Emballage alimentaire - Historique des versions

AnneJea : /* Tupperware © */

2012-07-29T20:27:48Z

‎Tupperware ©

79.81.26.213 : /* Papier aluminium */

2010-11-29T11:06:42Z

‎Papier aluminium

Wibil : lien vers en

2010-11-19T08:19:56Z

lien vers en

Anthony : mise en forme + bandeau inférieur

2007-12-09T21:06:21Z

mise en forme + bandeau inférieur

Anthony : /* Tupperware */

2007-10-14T10:42:31Z

‎Tupperware

HertzZ : /* Voir aussi */ + Furoshiki‎

2007-09-23T19:14:14Z

‎Voir aussi : + Furoshiki‎

Antaya : /* Film plastique */

2007-02-02T23:27:37Z

‎Film plastique

193.50.44.5 : /* Film plastique */

2007-02-02T23:25:46Z

‎Film plastique

Olivier C : restitution de la dernière modification de Jujucece

2007-01-10T10:51:55Z

restitution de la dernière modification de Jujucece

193.253.219.81 : /* Tupperware */

2007-01-09T15:47:37Z

‎Tupperware

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-==Tupperware ©==
+==Boîte hermétique ou « Tupperware »==
 Un tupperware est une boîte en plastique hermétique souvent utilisée pour contenir de la nourriture.
-Le tupperware a été inventé en 1945 par l'américain Earl Tupper. Il invente une boite en polyéthylène qui ferme hermétiquement, ce qui conserve mieux les aliments et évite les contaminations entre les différents aliments. Tupperware est au départ une marque mais le nom est entré dans le langage courant. Les produits de la marque sont traditionnellement vendus lors de réunions à domicile. Mais on trouve aujourd'hui des produits équivalents dans le commerce.
+Le tupperware a été inventé en 1945 par l'américain Earl Tupper. Il invente une boîte en polyéthylène qui ferme hermétiquement, ce qui conserve mieux les aliments et évite les contaminations entre les différents aliments. Les produits de la marque sont traditionnellement vendus lors de réunions à domicile. Mais on trouve aujourd'hui des produits équivalents dans le commerce. Tupperware est au départ une marque mais le nom est entré dans le langage courant pour désigner n'importe quelle boîte hermétique.
-Il existe des tupperwares de toutes les formes et de toutes les tailles. Avant d'acheter, il faut vérifier si la boîte est adaptée au [[four à micro-ondes]], au [[congélateur]] et au [[lave-vaisselle]]. On peut l'utiliser pour conserver des plats cuisinés, mais aussi des produits d'épicerie : [[farine]], spaghettis,  [[sucre]] etc.
+Il existe des tupperwares de toutes les formes et de toutes les tailles. Avant d'acheter, il faut vérifier si la boîte est adaptée au [[four à micro-ondes]], au [[congélateur]] et au [[lave-vaisselle]]. On peut l'utiliser pour conserver des plats cuisinés, mais aussi des produits d'épicerie : [[farine]], spaghettis, [[sucre]] etc.
 Le tupperware est en [[plastique]] mais son [[écobilan]] est positif grâce à sa longue durée de vie, facilement une dizaine d'années.
 ==Papier aluminium==

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 ==Papier aluminium==
-Le papier [[aluminium]] n'est pas recyclable, sa fabrication nécessite énormément d'énergie. Il protège les aliments de la lumière. <br />
+Le papier [[aluminium]] n'est pas recyclable, sa fabrication nécessite énormément d'énergie.
-Le papier aluminium est employé dans les recettes de papillottes ou pour cuire les pommes de terre au four. <br />
+Il protège les aliments de l'oxydation à la lumière et limite celle de l'oxygène.
-Le papier aluminium ne peut pas être utilisé dans un [[four à micro-ondes]] car il risque de provoquer des étincelles qui endommageraient l'appareil.
+Le papier aluminium est employé traditionnellement dans les recettes de papillottes ou pour cuire les pommes de terre au four.
+Toutefois, son utilisation serait a l'origine de dégénérescence mentale (Alzheimer,encéphalites,tremblote..).
 ==Film plastique==

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	[[Catégorie:Conservation des aliments]]		[[Catégorie:Conservation des aliments]]
	{{Portail S'alimenter}}		{{Portail S'alimenter}}
		+	[[en:Food boxes and wrapping]]

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 {{Ebauche}}
 {{S'alimenter}}
 Un '''emballage alimentaire''' sert à contenir des aliments. Il les protège des contaminations, il empêche les aliments de prendre les odeurs d'autres aliments.
 ==Tupperware ©==
 Un tupperware est une boîte en plastique hermétique souvent utilisée pour contenir de la nourriture.
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 Le tupperware est en [[plastique]] mais son [[écobilan]] est positif grâce à sa longue durée de vie, facilement une dizaine d'années.
 ==Papier aluminium==
 Le papier [[aluminium]] n'est pas recyclable, sa fabrication nécessite énormément d'énergie. Il protège les aliments de la lumière. <br />
 Le papier aluminium est employé dans les recettes de papillottes ou pour cuire les pommes de terre au four. <br />
 Le papier aluminium ne peut pas être utilisé dans un [[four à micro-ondes]] car il risque de provoquer des étincelles qui endommageraient l'appareil.
 ==Film plastique==
 L'[[écobilan]] du film plastique est meilleur que celui du papier aluminium.
 ==Voir aussi==
 * [[Conservation des aliments]]
 * [[Emballage]]
-* [[Furoshiki?]]
+* [[Furoshiki]]
-==Webographie==
+===Liens externes===
-==Bibliographie==
+===Bibliographie===
 [[Catégorie:Conservation des aliments]]

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 Un '''emballage alimentaire''' sert à contenir des aliments. Il les protège des contaminations, il empêche les aliments de prendre les odeurs d'autres aliments.
-==Tupperware==
+==Tupperware ©==
 Un tupperware est une boîte en plastique hermétique souvent utilisée pour contenir de la nourriture.