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== La nourriture idéale et les combinaisons simplifiées ==
 
== La nourriture idéale et les combinaisons simplifiées ==
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Mais la pratique de l’hygiénisme tel que je la pratique actuellement elle est venue par étapes, de très nombreuses étapes. Parce que d’abord il faut chercher le bon régime, les bonnes idées, ce n’est pas facile à trouver, et quand on les a trouvées, les tentations extérieures et intérieures sont tellement fortes qu’on ne peut pas d’emblée les appliquer. Il faut des années et des années pour pouvoir pratiquer l’hygiénisme pur.
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La différence fondamentale est que la médecine, elle combat les symptômes avec des poisons, et elle ne combat pas la cause, d’ailleurs elle ne comprend rien à la cause. Et puis la médicine dit que l’alimentation n’a rien à voir avec la maladie — ce que nous contestons formellement.
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L’alimentation naturelle est celle qui se rapproche le plus de l’alimentation des grands primates — c’est-à-dire le gorille, le chimpanzé, l’orang-outang. C’est-à-dire, il n’y aura pas ou presque pas de produits animaux, ni viande, ni poisson, ni huîtres, ni fruits de mer, et il n’y aura pas non plus de céréales, parce que l’homme n’est pas un granivore. Shelton a publié le tableau d’anatomie et de physiologie comparées, que j’ai reproduit dans mon livre « La Nutrition Hygiéniste ». D’après ce tableau, qui a été proposé par les grands physiologistes du siècle passé, français, allemand, comme Cuvier, l’homme est frugivore. Il n’est pas carnivore, ni omnivore, ni granivore. Granivore c’est-à-dire qui mange des graines et des céréales. Les céréales comprennent le pain, les sandwichs, les galettes, les pâtes, etc..
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Il reste tous les fruits, tous les légumes, et les racines, comme les pommes de terres, les topinambours, les ignames.
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Ah oui, il faut exclure complètement les épices, les aromates, la moutarde, le poivre, le sel, et le tabac, l’alcool, le vin.
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Oui, la plus simple possible.Et il faut en plus de cela surveiller les émotions vives, c’est-à-dire les fortes émotions, comme le chagrin, la colère, les soucis — bien tout ça peut causer la maladie, même si votre régime est parfait.
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Des gens qui suivent le menu hygiéniste à 100%, il n'y en a pas. Il y en a qui le suivent à 30%, 50%, ça varie selon les semaines et les mois. Alors une fois ils retombent avec la viande et le menu de tout le monde, ça les rend malades, ils comprennent, ils reviennent au menu hygiéniste —, ils vont et viennent plusieurs fois. La majorité des gens, c’est comme ça. C’est la nature humaine. Ce n’est pas blanc ou noir.
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Oui, les gens le comprennent, ils le comprennent très bien. Mais entre la compréhension et l’application, il y a une marche très très vaste. Très vaste. Les gens veulent appliquer le menu hygiéniste, mais le souvenir des mets anciens qu’ils ont aimés, les sauces, les macaronis, tout cela, ça leur reste dans l’esprit, et de temps et temps ils ont des envies, vous voyez ?
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Non, les naturopathes ne s’occupent pas des cas graves. Ils s’en lavent les mains complètement. La naturopathie, en principe, c’est pour prévenir la maladie. On vous dira, ne fumez pas, ne buvez pas d’alcool, etc. Mais quand le cas est grave, il ne s’en occupe pas du tout, ils laissent le malade à la médecine.
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99,9% des médicaments sont des poisons et sont complètement inutiles. Mais je dois avouer qu’il y a une fraction vraiment, vraiment minime, pour laquelle je donne certains médicaments, et pas dans les doses habituelles, et ni dans les durées habituelles.
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Oui, il faut beaucoup d’expérience pour savoir tout cela.
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La France a des lois médicales qui sont vraiment dictatoriales. Les fabriques de produits pharmaceutiques sont vraiment des bêtes. On ne peut pas aller contre elles. C’est pour cela que l’hygiénisme ne peut pas se développer. J’ai eu des ennuis depuis un ans, exactement, des ennuis très graves avec les autorités médicales, qui m’ont défendu toute publicité pour les méthodes hygiénistes.
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Depuis un an et ça continue. Ça continuera jusqu’à la fin de mes jours. Je n’ai pas le droit de faire aucune annonce, aucune publicité pour les méthodes hygiénistes en général, c’est-à-dire mes livres. Dans ces conditions, comment voulez-vous que l’hygiénisme se développe ?
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Vos livres ont quand même eu un certain impact ?
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Très faible, en France.
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Pourquoi dites-vous cela ?
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Où voulez-vous que j’aille ? Je suis de culture française, quoique je ne sois pas français. Si j’étais en Angleterre, j’aurais beaucoup plus de liberté à pratiquer. Mais je ne suis pas de culture anglaise, quoique je parle l’anglais, mais pas parfaitement.
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Les difficultés sont tellement fortes, que ça décourage n’importe qui de suivre la même voie, en France. Mais moi je vois qu’au Canada, quoique la population soit très très faible par rapport à la France, il y a beaucoup de maisons qui pratiquent le jeûne, il y a beaucoup de livres sur le jeûne, et ça m’a fait beaucoup plaisir.
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Si vous pouviez résumer l’enseignement de l’hygiénisme en quelques phrases, comment le feriez-vous ?
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En quelques mots, ça ne va pas couvrir toutes les idées. Il faut chercher à vivre une vie saine, et pour avoir la santé, on ne peut pas autrement que par la vie saine. Ni par les vaccins, ni par les médicaments, ni par aucun remède, il n'y a que la vie saine qui donne la santé. En anglais, ils disent, « Health by healthful living ». C’est beaucoup plus compact, et beaucoup plus correct, mais je n’arrive pas à le traduire en français d’une façon aussi compacte.
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Qu'est ce que l'Hygiénisme ? L'hygiénisme est l'art de vivre en bonne santé par le respect des lois de la nature et par la bonne connaissance des aliments spécifiques à l'espèce humaine
 
Qu'est ce que l'Hygiénisme ? L'hygiénisme est l'art de vivre en bonne santé par le respect des lois de la nature et par la bonne connaissance des aliments spécifiques à l'espèce humaine
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L'hygiénisme tel qu'il est traité sur ce site et dans les ouvrages de la bibliographie ne s'adresse qu'aux populations des pays développés et non à celles du tiers-monde qui souffrent de problèmes totalement différents des nôtres. En effet, la faim et l'hygiène sont des phénomènes endémiques dans beaucoup de ces pays, alors qu'en occident personne ne souffre réellement de la faim et de manque d'hygiène.
 
L'hygiénisme tel qu'il est traité sur ce site et dans les ouvrages de la bibliographie ne s'adresse qu'aux populations des pays développés et non à celles du tiers-monde qui souffrent de problèmes totalement différents des nôtres. En effet, la faim et l'hygiène sont des phénomènes endémiques dans beaucoup de ces pays, alors qu'en occident personne ne souffre réellement de la faim et de manque d'hygiène.
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LES PRINCIPALES CAUSES DE LA MALADIE
 
LES PRINCIPALES CAUSES DE LA MALADIE
  
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Enfin, il existe beaucoup d'autres facteurs secondaires de maladies qui sont cités à la fin de ce guide
 
Enfin, il existe beaucoup d'autres facteurs secondaires de maladies qui sont cités à la fin de ce guide
  
LA FAIM
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LA FAIM AU RÉVEIL
AU RÉVEIL
 
  
Au réveil, la plupart des gens, dès qu'ils ouvrent les yeux après une nuit de sommeil, fument mangent ou boivent quelque chose. Le petit déjeuné est souvent composé de café et de croissants.
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Au réveil, la plupart des gens, dès qu'ils ouvrent les yeux après une nuit de sommeil, fument mangent ou boivent quelque chose. Le petit déjeuné est souvent composé de café et de croissants. Mais au réveil, on n'a jamais réellement faim. On a la bouche pâteuse, mauvaise, parfois amère, sèche. On a l'esprit vaseux, pas clair et engourdi. Instinctivement, on cherche à supprimer ces symptômes d'élimination nocturne à l'aide d'une boisson chaude contenant des poisons, comme le café, le thé, le cacao, les tisanes, puis par le tabac. Ensuite, on mange sans faim un ou deux croissants, ce qui surcharge l'organisme à un moment où ses forces vives sont concentrées à achever le catabolisme (élimination de la nuit). Pour ceux qui souffrent de dénutrition (malgré l'abondance de leur alimenta­tion), la "faim" pourrait apparaître une ou deux heures après le réveil, et même tout de suite. Quand leur dénutrition aura été soignée et éliminée, leur corps ne réclamera de nourriture que plusieurs heures après le réveil.
 
 
Mais au réveil, on n'a jamais réellement faim. On a la bouche pâteuse, mauvaise, parfois amère, sèche. On a l'esprit vaseux, pas clair et engourdi. Instinctivement, on cherche à supprimer ces symptômes d'élimination nocturne à l'aide d'une boisson chaude contenant des poisons, comme le café, le thé, le cacao, les tisanes, puis par le tabac. Ensuite, on mange sans faim un ou deux croissants, ce qui surcharge l'organisme à un moment où ses forces vives sont concentrées à achever le catabolisme (élimination de la nuit).
 
 
 
Pour ceux qui souffrent de dénutrition (malgré l'abondance de leur alimenta­tion), la "faim" pourrait apparaître une ou deux heures après le réveil, et même tout de suite. Quand leur dénutrition aura été soignée et éliminée, leur corps ne réclamera de nourriture que plusieurs heures après le réveil.
 
  
 
MAIS QUELLES SONT DONC LES SOUFFRANCES DE LA FAIM ?
 
MAIS QUELLES SONT DONC LES SOUFFRANCES DE LA FAIM ?
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Répétons-le : les souffrances parfois ressenties ne sont pas celles de la faim, mais bien celles de la désintoxication. Ces souffrances disparaissent quand la désintoxication se termine, et quand la faim arrive enfin, aucune souffrance n'est ressentie.
 
Répétons-le : les souffrances parfois ressenties ne sont pas celles de la faim, mais bien celles de la désintoxication. Ces souffrances disparaissent quand la désintoxication se termine, et quand la faim arrive enfin, aucune souffrance n'est ressentie.
 
 
   
 
   
 
LA VRAIE FAIM ET LA FAUSSE FAIM
 
LA VRAIE FAIM ET LA FAUSSE FAIM
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Chaque fois que je traite du sujet de la faim, dans mes causeries quotidiennes consacrées aux curistes, on me rétorque qu'on a faim tôt le matin. C'est alors que je demande que l'on fasse la distinction entre la vraie faim et la fausse faim.
 
Chaque fois que je traite du sujet de la faim, dans mes causeries quotidiennes consacrées aux curistes, on me rétorque qu'on a faim tôt le matin. C'est alors que je demande que l'on fasse la distinction entre la vraie faim et la fausse faim.
  
 
 
ATTENDRE UNE HEURE POUR VOIR
 
ATTENDRE UNE HEURE POUR VOIR
  
La fausse faim disparaît en peu de temps, réapparaît encore, puis disparaît de nouveau. Par contre, la vraie faim persiste et s'accentue.
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La fausse faim disparaît en peu de temps, réapparaît encore, puis disparaît de nouveau. Par contre, la vraie faim persiste et s'accentue. Donc, pour les distinguer, il suffira d'attendre une heure par exemple, sinon plus, ainsi on sera fixé. De toute façon, plus on attend, plus la vraie faim sera aiguisée. Car au début, elle sera faible. Dans les cas de dénutrition, la faim aiguë aboutit à une sensation de "partir", de s'évanouir, de s'effondrer. On ne peut pas travailler, ni rien faire avant être nourri. A ce moment, il faut manger tout de suite un fruit ou deux, sans aucune boisson. "L'appétit, écrit Shelton, est une contrefaçon de la faim. Ce n'est pas l'expression d'un besoin, mais celle d'une habitude ou d'une envie imaginaire. L'appétit est une créature de l'habitude et de la routine, et peut être due à plusieurs choses comme : l'heure du repas, la vue, le goût et l'odeur des aliments, ou même l'idée de manger qui peut déclencher l'appétit. Les condiments et les assaisonnements peuvent aussi éveiller l'appétit." Mais cela n'est pas la vraie faim. L'appétit, c'est une fausse faim.La vraie faim ne s'accompagne d'aucun symptôme. On n'a pas mal à la tête, ni aucun malaise. Les idées sont claires, l'esprit lucide, on est optimiste, heureux, tranquille, serein. La vraie faim ne vient pas forcément à l'heure des repas. Par contre, les contractions rythmiques de l'estomac se produisent régulièrement, par habitude, à l'heure des repas, et font croire à la faim. Hélas ! c'est une fausse faim. La vraie faim peut survenir spontanément à tout moment de la journée, mais pas en pleine nuit. En effet, durant la nuit les muscles sont relaxés et l'estomac, qui est aussi un muscle, se relaxe aussi. Il n'est pas prêt à malaxer le bol alimentaire durant le repos nocturne. Si l'on ressent, par contre, la faim avant minuit, alors quelques feuilles de laitue ou une pomme devraient la calmer et assurer un sommeil réparateur. Selon Fletcher, pour distinguer la vraie faim de la fausse faim, on notera que dans la vraie faim "l'eau coule dans la bouche". Selon moi, pour les distinguer, il suffirait d'attendre une heure : la vraie faim persiste, alors que la fausse faim disparaît avec tous les symptômes morbides et trompeurs.
  
Donc, pour les distinguer, il suffira d'attendre une heure par exemple, sinon plus, ainsi on sera fixé. De toute façon, plus on attend, plus la vraie faim sera aiguisée. Car au début, elle sera faible.
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LA GORGE CONTRACTÉE OU DILATÉE ?
  
Dans les cas de dénutrition, la faim aiguë aboutit à une sensation de "partir", de s'évanouir, de s'effondrer. On ne peut pas travailler, ni rien faire avant être nourri. A ce moment, il faut manger tout de suite un fruit ou deux, sans aucune boisson.
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La plupart des hygiénistes professionnels attribuent aux glandes de la gorge et à celles de la bouche le rôle principal dans les manifestations de la faim. Shelton attribue ce rôle principal actif aux nerfs. En effet, ce sont bien les nerfs qui commandent cette sensation de creux et de dilatation qui monte vers l'oesophage et vers la gorge. C'est pourquoi durant les moments de fatigue, de soucis, de préoccupations, de colère, de haine, d'émotions négatives, etc., même si le corps a besoin de nourriture, il ne la demande pas et ne manifestera pas la faim. Les nerfs garderont la gorge et l'oesophage contracté. Quand les conditions sont favorables, la faim se manifeste par la dilatation de la gorge et de l'oesophage.
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UNE SENSATION AGRÉABLE
  
"L'appétit, écrit Shelton, est une contrefaçon de la faim. Ce n'est pas l'expression d'un besoin, mais celle d'une habitude ou d'une envie imaginaire. L'appétit est une créature de l'habitude et de la routine, et peut être due à plusieurs choses comme : l'heure du repas, la vue, le goût et l'odeur des aliments, ou même l'idée de manger qui peut déclencher l'appétit. Les condiments et les assaisonnements peuvent aussi éveiller l'appétit."
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La vraie faim est une sensation toujours agréable et plaisante, même si elle peut être pressante. Un creux dans l'estomac, un vide accompagné de contractions rythmiques, une sensation de détente qui monte de l'estomac vers la gorge en traversant l'œsophage : tous ces symptômes sont agréables et plaisants. Par contre, dans les cas de dénutrition et de manque de réserves, le sujet peut ressentir une faim diffuse, une incapacité de travailler ou de se concentrer, il se sent "partir". Or ces sensations disparaissent rapidement en quelques semaines, au fur et à mesure que les réserves sont comblées. Alors, la faim devient moins pressante et moins fréquente. Le sujet ressentira alors la faim, mais son esprit sera alerte, vif et lucide, et son humeur optimiste et sereine. Il verra la vie en rose.
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LA FAUSSE FAIM COMME APRÈS UNE DROGUE
  
Mais cela n'est pas la vraie faim. L'appétit, c'est une fausse faim.La vraie faim ne s'accompagne d'aucun symptôme. On n'a pas mal à la tête, ni aucun malaise. Les idées sont claires, l'esprit lucide, on est optimiste, heureux, tranquille, serein.
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Tous les symptômes morbides que j'ai décrits dans la fausse faim ressemblent de façon frappante aux symptômes qui se manifestent chez le fumeur et le buveur de café, de thé ou même chez le drogué, quand ils arrêtent leur poison. Ces symptômes sont ceux de la fausse faim, ce sont des symptômes d'élimination. La fausse faim est un symptôme d'élimination des résidus du repas précédent. Or ces symptômes de désintoxication sont bien connus des drogués, des fumeurs et des buveurs de café et de thé. Malheureusement, les mangeurs les ignorent. L'accoutumance peut exister pour la drogue comme pour les aliments malsains. Il est évident que si un drogué ou un fumeur en pleine désintoxication reprend son poison, les symptômes désagréables de la désintoxication cessent aussitôt. Or, il ne faut jamais arrêter une désintoxication, qu'elle provienne de la drogue, de l'alcool, du café ou des aliments malsains. "Les symptômes morbides de la fausse faim, poursuit Shelton, sont identiques à ceux qu'éprouvent les drogués quand ils sont privés de leur drogue habituelle." Bien sûr que les symptômes de l'accoutumance aux drogues sont bien plus forts, mais l'accoutumance alimentaire et l'habitude des heures fixes du repas, aboutissent à l'ébriété alimentaire et à la gloutonnerie et produisent leurs propres symptômes, qu'on prend à tort pour de la faim. Il est vrai que ces symptômes sont soulagés temporairement par la prise de la nourriture, exactement comme le café soulage temporairement le mal de tête provoqué par la précédente tasse de café ! C'est pourquoi on s'imagine, et on se convainc, d'avoir besoin de manger. A l'extrême, les ulcéreux et les malades de l'estomac mangent souvent pour soulager leurs douleurs stomacales, mais ils les perpétuent par leur pratique. C'est un cercle vicieux qu'on peut rompre par la pratique du jeûne. Sinon, on s'enfonce davantage. Tous ces symptômes morbides finissent par passer si l'on cesse de manger quelque temps et si l'on attend la vraie faim. Dans son livre Perfect Health ("La Santé Parfaite"), Haskell dit qu'il a "...demandé à plusieurs milliers de personnes, y compris des médecins, de décrire la sensation de la faim naturelle. Dans leur réponse, il nota les symptômes suivants : évanouissement, sensation de vide dans l'estomac, creux, rongements, etc. Mais toutes ces sensations sont celles de l'appétit et non celles de la faim. Elles proviennent d'un mauvais mode d'alimentation".
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L'APPÉTIT ET LA FAIM
  
La vraie faim ne vient pas forcément à l'heure des repas. Par contre, les contractions rythmiques de l'estomac se produisent régulièrement, par habitude, à l'heure des repas, et font croire à la faim. Hélas ! c'est une fausse faim.
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Shelton compare l'appétit à l'envie qu'on peut avoir pour la nicotine, l'alcool, le café, le thé, le cacao. "Personne ne peut avoir jamais faim pour ces substances empoisonnantes, écrit-il. En effet, elles ne servent aucun besoin physiologique et sont, par conséquent, toujours nocives. Aucune demande physiologique pour ces substances ne peut jamais survenir". Il arrive parfois que l'appétit s'accompagne de sensations diverses de malaise et même de douleur, de sensation de faiblesse, de dépression nerveuse, de rongements stomacaux, de gargouillements intestinaux, de nausée, de maux de tête et d'autres sensations morbides. Selon le docteur Claunch, on peut distinguer la vraie faim de l'appétit de la façon suivante : "Quand vous avez faim et que vous êtes à l'aise, c'est la vraie faim. Mais quand vous avez soi-disant faim et que vous êtes mal à l'aise, c'est la fausse faim". Je ferai toutefois exception à cette règle quand la personne se sent "partir". En effet, au début du changement de régime, la digestion est très faible, les cellules crient famine et la faim devient fréquente et impérieuse. Certains peuvent se sentir "partir" et doivent manger vite à ces moments là. Par la suite, avec l'amélioration du pouvoir digestif, les réserves sont plus substantielles et la faim plus espacée et plus agréable à supporter. En effet, avec l'ancien régime d'aliments dénaturés et cuits, on n'en digère que les 20 %, le reste passe le lendemain dans les selles. Par contre, avec le nouveau régime sain, composé d'aliments vivants, on digère les 90 %, les selles sont peu abondantes, moulées et sans odeur. C'est ainsi que le passage d'une étape à une autre provoque un appel pressant de nourriture, en attendant que le pouvoir digestif s'améliore. Cette faim est un symptôme de dénutrition. Toutefois, chez certains une élimination intense est déclenchée, la faim disparaît et il serait utile de commencer par un jeûne, comme préparation à ce nouveau régime sain. "Quand une personne malade saute un repas habituel, elle s'affaiblit avant d'avoir faim. Mais quand une personne en bonne santé rate un repas habituel, elle ressent la faim avant de s'affaiblir". - Dr Claunch. La faim est un principe sacré dans notre vie, principe qu'il faut respecter en toutes circonstances. Ceux, qui vous disent de sentir les aliments pour faire votre choix, ils ignorent la faim et recherchent l'appétit ! L'erreur la plus courante et la plus grave, c'est de remplir son estomac parce que c'est l'heure du repas, ou sur ordre du médecin, ou encore comme passe-­temps social pour faire plaisir aux hôtes et aux convives.
  
