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Écovillage

2017-04-02T12:53:39Z

Mélina :

{{Vivre ensemble}}

Un '''écovillage''' (ou éco-village, éco-lieu, éco-hameau), est une agglomération (rurale ou urbaine) visant le plus possible l'[[autosuffisance]] et où la priorité est de placer l’humain et l’environnement au centre de ses intérêts. Le principe de base est de ne pas prendre à la terre plus que ce qu'on peut lui retourner.
{{sommaire à gauche}}
[[Image:Ecovillage3.jpg|thumb|300px|center|Implanter un écovillage constitue pour une municipalité "un État dans l'État".]]
== Description ==
[[Image:Ecovillage2.jpg|thumb|250px|left|Les écovillages (ou [[communauté intentionnelle|communautés intentionnelles]]) intègrent différents aspects comme la [[permaculture]], construction écologique, production verte, [[énergie renouvelable]], [[agriculture]] auto suffisante, etc.]]

Le mot ''écovillage'' est né de la fusion des termes ''écologie'' et ''village''. Il s'agit d'un terme largement utilisé pour représenter plusieurs modèles de communautés. Ils tentent d'intégrer un environnement social d'entraide ayant un faible impact sur l'écosystème. Pour y arriver, ils intègrent différents aspects comme la [[permaculture]], construction écologique, production verte, [[énergie renouvelable]], [[agriculture]] auto suffisante et plus encore.

La difficulté de rassembler les projets vient du fait qu'aucun des écovillages ne fonctionne de la même manière. Certains ont une vocation politique tandis que d'autres s'attachent surtout à la qualité de vie ou développent la création artistique. Les différences sont énormes entre un lieu rural alternatif, composé d'une population jeune et de passage, et une Société Civile Immobilière (SCI) créée par plusieurs couples retraités autour de valeurs écologiques. C'est pourquoi plusieurs adeptes vont parler d'une [[communauté intentionnelle]], plutôt que d'un écovillage. Le point commun de toutes ces initiatives est un lieu de vie collectif (rarement communautaire), écologique et solidaire.

Vécus comme des laboratoires d'expérimentations alternatives, les écovillages peuvent accueillir une production [[potager|potagère]], des constructions écologiques, un centre de ressources, un espace d'accueil, ou encore des ateliers artistiques. L'objectif est de créer, ensemble, un mode de vie convivial et juste, avec une [[empreinte écologique]] minimale. C'est l'aspect collectif qui constitue la plus grande des difficultés. Décider, construire, avancer ensemble est un véritable défi dans une société où l'individualisme prime. Derrière un projet avorté se trouve généralement un problème de relations humaines. Mais la collectivité est également un atout : échange de connaissances, mutualisation des savoirs, partage d'outils et machines (véhicules ou électroménager par exemple) et surtout, stimulation permanente pour approfondir sa démarche.

{{Loupe|amorce=Plusieurs préfèrent se désigner comme une|Communauté intentionnelle}}

== Histoire ==
[[Image:Ecovillage.jpg|thumb|250px|Le modèle de l'écovillage tente le plus possible d'intégrer l'habitat humain dans l'[[écosystème]] naturel.]]
L'expression écovillage a vu le jour lors du Sommet de la Terre à Rio de Janeiro au Brésil en 1992. Suite au [[rapport Brundtland]] de la Commission mondiale sur l'environnement produit en 1987 faisant le constat alarmant du réchauffement de la planète, de la raréfaction de l'eau, d'espèces vivantes et de l'accroissement de la pauvreté dans le monde, les dirigeants de 178 pays se sont réunis à Rio pour discuter de l'avenir de la planète.

S'en est suivi le fastidieux [[Agenda 21]] fixant des objectifs ambitieux à atteindre. Parmi ceux-ci, Gaia Trust et Global Ecovillage Network (GEN) ont proposé "La Terre est notre habitat" afin de supporter financièrement les projets d'écohabitats comme exemples vivants de communautés viables pouvant résoudre la multitude et variété des problèmes complexes soulevés par le [[rapport Brundtland]]. Ils pourraient servir de champs expérimentaux reproductibles autant en zone urbaine que rurale, à travers le monde, dans divers types d'habitats, de climats, de cultures où une volonté et des habiletés à développer un mode de vie durable ont déjà été démontrées.

Sans doute à cause de leur longue expérience dans les communautés de cohabitation (cohousing), les Danois étaient prêts en 1993 à créer la première association de communautés viables. Par la suite, Gaia Trust ciblait ainsi 20 projets d'écohabitats à travers le monde qui pourraient devenir des projets d'écovillages puisqu'ils avaient déjà développé plusieurs facettes du concept global d'écovillage par leur culture et leur mode de vie différent de ceux des sociétés dites modernes.

Dès 1994, la stratégie de GEN devient plus claire et un réseau est mis sur pied ayant pour objectifs l'échange d'idées, de technologies, le développement culturel et éducatif dans le but de développer et démontrer des modes de vie respectueux de l'environnement et durables pour les générations futures.

À la conférence internationale des Nations Unies Habitat II de 1996 à Istanbul, le GEN présentait les écovillages comme des modèles positifs vivants de principes de développement durable alliant l'usage de technologies avancées et une spiritualité satisfaisante, tout en vivant harmonieusement avec la nature.

Les 20 écovillages désignés par Gaia Trust y ont présenté leurs réalisations et le GEN et Gaia Trust demandèrent 100 millions pour supporter la mise en place du programme «La Terre est notre habitat».

Depuis ce temps, les 3 réseaux régionaux ont le vent dans les voiles. À ce jour, on peut dénombrer 243 membres du Réseau mondial. Certains membres sont des écovillages, alors que d'autres sont des associations d'écovillages tels que le Réseau français des Écovillages qui regroupe 34 projets d'écovillages. De plus, on doit tenir compte du fait que ne sont listés sur les sites Internet que les membres des associations et réseaux. Il n'y a aucune vérification fiable pour valider les inscriptions dans les réseaux sur internet, car il n'y a aucun suivi en règle prouvant leurs existences réelles.

De nos jours , le mot écovillage est galvaudé par des projets qui s'approprient le nom pour la valeur ajoutée du terme écologique, sans nécessairement l'être, plutôt quelques personnes qui n'ont aucune infrastructure existante viable pour une communauté ou qui sont plus axés sur une commune intentionnelle qui est centré sur l'humain et s'inscrit dans les réseaux comme le GEN qui n'a aucune règle fiable établie mondialement dans la pertinence de ce que c'est un écovillage et se base sur des inscriptions sur internet sans vérification dans les lieux et gonfle la réalité des écovillages réels. Les médias s'approprient le thème écovillage dans des reportages sans vraiment faire une étude approfondie sur les lieux qui se disent écovillages et donne l'impression qu'il y a des centaines d'écovillages dans le monde, à tord.

== Mise en pratique ==
Le modèle de l'écovillage tente le plus possible d'intégrer l'habitat humain dans l'[[écosystème]] naturel, par l'intégration de communautés viables basées sur le développement durable. Le modèle est déjà appliqué dans plusieurs pays et met l'emphase sur :
[[Image:Carfree_Quartier_Vauban.jpg|thumb|250px|right|[[Quartier Vauban]], un écoquartier de la ville de Fribourg-en-Brisgau, en Allemagne.]]

=== Les trois axes ===

; Pour l'environnement
* Maintenir la biodiversité
* Protéger et restaurer les habitats naturels
* Développer un modèle d'agriculture et de gestion forestière
* Utiliser de façon efficace l'énergie, l'eau et les matériaux
* Promouvoir un mode de vie écologique basé sur le développement durable
* Valoriser une meilleure utilisation des ressources naturelles par la réduction, la récupération et la réutilisation

; Pour l'humain
* Fournir une meilleure qualité de vie basée sur la satisfaction des besoins fondamentaux
* Créer un environnement propice à l'épanouissement intellectuel, affectif, et spirituel
* Procurer un sentiment d'appartenance et de sécurité favorisant une participation active à l'effort collectif
* Diminuer la charge de travail individuel
* Réduire les dépenses, accordant à l'individu plus de temps pour ses loisirs et ses rapports sociaux
* Améliorer la santé physique et mentale grâce à un mode de vie sain
* Participer activement à la vie sociale et économique de la communauté

; Pour la communauté
* Une façon efficace de ramener les jeunes en région
* Stimuler l'économie rurale
* Développer la vie culturelle dans nos campagnes
* Permettre la recherche et le développement sur les collectivités viables sous la forme d'un modèle nouveau.

=== Entité légale civile ===
Implanter un écovillage constitue pour une municipalité "un État dans l'État".
Les lois et règlements municipaux en vigueur ne se prêtent pas nécessairement à la constitution de ce genre d'entité et aux activités qu'elle risque de générer. Au contraire, avec les années, les municipalités ont plutôt eu tendance à se protéger de toutes sortes de regroupements en s'équipant de règlements municipaux qui peuvent être de sérieux freins aux écovillages.

== Projets existants ==

{| class="ekotable" width="100%"
! Nom de l'écovillage !! Situation géographique!! Début!! Référence
|-
! colspan="4" | Allemagne
|-
| Lebensgarten || Steyerberg, Allemagne || 1986 || [http://www.lebensgarten.org/ Site Web]
|-
! colspan="4" | Belgique
|-
| Terre d'Enneille || Durbuy, Belgique (n'existe plus) || 1992|| [http://www.rama.1901.org/ev/enneille.html Site Web]
|-
| Village de la Paix-Dieu || Dieu-le-Garde, Jehay, Belgique (n'a plus l'air d'exister) || 1992 || [http://users.swing.be/ecovillage/projet_a_jehay.html Site Web]
|-
! colspan="4" | Canada
|-
|L'écohameau Écovia || Wotton (Estrie), Québec, 3 résidents || 2006 ||
|-
| [[Écovillage du Mont-Radar]] || Saint-Sylvestre (Lotbinière), Québec, 15 résidents || 2004 || [http://www.leradar.org/ Site Web]
|-
| Les Plateaux CommunÔterre || L'Anse-Saint-Jean (Bas Saguenay), Québec, 15 résidents || 1975 ||
|-
| Écovillage des pays-d'en-haut || Ste-Marguerite-du-lac-Masson (Lanaudière), Québec, (En formation, 9 membres, 1 résident) || 2009 || [http://www.ecovillagedespays.com/ Site Web]
|-
| L’écohameau de La Baie (GREB) || La Baie (Saguenay), Québec || 1990 || [http://www.laplumedefeu.com/ecovillage/le-greb.htm Site Web]
|-
| TerraVie || Montcalm, Québec, aucun résident || 2006 || [http://www.terravie.org/ Site Web]
|-
| L'arche écologique de Château-Richer || Château-Richer, Québec, aucun résident || 2006 || [http://www.archeecologique.org/ Site Web]
|-
| Boreal Living || Borealis, Alberta || 2004 || [http://www.auraborealis.com/ecoliving/home.html Site Web]
|-
| Kakwa || McBride, Colombie-Britannique || 2003 || [http://www.kakwaecovillage.com Site Web]
|-
| Unite the Caring|| Toronto, Ontario || 2007 || À venir
|-
! colspan="4" | Espagne
|-
| Matavenero || El Bierzo (León) || 1989 || [http://matavenero.es/ Site Web]
|-
! colspan="4" | France
|-
| Projet A.V.E.C. (Avenir Village Eco Construction) || Bourbon-Lancy (71) || acquisition lieu 2014 || [http://www.ecovillage-projet.fr Site Web]
|-
| Carapa - éco hameau || St Paul Lacoste, France || 1995 || [http://www.rama.1901.org/ev/carapa.html Site Web]
|-
| Caséa de Granès || Monclar de Quercyn|| ''En projet'' || [http://www.ecovillage82.fr Site web]
|-
| Association Fondale - Projet d'éco-village en corse || Fondale, Tallone (corse), France || 2007 || [http://www.association-fondale.com Site Web]
|-
| Ukratio || Haute-Provence, France || 2010 || [http://ukratio.org Site Web]
|-
| Écovillage Vegan || Ardèche, France || || [http://villagevegan.free.fr Site Web]
|-
| Projetorgone || France - Combraille(23) (n'existe pas, c'est du fictif) || 2006 || [http://projetorgone.free.fr Site Web]
|-
| Les Puits de Lachaud || France - Combraille(23) (projet irréalisable, rdv des clochards, vieux 68ards) || 2006 ||
[http://lespuitsdelachaud.free.fr Site Web]
|-
| Écovillage de Nouvelle-Calédonie|| Ile de la Nouvelle-Calédonie|| 2007 || [http://www.etyc.org/ecologie-caledonie/ Site Web]
|-
| La Sorga || France - Campagne(24) || 2002 ||
[http://www.lasorga.org Site Web]
|-
! colspan="4" | Mexico
|-
| The Bosque Village || Michoacan, Mexico || 2004 || [http://bosquevillage.com/ Site Web]
|-
! colspan="4" | Suisse
|-
| Fermes Communautaires Libres || Clos du Doubs, Suisse || 1986 || [http://www.habiter-autrement.org/05.eco-village/contributions-05/Ecovillage-Clos-du-Doubs-Suisse.pdf Site Web]
|-
! colspan="4" | Royaume-Uni
|-
| Findhorn || Findhorn, Écosse || 1962 || [http://www.findhorn.org/ecovillage/ Site Web]
|-
| [[Bedzed]] || Beddington, Londres || 2002 || [http://www.peabody.org.uk/pages/GetPage.aspx?id=179 Site Web]
|-
| Mozes || England - The Meadows, near Nottingham || 2009 || [http://www.meadowspartnershiptrust.org.uk/energy/mozes.aspx Site Web]
|-
|-
! colspan="4" | Ailleurs dans le monde

|-
| Auroville || Auroville, Inde || 1968 || [http://www.auroville.org/ Site Web]
|-
| Crystal Waters || Conondale, Australie || 1981 || [http://www.crystalwaters.org.au/ Site Web]
|-
| The Farm || Tennessee, États-Unis || 1971 || [http://www.thefarm.org/ Site Web]
|-
| Cooperativa Nuevo Horizonte || Santa-Ana, Guatemala || 1990 || [http://www.facebook.com/Cooperativa.Nuevo.Horizonte/ Facebook]
|}
 

