaric.<br />
<br />
====Huile essentielle de lavande====<br />
Mettre une goutte d'huile essentielle de [[lavande]] ou de lavandin sur le doigt et l'étaler sous les aisselles. Simple, efficace et parfumé. Attention : hormis la lavande, peu d'[[huiles essentielles]] peuvent être appliquées directement sur la peau ! Il faut d'abord les diluer dans une [[huile végétale]].<br />
<br />
====Recette de déodorant à base d'huiles essentielles====<br />
Transpiration excessive (selon Dominique Baudoux):<br />
* HE Palmarosa 2 gouttes<br />
* HE Ciste 2 gouttes<br />
* HE Géranium rosat 2 gouttes<br />
* HE Sauge 1 goutte<br />
2 gouttes du mélange en application cutanée locale 2 fois par jour.<br />
<br />
==== Recette d'un déodorant liquide ====<br />
A vaporiser ou à étaler <br />
<br />
pour 100 ml :<br />
* 75 ml d'eau de rose (ou eau d'hamamélis (astringent)) ;<br />
* 25 ml de vinaigre ;<br />
* facultatif : quelques gouttes d'huiles essentielles - maximum 10 en tous cas - :<br />
** si vous voulez un parfum citronné, attention ! Certaines personnes réagissent mal aux HE (essence est plus correct) de zeste de citron "citrus limonus",<br />
** certaines huiles essentielles agissent comme un bactéricide.<br />
<br />
===Pierre de cristal ou d'alun===<br />
La pierre de cristal, aussi appelée [[pierre d'alun]], est un minéral (sulfate double d’aluminium et de potassium) qui laisse, après avoir été humidifié légèrement, une fine couche saline sur le derme permettant de combattre les bactéries responsables des odeurs. Cela n'empêche aucunement le processus de transpiration et ne bloque pas les pores. Totalement naturel, elle est composée d'un seul "ingrédient" et peut servir durant des années si elle n'est pas cassée accidentellement.<br />
<br />
La pierre d'alun peut se présenter sous deux formes : en bâton ou en pierre brute (non retaillée). Le bâton peut se trouver dans tout magasin de produits naturels ainsi que dans la plupart des pharmacies et son coût est faible (environ 10€ le bâton de cristal). Il suffit de l'appliquer en sortant de la douche, après s'être séché les aisselles et avoir humidifié au préalable le cristal. Elle a l'avantage de ne pas être visqueuse comme les déodorants habituels et de ne laisser aucune traces sur les vêtements.<br />
<br />
[[Image:800px-Alum.jpg|thumb|Cristal d'alun]]<br />
<br />
La pierre d'alun n'a pas d'odeur... Si le parfum vous manque, vous pouvez humidifier votre pierre avec une huile essentielle ou une eau florale à la place de l'eau. L'eau florale en vaporisateur peut s'avérer pratique pour une utilisation de votre pierre d'alun dans la journée, en cours de déplacement.<br />
<br />
La pierre d'alun est également hémostatique et donc efficace pour stopper les petits saignements des coupures ou éraflures liées au [[rasage]], ou encore, pour guérir un aphte.<br />
<br />
Elle est aussi d'une efficacité extraordinaire contre les irritations et les boutons après le [[rasage]] : à recommander pour les personnes ayant la peau sensible au [[rasage]].<br />
<br />
<br />
'''Attention : '''<br />
on peut trouver deux pierres d'alun ; l'une naturelle, extraite de mines, l'autre synthétique fabriquée par l'industrie chimique. L'alun synthétique a une apparence franchement opaque tandis que l'alun naturel est translucide. Il faut aussi repérer sur l'étiquette la présence d'ammonium ou le terme "Ammonium Alun" pour distinguer une pierre synthétique.<br />
<br />
== Conseils divers ==<br />
<br />
Il vaut mieux éviter d'appliquer du déodorant après s'être épilé les aisselles. En effet, l'[[épilation]] cause des microfissures. Certaines substances du déodorant risquent de pénétrer dans ces microfissures.<br />
<br />
Selon certaines rumeurs, les anti-transpirants seraient responsables de cancers. A ce jour il n'y a pas de preuve formelle d'un lien entre l'utilisation d'anti-transpirants et le cancer. Le Chlorydrate d'Aluminium contenu dans les anti-transpirants est soupçonné par certains chercheurs. Les parabènes sont également des ingrédients controversés depuis qu'une étude a dévoilé la présence de parabènes dans des tumeurs du sein. Il est possible de trouver des déodorants qui ne contiennent pas ces ingrédients.<br />
<br />
Ces dernières années, l'hypothèse d'un lien de causalité entre les sels d'aluminium des antitranspirants et le cancer du sein avait été soulevée. Cette hypothèse, devenue rumeur, avait été finalement démentie par une étude scientifique américaine portant sur environ 1600 femmes (Mirick et al., Journal of National Cancer Institute, 16 octobre 2002). <br />
Un rapport conjoint de novembre 2003 de l'Agence Française de Sécurité des produits sanitaires, l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments et l’Institut de Veille Sanitaire a par la suite appuyé ce point de vue et tiré les conclusions suivantes : les sels d'aluminium utilisés dans les antiperspirants ne peuvent pas être considérés comme cancérigènes.<br />