La vraie faim peut survenir spontanément à tout moment de la journée, mais pas en pleine nuit. En effet, durant la nuit les muscles sont relaxés et l'estomac, qui est aussi un muscle, se relaxe aussi. Il n'est pas prêt à malaxer le bol alimentaire durant le repos nocturne.
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UNE DEMANDE NATURELLE
  
Si l'on ressent, par contre, la faim avant minuit, alors quelques feuilles de laitue ou une pomme devraient la calmer et assurer un sommeil réparateur.
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Quand on mange sans éprouver une demande naturelle, on ne profite pas, ou très peu, de ce qu'on mange. C'est exactement comme celui qui pratique la respiration forcée et profonde sans besoin ni essoufflement, ou encore comme celui qui boit sans avoir soif. "Cette manière de manger, écrit Shelton, transforme le corps en fabrique d'engrais". La vraie faim représente la demande naturelle de manger et indique que la nourriture sera effectivement élaborée par le corps. Par contre, quand on sent les aliments avant d'en choisir un qui vous tente, on cherche à aiguiser l'appétit, et l'on ne digère qu'une partie seulement de ce qu'on ingère. Les selles deviennent abondantes et l'on ne profite pas de tout ce qu'on mange.
  
Selon Fletcher, pour distinguer la vraie faim de la fausse faim, on notera que dans la vraie faim "l'eau coule dans la bouche". Selon moi, pour les distinguer, il suffirait d'attendre une heure : la vraie faim persiste, alors que la fausse faim disparaît avec tous les symptômes morbides et trompeurs.
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CE QUE LA FAIM N'EST PAS
LA GORGE CONTRACTÉE OU DILATÉE ?
 
  
La plupart des hygiénistes professionnels attribuent aux glandes de la gorge et à celles de la bouche le rôle principal dans les manifestations de la faim. Shelton attribue ce rôle principal actif aux nerfs. En effet, ce sont bien les nerfs qui commandent cette sensation de creux et de dilatation qui monte vers l'oesophage et vers la gorge.
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"Pour comprendre ce qu'est la vraie faim, écrit Shelton, voyons ce qu'elle n'est pas, avant de chercher ce qu'elle est". Pensez à la soif : est-ce une douleur ? un vertige ? un évanouissement ? Rien de tout cela. La soif est ressentie dans la bouche et dans la gorge et l'on ressent un désir conscient pour boire de l'eau. Or on ne prend jamais le mal de tête pour de la soif, car on connaît très bien la soif. Il en est de même pour la faim authentique: on ressent un désir authentique pour manger, on est à l'aise, sans souffrances ni malaises. La salive coule abondamment dans la bouche et souvent on désire un aliment particulier." Certains jeûneurs ressentent des douleurs stomacales vives qui peuvent durer une semaine. Ce n'est pas la faim. Ceux qui les ressentent sont les dyspeptiques, les nerveux, les anxieux, les ulcéreux, ceux qui souffrent de gastrite à cause des aliments malsains et des médicaments. Certaines douleurs passagères sont dues aux contractions spasmodiques de l'estomac et des intestins, provenant du dérangement psychique ou émotionnel du sympathique abdominal qui contrôle cette région du corps. Le mal de tête n'est pas la faim. La douleur dans l'abdomen n'est pas la faim. Les rongements stomacaux ne sont pas la faim. La lassitude n'est pas la faim. Les vertiges ne sont pas la faim. La faiblesse n'est pas la faim. L'évanouissement n'est pas la faim. La sensation de vide n'est pas la faim. L'agitation n'est pas la faim.
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QUAND ON SE SENT PARTIR
  
C'est pourquoi durant les moments de fatigue, de soucis, de préoccupations, de colère, de haine, d'émotions négatives, etc., même si le corps a besoin de nourriture, il ne la demande pas et ne manifestera pas la faim. Les nerfs garderont la gorge et l'oesophage contracté.
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Selon le docteur Dodds, la sensation de "partir", dans certains cas, ne provient pas d'un manque de nourriture, mais de l'absence du stimulant habituel, ce qui pourrait être contesté. En effet, cette sensation ne doit pas être ignorée, ni prise à la légère. Le sujet souffre de dénutrition grave, car il ne digère que le 10 % de ce qu'il mange. Il ne faut pas prolonger cet état sans risques. Il faut nourrir ces personnes convenablement, par petites quantités, par mini-repas répétés, dans des conditions favorables de repos, avant et après chaque repas, avec l'absence de tout trouble psychologique, émotif ou autre. Shelton aussi cite, parmi les sensations de fausse faim celle de se sentir "partir", mais je considère cela plutôt comme un symptôme aigu de dénutrition et de faim authentique. Voyons d'un peu plus près cette sensation de "se sentir partir", symptôme qu'il ne faut pas prendre à la légère, ni ignorer. Quand cela se produit, il faut manger et s'étendre un peu, car le corps réclame de la nourriture. Au bout de plusieurs semaines, ce genre de faim disparaît, pour faire place à une faim moins urgente quand les réserves sont renflouées. Ainsi, ceux qui se sentent "partir" pour avoir manqué un seul repas doivent être nourris de la sorte. J'ai connu plusieurs cas du genre qui ont ignoré volontairement cette sensation de faim et qui ont persisté à ne pas manger, mais qui ont fini par verser dans une boulimie incontrôlable aboutissant à la mort par dénutrition. En effet, les gros repas ne sont pas digérés convenablement. Ils passent dans les selles et aggravent la dénutrition. Ils peuvent entraîner finalement la mort par inanition. Il faut dans ces conditions extrêmes plusieurs mini-repas, sous le contrôle d'un surveillant énergique qui ne permettra pas au sujet de se gaver jusqu'à la mort, ni même de manger à sa faim.
 
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Quand les conditions sont favorables, la faim se manifeste par la dilatation de la gorge et de l'oesophage.
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QUAND ON SE SENT FAIBLE
  
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Il ne faut pas confondre la sensation de se sentir "partir", avec la faiblesse. Dans la sensation de faiblesse, on se sent faible, incapable de se concentrer, de fournir un effort musculaire. Cela est dû à la toxémie. Le foie engorgé accapare tout le sang et l'énergie, ce qui prive les muscles et le cerveau d'un influx nerveux abondant. A ce moment-là, il faut s'abstenir de manger, s'étendre, retarder le repas et les forces reviennent rapidement avec toute la lu­cidité mentale habituelle. Par contre, quand on se sent "partir", on sent un vide à l'intérieur, un état proche de l'évanouissement, une faim diffuse qui part de l'estomac et qui monte vers la gorge et la bouche. A ce moment-là, il faut manger un peu, puis se reposer ou faire une sieste. Par contre, la faiblesse n'est pas un symptôme de faim, mais d'empoisonnement, qui réclame, non une tasse de café, une cigarette ou de la nourriture, comme c'est l'habitude chez la plupart des gens, mais du repos couché. Certains me rétorquent que dans la vie courante on n'a pas toujours le loisir de s'étendre quand on est fatigué, et qu'une cigarette ou une tasse de café "vous réveillent" et vous permettent de poursuivre vos activités. Je réponds toujours que cela se produit au détriment de votre santé et que vous devrez en subir les conséquences à brève ou à longue échéance. Il y aura toujours une note à payer.
 
   
 
   
UNE SENSATION AGRÉABLE
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L'ODEUR DES ALIMENTS ET LES CONDIMENTS
  
La vraie faim est une sensation toujours agréable et plaisante, même si elle peut être pressante. Un creux dans l'estomac, un vide accompagné de contractions rythmiques, une sensation de détente qui monte de l'estomac vers la gorge en traversant l'œsophage : tous ces symptômes sont agréables et plaisants.
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Contrairement à ce que pratiquent les adeptes de l'instinctothérapie, la vraie faim ne peut pas être provoquée par l'odeur, le goût ou fût-ce l'idée d'un aliment. Ces adeptes qui hument les aliments avant d'en manger, ne recherchent en vérité que l'appétit et l'envie, mais n'ont pas faim. Quand on a vraiment faim, on n'est pas tellement difficile dans le choix des aliments. D'autre part, la vraie faim n'est pas stimulée par les condiments, les assaisonnements et le sel. Ces substances sont des poisons. La salive qui est déversée sur le sel ne contient pas de sucs digestifs, mais de l'eau pour diluer le poison et le rendre moins corrosif aux tissus. Quand on ressent la vraie faim, on se satisfait de l'aliment simple, n'importe lequel, sans aucun assaisonnement, ni préparation, à l'état naturel. Quand on ressent la vraie faim, on n'a pas généralement une préférence pour un aliment particulier que l'odorat est censé repérer et débusquer. Par contre, dans la fausse faim, on recherche l'envie et l'appétit, on est difficile, exigeant, on hume les aliments les uns après les autres, pour ne choisir à la fin qu'un seul. C'est la pratique des "instinctos".
  
Par contre, dans les cas de dénutrition et de manque de réserves, le sujet peut ressentir une faim diffuse, une incapacité de travailler ou de se concentrer, il se sent "partir". Or ces sensations disparaissent rapidement en quelques semaines, au fur et à mesure que les réserves sont comblées. Alors, la faim devient moins pressante et moins fréquente. Le sujet ressentira alors la faim, mais son esprit sera alerte, vif et lucide, et son humeur optimiste et sereine. Il verra la vie en rose.
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LA VARIÉTÉ EXCITE L'APPÉTIT
  
   
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On sait que l'appétit, l'envie et la fausse faim peuvent être stimulés par la variété. C'est ainsi que lorsqu'on n'a plus envie de manger d'un aliment dont on s'est repu, on peut exciter l'appétit en changeant d'aliment. C'est pourquoi la variété porte à la gloutonnerie. Faut-il pour cela se limiter à une seule espèce de nourriture à chaque repas ? Peut-être. De toute façon, il ne faut pas multiplier le nombre des aliments deux ou trois fruits différents sont mieux que cinq ou six. "Combien de gens sont encore affamés quand arrive le tour du dessert ? demande Shelton. Et pourtant, très peu refusent ce dessert !"
LA FAUSSE FAIM COMME APRÈS UNE DROGUE
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  Combien de repas faut-il manger par jour ? Cela dépend de votre faim. Il n'existe pas de chiffre sacro-saint. Si vous mangez des mini-repas, - comme les animaux végétariens - vous aurez besoin de manger trois ou quatre repas, ou même cinq repas par jour. Mais si vous mangez de gros repas - comme les carnivores ! - alors, un ou deux repas suffiront amplement.
  
Tous les symptômes morbides que j'ai décrits dans la fausse faim ressemblent de façon frappante aux symptômes qui se manifestent chez le fumeur et le buveur de café, de thé ou même chez le drogué, quand ils arrêtent leur poison. Ces symptômes sont ceux de la fausse faim, ce sont des symptômes d'élimination. La fausse faim est un symptôme d'élimination des résidus du repas précédent. Or ces symptômes de désintoxication sont bien connus des drogués, des fumeurs et des buveurs de café et de thé. Malheureusement, les mangeurs les ignorent.
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LES ALIMENTS SIMPLES
  
L'accoutumance peut exister pour la drogue comme pour les aliments malsains. Il est évident que si un drogué ou un fumeur en pleine désintoxication reprend son poison, les symptômes désagréables de la désintoxication cessent aussitôt. Or, il ne faut jamais arrêter une désintoxication, qu'elle provienne de la drogue, de l'alcool, du café ou des aliments malsains.
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A mon avis, n'importe quel aliment simple peut satisfaire la vraie faim. Par contre, dans la fausse faim le sujet ne se satisfait que dans le choix capricieux d'un aliment particulier, selon son odorat ou son goût. Voilà pourquoi la pratique qui consiste à sentir les aliments un à un avant de faire son choix, relève de la fausse faim.
  
"Les symptômes morbides de la fausse faim, poursuit Shelton, sont identiques à ceux qu'éprouvent les drogués quand ils sont privés de leur drogue habituelle." Bien sûr que les symptômes de l'accoutumance aux drogues sont bien plus forts, mais l'accoutumance alimentaire et l'habitude des heures fixes du repas, aboutissent à l'ébriété alimentaire et à la gloutonnerie et produisent leurs propres symptômes, qu'on prend à tort pour de la faim.
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LES POISONS
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FAUT-IL RECHERCHER TOUT CE QUI EST NATUREL ?
  
Il est vrai que ces symptômes sont soulagés temporairement par la prise de la nourriture, exactement comme le café soulage temporairement le mal de tête provoqué par la précédente tasse de café ! C'est pourquoi on s'imagine, et on se convainc, d'avoir besoin de manger. A l'extrême, les ulcéreux et les malades de l'estomac mangent souvent pour soulager leurs douleurs stomacales, mais ils les perpétuent par leur pratique. C'est un cercle vicieux qu'on peut rompre par la pratique du jeûne. Sinon, on s'enfonce davantage.
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Pour commencer, quand on veut maintenir ou rétablir une santé perdue, il faut absolument refuser tout ce qui n'est pas naturel, c'est à dire tel que la Nature le présente. Donc, il faut refuser catégoriquement tout ce qui sort d'une usine, que ce soit un aliment ou un médicament. Cela étant dit, il n'est pas question d'accepter tout ce qui vient de la Nature. En effet, tout ce qui est naturel n'est pas forcément bon pour l'organisme humain. L'homme n'est pas le seul animal sur terre. Il faut que le naturel ait un rapport normal à l'être humain, ce qui n'est pas toujours le cas. Ainsi par exemple, parmi les milliers de plantes naturelles qui se rencontrent sur la terre, il y en a à peine quelques dizaines qui soient comestibles. Toutes les autres sont vénéneuses pour nous. Par contre, la belladone, qui est vénéneuse pour l'être humain, est parfaitement adaptée aux lapins. Ils peuvent ainsi en manger, la digérer et en profiter. Le tabac est naturel, comme la feuille de thé et la graine de cacao, mais leur amertume les rend toxiques pour nous. L'argile est naturelle, mais en tant qu'aliment, elle ne remplit pas la condition essentielle pour tout aliment, qui est d'être agréable au goût. Du reste, c'est une substance inerte, morte, non biologique et non vivante. En tant que remède naturel, elle est inoffensive. Elle peut aider au drainage, par osmose, mais n'a pas de pouvoir curatif par elle-même. J'ai déjà expliqué ailleurs que les remèdes n'existent pas. Le seul remède, c'est la suppression de la cause. Le pouvoir curatif est la prérogative exclusive des cellules vivantes.
  
Tous ces symptômes morbides finissent par passer si l'on cesse de manger quelque temps et si l'on attend la vraie faim.
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LES MÉDICAMENTS
  
Dans son livre Perfect Health ("La Santé Parfaite"), Haskell dit qu'il a "...demandé à plusieurs milliers de personnes, y compris des médecins, de décrire la sensation de la faim naturelle. Dans leur réponse, il nota les symptômes suivants : évanouissement, sensation de vide dans l'estomac, creux, rongements, etc. Mais toutes ces sensations sont celles de l'appétit et non celles de la faim. Elles proviennent d'un mauvais mode d'alimentation".
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La personne qui cherche une santé naturelle doit avant tout comprendre que les médicaments doivent être évités. La Nature ne produit pas de médicaments, contrairement à ce que l'on enseigne en médecine et en Naturopathie. En effet, on dit que tous les remèdes existent dans la Nature, et qu'il suffit de les chercher. Pure sottise. Le seul remède, c'est la suppression de la cause ! Tout ce que les médicaments sont censés accomplir, la Nature le fait mieux, si on lui obéit. C'est la Nature qui guérit. Les médicaments corrodent l'organisme, épuisent les organes vitaux, empoisonnent tous les tissus et masquent les symptômes. Si on avait deux maladies, avec les médicaments on en sort avec trois. Même l'aspirine et les laxatifs doivent être abandonnés. A quoi sert-il de combattre les symptômes ? Il faut combattre les causes ! Les produits chimiques ne sont pas censés être introduits dans l'organisme. Le corps les expulse à grand frais, car ce sont des corps étrangers qui ne peuvent pas être transformés en cellules vivantes. Mais comme les causes n'ont pas été supprimées, les mêmes ennuis recommenceront au même endroit, ou ailleurs dans le corps sous une autre forme. Il n'y a que deux exceptions à la règle où certains médicaments sont utiles, et que j'ai étudiées dans mes autres livres, à savoir pour : 1) certaines maladies parasitaires, pas toutes, pas les amibes. 2) en cas de destruction ou d'ablation d'organes endocriniens.
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Même dans les cas les plus graves, les médicaments ne sont pas nécessaires, ni utiles, ni indispensables. Dans les maladies graves suivantes les médicaments ne combattent que les symptômes:
  
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La paralysie,                                      Le sida,
  
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Le cancer,                                        L’asthme,
  
SYMPTÔMES
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Les dépressions,                                Les maladies nerveuses,
  
DE LA
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La méningite,                                    La prostate
  
VRAIE FAIM
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La néphrite                                        Les maladies des yeux
 
  
SYMPTÔMES
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La fistule                                          La méningite
  
DE LA
+
L’appendicite                                    La leucémie
  
FAUSSE FAIM
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L’hépatite                                          Le sang dans les urines
  
L'estomac se creuse.
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Le sang dans les selles                      L’insomnie
 
  
Le mal de tête
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La jaunisse                                        La perte de mémoire
  
La bouche salive.
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La pneumonie                                    La colite
 
  
La bouche sèche, pâteuse, mauvaise
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L’ulcère                                            Les tumeurs,
  
L'esprit est optimiste,
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etc....
 
 
clair et joyeux.
 
 
 
 
Gargouillements
 
 
 
L'esprit est déprimé, vaseux.
 
 
 
La faim persiste quand on attend.
 
 
 
Tiraillements, nausée
 
 
 
La faim disparaît quand on attend.
 
 
   
 
   
L'APPÉTIT ET LA FAIM
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LES OPÉRATIONS
  
Shelton compare l'appétit à l'envie qu'on peut avoir pour la nicotine, l'alcool, le café, le thé, le cacao. "Personne ne peut avoir jamais faim pour ces substances empoisonnantes, écrit-il. En effet, elles ne servent aucun besoin physiologique et sont, par conséquent, toujours nocives. Aucune demande physiologique pour ces substances ne peut jamais survenir".
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En général, les opérations ne suppriment pas les causes de la maladie, sauf à de rares exceptions pour les accidents de la route et certains cas, excessivement rares, comme la cataracte, les abcès internes, l'occlusion intestinale, etc. Pour cela, il faut consulter un hygiéniste professionnel plutôt qu'un médecin ou un chirurgien.
  
Il arrive parfois que l'appétit s'accompagne de sensations diverses de malaise et même de douleur, de sensation de faiblesse, de dépression nerveuse, de rongements stomacaux, de gargouillements intestinaux, de nausée, de maux de tête et d'autres sensations morbides.
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Les opérations ne suppriment pas les causes de la maladie pour les maladies suivantes :
  
Selon le docteur Claunch, on peut distinguer la vraie faim de l'appétit de la façon suivante : "Quand vous avez faim et que vous êtes à l'aise, c'est la vraie faim. Mais quand vous avez soi-disant faim et que vous êtes mal à l'aise, c'est la fausse faim".
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La hernie,                                         Les fistules,
  
Je ferai toutefois exception à cette règle quand la personne se sent "partir". En effet, au début du changement de régime, la digestion est très faible, les cellules crient famine et la faim devient fréquente et impérieuse.
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Les hémorroïdes,                               Les tumeurs du cerveau,
  
Certains peuvent se sentir "partir" et doivent manger vite à ces moments là. Par la suite, avec l'amélioration du pouvoir digestif, les réserves sont plus substantielles et la faim plus espacée et plus agréable à supporter. En effet, avec l'ancien régime d'aliments dénaturés et cuits, on n'en digère que les 20 %, le reste passe le lendemain dans les selles. Par contre, avec le nouveau régime sain, composé d'aliments vivants, on digère les 90 %, les selles sont peu abondantes, moulées et sans odeur.
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Les autres tumeurs, fibromes,             Les polypes,
  
C'est ainsi que le passage d'une étape à une autre provoque un appel pressant de nourriture, en attendant que le pouvoir digestif s'améliore. Cette faim est un symptôme de dénutrition. Toutefois, chez certains une élimination intense est déclenchée, la faim disparaît et il serait utile de commencer par un jeûne, comme préparation à ce nouveau régime sain.
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Le glaucome,                                     Les calculs,
  
"Quand une personne malade saute un repas habituel, elle s'affaiblit avant d'avoir faim. Mais quand une personne en bonne santé rate un repas habituel, elle ressent la faim avant de s'affaiblir". - Dr Claunch.
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Les amygdalites,                               Les végétations,
  
La faim est un principe sacré dans notre vie, principe qu'il faut respecter en toutes circonstances. Ceux, qui vous disent de sentir les aliments pour faire votre choix, ils ignorent la faim et recherchent l'appétit !
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Le cancer,                                        La sinusite,
  
L'erreur la plus courante et la plus grave, c'est de remplir son estomac parce que c'est l'heure du repas, ou sur ordre du médecin, ou encore comme passe-­temps social pour faire plaisir aux hôtes et aux convives.
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L'arthrose,                                         Les infections utérines, L'appendicite, Les ulcères
  
UNE DEMANDE NATURELLE
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Les autres ulcères,                            Les intestins,
  
Quand on mange sans éprouver une demande naturelle, on ne profite pas, ou très peu, de ce qu'on mange. C'est exactement comme celui qui pratique la respiration forcée et profonde sans besoin ni essoufflement, ou encore comme celui qui boit sans avoir soif. "Cette manière de manger, écrit Shelton, transforme le corps en fabrique d'engrais". La vraie faim représente la demande naturelle de manger et indique que la nourriture sera effectivement élaborée par le corps.
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La thyroïde,                                       Le coeur,
  
Par contre, quand on sent les aliments avant d'en choisir un qui vous tente, on cherche à aiguiser l'appétit, et l'on ne digère qu'une partie seulement de ce qu'on ingère. Les selles deviennent abondantes et l'on ne profite pas de tout ce qu'on mange.
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La vésicule                                        Les reins
  
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La gangrène                                      etc.
 
