Ekopedia - Contributions de l’utilisateur [fr]

Frigo solaire

2006-08-08T19:34:44Z

Ristourne : Un autre lien

Le principe du '''frigo solaire''' ''statique'' est de restituer l'[[énergie]] calorifique que contiennent les aliments par le dégagement du rayonnement infra-rouge de l'intérieur vers l'extérieur de l'ustensile.

Cela consiste en une boîte fortement isolée dont une face est constituée d'un double vitrage. Cette face est orientée vers le nord solaire. C'est à travers cette vitre que se dégagera les rayonnements infrarouge, ce qui permettra de diminuer la température à l'intérieur de l'ustensile.

Il existe un autre type de frigo utilisant l'énergie solaire, cette fois-ci indirectement. Il s'agit d'un système classique de [[frigo]] à compresseur, mais le ''moteur'' du compresseur est constitué, lui, sur la base d'un système Rankin : une source chaude (chauffée par un [[capteur héliothermique]]) hausse la température d'un gaz qui, passant à l'état de vapeur, augmente sensiblement la pression dans le circuit ; et ce gaz va se recondenser dans une source froide (l'air ambiant, une source d'eau fraîche). Entre le chaud et le froid, le système de détente est un [[moteur à palettes]] qui est mû par la différences des pressions. C'est ce moteur à palettes qui fait tourner le compresseur du frigo.

Il y a encore le frigo solaire à adsorption.

L’appareil est constitué d’un « bahut » de 130 cm de longueur, 80 cm de largeur et environ un mètre de hauteur. Le tout est coiffé d’un immense [[capteur solaire]], légèrement incliné, qui déborde de l’imposant frigo

==Voir aussi==
[[Réfrigérateur]]

==Webographie==
* [http://resosol.org/visites/images/hes03.jpg frigo solaire à adsorption],
* [http://igt.eivd.ch/web/IMG/pdf/Article_pour_site.pdf frigo solaire à adsorption]
* [http://www.solarenergy-thermal.ch/rapports/FSite1/fr/VD_R%E9frig%E9rateurEIVD_f_210404.pdf L'adsorption plus réelle]

==Bibliographie==

[[Catégorie:Conservation des aliments]]

Frigo solaire

2006-08-08T18:26:21Z

Ristourne : /* Webographie */ Un document meilleur en pdf

Le principe du '''frigo solaire''' ''statique'' est de restituer l'[[énergie]] calorifique que contiennent les aliments par le dégagement du rayonnement infra-rouge de l'intérieur vers l'extérieur de l'ustensile.

Cela consiste en une boîte fortement isolée dont une face est constituée d'un double vitrage. Cette face est orientée vers le nord solaire. C'est à travers cette vitre que se dégagera les rayonnements infrarouge, ce qui permettra de diminuer la température à l'intérieur de l'ustensile.

Il existe un autre type de frigo utilisant l'énergie solaire, cette fois-ci indirectement. Il s'agit d'un système classique de [[frigo]] à compresseur, mais le ''moteur'' du compresseur est constitué, lui, sur la base d'un système Rankin : une source chaude (chauffée par un [[capteur héliothermique]]) hausse la température d'un gaz qui, passant à l'état de vapeur, augmente sensiblement la pression dans le circuit ; et ce gaz va se recondenser dans une source froide (l'air ambiant, une source d'eau fraîche). Entre le chaud et le froid, le système de détente est un [[moteur à palettes]] qui est mû par la différences des pressions. C'est ce moteur à palettes qui fait tourner le compresseur du frigo.

Il y a encore le frigo solaire à adsorption.

L’appareil est constitué d’un « bahut » de 130 cm de longueur, 80 cm de largeur et environ un mètre de hauteur. Le tout est coiffé d’un immense [[capteur solaire]], légèrement incliné, qui déborde de l’imposant frigo

==Voir aussi==
[[Réfrigérateur]]

==Webographie==
* [http://resosol.org/visites/images/hes03.jpg frigo solaire à adsorption],
* [http://igt.eivd.ch/web/IMG/pdf/Article_pour_site.pdf frigo solaire à adsorption]

==Bibliographie==

[[Catégorie:Conservation des aliments]]

Pot-dans-le-pot

2006-08-08T16:12:16Z

Ristourne : J'ai vérifié et c'est en langue anglaise

{{ebauche}}
{{S'alimenter}}

Deux pots en terre cuite imbriqués dont l'interstice est remplie de sable et d'eau qui permet de conserver les aliments. L'évaporation de l'eau réfrigère le pot intérieur.

== Webographie ==
* [http://www.time.com/time/2001/inventions/basics/inpot.html Invention de l'année 2001 selon le Time en langue anglaise]
* [http://www.treehugger.com/files/2006/08/mohammed_bah_ab.php Un article dans Treehugger en langue anglaise]

[[Catégorie:Conservation des aliments]]

Four à pain

2006-08-07T19:54:52Z

Ristourne : Deux fours en pdf

{{Ebauche}}
{{S'alimenter}}

Par '''four à pain''', nous entendons ici un four chauffé au [[bois]] et destiné à la cuisson du [[pain]]. Un tel four peut se trouver tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Dans ce dernier cas, il peut s'appuyer contre l'habitation, une étable ou une grange, être construit de façon totalement indépendante ou faire partie d'un fournil.

Il peut être concu comme un élément extérieur (surtout s'il existe déjà comme tel), généralement de grande dimension ou comme un petit accessoire au sein même de la cuisine, éventuellement intégré au sein du [[poëlle de masse]].

== Définitions ==
=== La sole ===
La sole du four est la surface sur laquelle est placé d'abord le [[bois de chauffage]] et ensuite le [[pain]]. Elle est composée de deux couches et réalisée en un matériau réfractaire, principalement des briques ou des carreaux ayant subi une cuisson très poussée. Les joints sont obturés à l'aide d'un mortier de terre, à savoir de la glaise mélangée à de l'eau. La sole du four a la forme d'une poire ou d'un oeuf (ovale). Les coins sont toujours arrondis.

=== La voute ===
La voûte du four forme l'espace de chauffe et de cuisson. Elle doit stocker la chaleur, qui est ensuite restituée en cours de cuisson.
A l'origine, la voûte était réalisée en terre glaise. Les fours à [[pain]] encore existants ont généralement une voûte en briques réfractaires, sur lesquelles est appliquée une couche de glaise d'une dizaine de centimètres. Du mortier de terre est utilisé pour les joints.
Les formes peuvent être réduites à deux types: en coupe transversale, la voûte du four présente généralement soit la forme d'un demi-oeuf ou d'une demi-poire, soit la forme d'un dôme aplati.

=== La gueule du four ===
La gueule du four en est l'entrée, qui peut être obturée pendant la cuisson. C'est par cette ouverture que le [[bois]] est introduit dans le four, qu'on effectue le contrôle de la cuisson, que la fumée est évacuée, que les braises sont remuées et évacuées, que les boules de pâte ou pâtons sont enfournés et que les [[pain]]s cuits sont retirés du four.

=== La porte du four ===
La porte du four obture la gueule afin que la chaleur et la vapeur ne puissent pas s'échapper. Elle est généralement réalisée en tôle. Dans le passé, le boulanger enfonçait dans la gueule du four un bloc de [[bois]], dont les bords étaient recouverts de terre glaise.

=== Les ouras ===
Le mot oura vient du latin os, oris, qui veut dire la bouche, l’ouverture. Il y a habituellement deux ouras parallèles. Ce sont quelquefois de petites buses de fonte mais, le plus souvent, ce long et étroit canal ou tunnel est formé de tuileaux. Les ouras ou ventouses pour l'évacuation de la fumée servent à l'évacuation de la fumée (qui généralement est évacué par la gueule du four).

== Technique de construction ==
voir [[construire un four à pain]]

== Technique de réabilitation ==
voir [[rénover un four à pain]]

== Utilisation du four ==
Il est très important de coordonner la chaleur du four et le degré de fermentation de la pâte. '''C'est la pâte qui commande!''' Si elle n'est pas assez levée, il faut continuer à entretenir le four jusqu'au bon moment.

'''La cuisson:'''
* Enfourner les [[pain]]s et retirer la pelle d'un coup sec.
* Attendre quelques minutes et vérifier avec une lampe que le [[pain]] ne brûle pas...
* Si tout va bien, refermer la porte.
* Au bout d'une 1/2 heure environ, avec le racloir, déplacer les [[pain]]s, car ils ont pris la chaleur de la sole à l'endroit où ils se trouvaient.
* Sortir le [[pain]] 1 heure 3/4 - 2 heures après l'enfournement.

La cuison du [[pain]] n'est pas la seule possible, on peut en profiter pour cuire au four en même temps que le [[pain]] des quiches, pizza, tartes, choux farcis, pâtés de pommes de terre...

== Voir aussi ==
* Le [[pain]]
* Le [[four solaire pour cuisson]]
* Le [[chauffage au bois]]

== Webographie ==
* [http://www.mot.be/french/bakehouses_03.htm Mode d'emploi pour la réparation d'un four à pain]
* [http://four-a-pain.chez-alice.fr//construction_deroute1.htm Construction d'un four en glaise de type québécois]
* [http://perso.wanadoo.fr/mp24/technique/fouraouras2.htm Les fours à ouras]
* [http://www.arts-et-metiers.net/magic.php?P=62&lang=fra# Document sur les Four de boulangerie] par le Musée des arts et métiers.
* [http://perso.wanadoo.fr/tiez-breiz/four_a_pain.htm Technique de restauration d'un four à pain]
* [http://www.agrireseau.qc.ca/banqueplans/Documents/Feuillet%2080023.pdf Deux fours à pains]

=== S'inspirer des liens suivants... ===
... pour poursuivre la construction de cette page
* http://www.innerexplorations.com/simpletext/oven.htm
* http://www.tomifobia.com/oven.html
* http://www.potkettleblack.com/natbild/miscellaneous2.html
* http://home.worldcom.ch/pdelacre/livrefour.html
* http://www.deatech.com/cobcottage/coboven.html
* http://www.lafourneedantan.com

== Bibliographie ==
=== En français ===
* Les vieux fours à pain: Le renouveau par Pierre Delacrétaz. ISBN 2828300080
=== En anglais ===
* Build Your Own Earth Oven: A Low-Cost, Wood-Fired Mud Oven; Simple Sourdough Bread; Perfect Loaves
by Kiko Denzer. ISBN 0967984602

Discussion utilisateur:Hyphy

2006-08-06T20:30:39Z

Ristourne : L'ennui

C'est vrai que le choix de votre nom ne laisse pas beaucoup de possibilté de jeu... Regardez, en mettant les lettres par cul par dessus-tête, pour relever la queue du "y", par exemple, ça donne deux lambda, un "d", un micro et un "H" , avec un autre "H", deux "y",un "p" et un dernier "h", on pourrait avoir une histoire comme celle-là :<br>I'avait deux gus lambda qui allaient chemin cheminant pour trouver le micro de la queue du Y qui s'était enfouye dans un drôle de dé : pas gros pas gros le micro mais le dé trop'ptit ! Zut dit un gus lambda, c'est quoi qu'on va fair' maint'nant qu'nous v'là dans ce grand pêt ? Comment sortir de cet HiFi ? Y'a plein de bruit et p'is la queue qui fait pipi...<br>Bon, hé ben alors on va s'quitter car c'est tes oreilles qui entendent trop : faut les reposer ! Avoir un micro c'est bien, tout le long de la queue du fil (si vous m'suivez bien, bien sûr) de là à ici ça fait du bruit, bref, des haches pour s'en libérer en son for, et nous v'là plus d'années dans le sache des nuits en nuits : j'le dis toujours, la vie c'est comme l'amour : faut savoir l'oublier juste ce qu'il faut pour en avoir encore en vie !

Bois Raméal Fragmenté

2006-08-06T17:47:17Z

Ristourne : Redierction de "mulch", dans un premier temps

{{Ébauche}}
{{S'alimenter}}

Le '''Bois Raméal Fragmenté''' n'est pas du [http://fr.wikipedia.org/wiki/Paillis mulch], ni du [[compost]], c'est tout simplement l'accélération d'un phénomène naturel qui se passe sous le couvert de la foret. Le BRF est considéré comme un agrégant, à l'inverse de désagréger le sol il en produit!

== Définitions ==
[[Image:Basidiomycetes1.jpg|thumb|Vue des basidiomycètes dans le sol]][[Image:Basidiomycetes2.jpg|thumb|Vue des basidiomycètes]]
=== BRF ===
Le terme BRF, Bois Raméal Fragmenté, ou encore Bois Raméaux Fragmentés, désigne les résidus du broyage (fragmentation) de rameaux de bois (branches de faible diamètre) provenant d'arbres nobles (bois dur tels que l'érable, le hêtre, le chêne), les résineux étant à proscrire. Les branches (ou les très jeunes arbre) qui composent le BRF représentent la partie la plus riche de l’arbre. On y retrouve 75% des minéraux, des acides aminés, des protéines et des catalyseurs.

=== Basidiomycètes ===
Les basidiomycètes (Basidiomycota) constituent un vaste embranchement (ou division) de champignons, caractérisés par des spores formés à l'extrémité de cellules spécialisées, les basides. Ces champignons ont besoin d'air et d'humidité pour survivre. Ils ne survivent pas dans une sol à nu (sans mulch) ni en profondeur.

=== Mycélium ===
Le mycélium est un ensemble de filaments, plus ou moins ramifiés, formant la partie végétative d'un champignon.

== Intérêts ==
Grâce à la lignine du BRF, la température est stable et moyenne, le PH est neutre, l'humidité vitale constante. Plus besoin d'irriguer ni de fertiliser. De plus, le fait que le sol ait un couverture aide à lutter contre le ruissellement (et donc c'est aussi une très bonne façon de lutter contre l'érosion).

La présence des basidiomycètes est le gage de la réussite dans l'amélioration de la structure d'un sol. Ils sont les principaux micro-organismes capables de digérer la lignine du bois, recyclant et aidant les végétaux à absorber et assimiler l'eau et les substances nutritives en formation dans le sol. Ils sont le point de départ de la chaîne trophique avec les bactéries, suivies des insectes. Générateurs d'antibiotiques naturels, les cultures sont protégées des parasites et maladies.

== En pratique ==
[[Image:Jardin-brf.jpg|thumb|Vue du Jardin Vivaces. Tout le sol est recouvert de BRF.]]
=== Production ===
Plus le diamètre de la branche est petit, meilleur sera l'effet sur le sol (tout diamètre supérieur à 7 cm est à proscrire). L'idéal est que ces raméaux ou branchages soient broyés pendant la période dormante, peu avant la poussée de sève (février/début mars) . Ceci parce qu'elles contiennent de la lignine en formation, plus attaquables par les champignons et les bactéries que la lignine adulte ou mûre telle que présente dans le tronc des arbres. Ces branches contiennent une matière azotée indispensable au développement de ces bactéries et champignons. Ces branchages, chez vous, peuvent provenir de la taille et de l'élagage de vos arbres d'ornement, de la taille de vos arbres fruitiers, de la taille de vos haies, à l'exception des buis et ligustrum de moins de deux ans.

Ces branchages, raméaux, etc., cette matière première sera lacérée, fragmentée dans une broyeuse afin de faciliter l'attaque de la lignigne par les bactéries et les champignons. En effet, l'écorce de ces petites branches est protégée des insectes et des bactéries par un germe de cuticule. La lacération met le bois à nu et immédiatement attaquable par les bactéries et les champignons.

=== Utilisation ===
# Épandre une fois par an le BRF frais sur une couche d'environ 1 à 2 cm.
# Semer et ne plus perturber le sol.

Les années suivantes, on ajoute une couche par dessus celle de l'année passée. Il est bon de recouvrir tout le sol de BRF (même les allées peuvent être recouvertes).

Grâce au BRF, on peut constater les trois couches caractéristiques d'un sol vivant et fertil:
# en surface, la couche de BRF d'environ 1 cm;
# la couche en décomposition remplie de filaments blancs (les mycélium des champignon basidiomycètes);
# le sol bien noir (et qui sent très bon).

== Acteurs majeurs ==
=== Groupe de coordination des bois rameaux fragmentés ===
: Faculté de foresterie et de geomatique
: Pavillon Abitibi-Price, Université Laval, Québec, Québec, Canada, G1K 7P4
: Tél.: (418) 656-2131 poste 2837
: Télécopie: (418) 656-3177
: courriel : Gilles.Lemieux@sbf.ulaval.ca
: site : http://www.sbf.ulaval.ca/brf/default.htm

=== Aggra, Association dédiée au brf ===
: 17 rue W. Kuhnen, 1030 Bruxelles, Belgique.
: tel : 00 32 44 86 35 52 46
: fax : 00 32 85 27 46 11
: courriel : aggra@skynet.be et benoit@aggra.org
: site : http://www.aggra.org/

=== Jacky Dupety cultivateur en brf ===
: Ferme du Pouzat
: 46320 Livernon
: tel : 05 65 40 46 98
: courriel : dupety.family@wanadoo.fr
: site : http://fermedupouzat.free.fr

=== David Sanchez Comité Jean Pain Madagascar===
: projet brf en Afrique, vente de broyeuses
: BP 1285
: Fianarantsoa 301
: Madagascar
: tel : 261 20 75 504 05
: courriel : cjpm@dts.mg ou cjpm@wanadoo.mg
: site : http://takelaka.dts.mg/cjpm/index.html

=== CTA centre de technologies agronomiques===
: projet Wallon en brf.
: rue de la Charmille, 16
: 4577 Strée
: Belgique
: tel : 085.274611
: fax : 085.512706
: Directeur : Christian Marche
: Responsables du projet : Christian Marche, Gaelle Warnant, Benoit Noel.
: courriel du CTA : noel.benoit@skynet.be et/ ou cta.stree@tiscali.be
: site : http://www.ctastree.be/index.htm

=== Jacques Hébert, cultivateur et précurseur du brf ===
: 594, Georges Muir
: Charlebourg, Québec
: Canada G2N 2H2
: tel : 418 849 7609
: courriel : jhebert@mediom.qc.ca
: site : http://www.nexcity.com/go/jardins.html

Autodidacte précurseur, Jacques Hébert a débuté ses expérimentations en 1979. Aujourd'hui producteur de BRF et de plantes vivaces, il est actuellement une référence reconnue mondialement.

=== Stéphane Groleau ===
: 1177, boulevard de la montagne,
: St Casimir, Quebec G0A 3L0
: Canada
: tel : 418 339 2697
: courriel : vegeculture@yahoo.ca
: site : http://www.vegeculture.net/

=== Gilles Domenech, expérimentateur BRF ===
: L'arbre du temps
: 04200 St Geniez
: France
: tel : +33 (0)6 30 03 97 11
: courriel : gillesdomenech@yahoo.fr

De formation scientifique, Gilles Domenech a découvert le BRF en 2003 grâce à un exploitant forestier des Alpes de Haute Provence. Suite à quoi il a mis en place des parcelles expérimentales chez ce dernier. Aujourd'hui ses recherches sont surtout bibliographiques et concernent le rôle possible entre BRF et mycorhizes.

== Voir aussi ==
* [[Agriculture sauvage]]
* [[Permaculture]]
* [[Agriculture biologique]]
* [[Réduire, Réutiliser, Recycler]]
* [[Compostage]]

== Webographie ==
* http://www.aggra.org/
* http://www.vegeculture.net/ou/jardins_vivaces/jardins_vivaces.htm
* http://www.onpeutlefaire.com/forum/index.php?s=7fff3460cc1f58e9f68b28d6bd6eb847&showtopic=4293&st=0&#entry50120
* [http://www.cresp.sn/autresprojets/compostage.htm Fragmentation manuelle du BRF]
* http://www.lesjardinsdebrf.com
* [http://terreaterre.ww7.be/agriculture-sans-eau.html Emission radio de Terre à terre avec Jacky Dupety, agriculteur français utilisant la méthode du BRF]
[[Catégorie:Agriculture]]

Cheveu

2006-08-02T10:34:39Z

Ristourne : /* Composition du cheveu */ pour les insectes c'est la chératine ! (je m'étais trompé)

{{Prendre soin}}

De nos jours, il est difficile d'avoir une belle chevelure naturelle. Avec la pollution, les cosmétiques parfois trop agressifs et ce additionné au stress de la vie de tous les jours, nos cheveux ont une mine fatiguée. Le mieux est d'éviter ce qui abîme: teinture, décoloration, séchoir, fixatif, gel, lavage excessif...
Et de favoriser ce qui est bénéfique: lavage 1 à 2 fois par semaine, masque pour cheveux à problèmes, boire beaucoup d'eau, manger équilibré... Certaines personnes conseillent également de couper les pointes aux changements de saisons le jour de la Pleine Lune ou au moins dans le croissant.

Voici donc quelques astuces naturelles.

==Prendre soin de ses cheveux==
===Hygiène===
Toujours à l'air libre, les cheveux reçoivent les poussières et saletés diverses de l'atmosphère. Ils doivent être nettoyés régulièrement. <br />
Article détaillé : [[Shampoing]]

Les brosses et peignes doivent aussi être nettoyés régulièrement. On les fait tremper dans de l'eau [[savon]]neuse ou dans de l'eau additionnée de [[bicarbonate de soude]]. Ensuite on frotte avec une brosse à dent dédiée au nettoyage.

===Composition du cheveu===
Le cheveu est composé d'une racine vivante, le bulbe, et d'une tige en hélice constituée de protéines qu'on appelle kératine (laquelle sert aussi dans la constitution des ongles, des cils, des poils, des sabots d'animaux, etc.)

Il faut noter que la tige du cheveu est composée de cellules mortes. On ne peut donc pas "hydrater", "nourrir" ni "réparer" le cheveu. Par contre, on peut l'entourer d'une gaine lissante et adoucissante.

===Le cuir chevelu===
Pour avoir de beaux cheveux, il faut prendre soin de son cuir chevelu et le brosser régulièrement.

Il faut avoir une alimentation équilibrée pour que les cellules du cuir chevelu fonctionnent bien. Ces cellules ont notamment besoin de protéines, de fer, de zinc et de [[vitamine]]s du [[vitamine B|groupe B]].

La chaleur favorise une bonne vascularisation du cuir chevelu. On peut par exemple s'entourer la tête d'une serviette trempée dans de l'eau très chaude puis bien essorée. Ce bain de vapeur détend le cuir chevelu.

Pour décontracter le cuir chevelu et stimuler la circulation sanguine, on peut aussi pratiquer des massages. L'effet est meilleur quand on se fait masser.

===Les fourches===
Les fourches sont produites par la détérioration de la kératine, protéine constitutive du cheveu, lorsqu'elle est usée ou abîmée. Les fourches se trouvent souvent à l'extrémité des cheveux où la kératine est la plus âgée.

Les cheveux doivent être traités avec douceur pour ne pas les arracher ni les casser, ce qui favorise les fourches. Il faut les peigner sans les arracher, ce qui peut demander plus de temps.

Les cheveux longs ont tendance à s'user en se frottant contre les vêtements. En les attachant on évite les frottements. Par contre il ne faut pas enlever barette ou élastique brutalement pour ne pas casser des mèches de cheveux.

== Les huiles essentielles selon le type de cheveux==
''Avertissement important : Une huile essentielle est une substance active qui peut être dangereuse si mal employée. Lisez les [[Huile essentielle|précautions d'emploi des huiles essentielles]].''

Cheveux normaux : Ylang-ylang, Lavande, Thym, Cèdre, Romarin <br />
Cheveux secs : Santal, Sauge, Géranium <br />
Cheveux gras : Genévrier, Romarin, Cèdre, [[Citron]], Bergamote, Pamplemousse, Cyprès, Basilic, Sauge, Petit grain, [[Lavande]], Lemon-grass <br />
Cheveux sombres: romarin <br />
Cheveux abimés : Ylang-ylang, [[Camomille]], Santal <br />
Pellicules : [[Tea tree]], Petit grain, Romarin, Cade, Santal, Patchouli

Ces huiles essentielles s'utilisent diluées par exemple dans une [[huile de soin|huile végétale]] ou dans un [[vinaigre]] de rinçage.

== Cheveux secs ==
Voici quelques traitements très simples pour les cheveux secs et endommagés.

===Masque de base à l'huile===
La recette la plus simple pour un masque capillaire est d'utiliser une [[huile]] végétale. L'huile de [[jojoba]], le [[monoï]] et le beurre de [[karité]] sont réputés pour les cheveux secs. Mais à défaut d'avoir l'un de ces ingrédients sous la main, on peut prendre de l'[[huile d'olive]] dans la cuisine.

L'huile (ou le beurre, qui doit être fondu) s'applique sur les cheveux secs. On répartit le produit en massant et en insistant sur les pointes. Il faut éviter d'huiler le cuir chevelu pour ne pas l'étouffer.

Ensuite on entoure la tête d'une serviette chaude. Une astuce pour ne pas la salir est d'enfiler un bonnet de douche avant de mettre la serviette. La chaleur ouvre les écailles des cheveux qui sont adoucis par le masque. On garde ce masque le plus longtemps possible, avec un minimum d'une demi-heure. Ensuite on lave les cheveux avec un shampoing doux.

=== Masque à l'avocat ===
La pulpe d'avocat étant très riche, nourrit les cheveux en profondeur.

==== Ingrédients ====
* la pulpe d'un [[avocat]] bien mûr
* le jaune d'un [[oeuf]]

==== Préparation ====
Écrasez la pulpe de l'avocat et ajoutez le jaune d'oeuf. Bien mélanger. Appliquez sur les cheveux secs et non-lavés. Bien faire pénétrer et posez-vous un bonnet de douche ou bien un sac de plastique sur la tête. Laissez le masque agir au moins 30 minutes. Lavez-vous les cheveux normalement. Vos cheveux seront difficiles à démêler, mais une fois secs, ils sont merveilleux!

=== Masque à l'huile d'olive ===
Ce masque donnera à vos cheveux de la brillance et il nourrit bien.

==== Ingrédients ====
* 2 c.à soupe d'[[huile d'olive]]
* 2 c.à thé de [[miel]]
* 3 gouttes d'[[huile essentielle]] de lavande, de romarin ou de géranium (au choix)
'''Avertissement important : une huile essentielle est une substance active qui peut être dangereuse si mal employée. Renseignez-vous sur les huiles essentielles avant de les utiliser'''

==== Préparation ====
Faites chauffer l'huile d'olive et le miel. Ajoutez l'huile essentielle. Appliquez sur les cheveux et le cuir chevelu secs et non-lavés. Massez un peu, ce qui est difficile car c'est tout pogné (poissé). Posez-vous un bonnet de douche ou un sac sur la tête et enroulez le tout dans une serviette chaude. Laissez agir au moins 15 minutes. Lavez-vous les cheveux normalement. Pour les cheveux longs, doublez ou triplez la recette.

=== Masque au miel ===
Ce masque est hydratant. L'ajout d'huile d'amande douce est facultatif.

==== Ingrédients ====
* 1 jaune d'oeuf
* 4 c.à soupe de miel
* un peu d'[[huile d'amande douce]] (facultatif)

==== Préparation ====
Mélanger les ingrédients ensemble et appliquer sur les cheveux secs. Laisser agir au moins 30 min ou pendant une nuit si possible en enroulant une serviette chaude sur votre tête. Laver vos cheveux normalement.

=== Vinaigre de rinçage aux huiles essentielles ===
Ingrédients:
* un becher ou un fond de bouteille vide (une bouteille d'eau minérale coupé au tiers)
* 400 ml d'eau froide (et filtrée si vous pouvez)
* 1 cuillère à soupe de [[vinaigre de cidre]] [[bio]] (à ajuster suivant la [[dureté]] de votre eau)
* 0,5 ml d'huile végétale de [[jojoba]] (4/5 gouttes)
* 4/5 gouttes d'[[huile essentielle]] adaptée à votre type de cheveux

Méthode: <br />
Mélanger les ingrédients dans le récipient choisi. Après s'être lavé puis rincé les cheveux, essorer les cheveux et mettre les longeurs dans le récipient. Bien les masser en faisant couler l'eau qui en sort dans le récipient. Procéder plusieurs fois de suite: les huiles qui étaient à la surface ont disparu, absorbées par les cheveux. Renverser alors le reste du liquide sur le sommet du crâne. C'est beaucoup plus facile que ça en a l'air et ça a l'avantage de ne pas graisser les racines. Pas besoin de rincer, il suffit de coiffer et laisser sécher comme d'habitude. <br />
Ce rinçage nourrit et fait briller les cheveux secs, et évite d'utiliser un après-shampoing.

== Cheveux gras ==

=== Friction au citron ===
==== Ingrédients ====
* Le jus de 2 [[citron]]s
* 1 litre d'eau.
==== Utilisation ====
Frictionnez le cuir chevelu puis rincez à l'eau.