<br />
L’année dernière encore, un groupe d’experts s'est penché sur l'ensemble des données publiées dans la littérature scientifique à ce sujet. Ils ont énoncé leurs conclusions dans le Bulletin du Cancer (Namer M, Luporsi E, Glogorov J, Lokiec F, Spielmann M. - L’utilisation de déodorants/antitranspirants ne constitue pas un risque de cancer du sein. Bulletin du Cancer, 2008 ; 95 [9] : 871-80.) : "La conclusion du groupe d’experts rejoint celles des autorités de santé française et américaine. Après analyse de la littérature disponible sur le sujet, aucune preuve scientifique en faveur de l’hypothèse n’engage à poursuivre sur cette voie de recherche." Il a alors été reconnu que cette question ne constituait plus un problème de santé publique et qu'il apparaissait inutile de poursuivre les recherches sur ce sujet.<br />
<br />
==Voir aussi==<br />
<br />
===Liens internes===<br />
* [[Sueur]]<br />
* [[Désodorisant]]<br />
<br />
===Lien externes===<br />
* [http://www.banlieusardises.com/soins/archives/000631.html Recette de déodorant doux en bâton ou "stick" ]<br />
* [http://raffa.grandmenage.info/post/2005/06/21/Transpirez..._Respirez...#pra Diverses recettes]<br />
* [http://www.doctissimo.fr/html/dossiers/cancer_sein/sa_7464_cancer_sein_deodorants.htm Les déodorants responsables de cancers ?]<br />
* [http://www.lanutrition.fr/D%C3%A9odorants-le-proc%C3%A8s-de-l-aluminium-a-948-175.html Déodorants : le procès de l’aluminium]<br />
<br />
===Bibliographie===<br />
* ''Guide de l'anticonsommateur'', Dorothée Loechlin-Schwartz et Martine Grapas (un chapitre sur les déodorants), Livre de Poche<br />
<br />
[[catégorie:Hygiène]]<br />
{{Portail Prendre soin}}</div>Brigouhttps://www.ekopedia.fr/index.php?title=D%C3%A9odorant&diff=108764Déodorant2012-11-29T13:22:05Z<p>Brigou : /* Bicarbonate de soude */</p>
<hr />
<div>{{Prendre soin}}<br />
<br />
Les '''déodorants''' corporels permettent de "réduire" les odeurs résultant de la fermentation de la sueur, produit de la transpiration. La mauvaise odeur est due à une fermentation des déchets éliminés (par la sueur) sous l'action des bactéries. <br />
<br />
Ils agissent de diverses façons :<br />
* en s'attaquant aux mauvaises odeurs au moyen, par exemple, d'ingrédients [[Parfum|parfumés]] qui les camouflent ;<br />
* en absorbant la sueur : le talc ou la poudre de plantes par exemple permettent une diffusion plus lente des molécules "odorantes" ;<br />
* en tuant les bactéries; certains déodorants, comme ceux à base d'alcool, contiennent des bactéricides;<br />
* en diminuant la transpiration : les déodorants anti-transpirants contiennent généralement des sels d'aluminium (comme le chlorhydrate d'aluminium) qui resserrent les pores de la peau par lesquels s'évacue la transpiration.<br />
<br />
<br />
==La transpiration== <br />
<br />
La transpiration est un phénomène naturel et nécessaire qui contribue à réguler la température du corps et à éliminer les toxines, cellules malades et microbes divers. <br />
<br />
Un des premiers réflexes est de se laver soigneusement les parties du corps critiques (aisselles, pubis, plantes des pieds...) pour éliminer les matières qui risquent de macérer. Notez qu'un déodorant ne peut pas remplacer la toilette quotidienne !<br />
<br />
===Bien boire (eau)===<br />
Boire plus d'[[eau]] que d'habitude permet une transpiration plus abondante tout en réduisant les fortes odeurs par un principe de moindre concentration de la sueur. Beaucoup de personnes ne boivent pas assez. Ce moyen, connu de tous les dermatologues, a également d'autres effets bénéfiques sur la santé.<br />
<br />
== Déodorants ==<br />
<br />
Exemples de déodorants <br />
<br />
===Bicarbonate de soude===<br />
On peut utiliser du [[bicarbonate de soude]], appelé ''petite vache'' au Québec, qu'on saupoudre sous les bras après s'être bien lavé. On peut aussi mettre un peu de poudre dans le creux de la main, la diluer avec un peu d'eau, frotter les deux mains l'une contre l'autre et en frictionner les aisselles. Le bicarbonate de soude s'achète au rayon sel alimentaire, est très bon marché (2,50 à 3,00 € les 500g), et très efficace contre les odeurs.<br />
[[Image:Talc block.jpg|thumb|Bloc de talc brut]]<br />
<br />
===Le Talc===<br />
Absorbant naturel, le talc est une roche. Bon marché, efficace, agréable et sans risque allergique, il a ses habitués.<br />
<br />
Essayez simplement sur les pieds, après la douche, sur votre peau juste séchée. Vous pouvez aussi essayer sur les aisselles. Facile à trouver dans les rayons "bébé" des supermarchés ou en pharmacie - préférez les "non-parfumés". Attention cependant à l'effet cancérigène démontré sur les femmes (cancer des ovaires) ; il est à éviter dans la région de l'aine.<br />
