Graines Bio : Différence entre versions

De Ekopedia
Aller à : navigation, rechercher
(→‎Ferme Sainte Marthe)
(→‎Ferme Sainte Marthe)
Ligne 139 : Ligne 139 :
 
* Web: http://www.graines-girerd.com
 
* Web: http://www.graines-girerd.com
  
−
=== Ferme Sainte Marthe ===
+
=== a Ferme de Sainte Marthe ===
  
 
*- Semences potagères biologiques,  
 
*- Semences potagères biologiques,  

Version du 12 octobre 2006 à 12:22

Noia 64 apps cookie.png
Cet article fait partie du
Thème S'alimenter

Cueillette sauvage
Agriculture
Permaculture
Apiculture
Potager et Verger
Alimentation
Aliments biologiques
Fruits et légumes de saison
Chasse
Pêche
Recettes de base
Végétarisme

Voir aussi :
Catégorie:S'alimenter
Portail:S'alimenter

Depuis le début du siècle, la plus grande partie des anciennes variétés a disparu et cette tendance s'est profondément intensifiée à partir de 1961 et de la création du système des "obtentions végétales" ( U.P.O.V) qui a permis aux multinationales de la pétrochimie de racheter un bon millier de semenciers dans l'hémisphère nord en l'espace d'une trentaine d'années. Pour mémoire, une dizaine de multinationales contrôle actuellement près de 40% du marché mondial de la semence dont les quatre principales sont Du Pont, Novartis, Limagrain et Monsanto.

L'éradication des anciennes variétés et leur remplacement par des variétés hybrides FI a généré un marché totalement captif, puisque, par essence, ces variétés Fl ne sont pas reproductibles conformément au type. Les jardiniers, les maraîchers et les agriculteurs doivent donc les racheter tous les ans.

Aujourd'hui il n'y a plus de variétés dans la nourriture. Les légumes, fruits, herbes non rentables ont été tout simplement retirés de la circulation.

Les semences de nos céréales sont la propriétés de grosses multinationales qui en plus préconisent l'utilisation d'OGM.

C'est pourquoi de part le monde, de nombreux groupes se forment afin de sauvegarder notre patrimoine, notre diversité. Il cultivent des variétés anciennes et classiques non-hybrides et des légumes oubliés et sauvent leurs graines.

Voici donc une liste de producteurs de graines biologiques.

Angleterre

TERRE DE SEMENCES

Canada

AURORA FARM

JARDINS DU GRAND-PORTAGE

  • Adresse: 800, chemin du Portage, Saint-Didace, J0K 2G0, Québec
  • Tel: 1-450-835-5813
  • Fax: 1-450-835-5813
  • Mail: colloidales@pandore.qc.ca
  • Web: http://www.intermonde.net/colloidales/
  • Spécialité: Semences biologiques de légumes et de fleurs. Le choix varie selon les années.
  • Catalogue: Liste gratuite.

La société des plantes

  • Adresse: 207, rang de L'Embarras, Kamouraska,Qc,G0L1M0
  • Tel: 1-418-492-2493
  • Mail: lasocietedesplantes@globetrotter.net
  • Web: http://www.lasocietedesplantes.com
  • Spécialité: Semences biologiques de légumes et de fleurs. Le choix varie selon les années.
  • Catalogue:2,50$ gratuit en pdf sur le site


LIVING PRAIRIE MUSEUM

MAPPLE FARM

  • Adresse: 129 Beech Hill Rd., Weldon NB Canada E4H 4N5
  • Mail: wingate@nbnet.nb.ca
  • Spécialité: Anglais. Producteur certifié Biologique OCIA. Spécialités: Patates sucrés pour saison courte - oignons - échalotes - tomates - raifort - topinambour. Pas d'hybride, que des cultivars.
  • Catalogue: Gratuit via email ou avec une envelope et postage

MYCOFLOR

  • Adresse: 7850, chemin Stage, Stanstead , J0B 3E0, QUEBEC
  • Tel: 1-819-876-5972
  • Fax: 1-819-876-1077
  • Mail: mycoflor@sympatico.ca
  • Web: http://www.produitsdelaferme.com/mycoflor/
  • Spécialité: Champignons, plantes médicinales, ginseng biologique.
  • Catalogue: $3.00 français. Paquet.

SEMENCIER DU PATRIMOINE CANADA

  • Adresse: B.P. 36, Station Q, Toronto, M4T 2L7, ONTARIO
  • Tel: 1-905-623-0353
  • Mail: mail@seeds.ca
  • Web: http://www.semences.ca/
  • Spécialité: Organisme sans but lucratif qui promeut la préservation de notre héritage et biodiversité des semences. Revues pour les membres.
  • Catalogue: Surtout en anglais. Pour les membres.

TERRA EDIBLES

  • Adresse: 535 Ashley Street, Foxboro, K0K 2B0, ONTARIO
  • Tel: 1-613-961-0654
  • Fax: 1-613-968-6369
  • Mail: karyn@magma.ca
  • Web: http://www.terraedibles.ca/
  • Spécialité: Petite entreprise. Semences de légumes-fleurs et herbes biologiques. Variétés anciennes, pollénisation ouverte.
  • Catalogue: gratuit anglais

Jardin de l'écoumène

Adresse: 2855, ch. de l'écoumène, st-Damien, J0K 2E0

  • Tel: 450-654-3307
  • Fax: 450-654-1378
  • Mail: ecoumene@sympatico.ca
  • Web: http://www.ecoumene.com
  • Spécialité: Petite entreprise. Semences de légumes-fleurs et herbes biologiques. Variétés anciennes, pollénisation ouverte.

France

Mais pourquoi y a t-il si peu de grainetiers bio en france? Voici la réponse à travers le communiqué de Terre de Semences, l'association Kokopelli.

Réseau

Le Biau Germe

  • Adresse: G.I.E. Le Biau Germe, 47360 Montpezat
  • Tél : 33 05 53 95 95 04
  • Fax : 33 05 53 95 96 08
  • Mail : amc47@wanadoo.fr
  • Web : http://www.biaugerme.com
  • Spécialité : Semences potagères, condimentaires, florales et d'engrais verts, pour jardiniers amateurs et maraîchers.
  • Catalogue : Gratuit.

Germinance

Association Kokopelli

Graines Girerd

  • Adresse: 113 route de l'Isle sur Sorgue BP11 84,250 Le Thor
  • Tél : 04 90 33 86 77
  • Fax: 04 90 33 71 12
  • Email: legrainier@graines-girerd.com, info@graines-girerd.com
  • Web: http://www.graines-girerd.com

a Ferme de Sainte Marthe

  • - Semences potagères biologiques,
  • - Outillage de jardin,
  • - Alimentation biologique,
  • - Cosmétique biologique,
  • - Librairie...
Récupérée de « https://www.ekopedia.fr/index.php?title=Graines_Bio&oldid=25856 »