Basilic - Historique des versions

Menix : Ajout famille

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Ajout famille

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- Hermes - : {{Ébauche 25%}}

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Alsted : /* Utilisation médicinale */ Compléments propriétés et utilisations

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‎Utilisation médicinale : Compléments propriétés et utilisations

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Ecoclash : + catégorie Plante

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+ catégorie Plante

Mentheclaire : /* Utilisations culinaires */

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‎Utilisations culinaires

Mentheclaire : /* Culture */

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‎Culture

Anthony : mise en forme + multi bandeau

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mise en forme + multi bandeau

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-Le '''Basilic''' ou Basilic romain ([[Ocimum basilicum]] L.) est un genre de plantes herbacées de la famille des [[Lamiacées]] (labiacées, labiées), cultivée comme plante aromatique et condimentaire.
+Le '''Basilic''' ou Basilic romain (Ocimum basilicum) est un genre de plantes herbacées de la famille des [[Lamiacées]] (labiacées, labiées), cultivée comme plante aromatique et condimentaire.
-'''Basilic''' ''Ocimum Basilicum'': Graine à mucilage. (800 gr/g) Plante aromatique et médicinale originaire de l’Inde. Idéal pour aromatiser les plats méridionaux. Rq personnelle; pas facile à faire germer en cas de basse température.
+Graine à mucilage. (800 gr/g) Plante aromatique et médicinale originaire de l’Inde. Idéal pour aromatiser les plats méridionaux. Rq personnelle; pas facile à faire germer en cas de basse température.
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 ===Autres utilisations ===
 Le Basilic est une plante insectifuge : quelques brins dans un vase repoussent les moustiques et les mouches.
 [[Catégorie:Plante aromatique]]

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 '''Basilic''' ''Ocimum Basilicum'': Graine à mucilage. (800 gr/g) Plante aromatique et médicinale originaire de l’Inde. Idéal pour aromatiser les plats méridionaux. Rq personnelle; pas facile à faire germer en cas de basse température.
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-'''Basilic''' : Graine à mucilage. (800 gr/g) Plante aromatique et médicinale originaire de l’Inde. Idéal pour aromatiser les plats méridionaux. Rq personnelle; pas facile à faire germer en cas de basse température.
+'''Basilic''' ''Ocimum Basilicum'': Graine à mucilage. (800 gr/g) Plante aromatique et médicinale originaire de l’Inde. Idéal pour aromatiser les plats méridionaux. Rq personnelle; pas facile à faire germer en cas de basse température.
 ==Culture ==
-C'est une plante annuelle mais qui peut parfois hiverner, puis repousser au printemps.
+C'est une plante de 30 à 50 cm de haut fleurissant de juillet à octobre. Le basilic est annuel mais peut parfois hiverner, puis repousser au printemps sous des climats doux.
 Le basilic craint le gel, il aime la chaleur et les expositions ensoleillées.
-Le basilic se sème au printemps après les gelées. On peut récolter les feuilles au bout de deux mois environ.
+Le basilic se sème au printemps, au chaud pour être repiqué lorsque le sol est bien réchauffé. On peut récolter les feuilles au bout de deux mois environ. Les inflorescences peuvent être pincées pour prolonger la récolte des feuilles.
 ==Utilisations==
 ===Utilisations culinaires ===
-Les [[graines germées]] de basilic peuvent être consommées, mais son usage le plus courant est l'aromatisation des plats grâce aux feuilles. Son usage est répandu dans la cuisine provençale.
+Les [[graines germées]] de basilic peuvent être consommées, mais son usage le plus courant est l'aromatisation des plats grâce aux feuilles. Son usage est répandu dans la cuisine provençale. On évitera de les cuire au risque de leur faire perdre leur saveur.
 ===Utilisation médicinale ===

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 ===Utilisation médicinale ===
 Le basilic est une plante utilisée en phytothérapie, notamment en médecine holistique indoue.
 ===Autres utilisations ===

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 Le Basilic est une plante insectifuge : quelques brins dans un vase repoussent les moustiques et les mouches.
-[[Catégorie:S'alimenter]]
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	C'est une plante annuelle mais qui peut parfois hiverner, puis repousser au printemps.		C'est une plante annuelle mais qui peut parfois hiverner, puis repousser au printemps.

		+	Le basilic craint le gel, il aime la chaleur et les expositions ensoleillées.
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		+	Le basilic se sème au printemps après les gelées. On peut récolter les feuilles au bout de deux mois environ.

	==Utilisations==		==Utilisations==