<br />
Remarque : en France, le talc est extrait pour une part importante des mines de Luzenac.<br />
<br />
===Plantes===<br />
Quelques plantes que l'on retrouve dans les recettes de déodorants, sous forme séchée ou sous forme d'[[huile essentielle]] :<br />
* la [[sauge]] régule la transpiration ;<br />
* la lavande sous forme d'huile essentielle est antibactérienne. Elle a aussi un [[parfum]] agréable ;<br />
* la palmarosa également sous forme d'huile essentielle, est antibactérienne à large spectre, et sent très bon. Attention : elle est interdite aux femmes enceintes, sauf pour faciliter l'accouchement.<br />
* l'hamamélis sous forme d'[[hydrolat]] régule la transpiration par son action astringente.<br />
<br />
==== Poudre de plantes ====<br />
A saupoudrer comme le talc et à alterner avec les différentes plantes : <br />
* poudre de prêle ;<br />
* poudre de sauge ;<br />
* poudre d'agaric.<br />
<br />
====Huile essentielle de lavande====<br />
Mettre une goutte d'huile essentielle de [[lavande]] ou de lavandin sur le doigt et l'étaler sous les aisselles. Simple, efficace et parfumé. Attention : hormis la lavande, peu d'[[huiles essentielles]] peuvent être appliquées directement sur la peau ! Il faut d'abord les diluer dans une [[huile végétale]].<br />
<br />
====Recette de déodorant à base d'huiles essentielles====<br />
Transpiration excessive (selon Dominique Baudoux):<br />
* HE Palmarosa 2 gouttes<br />
* HE Ciste 2 gouttes<br />
* HE Géranium rosat 2 gouttes<br />
* HE Sauge 1 goutte<br />
2 gouttes du mélange en application cutanée locale 2 fois par jour.<br />
<br />
==== Recette d'un déodorant liquide ====<br />
A vaporiser ou à étaler <br />
<br />
pour 100 ml :<br />
* 75 ml d'eau de rose (ou eau d'hamamélis (astringent)) ;<br />
* 25 ml de vinaigre ;<br />
* facultatif : quelques gouttes d'huiles essentielles - maximum 10 en tous cas - :<br />
** si vous voulez un parfum citronné, attention ! Certaines personnes réagissent mal aux HE (essence est plus correct) de zeste de citron "citrus limonus",<br />
** certaines huiles essentielles agissent comme un bactéricide.<br />
<br />
===Pierre de cristal ou d'alun===<br />
La pierre de cristal, aussi appelée [[pierre d'alun]], est un minéral (sulfate double d’aluminium et de potassium) qui laisse, après avoir été humidifié légèrement, une fine couche saline sur le derme permettant de combattre les bactéries responsables des odeurs. Cela n'empêche aucunement le processus de transpiration et ne bloque pas les pores. Totalement naturel, elle est composée d'un seul "ingrédient" et peut servir durant des années si elle n'est pas cassée accidentellement.<br />
<br />
La pierre d'alun peut se présenter sous deux formes : en bâton ou en pierre brute (non retaillée). Le bâton peut se trouver dans tout magasin de produits naturels ainsi que dans la plupart des pharmacies et son coût est faible (environ 10€ le bâton de cristal). Il suffit de l'appliquer en sortant de la douche, après s'être séché les aisselles et avoir humidifié au préalable le cristal. Elle a l'avantage de ne pas être visqueuse comme les déodorants habituels et de ne laisser aucune traces sur les vêtements.<br />
<br />
[[Image:800px-Alum.jpg|thumb|Cristal d'alun]]<br />
<br />
La pierre d'alun n'a pas d'odeur... Si le parfum vous manque, vous pouvez humidifier votre pierre avec une huile essentielle ou une eau florale à la place de l'eau. L'eau florale en vaporisateur peut s'avérer pratique pour une utilisation de votre pierre d'alun dans la journée, en cours de déplacement.<br />
<br />
La pierre d'alun est également hémostatique et donc efficace pour stopper les petits saignements des coupures ou éraflures liées au [[rasage]], ou encore, pour guérir un aphte.<br />
<br />
Elle est aussi d'une efficacité extraordinaire contre les irritations et les boutons après le [[rasage]] : à recommander pour les personnes ayant la peau sensible au [[rasage]].<br />
<br />
<br />
'''Attention : '''<br />
on peut trouver deux pierres d'alun ; l'une naturelle, extraite de mines, l'autre synthétique fabriquée par l'industrie chimique. L'alun synthétique a une apparence franchement opaque tandis que l'alun naturel est translucide. Il faut aussi repérer sur l'étiquette la présence d'ammonium ou le terme "Ammonium Alun" pour distinguer une pierre synthétique.<br />
<br />
== Conseils divers ==<br />
<br />
Il vaut mieux éviter d'appliquer du déodorant après s'être épilé les aisselles. En effet, l'[[épilation]] cause des microfissures. Certaines substances du déodorant risquent de pénétrer dans ces microfissures.<br />
<br />