=== Cataplasmes d'argile ===
==== Ingrédients ====
* [[Argile]] en poudre
* [[Eau]]
* [[Sel]] marin
==== Préparation ====
Mélanger le tout dans le but d'obtenir une pâte épaisse.
==== Utilisation ====
* Appliquer sur le cuir chevelu en massant bien.
* Laisser agir 1/4 heure.
* Rincer à l'eau (possibilité d'ajouter quelques gouttes de vinaigre)

=== Massage aux huiles essentielles ===
Ou comment combattre le mal par le mal.
==== Ingrédients ====
* Deux ou trois gouttes d'[[huile essentielle]] de romarin, de citron ou d'eucalyptus.
'''Avertissement important : une huile essentielle est une substance active qui peut être dangereuse si mal employée. Renseignez-vous sur les huiles essentielles avant de les utiliser'''
* Shampoing habituel ou huile végétale (olive, amande douce ou jojoba)
==== Préparation ====
Mélanger les deux ingrédients.
==== Utilisation ====
* Masser le cuir chevelu humidifié.
* Rincer à l'eau.

== Voir aussi ==
* [[shampoing]]
* [[Gel pour les cheveux]]

== Webographie ==
* [http://maisonbio.free.fr/article.php3?id_article=66 Recette de masque pour cheveux au karité]

== Bibliographie ==

[[Hygiène du corps|Page précédente (Hygiène du corps)]]

[[Catégorie:Soins du corps]]

Encre

2006-08-01T19:59:25Z

Ristourne : /* Encre de chine */ Syntaxe

{{Ébauche}}
{{Apprendre}}

L''''encre''' est un liquide contenant divers [[pigment]]s ou [[colorant]]s utilisés pour colorer une surface afin d'afficher une image ou un texte. On considère généralement qu'elle est utilisée principalement pour le [[dessin]] et l'[[écriture]], mais l'encre est en fait majoritairement utilisée pour l'[[imprimerie]].

La principale fonction de l'encre consiste à modifier la lumière réfléchie par la surface du [[papier]] et à produire une couleur. Elle sert également à transporter l'agent qui modifie la lumière et à le fixer sur le papier. Cet agent est le pigment et le [[liant]] en est le véhicule. Le [[pigment]], le [[liant]] et les additifs sont les principales composantes des encres.

== Types d'encre ==
=== Encre de chine ===
L'encre de chine est une encre noire faite à base de noir de fumée et de matières gommeuses. Elle peut se présenter sous forme liquide (en tube ou pots ou recharges pour stylo plume ou stylo bille) ou solide (sous forme de pierre).

Bien que nous en connaissions les ingrédients, la "manière de faire" utilisée pour fabriquer l'encre de Chine nous est toujours inconnue.

== Techniques de fabrication ==
=== Encre de coudrier ===
Encre à base d'écorce de [[coudrier]] et de [[lichen]] gris additionné à 5% de [[cendre]].

=== Encre de Soja ===
L'encre de soja est fabriqué à base de fèves de soja.

=== Encre de chine ===
# Préparer de la [[caséine]] et la faire bouillir.
# Incorporer du noir de fumée (100 parts) et du [[camphre]] (3 parts). La quantité de ce mélange par rapport à celle de [[caséine]] est laissée à discrétion du préparateur. A titre indicatif, le rapport [[liant]]/[[pigment]] en peinture est souvent de 1 pour 2, mais doit absolument être ajusté aux spécificités du [[pigment]].
# Faire sécher dans des moules.

== Voir aussi ==
* [[Fourniture]]
* [[Artisanat]]
* [[Papier]]

== Webographie ==
* [http://www.unitedsoybean.org/newuses/stories_Soy_ink.html Soy Ink Experiences Rapid Adoption Due to Good Performance and Economic Benefit]
* http://www.domsweb.org/ecolo/encre-soja.php
* [http://www.aagq.qc.ca/boite_outils/statique/boite_outils_s_fr_17.asp Généralités sur les encres d'imprimeries, dont les encres écolos]
* http://dotapea.com/encredechine.htm histoire, technique de fabrication...
* [http://www.cpe.fr/ceh/tp/encrechine.htm Chimiste en herbe, fabrication d'encre de chine]

== Bibliographie ==

Discussion:Eau de chaux

2006-08-01T18:17:50Z

Ristourne : /* pour les bebe */ lien interne

Est-ce que si l'on projette de l'eau de chaux sur le visage par maladresse celà est dangereux, par exemple en cours

== Réponse ==

[[Eau_de_chaux#Précautions| Lu dans le texte...]]

[[Utilisateur:Olivier C|Olivier C]] 27 avr 2006 à 13:57 (EDT)

== pour les bebe ==

on ma dit que l eau de chaux calmer les colique est ce vrai et comment l utiliser merci de me repondre
:Cela me paraît très étrange de donner de l'eau de chaux ([http://fr.ekopedia.org/Eau_de_chaux#Pr.C3.A9cautions dose, rapport eau/chaux ???]) à un bébé, ou même à un enfant ou un adulte. Pour les coliques, une tasse de tisanne légère (5 cm d'un bâton de 1 cm de diamètre) de réglisse calme le système digestif. Sinon voir un médécin.

Discussion:Eau de chaux

2006-08-01T18:16:55Z

Ristourne : /* pour les bebe */ Réglisse/eau de chaux

Est-ce que si l'on projette de l'eau de chaux sur le visage par maladresse celà est dangereux, par exemple en cours

== Réponse ==

[[Eau_de_chaux#Précautions| Lu dans le texte...]]

[[Utilisateur:Olivier C|Olivier C]] 27 avr 2006 à 13:57 (EDT)

== pour les bebe ==

on ma dit que l eau de chaux calmer les colique est ce vrai et comment l utiliser merci de me repondre
:Cela me paraît très étrange de donner de l'eau de chaux (dose, rapport eau/chaux ???) à un bébé, ou même à un enfant ou un adulte. Pour les coliques, une tasse de tisanne légère (5 cm d'un bâton de 1 cm de diamètre) de réglisse calme le système digestif. Sinon voir un médécin.

Frigo solaire

2006-07-25T18:30:02Z

Ristourne : encore de l'adsorption

Le principe du '''frigo solaire''' ''statique'' est de restituer l'énergie calorifique que contiennent les aliments par le dégagement du rayonnement infra-rouge de l'intérieur vers l'extérieur de l'ustensile.

Cela consiste en une boîte fortement isolée dont une face est constituée d'un double vitrage. Cette face est orientée vers le nord solaire. C'est à travers cette vitre que se dégagera les rayonnements infrarouge, ce qui permettra de diminuer la température à l'intérieur de l'ustensile.

Il existe un autre type de frigo utilisant l'énergie solaire, cette fois-ci indirectement. Il s'agit d'un système classique de frigo à compresseur, mais le ''moteur'' du compresseur est constitué, lui, sur la base d'un système Rankin : une source chaude (chauffée par un [[capteur héliothermique]]) hausse la température d'un gaz qui, passant à l'état de vapeur, augmente sensiblement la pression dans le circuit ; et ce gaz va se recondenser dans une source froide (l'air ambiant, une source d'eau fraîche). Entre le chaud et le froid, le système de détente est un [[moteur à palettes]] qui est mû par la différences des pressions. C'est ce moteur à palettes qui fait tourner le compresseur du frigo.

Il y a encore le [http://resosol.org/visites/images/hes03.jpgfrigo solaire à adsorption], [http://www.fst.ac.ma/fier/43.PDF ici aussi]

L’appareil est constitué d’un « bahut » de 130 cm de longueur, 80 cm de largeur et environ un mètre de hauteur. Le tout est coiffé d’un immense capteur solaire, légèrement incliné, qui déborde de l’imposant frigo

Frigo solaire

2006-07-25T18:10:09Z

Ristourne : l'adsorption

Le principe du '''frigo solaire''' ''statique'' est de restituer l'énergie calorifique que contiennent les aliments par le dégagement du rayonnement infra-rouge de l'intérieur vers l'extérieur de l'ustensile.

Cela consiste en une boîte fortement isolée dont une face est constituée d'un double vitrage. Cette face est orientée vers le nord solaire. C'est à travers cette vitre que se dégagera les rayonnements infrarouge, ce qui permettra de diminuer la température à l'intérieur de l'ustensile.

Il existe un autre type de frigo utilisant l'énergie solaire, cette fois-ci indirectement. Il s'agit d'un système classique de frigo à compresseur, mais le ''moteur'' du compresseur est constitué, lui, sur la base d'un système Rankin : une source chaude (chauffée par un [[capteur héliothermique]]) hausse la température d'un gaz qui, passant à l'état de vapeur, augmente sensiblement la pression dans le circuit ; et ce gaz va se recondenser dans une source froide (l'air ambiant, une source d'eau fraîche). Entre le chaud et le froid, le système de détente est un [[moteur à palettes]] qui est mû par la différences des pressions. C'est ce moteur à palettes qui fait tourner le compresseur du frigo.

Il y a encore le [[http://resosol.org/visites/images/hes03.jpgfrigo solaire à adsorption]]

L’appareil est constitué d’un « bahut » de 130 cm de longueur, 80 cm de largeur et environ un mètre de hauteur. Le tout est coiffé d’un immense capteur solaire, légèrement incliné, qui déborde de l’imposant frigo

Frigo solaire

2006-07-25T17:31:58Z

Ristourne : Principe et détails

Le principe du '''frigo solaire''' ''statique'' est de restituer l'énergie calorifique que contiennent les aliments par le dégagement du rayonnement infra-rouge de l'intérieur vers l'extérieur de l'ustensile.

Cela consiste en une boîte fortement isolée dont une face est constituée d'un double vitrage. Cette face est orientée vers le nord solaire. C'est à travers cette vitre que se dégagera les rayonnements infrarouge, ce qui permettra de diminuer la température à l'intérieur de l'ustensile.

Il existe un autre type de frigo utilisant l'énergie solaire, cette fois-ci indirectement. Il s'agit d'un système classique de frigo à compresseur, mais le ''moteur'' du compresseur est constitué, lui, sur la base d'un système Rankin : une source chaude (chauffée par un [[capteur héliothermique]]) hausse la température d'un gaz qui, passant à l'état de vapeur, augmente sensiblement la pression dans le circuit ; et ce gaz va se recondenser dans une source froide (l'air ambiant, une source d'eau fraîche). Entre le chaud et le froid, le système de détente est un [[moteur à palettes]] qui est mû par la différences des pressions. C'est ce moteur à palettes qui fait tourner le compresseur du frigo.

L’appareil est constitué d’un « bahut » de 130 cm de longueur, 80 cm de largeur et environ un mètre de hauteur. Le tout est coiffé d’un immense capteur solaire, légèrement incliné, qui déborde de l’imposant frigo

Discussion:Véhicule électrique

2006-07-24T18:45:30Z

Ristourne : Zut ! j'ai dérapé

:''"et surtout un très bon rendement énergétique de la motorisation électrique (au moins 70% de l'energie électrique est transformée en énergie motrice, contrairement aux moteurs thermiques ou moins de 30% de l'énergie contenue dans le carburant est transformée en mouvement)."''

oui sauf que les pertes viennent de l'inefficacité liée à la production d'électricité! donc si tu recharge ta voiture avec une éolienne dont le rendement est de 10-20% (chiffre au pif), tu as un rendement total de 7-15% et non de 70%... je propose de supprimer ce paragraphe...

:Un peu d'humour sur la voiture : [http://kristaristeau.blogspirit.com/archive/2006/07/24/bagnolisme-passif-et-favoritisme-actif.html ici] : [[Utilisateur:Ristourne|Ristourne]] 24 jul 2006 à 03:18 (EDT)

sur le sujet, voir aussi [http://gregoire.seither.club.fr/chiche/andy_singer/SiteAndySingerImages/51.jpg, ça] et [http://gregoire.seither.club.fr/chiche/andy_singer/SiteAndySingerImages/37.jpg ça] (le site vaut le coup d'ailleurs... ma préférée est [http://gregoire.seither.club.fr/chiche/andy_singer/SiteAndySingerImages/79.jpg celle-là]... je crois que ça date des années 70...

et voir surtout la notion de monopole radical d'illich (années 70 aussi, selon laquelle la bagnole craint parce qu'elle transforme la ville de sorte à rendre tout autre mode de déplacement impossible.

perso, je pense que la bagnole a
* le caractère de monopole radical du tabac (de même qu'on peut difficilement aller dans un bar sans fumer à cause des fumeurs -dont je suis-, on peut difficilement bosser ou faire ses courses sans auto parce que tout est organiser autour de ceux qui le font)
* un phénomène d'ivresse semblable à l'alcool et les même dangers d'une consommation abusive et quotidienne ("une fois par semaine, ça va, 2 fois, ça va, au-delà bonjour les dégats")

d'ailleurs je ne sais pas si vous avez remarqué mais la principale mesure des gouvernements français jusqu'à présent vis-à-vis du changement climatique, c'est de faire de la comm à la radio. tout le monde sait que ça ne va rien changer au nombre de km parcouru en bagnole, mais dans quelques années quand on se sera fait à l'idée que la bagnole ça fout en l'air la planète et nos villes, on sera prêt à suivre le gars qui propose de doubler/tripler le prix des carburants pour désintoxiquer les fumeurs (heu, je veux dire les automobilistes)

--[[Utilisateur:Mamat|Mamat]] 24 jul 2006 à 08:04 (EDT)

:J'ai dû me désintoxiquer trois fois : bagnole, alcool et tabac. J'ai réussi le tabac en buvant beaucoup, j'ai réussi l'acool est cessant de boire... beaucoup, et pour la bagnole j'ai trouvé une bicyclette ! Cela fait plus de huit ans : c'est fou ce qu'on fait, transporte, trimbale (personnes, biens, choses, etc.) avec une bicyclette et c'est fou aussi où on peut aller. Je demande deux-trois fois l'an une voiture pour ne dépanner en dernier recours (encore qu'un taxi peut aussi faire l'affaire : on dépense si peu d'argent pour ce truc qu'on peut être royal une ou deux fois l'an) et je m'en porte très bien. Pas même besoin de piles !!! ;-) [[Utilisateur:Ristourne|Ristourne]] 24 jul 2006 à 14:45 (EDT)

Discussion:Véhicule électrique

2006-07-24T07:18:41Z

Ristourne : Rions un peu

Noeud

2006-07-24T05:58:59Z

Ristourne : /* Le Noeud de Carrick */ Dessin : carrick double

{{Apprendre}}
Liste de quelques noeuds utiles

==Le tour mort==

Le tour mort est le plus simple des nœuds : il consiste en un simple tour de la corde autour d'un point fixe. Il sert efficacement à faire porter sur ce point fixe une force qui tire sur la corde et que l'on veut retenir. On peut faire un, deux ou plus tours morts en fonction de la force en jeu.

== Le Noeud en Huit ==
<div style="float:left; width:35%;">[[Image:Noeud_huit1.JPG]][[Image:Noeud_huit2.JPG]]
[[Image:Noeud_huit0.JPG]] </div>

Il est très utilisé dans la marine pour empêcher les bouts de sortir des poulies. On l'utilise aussi en escalade pour s'encorder.

Pour le réaliser, il suffit de retenir : "dessus - dessous, dessus - dedans". En effet, on passe une fois dessus le bout tombant, une fois dessous et on revient pour passer dans la première boucle ainsi formée en y rentrant par dessus.

D'après le site [http://www.lesnoeuds.com "les noeuds"], c'est le noeud d'arrêt par excellence, toujours facile à dénouer. Mais il peut se défaire tout seul. C'est pour cette raison que les marins expérimentés laissent au moins 20 centimètres entre l'extrémité de l'écoute et le noeud. C'est le noeud d'encordement le plus solide. Il est plus solide que le noeud de chaise et plus facile à verifier.

<div style="clear:both" />

== Le Noeud du Pêcheur ==
<div style="float:left; width:35%;"> [[Image:Noeud_pecheur.JPG]] </div>

Commentaire du site [http://www.lesnoeuds.com "les noeuds"] :

Les marins le reconnaissent comme le plus sûr de tous les noeuds destinés à mettre bout à bout deux cordages, qu'il s'agisse de fines lignes de [[pêche]] ou de grosses amarres. On peut, dans certaine mesure, l'utiliser avec deux cordages de sections et de raideurs différentes.

Le noeud de pêcheur se compose de deux demi noeuds.

Pour l'exécuter, on juxtapose, sur une certaine longueur, les deux cordages à rabouter, et, à l'extrémité de chacun d'eux, on fait un demi noeud autour de l'autre.

Pour le défaire, on commence par écarter les deux noeuds qui le composent, ce qui peut se révéler particulièrement délicat si les cordages ont subi une forte tension.

Note importante : en escalade, le noeud utilisé pour mettre bout à bout deux cordages n'est pas le noeud du pêcheur mais une variante (plus sûre) : le double noeud du pêcheur.
<div style="clear:both" />

== Le Noeud de Carrick ==
<div style="float:left; width:35%;"> [[Image:Noeud_carrick.JPG]] </div>
(ici noeud de Carrick double) Ce noeud est très solide.

Même plongé dans l'eau, il se défait très difficilement. <br>
Il est souvent utilisé pour rallonger la remorque entre deux bateaux. <br>
Il vaut mieux que les deux bouts sortent de cotés diagonalement opposés du noeud.<br>

<div style="clear:both" />

== La Demi-Clé ==
<div style="float:left; width:35%;">
[[Image:Noeud_demi_cle.JPG]]<br />
[[Image:Noeud_demi_cle_double.JPG]]<br />
</div>
La demi-clé n'est pas, à proprement parler un noeud. Elle est d'ailleurs très peu solide et ne peut être utilisée seule. Cependant elle entre dans la composition de certains noeuds et peut servir pour terminer un noeud

Deux demi-clés : On peut rajouter une seconde demi-clé au noeud précédent, ça le renforce un peu mais il n'en reste pas moins un noeud précaire qu'on peut difficilement utiliser seul.

Deux demi-clés et un ''tour mort'' : On peut aussi rajouter un tour mort (un simple tour) autour du bâton (au moment de faire la première demi-clé) pour rendre le noeud un peu plus solide.

[[Image:Noeud_demi_cle_double_tour.JPG]]

<div style="clear:left" />

== Le Noeud de Chaise ==
<div style="float:left; width:35%;">[[Image:Noeud_chaise_anneau.JPG]] </div>
<div style="float:right; width:35%;">[[Image:Noeud_chaise_prepare.JPG]] </div>
<div align="justify">Cette boucle ne glisse pas et peut toujours se défaire facilement. Son appellation vient du fait qu'il est possible de s'asseoir dans la boucle pour se hisser.

Comme il a l'avantage de ne pas serrer, même sous une traction très forte comme par exemple sur un anneau, il est fréquemment utilisé par les navigateurs.

Deuxième méthode dite du noeud de chaise préparé (à droite)</div>

<div style="clear:both" />

== Webographie ==
[http://www.lesnoeuds.com Site de référence sur les noeuds]

[http://mesnoeuds.free.fr Site sur les noeuds]

[http://olivier.humbert1.free.fr site sur les sports de montagne avec plusieurs noeuds enseignés]

Noeud

2006-07-24T05:56:11Z

Ristourne : Faut apprendre à le faire correctement, et il tient !

{{Apprendre}}
Liste de quelques noeuds utiles

==Le tour mort==

Le tour mort est le plus simple des nœuds : il consiste en un simple tour de la corde autour d'un point fixe. Il sert efficacement à faire porter sur ce point fixe une force qui tire sur la corde et que l'on veut retenir. On peut faire un, deux ou plus tours morts en fonction de la force en jeu.

== Le Noeud en Huit ==
<div style="float:left; width:35%;">[[Image:Noeud_huit1.JPG]][[Image:Noeud_huit2.JPG]]
[[Image:Noeud_huit0.JPG]] </div>

Il est très utilisé dans la marine pour empêcher les bouts de sortir des poulies. On l'utilise aussi en escalade pour s'encorder.

Pour le réaliser, il suffit de retenir : "dessus - dessous, dessus - dedans". En effet, on passe une fois dessus le bout tombant, une fois dessous et on revient pour passer dans la première boucle ainsi formée en y rentrant par dessus.

D'après le site [http://www.lesnoeuds.com "les noeuds"], c'est le noeud d'arrêt par excellence, toujours facile à dénouer. Mais il peut se défaire tout seul. C'est pour cette raison que les marins expérimentés laissent au moins 20 centimètres entre l'extrémité de l'écoute et le noeud. C'est le noeud d'encordement le plus solide. Il est plus solide que le noeud de chaise et plus facile à verifier.

<div style="clear:both" />

== Le Noeud du Pêcheur ==
<div style="float:left; width:35%;"> [[Image:Noeud_pecheur.JPG]] </div>

Commentaire du site [http://www.lesnoeuds.com "les noeuds"] :

Les marins le reconnaissent comme le plus sûr de tous les noeuds destinés à mettre bout à bout deux cordages, qu'il s'agisse de fines lignes de [[pêche]] ou de grosses amarres. On peut, dans certaine mesure, l'utiliser avec deux cordages de sections et de raideurs différentes.

Le noeud de pêcheur se compose de deux demi noeuds.

Pour l'exécuter, on juxtapose, sur une certaine longueur, les deux cordages à rabouter, et, à l'extrémité de chacun d'eux, on fait un demi noeud autour de l'autre.

Pour le défaire, on commence par écarter les deux noeuds qui le composent, ce qui peut se révéler particulièrement délicat si les cordages ont subi une forte tension.

Note importante : en escalade, le noeud utilisé pour mettre bout à bout deux cordages n'est pas le noeud du pêcheur mais une variante (plus sûre) : le double noeud du pêcheur.
<div style="clear:both" />

== Le Noeud de Carrick ==
<div style="float:left; width:35%;"> [[Image:Noeud_carrick.JPG]] </div>
Ce noeud est très solide.

Même plongé dans l'eau, il se défait très difficilement. <br>
Il est souvent utilisé pour rallonger la remorque entre deux bateaux. <br>
Il vaut mieux que les deux bouts sortent de cotés diagonalement opposés du noeud.<br>

<div style="clear:both" />

== La Demi-Clé ==
<div style="float:left; width:35%;">
[[Image:Noeud_demi_cle.JPG]]<br />
[[Image:Noeud_demi_cle_double.JPG]]<br />
</div>
La demi-clé n'est pas, à proprement parler un noeud. Elle est d'ailleurs très peu solide et ne peut être utilisée seule. Cependant elle entre dans la composition de certains noeuds et peut servir pour terminer un noeud

Deux demi-clés : On peut rajouter une seconde demi-clé au noeud précédent, ça le renforce un peu mais il n'en reste pas moins un noeud précaire qu'on peut difficilement utiliser seul.

Deux demi-clés et un ''tour mort'' : On peut aussi rajouter un tour mort (un simple tour) autour du bâton (au moment de faire la première demi-clé) pour rendre le noeud un peu plus solide.

[[Image:Noeud_demi_cle_double_tour.JPG]]

<div style="clear:left" />

== Le Noeud de Chaise ==
<div style="float:left; width:35%;">[[Image:Noeud_chaise_anneau.JPG]] </div>
<div style="float:right; width:35%;">[[Image:Noeud_chaise_prepare.JPG]] </div>
<div align="justify">Cette boucle ne glisse pas et peut toujours se défaire facilement. Son appellation vient du fait qu'il est possible de s'asseoir dans la boucle pour se hisser.

Comme il a l'avantage de ne pas serrer, même sous une traction très forte comme par exemple sur un anneau, il est fréquemment utilisé par les navigateurs.

Deuxième méthode dite du noeud de chaise préparé (à droite)</div>

<div style="clear:both" />

== Webographie ==
[http://www.lesnoeuds.com Site de référence sur les noeuds]

[http://mesnoeuds.free.fr Site sur les noeuds]

[http://olivier.humbert1.free.fr site sur les sports de montagne avec plusieurs noeuds enseignés]

Graines germées

2006-07-23T18:20:13Z

Ristourne : /* Matériel */ Méthode simple

{{S'alimenter}}

[[Image:Graines germées.jpg|300px|right]]Les '''graines germées''' sont des graines que l'on a fait germer, en général hors sol à des fins d'alimentation ou de préparation de semis.
Il existe des méthodes simples et peu coûteuses de faire germer ses propres graines pour sa propre consommation : c'est facile, esthétique et gratifiant.

De cette façon, les citadins et citadines, les nomades auront un petit [[jardin]] [[bio]] et des produits frais.

Manger des graines germées est une manière simple de s'alimenter sainement, avec un apport naturel en [[vitamine]]s, et les graines germées subissent des transformations qui les rendent plus digestes.

== Les graines à germer ==
: Quelles graines est-il possible de faire germer ? presque toutes ...

* [[Légumineuse]]s : alfalfa (ou luzerne), fenugrec, haricot mungo <small> (appelé aussi soja vert)</small>, [[lentille]], petit pois, [[pois chiche]], trèfle

* [[Céréales]] : [[avoine]], [[blé]], maïs, [[millet]], orge, [[sarrasin]], [[seigle]] ...

* Oléagineux : [[sésame]], [[tournesol]], avec les fruits oléagineux : amandes, noisettes,

* Légumes : brocoli, carotte, céleri, épinard, fenouil, oignon, poireau, persil, radis, ...

* Mucilagineux : cresson, [[lin]], roquette, moutarde

Les graines des plantes comestibles sont utilisables sauf celles des plantes qui ont des feuilles toxiques : ne faites germer ni les graines de tomate ni d'aubergine ni de rhubarbe!!!

== La germination ==

La période de repos (dormance) de la graine prend fin avec le trempage. Le tissu végétal normal contient +/- 90% d'eau tandis que la graine n'en contient que 10%. Pour sortir de son état de repos, la graine doit être trempée dans l'eau (de préférence pure, éviter l'eau du robinet).
C'est une phase de prégermination (appelée parfois imbibation).
Ensuite vient la phase de germination, moment d'intense activité de transformation de la graine : les réserves de la graines sont transformées pour sa croissance, la quantité de vitamines est multipliée par 3 à 12 suivant le type de graine.
Les enzymes de croissance sont activés / ou inhibées (protection des protéines pour les légumineuses)

TRANSFORMATION

Amidon (glucides) ----> [[sucre]]s simples (ex: maltose)

Protides ----> acides aminés

Lipides ----> acides gras

vitamines ----> multiplication des vitamines

== Principes de base : EAU + AIR + chaleur + lumière indirecte ==

* EAU - humidité !

Après le trempage, il faut s'assurer que les graines soient toujours humides pour leur développement, mais ne pas les noyer ! L'eau de rinçage sert également à éliminer les substances rejetées par l'activité de transformation de la graine.
Utilisez de l'eau à température ambiante (17 à 20°C).

* AIR

Les graines ont besoin d'air ([http://fr.ekopedia.org/wp.php?redir=oxygène oxygène]) pour leur développement. Il ne faut pas fermer les bocaux hermétiquement. La gaze (ou la toile moustiquaire, la dentelle) permet un échange d'air tout en protégeant des [[poussière]]s, des poils de chat ... et facilite les rinçages.

* LUMIERE INDIRECTE

Les graines ne réclament pas spécialement de lumière. Surtout ne les exposez pas à la lumière '''directe''' du [[soleil]] (à la fenêtre par exemple). Vous obtiendrez des pousses plus ou moins vertes (chlorophylle) selon que vous les exposez plus ou moins à la [[lumière]] : le goût en est un peu modifié : à vous de tester !

* CHALEUR

Les graines germent à température ambiante, d'autant plus vite que la température est élevée : exemple : des pousses de haricot mungo (soja vert) ont atteint 5 cm à 20°C en 6 à 7 jours tandis qu'à 25°C, 4 jours suffisent.
Mais en cas de fortes chaleurs, placez vos graines dans un endroit frais. En hiver placez-les dans une pièce chauffée mais pas trop près de la source de chaleur.

== Méthodes pratiques : comment faire germer les graines ? ==
* TREMPAGE
:les faire tremper dans un récipient quelques heures dans un récipient avec de l'eau de source ou de l'eau filtrée
*GERMINATION ET CROISSANCE
: pendant quelques jours, regardez pousser vos graines que vous humidifiez chaque jour.

=== Matériel ===

* soit 1) un '''bocal en verre''' fermé par de la '''gaze''' ou de la toile moustiquaire : vous rincez matin et soir avec l'eau du robinet, en réutilisant l'eau pour arroser vos plantes, ne pas réutiliser directement pour la cuisine ! mais comme sur les bateaux (cfr. [http://fr.ekopedia.org/Graines_germ%C3%A9es#Webographie ref. 5]), il est possible de ne pas '''gaspiller''' l'eau en la faisant bouillir pour l'utiliser ensuite pour vos [[soupe]]s, [[cuisson]] à la vapeur ...!

* soit 2) un '''germoir''' à plateaux (qu'il faut acheter, ou bricoler si vous le pouvez) : Etalez bien les graines sur les plateaux. Si vous n'utilisez pas tous les plateaux, commencez par le bas. Vous rincez également matin et soir en déversant un verre d'eau sur le couvercle. Dans une atmosphère très sèche, il est utile d'apporter un supplément d'eau à chaque plateau avec l'humidificateur ou de rincer plus souvent. Videz le réservoir régulièrement.

