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Bouturage

2011-11-01T15:19:27Z

Marie-Em. : corrections

{{S'alimenter}}

Le bouturage consiste à couper un fragment (rameau ligneux ou herbacé, feuille, morceau de racine, etc.) d'une plante, et à le faire enraciner afin d'obtenir un nouveau pied. Le fragment est placé par le côté coupé comportant une zone favorable à l'émission de racines (talon, noeud..) dans un substrat. Ce substrat peut être de la terre, un terreau, ou bien parfois un simple récipient rempli d'eau.

==Techniques==
Il existe des hormones de bouturage qui facilitent les boutures (auxines de synthèse, non photo-dégradables), mais en tout état de cause il faut toujours appliquer les règles de base du bouturage. Certaines espèces se bouturent très facilement (comme les [[géranium|géraniums]], le [[basilic]]) à tel point qu'il suffit de les mettre dans un vase pour voir apparaître des racines.

Il existe aussi des boutures d'herbacées, de bois tendre, semi-aoûtés, aoûtés ainsi que des boutures réalisées sur des supports spéciaux.

===Boutures herbacées===
Cela consiste à bouturer les extrémités pas encore matures des plantes, c'est-à-dire encore souples et vertes. Cela se pratique beaucoup pour les annuelles et les vivaces, telles les Antémis, aster, géraniums, fuchsias, dahlias, capucines, clématites... mais aussi parfois pour certaines plantes ligneuses comme la glycine.

===Boutures semi-ligneuses===
Cela consiste à bouturer les branches qui commencent à être matures (branches qui commencent à durcir et à prendre une coloration marron), principalement en juin-juillet. Cela se pratique pour le romarin, les berberis, les aucuba...

===Boutures ligneuses===
Cela consiste à bouturer les tiges aoûtées, c'est-à-dire les branches qui "qui sont devenues matures à partir du mois d'août". Ce type de bouturage se pratique en fin d'été et en automne pour les persistants, et en hiver pour les caducs (souvent en février). Ce type de bouturage est largement préférable pour les arbres et arbustes pour obtenir rapidement une grande plante.

Il se pratique pour les camélias, rhododendrons, cyprès, buddleias (attention le buddleia est une espèce invasive), cognassiers, troènes, forsythias, lavatères, fuchsias, géraniums, lauriers-roses, chèvrefeuilles, lantanas, lilas, céanothes, spirées, weigelias, hibiscus...

==Autres sortes de bouturage==
* La bouture '''à l’étouffée''' qui se pratique toute l'année pratiquement en mettant la bouture sous cloche de verre (ou enfermée dans un sac plastique transparent) pour conserver l’humidité, l'idéal étant d'utiliser une bouteille coupée en deux. On prendra soin d'aérer tous les deux ou trois jours, le principal risque étant la pourriture.

==Par espèces==

Les méthodes sont indiquées par espèces :
===A===
* antémis Boutures herbacées
* aster Boutures herbacées
===B===
* buddleias (attention le buddleia est une espèce invasive) Boutures ligneuses

===C===
* camélia Boutures ligneuses
* cyprès Boutures ligneuses
* cognassier Boutures ligneuses
* céanothe Boutures ligneuses
* capucine Boutures de printemps
* chèvrefeuille Boutures ligneuses
* clématite Boutures ligneuses

===D===
* dahlia Boutures de printemps
===F===
* forsythia Boutures ligneuses (février)
* fuchsia Boutures ligneuses et herbacées

===G===
* géranium Boutures herbacée (août)
* géranium Boutures de printemps
* glycine Boutures ligneuses (novembre)
===H===
* hibiscus Boutures ligneuses
===L===
* lavatère Boutures du mois d'août
* laurier-rose Boutures ligneuses
* lantana Boutures du mois d'août
* lilas Boutures ligneuses
===R===
* Rhododendron Boutures ligneuses (septembre-octobre)
===S===
* spirée Boutures ligneuses
* sureau Boutures ligneuses et semi ligneuses (très facile)

===T===
* troène Boutures ligneuses
===W===
* weigelia Boutures ligneuses

== Voir aussi ==

===Liens internes===
* [[Reproduire les plantes]]

===Liens externes===
* [http://yougrowgirl.com/grow/save_pineapple.php Save your pineapple top]
* [http://www.rickswoodshopcreations.com/Pineapple/pineapple.htm How to grow a pineapple]

===Bibliographie===

{{Portail|Cultiver|Permaculture}}

[[Catégorie:Cultiver]]
[[Catégorie:Semis et Plantations]]
[[Catégorie:Jardin]]
[[Catégorie:Potager]]
[[Catégorie:Cultiver]]
[[Catégorie:Verger]]
[[Catégorie:Plante||]]

Agriculture

2011-11-01T15:05:13Z

Marie-Em. : corrections / mise en forme

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{{Catégorie principale|:Catégorie:Agriculture}}
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{{début cadre|red}}
 
{{S'alimenter}}
L''''agriculture''' est l'activité humaine qui consiste à faire produire à la Nature, de façon organisée, les denrées végétales et animales dont l'humanité a besoin pour vivre.
Elle comprend deux grands domaines:
* Les [[culture]]s, ou "production végétale", destinées à nourrir êtres humains ([[Fruits et légumes|légumes]], arbres fruitiers...) et animaux d'élevage ([[céréales]] et autres); à se vêtir (Ex: [[coton]], [[lin]], [[chanvre]]); ou comme sous-produits d'autres productions.
* L'[[élevage]], ou "production animale", pour la [[viande]] ou pour les "sous-produits" (Ex: les [[œuf]]s, le [[lait]], le [[miel]]).
En 2011, l'agriculture occupe 50% de l'humanité. A ses débuts, elle était pratiquée par les 3/4 des êtres humains pour survivre.
 
 
{{Sommaire à gauche}}
[[Image:Solutions-labour.jpg|thumb|390px|center|fr|Labour en France (documentaire : [[Solutions locales pour désordre global|Solutions locales pour un désordre global]]]]
== Les débuts de l'agriculture sur la planète ==
L'agriculture est une activité nourricière ancestrale pratiquée de façon très différente selon les régions du monde.

Elle est apparue vers -8000 dans la région appelée "le Croissant fertile" (au Moyen-Orient). De chasseurs-cueilleurs nomades, les hommes sont lentement devenus cultivateurs-éleveurs sédentaires. On parle de "Révolution néolithique". Cette révolution s'observe presque simultanément en Chine du Nord, au Sahara et dans la Cordillère des Andes.<ref>[http://www.herodote.net/histoire/synthese.php?ID=165 Revue "Hérodote"]</ref>
[[Image:Lin.jpg|thumb|200px|right|Champ de [[lin]] (production: [[toile]], [[vêtement]]s, [[isolant]], etc...)]]

[[Image:Solutions-riziere-labour.jpg|thumb|240px|left|[[Labourage]] dans une [[rizière]] avec une araire]]

Les premières activités agricoles étaient simples :
* la replantation de [[graines]] de [[céréales]] telles que le [[blé]] ou le [[millet]]) ;
* la domestication d'animaux (moutons, chèvres).

