Utilisateur:Anthony : Différence entre versions

De Ekopedia
Aller à : navigation, rechercher
m (correction)
m (correction)
Ligne 3 : Ligne 3 :
 
<!--{{Sommaire à droite}}
 
<!--{{Sommaire à droite}}
 
== La nourriture idéale et les combinaisons simplifiées ==
 
== La nourriture idéale et les combinaisons simplifiées ==
 +
 +
Qu'est ce que l'Hygiénisme ?
 +
 +
L'hygiénisme est l'art de vivre en bonne santé par le respect des lois de la nature et par la bonne connaissance des aliments spécifiques à l'espèce humaine
 +
 +
L’Hygiénisme est une conception révolutionnaire de la santé, née aux États-unis au début du 19ème siècle, à l'initiative de médecins dissidents. Ses principes ont été affinés au 20ème siècle grâce au travail magistral du Dr Herbert Shelton (Dr en biologie et en philosophie) qui a fait de toutes les connaissances scientifiques éparses une magnifique synthèse des lois de la vie.
 +
 +
Cette conception est révolutionnaire au sens noble du terme parce qu'elle est aux antipodes des modes de pensée habituels, lesquels ont engendré la diversité extraordinaire des systèmes médicaux. L’Hygiénisme, au contraire, nous enseigne la vanité de la recherche ou de l'utilisation de remèdes ou toutes sortes de thérapies.
 +
 +
L'hygiénisme nous permet de comprendre que:
 +
 +
·        Tout est régi par des lois naturelles. D'où l'importance de connaître les lois de la vie et celles qui régissent l'espèce humaine en particulier.
 +
 +
·        Dans la fabuleuse organisation de la vie interne cellulaire, il n'y a pas de place pour le hasard. En d'autres termes la théorie fataliste des microbes, virus, est une nouvelle démonologie insensée. Quant à la vaccination, elle est une nouvelle absolution illusoire.
 +
 +
·        Notre organisme, et lui seul, possède la prérogative de nous sortir du désordre (maladie) par son propre pouvoir d'auto guérison sous réserve que l'on supprime l'origine du déséquilibre.
 +
 +
·        Il existe un lien de continuité et d'évolution entre les différents états pathologiques: aigus, chroniques et de dégénérescence.
 +
 +
Contrairement à la médecine officielle qui traite les symptômes, l’Hygiénisme nous dit : supprimer la cause et l'effet disparaîtra.
 +
 +
L’hygiénisme est donc un enseignement tiré directement de la vie, par l'observation de ses Lois. C'est le plus précieux bagage culturel auquel un homme sain d'esprit puisse rêver, car il permet de vivre libre et autonome de l'enfance jusqu'au soir de la vie. En un mot, c'est un véritable art de vivre.
 +
 +
L'Hygiénisme enseigne les principes de base pour tous, mais chacun doit doser chaque facteur de santé selon son propre pouvoir d'assimilation pour devenir ainsi l'artisan de sa santé.
 +
 +
L'hygiénisme tel qu'il est traité sur ce site et dans les ouvrages de la bibliographie ne s'adresse qu'aux populations des pays développés et non à celles du tiers-monde qui souffrent de problèmes totalement différents des nôtres. En effet, la faim et l'hygiène sont des phénomènes endémiques dans beaucoup de ces pays, alors qu'en occident personne ne souffre réellement de la faim et de manque d'hygiène.
 +
LES PRINCIPALES CAUSES DE LA MALADIE
 +
 +
Les principales causes des maladies qui nous touchent sont les suivantes
 +
 +
1)      la plupart des gens, dans les pays civilisés, mangent sans avoir réellement faim, mais uniquement parce que c'est l'heure de manger. Les enfants, qui ont les instincts plus purs que les nôtres, de même que les animaux, mangent pour la plupart seulement quand ils ont faim.
 +
 +
2)      la majorité des gens mangent des aliments non spécifiques à l'espèce humaine, c'est à dire des aliments qui n'ont pas été destinés par la Nature à l'homme (viandes, ...).
 +
 +
3)      L'être humain absorbe beaucoup de poisons pour se stimuler (café, thé, chocolat, sucre industriel, alcool, tabac, produits chimiques dans les aliments, ...).
 +
 +
4)  L'être humain absorbe également des médicaments, qui sont aussi des poisons. Souvent ils n'ont que pour unique but que supprimer des symptômes.
 +
 +
5)  Le manque d'hygiène est également facteur de maladie. Les aliments et les boissons peuvent être contaminé par des excrétions, urines et selles, notamment au sein des populations ignorant tout de l'hygiène la plus élémentaire.
 +
 +
Les virus, qui sont souvent cités comme étant des causes de maladie, sont en fait des déblayeurs de terrain, utile à l'organisme. Ils sont accusés de tous les maux car ils rapportent des sommes considérables aux multinationales pharmaceutiques par la vente de médicaments chargés de les contrer.
 +
 +
Enfin, il existe beaucoup d'autres facteurs secondaires de maladies qui sont cités à la fin de ce guide
 +
 +
LA FAIM
 +
AU RÉVEIL
 +
 +
Au réveil, la plupart des gens, dès qu'ils ouvrent les yeux après une nuit de sommeil, fument mangent ou boivent quelque chose. Le petit déjeuné est souvent composé de café et de croissants.
 +
 +
Mais au réveil, on n'a jamais réellement faim. On a la bouche pâteuse, mauvaise, parfois amère, sèche. On a l'esprit vaseux, pas clair et engourdi. Instinctivement, on cherche à supprimer ces symptômes d'élimination nocturne à l'aide d'une boisson chaude contenant des poisons, comme le café, le thé, le cacao, les tisanes, puis par le tabac. Ensuite, on mange sans faim un ou deux croissants, ce qui surcharge l'organisme à un moment où ses forces vives sont concentrées à achever le catabolisme (élimination de la nuit).
 +
 +
Pour ceux qui souffrent de dénutrition (malgré l'abondance de leur alimenta­tion), la "faim" pourrait apparaître une ou deux heures après le réveil, et même tout de suite. Quand leur dénutrition aura été soignée et éliminée, leur corps ne réclamera de nourriture que plusieurs heures après le réveil.
 +
 +
 +
MAIS QUELLES SONT DONC LES SOUFFRANCES DE LA FAIM ?
 +
 +
L'opinion médicale et populaire veut que la faim soit une sensation douloureuse et pénible. On parle des souffrances de la faim. "J'ai souffert de la faim", vous dira-t-on!
 +
 +
Or la faim est une manifestation du fonctionnement normal du corps, et toutes les fonctions normales du corps procurent du plaisir. Ainsi, par exemple, le fait d'uriner, d'évacuer, de regarder, de dormir, d'avoir des rapports sexuels, sont toutes des fonctions agréables.
 +
 +
Pourquoi parle-t-on alors des souffrances de la faim ? de ses douleurs ? Il est vrai que certains individus ressentent effectivement des souffrances, mais ce ne sont là que des signes d'élimination et de désintoxication pour effacer les séquelles irritantes des repas malsains précédents. Celui qui arrête de fumer ou de boire du café ressent des souffrances identiques et des douleurs similaires provenant de la désintoxication. Ces inconvénients ne doivent pas porter à manger, ni à fumer, ni à boire du café.
 +
 +
Répétons-le : les souffrances parfois ressenties ne sont pas celles de la faim, mais bien celles de la désintoxication. Ces souffrances disparaissent quand la désintoxication se termine, et quand la faim arrive enfin, aucune souffrance n'est ressentie.
 +
 +
 +
LA VRAIE FAIM ET LA FAUSSE FAIM
 +
 +
Chaque fois que je traite du sujet de la faim, dans mes causeries quotidiennes consacrées aux curistes, on me rétorque qu'on a faim tôt le matin. C'est alors que je demande que l'on fasse la distinction entre la vraie faim et la fausse faim.
 +
 +
 +
ATTENDRE UNE HEURE POUR VOIR
 +
 +
La fausse faim disparaît en peu de temps, réapparaît encore, puis disparaît de nouveau. Par contre, la vraie faim persiste et s'accentue.
 +
 +
Donc, pour les distinguer, il suffira d'attendre une heure par exemple, sinon plus, ainsi on sera fixé. De toute façon, plus on attend, plus la vraie faim sera aiguisée. Car au début, elle sera faible.
 +
 +
Dans les cas de dénutrition, la faim aiguë aboutit à une sensation de "partir", de s'évanouir, de s'effondrer. On ne peut pas travailler, ni rien faire avant être nourri. A ce moment, il faut manger tout de suite un fruit ou deux, sans aucune boisson.
 +
 +
"L'appétit, écrit Shelton, est une contrefaçon de la faim. Ce n'est pas l'expression d'un besoin, mais celle d'une habitude ou d'une envie imaginaire. L'appétit est une créature de l'habitude et de la routine, et peut être due à plusieurs choses comme : l'heure du repas, la vue, le goût et l'odeur des aliments, ou même l'idée de manger qui peut déclencher l'appétit. Les condiments et les assaisonnements peuvent aussi éveiller l'appétit."
 +
 +
Mais cela n'est pas la vraie faim. L'appétit, c'est une fausse faim.La vraie faim ne s'accompagne d'aucun symptôme. On n'a pas mal à la tête, ni aucun malaise. Les idées sont claires, l'esprit lucide, on est optimiste, heureux, tranquille, serein.
 +
 +
La vraie faim ne vient pas forcément à l'heure des repas. Par contre, les contractions rythmiques de l'estomac se produisent régulièrement, par habitude, à l'heure des repas, et font croire à la faim. Hélas ! c'est une fausse faim.
 +
 +
La vraie faim peut survenir spontanément à tout moment de la journée, mais pas en pleine nuit. En effet, durant la nuit les muscles sont relaxés et l'estomac, qui est aussi un muscle, se relaxe aussi. Il n'est pas prêt à malaxer le bol alimentaire durant le repos nocturne.
 +
 +
Si l'on ressent, par contre, la faim avant minuit, alors quelques feuilles de laitue ou une pomme devraient la calmer et assurer un sommeil réparateur.
 +
 +
Selon Fletcher, pour distinguer la vraie faim de la fausse faim, on notera que dans la vraie faim "l'eau coule dans la bouche". Selon moi, pour les distinguer, il suffirait d'attendre une heure : la vraie faim persiste, alors que la fausse faim disparaît avec tous les symptômes morbides et trompeurs.
 +
LA GORGE CONTRACTÉE OU DILATÉE ?
 +
 +
La plupart des hygiénistes professionnels attribuent aux glandes de la gorge et à celles de la bouche le rôle principal dans les manifestations de la faim. Shelton attribue ce rôle principal actif aux nerfs. En effet, ce sont bien les nerfs qui commandent cette sensation de creux et de dilatation qui monte vers l'oesophage et vers la gorge.
 +
 +
C'est pourquoi durant les moments de fatigue, de soucis, de préoccupations, de colère, de haine, d'émotions négatives, etc., même si le corps a besoin de nourriture, il ne la demande pas et ne manifestera pas la faim. Les nerfs garderont la gorge et l'oesophage contracté.
 +
 +
Quand les conditions sont favorables, la faim se manifeste par la dilatation de la gorge et de l'oesophage.
 +
 +
 +
UNE SENSATION AGRÉABLE
 +
 +
La vraie faim est une sensation toujours agréable et plaisante, même si elle peut être pressante. Un creux dans l'estomac, un vide accompagné de contractions rythmiques, une sensation de détente qui monte de l'estomac vers la gorge en traversant l'œsophage : tous ces symptômes sont agréables et plaisants.
 +
 +
Par contre, dans les cas de dénutrition et de manque de réserves, le sujet peut ressentir une faim diffuse, une incapacité de travailler ou de se concentrer, il se sent "partir". Or ces sensations disparaissent rapidement en quelques semaines, au fur et à mesure que les réserves sont comblées. Alors, la faim devient moins pressante et moins fréquente. Le sujet ressentira alors la faim, mais son esprit sera alerte, vif et lucide, et son humeur optimiste et sereine. Il verra la vie en rose.
 +
 +
 +
LA FAUSSE FAIM COMME APRÈS UNE DROGUE
 +
 +
Tous les symptômes morbides que j'ai décrits dans la fausse faim ressemblent de façon frappante aux symptômes qui se manifestent chez le fumeur et le buveur de café, de thé ou même chez le drogué, quand ils arrêtent leur poison. Ces symptômes sont ceux de la fausse faim, ce sont des symptômes d'élimination. La fausse faim est un symptôme d'élimination des résidus du repas précédent. Or ces symptômes de désintoxication sont bien connus des drogués, des fumeurs et des buveurs de café et de thé. Malheureusement, les mangeurs les ignorent.
 +
 +
L'accoutumance peut exister pour la drogue comme pour les aliments malsains. Il est évident que si un drogué ou un fumeur en pleine désintoxication reprend son poison, les symptômes désagréables de la désintoxication cessent aussitôt. Or, il ne faut jamais arrêter une désintoxication, qu'elle provienne de la drogue, de l'alcool, du café ou des aliments malsains.
 +
 +
"Les symptômes morbides de la fausse faim, poursuit Shelton, sont identiques à ceux qu'éprouvent les drogués quand ils sont privés de leur drogue habituelle." Bien sûr que les symptômes de l'accoutumance aux drogues sont bien plus forts, mais l'accoutumance alimentaire et l'habitude des heures fixes du repas, aboutissent à l'ébriété alimentaire et à la gloutonnerie et produisent leurs propres symptômes, qu'on prend à tort pour de la faim.
 +
 +
Il est vrai que ces symptômes sont soulagés temporairement par la prise de la nourriture, exactement comme le café soulage temporairement le mal de tête provoqué par la précédente tasse de café ! C'est pourquoi on s'imagine, et on se convainc, d'avoir besoin de manger. A l'extrême, les ulcéreux et les malades de l'estomac mangent souvent pour soulager leurs douleurs stomacales, mais ils les perpétuent par leur pratique. C'est un cercle vicieux qu'on peut rompre par la pratique du jeûne. Sinon, on s'enfonce davantage.
 +
 +
Tous ces symptômes morbides finissent par passer si l'on cesse de manger quelque temps et si l'on attend la vraie faim.
 +
 +
Dans son livre Perfect Health ("La Santé Parfaite"), Haskell dit qu'il a "...demandé à plusieurs milliers de personnes, y compris des médecins, de décrire la sensation de la faim naturelle. Dans leur réponse, il nota les symptômes suivants : évanouissement, sensation de vide dans l'estomac, creux, rongements, etc. Mais toutes ces sensations sont celles de l'appétit et non celles de la faim. Elles proviennent d'un mauvais mode d'alimentation".
 +
 +
 +
 +
 +
 +
SYMPTÔMES
 +
 +
DE LA
 +
 +
VRAIE FAIM
 +
 +
 +
SYMPTÔMES
 +
 +
DE LA
 +
 +
FAUSSE FAIM
 +
 +
L'estomac se creuse.
 +
 +
 +
Le mal de tête
 +
 +
La bouche salive.
 +
 +
 +
La bouche sèche, pâteuse, mauvaise
 +
 +
L'esprit est optimiste,
 +
 +
clair et joyeux.
 +
 +
 +
Gargouillements
 +
 +
L'esprit est déprimé, vaseux.
 +
 +
La faim persiste quand on attend.
 +
 +
 +
Tiraillements, nausée
 +
 +
La faim disparaît quand on attend.
 +
 +
L'APPÉTIT ET LA FAIM
 +
 +
Shelton compare l'appétit à l'envie qu'on peut avoir pour la nicotine, l'alcool, le café, le thé, le cacao. "Personne ne peut avoir jamais faim pour ces substances empoisonnantes, écrit-il. En effet, elles ne servent aucun besoin physiologique et sont, par conséquent, toujours nocives. Aucune demande physiologique pour ces substances ne peut jamais survenir".
 +
 +
Il arrive parfois que l'appétit s'accompagne de sensations diverses de malaise et même de douleur, de sensation de faiblesse, de dépression nerveuse, de rongements stomacaux, de gargouillements intestinaux, de nausée, de maux de tête et d'autres sensations morbides.
 +
 +
Selon le docteur Claunch, on peut distinguer la vraie faim de l'appétit de la façon suivante : "Quand vous avez faim et que vous êtes à l'aise, c'est la vraie faim. Mais quand vous avez soi-disant faim et que vous êtes mal à l'aise, c'est la fausse faim".
 +
 +
Je ferai toutefois exception à cette règle quand la personne se sent "partir". En effet, au début du changement de régime, la digestion est très faible, les cellules crient famine et la faim devient fréquente et impérieuse.
 +
 +
Certains peuvent se sentir "partir" et doivent manger vite à ces moments là. Par la suite, avec l'amélioration du pouvoir digestif, les réserves sont plus substantielles et la faim plus espacée et plus agréable à supporter. En effet, avec l'ancien régime d'aliments dénaturés et cuits, on n'en digère que les 20 %, le reste passe le lendemain dans les selles. Par contre, avec le nouveau régime sain, composé d'aliments vivants, on digère les 90 %, les selles sont peu abondantes, moulées et sans odeur.
 +
 +
C'est ainsi que le passage d'une étape à une autre provoque un appel pressant de nourriture, en attendant que le pouvoir digestif s'améliore. Cette faim est un symptôme de dénutrition. Toutefois, chez certains une élimination intense est déclenchée, la faim disparaît et il serait utile de commencer par un jeûne, comme préparation à ce nouveau régime sain.
 +
 +
"Quand une personne malade saute un repas habituel, elle s'affaiblit avant d'avoir faim. Mais quand une personne en bonne santé rate un repas habituel, elle ressent la faim avant de s'affaiblir". - Dr Claunch.
 +
 +
La faim est un principe sacré dans notre vie, principe qu'il faut respecter en toutes circonstances. Ceux, qui vous disent de sentir les aliments pour faire votre choix, ils ignorent la faim et recherchent l'appétit !
 +
 +
L'erreur la plus courante et la plus grave, c'est de remplir son estomac parce que c'est l'heure du repas, ou sur ordre du médecin, ou encore comme passe-­temps social pour faire plaisir aux hôtes et aux convives.
 +
 +
 +
UNE DEMANDE NATURELLE
 +
 +
Quand on mange sans éprouver une demande naturelle, on ne profite pas, ou très peu, de ce qu'on mange. C'est exactement comme celui qui pratique la respiration forcée et profonde sans besoin ni essoufflement, ou encore comme celui qui boit sans avoir soif. "Cette manière de manger, écrit Shelton, transforme le corps en fabrique d'engrais". La vraie faim représente la demande naturelle de manger et indique que la nourriture sera effectivement élaborée par le corps.
 +
 +
Par contre, quand on sent les aliments avant d'en choisir un qui vous tente, on cherche à aiguiser l'appétit, et l'on ne digère qu'une partie seulement de ce qu'on ingère. Les selles deviennent abondantes et l'on ne profite pas de tout ce qu'on mange.
 +
 +
 +
CE QUE LA FAIM N'EST PAS
 +
 +
"Pour comprendre ce qu'est la vraie faim, écrit Shelton, voyons ce qu'elle n'est pas, avant de chercher ce qu'elle est". Pensez à la soif : est-ce une douleur ? un vertige ? un évanouissement ? Rien de tout cela. La soif est ressentie dans la bouche et dans la gorge et l'on ressent un désir conscient pour boire de l'eau. Or on ne prend jamais le mal de tête pour de la soif, car on connaît très bien la soif. Il en est de même pour la faim authentique: on ressent un désir authentique pour manger, on est à l'aise, sans souffrances ni malaises. La salive coule abondamment dans la bouche et souvent on désire un aliment particulier."
 +
 +
Certains jeûneurs ressentent des douleurs stomacales vives qui peuvent durer une semaine. Ce n'est pas la faim. Ceux qui les ressentent sont les dyspeptiques, les nerveux, les anxieux, les ulcéreux, ceux qui souffrent de gastrite à cause des aliments malsains et des médicaments.
 +
 +
Certaines douleurs passagères sont dues aux contractions spasmodiques de l'estomac et des intestins, provenant du dérangement psychique ou émotionnel du sympathique abdominal qui contrôle cette région du corps
 +
 +
 +
 +
La faim n’est pas
 +
 +
-        Le mal de tête n'est pas la faim.
 +
 +
-        La douleur dans l'abdomen n'est pas la faim.
 +
 +
-        Les rongements stomacaux ne sont pas la faim.
 +
 +
-        La lassitude n'est pas la faim.
 +
 +
-        Les vertiges ne sont pas la faim.
 +
 +
-        La faiblesse n'est pas la faim.
 +
 +
-        L'évanouissement n'est pas la faim.
 +
 +
-        La sensation de vide n'est pas la faim.
 +
 +
-        L'agitation n'est pas la faim.
 +
 +
QUAND ON SE SENT PARTIR
 +
 +
Selon le docteur Dodds, la sensation de "partir", dans certains cas, ne provient pas d'un manque de nourriture, mais de l'absence du stimulant habituel, ce qui pourrait être contesté. En effet, cette sensation ne doit pas être ignorée, ni prise à la légère. Le sujet souffre de dénutrition grave, car il ne digère que le 10 % de ce qu'il mange. Il ne faut pas prolonger cet état sans risques. Il faut nourrir ces personnes convenablement, par petites quantités, par mini-repas répétés, dans des conditions favorables de repos, avant et après chaque repas, avec l'absence de tout trouble psychologique, émotif ou autre.
 +
 +
Shelton aussi cite, parmi les sensations de fausse faim celle de se sentir "partir", mais je considère cela plutôt comme un symptôme aigu de dénutrition et de faim authentique.
 +
 +
Voyons d'un peu plus près cette sensation de "se sentir partir", symptôme qu'il ne faut pas prendre à la légère, ni ignorer. Quand cela se produit, il faut manger et s'étendre un peu, car le corps réclame de la nourriture. Au bout de plusieurs semaines, ce genre de faim disparaît, pour faire place à une faim moins urgente quand les réserves sont renflouées.
 +
 +
Ainsi, ceux qui se sentent "partir" pour avoir manqué un seul repas doivent être nourris de la sorte. J'ai connu plusieurs cas du genre qui ont ignoré volontairement cette sensation de faim et qui ont persisté à ne pas manger, mais qui ont fini par verser dans une boulimie incontrôlable aboutissant à la mort par dénutrition.
 +
 +
En effet, les gros repas ne sont pas digérés convenablement. Ils passent dans les selles et aggravent la dénutrition. Ils peuvent entraîner finalement la mort par inanition. Il faut dans ces conditions extrêmes plusieurs mini-repas, sous le contrôle d'un surveillant énergique qui ne permettra pas au sujet de se gaver jusqu'à la mort, ni même de manger à sa faim.
 +
 +
 +
QUAND ON SE SENT FAIBLE
 +
 +
Il ne faut pas confondre la sensation de se sentir "partir", avec la faiblesse. Dans la sensation de faiblesse, on se sent faible, incapable de se concentrer, de fournir un effort musculaire. Cela est dû à la toxémie. Le foie engorgé accapare tout le sang et l'énergie, ce qui prive les muscles et le cerveau d'un influx nerveux abondant. A ce moment-là, il faut s'abstenir de manger, s'étendre, retarder le repas et les forces reviennent rapidement avec toute la lu­cidité mentale habituelle.
 +
 +
Par contre, quand on se sent "partir", on sent un vide à l'intérieur, un état proche de l'évanouissement, une faim diffuse qui part de l'estomac et qui monte vers la gorge et la bouche. A ce moment-là, il faut manger un peu, puis se reposer ou faire une sieste.
 +
 +
Par contre, la faiblesse n'est pas un symptôme de faim, mais d'empoisonnement, qui réclame, non une tasse de café, une cigarette ou de la nourriture, comme c'est l'habitude chez la plupart des gens, mais du repos couché.
 +
 +
Certains me rétorquent que dans la vie courante on n'a pas toujours le loisir de s'étendre quand on est fatigué, et qu'une cigarette ou une tasse de café "vous réveillent" et vous permettent de poursuivre vos activités. Je réponds toujours que cela se produit au détriment de votre santé et que vous devrez en subir les conséquences à brève ou à longue échéance. Il y aura toujours une note à payer.
 +
 +
 +
L'ODEUR DES ALIMENTS ET LES CONDIMENTS
 +
 +
Contrairement à ce que pratiquent les adeptes de l'instinctothérapie, la vraie faim ne peut pas être provoquée par l'odeur, le goût ou fût-ce l'idée d'un aliment. Ces adeptes qui hument les aliments avant d'en manger, ne recherchent en vérité que l'appétit et l'envie, mais n'ont pas faim. Quand on a vraiment faim, on n'est pas tellement difficile dans le choix des aliments.
 +
 +
D'autre part, la vraie faim n'est pas stimulée par les condiments, les assaisonnements et le sel. Ces substances sont des poisons. La salive qui est déversée sur le sel ne contient pas de sucs digestifs, mais de l'eau pour diluer le poison et le rendre moins corrosif aux tissus.
 +
 +
Quand on ressent la vraie faim, on se satisfait de l'aliment simple, n'importe lequel, sans aucun assaisonnement, ni préparation, à l'état naturel. Quand on ressent la vraie faim, on n'a pas généralement une préférence pour un aliment particulier que l'odorat est censé repérer et débusquer.
 +
 +
Par contre, dans la fausse faim, on recherche l'envie et l'appétit, on est difficile, exigeant, on hume les aliments les uns après les autres, pour ne choisir à la fin qu'un seul. C'est la pratique des "instinctos".
 +
 +
 +
LA VARIÉTÉ EXCITE L'APPÉTIT
 +
 +
On sait que l'appétit, l'envie et la fausse faim peuvent être stimulés par la variété. C'est ainsi que lorsqu'on n'a plus envie de manger d'un aliment dont on s'est repu, on peut exciter l'appétit en changeant d'aliment. C'est pourquoi la variété porte à la gloutonnerie.
 +
 +
Faut-il pour cela se limiter à une seule espèce de nourriture à chaque repas ? Peut-être. De toute façon, il ne faut pas multiplier le nombre des aliments deux ou trois fruits différents sont mieux que cinq ou six.
 +
 +
"Combien de gens sont encore affamés quand arrive le tour du dessert ? demande Shelton. Et pourtant, très peu refusent ce dessert !"
 +
 +
 +
COMBIEN DE REPAS PAR JOUR
 +
 +
On me demande souvent :
 +
 +
-        Combien de repas faut-il manger par jour ? Un, deux, trois
 +
 +
Je réponds :
 +
 +
-        Cela dépend de votre faim. Il n'existe pas de chiffre sacro-saint. Si vous mangez des mini-repas, - comme les animaux végétariens - vous aurez besoin de manger trois ou quatre repas, ou même cinq repas par jour. Mais si vous mangez de gros repas - comme les carnivores ! - alors, un ou deux repas suffiront amplement.
 +
 +
 +
LES ALIMENTS SIMPLES
 +
 +
A mon avis, n'importe quel aliment simple peut satisfaire la vraie faim. Par contre, dans la fausse faim le sujet ne se satisfait que dans le choix capricieux d'un aliment particulier, selon son odorat ou son goût. Voilà pourquoi la pratique qui consiste à sentir les aliments un à un avant de faire son choix, relève de la fausse faim.
 +
 +
LES POISONS
 +
FAUT-IL RECHERCHER TOUT CE QUI EST NATUREL ?
 +
 +
Pour commencer, quand on veut maintenir ou rétablir une santé perdue, il faut absolument refuser tout ce qui n'est pas naturel, c'est à dire tel que la Nature le présente. Donc, il faut refuser catégoriquement tout ce qui sort d'une usine, que ce soit un aliment ou un médicament.
 +
 +
 +
 +
Cela étant dit, il n'est pas question d'accepter tout ce qui vient de la Nature. En effet, tout ce qui est naturel n'est pas forcément bon pour l'organisme humain. L'homme n'est pas le seul animal sur terre. Il faut que le naturel ait un rapport normal à l'être humain, ce qui n'est pas toujours le cas.
 +
 +
 +
 +
Ainsi par exemple, parmi les milliers de plantes naturelles qui se rencontrent sur la terre, il y en a à peine quelques dizaines qui soient comestibles. Toutes les autres sont vénéneuses pour nous. Par contre, la belladone, qui est vénéneuse pour l'être humain, est parfaitement adaptée aux lapins. Ils peuvent ainsi en manger, la digérer et en profiter. Le tabac est naturel, comme la feuille de thé et la graine de cacao, mais leur amertume les rend toxiques pour nous. L'argile est naturelle, mais en tant qu'aliment, elle ne remplit pas la condition essentielle pour tout aliment, qui est d'être agréable au goût. Du reste, c'est une substance inerte, morte, non biologique et non vivante. En tant que remède naturel, elle est inoffensive. Elle peut aider au drainage, par osmose, mais n'a pas de pouvoir curatif par elle-même.
 +
 +
J'ai déjà expliqué ailleurs que les remèdes n'existent pas. Le seul remède, c'est la suppression de la cause. Le pouvoir curatif est la prérogative exclusive des cellules vivantes.
 +
 +
 +
LES MÉDICAMENTS
 +
 +
La personne qui cherche une santé naturelle doit avant tout comprendre que les médicaments doivent être évités.
 +
 +
La Nature ne produit pas de médicaments, contrairement à ce que l'on enseigne en médecine et en Naturopathie. En effet, on dit que tous les remèdes existent dans la Nature, et qu'il suffit de les chercher. Pure sottise. Le seul remède, c'est la suppression de la cause !
 +
 +
 +
 +
Tout ce que les médicaments sont censés accomplir,
 +
la Nature le fait mieux, si on lui obéit.
 +
C'est la Nature qui guérit.
 +
 +
 +
 +
Les médicaments corrodent l'organisme, épuisent les organes vitaux, empoisonnent tous les tissus et masquent les symptômes. Si on avait deux maladies, avec les médicaments on en sort avec trois. Même l'aspirine et les laxatifs doivent être abandonnés.
 +
 +
A quoi sert-il de combattre les symptômes ? Il faut combattre les causes ! Les produits chimiques ne sont pas censés être introduits dans l'organisme. Le corps les expulse à grand frais, car ce sont des corps étrangers qui ne peuvent pas être transformés en cellules vivantes. Mais comme les causes n'ont pas été supprimées, les mêmes ennuis recommenceront au même endroit, ou ailleurs dans le corps sous une autre forme.
 +
 +
 +
 +
Il n'y a que deux exceptions à la règle où certains médicaments sont utiles, et que j'ai étudiées dans mes autres livres, à savoir pour :
 +
 +
 +
 +
1)      certaines maladies parasitaires, pas toutes, pas les amibes.
 +
 +
2)      en cas de destruction ou d'ablation d'organes endocriniens.
 +
 +
 +
 +
Même dans les cas les plus graves, les médicaments ne sont pas nécessaires, ni utiles, ni indispensables.
 +
 +
 +
 +
 +
 +
Dans les maladies graves suivantes les médicaments ne combattent que les symptômes:
 +
 +
 +
 +
Les maladies cardiaques,                  Les attaques cérébrales,
 +
 +
La paralysie,                                      Le sida,
 +
 +
Le cancer,                                        L’asthme,
 +
 +
Les dépressions,                                Les maladies nerveuses,
 +
 +
La méningite,                                    La prostate
 +
 +
La néphrite                                        Les maladies des yeux
 +
 +
La fistule                                          La méningite
 +
 +
L’appendicite                                    La leucémie
 +
 +
L’hépatite                                          Le sang dans les urines
 +
 +
Le sang dans les selles                      L’insomnie
 +
 +
La jaunisse                                        La perte de mémoire
 +
 +
La pneumonie                                    La colite
 +
 +
L’ulcère                                            Les tumeurs,
 +
 +
etc....
 +
 +
 +
 +
 +
LES OPÉRATIONS
 +
 +
 +
 +
En général, les opérations ne suppriment pas les causes de la maladie, sauf à de rares exceptions pour les accidents de la route et certains cas, excessivement rares, comme la cataracte, les abcès internes, l'occlusion intestinale, etc. Pour cela, il faut consulter un hygiéniste professionnel plutôt qu'un médecin ou un chirurgien.
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
Les opérations ne suppriment pas les causes de la maladie pour les maladies suivantes :
 +
 +
La hernie,                                          Les fistules,
 +
 +
Les hémorroïdes,                              Les tumeurs du cerveau,
 +
 +
Les autres tumeurs, fibromes,            Les polypes,
 +
 +
Le glaucome,                                    Les calculs,
 +
 +
Les amygdalites,                                Les végétations,
 +
 +
Le cancer,                                        La sinusite,
 +
 +
L'arthrose,                                        Les infections utérines, L'appendicite, Les ulcères
 +
 +
Les autres ulcères,                            Les intestins,
 +
 +
La thyroïde,                                      Le coeur,
 +
 +
La vésicule                                        Les reins
 +
 +
La gangrène                                      etc.
 +
 +
 +
 +
L'ALCOOL ET LE TABAC
 +
 +
 +
 +
L'alcool provient d'aliments naturels fermentés, comme les raisins, les pommes, les poires, l'orge, le blé, les oignons, etc. Or toute fermentation représente une transformation du sucre en alcool, c'est à dire que les substances nutritives sucrées sont détruites et ne peuvent plus nourrir l'organisme.
 +
 +
J'entends et je lis de temps en temps des médecins qui font l'éloge du vin, de la bière, pour la santé. Ce sont des ignorants ou alors ils sont payés pour faire une telle publicité. L'alcool est toujours nuisible à la santé et ne peut prévenir aucune maladie, tout au contraire, il les favorise.
 +
 +
C'est une habitude pernicieuse de boire du vin à table, en mangeant. Les aliments fermentent et sont rejetés le lendemain dans des selles devenues putrides et volumineuses. Les selles normales sont inodores et moulées.
 +
 +
Pour aider ces personnes à perdre cette habitude néfaste, je leur permets de boire du vin, rarement, et l'estomac vide.
 +
 +
 +
 +
Comment arrêter de fumer sans trop de difficulté ?
 +
 +
On a lancé tant de méthodes plus ou moins efficaces. Mais la seule méthode qui soit garantie est celle du jeûne court de trois jours. En effet, au bout de trois jours de jeûne seulement, l'envie de fumer passe. Le goût de la bouche devient fétide et l'haleine nauséabonde au point qu'on n'a plus envie de fumer. Il faut boire de l'eau à volonté pour laver la nicotine que le corps élimine dans le sang. La méthode est radicale.
 +
 +
Si on a des maux de tête, il faut alors boire davantage, comme un ou deux litres en quelques heures, et attendre qu'ils passent. Quand les poisons sont déversés dans le sang, ils donnent des maux de tête avant d'être éliminés par les urines. Celles-ci deviennent alors très foncées , car elles contiennent tous les poisons éliminés. On peut se rendre compte soi-même de cela.
 +
 +
 +
 +
Cette méthode du jeûne pour arrêter de fumer ne réclame qu'un minimum de volonté. De plus, ce jeûne court profitera à la santé et reposera l'estomac.
 +
 +
 +
LE CAFÉ ET LE THÉ
 +
 +
 +
 +
A l'état naturel, le café et le thé sont amers. Or tout ce qui est amer contient du poison. Nos papilles gustatives ont été équipées pour détecter les poisons afin de nous prévenir de ne pas en manger.
 +
 +
- Mais tous les aliments contiennent des poisons, me dira un lecteur averti.
 +
 +
- Oui, mais les quantités sont si minimes, que cela n'a pas grande importance. La laitue contient du laudanum, mais en traces si insignifiantes qu'elles ne peuvent pas affecter la santé. Par contre, une seule goutte de ce poison suffit pour tuer ! Et pour tirer une seule goutte de laudanum, il faut des tonnes de laitues!
 +
 +
Je le répète : ce n'est pas parce qu'un produit est naturel, qu'il faut en prendre aveuglément.
 +
 +
Le café et le thé contiennent des poisons qui attaquent les nerfs, les reins, l'estomac, les intestins, le sang, etc. La caféine et la théobromine sont des poisons violents. En outre, le café contient une bonne quinzaine d'autres poisons. Tous ces poisons sont des stimulants. Le corps cherche à les éliminer et dépense ainsi de l'énergie qui est déviée de l'élimination naturelle de l'organisme, ce qui arrête donc cette élimination. Ils provoquent de ce fait une euphorie artificielle.
 +
 +
Le corps se met ainsi en branle pour les expulser. C'est cela la stimulation. Elle semble donner des forces, mais en vérité, elle les épuise. Les nerfs finissent par s'ébranler, ce qui donne des insomnies, une fatigue nerveuse, l'énervement, l'instabilité des nerfs face aux contrariétés, la vulnérabilité de tout le système nerveux qui commande moins bien toutes les autres fonctions organiques.
 +
 +
Quand on donne un coup de fouet à un cheval fatigué, il ne faut pas penser que ce coup de fouet lui donne des forces. En effet, l'énergie n'est évidente que dans sa dépense, jamais dans son accumulation.
 +
 +
D'autre part, le café qui contient tant de poisons finit par épuiser les reins chargés de les éliminer. Or quand les reins dégénèrent, aucune régénérescence n'est possible. Les cas de néphrite sont très graves et finissent par tuer le malade.
 +
 +
 +
 +
Ceux qui prennent du café le matin pour se "réveiller" pourront s'en passer quand ce sera le week-end ou les vacances, périodes où ils n'ont plus cette excuse de devoir se lever tôt pour aller au travail.
 +
 +
D'autre part, quand on prend des aliments artificiels, on stoppe l'élimination nocturne qui aurait due se poursuivre une partie de la matinée, et l'esprit reste vaseux. Mais au fil du temps, les poisons s'accumulent dangereusement. Enfin, quand on se nourrit d'aliments naturels, on se réveille l'esprit clair et l'on n'a plus besoin de café.
 +
 +
Pour arrêter le café, on peut consommer du décaféiné, ou mieux encore un succédané à base de céréales torréfiées, sans café. Ce produit, dont il existe plusieurs sortes, a presque le même goût que le café, mais ne contient pas ses poisons. On le trouve dans les magasins de régime, comme d'ailleurs le thé déthéiné. Avec le temps, il faudra supprimer aussi cette boisson.
 +
 +
Enfin, les produits qui remplacent le sucre sont des produits chimiques dangereux, comme d'ailleurs c'est le cas du miel.
 +
 +
 +
 +
 +
LE CHOCOLAT ET LE CACAO
 +
 +
 +
 +
A l'état naturel, le cacao est amer, c'est à dire qu'il contient des poisons, la théobromine en particulier. Tout ce qui est amer n'est pas comestible, mais vénéneux pour l'homme. Le sucre est utilisé pour masquer cette amertume.
 +
 +
Notre goût nous avertit de ce qui est bon ou non, sauf si notre goût est perverti.
 +
 +
Ces poisons sont neutralisés par le foie qui finit par s'épuiser, s'engorger et craquer. Alors on ressent des maux de tête, l'esprit vaseux, du pessimisme, un manque d'appétit, un sommeil léger et perturbé.
 +
 +
Pour oublier l'habitude du chocolat, on peut manger du chocolat blanc, avec ou sans noisettes, sans abus. L'abus donnera des selles claires.
 +
 +
 +
 +
 +
LE VINAIGRE, LA MOUTARDE, LE POIVRE ET LE SEL
 +
 +
 +
 +
Le vinaigre est comme l'alcool un produit de la fermentation, c'est à dire de la pourriture des aliments tout à fait naturels. Ce n'est pas une raison suffisante pour en consommer. Le vinaigre ne contient plus aucune substance nutritive. On peut le remplacer par du jus de citron.
 +
 +
L'huile de moutarde, le poivre et dans une moindre mesure le sel, sont des poisons, quoiqu'ils soient parfaitement naturels. La foudre de Dieu est aussi naturelle, mais il vaut mieux l'éviter!
 +
 +
Tous ces ingrédients sont trop forts et fatiguent l'estomac, les intestins et les autres organes. Ils provoquent les hémorroïdes assez vite. Le corps les rejette avec le bol alimentaire qui n'est pas digéré. Les selles deviennent molles au lieu d'être moulées. Les aliments passent trop vite pour être digérés.
 +
 +
 +
 +
 +
 +
Maladies provoquées
 +
 +
par le poivre, les épices, la moutarde et la harissa
 +
 +
-        Les hémorroïdes,
 +
 +
-        Les démangeaisons anales, Les ulcères,
 +
 +
-        Les maladies du foie, Les maux de tête, etc.
 +
 +
 +
 +
Attention, même les aromates doux sont irritants pour l'estomac (thym, cumin, etc.). En petites quantités, la ciboulette et le persil sont tolérés.
 +
N'oublions pas que toutes les erreurs s'additionnent. Il faut, en outre, distinguer les erreurs graves des erreurs insignifiantes. Seul un hygiéniste compétent pourra faire cette distinction.
 +
 +
LES ALIMENTS
 +
LES LÉGUMINEUSES
 +
 +
Les légumineuses à l'état naturel et cru ne peuvent pas être mangées. Il est vrai que ce sont des produits naturels, mais la Nature les a consacrées à la propagation et non à la consommation. Ce sont des semences.
 +
 +
Ces aliments comprennent les haricots blancs, les petits pois secs, les pois chiches, les fèves sèches, le soja, les lentilles. Ce sont des aliments impossibles à digérer qui provoquent des gaz et des ballonnements.
 +
 +
Enfin, l'être humain, comme son cousin le gorille, n'a pas besoin d'aliments protidiques qui dépasse 3 % de matières azotées, ce qui exclut tous les aliments azotés concentrés (viande, poisson, noix diverses, fromages, oeufs, etc.).
 +
 +
 +
LE BLANC D'OEUF
 +
 +
Le blanc d'oeuf contient trop d'albumine qui est indigeste et qui empoisonne ainsi le corps. Il faut l'éviter sous toutes ses formes. Par contre, le jaune est acceptable cru, mollet ou cuit dur. Une mayonnaise est acceptable pour agrémenter les repas de crudités.
 +
 +
 +
LE LAIT ET LE LAIT CAILLÉ
 +
 +
Le lait est destiné par la Nature aux bébés et aux enfants jusqu'à l'âge de 3 ans. On peut continuer à leur en donner jusqu'à 6/7 ans. Par la suite, la sécrétion qui permet le caillage du lait et qui est produite dans l'estomac des petits, finit par s'atrophier.
 +
 +
1l faut à ce moment arrêter de boire du lait sinon on a les selles claires, jaune clair, diarrhéiques, nauséabondes.
 +
 +
Le lait caillé, appelé aussi yaourt, est acceptable tous les jours, avec du sirop d'érable, du jus des raisins secs trempés, des figues sèches trempées. Ne pas lui adjoindre de sucre.
 +
 +
Le yaourt au soja nature est aussi acceptable. Il s'agit là de la poudre de soja diluée dans de l'eau et laissée fermenter à l'aide de ferments lactiques.
 +
 +
 +
LES FROMAGES
 +
 +
La Nature ne produit pas de fromage. Dans le lait, la caséine est la partie protéique qui sert aux jeunes pour leur croissance. Les adultes ont terminé leur croissance et n'en ont pas besoin. Les enfants sont sevrés naturellement car leur corps n'a plus besoin de lait.
 +
 +
Les fromages contiennent donc la caséine du lait, qui est une protéine concentrée, au même titre que celles la viande et des noix diverses. C'est de là que vient le mal. Les fromages fermentés sont les plus empoisonnants. La plus petite quantité a un effet catastrophique sur l'organisme. Elle a pour conséquence de favoriser la fermentation de tout le bol alimentaire qui passe dans les selles le lendemain, sans digestion. Les aliments ne profitent pas au corps, puis ils l'empoisonnent.
 +
 +
 +
LA CRÈME
 +
 +
On peut prendre de la crème fraîche ou liquide en petites quantités. La crème fraîche contient des ferments lactiques. Elle est donc acide, et peut être prise avec les fruits et les crudités. Par contre, la crème liquide est neutre et peut être consommée sur les légumes cuits et sur les pommes de terre, comme sur tous les aliments.
 +
 +
 +
LE SUCRE
 +
 +
Le sucre blanc ou roux est un aliment industriel qu'il faut éviter. Ils entrent trop vite dans le sang et provoquent un coup de fouet, suivi d'une dépression.
 +
 +
Par contre, le sucre des fruits frais, celui des fruits secs trempés et le sirop d'érable, entrent dans le sang goutte à goutte et nourrissent l'organisme toute la journée. lis ne produisent aucun choc, pas des hauts et des bas dans l'énergie, pas de dépression, ni de stimulation.
 +
 +
Le Dr Carton avait intitulé l'un de ses livres : "Les Trois Aliments Meurtriers". Le sucre était l'un de ces trois aliments. Les deux autres étaient : la viande et l'alcool, sauf erreur.
 +
 +
 +
 +
Fromages fermentés à supprimer
 +
 +
Camembert                          Vieux gruyère
 +
 +
Roquefort                            cantal
 +
 +
Brie                                      Saint-Florentin
 +
 +
Munster                                Vieux chèvre
 +
 +
Chèvre vieux                        Bleus
 +
 +
Parmesan                              …
 +
 +
 +
LA VIANDE
 +
 +
La viande est naturelle pour les chiens et les loups, c'est à dire pour les animaux carnivores. Pas pour nous. Quand on a faim, on ne va pas croquer dans la cuisse d'une vache.
 +
 +
Les instinctos permettent la consommation de la viande crue, car cela faisait partie du régime originel de l'homme primitif. Mais le menu originel n'est pas le régime idéal, ni spécifique à l'espèce humaine. L'être humain n'a pas les équipements pour tuer la bête (griffes, ongles, canines), ni les organes digestifs pour digérer tant de protéines (foie volumineux, intestins courts, etc.).
 +
 +
Cela étant dit, je tolère la viande une à deux fois par semaine, en attendant de la supprimer plus tard. Toutefois, ceux qui ne l'aiment pas doivent la supprimer de suite.
 +
 +
 +
LE POISSON
 +
 +
Le poisson est plus nocif que la viande, car il contient un plus fort pourcentage de protéines. Mettez un morceau de poisson et de viande frais au soleil et sentez-les après quelques heures. Lequel sentira mauvais le premier'? Le poisson. Or dans nos intestins, il y a la chaleur et l'humidité qui favorisent cette putréfaction. L'on doit savoir enfin que la putréfaction engendre des poisons virulents qui ruinent les reins.
 +
 +
Très rarement, le poisson est toléré quand il est bouilli ou au four, pas frit.
 +
 +
 +
 +
Maladies engendrées par le poisson, la viande, les fromages, les noix diverses, les légumineuses
 +
 +
L'infection,                                          Maladies des reins,
 +
 +
Le pus                                                Fistules,
 +
 +
Les abcès,                                          Leucémie,
 +
 +
La fièvre,                                            Troubles visuels,
 +
 +
Le cancer,                                          Eczéma, psoriasis,
 +
 +
Les maladies de la peau,                      Furoncles, urticaire,
 +
 +
etc
 +
 +
 +
 +
LES CHAMPIGNONS ET LES HUÎTRES
 +
 +
Les champignons et les huîtres sont naturels, mais peu attirants sans assaisonnements. Ces substances sont bien nuisibles. Chaque année on lit dans les journaux, à la même période, à propos des empoisonnements fréquents qui suivent leur consommation. Ils contiennent des protéines indigestes qui empoisonnent le sang. La putréfaction des protéines est bien plus grave que la fermentation des farineux et des sucres. La première produit des poisons virulents, alors que la deuxième produit de l'alcool et de l'acide acétique.
 +
 +
Les champignons sont produits par la nature pour nettoyer et éliminer les substances végétales qui ne l'ont pas été.
 +
 +
 +
LE PAIN ET LES PÂTES
 +
 +
On peut aussi inclure parmi ces aliments le pain blanc ou complet, le riz blanc ou complet, les céréales, les brioches, les biscottes, les croissants, les galettes, les pizzas, etc., c'est à dire tout ce qui fabriqué avec des céréales complètes ou blutées.
 +
 +
Ces aliments sont destinés par la Nature aux granivores, c'est à dire aux oiseaux et aux poules. Pas aux êtres humains. Leur digestion est difficile et laisse des déchets acidifiants qui produisent, à la longue, une longue série de maladies. Supprimez-les et vous n'aurez plus jamais de rhume ! Alors, vous serez pleinement convaincus.
 +
 +
 +
 +
Maladies provoquées
 +
par le pain, et toutes les céréales
 +
 +
Le rhume,                                            La grippe,
 +
 +
La sinusite,                                          Le diabète,
 +
 +
Les maladies rhumatismales,                L'arthritisme,
 +
 +
La bronchite,                                      La pneumonie,
 +
 +
La colite,                                            L'asthme,
 +
 +
Les allergies,                                      Le sang épais,
 +
 +
Les allergies diverses                          L'artériosclérose,
 +
 +
,                                                          La paralysie (à cause des
 +
caillots),
 +
 +
L'infarctus,                                          Le diabète.
 +
 +
Les caillots,                                          La tendance au surmenage,
 +
ce qui encrasse le sang et produit les caillots,
 +
 +
 +
 +
 +
LES ALIMENTS NATURELS
 +
 +
On prendra les aliments naturels à l'état où la Nature nous les offre de ses mains généreuses. Jamais en compote, ni en conserve. Crus, si possible.
 +
 +
 +
LES FRUITS
 +
 +
On peut manger les fruits en mélange avec du yaourt et des fruits secs doux trempés la veille.
 +
 +
Il ne faut pas mélanger les fruits et les farineux, comme les pommes de terre, le pain.
 +
 +
Quant aux bananes, nous défendons leur consommation fraîches, car elles contiennent un poison qui affecte les reins et la vessie. Elles contiennent de l'amidon indigeste, ce qui provoque des ballonnements et des selles volumineuses. Les indigènes en Afrique les mangent cuites et les appellent les plantains. Ils en font aussi des galettes.
 +
 +
les grands primates (gorilles, orangs-outans, chimpanzés) n'en mangent pas ou presque pas, contrairement aux autres singes plus bas dans l'échelle et dont il existe une centaine de variétés. Les différences entre les grands primates et les autres singes sont certes assez grandes pour que ces espèces ne s'accouplent pas. Par contre, toutes les races de chiens s'accouplent, dans la mesure du possible.
 +
 +
L'homme est un grand primate et s'apparente donc aux gorilles. Quand les gorilles ravagent une plantation de bananes, ils n'en mangent que les pousses vertes. On a conseillé en outre aux obèses de faire une cure de bananes, ce qui prouve qu'elles ne sont pas digérées.
 +
 +
Les étudiants savent qu'en grattant le dos de la pelure de la banane, ils peuvent préparer une substance qu'ils sèchent et fument comme une drogue.
 +
 +
Le docteur Valnet conseille de peler deux fois la banane. Je préfère qu'on les fasse sécher ou cuire sur un feu très doux, sans eau, tout en remuant fréquemment. Elles sont ainsi plus douces qu'une confiture, et sûrement plus saines. On peut leur ajouter de la crème fraîche, stérilisée.
 +
 +
 