* soit 3) un '''coussin d'ouate''' placé dans un petit récipient plat ou dans une soucoupe.
Vous étalez les graines sur l'[[ouate]] humide. Vous humidifiez la couche, vous pouvez également vaporiser les graines avec un [[brumisateur]]. Cette méthode DOIT être utilisée si l'on fait germer les graines mucilagineuses seules (comme le lin, cresson, moutarde). Ces graines après trempage produisent une substance visqueuse (mucilage) qui empêche le bon écoulement de l'eau à travers la gaze.

* soit 4) une '''assiette''' ... : la méthode la plus simple qui convient parfaitement pour les [[céréale]]s, il vous suffit d'humidifier matin et soir les graines.

* soit 5) un '''petit sac en tissu''' (gaze ou tissu fin) : vous pouvez le coudre vous-même et vous avez un jardin portatif, qui peut s'accrocher au sac à dos. Pour humidifier, il suffit de tremper le sac !
Petit inconvénient du sac, il faut trouver le tissu adéquat : la gaze est très fragile et laisse passer les toutes petites graines. Contribuez avec vos essais personnels !

===Méthode simple pour la germination des graines===
Laisser tremper 24 à 48 heures les graines que vous voulez faire germer. Les égouter soigneusement. Les mettre dans pot avec couvercle. Attendre. Remuer au moins une fois par jour. L'hivers, disposer le pot fermé (la graine s'est imbibée de toute l'eau nécessaire à sa germination) auprès d'une source de chaleur tiède. Levée du blé : 4 à 8 jours ; du haricot mung (dit ''soja vert'') idem. Le noir favorise la pousse de la racine qui cherche à s'enfoncer quelque part.

=== Les graines ===
Utilisez des graines de l'[[agriculture biologique]] : soit vous les trouvez dans les magasins bio, soit vous les demandez à vos amiEs qui ont un jardin non exposé aux [[pesticide]]s.
Pour les céréales et les [[légumineuse]]s, essayez celles que vous avez achetées pour l'alimentation (inutile d'acheter plus cher des conditionnements "à germer"). Les graines conservées dans de bonnes conditions ont gardé leur pouvoir germinatif. Vous pourrez facilement faire germer du blé, seigle, des lentilles, des pois chiches ...
Dans la catégorie des graines à germer on trouve facilement dans le "bio" des graines d'alfalfa, de fenugrec, de radis, de moutarde, ainsi que des mélanges "tout fait" (plus cher).

==== Cas des graines oléagineuses ====
Pour les fruits oléagineux, amandes et noisettes, vous ne verrez pas apparaître le germe (la pousse d'un amandier ou d'un noisetier est plus lente ..) mais après le trempage (toute une nuit), le processus de prégermination rendra les sels minéraux (dont le calcium) plus facilement assimilables par l'organisme humain. C'est ce que m'a dit un [[herboriste]] après une fracture, quand je devais trouver des sources de calcium plus importantes (je ne bois pas de [[lait]]).

== Récolte et consommation - conservation ==

*Consommation

Laissez le germe apparaître avant de les consommer (de '''un à dix jours''' selon les graines). Rincez avant de les consommer. Pour certaines graines, pour éviter trop de fibres ou pour une saveur plus douce, certaines personnes retirent l'enveloppe, qui se sépare facilement en général.
méthode pratique : plongez les graines germées dans l'eau dans un récipient assez large et séparez les avec une passette. (les enveloppes vont flotter en surface, enfin théoriquement).

*Conservation
Il faut les conserver au [[frigo]] dans un récipient fermé : mais faites attention, si vous le fermez hermétiquement, pensez à les aérer au moins une fois par jour, si vous le fermez non hermétiquement vérifiez que les graines ne se déshydratent pas. Certaines graines continuent, malgré le froid à réagir et ont besoin d'[http://fr.ekopedia.org/wp.php?redir=oxygène oxygène]. De toute façon rincez-les tous les deux jours et ne laissez pas trop longtemps : vous perdriez l'avantage d'avoir des graines fraiches riches en vitamines.

== Comment préparer et consommer les graines germées ? ==

Il vaut mieux les manger '''crues''' pour ne pas dégrader les vitamines et les enzymes, mais pour certaines [[légumineuse]]s et [[céréales]] à enveloppe plus dure, cuisez-les à feu doux (max. 40°) pour les rendre plus digestes.

* L'habitude de faire tremper les légumineuses et les céréales avant de les cuire est tout à fait justifiée : la prégermination modifie les graines, elles devront cuire moins longtemps, seront plus digestes.

'''Quelques idées d'utilisations'''

* dans les '''salades''' : vous complétez votre [[salade]] tout simplement avec une ou deux cuillères de graines germées
** salade de soja germé, blé germé, lentilles germées avec un peu de [[citron]], [[sel]], huile (d'[[huile d'olive|olive]] ou de [[noix]]) et un petit [[oignon]] cru coupé en petits dés
** salade de tomates, [[ail]], persil et lentilles germées
** '''Tomates au fenugrec''' : 4 tomates, du persil, ¼ tasse de basilic, ½ oignon, 1 c. à s. d'huile d'olive, 2 c. à s de fromage blanc, du jus de citron, 1 tasse de fenugrec germé. Hachez finement et mélangez le tout.
* '''Taboulé de blé germé''': au lieu de prendre de la semoule de blé, prenez du blé germé : ingrédients : 2 tasses de blé germé, 1 gousse d'ail, 1 oignon, quelques feuilles de [[menthe]], 2 tasses de persil, 1 poivron rouge ou jaune, quelques radis, 1 tomate, ¼ de concombre, jus de citron, 1 c. à s. d'huile d'olive. Coupez en petits dés poivron, tomate, radis, concombre. Hachez ail, oignon, persil, Mélangez et ajoutez de l'eau si nécessaire
* '''Avocat au blé germé''' : le couper dans le sens de la longueur, retirer le noyau, remplir avec du blé germé, un peu d'huile, un peu d'ail écrasé
* '''Caviar d'aubergine''' : prendre une aubergine grillée (par personne), un demi oignon par aubergine. retirer la peau des aubergines, hacher les aubergines et les oignons. ajouter du sel, de l'huile d'olive, et quelques cuillères à soupe de blé germé. Consommer bien frais.
* '''Aubergine à l'ail''': prendre une aubergine grillée par personne, l'ouvrir dans le sens de la longueur, la napper de sauce faite d'ail écrasé, d'huile, de sel et de lentilles germées moulues
* dans les tartines, les sandwiches
** tartine de beurre de cacahuettes et luzernes germées
** tartine de fromage blanc, fines herbes et des lentilles germées (éventuellement un peu de sel)
** tartine de beurre malaxé avec des céréales germées légèrement broyées
** tartine de graisse végétale, [[échalote]]s coupées et du [[soja]] germé (du sel si nécessaire)
** tartine de tapenade (pâte d'olives noires avec du thym, du basilic, de la sarriette) et une cuillère à soupe de céréales germées hachées
* dans les '''soupes''' et '''potages''': toutes les [[soupe]]s peuvent être servies avec des graines germées. Les personnes qui sont “au régime sans sel” apprécient les graines germées de radis, fenugrec qui apportent une touche épicée à leur soupe non salée.

Vous pouvez les ajouter, entières ou mixées, hachées selon vos goûts

* aux '''omelettes'''
* aux '''jus de légumes'''
* aux '''pâtes à crêpes''' (de préférence mixées avec le mélange farine-liquide - cela donne une pâte qui reste humide et moelleuse après cuisson)

'''remarque''' : le soja germé, les lentilles germées entrent dans la composition de beaucoup de [[patés végétaux]]. Le Hummus est préparé à base de pois chiche prégermés, le malt à partir de graines germées, souvent de l'orge, sèchées puis moulues; le boulgour est préparé à partir de blé germé.

''à rajouter la recette du pain essenien''

L'imagination est reine : testez vous même vos recettes et mélanges !

== Présentation de quelques graines à germer == ''par ordre alphabétique''
'' pour se faire une idée de la taille des graines j'ai noté le nombre de graines par gramme (gr/g)''

1. Alfalfa ou Luzerne : Petite graine ronde jaune ou brune. (300 gr/g). La Luzerne est une des semences les plus faciles à faire germer et une des plus complètes nutritionnellement. Elle est couramment utilisée pour le mélange avec les graines à mucilage comme la Cressonnette ou la Moutarde. Son germe régulier et bien serré en deviendra le support et elle absorbe le mucilage. Riche en protéines, sels minéraux, (calcium, fer, magnésium, potassium, phospore), vitamines A, B1, B2, B12, C, D et E.

2. [[Amarante]]: apparentée à la quinoa, anciennement utilisée par les Aztèques; elle est très riche en protéines. La graine minuscule de couleur jaune donne un jet de belle couleur rose-rouge à saveur sucrée très particulière. Elle contient 2 fois plus de fer et 4 fois plus de calcium que le blé dur. vitamines A et C. calcium, fer.

3. Azuki : Petit haricot d’origine asiatique, où il est cultivé depuis des siècles. L’Azuki a une jolie couleur rouge (20 gr/g) et offre un germe court blanc. Il germe très bien avec des graines de la récolte de l'année. Réputé pour sa richesse en protéines, vitamines B1, B2, fer, calcium et potassium.

4. [[Avoine]] : très riche en substances grasses, hydrates de carbone et sels minéraux (sodium, fer, calcium, magnésiumn phosphore), il est très utile en cas de manque de tonus musculaire, nerveux ou psychique. Aliment type des régions nordiques et saisons froides.

5. Basilic : Graine à mucilage. ( 800 gr/g) Plante aromatique et médicinale originaire de l’Inde. Idéal pour aromatiser les plats méridionaux. Rq personnelle; pas facile à faire germer en cas de basse température

6. [[Blé]] : Céréale à la valeur nutritive des plus complète. Utilisez des graines entières pour la germination. (40 gr/g) La graine germée a un goût légèrement sucré et agréable, que l'on peut consommer dès le 2ème ou 3ème jour, à l'apparition du germe (petit point blanc). Le blé germé est la substance la plus riche en vitamine B1 : à poids égal il contient de 10 à 20 fois plus de vitamine B1 que la viande. 20 gr de blé germé fournissent la moitié de la ration journalière en vitamines B1. Contient des Protides, glucides et tous les sels minéraux : Calcium, Cuivre, Fer, Sodium, Zinc ... + vitamines B1, B2, B3, B5 et B9. (Ne pas confondre le blé germé avec le germe de blé, partie germinative du grain de blé, que l'on extrait pour en faire une huile)

7. Brocoli : petite graine ronde de brun roux à brun foncé.

8. Carotte : très petite graine grise-brune (800 gr/g). La carotte germée a un goût très amer. Il est intéressant de la mélanger à des variétés plus neutres comme l'alfalfa. Riche en sels minéraux et vitamines B, C, D et E. C'est également le légume le plus riche en carotène (provitamine A).

9. Carvi : Plante bisannuelle de la famille du cumin, le carvi est utilisé comme une épice. (250 gr/g). Utilisé par les romains contre les maux d’estomac. En germination, il faut utiliser des graines récentes.

10. Céleri : petite graine. vitamines B1, C.

11. Chicorée : petite graine de forme allongée, (650 gr/g).(brin de paille) au goût très amer !. Il est conseillé de la mélanger à des variétés plus neutres comme l'alfalfa. La chicorée aide la digestion tout en stimulant la production de la bile. Elle est tonique et laxative. Sels de potassium, vitamines C, K, P.

12. Chou chinois :( 450 gr/g) Comme le chou vert, le chou chinois est riche en Sodium, Potassium et vitamines A, B2, B3 et C. Le germe de chou chinois a un goût très agréable et une couleur vert prairie.

13. Chou rouge : Petite graine ronde et brune, (400 gr/g) elle donne un germe d’une magnifique couleur fushia à tige blanche avec deux folioles vertes. Le chou rouge a la particularité de ne pas être indigeste. Riche en calcium et soufre, il contient aussi du fer, du magnésium, du zinc ainsi que des vitamines A, B1, B2, B3 et C.

14. Chou vert : graine ronde plus petite encore que celle du chou rouge ( 450 gr/g). Connu depuis 4.000 ans en Europe, le chou vert s’est répandu à grande échelle au Moyen Age. Apprécié pour ses vertus médicinales, il fut intégré à l’alimentation surtout dans les soupes. Riche en soufre, potassium, vitamines A, B1, B3 et C.

15. Courge : 10 h de trempage

16. Cressonnette : Graine à mucilage, ( 450 gr/g ) la Cressonnette peut être considérée comme une [[épice]] fraîche. Lors de la pousse, arroser délicatement pour ne pas croquer ses feuilles sous le poids de l’eau. Vitamines A,B1, B2, B3, C, E. minéraux : calcium, fer, magnésium, phosphore.

17. Cresson alènois : Graine à mucilage, à saveur piquante. Dépuratif, stimulant; antiscorbutique par sa richesse en vitamine C, le cresson contient aussi de la vitamine A, B1 et B2, ainsi le carotène (provitamine A)

18. Cumin : Graine plate et courbée en forme de lune, ( 250 gr/g), le cumin a un goût à tendance amère. Cette plante annuelle est utilisé comme épice. Au Moyen Age, on l’utilisait dans la cuisine contre les flatulences. En germination, il faut utiliser des graines récentes.

19. Daïkon : Sorte de rave, aussi appelée Radis du Japon. La semence est plus grosse ( 80 gr/g) que celle du radis à bout rond et son goût est plus prononcé. Le Daïkon accompagne parfaitement les [[fromage]]s ou se mêle aux endives ou tomates dans une salade. Avantage : il permet aux personnes sensibles de l’estomac de manger épicé.

20. [[épeautre]]: espèce de blé à épi carré. céréale très ancienne qui s'accomode des climats rudes. Elle a approximativement les mêmes vertus que le blé. Sa graine est plus difficile à retirer des balles. (enveloppes extérieures)

21. Fenouil : Le fenouil est une graine germée à la saveur anisée. ( 200 gr/g) Les Romains l’utilisaient pour lutter contre la fièvre. Très digestif. Il est difficile de trouver une bonne race de graine. Riche en Fer, Calcium, Manganèse et vitamines A et C.

22. Fenugrec : (de “foin grec”) ou trigonelle. Semence très ancienne qui était déjà utilisée du temps des Pharaons. Sa graine applatie, de grosseur moyenne (85 gr /g) allant du jaune au beige. Germé, le fenugrec se présente sous forme d’une tige blanche qui vire au beige et se termine sur un tégument* plus foncé. La graine germée a un goût fort et un peu amer. Très prisé pour ses effets curatifs, notamment contre l’anémie, pour la circulation du sang, comme dépuratif du foie, stimulant du pancréas. Riche en vitamines A, B1, B2, B3, B5, D. minéraux : fer, phosphore.

23. Kamut:(appelé blé pharaonique) ancêtre de notre blé. On a retrouvé des semences de Kamut dans un sarcophage et bien que vieilles de plusieurs millénaires, elles ont pu germer ! Riche en protéines, en minéraux (fer, potassium, sodium) et en vitamines : B1, B2, B3, B5, B6, B9, E.

24. [[Lentille]] : les lentilles, nourriture substantielle, très digestes, sont riches en protéines et en fer. Elles contiennent les vitamines A, B1, B2, B3, B6, C ainsi que les sels minéraux de phosphore, manganèse, zinc.

* Lentilles Blondes : A l’inverse des Lentilles Roses et Vertes, la semence des Lentilles Blondes est plate ( 40 gr/g).
* Lentilles Roses : ( 30 gr/g) Pour la germination, il faut absolument utiliser des graines non cassées. Germées, elles sont très croquantes. Les Lentilles germées gardent l’aspect de la semence, à la différence qu’elles présentent un germe vers le haut. Celui-ci se terminant par deux petites folioles étoilées et par deux racines vers le bas. A consommer en entier. Riches en Fer et Calcium.
* Lentilles Vertes : ( 40 gr/g) Même particularité que les Lentilles Roses. On remarque sa couleur verte quand la Graine Germée a perdu son tégument. Leur goût est moins prononcé que les Lentilles Roses.

25. [[Lin]] : Le [[Lin]] ou Linette est une graine à mucilage. Petite graine ovale et brune (300 gr/g). Le [[lin]], émollient et laxatif doux, diurétique et adoucissant est conseillé dans les inflammations des voies digestives et urinaires. Dès qu’apparaissent deux folioles, qui s’ouvrent en laissant tomber les téguments, les pousses de graines germées sont prêtes à être consommées.

26. [[Maïs]] : originaire d'Amérique du sud, c'est une plante caractéristique des régions et saisons chaudes. modérateur de la glande thyroïde. Recommandé pour sa valeur en protéines, hydrates de carbone, vitamine B et E.

27. [[Millet]] : petite graine sphérique jaune. trempage : 8 H, germe en 2, 3 jours. C'est la céréale la plus riche en vitamine A, et riche en phosphore, magnésium, fer. petite graine jaune, ronde. C'est une des rares céréales alcalinisantes.

28. Moutarde : graine à mucilage. ( 200 gr/g) A saveur piquante, l'on trouve trois variétés de Moutarde. La Moutarde blanche est la plus facile à trouver, la Moutarde blanche orientale est une semence plus petite et la Moutarde noire est la plus épicée. Les graines de moutarde stimulent l'estomac et empêchent les fermentations putrides grâce à leurs huiles essentielles aromatiques et antiseptiques. D'ailleurs la moutarde a une odeur particulièrement forte et désagréable au trempage, dont il ne faut pas s'inquiéter ! Riche en Calcium, Soufre, Phosphore, Potassium et Fer. Elle contient des vitamines A, B1, B2 et C.

29. Navet : On extrait de ses graines une huile adoucissante et laxative, utilisée aussi en usage externe pour la cicatrisation des plaies. Le navet est un légume riche en sels minéraux et oligo éléments (Soufre, Phosphore, Chlore, Sodium, Potassium, Magnésium, Calcium, Fer, Zinc, Cuivre, Manganèse, Iode) et en vitamines A, B3, B6, C et E.

30. Nigelle : Le goût du Nigelle est poivré. Sa graine noire ressemble à celle du poireau ( 200 gr/g). Originaire du Moyen-Orient. En Inde et en Egypte on l’utilise comme poivre doux. Germé, son goût devient plutôt amer.

31. Oignon : La graine d'oignon ressemble à celle du poireau mais est plus grosse ( 250 gr/g) L'oignon, originaire du Nord de l’Asie, est cultivé depuis plus de cinq mille ans et est actuellement présent sous toutes les latitudes, sous divers climats (aussi bien au Niger qu'en Finlande). Les Grecs lui attribuaient de grandes vertus thérapeutiques. On y trouve du Zinc et du Soufre. Il est très riche en vitamines C.

32. Orge : L'orge est une bonne céréale pour la fabrication du malt (céréale germée, séchée) ou la farine de malt (malt moulu). Le malt est tonique de l'estomac, agent de la nutrition, et contient de la vitamine B12. L'orge germée, légèrement torréfiée puis moulue remplace le [[café]].

33. Persil : Petite graine striée vert clair. Le persil a un temps de germination assez long, de 10 à 12 jours. Il est très riche en vitamines C. Le persil germé a le même goût en plus doux que le persil mature.

34. Poireau : Très petite graine noire, ( 450 gr/g) la semence de Poireau a un processus de germination extrêmement lent (environ 12 jours). Il donne un germe d'un beau vert fluo et d'un goût piquant de jeune poireau. Plus la germination sera lente, plus la conservation sera longue. Le Poireau est diurétique, riche en Calcium et en Fer, avec aussi de l'iode, du zinc et du cuivre. Vitamines A, B1, B2, B3, B9, C, E.

35. Pois : Petit Pois: Grosse graine, ( 4 gr/g) le Petit Pois pousse en huit jours. Pour une meilleure digestion, les cuire à moins de 40°. Il a la faculté de diminuer le taux de sucre dans le sang et sa richesse en fibres réduit le cholestérol.

36. [[Pois Chiche]] : Grosse graine, 4 à 5 graines pour 1 gramme, le Pois Chiche se consomme avec un germe court. Sa consistance est ramollie quand il est germé. Très énergétique, il est riche en Glucides, Protides, Phosphore, Calcium et Fer. Sa teneur en vitamines est quintuplée au bout de trois ou quatre jours de germination. Pour une saveur plus fine, retirer les enveloppes avant la consommation.

37. Pourpier : petites graines noires qui donnent des germes rosé à pourpre au gout très fin, légèrement sucré) remarque : assez chère (8 €/50 g)

38. [[Quinoa]] : délicieuse graine riche en protéines, Phosphore, Calcium, Fer et en vitamines B et E. Vous pouvez faire germer la quinoa récente achetée pour la cuisine, elle germe très bien en donnant après quelques jours un germe jaune clair, qui rougit vers le 5ème jour. Contrairement à une idée répandue, la quinoa n'est pas une céréale mais une [[chènopodiacée]] (comme l'[[épinard]]).

39. Radis : ( 120 gr/g) Désintoxiquant du foie et draineur des reins, le radis convient contre l'obstruction des voies respiratoires et les états congestifs. Le goût poivré de la graine germée en fait un [[aromate]] de choix. Toutes les variétés de Radis peuvent germer, le Radis à bout rond et le Daïkon étant ceux qui germent le mieux. Attention, comme il fermente assez facilement, il est bon de le rincer plus fréquemment (3 x par jour) et comme il se déshydrate aussi plus facilement de l'humidifier suffisamment. Vitamines B1, C. Minéraux : calcium, fer, zinc.

40. Raifort: ( 100 gr/g) Plante sauvage annuelle et originaire d’Europe Orientale. Saveur poivrée. Reconnu pour son pouvoir de ralentir la croissance des [[levure]]s et des [[moisissure]]s. Très riche en vitamine C.

41. [[Riz]] : ( 35 gr/g) Pour la germination, utilisez du riz non décortiqué (riz paddy) et humidifiez le abondamment (n'oubliez pas, le riz pousse dans des rizières). Sa germination est longue (dix jours). Après la récolte, il est conseillé de le cuire, à maximum 40° afin de le ramollir tout en gardant ses valeurs énergétiques. Riche en amidon assimilable, il contient des éléments minéraux (cuivre, magnésium, phosphore, Soufre, etc ...) ainsi que des vitamines B1, B2, B3, B6, C.

42. Roquette: Graine à mucilage, ( 350 gr/g) la Roquette était utilisée par les soldats romains contre la [[fatigue]] et afin d'obtenir plus d'énergie. Ses semences sont riches en huile. La graine germée, au goût relevé contient du Soufre, du sel de Potassium et de Calcium, du Phosphore et de la vitamine C.

43. [[Sarrasin]] ou Blé noir : Graine en forme de prisme brun clair à foncé. (100 gr/g). C'est une céréale très riche en amidon et acides aminés essentiels. Il est recommandé de le débarrasser de ses téguments avant de le consommer car ils ne sont pas très digestes. Les graines germées sont généralement consommées moulues, mélangées (pour faire des crêpes par exemple). Vitamines B1, B2, B5, P. Sels minéraux : magnésium, phosphore, calcium, potassium.

44. [[Seigle]] : céréale à conseiller aux personnes qui souffrent d'hyperviscosité sanguine et d'artériosclérose. Riche en protéines et sels minéraux. Vitamines B (?) , C, E.

45. Sésame : plante oléagineuse, donc riche en graisse, mais aussi en protéines. Vitamines A et E.

46. Soja vert ou Haricot Mungo, haricot mung, taugé : Grosse semence verte de forme ovale, ( 20 gr/g) le Haricot Mungo a besoin de tremper 16 heures dans l’eau avant de germer. Sa richesse en protéines (40%) et vitamines en ont fait la base de l’alimentation des asiatiques. Placer le germoir dans un endroit plutôt sombre. Les graines germées ont un gout rafraîchissant, bien que certains retirent les enveloppes pour une saveur plus fine. vitamines A,B1, B2, B3, B9, C, E. minéraux : calcium, phosphore, fer. (A ne pas confondre avec le soja jaune, qui lui doit être cuit avant d'être consommé !)

47. Tournesol : ( 20 gr/g). Utilisez des graines décortiquées. Le tournesol peut se consommer tout de suite après un court trempage de 4 h, et l'on peut le consommer tel quel avec son enveloppe. Le tournesol a une germination rapide (2 jours). Germées, les graines ne peuvent être gardées plus de 24h ! Le tournesol est riche en protéines et en acides gras polyinsaturés.

48. Trèfle : ( 300 gr/g) Son aspect est très proche de l'alfalfa mais d’un vert plus prononcé, le gout semblable. Les Trèfles contiennent les 8 acides aminés essentiels et les vitamines A, C et D. riche en minéraux : Calcium, fer, cobalt, iode, magnésium, manganèse, potassium, phosphore, sodium et zinc.

* trèfle rouge : conseillé en cas de déficit immunitaire. Trempage : 4 à 6 h, durée de germination 5 à 7 jours. rendement X10.

== Les graines germées au cours du temps (humain) ==
à completer, les Hounzas

== Voir aussi ==
[[Légumineuse]]s . [[Céréales]] . [[Graines Bio]] .

== Bibliographie ==
* "[http://biogourmand.free.fr/graines-germees.html Graines germées]" recettes par Valérie Cupillard 2005 - 120 pages 70 photos. ISBN 2842211103

* "'''Ces étonnantes graines germées'''" de Max Labbé 1981 -- 1ère édition : petit fascicule de 47 pages édité par l'auteur -- en 1990 - 4ème édition Paris - 125 pages

* "'''Un micro jardin dans votre cuisine'''" Josy Méli édité par Méli-jo 2001 Charleroi

* "'''Aprendre à faire germer des graines et à cultiver des jeunes pousses'''" Docteur Soleil - 1983 édition Soleil Suisse
* et son édition récente : "Graines germées : santé, vitalité, beauté" du Dr Christian Tal Schaller 1996 Genève : Editions Vivez Soleil

* "'''Vitalité et graines germées'''" Ludmilla De Bardo Ed. de Bardo. 2002 Paris.

* " '''Graines germées et jeunes pousses'''" Chantal et Lionel Clergeaud. Collection "cuisine et santé". Edition Equilibres. 1989. 95 pages.

== Webographie ==
* [http://www.dietobio.com/dossiers/fr/graines_germees/ tout un dossier sur les graines germées]
* [http://vegterra.free.fr/germees/germees.html dossier dans un site dédié au végétarisme]
* [http://www.naturosante.com/rubriques/conseils/table_graines_vitamines.html table des vitamines]
* [http://medorth.free.fr/ggjphdb.html des infos pratiques, des photos]
* [http://www.banik.org/pratique/Cuisine/Germination.htm la navigation en haute mer]
* "Des graines germées à la protection de la biodiversité" http://flore99.free.fr/graines_germees.html Un article très intéressant de questionnement sur les pratiques globales de consommation avec théorie et du concret sur les graines germées.

* http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/fiche-nutri-data/index_f.html Outil de recherche qui permet de retrouver la composition nuritive des graines avant et après germination

Beurre

2006-07-21T18:56:20Z

Ristourne : /* Le beurre clarifié */

{{S'alimenter}}

== Introduction ==
Ce document à pour but de vous/nous permettre de fabriquer du beurre. Ce n'est pour l'instant qu'une ébauche, alors n'hésitez pas à critiquer, corriger....

== Histoire et statistiques ==
La France est le premier producteur européen de beurre, avec 448 000 tonnes fabriquées en 1999:
* 25% de la production de l'union européenne,
* 7% de la production mondiale

Du plus lointain que l'on sache, le beurre a accompagné tous les peuples éleveurs du Monde. Sa plus ancienne trace "écrite" date de 4500 ans: sa fabrication est figurée sur une plaque de calcaire gravée à l'époque sumérienne. Au musée de Bagdad, la scène décrit la traite des vaches par les employés d'un grand domaine, puis la fabrication du beurre dans une "baratte" primitive qui n'est autre qu'une grande jarre contenant le lait et qu'on fait rouler de droite à gauche.

On sait que les Aryens qui se sédentarisent en Inde il y 3300 ans y développent, outre l'écriture sanscrite, la technique de clarification du beurre pour le conserver, pratique toujours employée de nos jours par les nomades du Sahara.

Seules deux civilisations font exception, la Grèce antique puis Rome qui ne goûtent pas le beurre, l'attribuant aux "Barbares", entendez: tous ces peuples "non civilisés" qui les entourent !
L'influence de la culture romaine n'est peut être pas étrangère au fait que, chez nous, le beurre demeure "la graisse du pauvre" jusqu'à la fin du Moyen Age, époque à laquelle il commence à être recherché pour la table des élites.

<center>
http://www.abbaye-saintmichel.com/musee/Baratte.jpg

</center>

Dès la Renaissance, le beurre est hautement apprécié par les "bons becs" et, en 1590, on paie la livre de beurre salé breton un écu... Le morceau de beurre est alors enveloppé de feuilles fraîches.
Il est recouvert d'eau salée et conservé dans des pots de grès.
Paris, la capitale royale, connaît un cru fameux à un petit galop de ses premières maisons: celui du village de Vanves.
"Beurre frais, bon pour la morue !" est-il crié dans les rues.