Les outils qui en témoignent sont des faucilles de silex ou des meules de pierre. C'est aussi dans la région du Croissant fertile qu'apparaissent les premières techniques agricoles, telles que l'[[irrigation]], le [[binage]] ou le [[labour]].

Plus tard apparurent aussi des outils agricoles plus perfectionnés, comme l'[[araire]], une [[charrue]] rustique en bois (ancêtre de la [[charrue]] qui, elle, est en [[métal]]).

== L'agriculture dans le monde ==

'''Les 20 principales productions agricoles dans le monde''', en tonnage, sont ''(chiffres de 2008)'' <ref>[http://faostat.fao.org/site/339/default.aspx Site de statistiques de la F.A.O.]</ref>
{| |'''
|
* [[Sucre]] (Canne à sucre): 1.730 millions de tonnes
* [[Maïs]]: 830 millions de tonnes
* [[Riz]] paddy: 690 millions de tonnes
* [[Blé]]: 683 millions de tonnes
* [[Lait]] de vache: 580 millions de tonnes
|
* [[Pommes de terre]]: 328 millions de tonnes
* [[Fruits et légumes|Légumes]] frais: 250 millions de tonnes
* [[Manioc]]: 233 millions de tonnes
* [[Soja]]: 231 millions de tonnes
* [[Tomate]]s: 142 millions de tonnes
|
* [[Porc]] ([[viande]]): 105 millions de tonnes
* [[Lait]] de bufflonne: 89 millions de tonnes
* [[Poulet]] (viande): 78 millions de tonnes
* [[Pomme]]s: 69 millions de tonnes
* [[Raisin]]s: 66 millions de tonnes
|
* [[Œuf]]s de [[poule]]: 62 millions de tonnes
* [[Viande]] de [[bovin]]s: 62 millions de tonnes
* [[Arachides]] non décortiquées: 38 millions de tonnes
* [[Coton]] (fibre): 23 millions de tonnes
* [[Mouton]] (viande): 8 millions de tonnes
|

|}
{{Cultiver}}
== L'agriculture intensive actuelle ==

'''''Depuis les années 1950,''''' dans certains endroits, l'agriculture européenne et américaine est de moins en moins durable. * Celle-ci est, en effet, basée sur le [[machinisme]] et le [[pétrole]] (fertilisants chimiques, [[produits phytosanitaires]], hyper-mécanisation etc...).
* Pour ces zones exploitées intensivement, elle n'est pas "globale" : "Rendements", "surproduction", "fertilisation" et "production hors-sol" sont ses maîtres mots.

Même si depuis quelques années, la tendance est à développer à nouveau une [[agriculture raisonnée]]; beaucoup reste à faire. Les sols sont encore considérés comme supports inertes, et non comme un milieu vivant où vivent en [[symbiose]] les végétaux, les animaux, les champignons, les bactéries et autres êtres vivants. Le sol n'est actuellement même plus capable d'absorber les sels minéraux excédentaires de l'agriculture intensive...

[[Image:Calves.jpg|thumb|270px|left|"Usine" de l'agriculture "moderne" : [[Veau]]x déjà séparés de leur mère et parqués dans 2 m² chacun...]]
Les cultures de végétaux [[OGM]] se développent, elles couvraient 90 millions d'hectares dans 21 pays en 2005. En France, elles sont interdites mais l'importation de ces végétaux pour nourrir le bétail est autorisée et cela ne fait pas obligation d'étiquetage sur les produits de consommation humaine. Les éleveurs de bétail, de volaille sont extrêmement en désaccord sur cette pratique.

L''''élevage intensif''' concentre le bétail et ne sait plus quoi faire des lisiers, utilise des antibiotiques en préventif, sur-alimente le bétail pour qu'il produise à l'excès. Cette méthode de production dégrade énormément la [[nappe phréatique]].

L'agriculture n'est pas pensée comme locale. Aujourd'hui, avec des politiques ne tenant pas compte de l'avenir et favorisant la concurrence, des régions, voire des pays, se spécialisent dans certaines productions.

Il n'y a plus de production de légumes dans de nombreuses régions. Pour un droit à une alimentation saine, variée, accessible localement, des solutions existent pourtant.

== Vers une agriculture plus raisonnée ==

Cette prise en compte de l'environnement par les populations a amené à encourager de différentes façons les conceptions d'agriculture intégrée (peu développée), d'[[agriculture biologique]], d'[[agriculture extensive]] etc... Cependant, des agriculteurs n’adhèrent à aucun de ces labels se sont toujours imposés un cahier des charges plus contraignant encore, simplement par amour d'une terre qu'ils possèdent parfois depuis plusieurs générations.

[[Image:Ab-logo.gif|thumb|60px|left|Logo [[Agriculture biologique]]]]
* L'[[:Catégorie:agriculture biologique|agriculture biologique]] répond à un cahier des charges prévoyant l'utilisation de produits de lutte (pesticides et engrais) certifiés utilisables en agriculture biologique, souvent d'origine naturelle, ou issus de l'agriculture biologique mais aussi toutes les méthodes culturales de lutte alternatives.

* L'agriculture intégrée utilise tous les moyens disponibles (produits de lutte chimique) mais également toutes les méthodes alternatives.

{{Base|Category:Agronomy|'''l'agronomie''', [[:Catégorie:agronomie|discipline scientifique]] de l'agriculture.}}
Les cultures végétales utilisent trop souvent des variétés hybrides, les récoltes sont trop mécanisées, alors qu'il faut songer à l'autonomie énergétique...
 
== Voir aussi ==
{{début cadre}}
{{Wikimedia Commons}}
[[Image:Image-harvest.jpg|thumb|620px|right|Champ de [[céréale]]s et [[moissonneuse]]]]
===Références===
<references />

=== Liens internes ===
* L'[[agriculture durable]]
* La [[permaculture]]
* L'[[agriculture sauvage]] ou [[agriculture naturelle]]
* L'[[agriculture biologique]]
* Les [[cycles lunaires]]
* Les [[graines bio]]
* [[Cultiver, tout types d'aliments]]
* Les [[engrais verts]]
* Le [[compostage]]
* Les [[céréale]]s
* la [[culture du blé]]
* [[l'élevage]]
* Le [[wwoofing]]
* Les [[billes de graines]]
* Le [[potager en carrés]]
* Comment [[reproduire les plantes]] ?
* Les [[outils agricoles]]

=== Liens externes ===
* [http://www.detectivesOGM.org Site DetectivesOGM.org]
* [http://www.agrireseau.qc.ca/agriculturebiologique/documents/Brochure%20fertilisation15nov.pdf Brochure%20fertilisation15nov.pdf]
* [http://video.google.fr/videoplay?docid=1494889197752849158 Video.google.fr de la conférence ''Vers de nouvelles technique d'assolement, et de semis direct'', par [[Claude Bourguignon]], microbiologiste des sols, LAMS]
 
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<center>
=== Catégorie-Mère et Portails de cet article principal ===
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{{cat}}
{{Portail|Jardinage|S'alimenter}}
{{fin cadre}}
</div>
{{fin cadre}}
</div>

[[en:Agriculture]]
[[eo:Agrikulturo]]
[[es:Agricultura]]

[[Catégorie:Cultiver]]
[[Catégorie:Agriculture|*]]

Cultures associées

2011-11-01T14:58:41Z

Marie-Em. : corrections

{{S'alimenter}}

Certaines [[plante]]s poussent mieux ou moins bien au voisinage d'autres plantes, notamment par un phénomène nommé [[allélopathie]]. Certaines plantes s'entraident, elles sont dites [[plantes compagnes]]. La mise en association volontaire de ces espèces par l'homme est appelée '''culture associée''', ou encore '''compagnonnage'''. 

