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== Utilisations ==

=== Bois ===
Le bois de châtaignier peut être employé pour des charpentes, en ébénisterie ou la confection de barrières. Il est naturellement imputrescible, son tanin éloigne les insectes et ses propriété mécaniques en font un bois de meilleure qualité que le chêne.

=== Alimentation ===
{{Loupe|chataigne}}

Dans certaines régions d'Europe, le châtaignier, grâce aux [[châtaigne]]s, a longtemps joué un rôle prépondérant dans l'alimentation humaine.

En France, mêmes les feuilles sont recherchées pour parfumer et emballer le fromage de chèvre comme le banon et le mothais sur feuille.

Les abeilles en tirent un [[miel]] de châtaignier foncé et de goût prononcé.