 +
LES CRUDITÉS
 +
 +
On peut manger les crudités, crues, telle quelles, ou préparer un saladier dans lequel on les coupera en petits morceaux et qu'on assaisonnera avec de l'huile vierge, du citron ou du yaourt.
 +
 +
Ceux qui n'ont pas de dents peuvent les passer dans une centrifugeuse pour le jus, mais devront récupérer la pulpe qu'ils rajouteront au jus. Un mixer peut aussi être utile. On peut aussi hacher les crudités dans un hachoir électrique. Éviter les aliments forts : oignon, ail, raifort, etc.
 +
 +
Dans ce bol de crudités on peut mettre les assaisonnements suivants (voir chapitre suivant)
 +
 +
ASSAISONNEMENTS PERMIS
 +
 +
Aucun animal n'assaisonne les aliments naturels. On peut toutefois assaisonner avec de l'oignon, de l'huile, des olives noires.
 +
 +
Quoique les assaisonnements soient des produits naturels, ils n'ont pas néanmoins un goût agréable quand on les mange tout seuls. Ils sont trop forts ou âcres ou insipides ou piquants. Je fais toutefois des concessions pour les assaisonnements doux comme : la ciboulette, le persil, l'oignon coupé et laissé à l'air 24 heures ou haché électriquement.
 +
 +
On pourra aussi utiliser l'huile vierge d'olive ou de noix ou autre. Le jaune d'oeuf, les olives noires et la mayonnaise sont acceptables. La crème fraîche peut être mise sur les dattes, le bol de crudités. La crème liquide peut être consommée sur les pommes de terre et sur les légumes cuits.
 +
 +
 