==Voir aussi==
[[Image:BedZED.jpg|thumb|250px|right|[[BedZED]], un Écoquartier dans une Ville durable...]]
===Liens internes===
{{Article principal|Micro-société alternative}}
* [[Amopie]]
* [[Ecoclash]]
* [[Éco-citoyen]]
* [[Empreinte écologique]]
* [[Communauté intentionnelle]]
* [[Cohabitat]]
* [[Écoquartier]]
* [[Comment monter un projet d'écolieu]]
{{Base|Category:Ecovillage}}

===Liens externes=== Infographie d'une oasis (file:///D:/Utilisateurs/Utilisateur/T%C3%A9l%C3%A9chargements/Infographie_Oasis_en_A4.pdf )
* [http://www.ecovillage-projet.fr/ Projet d'écovillage AVEC] - Création d'un écovillage à Bourbon-Lancy (71)
* [http://www.passerelleco.info/ Réseau Ecovillage Global en France] - réseau et revue
* [http://ecolieuxdefrance.free.fr/ Le réseau des écolieux de France]
* [http://gen.ecovillage.org/ Le réseau des écovillages] - Mondial (GEN)
* [http://ena.ecovillage.org Le réseau des écovillages] - Amériques (ENA)
* [http://www.gen-europe.org Le réseau des écovillages en Europe] (GEN)
* [http://www.genoa.ecovillage.org Le réseau des écovillages] - Asie et Océanie (GENOA)
* [http://www.routedesecovillages.net/ Route des écovillages 2003] - L'Europe et l'Amérique du Nord
* [http://ecohameau.tripod.com/index.html - Informations sur les écohameaux
* [http://www.ecoquebec.org/ Ecoquebec] - Projets d'écovillages et d'alternatives écologiques
* [http://www.ecoattitude.org/ EcoAttitude] - Association genèvoise pour les écovillages et écoquartiers (Suisse)
* [http://web.ncf.ca/di760/HTMLpages/Repertoire.html Communautés en fête] - Répertoire de communautés du Canada (écovillages, cohabitations...)
* [http://www.e-coplace.org/map E-coplace.org] - Cartographie collaborative d'écolieux/écovillages dans le monde

===Bibliographie===
* ''Vivre autrement : Écovillages, communautés et cohabitats'' traduit de ''Creating a Life Together'' by Diana Leafe Christian. ISBN 2923165241
* ''Ecovillage Living : Restoring the Earth and Her People'' by Hildur Jackson and Karen Svensson, Ed. Paperback. ISBN 1903998166
* ''Voices from the farm - Adventures in Community Living'' by Rupert Fike. ISBN 157067051X

{{Portail|Vivre ensemble|Se loger|Écologie}}

{{DEFAULTSORT:Ecovillage}}
[[Catégorie:Se loger]]
[[Catégorie:Vivre ensemble]]
[[Catégorie:Écologie]]
[[Catégorie:Mouvement écologiste]]
[[Catégorie:Micro-sociétés alternatives]]
[[Catégorie:Écovillages|*]]
[[Catégorie:Mode d'habitat]]

[[en:Ecovillage]]
[[eo:Ekovila?o]]

Consommer bio, local et de saison

2017-04-02T12:20:34Z

Mélina :

{{S'alimenter}}
Consommer [[bio]], [[local]] et de [[saison]], c’est reprendre contact avec celles et ceux qui nous nourrissent, retrouver la fraîcheur des aliments et les saveurs du terroir. C’est aussi encourager la production alimentaire près de chez soi et, par la même occasion, l’[[autonomie]] alimentaire et un partage plus juste des ressources nourricières avec le reste du monde.

Consommer local, de saison et bio permet de réduire l’[[impact environnemental]] de notre [[alimentation]] en évitant les [[transport]]s, les stockages, les [[engrais]] et [[pesticide]]s de synthèse. On contribue ainsi à restaurer la qualité des sols, à maintenir des paysages entretenus. Les produits que l'on achète sont adaptés aux spécificités régionales, et consommés à maturité, ils sont meilleurs encore !

==Pourquoi consommer bio, local ou de saison ?==
*Pour favoriser une qualité alimentaire et vivre en bonne [[santé]],
*Pour encourager une [[économie]] locale, soutenir les agriculteurs près de chez moi et créer des emplois qui ont du sens,
*Pour participer à la [[préservation]] des terres nourricières et à la sauvegarde de la [[biodiversité]],
*Pour réduire l’impact environnemental de mon assiette (pesticides, transports des produits…),
*Pour participer à développer la [[diversité]] des modes de vies et des terroirs.

==Un frein, le prix ?==
Le surcoût des aliments bio peut facilement être compensé :
*En privilégiant des circuits courts,
*En achetant les justes quantités,
*En remplaçant une part des protéines animales (la [[viande]]) par des protéines [[végétal]]es (par exemple les [[légumineuse|légumineuses]]),
*En utilisant des [[céréale]]s complètes plus nourrissantes.

==Mise en pratique==

===Redécouvrir les fruits et légumes de chaque saison===
Exit les [[fraise]]s en janvier ! Il est préférable d'acheter auprès de producteurs locaux (vente à la [[ferme]], [[marché]]s, [[panier]]s) afin de contribuer à faire émerger une autre logique de production et de distribution. Un exemple qui marche : le système des [[AMAP]] (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne). Il propose de créer un lien privilégié entre un paysan et un groupe de [[Consommation|consommateur]]s qui, chaque semaine, va remplir son panier de [[fruit]]s et de [[légume]]s frais, de viande, de [[vin]]… Cette collaboration permet à des milliers de paysans de s’installer tous les ans sur de petites exploitations respectueuses de l’[[environnement]].

{{Loupe|contenu=Article détaillé : [[Fruits et légumes de saison]].}}

===Cultiver son potager===
Il est possible de cultiver un bout de jardin [[potager]], ou faire du micro-jardinage si l’on est en ville, sur sa terrasse, son balcon ou même son rebord de fenêtres.

==Voir aussi==

=== Liens internes ===
* [[Comment créer une AMAP]]
* [[Comment créer son potager bio]]

=== Liens externes ===
*burrows-ian-la-nature-comestible.pdf ( file:///D:/Utilisateurs/Utilisateur/Documents/permaculture/burrows-ian-la-nature-comestible.pdf )
*Redécouvrir les fruits et légumes de chaque saison : [http://www.desfraisesauprintemps.org/agir-recette-automne.html Des Fraises au Printemps]
*Calendrier des Fruits et Légumes de saison (en pdf) : [http://www.mescoursespourlaplanete.com/medias/pdf/Calendrier-fruits-legumes.pdf Mes courses pour la planète]
*[http://www.fermedesaintemarthe.com Recettes de La Ferme de Sainte Marthe]
*[http://www.bioconsomacteurs.org/page.php?page=recettes&thematique=ENTREES Recettes de l’association Bioconsom’acteurs]
*Acheter les bonnes quantités, conseils de stockage pour éviter le gaspillage, apprendre à utiliser les restes… (site en anglais) : http://www.lovefoodhatewaste.com
*[http://www.colibris-lemouvement.org/index.php/TH/acteurs/result Colibris : la carte des acteurs de la bio en France]
*[http://www.reseau-amap.org/ Un répertoire des AMAP (Association de Maintien de l’Agriculture Paysanne)]
*[http://www.mon-producteur.com/ Site communautaire autour de la consommation locale permettant également aux consommateurs de trouver les producteurs locaux en vente directe proche de chez eux]
*[http://www.reseaucocagne.asso.fr/ Répertoire des Jardins de Cocagne (maraîchers biologiques à vocation d’insertion sociale et professionnelle)]
*[http://annuaire.agencebio.org/ Annuaire de producteurs référencés par l’Agence Bio]
*Une brochure éditée par l’ADEME et le Réseau Action Climat : [http://www.mescoursespourlaplanete.com/medias/all/res_p62rjj.pdf « Des Gaz à Effet de Serre dans mon assiette »]
*Une initiative de Nature & Découvertes : [http://www.natureetdecouvertes.com/content/images/upload/pdfcontenus/bioassiette_0907.pdf « Du Bio dans votre Assiette »]
*Une initiative de Greenpeace : [http://www.mescoursespourlaplanete.com/medias/all/res_mskbkk.pdf « Le Guide des Produits avec ou sans OGM »]
*Les Locavores, mouvement né aux USA : [http://www.gerbeaud.com/jardin/decouverte/locavores.php Les Locavores]

=== Bibliographie ===
*burrows-ian-la-nature-comestible.pdf
*"''Planète Cuisine, guide de l'écogourmand par le WWF''", de Gaëlle Bouttier-Guérive, WWF, Euro-Toques, Sophie Brissaud, et al. Éditions Minerva, oct 2009.
*Saury Alain Le Manuel de la Vie Sauvage ( file:///D:/Utilisateurs/Utilisateur/Documents/permaculture/Saury%20Alain%20-%20Le%20Manuel%20de%20la%20Vie%20Sauvage.pdf )
*"''Manger bio, c’est pas du luxe''", de Lylian Le Goff. Éditions Terre Vivante, oct 2006.
*"''Pourquoi manger local ?''", de René Longet. Éditions Jouvence, fev 2006.
*"''La stratégie du Colibri''", de Séverine Millet. Éditions Minerva, fev 2008. 
 
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{{Portail|S'alimenter|Colibris|Écologie}}
----
[[en:Opting for organic seasonal local food]]
[[es:Comer alimentos orgánicos, locales y de temporada]]

[[Catégorie:S'alimenter]]
[[Catégorie:Légume]]
[[Catégorie:Fruit|*]]
[[Catégorie:Récoltes]]
[[Catégorie:Colibris]]
[[Catégorie:Comment fait-on ceci ?|f]]
[[Catégorie:Agriculture biologique]]
[[Catégorie:Consumérisme]]

Consommer bio, local et de saison

2017-04-02T12:19:27Z

Mélina :

{{S'alimenter}}
Consommer [[bio]], [[local]] et de [[saison]], c’est reprendre contact avec celles et ceux qui nous nourrissent, retrouver la fraîcheur des aliments et les saveurs du terroir. C’est aussi encourager la production alimentaire près de chez soi et, par la même occasion, l’[[autonomie]] alimentaire et un partage plus juste des ressources nourricières avec le reste du monde.

Consommer local, de saison et bio permet de réduire l’[[impact environnemental]] de notre [[alimentation]] en évitant les [[transport]]s, les stockages, les [[engrais]] et [[pesticide]]s de synthèse. On contribue ainsi à restaurer la qualité des sols, à maintenir des paysages entretenus. Les produits que l'on achète sont adaptés aux spécificités régionales, et consommés à maturité, ils sont meilleurs encore !

==Pourquoi consommer bio, local ou de saison ?==
*Pour favoriser une qualité alimentaire et vivre en bonne [[santé]],
*Pour encourager une [[économie]] locale, soutenir les agriculteurs près de chez moi et créer des emplois qui ont du sens,
*Pour participer à la [[préservation]] des terres nourricières et à la sauvegarde de la [[biodiversité]],
*Pour réduire l’impact environnemental de mon assiette (pesticides, transports des produits…),
*Pour participer à développer la [[diversité]] des modes de vies et des terroirs.

==Un frein, le prix ?==
Le surcoût des aliments bio peut facilement être compensé :
*En privilégiant des circuits courts,
*En achetant les justes quantités,
*En remplaçant une part des protéines animales (la [[viande]]) par des protéines [[végétal]]es (par exemple les [[légumineuse|légumineuses]]),
*En utilisant des [[céréale]]s complètes plus nourrissantes.

==Mise en pratique==

===Redécouvrir les fruits et légumes de chaque saison===
Exit les [[fraise]]s en janvier ! Il est préférable d'acheter auprès de producteurs locaux (vente à la [[ferme]], [[marché]]s, [[panier]]s) afin de contribuer à faire émerger une autre logique de production et de distribution. Un exemple qui marche : le système des [[AMAP]] (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne). Il propose de créer un lien privilégié entre un paysan et un groupe de [[Consommation|consommateur]]s qui, chaque semaine, va remplir son panier de [[fruit]]s et de [[légume]]s frais, de viande, de [[vin]]… Cette collaboration permet à des milliers de paysans de s’installer tous les ans sur de petites exploitations respectueuses de l’[[environnement]].

{{Loupe|contenu=Article détaillé : [[Fruits et légumes de saison]].}}

===Cultiver son potager===
Il est possible de cultiver un bout de jardin [[potager]], ou faire du micro-jardinage si l’on est en ville, sur sa terrasse, son balcon ou même son rebord de fenêtres.

