Discussion:Soupe - Historique des versions

Bigmama le 12 novembre 2018 à 21:40

2018-11-12T21:40:45Z

Bigmama le 12 novembre 2018 à 21:35

2018-11-12T21:35:16Z

Wibil le 21 février 2011 à 09:15

2011-02-21T09:15:49Z

Mindiell : oubli de ma signature

2011-02-21T08:20:13Z

oubli de ma signature

Mindiell : /* Et le reste ? */ nouvelle section

2011-02-21T08:19:34Z

‎Et le reste ? : nouvelle section

Jecolo : /* Bon début... */

2010-12-30T10:22:39Z

‎Bon début...

Wibil le 29 décembre 2010 à 17:16

2010-12-29T17:16:06Z

Wibil le 29 décembre 2010 à 16:15

2010-12-29T16:15:20Z

Jecolo le 29 décembre 2010 à 15:56

2010-12-29T15:56:01Z

Wibil le 29 décembre 2010 à 15:44

2010-12-29T15:44:06Z

@@ Ligne 1 : / Ligne 1 : @@
-Y a un problème - que je ne sais pas régler - avec les photos.
+Y a un problème - que je ne sais pas régler - avec les photos. Et j'aimerais rajouter un item sur la conservation de la soupe, car je vois ici dans la discussion que certain.e.s privilégient le congélateur (gros consommateur d'électricité) au bon vieux bocal ;)
 --[[Utilisateur:Bigmama|Bigmama]] ([[Discussion utilisateur:Bigmama|discussion]]) 12 novembre 2018 à 22:35 (CET)
 == Bon début... ==

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		+	Y a un problème - que je ne sais pas régler - avec les photos.
		+	--[[Utilisateur:Bigmama\|Bigmama]] ([[Discussion utilisateur:Bigmama\|discussion]]) 12 novembre 2018 à 22:35 (CET)
	== Bon début... ==		== Bon début... ==

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	Coucou, super article et merci pour les recettes !		Coucou, super article et merci pour les recettes !
	Mais quid du reste ? Je parle par exemple de la conservation : Est-il mieux de faire un peu de soupe chaque jour ou bien plus pratique (et tout aussi bon) de faire une grosse soupe le Dimanche pour tous les soirs de la semaine ? (chez moi la soupe c'est le soir) [[Utilisateur:Mindiell\|Mindiell]] 21 février 2011 à 09:20 (CET)		Mais quid du reste ? Je parle par exemple de la conservation : Est-il mieux de faire un peu de soupe chaque jour ou bien plus pratique (et tout aussi bon) de faire une grosse soupe le Dimanche pour tous les soirs de la semaine ? (chez moi la soupe c'est le soir) [[Utilisateur:Mindiell\|Mindiell]] 21 février 2011 à 09:20 (CET)
		+
		+	:Bonjour Mindiell,
		+
		+	:D'après mon expérience, il vaut mieux cuire une grande quantité (partant du principe qu'il faut moins d'énergie pour amener 4l d'eau à ébullition une fois que 1l quatre fois) : je fais en cocotte minute l'hiver, je coupe au bout de 3 mn et je laisse 2 bonnes heures, ça finit de cuire tout seul, précisément la quantité fait que ça se tient chaud plus longtemps ; autre avantage, plus il y a de légumes, plus c'est goûteux. Conserver une semaine, c'est beaucoup, la soupe risque d'aigrir, 3 jours c'est bien. Mais la soupe se congèle très bien, je fais des barquettes (réutilisables évidemment ;) ) ; ça permet de varier les potages et en plein hiver je peux profiter de la soupe de tomates de l'été dernier :)
		+
		+	:Astuce : garder un peu d'eau de bouillon que l'on met dans les bacs à glaçons du freezer pour servir de cubes, plus sains que ceux du commerce, pour aromatiser pâtes, purée...
		+
		+	:voili voilou, bonne dégustation! --[[Utilisateur:Wibil\|Wibil]], [[Discussion utilisateur:wibil\|<sup>PdD</sup>]] 21 février 2011 à 10:15 (CET)

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	Coucou, super article et merci pour les recettes !		Coucou, super article et merci pour les recettes !
−	Mais quid du reste ? Je parle par exemple de la conservation : Est-il mieux de faire un peu de soupe chaque jour ou bien plus pratique (et tout aussi bon) de faire une grosse soupe le Dimanche pour tous les soirs de la semaine ? (chez moi la soupe c'est le soir)	+	Mais quid du reste ? Je parle par exemple de la conservation : Est-il mieux de faire un peu de soupe chaque jour ou bien plus pratique (et tout aussi bon) de faire une grosse soupe le Dimanche pour tous les soirs de la semaine ? (chez moi la soupe c'est le soir) [[Utilisateur:Mindiell\|Mindiell]] 21 février 2011 à 09:20 (CET)

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	: j'avais d'abord mis la photo à droite et je me suis que ça faisait un vide à côté du menu, tu trouves pas? --[[Utilisateur:Wibil\|wibil]] 29 décembre 2010 à 18:16 (CET)		: j'avais d'abord mis la photo à droite et je me suis que ça faisait un vide à côté du menu, tu trouves pas? --[[Utilisateur:Wibil\|wibil]] 29 décembre 2010 à 18:16 (CET)
	:Ok, j'en ai profité pour compléter la légende. --[[Utilisateur:Jecolo\|Jecolo]] 30 décembre 2010 à 11:22 (CET)		:Ok, j'en ai profité pour compléter la légende. --[[Utilisateur:Jecolo\|Jecolo]] 30 décembre 2010 à 11:22 (CET)
		+
		+	== Et le reste ? ==
		+
		+	Coucou, super article et merci pour les recettes !
		+	Mais quid du reste ? Je parle par exemple de la conservation : Est-il mieux de faire un peu de soupe chaque jour ou bien plus pratique (et tout aussi bon) de faire une grosse soupe le Dimanche pour tous les soirs de la semaine ? (chez moi la soupe c'est le soir)