Outre la Normandie, la Bretagne, d'autres terroirs se font peu à peu connaître comme bons producteurs: l'est, et les zones de montagne.
En 1880, à la suite des ravages dans les vignes par le phylloxéra, de nombreux herbages prennent le relais de terres viticoles en Poitou-Charentes.
Il en sort de grands crus: l'Echiré, le Surgères, le Saint-Varent...

En France, ce n'est que dans les années 60 que la production industrielle se généralise totalement, marginalisant la production fermière.
Barattes en bois et marques à beurre sont reléguées dans les musées avec l'apparition du butyrateur, qui permet la fabrication du beurre en continu.

Aujourd'hui, la France est le premier producteur européen de beurre, juste devant l'Allemagne et loin devant le groupe des pays laitiers du Nord, Irlande, Grande-Bretagne et Pays-Bas.

Avec 8,3 kilos par habitant et par an, le Français est le consommateur le plus gourmand de beurre au monde.
Il partage ce privilège avec son frère des antipodes, le Néo-zélandais (8,1 kg).
Tandis que l'Espagnol, le Brésilien et le Japonais l'ignorent presque superbement, avec moins de un kilo par habitant et par an !

'''Pour faire un kilo de beurre, il faut de nos jours 20 litres de lait entier.'''

== La fabrication ==
Le progrès technique, en portant essentiellement sur l'hygiène, la rapidité et la fiabilité de la production, n'a pas fondamentalement modifié les grandes étapes de la fabrication du beurre :

=== L'écrémage du lait ===
Le beurre est fait à partir de la crème du lait, matière grasse à la densité plus faible, qui lui permet de remonter à la surface lorsque le lait repose. La masse volumique de la crème est de 0,918 g/cm3 à 20°C. Le "crémage" consistait à récolter la crème, en une opération lente et discontinue.

Les paysans laissaient reposer le lait toute la nuit. Au matin, ils prélevaient la crème au moyen d'une cuiller en bois et la versaient dans la baratte.

Depuis 1878 l'écrémeuse-centrifugeuse a remplacé ce temps de repos. Aujourd'hui, le lait alimente celle-ci en continu. La force centrifuge sépare les éléments les plus lourds des plus légers qui se rassemblent au centre pour constituer la crème. Selon qu'on la prélève plus ou moins près de l'axe de rotation, la crème obtenue est plus ou moins riche en matière grasse.

=== La pasteurisation ===
Étape relativement récente, puisqu'elle a un siècle.
'''Est-elle réellement nécessaire ?'''
La plupart des laits et crèmes destinés à être transformés en beurre sont soumis à une température élevée (90°C) pendant une vingtaine de secondes, puis immédiatement refroidis.

=== La maturation ===
Autrefois naturelle, elle est désormais dirigée.

Son but : favoriser le meilleur développement à l'arôme du beurre, grâce à la formation de diacétyle.
On ensemençait la crème avec un levain de ferment lactiques provenant de crèmes ou de beurres sélectionnés pour leur goût.

Puis, on laissait maturer en cuve pendant une quinzaine d'heures, entre 14° et 16°C.

Aujourd'hui, cette maturation de la crème, à la fois biologique (acidification et aromatisation) et physique (cristallisation de la matière grasse) a été quasiment abandonnée.
Et la production de beurre à partir de crèmes maturées ne représente plus qu'environ 10% de la production nationale.
Elle ne concerne plus que la fabrication discontinue à l'aide de barattes et le procédé continu utilisant un butyrateur.
Elle est remplacée par le procédé continu, dit du "Nizo" qui permet l'utilisation de crèmes douces, non maturées, le réensemencement intervenant en fin de fabrication.

=== Le barattage ===

<center>
http://www.reaux.fr/Images/baratte4.jpg

Une personne tenait la baratte tandis qu'une seconde battait la crème jusqu'à obtention du beurre.

http://www.reaux.fr/Images/baratte2.jpg

Ce travail étant très fatigant, certains paysans astucieux avaient imaginé la baratte à axe horizontal munie d'une manivelle.
</center>

Cette agitation énergique de la crème fait éclater les globules de matière grasse et les soude entre eux, en libérant un liquide riche en protéines et en lactose : le petit lait ou babeurre.

Les grains de beurre sont lavés à l'eau pure, puis malaxés dans une nouvelle agitation qui perfectionne leur agglomération et répartit uniformément l'eau nécessaire à la masse du beurre.
Aujourd'hui, les barattes en continu forment les grains de beurre en moins d'une seconde; le babeurre est automatiquement évacué, les grains de beurre sont lavés et malaxés et le ruban de beurre continu est immédiatement découpé et empaqueté.

=== Le Lavage ===
Le lavage permet d'éliminer les résidus de babeurre et le goût acide de la crème.

=== Le Malaxage ===
Le malaxage consiste à transformer les grains de beurre en une pâte homogène, et c'est à ce stade que le salage est effectué ( seulement pour le demi-sel ). Le dosage est de 2 %. Le malaxage dans une baratte traditionnelle permet une meilleure répartition de l'eau.

== Conservation ==
La température idéale pour conserver le beurre se situe entre 5 et 6 degrés; les compartiments spéciaux des [[réfrigérateur]]s assurent cette température.
Le beurre a la propriété d'absorber rapidement les odeurs, il faut donc impérativement le garder dans son emballage d'origine et l'éloigner d'aliments odorants afin qu'il conserve son goût frais.
On peut également conserver le beurre au [[congélateur]] à - 18 degrés pendant quelques semaines.

=== Les pots en grès ===
Les mottes de beurre étaient conservées en pots de grès et recouvertes d'eau salée.

http://users.skynet.be/bk342309/Bokrijk2/images/pot.gif

=== Le beurre clarifié ===
Le [[beurre clarifié]], ou encore [[ghee]] ou [[ghî]] est une technique qui permet de dissocier les trois éléments qui constituent la matière: [[Caséine]], [[Lipide]]s, petit lait. Et ainsi de mieux pouvoir conserver les [[lipide]]s.

Pour en savoir plus consultez la page à ce sujet: [[beurre clarifié]].
===Le beurre sans frigo===
Pour conserver du beurre plus d'une semaine à tempréature ambiante (jusqu'à 25-30°C) il faut acheter du beurre frais (neuf) de bonne qualité et en petite quantité (entre 100 gr pour 1 personne et 250 gr pour une famille).

Le laisser fondre dans un bol dont il va occuper la moitié du volume ou bien l'y écraser de sorte qu'il n'y ait aucune bulle d'air.

Bien nettoyer les bords du bol pour leur retirer toute trace de beurre et recouvrir entièrement d'au moins un à deux centimètre d'eau (de source si possible). Changer cette eau tous les deux jours. Pour éviter la poussière, recouvrir d'un couvercle adapté.

Trouver un endroit frais (pas trop chaud) dans la cuisine (généralement au sol ou le bas d'un placard) pour l'y entreposer.

Pour prélever du beurre on le prend au couteau ou à la cuillère directement dans l'eau, ou alors on ôte l'eau qu'on remplacera rapidement.

Ainsi le beurre se conserve facilement plus d'une semaine et, quoi qu'on en pense, s'il n'est pas ''glacé'' il est frais.

====Note====
Il y a des beurriers en terre prévus pour une conservation sans frigo : il faut écarter ceux qui ne gardent pas isolé ''par de l'eau'' l'ensemble du beurre qui rancira sinon très vite au moindre contact avec l'air. En fait il n'y a pas d'avantage particulier à s'en procurer : un bon bol suffit !

== Voir aussi ==
Les [[recettes de base]], le [[lait]], le [[yaourt]], le [[fromage]]...

== Webographie ==
* [http://www.bmlisieux.com/normandie/beurre.htm Fabrication pratique du beurre (1886)]
* [http://www.legrenierdebibiane.com/trouvailles/autrefois/beurre/texte.htm Le moule à beurre d'autrefois]

== Bibliographie ==

[[Catégorie:Produits de base]]

Bicyclette

2006-07-21T15:08:59Z

Ristourne : Complément de definition

{{Ebauche}}
{{Se déplacer}}

Une '''bicyclette''' (aussi appelée un '''vélo''') est un véhicule terrestre composé de deux [[roue]]s alignées (d'où elle tire son nom), d'un système de propulsion pédestre formé d'une chaîne réunissant un pédalier composé de deux pédales et d'une roue dentée solidaires situé sur le cadre et un pignon situé sur la roue motrice, généralement l'arrière. La force motrice est fournie par un humain (le ''cycliste'') en position assise ou couchée, par l'intermédiaire de [[pédale]]s. La bicyclette est l'un des principaux moyens de transport dans de nombreuses parties du monde. Sa pratique, le cyclisme, constitue également un sport, un moyen de déplacement simple et non polluant, et un loisir populaire.

L'ordre de grandeur habituel des vitesses de déplacement à bicyclette est de 16 à 32 km/h. A titre de comparaison, la vitesse moyenne de la [[voiture]] en agglomération est de 15 à 20 km/h. Sur un vélo de course rapide, un cycliste raisonnablement entraîné peut atteindre environ 50 km/h sur un parcours horizontal, durant de courtes périodes.
La plus grande vitesse jamais atteinte sur du plat, sans utiliser un écran aérodynamique, fut atteinte par le Canadien Sam Whittingham en 2001, constituant le record du monde avec 130 km/h, sur son [[vélo couché]] hautement aérodynamique.
Ceci constitue le record toutes catégories pour les véhicules à propulsion humaine.

Une [[vélomobile]] est une extension de la bicyclette pratique facile et plus rapide permettant d'accéder à l'interurbain ou aux grandes randonnées.

== Avantages du vélo ==
''à developper/structurer contrib bienvenues''

=== quelques comparaisons ===
==== par rapport à la voiture ====
Le vélo présente de nombreux avantages par rapport à la voiture.

Le premier avantage est bien entendu le coût. Le '''coût interne''' comprend le prix d'achat, le carburant si nécessaire, les assurances, les taxes diverses, l'entretien, les réparations, le coût de stationnement.

Un petit tableau pour résumer
{| border = "1"
| || voiture || vélo ||
|-
| coût interne* moyen au km || align="center" |0,4 € /km || align="center" | 0,05 € /km ||
|-
| coût externe
|| construction et entretien des routes et des autoroutes, pollution de l'air, effet de serre, accidents, embouteillage, stress, manque d'exercice physique
|| entretien des routes : pas spécialement du macadam, terre battue ||
|}

D'autres avantages peuvent être trouvés par rapport au vélo :
* l'amélioration de la santé
* le plus faible emcombrement
* la pollution limitée en terme de rejet de gaz à effet de serre
* l'absence de consommation d'énergie fossile pour son utilisation (et non pour sa fabrication)

=== Efficacité par rapport à la marche à pied ===
Par rapport à la [[marche à pied]], le vélo est trois fois plus efficace à effort égal et entre trois et quatre fois plus rapide.
On a également calculé qu'en termes de conversion en mouvement de l'énergie issue de la [[nourriture]], il s'agit d'une forme de locomotion plus efficace que n'importe quel organisme biologique. Voir : [http://www.exploratorium.edu/cycling/humanpower1.html Science of Cycling: Human Power: page 1] (''en anglais'').

==Les différents types de vélos==

Le vélo de ville a une selle large pour être plus confortable. On peut y accrocher des sacoches sur les côtés ou mettre un panier à l'avant pour transporter des objets.

Le vélo de course a des pneus très minces. Il est léger et aérodynamique.

Le VTT ou vélo tout-terrain est adapté aux promenades sur des sentiers difficiles. Il a des pneus assez gros pour éviter la crevaison.

Le VTC ou vélo tout-chemin est intermédiaire entre le vélo de ville et le VTT.

==Faire du vélo sans en posséder==
En plus des magasins de vélo qui proposent parfois de louer des vélos, certaines villes ont mis en place des intiatives pour faciliter la location ou l'emprunt de vélos.

===A Lyon===
Un service d'emprunt de vélos (''Velo'v''), a été mis en place en 2005.
Des stations sont densément réparties dans tout Lyon ansi que dans Villeurbanne.<br>
Ce service a été mis en place à la demande de la municipalité par l'entreprise JC Decaux en contre partie de l'augmentation du nombre de mobilier urbain publicitaire (abri-bus, sucette).

====Utilisation====
Les possesseurs d'une carte de transport en commun (TCL) peuvent utiliser ce service, sinon, les utilisateur doivent acheter une carte à l'année (5€) ou utiliser au coup par coup leur Carte Bancaire (fiabilité plus aléatoire).<br>
Les 30 premières minutes sont gratuites, ensuite tarif varié jusqu'à 2 euros de l'heure !

====Liens externes====
* [http://alain.caraco.free.fr/blog/index.php?2005/08/22/13-velov Présentation]
* [http://carfree.free.fr/index.php?2005/11/08/87-utilisez-le-velov-si-vous-nen-avez-pas-besoin Critique]
* [http://rebellyon.info/article1681.html Critique]

===A Toulouse===
* [http://www.movimento.coop/ "movimento" loue des vélos]

===A Poitiers===
La Communauté d' Agglomération de Poitiers met à disposition des vélos pour 5€ par mois pour les étudiants, et pour 7,5€ par mois pour les autres, ou bien à 1€ par jour.
Vous pourrez louer ces vélos au Point Vélo (13 rue du Chanoine Duret) ou bien dans un certain nombres de parking comme Carnot, De Gaulle ou Blossac. A noter que pour les étudiants vous pourrez aussi vous en procurer sur le campus et à vélo campus à l' Hotel de Ville.

==Sécurité==
===Sécurité passive===
Le port du casque à vélo n'est pas obligatoire, mais il est recommandé pour protéger la tête en cas de choc. Un casque est prévu pour subir un accident mais pas plusieurs. Changez-le après qu'il ait reçu un choc. Évitez d'acheter un casque d'occasion qui aura peut-être déjà été choqué.
Il faut cependant relativiser le risque; en France les statistiques de la sécurité routière mettent en évidence une fréquence moindre de traumatisme cranien pour les accidentés cyclistes que pour les automobilistes ou piétons. Le port du casque pour la pratique du Vtt est par contre fortement conseillé.

Les gants protègent les mains en cas de chute. Les protège-genoux et protège-coudes ont la même utilité, surtout pour les enfants.

Vérifiez que les freins sont en bon état, équilibrés (sur chaque roue, les deux patins doivent être à distance égale des deux cotés, et entre l'arrière et l'avant) avant de partir. Si des blocages intempestifs de la roue arière sont constatés, les relacher, sans pour autant pénaliser excessivement la capacité et la facilité à ralentir efficacement, en pente avant les intersections tout particuliérement. On doit sentir de façon satisfaisante l'action des patins sous les doigts quand on freine.

Pour rouler la nuit ou par temps de brouillard, vous pouvez:
* équiper votre vélo d'un éclairage avec dynamo ou piles
* mettre des bandes réfléchissantes sur vos vêtements
* placer un maximum de catadioptres (au niveau du phare arrière, dans les rayons, sur les pédales)

===Sécurité active===
Respectez le code de la route, sauf si c'est une question de sécurité.

En ville méfiez-vous des "aménagements dits cyclables" car le taux d'accident y est élévé (spécialement aux intersections, bandes le long des files de stationnement, contre-allées, entre autres). N'allez pas sur les trottoirs non plus du fait des risques élevés de confrontation avec les piéton-ne-s (sorties d'immeubles et de commerces).<br />
En ville, vous pouvez rouler au milieu de votre voie sur la chaussée, pour que les automobilistes vous voient et laissent un écart suffisant.

Un des principaux risques d'accident pour le cycliste est le choc avec une portière qui s'ouvre à votre arrivée. Soyez donc très vigilant à proximité des véhicules en stationnement, et ayez toujours les mains prêtes à freiner.

L'automobiliste se considère parfois comme le roi de la route, il juge inconcevable de devoir céder la priorité à un cycliste. Attendez-vous donc toujours à ce qu'une voiture vous coupe la priorité (très fréquent dans les ronds-points).

===Aménagements adaptés aux vélos===
====Les pistes cyclables====
Les pistes cyclables commencent à se répandre.

====Les zones piétonnes====
Elles sont praticables à vélo, à condition de rouler au pas et de laisser la priorité aux piétons. Des villes (comme [http://assoc.wanadoo.fr/metz-a-velo/ruespietonnes.htm Metz]) peuvent interdire cette pratique. Ceci est relativement rare, mais d'une façon générale, la signalisation n'est pas suffisamment précise.

==Vol==
Malheureusement le vol des vélos est courant, spécialement en France. Quelques conseils contre le vol :
* Investissez dans un (ou plusieurs) cadenas solide(s), le seul qui soit vraiment solide est le U, et il faut le prendre avec les deux barres latérales étroites (sinon on l'ouvre facilement avec un petit crik de voiture...)
* Attachez systématiquement le vélo, même pour quelques minutes
* Attachez le vélo avec un cadenas à un support fixe et solide, même si il est dans une cour ou une cave fermée.
* Chez vous, préférez ranger le vélo dans un local fermé ou sur votre balcon. (attention, les vols de vélo au premier étage sont fréquents)
* Dans un lieu public, placez votre vélo dans des endroits ou il y a souvent du passage.
* Le marquage antivol consiste à graver un numéro sur le vélo. Si il est volé puis retrouvé par la police, il pourra ainsi être rendu à son propriétaire. Renseignez-vous auprès des associations locales de vélo. Le gravage est facturé d'un montant qui varie selon le lieu, en général entre 4 et 7 euros.
* Pensez à ne rien laisser sur le vélo : même les lampes peuvent se voler.
* Certaines assurances couvrent le vol de vélo. Pour en bénéficier, gardez la facture du vélo et portez tout de suite plainte à la police en cas de vol.

== Aspects techniques ==
La diversité des vélos est de plus en plus connue.
Certaines pièces sont cependant facilement identifiables. Le '''cadre''' en est la partie principale, il consiste généralement en un triangle sur lequel le poids du cycliste est réparti à partir du point d'appui de la '''selle''' où est assis le cycliste, associé à un second triangle plus petit sur lequel est monté la roue arrière : les '''haubans'''. La roue avant est fixée au cadre par une '''fourche''', la partie haute de celle-ci est monté sur des roulements à billes au travers d'un tube presque vertical à l'avant du cadre. Le sommet de la fourche constitue une '''potence''' à laquelle est fixé le '''guidon'''. De nombreux modèles de vélos modernes sont toutefois conçus sans haubans, remplacés par un système suspendu ressemblant à une fourche à l'horizontale. La fourche avant peut également être suspendue. De tels vélos « tout-suspendus » sont conçus pour la pratique en terrain inégal comme le vélo tout terrain ou apporter un confort supplémentaire.

L'énergie est fournie par le cycliste par l'intermédiaire de ses pieds, avec lesquels il appuie sur les '''pédales''', reliées à un ou plusieurs engrenages au niveau du '''pédalier''' : le ou les '''plateaux'''. L'engrenage arrière, le '''pignon''' (mais il y a souvent plusieurs pignons de tailles différentes fixés ensemble, on parle alors de '''cassette''') est monté sur la roue arrière par un mécanisme à cliquet anti-retour : la '''roue-libre'''. La transmission du mouvement entre un plateau et un pignon est assurée par la '''chaîne'''. En fonction du type de pratique pour laquelle le vélo est conçu, la cassette peut être « plate » comme sur un vélo de route, ce qui veut dire qu'entre deux pignons successifs, il n'y a qu'une dent de plus sur le plus grand ; sur d'autres types de vélos comme les VTT, le nombre de dents peut augmenter bien plus vite entre les pignons successifs. L'ensemble des éléments compris entre les pédales et la roue arrière est désigné par le terme de '''transmission'''.

La possibilité de changer de vitesses constitue l'une des avancées majeures de la technique cycliste. Le travail des jambes est plus efficace à certaines vitesses de rotation (ou cadences) du pédalier. Disposer d'une possibilité de sélection plus étendue des rapports de vitesses entre plateaux et pignons permet au cycliste de conserver sa cadence de pédalage la plus proche d'une valeur désirée. C'est pourquoi les vélos de route sont équipés de pignons « plats », de manière à permettre au cycliste de bien contrôler sa cadence en fonction du petit nombre de configurations de terrain qu'il pourra usuellement rencontrer. Le dérailleur est un dispositif simple qui pousse la chaîne latéralement de manière à l'obliger à changer de pignon (ou de plateau pour le dérailleur avant). Les côtés des pignons eux-mêmes ont une forme spécifique avec des indentations aux dimensions des maillons de la chaîne, pour « attraper » la chaîne lorsqu'elle est poussée contre le pignon, l'engageant ainsi sur les dents de ce pignon. Le système est considérablement plus simple que les systèmes plus anciens comme la bicyclette à trois vitesses, mais mirent plus de temps à être disponibles sur le marché, en raison de leur différence fondamentale avec tous les systèmes de changement de vitesses utilisés auparavant.

Le dernier des plus importants organes d'un vélo est le système de freinage.
Le freinage moyeu par cable ou rétropédalage est simple et nécessite peu d'entretien.

Le principe du [[frein à disque]] est beaucoup plus puissant.

Le freinage patin est classique : Il est composé de deux ''poignées de frein'' indépendantes, commandant chacune une mâchoire venant appliquer des tampons en caoutchouc sur la jante par l'intermédiaire de câbles de frein. Les câbles sont la plupart du temps protégés dans des gaines.

Depuis les années 1950, la plupart des systèmes de freinage sont dérivés de la conception des mâchoires à tirage latéral inventée par Campagnolo. Les deux bras de la mâchoire se resserrent lorsque le câble, fixé à l'extrémité d'un des bras et passant par l'extrémité de l'autre est tendu. La pression des tampons appliqués par les mâchoires sur la jante s'équilibre grâce à un ressort qui répartit l'effort entre les deux bras de mâchoires.

L'usage de plus en plus fréquent de pneumatiques plus gros sur les VTT a fini par poser un problème : la jante et son pneumatique devenaient trop large pour passer entre les mâchoires. Dans un premier temps, le système cantilever a apporté une réponse à ce problème. Les bras de la mâchoire devenaient indépendants, tout en étant reliés par un câble court de répartition de l'effort de freinage. Le câble de commande vient alors se fixer au milieu du câble de répartition. Cependant ce système présente quelques faiblesses : si la fixation du câble de commande n'est pas centrée, l'effort est mal réparti entre les bras, et si le connecteur se décroche, le câble de répartition peut bloquer la roue brutalement en se coinçant dans les dessins du pneumatique, ce qui peut entraîner un accident si cela se produit sur la roue avant.
Une solution plus adaptée au problème de la largeur des pneumatiques est le '''v-brake'''. Le câble est fixé de manière à être dirigé vers le haut de manière à ne pas pouvoir retomber sur le pneumatique, et transmet en outre de bien meilleure façon la puissance de freinage impulsée par la poignée de frein, tout en étant un peu plus facile à centrer lors du montage.

Les matériaux utilisés pour la fabrication des bicyclettes sont proches de ceux utilisés en aéronautique, l'objectif dans les deux cas étant d'obtenir une structure légère et résistante. Presque tous les vélos d'avant les années 1970 étaient faits d'un alliage d'[[acier]] et de [[chrome (chimie)|chrome]] : le '''chromaloy''' (ou chromoloy). Au début des années 1980 l'[[aluminium]] connut un certain succès, notamment en raison de la baisse de son coût.

À ce jour, ce métal est probablement le plus utilisé pour des vélos de milieu de gamme. Dans le haut de gamme on utilise la [[fibre de carbone]] et le [[titane]], mais ces matériaux sont très chers. Chaque type de matériau utilisé pour le cadre a ses avantages et ses inconvéninents, bien que pour une géométrie de cadre donnée, l'ensemble des bicyclettes possèdent des qualités quasiment identiques dans leur comportement à l'effort.

Les différences les plus flagrantes entre matériaux apparaissent lorsqu'on compare leur tenue dans le temps, leur esthétique, leur capacité à être réparés et leur poids. Comme la rigidité du cadre dans le plan vertical, même pour un matériau très élastique, est d'un ordre de grandeur supérieur à celui de la rigidité des pneumatiques et de la selle, le confort du vélo se résume plutôt à un problème de choix de la selle, de la géométrie du cadre, des pneumatiques et de réglage général du vélo.

Bien que réparer un vélo soit simple dans son principe, nombre de pièces sont relativement complexes et certains préfèrent déléguer la maintenance de leur engin à des professionnels. <br />
Toutefois, beaucoup de personnes préfèrent entretenir leur vélo autant que possible, que ce soit pour économiser de l'argent, ou tout simplement pour le plaisir de bricoler, par passion pour le vélo.

== Conseils/Détails/Réparations/Entretien/Astuces ==
===Avant de partir===
*On peut, si nécessaire, faire une fiche avec les directions à prendre.
*Ne pas oublier de prendre des vétements adaptés (sur soi, et rangés pour pouvoir être passés si nécessaire), y compris des pinces à pantalon si besoin. On doit être libres dans ses mouvements (éviter baladeurs qui les génerait par exemple).
*Se protéger intégralement les yeux contre les insectes et poussières, avec un procédé n'affectant pas la vision (clignotants des voitures...).

===Bricoler le vélo===
Attention, la plupart des magasins de vélo ne connaissent rien en cyclisme du quotidien ([http://alain.caraco.free.fr/blog/index.php?2005/08/27/16-velocistes exemple]).
*Pour les freins, voir la rubrique sécurité ci-dessus.
* [[régler les vitesses d'une bicyclette]]
* [[dévoiler une roue]]
* [[réparer une chambre à air]]
* [[éclairage avec une dynamo]]
* [[réparer un pneu]]
* [[gonfler un pneu]]
* [[Axe de roue de vélo|Axes de roues]]
* [[Système de freinage de vélo|Système de freinage]]
* [[roue de vélo|roues]]
* ...

== Boite à outils ==
* [[démonte roue-libre]] pour démonter les cassettes de [[pignon]]
* [[clé à cônes]] (fine) pour dévisser les cônes des axes de roue
* [[pince dérive-chaîne]] pour démonter un maillon de chaîne
* [[dérive-chaîne]] pour remonter un maillon de chaîne
* [[clé à pédale]] 15/17mm (fine)
* [[fouet à chaîne]] pour défaire les cassettes de pignon de [[vtt]]
* [[pointeau|pointeaux]] plutôt plats et pointus pour enlever les [[clavette|clavettes]]
* [[clé à rayons]] pour régler les rayons/[[dévoiler une roue]]
* [[arrache-moyeu]] pour défaire les [[pédalier|pédaliers]] de [[vtt]]
* [[aimant plat|aimants plats]] pour ne pas perdre les pièces
* [[clé plate|clés plates]] de 6 à 40mm
* [[clé à molette]] notemment pour les écrous anglais !
* [[burin]] pour dévisser le cône de l'axe du pédalier
* [[massette]] pour taper sur le burin
* [[marteau]]
* [[pince coupante]] pour couper du câble
* [[pince universelle]]
* [[pince multiprise]]
* [[brosse métallique]] et [[papier journal]] pour nettoyer
* [[clé à pipe|clés à pipe]] de 6 à 32mm
* [[clé à cliquer|clés à cliquer]] de 6 à 32mm
* [[tournevis plat|tournevis plats]] petit, moyen et gros
* [[tournevis cruciforme|tournevis cruciformes]] petit, moyen et gros
* [[cutter]] pour couper les plastiques des protèges-mains des guidons
* [[ciseaux]] pour découper des morceaux de pneu pour mettre en dessous d'un trou de pneu
* [[pied à coulisse]] pour mesurer largeur et longueur de tubes de selle, d'axes...
* [[lime|limes]] plates, demi-rondes et rondes de différentes duretés
* [[pompe]], préferer celles avec un indicateur de pression et le plus métalliques possible
* [[table]] avec [[étau]] pour démonter les cassettes de [[pignon]]s à l'aide du [[démonte roue-libre]]

== Liste de pièces ==
* [[rondelle|rondelles]]
* [[rondelle éventail|rondelles évantail]]
* [[potence]]s
* [[guidon]]s
* [[fourche]]s
* [[cadre]]s
* [[arrêt de gaine]]
* [[téton de rayon|tétons de rayon]]
* [[rayon]]s
* [[axe de roue|axes de roues]]
* [[roulement à billes|roulements à billes]]
* [[patin de frein|patins de frein]]
* [[garde-boue]]
* [[pneu]]s
* [[chambre à air|chambres à air]]
* [[jante]]s
* [[fond de jante|fonds de jante]]
* cassette de [[pignon]]s
* [[clavette]]s
* [[pédale]]s
* [[chaîne]]s
* [[protège-main]]
* [[dynamo]]s
* [[béquille]]
* [[selle]]
* [[lumière avant]]
* [[lumière arrière]]
* [[sonnette]]
* [[dérailleur]]

== Voir aussi ==
* [[Monocycle]]
* [[Tricycle]]
* [[Vélo couché]]
* [[Vélomobile]]
* [[Masse critique]]

== Webographie ==
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/V%C3%A9lo le vélo sur Wikipedia]
* http://www.velorution.org/articles/
* [http://www.mdb-idf.org/asso/pub/raisons.html Toutes les mauvaises raisons pour ne pas vous mettre au vélo !]
* [http://montreuil.fubicy.org/sacoches.htm fabriquer des sacoches à vélo]
* [http://www.livrospheres.com/articles.asp?id=1967 www.livrospheres.com : Se déplacer autrement ]
* [http://alain.caraco.free.fr/blog/index.php?2005/08/22/12-6mois Un témoignage sur l'utilisation du vélo au quotidien]
* [http://carfree.free.fr/index.php?2005/04/20/16-le-velo-a-seme-la-voiture Le vélo a semé la voiture!]