==Voir aussi==

=== Liens internes ===
* [[Comment créer une AMAP]]
* [[Comment créer son potager bio]]

=== Liens externes ===
*burrows-ian-la-nature-comestible.pdf ( file:///D:/Utilisateurs/Utilisateur/Documents/permaculture/burrows-ian-la-nature-comestible.pdf )
*Redécouvrir les fruits et légumes de chaque saison : [http://www.desfraisesauprintemps.org/agir-recette-automne.html Des Fraises au Printemps]
*Calendrier des Fruits et Légumes de saison (en pdf) : [http://www.mescoursespourlaplanete.com/medias/pdf/Calendrier-fruits-legumes.pdf Mes courses pour la planète]
*[http://www.fermedesaintemarthe.com Recettes de La Ferme de Sainte Marthe]
*[http://www.bioconsomacteurs.org/page.php?page=recettes&thematique=ENTREES Recettes de l’association Bioconsom’acteurs]
*Acheter les bonnes quantités, conseils de stockage pour éviter le gaspillage, apprendre à utiliser les restes… (site en anglais) : http://www.lovefoodhatewaste.com
*[http://www.colibris-lemouvement.org/index.php/TH/acteurs/result Colibris : la carte des acteurs de la bio en France]
*[http://www.reseau-amap.org/ Un répertoire des AMAP (Association de Maintien de l’Agriculture Paysanne)]
*[http://www.mon-producteur.com/ Site communautaire autour de la consommation locale permettant également aux consommateurs de trouver les producteurs locaux en vente directe proche de chez eux]
*[http://www.reseaucocagne.asso.fr/ Répertoire des Jardins de Cocagne (maraîchers biologiques à vocation d’insertion sociale et professionnelle)]
*[http://annuaire.agencebio.org/ Annuaire de producteurs référencés par l’Agence Bio]
*Une brochure éditée par l’ADEME et le Réseau Action Climat : [http://www.mescoursespourlaplanete.com/medias/all/res_p62rjj.pdf « Des Gaz à Effet de Serre dans mon assiette »]
*Une initiative de Nature & Découvertes : [http://www.natureetdecouvertes.com/content/images/upload/pdfcontenus/bioassiette_0907.pdf « Du Bio dans votre Assiette »]
*Une initiative de Greenpeace : [http://www.mescoursespourlaplanete.com/medias/all/res_mskbkk.pdf « Le Guide des Produits avec ou sans OGM »]
*Les Locavores, mouvement né aux USA : [http://www.gerbeaud.com/jardin/decouverte/locavores.php Les Locavores]

=== Bibliographie ===
*"''Planète Cuisine, guide de l'écogourmand par le WWF''", de Gaëlle Bouttier-Guérive, WWF, Euro-Toques, Sophie Brissaud, et al. Éditions Minerva, oct 2009.
*Saury Alain Le Manuel de la Vie Sauvage ( file:///D:/Utilisateurs/Utilisateur/Documents/permaculture/Saury%20Alain%20-%20Le%20Manuel%20de%20la%20Vie%20Sauvage.pdf )
*"''Manger bio, c’est pas du luxe''", de Lylian Le Goff. Éditions Terre Vivante, oct 2006.
*"''Pourquoi manger local ?''", de René Longet. Éditions Jouvence, fev 2006.
*"''La stratégie du Colibri''", de Séverine Millet. Éditions Minerva, fev 2008. 
 
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{{Portail|S'alimenter|Colibris|Écologie}}
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[[en:Opting for organic seasonal local food]]
[[es:Comer alimentos orgánicos, locales y de temporada]]

[[Catégorie:S'alimenter]]
[[Catégorie:Légume]]
[[Catégorie:Fruit|*]]
[[Catégorie:Récoltes]]
[[Catégorie:Colibris]]
[[Catégorie:Comment fait-on ceci ?|f]]
[[Catégorie:Agriculture biologique]]
[[Catégorie:Consumérisme]]

Consommer bio, local et de saison

2017-04-02T12:17:04Z

Mélina :

{{S'alimenter}}
Consommer [[bio]], [[local]] et de [[saison]], c’est reprendre contact avec celles et ceux qui nous nourrissent, retrouver la fraîcheur des aliments et les saveurs du terroir. C’est aussi encourager la production alimentaire près de chez soi et, par la même occasion, l’[[autonomie]] alimentaire et un partage plus juste des ressources nourricières avec le reste du monde.

Consommer local, de saison et bio permet de réduire l’[[impact environnemental]] de notre [[alimentation]] en évitant les [[transport]]s, les stockages, les [[engrais]] et [[pesticide]]s de synthèse. On contribue ainsi à restaurer la qualité des sols, à maintenir des paysages entretenus. Les produits que l'on achète sont adaptés aux spécificités régionales, et consommés à maturité, ils sont meilleurs encore !

==Pourquoi consommer bio, local ou de saison ?==
*Pour favoriser une qualité alimentaire et vivre en bonne [[santé]],
*Pour encourager une [[économie]] locale, soutenir les agriculteurs près de chez moi et créer des emplois qui ont du sens,
*Pour participer à la [[préservation]] des terres nourricières et à la sauvegarde de la [[biodiversité]],
*Pour réduire l’impact environnemental de mon assiette (pesticides, transports des produits…),
*Pour participer à développer la [[diversité]] des modes de vies et des terroirs.

==Un frein, le prix ?==
Le surcoût des aliments bio peut facilement être compensé :
*En privilégiant des circuits courts,
*En achetant les justes quantités,
*En remplaçant une part des protéines animales (la [[viande]]) par des protéines [[végétal]]es (par exemple les [[légumineuse|légumineuses]]),
*En utilisant des [[céréale]]s complètes plus nourrissantes.

==Mise en pratique==

===Redécouvrir les fruits et légumes de chaque saison===
Exit les [[fraise]]s en janvier ! Il est préférable d'acheter auprès de producteurs locaux (vente à la [[ferme]], [[marché]]s, [[panier]]s) afin de contribuer à faire émerger une autre logique de production et de distribution. Un exemple qui marche : le système des [[AMAP]] (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne). Il propose de créer un lien privilégié entre un paysan et un groupe de [[Consommation|consommateur]]s qui, chaque semaine, va remplir son panier de [[fruit]]s et de [[légume]]s frais, de viande, de [[vin]]… Cette collaboration permet à des milliers de paysans de s’installer tous les ans sur de petites exploitations respectueuses de l’[[environnement]].

{{Loupe|contenu=Article détaillé : [[Fruits et légumes de saison]].}}

===Cultiver son potager===
Il est possible de cultiver un bout de jardin [[potager]], ou faire du micro-jardinage si l’on est en ville, sur sa terrasse, son balcon ou même son rebord de fenêtres.

==Voir aussi==

=== Liens internes ===
* [[Comment créer une AMAP]]
* [[Comment créer son potager bio]]

=== Liens externes ===
*Redécouvrir les fruits et légumes de chaque saison : [http://www.desfraisesauprintemps.org/agir-recette-automne.html Des Fraises au Printemps]
*Calendrier des Fruits et Légumes de saison (en pdf) : [http://www.mescoursespourlaplanete.com/medias/pdf/Calendrier-fruits-legumes.pdf Mes courses pour la planète]
*[http://www.fermedesaintemarthe.com Recettes de La Ferme de Sainte Marthe]
*[http://www.bioconsomacteurs.org/page.php?page=recettes&thematique=ENTREES Recettes de l’association Bioconsom’acteurs]
*Acheter les bonnes quantités, conseils de stockage pour éviter le gaspillage, apprendre à utiliser les restes… (site en anglais) : http://www.lovefoodhatewaste.com
*[http://www.colibris-lemouvement.org/index.php/TH/acteurs/result Colibris : la carte des acteurs de la bio en France]
*[http://www.reseau-amap.org/ Un répertoire des AMAP (Association de Maintien de l’Agriculture Paysanne)]
*[http://www.mon-producteur.com/ Site communautaire autour de la consommation locale permettant également aux consommateurs de trouver les producteurs locaux en vente directe proche de chez eux]
*[http://www.reseaucocagne.asso.fr/ Répertoire des Jardins de Cocagne (maraîchers biologiques à vocation d’insertion sociale et professionnelle)]
*[http://annuaire.agencebio.org/ Annuaire de producteurs référencés par l’Agence Bio]
*Une brochure éditée par l’ADEME et le Réseau Action Climat : [http://www.mescoursespourlaplanete.com/medias/all/res_p62rjj.pdf « Des Gaz à Effet de Serre dans mon assiette »]
*Une initiative de Nature & Découvertes : [http://www.natureetdecouvertes.com/content/images/upload/pdfcontenus/bioassiette_0907.pdf « Du Bio dans votre Assiette »]
*Une initiative de Greenpeace : [http://www.mescoursespourlaplanete.com/medias/all/res_mskbkk.pdf « Le Guide des Produits avec ou sans OGM »]
*Les Locavores, mouvement né aux USA : [http://www.gerbeaud.com/jardin/decouverte/locavores.php Les Locavores]

=== Bibliographie ===
*"''Planète Cuisine, guide de l'écogourmand par le WWF''", de Gaëlle Bouttier-Guérive, WWF, Euro-Toques, Sophie Brissaud, et al. Éditions Minerva, oct 2009.
*Saury Alain Le Manuel de la Vie Sauvage ( file:///D:/Utilisateurs/Utilisateur/Documents/permaculture/Saury%20Alain%20-%20Le%20Manuel%20de%20la%20Vie%20Sauvage.pdf )
*"''Manger bio, c’est pas du luxe''", de Lylian Le Goff. Éditions Terre Vivante, oct 2006.
*"''Pourquoi manger local ?''", de René Longet. Éditions Jouvence, fev 2006.
*"''La stratégie du Colibri''", de Séverine Millet. Éditions Minerva, fev 2008. 
 
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{{Portail|S'alimenter|Colibris|Écologie}}
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[[en:Opting for organic seasonal local food]]
[[es:Comer alimentos orgánicos, locales y de temporada]]

[[Catégorie:S'alimenter]]
[[Catégorie:Légume]]
[[Catégorie:Fruit|*]]
[[Catégorie:Récoltes]]
[[Catégorie:Colibris]]
[[Catégorie:Comment fait-on ceci ?|f]]
[[Catégorie:Agriculture biologique]]
[[Catégorie:Consumérisme]]

Autonomie

2017-04-02T12:11:47Z

Mélina :

{{Ébauche}}{{Penser}}
L''''autonomie''' est la capacité d’une personne à gérer seule sa vie quotidienne. En parlant d'un pays, d'une province, d'une commune, ou encore d'une nation, d'un peuple, ou d'un groupe de personnes, c'est le fait de se gouverner par ses propres lois. 
 
Autonomie ne signifie pas refus de la [[solidarité]] nationale : elle signifie un refus de [[soumission]] à la [[Hiérarchie|hiérarchique]] politique ou à un [[Capitalisme|système économique]]. Elle prône la mise en place d'un [[Économie alternative|modèle alternatif]] viable à long terme. 
 
L'autonomie peut se traduire à la fois comme un [[projet]] d'[[éducation]], un [[critère]] [[social]], une [[philosophie]], un [[but]] vers lequel tendre... 
Ce type de projet ou de vision est facilement concevable à l'échelle [[Individu-Ethisme|individuelle]], [[Slow Food|familiale]] ou [[Agriculture soutenue par la communauté|communautaire]].
 
L'autonomie est un choix de vie : par exemple, l'[[Consommer bio, local et de saison|autosuffisance alimentaire]]. 
 
La notion d'autonomie peut donc s'envisager à travers les besoins quotidiens d'une cellule familiale, comme par rapport à des [[Communauté intentionnelle|communautés]] d'aspirations spirituelles, morales ou philosophiques. 

==Description==
Dans les [[sciences politiques]], l'autonomie est le propre des [[société]]s qui se [[Gouvernement|gouvernent]] elles-mêmes, à l'image, pour exemple, de la société grecque dans une partie de son histoire antique.

Sur le plan [[philosophie|philosophique]], l'autonomie caractérise chez [[Emmanuel Kant|Kant]] : ''la [[volonté]] pure qui, en se conformant aux devoirs de la [[raison]] [[pratique]], n'obéit pas à un intérêt externe''...

==Histoire==

==Voir aussi==
* [[Autarcie]]
* [[Autonomadie]]
* [[Anarchisme]]
* L'Holacracy (en 5 questions - S'inspirer du vivant pour s'organiser collectivement)
* Saury Alain Le Manuel de la Vie Sauvage ///D:/Utilisateurs/Utilisateur/Documents/permaculture/Saury%20Alain%20-%20Le%20Manuel%20de%20la%20Vie%20Sauvage.pdf
{{Multi bandeau|Portail Penser|Portail Apprendre}}
----
[[catégorie:Éducation]]
[[pl:Autonomia]]

Autonomie

2017-04-02T12:08:12Z

Mélina : * L'Holacracy (en 5 questions - S'inspirer du vivant pour s'organiser collectivement)

{{Ébauche}}{{Penser}}
L''''autonomie''' est la capacité d’une personne à gérer seule sa vie quotidienne. En parlant d'un pays, d'une province, d'une commune, ou encore d'une nation, d'un peuple, ou d'un groupe de personnes, c'est le fait de se gouverner par ses propres lois. 
 
Autonomie ne signifie pas refus de la [[solidarité]] nationale : elle signifie un refus de [[soumission]] à la [[Hiérarchie|hiérarchique]] politique ou à un [[Capitalisme|système économique]]. Elle prône la mise en place d'un [[Économie alternative|modèle alternatif]] viable à long terme. 
 
L'autonomie peut se traduire à la fois comme un [[projet]] d'[[éducation]], un [[critère]] [[social]], une [[philosophie]], un [[but]] vers lequel tendre... 
Ce type de projet ou de vision est facilement concevable à l'échelle [[Individu-Ethisme|individuelle]], [[Slow Food|familiale]] ou [[Agriculture soutenue par la communauté|communautaire]].
 
L'autonomie est un choix de vie : par exemple, l'[[Consommer bio, local et de saison|autosuffisance alimentaire]]. 
 
La notion d'autonomie peut donc s'envisager à travers les besoins quotidiens d'une cellule familiale, comme par rapport à des [[Communauté intentionnelle|communautés]] d'aspirations spirituelles, morales ou philosophiques. 

==Description==
Dans les [[sciences politiques]], l'autonomie est le propre des [[société]]s qui se [[Gouvernement|gouvernent]] elles-mêmes, à l'image, pour exemple, de la société grecque dans une partie de son histoire antique.