   
 
   
CE QUE LA FAIM N'EST PAS
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L'ALCOOL ET LE TABAC
  
"Pour comprendre ce qu'est la vraie faim, écrit Shelton, voyons ce qu'elle n'est pas, avant de chercher ce qu'elle est". Pensez à la soif : est-ce une douleur ? un vertige ? un évanouissement ? Rien de tout cela. La soif est ressentie dans la bouche et dans la gorge et l'on ressent un désir conscient pour boire de l'eau. Or on ne prend jamais le mal de tête pour de la soif, car on connaît très bien la soif. Il en est de même pour la faim authentique: on ressent un désir authentique pour manger, on est à l'aise, sans souffrances ni malaises. La salive coule abondamment dans la bouche et souvent on désire un aliment particulier."
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L'alcool provient d'aliments naturels fermentés, comme les raisins, les pommes, les poires, l'orge, le blé, les oignons, etc. Or toute fermentation représente une transformation du sucre en alcool, c'est à dire que les substances nutritives sucrées sont détruites et ne peuvent plus nourrir l'organisme.
  
Certains jeûneurs ressentent des douleurs stomacales vives qui peuvent durer une semaine. Ce n'est pas la faim. Ceux qui les ressentent sont les dyspeptiques, les nerveux, les anxieux, les ulcéreux, ceux qui souffrent de gastrite à cause des aliments malsains et des médicaments.
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J'entends et je lis de temps en temps des médecins qui font l'éloge du vin, de la bière, pour la santé. Ce sont des ignorants ou alors ils sont payés pour faire une telle publicité. L'alcool est toujours nuisible à la santé et ne peut prévenir aucune maladie, tout au contraire, il les favorise.
  
Certaines douleurs passagères sont dues aux contractions spasmodiques de l'estomac et des intestins, provenant du dérangement psychique ou émotionnel du sympathique abdominal qui contrôle cette région du corps
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C'est une habitude pernicieuse de boire du vin à table, en mangeant. Les aliments fermentent et sont rejetés le lendemain dans des selles devenues putrides et volumineuses. Les selles normales sont inodores et moulées.
  
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Pour aider ces personnes à perdre cette habitude néfaste, je leur permets de boire du vin, rarement, et l'estomac vide.
  
La faim n’est pas
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Comment arrêter de fumer sans trop de difficulté ?
  
-        Le mal de tête n'est pas la faim.
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On a lancé tant de méthodes plus ou moins efficaces. Mais la seule méthode qui soit garantie est celle du jeûne court de trois jours. En effet, au bout de trois jours de jeûne seulement, l'envie de fumer passe. Le goût de la bouche devient fétide et l'haleine nauséabonde au point qu'on n'a plus envie de fumer. Il faut boire de l'eau à volonté pour laver la nicotine que le corps élimine dans le sang. La méthode est radicale.
  
-        La douleur dans l'abdomen n'est pas la faim.
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Si on a des maux de tête, il faut alors boire davantage, comme un ou deux litres en quelques heures, et attendre qu'ils passent. Quand les poisons sont déversés dans le sang, ils donnent des maux de tête avant d'être éliminés par les urines. Celles-ci deviennent alors très foncées , car elles contiennent tous les poisons éliminés. On peut se rendre compte soi-même de cela.
  
-        Les rongements stomacaux ne sont pas la faim.
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Cette méthode du jeûne pour arrêter de fumer ne réclame qu'un minimum de volonté. De plus, ce jeûne court profitera à la santé et reposera l'estomac.
  
-        La lassitude n'est pas la faim.
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LE CAFÉ ET LE THÉ
  
-        Les vertiges ne sont pas la faim.
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A l'état naturel, le café et le thé sont amers. Or tout ce qui est amer contient du poison. Nos papilles gustatives ont été équipées pour détecter les poisons afin de nous prévenir de ne pas en manger.
  
-         La faiblesse n'est pas la faim.
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- Mais tous les aliments contiennent des poisons, me dira un lecteur averti.
  
-         L'évanouissement n'est pas la faim.
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- Oui, mais les quantités sont si minimes, que cela n'a pas grande importance. La laitue contient du laudanum, mais en traces si insignifiantes qu'elles ne peuvent pas affecter la santé. Par contre, une seule goutte de ce poison suffit pour tuer ! Et pour tirer une seule goutte de laudanum, il faut des tonnes de laitues!
  
-        La sensation de vide n'est pas la faim.
+
Je le répète : ce n'est pas parce qu'un produit est naturel, qu'il faut en prendre aveuglément.
  
-        L'agitation n'est pas la faim.
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Le café et le thé contiennent des poisons qui attaquent les nerfs, les reins, l'estomac, les intestins, le sang, etc. La caféine et la théobromine sont des poisons violents. En outre, le café contient une bonne quinzaine d'autres poisons. Tous ces poisons sont des stimulants. Le corps cherche à les éliminer et dépense ainsi de l'énergie qui est déviée de l'élimination naturelle de l'organisme, ce qui arrête donc cette élimination. Ils provoquent de ce fait une euphorie artificielle.
 
QUAND ON SE SENT PARTIR
 
  
Selon le docteur Dodds, la sensation de "partir", dans certains cas, ne provient pas d'un manque de nourriture, mais de l'absence du stimulant habituel, ce qui pourrait être contesté. En effet, cette sensation ne doit pas être ignorée, ni prise à la légère. Le sujet souffre de dénutrition grave, car il ne digère que le 10 % de ce qu'il mange. Il ne faut pas prolonger cet état sans risques. Il faut nourrir ces personnes convenablement, par petites quantités, par mini-repas répétés, dans des conditions favorables de repos, avant et après chaque repas, avec l'absence de tout trouble psychologique, émotif ou autre.
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Le corps se met ainsi en branle pour les expulser. C'est cela la stimulation. Elle semble donner des forces, mais en vérité, elle les épuise. Les nerfs finissent par s'ébranler, ce qui donne des insomnies, une fatigue nerveuse, l'énervement, l'instabilité des nerfs face aux contrariétés, la vulnérabilité de tout le système nerveux qui commande moins bien toutes les autres fonctions organiques.
  
Shelton aussi cite, parmi les sensations de fausse faim celle de se sentir "partir", mais je considère cela plutôt comme un symptôme aigu de dénutrition et de faim authentique.
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Quand on donne un coup de fouet à un cheval fatigué, il ne faut pas penser que ce coup de fouet lui donne des forces. En effet, l'énergie n'est évidente que dans sa dépense, jamais dans son accumulation.
  
Voyons d'un peu plus près cette sensation de "se sentir partir", symptôme qu'il ne faut pas prendre à la légère, ni ignorer. Quand cela se produit, il faut manger et s'étendre un peu, car le corps réclame de la nourriture. Au bout de plusieurs semaines, ce genre de faim disparaît, pour faire place à une faim moins urgente quand les réserves sont renflouées.
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D'autre part, le café qui contient tant de poisons finit par épuiser les reins chargés de les éliminer. Or quand les reins dégénèrent, aucune régénérescence n'est possible. Les cas de néphrite sont très graves et finissent par tuer le malade.
  
Ainsi, ceux qui se sentent "partir" pour avoir manqué un seul repas doivent être nourris de la sorte. J'ai connu plusieurs cas du genre qui ont ignoré volontairement cette sensation de faim et qui ont persisté à ne pas manger, mais qui ont fini par verser dans une boulimie incontrôlable aboutissant à la mort par dénutrition.
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Ceux qui prennent du café le matin pour se "réveiller" pourront s'en passer quand ce sera le week-end ou les vacances, périodes où ils n'ont plus cette excuse de devoir se lever tôt pour aller au travail.
  
En effet, les gros repas ne sont pas digérés convenablement. Ils passent dans les selles et aggravent la dénutrition. Ils peuvent entraîner finalement la mort par inanition. Il faut dans ces conditions extrêmes plusieurs mini-repas, sous le contrôle d'un surveillant énergique qui ne permettra pas au sujet de se gaver jusqu'à la mort, ni même de manger à sa faim.
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D'autre part, quand on prend des aliments artificiels, on stoppe l'élimination nocturne qui aurait due se poursuivre une partie de la matinée, et l'esprit reste vaseux. Mais au fil du temps, les poisons s'accumulent dangereusement. Enfin, quand on se nourrit d'aliments naturels, on se réveille l'esprit clair et l'on n'a plus besoin de café.
 
QUAND ON SE SENT FAIBLE
 
  
Il ne faut pas confondre la sensation de se sentir "partir", avec la faiblesse. Dans la sensation de faiblesse, on se sent faible, incapable de se concentrer, de fournir un effort musculaire. Cela est dû à la toxémie. Le foie engorgé accapare tout le sang et l'énergie, ce qui prive les muscles et le cerveau d'un influx nerveux abondant. A ce moment-là, il faut s'abstenir de manger, s'étendre, retarder le repas et les forces reviennent rapidement avec toute la lu­cidité mentale habituelle.
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Pour arrêter le café, on peut consommer du décaféiné, ou mieux encore un succédané à base de céréales torréfiées, sans café. Ce produit, dont il existe plusieurs sortes, a presque le même goût que le café, mais ne contient pas ses poisons. On le trouve dans les magasins de régime, comme d'ailleurs le thé déthéiné. Avec le temps, il faudra supprimer aussi cette boisson.
  
Par contre, quand on se sent "partir", on sent un vide à l'intérieur, un état proche de l'évanouissement, une faim diffuse qui part de l'estomac et qui monte vers la gorge et la bouche. A ce moment-là, il faut manger un peu, puis se reposer ou faire une sieste.
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Enfin, les produits qui remplacent le sucre sont des produits chimiques dangereux, comme d'ailleurs c'est le cas du miel.
  
Par contre, la faiblesse n'est pas un symptôme de faim, mais d'empoisonnement, qui réclame, non une tasse de café, une cigarette ou de la nourriture, comme c'est l'habitude chez la plupart des gens, mais du repos couché.
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LE CHOCOLAT ET LE CACAO
  
Certains me rétorquent que dans la vie courante on n'a pas toujours le loisir de s'étendre quand on est fatigué, et qu'une cigarette ou une tasse de café "vous réveillent" et vous permettent de poursuivre vos activités. Je réponds toujours que cela se produit au détriment de votre santé et que vous devrez en subir les conséquences à brève ou à longue échéance. Il y aura toujours une note à payer.
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A l'état naturel, le cacao est amer, c'est à dire qu'il contient des poisons, la théobromine en particulier. Tout ce qui est amer n'est pas comestible, mais vénéneux pour l'homme. Le sucre est utilisé pour masquer cette amertume.
 
L'ODEUR DES ALIMENTS ET LES CONDIMENTS
 
  
Contrairement à ce que pratiquent les adeptes de l'instinctothérapie, la vraie faim ne peut pas être provoquée par l'odeur, le goût ou fût-ce l'idée d'un aliment. Ces adeptes qui hument les aliments avant d'en manger, ne recherchent en vérité que l'appétit et l'envie, mais n'ont pas faim. Quand on a vraiment faim, on n'est pas tellement difficile dans le choix des aliments.
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Notre goût nous avertit de ce qui est bon ou non, sauf si notre goût est perverti.
  
D'autre part, la vraie faim n'est pas stimulée par les condiments, les assaisonnements et le sel. Ces substances sont des poisons. La salive qui est déversée sur le sel ne contient pas de sucs digestifs, mais de l'eau pour diluer le poison et le rendre moins corrosif aux tissus.
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Ces poisons sont neutralisés par le foie qui finit par s'épuiser, s'engorger et craquer. Alors on ressent des maux de tête, l'esprit vaseux, du pessimisme, un manque d'appétit, un sommeil léger et perturbé.
  
Quand on ressent la vraie faim, on se satisfait de l'aliment simple, n'importe lequel, sans aucun assaisonnement, ni préparation, à l'état naturel. Quand on ressent la vraie faim, on n'a pas généralement une préférence pour un aliment particulier que l'odorat est censé repérer et débusquer.
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Pour oublier l'habitude du chocolat, on peut manger du chocolat blanc, avec ou sans noisettes, sans abus. L'abus donnera des selles claires.
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LE VINAIGRE, LA MOUTARDE, LE POIVRE ET LE SEL
  
Par contre, dans la fausse faim, on recherche l'envie et l'appétit, on est difficile, exigeant, on hume les aliments les uns après les autres, pour ne choisir à la fin qu'un seul. C'est la pratique des "instinctos".
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Le vinaigre est comme l'alcool un produit de la fermentation, c'est à dire de la pourriture des aliments tout à fait naturels. Ce n'est pas une raison suffisante pour en consommer. Le vinaigre ne contient plus aucune substance nutritive. On peut le remplacer par du jus de citron.
  
LA VARIÉTÉ EXCITE L'APPÉTIT
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L'huile de moutarde, le poivre et dans une moindre mesure le sel, sont des poisons, quoiqu'ils soient parfaitement naturels. La foudre de Dieu est aussi naturelle, mais il vaut mieux l'éviter!
  
On sait que l'appétit, l'envie et la fausse faim peuvent être stimulés par la variété. C'est ainsi que lorsqu'on n'a plus envie de manger d'un aliment dont on s'est repu, on peut exciter l'appétit en changeant d'aliment. C'est pourquoi la variété porte à la gloutonnerie.
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Tous ces ingrédients sont trop forts et fatiguent l'estomac, les intestins et les autres organes. Ils provoquent les hémorroïdes assez vite. Le corps les rejette avec le bol alimentaire qui n'est pas digéré. Les selles deviennent molles au lieu d'être moulées. Les aliments passent trop vite pour être digérés.
  
Faut-il pour cela se limiter à une seule espèce de nourriture à chaque repas ? Peut-être. De toute façon, il ne faut pas multiplier le nombre des aliments deux ou trois fruits différents sont mieux que cinq ou six.
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Maladies provoquées
  
"Combien de gens sont encore affamés quand arrive le tour du dessert ? demande Shelton. Et pourtant, très peu refusent ce dessert !"
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par le poivre, les épices, la moutarde et la harissa
  
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-         Les hémorroïdes,
Combien de repas faut-il manger par jour ? Cela dépend de votre faim. Il n'existe pas de chiffre sacro-saint. Si vous mangez des mini-repas, - comme les animaux végétariens - vous aurez besoin de manger trois ou quatre repas, ou même cinq repas par jour. Mais si vous mangez de gros repas - comme les carnivores ! - alors, un ou deux repas suffiront amplement.
 
  
LES ALIMENTS SIMPLES
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-        Les démangeaisons anales, Les ulcères,
  
A mon avis, n'importe quel aliment simple peut satisfaire la vraie faim. Par contre, dans la fausse faim le sujet ne se satisfait que dans le choix capricieux d'un aliment particulier, selon son odorat ou son goût. Voilà pourquoi la pratique qui consiste à sentir les aliments un à un avant de faire son choix, relève de la fausse faim.
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-        Les maladies du foie, Les maux de tête, etc.
  
LES POISONS
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Attention, même les aromates doux sont irritants pour l'estomac (thym, cumin, etc.). En petites quantités, la ciboulette et le persil sont tolérés.
FAUT-IL RECHERCHER TOUT CE QUI EST NATUREL ?
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N'oublions pas que toutes les erreurs s'additionnent. Il faut, en outre, distinguer les erreurs graves des erreurs insignifiantes. Seul un hygiéniste compétent pourra faire cette distinction.
  
Pour commencer, quand on veut maintenir ou rétablir une santé perdue, il faut absolument refuser tout ce qui n'est pas naturel, c'est à dire tel que la Nature le présente. Donc, il faut refuser catégoriquement tout ce qui sort d'une usine, que ce soit un aliment ou un médicament.
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LES ALIMENTS
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LES LÉGUMINEUSES
  
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Les légumineuses à l'état naturel et cru ne peuvent pas être mangées. Il est vrai que ce sont des produits naturels, mais la Nature les a consacrées à la propagation et non à la consommation. Ce sont des semences.
  
Cela étant dit, il n'est pas question d'accepter tout ce qui vient de la Nature. En effet, tout ce qui est naturel n'est pas forcément bon pour l'organisme humain. L'homme n'est pas le seul animal sur terre. Il faut que le naturel ait un rapport normal à l'être humain, ce qui n'est pas toujours le cas.
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Ces aliments comprennent les haricots blancs, les petits pois secs, les pois chiches, les fèves sèches, le soja, les lentilles. Ce sont des aliments impossibles à digérer qui provoquent des gaz et des ballonnements.
  
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Enfin, l'être humain, comme son cousin le gorille, n'a pas besoin d'aliments protidiques qui dépasse 3 % de matières azotées, ce qui exclut tous les aliments azotés concentrés (viande, poisson, noix diverses, fromages, oeufs, etc.).
  
Ainsi par exemple, parmi les milliers de plantes naturelles qui se rencontrent sur la terre, il y en a à peine quelques dizaines qui soient comestibles. Toutes les autres sont vénéneuses pour nous. Par contre, la belladone, qui est vénéneuse pour l'être humain, est parfaitement adaptée aux lapins. Ils peuvent ainsi en manger, la digérer et en profiter. Le tabac est naturel, comme la feuille de thé et la graine de cacao, mais leur amertume les rend toxiques pour nous. L'argile est naturelle, mais en tant qu'aliment, elle ne remplit pas la condition essentielle pour tout aliment, qui est d'être agréable au goût. Du reste, c'est une substance inerte, morte, non biologique et non vivante. En tant que remède naturel, elle est inoffensive. Elle peut aider au drainage, par osmose, mais n'a pas de pouvoir curatif par elle-même.
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LE BLANC D'OEUF
  
J'ai déjà expliqué ailleurs que les remèdes n'existent pas. Le seul remède, c'est la suppression de la cause. Le pouvoir curatif est la prérogative exclusive des cellules vivantes.
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Le blanc d'oeuf contient trop d'albumine qui est indigeste et qui empoisonne ainsi le corps. Il faut l'éviter sous toutes ses formes. Par contre, le jaune est acceptable cru, mollet ou cuit dur. Une mayonnaise est acceptable pour agrémenter les repas de crudités.
  
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LE LAIT ET LE LAIT CAILLÉ
LES MÉDICAMENTS
 
  
La personne qui cherche une santé naturelle doit avant tout comprendre que les médicaments doivent être évités.
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Le lait est destiné par la Nature aux bébés et aux enfants jusqu'à l'âge de 3 ans. On peut continuer à leur en donner jusqu'à 6/7 ans. Par la suite, la sécrétion qui permet le caillage du lait et qui est produite dans l'estomac des petits, finit par s'atrophier.
  
La Nature ne produit pas de médicaments, contrairement à ce que l'on enseigne en médecine et en Naturopathie. En effet, on dit que tous les remèdes existent dans la Nature, et qu'il suffit de les chercher. Pure sottise. Le seul remède, c'est la suppression de la cause !
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1l faut à ce moment arrêter de boire du lait sinon on a les selles claires, jaune clair, diarrhéiques, nauséabondes.
  
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Le lait caillé, appelé aussi yaourt, est acceptable tous les jours, avec du sirop d'érable, du jus des raisins secs trempés, des figues sèches trempées. Ne pas lui adjoindre de sucre.
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Le yaourt au soja nature est aussi acceptable. Il s'agit là de la poudre de soja diluée dans de l'eau et laissée fermenter à l'aide de ferments lactiques.
 
   
 
   
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LES FROMAGES
  
Tout ce que les médicaments sont censés accomplir,
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La Nature ne produit pas de fromage. Dans le lait, la caséine est la partie protéique qui sert aux jeunes pour leur croissance. Les adultes ont terminé leur croissance et n'en ont pas besoin. Les enfants sont sevrés naturellement car leur corps n'a plus besoin de lait.
la Nature le fait mieux, si on lui obéit.
 
C'est la Nature qui guérit.
 
  
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Les fromages contiennent donc la caséine du lait, qui est une protéine concentrée, au même titre que celles la viande et des noix diverses. C'est de là que vient le mal. Les fromages fermentés sont les plus empoisonnants. La plus petite quantité a un effet catastrophique sur l'organisme. Elle a pour conséquence de favoriser la fermentation de tout le bol alimentaire qui passe dans les selles le lendemain, sans digestion. Les aliments ne profitent pas au corps, puis ils l'empoisonnent.
  
Les médicaments corrodent l'organisme, épuisent les organes vitaux, empoisonnent tous les tissus et masquent les symptômes. Si on avait deux maladies, avec les médicaments on en sort avec trois. Même l'aspirine et les laxatifs doivent être abandonnés.
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LA CRÈME
  
A quoi sert-il de combattre les symptômes ? Il faut combattre les causes ! Les produits chimiques ne sont pas censés être introduits dans l'organisme. Le corps les expulse à grand frais, car ce sont des corps étrangers qui ne peuvent pas être transformés en cellules vivantes. Mais comme les causes n'ont pas été supprimées, les mêmes ennuis recommenceront au même endroit, ou ailleurs dans le corps sous une autre forme.
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On peut prendre de la crème fraîche ou liquide en petites quantités. La crème fraîche contient des ferments lactiques. Elle est donc acide, et peut être prise avec les fruits et les crudités. Par contre, la crème liquide est neutre et peut être consommée sur les légumes cuits et sur les pommes de terre, comme sur tous les aliments.
  
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LE SUCRE
  
Il n'y a que deux exceptions à la règle où certains médicaments sont utiles, et que j'ai étudiées dans mes autres livres, à savoir pour :
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Le sucre blanc ou roux est un aliment industriel qu'il faut éviter. Ils entrent trop vite dans le sang et provoquent un coup de fouet, suivi d'une dépression.
  
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Par contre, le sucre des fruits frais, celui des fruits secs trempés et le sirop d'érable, entrent dans le sang goutte à goutte et nourrissent l'organisme toute la journée. lis ne produisent aucun choc, pas des hauts et des bas dans l'énergie, pas de dépression, ni de stimulation.
  
1)      certaines maladies parasitaires, pas toutes, pas les amibes.
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Le Dr Carton avait intitulé l'un de ses livres : "Les Trois Aliments Meurtriers". Le sucre était l'un de ces trois aliments. Les deux autres étaient : la viande et l'alcool, sauf erreur.
  