{{Loupe|Plante compagne}}
On peut ainsi protéger ses [[culture]]s de divers [[parasite]]s et [[maladie]]s, voire [[Désherbage|désherber]] un [[terrain]] (la [[pomme de terre]] plantée en forte densité supprime le [[liseron]]). L'utilisation de [[pesticide]]s en est fortement limitée, voire totalement supprimée.

==Principes==
[[Fichier:Plantes auxiliaires tagete.JPG|225px|thumb|Plantes auxiliaires : [[œillet d’Inde]] ou [[tagète]] avec [[tomate]]s.]]
===Généralités===

====les plantes auxiliaires====
Ces plantes attirent les [[puceron]]s et par conséquent les empêchent d'aller sur vos autres plantes.
*l'[[œillet d’Inde]] ou [[tagète]]
*le [[souci]] ou [[calendula]]
*la [[capucine]]
Toutes les plantes [[mellifère]]s attirent les [[insecte]]s [[Pollinisation|pollinisateur]]s.

====les plantes à cultiver plutôt en massif isolé, seules ou en associations spécifiques====
*l'[[asperge]]
*le [[fenouil]]
*la [[rhubarbe]] (vivace)
*le [[topinambour]] (car envahissant)

====les plantes passe partout====
Ces plantes peuvent se cultiver aux côtés de n'importe quelle plante (ou presque).
*l'[[oignon]]
*le [[radis]]
*le [[tétragone]]

Ces plantes n'ont pas de contre-indications particulières : 
[[Aneth]], [[Artichaut]], [[Basilic]], [[Cardon]], [[Celtuce]], [[Cerfeuil]], [[Chicorée]], [[Chicorée sauvage]], [[Cresson]], [[Endive]], [[Frisée]], [[Laitue]], [[Mâche]], [[Mélisse]], [[Menthe]], [[Navet]], [[Panais]], [[Pastèque]], [[Phacélie]], [[Piment]], [[Pois-asperge]], [[Poivron]], [[Radis]], [[Rhubarbe]], [[Roquette]], [[Salsifis]], [[Scarole]], [[Scorsonère]], [[Souci]], [[Tagète]], [[Tétragone]].

====si vous voulez récolter les graines====
Si vous voulez récolter les [[graine]]s de vos plantes et que vous souhaitez qu'elles conservent leurs caractéristiques pour les res[[semer]] l'année suivante, certaines plantes ne doivent pas être plantées au côté de plantes de même [[famille]] et de [[variété]] différentes, sinon elles s'[[Hybride (agriculture)|hybrident]] l'une l'autre entre variétés. Ex : [[courge]], [[carotte]]…

===Index des plantes potagères===
{{plantes potagères}}

== Guide des Cultures Associées ==

''Nota Bene'':
* "''Dans les rangs''", indique une association spécifique de plantations en ligne. Cette association peut aussi être réalisée en plantation "''en côte à côte''" (aux côtés de).
* Pour chaque étoile référencée ci dessous, l'association de plante a été citée dans un ouvrage ou sur un site internet.
* Les ouvrages et sites internet, objets de ces étoiles, sont énumérés à la suite de ce guide.
* Plus une association entre deux plantes ("''aux cotés de''") comporte d'étoiles, plus elle est fiable et mérite donc d'être réalisée dans votre jardin (meilleures récoltes)...
* Plus le compagnonnage entre deux plantes est ''à éviter'' (beaucoup d'étoiles pour une plante citée), plus elle est néfaste à l'écosystème de votre jardin. Cette disharmonie vous prive de bonnes récoltes...

