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| − | {{ébauche}}
| + | #REDIRECT[[Tisane]] |
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| − | Une décoction est une boisson à base de plantes que l'on fait cuire.
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| − | On confond souvent [[infusion]] et décoction.
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| − | La décoction se prépare en jetant la plante dans de l'eau froide que l'on porte ensuite à ébulition pendant au moins 10 minutes. Ensuite, le liquide est laissé au repos pendant au moins 30 minutes. La décoction permet d'extraire les principes actifs de la plante utilisée.
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| − | Les [[yogi tea]] et autres [[chai]] sont des décoctions très élaborées de nombreux ingrédients.
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| − | On peut faire son propre yogi tea, cf. http://en.wikipedia.org/wiki/Yogi_tea .
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| − | [[Catégorie:Boisson]]
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