2)      en cas de destruction ou d'ablation d'organes endocriniens.
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Fromages fermentés à supprimer
  
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Camembert                          Vieux gruyère
  
Même dans les cas les plus graves, les médicaments ne sont pas nécessaires, ni utiles, ni indispensables.
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Roquefort                            cantal
  
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Brie                                      Saint-Florentin
  
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Munster                                Vieux chèvre
  
Dans les maladies graves suivantes les médicaments ne combattent que les symptômes:
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Chèvre vieux                        Bleus
  
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Parmesan                              …
  
Les maladies cardiaques,                  Les attaques cérébrales,
+
LA VIANDE
  
La paralysie,                                     Le sida,
+
La viande est naturelle pour les chiens et les loups, c'est à dire pour les animaux carnivores. Pas pour nous. Quand on a faim, on ne va pas croquer dans la cuisse d'une vache.
  
Le cancer,                                         L’asthme,
+
Les instinctos permettent la consommation de la viande crue, car cela faisait partie du régime originel de l'homme primitif. Mais le menu originel n'est pas le régime idéal, ni spécifique à l'espèce humaine. L'être humain n'a pas les équipements pour tuer la bête (griffes, ongles, canines), ni les organes digestifs pour digérer tant de protéines (foie volumineux, intestins courts, etc.).
  
Les dépressions,                               Les maladies nerveuses,
+
Cela étant dit, je tolère la viande une à deux fois par semaine, en attendant de la supprimer plus tard. Toutefois, ceux qui ne l'aiment pas doivent la supprimer de suite.
  
La méningite,                                    La prostate
+
LE POISSON
  
La néphrite                                        Les maladies des yeux
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Le poisson est plus nocif que la viande, car il contient un plus fort pourcentage de protéines. Mettez un morceau de poisson et de viande frais au soleil et sentez-les après quelques heures. Lequel sentira mauvais le premier'? Le poisson. Or dans nos intestins, il y a la chaleur et l'humidité qui favorisent cette putréfaction. L'on doit savoir enfin que la putréfaction engendre des poisons virulents qui ruinent les reins.
  
La fistule                                          La méningite
+
Très rarement, le poisson est toléré quand il est bouilli ou au four, pas frit.
  
L’appendicite                                    La leucémie
+
Maladies engendrées par le poisson, la viande, les fromages, les noix diverses, les légumineuses
  
L’hépatite                                         Le sang dans les urines
+
L'infection,                                         Maladies des reins,
  
Le sang dans les selles                      L’insomnie
+
Le pus                                                Fistules,
  
La jaunisse                                        La perte de mémoire
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Les abcès,                                          Leucémie,
  
La pneumonie                                    La colite
+
La fièvre,                                            Troubles visuels,
  
L’ulcère                                            Les tumeurs,
+
Le cancer,                                          Eczéma, psoriasis,
  
etc....
+
Les maladies de la peau,                      Furoncles, urticaire,
  
+
etc
  
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LES CHAMPIGNONS ET LES HUÎTRES
LES OPÉRATIONS
 
  
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Les champignons et les huîtres sont naturels, mais peu attirants sans assaisonnements. Ces substances sont bien nuisibles. Chaque année on lit dans les journaux, à la même période, à propos des empoisonnements fréquents qui suivent leur consommation. Ils contiennent des protéines indigestes qui empoisonnent le sang. La putréfaction des protéines est bien plus grave que la fermentation des farineux et des sucres. La première produit des poisons virulents, alors que la deuxième produit de l'alcool et de l'acide acétique.
  
En général, les opérations ne suppriment pas les causes de la maladie, sauf à de rares exceptions pour les accidents de la route et certains cas, excessivement rares, comme la cataracte, les abcès internes, l'occlusion intestinale, etc. Pour cela, il faut consulter un hygiéniste professionnel plutôt qu'un médecin ou un chirurgien.
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Les champignons sont produits par la nature pour nettoyer et éliminer les substances végétales qui ne l'ont pas été.
  
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LE PAIN ET LES PÂTES
  
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On peut aussi inclure parmi ces aliments le pain blanc ou complet, le riz blanc ou complet, les céréales, les brioches, les biscottes, les croissants, les galettes, les pizzas, etc., c'est à dire tout ce qui fabriqué avec des céréales complètes ou blutées.
  
   
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  Ces aliments sont destinés par la Nature aux granivores, c'est à dire aux oiseaux et aux poules. Pas aux êtres humains. Leur digestion est difficile et laisse des déchets acidifiants qui produisent, à la longue, une longue série de maladies. Supprimez-les et vous n'aurez plus jamais de rhume ! Alors, vous serez pleinement convaincus.
  
Les opérations ne suppriment pas les causes de la maladie pour les maladies suivantes :
+
Maladies provoquées
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par le pain, et toutes les céréales
  
La hernie,                                          Les fistules,
+
Le rhume,                                            La grippe,
  
Les hémorroïdes,                               Les tumeurs du cerveau,
+
La sinusite,                                         Le diabète,
  
Les autres tumeurs, fibromes,            Les polypes,
+
Les maladies rhumatismales,               L'arthritisme,
  
Le glaucome,                                     Les calculs,
+
La bronchite,                                       La pneumonie,
  
Les amygdalites,                               Les végétations,
+
La colite,                                             L'asthme,
  
Le cancer,                                        La sinusite,
+
Les allergies,                                      Le sang épais,
  
L'arthrose,                                        Les infections utérines, L'appendicite, Les ulcères
+
Les allergies diverses                          L'artériosclérose,
  
Les autres ulcères,                             Les intestins,
+
,                                                           La paralysie (à cause des
 +
caillots),
  
La thyroïde,                                       Le coeur,
+
L'infarctus,                                         Le diabète.
  
La vésicule                                        Les reins
+
Les caillots,                                          La tendance au surmenage,
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ce qui encrasse le sang et produit les caillots,
  
La gangrène                                      etc.
+
LES ALIMENTS NATURELS
 
  
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On prendra les aliments naturels à l'état où la Nature nous les offre de ses mains généreuses. Jamais en compote, ni en conserve. Crus, si possible.
L'ALCOOL ET LE TABAC
 
  
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LES FRUITS
  
L'alcool provient d'aliments naturels fermentés, comme les raisins, les pommes, les poires, l'orge, le blé, les oignons, etc. Or toute fermentation représente une transformation du sucre en alcool, c'est à dire que les substances nutritives sucrées sont détruites et ne peuvent plus nourrir l'organisme.
+
On peut manger les fruits en mélange avec du yaourt et des fruits secs doux trempés la veille.
  
J'entends et je lis de temps en temps des médecins qui font l'éloge du vin, de la bière, pour la santé. Ce sont des ignorants ou alors ils sont payés pour faire une telle publicité. L'alcool est toujours nuisible à la santé et ne peut prévenir aucune maladie, tout au contraire, il les favorise.
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Il ne faut pas mélanger les fruits et les farineux, comme les pommes de terre, le pain.
  
C'est une habitude pernicieuse de boire du vin à table, en mangeant. Les aliments fermentent et sont rejetés le lendemain dans des selles devenues putrides et volumineuses. Les selles normales sont inodores et moulées.
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Quant aux bananes, nous défendons leur consommation fraîches, car elles contiennent un poison qui affecte les reins et la vessie. Elles contiennent de l'amidon indigeste, ce qui provoque des ballonnements et des selles volumineuses. Les indigènes en Afrique les mangent cuites et les appellent les plantains. Ils en font aussi des galettes.
  
Pour aider ces personnes à perdre cette habitude néfaste, je leur permets de boire du vin, rarement, et l'estomac vide.
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les grands primates (gorilles, orangs-outans, chimpanzés) n'en mangent pas ou presque pas, contrairement aux autres singes plus bas dans l'échelle et dont il existe une centaine de variétés. Les différences entre les grands primates et les autres singes sont certes assez grandes pour que ces espèces ne s'accouplent pas. Par contre, toutes les races de chiens s'accouplent, dans la mesure du possible.
  
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L'homme est un grand primate et s'apparente donc aux gorilles. Quand les gorilles ravagent une plantation de bananes, ils n'en mangent que les pousses vertes. On a conseillé en outre aux obèses de faire une cure de bananes, ce qui prouve qu'elles ne sont pas digérées.
  
Comment arrêter de fumer sans trop de difficulté ?
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Les étudiants savent qu'en grattant le dos de la pelure de la banane, ils peuvent préparer une substance qu'ils sèchent et fument comme une drogue.
  
On a lancé tant de méthodes plus ou moins efficaces. Mais la seule méthode qui soit garantie est celle du jeûne court de trois jours. En effet, au bout de trois jours de jeûne seulement, l'envie de fumer passe. Le goût de la bouche devient fétide et l'haleine nauséabonde au point qu'on n'a plus envie de fumer. Il faut boire de l'eau à volonté pour laver la nicotine que le corps élimine dans le sang. La méthode est radicale.
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Le docteur Valnet conseille de peler deux fois la banane. Je préfère qu'on les fasse sécher ou cuire sur un feu très doux, sans eau, tout en remuant fréquemment. Elles sont ainsi plus douces qu'une confiture, et sûrement plus saines. On peut leur ajouter de la crème fraîche, stérilisée.
  
Si on a des maux de tête, il faut alors boire davantage, comme un ou deux litres en quelques heures, et attendre qu'ils passent. Quand les poisons sont déversés dans le sang, ils donnent des maux de tête avant d'être éliminés par les urines. Celles-ci deviennent alors très foncées , car elles contiennent tous les poisons éliminés. On peut se rendre compte soi-même de cela.
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LES CRUDITÉS
  
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On peut manger les crudités, crues, telle quelles, ou préparer un saladier dans lequel on les coupera en petits morceaux et qu'on assaisonnera avec de l'huile vierge, du citron ou du yaourt.
  
Cette méthode du jeûne pour arrêter de fumer ne réclame qu'un minimum de volonté. De plus, ce jeûne court profitera à la santé et reposera l'estomac.
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Ceux qui n'ont pas de dents peuvent les passer dans une centrifugeuse pour le jus, mais devront récupérer la pulpe qu'ils rajouteront au jus. Un mixer peut aussi être utile. On peut aussi hacher les crudités dans un hachoir électrique. Éviter les aliments forts : oignon, ail, raifort, etc.
  
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Dans ce bol de crudités on peut mettre les assaisonnements suivants (voir chapitre suivant)
 
   
 
   
LE CAFÉ ET LE THÉ
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ASSAISONNEMENTS PERMIS
  
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Aucun animal n'assaisonne les aliments naturels. On peut toutefois assaisonner avec de l'oignon, de l'huile, des olives noires.
  
A l'état naturel, le café et le thé sont amers. Or tout ce qui est amer contient du poison. Nos papilles gustatives ont été équipées pour détecter les poisons afin de nous prévenir de ne pas en manger.
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Quoique les assaisonnements soient des produits naturels, ils n'ont pas néanmoins un goût agréable quand on les mange tout seuls. Ils sont trop forts ou âcres ou insipides ou piquants. Je fais toutefois des concessions pour les assaisonnements doux comme : la ciboulette, le persil, l'oignon coupé et laissé à l'air 24 heures ou haché électriquement.
  
- Mais tous les aliments contiennent des poisons, me dira un lecteur averti.
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On pourra aussi utiliser l'huile vierge d'olive ou de noix ou autre. Le jaune d'oeuf, les olives noires et la mayonnaise sont acceptables. La crème fraîche peut être mise sur les dattes, le bol de crudités. La crème liquide peut être consommée sur les pommes de terre et sur les légumes cuits.  
  
- Oui, mais les quantités sont si minimes, que cela n'a pas grande importance. La laitue contient du laudanum, mais en traces si insignifiantes qu'elles ne peuvent pas affecter la santé. Par contre, une seule goutte de ce poison suffit pour tuer ! Et pour tirer une seule goutte de laudanum, il faut des tonnes de laitues!
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Assaisonnements permis
  
Je le répète : ce n'est pas parce qu'un produit est naturel, qu'il faut en prendre aveuglément.
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Citron                                      Mayonnaise
  
Le café et le thé contiennent des poisons qui attaquent les nerfs, les reins, l'estomac, les intestins, le sang, etc. La caféine et la théobromine sont des poisons violents. En outre, le café contient une bonne quinzaine d'autres poisons. Tous ces poisons sont des stimulants. Le corps cherche à les éliminer et dépense ainsi de l'énergie qui est déviée de l'élimination naturelle de l'organisme, ce qui arrête donc cette élimination. Ils provoquent de ce fait une euphorie artificielle.
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Olives noires                            Yaourt
  
Le corps se met ainsi en branle pour les expulser. C'est cela la stimulation. Elle semble donner des forces, mais en vérité, elle les épuise. Les nerfs finissent par s'ébranler, ce qui donne des insomnies, une fatigue nerveuse, l'énervement, l'instabilité des nerfs face aux contrariétés, la vulnérabilité de tout le système nerveux qui commande moins bien toutes les autres fonctions organiques.
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Oignon haché                          Crème fraîche ou Crème liquide
  
Quand on donne un coup de fouet à un cheval fatigué, il ne faut pas penser que ce coup de fouet lui donne des forces. En effet, l'énergie n'est évidente que dans sa dépense, jamais dans son accumulation.
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Persil                                      Huile vierge
 
 
D'autre part, le café qui contient tant de poisons finit par épuiser les reins chargés de les éliminer. Or quand les reins dégénèrent, aucune régénérescence n'est possible. Les cas de néphrite sont très graves et finissent par tuer le malade.
 
  
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Ail haché
 
   
 
   
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LES LÉGUMES
  
Ceux qui prennent du café le matin pour se "réveiller" pourront s'en passer quand ce sera le week-end ou les vacances, périodes où ils n'ont plus cette excuse de devoir se lever tôt pour aller au travail.
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Tous les légumes qu'on ne peut pas manger crus, en bonne quantité, seront cuits légèrement.
  
D'autre part, quand on prend des aliments artificiels, on stoppe l'élimination nocturne qui aurait due se poursuivre une partie de la matinée, et l'esprit reste vaseux. Mais au fil du temps, les poisons s'accumulent dangereusement. Enfin, quand on se nourrit d'aliments naturels, on se réveille l'esprit clair et l'on n'a plus besoin de café.
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On évitera les épinards à cause de l'acide oxalique en excès. Pareil pour la rhubarbe et l'oseille à cause de leur acidité. Les petits pois tendres et verts sont bons, mais pas les secs. On se limitera à une seule tomate par jour, à cause de l'acide oxalique encore.
  
Pour arrêter le café, on peut consommer du décaféiné, ou mieux encore un succédané à base de céréales torréfiées, sans café. Ce produit, dont il existe plusieurs sortes, a presque le même goût que le café, mais ne contient pas ses poisons. On le trouve dans les magasins de régime, comme d'ailleurs le thé déthéiné. Avec le temps, il faudra supprimer aussi cette boisson.
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LA CUISSON
  
Enfin, les produits qui remplacent le sucre sont des produits chimiques dangereux, comme d'ailleurs c'est le cas du miel.
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La cuisson n'est pas naturelle, car la Nature n'a pas créé de réchauds ni de cuisinières ! Aucun animal ne cuit ses aliments. Toutefois, le retour à une alimentation totalement crue présente de grandes difficultés pour nos organes atrophiés et nous sommes obligés de faire plusieurs concessions dans ce domaine.
  
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La cuisson doit toujours être faite à l'eau, sinon au four, jamais à l'huile ni au beurre. Les corps gras se transforment en poison quand ils sont cuits. Ils sont désintégrés et dégradés, libérant des acides gras dangereux, comme c'est le cas des aliments frits. En plus, ces graisses enrobent si bien les aliments que ces derniers ne peuvent plus être touchés par les sucs digestifs. Voilà ce qui explique l'indigestion provoquée par les fritures. Les fritures sont très nocives pour le foie.
  
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Par contre, on peut mettre de l'huile ou du beurre après la cuisson ou sur les crudités. De préférence, de l'huile vierge.
LE CHOCOLAT ET LE CACAO
 
  
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Comme la cuisson détruit la plus grande partie des vitamines et qu'elle transforme les sels minéraux et les oligo-éléments en matières inertes, il faut donc cuire le moins possible. Les légumes cuits doivent être fermes, pas mous, ni en purée. Pour un kilo de légumes, quinze minutes de demi cuisson suffiront, dans trois verres d'eau. L'eau de cuisson peut être bue au début du repas.
  
A l'état naturel, le cacao est amer, c'est à dire qu'il contient des poisons, la théobromine en particulier. Tout ce qui est amer n'est pas comestible, mais vénéneux pour l'homme. Le sucre est utilisé pour masquer cette amertume.
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LA CASSEROLE
  
Notre goût nous avertit de ce qui est bon ou non, sauf si notre goût est perverti.
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Les casseroles à pression ne sont pas valables, à cause de la destruction massive des vitamines. L'aluminium est nocif, car il laisse des sels d'aluminium sur les parois du récipient.
  
Ces poisons sont neutralisés par le foie qui finit par s'épuiser, s'engorger et craquer. Alors on ressent des maux de tête, l'esprit vaseux, du pessimisme, un manque d'appétit, un sommeil léger et perturbé.
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On pourra utiliser une casserole en fonte, non émaillée, ou une casserole en terre, ou fabriquée avec d'autres produits qui ne dégagent pas de substances chimiques. Les casseroles en verre spécial sont peut-être valables. Attention à l'émail qui s'écaille et qui libère des sels de plomb nocifs, qui avaient servi à le coller.
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LA CUISSON
  
Pour oublier l'habitude du chocolat, on peut manger du chocolat blanc, avec ou sans noisettes, sans abus. L'abus donnera des selles claires.
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On veillera à placer les légumes les plus coriaces au fond et les plus tendres dessus.
  
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Couper les légumes et les pommes de terre en tranches fines, mais larges. Pour faire une soupe, permise rarement l'hiver, on coupera les légumes en dés et l'on cuira 20 minutes.
  
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La cuisson à la vapeur prend trop de temps et le jus des légumes est perdu dans l'eau de cuisson qu'on jette par la suite.
LE VINAIGRE, LA MOUTARDE, LE POIVRE ET LE SEL
 
  
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HORAIRE DES REPAS
  
Le vinaigre est comme l'alcool un produit de la fermentation, c'est à dire de la pourriture des aliments tout à fait naturels. Ce n'est pas une raison suffisante pour en consommer. Le vinaigre ne contient plus aucune substance nutritive. On peut le remplacer par du jus de citron.
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On mangera quand on a faim. Il faut donc attendre que la faim, la vraie faim, pas la fausse faim, se manifeste. Attendre une heure de plus pour qu'elle soit aiguisée. Les horaires ne sont pas indispensables.
  
L'huile de moutarde, le poivre et dans une moindre mesure le sel, sont des poisons, quoiqu'ils soient parfaitement naturels. La foudre de Dieu est aussi naturelle, mais il vaut mieux l'éviter!
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Toutefois, si on tient à suivre des horaires pour que la famille soit réunie, et que la faim se déclare avant l'heure, on prendra alors quelques crudités, mais pas d'aliments concentrés qui coupent l'appétit.
  
Tous ces ingrédients sont trop forts et fatiguent l'estomac, les intestins et les autres organes. Ils provoquent les hémorroïdes assez vite. Le corps les rejette avec le bol alimentaire qui n'est pas digéré. Les selles deviennent molles au lieu d'être moulées. Les aliments passent trop vite pour être digérés.
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POIDS DES REPAS
  
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Les obèses, les femmes, les vieux et les grands malades se contenteront d'environ 1 à 2 kilos par jour. Les jeunes, les travailleurs de force et les gens sains peuvent aller jusqu'à consommer 3/4 kilos par jour.
  
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Le nombre des repas peut varier entre 2 gros repas et 6 mini-repas par jour. Les petits repas sont préférables au gros repas, car dans la nature les carnivores prennent de gros repas, alors que les oiseaux et les gorilles grignotent toute la journée, sauf durant la sieste. Le lion attend souvent 2/3 jours avant d'avoir faim et mange des repas plantureux. Les chiens se contentent d'un seul repas par jour.
  
Maladies provoquées
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Les horaires de travail semblent poser un obstacle au respect des règles de notre nature, mais on peut toujours se débrouiller pour croquer une pomme ou manger quelques dattes au bureau, pendant que les autres fument et boivent leur néfaste café.
  
par le poivre, les épices, la moutarde et la harissa
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LES AUTRES FACTEURS
  
-        Les hémorroïdes,
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Le bon régime n'est pas le seul facteur de santé, quoiqu'il soit le plus important. Les soucis, le chagrin, les contrariétés, la peur, l'angoisse, la haine, la rancune, la jalousie, l'inquiétude, la hâte, la précipitation, peuvent affecter la santé et la détruire.
  
-        Les démangeaisons anales, Les ulcères,
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Le surmenage, le manque de sommeil, les veillées, les surexcitations trop fréquentes, les abus sexuels, peuvent aussi freiner tout progrès vers une santé radieuse. Il faut 8/10 heures de sommeil la nuit, selon les individus. La sieste est excellente, quand cela est possible.
  
-        Les maladies du foie, Les maux de tête, etc.
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LE SPORT
  
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La pratique du sport pour avoir une bonne santé est souvent illusoire. On s'imagine à tort que l'effort physique aide l'élimination. C'est le contraire qui se produit.
  
Attention, même les aromates doux sont irritants pour l'estomac (thym, cumin, etc.). En petites quantités, la ciboulette et le persil sont tolérés.
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En effet, les énergies sont dirigées vers les muscles durant l'effort physique et l'élimination se ralentit faute de recevoir l'influx nécessaire à son accomplissement. Les organes d'élimination et les cellules ont besoin d'énergie nerveuse pour fonctionner, autant que les muscles. Or le corps n'a pas un stock d'énergie inépuisable. Il ne peut pas en dépenser dans toutes les directions à la fois.
N'oublions pas que toutes les erreurs s'additionnent. Il faut, en outre, distinguer les erreurs graves des erreurs insignifiantes. Seul un hygiéniste compétent pourra faire cette distinction.
 