Sur le plan [[philosophie|philosophique]], l'autonomie caractérise chez [[Emmanuel Kant|Kant]] : ''la [[volonté]] pure qui, en se conformant aux devoirs de la [[raison]] [[pratique]], n'obéit pas à un intérêt externe''...

==Histoire==

==Voir aussi==
* [[Autarcie]]
* [[Autonomadie]]
* [[Anarchisme]]
* L'Holacracy (en 5 questions - S'inspirer du vivant pour s'organiser collectivement)
{{Multi bandeau|Portail Penser|Portail Apprendre}}
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[[catégorie:Éducation]]
[[pl:Autonomia]]

Formations au vivre-ensemble

2017-04-02T12:01:25Z

Mélina : Marshall Rosenberg - Les Bases de la Communication NonViolente. DVD2/2 en français - CNV - NVC

{{Vivre ensemble}}
'''[[Vivre ensemble]]''', ce n'est pas donné d'emblée : cela s'apprend !

Beaucoup de collectifs démarrent sans grande expérience de la vie de groupe : dans les phases de démarrage du projet, on entend souvent la phase « Nous, on n'a pas de problèmes, on s'entend bien.» 
 
{{Sommaire à gauche}}
Malheureusement, l'apparition de conflits est inévitable, car les besoins/envies des uns des autres sont différents, les personnalités se confrontent, les façons de voir ou de travailler sont différentes, et chacun arrive avec ses blessures personnelles plus ou moins cicatrisées. Un constat très fréquent est l'échec du projet, si ce n'est de grandes difficultés relationnelles se soldant par des départs générant souffrance et incompréhension.

Par le vivre ensemble ([[éco-hameau]], habitat groupé, [[communauté intentionnelle]],...), nous souhaitons contribuer à un changement global, mais pour que cela fonctionne, nous avons à apprendre à transformer nos relations interpersonnelles, à gérer les conflits dans la non-violence, à prendre des décisions de façon horizontale, à gérer la question du pouvoir dans le groupe.

==Se Former au Vivre Ensemble==

Or, de nombreux outils et différentes formations existent, sur lesquelles il est judicieux de se pencher avant le démarrage. Cela n'évitera pas les conflits, mais offrira aux protagonistes des moyens de s'en sortir de façon constructive.

==Formations courtes==
*L'organisme de [[Formation FEVE]]<ref>[http://www.feve-nv.com/]</ref> à la [[communauté de l'Arche (de Lanza del Vasto)]] de St Antoine l'Abbaye<ref>[http://arche-de-st-antoine.com/]</ref> propose des formations courtes à la gestion des conflits, à la gestion du pouvoir au sein d'un groupe, à la [[communication non violente]]
*L'Institut de Formation du Mouvement pour une Alternative Non-violente (IFMAN)<ref>[http://www.ifman.fr/]</ref> propose également des formations courtes sur ces thèmes.
*Le réseau de Communication Non-Violente (CNV)<ref>[http://www.cnv.fr/]</ref> propose de nombreuses formations en CNV

==Formations plus longues==
Pour ceux qui souhaitent prendre le temps d'acquérir de l'expérience et de solides bases pour se lancer :
*La [[Formation FEVE]]<ref>[http://www.feve-nv.com/]</ref> (Formation et Expérimentation au Vivre Ensemble) à la [[communauté de l'Arche (de Lanza del Vasto)]] de St Antoine l'Abbaye<ref>[http://arche-de-st-antoine.com/]</ref> propose une formation de 2 ans pour les jeunes adultes (de 22 à 35 ans) basée sur l'expérience d'un an en communauté, avec de nombreuses formations à la gestion des conflits, aux prises de décision par [[consensus]], au démarrage d'un projet, à la CNV, au travail collectif, des visites de lieux alternatifs...
*Le [[Réseau REPAS]] (Réseau d'Échange de Pratiques Alternatives et Solidaires)<ref>[http://www.reseaurepas.free.fr/]</ref> propose un compagnonnage de 6 mois dans différentes structures coopératives de l'[[Économie Sociale et Solidaire]] permettant de découvrir leur démarche, et des temps de regroupements avec les autres compagnons pour des chantiers permettant d'apprendre la [[coopération]].
*La formation [[Sens et Autonomie]]<ref>[http://www.sensetautonomie.wordpress.com/]</ref> à l'[[écovillage]] d'Eourres propose une formation à l'année et des stages visant à l’élaboration d’un projet de vie par la recherche d’[[autonomie]] au niveau matériel et pratique, mais aussi sur l’autonomie personnelle afin de permettre une réappropriation de son existence.
*La Form'action par les Ateliers du Nous,[http://universite-du-nous.org/blog/?page_id=427] proposés par l'Université du Nous, qui est un véritable parcours de prise de conscience des enjeux de pouvoirs dans les projets, afin de mettre à jour les transformations personnelles qu'impliquent la mise en place de nouvelles gouvernances pour un vivre et faire ensemble optimal.
== Notes et références ==
{{Références|colonnes = 2}}
 

==Voir aussi==
===Liens internes===
* [[Animation]]

===Liens externes===
*Marshall Rosenberg - Les Bases de la Communication NonViolente. DVD2/2 en français - CNV - NVC
*Site de la FEVE[http://www.feve-nv.com]
*Arche de Lanza del Vasto[http://www.arche-nonviolence.eu]
*Arche de Saint-Antoine l'Abbaye[http://www.arche-de-st-antoine.com]
*CNV[http://www.cnv.fr/]
*IFMAN[http://www.ifman.fr/]
*Réseau REPAS[http://www.reseaurepas.free.fr/]
*Sens et Autonomie[http://www.sensetautonomie.wordpress.com/]
* Les Ateliers du Nous [http://universite-du-nous.org/blog/?page_id=427]

===Bibliographie===
* Marshall Rosenberg - Les Bases de la Communication NonViolente. DVD2/2 en français - CNV - NVC
 
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{{ébauche 50%}}
{{Wikimedia projets}}
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{{Portail|Apprendre|Penser|Vivre ensemble}}
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[[Catégorie:Vivre ensemble]]
[[Catégorie:Apprendre]]
[[Catégorie:Se Former au Vivre Ensemble]]

Formations au vivre-ensemble

2017-04-02T12:00:37Z

Mélina : Marshall Rosenberg - Les Bases de la Communication NonViolente. DVD2/2 en français - CNV - NVC

{{Vivre ensemble}}
'''[[Vivre ensemble]]''', ce n'est pas donné d'emblée : cela s'apprend !

Beaucoup de collectifs démarrent sans grande expérience de la vie de groupe : dans les phases de démarrage du projet, on entend souvent la phase « Nous, on n'a pas de problèmes, on s'entend bien.» 
 
{{Sommaire à gauche}}
Malheureusement, l'apparition de conflits est inévitable, car les besoins/envies des uns des autres sont différents, les personnalités se confrontent, les façons de voir ou de travailler sont différentes, et chacun arrive avec ses blessures personnelles plus ou moins cicatrisées. Un constat très fréquent est l'échec du projet, si ce n'est de grandes difficultés relationnelles se soldant par des départs générant souffrance et incompréhension.

Par le vivre ensemble ([[éco-hameau]], habitat groupé, [[communauté intentionnelle]],...), nous souhaitons contribuer à un changement global, mais pour que cela fonctionne, nous avons à apprendre à transformer nos relations interpersonnelles, à gérer les conflits dans la non-violence, à prendre des décisions de façon horizontale, à gérer la question du pouvoir dans le groupe.

==Se Former au Vivre Ensemble==

Or, de nombreux outils et différentes formations existent, sur lesquelles il est judicieux de se pencher avant le démarrage. Cela n'évitera pas les conflits, mais offrira aux protagonistes des moyens de s'en sortir de façon constructive.

==Formations courtes==
*L'organisme de [[Formation FEVE]]<ref>[http://www.feve-nv.com/]</ref> à la [[communauté de l'Arche (de Lanza del Vasto)]] de St Antoine l'Abbaye<ref>[http://arche-de-st-antoine.com/]</ref> propose des formations courtes à la gestion des conflits, à la gestion du pouvoir au sein d'un groupe, à la [[communication non violente]]
*L'Institut de Formation du Mouvement pour une Alternative Non-violente (IFMAN)<ref>[http://www.ifman.fr/]</ref> propose également des formations courtes sur ces thèmes.
*Le réseau de Communication Non-Violente (CNV)<ref>[http://www.cnv.fr/]</ref> propose de nombreuses formations en CNV

==Formations plus longues==
Pour ceux qui souhaitent prendre le temps d'acquérir de l'expérience et de solides bases pour se lancer :
*La [[Formation FEVE]]<ref>[http://www.feve-nv.com/]</ref> (Formation et Expérimentation au Vivre Ensemble) à la [[communauté de l'Arche (de Lanza del Vasto)]] de St Antoine l'Abbaye<ref>[http://arche-de-st-antoine.com/]</ref> propose une formation de 2 ans pour les jeunes adultes (de 22 à 35 ans) basée sur l'expérience d'un an en communauté, avec de nombreuses formations à la gestion des conflits, aux prises de décision par [[consensus]], au démarrage d'un projet, à la CNV, au travail collectif, des visites de lieux alternatifs...
*Le [[Réseau REPAS]] (Réseau d'Échange de Pratiques Alternatives et Solidaires)<ref>[http://www.reseaurepas.free.fr/]</ref> propose un compagnonnage de 6 mois dans différentes structures coopératives de l'[[Économie Sociale et Solidaire]] permettant de découvrir leur démarche, et des temps de regroupements avec les autres compagnons pour des chantiers permettant d'apprendre la [[coopération]].
*La formation [[Sens et Autonomie]]<ref>[http://www.sensetautonomie.wordpress.com/]</ref> à l'[[écovillage]] d'Eourres propose une formation à l'année et des stages visant à l’élaboration d’un projet de vie par la recherche d’[[autonomie]] au niveau matériel et pratique, mais aussi sur l’autonomie personnelle afin de permettre une réappropriation de son existence.
*La Form'action par les Ateliers du Nous,[http://universite-du-nous.org/blog/?page_id=427] proposés par l'Université du Nous, qui est un véritable parcours de prise de conscience des enjeux de pouvoirs dans les projets, afin de mettre à jour les transformations personnelles qu'impliquent la mise en place de nouvelles gouvernances pour un vivre et faire ensemble optimal.
== Notes et références ==
{{Références|colonnes = 2}}
 

==Voir aussi==
===Liens internes===
* [[Animation]]

===Liens externes===
*Site de la FEVE[http://www.feve-nv.com]
*Arche de Lanza del Vasto[http://www.arche-nonviolence.eu]
*Arche de Saint-Antoine l'Abbaye[http://www.arche-de-st-antoine.com]
*CNV[http://www.cnv.fr/]
*IFMAN[http://www.ifman.fr/]
*Réseau REPAS[http://www.reseaurepas.free.fr/]
*Sens et Autonomie[http://www.sensetautonomie.wordpress.com/]
* Les Ateliers du Nous [http://universite-du-nous.org/blog/?page_id=427]

===Bibliographie===
* Marshall Rosenberg - Les Bases de la Communication NonViolente. DVD2/2 en français - CNV - NVC
 
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{{ébauche 50%}}
{{Wikimedia projets}}
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{{Portail|Apprendre|Penser|Vivre ensemble}}
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[[Catégorie:Vivre ensemble]]
[[Catégorie:Apprendre]]
[[Catégorie:Se Former au Vivre Ensemble]]

Portail:Prendre soin/Sélection d'articles

2017-04-02T11:23:14Z

Mélina : /* Plantes */ (sources se soigner avec les plantes : file:///D:/Utilisateurs/Utilisateur/Documents/permaculture/Tr%C3%A9ben%20Maria%20-%20La%20Sant%C3%A9%20%C3%A0%20la%20pharmacie%20du%20Bon%20Dieu.pdf )

__NOTOC__
{| width="100%" style="background-color:#FBF3EE"
|-
|valign="top" |


== Médecines douces ==
*[[Aromathérapie]]
*[[Dentosophie]]
*[[Gemmothérapie]]
*[[Herboristerie]]
*[[Herboristerie/Les casse-grippes]]
*[[Herboristerie/Écoles d'herboristerie]]
*[[Homéopathie]]
*[[Kinésiologie]]
*[[Luminothérapie]]
*[[Macrobiotique]]
*[[Massage]]
*[[Médecine non conventionnelle]]
*[[Méditation]]
*[[Méthode Coué]]
*[[Méthode Kousmine]]
*[[Pensée positive]]
**[[Bienveillance]]
*[[Phytothérapie]]
*[[Relaxation]]
*[[Reiki]]
*[[Shiatsu]]
*[[Sophrologie]]

== Suer, purifier ==
*[[Aérosol]]
*[[Bains dérivatifs]]
*[[Brumisateur]]
*[[Hammam]]
*[[Hutte de sudation]]
*[[Sauna]]
*[[Sauna facial]]

== Soins du corps et de l'esprit ==
*[[Bouton]]
*[[Cheveu]]
*[[Contour des yeux]]
*[[Casse-grippe:Rhum et Orange]]
*[[Haleine]]
*[[Hoquet]]
*[[Hygiène]]
**[[Hygiène du corps]]
**[[Hygiène de l'esprit]]
**[[Hygiène de vie]]
*[[Mal de gorge]]
*[[Menstruation]]
*[[Toux]]
*[[Vaccination]]

