Vieux pain - Historique des versions

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orth

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illustration

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palette

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lien en

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‎Gâteau de pain

2011-02-07T14:58:35Z

‎Le pain perdu

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	==Voir aussi==		==Voir aussi==
		+	{{Base\|category:Breads\|les pains}}
	[[Pain]]		[[Pain]]

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 Délicieuses recettes avec du '''vieux pain'''...
-Des tonnes de nourriture finissent chaque jour dans votre cul, ou en dépôts sauvages. Ainsi, nous voyons quotidiennement des monceaux de pain traîner à même le trottoir, ou moisir aux bords des étangs. Or, en période de fortes chaleurs, au contact de l’eau, il offre asile aux bacilles du botulisme, qui menacent les canards d’une bien vilaine mort... En outre, le pain abandonné attire les rats, les pigeons... dont la prolifération n’est nullement souhaitable du point de vue de l’[[environnement]]. Or il nous est possible de concocter l’une ou l’autre délicieuse recette...
+Des tonnes de nourriture finissent chaque jour à la poubelle, ou en dépôts sauvages. Ainsi, nous voyons quotidiennement des monceaux de pain traîner à même le trottoir, ou moisir aux bords des étangs. Or, en période de fortes chaleurs, au contact de l’eau, il offre asile aux bacilles du botulisme, qui menacent les canards d’une bien vilaine mort... En outre, le pain abandonné attire les rats, les pigeons... dont la prolifération n’est nullement souhaitable du point de vue de l’[[environnement]]. Or il nous est possible de concocter l’une ou l’autre délicieuse recette...
 ==Le pain perdu==

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 Délicieuses recettes avec du '''vieux pain'''...
-Des tonnes de nourriture finissent chaque jour à la poubelle, ou en dépôts sauvages. Ainsi, nous voyons quotidiennement des monceaux de pain traîner à même le trottoir, ou moisir aux bords des étangs. Or, en période de fortes chaleurs, au contact de l’eau, il offre asile aux bacilles du botulisme, qui menacent les canards d’une bien vilaine mort... En outre, le pain abandonné attire les rats, les pigeons... dont la prolifération n’est nullement souhaitable du point de vue de l’[[environnement]]. Or il nous est possible de concocter l’une ou l’autre délicieuse recette...
+Des tonnes de nourriture finissent chaque jour dans votre cul, ou en dépôts sauvages. Ainsi, nous voyons quotidiennement des monceaux de pain traîner à même le trottoir, ou moisir aux bords des étangs. Or, en période de fortes chaleurs, au contact de l’eau, il offre asile aux bacilles du botulisme, qui menacent les canards d’une bien vilaine mort... En outre, le pain abandonné attire les rats, les pigeons... dont la prolifération n’est nullement souhaitable du point de vue de l’[[environnement]]. Or il nous est possible de concocter l’une ou l’autre délicieuse recette...
 ==Le pain perdu==

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 [[File:Bread pudding.jpg|250px|right]]
 <br />- Couper en morceaux l'équivalent d'une baguette, faire tremper dans du lait bouilli avec une gousse de vanille.
-<br />- Pendant ce temps, mélanger 6 oeufs, 60 gr de sucre en poudre, 100 gr de raisins secs (éventuellemnt préalablement trempés dans un alcool au choix).
+<br />- Pendant ce temps, mélanger 6 oeufs, 60 gr de sucre en poudre, 100 gr de raisins secs (éventuellement préalablement trempés dans un alcool au choix).
 <br />- Mélanger les deux préparations et verser dans un moule légèrement beurré et tapissé de sucre.
 <br />- Cuire 50 mn à four chaud, se déguste tiède ou froid.
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 Pour farcir des légumes :
 * farce végétarienne : tremper le pain en morceaux dans du vin blanc avec oignon, échalotte, persil...
-* farce à base de viande : ajouter le pain trempé soit dans du lait soit dans du vin blanc à la viande hâché, on peut aussi ajouter un oeuf pour lier la préparation.
+* farce à base de viande : ajouter le pain trempé soit dans du lait soit dans du vin blanc à la viande hachée, on peut aussi ajouter un oeuf pour lier la préparation.
 == Mais aussi ==

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 ==Le pain perdu==
 {{Loupe|Pain perdu}}
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 == Gâteau de pain ==
 <br />- Couper en morceaux l'équivalent d'une baguette, faire tremper dans du lait bouilli avec une gousse de vanille.
 <br />- Pendant ce temps, mélanger 6 oeufs, 60 gr de sucre en poudre, 100 gr de raisins secs (éventuellemnt préalablement trempés dans un alcool au choix).

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		+	{{S'alimenter}}
	Délicieuses recettes avec du '''vieux pain'''...		Délicieuses recettes avec du '''vieux pain'''...

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 <br />- Au moment d’enfourner le cake, réduisez la chaleur du four à minimum. Et laissez cuire de 50 à 60 minutes. Pour vérifier si le pouding est cuit, piquez-le avec une pointe de couteau - si elle ressort propre : il est cuit. Bon appétit
 <br />''attention j'ai essayé et le four au mini ça ne marche pas le cake ne monte pas, j'ai donc mis le four a 195° et la ça a marche''
 == Mais aussi ==