  
LES ALIMENTS
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C'est pourquoi on ne peut pas se concentrer mentalement durant une course à pied sur autre chose que sur la course elle-même. On ne peut pas bien travailler non plus quand l'estomac est plein. Le travail digestif nécessite autant d'énergie que deux heures de dur labeur.
LES LÉGUMINEUSES
 
  
Les légumineuses à l'état naturel et cru ne peuvent pas être mangées. Il est vrai que ce sont des produits naturels, mais la Nature les a consacrées à la propagation et non à la consommation. Ce sont des semences.
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Voilà ce qui explique la mort des nageurs qui entrent dans l'eau l'estomac plein. Leur digestion s'arrête, car le sang est dévié vers les muscles et vers la peau pour résister au froid de l'eau. L'épuisement est fatal.
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LE JEÛNE HEBDOMADAIRE
  
Ces aliments comprennent les haricots blancs, les petits pois secs, les pois chiches, les fèves sèches, le soja, les lentilles. Ce sont des aliments impossibles à digérer qui provoquent des gaz et des ballonnements.
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Quand on a une contrariété, de graves soucis, un grand chagrin, quand on est obligé de se précipiter, de courir, quand on a une obsession, alors il faut sauter le repas, car l'estomac ne peut rien digérer durant ces périodes difficiles de la vie. Les glandes digestives sont paralysées et ne sécrètent plus rien. Tout ce qu'on mangera durant ces périodes ne profitera pas au corps, mais au contraire ne sera pas digéré. En effet, ce qui n'est pas digéré fermente ou se putréfie à cause de la chaleur et de l'humidité ambiantes.
  
Enfin, l'être humain, comme son cousin le gorille, n'a pas besoin d'aliments protidiques qui dépasse 3 % de matières azotées, ce qui exclut tous les aliments azotés concentrés (viande, poisson, noix diverses, fromages, oeufs, etc.).
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De toute façon, comme la plupart des personnes font des écarts alimentaires, elles devront jeûner un jour par semaine.
  
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Le jeûne hebdomadaire permet de retrouver la tranquillité d'esprit et la pondération. Les pires difficultés de la vie sont atténuées quand l'estomac est vide. Le calme revient, la paix s'installe, le découragement disparaît, l'enthousiasme renaît, l'espoir recommence. Toutes les misères paraîtront alors moins graves qu'elles n'avaient semblé au début.
LE BLANC D'OEUF
 
  
Le blanc d'oeuf contient trop d'albumine qui est indigeste et qui empoisonne ainsi le corps. Il faut l'éviter sous toutes ses formes. Par contre, le jaune est acceptable cru, mollet ou cuit dur. Une mayonnaise est acceptable pour agrémenter les repas de crudités.
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Enfin, si on est obligé de conduire sa voiture durant de longues heures, on a avantage à ne pas manger ni avant, ni durant le voyage. Une pomme ou deux suffiront de temps à autre. Un gros repas déviera les énergies vers l'estomac pour la digestion, ce qui privera le système nerveux et les réflexes de l'énergie nécessaire pour éviter les accidents.
  
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Ceux qui ne font pas de grands écarts de régime n'ont pas besoin de ce jeûne hebdomadaire
LE LAIT ET LE LAIT CAILLÉ
 
  
Le lait est destiné par la Nature aux bébés et aux enfants jusqu'à l'âge de 3 ans. On peut continuer à leur en donner jusqu'à 6/7 ans. Par la suite, la sécrétion qui permet le caillage du lait et qui est produite dans l'estomac des petits, finit par s'atrophier.
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LES AUTRES FACTEURS DE MALADIE
  
1l faut à ce moment arrêter de boire du lait sinon on a les selles claires, jaune clair, diarrhéiques, nauséabondes.
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Les autres facteurs de maladie
  
Le lait caillé, appelé aussi yaourt, est acceptable tous les jours, avec du sirop d'érable, du jus des raisins secs trempés, des figues sèches trempées. Ne pas lui adjoindre de sucre.
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Les soucis                                          L'inquiétude
  
Le yaourt au soja nature est aussi acceptable. Il s'agit là de la poudre de soja diluée dans de l'eau et laissée fermenter à l'aide de ferments lactiques.
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Les contrariétés                                  L'angoisse
  
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La rancune                                          La précipitation
LES FROMAGES
 
  
La Nature ne produit pas de fromage. Dans le lait, la caséine est la partie protéique qui sert aux jeunes pour leur croissance. Les adultes ont terminé leur croissance et n'en ont pas besoin. Les enfants sont sevrés naturellement car leur corps n'a plus besoin de lait.
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Le surmenage                                      Le manque de sommeil
  
Les fromages contiennent donc la caséine du lait, qui est une protéine concentrée, au même titre que celles la viande et des noix diverses. C'est de là que vient le mal. Les fromages fermentés sont les plus empoisonnants. La plus petite quantité a un effet catastrophique sur l'organisme. Elle a pour conséquence de favoriser la fermentation de tout le bol alimentaire qui passe dans les selles le lendemain, sans digestion. Les aliments ne profitent pas au corps, puis ils l'empoisonnent.
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L'angoisse                                          Le ressentiment
  
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Les surexcitations trop fréquentes        Le chagrin
LA CRÈME
 
  
On peut prendre de la crème fraîche ou liquide en petites quantités. La crème fraîche contient des ferments lactiques. Elle est donc acide, et peut être prise avec les fruits et les crudités. Par contre, la crème liquide est neutre et peut être consommée sur les légumes cuits et sur les pommes de terre, comme sur tous les aliments.
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La peur                                              La haine
  
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La jalousie                                          La hâte
LE SUCRE
 
  
Le sucre blanc ou roux est un aliment industriel qu'il faut éviter. Ils entrent trop vite dans le sang et provoquent un coup de fouet, suivi d'une dépression.
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Les veillées                                          Les heures tardives
  
Par contre, le sucre des fruits frais, celui des fruits secs trempés et le sirop d'érable, entrent dans le sang goutte à goutte et nourrissent l'organisme toute la journée. lis ne produisent aucun choc, pas des hauts et des bas dans l'énergie, pas de dépression, ni de stimulation.
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Les abus sexuels                                  L'abus de soleil
 
 
Le Dr Carton avait intitulé l'un de ses livres : "Les Trois Aliments Meurtriers". Le sucre était l'un de ces trois aliments. Les deux autres étaient : la viande et l'alcool, sauf erreur.
 
  
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L'excès de vent                                  La tourmente
 
   
 
   
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LE SOMMEIL ET LE REPOS
  
Fromages fermentés à supprimer
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Le sommeil est un facteur important de la santé. Rien n'est aussi destructeur de la santé que le manque de sommeil et le surmenage.
  
Camembert                          Vieux gruyère
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Les maigres surtout doivent dormir ou s'étendre au moins 9 heures par jour. Sinon, ils ne doivent pas s'attendre à gagner du poids, quel que soit leur régime.
  
Roquefort                            cantal
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Une dame espagnole ne pesait que 44 kilos. Et pourtant elle mangeait 3 kilos de nourriture hygiéniste par jour, c'est à dire surtout des fruits et des légumes crus et cuits. Elle ne souffre pourtant d'aucune maladie et sa digestion est bonne. Elle n'avait pas, non plus, pris des médicaments en masse, ce qui eût pu expliquer un manque d'assimilation. Il me fut donc impossible de trouver la cause de sa maigreur. Elle vint jeûner dans le but d'améliorer l'assimilation. Elle put prendre 2 kilos. Tant d'autres cas semblables s'étaient présentés au cours des années passées, sans que je pusse trouver la cause. Il faut être un Maigret ou un Sherlock Holmes pour arriver à débusquer la cause cachée et questionner le sujet de long en large, sans rien oublier de ses habitudes de vie. Bref, ce problème arriva un jour à son terme quand cette dame vint passer chez moi, à deux reprises, une semaine. Sans aucun changement de régime, mais avec beaucoup de sommeil, elle reprit allègrement 2 kilos à chaque fois. Évidemment qu'elle les perdit rapidement aussitôt rentrée chez elle. Il semble que les Espagnols ne dorment pas avant minuit. C'est bien agréable, mais pas pour la santé. La nuit est faite pour dormir, même pour les Espagnols. On ne peut pas violer les lois de la Nature impunément. La fatigue du matin ne peut être abolie que par la suppression de la cause. Il n'existe pas de remède, même naturel. La suppression de la cause suffit par elle-même. Donc, ni café, ni thé, ni tabac, ni aucun stimulant.
  
Brie                                      Saint-Florentin
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Le baume de la Nature, c'est le repos, repos du corps et de l'esprit, repos des organes surmenés, repos des sens.
  
Munster                                Vieux chèvre
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CONCLUSION
  
Chèvre vieux                        Bleus
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Chacun a le libre choix d'orienter sa vie comme il l'entend. Les uns ne penseront qu'au plaisir immédiat, tandis que les autres sont plus prévoyants et chercheront à éviter tout ce qui nuit à leur santé. Je ne peux pas influencer votre libre arbitre. Si la souffrance et les ennuis de santé, que le mauvais chemin entraînent fatalement, ne vous font pas changer de chemin, personne ne le pourra.
  
Parmesan                              …
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Bref, on ne peut pas avoir la santé et faire ce qui donne la maladie. C'est impossible et chimérique. Il est illusoire de penser qu'on peut avoir la santé par les opérations ou par les médicaments.
  
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La santé ne peut être garantie que par des habitudes saines
LA VIANDE
 
  
La viande est naturelle pour les chiens et les loups, c'est à dire pour les animaux carnivores. Pas pour nous. Quand on a faim, on ne va pas croquer dans la cuisse d'une vache.
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CITATION D'ECRIVAINS CELEBRES
  
Les instinctos permettent la consommation de la viande crue, car cela faisait partie du régime originel de l'homme primitif. Mais le menu originel n'est pas le régime idéal, ni spécifique à l'espèce humaine. L'être humain n'a pas les équipements pour tuer la bête (griffes, ongles, canines), ni les organes digestifs pour digérer tant de protéines (foie volumineux, intestins courts, etc.).
+
C'est Aubrou, le médecin, qui faisait manger Marie pour qu'elle ne s'affaiblit pas. C'est lui qui l'a tuée.- FRANÇOIS MAURIAC, (LE NOEUD DE VIPERES).
  
Cela étant dit, je tolère la viande une à deux fois par semaine, en attendant de la supprimer plus tard. Toutefois, ceux qui ne l'aiment pas doivent la supprimer de suite.
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C'est la nature qui guérit les maladies. Elle trouve elle-même les voies convenables, sans avoir besoin d'être dirigée par notre intelligence.- HIPPOCRATE.
  
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C'est réellement la pire des insanités imaginables de prétendre contribuer à la perpétuation de la santé en faisant de l'organisme, par des inoculations subintrantes, un réceptacle de miasmes innombrables.- Dr. Jacques KALMAR.
LE POISSON
 
  
Le poisson est plus nocif que la viande, car il contient un plus fort pourcentage de protéines. Mettez un morceau de poisson et de viande frais au soleil et sentez-les après quelques heures. Lequel sentira mauvais le premier'? Le poisson. Or dans nos intestins, il y a la chaleur et l'humidité qui favorisent cette putréfaction. L'on doit savoir enfin que la putréfaction engendre des poisons virulents qui ruinent les reins.
+
C'est ce qui arrive de presque toutes les maladies qu'on se flatte d'avoir guéries. On les répercute seulement, comme on dit en médecine, et on leur en substitue d'autres. SAINTE­BEUVE ( Lundis, I, p. 19).
  
Très rarement, le poisson est toléré quand il est bouilli ou au four, pas frit.
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ANNEXES
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CLASSIFICATION DES ALIMENTS
  
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Les aliments sont classés en diverses catégories
  
Maladies engendrées par le poisson, la viande, les fromages, les noix diverses, les légumineuses
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    * les protéines (aliments azotés ou protides). Ces aliments contiennent de 10% à 50% de matières azotées. Les fruits n'en contiennent que 0,5% environ et les verdures 1 % environ.
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    * les. farineux.
 +
    * les corps gras.
  
L'infection,                                          Maladies des reins,
+
LES ALIMENTS ACIDES & LES ALIMENTS ACIDIFIANTS
  
Le pus                                                Fistules,
+
Les aliments acides ne sont pas forcément acidifiants !
  
Les abcès,                                          Leucémie,
+
Quand on parvient à les digérer, on neutralise les acides qui s'y trouvent et l'on profite des sels alcalins qu'ils contiennent.
  
La fièvre,                                             Troubles visuels,
+
Par exemple, on mange une orange ou deux. L'acide citrique qui s'y trouve doit être neutralisé à l'aide des sels alcalins que le corps possède en réserve. Donc, dans un premier temps, cette neutralisation appauvrit le corps en sels alcalins. Dans un deuxième temps, on digère et on assimile les sels alcalins contenus dans l'orange, ce qui comble doublement les pertes.
  
Le cancer,                                           Eczéma, psoriasis,
+
Par contre, si l'on ne digère pas l'orange, son acidité libre demeure, empoisonne le corps et l'on ne profite pas des sels alcalins restés tels quels dans le fruit.
  
Les maladies de la peau,                     Furoncles, urticaire,
+
Certains malades ne peuvent pas digérer les fruits acides, mais aussi quand on en abuse, même si l'on jouit d'une bonne santé.
  
etc
+
Aliments neutres
  
+
Les bananes
 
LES CHAMPIGNONS ET LES HUÎTRES
 
  
Les champignons et les huîtres sont naturels, mais peu attirants sans assaisonnements. Ces substances sont bien nuisibles. Chaque année on lit dans les journaux, à la même période, à propos des empoisonnements fréquents qui suivent leur consommation. Ils contiennent des protéines indigestes qui empoisonnent le sang. La putréfaction des protéines est bien plus grave que la fermentation des farineux et des sucres. La première produit des poisons virulents, alors que la deuxième produit de l'alcool et de l'acide acétique.
+
Les pastèques
  
Les champignons sont produits par la nature pour nettoyer et éliminer les substances végétales qui ne l'ont pas été.
+
Les melons
  
+
Les avocats
LE PAIN ET LES PÂTES
 
  
On peut aussi inclure parmi ces aliments le pain blanc ou complet, le riz blanc ou complet, les céréales, les brioches, les biscottes, les croissants, les galettes, les pizzas, etc., c'est à dire tout ce qui fabriqué avec des céréales complètes ou blutées.
+
Quant aux aliments acidifiants, ils ont un goût neutre en général et ne contiennent pas d'acides libres. Ce sont les sous-produits de leur digestion qui sont acidifiants.
  
Ces aliments sont destinés par la Nature aux granivores, c'est à dire aux oiseaux et aux poules. Pas aux êtres humains. Leur digestion est difficile et laisse des déchets acidifiants qui produisent, à la longue, une longue série de maladies. Supprimez-les et vous n'aurez plus jamais de rhume ! Alors, vous serez pleinement convaincus.
+
Les protéines
  
+
Viande
  
Maladies provoquées
+
Poisson
par le pain, et toutes les céréales
 
  
Le rhume,                                            La grippe,
+
Légumineuses
  
La sinusite,                                         Le diabète,
+
(pois chiches, lentilles,
  
Les maladies rhumatismales,               L'arthritisme,
+
fèves sèches, haricots secs,
  
La bronchite,                                      La pneumonie,
+
pois secs)
  
La colite,                                            L'asthme,
+
tufs
  
Les allergies,                                      Le sang épais,
+
Fromages
  
Les allergies diverses                           L'artériosclérose,
+
Noix diverses
  
,                                                           La paralysie (à cause des
+
(noisettes, cajous, arachides,
caillots),
 
  
L'infarctus,                                         Le diabète.
+
pecans, pistaches, amandes,
  
Les caillots,                                          La tendance au surmenage,
+
pépins divers)
ce qui encrasse le sang et produit les caillots,
 
  
+
Champignons
  
+
Pain complet
LES ALIMENTS NATURELS
 
  
On prendra les aliments naturels à l'état où la Nature nous les offre de ses mains généreuses. Jamais en compote, ni en conserve. Crus, si possible.
+
Riz complet
  
 
LES FRUITS
 
  
On peut manger les fruits en mélange avec du yaourt et des fruits secs doux trempés la veille.
 
  
Il ne faut pas mélanger les fruits et les farineux, comme les pommes de terre, le pain.
+
les farineux
  
Quant aux bananes, nous défendons leur consommation fraîches, car elles contiennent un poison qui affecte les reins et la vessie. Elles contiennent de l'amidon indigeste, ce qui provoque des ballonnements et des selles volumineuses. Les indigènes en Afrique les mangent cuites et les appellent les plantains. Ils en font aussi des galettes.
+
Pain blanc et
  
les grands primates (gorilles, orangs-outans, chimpanzés) n'en mangent pas ou presque pas, contrairement aux autres singes plus bas dans l'échelle et dont il existe une centaine de variétés. Les différences entre les grands primates et les autres singes sont certes assez grandes pour que ces espèces ne s'accouplent pas. Par contre, toutes les races de chiens s'accouplent, dans la mesure du possible.
+
Pain complet
  
L'homme est un grand primate et s'apparente donc aux gorilles. Quand les gorilles ravagent une plantation de bananes, ils n'en mangent que les pousses vertes. On a conseillé en outre aux obèses de faire une cure de bananes, ce qui prouve qu'elles ne sont pas digérées.
+
Céréales (riz, avoine, millet, etc.)
  
Les étudiants savent qu'en grattant le dos de la pelure de la banane, ils peuvent préparer une substance qu'ils sèchent et fument comme une drogue.
+
Pommes de terre
  
Le docteur Valnet conseille de peler deux fois la banane. Je préfère qu'on les fasse sécher ou cuire sur un feu très doux, sans eau, tout en remuant fréquemment. Elles sont ainsi plus douces qu'une confiture, et sûrement plus saines. On peut leur ajouter de la crème fraîche, stérilisée.
+
Topinambours
  
 
+
Rutabaga
LES CRUDITÉS
 
  
On peut manger les crudités, crues, telle quelles, ou préparer un saladier dans lequel on les coupera en petits morceaux et qu'on assaisonnera avec de l'huile vierge, du citron ou du yaourt.
 
  
Ceux qui n'ont pas de dents peuvent les passer dans une centrifugeuse pour le jus, mais devront récupérer la pulpe qu'ils rajouteront au jus. Un mixer peut aussi être utile. On peut aussi hacher les crudités dans un hachoir électrique. Éviter les aliments forts : oignon, ail, raifort, etc.
+
les corps gras
  
Dans ce bol de crudités on peut mettre les assaisonnements suivants (voir chapitre suivant)
+
Le beurre
 
ASSAISONNEMENTS PERMIS
 
  
Aucun animal n'assaisonne les aliments naturels. On peut toutefois assaisonner avec de l'oignon, de l'huile, des olives noires.
+
L'avocat
  
Quoique les assaisonnements soient des produits naturels, ils n'ont pas néanmoins un goût agréable quand on les mange tout seuls. Ils sont trop forts ou âcres ou insipides ou piquants. Je fais toutefois des concessions pour les assaisonnements doux comme : la ciboulette, le persil, l'oignon coupé et laissé à l'air 24 heures ou haché électriquement.
+
Les graisses
  
On pourra aussi utiliser l'huile vierge d'olive ou de noix ou autre. Le jaune d'oeuf, les olives noires et la mayonnaise sont acceptables. La crème fraîche peut être mise sur les dattes, le bol de crudités. La crème liquide peut être consommée sur les pommes de terre et sur les légumes cuits.
+
L'huile
  
 
+
Aliments acides
  
Assaisonnements permis
+
Orange
  
Citron                                      Mayonnaise
+
Pamplemousse
  
Olives noires                            Yaourt
+
Fraise
  
Oignon haché                          Crème fraîche ou Crème liquide
+
Kiwi
  
Persil                                      Huile vierge
+
Pomme
  
Ail haché
+
Poire
  
+
Raisin
  
+
Mangue
LES LÉGUMES
 
  
Tous les légumes qu'on ne peut pas manger crus, en bonne quantité, seront cuits légèrement.
+
Pêche
  
On évitera les épinards à cause de l'acide oxalique en excès. Pareil pour la rhubarbe et l'oseille à cause de leur acidité. Les petits pois tendres et verts sont bons, mais pas les secs. On se limitera à une seule tomate par jour, à cause de l'acide oxalique encore.
+
Abricot,etc.
  
+
ALIMENTS ACIDIFIANTS
LA CUISSON
 
  
La cuisson n'est pas naturelle, car la Nature n'a pas créé de réchauds ni de cuisinières ! Aucun animal ne cuit ses aliments. Toutefois, le retour à une alimentation totalement crue présente de grandes difficultés pour nos organes atrophiés et nous sommes obligés de faire plusieurs concessions dans ce domaine.
+
Viande
  
La cuisson doit toujours être faite à l'eau, sinon au four, jamais à l'huile ni au beurre. Les corps gras se transforment en poison quand ils sont cuits. Ils sont désintégrés et dégradés, libérant des acides gras dangereux, comme c'est le cas des aliments frits. En plus, ces graisses enrobent si bien les aliments que ces derniers ne peuvent plus être touchés par les sucs digestifs. Voilà ce qui explique l'indigestion provoquée par les fritures. Les fritures sont très nocives pour le foie.
+
Poisson
  
Par contre, on peut mettre de l'huile ou du beurre après la cuisson ou sur les crudités. De préférence, de l'huile vierge.
+
Poulet
  
Comme la cuisson détruit la plus grande partie des vitamines et qu'elle transforme les sels minéraux et les oligo-éléments en matières inertes, il faut donc cuire le moins possible. Les légumes cuits doivent être fermes, pas mous, ni en purée. Pour un kilo de légumes, quinze minutes de demi cuisson suffiront, dans trois verres d'eau. L'eau de cuisson peut être bue au début du repas.
+
Fruits de mer
  
+
Champignons
LA CASSEROLE
 
  
Les casseroles à pression ne sont pas valables, à cause de la destruction massive des vitamines. L'aluminium est nocif, car il laisse des sels d'aluminium sur les parois du récipient.
+
Pain blanc et
  
On pourra utiliser une casserole en fonte, non émaillée, ou une casserole en terre, ou fabriquée avec d'autres produits qui ne dégagent pas de substances chimiques. Les casseroles en verre spécial sont peut-être valables. Attention à l'émail qui s'écaille et qui libère des sels de plomb nocifs, qui avaient servi à le coller.
+
Pain complet
 
LA CUISSON
 
  
On veillera à placer les légumes les plus coriaces au fond et les plus tendres dessus.
+
Toutes les céréales
  
Couper les légumes et les pommes de terre en tranches fines, mais larges. Pour faire une soupe, permise rarement l'hiver, on coupera les légumes en dés et l'on cuira 20 minutes.
+
Les neufs
  
La cuisson à la vapeur prend trop de temps et le jus des légumes est perdu dans l'eau de cuisson qu'on jette par la suite.
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Les fromages, etc.
  
