Consoude - Historique des versions

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Ekoles le 27 février 2015 à 09:37

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‎Voir aussi

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 * [http://det68.free.fr/index.html Site complet sur la consoude]
 * [http://www.b-actif.fr/videos-consoude.html Vidéos sur la culture de la consoude et sur la fabrication du purin de consoude]
 ===Bibliographie===

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 ===Liens externes===
 * [http://det68.free.fr/index.html Site complet sur la consoude]
-* [http://www.b-actif.com/fr/videos-consoude.html Vidéos sur la culture de la consoude et sur la fabrication du purin de consoude]
+* [http://www.b-actif.fr/videos-consoude.html Vidéos sur la culture de la consoude et sur la fabrication du purin de consoude]
 ===Bibliographie===

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 La première année, on se contentera d'enlever les hampes florales en laissant les feuilles. Le rendement ne sera appréciable que lorsque la plante aura pris de l'ampleur et surtout si l'eau ne fait pas défaut. En règle générale, on coupe dès que les hampes florales sont montées, afin de stimuler la pousse au maximum. En raison de sa forte croissance, on peut épandre au printemps un engrais naturel fortement azoté comme le fumier de volaille ou de pigeon (trop caustique pour être utilisé directement sur les plantes potagères). La consoude est avide d'azote et la consomme à l'état brut. Tout autre engrais azoté peut être utilisé à défaut en cas de besoin reconnu, notamment l'urine diluée à 50% qui peut faire l'affaire sans exagérer à cause de la salinité.
-A l'automne, on peut apporter un amendement calcaire genre lithotamne ou maërl en terrain trop acide. Elle supporte la rigueur de l'hiver sans problèmes. A partir de la deuxième année, le développement est très rapide si les conditions sont bonnes. Pour un rendement optimum, on coupe les feuilles toutes les six semaines. Le nombre de coupes dépend des conditions climatiques, mais quatre coupes sont un minimum. Si l'on recherche une teneur azotée maximale, on coupera les feuilles le plus jeunes possible. On s'abstiendra de couper le feuillage à partir de l'automne pour que la plante reconstitue ses réserves.
+A l'automne, on peut apporter un amendement calcaire genre lithotamne ou maërl en terrain trop acide. Elle supporte la rigueur de l'hiver sans problèmes. À partir de la deuxième année, le développement est très rapide si les conditions sont bonnes. Pour un rendement optimum, on coupe les feuilles toutes les six semaines. Le nombre de coupes dépend des conditions climatiques, mais quatre coupes sont un minimum. Si l'on recherche une teneur azotée maximale, on coupera les feuilles le plus jeunes possible. On s'abstiendra de couper le feuillage à partir de l'automne pour que la plante reconstitue ses réserves.
 === Maladies ===

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	Il est recommandé de planter une dizaine de plants dans un petit jardin familial. La multiplication peut être envisagée lorsque les plants seront bien établis. Facile à obtenir, une culture de consoude peut prospérer 20 ans: il faut par conséquent bien choisir l'emplacement de l'implantation. Distance de plantation: 0.50 m Hauteur: 1m On utilise généralement des éclats d'une ancienne souche.		Il est recommandé de planter une dizaine de plants dans un petit jardin familial. La multiplication peut être envisagée lorsque les plants seront bien établis. Facile à obtenir, une culture de consoude peut prospérer 20 ans: il faut par conséquent bien choisir l'emplacement de l'implantation. Distance de plantation: 0.50 m Hauteur: 1m On utilise généralement des éclats d'une ancienne souche.

−	A partir de 1955, la H.D.R.A.(Henry Doubleday Research Association) a procédé à des études comparatives dans sa station anglaise de Bocking, Braintree Essex. Cette station a étudié les différentes souches et a notamment sélectionné un [[Hybride (agriculture)\|hybride]] n° 14 particulièrement intéressant pour le jardin. Cette association, qui est un peu l'équivalent anglais de notre Nature et Progrès, jouit d'une notoriété mondiale. Elle continue entre autres son programme de vulgarisation de la consoude à Ryton on Dunsmore, COVENTRY CV8 3LG. Elle doit son nom à l'introducteur de la Consoude de Russie en Angleterre.	+	À partir de 1955, la H.D.R.A.(Henry Doubleday Research Association) a procédé à des études comparatives dans sa station anglaise de Bocking, Braintree Essex. Cette station a étudié les différentes souches et a notamment sélectionné un [[Hybride (agriculture)\|hybride]] n° 14 particulièrement intéressant pour le jardin. Cette association, qui est un peu l'équivalent anglais de notre Nature et Progrès, jouit d'une notoriété mondiale. Elle continue entre autres son programme de vulgarisation de la consoude à Ryton on Dunsmore, COVENTRY CV8 3LG. Elle doit son nom à l'introducteur de la Consoude de Russie en Angleterre.