 +
 +
Assaisonnements permis
 +
 +
Citron                                      Mayonnaise
 +
 +
Olives noires                            Yaourt
 +
 +
Oignon haché                          Crème fraîche ou Crème liquide
 +
 +
Persil                                      Huile vierge
 +
 +
Ail haché
 +
 +
 +
 +
 +
LES LÉGUMES
 +
 +
Tous les légumes qu'on ne peut pas manger crus, en bonne quantité, seront cuits légèrement.
 +
 +
On évitera les épinards à cause de l'acide oxalique en excès. Pareil pour la rhubarbe et l'oseille à cause de leur acidité. Les petits pois tendres et verts sont bons, mais pas les secs. On se limitera à une seule tomate par jour, à cause de l'acide oxalique encore.
 +
 +
 +
LA CUISSON
 +
 +
La cuisson n'est pas naturelle, car la Nature n'a pas créé de réchauds ni de cuisinières ! Aucun animal ne cuit ses aliments. Toutefois, le retour à une alimentation totalement crue présente de grandes difficultés pour nos organes atrophiés et nous sommes obligés de faire plusieurs concessions dans ce domaine.
 +
 +
La cuisson doit toujours être faite à l'eau, sinon au four, jamais à l'huile ni au beurre. Les corps gras se transforment en poison quand ils sont cuits. Ils sont désintégrés et dégradés, libérant des acides gras dangereux, comme c'est le cas des aliments frits. En plus, ces graisses enrobent si bien les aliments que ces derniers ne peuvent plus être touchés par les sucs digestifs. Voilà ce qui explique l'indigestion provoquée par les fritures. Les fritures sont très nocives pour le foie.
 +
 +
Par contre, on peut mettre de l'huile ou du beurre après la cuisson ou sur les crudités. De préférence, de l'huile vierge.
 +
 +
Comme la cuisson détruit la plus grande partie des vitamines et qu'elle transforme les sels minéraux et les oligo-éléments en matières inertes, il faut donc cuire le moins possible. Les légumes cuits doivent être fermes, pas mous, ni en purée. Pour un kilo de légumes, quinze minutes de demi cuisson suffiront, dans trois verres d'eau. L'eau de cuisson peut être bue au début du repas.
 +
 +
 +
LA CASSEROLE
 +
 +
Les casseroles à pression ne sont pas valables, à cause de la destruction massive des vitamines. L'aluminium est nocif, car il laisse des sels d'aluminium sur les parois du récipient.
 +
 +
On pourra utiliser une casserole en fonte, non émaillée, ou une casserole en terre, ou fabriquée avec d'autres produits qui ne dégagent pas de substances chimiques. Les casseroles en verre spécial sont peut-être valables. Attention à l'émail qui s'écaille et qui libère des sels de plomb nocifs, qui avaient servi à le coller.
 +
 +
LA CUISSON
 +
 +
On veillera à placer les légumes les plus coriaces au fond et les plus tendres dessus.
 +
 +
Couper les légumes et les pommes de terre en tranches fines, mais larges. Pour faire une soupe, permise rarement l'hiver, on coupera les légumes en dés et l'on cuira 20 minutes.
 +
 +
La cuisson à la vapeur prend trop de temps et le jus des légumes est perdu dans l'eau de cuisson qu'on jette par la suite.
 +
 +
 +
HORAIRE DES REPAS
 +
 +
On mangera quand on a faim. Il faut donc attendre que la faim, la vraie faim, pas la fausse faim, se manifeste. Attendre une heure de plus pour qu'elle soit aiguisée. Les horaires ne sont pas indispensables.
 +
 +
Toutefois, si on tient à suivre des horaires pour que la famille soit réunie, et que la faim se déclare avant l'heure, on prendra alors quelques crudités, mais pas d'aliments concentrés qui coupent l'appétit.
 +
 +
 +
POIDS DES REPAS
 +
 +
Les obèses, les femmes, les vieux et les grands malades se contenteront d'environ 1 à 2 kilos par jour. Les jeunes, les travailleurs de force et les gens sains peuvent aller jusqu'à consommer 3/4 kilos par jour.
 +
 +
Le nombre des repas peut varier entre 2 gros repas et 6 mini-repas par jour. Les petits repas sont préférables au gros repas, car dans la nature les carnivores prennent de gros repas, alors que les oiseaux et les gorilles grignotent toute la journée, sauf durant la sieste. Le lion attend souvent 2/3 jours avant d'avoir faim et mange des repas plantureux. Les chiens se contentent d'un seul repas par jour.
 +
 +
Les horaires de travail semblent poser un obstacle au respect des règles de notre nature, mais on peut toujours se débrouiller pour croquer une pomme ou manger quelques dattes au bureau, pendant que les autres fument et boivent leur néfaste café.
 +
 +
 +
LES AUTRES FACTEURS
 +
 +
Le bon régime n'est pas le seul facteur de santé, quoiqu'il soit le plus important. Les soucis, le chagrin, les contrariétés, la peur, l'angoisse, la haine, la rancune, la jalousie, l'inquiétude, la hâte, la précipitation, peuvent affecter la santé et la détruire.
 +
 +
Le surmenage, le manque de sommeil, les veillées, les surexcitations trop fréquentes, les abus sexuels, peuvent aussi freiner tout progrès vers une santé radieuse. Il faut 8/10 heures de sommeil la nuit, selon les individus. La sieste est excellente, quand cela est possible.
 +
 +
 +
LE SPORT
 +
 +
La pratique du sport pour avoir une bonne santé est souvent illusoire. On s'imagine à tort que l'effort physique aide l'élimination. C'est le contraire qui se produit.
 +
 +
En effet, les énergies sont dirigées vers les muscles durant l'effort physique et l'élimination se ralentit faute de recevoir l'influx nécessaire à son accomplissement. Les organes d'élimination et les cellules ont besoin d'énergie nerveuse pour fonctionner, autant que les muscles. Or le corps n'a pas un stock d'énergie inépuisable. Il ne peut pas en dépenser dans toutes les directions à la fois.
 +
 +
C'est pourquoi on ne peut pas se concentrer mentalement durant une course à pied sur autre chose que sur la course elle-même. On ne peut pas bien travailler non plus quand l'estomac est plein. Le travail digestif nécessite autant d'énergie que deux heures de dur labeur.
 +
 +
Voilà ce qui explique la mort des nageurs qui entrent dans l'eau l'estomac plein. Leur digestion s'arrête, car le sang est dévié vers les muscles et vers la peau pour résister au froid de l'eau. L'épuisement est fatal.
 +
 +
 +
LE JEÛNE HEBDOMADAIRE
 +
 +
Quand on a une contrariété, de graves soucis, un grand chagrin, quand on est obligé de se précipiter, de courir, quand on a une obsession, alors il faut sauter le repas, car l'estomac ne peut rien digérer durant ces périodes difficiles de la vie. Les glandes digestives sont paralysées et ne sécrètent plus rien. Tout ce qu'on mangera durant ces périodes ne profitera pas au corps, mais au contraire ne sera pas digéré. En effet, ce qui n'est pas digéré fermente ou se putréfie à cause de la chaleur et de l'humidité ambiantes.
 +
 +
De toute façon, comme la plupart des personnes font des écarts alimentaires, elles devront jeûner un jour par semaine.
 +
 +
Le jeûne hebdomadaire permet de retrouver la tranquillité d'esprit et la pondération. Les pires difficultés de la vie sont atténuées quand l'estomac est vide. Le calme revient, la paix s'installe, le découragement disparaît, l'enthousiasme renaît, l'espoir recommence. Toutes les misères paraîtront alors moins graves qu'elles n'avaient semblé au début.
 +
 +
Enfin, si on est obligé de conduire sa voiture durant de longues heures, on a avantage à ne pas manger ni avant, ni durant le voyage. Une pomme ou deux suffiront de temps à autre. Un gros repas déviera les énergies vers l'estomac pour la digestion, ce qui privera le système nerveux et les réflexes de l'énergie nécessaire pour éviter les accidents.
 +
 +
Ceux qui ne font pas de grands écarts de régime n'ont pas besoin de ce jeûne hebdomadaire
 +
 +
 +
LES AUTRES FACTEURS DE MALADIE
 +
 +
Les autres facteurs de maladie
 +
 +
Les soucis                                          L'inquiétude
 +
 +
Les contrariétés                                  L'angoisse
 +
 +
La rancune                                          La précipitation
 +
 +
Le surmenage                                      Le manque de sommeil
 +
 +
L'angoisse                                          Le ressentiment
 +
 +
Les surexcitations trop fréquentes        Le chagrin
 +
 +
La peur                                              La haine
 +
 +
La jalousie                                          La hâte
 +
 +
Les veillées                                          Les heures tardives
 +
 +
Les abus sexuels                                  L'abus de soleil
 +
 +
L'excès de vent                                  La tourmente
 +
 +
 +
LE SOMMEIL ET LE REPOS
 +
 +
Le sommeil est un facteur important de la santé. Rien n'est aussi destructeur de la santé que le manque de sommeil et le surmenage.
 +
 +
Les maigres surtout doivent dormir ou s'étendre au moins 9 heures par jour. Sinon, ils ne doivent pas s'attendre à gagner du poids, quel que soit leur régime.
 +
 +
Une dame espagnole ne pesait que 44 kilos. Et pourtant elle mangeait 3 kilos de nourriture hygiéniste par jour, c'est à dire surtout des fruits et des légumes crus et cuits. Elle ne souffre pourtant d'aucune maladie et sa digestion est bonne. Elle n'avait pas, non plus, pris des médicaments en masse, ce qui eût pu expliquer un manque d'assimilation. Il me fut donc impossible de trouver la cause de sa maigreur. Elle vint jeûner dans le but d'améliorer l'assimilation. Elle put prendre 2 kilos. Tant d'autres cas semblables s'étaient présentés au cours des années passées, sans que je pusse trouver la cause. Il faut être un Maigret ou un Sherlock Holmes pour arriver à débusquer la cause cachée et questionner le sujet de long en large, sans rien oublier de ses habitudes de vie. Bref, ce problème arriva un jour à son terme quand cette dame vint passer chez moi, à deux reprises, une semaine. Sans aucun changement de régime, mais avec beaucoup de sommeil, elle reprit allègrement 2 kilos à chaque fois. Évidemment qu'elle les perdit rapidement aussitôt rentrée chez elle. Il semble que les Espagnols ne dorment pas avant minuit. C'est bien agréable, mais pas pour la santé. La nuit est faite pour dormir, même pour les Espagnols. On ne peut pas violer les lois de la Nature impunément. La fatigue du matin ne peut être abolie que par la suppression de la cause. Il n'existe pas de remède, même naturel. La suppression de la cause suffit par elle-même. Donc, ni café, ni thé, ni tabac, ni aucun stimulant.
 +
 +
Le baume de la Nature, c'est le repos, repos du corps et de l'esprit, repos des organes surmenés, repos des sens.
 +
 +
 +
CONCLUSION
 +
 +
Chacun a le libre choix d'orienter sa vie comme il l'entend. Les uns ne penseront qu'au plaisir immédiat, tandis que les autres sont plus prévoyants et chercheront à éviter tout ce qui nuit à leur santé. Je ne peux pas influencer votre libre arbitre. Si la souffrance et les ennuis de santé, que le mauvais chemin entraînent fatalement, ne vous font pas changer de chemin, personne ne le pourra.
 +
 +
Bref, on ne peut pas avoir la santé et faire ce qui donne la maladie. C'est impossible et chimérique. Il est illusoire de penser qu'on peut avoir la santé par les opérations ou par les médicaments.
 +
 +
La santé ne peut être garantie que par des habitudes saines
 +
 +
CITATION D'ECRIVAINS CELEBRES
 +
 +
C'est Aubrou, le médecin, qui faisait manger Marie pour qu'elle ne s'affaiblit pas. C'est lui qui l'a tuée.- FRANÇOIS MAURIAC, (LE NOEUD DE VIPERES).
 +
 +
C'est la nature qui guérit les maladies. Elle trouve elle-même les voies convenables, sans avoir besoin d'être dirigée par notre intelligence.- HIPPOCRATE.
 +
 +
C'est réellement la pire des insanités imaginables de prétendre contribuer à la perpétuation de la santé en faisant de l'organisme, par des inoculations subintrantes, un réceptacle de miasmes innombrables.- Dr. Jacques KALMAR.
 +
 +
C'est ce qui arrive de presque toutes les maladies qu'on se flatte d'avoir guéries. On les répercute seulement, comme on dit en médecine, et on leur en substitue d'autres. SAINTE­BEUVE ( Lundis, I, p. 19).
 +
 +
ANNEXES
 +
CLASSIFICATION DES ALIMENTS
 +
 +
Les aliments sont classés en diverses catégories
 +
 +
    * les protéines (aliments azotés ou protides). Ces aliments contiennent de 10% à 50% de matières azotées. Les fruits n'en contiennent que 0,5% environ et les verdures 1 % environ.
 +
    * les. farineux.
 +
    * les corps gras.
 +
 +
 +
LES ALIMENTS ACIDES & LES ALIMENTS ACIDIFIANTS
 +
 +
Les aliments acides ne sont pas forcément acidifiants !
 +
 +
Quand on parvient à les digérer, on neutralise les acides qui s'y trouvent et l'on profite des sels alcalins qu'ils contiennent.
 +
 +
Par exemple, on mange une orange ou deux. L'acide citrique qui s'y trouve doit être neutralisé à l'aide des sels alcalins que le corps possède en réserve. Donc, dans un premier temps, cette neutralisation appauvrit le corps en sels alcalins. Dans un deuxième temps, on digère et on assimile les sels alcalins contenus dans l'orange, ce qui comble doublement les pertes.
 +
 +
Par contre, si l'on ne digère pas l'orange, son acidité libre demeure, empoisonne le corps et l'on ne profite pas des sels alcalins restés tels quels dans le fruit.
 +
 +
Certains malades ne peuvent pas digérer les fruits acides, mais aussi quand on en abuse, même si l'on jouit d'une bonne santé.
 +
 +
 +
 +
Aliments neutres
 +
 +
Les bananes
 +
 +
Les pastèques
 +
 +
Les melons
 +
 +
Les avocats
 +
 +
 +
 +
Quant aux aliments acidifiants, ils ont un goût neutre en général et ne contiennent pas d'acides libres. Ce sont les sous-produits de leur digestion qui sont acidifiants.
 +
 +
 +
 +
Les protéines
 +
 +
Viande
 +
 +
Poisson
 +
 +
Légumineuses
 +
 +
(pois chiches, lentilles,
 +
 +
fèves sèches, haricots secs,
 +
 +
pois secs)
 +
 +
tufs
 +
 +
Fromages
 +
 +
Noix diverses
 +
 +
(noisettes, cajous, arachides,
 +
 +
pecans, pistaches, amandes,
 +
 +
pépins divers)
 +
 +
Champignons
 +
 +
Pain complet
 +
 +
Riz complet
 +
 +
 +
 +
les farineux
 +
 +
Pain blanc et
 +
 +
Pain complet
 +
 +
Céréales (riz, avoine, millet, etc.)
 +
 +
Pommes de terre
 +
 +
Topinambours
 +
 +
Rutabaga
 +
 +
 +
 +
 +
 +
les corps gras
 +
 +
Le beurre
 +
 +
L'avocat
 +
 +
Les graisses
 +
 +
L'huile
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
Aliments acides
 +
 +
Orange
 +
 +
Pamplemousse
 +
 +
Fraise
 +
 +
Kiwi
 +
 +
Pomme
 +
 +
Poire
 +
 +
Raisin
 +
 +
Mangue
 +
 +
Pêche
 +
 +
Abricot,etc.
 +
 +
 +
 +
ALIMENTS ACIDIFIANTS
 +
 +
Viande
 +
 +
Poisson
 +
 +
Poulet
 +
 +
Fruits de mer
 +
 +
Champignons
 +
 +
Pain blanc et
 +
 +
Pain complet
 +
 +
Toutes les céréales
 +
 +
Les neufs
 +
 +
Les fromages, etc.
 +
 +
 +
 +
 +
LE MENU IDÉAL PRIMITIF CONFORME AUX LOIS DE LA NATURE
 +
1er Menu
 +
 +
LE JOUR : Attendre une faim aiguë, puis la calmer avec quelques fruits frais de même espèce. Puis attendre de nouveau la faim aiguë et la calmer avec une autre sorte de fruits. Rejeter pelures et pépins. (1 à 2 kilos en tout). Facultatif : Un ou deux yaourts sans sucre, noix de coco, fruits secs trempés (figues, raisins secs, pruneaux, etc.), crème fraîche, dattes, bananes cuites.
 +
 +
 +
 +
A 6 h. p.m. : Salade, une seule tomate, crudités diverses, yaourt.
 +
 +
Un ou deux avocats. 5 noix du noyer. Assaisonnements (voir plus loin).
 +
 +
 +
 +
LE SOIR : Prendre l'un des trois repas suivants, en alternant :
 +
 +
1) Pommes de terre + choux de Bruxelles, (ou aubergine, poivron vert, oignon) cuits 10/15 minutes ( 600g à l kg ).
 +
 +
C'est la ratatouille hygiéniste. Salade verte nature, comme accompagnement. Facultatif : crème liquide (neutre).
 +
 +
2) Légumes variés cuits 10/15 minutes (600g à 1kg ) + un ou deux jaunes d'oeuf durs ou crus.
 +
 +
Petit dessert : marrons entiers cuits ou en boîte. Pommes de terre à la sauce béchamel (ou gratin dauphinois en boîte).
 +
 +
Un saladier rempli de verdures coupées, de crudités hachées (carotte, céleri rave ou en branches, poivron rouge), concombre et tomate en tranches, olives noires, un yaourt, jus de citron.
 +
 +
 +
 +
INCARTADES EXCEPTIONNELLES
 +
 +
Café imitation, viande, vin l'estomac vide, sauce béchamel, purée de pommes de terre, gnocchi, soupe, sachets de poudre de légumes bio, chocolat blanc (1 carré), 5 noix du noyer.
 +
 +
 +
 +
LE JEÛNE HEBDOMADAIRE
 +
 +
Ceux qui font trop d'écarts doivent pratiquer le jeûne chaque lundi, par exemple. Les autres en sont dispensés.
 +
 +
A PROSCRIRE
 +
 +
Poivre, vinaigre, épices, aromates, fritures, moutarde, café, thé, chocolat, vin, bière, épinards, huîtres, noix diverses, champignons, fromages fermentés, fromages à pâtes cuites, fromage blanc, médicaments, analyses, pain blanc ou complet, pâtes, riz.
 +
 +
2ème Menu
 +
 +
LE MATIN : Attendre une faim aiguë, puis la calmer avec plusieurs fruits frais de même espèce. Puis attendre une autre faim aiguë et la calmer avec une autre sorte de fruits. Rejeter pelures et pépins.
 +
 +
 +
 +
LE MIDI : Un saladier rempli de verdures coupées, de crudités hachées (carotte, céleri rave ou en branches, poivron rouge), concombre et tomate en tranches, olives noires, un yaourt, jus de citron, un ou deux avocats. 5 noix du noyer ou 10 noisettes ou 10 amandes.
 +
 +
 +
 +
A 4 h. p.m. : Fruits variés.
 +
 +
 +
 +
LE SOIR : Prendre l'un des deux repas suivants, en alternant :
 +
 +
1) Pommes de terre + poivron vert, oignon, aubergine, ou choux de Bruxelles, cuits 10/15 minutes ( 600g à 1 kg ). C'est la ratatouille hygiéniste. Salade verte nature, comme accompagnement. Crème liquide (neutre).
 +
 +
2) Légumes variés cuits 10/15 minutes ( 600g à ] kg ) + un ou deux jaunes d'oeuf crus ou durs.
 +
 +
Petit dessert : Marrons entiers cuits ou en boîte. Pommes de terre à la sauce béchamel (ou gratin dauphinois en boîte).
 +
 +
 +
 +
LA CRÈME
 +
 +
La crème fraîche peut être consommée avec les fruits et les crudités, car elle est acide, à cause des ferments lactiques. Ne pas la prendre avec les pommes de terre, ni les légumes cuits. La crème liquide est neutre et peut être prise avec tous les aliments. Deux cuillérées suffiront.
 +
 +
 +
 +
DESSERTS
 +
 +
Dattes, figues trempées, abricots secs , raisins secs trempés, pruneaux , bananes cuites ou sèches. Avec les fruits, pas avec les légumes.
 +
 +
 +
 +
CUISSON DES BANANES
 +
 +
Peler et plonger 4/8 grosses bananes archi-mûres dans un rien d'eau bouillante. Baisser le feu à la veilleuse. Remuer de temps en temps. Cuire 20 minutes sans couvrir.
 +
 +
 +
 +
ASSAISONNEMENTS
 +
 +
Huile vierge, beurre à froid, crème, yaourt sans sucre. Mayonnaise (sans moutarde ni vinaigre), jus de citron, tomate, olives noires, oignons coupés et laissés à l'air 24 h, sinon ébouillantés, ou hachés et utilisés de suite, persil haché (pas d'acides avec les légumes).
 +
 +
En anglais
 +
 +
    *
 +
 +
      The raw secrets by Frédéric Patenaude, (Raw Vegan, Montréal, Canada)
 +
    *
 +
 +
      Health for the Millions by H. M. Shelton.
 +
    *
 +
 +
      Fasting can save your life by H. M. Shelton,
 +
    *
 +
 +
      Fasting for Revewal of Life by H. M. Shelton
 +
    *
 +
 +
      Natural Hygiene, the pristine way of life by H. M. Shelton
 +
    *
 +
 +
      The Science and fine art of food and nutrition by H. M. Shelton
 +
    *
 +
 +
      Superior Nutrition by H. M. Shelton
 +
    *
 +
 +
      Fasting for the Health of it by H. M. Shelton (Nelson's books, P. O. Box 2302- Santa Cruz, CA 95063-2302- USA
 +
 +
En français
 +
 +
    *
 +
 +
      L'hygiénisme, Le Guide du débutant - A. Mosséri
 +
    *
 +
 +
      Manger nature, santé nature - Tome 1 et 2 - A. Mosséri
 +
    *
 +
 +
      La nourriture idéale et les combinaisons simplifiées - A. Mosséri
 +
    *
 +
 +
      La santé par la nourriture - A. Mosséri
 +
    *
 +
 +
      La santé par les aliments compatibles - A. Mosséri
 +
    *
 +
 +
      Manger pour vivre sans maladies - A. Mosséri
 +
    *
 +
 +
      La nutrition hygiéniste, unique remède de la rature - A. Mosséri
 +
    *
 +
 +
      L'homme, le singe et le paradis (Menu Paradisiaque & Santé) - A. Mosséri
 +
    *
 +
 +
      Santé radieuse par le jeûne - A. Mosséri
 +
    *
 +
 +
      Le jeûne, meilleur remède de la nature - A. Mosséri
 +
    *
 +
 +
      Jeûner pour revivre - A. Mosséri
 +
    *
 +
 +
      L'anti-médecine - Tome 1 et 2 - A. Mosséri
 +
    *
 +
 +
      Le goulag du sida - Tome 1 et 2 - A. Mosséri
 +
    *
 +
 +
      Confiez votre santé à la nature - A. Mosséri
 +
    *
 +
 +
      Hernie, hémorroïdes, ptoses, varices, déplacement de la matrice - A. Mosséri
 +
    *
 +
 +
      Plus jamais mal portant - A. Mosséri
 +
    *
 +
 +
      A la recherche d'une santé parfaite - A. Mosséri
 +
    *
 +
 +
      Dossier : La supercherie du sida - Dr Willner, USA ( L'éditeur a refusé de l'imprimer en livre pour "ne pas recevoir une balle dans le dos", selon ses termes, car il y a des intérêts considérables en jeux).
 +
    *
 +
 +
      Les mensonges de la médecine (extraits choisis) par Dr R. D.- Ce livret est pour les incrédules et les fidèles de la médecine. Ne me dites plus que vos amis et parents sont sceptiques ou hostiles. Donnez leur ce petit livre écrit par un médecin. Rien que le titre suffit pour les ébranler. Les grands pontifes de la médecine ont brûlé ce livre et exilé son auteur qui vit actuellement au Maroc. Ce livret doit être lu par tous les lecteurs qui comprendront l'inutilité du diagnostic médical , des examens et des Analyses.
 +
    *
 +
 +
      Les 40 supercheries de la médecine : nombreuses citations médicales.
 +
 +
L'Hygiénisme est un mouvement révolutionnaire de santé qui naquit aux USA, au début du siècle passé.
 +
 +
Déjà dans la Grèce Antique, existaient des Temples où le jeûne était pratiqué, dans le but de guérir toutes les maladies.
 +
 +
Des philosophes grecs étaient en faveur d'un tel mouvement.
 +
 +
Celui qui cherche une santé naturelle se trouve confronté à une multitude de systèmes, médicaux ou naturels.
 +
 +
Or, l'Hygiénisme se distingue de tous les autres systèmes par son originalité et sa rigueur doctrinale.
 +
 +
 +
L'Hygiénisme exclut tout genre de remèdes, même naturels, contrairement à la Naturopathie.
 +
 +
La suppression de la cause suffit.
 +
 +
Tout est simplifié de la sorte.
 +
 +
D'après les principes de l'Hygiénisme, les facteurs nécessaires au maintien de la santé sont ceux-là mêmes auxquels il faut recourir pour la rétablir, et pas d'autres, quelle que soit la maladie en cause.
 +
 +
 +
Ces facteurs sont l'alimentation spécifique à l'espèce humaine, l'absence de poisons chimiques, la suppression des médicaments, des vaccins, des émotions négatives, l'esprit positif, le repos, le sommeil, l'air pur, l'exercice, etc., en dosant chaque facteur selon le pouvoir d'utilisation de chaque cas particulier.
 +
 +
L'Hygiénisme est un mouvement révolutionnaire, pas un simple mouvement de réforme.
 +
 +
Il balayera les vieilles illusions et faux systèmes. Il reconstruira la société humaine sur une base normale.
 +
 +
C'est une révolution à laquelle nous devons participer par tous les moyens à notre disposition.
 +
 +
Celui que la vérité rend libre est un homme libre, car les autres sont des esclaves qui resteront derrière.
 +
 +
 +
RÉFORME OU RÉVOLUTION ?
 +
 +
La terre grouille de réformes et de réformateurs. En effet, plusieurs personnes bien intentionnées travaillent pour améliorer le sort de leurs concitoyens.
 +
 +
Les philanthropes au coeur d'or sont affairés avec des schémas pour adoucir les méfaits de notre vie actuelle. Ils cherchent par divers moyens de contrecarrer le mal de la société moderne.
 +
 +
Toutefois, la plupart de leurs schémas n'ont pour but que de couper les branches du grand arbre du mal, et peu d'entre eux dirigent leurs missiles à son tronc.
 +
 +
Et encore moins de personnes reconnaissent la nécessité d'appliquer leur haches aux racines mêmes.
 +
 +
Très peu apprécient un principe fondamental, comme point de départ de tout besoin pour la solution des problèmes humains !
 +
 +
Ils crient tous : "il faut réformer, il faut réformer !" alors qu'on a besoin d'une révolution totale.
 +
 +
Les changements superficiels ne sont pas adéquats. Ce dont on a besoin, c'est la correction radicale de tous les maux. Il faut que nous allions aux racines du mal et que nous les coupions.
 +
 +
Nous considérons tout ce qui est ancien comme sacré, même s'il est faux et archifaux. Nous n'osons pas mettre en doute sa véracité, de peur que l'univers ne s'écroule devant nous.
 +
 +
Des traditions qui sont fausses, des traditions qui ne s'accordent pas avec les faits et les principes qui ont été établis par une étude et une recherche difficiles, ces traditions paralysent la capacité de penser de ceux qui les entretiennent.
 +
 +
Le chaman nous barre la route quand nous essayons de réfléchir. Les fumées des anciens sacrifices entrent dans nos yeux. Des peurs nées de la pire ignorance nous tiennent et nous paralysent.
 +
 +
 +
CE QUI ENTRAVE L'HYGIÉNISME
 +
 +
Ces peurs et ces traditions sont des entraves puissantes à l'acceptation des principes et des pratiques de l'Hygiénisme.
 +
 +
Pour devenir un hygiéphile, il faut apprendre à penser de nouvelles idées, apprendre un nouvel alphabet, découvrir la vie dans une nouvelle perspective, abandonner un tas de traditions et de pratiques chéries.
 +
 +
Pour devenir un hygiéphile, il faut être prêt à faire face aux sarcasmes de ceux qui sont aveuglés par la tradition, car ils ont hiberné dans l'antiquité et sont esclaves des conventions. ils refusent de bouger de leurs anciennes positions.
 +
 +
Nous devons apprendre à réaliser que celui qui se moque des idées et des pratiques hygiénistes et qui essaye de les ridiculiser, donne la preuve de son ignorance des faits et des principes qui sont à leur base.
 +
 +
La bonne foi demande qu'on étudie soigneusement les faits présentés pour étayer l'hygiénisme. Celui qui le refuse ne veut pas ôter ses oeillères pour les voir.
 +
 +
Notre réussite à convaincre les autres dépend de nos efforts pour les instruire, que nous réussissions ou que nous échouions.
 +
 +
Actuellement, notre existence a un impact permanent sur l'esprit de ceux qui entendent parler de l'hygiénisme, même s'ils le rejettent provisoirement
 +
 +
Alors, redoublons d'efforts pour instruire et pour briser la conspiration du silence contre l'hygiénisme, entrevue par presque toute la presse. - Dr Shelton.
 +
 +
Il y a beaucoup d'articles sur les causes de la maladie, mais très peu nous apprennent les causes de la santé. Or connaître les causes de la santé est aussi essentiel que de connaître celles de la maladie.
 +
 +
Le titre "les causes de la santé" implique une grande vérité que beaucoup de gens ne connaissent ou ne réalisent pas encore. Il laisse entendre qu'il y a de réelles causes à la santé et que nous pouvons l'obtenir à volonté si nous en remplissons les conditions. Peu de gens réalisent qu'avec de saines influences et sous des conditions favorables tout le monde serait spontanément en bonne santé. Il y a certaines conditions sous lesquelles l'organisme vivant reste en bonne santé s'il est sain, et sous lesquelles il regagne la santé s'il est malade. L'étude de ces conditions, influences et pratiques constitue l'étude de l'Hygiénisme. Connaître entièrement ces conditions et s'y soumettre donne la santé, tout comme assurer aux plantes les bonnes conditions pour pousser les fait grandir sainement, exemptes de maladies.
 +
 +
 +
COMMENT RECOUVRER LA SANTÉ
 +
 +
Comment pouvons nous recouvrer la santé Si nous sommes malades? Et rester sain Si nous sommes bien ? C'est une question dont beaucoup aimeraient avoir la réponse. Cependant, cela est si simple que quand ils l'apprennent, ils s'exclament "Oh, ce n'est rien (c'est zéro)". Ils attendent quelque chose de compliqué, de mystérieux. La réponse est simplement que nous pouvons redevenir en bonne santé ou le rester, premièrement en supprimant toutes les causes de maladie, et ensuite en subvenant aux conditions de santé.
 +
 +
La première chose à faire quand vous voulez faire un jardin est de faucher les herbes et de les retirer d'une manière ou d'une autre. Les causes de la maladie, comme les mauvaises herbes, doivent être supprimées pour que la santé soit maintenue ou restaurée. Si les causes de la maladie ne sont pas d'abord enlevées, la santé sera impossible. Comment une brûlure peut-elle guérir si vous continuez à vous brûler vous-mêmes ? Vous devez arrêter de vous brûler si vous désirez la santé.
 +
 +
En général les causes de la maladie se divisent en quatre catégories : vos excès, vos carences, vos mauvaises réactions émotionnelles, vos habitudes d'intoxication.
 +
 +
Beaucoup de gens ne comprennent pas que l'excès consiste dans l'abus des choses normales de la vie. Ce terme ne s'applique pas aux habitudes, aux satisfactions et aux influences qui ne font pas partie des besoins normaux de la vie. Par exemple, fumer n'est pas nécessaire pour la santé. Le tabac et tous les poisons qui l'accompagnent ne sont pas des choses nécessaires pour la vie. Le corps ne l'utilise pour aucune de ses fonctions, ni pour construire des tissus et pour aucun de ses fluides. Pour les organismes vivants, le tabac est toujours et dans toutes les conditions un poison, car il n'est jamais utilisé physiologiquement. Si une substance n'est pas nécessaire et n'est jamais utilisée physiologiquement, alors ce sera réellement un poison pour le corps. Dans n'importe quelle quantité, importante ou infinitésimale, elle sera toujours un poison. Il est faux d'affirmer: "Je ne fume pas beaucoup", car cela impliquerait qu'une petite quantité de tabac est nécessaire pour vivre. Vous ne pouvez abuser que des choses normales de la vie, non des choses inutilisables. Bien que nous essayions de vivre hygiéniquement, nous pouvons abuser des besoins de plusieurs manières. Voici les excès habituels : trop manger, trop boire (de l'eau), bains trop longs, ensoleillement excessif, trop d'exercices, surcharge d'émotions et complaisance dans le sexe.
 +
 +
Nourriture, eau (en tant que boisson), bain de soleil, exercices, émotions et sexe sont les éléments normaux et les satisfactions de la vie. Ils doivent être requis en qualité et en quantité adéquates pour la préservation et la restauration de la santé. Tout excès aura une influence débilitante, et en tant que telle il devient une cause (petite ou éloignée) de la maladie.
 +
 +
Les naturopathes et hygiénistes seuls, parlent de l'autoguérison. Les maladies d'autodéfense, du type réactionnel, sont des effets de l'organisme pour se désintoxiquer, c'est à dire rejeter loin de lui les poisons qui gênent la vie des cellules.
 +
 +
Toutes intervention maladroite ne peut que freiner ce travail salutaire. Les petites maladies, ainsi guéries, préparent de grandes récidives et les grandes maladies irréversibles.
 +
 +
Respectons les symptômes de l'élimination, ce sont nos alliés dans la lutte contre le mal.
 +
 +
Il n'y a pas de maladies en soi dans le concept naturopathique. Ce que nous appelons en général "maladies" sont des crises curatives sur le mode émonctoriel ou éliminatoire, voulues par la Nature et orchestrées par la force vitale.
 +
 +
Les seules maladies authentiques, dignes de ce nom, sont les maladies dégénératives, à forme centripète (sans élimination).
 +
 +
Ces maladies rares à une époque pas très reculée se développent rapidement à notre époque (cancer, sida..)
 +
 +
 +
LES QUATRE DEGRÉS DE LA MALADIE
 +
 +
On distingue, en naturopathie, ces quatre degrés suivant les manifestations de l'élimination.
 +
 +
1er degré - Maladies d'alarmes - C'est l'appel à l'attention; le malade est fatigué, mais rien n'est précis.
 +
 +
2ème degré - Maladies réactionnelles aiguës - Elles éclatent avec violence et sont généralisées à tous les émonctoires. La Force Vitale, ici, est supérieure à la masse des surcharges. C'est la forme centrifuge par excellence.
 +
 +
3ème degré - Maladies réactionnelles chroniques - Elles se manifestent plus lentement, plus localement. La Force Vitale est égale aux surcharges. La forme centrifuge subsiste.
 +
 +
4ème degré - Maladies authentiques, sans élimination - Elles sont d'ailleurs centripètes, locales, lésionnelles et souvent irréversibles. Nous les appelons "maladies dégénératives". A ce niveau apparaissent les mutations cellulaires  cancer et maladies infectieuses, aux germes dominants.
 +
 +
 +
VIVANT VOUS ÊTES, VIVANT SACHEZ RESTER
 +
 +
Ne faites pas de vos tissus vivants, par vos maladresses et votre ignorance, un désert sec et aride où la vie s'est enfuie et où plus rien ne pousse.
 +
 +
ENONCE
 +
 +
Le rétablissement est possible aux quatre conditions suivantes :
 +
 +
 +
1) Suppression du motif.
 +
 +
2) Apport des éléments et des conditions nécessaires à la santé.
 +
 +
3) Récupération des forces vitales.
 +
 +
4) Donner le temps nécessaire aux processus réparateurs.
 +
 +
 +
SCOLIES
 +
 +
 +
1) La suppression du motif comprend  la correction de toute habitude nocive, de toute nourriture non spécifique à l'espèce humaine, de toute influence malsaine, et l'abstention de tout poison.
 +
 +
2) Les éléments et les conditions nécessaires à la santé sont : les aliments spécifiques à l'espèce humaine, la sérénité mentale, un climat supportable, etc.
 +
 +
3) La récupération des forces vitales s'accomplit par le repos physique, mental, sensoriel et physiologique (jeûne).
 +
 +
4) Le temps nécessaire peut varier entre quatre heures, quelques jours ou quelques mois selon le cas.
 +
 +
 +
CONCLUSION :
 +
 +
En combattant les symptômes, la médecine aggrave le cas, crée des complications et des rechutes, transforme les cas aigus en cas chroniques, détruit les tissus de façon irréversible, refoule les poisons en en ajoutant sous forme de produits chimiques. Les méthodes utilisées par la médecine tuent souvent le malade.
 +
 +
DÉFINITION DE LA TOXÉMIE
 +
 +
La toxémie est la présence de n'importe quelle substance incompatible avec la santé, dans le sang, la lymphe, les fluides du corps, les organes, les tissus et les cellules.
 +
 +
La toxémie est une CONSTANTE endogène dans le sang, c'est à dire un produit naturel du corps.
 +
 +
Elle devient toxique quand son accumulation dépasse le niveau de tolérance.
 +
 +
 +
ÉNONCÉ
 +
 +
La diminution de l'élimination et des secrétions produit la toxémie qui est la cause fondamentale de toutes les maladies (biogonies) et de tous les états pathologiques.
 +
 +
 +
DÉVELOPPEMENT
 +
 +
Nos millions de cellules éliminent constamment des déchets toxiques dans le sang. L'arrêt de cette élimination signifie la mort instantanée. Mais une simple diminution de cette élimination élève le niveau des déchets qui deviennent trop toxiques et intolérables.
 +
 +
 +
SCOLIES
 +
 +
On peut diviser la toxémie en plusieurs catégories :
 +
 +
1) La toxémie naturelle des déchets cellulaires - toxémie endogène.
 +
 +
2) La toxémie intestinale (auto-intoxication) provenant de la décomposition des aliments non digérés. C'est une toxémie exogène.
 +
 +
3) La toxémie organique. Exemple : le pus, les abcès non drainés. Il faut drainer et laver les blessures fréquemment.
 +
 +
4) La toxémie chimique (exogène) par les médicaments, les vaccins, les sérums, les produits chimiques, les colorants, les insecticides, etc.
 +
 +
5) Ces 4 dernières toxémies produisent à leur tour une toxémie cellulaire endogène. Sans cette toxémie cellulaire naturelle, il est douteux que les autres toxémies puissent à elles seules produire la maladie.
 +
 +
 +
SCOLIES SUPPLÉMENTAIRES :
 +
 +
1. L'hérédité :
 +
 +
a) La maladie (biogonie) étant une élimination, aucune maladie ne peut être héréditaire.
 +
 +
b) Par contre, on peut hériter d'une prédisposition, d'une diathèse, des organes petits, d'une poitrine étroite ou large, etc.
 +
 +
c) En cas de toxémie, on fait la maladie pour laquelle nous sommes prédisposés et pas une autre. Ainsi, nos parents sont tuberculeux, nous ferons le cas échéant une tuberculose.
 +
 +
d) Sans toxémie élevée, nous ne ferons jamais aucune maladie, quelle que soit notre hérédité.
 +
 +
2. Les microbes ne causent pas la maladie. Ils aident à l'éliminer en transformant les déchets. Même chose pour les amibes.
 +
 +
3. Infection signifie toxémie provenant des aliments azotés : pus, fièvre, inflammation, cancer...
 +
 +
4. La contagion n'existe pas, car la toxémie ne peut pas être transmise d'une personne à une autre. Exception : certains parasites (gale, etc.)
 +
 +
5. Les épidémies sont provoquées par des conditions malsaines qui affectent tous les habitants d'une région : panique, peur durant les guerres, humidité excessive, froid ou chaleur excessifs, eau contaminée, les orgies de Noël, etc.
 +
 +
6. Les parasites : Exemple : la gale, les filaires, la bilharzia, le ver solitaire, etc. Ces parasites sont parfois mortels. Il faut les tuer à l'aide de pommades à base de soufre (ascabiol) ou de rayons ultra-violets, ou autrement. Les pépins de courge chassent le ver solitaire. J'ignore quel produit chimique peut tuer ou chasser les parasites de la bilharzia sans nuire au malade.
 +
 +
7. L'immunité n'existe pas. C'est un mythe. Les mêmes causes produiront toujours les mêmes effets, à moins d'affaiblir la résistance et de tuer l'individu.
 +
 +
Certains s'imaginent que l'exercice hâte l'élimination. Ils se trompent énormément.
 +
 +
L'exercice, la marche, le travail, dévient les énergies vers les muscles et ralentissent donc l'élimination.
 +
 +
Il n'existe pas de méthode plus efficace pour hâter l'élimination que le repos au lit. Une plus grande activité augmente la production des déchets, alors qu'une activité réduite restreint la production des toxines. Une activité accrue dépense de l'énergie, tandis que le repos et le sommeil conservent cette énergie.
 +
 +
Plus un corps est stimulé, moins il devient capable d'assumer ses fonctions. Donnez-lui du repos suffisamment pour permettre la récupération, la réforme et la réparation, et sa vigueur et son efficacité fonctionnelles en seront augmentées.
 +
 +
Une plus grande quantité d'énergie est dépensée dans l'activité physique. Si le repos est substitué à l'activité, l'énergie habituellement dépensée dans cette activité physique devient disponible pour une utilisation autre, et, pour le moment du moins, à un travail plus important.
 +
 +
La Nature ne coupe pas l'appétit, ne met pas le malade dans un état de prostration et n'arrête pas ses activités, tant mentales que sexuelles et sensorielles, pour rien. Celles-ci sont des mesures de conservation destinées à sauvegarder les énergies habituellement dépensées dans ces formes d'activités, afin qu'elles puissent être disponibles pour d'autres utilisations, comme par exemple, dans un travail plus important de rétablissement.
 +
 +
 +
"L'activité consomme les substances du corps. Elle est dépensière de vie. Une activité accrue augmente la consommation de substance corporelle. Pendant le repos, les cellules, les tissus et les organes sont réparés, réformés, et renouvelés. Le repos est créateur de vie. Les organes qui se reposent sont plus capables de réparer leurs structures endommagées, que les organes en état de stimulation. Le repos et le sommeil sont les  procédés de restauration les plus qualifiés". SHELTON
 +
 +
 +
La stimulation réduit donc le pouvoir fonctionnel, par la dépense d'énergie supplémentaire et l'accroissement des déchets métaboliques.
 +
 +
Nous parlons ici, bien sûr, du repos dans le sens le plus large du terme, c'est à dire le repos physiologique qu'est le jeûne. Quand on ne jeûne pas, il est impossible de garder le lit le jour. Mais quand on jeûne, il s'installe dans le corps, au bout de quelques jours, une sorte de relaxation authentique qui oblige à garder le lit avec plaisir.
 +
 +
 +
"Le véritable stockage des réserves d'énergie, la recharge des batteries corporelles, se produisent pendant le repos. La stimulation (irritation ou excitation) d'un corps épuisé, ne fait que précipiter l'épuisement des quelques réserves restantes, et amène l'effondrement final plus rapidement.
 +
 +
Plus le corps est stimulé, plus vite il atteint l'état d'épuisement total. Par ailleurs, plus le corps est faible, moins il est capable de résister aux stimulants et plus grande est la nécessité de ne "rien faire" d'une façon intelligente.
 +
 +
Seuls ceux qui possèdent une expérience suffisamment approfondie avec, d'une part la pratique du stimulant (gaspillage des forces) et d'autre part, la pratique du repos (conservation des forces) - seuls ceux-là peuvent juger du mérite des deux pratiques et peuvent former un jugement réellement circonstancié.
 +
 +
Celui qui n'a pas complètement abandonné la pratique du stimulant, et qui, par manque de connaissance expérimentale de la question, proclame la supériorité de la pratique stimulante sur la pratique de conservation des forces, celui-là raisonne comme les philosophes en pantoufles. Il ne sait pas, il ne peut pas savoir ce dont il parle. Telle l'araignée qui tisse sa toile, il échafaude une théorie fantastique sur la toile de son imagination". SHELTON
 +
 +
 +
L'élimination se passe au niveau des cellules et non à celui des émonctoires (peau, foie, rein, etc.) Ces derniers ne font que rejeter des substances déjà éliminées. Le foie transforme les matières éliminées par les cellules en matières plus simples et éliminables. Les reins les filtrent du sang et les rejette dans la vessie.
 +
 +
Donc, pour hâter l'élimination, il faut pousser les cellules, non les émonctoires à éliminer. Comment ?
 +
 +
A cet effet, il faut savoir comment fonctionne nos cellules. Les cellules ont besoin pour fonctionner avant tout d'énergie nerveuse. Quand celle-ci est abondante, elles éliminent beaucoup, sinon elles éliminent peu. Comment augmenter cette énergie nerveuse ? Aucune substance ne vous la donnera, aucune méthode, aucun stimulant.
 +
 +
On ne peut augmenter l'énergie nerveuse qu'en se reposant, en économisant sur les dépenses physiques, musculaires, digestives, sexuelles. Comment économiser ? Par le repos musculaire, stomacal, sexuel, etc.
 +
 +
 +
On ne hâtera pas l'élimination en stimulant les émonctoires.
 +
 +
1) La médecine enseigne une fausse doctrine sur la nature de la maladie
 +
 +
En effet, la médecine considère la maladie comme une entité. On dit que la maladie attaque, agit sur certains organes, les détruit, se retire. résiste au traitement, change de forme etc. On considère la maladie comme un ennemi à abattre, un ennemi qui vient du dehors, un ennemi qui circule librement dans l'air (microbes, virus etc).
 +
 +
C'était exactement la conception ancestrale de l'homme des cavernes, selon laquelle la maladie était une entité mystérieuse, de mauvais esprits démoniaques, qui attaquaient sans raison. et qu'il fallait exorciser.
 +
 +
D'ailleurs, les plus hautes autorités médicales avouaient que la nature de la maladie était, pour eux, un grand mystère. Qu'est ce que la maladie ? On l'ignorait, mais on n'hésitait pas à traiter les malades ! Est-ce honnête?
 +
 +
Pour savoir quelle est la nature essentielle de la maladie, nous n'avons qu'à revenir vers les faits de la physiologie. Prenons l'exemple de la diarrhée. Quand on consomme un plat de salade, celle-ci est digérée et se transforme en tissus vivants. Par contre, quand on ingérait un champignon vénéneux, le corps, ne pouvait l'utiliser, le rejetait en faisant une diarrhée.
 +
 +
On voit tout de suite que la maladie est une action, non pas d'entités morbides extérieures, mais du corps même, pour se désintoxiquer. La maladie est une action vitale, dont le but est de désintoxiquer, de purifier, de réparer.
 +
 +
Pour prouver que la maladie était un effort de désintoxication et de récupération, les expériences suivantes furent réalisées :
 +
 +
On donna à des personnes des médicaments, choisis dans la pharmacopée, et l'on put produire en elles toutes les maladies de la nosologie médicale.
 +
 +
C'est ainsi que selon les paroles mêmes du docteur Russell T. Trall : - Une combinaison d'alcool et de quinine donnait la fièvre, - le calomel, l'opium et le nitre donnaient la typhoïde ou le typhus, - la gomme-gutte, l'antimoine et l'ipéca donnaient le choléra, - l'huile de ricin, le sel de magnésie et une centaine d'autres médicaments, dits cathartiques, donnaient la diarrhée, - la lobélie, le tabac et d'autres médicaments donnaient le vomissement.
 +
 +
Mais le vomissement, la diarrhée, ne sont-ils pas des efforts de l'organisme pour expulser les poisons ? pour se purifier ?
 +
 +
Par conséquent, la maladie purifie l'organisme, le désintoxique, l'assainit et le répare. Lutter contre elle, - et c'est bien la pratique médicale - est une grave erreur. La maladie est une action correcte, utile et bienfaisante.
 +
 +
De plus, la force de la maladie n'est autre que celle du corps lui-même.
 +
 +
En partant des théories médicales, on ne pouvait pas expliquer pourquoi :
 +
 +
a) c'était toujours les plus vigoureux qui faisaient les symptômes les plus violents,
 +
 +
b) et c'était encore eux qui se rétablissaient le plus vite.
 +
 +
A cet effet, on remarquera que les vieux, en général, ne font qu'une petite fièvre, tandis que les jeunes une forte fièvre. C'est là un indice de leur vitalité.
 +
 +
La preuve est ainsi faite que la maladie est l'action du corps même. Elle peut être aiguë ou chronique.
 +
 +
D'autre part, la paralysie, la cataracte, etc, ne sont pas vraiment des maladies, mais des dégénérescences, des destructions, souvent irréversibles.
 +
 +
2) La médecine enseigne une fausse doctrine sur l'action des remèdes
 +
 +
En effet, la médecine enseigne que les remèdes agissent. Comment et pourquoi agissent-ils ? Les plus hautes autorités médicales avouent l'ignorer.
 +
 +
Pourquoi par exemple, l'ipéca produit le vomissement ? Pourquoi les feuilles de séné purgent-elles ? Pourquoi une petite dose d'opium "stimule-t-elle", tandis qu'une forte dose est "sédative" ? La médecine avoue ignorer le mode d'action des médicaments mais elle suppose, a priori, et sans aucune preuve, qu'ils agissent.
 +
 +
C'est exactement comme l'histoire de la Terre : on pensait que le soleil tournait autour d'elle, alors que c'est bien elle qui évolue autour de lui. Et il a fallu mille ans pour qu'on admette que c'est la terre qui tourne, comme le pensait Galilée. Combien de siècles faudra-t-il pour que l'on comprenne que les médicaments n'agissent pas sur le corps, que c'est le corps qui agit sur eux ?
 +
 +
Les médicaments n'agissent pas. Voilà la loi que le docteur R.T. Trall avait découverte. C'est plutôt le corps qui agit sur les médicaments. Pourquoi ? Pour se protéger, se sauvegarder, se préserver, car il répugne aux poisons.
 +
 +
Par conséquent, les médicaments devaient être éliminés. Mais de ce fait, ils distrayaient les forces du corps du travail d'élimination, que ce travail fut anormal - maladie - ou normal. La désintoxication se ralentissait et l'état du malade s'aggravait, par toxémie.
 +
 +
Molière avait dit que la plupart des malades mouraient de leurs remèdes, et non de leurs maladies. Mais on l'avait pris pour une boutade littéraire.
 +
 +
3) La médecine enseigne une fausse théorie sur le pouvoir de guérison
 +
 +
En effet, ce pouvoir est inhérent aux organismes vivants. Il n'existe pas à l'extérieur, dans une fiole de médicaments. Le remède ne guérit pas. C'est le corps qui se guérit, de lui-même. Ce sujet sera étudié au chapitre suivant.
 +
 +
4) La médecine enseigne une fausse doctrine sur la relation entre la maladie et le pouvoir guérisseur
 +
 +
En effet, la médecine enseigne que la maladie et le pouvoir curatif sont deux entités antagonistes, alors qu'ils sont une seule et même chose. N'est-ce pas la diarrhée qui nettoie ? N'est-ce pas les furoncles qui purifient ?
 +
 +
La médecine prétend aider la Nature - ou le pouvoir curatif, - avec des poisons, pour chasser la maladie. Rien de plus absurde, car le pouvoir curatif, c'est la maladie même.
 +
 +
5) La médecine enseigne une fausse théorie sur la relation des remèdes avec la maladie
 +
 +
En effet, la médecine veut guérir une maladie en produisant une maladie contraire ! Et c'est de là que provient son nom : allopathie.
 +
 +
C'est ainsi qu'on veut provoquer la constipation dans les cas de diarrhée; et la diarrhée dans les cas de constipation.
 +
 +
Pourquoi un poison qui provoquerait des vomissements chez un homme sain, remédiera-t-il l'état d'un malade ? Si un poison rend malades les gens sains, ne nuirait-il pas aux malades ?
 +
 +
Donnez du sel de magnésie à un homme sain : il fait une diarrhée; on dit alors, en médecine, que ce sel a eu une action physiologique.
 +
 +
Donnez par contre le même sel à un constipé : il fait aussi une diarrhée, mais l'on dit que le sel a eu une action thérapeutique. Rien de plus absurde.
 +
 +
Voltaire avait bien raison de dire que l'on administre des médicaments, dont on sait très peu, à des organismes, dont on sait moins, pour guérir des maladies dont on ne sait rien !
 +
 +
La médecine s'attaque aux symptômes, au lieu de s'attaquer aux causes. Ainsi par exemple, si un malade vomissait, on voudra arrêter les vomissements; s'il faisait de la fièvre, on voudra la faire baisser coûte que coûte; s'il était faible, on voudra le remonter. Mais on ne cherchait pas à savoir la cause des vomissements, la cause de la diarrhée, la cause de la fièvre, la cause de la faiblesse. - On jetait, comme de la poudre aux yeux, des mots savants qui ne voulaient rien dire, comme si cela dispensait la médecine de rechercher plus haut, - c'est à dire les causes.
 +
 +
Exemple : on vous dira, c'est une allergie ! En d'autres termes, la faute est aux mécanismes du corps déréglé. - Ou bien alors, on rejette la faute sur les microbes, - ce qui dispensait la médecine d'accuser le café, le vin, les aliments malsains, - et cela ménageait aussi le malade qui n'eût pas aimé qu'on le traitât d'avoir vécu de façon malsaine.
 +
 +
La médecine était-elle capable de s'attaquer aux causes ? Hélas ! Non, puisqu'elle les ignore. de ses propres aveux. On commence par vous dire que la cause est un microbe, puis un peu plus loin, on affirme que la cause est inconnue ! Il suffit de voir les manuels classiques médicaux, ou même des articles de journaux médicaux, pour lire des déclarations stupéfiantes, selon quoi elle ignore la cause du rhumatisme, du rhume, de la sinusite, du cancer. etc.
 +
 +
D'autre part, le tabac était considéré, autrefois, comme ayant 17 propriétés médicinales ! On le prescrivait pour guérir... Mais grâce aux premiers hygiénistes, on avait fini par admettre officiellement que cette plante vénéneuse causait le cancer des poumons.
 +
 +
6) La médecine enseigne une fausse théorie sur les relations entre les matières vivantes et les matières inanimées
 +
 +
En effet, la médecine enseigne que les matières inanimées, inertes, chimiques, synthétiques, peuvent nourrir. Or cela est impossible.
 +
 +
Par exemple, on fabrique des vitamines synthétiques et l'on prétend qu'elles peuvent nourrir le corps. Mais rien ne vaut les vitamines naturelles, vivantes. Les vitamines artificielles n'ont aucune valeur.
 +
 +
On prescrit de l'iode, du fer, du calcium, synthétiques, en affirmant qu'ils comblent les carences du corps. Or ces produits artificiels ne sont pas fixés par le corps. Il les rejette, dès qu'il les reconnaît. Rien ne vaut les produits naturels et vivants. Les fabricants de vitamines et d'autres produits chimiques dictent certainement leur loi aux médecins asservis et dociles.
 +
 +
8) La médecine enseigne une fausse doctrine sur la nature et la source des remèdes
 +
 +
En effet, la médecine croit à l'existence des remèdes, ce qui est absurde et illogique. Les remèdes n'existent pas. Le seul remède, pour ainsi dire, c'est la suppression de la cause. Ce n'est pas à proprement parler un remède. Supprimer le tabac, le café, le vin, ce n'est pas un remède.
 +
 +
Les Lois de la Nature ne peuvent pas être violées au gré des hommes. Lorsqu'un génie - médical bien sûr - aura trouvé le moyen d'annuler la Loi de la Pesanteur, alors on pourra sauter du haut des Pyramides, sans se fracasser le crâne, et sans parachute s'il vous plaît !!!
 +
 +
On pourra aussi supprimer les effets d'une vie malsaine, sans se corriger. On pourra fumer sans faire de bronchite, manger du chocolat sans nuire à son foie, boire de l'alcool sans irriter le système nerveux, boire du café sans affecter les reins, user d'apéritifs sans se soûler, et ainsi de suite.
 +
 +
 +
Non, on ne peut pas annuler la Loi de Cause à Effet.
 +
 +
Il ne faut pas leur enseigner le mensonge populaire selon lequel certaines drogues sont des poisons alors que d'autres sont des médicaments;
 +
 +
- ou qu'une drogue peut être un poison ou un médicament, selon la dose;
 +
 +
- ou encore que ces drogues prises sans l'avis d'un médecin deviennent un poison, alors que sur prescription médicale elles deviennent un médicament;
 +
 +
- ou enfin qu'elle est un poison quand on les prend dans la bonne santé, et un médicament quand on les prend dans la maladie.
 +
 +
On n'enseigne pas toute la vérité, car cela détruirait l'une des plus vastes et des plus vieilles industries du monde, et aussi parce que cela mettrait au chômage la profession médicale.
 +
 +
En effet, un médecin privé de ses médicaments est comme un poisson hors de l'eau…
 +
 +
On lui a enseigné d'empoisonner les malades, et il ne connaît presque rien d'autre. Son entraînement est bien limité et spécialisé.
 +
 +
Quand le médecin se vante de son grand savoir scientifique, il a en vérité moins de connaissances valables pour soigner les malades que ces derniers eux-mêmes.
 +
 +
Selon le docteur Clarke Fraser de l'Université de Magill à Montréal : "Les médicaments ne doivent être utilisés que s'ils sont nécessaires".
 +
 +
Or, cela est encore un mensonge, car les médicaments ne sont jamais nécessaires.
 +
 +
La médecine est le plus grand ennemi de l'intégrité humaine dans la vie moderne.
 +
 +
Seul une personne stupide ou mal informée ira prétendre que la médecine a conféré de grands bienfaits à l'humanité.-
 +
 +
 +
Traduit et présenté de DR SHELTON'S HYGIENIC REVIEW, vol 24, n°4, par A. M..
 +
 +
On prétend que la suppression du sel favorise la réceptivité infectieuse. Ce qu'on observe, en effet, c'est que le corps étant moins intoxiqué, entreprend d'éliminer des toxines, dont il ne pouvait pas s'occuper auparavant. Est-ce un mal ? La maladie est une action remédiante, correcte et profitable.
 +
 +
 +
Les termes de "réceptivité infectieuse", dénotent l'obscurantisme médical qui considère la maladie comme étant une attaque extérieure. La médecine ne comprend pas l'office éliminateur de la maladie. Autant l'expliquer à un âne.
 +
 +
 +
Pour celui qui supprime les stimulants, les crises de désintoxication sont des crises bienfaisantes et utiles. La médecine ne le comprendra jamais et cherchera toujours à supprimer les symptômes dans lesquels elle ne verra que le mal.
 +
 +
 +
Si après avoir supprimé tous les stimulants - sel, café, épices, vin... - et modifié votre alimentation, vous faites une forte fièvre, la médecine dira que vous avez développé une "réceptivité infectieuse" ! Voilà de quoi effrayer les pauvres gens qui se soumettront alors, sans broncher, aux antibiotiques.
 +
 +
 +
Mais les crises de désintoxication sont toujours profitables, même quand elles prennent l'allure d'une maladie bien cataloguée, par la médecine. Ne vous laissez pas tromper. La médecine n'est pas une science. Toutes ses notions sont fausses. N'oublions pas que le docteur Carton était médecin, c'est à dire qu'il était handicapé par sa formation médicale.
 +
 +
 +
Le terme de "réceptivité" fait ressortir clairement la notion médicale erronée, selon quoi la maladie vient du dehors, par une attaque microbienne. Or notre conception hygiéniste est justement l'opposée de cela. Les microbes ne sont pas la cause, même en terrain propice. C'est la toxémie interne qui est la cause, c'est-à-dire le terrain. "Le microbe n'est rien. le terrain est tout".
 +
 +
Introduction
 +
Les principales causes de la maladie
 +
Au réveil
 +
Mais quelles sont donc les souffrances de la faim
 +
L’appétit et la faim
 +
Quand on se sent partir
 +
Quand on se sent faible
 +
L’odeur des aliments et des condiments
 +
La variété excite l’appétit
 +
Combien de repas par jour ?
 +
Les aliments simples
 +
Faut-il rechercher tout ce qui est naturel ?
 +
Les médicaments
 +
Les opérations
 +
L’alcool et le tabac
 +
Le café et le thé
 +
Une histoire malheureuse
 +
Le chocolat et le cacao
 +
Le vinaigre, la moutarde, le poivre et le sel
 +
Maladies provoquées par le poivre, les épices, la moutarde, le harissa...
 +
Les légumineuses
 +
Les Produits Laitiers
 +
Le sucre
 +
La viande
 +
Le poisson
 +
Maladies engendrées par le Poisson, la viande, les Fromages, les Noix diverses et les légumineuses.
 +
Les Champignons et les Huitres
 +
Le pain et les pâtes
 +
Maladies provoquées par le pain et toutes les céréales
 +
Les fruits
 +
Les crudités
 +
Les légumes
 +
Horaire des repas
 +
Les autres facteurs
 +
Le sport
 +
Le Jeûne Hebdomadaire
 +
Les autres facteurs de maladie
 +
Le sommeil et le repos
 +
Conclusion
 +
Classification des aliments
 +
Le menu idéal primitif
 +
Citation d’écrivain célèbre
 +
Temoignage et renseignements
 +
 +
 +
____________________________________________________________________
 +
 +
    INTRODUCTION
 +
 +
    L'HYGIENISME est un mouvement révolutionnaire de
 +
    santé qui naquit aux USA au début du siècle passé.
 +
    Déjà dans la Grèce Antique, existaient des Temples où
 +
    le jeûne était pratiqué, dans le but de guérir toutes les
 +
    maladies. Des philosophes grecs étaient en faveur d'un
 +
    tel mouvement. Celui qui cherche une santé naturelle
 +
    se trouve confronté à une multitude de systèmes,
 +
    médicaux ou naturels. Or, l'Hygiénisme se distingue
 +
    de tous les autres systèmes par son originalité et sa
 +
    rigueur doctrinale.
 +
 +
    L'Hygiénisme exclut tout genre de remèdes, même
 +
    naturels, contrairement à la Naturothérapie. La
 +
    suppression de la cause suffit. Tout est simplifié de la
 +
    sorte. D'après les principes de l'Hygiénisme, les
 +
    facteurs nécessaires au maintien de la santé
 +
    sont ceux-là même auxquels il faut recourir
 +
    pour la rétablir, et pas d'autres, quelle que soit la