+
LE MENU IDÉAL PRIMITIF CONFORME AUX LOIS DE LA NATURE
HORAIRE DES REPAS
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1er Menu
  
On mangera quand on a faim. Il faut donc attendre que la faim, la vraie faim, pas la fausse faim, se manifeste. Attendre une heure de plus pour qu'elle soit aiguisée. Les horaires ne sont pas indispensables.
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LE JOUR : Attendre une faim aiguë, puis la calmer avec quelques fruits frais de même espèce. Puis attendre de nouveau la faim aiguë et la calmer avec une autre sorte de fruits. Rejeter pelures et pépins. (1 à 2 kilos en tout). Facultatif : Un ou deux yaourts sans sucre, noix de coco, fruits secs trempés (figues, raisins secs, pruneaux, etc.), crème fraîche, dattes, bananes cuites.
  
Toutefois, si on tient à suivre des horaires pour que la famille soit réunie, et que la faim se déclare avant l'heure, on prendra alors quelques crudités, mais pas d'aliments concentrés qui coupent l'appétit.
+
A 6 h. p.m. : Salade, une seule tomate, crudités diverses, yaourt.
  
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Un ou deux avocats. 5 noix du noyer. Assaisonnements (voir plus loin).
POIDS DES REPAS
 
  
Les obèses, les femmes, les vieux et les grands malades se contenteront d'environ 1 à 2 kilos par jour. Les jeunes, les travailleurs de force et les gens sains peuvent aller jusqu'à consommer 3/4 kilos par jour.
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LE SOIR : Prendre l'un des trois repas suivants, en alternant :
  
Le nombre des repas peut varier entre 2 gros repas et 6 mini-repas par jour. Les petits repas sont préférables au gros repas, car dans la nature les carnivores prennent de gros repas, alors que les oiseaux et les gorilles grignotent toute la journée, sauf durant la sieste. Le lion attend souvent 2/3 jours avant d'avoir faim et mange des repas plantureux. Les chiens se contentent d'un seul repas par jour.
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1) Pommes de terre + choux de Bruxelles, (ou aubergine, poivron vert, oignon) cuits 10/15 minutes ( 600g à l kg ).
  
Les horaires de travail semblent poser un obstacle au respect des règles de notre nature, mais on peut toujours se débrouiller pour croquer une pomme ou manger quelques dattes au bureau, pendant que les autres fument et boivent leur néfaste café.
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C'est la ratatouille hygiéniste. Salade verte nature, comme accompagnement. Facultatif : crème liquide (neutre).
  
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2) Légumes variés cuits 10/15 minutes (600g à 1kg ) + un ou deux jaunes d'oeuf durs ou crus.
LES AUTRES FACTEURS
 
  
Le bon régime n'est pas le seul facteur de santé, quoiqu'il soit le plus important. Les soucis, le chagrin, les contrariétés, la peur, l'angoisse, la haine, la rancune, la jalousie, l'inquiétude, la hâte, la précipitation, peuvent affecter la santé et la détruire.
+
Petit dessert : marrons entiers cuits ou en boîte. Pommes de terre à la sauce béchamel (ou gratin dauphinois en boîte).
  
Le surmenage, le manque de sommeil, les veillées, les surexcitations trop fréquentes, les abus sexuels, peuvent aussi freiner tout progrès vers une santé radieuse. Il faut 8/10 heures de sommeil la nuit, selon les individus. La sieste est excellente, quand cela est possible.
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Un saladier rempli de verdures coupées, de crudités hachées (carotte, céleri rave ou en branches, poivron rouge), concombre et tomate en tranches, olives noires, un yaourt, jus de citron.
  
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INCARTADES EXCEPTIONNELLES
LE SPORT
 
  
La pratique du sport pour avoir une bonne santé est souvent illusoire. On s'imagine à tort que l'effort physique aide l'élimination. C'est le contraire qui se produit.
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Café imitation, viande, vin l'estomac vide, sauce béchamel, purée de pommes de terre, gnocchi, soupe, sachets de poudre de légumes bio, chocolat blanc (1 carré), 5 noix du noyer.
  
En effet, les énergies sont dirigées vers les muscles durant l'effort physique et l'élimination se ralentit faute de recevoir l'influx nécessaire à son accomplissement. Les organes d'élimination et les cellules ont besoin d'énergie nerveuse pour fonctionner, autant que les muscles. Or le corps n'a pas un stock d'énergie inépuisable. Il ne peut pas en dépenser dans toutes les directions à la fois.
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LE JEÛNE HEBDOMADAIRE
  
C'est pourquoi on ne peut pas se concentrer mentalement durant une course à pied sur autre chose que sur la course elle-même. On ne peut pas bien travailler non plus quand l'estomac est plein. Le travail digestif nécessite autant d'énergie que deux heures de dur labeur.
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Ceux qui font trop d'écarts doivent pratiquer le jeûne chaque lundi, par exemple. Les autres en sont dispensés.
  
Voilà ce qui explique la mort des nageurs qui entrent dans l'eau l'estomac plein. Leur digestion s'arrête, car le sang est dévié vers les muscles et vers la peau pour résister au froid de l'eau. L'épuisement est fatal.
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A PROSCRIRE
  
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Poivre, vinaigre, épices, aromates, fritures, moutarde, café, thé, chocolat, vin, bière, épinards, huîtres, noix diverses, champignons, fromages fermentés, fromages à pâtes cuites, fromage blanc, médicaments, analyses, pain blanc ou complet, pâtes, riz.
LE JEÛNE HEBDOMADAIRE
 
  
Quand on a une contrariété, de graves soucis, un grand chagrin, quand on est obligé de se précipiter, de courir, quand on a une obsession, alors il faut sauter le repas, car l'estomac ne peut rien digérer durant ces périodes difficiles de la vie. Les glandes digestives sont paralysées et ne sécrètent plus rien. Tout ce qu'on mangera durant ces périodes ne profitera pas au corps, mais au contraire ne sera pas digéré. En effet, ce qui n'est pas digéré fermente ou se putréfie à cause de la chaleur et de l'humidité ambiantes.
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Health for the Millions by H. M. Shelton.
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De toute façon, comme la plupart des personnes font des écarts alimentaires, elles devront jeûner un jour par semaine.
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      Fasting can save your life by H. M. Shelton,
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Le jeûne hebdomadaire permet de retrouver la tranquillité d'esprit et la pondération. Les pires difficultés de la vie sont atténuées quand l'estomac est vide. Le calme revient, la paix s'installe, le découragement disparaît, l'enthousiasme renaît, l'espoir recommence. Toutes les misères paraîtront alors moins graves qu'elles n'avaient semblé au début.
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      Fasting for Revewal of Life by H. M. Shelton
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Enfin, si on est obligé de conduire sa voiture durant de longues heures, on a avantage à ne pas manger ni avant, ni durant le voyage. Une pomme ou deux suffiront de temps à autre. Un gros repas déviera les énergies vers l'estomac pour la digestion, ce qui privera le système nerveux et les réflexes de l'énergie nécessaire pour éviter les accidents.
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      Natural Hygiene, the pristine way of life by H. M. Shelton
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Ceux qui ne font pas de grands écarts de régime n'ont pas besoin de ce jeûne hebdomadaire
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      The Science and fine art of food and nutrition by H. M. Shelton
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      Superior Nutrition by H. M. Shelton
LES AUTRES FACTEURS DE MALADIE
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Les autres facteurs de maladie
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      Fasting for the Health of it by H. M. Shelton (Nelson's books, P. O. Box 2302- Santa Cruz, CA 95063-2302- USA
  
Les soucis                                          L'inquiétude
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L'hygiénisme, Le Guide du débutant - A. Mosséri
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Manger nature, santé nature - Tome 1 et 2 - A. Mosséri
 +
La nourriture idéale et les combinaisons simplifiées - A. Mosséri
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La santé par la nourriture - A. Mosséri
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La santé par les aliments compatibles - A. Mosséri
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Manger pour vivre sans maladies - A. Mosséri
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La nutrition hygiéniste, unique remède de la rature - A. Mosséri
 +
L'homme, le singe et le paradis (Menu Paradisiaque & Santé) - A. Mosséri
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Santé radieuse par le jeûne - A. Mosséri
 +
Le jeûne, meilleur remède de la nature - A. Mosséri
 +
Jeûner pour revivre - A. Mosséri
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L'anti-médecine - Tome 1 et 2 - A. Mosséri
 +
Le goulag du sida - Tome 1 et 2 - A. Mosséri
 +
Confiez votre santé à la nature - A. Mosséri
 +
Hernie, hémorroïdes, ptoses, varices, déplacement de la matrice - A. Mosséri
 +
Plus jamais mal portant - A. Mosséri
 +
A la recherche d'une santé parfaite - A. Mosséri
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Les contrariétés                                  L'angoisse
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      Dossier : La supercherie du sida - Dr Willner, USA ( L'éditeur a refusé de l'imprimer en livre pour "ne pas recevoir une balle dans le dos", selon ses termes, car il y a des intérêts considérables en jeux).
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La rancune                                          La précipitation
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      Les mensonges de la médecine (extraits choisis) par Dr R. D.- Ce livret est pour les incrédules et les fidèles de la médecine. Ne me dites plus que vos amis et parents sont sceptiques ou hostiles. Donnez leur ce petit livre écrit par un médecin. Rien que le titre suffit pour les ébranler. Les grands pontifes de la médecine ont brûlé ce livre et exilé son auteur qui vit actuellement au Maroc. Ce livret doit être lu par tous les lecteurs qui comprendront l'inutilité du diagnostic médical , des examens et des Analyses.
 +
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Le surmenage                                      Le manque de sommeil
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      Les 40 supercheries de la médecine : nombreuses citations médicales.
  
L'angoisse                                          Le ressentiment
+
L'Hygiénisme est un mouvement révolutionnaire de santé qui naquit aux USA, au début du siècle passé.
  
Les surexcitations trop fréquentes        Le chagrin
+
Déjà dans la Grèce Antique, existaient des Temples où le jeûne était pratiqué, dans le but de guérir toutes les maladies.
  
La peur                                              La haine
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Des philosophes grecs étaient en faveur d'un tel mouvement.
  
La jalousie                                          La hâte
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Celui qui cherche une santé naturelle se trouve confronté à une multitude de systèmes, médicaux ou naturels.
  
Les veillées                                          Les heures tardives
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Or, l'Hygiénisme se distingue de tous les autres systèmes par son originalité et sa rigueur doctrinale.
  
Les abus sexuels                                  L'abus de soleil
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L'Hygiénisme exclut tout genre de remèdes, même naturels, contrairement à la Naturopathie.
  
L'excès de vent                                  La tourmente
+
La suppression de la cause suffit.
  
+
Tout est simplifié de la sorte.
LE SOMMEIL ET LE REPOS
 
  
Le sommeil est un facteur important de la santé. Rien n'est aussi destructeur de la santé que le manque de sommeil et le surmenage.
+
D'après les principes de l'Hygiénisme, les facteurs nécessaires au maintien de la santé sont ceux-là mêmes auxquels il faut recourir pour la rétablir, et pas d'autres, quelle que soit la maladie en cause.
  
Les maigres surtout doivent dormir ou s'étendre au moins 9 heures par jour. Sinon, ils ne doivent pas s'attendre à gagner du poids, quel que soit leur régime.
+
Ces facteurs sont l'alimentation spécifique à l'espèce humaine, l'absence de poisons chimiques, la suppression des médicaments, des vaccins, des émotions négatives, l'esprit positif, le repos, le sommeil, l'air pur, l'exercice, etc., en dosant chaque facteur selon le pouvoir d'utilisation de chaque cas particulier.
  
Une dame espagnole ne pesait que 44 kilos. Et pourtant elle mangeait 3 kilos de nourriture hygiéniste par jour, c'est à dire surtout des fruits et des légumes crus et cuits. Elle ne souffre pourtant d'aucune maladie et sa digestion est bonne. Elle n'avait pas, non plus, pris des médicaments en masse, ce qui eût pu expliquer un manque d'assimilation. Il me fut donc impossible de trouver la cause de sa maigreur. Elle vint jeûner dans le but d'améliorer l'assimilation. Elle put prendre 2 kilos. Tant d'autres cas semblables s'étaient présentés au cours des années passées, sans que je pusse trouver la cause. Il faut être un Maigret ou un Sherlock Holmes pour arriver à débusquer la cause cachée et questionner le sujet de long en large, sans rien oublier de ses habitudes de vie. Bref, ce problème arriva un jour à son terme quand cette dame vint passer chez moi, à deux reprises, une semaine. Sans aucun changement de régime, mais avec beaucoup de sommeil, elle reprit allègrement 2 kilos à chaque fois. Évidemment qu'elle les perdit rapidement aussitôt rentrée chez elle. Il semble que les Espagnols ne dorment pas avant minuit. C'est bien agréable, mais pas pour la santé. La nuit est faite pour dormir, même pour les Espagnols. On ne peut pas violer les lois de la Nature impunément. La fatigue du matin ne peut être abolie que par la suppression de la cause. Il n'existe pas de remède, même naturel. La suppression de la cause suffit par elle-même. Donc, ni café, ni thé, ni tabac, ni aucun stimulant.
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L'Hygiénisme est un mouvement révolutionnaire, pas un simple mouvement de réforme.
  
Le baume de la Nature, c'est le repos, repos du corps et de l'esprit, repos des organes surmenés, repos des sens.
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Il balayera les vieilles illusions et faux systèmes. Il reconstruira la société humaine sur une base normale.
  
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C'est une révolution à laquelle nous devons participer par tous les moyens à notre disposition.
CONCLUSION
 
  
Chacun a le libre choix d'orienter sa vie comme il l'entend. Les uns ne penseront qu'au plaisir immédiat, tandis que les autres sont plus prévoyants et chercheront à éviter tout ce qui nuit à leur santé. Je ne peux pas influencer votre libre arbitre. Si la souffrance et les ennuis de santé, que le mauvais chemin entraînent fatalement, ne vous font pas changer de chemin, personne ne le pourra.
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Celui que la vérité rend libre est un homme libre, car les autres sont des esclaves qui resteront derrière.
  
Bref, on ne peut pas avoir la santé et faire ce qui donne la maladie. C'est impossible et chimérique. Il est illusoire de penser qu'on peut avoir la santé par les opérations ou par les médicaments.
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RÉFORME OU RÉVOLUTION ?
  
La santé ne peut être garantie que par des habitudes saines
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La terre grouille de réformes et de réformateurs. En effet, plusieurs personnes bien intentionnées travaillent pour améliorer le sort de leurs concitoyens.
 
CITATION D'ECRIVAINS CELEBRES
 
  
C'est Aubrou, le médecin, qui faisait manger Marie pour qu'elle ne s'affaiblit pas. C'est lui qui l'a tuée.- FRANÇOIS MAURIAC, (LE NOEUD DE VIPERES).
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Les philanthropes au coeur d'or sont affairés avec des schémas pour adoucir les méfaits de notre vie actuelle. Ils cherchent par divers moyens de contrecarrer le mal de la société moderne.
  
C'est la nature qui guérit les maladies. Elle trouve elle-même les voies convenables, sans avoir besoin d'être dirigée par notre intelligence.- HIPPOCRATE.
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Toutefois, la plupart de leurs schémas n'ont pour but que de couper les branches du grand arbre du mal, et peu d'entre eux dirigent leurs missiles à son tronc.
  
C'est réellement la pire des insanités imaginables de prétendre contribuer à la perpétuation de la santé en faisant de l'organisme, par des inoculations subintrantes, un réceptacle de miasmes innombrables.- Dr. Jacques KALMAR.
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Et encore moins de personnes reconnaissent la nécessité d'appliquer leur haches aux racines mêmes.
  
C'est ce qui arrive de presque toutes les maladies qu'on se flatte d'avoir guéries. On les répercute seulement, comme on dit en médecine, et on leur en substitue d'autres. SAINTE­BEUVE ( Lundis, I, p. 19).
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Très peu apprécient un principe fondamental, comme point de départ de tout besoin pour la solution des problèmes humains !
  
ANNEXES
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Ils crient tous : "il faut réformer, il faut réformer !" alors qu'on a besoin d'une révolution totale.
CLASSIFICATION DES ALIMENTS
 
  
Les aliments sont classés en diverses catégories
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Les changements superficiels ne sont pas adéquats. Ce dont on a besoin, c'est la correction radicale de tous les maux. Il faut que nous allions aux racines du mal et que nous les coupions.
  
    * les protéines (aliments azotés ou protides). Ces aliments contiennent de 10% à 50% de matières azotées. Les fruits n'en contiennent que 0,5% environ et les verdures 1 % environ.
+
Nous considérons tout ce qui est ancien comme sacré, même s'il est faux et archifaux. Nous n'osons pas mettre en doute sa véracité, de peur que l'univers ne s'écroule devant nous.
    * les. farineux.
 
    * les corps gras.
 
  
+
Des traditions qui sont fausses, des traditions qui ne s'accordent pas avec les faits et les principes qui ont été établis par une étude et une recherche difficiles, ces traditions paralysent la capacité de penser de ceux qui les entretiennent.
LES ALIMENTS ACIDES & LES ALIMENTS ACIDIFIANTS
 
  
Les aliments acides ne sont pas forcément acidifiants !
+
Le chaman nous barre la route quand nous essayons de réfléchir. Les fumées des anciens sacrifices entrent dans nos yeux. Des peurs nées de la pire ignorance nous tiennent et nous paralysent.
  
Quand on parvient à les digérer, on neutralise les acides qui s'y trouvent et l'on profite des sels alcalins qu'ils contiennent.
+
CE QUI ENTRAVE L'HYGIÉNISME
  
Par exemple, on mange une orange ou deux. L'acide citrique qui s'y trouve doit être neutralisé à l'aide des sels alcalins que le corps possède en réserve. Donc, dans un premier temps, cette neutralisation appauvrit le corps en sels alcalins. Dans un deuxième temps, on digère et on assimile les sels alcalins contenus dans l'orange, ce qui comble doublement les pertes.
+
Ces peurs et ces traditions sont des entraves puissantes à l'acceptation des principes et des pratiques de l'Hygiénisme.
  
Par contre, si l'on ne digère pas l'orange, son acidité libre demeure, empoisonne le corps et l'on ne profite pas des sels alcalins restés tels quels dans le fruit.
+
Pour devenir un hygiéphile, il faut apprendre à penser de nouvelles idées, apprendre un nouvel alphabet, découvrir la vie dans une nouvelle perspective, abandonner un tas de traditions et de pratiques chéries.
  
Certains malades ne peuvent pas digérer les fruits acides, mais aussi quand on en abuse, même si l'on jouit d'une bonne santé.
+
Pour devenir un hygiéphile, il faut être prêt à faire face aux sarcasmes de ceux qui sont aveuglés par la tradition, car ils ont hiberné dans l'antiquité et sont esclaves des conventions. ils refusent de bouger de leurs anciennes positions.
  
+
Nous devons apprendre à réaliser que celui qui se moque des idées et des pratiques hygiénistes et qui essaye de les ridiculiser, donne la preuve de son ignorance des faits et des principes qui sont à leur base.
  
Aliments neutres
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La bonne foi demande qu'on étudie soigneusement les faits présentés pour étayer l'hygiénisme. Celui qui le refuse ne veut pas ôter ses oeillères pour les voir.
  
Les bananes
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Notre réussite à convaincre les autres dépend de nos efforts pour les instruire, que nous réussissions ou que nous échouions.
  
Les pastèques
+
Actuellement, notre existence a un impact permanent sur l'esprit de ceux qui entendent parler de l'hygiénisme, même s'ils le rejettent provisoirement
  
Les melons
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Alors, redoublons d'efforts pour instruire et pour briser la conspiration du silence contre l'hygiénisme, entrevue par presque toute la presse. - Dr Shelton.
  
Les avocats
+
Il y a beaucoup d'articles sur les causes de la maladie, mais très peu nous apprennent les causes de la santé. Or connaître les causes de la santé est aussi essentiel que de connaître celles de la maladie.
  
+
Le titre "les causes de la santé" implique une grande vérité que beaucoup de gens ne connaissent ou ne réalisent pas encore. Il laisse entendre qu'il y a de réelles causes à la santé et que nous pouvons l'obtenir à volonté si nous en remplissons les conditions. Peu de gens réalisent qu'avec de saines influences et sous des conditions favorables tout le monde serait spontanément en bonne santé. Il y a certaines conditions sous lesquelles l'organisme vivant reste en bonne santé s'il est sain, et sous lesquelles il regagne la santé s'il est malade. L'étude de ces conditions, influences et pratiques constitue l'étude de l'Hygiénisme. Connaître entièrement ces conditions et s'y soumettre donne la santé, tout comme assurer aux plantes les bonnes conditions pour pousser les fait grandir sainement, exemptes de maladies.
  