Selon certaines rumeurs, les anti-transpirants seraient responsables de cancers. A ce jour il n'y a pas de preuve formelle d'un lien entre l'utilisation d'anti-transpirants et le cancer. Le Chlorydrate d'Aluminium contenu dans les anti-transpirants est soupçonné par certains chercheurs. Les parabènes sont également des ingrédients controversés depuis qu'une étude a dévoilé la présence de parabènes dans des tumeurs du sein. Il est possible de trouver des déodorants qui ne contiennent pas ces ingrédients.<br />
<br />
Ces dernières années, l'hypothèse d'un lien de causalité entre les sels d'aluminium des antitranspirants et le cancer du sein avait été soulevée. Cette hypothèse, devenue rumeur, avait été finalement démentie par une étude scientifique américaine portant sur environ 1600 femmes (Mirick et al., Journal of National Cancer Institute, 16 octobre 2002). <br />
Un rapport conjoint de novembre 2003 de l'Agence Française de Sécurité des produits sanitaires, l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments et l’Institut de Veille Sanitaire a par la suite appuyé ce point de vue et tiré les conclusions suivantes : les sels d'aluminium utilisés dans les antiperspirants ne peuvent pas être considérés comme cancérigènes.<br />
<br />
L’année dernière encore, un groupe d’experts s'est penché sur l'ensemble des données publiées dans la littérature scientifique à ce sujet. Ils ont énoncé leurs conclusions dans le Bulletin du Cancer (Namer M, Luporsi E, Glogorov J, Lokiec F, Spielmann M. - L’utilisation de déodorants/antitranspirants ne constitue pas un risque de cancer du sein. Bulletin du Cancer, 2008 ; 95 [9] : 871-80.) : "La conclusion du groupe d’experts rejoint celles des autorités de santé française et américaine. Après analyse de la littérature disponible sur le sujet, aucune preuve scientifique en faveur de l’hypothèse n’engage à poursuivre sur cette voie de recherche." Il a alors été reconnu que cette question ne constituait plus un problème de santé publique et qu'il apparaissait inutile de poursuivre les recherches sur ce sujet.<br />
<br />
==Voir aussi==<br />
<br />
===Liens internes===<br />
* [[Sueur]]<br />
* [[Désodorisant]]<br />
<br />
===Lien externes===<br />
* [http://www.banlieusardises.com/soins/archives/000631.html Recette de déodorant doux en bâton ou "stick" ]<br />
* [http://raffa.grandmenage.info/post/2005/06/21/Transpirez..._Respirez...#pra Diverses recettes]<br />
* [http://www.doctissimo.fr/html/dossiers/cancer_sein/sa_7464_cancer_sein_deodorants.htm Les déodorants responsables de cancers ?]<br />
* [http://www.lanutrition.fr/D%C3%A9odorants-le-proc%C3%A8s-de-l-aluminium-a-948-175.html Déodorants : le procès de l’aluminium]<br />
<br />
===Bibliographie===<br />
* ''Guide de l'anticonsommateur'', Dorothée Loechlin-Schwartz et Martine Grapas (un chapitre sur les déodorants), Livre de Poche<br />
<br />
[[catégorie:Hygiène]]<br />
{{Portail Prendre soin}}</div>Brigouhttps://www.ekopedia.fr/index.php?title=D%C3%A9odorant&diff=108763Déodorant2012-11-29T13:21:38Z<p>Brigou : /* Bicarbonate de soude */</p>
<hr />
<div>{{Prendre soin}}<br />
<br />
Les '''déodorants''' corporels permettent de "réduire" les odeurs résultant de la fermentation de la sueur, produit de la transpiration. La mauvaise odeur est due à une fermentation des déchets éliminés (par la sueur) sous l'action des bactéries. <br />
<br />
Ils agissent de diverses façons :<br />
* en s'attaquant aux mauvaises odeurs au moyen, par exemple, d'ingrédients [[Parfum|parfumés]] qui les camouflent ;<br />
* en absorbant la sueur : le talc ou la poudre de plantes par exemple permettent une diffusion plus lente des molécules "odorantes" ;<br />
* en tuant les bactéries; certains déodorants, comme ceux à base d'alcool, contiennent des bactéricides;<br />
* en diminuant la transpiration : les déodorants anti-transpirants contiennent généralement des sels d'aluminium (comme le chlorhydrate d'aluminium) qui resserrent les pores de la peau par lesquels s'évacue la transpiration.<br />
<br />
<br />
==La transpiration== <br />
<br />
La transpiration est un phénomène naturel et nécessaire qui contribue à réguler la température du corps et à éliminer les toxines, cellules malades et microbes divers. <br />
<br />
Un des premiers réflexes est de se laver soigneusement les parties du corps critiques (aisselles, pubis, plantes des pieds...) pour éliminer les matières qui risquent de macérer. Notez qu'un déodorant ne peut pas remplacer la toilette quotidienne !<br />
<br />
===Bien boire (eau)===<br />
Boire plus d'[[eau]] que d'habitude permet une transpiration plus abondante tout en réduisant les fortes odeurs par un principe de moindre concentration de la sueur. Beaucoup de personnes ne boivent pas assez. Ce moyen, connu de tous les dermatologues, a également d'autres effets bénéfiques sur la santé.<br />