== Bibliographie ==
* Guide du cyclisme, manuel pratique et conseil de santé (Albin Michel). ISBN 2226078363

[[Catégorie:Cycle]]

Discussion:Bois

2006-07-20T21:00:52Z

Ristourne :

c'est quoi du bois imputrescible? d'après le dico de l'académie, ça veut dire qu'il ne se corrompt pas, qu'il ne se décompose pas... ça veut dire qu'il ne se déforme pas? qu'il ne subit pas les intempéries? etc?

--[[Utilisateur:Mamat|Mamat]] 20 jul 2006 à 12:57 (EDT)

:On parle d'un bois ''imputrescible'' lorqu'il est durable : résitant à l'eau, au insectes, aux champignons. Bien sûr, il ne s'agit pas d'éternité, ici, ou d' ''inoxydabilité'' ! Les bois imputrescibles sont le teck, l'acajou, le chène : mais rien ne résiste réellement à l'eau. Les barges de l'Allier (qui montaient le vin à Paris) étaient considérées comme très bonnes lorsqu'elles duraient dix ans et elels étaient en bois de chène ; elles étaient vendues ensuite comme bis de chauffage aux Parigots. Les planches de bois du parvis de la Nouvelle Bibliothèque de France peuvent durer 20/30 ans, car exposé aux intempéries, le bois est plus durable, lorsqu'il est sans protection. [[Utilisateur:Ristourne|Ristourne]] 20 jul 2006 à 13:19 (EDT)

Donc il n'y a aucune raison de séparer "durabilité" et "imputrescibilité"?
--[[Utilisateur:Mamat|Mamat]] 20 jul 2006 à 15:36 (EDT)
:Si parce qu'on parle de durabilité du bois lorsq'il est utilisé dans certaine conditions (le chène a une excellente tenu au temps dans des conditions sèches, mais le peuplier non : il est bouffé par les insectes rapidement : le coeur du chène est très dur au séchage, de même certains résineux, celui du peuplier est toujours ''mou'' ; le chataignier est durable car son tanin empêche les bestioles de le manger, etc) ; tandis qu'imputrescible veut dire qui ne pourrit pas ''rapidement'' (c'est à dire beaucoup moins rapidement que les autres bois). [[Utilisateur:Ristourne|Ristourne]] 20 jul 2006 à 16:48 (EDT)
:Vu ton projet de lombricompositère, les bois ''imputrescibles'' contiennent toujours de poisons pour se protéger, bien évidemment. [[Utilisateur:Ristourne|Ristourne]] 20 jul 2006 à 17:00 (EDT)

Discussion:Bois comme matériau de construction

2006-07-20T20:57:49Z

Ristourne :

c'est quoi le bois (aggloméré?) "hydrofuge" et/ou "nautique"? c'est traité comment? ça marche jusque à quel point?

--[[Utilisateur:Mamat|Mamat]] 20 jul 2006 à 12:59 (EDT)
:Le bois ''aggloméré'' c'est un assemblage de particules de bois encollées et pressées pour former des plaques dites ''d'agglo'' (122 x 200 ou 153 x 305 cm). La colle peut être ''normale'' pour de l'agglo intérieur, ou hydrofuge : qui résiste à l'humidité (et un peu plus lomgtemps que l'autre à l'eau).
:Il n'y a pas de qualité ''nautique'' pour l'agglo, mais il y en a une pour le ''contreplaqué'' qui est du bois ''déroulé'' (que l'on découpe suivant la longueur sous forme de feuille) contrecollées avec une orientation de 90° d'une couche à l'autre. Pour cette forme de bois, il y a trois qualités : intérieur, extérieur (ou CTBX : colle formaldéïde) et ''nautique'' qui se voit non seulement doté d'un nombre supérieur de couches pour une même épaisseur, mais de plus la colle est, elle, réellement hydrofude (colle à la résorsine, généralement). [[Utilisateur:Ristourne|Ristourne]] 20 jul 2006 à 13:11 (EDT)

bien vu, c'était en effet du contreplaqué nautique que j'avais vu... c'est écolo comme traitement?

j'envisage la solution bois pour une lombricompositère d'appartement et certains ont apparemment déjà eu des mauvaises expériences en raison du "jus" qui fuyait... mais bon je pense que c'est plus un pb qui vient de ne pas avoir penser à gérer la récupération du jus que de l'utilisation du bois...

--[[Utilisateur:Mamat|Mamat]] 20 jul 2006 à 15:47 (EDT)
:La résorsine dégage toujours un je-ne-sais-quoi assez longtemps (un an environ) : le bois pourrit avant la colle ! Pour une lombricompositère, j'essayerai les plaques de PVC, si j'avais un peu de sous, car facile à coller, à découper et inaltérable à tout, sauf aux dissolvants. <br>Le bois périt très vite à l'eau, l'humidité : il faut le protéger avec une fine couche de laine de verre engluée de résine époxy ou polyestère pour le protéger convenablement. <br>La résine époxy, si elle est peu écolo lors de son utilisation et une matière inerte après sa polymérisation (deux semaines environ). La résine polyestsère ''fuit'' plus longtemps (un mois ou deux peut-être). De ces deux matières il existe des variantes ''alimentaires''. [[Utilisateur:Ristourne|Ristourne]] 20 jul 2006 à 16:57 (EDT)

Discussion:Bois

2006-07-20T20:50:04Z

Ristourne : ortho

Discussion:Bois

2006-07-20T20:48:50Z

Ristourne :

c'est quoi du bois imputrescible? d'après le dico de l'académie, ça veut dire qu'il ne se corrompt pas, qu'il ne se décompose pas... ça veut dire qu'il ne se déforme pas? qu'il ne subit pas les intempéries? etc?

--[[Utilisateur:Mamat|Mamat]] 20 jul 2006 à 12:57 (EDT)

:On parle d'un bois ''imputrescible'' lorqu'il est durable : résitant à l'eau, au insectes, aux champignons. Bien sûr, il ne s'agit pas d'éternité, ici, ou d' ''inoxydabilité'' ! Les bois imputrescibles sont le teck, l'acajou, le chène : mais rien ne résiste réellement à l'eau. Les barges de l'Allier (qui montaient le vin à Paris) étaient considérées comme très bonnes lorsqu'elles duraient dix ans et elels étaient en bois de chène ; elles étaient vendues ensuite comme bis de chauffage aux Parigots. Les planches de bois du parvis de la Nouvelle Bibliothèque de France peuvent durer 20/30 ans, car exposé aux intempéries, le bois est plus durable, lorsqu'il est sans protection. [[Utilisateur:Ristourne|Ristourne]] 20 jul 2006 à 13:19 (EDT)

Donc il n'y a aucune raison de séparer "durabilité" et "imputrescibilité"?
--[[Utilisateur:Mamat|Mamat]] 20 jul 2006 à 15:36 (EDT)
:Si parce qu'on pare de durabilité du bois utilisé dan scertaine conditions (le chène a une excellente tenu au temps dans des conditions sèches, mais le peuplier non : il est bouffé par les insectes rapidement : le coeur du chène est très dur au séchage, de même certains résineux, celui du peuplier est toujours ''mou'' ; le chataignier est durable car son tanin empêche les bestioles de le manger, etc) ; tandis qu'imputrescible veut dire qui ne pourrit pas ''rapidement'' (c'est à dire beaucoup moins rapidement que les autres bois). [[Utilisateur:Ristourne|Ristourne]] 20 jul 2006 à 16:48 (EDT)

Taupe

2006-07-20T18:00:16Z

Ristourne : pattes avant

{{Ebauche}}

La '''taupe''' est un mammifère qui se nourrit d'insectes, de larves, de vers de terre et de [[limace]]s. Avec ses pattes avant en forme de pelle et puisammment griffues, elle creuse des galeries sous terre. La taupinière est un monticule de terre qui lui sert à sortir la terre des galeries.

Elle n'a de désagrément qu'essentiellement esthétique : les taupinières au milieu du gazon. On peut donc la laisser au jardin.

==Voir aussi==

==Webographie==

==Bibliographie==

[[Catégorie:Agriculture]]

Utilisateur:Ristourne

2006-07-20T17:58:00Z

Ristourne :

'''Les opinions doivent passer ''' après '''le respect des gens'''.<br>
(''je sais pas si c'est bien juste, m'enfin... on verra !'')

==Caractères spéciaux==
{|cellspacing="1" cellpadding="2" style="text-align:center;border:1px solid #CCCCCC;"
|- bgcolor="#EEEEFF"
| || À || Á || Â || Æ || Ç || È || É || Ê || Ë || Ì || Í || Î || Ï || Ñ || Ò || Ó || Ô || Œ || Ù || Ú || Û || Ü || Ý || Ÿ

|- bgcolor="#EEEEFF"
| || à || á || â || æ || ç || è || é || ê || ë || ì || í || î || ï || ñ || ò || ó || ô || œ || ù || ú || û || ü || ý || ÿ

|- bgcolor="#EEEEFF"
| || ß || · || ’ || “ || ” || « || » || • || – || — || ± || × || ÷ || ² || ³ || € || † || ‡ || ||~||

|}

Espace insécable : <nowiki>{ }</nowiki><br>
« » {{}} [[]] “” · — – ’ | … ~ # @ ¹ ² ³ ? ? ? ? ? ? ? ½ ...<br>
[http://fr.ekopedia.org/Special:Upload Le Mage i]

==Création de page==
*[[Dôme géodésique]]
*[[Puce]]
*[[Moustique]]

Discussion:Entretien du chauffe-eau

2006-07-20T17:52:41Z

Ristourne : chauffeau piezo.

Horreur!!! Je ne suis jamais capable d'allumer mon chauffe-eau tout seul!!! Serait-ce parce que l'eau dans les canalisations est gelée?

C'est un modèle Vaillant d'il y a 10 ans, et je viens de remplacer la connection à la bombonne de propane, et de rajouter une vanne gaz à l'entrée du chauffe-eau.

Pourtant, quand je tourne le bouton vers "*" (étincelle), et que j'approche une allumette, bien que j'entende le bruit du gaz, pas de flamme!!!!

Stan.

--> Problème réglé!!! Il suffit en fait de tourner la molette à fonds vers la gauche, avec de la pression vers la gauche, pendant une dizaine de secondes, et puis de la remettre sur le cran "flamme".

--[[Utilisateur:StanPinte|stan]] 14 avr 2005 à 17:15 (EDT)

-----------

Est-ce que l'on réalise une économie significative en éteignant et rallumant la petite flamme veilleuse de son chauffe-eau au gaz le plus souvent possible?

Alko.

'''OUI'''. Mais cela demande encore de la peine. Si vous vous servez du chauffe-eau une fois le jour : oui. Sinon pour quelques sous... Il existe maintenant des chauffes-eau à allumage piézo-électrique qui sont très bien, et où cette question (s'ils se l'ont posée, c'est qu'il y a quelque chose derrière) est résolue. [[Utilisateur:Ristourne|Ristourne]] 20 jul 2006 à 13:49 (EDT)

== probleme chauffe eau ==

voila je n'arrive pas a allumer mon ch. eau, la veilleuse reste allumée et ensuite apres 20' des que j'enleve mon dois du bouton elle s'eteind
comment regler se probleme !!!! ch eau en securite ?????
mon ch eau est un isy gaz

== Cohérence "Chauffe-eau" et "Entretien du chauffe-eau" ==
il me semble que la partie sur le chauffe-eau solaire est plus une description qui irait dans l'article sur les chofo que sur leur entretien... ne devrait on pas consolider les deux en un seul article "chofo" qui a une section "fonctionnement", une "entretien", etc?

s'il n'y a pas d'objections ou de motivés pour le faire, je m'y colle dès que j'ai un peu de temps...
--[[Utilisateur:Mamat|Mamat]] 20 jul 2006 à 10:43 (EDT)

:Je me suis perlmis d'ôter cela : '', et de nettoyer par la pression les dépôts qui pourraient se former sur le joint''... peut-être qua je n'ai pas trop bien compris. Des dépôts certes se forment sur le petit cône de suintage, mais est-ce nécessaire de l'ôter ? Bien de la peine pour peu, selon moi. Mais peut-être ne s'agit-il pas précisement de cela ? [[Utilisateur:Ristourne|Ristourne]] 20 jul 2006 à 13:47 (EDT)

Discussion:Entretien du chauffe-eau

2006-07-20T17:49:10Z

Ristourne : Economie éteinte rentable

Horreur!!! Je ne suis jamais capable d'allumer mon chauffe-eau tout seul!!! Serait-ce parce que l'eau dans les canalisations est gelée?

C'est un modèle Vaillant d'il y a 10 ans, et je viens de remplacer la connection à la bombonne de propane, et de rajouter une vanne gaz à l'entrée du chauffe-eau.

Pourtant, quand je tourne le bouton vers "*" (étincelle), et que j'approche une allumette, bien que j'entende le bruit du gaz, pas de flamme!!!!

Stan.

--> Problème réglé!!! Il suffit en fait de tourner la molette à fonds vers la gauche, avec de la pression vers la gauche, pendant une dizaine de secondes, et puis de la remettre sur le cran "flamme".

--[[Utilisateur:StanPinte|stan]] 14 avr 2005 à 17:15 (EDT)

-----------

Est-ce que l'on réalise une économie significative en éteignant et rallumant la petite flamme veilleuse de son chauffe-eau au gaz le plus souvent possible?

Alko.

'''OUI'''. [[Utilisateur:Ristourne|Ristourne]] 20 jul 2006 à 13:49 (EDT)

== probleme chauffe eau ==

voila je n'arrive pas a allumer mon ch. eau, la veilleuse reste allumée et ensuite apres 20' des que j'enleve mon dois du bouton elle s'eteind
comment regler se probleme !!!! ch eau en securite ?????
mon ch eau est un isy gaz

== Cohérence "Chauffe-eau" et "Entretien du chauffe-eau" ==
il me semble que la partie sur le chauffe-eau solaire est plus une description qui irait dans l'article sur les chofo que sur leur entretien... ne devrait on pas consolider les deux en un seul article "chofo" qui a une section "fonctionnement", une "entretien", etc?

s'il n'y a pas d'objections ou de motivés pour le faire, je m'y colle dès que j'ai un peu de temps...
--[[Utilisateur:Mamat|Mamat]] 20 jul 2006 à 10:43 (EDT)

:Je me suis perlmis d'ôter cela : '', et de nettoyer par la pression les dépôts qui pourraient se former sur le joint''... peut-être qua je n'ai pas trop bien compris. Des dépôts certes se forment sur le petit cône de suintage, mais est-ce nécessaire de l'ôter ? Bien de la peine pour peu, selon moi. Mais peut-être ne s'agit-il pas précisement de cela ? [[Utilisateur:Ristourne|Ristourne]] 20 jul 2006 à 13:47 (EDT)

Discussion:Entretien du chauffe-eau

2006-07-20T17:47:54Z

Ristourne : /* Cohérence "Chauffe-eau" et "Entretien du chauffe-eau" */ les dépôts ???

Horreur!!! Je ne suis jamais capable d'allumer mon chauffe-eau tout seul!!! Serait-ce parce que l'eau dans les canalisations est gelée?

C'est un modèle Vaillant d'il y a 10 ans, et je viens de remplacer la connection à la bombonne de propane, et de rajouter une vanne gaz à l'entrée du chauffe-eau.

Pourtant, quand je tourne le bouton vers "*" (étincelle), et que j'approche une allumette, bien que j'entende le bruit du gaz, pas de flamme!!!!

Stan.

--> Problème réglé!!! Il suffit en fait de tourner la molette à fonds vers la gauche, avec de la pression vers la gauche, pendant une dizaine de secondes, et puis de la remettre sur le cran "flamme".

--[[Utilisateur:StanPinte|stan]] 14 avr 2005 à 17:15 (EDT)

-----------

Est-ce que l'on réalise une économie significative en éteignant et rallumant la petite flamme veilleuse de son chauffe-eau au gaz le plus souvent possible?

Alko.

== probleme chauffe eau ==

voila je n'arrive pas a allumer mon ch. eau, la veilleuse reste allumée et ensuite apres 20' des que j'enleve mon dois du bouton elle s'eteind
comment regler se probleme !!!! ch eau en securite ?????
mon ch eau est un isy gaz

== Cohérence "Chauffe-eau" et "Entretien du chauffe-eau" ==
il me semble que la partie sur le chauffe-eau solaire est plus une description qui irait dans l'article sur les chofo que sur leur entretien... ne devrait on pas consolider les deux en un seul article "chofo" qui a une section "fonctionnement", une "entretien", etc?

s'il n'y a pas d'objections ou de motivés pour le faire, je m'y colle dès que j'ai un peu de temps...
--[[Utilisateur:Mamat|Mamat]] 20 jul 2006 à 10:43 (EDT)

:Je me suis perlmis d'ôter cela : '', et de nettoyer par la pression les dépôts qui pourraient se former sur le joint''... peut-être qua je n'ai pas trop bien compris. Des dépôts certes se forment sur le petit cône de suintage, mais est-ce nécessaire de l'ôter ? Bien de la peine pour peu, selon moi. Mais peut-être ne s'agit-il pas précisement de cela ? [[Utilisateur:Ristourne|Ristourne]] 20 jul 2006 à 13:47 (EDT)

Entretien du chauffe-eau

2006-07-20T17:45:05Z

Ristourne : /* Groupe de sécurité */ Changer tout !

{{Ebauche}}
{{Se loger}}

==Chauffe-eau à huile végétale==

==Chauffe-eau solaire ou [[Capteur héliothermique]]==
Dans sa version la plus simple, un chauffe-eau solaire est un simple tuyau, noir de préférence, disposé en serpentin dans un volume dont la face vers le soleil est transparent afin de capter l'énergie solaire (notamment infrarouge) et échauffer l'eau. Pour plus d’efficacité, ce serpentin peut circuler, dans un caisson peint en noir, avec un fond réfléchissant et recouvert d’une surface vitrée. Pour vous en faire une idée pensez à une voiture restée au soleil. L'échauffement varie selon l'ensoleillement, la surface exposée, le débit d'eau ... il n'est pas toujours suffisant pour une utilisation domestique, mais peut représenter une économie d'énergie intéressante dans les régions ensoleillées.

Cette technique est souvent utilisée pour chauffer l'eau des piscines, et peut venir en complément d'un chauffe-eau classique pour en réduire la consommation.

Un autre exemple simple est la "douche solaire" bien connue des campeurs. Il s'agit d'un sac en plastique ayant une face transparente et une face noire, et disposant d'un tuyau avec une pomme de douche. On le remplit d'eau et l'expose au soleil (généralement suspendu). Les rayons lumineux traversent la face transparente (bombée par le liquide, fait-elle une loupe ?) et échauffent la face noire ainsi que l'eau. L'écoulement se fait par gravité.

Il existe des systèmes plus complexes de centrales solaires à eau chaude, basées sur de grandes étendues de miroirs paraboliques concentrant les rayons solaires en un point focal ou sur un tuyau courant le long des miroirs. Si le bilan économique de ces installations peut prêter à discussion, le bilan écologique (du fait de la constitution simple des matériaux mis en œuvre, des possiblités de recyclage, l'usure minime, etc.) est indéniablement positif.

==Chauffe-eau à bois==

==Chauffe-eau électrique==
===Cuve===
La cuve est généralement en tôle d'[[acier]] émaillée, protégée contre la corrosion, et entourée extérieurement d'un isolant lui-même protégé par une paroi en tôle peinte ou en [[plastique]]. Il existe aussi des cuves en cuivre ; elles sont un peu plus chères mais donnent de meilleures garanties de longévité contre la corrosion.
Le [[calcaire]] se dépose sur la résistance (lorsqu'elle est à nue) ou sur le tube qui l'isole de l'eau de la cuve.

Habituellement, les chauffe-eau contiennent une anode en zinc servant à les protéger de la corrosion. Celle-ci se sacrifie au profit de la cuve. Il faut donc de temps en temps la changer. Sa durée de vie est fonction de divers paramètres (qualité de l'eau, température d'utilisation,...) Peu de gens le sachant, elle n'est en général jamais changée et son rôle est donc limité dans le temps (5 à 10 ans) et par conséquent, celui du chauffe-eau aussi.

En cas d'eau très minéralisée, la résistance n'arrive plus à chauffer l'eau de la cuve, du fait que le ''calcaire'' s'est agglutiné autour d'elle. On change alors cette anode lorsqu'on nettoie la cuve du chauffe-eau. Pour cela on vide totalement la cuve (une heure ou deux) par l'intermédiaire de la ''sécurité'', on démonte ensuite une peite trappe (qui soutien aussi la résistance) maintenue par 6 ou 8 écrous, en prenant garde au joint, on enlève les sédiments calcaires de la cuve à la main, et on remonte le tout, en serrant modérément, surtout si le joint a été remplacé : il vaut mieux resserrer en cas de suintement que de d'écraser le joint qui fuira alors sous peu. Prévoir dans tous les cas seaux et serpillières : ça mouille !

En fin de vie, il peut se produire des fuites, généralement proches des soudures et des angles de la cuve, parce que la protection anti-corrosion est partie plus facilement à cet endroit : les dillatations se montrent en ces endroits. L'eau va alors s'infilter dans l'isolant (ce qui va alourdir énormément le poids du chauffe-eau) et suintera à l'extérieur avec un belle couleur rouille.

Des aimants à fixer sur les canalisation en amont du chauffe-eau dépolarisent les ions calcaires, et amoindrissent leur fixation sur l'élément chauffant.

===Résistance===
Deux types de systèmes existent :
* à résistance immergée : la résistance est au contact de l'[[eau]], et donc du calcaire,
* à résistance stéatite : la résistance est dans un tube en [http://fr.ekopedia.org/wp.php?redir=métal métal], hors de contact de l'eau.

La température à laquelle on règle le chauffe-eau va influer sur la quantité de calcaire qui va s'y déposer : généralement une température plus élevée favorise le dépôt de calcaire.

===Groupe de sécurité===
Le groupe de sécurité est le mécanisme qui reçoit l'arrivée d'eau (froide) et qui comporte une soupape de sécurité pour évacuer l'eau lors de la surpression provoquée par la dillatation de l'eau chauffée.

Il est équipé d'un robinet pour isoler l'arrivée d'eau, ainsi que d'un clapet pour permettre la vidange de la cuve.

Il est conseillé d'actionner ce clapet assez régulièrement (toutes les deux semaines), pour vérifier que l'eau s'écoule facilement (donc éviter un risque de surpression). Il est normal qu'une fois le clapet refermé, l'eau s'écoule au goutte à goutte. Normalement au bout de plusieurs dizaines de minutes ça doit cesser (sauf si le chauffe-eau est en chauffe).

Le goupe de sécurité, qui est obligatoire sous peine de voir son installation de plomberie exploser quelque part, doit être changé lorsqu'on remplace le chauffe-eau (coût minime par rapport au service rendu).

==Chauffe-eau à gaz==
Voici les opérations d’entretien complet d’un chauffe-eau à gaz (avant toute opération, fermer les robinets de gaz et d’eau) :
* Démonter l’injecteur de veilleuse et le déboucher en soufflant dedans.
* Démonter la veilleuse et nettoyer son filtre et ses trous d’aspiration.
* Remplacer le clapet et le joint de tête du robinet d’arrivée d’eau.
* Nettoyer les ailettes du corps de chauffe avec une brosse [http://fr.ekopedia.org/wp.php?redir=métal métallique] souple.
* Démonter et nettoyer les becs du brûleur à l’eau sous pression.
* Détartrer le corps de chauffe.

==Chauffe-eau à fioul==

==Voir aussi==
[[Chauffe-eau]]

==Webographie==

http://perso.wanadoo.fr/michel.flegon/bri/solair01.htm
http://www.hespul.org/ecs.html
http://amet.pierre.free.fr/

==Bibliographie==

[[Catégorie:Entretenir son habitat]]

Entretien du chauffe-eau

2006-07-20T17:38:31Z

Ristourne : /* Cuve */ Nettoyage de la cuve.

{{Ebauche}}
{{Se loger}}

==Chauffe-eau à huile végétale==

==Chauffe-eau solaire ou [[Capteur héliothermique]]==
Dans sa version la plus simple, un chauffe-eau solaire est un simple tuyau, noir de préférence, disposé en serpentin dans un volume dont la face vers le soleil est transparent afin de capter l'énergie solaire (notamment infrarouge) et échauffer l'eau. Pour plus d’efficacité, ce serpentin peut circuler, dans un caisson peint en noir, avec un fond réfléchissant et recouvert d’une surface vitrée. Pour vous en faire une idée pensez à une voiture restée au soleil. L'échauffement varie selon l'ensoleillement, la surface exposée, le débit d'eau ... il n'est pas toujours suffisant pour une utilisation domestique, mais peut représenter une économie d'énergie intéressante dans les régions ensoleillées.

Cette technique est souvent utilisée pour chauffer l'eau des piscines, et peut venir en complément d'un chauffe-eau classique pour en réduire la consommation.

Un autre exemple simple est la "douche solaire" bien connue des campeurs. Il s'agit d'un sac en plastique ayant une face transparente et une face noire, et disposant d'un tuyau avec une pomme de douche. On le remplit d'eau et l'expose au soleil (généralement suspendu). Les rayons lumineux traversent la face transparente (bombée par le liquide, fait-elle une loupe ?) et échauffent la face noire ainsi que l'eau. L'écoulement se fait par gravité.

Il existe des systèmes plus complexes de centrales solaires à eau chaude, basées sur de grandes étendues de miroirs paraboliques concentrant les rayons solaires en un point focal ou sur un tuyau courant le long des miroirs. Si le bilan économique de ces installations peut prêter à discussion, le bilan écologique (du fait de la constitution simple des matériaux mis en œuvre, des possiblités de recyclage, l'usure minime, etc.) est indéniablement positif.

==Chauffe-eau à bois==

==Chauffe-eau électrique==
===Cuve===
La cuve est généralement en tôle d'[[acier]] émaillée, protégée contre la corrosion, et entourée extérieurement d'un isolant lui-même protégé par une paroi en tôle peinte ou en [[plastique]]. Il existe aussi des cuves en cuivre ; elles sont un peu plus chères mais donnent de meilleures garanties de longévité contre la corrosion.
Le [[calcaire]] se dépose sur la résistance (lorsqu'elle est à nue) ou sur le tube qui l'isole de l'eau de la cuve.

Habituellement, les chauffe-eau contiennent une anode en zinc servant à les protéger de la corrosion. Celle-ci se sacrifie au profit de la cuve. Il faut donc de temps en temps la changer. Sa durée de vie est fonction de divers paramètres (qualité de l'eau, température d'utilisation,...) Peu de gens le sachant, elle n'est en général jamais changée et son rôle est donc limité dans le temps (5 à 10 ans) et par conséquent, celui du chauffe-eau aussi.

En cas d'eau très minéralisée, la résistance n'arrive plus à chauffer l'eau de la cuve, du fait que le ''calcaire'' s'est agglutiné autour d'elle. On change alors cette anode lorsqu'on nettoie la cuve du chauffe-eau. Pour cela on vide totalement la cuve (une heure ou deux) par l'intermédiaire de la ''sécurité'', on démonte ensuite une peite trappe (qui soutien aussi la résistance) maintenue par 6 ou 8 écrous, en prenant garde au joint, on enlève les sédiments calcaires de la cuve à la main, et on remonte le tout, en serrant modérément, surtout si le joint a été remplacé : il vaut mieux resserrer en cas de suintement que de d'écraser le joint qui fuira alors sous peu. Prévoir dans tous les cas seaux et serpillières : ça mouille !

En fin de vie, il peut se produire des fuites, généralement proches des soudures et des angles de la cuve, parce que la protection anti-corrosion est partie plus facilement à cet endroit : les dillatations se montrent en ces endroits. L'eau va alors s'infilter dans l'isolant (ce qui va alourdir énormément le poids du chauffe-eau) et suintera à l'extérieur avec un belle couleur rouille.

Des aimants à fixer sur les canalisation en amont du chauffe-eau dépolarisent les ions calcaires, et amoindrissent leur fixation sur l'élément chauffant.