 +
    maladie en cause.
 +
    Ces facteurs sont l'alimentation spécifique à l'espèce
 +
    humaine, l'absence de poisons chimiques, la
 +
    suppression des médicaments, des vaccins, des émotions
 +
    négatives, avoir l'esprit positif, le repos, le sommeil,
 +
    l'air pur, l'exercice, etc....
 +
    En dosant chaque facteur selon le pouvoir
 +
    d'utilisation de chaque cas particulier.
 +
 +
    ______________________________________________________________________________
 +
 +
 +
    LES PRINCIPALES CAUSES DE LA MALADIE
 +
 +
    Les principales causes qui touchent tout le monde sont les suivantes :
 +
 +
    1) la plupart des gens, dans les pays civilisés, mangent sans avoir
 +
    réellement faim, mais uniquement parce que c'est l'heure de manger. Les
 +
    enfants, qui ont les instincts plus purs que les nôtres, de même que les
 +
    animaux, mangent pour la plupart seulement quand ils ont faim.
 +
 +
    2) la majorité des gens mangent des aliments non
 +
    spécifiques à l'espèce humaine, c'est à dire des aliments qui n'ont pas été
 +
    destinés par la Nature à l'homme (céréales, viandes).
 +
 +
 +
    3) Enfin, l'être humain absorbe beaucoup de poisons pour se
 +
    stimuler (café, thé, chocolat, sucre industriel, alcool, tabac, produits
 +
    chimiques dans les aliments). Puis, on prend souvent des médicaments
 +
    qui sont aussi des poisons, destinés à supprimer les symptômes.
 +
 +
    Je ne m'adresse dans mon livre qu'aux populations des pays civilisés et non
 +
    à celles du Tiers Monde qui souffrent de problèmes totalement différents des
 +
    nôtres. En effet, la faim est un phénomène endémique dans beaucoup de ces
 +
    pays, alors qu'en Europe personne ne souffre réellement de la faim.
 +
    Enfin, quand on parle de virus "contaminant", il s'agit en vérité de la
 +
    contamination des aliments et de la boisson par les excrétions, urines et
 +
    selles, des populations, ignorant tout de l'hygiène la plus élémentaire. Quant
 +
    aux virus, ce sont en vérité des déblayeurs de terrain, mais on les accuse de
 +
    tous les maux pour vendre des médicaments qui rapporteront des sommes
 +
    considérables aux multinationales pharmaceutiques à l'affût des affaires.
 +
    Enfin, il existe beaucoup d'autres facteurs secondaires de maladies que j'ai
 +
    cités à la fin de cette brochure.
 +
 +
 +
    AU RÉVEIL
 +
 +
    Au réveil, la plupart des gens dès qu'ils ouvrent les yeux, après une nuit de
 +
    sommeil, mangent ou boivent quelque chose, après avoir fumé une cigarette.
 +
    Souvent c'est aussi du café pour arrêter l'élimination nocturne. Ensuite, les
 +
    croissants sont trempés dans ce café.
 +
    Mais au réveil, on n'a jamais faim réellement. On a la bouche pâteuse,
 +
    mauvaise, parfois amère, sèche, l'esprit vaseux, pas clair et engourdi.
 +
    Instinctivement, on cherche à supprimer ces symptômes d'élimination nocturne
 +
    à l'aide d'une boisson chaude contenant des poisons, comme le café, le
 +
    thé, le cacao, les tisanes, puis par le tabac. Ensuite, on mange sans faim un
 +
    ou deux croissants, ce qui surcharge l'organisme à un moment où ses forces
 +
    vives sont concentrées à achever le catabolisme (élimination de la nuit).
 +
    Pour ceux qui souffrent de dénutrition (malgré l'abondance de leur alimentation),
 +
    la "faim" pourrait apparaître une ou deux heures après le réveil, et
 +
    même tout de suite. Quand leur dénutrition aura été soignée et éliminée, leur
 +
    Corps ne réclamera de nourriture que plusieurs heures après le réveil.
 +
 +
    _______________________________________________________________________________
 +
 +
    MAIS QUELLES SONT DONC LES
 +
    SOUFFRANCES DE LA FAIM ?
 +
 +
    L'opinion médicale et populaire veut que la faim soit une sensation douloureuse
 +
    et pénible. On parle des souffrances de la faim. "J'ai souffert de la faim",
 +
    vous dira-t-on !
 +
    Or la faim est une manifestation du fonctionnement normal du corps, et
 +
    toutes les fonctions normales du corps procurent du plaisir.
 +
 +
    Ainsi, par exemple, le fait d'uriner, d'évacuer, de regarder, de dormir, d'avoir des rapports
 +
    sexuels, sont toutes des fonctions agréables.
 +
    Pourquoi parle-t-on alors des souffrances de la faim ? de ses douleurs ? Il
 +
    est vrai que certains individus ressentent effectivement des souffrances, mais
 +
    ce ne sont là que des signes d'élimination et de désintoxication pour effacer
 +
    les séquelles irritantes des repas malsains précédents. Celui qui arrête de
 +
    fumer ou de boire du café ressent des souffrances identiques et des douleurs
 +
    similaires provenant de la désintoxication. Ces inconvénients ne doivent pas
 +
    porter à manger, ni à fumer, ni à boire du café.
 +
    Répétons-le : les souffrances parfois ressenties ne sont pas celles de la
 +
    faim, mais bien celles de la désintoxication. Ces souffrances disparaissent
 +
    quand la désintoxication se termine, et quand la faim arrive enfin, aucune
 +
    souffrance n'est ressentie.
 +
 +
 +
    LA VRAIE FAIM ET LA FAUSSE FAIM
 +
 +
    Chaque fois que je traite du sujet de la faim, dans mes causeries
 +
    quotidiennes consacrées aux curistes, on me rétorque qu'on a faim tôt le
 +
    matin. C'est alors que je demande que l'on fasse la distinction entre la vraie
 +
    faim et la fausse faim.
 +
 +
 +
    ATTENDRE UNE HEURE POUR VOIR
 +
 +
    La fausse faim disparaît en peu de temps, réapparaît encore, puis disparaît
 +
    de nouveau. Par contre, la vraie faim persiste et s'accentue.
 +
    Donc, pour les distinguer, il suffira d'attendre une heure par exemple,
 +
    sinon plus, ainsi on sera fixé. De toute façon, plus on attend, plus la vraie
 +
    faim sera aiguisée. Car au début, elle sera faible.
 +
    Dans les cas de dénutrition, la faim aiguë aboutit à une sensation de
 +
    "partir", de s'évanouir, de s'effondrer. On ne peut pas travailler, ni lien faire
 +
    avant être nourri. A ce moment, il faut manger tout de suite un fruit ou
 +
    deux, sans aucune boisson.
 +
 +
    "L'appétit, écrit Shelton, est une contrefaçon de la faim. Ce n'est
 +
    pas l'expression d'un besoin, mais celle d'une habitude ou d'une envie
 +
    imaginaire. L'appétit est une créature de l'habitude et de la routine, et
 +
    peut être due à plusieurs choses comme : l'heure du repas, la vue, le goût
 +
    et l'odeur des aliments, ou même l'idée de manger qui peut déclencher
 +
    l'appétit. Les condiments et les assaisonnements peuvent aussi éveiller l'appétit."
 +
 +
    Mais cela n'est pas la vraie faim. L'appétit, c'est une fausse faim.
 +
    La vraie faim ne s'accompagne d'aucun symptôme. On n'a pas mal à la
 +
    tête, ni aucun malaise. Les idées sont claires, l'esprit lucide, on est
 +
    optimiste, heureux, tranquille, serein.
 +
    La vraie faim ne vient pas forcément à L'heure des repas. Par contre, les
 +
    contractions rythmiques de l'estomac se produisent régulièrement, par
 +
    habitude, à l'heure des repas, et font croire à la faim. Hélas ! c'est une fausse faim.
 +
    La vraie faim peut survenir spontanément à tout moment de la journée,
 +
    mais pas en pleine nuit.
 +
    En effet, durant la nuit les muscles sont relaxés et
 +
    l'estomac, qui est aussi un muscle, se relaxe aussi. Il n'est pas prêt à malaxer
 +
    le bol alimentaire durant le repos nocturne.
 +
    Si l'on ressent, par contre, la faim avant minuit, alors quelques feuilles de
 +
    laitue ou une pomme devraient la calmer et assurer un sommeil réparateur.
 +
    Selon Fletcher, pour distinguer la vraie faim de la fausse faim, on notera
 +
    que dans la vraie faim "l'eau coule dans la bouche". Selon moi, pour les
 +
    distinguer, il suffirait d'attendre une heure : la vraie faim persiste, alors que la
 +
    fausse faim disparaît avec tous les symptômes morbides et trompeurs.
 +
 +
 +
    LA GORGE CONTRACTÉE OU DILATÉE ?
 +
 +
    La plupart des hygiénistes professionnels attribuent aux glandes de la gorge
 +
    et à celles de la bouche le rôle principal dans les manifestations de la faim.
 +
    Shelton attribue ce rôle principal actif aux nerfs. En effet, ce sont bien les
 +
    nerfs qui commandent cette sensation de creux et de dilatation qui monte vers
 +
    l'œsophage et vers la gorge.
 +
    C'est pourquoi durant les moments de fatigue, de soucis, de préoccupations,
 +
    de colère, de haine, d'émotions négatives, etc., même si le corps a besoin de
 +
    nourriture, il ne la demande pas et ne manifestera pas la faim. Les nerfs
 +
    garderont la gorge et l'œsophage contracté.
 +
    Quand les conditions sont favorables, la faim se manifeste par la dilatation
 +
    de la gorge et de l'œsophage.
 +
 +
 +
    UNE SENSATION AGRÉABLE
 +
 +
    La vraie faim est une sensation toujours agréable et plaisante, même si elle
 +
    peut être pressante. Un creux dans l'estomac, un vide accompagné de
 +
    contractions rythmiques, une sensation de détente qui monte de l'estomac vers
 +
    la gorge en traversant l'œsophage :
 +
    tous ces symptômes sont agréables etplaisants.
 +
    Par contre, dans les cas de dénutrition et de manque de réserves, le sujet
 +
    peut ressentir une faim diffuse, une incapacité de travailler ou de se
 +
    concentrer, il se sent "partir". Or ces sensations disparaissent rapidement en
 +
    quelques semaines, au fur et à mesure que les réserves sont comblées. Alors,
 +
    la faim devient moins pressante et moins fréquente. Le sujet ressentira alors
 +
    la faim, mais son esprit sera alerte, vif et lucide, et son humeur optimiste et
 +
    sereine. Il verra la vie en rose.
 +
 +
 +
    LA FAUSSE FAIM :
 +
    COMME APRÈS UNE DROGUE
 +
 +
    Tous les symptômes morbides que j'ai décrits dans la fausse faim
 +
    ressemblent de façon frappante aux symptômes qui se manifestent chez le
 +
    fumeur et le buveur de café, de thé ou même chez le drogué, quand ils arrêtent
 +
    leur poison. Ces symptômes sont ceux de la fausse faim, ce sont des
 +
    symptômes d'élimination.
 +
 +
    La fausse faim est un symptôme d'élimination des résidus du
 +
    repas précédent. Or ces symptômes de désintoxication sont bien connus
 +
    des drogués, des fumeurs et des buveurs de café et de thé. Malheureusement,
 +
    les mangeurs les ignorent. L'accoutumance peut exister pour la drogue
 +
    comme pour les aliments malsains.
 +
 +
    Il est évident que si un drogué ou un fumeur en pleine désintoxication
 +
    reprend son poison, les symptômes désagréables de la désintoxication cessent
 +
    aussitôt. Or, il ne faut jamais arrêter une désintoxication, qu'elle provienne
 +
    de la drogue, de l'alcool, du café ou des aliments malsains.
 +
 +
    "Les symptômes morbides de la fausse faim, poursuit Shelton, sont
 +
    identiques à ceux qu'éprouvent les drogués quand ils sont privés de leur
 +
    drogue habituelle."
 +
 +
    Bien sûr que les symptômes de l'accoutumance aux drogues sont bien plus
 +
    forts, mais l'accoutumance alimentaire et l'habitude des heures fixes du repas,
 +
    aboutissent à l'ébriété alimentaire et à la gloutonnerie et produisent leurs
 +
    propres symptômes, qu'on prend à tort pour de la faim.
 +
 +
    Il est vrai que ces symptômes sont soulagés temporairement par la prise de
 +
    la nourriture, exactement comme le café soulage temporairement le mal de
 +
    on se convainc, d'avoir besoin de manger. A l'extrême, les ulcéreux et les
 +
    malades de l'estomac mangent souvent pour soulager leurs douleurs
 +
    stomacales, mais ils les perpétuent par leur pratique.
 +
 +
    C'est un cercle vicieux qu'on peut rompre par la pratique du jeûne.
 +
    Sinon, on s'enfonce davantage.
 +
    Tous ces symptômes morbides finissent par passer si l'on cesse de manger
 +
    quelque temps et si l'on attende la vraie faim. -
 +
    Dans son livre Perfect Health ("La Santé Parfaite"), Haskell dit qu'il a :
 +
 +
    ..."demandé à plusieurs milliers de personnes, y compris des
 +
    médecins, de décrire la sensation de la faim naturelle. Dans leur
 +
    réponse, il nota les symptômes suivants : évanouissement, sensation
 +
    de vide dans l'estomac, creux, rongements, etc. Mais toutes ces
 +
    sensations sont celles de l'appétit et non celles de la faim. Elles
 +
    proviennent d'un mauvais mode d'alimentation."
 +
 +
 +
SYMPTÔMES DE LA
 +
VRAIE FAIM
 +
 +
 +
 +
SYMPTÔMES DE LA
 +
FAUSSE FAIM
 +
 +
 +
L’estomac se creuse.
 +
 +
La bouche salive.
 +
 +
L’esprit est optimiste,
 +
clair et joyeux.
 +
 +
La faim persiste
 +
quand on attend
 +
 +
 +
 +
Le mal de tête.
 +
 +
La bouche sèche, pateûse, mauvaise.
 +
 +
Gargouillements.
 +
 +
L’esprit est déprimé, vaseux.
 +
 +
Tiraillements, nausées.
 +
 +
La Faim disparait quand on attend.
 +
 +
 +
 +
    ____________________________________________________________________
 +
 +
    L'APPÉTIT ET LA FAIM
 +
 +
    Shelton compare l'appétit à l'envie qu'on peut avoir pour la nicotine,
 +
    l'alcool, le café, le thé, le cacao.
 +
 +
    "Personne ne peut avoir jamais faim pour ces substances empoisonnantes, écrit-il.
 +
    En effet, elles ne servent aucun besoin physiologique
 +
    et sont, par conséquent, toujours nocives. Aucune demande
 +
    physiologique pour ces substances ne peut jamais survenir."
 +
 +
    Il arrive parfois que l'appétit s'accompagne de sensations diverses de
 +
    malaise et même de douleur, de sensation de faiblesse, de dépression nerveuse,
 +
    de rongements stomacaux, de gargouillements intestinaux, de nausée, de
 +
    maux de tête et d'autres sensations morbides.
 +
 +
 +
    Selon le docteur Claunch, on peut distinguer la vraie faim de
 +
    l'appétit de la façon suivante :"Quand vous avez faim et que vous êtes à
 +
    l'aise, c'est la vraie faim. Mais quand vous avez soi-disant faim et que
 +
    vous êtes mal à l'aise, c'est la fausse faim."
 +
 +
    Je ferai toutefois exception à cette règle quand la personne se sent "partir".
 +
    En effet, au début du changement de régime, la digestion est très faible, les
 +
    cellules crient famine et la faim devient fréquente et impérieuse.
 +
    Certains peuvent se sentir "partir" et doivent manger vite à ces moments-
 +
    là. Par la suite, avec l'amélioration du pouvoir digestif, les réserves sont
 +
    plus substantielles et la faim plus espacée et plus agréable à supporter. En
 +
    effet, avec l'ancien régime d'aliments dénaturés et cuits, on n'en digère que les
 +
    20 %, le reste passe le lendemain dans les selles. Par contre, avec le nouveau
 +
    régime sain, composé d'aliments vivants, on digère les 90 %, les selles sont
 +
    peu abondantes, moulées et sans odeur.
 +
    C'est ainsi que le passage d'une étape à une autre provoque un appel
 +
    pressant de nourriture, en attendant que le pouvoir digestif s'améliore.
 +
    Cette faim est un symptôme de dénutrition. Toutefois, chez certains une élimination
 +
    intense est déclenchée, la faim disparaît et il serait utile de commencer
 +
    par un jeûne, comme préparation à ce nouveau régime sain.
 +
    "Quand une personne malade saute un repas habituel, elle s'affaiblit
 +
    avant d'avoir faim. Mais quand une personne en bonne santé rate un
 +
    repas habituel, elle ressent la faim avant de s'affaiblir."- Dr Claunch.
 +
 +
    La faim est un principe sacré dans notre vie, principe qu'il faut respecter en
 +
    toutes circonstances.
 +
    Ceux, qui vous disent de sentir les aliments pour faire votre choix, ils
 +
    ignorent la faim et recherchent l'appétit !
 +
    L'erreur la plus courante et la plus grave, c'est de remplir son estomac parce
 +
    que c'est l'heure du repas, ou sur ordre du médecin, ou encore comme passe-
 +
    temps social pour faire plaisir aux hôtes et aux convives.
 +
 +
    UNE DEMANDE NATURELLE
 +
 +
    Quand on mange sans éprouver une demande naturelle, on ne profite pas,
 +
    ou très peu, de ce qu'on mange. C'est exactement comme celui qui pratique
 +
    la respiration forcée et profonde sans besoin ni essoufflement, ou encore
 +
    comme celui qui boit sans avoir soif.
 +
    "Cette manière de manger, écrit Shelton, transforme le corps en fabrique d'engrais."-
 +
    La vraie faim représente la demande naturelle de manger et indique que la
 +
    nourriture sera effectivement élaborée par le corps.
 +
    Par contre, quand on sent les aliments avant d'en choisir un qui vous tente,
 +
    on cherche à aiguiser l'appétit, et l'on ne digère qu'une partie seulement de ce
 +
    qu'on ingère. Les selles deviennent abondantes et l'on ne profite pas de tout
 +
    ce qu'on mange.
 +
 +
    ____________________________________________________________________
 +
 +
    CE QUE LA FAIM N'EST PAS .
 +
 +
    "Pour comprendre ce qu'est la vraie faim, écrit Shelton, voyons ce
 +
    qu'elle n'est pas, avant de chercher ce qu'elle est.
 +
    Pensez à la soif : est-ce une douleur ? un vertige ? un évanouissement ?
 +
    Rien de tout cela. La soif est ressentie dans la
 +
    bouche et dans la gorge et l'on ressent un désir conscient pour boire de
 +
    l'eau. Or on ne prend jamais le mal de tête pour de la soif, car on
 +
    connaît très bien la soif. Il en est de même pour la faim authentique :
 +
    on ressent un désir authentique pour manger, on est à l'aise, sans
 +
    souffrances ni malaises. La salive coule abondamment dans la bouche
 +
    et souvent on désire un aliment particulier."
 +
    Certains jeûneurs ressentent des douleurs stomacales vives qui peuvent
 +
    durer une semaine. Ce n'est pas la faim. Ceux qui les ressentent sont les
 +
    dyspeptiques, les nerveux, les anxieux, les ulcéreux, ceux qui souffrent de
 +
    gastrite à cause des aliments malsains et des médicaments.
 +
    Certaines douleurs passagères sont dues aux contractions spasmodiques de
 +
    l'estomac et des intestins, provenant du dérangement psychique ou
 +
    émotionnel du sympathique abdominal qui contrôle cette région du corps.
 +
 +
    LA FAIM N'EST PAS ...
 +
    Le mal de tête n'est pas la faim.
 +
    La douleur dans l'abdomen n'est pas la faim.
 +
    Les rongements stomacaux ne sont pas la faim.
 +
    La lassitude n'est pas la faim.
 +
    Les vertiges ne sont pas la faim.
 +
    La faiblesse n'est pas la faim.
 +
    L'évanouissement n'est pas la faim.
 +
    La sensation de vide n'est pas la faim.
 +
    L'agitation n'est pas la faim.
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    QUAND ON SE SENT PARTIR
 +
 +
    Selon le docteur Dodds, la sensation de "partir", dans certains cas, ne
 +
    provient pas d'un manque de nourriture, mais de l'absence du stimulant
 +
    habituel, ce qui pourrait être contesté. En effet, cette sensation ne doit pas
 +
    être ignorée, ni prise à la légère. Le sujet souffre de dénutrition grave, car il
 +
    ne digère que le 10 fl de ce qu'il mange. Il ne faut pas prolonger cet état sans
 +
    risques. Il faut nourrir ces personnes convenablement, par petites quantités,
 +
    par mini-repas répétés, dans des conditions favorables de repos, avant et après
 +
    chaque repas, avec l'absence de tout trouble psychologique, émotif ou autre.
 +
    Shelton aussi cite , parmi les sensations de fausse faim celle de se sentir
 +
    "partir", mais je considère cela plutôt comme un symptôme aigu de
 +
    dénutrition et de faim authentique.
 +
 +
    Voyons d'un peu plus près cette sensation de "se sentir partir", symptôme
 +
    qu'il ne faut pas prendre à la légère, ni ignorer. Quand cela se produit, il faut
 +
    manger et s'étendre un peu, car le corps réclame de la nourriture. Au bout de
 +
    plusieurs semaines, ce genre de faim disparaît, pour faire place à une faim
 +
    moins urgente quand les réserves sont renflouées.
 +
    Ainsi, ceux qui se sentent "partir" pour avoir manqué un seul repas doivent
 +
    être nourris de la sorte. J'ai connu plusieurs cas du genre qui ont ignoré
 +
    volontairement cette sensation de faim et qui ont persisté à ne pas manger,
 +
    mais qui ont fini par verser dans une boulimie incontrôlable aboutissant à la
 +
    mort par dénutrition.
 +
    En effet, les gros repas ne sont pas digérés convenablement. Ils passent
 +
    dans les selles et aggravent la dénutrition. Ils peuvent entraîner finalement la
 +
    mort par inanition. Il faut dans ces conditions extrêmes plusieurs mini-repas,
 +
    sous le contrôle d'un surveillant énergique qui ne permettra pas au sujet de se
 +
    gaver jusqu'à la mort, ni même de manger à sa faim.
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    QUAND ON SE SENT FAIBLE
 +
 +
    Il ne faut pas confondre la sensation de se sentir "partir", avec la faiblesse.
 +
    Dans la sensation de faiblesse, on se sent faible, incapable de se concentrer,
 +
    de fournir un effort musculaire. Cela est dû à la toxémie. Le foie engorgé
 +
    accapare tout le sang et l'énergie, ce qui prive les muscles et le cerveau d'un
 +
    influx nerveux abondant. A ce moment-là, il faut s'abstenir de manger,
 +
    s'étendre, retarder le repas et les forces reviennent rapidement avec toute la
 +
    lucidité mentale habituelle.
 +
    Par contre, quand on se sent "partir", on sent un vide à l'intérieur, un état
 +
    proche de l'évanouissement, une faim diffuse qui part de l'estomac et qui
 +
    monte vers la gorge et la bouche. A ce moment-là, il faut manger un peu,
 +
    puis se reposer ou faire une sieste. On peut emporter avec soi quelques dattes.
 +
    Par contre, la faiblesse n'est pas un symptôme de faim, mais
 +
    d'empoisonnement, qui réclame, non une tasse de café, une cigarette ou de la
 +
    nourriture, comme c'est l'habitude chez la plupart des gens, mais du repos couché.
 +
    Certains me rétorquent que dans la vie courante on n'a pas toujours le loisir
 +
    de s'étendre quand on est fatigué, et qu'une cigarette ou une tasse de café "vous
 +
    réveillent" et vous permettent de poursuivre vos activités. Je réponds
 +
    toujours que cela se produit au détriment de votre santé et que vous devrez en
 +
    subir les conséquence à brève ou à longue échéance. Il y aura toujours une
 +
    note à payer.
 +
 +
    ____________________________________________________________________
 +
 +
    L'ODEUR DES ALIMENTS ET LES CONDIMENTS
 +
 +
    Contrairement à ce que pratiquent les adeptes de l'instinctothérapie, la vraie
 +
    faim ne peut pas être provoquée par l'odeur, le goût ou fût ce l'idée d'un
 +
    aliment. Ces adeptes qui hument les aliments avant d'en manger, ne
 +
    recherchent en vérité que l'appétit et l'envie, mais n'ont pas faim. Quand on a
 +
    vraiment faim, on n'est pas tellement difficile dans le choix des aliments.
 +
    D'autre part, la vraie faim n'est pas stimulée par les condiments, les
 +
    assaisonnements et le sel. Ces substances sont des poisons. La salive qui
 +
    est déversée sur le sel ne contient pas de sucs digestifs, mais de l'eau pour
 +
    diluer le poison et le rendre moins corrosif aux tissus.
 +
    Quand on ressent la vraie faim, on se satisfait de l'aliment simple,
 +
    n'importe lequel, sans aucun assaisonnement, ni préparation, à l'état naturel.
 +
    Quand on ressent la vraie faim, on n'a pas généralement une préférence
 +
    pour un aliment particulier que l'odorat est censé repérer et débusquer.
 +
    La faim est la meilleure des sauces.
 +
    Par contre, dans la fausse faim, on recherche l'envie et l'appétit, on est
 +
    difficile, exigeant, on hume les aliments les uns après les autres, pour ne
 +
    choisir à la fin qu'un seul. C'est la pratique des "instinctos".
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    LA VARIÉTÉ EXCITE L'APPÉTIT
 +
 +
    On sait que l'appétit, l'envie et la fausse faim peuvent être stimulés par la
 +
    variété. C'est ainsi que lorsqu'on n'a plus envie de manger d'un aliment dont
 +
    on s'est repu, on peut exciter l'appétit en changeant d'aliment. C'est pourquoi
 +
    la variété porte à la gloutonnerie.
 +
    Faut-il pour cela se limiter à une seule espèce de nourriture à chaque repas ?
 +
    Peut-être. De toute façon, il ne faut pas multiplier le nombre des aliments :
 +
    deux ou trois fruits différents sont mieux que cinq ou six.
 +
    "Combien de gens sont encore affamés quand arrive le tour du
 +
    dessert'? demande Shelton. Et pourtant, très peu refusent ce dessert !"
 +
 +
    ____________________________________________________________________
 +
 +
    COMBIEN DE REPAS PAR JOUR ?
 +
 +
    On me demande souvent :
 +
    - Combien de repas faut-il manger par jour ? Un, deux, trois ?
 +
    Je réponds :
 +
    - Cela dépend de votre faim. Il n'existe pas de chiffre sacro-saint. Si
 +
    vous mangez des mini-repas, - comme les animaux végétariens - vous aurez
 +
    besoin de manger trois ou quatre repas, ou même cinq repas par jour. Mais si
 +
    vous mangez de gros repas - comme les carnivores ! - alors, un ou deux
 +
    repas suffiront amplement.
 +
 +
    ____________________________________________________________________
 +
 +
    LES ALIMENTS SIMPLES
 +
 +
    A mon avis, n'importe quel aliment simple peut satisfaire la vraie faim.
 +
    Par contre, dans la fausse faim le sujet ne se satisfait que dans le choix
 +
    capricieux d'un aliment particulier, selon son odorat ou son goût. Voilà
 +
    pourquoi la pratique qui consiste à sentir les aliments un à un avant de faire
 +
    son choix, relève de la fausse faim.
 +
 +
 +
    ____________________________________________________________________
 +
 +
    FAUT-IL RECHERCHER TOUT CE QUI EST NATUREL ?
 +
 +
    Pour commencer, quand on veut maintenir ou rétablir une santé perdue, il
 +
    faut absolument refuser tout ce qui n'est pas naturel, c'est à dire tel que la
 +
    Nature le présente. Donc, il faut refuser catégoriquement tout ce qui sort
 +
    d'une usine, que ce soit un aliment ou un médicament.
 +
    Cela étant dit, il n'est pas question d'accepter tout ce qui vient de la Nature.
 +
    En effet, tout ce qui est naturel n'est pas forcément bon pour l'organisme
 +
    humain. L'homme n'est pas le seul animal sur terre. Il faut que la naturel ait
 +
    un rapport normal à l'être humain, ce qui n'est pas toujours le cas.
 +
    Ainsi par exemple, parmi les milliers de plantes naturelles qui se
 +
    rencontrent sur la terre, au gré de la promenade, il y a à peine quelques
 +
    dizaines qui soient comestibles. Toutes les autres sont vénéneuses pour
 +
    nous. Par contre, la belladone, qui est vénéneuse pour l'être humain, est
 +
    parfaitement adaptée aux lapins. Ils peuvent ainsi en manger, la digérer et en
 +
    profiter.
 +
    Le tabac est naturel, comme la feuille de thé et la graine de cacao,
 +
    mais leur amertume les rend toxiques pour nous. L'argile est naturelle, mais
 +
    en tant qu'aliment, elle ne remplit la condition essentielle pour tout aliment,
 +
    qui est d'être agréable au goût. Du reste, c'est une substance inerte, morte,
 +
    non biologique et non vivante. En tant que remède naturel, elle est
 +
    inoffensive. Elle peut tout au plus aider au drainage, par osmose, mais n'a
 +
    pas de pouvoir curatif par elle-même.
 +
    J'ai déjà expliqué ailleurs que les remèdes n'existent pas. Le seul remède,
 +
    c'est la suppression de la cause. Le pouvoir curatif est la prérogative
 +
    exclusive des cellules vivantes.
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    LES MÉDICAMENTS
 +
 +
    La personne qui cherche une santé naturelle doit avant tout comprendre que
 +
    les médicaments doivent être abandonnés.
 +
    La Nature ne produit pas de médicaments, contrairement à ce que l'on
 +
    enseigne en médecine et en Naturopathie. En effet, on dit que tous les
 +
    remèdes existent dans la Nature, et qu'il suffit de les chercher. Pure sottise.
 +
    Le seul remède, c'est la suppression de la cause !
 +
    Tout ce que les médicaments sont censés accomplir,
 +
    la Nature le fait mieux, si on lui obéit.
 +
    C'est la Nature qui guérit.
 +
    Les médicaments corrodent l'organisme, épuisent les organes vitaux,
 +
    empoisonnent tous les tissus et masquent les symptômes.
 +
    Si on avait deux maladies, avec les médicaments on en sort avec trois.
 +
    Même l'aspirine et les laxatifs doivent être abandonnés.
 +
    A quoi sert-il de combattre les symptômes ? Il faut combattre les causes !
 +
    Les produits chimiques ne sont pas censés être introduits dans l'organisme.
 +
    Le corps les expulse à grand frais, car ce sont des corps étrangers qui ne
 +
    peuvent pas être transformés en cellules vivantes. Mais comme les causes
 +
    n'ont pas été supprimées, les mêmes ennuis recommenceront au même
 +
    endroit, sinon ailleurs dans le corps sous une autre forme.
 +
    Il n'y a que deux exceptions à la règle où certains médicaments sont utiles,
 +
    et que j'ai étudiées dans mes autres livres, à savoir pour :
 +
    1) certaines maladies parasitaires, pas toutes, pas les amibes.
 +
    2) en cas de destruction ou d'ablation d'organes endocriniens.
 +
    Même dans les cas les plus graves, les médicaments ne sont pas
 +
    nécessaires, ni utiles, ni indispensables. L'insuline doit être abandonnée ou
 +
    diminuée progressivement, comme pour les tranquillisants.
 +
 +
 +
    LES MÉDICAMENTS
 +
    NE SONT PAS ABSOLUMENT NÉCESSAIRES
 +
    DANS LES MALADIES SUIVANTES :
 +
 +
    - les maladies cardiaques,
 +
    - les attaques cérébrales,
 +
    - la paralysie,
 +
    - le sida,
 +
    - le cancer,
 +
    - l'asthme,
 +
    - les dépressions,
 +
    - les maladies nerveuses,
 +
    - la méningite,
 +
    - la prostate
 +
    - la néphrite
 +
    - les maladies des yeux
 +
    - la fistule
 +
    - la méningite
 +
    - L'appendicite
 +
    - la leucémie
 +
    - l'hépatite
 +
    - le sang dans les urines
 +
    - le sang dans les selles
 +
    - l'insomnie
 +
    - la jaunisse
 +
    - la perte de mémoire
 +
    - la pneumonie
 +
    - la colite
 +
    - l'ulcère
 +
    - les tumeurs, etc....
 +
 +
    ____________________________________________________________________
 +
 +
    LES OPÉRATIONS
 +
 +
    Il faut en général refuser les opérations, sauf à de rares exceptions pour les
 +
    accidents de la route et certains cas, excessivement rares, comme la cataracte,
 +
    les abcès internes, l'occlusion intestinale, etc. Pour cela, il faut consulter un
 +
    hygiéniste professionnel plutôt qu'un médecin ou un chirurgien.
 +
    En général, les opérations ne suppriment pas les causes de la maladie.
 +
 +
    LES OPERATIONS NE SONT PAS ABSOLUMENT NÉCÉSSAIRES POUR LES
 +
    MALADIES SUIVANTES :
 +
 +
    La hernie,
 +
    Les fistules,
 +
    Les hémorroïdes,
 +
    Les tumeurs du cerveau,
 +
    Les autres tumeurs, fibromes,
 +
    Les polypes,
 +
    Le glaucome,
 +
    Les calculs,
 +
    Les amygdalites,
 +
    Les végétations,
 +
    Le cancer,
 +
    La sinusite,
 +
    L'arthrose,
 +
    Les infections utérines,
 +
    L'appendicite,
 +
    Les ulcères de l'estomac,
 +
    Les autres ulcères,
 +
    Les intestins,
 +
    La thyroïde,
 +
    Le cœur,
 +
    La vésicule
 +
    Les reins
 +
    La gangrène
 +
    etc.
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    L'ALCOOL ET LE TABAC
 +
 +
    Quand l'homme préhistorique avait goûté à un fruit fermenté et pourri,
 +
    tombé de l'arbre, il a ressenti les effets de l'alcool sur son esprit. L'alcool
 +
    provient donc d'aliments naturels fermentés, comme les raisins, les pommes,
 +
    les poires, l'orge, le blé, les oignons, etc. Or toute fermentation représente
 +
    une transformation du sucre en alcool, c'est à dire que les substances
 +
    nutritives sucrées sont détruites et ne peuvent plus nourrir l'organisme.
 +
    J'entends et je lis de temps en temps des médecins qui font l'éloge du vin,
 +
    de la bière, pour la santé. Ce sont des ignorants ou alors ils sont payés pour
 +
    faire une telle publicité. L'alcool est toujours nuisible à la santé et ne peut
 +
    prévenir aucune maladie, tout au contraire, il les favorise.
 +
    C'est une habitude pernicieuse de boire du vin à table, en mangeant.
 +
    Les aliments fermentent et sont rejetés le lendemain dans des selles devenues
 +
    putrides et volumineuses. Les selles normales sont inodores et moulées.
 +
    Pour aider ces personnes à perdre cette habitude néfaste, je leur permets de
 +
    boire du vin, rarement, et l'estomac vide.
 +
 +
 +
    Comment arrêter l'habitude de fumer sans trop de difficulté ?
 +
    On a lancé tant de méthodes plus ou moins efficaces. Mais la seule méthode
 +
 +
    qui soit garantie est celle du jeûne court de trois jours. En effet, au bout de
 +
    trois jours de jeûne seulement, l'envie de fumer passe. Le goût de la bouche
 +
    devient fétide et l'haleine nauséabonde au point qu'on n'a plus envie de fumer.
 +
    Il faut boire de l'eau à volonté pour laver la nicotine que le corps élimine dans
 +
    le sang. La méthode est radicale.
 +
    Si on a des maux de tête, il faut alors boire davantage, comme un ou deux
 +
    litres en quelques heures, et attendre qu'ils passent. Quand les poisons sont
 +
    déversés dans le sang, ils donnent des maux de tête avant d'être éliminés par
 +
    les urines. Celles-ci deviennent alors très foncées , car elles contiennent tous
 +
    les poisons éliminés. On peut se rendre compte soi-même de cela.
 +
    Cette méthode du jeûne pour arrêter de fumer ne réclame
 +
    qu'un minimum de volonté. De plus, ce jeûne court profitera
 +
    à la santé et reposera l'estomac.
 +
 +
    ____________________________________________________________________
 +
 +
    LE CAFÉ ET LE THÉ
 +
 +
    A l'état naturel, le café et le thé sont amers. Or tout ce qui est amer
 +
    contient du poison. Nos papilles gustatives ont été équipées pour détecter les
 +
    poisons afin de nous prévenir de ne pas en manger.
 +
    - Mais tous les aliments contiennent des poisons, me dira un lecteur averti.
 +
    - Oui, mais les quantités sont si minimes, que cela n'a pas grande
 +
    importance. La laitue contient du laudanum, mais en traces si insignifiantes
 +
    qu'elles ne peuvent pas affecter la santé. Par contre, une seule goutte de ce
 +
    poison suffit pour tuer ! Et pour tirer une seule goutte de laudanum, il faut
 +
    des tonnes de laitues ! ! !
 +
    Je le répète : ce n'est pas parce qu'un produit est naturel, qu'il faut en
 +
    prendre aveuglément.
 +
    Le café et le thé contiennent des poisons qui attaquent les nerfs, les reins,
 +
    l'estomac, les intestins, le sang, etc. La caféine et la théobromine sont des
 +
    poisons violents. En outre, le café contient une bonne quinzaine d'autres
 +
    poisons. Tous ces poisons sont des stimulants. Le corps cherche à les
 +
    éliminer et dépense ainsi de l'énergie qui est déviée de l'élimination naturelle
 +
    de l'organisme, ce qui arrête donc cette élimination. Ils provoquent de ce fait
 +
    une euphorie artificielle.
 +
    Le corps se met ainsi en branle pour les expulser. C'est cela la
 +
    stimulation. Elle semble donner des forces, mais en vérité, elle les épuise.
 +
    Les nerfs finissent par s'ébranler, ce qui donne des insomnies, une fatigue
 +
    nerveuse, l'énervement, l'instabilité des nerfs face aux contrariétés, la
 +
    vulnérabilité de tout le système nerveux qui commande moins bien toutes les
 +
    autres fonctions organiques.
 +
    Quand on donne un coup de fouet à un cheval fatigué, il ne faut pas penser
 +
    que ce coup de fouet lui donne des forces. En effet, l'énergie n'est évidente
 +
    que dans sa dépense, jamais dans son accumulation.
 +
    On étudiera le principe du Dr Walter qui régit ce principe, lequel est
 +
    développé dans mon livre classique
 +
    CONFIEZ VOTRE SANTÉ À LA NATURE, page 78.
 +
    D'autre part, le café qui contient tant de poisons finit par épuiser les reins
 +
    chargés de les éliminer. Or quand les reins dégénèrent, aucune régénérescence
 +
    n'est possible. Les cas de néphrite sont très graves et finissent par tuer le
 +
    malade.
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    UNE HISTOIRE MALHEUREUSE
 +
 +
    J'ai connu un huissier, adepte de la vie saine et du jeûne qui n'avait
 +
    pourtant jamais cessé le café. Il en buvait un ou deux bols par jour. A l'âge
 +
    de 65 ans, son ventre enfla et enfla, car ses reins ne pouvaient plus filtrer
 +
    toute l'urine qui s'accumulait dans l'abdomen.
 +
    Sa femme vint en taxi de Bruxelles pour me consulter.
 +
    - Mon mari ne s'intéresse plus à rien, me dit-elle. Il n'a pas confiance
 +
    dans les médecins.
 +
    Je lui conseillais alors de se faire ponctionner par un chirurgien, car l'excès
 +
    d'urine accumulée pouvait le tuer. Il se fit ponctionner une fois, deux fois.
 +
    Mais il finit par s'empoisonner et mourir peu de temps par la suite.
 +
    J'ai appris plus tard que Shelton faisait jeûner ces cas avec un certain
 +
    succès. Mais la responsabilité est énorme. Si je le savais, j'aurais conseillé
 +
    à sa femme de le faire jeûner chez lui, en gardant avec moi le contact par
 +
    téléphone. Malheureusement, l'expérience, - la mienne - ne vient qu'avec l'âge !
 +
    Sans café, il aurait vécu encore 20 ans, avec des reins sains. Le plaisir
 +
    qu'on tire du café ne mérite pas toutes les souffrances infernales qu'on endure
 +
    dans les reins et les nerfs.
 +
 +
    Ceux qui prennent du café le matin pour se "réveiller" pourront s'en passer
 +
    quand ce sera le week-end ou les vacances, périodes où ils n'ont plus cette
 +
    excuse de devoir se lever tôt pour aller au travail.
 +
    D'autre part, quand on prend des aliments artificiels, l'élimination nocturne
 +
    se poursuit une partie de la matinée, et l'esprit reste vaseux. On l'arrête alors
 +
    avec du café. Mais au fil du temps, les poisons s'accumulent
 +
    dangereusement. Enfin, quand on se nourrit d'aliments naturels, on se
 +
    réveille l'esprit clair et l'on n'a plus besoin de café.
 +
    Pour arrêter le café, on peut consommer du décaféiné, ou mieux encore un
 +
    succédané à base de céréales torréfiées, sans café. Ce produit, dont il existe
 +
    plusieurs sortes, a presque le même goût que le café, mais ne contient pas ses
 +
    poisons. On le trouve dans les magasins de régime, comme d'ailleurs le thé
 +
    déthéiné. Avec le temps, il faudra supprimer aussi cette boisson.
 +
    Enfin, les produits qui remplacent le sucre sont des produits chimiques
 +
    dangereux, comme d'ailleurs c'est le cas du miel.
 +
 +
    ____________________________________________________________________
 +
 +
    LE CHOCOLAT ET LE CACAO
 +
 +
    A l'état naturel, le cacao est amer, c'est à dire qu'il contient des poisons, la
 +
    théobromine en particulier. Tout ce qui est amer n'est pas comestible, mais
 +
    vénéneux pour l'homme. Le sucre est utilisé pour masquer cette amertume.
 +
    Notre goût nous avertit de ce qui est bon ou non, sauf si notre goût est perverti.
 +
    Ces poisons sont neutralisés par le foie qui finit par s'épuiser, s'engorger et
 +
    craquer. Alors on ressent des maux de tête, l'esprit vaseux, du pessimisme,
 +
    un manque d'appétit, un sommeil léger et perturbé.
 +
    Pour oublier l'habitude du chocolat, on peut manger du chocolat blanc,
 +
    avec ou sans noisettes, sans abus. L'abus donnera des selles claires.
 +
 +
    ____________________________________________________________________
 +
 +
    LE VINAIGRE, LA MOUTARDE,
 +
    LE POIVRE ET LE SEL
 +
 +
    Le vinaigre est comme l'alcool un produit de la fermentation, c'est à dire de
 +
    la pourriture des aliments tout à fait naturels. Ce n'est pas une raison
 +
    suffisante pour en consommer. Le vinaigre ne contient plus aucune
 +
    substance nutritive. On peut le remplacer par du jus de citron.
 +
    L'huile de moutarde, le poivre et dans une moindre mesure le sel, sont des
 +
    poisons, quoiqu'ils soient parfaitement naturels. La foudre de Dieu est aussi
 +
    naturelle, mais il vaut mieux l'éviter!
 +
    Tous ces ingrédients sont trop forts et fatiguent l'estomac, les intestins et
 +
    les autres organes. Ils provoquent les hémorroïdes assez vite. Le corps les
 +
    rejette avec le bol alimentaire qui n'est pas digéré. Les selles deviennent
 +
    molles au lieu d'être moulées. Les aliments passent trop vite pour être
 +
    digérés.
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    MALADIES PROVOQUÉES PAR LE POIVRE,
 +
    LES ÉPICES, LA MOUTARDE, LA HARISSA
 +
 +
    Les hémorroïdes,
 +
    Les démangeaisons anales,
 +
    Les ulcères,
 +
    Les maladies du foie,
 +
    Les maux de tête, etc.
 +
 +
 +
    Attention, même les aromates doux sont irritants pour l'estomac (thym,
 +
    cumin, etc.). En petites quantités, la ciboulette et le persil sont tolérés.
 +
    N'oublions pas que toutes les erreurs s'additionnent.
 +
    Il faut, en outre, distinguer les erreurs graves des erreurs insignifiantes.
 +
    Seul un hygiéniste compétent pourra faire cette distinction.
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    LES LÉGUMINEUSES
 +
 +
    Les légumineuses à l'état naturel et cru ne peuvent pas être mangées. Il est
 +
    vrai que ce sont des produits naturels, mais la Nature les a consacrées à la
 +
    propagation et non à la consommation. Ce sont des semences.
 +
    Ces aliments comprennent les haricots blancs, les petits pois secs, les
 +
    pois chiches, les fèves sèches, le soja, les lentilles. Ce sont des aliments
 +
    impossibles à digérer qui provoquent des gaz et des ballonnements.
 +
    Enfin, l'être humain, comme son cousin le gorille, n'a pas besoin
 +
    d'aliments protidiques qui dépasse 3 % de matières azotées, ce qui exclut tous
 +
    les aliments azotés concentrés (viande, poisson, noix diverses, fromages, œufs, etc.).
 +
    _____________________________________________________________________________
 +
 +
    PRODUITS LAITIERS
 +
 +
    LE BLANC D'OEUF
 +
 +
    Le blanc d'œuf contient trop d'albumine qui est indigeste et qui
 +
    empoisonne ainsi le corps. Il faut l'éviter sous toutes ses formes. Par
 +
    contre, le jaune est acceptable cru, mollet ou cuit dur. Une mayonnaise faite
 +
    avec trois jaunes d'œufs est acceptable pour agrémenter les repas de crudités.
 +
 +
    LE LAIT ET LE LAIT CAILLÉ
 +
 +
    Le lait est destiné par la Nature aux bébés et aux enfants jusqu'à l'âge de 3
 +
    ans. On peut continuer à leur en donner jusqu'à 6/7 ans. Par la suite, la
 +
    sécrétion qui permet le caillage du lait et qui est produite dans l'estomac des
 +
    petits, finit par s'atrophier.
 +
    Il faut à ce moment arrêter de boire du lait sinon on a les selles claires,
 +
    jaune clair, diarrhéiques, nauséabondes.
 +
    Le lait caillé, appelé aussi yaourt, est acceptable tous les jours, avec du
 +
    sirop d'érable, du jus des raisins secs trempés, des figues sèches trempées.
 +
    Ne pas lui adjoindre de sucre.
 +
    Le yaourt au soja nature est aussi acceptable. Il s'agit là de la poudre de
 +
    soja diluée dans de l'eau et laissée fermenter à l'aide de ferments lactiques.
 +
 +
    LES FROMAGES
 +
 +
    La Nature ne produit pas de fromage. Dans le lait, la caséine est la partie
 +
    protéique qui sert aux jeunes pour leur croissance. Les adultes ont terminé
 +
    leur croissance et n'en ont pas besoin. Les enfants sont sevrés naturellement
 +
    car leur corps n'a plus besoin de lait.
 +
    Les fromages contiennent donc la caséine du lait, qui est une protéine
 +
    concentrée, au même titre que celles la viande et des noix diverses. C'est de
 +
    là que vient le mal. Les fromages fermentés sont les plus empoisonnants.
 +
    La plus petite quantité a un effet catastrophique sur l'organisme. Elle a pour
 +
    conséquence de favoriser la fermentation de tout le bol alimentaire qui passe
 +
    dans les selles le lendemain, sans digestion. Les aliments ne profitent pas au
 +
    corps, puis ils l'empoisonnent. Donc, supprimer.
 +
 +
    LA CRÈME
 +
 +
    On peut prendre de la crème fraîche ou liquide en petites quantités. La
 +
    crème fraîche contient des ferments lactiques. Elle est donc acide, et peut être
 +
    prise avec les fruits et les crudités. Par contre, la crème liquide est neutre et
 +
    peut être consommée sur les légumes cuits et sur les pommes de terre,
 +
    comme sur tous les aliments. .
 +
 +
    FROMAGES FERMENTÉS À SUPPRIMER
 +
 +
    Camembert
 +
    Roquefort
 +
    Brie
 +
    Munster
 +
    Chèvre vieux
 +
    Parmesan
 +
    Vieux gruyère
 +
    Vieux cantal
 +
    Saint-Florentin
 +
    Vieux chèvre
 +
    Bleus
 +
    etc...etc...
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    LE SUCRE
 +
 +
    Le sucre blanc ou roux est un aliment industriel qu'il faut supprimer.
 +
    Ils entrent trop vite dans le sang et provoquent un coup de fouet,
 +
    suivi d'une dépression.
 +
    Par contre, le sucre des fruits frais, celui
 +
    des fruits secs trempés et le sirop
 +
    d'érable, entrent dans le sang goutte à goutte et nourrissent l'organisme toute
 +
    la journée. Ils ne produisent aucun choc, pas des hauts et des bas dans
 +
    l'énergie, pas de dépression, ni de stimulation. .
 +
    Le Dr Carton avait intitulé l'un de ses livres : "Les trois Aliments
 +
    Meurtriers". Le sucre était l'un de ces trois aliments. Les deux autres
 +
    étaient : la viande et l'alcool, sauf erreur.
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    LA VIANDE
 +
 +
    La viande est naturelle pour les chiens et les loups, c'est à dire pour les
 +
    animaux carnivores. Pas pour nous. Quand on a faim, on ne va pas croquer
 +
    dans la cuisse d'une vache.
 +
    Les instinctos permettent la consommation de la viande crue, car cela
 +
    faisait partie du régime originel de l'homme primitif. Mais le menu originel
 +
    n'est pas le régime idéal, ni spécifique à l'espèce humaine. L'être humain n'a
 +
    pas les équipements pour tuer la bête (griffes, ongles, canines), ni les organes
 +
    digestifs pour digérer tant de protéines (foie volumineux, intestins courts, etc.).
 +
    Cela étant dit, je tolère la viande le week-end seulement, en attendant de la
 +
    supprimer plus tard. Toutefois, ceux qui ne l'aiment pas doivent la
 +
    supprimer de suite.
 +
 +
    ____________________________________________________________________
 +
 +
    LE POISSON
 +
 +
    Le poisson est plus nocif que la viande, car il contient un plus fort
 +
    pourcentage de protéines. Mettez deux morceaux de poisson et de viande frais
 +
    au soleil et sentez-les après quelques heures. Lequel sentira mauvais le
 +
    premier ? Le poisson. Or dans nos intestins, il y a la chaleur et l'humidité
 +
    qui favorisent cette putréfaction. L'on doit savoir enfin que la putréfaction
 +
    engendre des poisons virulents qui ruinent les reins.
 +
    Très rarement, le poisson est toléré quand il est bouilli ou au four, pas frit.
 +
 +
 +
    ____________________________________________________________________
 +
 +
    MALADIES ENGENDRÉES
 +
    PAR LE POISSON, LA VIANDE,
 +
    LES FROMAGES, LES NOIX DIVERSES,
 +
    LES LÉGUMINEUSES
 +
 +
    L'infection,
 +
    Le pus,
 +
    Les abcès,
 +
    La fièvre,
 +
    Le cancer,
 +
    Les maladies de la peau,
 +
    Maladies des reins,
 +
    Fistules,
 +
    Leucémie,
 +
    Troubles visuels,
 +
    Eczéma, psoriasis,
 +
    Furoncles, urticaire, etc.
 +
 +
 +
    ____________________________________________________________________
 +
 +
    LES CHAMPIGNONS ET LES HUÎTRES
 +
 +
    Les champignons et les huîtres sont naturels, mais peu attirants sans
 +
    assaisonnements. Ces substances sont bien nuisibles. Chaque année on lit
 +
    dans les journaux, à la même période, à propos des empoisonnements
 +
    fréquents qui suivent leur consommation. Ils contiennent des protéines
 +
    indigestes qui empoisonnent le sang. La putréfaction des protéines est bien
 +
    plus grave que la fermentation des farineux et des sucres. La première produit
 +
    des poisons virulents, alors que la deuxième produit de l'alcool et de l'acide acétique.
 +
    Les champignons sont produits par la nature pour nettoyer et éliminer les
 +
    substances végétales qui ne l'ont pas été.
 +
 +
 +
    ____________________________________________________________________
 +
 +
    LE PAIN ET LES PÂTES
 +
 +
    On peut aussi inclure parmi ces aliments le pain blanc ou complet, le riz
 +
    blanc ou complet, les céréales, les brioches, les biscottes, les croissants, les
 +
    galettes, les pizzas, etc., c'est à dire tout ce qui fabriqué avec des céréales
 +
    complètes ou blutées.
 +
 +
    Ces aliments sont destinés par la Nature aux granivores, c'est à dire aux
 +
    oiseaux et aux poules. Pas aux êtres humains. Leur digestion est difficile et
 +
    laisse des déchets acidifiants qui produisent, à la longue, une longue série de
 +
    maladies. Supprimez-les et vous n'aurez plus jamais de rhume !
 +
    Alors, vous serez pleinement convaincus.
 +
 +
 +
    LES ALIMENTS NATURELS
 +
 +
    On prendra les aliments naturels à l'état où la Nature nous les offre de ses
 +
    Mains généreuses. Jamais en compote, ni en conserve. Crus, si possible.
 +
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    MALADIES PROVOQUÉES
 +
    PAR LE PAIN, ET TOUTES LES CÉRÉALES
 +
 +
    Le rhume, La grippe,
 +
    La sinusite, Le diabète,
 +
    Les maladies rhumatismales,
 +
    L'arthritisme,
 +
    La bronchite, La pneumonie,
 +
    La colite, L'asthme,
 +
    Les allergies,
 +
    Le sang épais,
 +
    Les caillots, L'artériosclérose,
 +
    La tendance au surmenage,
 +
    ce qui encrasse le sang et produit les caillots,
 +
    Les allergies diverses,
 +
    La paralysie (à cause des caillots),
 +
    L'infarctus, Le diabète.
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    LES FRUITS
 +
 +
    On peut manger les fruits en mélange avec du yaourt et des fruits secs doux
 +
    trempés la veille.
 +
    Il ne faut pas mélanger les fruits et les farineux, comme les pommes de
 +
    terre, le pain.
 +
    Quant aux bananes, nous défendons leur consommation fraîches, car elles
 +
    contiennent un poison qui affecte les reins et la vessie. Elles contiennent de
 +
    l'amidon indigeste, ce qui provoque des ballonnements et des selles
 +
    volumineuses. Les indigènes en Afrique les mangent cuites et les appellent
 +
    les plantains. Ils en font aussi des galettes.
 +
 +
    Les grands primates (gorilles, orangs-outans, chimpanzés) n'en mangent
 +
    pas ou presque pas, contrairement aux autres singes plus bas dans l'échelle et
 +
    dont il existe une centaine de variétés. Les différences entre les grands
 +
    primates et les autres singes sont certes assez grandes pour que ces espèces ne
 +
    s'accouplent pas. Par contre, toutes les races de chiens s'accouplent, dans la
 +
    mesure du possible.
 +
    L'homme est un grand primate et s'apparente donc aux gorilles. Quand les
 +
    gorilles ravagent une plantation de bananes, ils n'en mangent que les pousses vertes.
 +
    On a conseillé en outre aux obèses de faire une cure de bananes, ce qui
 +
    prouve qu'elles ne sont pas digérées.
 +
    Les étudiants savent qu'en grattant le dos de la pelure de la banane, ils
 +
    peuvent préparer une substance qu'ils sèchent et fument comme une drogue.
 +
    Le docteur VaInet conseille de peler deux fois la banane. Je préfère qu'on
 +
    les fasse sécher ou cuire sur un feu très doux, sans eau, tout en remuant
 +
    fréquemment. Elles sont ainsi plus douces qu'une confiture, et sûrement
 +
    plus saines. On peut leur ajouter de la crème fraîche, stérilisée.
 +
 +
 +
    LES FRUITS
 +
 +
    - pommes, oranges, poires,
 +
    - fraises, ananas,
 +
    - raisins, framboises,
 +
    - pêches, melon,
 +
    - abricots, pastèque,
 +
    - mangues, kaki,
 +
    - kiwis, nectarines,
 +
    - prunes, mirabelles,
 +
    - figues fraîches,
 +
    - pamplemousses, etc.
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    LES CRUDITÉS
 +
 +
 +
    On peut manger les crudités, crues, telle quelles, ou préparer un saladier
 +
    dans lequel on les coupera en petits morceaux et qu'on assaisonnera avec de
 +
    l'huile vierge, du citron ou du yaourt.
 +
    Ceux qui n'ont pas de dents peuvent les passer dans une centrifugeuse pour
 +
    le jus, mais devront récupérer la pulpe qu'ils rajouteront au jus. Un mixer
 +
    peut aussi être utile. On peut aussi hacher les crudités dans un hachoir
 +
    électrique.
 +
    Eviter les aliments forts : oignon, ail, raifort, etc.
 +
    Dans ce bol de crudités on peut mettre les assaisonnements suivants (voir le tableau)
 +
 +
    LE BOL DE CRUDITÉS
 +
 +
    de la laitue, de la scarole,
 +
    ou toute autre verdure,
 +
    du concombre,
 +
    des carottes,
 +
    du fenouil,
 +
    du poivron rouge,
 +
    des fèves vertes avec leurs cosses,
 +
    du céleri en branches ou rave,
 +
    et toutes les crudités qui ne sont
 +
    pas âcres, ni piquantes, ni amères.
 +
 +
 +
    ASSAISONNEMENTS PERMIS
 +
 +
    Aucun animal n'assaisonne les aliments naturels. On peut toutefois
 +
    assaisonner avec de l'oignon, de l'huile, des olives noires.
 +
    Quoique les assaisonnements soient des produits naturels, ils n'ont pas
 +
    néanmoins un goût agréable quand on les mange tout seuls. Ils sont trop
 +
    forts ou âcres ou insipides ou piquants. Je fais toutefois des concessions pour
 +
    les assaisonnements doux comme : la ciboulette, le persil, l'oignon coupé et
 +
    laissé à l'air 24 heures ou haché électriquement.
 +
    On pourra aussi utiliser l'huile vierge d'olive ou de noix ou autre. Le jaune
 +
    d'œuf, les olives noires et la mayonnaise sont acceptables. La crème fraîche
 +
    peut être mise sur les dattes, le bol de crudités. La crème liquide peut être
 +
    consommée sur les pommes de terre et sur les légumes cuits.
 +
 +
    Citron
 +
    Olives noires
 +
    Oignon haché
 +
    Persil
 +
    Ail haché
 +
    Mayonnaise
 +
    Yaourt
 +
    Crème fraîche ou
 +
    Crème liquide
 +
    Huile vierge
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    LES LÉGUMES
 +
 +
 +
    Tous les légumes qu'on ne peut pas manger crus, en bonne quantité,
 +
    Seront cuits légèrement.
 +
    On évitera les épinards à cause de l'acide oxalique en excès. Pareil pour la
 +
    rhubarbe et l'oseille à cause de leur acidité. Les petits pois tendres et verts
 +
    sont bons, mais pas les secs. On se limitera à une seule tomate par jour, à
 +
    cause de l'acide oxalique encore.
 +
    Pour une étude en profondeur, il faut voir mes autres livres.
 +
 +
    LES LÉGUMES
 +
 +
 +
    courgette
 +
    chou blanc, vert ou rouge
 +
    brocoli
 +
    céleri rave
 +
    céleri en branches
 +
    artichaut
 +
    pommes de terre
 +
    fèves vertes avec les cosses
 +
    aubergines
 +
    navets
 +
    poivron
 +
    rutabaga
 +
    haricots verts
 +
    topinambour
 +
 +
 +
    LA CUISSON
 +
 +
    La cuisson n'est pas naturelle, car la Nature n'a pas créé de réchauds ni de
 +
    cuisinières ! Aucun animal ne cuit ses aliments. Toutefois, le retour à une
 +
    alimentation totalement crue présente de grandes difficultés pour nos organes
 +
    atrophiés et nous sommes obligés de faire plusieurs concessions dans ce
 +
    domaine.
 +
    La cuisson doit toujours être faite à l'eau, sinon au four, jamais à l'huile ni
 +
    au beurre. Les corps gras se transforment en poison quand ils sont cuits. Ils
 +
    sont désintégrés et dégradés, libérant des acides gras dangereux, comme c'est
 +
    le cas des aliments frits. En plus, ces graisses enrobent si bien les aliments
 +
    que ces derniers ne peuvent plus être touchés par les sucs digestifs. Voilà ce
 +
    qui explique l'indigestion provoquée par les fritures. Les fritures sont très
 +
    nocives pour le foie.
 +
 +
 +
    Par contre, on peut mettre de l'huile ou du beurre après la cuisson ou sur
 +
    les crudités. De préférence, de l'huile vierge.
 +
    Comme la cuisson détruit la plus grande partie des vitamines et qu'elle
 +
    transforme les sels minéraux et les oligo-éléments en matières inertes, il faut
 +
    donc cuire le moins possible. Les légumes cuits doivent être fermes, pas
 +
    mous, ni en purée. Pour un kilo de légumes, quinze minutes de demi-
 +
    cuisson suffiront, dans trois verres d'eau. L'eau de cuisson peut être bue au
 +
    début du repas.
 +
 +
 +
    LA CASSEROLE
 +
 +
    Les casseroles à pression ne sont pas valables, à cause de la destruction
 +
    massive des vitamines. L'aluminium semble être nocif, car il laisse des sels
 +
    d'aluminium sur les parois du récipient.
 +
    On utilisera une casserole en fonte noire, non émaillée, ou une casserole en
 +
    terre, ou fabriquée avec d'autres produits qui ne dégagent pas de substances
 +
    chimiques. Les casseroles en verre spécial sont peut-être valables. Attention
 +
    à l'émail qui s'écaille et qui libère des sels de plomb nocifs, qui avaient servi
 +
    à le coller. On mettra le plein feu. On utilisera une minuterie.
 +
    On mettra de l'eau froide sur les légumes. Et l'on comptera à partir
 +
    du moment où on allume le feu.
 +
    La cuisson à la vapeur prend trop de temps et le jus des légumes est perdu
 +
    dans l'eau de cuisson qu'on jette par la suite.
 +
    On veillera à placer les légumes les plus coriaces au fond et les plus tendres
 +
    dessus. Couper les légumes et les pommes de terre en tranches fines, mais larges.
 +
    Pour faire une soupe, permise rarement l'hiver, on coupera les légumes en
 +
    dés et l'on cuira 20 minutes.
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    HORAIRE DES REPAS
 +
 +
    On mangera quand on a faim. Il faut donc attendre que la faim, la vraie