<br />
== Déodorants ==<br />
<br />
Exemples de déodorants <br />
<br />
===Bicarbonate de soude===<br />
On peut utiliser du [[bicarbonate de soude]], appelé ''petite vache'' au Québec, qu'on saupoudre sous les bras après s'être bien lavé. On peut aussi mettre un peu de poudre dans le creux de la main, la diluer avec un peu d'eau, frotter les deux mains l'une contre l'autre et en frictionner les aisselles. Le bicarbonate de soude s'achète au rayon sels alimentaires, il est très bon marché (2,50 à 3,00 € les 500g), et très efficace contre les odeurs.<br />
[[Image:Talc block.jpg|thumb|Bloc de talc brut]]<br />
<br />
===Le Talc===<br />
Absorbant naturel, le talc est une roche. Bon marché, efficace, agréable et sans risque allergique, il a ses habitués.<br />
<br />
Essayez simplement sur les pieds, après la douche, sur votre peau juste séchée. Vous pouvez aussi essayer sur les aisselles. Facile à trouver dans les rayons "bébé" des supermarchés ou en pharmacie - préférez les "non-parfumés". Attention cependant à l'effet cancérigène démontré sur les femmes (cancer des ovaires) ; il est à éviter dans la région de l'aine.<br />
<br />
Remarque : en France, le talc est extrait pour une part importante des mines de Luzenac.<br />
<br />
===Plantes===<br />
Quelques plantes que l'on retrouve dans les recettes de déodorants, sous forme séchée ou sous forme d'[[huile essentielle]] :<br />
* la [[sauge]] régule la transpiration ;<br />
* la lavande sous forme d'huile essentielle est antibactérienne. Elle a aussi un [[parfum]] agréable ;<br />
* la palmarosa également sous forme d'huile essentielle, est antibactérienne à large spectre, et sent très bon. Attention : elle est interdite aux femmes enceintes, sauf pour faciliter l'accouchement.<br />
* l'hamamélis sous forme d'[[hydrolat]] régule la transpiration par son action astringente.<br />
<br />
==== Poudre de plantes ====<br />
A saupoudrer comme le talc et à alterner avec les différentes plantes : <br />
* poudre de prêle ;<br />
* poudre de sauge ;<br />
* poudre d'agaric.<br />
<br />
====Huile essentielle de lavande====<br />
Mettre une goutte d'huile essentielle de [[lavande]] ou de lavandin sur le doigt et l'étaler sous les aisselles. Simple, efficace et parfumé. Attention : hormis la lavande, peu d'[[huiles essentielles]] peuvent être appliquées directement sur la peau ! Il faut d'abord les diluer dans une [[huile végétale]].<br />
<br />
====Recette de déodorant à base d'huiles essentielles====<br />
Transpiration excessive (selon Dominique Baudoux):<br />
* HE Palmarosa 2 gouttes<br />
* HE Ciste 2 gouttes<br />
* HE Géranium rosat 2 gouttes<br />
* HE Sauge 1 goutte<br />
2 gouttes du mélange en application cutanée locale 2 fois par jour.<br />
<br />
==== Recette d'un déodorant liquide ====<br />
A vaporiser ou à étaler <br />
<br />
pour 100 ml :<br />
* 75 ml d'eau de rose (ou eau d'hamamélis (astringent)) ;<br />
* 25 ml de vinaigre ;<br />
* facultatif : quelques gouttes d'huiles essentielles - maximum 10 en tous cas - :<br />
** si vous voulez un parfum citronné, attention ! Certaines personnes réagissent mal aux HE (essence est plus correct) de zeste de citron "citrus limonus",<br />
** certaines huiles essentielles agissent comme un bactéricide.<br />
<br />
===Pierre de cristal ou d'alun===<br />
La pierre de cristal, aussi appelée [[pierre d'alun]], est un minéral (sulfate double d’aluminium et de potassium) qui laisse, après avoir été humidifié légèrement, une fine couche saline sur le derme permettant de combattre les bactéries responsables des odeurs. Cela n'empêche aucunement le processus de transpiration et ne bloque pas les pores. Totalement naturel, elle est composée d'un seul "ingrédient" et peut servir durant des années si elle n'est pas cassée accidentellement.<br />
<br />
La pierre d'alun peut se présenter sous deux formes : en bâton ou en pierre brute (non retaillée). Le bâton peut se trouver dans tout magasin de produits naturels ainsi que dans la plupart des pharmacies et son coût est faible (environ 10€ le bâton de cristal). Il suffit de l'appliquer en sortant de la douche, après s'être séché les aisselles et avoir humidifié au préalable le cristal. Elle a l'avantage de ne pas être visqueuse comme les déodorants habituels et de ne laisser aucune traces sur les vêtements.<br />
<br />
[[Image:800px-Alum.jpg|thumb|Cristal d'alun]]<br />
<br />
La pierre d'alun n'a pas d'odeur... Si le parfum vous manque, vous pouvez humidifier votre pierre avec une huile essentielle ou une eau florale à la place de l'eau. L'eau florale en vaporisateur peut s'avérer pratique pour une utilisation de votre pierre d'alun dans la journée, en cours de déplacement.<br />
<br />
