Ekopedia:Saviez-vous/42 2008 - Historique des versions

Heddryin le 17 août 2008 à 11:46

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Heddryin le 14 août 2008 à 00:12

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Heddryin : Nouvelle page : Le '''yaourt}}''' , ou yoghourt, est un produit laitier produit par la fermentation bactérienne du lait. N'importe quelle sorte de lait peut être employée p...

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Nouvelle page : Le '''yaourt}}''' , ou yoghourt, est un produit laitier produit par la fermentation bactérienne du lait. N'importe quelle sorte de lait peut être employée p...

Nouvelle page

Le '''[[yaourt|{{Green|yaourt}}]]''' , ou yoghourt, est un produit laitier produit par la fermentation bactérienne du [[lait]]. N'importe quelle sorte de lait peut être employée pour faire du yaourt, mais la production moderne est dominée lait de vache. L'origine du mot date de 1798 et vient du turc yogurt, de yogurmak (pétrir).

On pense que le yaourt est une invention des Turcs d'Asie centrale, toutefois il y avait (4500 ans de cela) des produits laitiers fermentés dans d'autres cultures. Les premiers yaourts ont probablement fermenté spontanément grâce à des bactéries sauvages résidant à l'intérieur des sacs de peau de chèvre, utilisés pour le transport.

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-Le '''[[yaourt|{{Green|yaourt}}]]''' , ou yoghourt, est un produit laitier produit par la fermentation bactérienne du [[lait]]. N'importe quelle sorte de lait peut être employée pour faire du yaourt, mais la production moderne est dominée par le lait de vache.
+Le '''[[yaourt|{{Pink|yaourt}}]]''' , ou yoghourt, est un produit laitier produit par la fermentation bactérienne du [[lait]]. N'importe quelle sorte de lait peut être employée pour faire du yaourt, mais la production moderne est dominée par le lait de vache.
 On pense que le yaourt est une invention des Turcs d'Asie centrale, toutefois il y avait (4500 ans de cela) des produits laitiers fermentés dans d'autres cultures. Les premiers yaourts ont probablement fermenté spontanément grâce à des bactéries sauvages résidant à l'intérieur des sacs de peau de chèvre, utilisés pour le transport.
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-Le '''[[yaourt|{{Green|yaourt}}]]''' , ou yoghourt, est un produit laitier produit par la fermentation bactérienne du [[lait]]. N'importe quelle sorte de lait peut être employée pour faire du yaourt, mais la production moderne est dominée par le lait de vache. L'origine du mot date de 1798 et vient du turc yogurt, de yogurmak (pétrir).
+Le '''[[yaourt|{{Green|yaourt}}]]''' , ou yoghourt, est un produit laitier produit par la fermentation bactérienne du [[lait]]. N'importe quelle sorte de lait peut être employée pour faire du yaourt, mais la production moderne est dominée par le lait de vache.
 On pense que le yaourt est une invention des Turcs d'Asie centrale, toutefois il y avait (4500 ans de cela) des produits laitiers fermentés dans d'autres cultures. Les premiers yaourts ont probablement fermenté spontanément grâce à des bactéries sauvages résidant à l'intérieur des sacs de peau de chèvre, utilisés pour le transport.
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