Lombricomposteur

2010-08-27T10:40:56Z

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Un '''lombricomposteur''' (ou lombricompostière, ou encore vermicomposteur) se présente souvent sous forme d'une ou plusieurs caisses dans lesquelles on met les [[Déchets organique|déchets organique]]s afin qu'ils soient décomposés avec l'aide de vers de [[compost]] en [[lombricompost]].

L'avantage du lombricomposteur est qu'il ne dégage quasiment aucune odeur et permet de pratiquer le compostage en ville dans un appartement. Ceci est dû aux vers qui aèrent le compost en creusant leurs galeries et empêche le développement de bactéries anaérobies responsables des mauvaises odeurs.

== Les différentes modèles ==
Il existe beaucoup de conteneurs différents pour faire du lombricompostage. Ils peuvent être en [[bois]], en [[plastique]] ou encore en [[frigolite]], avec un aspect plus ou moins esthétique selon les constructeurs. On peut toutefois les classer en trois catégories qui partagent toutes le même principe de fonctionnement du lombricopostage : les avantages sont les mêmes et les résultats identiques. Les différences se situent au niveau pratique et/ou de l'encombrement.

Bien entendu, il est tout à fait possible de fabriquer facilement sa propre lombricompostière. Un simple bac de poissonnier en frigolite peut suffire.

=== lombricomposteur vertical ===
Les bacs verticaux uniques sont les lombricompostières les plus simples. Un conteneur basique avec un robinet dans le fond suffit. Les déchets sont alors simplement déposés par le haut comme on le ferait avec une poubelle classique. Simples, peu onéreuses et ne nécessitant pas de grands espaces, ces lombricompostières complexifient l'étape de récolte. À ce moment il faudra sortir tout le contenant, séparer les déchets non encore transformés pour les remettre au fond et surtout trier le lombricompost des vers.

=== lombricomposteur horizontal ===
Plus pratique que les modèles verticaux, cette lombricomposteur inclut deux bacs contigus (voire plus), ce qui permet de pouvoir effectuer une 'rotation'. Lorsqu'un bac est plein, le dépôt des déchets se fait dans le second, la séparation entre les deux étant prévus pour, les vers vont alors simplement migrer pour effectuer la transformation de ces nouveaux déchets. Ainsi quand arrive la fin du second bac, le premier est entièrement composté et peut être directement récolté (à quelques exceptions de vers fureteurs près).

Un bac de récupération du thé de vers est tout de même nécessaire sous le lombricomposteur.

Le principal inconvénient est une répartition non homogène des vers, la limite entre les deux bacs étant au milieu, les déchets sur les extrémités sont moins valorisés.

=== lombricompostière à plateau tournant ===
Ce dernier système semble être le plus utilisé et il est sans conteste le plus pratique. Reprenant l'idée de plusieurs bacs, mais placé les uns sur les autres, il permet une véritable rotation des bacs à compost laissant ainsi le lombricompost prêt en bas et le dépôt des déchets en haut. L'étage du bas étant toujours celui de récupération de l'engrais liquide.

Par rapport à un système horizontal, l'avantage est un déplacement plus naturel des vers puisqu'ils montent continuellement. Cela permet également une transformation plus homogène des déchets. L'aération est également mieux gérée.

Conçue sur trois étages (voir plus), la récolte s'en trouve donc d'autant simplifiée. En effet les déchets frais étant en haut, il ne reste plus qu'à récupérer directement le lombricompost et placer le bas au-dessus des autres pour commencer à le remplir.

=== lombricompostière en boîte : Moulibox ===
De la taille d'une boîte à biscuit colorée, la Moulibox contient environ 150 vers de terre dans leur litière de [[terreau]] (amendement organique NFU44-051 100% naturel utilisable en agriculture biologique). <br/>Le mode d’emploi papier est se recycle par la Moulibox, fabriquée en France.
La moulibox est un mini composteur d'intérieur destiné à tous permettant d'apprendre le processus du recyclage des déchets organiques par les lombrics. Elle permet de recycler de petites quantités de déchets organiques ménagers (environ 10 kilos par an), et de produire ainsi du lombricompost pour ses plantes.

==Voir aussi==

===Liens internes===
* [[Lombricompost]]
* [[Compostage]]

===Liens externes===
* http://www.eurolombric.fr/
* [http://nimasadi.kiosq.info/spip.php?article37 Fabriquer une lombricompostière]
* [http://lombricomposteur.eboaz.com Lombricomposteur]

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[[Catégorie:Agriculture]]

Lombricompostage

2010-08-27T10:39:56Z

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Le '''lombricompost''' (ou '''lombricompostage''', ou encore '''vermicompostage''') est une méthode [[Écologie|écologique]] de valorisation des [[Déchet organique|déchets organique]]s (résidus de cuisine, fumiers, excréments, boues de station d'épuration...).<br/>
Grâce à l'utilisation de vers de terre, qui se nourrissent des déchets que l'on leur apporte, leurs déjections s'accumulent et constituent le lombricompost (de la consistance d'un terreau et sans odeur), un engrais naturel.