<center>''INDEXATION AVEC LES ÉTOILES ACTUELLEMENT EN CONSTRUCTION''</center>

{| width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0" style="background-color: transparent"
| width="50%" valign="top" |
* [[Ail]]
** aux côtés de : Arbre fruitier(*), [[Betterave]], [[Carotte]], [[Chou]](*), Concombre, Fraisier, Oignon, [[Poireau]], Rosier, [[Salade]](*), [[Tomate]]
** dans les rangs de :
** éviter : [[Asperge]](*), Chou, [[Haricot]](*), [[Pois]](*)
* [[Ail rocambole]]
** aux côtés de : la plupart des plantes, en particulier les [[rose]]s, les [[carotte]]s, les [[bette]]s et la [[camomille]].
** éviter : ne peut précéder ou succéder des [[fabacée]]s ([[légumineuse]]s), en particulier la [[luzerne]]. Elle inhibe leur croissance.
* Alliaire
** aux côtés de :
** dans les rangs de :
** éviter
* Aneth
** aux côtés de : Betterave rouge, [[Fève]](*),
** dans les rangs de : Carotte,
** éviter
* [[Arroche]]
** aux côtés de :
** dans les rangs de :
** éviter : [[Pomme de terre]](*),
* [[Artichaut]]
** aux côtés de : [[Asperge]](*), [[Radis]](*), [[Salade]](*), [[Chou]](*), [[Oignon]](*), [[Haricot nain]](*),
** dans les rangs de : [[Radis]], [[Salade]], [[Chou]], [[Oignon]], [[Haricot nain]],
** éviter
* [[Asperge]]
** aux côtés de : [[Artichaut]](*), [[Salade]](*), [[Haricot nain]](*), [[Persil]](*),
** dans les rangs de : [[Salade]], [[Haricot nain]], [[Persil]],
** éviter : [[Ail]](*), [[Oignon]](*),
* [[Aubergine]]
** aux côtés de : [[Haricot nain]](*), [[Laitue]](*), [[Poireau]](*), [[Radis]](*), Piment(*), Poivron(*), Phacélie(*) (plante mellifère, favorise la pollinisation), Tagète(*) (évite les pucerons),
** dans les rangs de :
** éviter : [[Pomme de terre]](*),
* [[Basilic]]
** aux côtés de : [[Tomate]](*),
** dans les rangs de :
** éviter
* [[Betterave]]
** aux côtés de : [[Ail]], Céleri(*), [[Chou rave]](*), Crosne(*), [[Oignon]](*), [[Laitue]](*),
** dans les rangs de : [[Chou rave]],
** éviter : [[Haricot]](*), [[Carotte]](*), [[Tomate]](*), [[Pomme de terre]](*), [[Maïs]](*),
* [[Betterave|Betterave rouge]] (aussi appelée Betterave potagère)
** aux côtés de : Aneth, Haricot, Oignon, Sarriette
** dans les rangs de
** éviter : Épinard
* Bette, Blette : voir Poirée
* Cardon
** aux côtés de : Mâche(*), [[Radis]](*),
** dans les rangs de : Mâche, [[Radis]],
** éviter
* [[Carotte]]
** aux côtés de : [[Ail]] (évite la mouche de la [[Carotte]]), [[Oignon]](*) (évite la mouche de la [[Carotte]]), [[Échalote]](*) (évite la mouche de la [[Carotte]]), [[Poireau]](*) (évite la mouche de la [[Carotte]]), Chicorée, Chicorée sauvage, Chou(*), Ciboulette, Endives(*), Cresson(*), [[Haricot]](*), [[Laitue]](*), Poirée(*), [[Pois]](*), Salsifis(*), Scorsonère(*), [[Tomate]](*), [[Radis]],
** dans les rangs de : Aneth, [[Radis]], [[Laitue]], [[Oignon]],
** éviter : [[Betterave]](*), [[Carotte]] (!), Menthe, [[Pomme de terre]](*),
* Céleri branche
** aux côtés de : [[Poireau]](*), [[Betterave]](*),
** dans les rangs de :
** éviter : [[Maïs]](*),
* Céleri côte
** aux côtés de : [[Poireau]](*), [[Betterave]](*),
** dans les rangs de :
** éviter : [[Maïs]](*),
* Céleri rave
** aux côtés de : [[Pomme de terre]](*) (ombre), [[Betterave]](*),
** dans les rangs de :
** éviter : [[Persil]](*), [[Maïs]](*),
* Celtuce
** aux côtés de :
** dans les rangs de :
** éviter
* [[Cerfeuil]]
** aux côtés de : Chou de Bruxelles(*), Laitue
** dans les rangs de :
** éviter
* Chicorée
** aux côtés de : [[Ail]](*), [[Carotte]], [[Chou fleur]](*), [[Artichaut]](*), [[Asperge]](*),
** dans les rangs de : [[Chou fleur]], [[Artichaut]], [[Asperge]],
** éviter
* Chicorée sauvage
** aux côtés de : [[Carotte]], [[Concombre]](*), [[Cornichon]](*), Navet(*), [[Poireau]](*), [[Radis]](*), [[Chou fleur]](*),
** dans les rangs de : [[Chou fleur]],
** éviter
* Chou brocoli
** aux côtés de : [[Menthe]](*) (évite la piéride du chou), [[Ail]](*), [[Melon]](*), [[Artichaut]](*), Mâche(*),
** dans les rangs de : [[Artichaut]], Mâche,
** éviter : [[Chou de Chine]](*),
* Chou de Bruxelles
** aux côtés de : Souci(*) (évite les insecte parasite), [[Cerfeuil]](*), [[Laitue]](*), [[Oignon]](*), [[Ail]](*), [[Melon]](*), [[Artichaut]](*), Mâche(*),
** dans les rangs de : [[Artichaut]], Mâche,
** éviter : Fraise, [[Chou de Chine]](*),
* [[Chou de Chine]]
** aux côtés de :
** dans les rangs de :
** éviter : autre Chou
* [[Chou fleur]]
** aux côtés de : [[Ail]](*), [[Melon]](*), Céleri (protège de la piéride du chou)(*), Chicorée(*), Frisée(*), Scarole(*), [[Artichaut]](*), Endive(*), Mâche(*), [[Pomme de terre]], Tomate (protège de la piéride du chou)
** dans les rangs de : Chicorée, Frisée, Scarole, [[Artichaut]], Endive, Mâche, [[Pomme de terre]],
** éviter : [[Fenouil]](*), Fraise(*), [[Chou de Chine]](*),
* Chou frisé
** aux côtés de : [[Haricot]](*), Mâche(*), [[Pomme de terre]](*), [[Ail]](*), [[Artichaut]](*),
** dans les rangs de : [[Artichaut]], Céleri(*), Mâche,
** éviter : [[Chou de Chine]](*),
* Chou pommé
** aux côtés de : Tagète(*) (anti-Altise), [[Ail]](*), [[Melon]](*), plantes aromatiques (anti-parasites : [[Menthe]](*), [[Romarin]](*), [[Sauge]], [[Thym]](*)), [[Artichaut]](*), Céleri (protège de la piéride du chou)(*), Mâche(*), [[Pomme de terre]](*), Tomate (protège de la piéride du chou)
** dans les rangs de : [[Artichaut]], Mâche, [[Pomme de terre]],
** éviter : [[Chou de Chine]](*),
* [[Chou rave]]
** aux côtés de : [[Ail]](*), [[Betterave]](*), Céleri (protège de la piéride du chou)(*), [[Melon]](*), Poirée(*), [[Laitue]](*), [[Radis]](*), [[Artichaut]](*), Mâche(*), [[Pomme de terre]], Tomate (protège de la piéride du chou)
** dans les rangs de : [[Betterave]], [[Laitue]], [[Radis]], [[Artichaut]], Mâche, [[Pomme de terre]],
** éviter : [[Fenouil(*)]], Fraise(*), [[Chou de Chine]](*),
* [[Chou rouge]]
** aux côtés de : Céleri (protège de la piéride du chou)(*), Tomate (protège de la piéride du chou)
** dans les rangs de
** éviter
* Ciboule, Ciboulette
** aux côtés de : Carotte
** dans les rangs de :
** éviter
* [[Concombre]]
** aux côtés de : Ail, Tagète(*) (Aleurode), Chicorées sauvages(*), Endives(*),
** dans les rangs de :
** éviter : [[Tomate]](*)], [[Pomme de terre]](*), [[Melon]](*),
* [[Cornichon]]
** aux côtés de : Tagète(*) (Aleurode), Chicorées sauvages(*), Endives(*),
** dans les rangs de :
** éviter : [[Tomate]](*), [[Pomme de terre]](*), [[Melon]](*),
* Courge