 +
    faim, pas la fausse faim, se manifeste. Attendre une heure de plus pour
 +
    qu'elle soit aiguisée. Les horaires ne sont pas indispensables.
 +
    Toutefois, si on tient à suivre des horaires pour que la famille soit réunie,
 +
    et que la faim se déclare avant l'heure, on prendra alors quelques crudités, mais
 +
    pas d'aliments concentrés qui coupent l'appétit.
 +
 +
 +
    POIDS DES REPAS
 +
 +
    Les obèses, les femmes, les vieux et les grands malades se contenteront
 +
    d'environ 1 à 2 kilos par jour. Les jeunes, les travailleurs de force et les gens
 +
    sains peuvent aller jusqu'à consommer 3/4 kilos par jour.
 +
    Le nombre des repas peut varier entre 2 gros repas et 6 mini-repas par jour.
 +
    Les petits repas sont préférables au gros repas, car dans la nature les
 +
    carnivores prennent de gros repas, alors que les oiseaux et les gorilles
 +
    grignotent toute la journée, sauf durant la sieste. Le lion attend souvent 2/3
 +
    jours avant d'avoir faim et mange des repas plantureux. Les chiens se
 +
    contentent d'un seul repas par jour.
 +
    Les horaires de travail semblent poser un obstacle au respect des règles de
 +
    notre nature, mais on peut toujours se débrouiller pour croquer une pomme
 +
    ou manger quelques dattes au bureau, pendant que les autres fument et boivent
 +
    leur néfaste café.
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    LES AUTRES FACTEURS
 +
 +
    Le bon régime n'est pas le seul facteur de santé, quoiqu'il soit le plus
 +
    important. Les soucis, le chagrin, les contrariétés, la peur, l'angoisse, la
 +
    haine, la rancune, la jalousie, l'inquiétude, la hâte, la précipitation, peuvent
 +
    affecter la santé et la détruire.
 +
    Le surmenage, le manque de sommeil, les veillées, les surexcitations trop
 +
    fréquentes, les abus sexuels, peuvent aussi freiner tout progrès vers une santé
 +
    radieuse. Il faut 8/10 heures de sommeil la nuit, selon les individus. La
 +
    sieste est excellente, quand cela est possible.
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    LE SPORT
 +
 +
    La pratique du sport pour avoir une bonne santé est souvent illusoire.
 +
    On s'imagine à tort que l'effort physique aide l'élimination.
 +
    C'est le contraire qui se produit.
 +
    En effet, les énergies sont dirigées vers les muscles durant l'effort physique
 +
    et l'élimination se ralentit faute de recevoir l'influx nécessaire à son
 +
    accomplissement. Les organes d'élimination et les cellules ont besoin
 +
    d'énergie nerveuse pour fonctionner, autant que les muscles. Or le corps n'a
 +
    pas un stock d'énergie inépuisable. Il ne peut pas en dépenser dans toutes les
 +
    directions à la fois.
 +
    C'est pourquoi on ne peut pas se concentrer mentalement durant une course
 +
    à pied sur autre chose que sur la course elle-même. On ne peut pas bien
 +
    travailler non plus quand l'estomac est plein. Le travail digestif nécessite
 +
    autant d'énergie que deux heures de dur labeur.
 +
    Voilà ce qui explique la mort des nageurs qui entrent dans l'eau l'estomac
 +
    plein. Leur digestion s'arrête, car le sang est dévié vers les muscles et vers la
 +
    peau pour résister au froid de l'eau. L'épuisement est fatal.
 +
 +
    ____________________________________________________________________
 +
 +
    LE JEÛNE HEBDOMADAIRE
 +
 +
    Quand on a une contrariété, de graves soucis, un grand chagrin, quand on
 +
    est obligé de se précipiter, de courir, quand on a une obsession, alors il faut
 +
    sauter le repas, car l'estomac ne peut rien digérer durant ces périodes difficiles
 +
    de la vie. Les glandes digestives sont paralysées et ne sécrètent plus rien.
 +
    Tout ce qu'on mangera durant ces périodes ne profitera pas au corps, mais au
 +
    contraire ne sera pas digéré. En effet, ce qui n'est pas digéré fermente ou se
 +
    putréfie à cause de la chaleur et de l'humidité ambiantes.
 +
    De toute façon, comme la plupart des personnes font des écarts
 +
    alimentaires, elles devront jeûner un jour par semaine, chaque lundi par
 +
    exemple, sinon le jour où elles n'ont pas faim.
 +
    Le jeûne hebdomadaire permet de retrouver la tranquillité
 +
    d'esprit et la pondération. Les pires difficultés de la vie sont
 +
    atténuées quand l'estomac est vide. Le calme revient, la paix
 +
    s'installe, le découragement disparaît, l'enthousiasme renaît,
 +
    l'espoir recommence. Toutes les misères paraîtront'; alors
 +
    moins graves qu'elles n'avaient semblé au début.
 +
    Enfin, si on est obligé de conduire sa voiture durant de longues heures, on
 +
    a avantage à ne pas manger ni avant, ni durant le voyage. Une pomme ou
 +
    deux suffiront de temps à autre. Un gros repas déviera les énergies vers
 +
    l'estomac pour la digestion, ce qui privera le système nerveux et les réflexes
 +
    de l'énergie nécessaire pour éviter les accidents.
 +
    Ceux qui ne font pas de grands écarts de régime n'ont pas besoin de ce
 +
    jeûne hebdomadaire.
 +
 +
    ____________________________________________________________________
 +
 +
    LES AUTRES FACTEURS DE MALADIE
 +
 +
    Les soucis
 +
    Les contrariétés
 +
    L'angoisse
 +
    La rancune
 +
    L'inquiétude
 +
    La précipitation
 +
    Le surmenage
 +
    Le manque de sommeil
 +
    L'angoisse
 +
    Le ressentiment
 +
    Les surexcitations trop fréquentes
 +
    Le chagrin
 +
    La peur
 +
    La haine
 +
    La jalousie
 +
    La hâte
 +
    Les veillées
 +
    Les heures tardives
 +
    Les abus sexuels
 +
    L'abus de soleil
 +
    L'excès de vent
 +
    La tourmente
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    LE SOMMEIL ET LE REPOS
 +
 +
    n'existe pas de remède, même naturel. La suppression de la cause suffit par
 +
    Le sommeil est un facteur important de la santé. Rien n'est aussi
 +
    destructeur de la santé que le manque de sommeil et le surmenage.
 +
    Les maigres surtout doivent dormir ou s'étendre au moins 9 heures par
 +
    jour. Sinon, ils ne doivent pas s'attendre à gagner du poids, quel que soit leur
 +
    régime.
 +
 +
    Une dame espagnole ne pèse que 44 kilos. Et pourtant elle mange 3 kilos
 +
    de nourriture hygiéniste par jour, c'est à dire surtout des fruits et des légumes
 +
    crus et cuits. Elle ne souffre pourtant d'aucune maladie et sa digestion est
 +
    bonne. Elle n'avait pas, non plus, pris des médicaments en masse, ce qui eût
 +
    pu expliquer un manque d'assimilation. Il me fut donc impossible de trouver
 +
    la cause de sa maigreur. Elle vint jeûner dans le but d'améliorer
 +
    l'assimilation. Elle put prendre 2 kilos.
 +
    Tant d'autres cas semblables s'étaient présentés au cours des années passées,
 +
    sans que je puisse trouver la cause. Il faut être un Maigret ou un Sherlock
 +
    Holmes pour arriver à débusquer la cause cachée et questionner le sujet de
 +
    long en large, sans rien oublier de ses habitudes de vie.
 +
    Bref, ce problème arriva un jour à son terme quand cette dame vint passer
 +
    chez moi, à deux reprises, une semaine. Sans aucun changement de régime,
 +
    mais avec beaucoup de sommeil, elle reprit allègrement 2 kilos à chaque fois.
 +
    Evidemment qu'elle les perdit rapidement aussitôt rentrée chez elle. Il
 +
    semble que les Espagnols ne dorment pas avant minuit. C'est bien agréable,
 +
    mais pas pour la santé. La nuit est faite pour dormir, même pour les
 +
    Espagnols. On ne peut pas violer les lois de la Nature impunément.
 +
    La fatigue du matin ne peut être abolie que par la suppression de la cause elle-même.
 +
 +
    Donc, ni café, ni thé, ni tabac, ni aucun stimulant.
 +
    Le baume de la Nature, c'est le repos, repos du corps et de l'esprit, repos
 +
    des organes surmenés, repos des sens.
 +
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 +
    CONCLUSION
 +
 +
    Chacun a le libre choix d'orienter sa vie comme il l'entend. Les uns ne
 +
    penseront qu'au plaisir immédiat, tandis que les autres sont plus prévoyants et
 +
    chercheront à éviter tout ce qui nuit à leur santé. Je ne peux pas influencer
 +
    votre libre arbitre. Si la souffrance et les ennuis de santé, que le mauvais
 +
    chemin entraînent fatalement, ne vous font pas changer de chemin, personne
 +
    ne le pourra.
 +
    Bref, on ne peut pas avoir la santé et faire ce qui donne la maladie. C'est
 +
    impossible et chimérique. Il est illusoire de penser qu'on peut avoir la santé
 +
    par les opérations ou par les médicaments.
 +
 +
    La santé ne peut être garantie que par des habitudes saines.
 +
 +
    _____________________________________________________
 +
 +
    CLASSIFICATION DES ALIMENTS .
 +
    Les aliments sont classés en diverses catégories :
 +
    - les protéines
 +
    (aliments azotés ou protides).
 +
    Ces aliments contiennent de 10% à 50% de
 +
    matières azotées. Les fruits n'en contiennent que
 +
    0,5% environ et les verdures 1% environ.
 +
    - les farineux
 +
    - les corps gras.
 +
 +
 +
    LES ALIMENTS ACIDES & LES ALIMENTS ACIDIFIANTS
 +
 +
    Les aliments acides ne sont pas forcément acidifiants !
 +
    Quand on parvient à les digérer, on neutralise les acides qui s'y trouvent et
 +
    l'on profite des sels alcalins qu'ils contiennent.
 +
    Par exemple, on mange une orange ou deux. L'acide citrique qui s'y trouve
 +
    doit être neutralisé à l'aide des sels alcalins que le corps possède en réserve.
 +
    Donc, dans un premier temps, cette neutralisation appauvrit le corps en sels
 +
    alcalins. Dans un deuxième temps, on digère et on assimile les sels alcalins
 +
    contenus dans l'orange, ce qui comble doublement les pertes.
 +
    Par contre, si l'on ne digère pas l'orange, son acidité libre demeure,
 +
    empoisonne le corps et l'on ne profite pas des sels alcalins restés tels quels
 +
    dans le fruit.
 +
    Certains malades ne peuvent pas digérer les fruits acides, mais aussi quand
 +
    on en abuse, même si l'on jouit d'une bonne santé.
 +
 +
 +
    ALIMENTS NEUTRES
 +
 +
    Les bananes
 +
    Les pastèques
 +
    Les melons
 +
    Les avocats
 +
 +
 +
    Quant aux aliments acidifiants, ils ont un goût neutre en général et ne
 +
    contiennent pas d'acides libres. Ce sont les sous-produits de leur digestion
 +
    qui sont acidifiants.
 +
 +
 +
LES PROTÉINES
 +
 +
 +
 +
 +
LES FARINEUX
 +
 +
 +
Viande
 +
 +
Poisson
 +
 +
Légumineuses
 +
(pois chiches, lentilles, fèves sèches,
 +
haricots secs, pois secs)
 +
 +
Oeufs
 +
 +
Fromages
 +
 +
Noix diverses
 +
(Noisettes, cajous, arachides, pecans,
 +
pistaches, amandes, pépins divers)
 +
 +
Champignons
 +
 +
Pain complet
 +
 +
Riz complet
 +
 +
 +
 +
Pain blanc et pain complet
 +
 +
Céréales
 +
(Riz, avoine, millet, orge, etcc..)
 +
 +
Pommes de terre
 +
 +
Topinambours
 +
 +
Rutabaga
 +
 +
_______________________________________
 +
 +
LES CORPS GRAS
 +
_______________________________________
 +
 +
Le Beurre
 +
 +
L’avocat
 +
 +
Les graisses
 +
 +
l’huile
 +
 +
 +
 +
ALIMENTS ACIDES
 +
 +
 +
 +
ALIMENTS ACIDIFIANTS
 +
 +
 +
Orange
 +
 +
Pamplemousse
 +
 +
Fraise
 +
 +
Kiwi
 +
 +
Pomme
 +
 +
Poire
 +
 +
Raisin
 +
 +
Mangue
 +
 +
Pêche
 +
 +
Abricot, etc...
 +
 +
 +
 +
Viande
 +
 +
Poisson
 +
 +
Poulet
 +
 +
Fruits de mer
 +
 +
Champignons
 +
 +
Pain blanc et pain complet
 +
 +
Toutes les céréales
 +
 +
Les oeufs
 +
 +
Les fromages, etc....
 +
 +
 +
 +
    ____________________________________________________________________
 +
 +
    LE MENU IDÉAL PRIMITIF
 +
    CONFORME AUX LOIS DE LA NATURE
 +
 +
    1er Menu
 +
 +
    LE JOUR : Attendre une faim aiguë, puis la calmer avec quelques fruits
 +
    frais de même espèce. Puis attendre de nouveau la faim aiguë et la calmer
 +
    avec une autre sorte de fruits. Rejeter pelures et pépins. ( l à 2 kilos en tout).
 +
    Facultatif : Un ou deux yaourts sans sucre, noix de coco, fruits secs trempés
 +
    (figues, raisins secs, pruneaux, etc), crème fraîche, dattes, bananes cuites.
 +
 +
    A 16 h. p.m. : Salade, une seule tomate, crudités diverses, yaourt.
 +
    Un ou deux avocats. 5 noix du noyer. Assaisonnements (voir plus loin).
 +
 +
    LE SOIR : Prendre l'un des trois repas suivants, en alternant :
 +
 +
    1) Pommes de terre + choux de Bruxelles, (ou aubergine, poivron vert,
 +
    oignon) cuits 10/15 minutes ( 600g à 1kg ).
 +
    C'est la ratatouille hygiéniste, Salade verte nature, comme accompagnement.
 +
    Facultatif : crème liquide (neutre)
 +
    2) Légumes variés cuits 15 minutes ( 600g à 1kg ) + un ou deux jaune
 +
    d'œuf durs ou crus.
 +
    Petit dessert : marrons entiers cuits ou en boîte. Pommes de terre à la sauce
 +
    béchamel (ou gratin dauphinois en boîte),
 +
    3) Un saladier rempli de verdures coupées, de crudités hachées (carotte, céleri
 +
    rave ou en branches, poivron rouge), concombre et tomate en tranches,
 +
    olives noires, un yaourt, jus de citron, marrons cuits ou 5 noix.
 +
 +
 +
    INCARTADES EXCEPTIONNELLES :
 +
    Café de céréales, viande, vin l'estomac vide, sauce béchamel,
 +
    purée de pommes de terre, gnocchi, soupe,
 +
    sachets de poudre de légumes bio, chocolat blanc ou à la caroube.
 +
 +
    LE JEÛNE HEBDOMADAIRE :
 +
    Ceux qui font trop d'écarts doivent
 +
    pratiquer le jeûne chaque lundi, par exemple. Les autres en sont dispensés,
 +
 +
    A PROSCRIRE :
 +
    Poivre, vinaigre, épices, aromates, fritures, moutarde,
 +
    café, thé, chocolat, vin, bière, épinards, huîtres, champignons,
 +
    fromages fermentés, fromages à pâtes cuites, fromage blanc, médicaments,
 +
    analyses, pain blanc ou complet, pâtes, riz.
 +
 +
 +
    2ème Menu
 +
 +
    LE MATIN : Attendre une faim aiguë, puis la calmer avec plusieurs fruits
 +
    frais de même espèce. Puis attendre une autre faim aiguë et la calmer avec
 +
    une autre sorte de fruits. Rejeter pelures et pépins.
 +
 +
    LE MIDI :Un saladier rempli de verdures coupées, de crudités hachées (carotte, célerirave ou en branches, poivron rouge),concombre et tomate en tranches, olives noires, un yaourt, jus de citron, un ou deux avocats. 5 noix du noyer ou 10 noisettes ou 10 amandes.
 +
 +
    A 16h, p.m. : Fruits variés.
 +
 +
    LE SOIR : Prendre l'un des deux repas suivants, en alternant :
 +
    1) Pommes de terre + poivron vert, oignon, aubergine, ou choux de
 +
    Bruxelles, cuits 15 minutes ( 600g à 1kg ). C'est la ratatouille hygiéniste.
 +
    Salade verte nature, comme accompagnement. Crème liquide (neutre).
 +
 +
    2) Légumes variés cuits 10/15 minutes ( 600g à 1kg ) + un ou deux jaunes
 +
    d'œuf durs, marrons entiers cuits ou en boite..
 +
 +
    LA CRÈME : La crème fraîche peut être consommée avec les fruits et les
 +
    crudités, car elle est acide, à cause des ferments lactiques. Ne pas la prendre
 +
    avec les pommes de terre, ni les légumes cuits. La crème liquide est neutre et
 +
    peut être prise avec tous les aliments. Deux cuillerées suffiront.
 +
 +
    DESSERTS : Dattes, figues trempées, abricots secs , raisins secs trempés,
 +
    pruneaux , bananes cuites ou sèches. Avec les fruits, pas avec les légumes.
 +
 +
    CUISSON DES BANANES : Peler et plonger 4/8 grosses bananes
 +
    archi-mûres dans un rien d'eau bouillante. Baisser le feu à la veilleuse.
 +
    Remuer de temps en temps. Cuire 20 minutes sans couvrir.
 +
 +
    ASSAISONNEMENTS : Huile vierge, beurre à froid, crème, yaourt
 +
    sans sucre. Mayonnaise (sans moutarde ni vinaigre), jus de citron, tomate,
 +
    olives noires, oignons coupés et laissés à l'air 24 h, sinon ébouillantés, ou
 +
    hachés et utilisés de suite, persil haché (pas d'acides avec les légumes).
 +
 +
    (p. m. signifie l'après-midi)
 +
 +
    CEREALES ET LÉGUMINEUSES : On peut les manger mais il faut les faire germer,(3 jours) celà résoud le problème de l'amidon qui se transforme ainsi en sucre assimilable. Ensuite les cuire comme les légumes mais à petit feu pour conserver les vitamines.
 +
 +
    __________________________________________________________________________
 +
 +
 +
    Citations d'écrivains célèbres
 +
 +
    “C'est Aubrou, le médecin, qui faisait manger Marie pour
 +
    qu'elle ne s'affaiblit pas. C'est lui qui l’a tuée.”- FRANCOIS MAURIAC,
 +
    (LE NOEUD DE VIPÈRES)
 +
 +
    “C'est la nature qui guérit les maladies. Elle trouve elle-même les voies convenables, sans avoir besoin d'être dirigée par notre intelligence.”- HIPPOCRATE.
 +
 +
    “C'est réellement la pire des insanités imaginables de prétendre contribuer à la perpétuation de la santé en faisant de l'organisme, par des inoculations subintrantes, un réceptacle de miasmes innombrables.”- Dr. Jacques KALMAR.
 +
 +
    “C'est ce qui arrive de presque toutes les maladies qu'on se flatte d'avoir guéries. On les répercute seulement, comme on dit en médecine, et on leur en substitue d'autres.” - SAINTE-BEUVE ( Lundis, I, p. 19).
 +
    __________________________________________________________________________
 +
 +
 +
    TEMOIGNAGE ET RENSEIGNEMENTS :
 +
 +
    Les deux notions fondamentales, que les autres auteurs ignorent, et que vous trouverez dans certains ouvrages, (renseignements auprès de Mr MUNOZ Vincent, Domaine de boisviel Sud, 13104 Mas-Thibert ou par email), sont la compatibilité des aliments avec l'espèce humaine, et la compatibilité des aliments entre eux au cours d'un même repas.
 +
 +
    Mes parents avaient une série de livres dont l'un s'appelait "les moyens de guérir interdits aux médecins", qui me passionnait. Puis j'ai entendu parler de "La Vie Claire" et j'ai lu les livres de Geoffroy, si bien que mon idéal d'adolescente était d'être végétarienne. Je me suis mise à consommer beaucoup de céréales et de produits "Biologiques". Je m'y suis attardée, sans jamais y trouver cependant le bien-être que j'en attendais. Déçue, je me suis lassée.
 +
 +
    Les études, la vie de famille et la vie professionnelle aidant, j'ai cédé à la facilité. Je me suis alimentée "comme tout le monde", sans trop me poser de questions. J'avoue aussi m'être goinfrée souvent de sucreries, biscuits, gâteaux, pâtes, sandwichs, viande, fromage, laitages, coca, chocolat, etc..... Et puis après tout n'étais-je pas en bonne santé ? Puis les années passent et apportent tout un cortège de troubles que l'on attribue avec complaisance à l'âge, à l'hérédité, au terrain, ou à la fatalité. Embonpoint, cellulite, constipation, eczéma, varicosités, conjonctivite, frilosité, fatigue, dans mon cas.
 +
 +
    Mes connaissances médicales, et la consultation de plusieurs confrères réputés ne m'ont jamais aidé en rien pour résoudre mes problèmes. Me voilà donc revenue à mon idée première : il y a certainement quelque chose d'autre à faire. J'étais en bonne santé (en apparence) je devais le rester. J'ai repris mes lectures ; Kousmine, Lecerf, Masson, Mondgnac, Zaraï, etc......
 +
 +
    Aucun de ces auteurs n'a obtenu ma totale adhésion, jusqu'à ce que j'en arrive à Shelton puis à aujourd'hui. J'ai trouvé là comme le maillon d'une chaîne, comme la pièce d'un puzzle qui permet la mise en place de tout le reste.
 +
 +
    Après avoir appris à l'école primaire que l'homme est omnivore ; après avoir souhaité être végétarienne ; c'est la quarantaine venue que je comprends enfin, que l'homme doit se nourrir simplement de fruits et de légumes correctement combinés, et de préférence crus. C'est ce que je fais depuis un an environ, pour mon plus grand bien, malgré encore quelques erreurs liées à de vieilles mauvaises habitudes tenaces.
 +
 +
    Ceux qui découvrent l'existence de l'hygiénisme s'apercevront qu'il est possible et agréable de changer, même après de longues années d'habitudes néfastes, que l'on croyait pourtant anodines. Ceux-là trouveront un bien-être sans doute jamais connu, ou depuis longtemps oublié.
 +
 +
    En espérant que vous serez suffisamment ébranlés, par la lecture des ouvrages (pour renseignements voir plus haut l'adresse) dans vos anciennes convictions, et prêts (comme je l'ai fait) à tout remettre à plat pour repartir sur de nouvelles bases pour une vie nouvelle. Dr Catie Banuls
 +
 +
    REVUE LE "BON GUIDE" PAR ABONNEMENTS.
 +
 +
Infos pratiques alimentaire
 +
 +
Ceux qui ne supportent pas les crudités, c'est à dire ceux qui ont les intestins fragilisés par les médicaments, ne pourront les introduire que peu à peu, en commençant par des jus .
 +
 +
Certains crudités sont aspergés de produits chimiques, il faudra donc les peler, du reste les pelures de tomate sont indigestes et se retrouvent dans les selles. On ne peut pas les réduire par la mastication en purée. Les feuilles vertes seront rapidement lavées, sous le robinet, puis essorées. Les premières rangées seront jetées, à cause des traitements chimiques qu'elles ont subies durant leur culture.
 +
Les concombres, les poivrons rouges ou verts, les fèves vertes avec les cosses, ne doivent pas être pelés, mais soigneusement frottés, sous le robinet, avec une brosse.
 +
Les carottes auront besoin d'être pelées, car on les conserve dans du sable qui s'y incruste fortement, et qu'il est impossible de déloger par le brossage.
 +
Les salsifis seront brossés sous l'eau, avec une brosse dure, on pourra aussi les peler.
 +
En conclusion : ne jamais tremper les crudités dans l'eau, car cette pratique leur fait perdre des vitamines et des sels minéraux inutilement. Les crudités ne doivent pas être écrasées, hachées, moulinées, ou râpées, sauf pour les dents fragiles. L'habitude de couper finement les légumes, de les râper ou de les mouliner, leur fait perdre, par oxydation, des vitamines et des enzymes.
 +
Des analyses ont démontrés que le chou perd 10% de sa vitamine C pendant les 6 minutes qu'on met à le couper.
 +
Le Docteur Canadien Frederick Tisdall, de Toronto, a découvert que l'action de râper les pommes et les pommes de terre leur fait perdre la totalité de leurs vitamines C, et la mastication en en détruit la moitié.
 +
Mais suite à celle ci la nature a bien fait les choses et il en reste assez pour combler nos besoins.
 +
 +
Pas de crudités acides avec les farineux.
 +
Exemple = ( Tomate + citron interdit avec les pommes de terre )
 +
Sinon en manger très peu une demi heure avant les farineux.
 +
Assaisonnements
 +
 +
 +
 +
Defendu
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
Permis
 +
 +
 +
 +
Vinaigre
 +
 +
moutarde
 +
 +
epices
 +
 +
aromates douces
 +
 +
sel
 +
 +
oignons frais
 +
 +
ail frais
 +
 +
fromages fermentes
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
Citron
 +
 +
yaourt
 +
 +
olives noires
 +
 +
persil
 +
 +
mayonnaise jaune d'oeuf
 +
 +
fromage blanc a peine sale
 +
 +
gruyere rape
 +
 +
oignons eminces l'avant veille
 +
 +
Fromage peu sale, blanc, effrite
 +
 +
 +
 +
 +
 +
Les feuilles vertes sont extrêmement riches en vitamine A, plus que tous les corps gras, beurre, huile, etc .....
 +
 +
La cuisson des plantes potagères sera donc une demi cuisson qui préservera une bonne partie des substances vitales de l'aliment. Celui ci restera ferme, pas comme une bouillie flasque.
 +
Le jus au fond de la casserole pourra être bu.
 +
La cuisson à la vapeur est trop longue, et les jus des légumes est perdu dans l'eau abondante qu'on jette.
 +
La cuisson la plus rapide, la plus saine, et la plus rapide est celle qu'on fait dans une marmite en fonte noire, non émaillée.
 +
Les carottes vieilles peuvent être cuites
 +
 +
Cuisson des legumes legumes coriaces legumes tendres
 +
 +
 +
 +
(20 a 25 minutes)
 +
 +
Artichauts (poser a` l'envers)
 +
 +
Poireaux
 +
 +
feuilles exterieures du chou
 +
 +
feuilles exterieures du chou fleur
 +
 +
feuilles du celeri-branches
 +
 +
feuilles du celeri-rave
 +
 +
pelures du celeri rave
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
(10 a 12 minutes)
 +
 +
courgettes
 +
 +
bettes
 +
 +
celeri rave
 +
 +
haricots verts
 +
 +
feves vertes avec leurs cosses
 +
 +
chou
 +
 +
chou-fleur
 +
 +
salsifis
 +
 +
celeri branches
 +
 +
poivron vert
 +
 +
navets
 +
 +
oignons
 +
 +
rutabaga
 +
 +
pommes de terre
 +
 +
topinambours
 +
 +
choux de bruxelles
 +
 +
endives
 +
 +
 +
L'oignon et l'ail sont trop forts crus. Ils contiennent l'huile de moutarde qui est un poison.
 +
Mais si on les cuits, fût ce 2 minutes, cette huile volatile disparaît et on peut les manger comme s'ils étaient crus.
 +
Les corps gras sont à supprimer. Petit à petit, remplacer l'huile, le beurre par l'avocat.
 +
 +
Eviter les végétaux nuisibles :
 +
- la canneberge
 +
- la rhubarbe
 +
- les épinards
 +
- les champignons
 +
- les levures
 +
- les betteraves
 +
- les bananes crus
 +
 +
Exemple :
 +
Les champignons sont totalement indigestes et se retrouvent dans les selles. Ce n'est pas la peine de les manger, ils sont de la même nature que les levures, c'est à dire que la nature les a produits et créées pour déblayer les substances en voie de décomposition. Ils font fermentés le bol alimentaire qui passe dans les selles le lendemain avec des gaz et sans avoir été digéré.
 +
 +
 +
Le vinaigre provient de la fermentation des sucres des fruits. Il contient de l'alcool et de l'acide acétique. Le vinaigre retarde la digestion.. ( idem pour le vinaigre de cidre )
 +
 +
Les fruits verts sont à éviter. ( diarrhées )
 +
 +
Le sucre blanc et roux sont interdits. Les fabricants savent que beaucoup de personnes évitent le sucre, et mettent sur l'étiquette de leurs produits la mention ambiguë : " sans sucre " puis ils le remplacent par un produit chimique plus nocif encore que le sucre.
 +
 +
Eviter de réchauffer les restes cuits.
 +
Eviter le blanc d'œuf.
 +
 +
Les fruits coupés, les melons ouverts, et les crudités râpés se décomposent rapidement à la chaleur, garder les au frigo.
 +
 +
Ne mélangez pas les fruits avec les crudités, ni avec les aliments cuits.
 +
 +
Les olives vertes sont à éviter.
 +
 +
LES PROTEINES se trouvent dans la viande, dans le poisson, les noix diverses, les laitages , les légumineuses, les champignons, et très peu dans les fruits et les légumes.
 +
 +
LES GLUCIDES se trouvent dans les céréales, les farineux, comme les pommes de terre, et les fruits.
 +
 +
LES CORPS GRAS se trouvent dans le beurre, l'huile, le lard, et l'avocat.
 +
 +
De l'autre côté la vache pèse des centaines de kilos et elle ne mange que de l'herbe. Or, elle produit des tonnes de beurre, chaque année. Elle possède des muscles et des tissus très fort. Or l'herbe ne contient pas de protéines, ni de corps gras . Alors comment fait-elle ?
 +
 +
LES PROTEINES de source végétale contiennent beaucoup plus de protéines que celle de la viande. ( noisettes, amandes, cajou etc. ...)
 +
En effet la viande étant cuite atténue beaucoup la nocivité de ses protéines. De plus les protéines végétales contiennent des corps gras qui sont indigestes.
 +
 +
LES PROTEINES chez les adultes qui terminés leur développement, devrait être inférieur à 1 %.
 +
Les fruits contiennent 0.5 % de protéines et les légumes 1 %.
 +
Donc cela exclut les viandes, les noix diverses, les fromages, les œufs, l'huile, le beurre , les céréales, et les légumineuses ( lentilles, haricots blancs, fèves sèches, pois chiches, petits pois secs, soja )
 +
 +
POURCENTAGE DES PROTEINES
 +
____________________________________________________________________
 +
 +
VIANDE, POISSON , FROMAGE = 15 à 20 %
 +
NOIX DIVERSES = 15 à 30 %
 +
LEGUMINEUSES = 25 à 49 %
 +
LAIT MATERNEL à la NAISSANCE = 3 % environ
 +
LAIT MATERNEL à 6 MOIS = 1 %
 +
AVOCAT = 2 %
 +
NOIX DE COCO = 6 %
 +
BEURRE = 1 %
 +
 +
 +
 +
Pour enrichir sa flore intestinale il faut consommer davantage de feuilles vertes, sur les quelles on trouve des bactéries en abondance à condition de ne pas les tremper dans l'eau, ni de les laver avec des germicides. Et que faire si on ne trouve pas des laitues biologiques ?
 +
D'abord jeter les premières rangées de feuilles qui reçoivent le plus de traitements.
 +
Ensuite laver les feuilles suivantes, selon les conseils de l'Hygiéniste TC Fry dans une solution de savon de Marseille puis les rincer dans une autre solution de vinaigre à 5 % et enfin à l'eau pure.
 +
L'intérieur de la laitue ne devant pas être lavé.
 +
 +
On a découvert que le sucre naturel des fruits, qui est un sucre dilué et mélangé à d'autres substances, comme les sels minéraux biologiques, les vitamines et les enzymes. Ce sucre là, n'entre dans le sang que goutte à goutte, il fournit donc au corps une énergie régulière.
 +
Or ce sont ces substances qu'on appelle improprement " les impuretés " , auxquelles le sucre est lié, qui freinent son entrée dans le sang.
 +
Par contre le sucre blanc qui rentre en masse dans le sang a été par raffinage débarrassé de ses impuretés. Il provoquera à la longue des stimulations et puis des dépressions quand tout le sucre aura été absorbé par le corps. Le corps tout entier reçoit un choc et surtout le pancréas, cet organe est obligé de sécréter de l'insuline pour faire face à cette situation, alors qu'avec les sucres dilués des fruits, il ne sécrète pas d'insuline.
 +
A la longue le pancréas s'épuise et c'est le diabète. Tous les farineux concentrés aboutissent au même résultat car ils doivent être transformés en sucre dans le processus digestif .
 +
Ceux qui supprime le sucre en mangeant du pain font erreur.
 +
 +
Les êtres humains ont besoin de 90 % de leur substance nutritive en tant que glucose, pour le convertir en énergie en plus, ils ont besoin de 5 % d'acides aminés, pour la croissance, le développement et les réparations. Ils ont besoin aussi de 3 % environ de sels minéraux, peut-être de 1 % de corps gras, et 1 % de vitamines et d'autres substances connues et inconnues (pas de protéines).
 +
 +
 +
NOS BESOINS
 +
________________________________________________________________________________
 +
 +
GLUCOSE = 90 %
 +
ACIDES AMINES = 5 %
 +
SELS MINERAUX = 3 %
 +
CORPS GRAS = 1 %
 +
VITAMINES = 1 %
 +
D'AUTRES SUBSTANCES CONNUES ET INCONNUES...
 +
 +
Il n'y a que les fruits qui peuvent combler ces besoins à savoir que les concombres, les courgettes, les tomates, les poivrons sont des fruits, du point de vue biologique. Ce sont des plantes qui possèdent aussi une fleur.
 +
Les aliments qui procurent beaucoup de calories sont concentrés et ne sont pas utilisés par l'organisme dans leur totalité. Il faut en conclure que les vitamines et les sels minéraux naturels importent plus que les calories. Les vitamines et les sels minéraux sont indispensables pour régulariser la densité spécifique du sang, pour le fonctionnement de ses globules, pour la contraction des muscles, pour la préservation des tissus contre la décomposition, pour les réactions chimiques des sécrétions, pour le maintien de l'alcalinité cellulaire en vue de leur élimination.
 +
En conclusion, les aliments riches en calories retardent ou arrêtent la croissance.
 +
 +
Aliments concentres riches Aliments aqueux
 +
 +
viande
 +
 +
huile
 +
 +
noix diverses
 +
 +
pain
 +
 +
beurre
 +
 +
cereales
 +
 +
oeufs
 +
 +
avocats
 +
 +
huitres
 +
 +
fromages
 +
 +
legumineuses
 +
 +
 +
 +
 +
fruits de toutes sortes
 +
 +
legumes frais
 +
 +
yaourt
 +
 +
lait (pour les petits)
 +
 +
verdures
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
Le sucre provoque les caries dentaires car le corps tire le calcium des dents pour neutraliser l'acidité de ses sous produits digestifs. Les sels de calcium ainsi formés jettent la base de toutes les maladies rhumatismales où ces sels se déposent sur les articulations, c'est aussi l'ANKYLOSE et même la soudure des jointures dans le cas de POLYARTHRITE et de SPONDYLITE ANKYLOSANTE.
 +
Enfin les seuls sucres acceptables sont le sirop d'érable et la mélasse tirée de la canne à sucre
 +
 +
Les aliments riches en calories, comme les céréales, le pain, les macaronis , les gâteaux, sont aussi des aliments concentrés. Leur consommation épuise le corps et aboutit à la fatigue.
 +
En effet l'abus de sucre provoque la paresse.
 +
Par ailleurs, l'assimilation et l'oxydation des glucides dépend essentiellement de la présence des vitamines. Un organisme qui en manque brûle mal les aliments, ce qui arrive chez beaucoup de diabétiques.
 +
 +
Les réserves du corps sont constitués par :
 +
 +
- la graisse
 +
- les os qui sont des réservoirs de sels minéraux
 +
- le sucre dans le foie, les muscles, les glandes, etc.
 +
- les vitamines dans le sang, etc.
 +
 +
Les aliments ne nourrissent pas à moins d'être digérés. Et ils doivent être digérés avant d'être absorbés. Ils doivent être absorbés avant d'être assimilés, enfin ils doivent être assimilés avant de pouvoir être d'une utilité quelconque pour les cellules du corps.
 +
 +
Toutes les tisanes sont à éviter, en effet ce sont des substances végétales contenant du poison. (tabac, LSD, Cocaïne). De plus si ces tisanes font dormir, ce n'est pas du sommeil. Elles éloignent comme les médicaments le sang du cerveau. Le tort causé au système nerveux est considérable.
 +
Quand au magnésium, c'est un produit chimique, un médicament, ce n'est pas une substance biologique.
 +
Notre corps a besoin de magnésium, mais sous une forme biologique, végétale et non minérale.
 +
Il existe dans la nature un cycle :
 +
- Le végétal se nourrit du minéral et l'homme se nourrit du végétal. On ne peut pas court-circuiter ce cycle et se nourrir de produits minéraux. Il n'y a que la plante qui ait la possibilité d'assimiler les matières minérales inertes.
 +
 +
 +
LES OLIGO ELEMENTS :
 +
Ils sont très important pour l'organisme dont il n'aurait besoin que de simples traces. Ils sont aussi importants pour le fonctionnement du corps tel que les enzymes, les vitamines et les sels minéraux.
 +
Toutefois, il faut les prendre sous forme biologique, assimilable, dans les aliments, tel que la nature les présente. Ceux qui sont prescrits sous forme minérale sont des médicaments que le corps ne peut pas assimiler, ni utiliser.
 +
Il s'ensuit que les oligo-éléments contenu dans les eaux minérales ne sont pas assimilables.
 +
Attention à la publicité trompeuse.
 +
 +
Ceux qui supportent pas l'acidité des fruits ne doivent pas rendre responsable les fruits acides.
 +
Quand on supprimera les noix diverses et les fromages, les fruits acides seront acceptés .
 +
Les noix et les fromages affaiblissent le pouvoir digestif.
 +
 +
Les aliments azotés et le miel sont les aliments qui favorisent le plus les caries dentaires.
 +
 +
LES DENTS :
 +
 +
La mastication de crudité favorise aussi une bonne dentition. (mieux qu'une brosse).
 +
Les dentifrices sont à éviter, car ils contiennent une grande quantité de produits chimiques, de même pour les brosses dures qui rayent l'émail.
 +
On peut toutefois nettoyer les dents avec le bord d'une serviette.
 +
Les rayons X ont un effet néfaste, mais limité sans gravité pour les dents, on ne peut s'y opposer.
 +
Les doses utilisées sont minimes.
 +
Refuser les médicaments ainsi que les antibiotiques qui calment les douleurs.
 +
L'anesthésique local et léger sera accepté (dose d'enfant), on laissera les abcès mûrir et se viser d'eux mêmes.
 +
 +
Citation :
 +
Si l'on veut préciser la proportion convenable des aliments, il n y a ni mesure, ni poids, ni nombre qui puisse nous servir à la déterminer plus exactement que le sentiment du corps qui la reçoit. HIPPOCRATE.
 +
 +
Il faut toujours commencer à manger par les aliments aqueux pour finir par les plus concentrés.
 +
Ex : - jus de légumes cuits ou jus de carottes.
 +
- Légumes cuits.
 +
- Pommes de terre cuites
 +
 +
Ne pas manger le melon et la pastèque avec aucun autre aliment, ni à la fin d'un repas.
 +
Sinon on risque l'indigestion, les ballonnements.
 +
L'aliment aqueux en fin du repas entraîne les sucs digestifs et les diluera, ce qui retardera la digestion par l'arrêt des sécrétions de ptyaline nécessaire à la digestion des amidons.
 +
 +
Certaines personnes anormales souffrent après l'absorption de certains aliments, puis jettent le blâme sur ces aliments. Pourtant ce n'est presque jamais l'aliment consommé qui en est la cause.
 +
Ainsi par exemple, ceux qui font une éruption cutanée après avoir mangé des fraises, devraient savoir que la cause de l'éruption n'est pas dans les fraises, mais plus profondément.
 +
Les fraises ont fait ressortir une toxémie sanguine profonde. Ce sera l'opposé pour les aliments incompatibles. Aussi ceux qui font des gaz après avoir mangé des poires, du chou, ou du poivron ne doivent pas incriminer ces aliments sains, mais tous les autres aliments qui composent leur menu malsain et qui affaiblissent leur pouvoir digestif.
 +
 +
PAR LE DR J.M. COMPAGNON
 +
 +
 +
Tout être humain, et en particulier, tout
 +
médecin, devrait savoir que chacun
 +
d'entre nous possède en lui un trésor
 +
inestimable qui est : son "pouvoir
 +
d'Autoguérison". Le sachant, libre
 +
alors à chacun de l'utiliser,
 +
complètement, sans prétendre l'aider, ou non.
 +
 +
J'ai rencontré Monsieur Mosséri sur le chemin qui m'a conduit d'une des
 +
facultés de médecine de Paris pour le diplôme classique, à une autre
 +
faculté de médecine de Paris pour le diplôme de Naturothérapeute.
 +
Cette "Force médicatrice interne", je ne la connaissais pas, mais quand
 +
j'ai appris son existence, j'ai décidé de l'utiliser complètement, pour moi-
 +
même, et pour les personnes venant me consulter, et capables d'intégrer
 +
cette connaissance. "Capables" en effet, car ce n'est pas si simple, et il
 +
peut apparaître beaucoup plus facile, à première vue, de consommer des
 +
médicaments, que de modifier le choix de ses aliments. La grande
 +
différence entre ces deux attitudes, c'est la même que celle qui existe entre
 +
un Etre qui subit et un Etre qui agit, entre un Etre objet et un Etre sujet.
 +
Cela pour le problème de la prise en charge par l'autre ou par soi-même.
 +
C'est aussi poser le problème de la responsabilisation de la Personne et du
 +
développement de sa Personnalité. C'est la différence entre le malade
 +
"spectateur" et le malade "acteur".
 +
Il est très important de comprendre tout de suite que par le choix du
 +
titre, l'auteur ne veut pas dire du tout que la santé ne repose que sur les
 +
aliments. en effet, il est écrit :
 +
 +
Une santé radieuse dépend d'un grand nombre de facteurs...une
 +
alimentation correcte n'est pas tout...Tous les efforts qui tendent à
 +
traiter l'homme uniquement par le régime doivent aboutir à un
 +
échec...La vie ne se réduit pas à une question de nourriture.
 +
 +
Il existe, en effet, d'autres facteurs de sauté qui sont : l'eau, l'air, le
 +
Soleil, le Repos, l'activité physique, l'activité mentale et la Vie
 +
affective.
 +
 +
L'homme n'est pas uniquement ce qu'il mange : il est aussi ce qu'il
 +
boit, ce qu'il respire, comment il dort, comment il se repose,
 +
comment il pense, comment il s'émeut.
 +
 +
 +
 +
 +
 +
Il faut donc bien comprendre que les aliments ne sont pas, et ne doivent
 +
pas être notre seule nourriture : les nourritures affective et spirituelle,
 +
entre autres, sont par exemple, aussi importantes.
 +
Cette conception de l'être humain qui aborde celui-ci dans sa "totalité" ,
 +
m'est apparue fondamentale, et, sur mon "chemin", qui a duré plusieurs
 +
années, j'ai compris que la maladie, la "vraie", - pas celle qu'on nomme
 +
grippe ou équivalent, mais celle qui correspond à un état pathologique
 +
constitué, avec des lésions dégénératives organisées, n'est pas "normale",
 +
inéluctable , parce que "banale", et qu'elle a ses causes.
 +
Grâce aux progrès considérables faits dans les pays industrialisés dans le
 +
secteur de l'Hygiène publique (assainissement, tout à l'égout..), la santé
 +
ou la maladie ne repose plus sur l'existence ou l'absence des grandes
 +
épidémies qui décimaient, encore au siècle dernier, les enfants en bas âge
 +
et les adultes encore jeunes. La vérité est qu'aujourd'hui, comme cela
 +
commence à être reconnu dans certains milieux médicaux conscients et
 +
objectifs, la quasi totalité des maladies actuelles en pays développés,
 +
repose sur cinq grandes causes fondamentales de base, qui agissent, soit en
 +
général en association, et qui sont : l'Alimentation moderne, le Tabac,
 +
l'Alcool, le Stress et les Médicaments (ATASM). Sans crainte de se
 +
tromper, ceci est la pure vérité et nier serait une erreur "impardonnable".
 +
(Sédentarité et Hérédité sont deux causes supplémentaires annexes.)
 +
Donc, il est certain que l'Alimentation moderne réunit 33 % des parts de
 +
responsabilité dans les pathologies dont nous faisons le constat chaque
 +
jour, et ce taux monte à 43 % en ajoutant l'Alcool. En ajoutant en plus le
 +
Tabac, on arrive au chiffre considérable de 76 %, ce qui veut dire qu'en
 +
intervenant sur ces trois facteurs seulement : Alimentation, Alcool et
 +
Tabac, on peut réduire de trois quarts l'ensemble de toutes les pathologies
 +
médicales, chirurgicales et psychiatriques, avec toutes les conséquences
 +
pour l'individu et pour la société que ça peut représenter.
 +
Certainement, on peut nier tout cela, ou, on peut accepter de se
 +
résigner, mais on peut aussi décider de sortir de la passivité de l'assisté, et
 +
agir. En particulier, si donc la "malbouffe" fait autant de dégâts
 +
aujourd'hui que les épidémies hier, on peut peut-être essayer de définir ce
 +
que peut être l'Alimentation "idéale" de l'être humain, c'est à dire celle qui
 +
permet la longévité dans la santé. On se met à table trois fois par jour, et
 +
personne ne semble savoir, ce pour quoi l'être humain est fait pour
 +
manger !
 +
Quand en Asie, l'alimentation est passée du riz entier au riz raffiné, la
 +
population s'est vue atteinte d'une maladie qui ressembla à une nouvelle
 +
épidémie, inconnue et mortelle. Cette maladie, nommée Béri-béri, fut
 +
finalement reconnue comme ayant pour unique cause , la carence totale en
 +
une des vitamines du groupe B, exactement comme le scorbut ne repose
 +
que sur la seule carence en vitamine C !
 +
Ainsi donc, voici deux maladies mortelles qui ne reposent que sur une
 +
carence alimentaire ! Or, qu'en est-il de nos maladies actuelles ? Qu'en
 +
est-il en particulier d'une d'entre elles, seconde cause de mortalité en
 +
France : le Cancer ? Toutes les statistiques s'accordent que le cancer
 +
augmente dans les pays industrialisés de 5 % par an, ce qui signifie qu'à
 +
partir des années 2010/2020, tout être humain, dans ces pays-là, fera au
 +
moins un cancer dans sa vie ! (Actuellement, on en est à une personne sur quatre). .
 +
N'est-ce pas là un autre type "d'épidémie" ? Alors bien sûr, des
 +
centaines de scientifiques à travers le monde, étudient toutes les
 +
possibilités envisageables de dépistage et de traitement, mais la question
 +
fondamentale de base à se poser, n'est-elle pas tout simplement : pourquoi ? ,
 +
c'est à dire : qu'est-ce que tout cela signifie? Qu'y a-t-il de caché ?
 +
 +
Car, si on obtient une réponse, au lieu de se contenter de faire des
 +
dépistages, il devient possible de faire de la prévention, ce qui n'est pas du
 +
tout la même chose.
 +
Qu'en est-il aussi de la progression phénoménale de cette maladie qui
 +
provoque une sénilité avant même d'avoir atteint 65 ans, c'est à dire la
 +
maladie d'Alzheimer, qui est en passe de devenir la plus grande cause de
 +
morbidité, d'invalidité et de mortalité ! N'est-ce pas là un exemple
 +
supplémentaire d'un autre type d"'épidémie"?
 +
Que dire encore de la progression silencieuse de cette maladie, qui
 +
interpelle actuellement tant de gynécologues et de rhumatologues, devant
 +
leurs patientes en phase de ménopause ? Il s'agit là de l'ostéoporose, qui,
 +
correspondant à la réduction de la calcification osseuse, peut aller jusqu'à
 +
atteindre le seuil de la fracture spontané !
 +
Ces trois exemples, et tant d'autres identiques, ne correspondent-ils pas
 +
tout simplement aussi à des "carences" ? Notre société de consommation,
 +
et son abondance alimentaire, n'est-elle pas en réalité productrice de
 +
carences multiples ?
 +
La femme japonaise est la femme qui fait le moins de cancer du sein au
 +
monde, et la femme américaine, le plus. On pourrait voir là, une simple
 +
question de race ou de climat. Mais il n'en est rien, car les générations
 +
suivantes de femmes japonaises immigrées aux Etats-Unis,
 +
voient leur fréquence du cancer du sein rejoindre celle de la femme
 +
américaine, mais uniquement lorsqu'il y a eu pleine assimilation, non
 +
lorsque les traditions, en particulier alimentaires, ont été conservées !
 +
On sait par ailleurs aujourd'hui que les produits laitiers gras (crèmes
 +
glacées,...), l'alcool et les tranquillisants, ont une influence péjorative non
 +
contestable sur l'incidence du cancer du sein.
 +
Trouver un exemple plus parlant, c'est difficile, et nier l'évidence, c'est
 +
faire fausse route et c'est dangereux: il est clair aujourd'hui que le Cancer,
 +
l'Alzheimer, les Maladies cardio-vasculaires (Infarctus, hypertension
 +
artérielle, Accident vasculaire cérébral,...), Ostéoporose et autres états
 +
pathologiques, ont tous à leur origine les mêmes erreurs, qui sont
 +
alimentaires à 50 %. Ces erreurs, elles concernent essentiellement : les
 +
calories en excès, les graisses saturées animales en excès (beurre,
 +
fromages, viande, charcuterie...), les protéines animales en excès, l'alcool
 +
en excès, les vitamines en défaut, les minéraux et oligo-éléments en
 +
défaut, et les additifs chimiques en excès.
 +
Ceci commence à pouvoir être lu dans la presse médicale spécialisée,
 +
mais pouvait déjà être lu depuis plusieurs dizaines d'années dans les livres
 +
d'Albert Mosséri.
 +
 +
L'incidence du cancer est proportionnelle à l'alimentation carnée.
 +
 +
Quelques chiffres très parlants peuvent être retenus :
 +
- la consommation de viande en France est passée de 55 gr par jour et
 +
par personne à la fin du siècle dernier, à 110 gr par jour après la première
 +
guerre mondiale, à 165 gr par jour après la seconde guerre mondiale, et
 +
enfin à 330 gr par jour aujourd'hui !
 +
 +
 +
- la consommation de sucre industriel est passée de 2,500 kilos par an
 +
et par personne à la fin du siècle dernier, à 40 kg par an en France et 70 kg
 +
aux Etats-Unis !
 +
- la consommation des graisses en France est passée de 70 gr par jour
 +
et par personne à la fin du siècle dernier, à 135 gr par jour en 1965, et 200 gr
 +
aujourd'hui !
 +
Et on voudrait que tout cela se fasse sans conséquences? De même que
 +
"la société crée des obèses et ne les accepte pas "(Jean Trémolière), la
 +
société moderne crée des malades et en nie les causes !
 +
Etant donné les progrès scientifiques considérables réalisés ces dernières
 +
décennies, on pourrait s'attendre à une amélioration importante de l'état de
 +
santé de notre civilisation. Or, s'il est bien vrai que 2 % de la population
 +
française dépassera les 85 ans en l'an 2000, on peut se poser la question :
 +
Oui, mais dans quel état ? C'est à dire après avoir subi combien
 +
d'interventions chirurgicales, combien de chimiothérapies, avec combien
 +
de prothèses de toutes sortes ? Ceci a d'ailleurs amené à définir à côté de
 +
la notion classique d'espérance de vie, la notion "d'espérance de santé" et
 +
celle aussi "d'espérance d'autonomie"
 +
Finirons-nous donc tous cancéreux ou déments ? Au lieu de dépenser
 +
notre temps, notre énergie et notre argent, à nous occuper de nos
 +
maladies, ne pourrions-nous pas nous occuper de notre santé ? Nous nous
 +
acharnons, ignorance ou inconscience, à "creuser notre tombe avec nos dents ".
 +
 +
"La moitié de la France meurt par le déjeuner, l'autre moitié par le dîner. "
 +
"L'homiue ne meurt pas, il se tue" .
 +
 +
Et qui est menacé ? En fait, tout le monde, depuis le P-D-G,
 +
l'industriel en repas d'affaires et de cocktails, jusqu'aux jeunes qui
 +
associent sans complexe : pizza, frites, pâtisseries et soda au même repas
 +
en passant par tous ceux qui déjeunent le midi en restauration collective et
 +
qui reproduisent le soir, chez eux, exactement le même type de repas.
 +
Alors, quel est l'alimentation "idéale" ? On voit que cette situation
 +
n'est pas une simple curiosité intellectuelle, mais elle est, peut être
 +
aujourd'hui, une véritable question de survie.
 +
J'ai commencé par explorer la situation classique, et ayant constaté
 +
qu'elle ne fait pas la différence entre une baguette de pain industriel
 +
achetée sous Cellophane dans une grande surface, et un pain artisanal pétri
 +
à la main et levé au levain, ou encore entre une huile industrielle
 +
fabriquée à chaud et par solvants, et une huile vierge fragile dans sa
 +
pureté, je m'en suis éloigné. Se contenter de comptabiliser les calories et
 +
les proportions glucides-lipides-protides, est à mon avis une erreur, et est
 +
extrêmement limitant. Parce qu'au contraire, l'alimentation idéale (Voir .
 +
" Un régime de longue vie " de Roy Walford), semble devoir être pauvre en
 +
éléments Caloriques (glucides, lipides, protides), et riche en éléments non
 +
Caloriques (vitamines, minéraux, fibres). Comme il est écrit :
 +
 +
Les sels organiques sont plus importants que les calories et les
 +
aliments qui dégagent le plus de calories sont les moins nourrissants.
 +
 +
 +
J'ai donc exploré à peu près tous les modes alimentaires proposés dans
 +
la littérature nutritionnelle dite "parallèle", et à travers toutes ces
 +
propositions, faisant l'une l'éloge inconditionnel des fruits, l'autre celui du
 +
riz, l'autre celui du blé..., j'ai retenu celle proposée par le mouvement
 +
hygiéniste, résultat des travaux de nombreux chercheurs du siècle dernier,
 +
tels que Densmore, Trall, Jennings, Tilden, Lindlahr, Durville, Graham,
 +
et du 20éme siècle comme Shelton et l'auteur de ce livre, représentait
 +
"Hygiénisme en France.
 +
La proposition hygiéniste m'a plu et continue toujours de me plaire au
 +
fil des années, parce que, bien qu'elle ne soit peut-être pas la plus facile à
 +
mettre en pratique, psychologiquement et socialement en particulier, c'est
 +
celle qui m'a semblé la plus authentique, la plus vraie, la plus conforme
 +
aux lois naturelles qui nous régissent, et aussi parce qu'elle s'accorde à ce
 +
que peuvent nous apprendre les anthropologues.
 +
En effet, tout un chacun admet sans difficulté que les félins ont leur
 +
alimentation spécifique, c'est à dire la chair animale, et les oiseaux aussi
 +
la leur avec les graines. Pourquoi donc l'être humain serait-il la seule
 +
espèce vivante à ne pas avoir son alimentation spécifique? Et pour moi
 +
l'alimentation idéale de l'être humain, celle qui peut donc apporter la
 +
longévité dans la santé, se confond avec cette alimentation spécifique.
 +
Alors, que peut-elle être cette alimentation spécifique de l'être humain ?
 +
L'anthropologie nous apprend que l'histoire de l'humanité a commencé il
 +
y a trois millions d'années, juste après la fameuse " Lucy ", décrite par
 +
Donald Johanson, et à travers elle, on peut tenter de suivre ce qu'a pu être
 +
l'évolution de l'alimentation humaine.
 +
Celle-ci fut d'abord, semble-t-il, végétalienne pure, et crue bien sûr,
 +
exactement celle des Primates anthropoïdes d'aujourd'hui, comme le
 +
gorille, qui partage, ne l'oublions pas, 99,9 % de notre génétique.
 +
Doncdes légumes : tiges, pousses, racines, fleurs, feuilles et des fruits.
 +
Ceci est, par ailleurs, parfaitement en accord avec les écrits bibliques,
 +
avec , au tout début, à la première ou seconde page de la Genèse, cités dans ce livre :
 +
 +
Voici, je vous donne tout herbage portant graine sur toute la
 +
surface de la terre, et tout arbre portant des fruits qui deviendront
 +
arbres par développement du germe : ce sera votre nourriture.
 +
 +
Donc, une alimentation foli-frugivore, du type "cueillette" .
 +
Puis du fait de la raréfaction de la végétation luxuriante de type
 +
amazonienne, et de l'augmentation des savanes, il y eut consommation de
 +
chair animale (poissons, gibiers, coquillages), sauvages bien sûr, crus
 +
bien sûr, en complément. Donc, alimentation foli-frugi-carnivore, du
 +
type "chasseur-cueilleur".
 +
Puis, il y a 500.000 ans environ, il y eut consommation d'aliments
 +
"cuits", avec la domestication progressive du feu.
 +
Puis, ce fut la domestication de certains animaux et des céréales, il y a
 +
10.000 ans environ seulement, avec aussi consommation d'aliments
 +
nouveaux, complètement inconnus jusqu'alors, comme le pain et le
 +
fromage. Alimentation du type agriculteur-éleveur, avec aussi
 +
consommation d'aliments, non seulement cuits, mais en plus "cuisinés",
 +
c'est à dire mélangés entre eux, et antérieurement, mangés séparément.
 +
Très proche de nous, ce fut la vulgarisation de la consommation du
 +
sucre, antérieurement de "canne à sucre", et devenu, par un artifice
 +
chimique, sucre de "betterave".
 +
Encore plus proche, quelques dizaines d'années seulement, ce fut le
 +
passage du système agriculteur-éleveur artisanal, à celui d'agriculteur
 +
éleveur industriel, par l'utilisation de l'industrie chimique dans l'agro-
 +
alimentaire : engrais de synthèse, pesticides, insecticides, conservateurs,
 +
colorants, exhausteurs de goût, hormones, anabolisants, sédatifs.
 +
....Comme conséquence : la détérioration de la qualité des produits : lait,
 +
fromages, beurre, œufs, viandes, charcuteries, céréales, légumes, fruits ...
 +
Enfin, actuellement, c'est l'augmentation considérable des repas pris à
 +
l'extérieur, c'est la consommation de plats cuisinés industriellement, c'est
 +
la création d'aliments de semi-synthèse, voire de synthèse pure, type
 +
sodas...
 +
Quel parcours, et que de changements, voire de bouleversements ! Car
 +
finalement, l'être humain serait donc à la base un foli-frugivore strict, ou,
 +
dominant et petit carnivore, ainsi qu'un crudivore, strict ou, dominant et
 +
petit crudivore. Et il est devenu, en pays industrialisés, un carnivore
 +
dominant et un crudivore dominant !
 +
Et pourtant, anatomiquement, physiologiquement, quelle différence
 +
peut-on faire entre un Homo Sapiens de Néendertal d'il y a 250.000 ans et
 +
l'Homo Sapiens Sapiens que nous sommes aujourd'hui : pratiquement
 +
aucune! . '
 +
Dans ce livre, l'auteur nous propose une alimentation idéale humaine
 +
entièrement végétalienne (pas de viandes, ni de poissons, ni coquillages,
 +
ni œufs, ni produits laitiers), non basée sur les céréales (pain, pâtes,
 +
semoules, riz,,), mais basée sur les légumes de toutes sortes (aqueux
 +
comme les carottes, courgettes .. - farineux comme les pommes de terre) et
 +
les fruits de toutes sortes (aqueux comme les pommes, les pêches, gras
 +
comme les avocats, séchés comme les dattes, les abricots secs ..), ainsi
 +
que les pousses des légumineuses : lentilles germées, soja germé,... les
 +
pousses des céréales (blé germé, etc...) , et des fruits azotés comme les noix,
 +
noisettes,,,, mais en très petites quantités, - l'ensemble consommé à
 +
majorité non cuit .
 +
Cette alimentation nous apporte des glucides simples, des glucides
 +
complexes, des lipides polyinsaturés, mono insaturés, et saturés, des
 +
protéines végétales d'origine différentes et qui se complètent, sans risque
 +
d'acides aminés manquants, Toutes les vitamines, hydro-solubles comme
 +
lipo-solubles, tous les ninéraux et oligo-éléments, des fibres tendres, des
 +
enzymes multiples, de l'eau pure en grande quantité, et, pas de cholestérol
 +
du tout , - l'être humain en faisant sa propre synthèse selon ses besoins,
 +
Il ne manque donc rien, reste le problème de la mise en application.
 +
Il faut déjà réaliser que tout processus de changement doit correspondre à
 +
une décision librement prise, bien vécue dans le tête et dans le corps, le
 +
but étant un meilleur être psychique et physique et non un mal être fait de
 +
frustrations répétées car :
 +
 +
"Un gâteau mangé avec joie et envie, est mieux digéré qu'une
 +
pomme absorbée dans la dépression. "
 +
 +
 +
Puis, on respectera un programme de "transitions alimentaires", qui sera
 +
suivi avec "beaucoup de souplesse", c'est à dire progressivement, par
 +
paliers successifs dans lesquels on réduit puis on supprime certains
 +
aliments, tandis qu'on introduit puis on privilège d'autres, avec un
 +
étalement dans le temps sur plusieurs mois ou sur plusieurs années.
 +
Par ailleurs, comme une alimentation "idéale", devrait, peut-être,
 +
correspondre à des conditions de vie "idéales", au soleil, sans stress..,
 +
certains aliments peuvent être consommés épisodiquement, comme il est
 +
écrit :
 +
 +
Nous devons reconnaître qu'on peut se conserver en assez bonne
 +
santé en absorbant de la viande deux fois par semaine au
 +
maximum.... le jaune d'œuf est facile à digérer et nous en tolérons la
 +
consommation, ainsi que celle du lait caillé et des fromages non
 +
fermentés, pour les personnes qui souhaitent une transition douce et
 +
progressive.
 +
 +
Voici donc l'alimentation vers laquelle, lorsqu'on est soucieux de se
 +
libérer au maximum de l'angoisse de la maladie, il me semble qu'il est
 +
bon de tendre, en faisant, sur les mille cent repas qu'une année peut
 +
compter, beaucoup plus de repas "idéaux " que de repas "classiques "
 +
En conclusion, donner une bonne orientation à son alimentation, c'est
 +
aussi peut-être donner une nouvelle orientation à sa vie. C'est remettre en
 +
question des notions institutionnalisées, répétées sans réfléchir. C'est
 +
changer de comportement. C'est modifier ses perceptions et ses projets.
 +
C'est s'interroger sur la maladie, qui est peut-être en fait, la perte du
 +
Savoir, du Pouvoir, de l'Avoir, la perte de la Liberté. C'est se questionner
 +
sur la santé, la "vraie", celle qui ne s'achète pas en pharmacie. C'est enfin
 +
réaliser que le fait de consommer des médicaments, pour accéder à la santé
 +
est une illusion.
 +
Il est important que chacun se sente responsable de sa santé et qu'ainsi,
 +
la mentalité d'assisté disparaisse.
 +
Les maladies sont multiples, niais la Santé est une et le traitement est UN.
 +
A travers le Savoir, chacun peut évoluer, et à travers la Connaissance,
 +
chacun peut peut-être vivre sa Re-Naissance.
  
