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Version actuelle en date du 18 octobre 2023 à 19:01
| Houx | |
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| Nom latin : | Ilex aquifolium |
| Famille : | Aquifoliacées |
| Exposition : | Pousse à mi-ombre |
| Multiplication : | Bouturage |
| Utilisation : | Plante ornementale |
Avertissement  |
Fruits toxiques |
| Liens | |
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 De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé. |
Le houx commun (Ilex aquifolium) est un arbuste de la famille des Aquifoliacées. Originaire d'Europe, c'est la seule espèce du genre Ilex qui y pousse spontanément.
Sommaire
Description[modifier]
Le houx est un arbuste de sous-bois à port généralement buissonneux pouvant atteindre 4 à 6 mètres de haut. Plus rarement il forme un véritable arbre pouvant atteindre 18 mètres. Sa croissance est très lente, et les individus à port arborée ont généralement plus de 100 ans.
Son écorce est gris pâle et lisse. Ses feuilles sont simples et alternes. Coriaces et d'un vert brillant foncé à leur face supérieure, plus pâles sur leur face inférieure, elles ont une forme globale ovale. Le plus souvent épineuses mais certaines variétés ont des feuilles lisses (on trouve parfois sur un même individu des feuilles lisses et épineuses).
Les fleurs sont petites (environ 6 mm) et blanches avec 4 pétales soudés à leur base. Elles apparaissent à l'a base des feuilles vers mai-juin. Les pieds mâles et femelles sont séparés. Les fruits apparaissent uniquement sur les pieds femelles, ce sont de petites baies rouges toxiques. Il murissent en fin d'été et persistent sur l'arbre tout l'hiver.
Habitat[modifier]
Le houx affectione particulièrement les sous-bois. On le trouve fréquemment dans les chênaies et châtegneraies d'Europe jusqu'à 1 500 m d'altitude.
Utilisations[modifier]
Le bois[modifier]
Le bois de houx est blanc, il est utilisé en marqueterie.
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Voir aussi[modifier]
Liens internes[modifier]
Liens externes[modifier]
- Le Houx, une plante de Noël sur le site internet du département de Biologie de l'Ecole Normale Supérieure de Lyon
Bibliographie[modifier]
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