** aux côtés de : Dahlia(*) (fraîcheur), [[Maïs]](*),
** dans les rangs de :
** éviter : [[Pomme de terre]](*), [[Melon]](*),
* Courgette
** aux côtés de : Dahlia(*) (fraîcheur), [[Maïs]](*),
** dans les rangs de :
** éviter : [[Pomme de terre]](*), [[Melon]](*),
* Cresson
** aux côtés de : [[Carotte]](*), [[Persil]](*), [[Radis]](*),
** dans les rangs de :
** éviter
* [[Échalote]]
** aux côtés de : [[Carotte]](*), [[Oignon]](*), Poirée(*), [[Tomate]](*),
** dans les rangs de :
** éviter : Haricot(*),
* Endive
** aux côtés de : [[Carotte]](*), [[Concombre]](*), Navet(*), [[Poireau]](*), [[Radis]](*), [[Chou fleur]](*),
** dans les rangs de : [[Chou fleur]],
** éviter
* Épinard
** aux côtés de : [[Haricot]](*), [[Pois]](*), [[Tomate]](*),
** dans les rangs de :
** éviter : Betterave rouge, [[Fenouil]](*),
* [[Fenouil]]
** aux côtés de : Navet(*),
** dans les rangs de :
** éviter : presque tout, et particulièrement [[Chou fleur]](*), [[Chou rave]](*), Épinard(*),
|   
| width="50%" valign="top" |
* [[Fève]]
** aux côtés de : Aneth(*) (puceron), [[Maïs]](*),
** dans les rangs de :
** éviter : [[Poireau](*)],
* Fraise
** aux côtés de : Phacélie(*) (plante mellifère)…, [[Ail]] (évite les champignons), [[Oignon]](*) (évite les champignons), [[Poireau]](*) ( évite les champignons),
** dans les rangs de :
** éviter : Choux de Bruxelles(*), [[Chou fleur]](*), [[Chou rave]](*),
* Frisé
** aux côtés de : [[Ail]](*), [[Chou fleur]](*), [[Artichaut]](*), [[Asperge]](*),
** dans les rangs de : [[Chou fleur]], [[Artichaut]], [[Asperge]],
** éviter :
* Haricot
** aux côtés de : Betterave rouge, [[Carotte]](*), [[Persil]](*), [[Pois]](*), [[Tomate]](*), [[Aubergine]](*), Chou frisé(*), Épinard(*), [[Maïs]](*), [[Melon]](*),
** dans les rangs de :
** éviter : [[Ail]](*), [[Oignon]](*), [[Échalote]](*), [[Betterave]](*), [[Poireau]](*),
* [[Laitue]]
** aux côtés de : [[Carotte]](*), Navet(*), [[Radis]](*), [[Ail]](*), [[Aubergine]](*), [[Betterave]](*), Cerfeuil (anti-limaces), Chou de Bruxelles(*),
** dans les rangs de : [[Artichaut]], [[Asperge]], [[Carotte]], [[Chou rave]], [[Radis]],
** éviter : Persil
* Mâche
** aux côtés de : Chou frisé(*), [[Choux]](*), Cardon(*), [[Tomate]](*),
** dans les rangs de : [[Tomate]], [[Choux]], Cardon,
** éviter
* [[Maïs]]
** aux côtés de : Courge(*), Courgette(*), [[Fève]](*), [[Haricot]](*), Pois(*),
** dans les rangs de :
** éviter : [[Betterave]](*), Céleri(*),
* [[Melon]]
** aux côtés de : Chou, Haricot
** dans les rangs de :
** éviter : [[Concombre]], Courge, Courgette
* Mélisse
** aux côtés de :
** dans les rangs de :
** éviter
* [[Menthe]]
** aux côtés de : Chou pommé
** dans les rangs de :
** éviter : Carotte
* Morelle de Balbis
** aux côtés de :
** dans les rangs de :
** éviter
* Navet
** aux côtés de : [[Fenouil]] (mouche du Chou), Chicorées sauvages, Endives, [[Laitue]], Poirée, Pois
** dans les rangs de :
** éviter
Œillets d'Inde
** aux côtés de : Tomate
** dans les rangs de
** éviter
* [[Oignon]]
** aux côtés de : Ail, [[Échalote]], [[Betterave]], Betterave rouge, Chou de Bruxelles, [[Panais]], Poirée, Salsifis, Scorsonère, [[Tomate]], [[Échalote]]
** dans les rangs de : [[Carotte]], Poirée, [[Artichaut]]
** éviter : [[Asperge]], Haricot
* [[Panais]]
** aux côtés de : [[Oignon]], [[Poireau]], Salsifis, Scorsonère
** dans les rangs de :
** éviter
* Pastèque
** aux côtés de : tout
** dans les rangs de :
** éviter
* [[Persil]]
** aux côtés de : Cresson, [[Haricot]], [[Tomate]]
** dans les rangs de : [[Asperge]]
** éviter : Céleri rave, Laitue
* Phacélie
** aux côtés de : [[Aubergine]], Fraisier
** dans les rangs de :
** éviter
* Physalis
** aux côtés de :
** dans les rangs de :
** éviter
* Piment
** aux côtés de : [[Aubergine]], [[Pomme de terre]]
** dans les rangs de :
** éviter
* [[Poireau]]
** aux côtés de : [[Ail]], Chicorée, Céleri, [[Aubergine]], [[Carotte]], Endives, [[Panais]], Salsifis, Scorsonère
** dans les rangs de :
** éviter : [[Fève]], [[Haricot]], [[Pois]], Poirée
* Poirée
** aux côtés de : [[Carotte]], [[Chou rave]], [[Échalote]], Navet, [[Oignon]], [[Radis]]
** dans les rangs de : [[Oignon]]
** éviter : [[Poireau]]
* Pois
** aux côtés de : [[Carotte]], Navet, [[Radis]], Épinard, [[Haricot]], [[Maïs]]
** dans les rangs de :
** éviter : [[Ail]], [[Poireau]]
* Pois-[[Asperge]]
** aux côtés de :
** dans les rangs de :
** éviter
* Poivron
** aux côtés de : [[Aubergine]], [[Pomme de terre]]
** dans les rangs de :
** éviter
* [[Pomme de terre]]
** aux côtés de : Chou frisé, Piment, Poivron
** dans les rangs de : Chou pommé, [[Chou fleur]], [[Chou rave]]
** éviter : [[Aubergine]], [[Betterave]], [[Carotte]], Courge, Courgette, [[Tomate]], [[Arroche]], [[Concombre]], [[Cornichon]]
* [[Radis]]
** aux côtés de : [[Aubergine]], Chicorées sauvages, Endives, Cresson, [[Laitue]], Poirée, [[Pois]], [[Tomate]]
** dans les rangs de : [[Laitue]], [[Tomate]], [[Carotte]], [[Artichaut]], Cardon, [[Chou rave]]
** éviter
* Rhubarbe
** aux côtés de : seule
** dans les rangs de :
** éviter
* Roquette
** aux côtés de : Chou (ombre, plantes hautes), etc
** dans les rangs de :
** éviter
* Rosier
** aux côtés de : Ail
** dans les rangs de
** éviter : Rosier (épuisement des sols)
* Salsifis
** aux côtés de : [[Carotte]], [[Oignon]], [[Panais]], [[Poireau]]
** dans les rangs de :
** éviter
* Sarriette
** aux côtés de : Betterave rouge
** dans les rangs de
** éviter
* [[Sauge]]
** aux côtés de :
** dans les rangs de :
** éviter
* Scarole
** aux côtés de : [[Ail]]
** dans les rangs de : [[Chou fleur]], [[Artichaut]], [[Asperge]]
** éviter
* Scorsonère
** aux côtés de : [[Carotte]], [[Oignon]], [[Panais]], [[Poireau]]
** dans les rangs de :
** éviter
* Souci
** aux côtés de : bordure potager, Chou de Bruxelles
** dans les rangs de :
** éviter
* Tagète
** aux côtés de : [[Aubergine]], Chou pommé, [[Concombre]], [[Cornichon]]
** dans les rangs de :
** éviter
* [[Tomate]]
** aux côtés de : [[Ail]], [[Basilic]], [[Carotte]], Chou fleur, Chou pommé, Chou rave, Chou rouge, [[Échalote]], Épinard, Œillets d'Inde, [[Oignon]], [[Persil]], [[Radis]], Haricot
** dans les rangs de : Mâche, [[Radis]], Tomate (!)
** éviter : [[Betterave]], [[Concombre]], [[Cornichon]], [[Pomme de terre]]
* Tétragone
** aux côtés de : tout
** dans les rangs de : tout
** éviter : rien
|}