===Résistance===
Deux types de systèmes existent :
* à résistance immergée : la résistance est au contact de l'[[eau]], et donc du calcaire,
* à résistance stéatite : la résistance est dans un tube en [http://fr.ekopedia.org/wp.php?redir=métal métal], hors de contact de l'eau.

La température à laquelle on règle le chauffe-eau va influer sur la quantité de calcaire qui va s'y déposer : généralement une température plus élevée favorise le dépôt de calcaire.

===Groupe de sécurité===
Le groupe de sécurité est le mécanisme qui reçoit l'arrivée d'eau (froide) et qui comporte une soupape de sécurité pour évacuer l'eau lors des surpressions, par exemple lorsque l'eau chauffe.

Il est équipé d'un robinet pour fermer l'arrivée d'eau, ainsi que d'un clapet pour forcer l'évacuation d'eau.

Il est conseillé d'actionner ce clapet assez régulièrement (toutes les deux semaines), pour vérifier que l'eau s'écoule (donc éviter un risque de surpression), et nettoyer par la pression les dépôts qui pourraient se former sur le joint. Il est normal qu'une fois le clapet refermé, l'eau s'écoule au goutte à goutte. Normalement au bout de plusieurs dizaines de minutes ça doit cesser (sauf si le chauffe-eau est en train de chaufer l'eau).

Il est fortement conseillé (obligatoire ?) de changer le groupe de sécurité lorsqu'on remplace le chauffe-eau.

==Chauffe-eau à gaz==
Voici les opérations d’entretien complet d’un chauffe-eau à gaz (avant toute opération, fermer les robinets de gaz et d’eau) :
* Démonter l’injecteur de veilleuse et le déboucher en soufflant dedans.
* Démonter la veilleuse et nettoyer son filtre et ses trous d’aspiration.
* Remplacer le clapet et le joint de tête du robinet d’arrivée d’eau.
* Nettoyer les ailettes du corps de chauffe avec une brosse [http://fr.ekopedia.org/wp.php?redir=métal métallique] souple.
* Démonter et nettoyer les becs du brûleur à l’eau sous pression.
* Détartrer le corps de chauffe.

==Chauffe-eau à fioul==

==Voir aussi==
[[Chauffe-eau]]

==Webographie==

http://perso.wanadoo.fr/michel.flegon/bri/solair01.htm
http://www.hespul.org/ecs.html
http://amet.pierre.free.fr/

==Bibliographie==

[[Catégorie:Entretenir son habitat]]

Discussion:Bois

2006-07-20T17:19:33Z

Ristourne : "Imputrescibilité"

Discussion:Bois comme matériau de construction

2006-07-20T17:11:42Z

Ristourne : agglo, CP

Capteur héliothermique

2006-07-20T16:54:09Z

Ristourne : /* Distillateur solaire */ Coco-coquille

Le '''capteur héliothermique''', ou ''capteur plan'', est un dispositif dont l'objectif est de capter la chaleur émise par le [[soleil]].

Il consiste généralement en un tube, ou une série de tube, placé dans une enceinte dont une face est transparente à la lumière et les autres faces isolées, tube dans lequel on fait circuler un fluide qui emmagasine cette chaleur pour son utilisation.

==Le plus simple des capteurs héliothermiques==
Le plus simple des capteurs héliothermiques est un tuyau noir (au pire un tuyau classique : vert) enroulé lâchement sur une tôle ondulée ou un toit, ou simplement sur le gazon : plus il est long, et plus on aura d'eau chaude longtemps. Attention ! l'eau peut être ''très'' chaude lorsque le tuyau a été exposé durant une heure !

==Le réservoir tampon==

En faisant passer ce tuyau dans un réservoir contentant de l'eau de sorte que l'eau chauffée par le soleil dans le tuyau vienne à chauffer celle dans le réservoir, on crée une inertie thermique dans ce réservoir qu'il est possible ensuite d'utiliser pour chauffer à son tour de l'eau domestique. Mieux ce ''réservoir tampon'' sera isolé, plus facilement il sera chauffé et plus longtemps il gardera la chaleur emmagasinée.

Le rapport entre le contenu du réservoir et la surface développée de tuyau est d'environ 1 m² pour 1/4 m³ pour un temps de chauffe d'un capteur bien exposé au primtemps de 1 à 2 semaines à 60°C.

==Capteur héliothermique amélioré==
Par l'[[Isolation thermique|isolation]] du tuyau, en le plaçant dans une enceinte approprié, on augmente notablement la captation de l'énergie solaire par [[effet de serre]]. De même, le choix de [[liquide caloriporteur]] améliora sensiblement le système.

==Orientation et situation d'un capteur héliothermique==

==Capteur parabolique==

==Distillateur solaire==
Les distillateurs solaires sont des capteurs héliothermiques qui utilise la chaleur solaire pour chauffer de l'eau saumâtre afin de la faire évaporer, de sorte qu'elle se condense sur une toile pourvue d'un système de récupération de l'eau douce. on peut ainsi compter récuperer entre 3 et 5 litres d'eau au m2.

==Voir aussi==
* [[Énergie solaire]]
* [http://fr.ekopedia.org/Puits_proven%C3%A7al#Hypoth.C3.A8ses 20m² et 2m³ pour sanitaire et chauffage]

==Webographie==
*[http://www.outilssolaires.com/infos/prin-ensoleil.htm Ensoleillement en Europe]
*[http://www.outilssolaires.com/default.htm Site encore gadjet(marchand en fait) mais intéressant]
*[http://www.outilssolaires.com/premier/prin-sousvide.htm un capteur sous vide]
*[http://www.canren.gc.ca/tech_appl/index_f.asp?CaID=5&PgID=435 site plus général]
*[http://amet.pierre.free.fr/ Deux auto-réalisations]
*[http://www.sebasol.ch/radiateur2.asp Faire ses radiateurs]
*[http://www.ciele.org/filieres/solairethermique.htm Un site pour les Français (aide, crédit d'impôt, etc.]
*[http://www.construiresolaire.com/plan.php3 Construire solaire]

==Bibliographie==

[[Catégorie:Énergie solaire]]

Capteur héliothermique

2006-07-20T16:53:48Z

Ristourne : /* Distillateur solaire */ Rendement

Le '''capteur héliothermique''', ou ''capteur plan'', est un dispositif dont l'objectif est de capter la chaleur émise par le [[soleil]].

Il consiste généralement en un tube, ou une série de tube, placé dans une enceinte dont une face est transparente à la lumière et les autres faces isolées, tube dans lequel on fait circuler un fluide qui emmagasine cette chaleur pour son utilisation.

==Le plus simple des capteurs héliothermiques==
Le plus simple des capteurs héliothermiques est un tuyau noir (au pire un tuyau classique : vert) enroulé lâchement sur une tôle ondulée ou un toit, ou simplement sur le gazon : plus il est long, et plus on aura d'eau chaude longtemps. Attention ! l'eau peut être ''très'' chaude lorsque le tuyau a été exposé durant une heure !

==Le réservoir tampon==

En faisant passer ce tuyau dans un réservoir contentant de l'eau de sorte que l'eau chauffée par le soleil dans le tuyau vienne à chauffer celle dans le réservoir, on crée une inertie thermique dans ce réservoir qu'il est possible ensuite d'utiliser pour chauffer à son tour de l'eau domestique. Mieux ce ''réservoir tampon'' sera isolé, plus facilement il sera chauffé et plus longtemps il gardera la chaleur emmagasinée.

Le rapport entre le contenu du réservoir et la surface développée de tuyau est d'environ 1 m² pour 1/4 m³ pour un temps de chauffe d'un capteur bien exposé au primtemps de 1 à 2 semaines à 60°C.

==Capteur héliothermique amélioré==
Par l'[[Isolation thermique|isolation]] du tuyau, en le plaçant dans une enceinte approprié, on augmente notablement la captation de l'énergie solaire par [[effet de serre]]. De même, le choix de [[liquide caloriporteur]] améliora sensiblement le système.

==Orientation et situation d'un capteur héliothermique==

==Capteur parabolique==

==Distillateur solaire==
Les distillateurs solaires sont des capteurs héliothermiques qui utilise la chaleur solaire pour chauffer de l'eau saumâtre afin de la faire évaporer, de sorte qu'elle se condense sur une toile pourvue d'un système de récupération de l'eau douce. on eput ainsi compter récuperer entre 3 et 5 litres d'eau au m2.

==Voir aussi==
* [[Énergie solaire]]
* [http://fr.ekopedia.org/Puits_proven%C3%A7al#Hypoth.C3.A8ses 20m² et 2m³ pour sanitaire et chauffage]

==Webographie==
*[http://www.outilssolaires.com/infos/prin-ensoleil.htm Ensoleillement en Europe]
*[http://www.outilssolaires.com/default.htm Site encore gadjet(marchand en fait) mais intéressant]
*[http://www.outilssolaires.com/premier/prin-sousvide.htm un capteur sous vide]
*[http://www.canren.gc.ca/tech_appl/index_f.asp?CaID=5&PgID=435 site plus général]
*[http://amet.pierre.free.fr/ Deux auto-réalisations]
*[http://www.sebasol.ch/radiateur2.asp Faire ses radiateurs]
*[http://www.ciele.org/filieres/solairethermique.htm Un site pour les Français (aide, crédit d'impôt, etc.]
*[http://www.construiresolaire.com/plan.php3 Construire solaire]

==Bibliographie==

[[Catégorie:Énergie solaire]]

Capteur héliothermique

2006-07-20T16:50:20Z

Ristourne : /* Capteur parabolique */ Distillateur solaire

Le '''capteur héliothermique''', ou ''capteur plan'', est un dispositif dont l'objectif est de capter la chaleur émise par le [[soleil]].

Il consiste généralement en un tube, ou une série de tube, placé dans une enceinte dont une face est transparente à la lumière et les autres faces isolées, tube dans lequel on fait circuler un fluide qui emmagasine cette chaleur pour son utilisation.

==Le plus simple des capteurs héliothermiques==
Le plus simple des capteurs héliothermiques est un tuyau noir (au pire un tuyau classique : vert) enroulé lâchement sur une tôle ondulée ou un toit, ou simplement sur le gazon : plus il est long, et plus on aura d'eau chaude longtemps. Attention ! l'eau peut être ''très'' chaude lorsque le tuyau a été exposé durant une heure !

==Le réservoir tampon==

En faisant passer ce tuyau dans un réservoir contentant de l'eau de sorte que l'eau chauffée par le soleil dans le tuyau vienne à chauffer celle dans le réservoir, on crée une inertie thermique dans ce réservoir qu'il est possible ensuite d'utiliser pour chauffer à son tour de l'eau domestique. Mieux ce ''réservoir tampon'' sera isolé, plus facilement il sera chauffé et plus longtemps il gardera la chaleur emmagasinée.

Le rapport entre le contenu du réservoir et la surface développée de tuyau est d'environ 1 m² pour 1/4 m³ pour un temps de chauffe d'un capteur bien exposé au primtemps de 1 à 2 semaines à 60°C.

==Capteur héliothermique amélioré==
Par l'[[Isolation thermique|isolation]] du tuyau, en le plaçant dans une enceinte approprié, on augmente notablement la captation de l'énergie solaire par [[effet de serre]]. De même, le choix de [[liquide caloriporteur]] améliora sensiblement le système.

==Orientation et situation d'un capteur héliothermique==

==Capteur parabolique==

==Distillateur solaire==
Les distillateurs solaires sont des capteurs héliothermiques qui utilise la chaleur solaire pour chauffer de l'eau saumâtre afin de la faire évaporer, de sorte qu'elle se condense sur une toile pourvue d'un système de récupération de l'eau douce.

==Voir aussi==
* [[Énergie solaire]]
* [http://fr.ekopedia.org/Puits_proven%C3%A7al#Hypoth.C3.A8ses 20m² et 2m³ pour sanitaire et chauffage]

==Webographie==
*[http://www.outilssolaires.com/infos/prin-ensoleil.htm Ensoleillement en Europe]
*[http://www.outilssolaires.com/default.htm Site encore gadjet(marchand en fait) mais intéressant]
*[http://www.outilssolaires.com/premier/prin-sousvide.htm un capteur sous vide]
*[http://www.canren.gc.ca/tech_appl/index_f.asp?CaID=5&PgID=435 site plus général]
*[http://amet.pierre.free.fr/ Deux auto-réalisations]
*[http://www.sebasol.ch/radiateur2.asp Faire ses radiateurs]
*[http://www.ciele.org/filieres/solairethermique.htm Un site pour les Français (aide, crédit d'impôt, etc.]
*[http://www.construiresolaire.com/plan.php3 Construire solaire]

==Bibliographie==

[[Catégorie:Énergie solaire]]

Entretien du chauffe-eau

2006-07-20T16:47:08Z

Ristourne : coquille

{{Ebauche}}
{{Se loger}}

==Chauffe-eau à huile végétale==

==Chauffe-eau solaire ou [[Capteur héliothermique]]==
Dans sa version la plus simple, un chauffe-eau solaire est un simple tuyau, noir de préférence, disposé en serpentin dans un volume dont la face vers le soleil est transparent afin de capter l'énergie solaire (notamment infrarouge) et échauffer l'eau. Pour plus d’efficacité, ce serpentin peut circuler, dans un caisson peint en noir, avec un fond réfléchissant et recouvert d’une surface vitrée. Pour vous en faire une idée pensez à une voiture restée au soleil. L'échauffement varie selon l'ensoleillement, la surface exposée, le débit d'eau ... il n'est pas toujours suffisant pour une utilisation domestique, mais peut représenter une économie d'énergie intéressante dans les régions ensoleillées.

Cette technique est souvent utilisée pour chauffer l'eau des piscines, et peut venir en complément d'un chauffe-eau classique pour en réduire la consommation.

Un autre exemple simple est la "douche solaire" bien connue des campeurs. Il s'agit d'un sac en plastique ayant une face transparente et une face noire, et disposant d'un tuyau avec une pomme de douche. On le remplit d'eau et l'expose au soleil (généralement suspendu). Les rayons lumineux traversent la face transparente (bombée par le liquide, fait-elle une loupe ?) et échauffent la face noire ainsi que l'eau. L'écoulement se fait par gravité.

Il existe des systèmes plus complexes de centrales solaires à eau chaude, basées sur de grandes étendues de miroirs paraboliques concentrant les rayons solaires en un point focal ou sur un tuyau courant le long des miroirs. Si le bilan économique de ces installations peut prêter à discussion, le bilan écologique (du fait de la constitution simple des matériaux mis en œuvre, des possiblités de recyclage, l'usure minime, etc.) est indéniablement positif.

==Chauffe-eau à bois==

==Chauffe-eau électrique==
===Cuve===
La cuve est généralement en tôle émaillée [[acier]] (fonte ???), protégée contre la corrosion, et entourée d'un isolant, avec une paroi en tôle ou en [[plastique]]. Il existe aussi des cuves en cuivre ; elles sont un peu plus chères mais donnent de meilleures garanties de longévité contre la corrosion.
Le [[calcaire]] se dépose sur les parois de la cuve.

Habituellement, les chauffe-eau contiennent une anode servant à les protéger de la corrosion. Celle-ci se sacrifie au profit de la cuve. Il faut donc de temps en temps la changer. Sa durée de vie est fonction de divers paramètres (qualité de l'eau, température d'utilisation,...) Peu de gens le sachant, elle n'est en général jamais changée et son rôle est donc limité dans le temps et par conséquent, celui du chauffe-eau aussi.

En fin de vie, il peut se produire des fuites, généralement proches des soudures de la cuve, parce que la protection anti-corrosion est partie plus facilement à cet endroit. L'eau va alors s'infilter dans l'isolant (ce qui va alourdir énormément le poids du chauffe-eau) et suintera à l'extérieur.

Il n'y a pas d'entretien de la cuve ?

Des aimants à fixer sur les canalisation en amont du chauffe-eau sont vendus pour éviter/limiter la fixation du calcaire, mais leur efficacité reste à prouver.

===Résistance===
Deux types de systèmes existent :
* à résistance immergée : la résistance est au contact de l'[[eau]], et donc du calcaire,
* à résistance stéatite : la résistance est dans un tube en [http://fr.ekopedia.org/wp.php?redir=métal métal], hors de contact de l'eau.

La température à laquelle on règle le chauffe-eau va influer sur la quantité de calcaire qui va s'y déposer : généralement une température plus élevée favorise le dépôt de calcaire.

===Groupe de sécurité===
Le groupe de sécurité est le mécanisme qui reçoit l'arrivée d'eau (froide) et qui comporte une soupape de sécurité pour évacuer l'eau lors des surpressions, par exemple lorsque l'eau chauffe.

Il est équipé d'un robinet pour fermer l'arrivée d'eau, ainsi que d'un clapet pour forcer l'évacuation d'eau.

Il est conseillé d'actionner ce clapet assez régulièrement (toutes les deux semaines), pour vérifier que l'eau s'écoule (donc éviter un risque de surpression), et nettoyer par la pression les dépôts qui pourraient se former sur le joint. Il est normal qu'une fois le clapet refermé, l'eau s'écoule au goutte à goutte. Normalement au bout de plusieurs dizaines de minutes ça doit cesser (sauf si le chauffe-eau est en train de chaufer l'eau).

Il est fortement conseillé (obligatoire ?) de changer le groupe de sécurité lorsqu'on remplace le chauffe-eau.

==Chauffe-eau à gaz==
Voici les opérations d’entretien complet d’un chauffe-eau à gaz (avant toute opération, fermer les robinets de gaz et d’eau) :
* Démonter l’injecteur de veilleuse et le déboucher en soufflant dedans.
* Démonter la veilleuse et nettoyer son filtre et ses trous d’aspiration.
* Remplacer le clapet et le joint de tête du robinet d’arrivée d’eau.
* Nettoyer les ailettes du corps de chauffe avec une brosse [http://fr.ekopedia.org/wp.php?redir=métal métallique] souple.
* Démonter et nettoyer les becs du brûleur à l’eau sous pression.
* Détartrer le corps de chauffe.

==Chauffe-eau à fioul==

==Voir aussi==
[[Chauffe-eau]]

==Webographie==

http://perso.wanadoo.fr/michel.flegon/bri/solair01.htm
http://www.hespul.org/ecs.html
http://amet.pierre.free.fr/

==Bibliographie==

[[Catégorie:Entretenir son habitat]]

Entretien du chauffe-eau

2006-07-20T16:44:46Z

Ristourne : /* Chauffe-eau solaire ou Capteur héliothermique */ Bilan économique/écologique

{{Ebauche}}
{{Se loger}}

==Chauffe-eau à huile végétale==

==Chauffe-eau solaire ou [[Capteur héliothermique]]==
Dans sa version la plus simple, un chauffe-eau solaire est un simple tuyau, noir de préférence, disposé en serpentin dans un volume dont la face vers le soleil est transparent afin de capter l'énergie solaire (notamment infrarouge) et échauffer l'eau. Pour plus d’efficacité, ce serpentin peut circuler, dans un caisson peint en noir, avec un fond réfléchissant et recouvert d’une surface vitrée. Pour vous en faire une idée pensez à une voiture restée au soleil. L'échauffement varie selon l'ensoleillement, la surface exposée, le débit d'eau ... il n'est pas toujours suffisant pour une utilisation domestique, mais peut représenter une économie d'énergie intéressante dans les régions ensoleillées.

Cette technique est souvent utilisée pour chauffer l'eau des piscines, et peut venir en complément d'un chauffe-eau classique pour en réduire la consommation.

Un autre exemple simple est la "douche solaire" bien connue des campeurs. Il s'agit d'un sac en plastique ayant une face transparente et une face noire, et disposant d'un tuyau avec une pomme de douche. On le remplit d'eau et l'expose au soleil (généralement suspendu). Les rayons lumineux traversent la face transparente (bombée par le liquide, fait-elle une loupe ?) et échauffent la face noire ainsi que l'eau. L'écoulement se fait par gravité.

Il existe des systèmes plus complexes de centrales solaires à eau chaude, basées sur de grandes étendues de miroirs paraboliques concentrant les rayons solaires en un point focal ou sur un tuyau courant le long des miroirs. Si le bilan éconoique de ces installations peut prêter à discussion, le bilan écologique (du fait de la constitution simple des matériaux mis en œuvre, des possiblités de recyclage, l'usure minime, etc.) est indéniablement positif.

==Chauffe-eau à bois==

==Chauffe-eau électrique==
===Cuve===
La cuve est généralement en tôle émaillée [[acier]] (fonte ???), protégée contre la corrosion, et entourée d'un isolant, avec une paroi en tôle ou en [[plastique]]. Il existe aussi des cuves en cuivre ; elles sont un peu plus chères mais donnent de meilleures garanties de longévité contre la corrosion.
Le [[calcaire]] se dépose sur les parois de la cuve.

Habituellement, les chauffe-eau contiennent une anode servant à les protéger de la corrosion. Celle-ci se sacrifie au profit de la cuve. Il faut donc de temps en temps la changer. Sa durée de vie est fonction de divers paramètres (qualité de l'eau, température d'utilisation,...) Peu de gens le sachant, elle n'est en général jamais changée et son rôle est donc limité dans le temps et par conséquent, celui du chauffe-eau aussi.

En fin de vie, il peut se produire des fuites, généralement proches des soudures de la cuve, parce que la protection anti-corrosion est partie plus facilement à cet endroit. L'eau va alors s'infilter dans l'isolant (ce qui va alourdir énormément le poids du chauffe-eau) et suintera à l'extérieur.

Il n'y a pas d'entretien de la cuve ?

Des aimants à fixer sur les canalisation en amont du chauffe-eau sont vendus pour éviter/limiter la fixation du calcaire, mais leur efficacité reste à prouver.

===Résistance===
Deux types de systèmes existent :
* à résistance immergée : la résistance est au contact de l'[[eau]], et donc du calcaire,
* à résistance stéatite : la résistance est dans un tube en [http://fr.ekopedia.org/wp.php?redir=métal métal], hors de contact de l'eau.

La température à laquelle on règle le chauffe-eau va influer sur la quantité de calcaire qui va s'y déposer : généralement une température plus élevée favorise le dépôt de calcaire.

===Groupe de sécurité===
Le groupe de sécurité est le mécanisme qui reçoit l'arrivée d'eau (froide) et qui comporte une soupape de sécurité pour évacuer l'eau lors des surpressions, par exemple lorsque l'eau chauffe.

Il est équipé d'un robinet pour fermer l'arrivée d'eau, ainsi que d'un clapet pour forcer l'évacuation d'eau.

Il est conseillé d'actionner ce clapet assez régulièrement (toutes les deux semaines), pour vérifier que l'eau s'écoule (donc éviter un risque de surpression), et nettoyer par la pression les dépôts qui pourraient se former sur le joint. Il est normal qu'une fois le clapet refermé, l'eau s'écoule au goutte à goutte. Normalement au bout de plusieurs dizaines de minutes ça doit cesser (sauf si le chauffe-eau est en train de chaufer l'eau).

Il est fortement conseillé (obligatoire ?) de changer le groupe de sécurité lorsqu'on remplace le chauffe-eau.

==Chauffe-eau à gaz==
Voici les opérations d’entretien complet d’un chauffe-eau à gaz (avant toute opération, fermer les robinets de gaz et d’eau) :
* Démonter l’injecteur de veilleuse et le déboucher en soufflant dedans.
* Démonter la veilleuse et nettoyer son filtre et ses trous d’aspiration.
* Remplacer le clapet et le joint de tête du robinet d’arrivée d’eau.
* Nettoyer les ailettes du corps de chauffe avec une brosse [http://fr.ekopedia.org/wp.php?redir=métal métallique] souple.
* Démonter et nettoyer les becs du brûleur à l’eau sous pression.
* Détartrer le corps de chauffe.

==Chauffe-eau à fioul==

==Voir aussi==
[[Chauffe-eau]]

==Webographie==

http://perso.wanadoo.fr/michel.flegon/bri/solair01.htm
http://www.hespul.org/ecs.html
http://amet.pierre.free.fr/

==Bibliographie==

[[Catégorie:Entretenir son habitat]]

Entretien du chauffe-eau

2006-07-20T16:41:47Z

Ristourne : /* Chauffe-eau solaire */ Chaufo Solaire//Capteur héliothermique

{{Ebauche}}
{{Se loger}}

==Chauffe-eau à huile végétale==

==Chauffe-eau solaire ou [[Capteur héliothermique]]==
Dans sa version la plus simple, un chauffe-eau solaire est un simple tuyau, noir de préférence, disposé en serpentin dans un volume dont la face vers le soleil est transparent afin de capter l'énergie solaire (notamment infrarouge) et échauffer l'eau. Pour plus d’efficacité, ce serpentin peut circuler, dans un caisson peint en noir, avec un fond réfléchissant et recouvert d’une surface vitrée. Pour vous en faire une idée pensez à une voiture restée au soleil. L'échauffement varie selon l'ensoleillement, la surface exposée, le débit d'eau ... il n'est pas toujours suffisant pour une utilisation domestique, mais peut représenter une économie d'énergie intéressante dans les régions ensoleillées.

Cette technique est souvent utilisée pour chauffer l'eau des piscines, et peut venir en complément d'un chauffe-eau classique pour en réduire la consommation.

Un autre exemple simple est la "douche solaire" bien connue des campeurs. Il s'agit d'un sac en plastique ayant une face transparente et une face noire, et disposant d'un tuyau avec une pomme de douche. On le remplit d'eau et l'expose au soleil (généralement suspendu). Les rayons lumineux traversent la face transparente (bombée par le liquide, fait-elle une loupe ?) et échauffent la face noire ainsi que l'eau. L'écoulement se fait par gravité.

Il existe des systèmes plus complexes de centrales solaires à eau chaude, basées sur de grandes étendues de miroirs paraboliques concentrant les rayons solaires en un point focal ou sur un tuyau courant le long des miroirs. Le bilan écologique de ces installations peut prêter à discussion.

==Chauffe-eau à bois==

==Chauffe-eau électrique==
===Cuve===
La cuve est généralement en tôle émaillée [[acier]] (fonte ???), protégée contre la corrosion, et entourée d'un isolant, avec une paroi en tôle ou en [[plastique]]. Il existe aussi des cuves en cuivre ; elles sont un peu plus chères mais donnent de meilleures garanties de longévité contre la corrosion.
Le [[calcaire]] se dépose sur les parois de la cuve.

Habituellement, les chauffe-eau contiennent une anode servant à les protéger de la corrosion. Celle-ci se sacrifie au profit de la cuve. Il faut donc de temps en temps la changer. Sa durée de vie est fonction de divers paramètres (qualité de l'eau, température d'utilisation,...) Peu de gens le sachant, elle n'est en général jamais changée et son rôle est donc limité dans le temps et par conséquent, celui du chauffe-eau aussi.

En fin de vie, il peut se produire des fuites, généralement proches des soudures de la cuve, parce que la protection anti-corrosion est partie plus facilement à cet endroit. L'eau va alors s'infilter dans l'isolant (ce qui va alourdir énormément le poids du chauffe-eau) et suintera à l'extérieur.

Il n'y a pas d'entretien de la cuve ?

Des aimants à fixer sur les canalisation en amont du chauffe-eau sont vendus pour éviter/limiter la fixation du calcaire, mais leur efficacité reste à prouver.

===Résistance===
Deux types de systèmes existent :
* à résistance immergée : la résistance est au contact de l'[[eau]], et donc du calcaire,
* à résistance stéatite : la résistance est dans un tube en [http://fr.ekopedia.org/wp.php?redir=métal métal], hors de contact de l'eau.

La température à laquelle on règle le chauffe-eau va influer sur la quantité de calcaire qui va s'y déposer : généralement une température plus élevée favorise le dépôt de calcaire.

===Groupe de sécurité===
Le groupe de sécurité est le mécanisme qui reçoit l'arrivée d'eau (froide) et qui comporte une soupape de sécurité pour évacuer l'eau lors des surpressions, par exemple lorsque l'eau chauffe.

Il est équipé d'un robinet pour fermer l'arrivée d'eau, ainsi que d'un clapet pour forcer l'évacuation d'eau.

Il est conseillé d'actionner ce clapet assez régulièrement (toutes les deux semaines), pour vérifier que l'eau s'écoule (donc éviter un risque de surpression), et nettoyer par la pression les dépôts qui pourraient se former sur le joint. Il est normal qu'une fois le clapet refermé, l'eau s'écoule au goutte à goutte. Normalement au bout de plusieurs dizaines de minutes ça doit cesser (sauf si le chauffe-eau est en train de chaufer l'eau).

Il est fortement conseillé (obligatoire ?) de changer le groupe de sécurité lorsqu'on remplace le chauffe-eau.

==Chauffe-eau à gaz==
Voici les opérations d’entretien complet d’un chauffe-eau à gaz (avant toute opération, fermer les robinets de gaz et d’eau) :
* Démonter l’injecteur de veilleuse et le déboucher en soufflant dedans.
* Démonter la veilleuse et nettoyer son filtre et ses trous d’aspiration.
* Remplacer le clapet et le joint de tête du robinet d’arrivée d’eau.
* Nettoyer les ailettes du corps de chauffe avec une brosse [http://fr.ekopedia.org/wp.php?redir=métal métallique] souple.
* Démonter et nettoyer les becs du brûleur à l’eau sous pression.
* Détartrer le corps de chauffe.