 
Arrivées au 3<sup>ème</sup> millénaire, les sociétés dites civilisées en sont encore à l'âge de pierre quand il s'agit de parler d'alimentation et de santé, les responsables politiques cherchant à culpabiliser la population quant au trou de la sécu alors qu'ils cherchent par ailleurs à accroître leurs profits en conditionnant dans l'ignorance, les consommateurs dès la naissance, favorisant ainsi la surconsommation d'aliments industriels raffinés, de protéines animales destructrices, de produits laitiers riches en graisse et soi-disant indispensables qui encrassent l'organisme sans parler des mauvaises associations alimentaires qui au fil du temps transforment notre corps en véritable poubelle génératrice de toutes les maladies hépato-intestinales et rénales de nos contemporains. Sur notre planète, l'alimentation représente un problème majeur. Dans les pays du nord, la surcharge alimentaire, l'abus d'aliments d'origine animale et d'aliments industriels, le recours systématique à des excitants artificiels et à des produits chimiques minent la santé des populations. Dans le sud le mal développement engendre d'immenses souffrances. Partout, l'ignorance de nos vrais besoins nutritionnels fait des ravages. On meurt de faim sur toute la planète, qu'il s'agisse de la &laquo; faim des maigres &raquo; dans les pays pauvres ou de la &laquo; faim des gros &raquo; des pays riches, qui consomment d'énormes quantités d'aliments dépourvus de substances nutritives et sont au niveau de leurs cellules, aussi carencés que les peuples souffrant de la faim !
 