==Voir aussi==
{{Témoignage}}
===Liens internes===
* [[Compagnonnage (botanique)|Compagnonnage]]
* [[Écosystème]]
* [[Permaculture]]
* [[Micro-agriculture biointensive]]

=== Liens externes ===
* http://membres.lycos.fr/jardinslimoilou/associe.htm
* http://perso.orange.fr/lepotagerdemarie/compagnonnages.htm
* http://www.guichetdusavoir.org/ipb/index.php?showtopic=85
* http://www.webjardiner.com/forum/index.php?mod=forum&ac=voir&id=3081#r30005
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Chaine_alimentaire Chaîne alimentaire, sur Wikipedia]

=== Bibliographie sur les associations de plantes ===
* ''Mariages réussis: Associations écologiques au jardin d'ornement'' de B. Lapouge-Dejean, V. Klecke et S. Lapouge, Broché, novembre 2005 aux éditions Terre Vivante.
* ''Cultures associées'' de Haase Magda, Ulmer, 1991.
* ''Les tomates aiment les carottes'' de Riotte Louise, Edisud, 1997.
* ''Le poireau préfère les fraises'' de Wagner Hans, Terre Vivante, 2001. ISBN 2-904082-88-3

{{Portail|Cultiver|Permaculture}}

[[en:Plant associations]]

[[Catégorie:Témoignage]]
[[Catégorie:Vie pratique]]
[[Catégorie:Listes]]
[[Catégorie:Cultiver|*]]
[[Catégorie:Agriculture]]
[[Catégorie:Permaculture]]
[[Catégorie:Cultures Associées]]
[[Catégorie:Potager|*]]
[[Catégorie:Flore|Z]]
[[Catégorie:Plante|û]]
[[Catégorie:Plante potagère]]
[[Catégorie:Légume|û]]
[[Catégorie:Semis et Plantations]]

Contrat de bon accueil

2011-11-01T14:47:40Z

Marie-Em. : corrections

{{Vivre ensemble}}
{{wikifier}}

Le '''Contrat de bon accueil''' a été élaboré par un groupe d’une soixantaine de personnes auquel ont participé entre autres des conseillers généraux, mais aussi des présidents de communautés de communes.

==Description==

Les travaux ont réuni autour d’une même table des personnes d’horizons divers, porteurs de projets, élus et institutionnels. Ces personnes ont exprimé et mis en commun leurs diverses attentes, et dégagé ce que nous avons appelé des espaces de contractualisation.

Les résultats de nos travaux ont été ensuite mis en commun avec des collègues espagnols, portugais, polonais et roumains. De là est née une trame mettant en avant des points de rapprochement qui sont devenus des éléments de contractualisation. A partir de cela naîtront des réponses contractuelles négociées entre les candidats et les structures territoriales, communautés de communes et pays .

== Accueillir de nouvelles populations ==

Il est difficile de trouver aujourd’hui une collectivité qui ne mette pas en avant la notion « d’accueil de nouvelles populations » sur son territoire. L’accueil et l’installation en milieu rural sont à ce début de siècle ce que le développement local était aux années 80 : un mot passe-partout. L’accueil a sa foire, les sites Internet et les dispositifs se multiplient, les territoires se lancent dans une course effrénée à la communication sans que l’on sache vraiment ce qui se cache derrière ce mot. Que veut-dire "accueillir" sur un territoire? Suffit-il de faire la promotion d'un lieu idyllique pour trouver preneur?

L’accueil n’est pas une notion à prendre à la légère et suppose la mise en œuvre de toute une démarche '''d’ingénierie territoriale'''. Tout d’abord, il ne s’agit pas seulement d’accueillir de nouveaux arrivants, mais aussi de se doter de moyen d’écoute des personnes qui vivent déjà sur le territoire et n’y trouvent pas forcément de solutions, car accueillir une personne, une famille, c'est bien sûr accueillir un nouvel habitant, mais c'est surtout lui donner les moyens de s'intégrer pleinement dans la dynamique d'un territoire, d'y trouver sa place et d'y cultiver son projet de vie.

=== L'accueil de nouveaux arrivants?===
On a vu des territoires faire toute une promotion pour attirer des populations afin qu’elles s’y implantent ou y reprennent des activités ; c’est trop souvent un miroir aux alouettes, on voit de beaux stands et de belles images dans des foires ou des bourses à l’accueil, mais si l’on creuse un peu, il y a un risque majeur pour que l’on amène des personnes vers une impasse.

Jean-François Mamdy, responsable de l'UMR Metafort à L’ENITA de Clermont-Ferrand, spécialisé dans l’étude des nouvelles fonctions d'accueil de l’espace rural, souligne lui aussi l’importance de ces choix de vie que représente le retour à la campagne, et les risques qui y sont attachés et salue la démarche d'un groupe de chercheurs qu’il accompagne dans un travail de réflexion sur l'élaboration d'un contrat de bon accueil dans le cadre du programme européen VIVRE « ''On n’est jamais allé aussi loin dans la réflexion sur l’accueil car le contrat de bon accueil que sont en train d’élaborer les partenaires de l’équipe VIVRE prend en compte la relation directe de la personne et du territoire, or, jusqu’à maintenant, l’accueil était essentiellement perçu comme une nécessité par les territoires ruraux, mais on n’avait pas exploré la dimension contractuelle avec le nouvel arrivant ou l’habitant qui souhaite réorienter ou modifier son activité''».

=== Définir au niveau local une charte de l'accueil===
Une telle démarche, fondée sur des obligations réciproques entre le territoire accueillant et le porteur de projets suppose que soit mené au niveau local un travail sur les modalités et le sens donné à la notion d’accueil, mais aussi sur les moyens à mettre en œuvre et les outils à mobiliser. C’est la prochaine étape de l’expérimentation qui est en cours d'expérimentation au sein de « territoires pilotes » cévenols. L’accueil et l’accompagnement de porteurs de projets est l’affaire de tous, élus comme habitants des territoires, et pour que la greffe puisse prendre, il faut que tout le monde parle de la même chose, d’où l’idée de mettre en œuvre sur les territoires de la communauté de commune des Cévennes des Hauts Gardons] et de Tarnon Mimente une démarche participative d’écriture d’une charte de l’accueil, mettant en avant les valeurs affirmées par le territoire, ses objectifs à moyen et long terme, et ses attentes en matière d’accueil de créateurs d’activités .