==Chauffe-eau à fioul==

==Voir aussi==
[[Chauffe-eau]]

==Webographie==

http://perso.wanadoo.fr/michel.flegon/bri/solair01.htm
http://www.hespul.org/ecs.html
http://amet.pierre.free.fr/

==Bibliographie==

[[Catégorie:Entretenir son habitat]]

Bois

2006-07-20T16:38:08Z

Ristourne : /* Utilisations */ la gravure

''Cet article est un article encyclopédique présentant '''le bois''' en tant que tel. Si vous souhaitez une présentation du [[bois matériau de construction|bois comme matériau de construction]], allez voir [[bois matériau de construction|cette page]].''

'''Le bois''' est un tissu végétal (le xylème) qui joue un double rôle chez les plantes vasculaires: conducteur de la sève brute, et tissu de soutien qui donne leur résistance aux tiges. Il sert aussi parfois de tissu de réserve. C'est aussi un matériau apprécié pour ses propriétés mécaniques, pour son pouvoir calorifique et une matière première pour l'industrie chimique, que l'on tire principalement du tronc des [[arbre]]s. Il a de nombreux usages dans le bâtiment et l'industrie et en tant que combustible. La norme NF B 50-003 (vocabulaire du bois) le définit comme « un ensemble de tissus résistants secondaires (de soutien, de conduction, et de mise en réserve) qui forment les troncs, branches et racines des plantes ligneuses. Issu du fonctionnement du cambium périphérique, il est situé entre celui-ci et la moelle ».

Un bois est aussi un lieu planté d'[[arbre]]s, généralement de petite superficie (par opposition à une forêt, qui désigne une grande étendue boisée).

== Caractéristiques du bois ==
===Structure ===
Le bois est composé de différents types de tissu végétaux : tissu vasculaire, fibres, parenchymes de réserve.
* '''Fibres''': faisceaux de cellules résistantes, disposées dans le sens axial ou radial, qui assurent la rigidité et la résistance mécanique du bois.
* '''Tissus vacculaires''': formé de vaisseaux, cellules creuses qui servent à conduire la sève brute depuis les racines jusqu'aux feuilles. Chez les résineux ces vaisseaux sont des trachéides.
* '''Parenchymes ligneux''': cellules de réserve à parois épaissies et lignifiées, qui accompagnent le tissu vasculaire. Ces cellules participent en outre à la fonction de soutien.

La disposition des tissus, la forme et la taille des cellules est appelée « plan ligneux ». Celui-ci est caractéristique de chaque essence.

L'orientation générale des cellules et des fibres est dans le sens axial, qui détermine le « fil du bois ».

=== Composition chimique ===
Le bois est constitué principalement de matières organiques ([[cellulose]] et lignine) et d'un faible pourcentage (de 1 à 1,5 %) d'éléments minéraux. Il contient également une part d'humidité variable.
* [[Cellulose]] (40 à 50 %)
* Lignine (20 à 30 %)
* Hémicellulose (15 à 25 %)
* autres substances organiques : polysaccharides, pentosanes, hexosanes, [[résine]]s, tannins, colorants, [[cire]]s, alcaloïdes...
* Humidité: rapporté à la matière sèche (bois anhydre), le taux varie de 50 à 100 % pour le bois saturé (bois vert), de 10 à 20 % pour le bois séché à l'air, et 10 % et moins pour le bois séché artificiellement (par micro-ondes).

=== Propriétés physiques ===
* '''Résilience'''
* '''Résistance à la traction et à la compression'''
* '''Élasticité'''
* '''Densité''': la densité du bois est généralement inférieure à 2 (le bois flotte lorsque sa densité est inférieure à 1) en raison des vides dans sa structure. Cette densité varie fortement en fonction de son degré d'humidité; elle dépend de l'essence et aussi de la station. C'est le paramètre le plus important pour caractériser un bois. On l'exprime normalement pour un taux d'humidité égal à 15 % (moyenne entre l'état anhydre et l'état de saturation). La densité à 15% se situe généralement entre 0,5 et 0,7, mais peut varier considérablement, de 0,1 pour le [[balsa]], 0,4 pour les bois légers ([[sapin]], [[épicéa]], [[peuplier]]), 0,8 à 1 pour les bois durs ([[if]], [[teck]], [[olivier]]), 1,1-1,2 pour l'azobé et 1,3-1,4 pour le gaïac (bois de fer).
* '''Durabilité''': bien qu'il s'agisse d'un matériau [[biodégradable]], le bois peut durer dans certaines conditions plusieurs siècles, comme en témoignent de nombreuses charpentes de monuments anciens. Les paramètres favorables à la durabilité du bois sont le maintien en atmosphère sèche, la densité élevée, la composition chimique, liée à l'essence (présence de résines, d'oléo-résines, de tanins, les conditions de séchages initiales et parfois le flottage (moyen de transport par eau qui désevait le bois). Le bois de cœur est plus durable que l'aubier, plus riche en matières fermentescibles.

Parmi les espèces les plus durables, on classe le [[cèdre]], le [[séquoïa]], le [[mélèze]], le [[chêne]], le [[châtaignier]]... et parmi les moins durables: le [[sapin]], l'[[épicéa]], le [[hêtre]], le [[peuplier]], le [[tilleul]]...
* '''Imputresibilité''': le [[liège]] (écorce du chêne-liège), le [[mélèze]], le [[douglas]] (sapin de Douglas, ou ''pseudotsuga''), l'[[aulne]], le [[séquoia]], le [[robinier faux-accacia]], le [[cédre]], le [[genévrier]], l'[[afrormosia]], l'[[azobe]], le [[cumaru]], le [[tatajuba]], le [[teck]], le [[bangkiraï]],
* '''Rétractibilité'''
* '''Propriétés isolantes''': du fait de sa structure cellulaire, qui emprisonne de l'air sous forme de petits volumes, le bois est matériau mauvais conducteur de la chaleur. Cependant sa conductibilité thermique est très variable en fonction de son degré d'humidité, de sa densité et de l'essence considérée, ainsi que de l'orientation par rapport au fil du bois: il est meilleur conducteur dans le sens axial que dans le sens radial. On utilise couramment des panneaux agglomérés en particules de bois comme isolants thermiques.

Un éclat de bois est appelé une écharde.

=== Altérations du bois ===
* Attaques de champignons
* Attaques d'insectes xylophages

De nombreux insectes s'attaquent au bois, soit sur pied (bois vert), soit en grumes dès l'abattage en [[forêt]], soit sec, y compris une fois mis en œuvre (charpentes, meubles...). Ce sont les larves qui creusent des galeries dans les bois, visibles à l'extérieur par des orifices circulaires, les trous de vers. On lutte contre ces insectes par l'application d'insecticides, par injection, trempage, pulvérisation... Cela permet de prévenir les attaques, mais lorsque les dégâts sont constatés, on parle de bois vermoulu, il n'est d'autre méthode que de le remplacer purement et simplement.

Certains bois, riches en résines, sont naturellement résistants aux attaques d'insectes,

Parmi les principaux insectes xylophages, citons :
* le capricorne des maisons,
* le lyctus,
* les vrillettes
* les termites

Il est possible de protéger le bois des altérations causées par les champignons et les insectes par des moyens écologiques. L'imprègnation (trempage du bois) est faisable par imersion ou par jet, il s'ensuit automatiquement une pèriode variable de séchage suivant la nature du bois. L'imprégnation peut-être de 2 types; chimique (à base de solvant) ou naturelle (à base d'eau). Il a toutefois été constaté que l'imprégnation chimique est plus résistante face aux intempéries, xylophages, etc. que l'imprégnation à base d'eau. Il est primordial de recouvrir le bois d'une couche de primer et d'une couche de finition pour une protection complète du bois.

== Utilisations ==
Le bois est employé à de multiples usages et sous de multiples formes: brut sous forme de poteaux et rondins, après sciage généralement, et rabotage. Il peut être transformé: lamellé-collé, agglomérés, panneaux de fibres. Comme [[combustible]], sa première utilisation au niveau mondial, il apporte 3000 calories par kg (1 stère de bois équivaut à 0,147 tep). Il est aussi un moyen d'expression artistique dans la marqueterie et la sculpture sur bois, la gravure.

* Bois d'œuvre (exploité en grumes)
** charpentes, traverses de chemins de fer
** bois de marine: mâts, coques...
** sciages grossiers : coffrages à béton, échaffaudages, palettes, emballages...
** sciages rabotés: lambris, parquets, menuiserie, ébénisterie...
** encadrement; lutherie ; allumettes...

* Bois d'industrie (exploités en rondins)
** bois de mines, poteaux télégraphiques et autres...
** bois de trituration: pâte à papier, panneaux de fibres et de particules, agglomérés, laine de bois...
* Bois de feu (petit bois): [[Chauffage au bois|bois de chauffage]], [[charbon de bois]] (carbonisation), bois de distillation...

* Bois de tournage: boules, quilles, manches à outils, jouets...
* Bois de tranchage: contreplaqués...
* Bois de fente: merrains pour la tonnellerie, tavaillons (bardeaux de toiture)...
* Bois cintré: chaise « Tonet »
* Bois étuvé: placages,....

== Outils utilisés pour le bois ==
=== les outils de frappe et d'entaillage ===

- Le [[Trusquin]]

- Le [[Maillet]]

- Les [[Ciseaux]]

- La [[Guimbarde]]

- Le [[Marteau]]

...

=== les outils de sciage ===

- La [[scie à cadre]]

- La [[scie à dos]]

- La [[scie égoïne]]

- La [[scie à cheville]]

- La [[scie d'encadreur]]

...

=== Autres ===

- Les [[rabots]]

== Voir aussi ==
* Le [[chauffage au bois]]
* L'[[écologie]]
* L'[[énergie de la biomasse]]
* Le [[papier]],
* Les [[bardeaux de bois]]
* Le [[bois matériau de construction]]

== Webographie ==
* [http://wikisource.org/wiki/L%27homme_qui_plantait_des_arbres L'homme qui plantait des arbres] de Jean Giono.

== Bibliographie ==

[[Catégorie:Bois]]

Bois

2006-07-20T16:36:41Z

Ristourne : /* Propriétés physiques */ séchage, flottage

''Cet article est un article encyclopédique présentant '''le bois''' en tant que tel. Si vous souhaitez une présentation du [[bois matériau de construction|bois comme matériau de construction]], allez voir [[bois matériau de construction|cette page]].''

'''Le bois''' est un tissu végétal (le xylème) qui joue un double rôle chez les plantes vasculaires: conducteur de la sève brute, et tissu de soutien qui donne leur résistance aux tiges. Il sert aussi parfois de tissu de réserve. C'est aussi un matériau apprécié pour ses propriétés mécaniques, pour son pouvoir calorifique et une matière première pour l'industrie chimique, que l'on tire principalement du tronc des [[arbre]]s. Il a de nombreux usages dans le bâtiment et l'industrie et en tant que combustible. La norme NF B 50-003 (vocabulaire du bois) le définit comme « un ensemble de tissus résistants secondaires (de soutien, de conduction, et de mise en réserve) qui forment les troncs, branches et racines des plantes ligneuses. Issu du fonctionnement du cambium périphérique, il est situé entre celui-ci et la moelle ».

Un bois est aussi un lieu planté d'[[arbre]]s, généralement de petite superficie (par opposition à une forêt, qui désigne une grande étendue boisée).

== Caractéristiques du bois ==
===Structure ===
Le bois est composé de différents types de tissu végétaux : tissu vasculaire, fibres, parenchymes de réserve.
* '''Fibres''': faisceaux de cellules résistantes, disposées dans le sens axial ou radial, qui assurent la rigidité et la résistance mécanique du bois.
* '''Tissus vacculaires''': formé de vaisseaux, cellules creuses qui servent à conduire la sève brute depuis les racines jusqu'aux feuilles. Chez les résineux ces vaisseaux sont des trachéides.
* '''Parenchymes ligneux''': cellules de réserve à parois épaissies et lignifiées, qui accompagnent le tissu vasculaire. Ces cellules participent en outre à la fonction de soutien.

La disposition des tissus, la forme et la taille des cellules est appelée « plan ligneux ». Celui-ci est caractéristique de chaque essence.

L'orientation générale des cellules et des fibres est dans le sens axial, qui détermine le « fil du bois ».

=== Composition chimique ===
Le bois est constitué principalement de matières organiques ([[cellulose]] et lignine) et d'un faible pourcentage (de 1 à 1,5 %) d'éléments minéraux. Il contient également une part d'humidité variable.
* [[Cellulose]] (40 à 50 %)
* Lignine (20 à 30 %)
* Hémicellulose (15 à 25 %)
* autres substances organiques : polysaccharides, pentosanes, hexosanes, [[résine]]s, tannins, colorants, [[cire]]s, alcaloïdes...
* Humidité: rapporté à la matière sèche (bois anhydre), le taux varie de 50 à 100 % pour le bois saturé (bois vert), de 10 à 20 % pour le bois séché à l'air, et 10 % et moins pour le bois séché artificiellement (par micro-ondes).

=== Propriétés physiques ===
* '''Résilience'''
* '''Résistance à la traction et à la compression'''
* '''Élasticité'''
* '''Densité''': la densité du bois est généralement inférieure à 2 (le bois flotte lorsque sa densité est inférieure à 1) en raison des vides dans sa structure. Cette densité varie fortement en fonction de son degré d'humidité; elle dépend de l'essence et aussi de la station. C'est le paramètre le plus important pour caractériser un bois. On l'exprime normalement pour un taux d'humidité égal à 15 % (moyenne entre l'état anhydre et l'état de saturation). La densité à 15% se situe généralement entre 0,5 et 0,7, mais peut varier considérablement, de 0,1 pour le [[balsa]], 0,4 pour les bois légers ([[sapin]], [[épicéa]], [[peuplier]]), 0,8 à 1 pour les bois durs ([[if]], [[teck]], [[olivier]]), 1,1-1,2 pour l'azobé et 1,3-1,4 pour le gaïac (bois de fer).
* '''Durabilité''': bien qu'il s'agisse d'un matériau [[biodégradable]], le bois peut durer dans certaines conditions plusieurs siècles, comme en témoignent de nombreuses charpentes de monuments anciens. Les paramètres favorables à la durabilité du bois sont le maintien en atmosphère sèche, la densité élevée, la composition chimique, liée à l'essence (présence de résines, d'oléo-résines, de tanins, les conditions de séchages initiales et parfois le flottage (moyen de transport par eau qui désevait le bois). Le bois de cœur est plus durable que l'aubier, plus riche en matières fermentescibles.

Parmi les espèces les plus durables, on classe le [[cèdre]], le [[séquoïa]], le [[mélèze]], le [[chêne]], le [[châtaignier]]... et parmi les moins durables: le [[sapin]], l'[[épicéa]], le [[hêtre]], le [[peuplier]], le [[tilleul]]...
* '''Imputresibilité''': le [[liège]] (écorce du chêne-liège), le [[mélèze]], le [[douglas]] (sapin de Douglas, ou ''pseudotsuga''), l'[[aulne]], le [[séquoia]], le [[robinier faux-accacia]], le [[cédre]], le [[genévrier]], l'[[afrormosia]], l'[[azobe]], le [[cumaru]], le [[tatajuba]], le [[teck]], le [[bangkiraï]],
* '''Rétractibilité'''
* '''Propriétés isolantes''': du fait de sa structure cellulaire, qui emprisonne de l'air sous forme de petits volumes, le bois est matériau mauvais conducteur de la chaleur. Cependant sa conductibilité thermique est très variable en fonction de son degré d'humidité, de sa densité et de l'essence considérée, ainsi que de l'orientation par rapport au fil du bois: il est meilleur conducteur dans le sens axial que dans le sens radial. On utilise couramment des panneaux agglomérés en particules de bois comme isolants thermiques.

Un éclat de bois est appelé une écharde.

=== Altérations du bois ===
* Attaques de champignons
* Attaques d'insectes xylophages

De nombreux insectes s'attaquent au bois, soit sur pied (bois vert), soit en grumes dès l'abattage en [[forêt]], soit sec, y compris une fois mis en œuvre (charpentes, meubles...). Ce sont les larves qui creusent des galeries dans les bois, visibles à l'extérieur par des orifices circulaires, les trous de vers. On lutte contre ces insectes par l'application d'insecticides, par injection, trempage, pulvérisation... Cela permet de prévenir les attaques, mais lorsque les dégâts sont constatés, on parle de bois vermoulu, il n'est d'autre méthode que de le remplacer purement et simplement.

Certains bois, riches en résines, sont naturellement résistants aux attaques d'insectes,

Parmi les principaux insectes xylophages, citons :
* le capricorne des maisons,
* le lyctus,
* les vrillettes
* les termites

Il est possible de protéger le bois des altérations causées par les champignons et les insectes par des moyens écologiques. L'imprègnation (trempage du bois) est faisable par imersion ou par jet, il s'ensuit automatiquement une pèriode variable de séchage suivant la nature du bois. L'imprégnation peut-être de 2 types; chimique (à base de solvant) ou naturelle (à base d'eau). Il a toutefois été constaté que l'imprégnation chimique est plus résistante face aux intempéries, xylophages, etc. que l'imprégnation à base d'eau. Il est primordial de recouvrir le bois d'une couche de primer et d'une couche de finition pour une protection complète du bois.

== Utilisations ==
Le bois est employé à de multiples usages et sous de multiples formes: brut sous forme de poteaux et rondins, après sciage généralement, et rabotage. Il peut être transformé: lamellé-collé, agglomérés, panneaux de fibres. Comme [[combustible]], sa première utilisation au niveau mondial, il apporte 3000 calories par kg (1 stère de bois équivaut à 0,147 tep). Il est aussi un moyen d'expression artistique dans la marqueterie et la sculpture sur bois.

* Bois d'œuvre (exploité en grumes)
** charpentes, traverses de chemins de fer
** bois de marine: mâts, coques...
** sciages grossiers : coffrages à béton, échaffaudages, palettes, emballages...
** sciages rabotés: lambris, parquets, menuiserie, ébénisterie...
** encadrement; lutherie ; allumettes...

* Bois d'industrie (exploités en rondins)
** bois de mines, poteaux télégraphiques et autres...
** bois de trituration: pâte à papier, panneaux de fibres et de particules, agglomérés, laine de bois...
* Bois de feu (petit bois): [[Chauffage au bois|bois de chauffage]], [[charbon de bois]] (carbonisation), bois de distillation...

* Bois de tournage: boules, quilles, manches à outils, jouets...
* Bois de tranchage: contreplaqués...
* Bois de fente: merrains pour la tonnellerie, tavaillons (bardeaux de toiture)...
* Bois cintré: chaise « Tonet »
* Bois étuvé: placages,....

== Outils utilisés pour le bois ==
=== les outils de frappe et d'entaillage ===

- Le [[Trusquin]]

- Le [[Maillet]]

- Les [[Ciseaux]]

- La [[Guimbarde]]

- Le [[Marteau]]

...

=== les outils de sciage ===

- La [[scie à cadre]]

- La [[scie à dos]]

- La [[scie égoïne]]

- La [[scie à cheville]]

- La [[scie d'encadreur]]

...

=== Autres ===

- Les [[rabots]]

== Voir aussi ==
* Le [[chauffage au bois]]
* L'[[écologie]]
* L'[[énergie de la biomasse]]
* Le [[papier]],
* Les [[bardeaux de bois]]
* Le [[bois matériau de construction]]

== Webographie ==
* [http://wikisource.org/wiki/L%27homme_qui_plantait_des_arbres L'homme qui plantait des arbres] de Jean Giono.

== Bibliographie ==

[[Catégorie:Bois]]

Bois

2006-07-20T16:34:12Z

Ristourne : /* Propriétés physiques */ le bois flotte lorsqu'il est plus léger que l'eau, dont la densité est 1

''Cet article est un article encyclopédique présentant '''le bois''' en tant que tel. Si vous souhaitez une présentation du [[bois matériau de construction|bois comme matériau de construction]], allez voir [[bois matériau de construction|cette page]].''

'''Le bois''' est un tissu végétal (le xylème) qui joue un double rôle chez les plantes vasculaires: conducteur de la sève brute, et tissu de soutien qui donne leur résistance aux tiges. Il sert aussi parfois de tissu de réserve. C'est aussi un matériau apprécié pour ses propriétés mécaniques, pour son pouvoir calorifique et une matière première pour l'industrie chimique, que l'on tire principalement du tronc des [[arbre]]s. Il a de nombreux usages dans le bâtiment et l'industrie et en tant que combustible. La norme NF B 50-003 (vocabulaire du bois) le définit comme « un ensemble de tissus résistants secondaires (de soutien, de conduction, et de mise en réserve) qui forment les troncs, branches et racines des plantes ligneuses. Issu du fonctionnement du cambium périphérique, il est situé entre celui-ci et la moelle ».

Un bois est aussi un lieu planté d'[[arbre]]s, généralement de petite superficie (par opposition à une forêt, qui désigne une grande étendue boisée).

== Caractéristiques du bois ==
===Structure ===
Le bois est composé de différents types de tissu végétaux : tissu vasculaire, fibres, parenchymes de réserve.
* '''Fibres''': faisceaux de cellules résistantes, disposées dans le sens axial ou radial, qui assurent la rigidité et la résistance mécanique du bois.
* '''Tissus vacculaires''': formé de vaisseaux, cellules creuses qui servent à conduire la sève brute depuis les racines jusqu'aux feuilles. Chez les résineux ces vaisseaux sont des trachéides.
* '''Parenchymes ligneux''': cellules de réserve à parois épaissies et lignifiées, qui accompagnent le tissu vasculaire. Ces cellules participent en outre à la fonction de soutien.

La disposition des tissus, la forme et la taille des cellules est appelée « plan ligneux ». Celui-ci est caractéristique de chaque essence.

L'orientation générale des cellules et des fibres est dans le sens axial, qui détermine le « fil du bois ».

=== Composition chimique ===
Le bois est constitué principalement de matières organiques ([[cellulose]] et lignine) et d'un faible pourcentage (de 1 à 1,5 %) d'éléments minéraux. Il contient également une part d'humidité variable.
* [[Cellulose]] (40 à 50 %)
* Lignine (20 à 30 %)
* Hémicellulose (15 à 25 %)
* autres substances organiques : polysaccharides, pentosanes, hexosanes, [[résine]]s, tannins, colorants, [[cire]]s, alcaloïdes...
* Humidité: rapporté à la matière sèche (bois anhydre), le taux varie de 50 à 100 % pour le bois saturé (bois vert), de 10 à 20 % pour le bois séché à l'air, et 10 % et moins pour le bois séché artificiellement (par micro-ondes).

=== Propriétés physiques ===
* '''Résilience'''
* '''Résistance à la traction et à la compression'''
* '''Élasticité'''
* '''Densité''': la densité du bois est généralement inférieure à 2 (le bois flotte lorsque sa densité est inférieure à 1) en raison des vides dans sa structure. Cette densité varie fortement en fonction de son degré d'humidité; elle dépend de l'essence et aussi de la station. C'est le paramètre le plus important pour caractériser un bois. On l'exprime normalement pour un taux d'humidité égal à 15 % (moyenne entre l'état anhydre et l'état de saturation). La densité à 15% se situe généralement entre 0,5 et 0,7, mais peut varier considérablement, de 0,1 pour le [[balsa]], 0,4 pour les bois légers ([[sapin]], [[épicéa]], [[peuplier]]), 0,8 à 1 pour les bois durs ([[if]], [[teck]], [[olivier]]), 1,1-1,2 pour l'azobé et 1,3-1,4 pour le gaïac (bois de fer).
* '''Durabilité''': bien qu'il s'agisse d'un matériau [[biodégradable]], le bois peut durer dans certaines conditions plusieurs siècles, comme en témoignent de nombreuses charpentes de monuments anciens. Les paramètres favorables à la durabilité du bois sont le maintien en atmosphère sèche, la densité élevée, la composition chimique, liée à l'essence (présence de résines, d'oléo-résines, de tanins. Le bois de cœur est plus durable que l'aubier, plus riche en matières fermentescibles.

Parmi les espèces les plus durables, on classe le [[cèdre]], le [[séquoïa]], le [[mélèze]], le [[chêne]], le [[châtaignier]]... et parmi les moins durables: le [[sapin]], l'[[épicéa]], le [[hêtre]], le [[peuplier]], le [[tilleul]]...
* '''Imputresibilité''': le [[liège]] (écorce du chêne-liège), le [[mélèze]], le [[douglas]] (sapin de Douglas, ou ''pseudotsuga''), l'[[aulne]], le [[séquoia]], le [[robinier faux-accacia]], le [[cédre]], le [[genévrier]], l'[[afrormosia]], l'[[azobe]], le [[cumaru]], le [[tatajuba]], le [[teck]], le [[bangkiraï]],
* '''Rétractibilité'''
* '''Propriétés isolantes''': du fait de sa structure cellulaire, qui emprisonne de l'air sous forme de petits volumes, le bois est matériau mauvais conducteur de la chaleur. Cependant sa conductibilité thermique est très variable en fonction de son degré d'humidité, de sa densité et de l'essence considérée, ainsi que de l'orientation par rapport au fil du bois: il est meilleur conducteur dans le sens axial que dans le sens radial. On utilise couramment des panneaux agglomérés en particules de bois comme isolants thermiques.

Un éclat de bois est appelé une écharde.

=== Altérations du bois ===
* Attaques de champignons
* Attaques d'insectes xylophages

De nombreux insectes s'attaquent au bois, soit sur pied (bois vert), soit en grumes dès l'abattage en [[forêt]], soit sec, y compris une fois mis en œuvre (charpentes, meubles...). Ce sont les larves qui creusent des galeries dans les bois, visibles à l'extérieur par des orifices circulaires, les trous de vers. On lutte contre ces insectes par l'application d'insecticides, par injection, trempage, pulvérisation... Cela permet de prévenir les attaques, mais lorsque les dégâts sont constatés, on parle de bois vermoulu, il n'est d'autre méthode que de le remplacer purement et simplement.

Certains bois, riches en résines, sont naturellement résistants aux attaques d'insectes,

Parmi les principaux insectes xylophages, citons :
* le capricorne des maisons,
* le lyctus,
* les vrillettes
* les termites

Il est possible de protéger le bois des altérations causées par les champignons et les insectes par des moyens écologiques. L'imprègnation (trempage du bois) est faisable par imersion ou par jet, il s'ensuit automatiquement une pèriode variable de séchage suivant la nature du bois. L'imprégnation peut-être de 2 types; chimique (à base de solvant) ou naturelle (à base d'eau). Il a toutefois été constaté que l'imprégnation chimique est plus résistante face aux intempéries, xylophages, etc. que l'imprégnation à base d'eau. Il est primordial de recouvrir le bois d'une couche de primer et d'une couche de finition pour une protection complète du bois.

== Utilisations ==
Le bois est employé à de multiples usages et sous de multiples formes: brut sous forme de poteaux et rondins, après sciage généralement, et rabotage. Il peut être transformé: lamellé-collé, agglomérés, panneaux de fibres. Comme [[combustible]], sa première utilisation au niveau mondial, il apporte 3000 calories par kg (1 stère de bois équivaut à 0,147 tep). Il est aussi un moyen d'expression artistique dans la marqueterie et la sculpture sur bois.

* Bois d'œuvre (exploité en grumes)
** charpentes, traverses de chemins de fer
** bois de marine: mâts, coques...
** sciages grossiers : coffrages à béton, échaffaudages, palettes, emballages...
** sciages rabotés: lambris, parquets, menuiserie, ébénisterie...
** encadrement; lutherie ; allumettes...

* Bois d'industrie (exploités en rondins)
** bois de mines, poteaux télégraphiques et autres...
** bois de trituration: pâte à papier, panneaux de fibres et de particules, agglomérés, laine de bois...
* Bois de feu (petit bois): [[Chauffage au bois|bois de chauffage]], [[charbon de bois]] (carbonisation), bois de distillation...

* Bois de tournage: boules, quilles, manches à outils, jouets...
* Bois de tranchage: contreplaqués...
* Bois de fente: merrains pour la tonnellerie, tavaillons (bardeaux de toiture)...
* Bois cintré: chaise « Tonet »
* Bois étuvé: placages,....

== Outils utilisés pour le bois ==
=== les outils de frappe et d'entaillage ===

- Le [[Trusquin]]

- Le [[Maillet]]

- Les [[Ciseaux]]

- La [[Guimbarde]]

- Le [[Marteau]]

...

=== les outils de sciage ===

- La [[scie à cadre]]

- La [[scie à dos]]

- La [[scie égoïne]]

- La [[scie à cheville]]

- La [[scie d'encadreur]]

...