Arrivées au 3<sup>ème</sup> millénaire, les sociétés dites civilisées en sont encore à l'âge de pierre quand il s'agit de parler d'alimentation et de santé, les responsables politiques cherchant à culpabiliser la population quant au trou de la sécu alors qu'ils cherchent par ailleurs à accroître leurs profits en conditionnant dans l'ignorance, les consommateurs dès la naissance, favorisant ainsi la surconsommation d'aliments industriels raffinés, de protéines animales destructrices, de produits laitiers riches en graisse et soi-disant indispensables qui encrassent l'organisme sans parler des mauvaises associations alimentaires qui au fil du temps transforment notre corps en véritable poubelle génératrice de toutes les maladies hépato-intestinales et rénales de nos contemporains. Sur notre planète, l'alimentation représente un problème majeur. Dans les pays du nord, la surcharge alimentaire, l'abus d'aliments d'origine animale et d'aliments industriels, le recours systématique à des excitants artificiels et à des produits chimiques minent la santé des populations. Dans le sud le mal développement engendre d'immenses souffrances. Partout, l'ignorance de nos vrais besoins nutritionnels fait des ravages. On meurt de faim sur toute la planète, qu'il s'agisse de la &laquo; faim des maigres &raquo; dans les pays pauvres ou de la &laquo; faim des gros &raquo; des pays riches, qui consomment d'énormes quantités d'aliments dépourvus de substances nutritives et sont au niveau de leurs cellules, aussi carencés que les peuples souffrant de la faim !