Ces vers sont placés dans un récipient, le [[lombricomposteur]], dans lequel est reconstitué un milieu favorable à leur développement et à leur appétit.

== Les différences avec le compostage classique ==
[[Image:Vermicomposteur.jpg|thumb|200px|Lombricompost prêt à l'utilisation]]

La principale différence avec le compostage classique est qu'il n'y a pas de fermentation. Dans un composteur classique, l'étape importante, amenant les résidus à l'état de [[compost]] frais, est une dégradation aérobie intense : il s'agit essentiellement de la décomposition de la matière organique fraîche à haute température (50-70 °C) sous l'action de bactéries. Dans un lombricomposteur la transformation des déchets se fait à température ambiante, via le travail des vers, bactéries et autres organismes décomposeurs.

Dans le cadre d'une utilisation familiale, ces deux procédés ne génèrent pas non plus les mêmes quantités, le compostage s'accommode très bien des quantités de déchets qui peuvent être récoltés dans un champ ou dans un grand jardin. D'un autre côté, le lombricompostage correspond à des quantités plus restreintes et grâce à cela il permet à ceux qui ont un petit jardin ou vivent dans un appartement de profiter des bénéfices du compostage.

Même différents, ces deux systèmes n'en sont pas moins complémentaires, le composteur servant pour les gros volumes de déchets et le lombricomposteur pour les déchets de cuisine ou pour les jours de froid ou de pluie quand le composteur se fait trop distant.

==Avantages ==
Le lombricompostage est avantageux à plusieurs niveaux. En plus de la satisfaction de faire quelque chose de ses déchets, cela vous permet de les réduire en bonne quantité (~30% soit environ 300 kg/an par foyer). Et cela a plusieurs conséquences :
* moins de sacs poubelles à sortir de la cuisine,
* moins d'odeurs de fermentation dans la cuisine,
* les bacs à poubelles (et/ou la cour) sont plus propres et nécessitent moins d'entretien,
* baisse de taxe d'ordures ménagères si vous payez au poids.

Tout jardinier y verra aussi que cela produit de l'[[engrais]] utile et naturel pour les plantes, jardins, parcs.

D'un point de vue plus global, la revalorisation des déchets est plutôt bénéfique :
* moins de sacs poubelles produits,
* transport des déchets moins important et donc baisse de la pollution,
* incinération réduite (les déchets ménagers étant constitué à 80% d'eau, les incinérateurs doivent fonctionner à haut régime pour les détruire),
* décharges moins remplies, sols et nappes plus saines.

== Inconvénients ==

Le lombricomposteur est un mini-écosystème fragile, il convient de le surveiller scrupuleusement et d'éviter certaines erreurs qui pourraient tuer les vers ou apporter des insectes nuisibles.

== Engrais ==
Le lombricompostage produit deux types d'engrais, le lombricompost et le "thé de vers".

Le lombricompost, de la consistance d'un terreau et sans odeur, est un complément nutritionnel qui régénère et aère le sol tout en favorisant la rétention d'eau. Stable et directement assimilable par les végétaux, il favorise l'enracinement et la croissance des végétaux en ajoutant des éléments nutritifs.

Le "thé de vers", récupéré dans le fond du lombricomposteur, provient essentiellement de l'eau contenue dans les déchets de cuisine (environ 80% de leur masse) chargée des [[nutriment]]s, [[Minéral|minéraux]] et [[oligo-élément]]s assimilés lors de l'écoulement dans le lombricompost. Cet engrais liquide ne doit pas être utilisé pur sur les végétaux, mais doit être dilué dans 10 parts d'eau pour une part de liquide. La production est beaucoup plus régulière et il est important de "tirer" régulièrement ce thé pour diminuer l'humidité du lombricomposteur.

Les récoltes se font en moyenne tous les mois, voire tous les mois et demi.

== Les vers ==
Les vers de fumier (''Eisenia fetida'', ''Eisenia andrei'' ou ''Dendrobaena veneta'') sont des espèces de vers de terre vivant de la décomposition de matières organiques.

Les moucherons sont des intrus qui profitent de la présence de matières organiques en décomposition pour se nourrir, y pondre et se multiplier sous forme larvaire. Ces moucherons sont couramment appelées mouches de vinaigre, mouchettes, ou bien d'autres noms. Il s'agit en fait de drosophiles. Pour s'en débarrasser, il suffit bien souvent de mettre un tapis d'humidification ou quelques feuilles de journal sur le compost.