== [[Cosmétique]] ==
*[[Après-rasage]]
*[[Bain de bouche]]
*[[Cire à épiler]]
*[[Crème hydratante]]
*[[Dentifrice]]
*[[Démaquillant]]
*[[Déodorant]]
*[[Épilation]]
*[[Gommage]]
*[[Gel douche]]
*[[Gel pour les cheveux]]
*[[Lingette]]
*[[Masque de beauté]]
*[[Rasage]]
*[[Parfum]]
*[[Savon]]
**[[Savon à barbe]]
**[[Savon d'Alep]]
**[[Savon de Marseille]]
**[[Savon noir]]
*[[Shampoing]]

== Listes / Glossaires ==
*[[Premiers soins]]
**[[Glossaire des affections courantes]]
**[[Glossaire thérapeutique]]
*[[Santé]]
**[[Équilibre acido-basique]]
**[[Bienfaits et méfaits du soleil]]
**[[Pharmacie]]
***[[Médicament]]
**[[Liste des médecines non conventionnelles]]
***[[Plante médicinale]]
***[[Herboristerie/Les plantes]]
*[[Hygiène naturelle]]
**[[Fabriquer ses cosmétiques]]
**[[Soins du corps]]
**[[Soin des lèvres]]
**[[Soins des mains et des pieds]]

|   
|valign="top"|


== [[Plante]]s ==
*[[Achillée millefeuille]]
*[[Ail]]
*[[Angélique officinale]]
*[[Aulne]]
*[[Bambou]]
*[[Bourrache]]
*[[Camomille]]
*[[Cannabis]]
*[[Citron]]
*[[Consoude]]
*[[Cranberry]]
*[[Cynorhodon]]
*[[Glechoma hederacea]]
*[[Hibiscus]]
*[[Houblon]]
*[[Iris]]
*[[Laurier]]
*[[Lavande]]
*[[Mélisse]]
*[[Ortie]]
*[[Plantain]]
*[[Romarin]]
*[[Rose]]
*[[Rose trémière]]
*[[Saponaire]]
*[[Sauge officinale]]
*[[Sauge et Thym]]
*[[Thym]]
*[[Thé du Labrador]]
*[[Tilleul]]
*[[Trame]]
*[[Salvia Divinorum (Sauge Divine)]]
(sources se soigner avec les plantes : file:///D:/Utilisateurs/Utilisateur/Documents/permaculture/Tr%C3%A9ben%20Maria%20-%20La%20Sant%C3%A9%20%C3%A0%20la%20pharmacie%20du%20Bon%20Dieu.pdf )

== [[Insecte]]s ==
*[[Acarien]]
*[[Anticafards]]
*[[Antifourmis]]
*[[Antimite]]
*[[Antiparasites (puces et tiques)]]
*[[Antixylophages]]
*[[Moustique]]
*[[Pou]]
*[[Protection contre les insectes]]
*[[Puce]]
*[[Pyrèthre]]
*[[Xylophage]]

== Produits, substances ==
*[[Alcool camphré]]
*[[Antiseptique]]
*[[Argile]]
*[[Baume du tigre]]
*[[Camphre]]
*[[Élixir]]
**[[Élixirs floraux]]
*[[Glycérine]]
*[[Henné]]
*[[Huile de massage]]
**[[Huile d'olive]]
*[[Huile essentielle]]
**[[Huile essentielle d'arbre à thé]]
*[[Karité]]
*[[Monoï]]
*[[Vinaigre]]
**[[Vinaigre de cidre]]
**[[Vinaigre de toilette]]

== Techniques douces ==
*[[Décoction]]
*[[Infusion]]
*[[Emplâtre]]
*[[Hydrolat]]
*[[Huile de soin]]
**[[Liniment oléocalcaire]]
*[[Protection solaire]]
*[[Sirop]]

== Divers ==
*[[Fumer]]
*[[INCI]]
*[[Ligue nationale pour la liberté des vaccinations]]
*[[Tonique]]
*[[Trame]]

|}
{| align="right" class="ekotable"
| [[Aide:Comment créer une page|Créer un article]]
|}

<noinclude>[[Catégorie:Portail:Prendre soin|Sélection d'articles]]</noinclude>

Cultures associées

2017-04-02T11:06:41Z

Mélina : * ''Les tomates aiment les carottes'' de Riotte Louise, Edisud, 1997.(PDF file:///D:/Utilisateurs/Utilisateur/T%C3%A9l%C3%A9chargements/Les_Tomates_Aiment_les_Carottes.pdf)

{{S'alimenter}}
Certaines [[plante]]s poussent mieux, ou moins bien, au voisinage d'autres plantes, notamment par un phénomène nommé [[allélopathie]]. Certaines plantes vivent en [[symbiose]] les unes avec les autres, et d'autres s'entraident... Elles sont alors dites [[plantes compagnes]] ou [[plantes amies]]. 

La mise en association volontaire de ces espèces par l'homme est appelée '''[[culture associée]]''', ou encore '''[[compagnonnage]] botanique'''. 
{{Sommaire à gauche}} 

Ce type de mise en [[cultures]], permet de mieux polliniser, de stimuler et protéger efficacement les [[plante]]s cultivées, de divers [[parasite]]s, [[micro-organisme]]s et [[maladie]]s. La qualité et les rendements productifs sont alors meilleurs. 
Mais les cultures mises en association, ont encore bien d'autres avantages... 

Les [[écosystème]]s peuvent être facilement régénérés et protégés. On peut ainsi [[Désherbage|désherber]] un [[jardin]] grâce à ce système d'association végétale. Par exemple, la [[pomme de terre]] plantée en forte densité, supprimera le [[liseron]], une [[Herbe indésirable|plante invasive]]. 
 
En fait, dans un cadre de cultures associées, l'utilisation dans un [[jardin potager]] ou un [[Agriculture|champs]], des [[herbicide]]s (ou d'autres coûteux [[pesticide]]s), est fortement limitée; voir peut être totalement supprimée (cas des cultures [[bio]] et [[biodynamie|biodynamiques]]). 

En termes de définitions, à l'est de l'Océan atlantique, les très « agricoles » francophones français parlent de "cultures en association"; ou de « '''''cultures associées''''' ». 
Alors qu'à l'ouest, les francophones canadiens plus « environnementalistes » préfèreront le terme de "compagnonnage végétal"; ou en forme abrégée de « '''''compagnonnage''''' ». 
Enfin, sous le terme "Mutualism", les anglophones évoqueront un '''''mutualisme botanique'''''<ref>[http://en.wikipedia.org/wiki/Mutualism%20%28biology%29 Mutualism (biology), un article Wikipédia anglais] ([http://translate.google.fr/translate?sl=en&tl=fr&u=http%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FMutualism%20%28biology%29 Traduction en français])''</ref>. 
 

Mais sous ces divers termes est toujours présente l'idée de symbiose ou d'association entre plantes, aux fins de mettre en commun divers moyens d'entraide et de protection végétales.
 

== Principes ==
{{Wiktionnaire|Mutualisme}}
Dans la [[nature]] et à tous moments, certaines espèces de la [[flore]] s'associent à d'autres plantes (ou même à la [[faune]]), aux fins de mieux prospérer. Depuis des centaines de millions d'années, les espèces sauvages font naturellement de l'association végétale... 

C'est pourquoi, pour désigner les cultures associatives d'espèces végétales domestiquées, les [[botaniste]]s ont des difficultés à s'accorder sur le choix du bon terme ''':'''
* Pour certains scientifiques, la désignation « cultures associées » semble indiquer qu'il y a eut au moins une intervention humaine, et exclue donc de fait les espèces sauvages non cultivées.
* Alors que les termes de « mutualisme » ou de « compagnonnage végétal » sont soit trop humanistes, soit trop floristiques. Et ils excluent ou font des cultures de [[jardinage|jardin]] ou d'[[agriculture]], des cas particuliers. 

Dans la pratique, et malgré ces questions de linguistique francophone et anglophone, tous les [[jardinier]]s éclairés de notre [[planète]] savent depuis la nuit des temps que les plantes ''':'''
* s'associent pour s'entraider,
* s'évitent, si elles n'ont pas d’intérêts communs
* ou même s'entretuent, si elles se sentent attaquées par des rivales. 

En fait c'est bien le [[biotope]] particulier de notre jardin, si diversifié en [[arbres fruitiers]], en [[plantes potagères]] et en [[plantes sauvages comestibles]], qui est un lieu privilégié d'expérimentations pour isoler ou mettre en association certaines plantes. Et ceci dans le but qu'elles [[fructification|fructifient]] plus abondamment...) 
{{plantes potagères}}

== Les types de plantes mises en association ==
En matières de '''compagnonnage végétal - cultures associées''', on peut classifier '''trois types de plantes associatives''' : 
[[Fichier:Plantes auxiliaires tagete.JPG|225px|thumb|Plantes auxiliaires : [[œillet d’Inde]] ou [[tagète]] avec [[tomate]]s.]]
- les '''plantes compagnes''', dites aussi '''"à marier"''', (Se placent au plus près l'une de l'autre...)'': 
Ce sont celles qui vivent en totale symbiose, l'une avec l'autre. Leur croissance respective est ainsi fortement stimulée (elles poussent mieux, et plus, souvent grâce aux diverses "secrétions" de leur compagne) 

- les '''plantes amies''' ''(Se placent à certaines distances l'une de l'autre, suivant leurs rôles précis)'': 
Ce sont celles, qui de près ou de loin, s'entraident (pollinisation par ex.), se soignent (les [[antichampignon]]s microscopiques, par ex.), ou se protègent des prédateurs (des "[[épouvantail]]s" à [[chenille]]s, ou les tueuses de [[puceron]]s, par ex.), etc... 

- les '''plantes ennemies''' ''(à éloigner au plus loin l'une de l'autre ! )'': 
Ce sont celles qui se combattent (lutte pour la lumière, par ex.), s'annihilent ou même s'entretuent (secrétions herbicide sélectif, par ex.), etc... Dans la nature, elles ne se tolèrent pas, et vivent loin les unes des autres... Leur réunion au jardin conduirait à une très mauvaise production. 

=== Le groupe des plantes COMPAGNES ===
Elles jouent le rôle de stimulateur de croissance sur certaines autres plantes qui sont attirées par elles. On qualifie alors ces "plantes à marier", de plantes compagnes. 
Leurs actions peuvent être de type hormonal ou de type fertilisant. 
Le coté pratique et bénéfique de leurs actions, a été découverte, il y a fort longtemps par l'homme, qui les a exploité à des fins alimentaires... A titre d'exemple, nous pouvons citer la fameuse technique des '''''"trois sœurs" amérindiennes''''', que les indiens Iroquois d'Amérique du Nord pratiquaient, et pratiquent toujours, depuis des lustres...
{{Loupe|Plante compagne}}

==== Les Activatrices de croissance, de vraies compagnes ====
{{...}}

==== Les Fertilisantes, des compagnes nourricières ====
Pour vivre, les [[Fabacées]] ou [[légumineuse]]s puisent de l'azote dans l'air : elles fixent [http://www.cnrs.fr/chimie2011/spip.php?article108 l’azote atmosphérique (N2)] dont elles ont besoin pour réaliser la synthèse de leurs protéines. 
Ces légumineuses (le [[pois]], par exemple) et d'autres genres de plantes, deviennent ainsi les "compagnes" de certaines plantes (des [[légumes gourmands]], tel l'[[épinard]] ou la [[laitue]], etc) dont la croissance est stimulée par la présence de cet engrais providentiel...

=== Le groupe des plantes AMIES ===
{{Cultiver}}
Elles attirent certains [[oiseau]]x ou [[insecte]]s 
D'autres, peuvent posséder une capacité de soins 
Etc... 
==== Les plantes auxiliaires, d’utiles amies ====
Ces plantes attirent les [[puceron]]s et par conséquent les empêchent d'aller sur vos autres plantes.
*l'[[œillet d’Inde]] ou [[tagète]]
*le [[souci]] ou [[calendula]]
*la [[capucine]]
Toutes les plantes mellifère([[Liste_de_plantes_mellifères_par_type]]) s attirent les [[insecte]]s [[Pollinisation|pollinisateur]]s.

==== Les plantes passe partout, amies de tous ====
Ces plantes peuvent se cultiver aux côtés de n'importe quelle plante (ou presque).
*l'[[oignon]]
*le [[radis]]
*le [[tétragone]]

Ces plantes n'ont pas de contre-indications particulières : 
[[Aneth]], [[Artichaut]], [[Basilic]], [[Cardon]], [[Celtuce]], [[Cerfeuil]], [[Chicorée]], [[Chicorée sauvage]], [[Cresson]], [[Endive]], [[Frisée]], [[Laitue]], [[Mâche]], [[Mélisse]], [[Menthe]], [[Navet]], [[Panais]], [[Pastèque]], [[Phacélie]], [[Piment]], [[Pois-asperge]], [[Poivron]], [[Radis]], [[Rhubarbe]], [[Roquette]], [[Salsifis]], [[Scarole]], [[Scorsonère]], [[Souci]], [[Tagète]], [[Tétragone]].

{{Loupe|Plantes amies}}

=== Le groupe des plantes ENNEMIES ===

==== Les solitaires, ennemies de tous ====
Ces plantes sont à cultiver plutôt en massif isolé, seules ou en associations spécifiques. Ce sont des solitaires ennemies (envahissantes / herbicides / etc...), de presque toutes les autres plantes :
*l'[[asperge]]
*le [[fenouil]]
*le [[noyer]]
*la [[rhubarbe]] (vivace)
*le [[topinambour]] (car envahissant)
 
{{Loupe|Plantes ennemies|Herbe indésirable}} 

== Cultiver en association des plantes utiles (INDEX) ==
{{Plante}} 

== '''Liste des Cultures Associées (GUIDE)''' ==

''Nota Bene'':
* "''Dans les rangs''", indique une association spécifique de plantations en ligne. Cette association peut aussi être réalisée en plantation "''en côte à côte''" (aux côtés de).
* Pour chaque étoile référencée ci dessous, l'association de plante a été citée dans un ouvrage ou sur un site internet ''(INDEXATION AVEC LES ÉTOILES ACTUELLEMENT EN CONSTRUCTION)''.
* Les ouvrages et sites internet, objets de ces étoiles, sont énumérés à la suite de ce guide.
* Plus une association entre deux plantes ("''aux cotés de''") comporte d'étoiles, plus elle est fiable et mérite donc d'être réalisée dans votre jardin (meilleures récoltes)...
* Plus le compagnonnage entre deux plantes est ''à éviter'' (beaucoup d'étoiles pour une plante citée), plus elle est néfaste à l'écosystème de votre jardin. Cette disharmonie vous prive de bonnes récoltes...