Version du 4 octobre 2008 à 14:51

Pour me laisser un message, allez sur ma page de discussion ou sur cette page.

À propos de la Fondation Ékopédia

Afin de soutenir le projet Ékopédia dans sa croissance, un organisme à but non lucratif, la « Fondation Ékopédia » a été créée à Québec (Canada) en septembre 2007, ayant pour objectif de développer des projets d'écologie sociale afin que ceux-ci deviennent les références comme sources des connaissances et savoir-faire nécessaires pour l'application de mesures et principes du domaine de l'écologie. Son projet le plus reconnu est le projet de site Ékopédia.org. Les autres projets étant l'aide au développement du site Internet ekopedia.org dans d'autres langues, l'amélioration des articles existants et la création de nouveaux, la création d'un salon à Québec sur le thème des solutions écologiques, la publication d'une version papier du site Internet Ékopédia, la création d'un annuaire des alternatives... Une autre manière de soutenir le projet Ékopédia est de faire un don à la Fondation Ékopédia.

En écologie, nous connaissons le « pourquoi »... ...voici donc « comment » répondre aux défis écologiques d'aujourd'hui et de demain.

L'encyclopédie écologique Ékopédia est gratuite, écrite coopérativement (type wiki) et son contenu est librement réutilisable. Ékopédia est un projet collaboratif unique qui a permis la création de plus de 2555 articles (projet francophone) visant à donner au grand public les moyens d'agir plus écologiquement. L'encyclopédie écologique Ékopédia a des versions dans 6 langues (français, anglais, espéranto, italien, allemand et polonais) et des versions sont sur le point de naître en portugais, catalan et hollandais. Pour en savoir plus, consultez le site www.ekopedia.org.

« Par son approche novatrice en terme de communications, à la pointe de la technologie Internet, combinant une approche numérique et une approche locale, en maintenant une forte interaction entre les individus et la création de réseaux sociaux, l'organisme aide à développer et faire connaître les alternatives au plus grand nombre d'individus. En somme, notre mission est de donner accès, sans restriction ni discrimination, à des connaissances pratiques du domaine de l'écologie. Nous devons définir ensemble les techniques nous permettant de construire un monde meilleur »

Jean-Luc Henry, président de la Fondation Ékopédia

Informations supplémentaires

Pour de plus amples informations, merci de contacter :

Jean-Luc Henry, fondateur du projet Ékopédia
Téléphone : +1-418-520-5581
Courriel : jean.luc.henry@fondationekopedia.org

Pour plus d'informations sur Ékopédia :

Page d'accueil du projet : ekopedia.org
· Base : base.ekopedia.org
· Statistiques : stats.ekopedia.org
· Archives : db.ekopedia.org
Fondation Ékopédia : fondationekopedia.org
· Listes de diffusion : listes.fondationekopedia.org
Autres projets : salon des solutions Ékologiques · wiki2papier · ekotv.org · Infoaction-qc · …
Récupérée de « https://www.ekopedia.fr/index.php?title=Utilisateur:Anthony&oldid=60209 »

Menu de navigation