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	: j'avais d'abord mis la photo à droite et je me suis que ça faisait un vide à côté du menu, tu trouves pas? --[[Utilisateur:Wibil\|wibil]] 29 décembre 2010 à 18:16 (CET)		: j'avais d'abord mis la photo à droite et je me suis que ça faisait un vide à côté du menu, tu trouves pas? --[[Utilisateur:Wibil\|wibil]] 29 décembre 2010 à 18:16 (CET)
		+	:Ok, j'en ai profité pour compléter la légende. --[[Utilisateur:Jecolo\|Jecolo]] 30 décembre 2010 à 11:22 (CET)

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	je cherche sur le web, je trouve une [http://www.lablondeecolo.com/archive/2010/03/15/soupe-de-cresson.html soupe de cresson], ça doit pas être ça mais ça a l'air bon quand même ;-) sinon je trouve une [http://www.etab.ac-caen.fr/hotellerie-restauration/Produits/produit.laitiers/laithier.htm trempée sucrée] ... ça m'intrigue, faut que je fouine ;-)--[[Utilisateur:Wibil\|wibil]] 29 décembre 2010 à 17:15 (CET)		je cherche sur le web, je trouve une [http://www.lablondeecolo.com/archive/2010/03/15/soupe-de-cresson.html soupe de cresson], ça doit pas être ça mais ça a l'air bon quand même ;-) sinon je trouve une [http://www.etab.ac-caen.fr/hotellerie-restauration/Produits/produit.laitiers/laithier.htm trempée sucrée] ... ça m'intrigue, faut que je fouine ;-)--[[Utilisateur:Wibil\|wibil]] 29 décembre 2010 à 17:15 (CET)
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		+	: j'avais d'abord mis la photo à droite et je me suis que ça faisait un vide à côté du menu, tu trouves pas? --[[Utilisateur:Wibil\|wibil]] 29 décembre 2010 à 18:16 (CET)

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	:Elle était faite avec du lait des barattes de [[beurre]] de la ferme. Mais je ne connais pas la recette, a l'époque j'été petit je ne manger pas encore assez de soupe :) --[[Utilisateur:Jecolo\|Jecolo]] 29 décembre 2010 à 16:56 (CET)		:Elle était faite avec du lait des barattes de [[beurre]] de la ferme. Mais je ne connais pas la recette, a l'époque j'été petit je ne manger pas encore assez de soupe :) --[[Utilisateur:Jecolo\|Jecolo]] 29 décembre 2010 à 16:56 (CET)
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		+	je cherche sur le web, je trouve une [http://www.lablondeecolo.com/archive/2010/03/15/soupe-de-cresson.html soupe de cresson], ça doit pas être ça mais ça a l'air bon quand même ;-) sinon je trouve une [http://www.etab.ac-caen.fr/hotellerie-restauration/Produits/produit.laitiers/laithier.htm trempée sucrée] ... ça m'intrigue, faut que je fouine ;-)--[[Utilisateur:Wibil\|wibil]] 29 décembre 2010 à 17:15 (CET)

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	Je ne suis pas sûre de connaître la soupe au lait de Baratte, je suis preneur pour la recette!!! bonne idée les photos :-) --[[Utilisateur:Wibil\|wibil]] 29 décembre 2010 à 16:44 (CET)		Je ne suis pas sûre de connaître la soupe au lait de Baratte, je suis preneur pour la recette!!! bonne idée les photos :-) --[[Utilisateur:Wibil\|wibil]] 29 décembre 2010 à 16:44 (CET)
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		+	:Elle était faite avec du lait des barattes de [[beurre]] de la ferme. Mais je ne connais pas la recette, a l'époque j'été petit je ne manger pas encore assez de soupe :) --[[Utilisateur:Jecolo\|Jecolo]] 29 décembre 2010 à 16:56 (CET)

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	:Oui Ekopedia est encore jeune il a besoin de contributeurs et de soupe pour grandir {{clin}}. Je me souviens de la bonne soupe au lait de Baratte de ma grand-mère, tu connais? Ont peut prendre au tout au long de l'année des images pour illustrer l'article.		:Oui Ekopedia est encore jeune il a besoin de contributeurs et de soupe pour grandir {{clin}}. Je me souviens de la bonne soupe au lait de Baratte de ma grand-mère, tu connais? Ont peut prendre au tout au long de l'année des images pour illustrer l'article.
	:--[[Utilisateur:Jecolo\|Jecolo]] 29 décembre 2010 à 16:39 (CET)		:--[[Utilisateur:Jecolo\|Jecolo]] 29 décembre 2010 à 16:39 (CET)
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		+	Je ne suis pas sûre de connaître la soupe au lait de Baratte, je suis preneur pour la recette!!! bonne idée les photos :-) --[[Utilisateur:Wibil\|wibil]] 29 décembre 2010 à 16:44 (CET)