 
{{début cadre Vert}}
 
<center>'''- TABLEAU GÉNÉRAL des CULTURES ASSOCIÉES (compagnonnage) des [[Fruits et légumes de saison|LÉGUMES]] -'''</center>
 
{{ligne horizontale 33%}}
 
{| width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0" style="background-color: transparent"
| width="50%" valign="top" |
<center>''- Liste légumes'' '''A''' à '''E''' ''-''</center>

* <big>'''''[[Ail|Ails]]'''''</big> 
Alliacée '''''annuelle''''' ''dite : "Ail commun" ou "Ail cultivé"'' ('''''[[Allium sativum]]''''')

* L'ail est un grand '''''allié du jardinier''''' en matière de [[lutte biologique]]. Son action est [[bactérie|bactéricide]], [[fongicide]] et aussi [[répulsif|répulsive]] (Insectifuge).

** '''''Ses préparations phytosanitaires BIO utiles au jardinier :''''' 
*** [http://www.bioautop.fr/planteinsecticide.php Infusion] - [http://www.jardiner-malin.fr/fiche/decoction-ail.html Décoction d’ail] - [http://www.radio-canada.ca/television/deskiwisetdeshommes/solutions_alternatives_produits_chimiques.pdf Macération d'ail] - [http://www.aujardin.info/trucs/790-purin-contre-cloque-pecher.php Purin] - 

** '''Les capacités de l'ail planté :''' 

*** Cet allium aide à lutter contre des parasites et maladies ''':'''
# Champignons : [[mildiou]], [[oïdium]], [[rouille]] et [[cloque]]...
# Planté à leur pied, il évite les cloques de l'[[amandier]], du [[camélia]], du [[nectarinier]], du [[prunier]], et surtout du '''[[pêcher]]'''.
*** En tant que [[répulsif]], il fait fuir :
# Les [[insecte]]s :[[acarien]]s, [[aphydé]]s, [[charançon]]s, [[chenille]]s, [[puceron]]s, [[scarabées japonais|scarabée japonais]], ainsi que [[doryphore]]s des [[pommes de terre|pomme de terre]], mouche de la [[carotte]], et piéride du [[chou]]; 
# Les [[asticots]], [[escargot]]s, [[lapin]]s, [[lièvre]]s et [[taupe]]s l'évitent aussi !


* '''Implantation de l'ail en tant que plante compagne ou amie :''' 
** '''Aux côtés''' de ces '''''plantes vivaces ou perpétuelles :''''' 
# ''Arbres / Arbustes'' ''':''' [[Arbres fruitiers]](*) (dont le [[Pêcher]] qu'il adore), [[Framboisier]]s, et les [[Rosier]]s.
# ''Potager'' ''':''' [[Camomille vivace]] (dite Camomille romaine), [[Épinard perpétuel]], [[Poireau perpétuel]], [[Salade perpétuelle]] (dite Laitue à couper), [[Sarriette vivace]] (dite Sarriette des montagnes), et [[Fraisier]]s (sauvages et domestiques).
** '''Aux côtés''' de ces '''''plantes annuelles ou bisannuelles :'''''
# '''Plantes compagnes''' ''(vie en symbiose)'' ''':''' [[Betterave]], [[Carotte]], [[Épinard]], [[Laitue]], [[Tomate]].
# Autres bonnes associations ''(amis protecteurs)'' ''':''' [[Camomille allemande]] (annuelle), [[Concombre]], [[Oignon]], [[Poireau]], [[Pommes de terre]], [[Sarriette commune]] (annuelle), ainsi que toutes les [[Salade]]s (*).
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' ''(tueurs / ennemis)'' ''':''' 
*** [[Asperge]](*), [[Chou]]x (*),
*** et toutes les [[légumineuse]]s (Fabacées, des plantes à azote) ''':''' [[Dolique]]s, [[Fenugrec]], [[Fève]]s, [[Fèverole]], [[Flageolet]]s, [[Gesse]], [[Haricot]]s, [[Lentille]], [[Lupin]], [[Luzerne]], [[Mimosa]], [[Pois]], [[Sainfoin]], [[Soja]], [[Trèfle]]s, [[Vesce]]s, '''etc'''...

* <big>'''''[[Ail rocambole|Ails rocamboles]]'''''</big> (ail perpétuel) 
Alliacée '''''vivace''''' ''dite : "Ail d’Espagne" ou "d'Égypte"'' ('''''[[Allium scorodoprasum]]''''')
** aux côtés de : la plupart des plantes, en particulier les [[rose]]s, les [[carotte]]s, les [[bette]]s et la [[camomille]].
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' Ne peut précéder ou succéder des [[fabacée]]s ([[légumineuse]]s), dont en particulier la [[luzerne]]. Celle-ci inhibe la croissance des Ails.

* '''''[[Alliaire]]s'''''
** aux côtés de :
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Aneth]]s'''''
** aux côtés de : Betterave rouge, [[Fève]](*),
** dans les rangs de : Carotte,
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Arroche]]s'''''
** aux côtés de :
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Pomme de terre]](*),

* '''''[[Artichaut]]s'''''
** aux côtés de : [[Asperge]](*), [[Radis]](*), [[Salade]](*), [[Chou]](*), [[Oignon]](*), [[Haricot nain]](*),
** dans les rangs de : [[Radis]], [[Salade]], [[Chou]], [[Oignon]], [[Haricot nain]],
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Asperge]]s'''''
** aux côtés de : [[Artichaut]](*), [[Salade]](*), [[Haricot nain]](*), [[Persil]](*),
** dans les rangs de : [[Salade]], [[Haricot nain]], [[Persil]],
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Ail]](*), [[Oignon]](*),

* '''''[[Aubergine]]s'''''
** aux côtés de : [[Haricot nain]](*), [[Laitue]](*), [[Poireau]](*), [[Radis]](*), Piment(*), Poivron(*), Phacélie(*) (plante mellifère, favorise la pollinisation), Tagète(*) (évite les pucerons),
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Pomme de terre]](*),

* '''''[[Basilic]]s'''''
** aux côtés de : [[Tomate]](*),
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Betterave]]s'''''
** aux côtés de : [[Ail]], Céleri(*), [[Chou rave]](*), Crosne(*), [[Oignon]](*), [[Laitue]](*),
** dans les rangs de : [[Chou rave]],
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Haricot]](*), [[Carotte]](*), [[Tomate]](*), [[Pomme de terre]](*), [[Maïs]](*),

* '''''[[Betterave|Betteraves rouges]]''''' (aussi appelée Betterave potagère)
** aux côtés de : Aneth, Haricot, Oignon, Sarriette
** dans les rangs de
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Épinard]]

* '''''[[Bette]]s''''', Blette ''':''' ''voir à'' '''Poirée'''

* '''''[[Cardon]]s'''''
** aux côtés de : Mâche(*), [[Radis]](*),
** dans les rangs de : Mâche, [[Radis]],
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''[http://www.larousse.fr/encyclopedie/nom-commun-nom/ombellif%C3%A8re/74762 Ombellifères]''' (angélique, carotte, céleri, cerfeuil, fenouil, persil, etc...) ''':'''
** '''''[[Carotte]]s'''''
*** aux côtés de : [[Ail]] (évite la mouche de la [[Carotte]]), [[Oignon]](*) (évite la mouche de la [[Carotte]]), [[Échalote]](*) (évite la mouche de la [[Carotte]]), [[Poireau]](*) (évite la mouche de la [[Carotte]]), Chicorée, Chicorée sauvage, Chou(*), Ciboulette, Endives(*), Cresson(*), [[Haricot]](*), [[Laitue]](*), Poirée(*), [[Pois]](*), Salsifis(*), Scorsonère(*), [[Tomate]](*), [[Radis]],
*** dans les rangs de : Aneth, [[Radis]], [[Laitue]], [[Oignon]],
*** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Betterave]](*), [[Carotte]] (!), Menthe, [[Pomme de terre]](*),

** '''''[[Céleri branche|Céleris branches]]'''''
*** aux côtés de : [[Poireau]](*), [[Betterave]](*),
*** dans les rangs de :
*** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Maïs]](*),

** '''''[[Céleri côte|Céleris côtes]]'''''
*** aux côtés de : [[Poireau]](*), [[Betterave]](*),
*** dans les rangs de :
*** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Maïs]](*),

** '''''[[Céleri rave|Céleris raves]]'''''
*** aux côtés de : [[Pomme de terre]](*) (ombre), [[Betterave]](*),
*** dans les rangs de :
*** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Persil]](*), [[Maïs]](*),

** '''''[[Cerfeuil]]s'''''
*** aux côtés de : Chou de Bruxelles(*), Laitue
*** dans les rangs de : [[]],
*** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Chicorée|Chicorées]]'''''
** aux côtés de : [[Ail]](*), [[Carotte]], [[Chou fleur]](*), [[Artichaut]](*), [[Asperge]](*),
** dans les rangs de : [[Chou fleur]], [[Artichaut]], [[Asperge]],
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Chicorée sauvage|Chicorées sauvages]]'''''
** aux côtés de : [[Carotte]], [[Concombre]](*), [[Cornichon]](*), Navet(*), [[Poireau]](*), [[Radis]](*), [[Chou fleur]](*),
** dans les rangs de : [[Chou fleur]],
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''[http://fr.wiktionary.org/wiki/crucif%C3%A8re Crucifères]''' (choux, colza, cressons, giroflées, navets, radis, etc...) ''':'''
** '''''[[Chou brocoli|Choux Brocolis]]'''''
*** aux côtés de : [[Menthe]](*) (évite la piéride du chou), [[Ail]](*), [[Melon]](*), [[Artichaut]](*), Mâche(*),
*** dans les rangs de : [[Artichaut]], Mâche,
*** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Chou de Chine]](*),

** '''''[[Chou de Bruxelles|Choux de Bruxelles]]'''''
*** aux côtés de : Souci(*) (évite les insecte parasite), [[Cerfeuil]](*), [[Laitue]](*), [[Oignon]](*), [[Ail]](*), [[Melon]](*), [[Artichaut]](*), Mâche(*),
*** dans les rangs de : [[Artichaut]], Mâche,
*** '''Mauvais mariages à absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Fraise]], [[Chou de Chine]](*),

** '''''[[Chou de Chine|Choux de Chine]]'''''
*** aux côtés de :
*** dans les rangs de :
*** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' les autres [[Chou]]x

** '''''[[Chou fleur|Choux fleurs]]'''''
*** aux côtés de : [[Ail]](*), [[Melon]](*), Céleri (protège de la piéride du chou)(*), Chicorée(*), Frisée(*), Scarole(*), [[Artichaut]](*), Endive(*), Mâche(*), [[Pomme de terre]], Tomate (protège de la piéride du chou)
*** dans les rangs de : Chicorée, Frisée, Scarole, [[Artichaut]], Endive, Mâche, [[Pomme de terre]],
*** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Fenouil]](*), Fraise(*), [[Chou de Chine]](*),

** '''''[[Chou frisé|Choux frisés]]'''''
*** aux côtés de : [[Haricot]](*), Mâche(*), [[Pomme de terre]](*), [[Ail]](*), [[Artichaut]](*),
*** dans les rangs de : [[Artichaut]], Céleri(*), Mâche,
*** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Chou de Chine]](*),

** '''''[[Chou pommé|Choux pommés]]'''''
*** aux côtés de : Tagète(*) (anti-Altise), [[Ail]](*), [[Melon]](*), plantes aromatiques (anti-parasites : [[Menthe]](*), [[Romarin]](*), [[Sauge]], [[Thym]](*)), [[Artichaut]](*), Céleri (protège de la piéride du chou)(*), Mâche(*), [[Pomme de terre]](*), Tomate (protège de la piéride du chou)
*** dans les rangs de : [[Artichaut]], Mâche, [[Pomme de terre]],
*** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Chou de Chine]](*),

** '''''[[Chou rave|Choux raves]]'''''
*** aux côtés de : [[Ail]](*), [[Betterave]](*), Céleri (protège de la piéride du chou)(*), [[Melon]](*), Poirée(*), [[Laitue]](*), [[Radis]](*), [[Artichaut]](*), Mâche(*), [[Pomme de terre]], Tomate (protège de la piéride du chou)
*** dans les rangs de : [[Betterave]], [[Laitue]], [[Radis]], [[Artichaut]], Mâche, [[Pomme de terre]],
*** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Fenouil(*)]], Fraise(*), [[Chou de Chine]](*),

** '''''[[Chou rouge|Choux rouges]]'''''
*** aux côtés de : Céleri (protège de la piéride du chou)(*), Tomate (protège de la piéride du chou)
*** dans les rangs de
*** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Ciboule]]s, [[Ciboulette]]s'''''
** aux côtés de : Carotte
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''[http://www.dictionnaire.exionnaire.com/que-signifie.php?mot=cucurbitacee Cucurbitacées]''' (calebasse, cantaloup, citrouille, coloquinte, concombre, cornichon, courge, courgette, gigérine, giraumon, gourde, melon, pastèque, pâtisson, pépon, etc...) :'''
** '''''[[Concombre]]s'''''
*** aux côtés de : Ail, Tagète(*) (Aleurode), Chicorées sauvages(*), Endives(*),
*** dans les rangs de :
*** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Tomate]](*)], [[Pomme de terre]](*), [[Melon]](*),