La pierre d'alun est également hémostatique et donc efficace pour stopper les petits saignements des coupures ou éraflures liées au [[rasage]], ou encore, pour guérir un aphte.<br />
<br />
Elle est aussi d'une efficacité extraordinaire contre les irritations et les boutons après le [[rasage]] : à recommander pour les personnes ayant la peau sensible au [[rasage]].<br />
<br />
<br />
'''Attention : '''<br />
on peut trouver deux pierres d'alun ; l'une naturelle, extraite de mines, l'autre synthétique fabriquée par l'industrie chimique. L'alun synthétique a une apparence franchement opaque tandis que l'alun naturel est translucide. Il faut aussi repérer sur l'étiquette la présence d'ammonium ou le terme "Ammonium Alun" pour distinguer une pierre synthétique.<br />
<br />
== Conseils divers ==<br />
<br />
Il vaut mieux éviter d'appliquer du déodorant après s'être épilé les aisselles. En effet, l'[[épilation]] cause des microfissures. Certaines substances du déodorant risquent de pénétrer dans ces microfissures.<br />
<br />
Selon certaines rumeurs, les anti-transpirants seraient responsables de cancers. A ce jour il n'y a pas de preuve formelle d'un lien entre l'utilisation d'anti-transpirants et le cancer. Le Chlorydrate d'Aluminium contenu dans les anti-transpirants est soupçonné par certains chercheurs. Les parabènes sont également des ingrédients controversés depuis qu'une étude a dévoilé la présence de parabènes dans des tumeurs du sein. Il est possible de trouver des déodorants qui ne contiennent pas ces ingrédients.<br />
<br />
Ces dernières années, l'hypothèse d'un lien de causalité entre les sels d'aluminium des antitranspirants et le cancer du sein avait été soulevée. Cette hypothèse, devenue rumeur, avait été finalement démentie par une étude scientifique américaine portant sur environ 1600 femmes (Mirick et al., Journal of National Cancer Institute, 16 octobre 2002). <br />
Un rapport conjoint de novembre 2003 de l'Agence Française de Sécurité des produits sanitaires, l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments et l’Institut de Veille Sanitaire a par la suite appuyé ce point de vue et tiré les conclusions suivantes : les sels d'aluminium utilisés dans les antiperspirants ne peuvent pas être considérés comme cancérigènes.<br />
<br />
L’année dernière encore, un groupe d’experts s'est penché sur l'ensemble des données publiées dans la littérature scientifique à ce sujet. Ils ont énoncé leurs conclusions dans le Bulletin du Cancer (Namer M, Luporsi E, Glogorov J, Lokiec F, Spielmann M. - L’utilisation de déodorants/antitranspirants ne constitue pas un risque de cancer du sein. Bulletin du Cancer, 2008 ; 95 [9] : 871-80.) : "La conclusion du groupe d’experts rejoint celles des autorités de santé française et américaine. Après analyse de la littérature disponible sur le sujet, aucune preuve scientifique en faveur de l’hypothèse n’engage à poursuivre sur cette voie de recherche." Il a alors été reconnu que cette question ne constituait plus un problème de santé publique et qu'il apparaissait inutile de poursuivre les recherches sur ce sujet.<br />
<br />
==Voir aussi==<br />
<br />
===Liens internes===<br />
* [[Sueur]]<br />
* [[Désodorisant]]<br />
<br />
===Lien externes===<br />
* [http://www.banlieusardises.com/soins/archives/000631.html Recette de déodorant doux en bâton ou "stick" ]<br />
* [http://raffa.grandmenage.info/post/2005/06/21/Transpirez..._Respirez...#pra Diverses recettes]<br />
* [http://www.doctissimo.fr/html/dossiers/cancer_sein/sa_7464_cancer_sein_deodorants.htm Les déodorants responsables de cancers ?]<br />
* [http://www.lanutrition.fr/D%C3%A9odorants-le-proc%C3%A8s-de-l-aluminium-a-948-175.html Déodorants : le procès de l’aluminium]<br />
<br />
===Bibliographie===<br />
* ''Guide de l'anticonsommateur'', Dorothée Loechlin-Schwartz et Martine Grapas (un chapitre sur les déodorants), Livre de Poche<br />
<br />
[[catégorie:Hygiène]]<br />
{{Portail Prendre soin}}</div>Brigouhttps://www.ekopedia.fr/index.php?title=D%C3%A9odorant&diff=108762Déodorant2012-11-29T13:19:12Z<p>Brigou : /* Bicarbonate de soude */</p>
<hr />
<div>{{Prendre soin}}<br />
<br />
Les '''déodorants''' corporels permettent de "réduire" les odeurs résultant de la fermentation de la sueur, produit de la transpiration. La mauvaise odeur est due à une fermentation des déchets éliminés (par la sueur) sous l'action des bactéries. <br />
<br />
Ils agissent de diverses façons :<br />
* en s'attaquant aux mauvaises odeurs au moyen, par exemple, d'ingrédients [[Parfum|parfumés]] qui les camouflent ;<br />
* en absorbant la sueur : le talc ou la poudre de plantes par exemple permettent une diffusion plus lente des molécules "odorantes" ;<br />
* en tuant les bactéries; certains déodorants, comme ceux à base d'alcool, contiennent des bactéricides;<br />