== Les éléments de contractualisation. ==

=== Des valeurs et des attentes clairement affichées en préambule ===
Un texte de quelques lignes affirmant les valeurs fondatrices du contrat de territoire est rédigé et adopté par la structure délibérante du territoire d'accueil (communauté de communes). Il a valeur de charte pour ses signataires et conditionnera toute la suite du contrat de bon accueil. On peut y trouver une brève description des attentes du territoire, de ses perspectives d'évolution à moyen et long terme, des valeurs qu'il prend en compte (''développement durable, égalité hommes femmes, transparence, etc...'')

=== Des obligations d'information===
Le territoire s’engage à fournir un document détaillé, actualisé, et réaliste du diagnostic du territoire
Le porteur de projet s’engage à fournir au territoire des informations régulières sur son projet
Les deux parties s’engagent dans la durée.

=== Des apports réciproques clairement formulés ===
Le porteur de projet identifie les apports de son projet pour le territoire
*Durabilité (économique, sociale, environnement)
*Prise en compte de l’existant culturel, patrimonial, social

Il réalise et présente son « étude de marché » et son « business plan »
*Viabilité
*Vivabilité
Le territoire exprime son intérêt pour le projet
*Évaluation
*Validation
*Cohérence par rapport au plan stratégique
*...

=== Un accès à l'information et aux services ===
Pour mener à bien son projet, un porteur de projet doit disposer d'un minimum d'information et de services
*Un lieu d’information organisé et clairement identifié (réglementation, financement,
*Des informations sur les dispositifs d’appui technique
*Des informations actualisées sur le territoire (bourse d’échanges)
*Une «base de données» de tous les acteurs et projets (projets ancien, en cours et à venir ….)
*Des informations sur les infrastructures et services
Il est important à ce stade de définir par contrat le droit à l'information ,les modalités pratiques de sa mise en œuvre (''lieu, dates, horaires, outils, type d'informations disponibles ou à mobiliser'')

=== Un appui technique lisible, efficace et organisé ===
Le territoire propose des moyens (humains, financier,
matériel, formation parrainage...
Le porteur de projet s’engage à
les utiliser dans les meilleures conditions.

=== Des modalités d'accompagnement et de solidarité territoriale ===
Le territoire exprime les modalités de l’accompagnement
*Parrainage
*Tutorat
*Caution morale et financière
*Organisation d'un réseau des « parrains »
*...
Le porteur de projet s’engage à faire part de son expérience auprès du territoire et à devenir ensuite un tuteur pour les futurs porteurs de projets

=== Des moyens d'évaluation ===
Il est important de prévoir une évaluation continue tripartite (''parrain, porteur de projet et territoire'') et de se doter d’indicateurs. Il est tout aussi important de tirer des leçons des échecs.

=== Optimiser l'intégration territoriale===
Il est important sur un territoire de reconnaître les rôles informels de certaines opérations (''reconnaissance monétaire et non monétaire''). Le porteur de projet privilégie dans la mesure du possible l’utilisation et la valorisation des ressources et matières premières locales. En contrepartie, le territoire lui facilite l'accès à ces ressources.

== Un contrat librement négocié, et des acteurs multiples.==

Tout ceci ne constitue qu'une trame, un aide mémoire pour les acteurs du développement local, de l'accueil et de l'installation en milieu rural. Chaque territoire élaborera, s'il le souhaite, son contrat de bon accueil, tout en lui conservant une certaine souplesse. Certains nouveaux arrivants ont subi des ruptures, ont parfois quitté la ville et ses contraintes ; un document contractuel trop rigide et trop formel risque de les décourager. L'expérience démontre que l'accueil sur un territoire n'est pas chose simple, que de nombreux freins existent, et que, si certains peuvent s'atténuer avec le temps, d'autres sont plus difficiles à faire évoluer. Le foncier et la faible disponibilité de logements en milieu rural constituent un frein de plus en plus préoccupant pour certains élus locaux.

Pour qu'une greffe prenne sur un territoire, il faut réunir de nombreuses conditions, et parfois concilier des intérêts et des visions contradictoires. On a vu des populations rejeter des nouveaux arrivants alors que leurs élus avaient déployé beaucoup d'efforts pour les attirer sur le territoire. Ce malentendu n'est pas le fruit du hasard, mais le résultat d'un manque de vision partagée. Le travail du développeur est de faciliter la greffe en mobilisant les énergies, en motivant les personnes de « bonnes volontés », bref en donnant un sens aux actions individuelles ou collectives pour lever les craintes et les doutes et faciliter la mise en marche du projet.

==Voir aussi==

===Liens internes===

===Lien externes===
* [http://www.vivreurope.org/papyrus.php?site=1&langue=fr Contrat de bon accueil
(programme européen VIVRE)]
* http://www.projetsencampagne.com/
* http://www.enitac.fr/recherche/espace_rural.htm

{{Portail Vivre ensemble}}
[[Catégorie:Vivre ensemble]]

Contrat de bon accueil

2011-11-01T14:46:58Z

Marie-Em. : corrections syntaxiques

{{Vivre ensemble}}
{{wikifier}}

Le '''Contrat de bon accueil''' a été élaboré par un groupe d’une soixantaine de personnes auquel ont participé entre autres des conseillers généraux, mais aussi des présidents de communautés de communes.

==Description==

Les travaux ont réuni autour d’une même table des personnes d’horizons divers, porteurs de projets, élus et institutionnels. Ces personnes ont exprimé et mis en commun leurs diverses attentes, et dégagé ce que nous avons appelé des espaces de contractualisation.

Les résultats de nos travaux ont été ensuite mis en commun avec des collègues espagnols, portugais, polonais et roumains. De là est née une trame mettant en avant des points de rapprochement qui sont devenus des éléments de contractualisation. A partir de cela naîtront des réponses contractuelles négociées entre les candidats et les structures territoriales, communautés de communes et pays .

== Accueillir de nouvelles populations ==

Il est difficile de trouver aujourd’hui une collectivité qui ne mette pas en avant la notion « d’accueil de nouvelles populations » sur son territoire. L’accueil et l’installation en milieu rural sont à ce début de siècle ce que le développement local était aux années 80 : un mot passe-partout. L’accueil a sa foire, les sites Internet et les dispositifs se multiplient, les territoires se lancent dans une course effrénée à la communication sans que l’on sache vraiment ce qui se cache derrière ce mot. Que veut-dire "accueillir" sur un territoire? Suffit-il de faire la promotion d'un lieu idyllique pour trouver preneur?

L’accueil n’est pas une notion à prendre à la légère et suppose la mise en œuvre de toute une démarche '''d’ingénierie territoriale'''. Tout d’abord, il ne s’agit pas seulement d’accueillir de nouveaux arrivants, mais aussi de se doter de moyen d’écoute des personnes qui vivent déjà sur le territoire et n’y trouvent pas forcément de solutions, car accueillir une personne, une famille, c'est bien sûr accueillir un nouvel habitant, mais c'est surtout lui donner les moyens de s'intégrer pleinement dans la dynamique d'un territoire, d'y trouver sa place et d'y cultiver son projet de vie.