** '''''[[Cornichon]]s'''''
*** aux côtés de : Tagète(*) (Aleurode), Chicorées sauvages(*), Endives(*),
*** dans les rangs de :
*** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Tomate]](*), [[Pomme de terre]](*), [[Melon]](*),

** '''''[[Courge]]s'''''
*** aux côtés de : Dahlia(*) (fraîcheur), [[Maïs]](*),
*** dans les rangs de :
*** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Pomme de terre]](*), [[Melon]](*),

** '''''[[Courgette]]s'''''
*** aux côtés de : Dahlia(*) (fraîcheur), [[Maïs]](*),
*** dans les rangs de :
*** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Pomme de terre]](*), [[Melon]](*),

* '''''[[Cresson]]s'''''
** aux côtés de : [[Carotte]](*), [[Persil]](*), [[Radis]](*),
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Échalote]]s'''''
** aux côtés de : [[Carotte]](*), [[Oignon]](*), Poirée(*), [[Tomate]](*),
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Haricot]] (*),

* '''''[[Endive]]s'''''
** aux côtés de : [[Carotte]](*), [[Concombre]](*), Navet(*), [[Poireau]](*), [[Radis]](*), [[Chou fleur]](*),
** dans les rangs de : [[Chou fleur]],
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Épinard]]s'''''
** aux côtés de : [[Haricot]](*), [[Pois]](*), [[Tomate]](*),
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Betterave rouge]], [[Fenouil]](*),

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<center>''- Liste légumes'' '''F''' à '''W''' ''-''</center>

* '''''[[Fenouil]]s'''''
** aux côtés de : Navet(*),
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' ''(tueurs / ennemis)'' ''':''' Presque toutes les autres plantes, et particulièrement [[Chou fleur]](*), [[Chou rave]](*), Épinard(*),

* '''''[[Fève]]s'''''
** aux côtés de : Aneth(*) (puceron), [[Maïs]](*),
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Poireau]](*),

* '''''[[Fraisier]]s'''''
** aux côtés de : Phacélie(*) (plante mellifère)…, [[Ail]] (évite les champignons), [[Oignon]](*) (évite les champignons), [[Poireau]](*) ( évite les champignons),
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Choux de Bruxelles]] (*), [[Chou fleur]](*), [[Chou rave]](*),

* '''''[[Frisée]]s''''' (salade)
** aux côtés de : [[Ail]](*), [[Chou fleur]](*), [[Artichaut]](*), [[Asperge]](*),
** dans les rangs de : [[Chou fleur]], [[Artichaut]], [[Asperge]],
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Haricot]]s'''''
** aux côtés de : Betterave rouge, [[Carotte]](*), [[Persil]](*), [[Pois]](*), [[Tomate]](*), [[Aubergine]](*), Chou frisé(*), Épinard(*), [[Maïs]](*), [[Melon]](*),
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Ail]](*), [[Oignon]](*), [[Échalote]](*), [[Betterave]](*), [[Poireau]](*),

* '''''[[Laitue]]s''''' (salade)
** aux côtés de : [[Carotte]](*), Navet(*), [[Radis]](*), [[Ail]](*), [[Aubergine]](*), [[Betterave]](*), Cerfeuil (anti-limaces), Chou de Bruxelles(*),
** dans les rangs de : [[Artichaut]], [[Asperge]], [[Carotte]], [[Chou rave]], [[Radis]],
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Persil]]

* '''''[[Mâche]]s'''''
** aux côtés de : Chou frisé(*), [[Choux]](*), Cardon(*), [[Tomate]](*),
** dans les rangs de : [[Tomate]], [[Choux]], Cardon,
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Maïs]]'''''
** aux côtés de : Courge(*), Courgette(*), [[Fève]](*), [[Haricot]](*), Pois(*),
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Betterave]](*), Céleri(*),

* '''''[[Melon]]s'''''
** aux côtés de : Chou, Haricot
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Concombre]], Courge, Courgette

* '''''[[Mélisse]]s'''''
** aux côtés de :
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Menthe]]s'''''
** aux côtés de : Chou pommé
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Carotte]],

* '''''[[Morelle de Balbis]]'''''
** aux côtés de :
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Navet]]s'''''
** aux côtés de : [[Fenouil]] (mouche du Chou), Chicorées sauvages, Endives, [[Laitue]], Poirée, Pois
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Œillet d'inde|Œillets d'inde]]''''' ''':''' ''voir à'' '''Tagètes'''

* '''''[[Oignon]]s'''''
** aux côtés de : Ail, [[Échalote]], [[Betterave]], Betterave rouge, Chou de Bruxelles, [[Panais]], Poirée, Salsifis, Scorsonère, [[Tomate]], [[Échalote]]
** dans les rangs de : [[Carotte]], Poirée, [[Artichaut]]
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Asperge]], [[Haricot]],

* '''''[[Panais]]'''''
** aux côtés de : [[Oignon]], [[Poireau]], Salsifis, Scorsonère
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Pastèque]]s'''''
** aux côtés de : tout
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Persil]]s'''''
** aux côtés de : Cresson, [[Haricot]], [[Tomate]]
** dans les rangs de : [[Asperge]]
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Céleri rave]], [[Laitue]],

* '''''[[Phacélie]]s'''''
** aux côtés de : [[Aubergine]], Fraisier
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Physalis]]'''''
** aux côtés de :
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Piment]]s'''''
** aux côtés de : [[Aubergine]], [[Pomme de terre]]
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Poireau]]x'''''
** aux côtés de : [[Ail]], Chicorée, Céleri, [[Aubergine]], [[Carotte]], Endives, [[Panais]], Salsifis, Scorsonère
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Fève]], [[Haricot]], [[Pois]], [[Poirée]],

* '''''[[Poirée]]s''''' ''dits aussi'' [[Bette]]s, Blette
** aux côtés de : [[Carotte]], [[Chou rave]], [[Échalote]], Navet, [[Oignon]], [[Radis]]
** dans les rangs de : [[Oignon]]
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Poireau]],

* '''''[[Pois]]'''''
** aux côtés de : [[Carotte]], Navet, [[Radis]], Épinard, [[Haricot]], [[Maïs]]
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Ail]], [[Poireau]],

* '''''[[Pois-Asperge]]s'''''
** aux côtés de :
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Poivron]]s'''''
** aux côtés de : [[Aubergine]], [[Pomme de terre]]
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Pomme de terre|Pommes de terre]]'''''
** aux côtés de : Chou frisé, Piment, Poivron
** dans les rangs de : Chou pommé, [[Chou fleur]], [[Chou rave]]
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Aubergine]], [[Betterave]], [[Carotte]], Courge, Courgette, [[Tomate]], [[Arroche]], [[Concombre]], [[Cornichon]],

* '''''[[Radis]]'''''
** aux côtés de : [[Aubergine]], Chicorées sauvages, Endives, Cresson, [[Laitue]], Poirée, [[Pois]], [[Tomate]]
** dans les rangs de : [[Laitue]], [[Tomate]], [[Carotte]], [[Artichaut]], Cardon, [[Chou rave]]
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Rhubarbe]]s'''''
** aux côtés de : seule
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Roquette]]s'''''
** aux côtés de : Chou (ombre, plantes hautes), etc
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Rosier]]s'''''
** aux côtés de : Ail
** dans les rangs de
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' Autre [[Rosier]] (Risque épuisement des sols),

* '''''[[Salsifis]]'''''
** aux côtés de : [[Carotte]], [[Oignon]], [[Panais]], [[Poireau]]
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Sarriette]]s'''''
** aux côtés de : Betterave rouge
** dans les rangs de
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Sauge]]s'''''
** aux côtés de :
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Scarole]]s''''' (salade)
** aux côtés de : [[Ail]]
** dans les rangs de : [[Chou fleur]], [[Artichaut]], [[Asperge]]
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Scorsonère]]s'''''
** aux côtés de : [[Carotte]], [[Oignon]], [[Panais]], [[Poireau]]
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Souci]]s'''''
** aux côtés de : bordure potager, Chou de Bruxelles
** dans les rangs de :
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Tagète]]s''''' (à fleurs comestibles) ''dits aussi'' [[Œillet d'inde|Œillets d'inde]]
** aux côtés de : [[Aubergine]], Chou pommé, [[Concombre]], [[Cornichon]]
** dans les rangs de : [[Tomate]]
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[]]

* '''''[[Tomate]]s'''''
** aux côtés de : [[Ail]], [[Basilic]], [[Carotte]], Chou fleur, Chou pommé, Chou rave, Chou rouge, [[Échalote]], Épinard, Œillets d'Inde, [[Oignon]], [[Persil]], [[Radis]], Haricot
** dans les rangs de : Mâche, [[Radis]], Tomate (!)
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' [[Betterave]], [[Concombre]], [[Cornichon]], [[Pomme de terre]],

* '''''[[Tétragone]]s'''''
** aux côtés de : tout
** dans les rangs de : tout
** '''Mauvais mariages à éviter absolument''' (ennemis / tueurs) ''':''' '''''Rien'''''

 
 
<center>- FIN -</center>
|}

{{fin cadre}}{{clr}}

== Comment bien récolter les graines ==
Si vous voulez récolter les [[graine]]s de vos plantes et que vous souhaitez qu'elles conservent leurs caractéristiques pour les res[[semer]] l'année suivante, certaines plantes ne doivent pas être plantées au côté de plantes de même [[famille]] et de [[variété]] différentes, sinon elles s'[[Hybride (agriculture)|hybrident]] l'une l'autre entre variétés. Ex : [[courge]], [[carotte]]…
{{Loupe|Calendrier|Récolter les semences}} 

== Après essais... Plantes associées, ou pas ?... ==
{{Permaculture}}{{Vivre ensemble}}
=== Les multiples avantages des associations de plantes ===
La technique des cultures associées permet:
* '''de ne pas introduire d'espèce invasive de plantes ou d'animaux'''.
* '''d'utiliser les atouts des plantes et leurs complémentarités'''.
** Ainsi, par exemple, certaines plantes (carotte, livèche, persil, etc) stimulent la [[croissance]] d'autres plantes qui de ce fait, poussent plus vite....
* '''une action préventive sur les maladies et contre les ravageurs des cultures'''.
** Des [[aromatiques]] ou certaines plantes notamment de la famille des [[liliacées]] dont l'ail cultivé (Allium sativum, Famille: Liliaceae) brouillent par leur odeurs les insectes "[[nuisibles]]", qui totalement désorientés, fuient. On parle alors de "[[lutte biologique]]" et d'organisme [[auxiliaire]].
* '''d'optimiser l'utilisation des substances nutritives disponibles pour les plantes'''.
# La famille des légumineuses (ou Fabaceae d'où sont issues les plantes des sous familles Papilionoideae et Mimosoideae), fixent l'azote sur leurs racines dans des nodules, et apportent au sol et au sous-sol de votre jardin, un [[engrais vert]] naturel pour vos plantations, en cours et futures.
# Ces légumineuses (fève, haricot, pois, trèfle, etc) seront donc à associer en priorité à des [[légumes]] ou autres plantes, gourmandes en azote (épinard, laitues, mais, poireau, etc).
* '''de rendre plus gustatives certaines plantes'''.
# Le gout de certaines plantes change et devient plus fin ou plus prononcé suivant le type de plante amie voisine (Fenouil, Lin, Poireau, etc).
# Et certaines autres plantes (Choux, Poireau, etc) au contact de plantes amies tel que la menthe poivrée, deviennent plus digestes. Elles fermentent moins dans notre appareil digestif.''
* '''de créer un jardin qui va devenir un véritable "petit laboratoire de vie".'''
# Les méthodes combinées "des cultures associées", des "cycles de cultures" et du "paillage", permettent d'obtenir de meilleur rendements, tout en respectant un équilibre naturel.
# Votre jardin de cultures associées attirera une faune plus variée. Il deviendra même un asile pour certaines espèces en voie de disparition...
* et enfin, '''d'occuper utilement et plus complètement dans le temps, la zone racinaire souterraine, de couvrir et de protéger le sol'''.
# L'association de cultures de plantes compagne ou/et amies à cycles courts, telles que laitues ou radis (à pousse rapide), et d'autres à cycles longs, telles que choux ou carottes (à pousse lente), permet de mieux rationaliser et couvrir le sol. Dans cet exemple des laitues, radis, choux et carottes, nous aurions deux planches séparées de cultures associées: laitues + choux /et/ radis + carottes.
# En tenant compte des cycles de cultures, vous pouvez ainsi cultiver plus de plantes, sur une surface et dans un temps plus réduits.
# De plus, un sol, couvert de plusieurs strates (en hauteur donc) de végétations associées, s'érode moins.
# Il garde aussi plus longtemps son humidité. Le jardinier a moins de travail d'arrosages.
# Et les plantes font une meilleure pousse et plus de fructifications. Par exemple,une culture associé réunissant fraisier + ail + haricots à rames: va apporter trois strates de végétations qui rationalisera et protègera au mieux, le sol de votre jardin.
# Cette occupation maximale du sol se fait ainsi au détriment des herbes dites "mauvaises", qui gène tant le jardinier. Si l'on adjoint en plus un "[[paillage]]" du sol, ces herbes ne poussent quasiment plus. Et cela, évite l'emploi de désherbant si néfaste à la vie du jardin...

=== Les quelques inconvénients des associations de plantes ===
Nulle technique de jardinage n'est jamais parfaite... 
Ainsi la technique des cultures associées peut poser les quelques difficultés suivantes :
* '''Les plantes compagnes peuvent parfois avoir des besoins différents (eau, fumure, entretien, etc).''' Ces différences de besoins de nos plantes peuvent poser des petites difficultés de gestion culturale.
** De ce fait, les associations de plantes sont encore assez peu pratiquées en maraîchage qui est très standardisé, pour cause de grandes superficies de cultures.
*** Mais en revanche, elles se développent de plus en plus en jardinage, qui permet des ajustements au cas par cas, sur les plantes.
**** Dans votre jardin, une division par groupe de plantes associées cultivéesn rendra la chose encore plus facile...

