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L''''engrais vert''' est un ensemble de plantes cultivées sur le sol d'un champ ou dans un [[jardin]], puis détruites et enfouies sur place (ou réservées en [[paillage]]), afin d'améliorer l'aptitude culturale du sol (propriété physique, chimique et biologique) :<br /><br />
Il comporte quatre techniques pouvant être coordonnées ensemble :
* en réalisant un couvert végétal : afin d'éviter l'érosion des sols par ruissellement des pluies hivernales
* en cultivant des plantes mellifères : afin d'attirer des [[auxiliaire]]s utiles à la belle saison
* en cultivant des plantes fourragères [[légumineuse]]s, comme le [[trèfle]], la [[luzerne]], la [[vesce]], etc : pour plus d'[[azote]]
* en cultivant des plantes non légumineuse comme la [[moutarde]], [[phacélie]] ou l'[[avoine]], etc : pour plus d'[[humus]]<br />
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{{loupe|Engrais vert}}<br />

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[[Catégorie:Agriculture]]
[[Catégorie:Jardin]]
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[[Catégorie:Flore|ù]]
[[Catégorie:Plante|/]]
[[Catégorie:Légumineuse]]
[[Catégorie:Produits de base]]
[[Catégorie:Vie pratique]]
[[Catégorie:Listes|cu]]