Quant aux aliments acidifiants, ils ont un goût neutre en général et ne contiennent pas d'acides libres. Ce sont les sous-produits de leur digestion qui sont acidifiants.
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COMMENT RECOUVRER LA SANTÉ
  
+
Comment pouvons nous recouvrer la santé Si nous sommes malades? Et rester sain Si nous sommes bien ? C'est une question dont beaucoup aimeraient avoir la réponse. Cependant, cela est si simple que quand ils l'apprennent, ils s'exclament "Oh, ce n'est rien (c'est zéro)". Ils attendent quelque chose de compliqué, de mystérieux. La réponse est simplement que nous pouvons redevenir en bonne santé ou le rester, premièrement en supprimant toutes les causes de maladie, et ensuite en subvenant aux conditions de santé.
  
Les protéines
+
La première chose à faire quand vous voulez faire un jardin est de faucher les herbes et de les retirer d'une manière ou d'une autre. Les causes de la maladie, comme les mauvaises herbes, doivent être supprimées pour que la santé soit maintenue ou restaurée. Si les causes de la maladie ne sont pas d'abord enlevées, la santé sera impossible. Comment une brûlure peut-elle guérir si vous continuez à vous brûler vous-mêmes ? Vous devez arrêter de vous brûler si vous désirez la santé.
  
Viande
+
En général les causes de la maladie se divisent en quatre catégories : vos excès, vos carences, vos mauvaises réactions émotionnelles, vos habitudes d'intoxication.
  
Poisson
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Beaucoup de gens ne comprennent pas que l'excès consiste dans l'abus des choses normales de la vie. Ce terme ne s'applique pas aux habitudes, aux satisfactions et aux influences qui ne font pas partie des besoins normaux de la vie. Par exemple, fumer n'est pas nécessaire pour la santé. Le tabac et tous les poisons qui l'accompagnent ne sont pas des choses nécessaires pour la vie. Le corps ne l'utilise pour aucune de ses fonctions, ni pour construire des tissus et pour aucun de ses fluides. Pour les organismes vivants, le tabac est toujours et dans toutes les conditions un poison, car il n'est jamais utilisé physiologiquement. Si une substance n'est pas nécessaire et n'est jamais utilisée physiologiquement, alors ce sera réellement un poison pour le corps. Dans n'importe quelle quantité, importante ou infinitésimale, elle sera toujours un poison. Il est faux d'affirmer: "Je ne fume pas beaucoup", car cela impliquerait qu'une petite quantité de tabac est nécessaire pour vivre. Vous ne pouvez abuser que des choses normales de la vie, non des choses inutilisables. Bien que nous essayions de vivre hygiéniquement, nous pouvons abuser des besoins de plusieurs manières. Voici les excès habituels : trop manger, trop boire (de l'eau), bains trop longs, ensoleillement excessif, trop d'exercices, surcharge d'émotions et complaisance dans le sexe.
  
Légumineuses
+
Nourriture, eau (en tant que boisson), bain de soleil, exercices, émotions et sexe sont les éléments normaux et les satisfactions de la vie. Ils doivent être requis en qualité et en quantité adéquates pour la préservation et la restauration de la santé. Tout excès aura une influence débilitante, et en tant que telle il devient une cause (petite ou éloignée) de la maladie.
  
(pois chiches, lentilles,
+
Les naturopathes et hygiénistes seuls, parlent de l'autoguérison. Les maladies d'autodéfense, du type réactionnel, sont des effets de l'organisme pour se désintoxiquer, c'est à dire rejeter loin de lui les poisons qui gênent la vie des cellules.
  
fèves sèches, haricots secs,
+
Toutes intervention maladroite ne peut que freiner ce travail salutaire. Les petites maladies, ainsi guéries, préparent de grandes récidives et les grandes maladies irréversibles.
  
pois secs)
+
Respectons les symptômes de l'élimination, ce sont nos alliés dans la lutte contre le mal.
  
tufs
+
Il n'y a pas de maladies en soi dans le concept naturopathique. Ce que nous appelons en général "maladies" sont des crises curatives sur le mode émonctoriel ou éliminatoire, voulues par la Nature et orchestrées par la force vitale.
  
Fromages
+
Les seules maladies authentiques, dignes de ce nom, sont les maladies dégénératives, à forme centripète (sans élimination).
  
Noix diverses
+
Ces maladies rares à une époque pas très reculée se développent rapidement à notre époque (cancer, sida..)
  
(noisettes, cajous, arachides,
+
LES QUATRE DEGRÉS DE LA MALADIE
  
pecans, pistaches, amandes,
+
On distingue, en naturopathie, ces quatre degrés suivant les manifestations de l'élimination.
  
pépins divers)
+
1er degré - Maladies d'alarmes - C'est l'appel à l'attention; le malade est fatigué, mais rien n'est précis.
  
Champignons
+
2ème degré - Maladies réactionnelles aiguës - Elles éclatent avec violence et sont généralisées à tous les émonctoires. La Force Vitale, ici, est supérieure à la masse des surcharges. C'est la forme centrifuge par excellence.
  
Pain complet
+
3ème degré - Maladies réactionnelles chroniques - Elles se manifestent plus lentement, plus localement. La Force Vitale est égale aux surcharges. La forme centrifuge subsiste.
  
Riz complet
+
4ème degré - Maladies authentiques, sans élimination - Elles sont d'ailleurs centripètes, locales, lésionnelles et souvent irréversibles. Nous les appelons "maladies dégénératives". A ce niveau apparaissent les mutations cellulaires  cancer et maladies infectieuses, aux germes dominants.
  
+
VIVANT VOUS ÊTES, VIVANT SACHEZ RESTER
  
les farineux
+
Ne faites pas de vos tissus vivants, par vos maladresses et votre ignorance, un désert sec et aride où la vie s'est enfuie et où plus rien ne pousse.
  
Pain blanc et
+
ENONCE
  
Pain complet
+
Le rétablissement est possible aux quatre conditions suivantes :
  
Céréales (riz, avoine, millet, etc.)
+
1) Suppression du motif.
  
Pommes de terre
+
2) Apport des éléments et des conditions nécessaires à la santé.
  
Topinambours
+
3) Récupération des forces vitales.
  
Rutabaga
+
4) Donner le temps nécessaire aux processus réparateurs.
  
+
SCOLIES
  
   
+
1) La suppression du motif comprend la correction de toute habitude nocive, de toute nourriture non spécifique à l'espèce humaine, de toute influence malsaine, et l'abstention de tout poison.
  
les corps gras
+
2) Les éléments et les conditions nécessaires à la santé sont : les aliments spécifiques à l'espèce humaine, la sérénité mentale, un climat supportable, etc.
  
Le beurre
+
3) La récupération des forces vitales s'accomplit par le repos physique, mental, sensoriel et physiologique (jeûne).
  
L'avocat
+
4) Le temps nécessaire peut varier entre quatre heures, quelques jours ou quelques mois selon le cas.
  
Les graisses
+
CONCLUSION :
  
L'huile
+
En combattant les symptômes, la médecine aggrave le cas, crée des complications et des rechutes, transforme les cas aigus en cas chroniques, détruit les tissus de façon irréversible, refoule les poisons en en ajoutant sous forme de produits chimiques. Les méthodes utilisées par la médecine tuent souvent le malade.
  
+
DÉFINITION DE LA TOXÉMIE
  
+
La toxémie est la présence de n'importe quelle substance incompatible avec la santé, dans le sang, la lymphe, les fluides du corps, les organes, les tissus et les cellules.
  
+
La toxémie est une CONSTANTE endogène dans le sang, c'est à dire un produit naturel du corps.
  
Aliments acides
+
Elle devient toxique quand son accumulation dépasse le niveau de tolérance.
  
Orange
+
ÉNONCÉ
  
Pamplemousse
+
La diminution de l'élimination et des secrétions produit la toxémie qui est la cause fondamentale de toutes les maladies (biogonies) et de tous les états pathologiques.
  
Fraise
+
DÉVELOPPEMENT
  
Kiwi
+
Nos millions de cellules éliminent constamment des déchets toxiques dans le sang. L'arrêt de cette élimination signifie la mort instantanée. Mais une simple diminution de cette élimination élève le niveau des déchets qui deviennent trop toxiques et intolérables.
  
Pomme
+
SCOLIES
  
Poire
+
On peut diviser la toxémie en plusieurs catégories :
  
Raisin
+
1) La toxémie naturelle des déchets cellulaires - toxémie endogène.
  
Mangue
+
2) La toxémie intestinale (auto-intoxication) provenant de la décomposition des aliments non digérés. C'est une toxémie exogène.
  
Pêche
+
3) La toxémie organique. Exemple : le pus, les abcès non drainés. Il faut drainer et laver les blessures fréquemment.
  
Abricot,etc.
+
4) La toxémie chimique (exogène) par les médicaments, les vaccins, les sérums, les produits chimiques, les colorants, les insecticides, etc.
  
+
5) Ces 4 dernières toxémies produisent à leur tour une toxémie cellulaire endogène. Sans cette toxémie cellulaire naturelle, il est douteux que les autres toxémies puissent à elles seules produire la maladie.
  
ALIMENTS ACIDIFIANTS
+
SCOLIES SUPPLÉMENTAIRES :
  
Viande
+
1. L'hérédité :
  
Poisson
+
a) La maladie (biogonie) étant une élimination, aucune maladie ne peut être héréditaire.
  
Poulet
+
b) Par contre, on peut hériter d'une prédisposition, d'une diathèse, des organes petits, d'une poitrine étroite ou large, etc.
  
Fruits de mer
+
c) En cas de toxémie, on fait la maladie pour laquelle nous sommes prédisposés et pas une autre. Ainsi, nos parents sont tuberculeux, nous ferons le cas échéant une tuberculose.
  
Champignons
+
d) Sans toxémie élevée, nous ne ferons jamais aucune maladie, quelle que soit notre hérédité.
  
Pain blanc et
+
2. Les microbes ne causent pas la maladie. Ils aident à l'éliminer en transformant les déchets. Même chose pour les amibes.
  
Pain complet
+
3. Infection signifie toxémie provenant des aliments azotés : pus, fièvre, inflammation, cancer...
  
Toutes les céréales
+
4. La contagion n'existe pas, car la toxémie ne peut pas être transmise d'une personne à une autre. Exception : certains parasites (gale, etc.)
  
Les neufs
+
5. Les épidémies sont provoquées par des conditions malsaines qui affectent tous les habitants d'une région : panique, peur durant les guerres, humidité excessive, froid ou chaleur excessifs, eau contaminée, les orgies de Noël, etc.
  
Les fromages, etc.
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6. Les parasites : Exemple : la gale, les filaires, la bilharzia, le ver solitaire, etc. Ces parasites sont parfois mortels. Il faut les tuer à l'aide de pommades à base de soufre (ascabiol) ou de rayons ultra-violets, ou autrement. Les pépins de courge chassent le ver solitaire. J'ignore quel produit chimique peut tuer ou chasser les parasites de la bilharzia sans nuire au malade.
  
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7. L'immunité n'existe pas. C'est un mythe. Les mêmes causes produiront toujours les mêmes effets, à moins d'affaiblir la résistance et de tuer l'individu.
  
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Certains s'imaginent que l'exercice hâte l'élimination. Ils se trompent énormément.
LE MENU IDÉAL PRIMITIF CONFORME AUX LOIS DE LA NATURE
 
1er Menu
 
  
LE JOUR : Attendre une faim aiguë, puis la calmer avec quelques fruits frais de même espèce. Puis attendre de nouveau la faim aiguë et la calmer avec une autre sorte de fruits. Rejeter pelures et pépins. (1 à 2 kilos en tout). Facultatif : Un ou deux yaourts sans sucre, noix de coco, fruits secs trempés (figues, raisins secs, pruneaux, etc.), crème fraîche, dattes, bananes cuites.
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L'exercice, la marche, le travail, dévient les énergies vers les muscles et ralentissent donc l'élimination.
  
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Il n'existe pas de méthode plus efficace pour hâter l'élimination que le repos au lit. Une plus grande activité augmente la production des déchets, alors qu'une activité réduite restreint la production des toxines. Une activité accrue dépense de l'énergie, tandis que le repos et le sommeil conservent cette énergie.
  
A 6 h. p.m. : Salade, une seule tomate, crudités diverses, yaourt.
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Plus un corps est stimulé, moins il devient capable d'assumer ses fonctions. Donnez-lui du repos suffisamment pour permettre la récupération, la réforme et la réparation, et sa vigueur et son efficacité fonctionnelles en seront augmentées.
  
Un ou deux avocats. 5 noix du noyer. Assaisonnements (voir plus loin).
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Une plus grande quantité d'énergie est dépensée dans l'activité physique. Si le repos est substitué à l'activité, l'énergie habituellement dépensée dans cette activité physique devient disponible pour une utilisation autre, et, pour le moment du moins, à un travail plus important.
  
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La Nature ne coupe pas l'appétit, ne met pas le malade dans un état de prostration et n'arrête pas ses activités, tant mentales que sexuelles et sensorielles, pour rien. Celles-ci sont des mesures de conservation destinées à sauvegarder les énergies habituellement dépensées dans ces formes d'activités, afin qu'elles puissent être disponibles pour d'autres utilisations, comme par exemple, dans un travail plus important de rétablissement.
  
LE SOIR : Prendre l'un des trois repas suivants, en alternant :
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"L'activité consomme les substances du corps. Elle est dépensière de vie. Une activité accrue augmente la consommation de substance corporelle. Pendant le repos, les cellules, les tissus et les organes sont réparés, réformés, et renouvelés. Le repos est créateur de vie. Les organes qui se reposent sont plus capables de réparer leurs structures endommagées, que les organes en état de stimulation. Le repos et le sommeil sont les  procédés de restauration les plus qualifiés". SHELTON
  
1) Pommes de terre + choux de Bruxelles, (ou aubergine, poivron vert, oignon) cuits 10/15 minutes ( 600g à l kg ).
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La stimulation réduit donc le pouvoir fonctionnel, par la dépense d'énergie supplémentaire et l'accroissement des déchets métaboliques.
  
C'est la ratatouille hygiéniste. Salade verte nature, comme accompagnement. Facultatif : crème liquide (neutre).
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Nous parlons ici, bien sûr, du repos dans le sens le plus large du terme, c'est à dire le repos physiologique qu'est le jeûne. Quand on ne jeûne pas, il est impossible de garder le lit le jour. Mais quand on jeûne, il s'installe dans le corps, au bout de quelques jours, une sorte de relaxation authentique qui oblige à garder le lit avec plaisir.
  
2) Légumes variés cuits 10/15 minutes (600g à 1kg ) + un ou deux jaunes d'oeuf durs ou crus.
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"Le véritable stockage des réserves d'énergie, la recharge des batteries corporelles, se produisent pendant le repos. La stimulation (irritation ou excitation) d'un corps épuisé, ne fait que précipiter l'épuisement des quelques réserves restantes, et amène l'effondrement final plus rapidement.
  
Petit dessert : marrons entiers cuits ou en boîte. Pommes de terre à la sauce béchamel (ou gratin dauphinois en boîte).
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Plus le corps est stimulé, plus vite il atteint l'état d'épuisement total. Par ailleurs, plus le corps est faible, moins il est capable de résister aux stimulants et plus grande est la nécessité de ne "rien faire" d'une façon intelligente.
  
Un saladier rempli de verdures coupées, de crudités hachées (carotte, céleri rave ou en branches, poivron rouge), concombre et tomate en tranches, olives noires, un yaourt, jus de citron.
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Seuls ceux qui possèdent une expérience suffisamment approfondie avec, d'une part la pratique du stimulant (gaspillage des forces) et d'autre part, la pratique du repos (conservation des forces) - seuls ceux-là peuvent juger du mérite des deux pratiques et peuvent former un jugement réellement circonstancié.
  
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Celui qui n'a pas complètement abandonné la pratique du stimulant, et qui, par manque de connaissance expérimentale de la question, proclame la supériorité de la pratique stimulante sur la pratique de conservation des forces, celui-là raisonne comme les philosophes en pantoufles. Il ne sait pas, il ne peut pas savoir ce dont il parle. Telle l'araignée qui tisse sa toile, il échafaude une théorie fantastique sur la toile de son imagination". SHELTON
  
INCARTADES EXCEPTIONNELLES
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L'élimination se passe au niveau des cellules et non à celui des émonctoires (peau, foie, rein, etc.) Ces derniers ne font que rejeter des substances déjà éliminées. Le foie transforme les matières éliminées par les cellules en matières plus simples et éliminables. Les reins les filtrent du sang et les rejette dans la vessie.
  
Café imitation, viande, vin l'estomac vide, sauce béchamel, purée de pommes de terre, gnocchi, soupe, sachets de poudre de légumes bio, chocolat blanc (1 carré), 5 noix du noyer.
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Donc, pour hâter l'élimination, il faut pousser les cellules, non les émonctoires à éliminer. Comment ?
  
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A cet effet, il faut savoir comment fonctionne nos cellules. Les cellules ont besoin pour fonctionner avant tout d'énergie nerveuse. Quand celle-ci est abondante, elles éliminent beaucoup, sinon elles éliminent peu. Comment augmenter cette énergie nerveuse ? Aucune substance ne vous la donnera, aucune méthode, aucun stimulant.
  
LE JEÛNE HEBDOMADAIRE
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On ne peut augmenter l'énergie nerveuse qu'en se reposant, en économisant sur les dépenses physiques, musculaires, digestives, sexuelles. Comment économiser ? Par le repos musculaire, stomacal, sexuel, etc.
  
Ceux qui font trop d'écarts doivent pratiquer le jeûne chaque lundi, par exemple. Les autres en sont dispensés.
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On ne hâtera pas l'élimination en stimulant les émonctoires.
  
A PROSCRIRE
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1) La médecine enseigne une fausse doctrine sur la nature de la maladie
  
Poivre, vinaigre, épices, aromates, fritures, moutarde, café, thé, chocolat, vin, bière, épinards, huîtres, noix diverses, champignons, fromages fermentés, fromages à pâtes cuites, fromage blanc, médicaments, analyses, pain blanc ou complet, pâtes, riz.
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En effet, la médecine considère la maladie comme une entité. On dit que la maladie attaque, agit sur certains organes, les détruit, se retire. résiste au traitement, change de forme etc. On considère la maladie comme un ennemi à abattre, un ennemi qui vient du dehors, un ennemi qui circule librement dans l'air (microbes, virus etc).
 
2ème Menu
 
  
LE MATIN : Attendre une faim aiguë, puis la calmer avec plusieurs fruits frais de même espèce. Puis attendre une autre faim aiguë et la calmer avec une autre sorte de fruits. Rejeter pelures et pépins.
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C'était exactement la conception ancestrale de l'homme des cavernes, selon laquelle la maladie était une entité mystérieuse, de mauvais esprits démoniaques, qui attaquaient sans raison. et qu'il fallait exorciser.
  
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D'ailleurs, les plus hautes autorités médicales avouaient que la nature de la maladie était, pour eux, un grand mystère. Qu'est ce que la maladie ? On l'ignorait, mais on n'hésitait pas à traiter les malades ! Est-ce honnête?
  
LE MIDI : Un saladier rempli de verdures coupées, de crudités hachées (carotte, céleri rave ou en branches, poivron rouge), concombre et tomate en tranches, olives noires, un yaourt, jus de citron, un ou deux avocats. 5 noix du noyer ou 10 noisettes ou 10 amandes.
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Pour savoir quelle est la nature essentielle de la maladie, nous n'avons qu'à revenir vers les faits de la physiologie. Prenons l'exemple de la diarrhée. Quand on consomme un plat de salade, celle-ci est digérée et se transforme en tissus vivants. Par contre, quand on ingérait un champignon vénéneux, le corps, ne pouvait l'utiliser, le rejetait en faisant une diarrhée.
  
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On voit tout de suite que la maladie est une action, non pas d'entités morbides extérieures, mais du corps même, pour se désintoxiquer. La maladie est une action vitale, dont le but est de désintoxiquer, de purifier, de réparer.
  
A 4 h. p.m. : Fruits variés.
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Pour prouver que la maladie était un effort de désintoxication et de récupération, les expériences suivantes furent réalisées :
  
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On donna à des personnes des médicaments, choisis dans la pharmacopée, et l'on put produire en elles toutes les maladies de la nosologie médicale.
  
LE SOIR : Prendre l'un des deux repas suivants, en alternant :
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C'est ainsi que selon les paroles mêmes du docteur Russell T. Trall : - Une combinaison d'alcool et de quinine donnait la fièvre, - le calomel, l'opium et le nitre donnaient la typhoïde ou le typhus, - la gomme-gutte, l'antimoine et l'ipéca donnaient le choléra, - l'huile de ricin, le sel de magnésie et une centaine d'autres médicaments, dits cathartiques, donnaient la diarrhée, - la lobélie, le tabac et d'autres médicaments donnaient le vomissement.
  
1) Pommes de terre + poivron vert, oignon, aubergine, ou choux de Bruxelles, cuits 10/15 minutes ( 600g à 1 kg ). C'est la ratatouille hygiéniste. Salade verte nature, comme accompagnement. Crème liquide (neutre).
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Mais le vomissement, la diarrhée, ne sont-ils pas des efforts de l'organisme pour expulser les poisons ? pour se purifier ?
  
2) Légumes variés cuits 10/15 minutes ( 600g à ] kg ) + un ou deux jaunes d'oeuf crus ou durs.
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Par conséquent, la maladie purifie l'organisme, le désintoxique, l'assainit et le répare. Lutter contre elle, - et c'est bien la pratique médicale - est une grave erreur. La maladie est une action correcte, utile et bienfaisante.
  
Petit dessert : Marrons entiers cuits ou en boîte. Pommes de terre à la sauce béchamel (ou gratin dauphinois en boîte).
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De plus, la force de la maladie n'est autre que celle du corps lui-même.
  