=== L'accueil de nouveaux arrivants?===
On a vu des territoires faire toute une promotion pour attirer des populations afin qu’elles s’y implantent ou y reprennent des activités ; c’est trop souvent un miroir aux alouettes, on voit de beaux stands et de belles images dans des foires ou des bourses à l’accueil, mais si l’on creuse un peu, il y a un risque majeur pour que l’on amène des personnes vers une impasse.

Jean-François Mamdy, responsable de l'UMR Metafort à L’ENITA de Clermont-Ferrand, spécialisé dans l’étude des nouvelles fonctions d'accueil de l’espace rural, souligne lui aussi l’importance de ces choix de vie que représente le retour à la campagne, et les risques qui y sont attachés et salue la démarche d'un groupe de chercheurs qu’il accompagne dans un travail de réflexion sur l'élaboration d'un contrat de bon accueil dans le cadre du programme européen VIVRE « ''On n’est jamais allé aussi loin dans la réflexion sur l’accueil car le contrat de bon accueil que sont en train d’élaborer les partenaires de l’équipe VIVRE prend en compte la relation directe de la personne et du territoire, or, jusqu’à maintenant, l’accueil était essentiellement perçu comme une nécessité par les territoires ruraux, mais on n’avait pas exploré la dimension contractuelle avec le nouvel arrivant ou l’habitant qui souhaite réorienter ou modifier son activité''».

=== Définir au niveau local une charte de l'accueil===
Une telle démarche, fondée sur des obligations réciproques entre le territoire accueillant et le porteur de projets suppose que soit mené au niveau local un travail sur les modalités et le sens donné à la notion d’accueil, mais aussi sur les moyens à mettre en œuvre et les outils à mobiliser. C’est la prochaine étape de l’expérimentation qui est en cours d'expérimentation au sein de « territoires pilotes » cévenols. L’accueil et l’accompagnement de porteurs de projets est l’affaire de tous, élus comme habitants des territoires, et pour que la greffe puisse prendre, il faut que tout le monde parle de la même chose, d’où l’idée de mettre en œuvre sur les territoires de la communauté de commune des Cévennes des Hauts Gardons] et de Tarnon Mimente une démarche participative d’écriture d’une charte de l’accueil, mettant en avant les valeurs affirmées par le territoire, ses objectifs à moyen et long terme, et ses attentes en matière d’accueil de créateurs d’activités .

== Les éléments de contractualisation. ==

=== Des valeurs et des attentes clairement affichées en préambule ===
Un texte de quelques lignes affirmant les valeurs fondatrices du contrat de territoire est rédigé et adopté par la structure délibérante du territoire d'accueil (communauté de communes). Il a valeur de charte pour ses signataires et conditionnera toute la suite du contrat de bon accueil. On peut y trouver une brève description des attentes du territoire, de ses perspectives d'évolution à moyen et long terme, des valeurs qu'il prend en compte (''développement durable, égalité hommes femmes, transparence, etc...'')

=== Des obligations d'information===
Le territoire s’engage à fournir un document détaillé, actualisé, et réaliste du diagnostic du territoire
Le porteur de projet s’engage à fournir au territoire des informations régulières sur son projet
Les deux parties s’engagent dans la durée.

=== Des apports réciproques clairement formulés ===
Le porteur de projet identifie les apports de son projet pour le territoire
*Durabilité (économique, sociale, environnement)
*Prise en compte de l’existant culturel, patrimonial, social

Il réalise et présente son « étude de marché » et son « business plan »
*Viabilité
*Vivabilité
Le territoire exprime son intérêt pour le projet
*Évaluation
*Validation
*Cohérence par rapport au plan stratégique
*...

=== Un accès à l'information et aux services ===
Pour mener à bien son projet, un porteur de projet doit disposer d'un minimum d'information et de services
*Un lieu d’information organisé et clairement identifié (réglementation, financement,
*Des informations sur les dispositifs d’appui technique
*Des informations actualisées sur le territoire (bourse d’échanges)
*Une «base de données» de tous les acteurs et projets (projets ancien, en cours et à venir ….)
*Des informations sur les infrastructures et services
Il est important à ce stade de définir par contrat le droit à l'information ,les modalités pratiques de sa mise en œuvre (''lieu, dates, horaires, outils, type d'informations disponibles ou à mobiliser'')

=== Un appui technique lisible, efficace et organisé ===
Le territoire propose des moyens (humains, financier,
matériel, formation parrainage...
Le porteur de projet s’engage à
les utiliser dans les meilleures conditions.

=== Des modalités d'accompagnement et de solidarité territoriale ===
Le territoire exprime les modalités de l’accompagnement
*Parrainage
*Tutorat
*Caution morale et financière
*Organisation d'un réseau des « parrains »
*...
Le porteur de projet s’engage à faire part de son expérience auprès du territoire et à devenir ensuite un tuteur pour les futurs porteurs de projets

=== Des moyens d'évaluation ===
Il est important de prévoir une évaluation continue tripartite (''parrain, porteur de projet et territoire'') et de se doter d’indicateurs. Il est tout aussi important de tirer des leçons des échecs.

=== Optimiser l'intégration territoriale===
Il est important sur un territoire de reconnaître les rôles informels de certaines opérations (''reconnaissance monétaire et non monétaire'')Le porteur de projet privilégie dans la mesure du possible l’utilisation et la valorisation des ressources et matières premières locales.En contrepartie, le territoire lui facilité l'accès à ces ressources.

== Un contrat librement négocié, et des acteurs multiples.==

Tout ceci ne constitue qu'une trame, un aide mémoire pour les acteurs du développement local, de l'accueil et de l'installation en milieu rural. Chaque territoire élaborera, s'il le souhaite, son contrat de bon accueil, tout en lui conservant une certaine souplesse. Certains nouveaux arrivants ont subi des ruptures, ont parfois quitté la ville et ses contraintes ; un document contractuel trop rigide et trop formel risque de les décourager. L'expérience démontre que l'accueil sur un territoire n'est pas chose simple, que de nombreux freins existent, et que, si certains peuvent s'atténuer avec le temps, d'autres sont plus difficiles à faire évoluer. Le foncier et la faible disponibilité de logements en milieu rural constituent un frein de plus en plus préoccupant pour certains élus locaux.

Pour qu'une greffe prenne sur un territoire, il faut réunir de nombreuses conditions, et parfois concilier des intérêts et des visions contradictoires. On a vu des populations rejeter des nouveaux arrivants alors que leurs élus avaient déployé beaucoup d'efforts pour les attirer sur le territoire. Ce malentendu n'est pas le fruit du hasard, mais le résultat d'un manque de vision partagée. Le travail du développeur est de faciliter la greffe en mobilisant les énergies, en motivant les personnes de « bonnes volontés », bref en donnant un sens aux actions individuelles ou collectives pour lever les craintes et les doutes et faciliter la mise en marche du projet.

==Voir aussi==

===Liens internes===

===Lien externes===
* [http://www.vivreurope.org/papyrus.php?site=1&langue=fr Contrat de bon accueil
(programme européen VIVRE)]
* http://www.projetsencampagne.com/
* http://www.enitac.fr/recherche/espace_rural.htm

{{Portail Vivre ensemble}}
[[Catégorie:Vivre ensemble]]