* en diminuant la transpiration : les déodorants anti-transpirants contiennent généralement des sels d'aluminium (comme le chlorhydrate d'aluminium) qui resserrent les pores de la peau par lesquels s'évacue la transpiration.<br />
<br />
<br />
==La transpiration== <br />
<br />
La transpiration est un phénomène naturel et nécessaire qui contribue à réguler la température du corps et à éliminer les toxines, cellules malades et microbes divers. <br />
<br />
Un des premiers réflexes est de se laver soigneusement les parties du corps critiques (aisselles, pubis, plantes des pieds...) pour éliminer les matières qui risquent de macérer. Notez qu'un déodorant ne peut pas remplacer la toilette quotidienne !<br />
<br />
===Bien boire (eau)===<br />
Boire plus d'[[eau]] que d'habitude permet une transpiration plus abondante tout en réduisant les fortes odeurs par un principe de moindre concentration de la sueur. Beaucoup de personnes ne boivent pas assez. Ce moyen, connu de tous les dermatologues, a également d'autres effets bénéfiques sur la santé.<br />
<br />
== Déodorants ==<br />
<br />
Exemples de déodorants <br />
<br />
===Bicarbonate de soude===<br />
On peut utiliser du [[bicarbonate de soude]], appelé ''petite vache'' au Québec, qu'on saupoudre sous les bras après s'être bien lavé. On peut aussi mettre un peu de poudre dans le creux de la main, la diluer avec un peu d'eau, frotter les deux mains l'une contre l'autre et en frictionner les aisselles.<br />
[[Image:Talc block.jpg|thumb|Bloc de talc brut]]<br />
<br />
===Le Talc===<br />
Absorbant naturel, le talc est une roche. Bon marché, efficace, agréable et sans risque allergique, il a ses habitués.<br />
<br />
Essayez simplement sur les pieds, après la douche, sur votre peau juste séchée. Vous pouvez aussi essayer sur les aisselles. Facile à trouver dans les rayons "bébé" des supermarchés ou en pharmacie - préférez les "non-parfumés". Attention cependant à l'effet cancérigène démontré sur les femmes (cancer des ovaires) ; il est à éviter dans la région de l'aine.<br />
<br />
Remarque : en France, le talc est extrait pour une part importante des mines de Luzenac.<br />
<br />
===Plantes===<br />
Quelques plantes que l'on retrouve dans les recettes de déodorants, sous forme séchée ou sous forme d'[[huile essentielle]] :<br />
* la [[sauge]] régule la transpiration ;<br />
* la lavande sous forme d'huile essentielle est antibactérienne. Elle a aussi un [[parfum]] agréable ;<br />
* la palmarosa également sous forme d'huile essentielle, est antibactérienne à large spectre, et sent très bon. Attention : elle est interdite aux femmes enceintes, sauf pour faciliter l'accouchement.<br />
* l'hamamélis sous forme d'[[hydrolat]] régule la transpiration par son action astringente.<br />
<br />
==== Poudre de plantes ====<br />
A saupoudrer comme le talc et à alterner avec les différentes plantes : <br />
* poudre de prêle ;<br />
* poudre de sauge ;<br />
* poudre d'agaric.<br />
<br />
====Huile essentielle de lavande====<br />
Mettre une goutte d'huile essentielle de [[lavande]] ou de lavandin sur le doigt et l'étaler sous les aisselles. Simple, efficace et parfumé. Attention : hormis la lavande, peu d'[[huiles essentielles]] peuvent être appliquées directement sur la peau ! Il faut d'abord les diluer dans une [[huile végétale]].<br />
<br />
====Recette de déodorant à base d'huiles essentielles====<br />
Transpiration excessive (selon Dominique Baudoux):<br />
* HE Palmarosa 2 gouttes<br />
* HE Ciste 2 gouttes<br />
* HE Géranium rosat 2 gouttes<br />
* HE Sauge 1 goutte<br />
2 gouttes du mélange en application cutanée locale 2 fois par jour.<br />
<br />
==== Recette d'un déodorant liquide ====<br />
A vaporiser ou à étaler <br />
<br />
pour 100 ml :<br />
* 75 ml d'eau de rose (ou eau d'hamamélis (astringent)) ;<br />
* 25 ml de vinaigre ;<br />
* facultatif : quelques gouttes d'huiles essentielles - maximum 10 en tous cas - :<br />
** si vous voulez un parfum citronné, attention ! Certaines personnes réagissent mal aux HE (essence est plus correct) de zeste de citron "citrus limonus",<br />
** certaines huiles essentielles agissent comme un bactéricide.<br />
<br />
===Pierre de cristal ou d'alun===<br />
La pierre de cristal, aussi appelée [[pierre d'alun]], est un minéral (sulfate double d’aluminium et de potassium) qui laisse, après avoir été humidifié légèrement, une fine couche saline sur le derme permettant de combattre les bactéries responsables des odeurs. Cela n'empêche aucunement le processus de transpiration et ne bloque pas les pores. Totalement naturel, elle est composée d'un seul "ingrédient" et peut servir durant des années si elle n'est pas cassée accidentellement.<br />
<br />