* '''Des essais de cultures associées sont parfois nécessaires, en fonction du type de terre, de l'exposition et du climat de votre jardin.'''
** Des différences de pousses apparaissent chez nos plantes, suivant leurs orientations par rapport au soleil, l'altitude du jardin au dessus de la mer, la situation géographique du lieu.
*** Pour exemple, la Normandie aura un retard de pousse sur la Cote d'azur. Ses plantes adaptées seront plus gourmandes en eau, qui est plus abondante que dans le sud de la France. Ses plantes auront aussi un plus grand besoin de sol à terre profonde.
**** De plus, à l'intérieur d'une même région, des variations locales existent encore, suivant l'exposition aux vents ou la nature du sol local.
***** Mais le jardinier, en dehors de ses cultures associées traditionnelles, peut facilement se réserver un ou deux massifs pour ses nouvelles expérimentations...

=== En conclusions ===
* Les méthodes combinées "des cultures associées", des "groupes de cultures", des "cycles de cultures", du "paillage", du "troc de graines rares" et de la "l'Ado-fuste ou butte tiède" permettent d'obtenir par un moindre effort, les meilleurs rendements; et ceci sans [[pollution]].
* Et votre jardin ainsi sera luxuriant de vies animales et végétales...

Il faut bien oser le dire: en commençant à cultiver par association de plantes, vous tomberez à vie "dans la [[marmite]]"...

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== Voir aussi ==
{{Témoignage}}

== Références ==
<references />

=== Liens internes ===
* [[Compagnonnage (botanique)|Compagnonnage]]
* [[Écosystème]]
* [[Permaculture]]
* [[Micro-agriculture biointensive]]

=== Liens externes ===
* http://membres.lycos.fr/jardinslimoilou/associe.htm
* http://perso.orange.fr/lepotagerdemarie/compagnonnages.htm
* http://www.guichetdusavoir.org/ipb/index.php?showtopic=85
* http://www.webjardiner.com/forum/index.php?mod=forum&ac=voir&id=3081#r30005
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Chaine_alimentaire Chaîne alimentaire, sur Wikipedia]

=== Bibliographie sur les associations de plantes ===
* ''Mariages réussis: Associations écologiques au jardin d'ornement'' de B. Lapouge-Dejean, V. Klecke et S. Lapouge, Broché, novembre 2005 aux éditions Terre Vivante.
* ''Cultures associées'' de Haase Magda, Ulmer, 1991.
* ''Les tomates aiment les carottes'' de Riotte Louise, Edisud, 1997.(PDF file:///D:/Utilisateurs/Utilisateur/T%C3%A9l%C3%A9chargements/Les_Tomates_Aiment_les_Carottes.pdf)
* ''Le poireau préfère les fraises'' de Wagner Hans, Terre Vivante, 2001. ISBN 2-904082-88-3
----
{{Portail|S'alimenter|Permaculture|Écologie}}
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[[en:Plant associations]]

[[Catégorie:Flore auxiliaire|*]]
[[Catégorie:Témoignage]]
[[Catégorie:Vie pratique]]
[[Catégorie:Listes]]
[[Catégorie:Cultiver|*]]
[[Catégorie:Agriculture biologique]]
[[Catégorie:Permaculture]]
[[Catégorie:Cultures Associées]]
[[Catégorie:Potager|*]]
[[Catégorie:Flore||]]
[[Catégorie:Plante|û]]
[[Catégorie:Plante potagère]]
[[Catégorie:Légume|û]]
[[Catégorie:Semis et Plantations]]
[[Catégorie:Comment fait-on ceci ?]]

Crapaud

2017-03-18T13:59:18Z

Mélina : si pas d'argile pour imperméabiliser , on peut remplacer par de la matière azoté sous carton laissé pendant 3 semaine avant de remplir avec eau

[[Image:Crapaud.jpg|thumb|350px|right|L'utile crapaud chasse des ravageurs du jardin potager...]]

Le '''crapaud''' est sensible à de nombreux facteurs [[environnement]]aux. Le principe de base de la [[permaculture]] est de [[cultiver]] en accord avec la [[nature]] plutôt que contre elle.

Nous ne procédons pas ici à l'introduction d'une nouvelle [[espèce]], mais bien à faciliter sa réintégration.

==Espèces menacées ou en forte voie de régression==
Comme, la plupart des autres [[amphibien]]s (hormis pour quelques espèces invasives comme le crapaud buffle), les crapauds semblent en voie de régression sur toute la [[planète]]. Les raisons sont mal comprises et sans doute multifactorielles, elles pourraient associer :
* un affaiblissement de leur système immunitaire dû à la [[pollution]] généralisée de l'[[atmosphère]] et des [[pluie]]s ;
* une perte de [[diversité]] génétique (-> dérive génétique) due à la réduction de leurs populations victimes de phénomènes d'insularisation [[Écologie|écologique]] ;
* une destruction, une dégradation et une fragmentation écologique de leur [[habitat]] (écologie) ; Marécages et tourbières sont asséchées pour en faire des terres agricoles depuis des siècles.
* la circulation de microbes et [[champignon]]s microscopiques pathogènes ;
* le trou de la [[couche d'ozone]] (évoqué par certains auteurs pour expliquer la disparition d'amphibiens dans des zones très isolées et apparemment les plus épargnées par les pollutions) ;
* le [[réchauffement climatique]], dont les premiers effets ([[sécheresse]]s, incendies de [[forêt]], désynchronisation biologique…), pourrait localement expliquer certaines régressions ou disparitions d'espèces ;
* généralisation de l'usage des [[pesticide]]s ;
* diffusion dans leur environnement de perturbateurs endocriniens, ne les tuant pas, mais nuisant au succès de leur reproduction en affectant la fécondité des mâles (délétion de la spermatogenèse, dysgénésie testiculaire, etc.).

Tous les crapauds (au sens large du terme) sont des espèces menacées et catégorisées comme espèces protégées dans de nombreux pays (hormis quelques espèces introduites devenues invasives).

===Problématique limaces===
On ne peut donc s'étonner de la prolifération des [[limace]]s sans cet [[auxiliaire]].

Les [[canard]]s ou [[poule]]s sont d'excellents mangeurs de limaces, mais ces animaux peuvent consommer des [[plante]]s et détériorer notre [[potager]]. Ils demandent donc à être parqués ou introduits sous surveillance pour conduire à la stabilité du système.

Une fois l'équilibre trouvé, on pourra compter sur le maintien de cet équilibre par le crapaud et le [[crabe]].

==Proposer un abri au crapaud==
[[Image:Abris Crapaud.jpg|thumb|470px|left|Abriter un crapaud, une nécessité...]]
On peut proposer deux sortes d'[[abri]] à notre hôte.

===Hôtel principal 3 étoiles===
Il est placé à côté du [[compost]], voire intégré à celui-ci.

On place un pot de [[fleur]]s retourné dans le compost avec un accès de 4 cm de hauteur et 8 cm de largeur.
On creuse un trou où l'on placera un bac ou bâche en tissu, de l'argile( ou matière azoté que l'on laisse 3semaines sous du carton, qui imperméabilisera le fond de la mare ) et gros cailloux au fond, pour créer une petite mare avec plante aquatique comme le [[cresson]], nénuphar ect ...
Cette mare aura pour fonction de diversifier le menu de notre hôte, car le crapaud ne vit pas dans l'[[eau]].
L'ensemble sera hombragé.
Un goutte à goutte alimente le tout ( butte potagere) en humidité constante.
N'oubliez pas d'y planter des [[potiron]]s.

===Hôtel secondaire===
Placer des tuiles rondes sur votre jardin.
Le crapaud pourra y passer une journée et vous pourrez y récolter les limaces au matin.
[[Image:Accouplement de crapauds.jpg|thumb|350px|right|Accouplement de crapauds, un gage de bonne protection du jardin pour l'avenir.]]
===[[Autonomie]]===
Peu ou pas de surveillance ni de soins ne seront nécessaires. 
Cela favorise une conduite sans [[pesticide]] et l'observation de son environnement.

==Voir aussi==

=== Liens internes ===
* [[Permaculture]]
* [[Agriculture]]
* [[Agriculture naturelle]]
* [[Agriculture biologique]]
* [[Micro-agriculture biointensive]]

=== Liens externes ===
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Crapaud L'article crapaud sur Wikipédia]
* [http://www.cwf-fcf.org/fr/action/comment/sortez-dehors/un-abri-pour-les-crapauds.html Un abri pour les crapauds]
{{Portail|Cultiver|Écologie|Permaculture}}
[[Catégorie:Permaculture]][[Catégorie:Faune]]

Crapaud

2017-03-18T12:50:21Z

Mélina : bache tissus au lieu de plastique , plus comment boucher le fond d'une mare naturellement sans bache plastique ,

[[Image:Crapaud.jpg|thumb|350px|right|L'utile crapaud chasse des ravageurs du jardin potager...]]

Le '''crapaud''' est sensible à de nombreux facteurs [[environnement]]aux. Le principe de base de la [[permaculture]] est de [[cultiver]] en accord avec la [[nature]] plutôt que contre elle.

Nous ne procédons pas ici à l'introduction d'une nouvelle [[espèce]], mais bien à faciliter sa réintégration.

==Espèces menacées ou en forte voie de régression==
Comme, la plupart des autres [[amphibien]]s (hormis pour quelques espèces invasives comme le crapaud buffle), les crapauds semblent en voie de régression sur toute la [[planète]]. Les raisons sont mal comprises et sans doute multifactorielles, elles pourraient associer :
* un affaiblissement de leur système immunitaire dû à la [[pollution]] généralisée de l'[[atmosphère]] et des [[pluie]]s ;
* une perte de [[diversité]] génétique (-> dérive génétique) due à la réduction de leurs populations victimes de phénomènes d'insularisation [[Écologie|écologique]] ;
* une destruction, une dégradation et une fragmentation écologique de leur [[habitat]] (écologie) ; Marécages et tourbières sont asséchées pour en faire des terres agricoles depuis des siècles.
* la circulation de microbes et [[champignon]]s microscopiques pathogènes ;
* le trou de la [[couche d'ozone]] (évoqué par certains auteurs pour expliquer la disparition d'amphibiens dans des zones très isolées et apparemment les plus épargnées par les pollutions) ;
* le [[réchauffement climatique]], dont les premiers effets ([[sécheresse]]s, incendies de [[forêt]], désynchronisation biologique…), pourrait localement expliquer certaines régressions ou disparitions d'espèces ;
* généralisation de l'usage des [[pesticide]]s ;
* diffusion dans leur environnement de perturbateurs endocriniens, ne les tuant pas, mais nuisant au succès de leur reproduction en affectant la fécondité des mâles (délétion de la spermatogenèse, dysgénésie testiculaire, etc.).

Tous les crapauds (au sens large du terme) sont des espèces menacées et catégorisées comme espèces protégées dans de nombreux pays (hormis quelques espèces introduites devenues invasives).

===Problématique limaces===
On ne peut donc s'étonner de la prolifération des [[limace]]s sans cet [[auxiliaire]].

Les [[canard]]s ou [[poule]]s sont d'excellents mangeurs de limaces, mais ces animaux peuvent consommer des [[plante]]s et détériorer notre [[potager]]. Ils demandent donc à être parqués ou introduits sous surveillance pour conduire à la stabilité du système.

Une fois l'équilibre trouvé, on pourra compter sur le maintien de cet équilibre par le crapaud et le [[crabe]].

==Proposer un abri au crapaud==
[[Image:Abris Crapaud.jpg|thumb|470px|left|Abriter un crapaud, une nécessité...]]
On peut proposer deux sortes d'[[abri]] à notre hôte.

===Hôtel principal 3 étoiles===
Il est placé à côté du [[compost]], voire intégré à celui-ci.

On place un pot de [[fleur]]s retourné dans le compost avec un accès de 4 cm de hauteur et 8 cm de largeur.
On creuse un trou où l'on placera un bac ou bâche en tissu, de l'argile et gros cailloux au fond, pour créer une petite mare avec plante aquatique comme le [[cresson]], nénuphar ect ...
Cette mare aura pour fonction de diversifier le menu de notre hôte, car le crapaud ne vit pas dans l'[[eau]].
L'ensemble sera hombragé.
Un goutte à goutte alimente le tout en humidité constante.
N'oubliez pas d'y planter des [[potiron]]s.

===Hôtel secondaire===
Placer des tuiles rondes sur votre jardin.
Le crapaud pourra y passer une journée et vous pourrez y récolter les limaces au matin.
[[Image:Accouplement de crapauds.jpg|thumb|350px|right|Accouplement de crapauds, un gage de bonne protection du jardin pour l'avenir.]]
===[[Autonomie]]===
Peu ou pas de surveillance ni de soins ne seront nécessaires. 
Cela favorise une conduite sans [[pesticide]] et l'observation de son environnement.

==Voir aussi==

=== Liens internes ===
* [[Permaculture]]
* [[Agriculture]]
* [[Agriculture naturelle]]
* [[Agriculture biologique]]
* [[Micro-agriculture biointensive]]

=== Liens externes ===
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Crapaud L'article crapaud sur Wikipédia]
* [http://www.cwf-fcf.org/fr/action/comment/sortez-dehors/un-abri-pour-les-crapauds.html Un abri pour les crapauds]
{{Portail|Cultiver|Écologie|Permaculture}}
[[Catégorie:Permaculture]][[Catégorie:Faune]]