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 {{S'alimenter}}
-La '''consoude''', de genre [[Symphytum]], est une plante herbacée vivace de la famille [[Boraginaceae]] (ou [[borraginacées]]); comme la [[bourrache]] et le [[myosotis]].<br />
+La '''consoude''' est une plante herbacée vivace de la famille des borraginacées (telle la [[bourrache]]).<br />
-Ses racines charnues sont, suivant l'âge, brunes à noires à l'extérieur et blanches à l'intérieur. Elles peuvent pénétrer profondément : des profondeurs allant jusqu'à 1.80 m auraient été observées. Les feuilles sont velues et épaisses, élancées et rudes au toucher, soutenues par un solide pétiole. Au milieu de la touffe de feuille émergent des tiges florifères garnies de clochettes de couleur variable suivant les variétés, allant du blanc au violet en passant par le crème, le pourpre ou le bleu. Les fleurs sont très mellifères. Les graines n'apparaissent que rarement sur les variétés [[Hybride (agriculture)|hybrides]].
+'''(Botanique) :'''<br />
-On compte, paraît-il, 27 variétés de Consoude, dont celles que la nature nous offre couramment en France :
+On dénombrerait pas moins de 27 variétés de Consoude, dont celles que la nature nous offre couramment en France :
-* [[Symphytum officinale]] : ([[Grande consoude]] ou consoude officinale
+* [[Symphytum officinale]] : la [[Grande consoude]] ou consoude officinale
-* [[Symphytum asperum]] : [[Consoude hérissée]]
+* [[Symphytum asperum]] : la [[Consoude hérissée]]
-* [[Symphytum peregrinum]] ou x uplandicum ([[Consoude de Russie]]) résultant de l'hybridation des deux précédentes.
+* [[Symphytum peregrinum]] ou x uplandicum : la [[Consoude de Russie]] qui résulte de l'hybridation des deux précédentes.
 La Consoude est présente dans de nombreuses régions, le long des anciennes routes où elles ont été disséminées par l'homme. La consoude la plus commune est la ''consoude officinale'' (symphytum officinalis),  on rencontre aussi la Consoude Hérissée ou asperinum, aux belles clochettes bleu de cobalt, plutôt décorative. On peut trouver parfois, rarement, la Consoude de Russie.
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 === Trouver des plants sauvages ===
-Il vous est possible d'utiliser une des nombreuses variétés sauvages qui auront l'avantage d'être gratuites. La Consoude est présente dans de nombreuses régions, le long des anciennes routes où elles ont été disséminées par l'homme. La consoude la plus commune étant l'officinale, elle aura comme inconvénient d'envahir facilement le jardin, ce qui vous fera sans doute maudire la consoude... La plupart des officinales produisent généralement peu de matière végétale, mais il en est aussi de très productives. La Consoude Hérissée ou asperinum, aux belles clochettes bleu de cobalt, plutôt décorative, est également utilisable. On peut trouver parfois, rarement, la Consoude de Russie.
+ll vous est possible d'utiliser une des nombreuses variétés sauvages qui auront l'avantage d'être gratuites. La Consoude est présente dans de nombreuses régions, le long des anciennes routes où elles ont été disséminées par l'homme. La consoude la plus commune étant l'officinale, elle aura comme inconvénient d'envahir facilement le jardin, ce qui vous fera sans doute maudire la consoude... La plupart des officinales produisent généralement peu de matière végétale, mais il en est aussi de très productives. La Consoude Hérissée ou asperinum, aux belles clochettes bleu de cobalt, plutôt décorative, est également utilisable. On peut trouver parfois, rarement, la Consoude de Russie.
 === Achat ===
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 ===Bibliographie===
 * "''La consoude, trésor du jardin''" par Bernard Bertrand. ''[http://www.terran.fr/catalogue/1-Compagnon-vegetal/58-La-Consoude-tresor-du-jardin-(vol-8).html Web]''
-{{Multi bandeau|Portail Cultiver|Portail S'alimenter}}
+[[Catégorie:engrais vert]]
 [[Catégorie:Légume perpétuel]]
 [[Catégorie:Plante médicinale]]
 [[Catégorie:Plante sauvage comestible]]

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 On compte, paraît-il, 27 variétés de Consoude, dont celles que la nature nous offre couramment en France :
-* Symphytum officinale ([[Grande consoude]] ou consoude officinale)
+* [[Symphytum officinale]] ([[Grande consoude]] ou consoude officinale)
-* Symphytum asperum (Consoude hérissée)
+* [[Symphytum asperum]] (Consoude hérissée)
-* Symphytum x uplandicum ou peregrinum (Consoude de Russie) résultant de l'hybridation des deux précédentes.
+* [[Symphytum peregrinum]] ou x uplandicum (Consoude de Russie) résultant de l'hybridation des deux précédentes.
 La Consoude est présente dans de nombreuses régions, le long des anciennes routes où elles ont été disséminées par l'homme. La consoude la plus commune est la ''consoude officinale'' (symphytum officinalis),  on rencontre aussi la Consoude Hérissée ou asperinum, aux belles clochettes bleu de cobalt, plutôt décorative. On peut trouver parfois, rarement, la Consoude de Russie.