La pierre d'alun peut se présenter sous deux formes : en bâton ou en pierre brute (non retaillée). Le bâton peut se trouver dans tout magasin de produits naturels ainsi que dans la plupart des pharmacies et son coût est faible (environ 10€ le bâton de cristal). Il suffit de l'appliquer en sortant de la douche, après s'être séché les aisselles et avoir humidifié au préalable le cristal. Elle a l'avantage de ne pas être visqueuse comme les déodorants habituels et de ne laisser aucune traces sur les vêtements.<br />
<br />
[[Image:800px-Alum.jpg|thumb|Cristal d'alun]]<br />
<br />
La pierre d'alun n'a pas d'odeur... Si le parfum vous manque, vous pouvez humidifier votre pierre avec une huile essentielle ou une eau florale à la place de l'eau. L'eau florale en vaporisateur peut s'avérer pratique pour une utilisation de votre pierre d'alun dans la journée, en cours de déplacement.<br />
<br />
La pierre d'alun est également hémostatique et donc efficace pour stopper les petits saignements des coupures ou éraflures liées au [[rasage]], ou encore, pour guérir un aphte.<br />
<br />
Elle est aussi d'une efficacité extraordinaire contre les irritations et les boutons après le [[rasage]] : à recommander pour les personnes ayant la peau sensible au [[rasage]].<br />
<br />
<br />
'''Attention : '''<br />
on peut trouver deux pierres d'alun ; l'une naturelle, extraite de mines, l'autre synthétique fabriquée par l'industrie chimique. L'alun synthétique a une apparence franchement opaque tandis que l'alun naturel est translucide. Il faut aussi repérer sur l'étiquette la présence d'ammonium ou le terme "Ammonium Alun" pour distinguer une pierre synthétique.<br />
<br />
== Conseils divers ==<br />
<br />
Il vaut mieux éviter d'appliquer du déodorant après s'être épilé les aisselles. En effet, l'[[épilation]] cause des microfissures. Certaines substances du déodorant risquent de pénétrer dans ces microfissures.<br />
<br />
Selon certaines rumeurs, les anti-transpirants seraient responsables de cancers. A ce jour il n'y a pas de preuve formelle d'un lien entre l'utilisation d'anti-transpirants et le cancer. Le Chlorydrate d'Aluminium contenu dans les anti-transpirants est soupçonné par certains chercheurs. Les parabènes sont également des ingrédients controversés depuis qu'une étude a dévoilé la présence de parabènes dans des tumeurs du sein. Il est possible de trouver des déodorants qui ne contiennent pas ces ingrédients.<br />
<br />
Ces dernières années, l'hypothèse d'un lien de causalité entre les sels d'aluminium des antitranspirants et le cancer du sein avait été soulevée. Cette hypothèse, devenue rumeur, avait été finalement démentie par une étude scientifique américaine portant sur environ 1600 femmes (Mirick et al., Journal of National Cancer Institute, 16 octobre 2002). <br />
Un rapport conjoint de novembre 2003 de l'Agence Française de Sécurité des produits sanitaires, l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments et l’Institut de Veille Sanitaire a par la suite appuyé ce point de vue et tiré les conclusions suivantes : les sels d'aluminium utilisés dans les antiperspirants ne peuvent pas être considérés comme cancérigènes.<br />
<br />
L’année dernière encore, un groupe d’experts s'est penché sur l'ensemble des données publiées dans la littérature scientifique à ce sujet. Ils ont énoncé leurs conclusions dans le Bulletin du Cancer (Namer M, Luporsi E, Glogorov J, Lokiec F, Spielmann M. - L’utilisation de déodorants/antitranspirants ne constitue pas un risque de cancer du sein. Bulletin du Cancer, 2008 ; 95 [9] : 871-80.) : "La conclusion du groupe d’experts rejoint celles des autorités de santé française et américaine. Après analyse de la littérature disponible sur le sujet, aucune preuve scientifique en faveur de l’hypothèse n’engage à poursuivre sur cette voie de recherche." Il a alors été reconnu que cette question ne constituait plus un problème de santé publique et qu'il apparaissait inutile de poursuivre les recherches sur ce sujet.<br />
<br />
==Voir aussi==<br />
<br />
===Liens internes===<br />
* [[Sueur]]<br />
* [[Désodorisant]]<br />
<br />
===Lien externes===<br />
* [http://www.banlieusardises.com/soins/archives/000631.html Recette de déodorant doux en bâton ou "stick" ]<br />
* [http://raffa.grandmenage.info/post/2005/06/21/Transpirez..._Respirez...#pra Diverses recettes]<br />
* [http://www.doctissimo.fr/html/dossiers/cancer_sein/sa_7464_cancer_sein_deodorants.htm Les déodorants responsables de cancers ?]<br />
* [http://www.lanutrition.fr/D%C3%A9odorants-le-proc%C3%A8s-de-l-aluminium-a-948-175.html Déodorants : le procès de l’aluminium]<br />
<br />
===Bibliographie===<br />
* ''Guide de l'anticonsommateur'', Dorothée Loechlin-Schwartz et Martine Grapas (un chapitre sur les déodorants), Livre de Poche<br />
<br />
[[catégorie:Hygiène]]<br />
{{Portail Prendre soin}}</div>Brigou