Hêtre commun - Historique des versions

Anthony : mise en forme

2009-04-25T12:34:56Z

mise en forme

Arkenstone le 25 avril 2009 à 10:32

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Arkenstone le 25 avril 2009 à 10:31

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Anonym le 7 novembre 2006 à 00:25

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'''Hêtre commun''' est une [[plante sauvage comestible]].
[[Catégorie:Plante sauvage comestible]]

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 Le '''Hêtre''' ou ''Fagus sylvatica'' de la famille des '''Fagacées''' est une [[plante sauvage comestible]].
 ==Description==
-Le hêtre est un grand arbre  droit à l'écorce gris clair qu'on trouve en plaine ou en montagne dans les forêts ou dans les haies. <BR>
+Le hêtre est un grand arbre  droit à l'écorce gris clair qu'on trouve en plaine ou en montagne dans les forêts ou dans les haies.
-Les feuilles sont alternes, ovales et de couleur vert clair, et sont ciliées. Les cils sont bien visibles sur les jeunes feuilles, qui sont presque translucides. <BR>
-Le fruit du hêtre est la faîne, hérissée de petits piquants.<BR><BR>
+Les feuilles sont alternes, ovales et de couleur vert clair, et sont ciliées. Les cils sont bien visibles sur les jeunes feuilles, qui sont presque translucides.
 ==Confusions possibles==
-Avec le charme, qui a des feuilles dentées et non ciliées.<BR>
+Avec le charme, qui a des feuilles dentées et non ciliées.
-Pour éviter les confusions se souvenir de la phrase suivante : << Le charme d'Adam c'est d'être à poil.>> Charme à dents, Hêtre à poils.<BR>
-La confusion est sans danger.<BR><BR>
+Pour éviter les confusions se souvenir de la phrase suivante : ''"Le charme d'Adam c'est d'être à poil"''. Charme à dents, Hêtre à poils.
 ==Alimentation==
-Les jeunes feuilles sont très tendres et ont un goût agréable, on pourra les consommer en salades avec d'autres plantes. On les récolte pendant le printemps.<BR>
+Les jeunes feuilles sont très tendres et ont un goût agréable, on pourra les consommer en salades avec d'autres plantes. On les récolte pendant le printemps.
-Les faînes peuvent être mangées crues (attention aux abus) ou grillées. On en tirait autrefois une huile, et comme succédanée au café. On les récoltera quand elles tomberont de l'arbre, à la fin de l'été ou au début de l'automne.<BR><BR>
 ==Autres noms==
 On le connait aussi sous les noms de Fou, Fayard, Fouteau.

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−	'''Hêtre ~~commun~~''' est une [[plante sauvage comestible]].	+	Le '''Hêtre''' ou ''Fagus sylvatica'' de la famille des '''Fagacées''' est une [[plante sauvage comestible]].
−	[[Catégorie:Plante sauvage comestible]]	+	[[Catégorie:Plante sauvage comestible]]<BR><BR><BR>
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		+	==Description==
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		+	Le hêtre est un grand arbre droit à l'écorce gris clair qu'on trouve en plaine ou en montagne dans les forêts ou dans les haies. <BR>
		+	Les feuilles sont alternes, ovales et de couleur vert clair, et sont ciliées. Les cils sont bien visibles sur les jeunes feuilles, qui sont presque translucides. <BR>
		+	Le fruit du hêtre est la faîne, hérissée de petits piquants.<BR><BR>
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		+	==Confusions possibles==
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		+	Avec le charme, qui a des feuilles dentées et non ciliées.<BR>
		+	Pour éviter les confusions se souvenir de la phrase suivante : << Le charme d'Adam c'est d'être à poil.>> Charme à dents, Hêtre à poils.<BR>
		+	La confusion est sans danger.<BR><BR>
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		+	==Alimentation==
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		+	Les jeunes feuilles sont très tendres et ont un goût agréable, on pourra les consommer en salades avec d'autres plantes. On les récolte pendant le printemps.<BR>
		+	Les faînes peuvent être mangées crues (attention aux abus) ou grillées. On en tirait autrefois une huile, et comme succédanée au café. On les récoltera quand elles tomberont de l'arbre, à la fin de l'été ou au début de l'automne.<BR><BR>
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		+	==Autres noms==
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		+	On le connait aussi sous les noms de Fou, Fayard, Fouteau.