=== Autres ===

- Les [[rabots]]

== Voir aussi ==
* Le [[chauffage au bois]]
* L'[[écologie]]
* L'[[énergie de la biomasse]]
* Le [[papier]],
* Les [[bardeaux de bois]]
* Le [[bois matériau de construction]]

== Webographie ==
* [http://wikisource.org/wiki/L%27homme_qui_plantait_des_arbres L'homme qui plantait des arbres] de Jean Giono.

== Bibliographie ==

[[Catégorie:Bois]]

Naissance chez soi

2006-07-20T16:28:54Z

Ristourne : /* Webographie */ Zut ! un coquille

{{Naître}}

En attendant des conseils, exemples...

== En pratique ?... ==

Certains couples, aujourd'hui et en occident, font encore le choix d'une naissance à la maison. Leurs raisons de faire ce choix sont variées, mais peuvent souvent se résumer en un point : un désir de vivre cet évènement dans l'intimité, et le refus de la main-mise du personnel médical sur l'accouchement.

En général, la grossesse est alors suivie par le professionnel de santé choisi par les parents pour accompagner la naissance : médecin généraliste ou sage-femme. Il s'agit d'un suivi global.

Certaines femmes choisissent également d'accoucher seules, sans assistance médicale, on parle alors d'accouchement non assisté.

== Témoignages ==
* http://perinatalite.chez.tiscali.fr/temoignages.htm
* http://maternage.free.fr/temoignages_naissance.htm
* http://users.swing.be/carrefour.naissance/Tem.htm
* http://biboudavril.over-blog.com

== Bibliographie ==

* "Pour une naissance sans violence" Frederick Leboyer, ISBN 2020481553
* "Si l'enfantement m'était conté" Frédérick Leboyer, ISBN 2020256290
* "L'amour scientifié" Michel Odent, ISBN 2883532419
* "Une naissance heureuse" Isabelle Brabant, ISBN 2850085103
* "Choisir son accouchement" Barbara Harper, ISBN 288058146X
* "Naître tout simplement" Jacqueline Lavillonnière & Elisabeth Clementz, ISBN 2747509249
* "la naissance quel moment" jean paul arnaud
* "A corps consentant" de Marie et Thérèse Bertherat et Paule Brung, le Seuil 1996 ISBN : 2-02-023554-4

== Webographie ==

* http://naissance.ws : portail naissance, pointant vers de nombreux sites traitant de naissance "naturelle", avec en plus une bibliographie, une base de données de ressources documentaires...
* http://accoucherautrement.free.fr/index.htm : temoignages, explications sur qu'est-ce-que l'accouchement a domicile (AAD) et comment cela se deroule, bibliographie, aspects pratiques...
* http://www.homebirth.org.uk/ (en anglais) : temoignages, presentation de l'accouchement a domicile, conseils, webographie (sites en anglais).
* [http://afar.info Association pour un accouchement respecté]
* [http://fraternet.org/naissance/docs.htm Fraternet]

Naissance chez soi

2006-07-20T16:28:19Z

Ristourne : /* Webographie */ Lien Fraternet

Naissance chez soi

2006-07-20T16:24:07Z

Ristourne : /* Webographie */ Lien AFAR

Naissance chez soi

2006-07-20T11:08:11Z

Ristourne : /* Bibliographie */ à corps consentant

Puits canadien

2006-07-18T13:18:55Z

Ristourne : /* Hypothèses */ Lien interne vers capteur héliothermique

{{Se loger}}

Le '''puits canadien''', appelé aussi '''puits provençal''', est un système [[énergie géothermique|géothermique]] dit de surface.

Ce système sert surtout de climatisation naturelle. Il est basé sur le simple constat que la température à 2 mètres de profondeur est à peu près constante, environ 17°C (64°F) en été et 4°C (40°F) l'hiver.

<div style=float:right>[[Image:Température moy sol.jpg]]</div>
== Principe ==
Utiliser l'inertie thermique du sol pour pré-traiter l'air ventilant les batiments. L'air ainsi obtenu est "meilleur", plus chaud en hiver et plus froid en été. La température du sol à 2 m de profondeur est d'environ 15° en été et 5° l'hiver (peut sensiblement varier en fonction du climat).

==Mise en oeuvre ==
Faire circuler l'air dans un tuyau entérré à plus ou moins 2 mètres de profondeur (plus c'est profond plus on se rapproche d'une température constante de 10°C (cfr Graphique). Le flux est facilement maintenu gràce à un ventillateur. Les tuyaux ne doivent pas être d'un diamètre trop important afin de faciliter les échanges thermiques (+/- 15 centimètres de diamètre).

Ce système est encore, malheureusement, très insuffisamment utilisé alors que son coût d'installation serait marginal s'il était prévu lors de la construction.

*''' Technique de fabrication '''
Le dimensionnement d'un puits Canadien '''ne peut se faire sans''' une approche globale de la ventilation de la maison.

<div style=float:center>[[Image:Puits-canadien-ensemble.png]]</div>

Schéma de principe du puits canadien combiné avec une ventilation mécanique contrôlée à récupération de chaleur double flux.

*''' Précaution '''
La partie active des tuyaux enterrés ne sera pas placée sous la maison ni le long des fondations sous peine d'un "pompage" de la chaleur de la maison... et un effet totalement négatif (c'est la maison qui chauffe - ou rafraîchit - le puits !

== Qualité de l'air ==

L'objectif est d'éviter les pollutions qui pourraient résulter du système (odeurs, humidité, bactéries, ...).

Voici donc quelques recommandations:
* Utiliser pour l'entrée du puits canadien un matériau faiblement émissif (vapeur, odeur, …) ex: [[aluminium]], tôle, etc.
* Protéger au minimum l'entrée à l'aide d'une grille fine pour éviter que des animaux y pénètrent (rongeurs, [[moustique]]s, …)
* Si vous optez pour un filtre (2-5 mm) penser à l'entretien régulier de ce dernier tous les 4 mois. La pratique veut que la filtration soit de plus en plus fine depuis l'extérieur vers l'intérieur.
* Placer l'entrée à une hauteur suffisante (1,20 m) pour éviter d'aspirer de la [[poussière]] et loin des sources de [[pollution]] (route, [[compost]], …)
* L'entrée doit être accessible pour le nettoyage.
* Ne pas placer l'entrée au milieu de plantes vertes.
* Avant la première mise en route nettoyer le tuyau et ainsi contrôler l'écoulement et du surplus d'[[eau]].

== Choix du tuyau ==

'''Type de tuyaux:'''

* '''PVC''': Le moins cher, pas très écologique. Peut 'éventuellement' dégager des vapeurs nocives dues au mode de fabrication. Pas d'étude connue à ce jour dans le cadre du puits canadien.
* '''[[Polyéthylène]] (PE)''': Le plus écologique, mais assez chers.
* '''Tuyaux annelés de protection de câbles électriques (TPC)''': Très bon marché pour des petits diamètres. Annelé à l'extérieur mais lisse à l'intérieur. Ils peuvent être posés en paralèlles.
* '''Tuyaux de [[béton]] : Utilisé pour des diamètres supérieurs à 300mm. Les raccords sont difficiles à étanchéifier. L'échange thermique est moins important (attention au débit d'air car dans une certaine mesure le béton émet du radon).

===Conseils:===
* Le tuyau doit avoir une stabilité suffisante pour supporter l'enfouissement dans la [[terre]]. Par exemple prendre une classe CR8 pour du PVC.
* L'étanchéité est également importante pour éviter l'infiltration des [[eau]]x souterraines et la propagation de bactéries. Veiller particulièrement aux raccords entre les différents tuyaux et privilégiez des raccords à joints à lèvres types assainissement. Ne pas coller les raccords pour éviter le risque de rupture lors du remblai et surtout le risque de dégagement de vapeur nocive due aux colles.
* Le matériau utilisé ne doit pas dégager de vapeur nocive comme cela peut être le cas du [[PVC]] par exemple lorsqu'il est soumis à des températures élevées (>30°).
* Le tuyau sera de préférence lisse à l'intérieur pour diminuer les pertes de charges et rester en régime laminaire. Pour l'extérieur privilégier les tuyaux annelés pour augmenter l'échange thermique entre le sol et le tuyau.
Remarque corrective: A moins d'avoir de petits diamètres et de petites vitesses le régime d'écoulement dans un tuyau n'est pas laminaire. Cela n'est pas souhaité dans le cas des puits canadiens. Le régime n'est donc pas laminaire. Un bon moyen de s'en rendre compte est de calculer le nombre de Reynolds (nombre qui permet de caractériser le régime d'écoulement). Il est important de savoir que les transferts thermiques sont plus élevés avec un écoulement turbulent qu'avec un écoulement laminaire. En outre les pertes de charges en régime laminaire ne sont pas nécessairement plus faibles qu'en régime turbulent.

=== remarques complémentaires :===
* Dans les régions '''sans [[Radon]]''', avec des périodes de gel pas très intense, ce qui est le cas de la Provence, les tuyaux pourraient être en '''terre cuite''', comme par le passé. Il se produit alors un échange entre le tuyau et l'air circulant qui rééquilibre l'hygrométrie de l'air. Trop sec par période de grand froid, ou de grandes chaleurs, humide en automne quand le sol n'est pas encore chargé d'eau. Il reste à '''trouver un fournisseur''' de ces tuyaux à l'ancienne.

* '''nature du sol :''' L'expérience a montré que les sols rocheux ont une plus grande efficacité thermique, ce qui va compenser les difficultés de mise en oeuvre, et ne doit donc pas faire renoncer. Il faut aussi savoir que le sol au dessus des puits reste froid plus longtemps au printemps, et que la zone ne doit pas être utilisée comme jardin de primeur.

== Évacuation des condensats ==
En particulier l'été, lorsque l'air se refroidit de l'eau peut se condenser. Il convient d'évacuer ces condensats.
Mais il est rare d'en observer car l'air se recharge très vite en humidité.

Finalement le puits canadien est un amortisseur de température et d'humidité.

<div style=float:center>[[Image:Puits-canadien-siphon.png]]</div>

'''Quelques possibilités :'''
# Ce système permet une étanchéité parfaite depuis l'entrée de l'[[air]] jusqu'au système de ventilation. Cette solution est à privilégier dans les régions à fortes concentrations de gaz radon dans le sol (voir chapitre Radon) ou si votre sol est très humide (sources, nappes souterraines,...).
# Dans le cas d'une maison sans cave, les condensats peuvent être récoltés dans un regard placé au niveau du point bas. Ce regard permettra également d'inspecter visuellement le tuyau pour y déceler d’éventuels problèmes.
# Une autre solution pour une maison sans cave et de placer un tuyau plus profond sur un lit de cailloux pour permettre l'infiltration des condensats dans le sol.

'''Détail du siphon :'''
Le passage de l'[[air]] va avoir tendance à assécher le siphon. Un système simple consiste à placer un tuyau dans un récipient rempli d'[[eau]]. Une contenance suffisante en fonction du débit va éviter que le siphon ne se dessèche. L'excédent peut être évacué dans un écoulement des [[eau]]x usées. Attention à placer un deuxième siphon dans ce cas pour éviter d'aspirer des mauvaises odeurs.

== Concernant le Radon ==
Le radon est un gaz radioactif d'origine naturelle. Il provient de la désintégration de l'uranium et du radium présents dans la croûte terrestre. Il est présent partout à la surface de la planète et provient surtout des sous-sols granitiques et volcaniques ainsi que de certains matériaux de construction.
Le radon peut s'accumuler dans les espaces clos, et notamment dans les maisons. Les moyens pour diminuer les concentrations de radon dans les maisons sont simples:
* aérer et ventiler les maisons, les sous-sols et les vides sanitaires;
* améliorer l'étanchéité des murs et des planchers.

Dans les 31 départements les plus concernés, les autorités locales doivent faire procéder à un dépistage de ce gaz radioactif dans certains lieux ouverts au public pour des séjours prolongés (en particulier, les établissements d'enseignement et les établissements sanitaires et sociaux).
Allier, Ariège, Hautes-Alpes, Ardèche, Aveyron, Calvados, Cantal, Corrèze, Corse du Sud, Haute-Corse, Côtes-d'Armor, Creuse, Doubs, Finistère, Indre, Loire, Haute-Loire, Lozère, Haute-Marne, Morbihan, Nièvre, Puy-de-Dôme, Hautes-Pyrénées, Rhône, Saône-et-Loire, Savoie, Haute-Saône, Deux-Sèvres, Haute-Vienne, Vosges, Territoire de Belfort

'''Le Radon peut être insufflé dans la maison à l'aide du puits canadien si le tuyau, apportant l'[[air]] depuis l'extérieur, n'est pas étanche.'''

'''Recommandations:''' Utilisez plusieurs longueurs de gaine de protection pour câbles électriques (lisse à l'intérieur) diam 160 mm ou 110 mm en longueurs de 25m pour éviter les raccords. Une attention particulière doit être porté à l'enrobage du tuyau avec de la [[terre]] pour éviter les cavités ou le Radon pourrait se loger.

<div style=float:center>[[Image:Puits-canadien-radon-pose-conduit.png]]</div>

Par mesure de précaution, effectuez une mesure de Radon sur plusieurs semaines dans la maison à l'aide d'un dosimètre qui sera analysé par un labo (20-40 €) [[#Webographie|Voir plus bas]].

== Différentes possibilités de pose des tuyaux==
Toutes les configurations sont envisageables, mais il faut garder à l'esprit que moins il y aura de coudes, moins grande seront les pertes de charge et de ce fait la puissance du ventilateur sera également réduite. La pose du tuyau s'éffectuera en fonction de la configuration du terrain.

Recommandations:
# Lors de la conception évitez coudes et angles.
# Une pente de min 2% dans le sens de l'aspiration pour l'évacuation des condensats.
# En cas de présence d'une forte concentration de Radon dans le sol, seule une solution étanche sera envisageable.
# Gardez une distance suffisante entre les différents tuyaux. (Min 0.8 m)

== Dimensionnement du puits canadien ==
=== Calculs ===
Le calcul d'un puits canadien est fonction de plusieurs paramètres. Voici les principaux :
# Le volume de la maison
# Le débit nécessaire en hiver et en été
# Le choix de la ventilation de la maison (VMC, aération naturelle, …)
# L'architecture ([[bioclimatique]], [[matériau]]x, [[isolation]], serre, …)
# La nature du sol (Sablonneux, [[argile]]ux, nappe phréatique,…)
# La place disponible pour l'enfouissement du tuyau
# La localisation géographique
# Budget

=== Hypothèses ===
L'idée de cet article est de vous donner les clefs pour pouvoir déduire la solution idéale pour votre configuration à partir de l'exemple décrit ci-dessous.
Il s'agit d'une construction: ossature [[bois]] bioclimatique avec des matériaux sains. L'isolation est de 18 cm en granulés de liège pour les murs et de 24 cm de laine de lin pour les combles. La maison a été conçue pour profiter au maximum des apports passif du soleil. Un [[Capteur héliothermique|capteur solaire]] de 20 m2 accouplé à un ballon de 2000l pour l'hydro-accumulation prend en charge le chauffage de la maison ainsi que l'[[eau]] chaude sanitaire. L'appoint est une chaudière à plaquettes. La respiration des murs est garantie par le choix des matériaux respirant tel que Fermacell, pare-vapeur, liège, OSB et bardage Mélèze. Un soin particulier a été apporté pour l'étanchéité de l'ensemble pour éviter les pertes d'[[énergie]]s. De ce fait, le choix s'est porté sur une ventilation double flux pour assurer un échange d'[[air]], d'humidité réguliers et permanents de l'ensemble de la maison en récupérant l'[[énergie]] refoulée par la ventilation. Le volume de la maison est de 800 m3 environ et l'[[air]] sera renouvelé toutes les 3 à 4 heures soit 240 m3/h de besoin d'apport d'[[air]] de l'extérieur.

== Trois modes de fonctionnement ==
# '''En hiver''': L'objectif est de réchauffer l'[[air]] avant qu'il n'entre dans la maison. Pour obtenir le maximum d'échange thermique l'[[air]] devra circuler à une vitesse de 1 m/s environ.
# '''En été''': L'objectif est de rafraîchir au maximum la maison en cas de forte chaleur. La maison bioclimatique a été conçue pour gérer au maximum l'apport passif du soleil par les baies vitrées et donc de créer des zones ombragées pour éviter un apport calorifique important en journée (store extérieur, plantation au sud, …). Le puits canadien ne vient qu'en complément à toutes ces mesures. Pour obtenir le maximum d'efficacité, le débit de l'[[air]] devra être plus important pour renouveler l'ensemble de l'[[air]] de la maison toutes les 2 heures.
# '''En intersaison''': La température de confort est comprise entre 18 et 22° et le système sera déconnecté en cas de besoin par un by-pass pour ne pas rafraichir la maison alors que la température extérieure est proche de la température de confort.

'''Calculs''': Le logiciel GAEA [[#Webographie|Voir plus bas]] a été utilisé pour optimiser l'installation, en voici certains résultats :

'''Constantes''':
# Volume de la maison 800 m3
# Température consigne 20°
# Température du By-pass 18° et 25°
# 1 tuyau de 50 m en PE (polyéthylène) diam 184mm (Int) à 1.9m de profondeur
# Pour obtenir la somme des pertes de charge, il faut additionner la perte de charge pour chaque élément du circuit (voir abaques du fournisseur en fonction du débit)

{| border="1"
|Débit (m3/h)
|Renouvellement de l'[[air]] (1/h)
|Pertes de charge Pa(seulement pour puits canadien)
|Puissance ventilateur (Watt)
|-
|240
|0.3
|75.80
|8.42
|-
|320
|0.4
|93.13
|13.80
|-
|400
|0.5
|114.27
|21.16
|-
|560
|0.7
|167.38
|43.40
|-
|800
|1
|272.50
|100.93
|}

Le tableau ci-dessus permet de vérifier que pour un tuyau de 50 m de long avec un diamètre de 184, pour un débit de 240 m3/h la perte de charge est de seulement 75.80 Pa. La puissance du ventilateur est d'autant plus élevée que le débit est important. Comme vous pouvez le constater, on passe de 8,42 Watt à 100 Watt avec un débit seulement 3 fois supérieur.

{| width="90%" border="1"
|Débit (m3/h)
|Réchauffement de l'[[air]] (Kwh/a)
|Rafraîchissement de l'[[air]] (Kwh/a)
|Heures de fonctionnement (heures par an)
|T sortie min (hiver) pour Tentrée (-12.7)
|T sortie max (été) pour T entrée (31.7)
|-
|240
|1830
|258
|4607
|1.7
|17.9
|-
|320
|2226
|340.9
|4648
|0.3
|19.2
|-
|400
|2560
|401.8
|4683
| -0.9
|20.3
|-
|560
|3119
|484.1
|4754
| -2.6
|22
|-
|800
|3848
|548.3
|4930
| -4.4
|24
|}

En fonction du débit, le réchauffement ou le refroidissement de l'[[air]] permettra de dégager un apport [[énergie|énergétique]] plus ou moins important. Mais cet apport se fera au détriment de la puissance du ventilateur comme le souligne le tableau précédent. Il va falloir trouver le juste-milieu entre un investissement plus important et un apport [[énergie|énergétique]] un peu inférieur. Etant donné que le ventilateur dispose souvent de 2 vitesses, pour ma part, je fais le choix d'un débit de 240 m3/h pour l'hiver et un débit de 400 m3/h l'été.

Le logiciel permet également de simuler différentes autres solutions pour le choix des échangeurs ainsi que de simuler les aspects économiques de votre installation.
Une fois de plus la nature nous apprend que tous les éléments dont nous avons besoin pour notre bien-être sont à porté de main.

== Webographie ==
* [http://www.canada-clim.com/rubrique.php3?id_rubrique=9 Climatisation par puits canadiens]Dimmensionnement de puits canadiens
* [http://www.batirbio.org www.batirbio.org] site destiné à la promotion des maisons bioclimatiques en auto-construction. Articles sur les techniques du puits canadien.
* [http://nesa1.uni-siegen.de/ GAEA] Logiciel de simulation pour la conception de puits canadien. (en, de)
* [http://www.unige.ch/cyberdocuments/theses2002/HollmullerP/these.html Thèse sur les échangeurs d'air géothermique]
* [http://www.fiabitat.com/puits-canadien.php www.fiabitat.com] Dossier complet sur le puits canadien.
* [http://www.criirad.com/criirad/LABORATOIRE/Radon/Appareil.mesure.html Le dosimètre KODALPHA] permet à chacun de faire des mesures "intégrées" de la radioactivité naturelle.
* [http://www.paul-lueftung.de www.paul-lueftung.de] Site d'un fabricant de ventilations double flux avec de nombreux articles techniques sur le sujet. (de)

== Bibliographie ==

[[Catégorie:Énergies renouvelables]]

Capteur héliothermique

2006-07-18T13:17:12Z

Ristourne : /* Voir aussi */ Ortho

Le '''capteur héliothermique''', ou ''capteur plan'', est un dispositif dont l'objectif est de capter la chaleur émise par le [[soleil]].

Il consiste généralement en un tube, ou une série de tube, placé dans une enceinte dont une face est transparente à la lumière et les autres faces isolées, tube dans lequel on fait circuler un fluide qui emmagasine cette chaleur pour son utilisation.

==Le plus simple des capteurs héliothermiques==
Le plus simple des capteurs héliothermiques est un tuyau noir (au pire un tuyau classique : vert) enroulé lâchement sur une tôle ondulée ou un toit, ou simplement sur le gazon : plus il est long, et plus on aura d'eau chaude longtemps. Attention ! l'eau peut être ''très'' chaude lorsque le tuyau a été exposé durant une heure !

==Le réservoir tampon==

En faisant passer ce tuyau dans un réservoir contentant de l'eau de sorte que l'eau chauffée par le soleil dans le tuyau vienne à chauffer celle dans le réservoir, on crée une inertie thermique dans ce réservoir qu'il est possible ensuite d'utiliser pour chauffer à son tour de l'eau domestique. Mieux ce ''réservoir tampon'' sera isolé, plus facilement il sera chauffé et plus longtemps il gardera la chaleur emmagasinée.

Le rapport entre le contenu du réservoir et la surface développée de tuyau est d'environ 1 m² pour 1/4 m³ pour un temps de chauffe d'un capteur bien exposé au primtemps de 1 à 2 semaines à 60°C.

==Capteur héliothermique amélioré==
Par l'[[Isolation thermique|isolation]] du tuyau, en le plaçant dans une enceinte approprié, on augmente notablement la captation de l'énergie solaire par [[effet de serre]]. De même, le choix de [[liquide caloriporteur]] améliora sensiblement le système.

==Orientation et situation d'un capteur héliothermique==

==Capteur parabolique==

==Voir aussi==
* [[Énergie solaire]]
* [http://fr.ekopedia.org/Puits_proven%C3%A7al#Hypoth.C3.A8ses 20m² et 2m³ pour sanitaire et chauffage]

==Webographie==
*[http://www.outilssolaires.com/infos/prin-ensoleil.htm Ensoleillement en Europe]
*[http://www.outilssolaires.com/default.htm Site encore gadjet(marchand en fait) mais intéressant]
*[http://www.outilssolaires.com/premier/prin-sousvide.htm un capteur sous vide]
*[http://www.canren.gc.ca/tech_appl/index_f.asp?CaID=5&PgID=435 site plus général]
*[http://amet.pierre.free.fr/ Deux auto-réalisations]
*[http://www.sebasol.ch/radiateur2.asp Faire ses radiateurs]
*[http://www.ciele.org/filieres/solairethermique.htm Un site pour les Français (aide, crédit d'impôt, etc.]
*[http://www.construiresolaire.com/plan.php3 Construire solaire]

==Bibliographie==

[[Catégorie:Énergie solaire]]

Capteur héliothermique

2006-07-18T13:16:37Z

Ristourne : /* Voir aussi */ Lien interne

Le '''capteur héliothermique''', ou ''capteur plan'', est un dispositif dont l'objectif est de capter la chaleur émise par le [[soleil]].

Il consiste généralement en un tube, ou une série de tube, placé dans une enceinte dont une face est transparente à la lumière et les autres faces isolées, tube dans lequel on fait circuler un fluide qui emmagasine cette chaleur pour son utilisation.

==Le plus simple des capteurs héliothermiques==
Le plus simple des capteurs héliothermiques est un tuyau noir (au pire un tuyau classique : vert) enroulé lâchement sur une tôle ondulée ou un toit, ou simplement sur le gazon : plus il est long, et plus on aura d'eau chaude longtemps. Attention ! l'eau peut être ''très'' chaude lorsque le tuyau a été exposé durant une heure !

==Le réservoir tampon==

En faisant passer ce tuyau dans un réservoir contentant de l'eau de sorte que l'eau chauffée par le soleil dans le tuyau vienne à chauffer celle dans le réservoir, on crée une inertie thermique dans ce réservoir qu'il est possible ensuite d'utiliser pour chauffer à son tour de l'eau domestique. Mieux ce ''réservoir tampon'' sera isolé, plus facilement il sera chauffé et plus longtemps il gardera la chaleur emmagasinée.

Le rapport entre le contenu du réservoir et la surface développée de tuyau est d'environ 1 m² pour 1/4 m³ pour un temps de chauffe d'un capteur bien exposé au primtemps de 1 à 2 semaines à 60°C.

==Capteur héliothermique amélioré==
Par l'[[Isolation thermique|isolation]] du tuyau, en le plaçant dans une enceinte approprié, on augmente notablement la captation de l'énergie solaire par [[effet de serre]]. De même, le choix de [[liquide caloriporteur]] améliora sensiblement le système.

==Orientation et situation d'un capteur héliothermique==

==Capteur parabolique==

==Voir aussi==
* [[Énergie solaire]]
* [http://fr.ekopedia.org/Puits_proven%C3%A7al#Hypoth.C3.A8ses 20m³ et 2m³ pour sanitaire et chauffage]

==Webographie==
*[http://www.outilssolaires.com/infos/prin-ensoleil.htm Ensoleillement en Europe]
*[http://www.outilssolaires.com/default.htm Site encore gadjet(marchand en fait) mais intéressant]
*[http://www.outilssolaires.com/premier/prin-sousvide.htm un capteur sous vide]
*[http://www.canren.gc.ca/tech_appl/index_f.asp?CaID=5&PgID=435 site plus général]
*[http://amet.pierre.free.fr/ Deux auto-réalisations]
*[http://www.sebasol.ch/radiateur2.asp Faire ses radiateurs]
*[http://www.ciele.org/filieres/solairethermique.htm Un site pour les Français (aide, crédit d'impôt, etc.]
*[http://www.construiresolaire.com/plan.php3 Construire solaire]

==Bibliographie==

[[Catégorie:Énergie solaire]]

Climatisation solaire

2006-07-17T22:29:21Z

Ristourne : Coquille

La '''climatisation solaire''' est une climatisation qui utilise l'[[énergie solaire|énergie thermique du soleil]] et qui ne contient aucune partie mobile ! Plus il y a de [[soleil]], plus ça marche.

Il parait que l'on peut voir ce type de climatiseurs sur les [[frigo]]s dans les vieux films (Chaplin et Laurel et Hardy).

== Fonctionnement ==
[[image:clim_solaire.gif]]

Le soleil chauffe un tuyau de poêle peint en noir qui dépasse du toit. L'air chaud va ainsi monter et créer un aspiration d'air au bas du tuyau. En faisant tourner l'air rapidement dans le tube, on crée un [[effet vortex]] qui permet de récupérer du froid de l'air qui y circule : dans un tourbillon, la force centrifuge crée une dépression au centre et y refroidit ainsi l'air. Il suffit donc de faire passer un tube plus fin au centre du tuyau de poêle pour refroidir l'air qu'il contient et le faire passer dans la pièce.

== Fabrication ==
* Le tuyaux de poêle doit être assez long (au moins 6-8 mètres) et peint en noir mat pour capter la chaleur solaire.
* La "boîte à fentes" : pour forcer l'air à entrer par des fentes orientées dans le sens de rotation souhaité (sens inverse des aiguilles d'une montre pour l'hémisphère nord), on peut utiliser des boîtes de conserve découpées dans le sens de la hauteur (une trentaine de boîtes de 1kg divisées en 4 et légèrement applaties). On soude les morceaux en les superposant pour qu'ils se chevauchent de moitié afin de créer un cylindre de 20-30 cm de diamètre. Les fentes doivent être d'environ 1,5mm.
[[image:clim_solaire_boitafente.jpg]]

On soude enfin une plaque de tôle sur chaque face et on la perce pour faire passer le tuyau de poêle d'un côté et le tube d'air froid de l'autre.
* Le tube fin à air froid doit conduire la chaleur et mesurer environ 40 mm de diamètre (descente d'évier en métal par exemple). Un coude à 90 degrés permet de récupérer l'air ambiant en hauteur et de le recracher frais vers le bas.
* Bien souder tous les joints...

==Voir aussi==
[[Climatisation]]

== Webographie ==
* http://luc.merlovisking.chez-alice.fr/climat-clean.htm les instructions
* http://www.oliomobile.org/forum/viewtopic.php?t=136&start=30 schémas et discussions

==Bibliographie==

[[Catégorie:Se loger]]