== Nourriture acceptée ==
{| class="ekotable" width="100%"
! colspan="3" | Fruits et légumes
|-
! width="15%" | Aliments !! width="12%" | Approprié !! Remarques
|-
| Les restes de fruits || bgcolor="lime" | OUI ||
|-
| Les restes de légumes || bgcolor="lime" | OUI ||
|-
| Banane || bgcolor="lime" | OUI ||
* Très apprécié.
|-
| Orange || bgcolor="yellow" | CONTRE INDIQUÉ ||
* C'est un agrume donc trop acide pour les vers. Cependant, certains en mettent en petites quantités et coupés en lanières fines sans que cela pose de problèmes.
|-
| poireaux, oignons... || bgcolor="yellow" | CONTRE INDIQUÉ ||
* Les vers n'en sont pas friands. Comme les oranges, cela peut passer en petite quantité et coupé finement.
|-
| Salade || bgcolor="lime" | OUI
|-
| rhubarbe, ail || bgcolor="red" | NON ||
* À proscrire, car ils ont un effet vermifuge.
|}

{| class="ekotable" width="100%"
! colspan="3" | Autres
|-
! width="15%" | Aliments !! width="12%" | Approprié !! Remarques
|-
| Coquilles de cacahuètes || bgcolor="lime" | OUI||
* En miettes, car très long à se décomposer et reste tel quel.
|-
| coquilles d'oeuf || bgcolor="lime" | OUI||
* Très bon pour régler le pH. A broyer très finement.
|-
| Cheveux || bgcolor="yellow" | OUI||
* Les cheveux et les ongles sont riches en azote! (éviter les longs cheveux qui font des amas)
|-
| Feuilles d'arbre|| bgcolor="lime" | OUI||
* Utile pour remplacer le carton pour l'apport de carbone.
|-
| Fromage || bgcolor="red" | NON ||
|-
| Marc de café|| bgcolor="lime" | OUI ||
* Très bon pour la reproduction des vers.
* Les capsules standard ESE sont biodégradables et peuvent directement être placées dans le lombricomposteur.
|-
| Lait || bgcolor="red" | NON ||
|-
| Mouchoirs|| bgcolor="red" | NON||
* Non, pas à cause de la matière mais compte tenu de leur utilisation.
|-
| Pain || bgcolor="lime" | OUI||
* En petite quantité.
|-
| Pâtes || bgcolor="lime" | OUI ||
* En petite quantité et éparpillées.
|-
| Papiers et cartons Légers|| bgcolor="lime" | OUI ||
* Et même obligatoire pour respecter un équilibre carbone/azote dans le lombricomposteur.
|-
| Riz || bgcolor="lime" | OUI ||
|-
| Viandes, poissons || bgcolor="red" | NON ||
|}

== Quel(s) ver(s) choisir? ==
Le ver utilisé pour le lombricompostage est le [[ver de fumier]] (Eisenia foetida). Il vit dans la couche superficielle du sol (10cm de profondeur au maximum) et se nourrit de matière en décomposition ce qui convient parfaitement pour le compostage.

Les marchands spécialisés dans le matériel de lombriculture vendent souvent le ver de Californie (Eisenia andrei). Il préfère les matières plus fraîches que Eisenia Foetida. Malgré son nom il est originaire de nos contrées.

Une troisième espèce de vers le Dendrobeana veneta est utilisé (surtout en Angleterre et en Australie), il tolère mieux les écarts de Ph important, il est plus gros. on le trouve généralement dans les sous-bois sous les feuilles mortes. Son régime alimentaire est moins stricte que pour l'Eisenia. cette espèce devrait devenir plus populaire en France dans les années à venir.

== Voir aussi ==
=== Liens internes ===
* [[Lombricomposteur]]
* [[Compostage]]
* [[Recyclage]]
* [[Gestion des déchets]]
* [[Réduire, Réutiliser, Recycler]]

===Liens externes===
* [http://www.lombricompostage.org Réseautage et conscientisation du lombricompostage]
* [http://www.compostage.info/index.php?option=com_content&view=article&id=17&Itemid=16 Le lombricompostage]
* http://fr.wikipedia.org/wiki/Lombricompost
* http://www.eco-quartier.ca/vermicompostage.htm
* {{en}} http://accad.osu.edu/~ayoungs/digestive.html
* http://www.eurolombric.fr/
* [http://denis68.e-monsite.com/rubrique,lombricompostage,1049902.html Explications et vidéos d'un particulier ayant construit sa propre lombricompostière]

=== Bibliographie ===
* ''Compost et paillage au jardin recycler, fertiliser'' par Denis Pépin. ISBN 2914717008
* ''Lombricompost pour tous'', par Jean-Paul Collaert, édition Terran. ISBN 978-2-913288-93-5
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[[Catégorie:Gestion des déchets]]

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