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En partant des théories médicales, on ne pouvait pas expliquer pourquoi :
  
LA CRÈME
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a) c'était toujours les plus vigoureux qui faisaient les symptômes les plus violents,
  
La crème fraîche peut être consommée avec les fruits et les crudités, car elle est acide, à cause des ferments lactiques. Ne pas la prendre avec les pommes de terre, ni les légumes cuits. La crème liquide est neutre et peut être prise avec tous les aliments. Deux cuillérées suffiront.
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b) et c'était encore eux qui se rétablissaient le plus vite.
  
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A cet effet, on remarquera que les vieux, en général, ne font qu'une petite fièvre, tandis que les jeunes une forte fièvre. C'est là un indice de leur vitalité.
  
DESSERTS
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La preuve est ainsi faite que la maladie est l'action du corps même. Elle peut être aiguë ou chronique.
  
Dattes, figues trempées, abricots secs , raisins secs trempés, pruneaux , bananes cuites ou sèches. Avec les fruits, pas avec les légumes.
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D'autre part, la paralysie, la cataracte, etc, ne sont pas vraiment des maladies, mais des dégénérescences, des destructions, souvent irréversibles.
  
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2) La médecine enseigne une fausse doctrine sur l'action des remèdes
  
CUISSON DES BANANES
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En effet, la médecine enseigne que les remèdes agissent. Comment et pourquoi agissent-ils ? Les plus hautes autorités médicales avouent l'ignorer.
  
Peler et plonger 4/8 grosses bananes archi-mûres dans un rien d'eau bouillante. Baisser le feu à la veilleuse. Remuer de temps en temps. Cuire 20 minutes sans couvrir.
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Pourquoi par exemple, l'ipéca produit le vomissement ? Pourquoi les feuilles de séné purgent-elles ? Pourquoi une petite dose d'opium "stimule-t-elle", tandis qu'une forte dose est "sédative" ? La médecine avoue ignorer le mode d'action des médicaments mais elle suppose, a priori, et sans aucune preuve, qu'ils agissent.
  
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C'est exactement comme l'histoire de la Terre : on pensait que le soleil tournait autour d'elle, alors que c'est bien elle qui évolue autour de lui. Et il a fallu mille ans pour qu'on admette que c'est la terre qui tourne, comme le pensait Galilée. Combien de siècles faudra-t-il pour que l'on comprenne que les médicaments n'agissent pas sur le corps, que c'est le corps qui agit sur eux ?
  
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Les médicaments n'agissent pas. Voilà la loi que le docteur R.T. Trall avait découverte. C'est plutôt le corps qui agit sur les médicaments. Pourquoi ? Pour se protéger, se sauvegarder, se préserver, car il répugne aux poisons.
  
ASSAISONNEMENTS
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Par conséquent, les médicaments devaient être éliminés. Mais de ce fait, ils distrayaient les forces du corps du travail d'élimination, que ce travail fut anormal - maladie - ou normal. La désintoxication se ralentissait et l'état du malade s'aggravait, par toxémie.
  
Huile vierge, beurre à froid, crème, yaourt sans sucre. Mayonnaise (sans moutarde ni vinaigre), jus de citron, tomate, olives noires, oignons coupés et laissés à l'air 24 h, sinon ébouillantés, ou hachés et utilisés de suite, persil haché (pas d'acides avec les légumes).
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Molière avait dit que la plupart des malades mouraient de leurs remèdes, et non de leurs maladies. Mais on l'avait pris pour une boutade littéraire.
  
En anglais
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3) La médecine enseigne une fausse théorie sur le pouvoir de guérison
  
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En effet, ce pouvoir est inhérent aux organismes vivants. Il n'existe pas à l'extérieur, dans une fiole de médicaments. Le remède ne guérit pas. C'est le corps qui se guérit, de lui-même. Ce sujet sera étudié au chapitre suivant.
  
      The raw secrets by Frédéric Patenaude, (Raw Vegan, Montréal, Canada)
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4) La médecine enseigne une fausse doctrine sur la relation entre la maladie et le pouvoir guérisseur
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      Health for the Millions by H. M. Shelton.
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En effet, la médecine enseigne que la maladie et le pouvoir curatif sont deux entités antagonistes, alors qu'ils sont une seule et même chose. N'est-ce pas la diarrhée qui nettoie ? N'est-ce pas les furoncles qui purifient ?
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      Fasting can save your life by H. M. Shelton,
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La médecine prétend aider la Nature - ou le pouvoir curatif, - avec des poisons, pour chasser la maladie. Rien de plus absurde, car le pouvoir curatif, c'est la maladie même.
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      Fasting for Revewal of Life by H. M. Shelton
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5) La médecine enseigne une fausse théorie sur la relation des remèdes avec la maladie
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      Natural Hygiene, the pristine way of life by H. M. Shelton
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En effet, la médecine veut guérir une maladie en produisant une maladie contraire ! Et c'est de là que provient son nom : allopathie.
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      The Science and fine art of food and nutrition by H. M. Shelton
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C'est ainsi qu'on veut provoquer la constipation dans les cas de diarrhée; et la diarrhée dans les cas de constipation.
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      Superior Nutrition by H. M. Shelton
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Pourquoi un poison qui provoquerait des vomissements chez un homme sain, remédiera-t-il l'état d'un malade ? Si un poison rend malades les gens sains, ne nuirait-il pas aux malades ?
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      Fasting for the Health of it by H. M. Shelton (Nelson's books, P. O. Box 2302- Santa Cruz, CA 95063-2302- USA
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Donnez du sel de magnésie à un homme sain : il fait une diarrhée; on dit alors, en médecine, que ce sel a eu une action physiologique.
  
En français
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Donnez par contre le même sel à un constipé : il fait aussi une diarrhée, mais l'on dit que le sel a eu une action thérapeutique. Rien de plus absurde.
  
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Voltaire avait bien raison de dire que l'on administre des médicaments, dont on sait très peu, à des organismes, dont on sait moins, pour guérir des maladies dont on ne sait rien !
  
      L'hygiénisme, Le Guide du débutant - A. Mosséri
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La médecine s'attaque aux symptômes, au lieu de s'attaquer aux causes. Ainsi par exemple, si un malade vomissait, on voudra arrêter les vomissements; s'il faisait de la fièvre, on voudra la faire baisser coûte que coûte; s'il était faible, on voudra le remonter. Mais on ne cherchait pas à savoir la cause des vomissements, la cause de la diarrhée, la cause de la fièvre, la cause de la faiblesse. - On jetait, comme de la poudre aux yeux, des mots savants qui ne voulaient rien dire, comme si cela dispensait la médecine de rechercher plus haut, - c'est à dire les causes.
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      Manger nature, santé nature - Tome 1 et 2 - A. Mosséri
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Exemple : on vous dira, c'est une allergie ! En d'autres termes, la faute est aux mécanismes du corps déréglé. - Ou bien alors, on rejette la faute sur les microbes, - ce qui dispensait la médecine d'accuser le café, le vin, les aliments malsains, - et cela ménageait aussi le malade qui n'eût pas aimé qu'on le traitât d'avoir vécu de façon malsaine.
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      La nourriture idéale et les combinaisons simplifiées - A. Mosséri
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La médecine était-elle capable de s'attaquer aux causes ? Hélas ! Non, puisqu'elle les ignore. de ses propres aveux. On commence par vous dire que la cause est un microbe, puis un peu plus loin, on affirme que la cause est inconnue ! Il suffit de voir les manuels classiques médicaux, ou même des articles de journaux médicaux, pour lire des déclarations stupéfiantes, selon quoi elle ignore la cause du rhumatisme, du rhume, de la sinusite, du cancer. etc.
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      La santé par la nourriture - A. Mosséri
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D'autre part, le tabac était considéré, autrefois, comme ayant 17 propriétés médicinales ! On le prescrivait pour guérir... Mais grâce aux premiers hygiénistes, on avait fini par admettre officiellement que cette plante vénéneuse causait le cancer des poumons.
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      La santé par les aliments compatibles - A. Mosséri
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6) La médecine enseigne une fausse théorie sur les relations entre les matières vivantes et les matières inanimées
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      Manger pour vivre sans maladies - A. Mosséri
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En effet, la médecine enseigne que les matières inanimées, inertes, chimiques, synthétiques, peuvent nourrir. Or cela est impossible.
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      La nutrition hygiéniste, unique remède de la rature - A. Mosséri
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Par exemple, on fabrique des vitamines synthétiques et l'on prétend qu'elles peuvent nourrir le corps. Mais rien ne vaut les vitamines naturelles, vivantes. Les vitamines artificielles n'ont aucune valeur.
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      L'homme, le singe et le paradis (Menu Paradisiaque & Santé) - A. Mosséri
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On prescrit de l'iode, du fer, du calcium, synthétiques, en affirmant qu'ils comblent les carences du corps. Or ces produits artificiels ne sont pas fixés par le corps. Il les rejette, dès qu'il les reconnaît. Rien ne vaut les produits naturels et vivants. Les fabricants de vitamines et d'autres produits chimiques dictent certainement leur loi aux médecins asservis et dociles.
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      Santé radieuse par le jeûne - A. Mosséri
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8) La médecine enseigne une fausse doctrine sur la nature et la source des remèdes
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      Le jeûne, meilleur remède de la nature - A. Mosséri
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En effet, la médecine croit à l'existence des remèdes, ce qui est absurde et illogique. Les remèdes n'existent pas. Le seul remède, pour ainsi dire, c'est la suppression de la cause. Ce n'est pas à proprement parler un remède. Supprimer le tabac, le café, le vin, ce n'est pas un remède.
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      Jeûner pour revivre - A. Mosséri
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Les Lois de la Nature ne peuvent pas être violées au gré des hommes. Lorsqu'un génie - médical bien sûr - aura trouvé le moyen d'annuler la Loi de la Pesanteur, alors on pourra sauter du haut des Pyramides, sans se fracasser le crâne, et sans parachute s'il vous plaît !!!
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      L'anti-médecine - Tome 1 et 2 - A. Mosséri
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On pourra aussi supprimer les effets d'une vie malsaine, sans se corriger. On pourra fumer sans faire de bronchite, manger du chocolat sans nuire à son foie, boire de l'alcool sans irriter le système nerveux, boire du café sans affecter les reins, user d'apéritifs sans se soûler, et ainsi de suite.
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      Le goulag du sida - Tome 1 et 2 - A. Mosséri
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Non, on ne peut pas annuler la Loi de Cause à Effet.
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      Confiez votre santé à la nature - A. Mosséri
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Il ne faut pas leur enseigner le mensonge populaire selon lequel certaines drogues sont des poisons alors que d'autres sont des médicaments;
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      Hernie, hémorroïdes, ptoses, varices, déplacement de la matrice - A. Mosséri
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- ou qu'une drogue peut être un poison ou un médicament, selon la dose;
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      Plus jamais mal portant - A. Mosséri
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- ou encore que ces drogues prises sans l'avis d'un médecin deviennent un poison, alors que sur prescription médicale elles deviennent un médicament;
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      A la recherche d'une santé parfaite - A. Mosséri
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- ou enfin qu'elle est un poison quand on les prend dans la bonne santé, et un médicament quand on les prend dans la maladie.
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      Dossier : La supercherie du sida - Dr Willner, USA ( L'éditeur a refusé de l'imprimer en livre pour "ne pas recevoir une balle dans le dos", selon ses termes, car il y a des intérêts considérables en jeux).
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On n'enseigne pas toute la vérité, car cela détruirait l'une des plus vastes et des plus vieilles industries du monde, et aussi parce que cela mettrait au chômage la profession médicale.
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      Les mensonges de la médecine (extraits choisis) par Dr R. D.- Ce livret est pour les incrédules et les fidèles de la médecine. Ne me dites plus que vos amis et parents sont sceptiques ou hostiles. Donnez leur ce petit livre écrit par un médecin. Rien que le titre suffit pour les ébranler. Les grands pontifes de la médecine ont brûlé ce livre et exilé son auteur qui vit actuellement au Maroc. Ce livret doit être lu par tous les lecteurs qui comprendront l'inutilité du diagnostic médical , des examens et des Analyses.
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En effet, un médecin privé de ses médicaments est comme un poisson hors de l'eau…
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      Les 40 supercheries de la médecine : nombreuses citations médicales.  
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On lui a enseigné d'empoisonner les malades, et il ne connaît presque rien d'autre. Son entraînement est bien limité et spécialisé.
  
L'Hygiénisme est un mouvement révolutionnaire de santé qui naquit aux USA, au début du siècle passé.
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Quand le médecin se vante de son grand savoir scientifique, il a en vérité moins de connaissances valables pour soigner les malades que ces derniers eux-mêmes.
  
Déjà dans la Grèce Antique, existaient des Temples où le jeûne était pratiqué, dans le but de guérir toutes les maladies.
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Selon le docteur Clarke Fraser de l'Université de Magill à Montréal : "Les médicaments ne doivent être utilisés que s'ils sont nécessaires".
  
Des philosophes grecs étaient en faveur d'un tel mouvement.
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Or, cela est encore un mensonge, car les médicaments ne sont jamais nécessaires.
  
Celui qui cherche une santé naturelle se trouve confronté à une multitude de systèmes, médicaux ou naturels.
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La médecine est le plus grand ennemi de l'intégrité humaine dans la vie moderne.
  
Or, l'Hygiénisme se distingue de tous les autres systèmes par son originalité et sa rigueur doctrinale.
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Seul une personne stupide ou mal informée ira prétendre que la médecine a conféré de grands bienfaits à l'humanité.-
  
L'Hygiénisme exclut tout genre de remèdes, même naturels, contrairement à la Naturopathie.
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Traduit et présenté de DR SHELTON'S HYGIENIC REVIEW, vol 24, n°4, par A. M..
  
La suppression de la cause suffit.
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On prétend que la suppression du sel favorise la réceptivité infectieuse. Ce qu'on observe, en effet, c'est que le corps étant moins intoxiqué, entreprend d'éliminer des toxines, dont il ne pouvait pas s'occuper auparavant. Est-ce un mal ? La maladie est une action remédiante, correcte et profitable.
  
Tout est simplifié de la sorte.
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Les termes de "réceptivité infectieuse", dénotent l'obscurantisme médical qui considère la maladie comme étant une attaque extérieure. La médecine ne comprend pas l'office éliminateur de la maladie. Autant l'expliquer à un âne.
  
D'après les principes de l'Hygiénisme, les facteurs nécessaires au maintien de la santé sont ceux-là mêmes auxquels il faut recourir pour la rétablir, et pas d'autres, quelle que soit la maladie en cause.
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Pour celui qui supprime les stimulants, les crises de désintoxication sont des crises bienfaisantes et utiles. La médecine ne le comprendra jamais et cherchera toujours à supprimer les symptômes dans lesquels elle ne verra que le mal.
  
Ces facteurs sont l'alimentation spécifique à l'espèce humaine, l'absence de poisons chimiques, la suppression des médicaments, des vaccins, des émotions négatives, l'esprit positif, le repos, le sommeil, l'air pur, l'exercice, etc., en dosant chaque facteur selon le pouvoir d'utilisation de chaque cas particulier.
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Si après avoir supprimé tous les stimulants - sel, café, épices, vin... - et modifié votre alimentation, vous faites une forte fièvre, la médecine dira que vous avez développé une "réceptivité infectieuse" ! Voilà de quoi effrayer les pauvres gens qui se soumettront alors, sans broncher, aux antibiotiques.
  
L'Hygiénisme est un mouvement révolutionnaire, pas un simple mouvement de réforme.
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Mais les crises de désintoxication sont toujours profitables, même quand elles prennent l'allure d'une maladie bien cataloguée, par la médecine. Ne vous laissez pas tromper. La médecine n'est pas une science. Toutes ses notions sont fausses. N'oublions pas que le docteur Carton était médecin, c'est à dire qu'il était handicapé par sa formation médicale.
  
Il balayera les vieilles illusions et faux systèmes. Il reconstruira la société humaine sur une base normale.
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Le terme de "réceptivité" fait ressortir clairement la notion médicale erronée, selon quoi la maladie vient du dehors, par une attaque microbienne. Or notre conception hygiéniste est justement l'opposée de cela. Les microbes ne sont pas la cause, même en terrain propice. C'est la toxémie interne qui est la cause, c'est-à-dire le terrain. "Le microbe n'est rien. le terrain est tout".
  
C'est une révolution à laquelle nous devons participer par tous les moyens à notre disposition.
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L'HYGIENISME est un mouvement révolutionnaire de santé qui naquit aux USA au début du siècle passé. Déjà dans la Grèce Antique, existaient des Temples où le jeûne était pratiqué, dans le but de guérir toutes les maladies. Des philosophes grecs étaient en faveur d'un tel mouvement. Celui qui cherche une santé naturellese trouve confronté à une multitude de systèmes, médicaux ou naturels. Or, l'Hygiénisme se distingue de tous les autres systèmes par son originalité et sa rigueur doctrinale. L'Hygiénisme exclut tout genre de remèdes, même naturels, contrairement à la Naturothérapie. La suppression de la cause suffit. Tout est simplifié de lasorte. D'après les principes de l'Hygiénisme, les facteurs nécessaires au maintien de la santé sont ceux-là même auxquels il faut recourir pour la rétablir, et pas d'autres, quelle que soit la maladie en cause. Ces facteurs sont l'alimentation spécifique à l'espèce humaine, l'absence de poisons chimiques, la suppression des médicaments, des vaccins, des émotions négatives, avoir l'esprit positif, le repos, le sommeil, l'air pur, l'exercice, etc.... En dosant chaque facteur selon le pouvoir d'utilisation de chaque cas particulier.
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Celui que la vérité rend libre est un homme libre, car les autres sont des esclaves qui resteront derrière.
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    LES PRINCIPALES CAUSES DE LA MALADIE
  
RÉFORME OU RÉVOLUTION ?
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    Les principales causes qui touchent tout le monde sont les suivantes :
  
La terre grouille de réformes et de réformateurs. En effet, plusieurs personnes bien intentionnées travaillent pour améliorer le sort de leurs concitoyens.
+
    1) la plupart des gens, dans les pays civilisés, mangent sans avoir
 +
    réellement faim, mais uniquement parce que c'est l'heure de manger. Les
 +
    enfants, qui ont les instincts plus purs que les nôtres, de même que les
 +
    animaux, mangent pour la plupart seulement quand ils ont faim.
  
Les philanthropes au coeur d'or sont affairés avec des schémas pour adoucir les méfaits de notre vie actuelle. Ils cherchent par divers moyens de contrecarrer le mal de la société moderne.
+
    2) la majorité des gens mangent des aliments non
 +
    spécifiques à l'espèce humaine, c'est à dire des aliments qui n'ont pas été
 +
    destinés par la Nature à l'homme (céréales, viandes).
  
Toutefois, la plupart de leurs schémas n'ont pour but que de couper les branches du grand arbre du mal, et peu d'entre eux dirigent leurs missiles à son tronc.
+
    3) Enfin, l'être humain absorbe beaucoup de poisons pour se
 +
    stimuler (café, thé, chocolat, sucre industriel, alcool, tabac, produits
 +
    chimiques dans les aliments). Puis, on prend souvent des médicaments
 +
    qui sont aussi des poisons, destinés à supprimer les symptômes.
  
Et encore moins de personnes reconnaissent la nécessité d'appliquer leur haches aux racines mêmes.
+
    Je ne m'adresse dans mon livre qu'aux populations des pays civilisés et non
 +
    à celles du Tiers Monde qui souffrent de problèmes totalement différents des
 +
    nôtres. En effet, la faim est un phénomène endémique dans beaucoup de ces
 +
    pays, alors qu'en Europe personne ne souffre réellement de la faim.
 +
    Enfin, quand on parle de virus "contaminant", il s'agit en vérité de la
 +
    contamination des aliments et de la boisson par les excrétions, urines et
 +
    selles, des populations, ignorant tout de l'hygiène la plus élémentaire. Quant
 +
    aux virus, ce sont en vérité des déblayeurs de terrain, mais on les accuse de
 +
    tous les maux pour vendre des médicaments qui rapporteront des sommes
 +
    considérables aux multinationales pharmaceutiques à l'affût des affaires.
 +
    Enfin, il existe beaucoup d'autres facteurs secondaires de maladies que j'ai
 +
    cités à la fin de cette brochure.
  
Très peu apprécient un principe fondamental, comme point de départ de tout besoin pour la solution des problèmes humains !
+
    AU RÉVEIL
  
Ils crient tous : "il faut réformer, il faut réformer !" alors qu'on a besoin d'une révolution totale.
+
    Au réveil, la plupart des gens dès qu'ils ouvrent les yeux, après une nuit de
 
+
    sommeil, mangent ou boivent quelque chose, après avoir fumé une cigarette.
Les changements superficiels ne sont pas adéquats. Ce dont on a besoin, c'est la correction radicale de tous les maux. Il faut que nous allions aux racines du mal et que nous les coupions.
+
    Souvent c'est aussi du café pour arrêter l'élimination nocturne. Ensuite, les
 +
    croissants sont trempés dans ce café.
 +
    Mais au réveil, on n'a jamais faim réellement. On a la bouche pâteuse,
 +
    mauvaise, parfois amère, sèche, l'esprit vaseux, pas clair et engourdi.
 +
    Instinctivement, on cherche à supprimer ces symptômes d'élimination nocturne
 +
    à l'aide d'une boisson chaude contenant des poisons, comme le café, le
 +
    thé, le cacao, les tisanes, puis par le tabac. Ensuite, on mange sans faim un
 +
    ou deux croissants, ce qui surcharge l'organisme à un moment où ses forces
 +
    vives sont concentrées à achever le catabolisme (élimination de la nuit).
 +
    Pour ceux qui souffrent de dénutrition (malgré l'abondance de leur alimentation),
 +
    la "faim" pourrait apparaître une ou deux heures après le réveil, et
 +
    même tout de suite. Quand leur dénutrition aura été soignée et éliminée, leur
 +
    Corps ne réclamera de nourriture que plusieurs heures après le réveil.
 +
    _______________________________________________________________________________
  
Nous considérons tout ce qui est ancien comme sacré, même s'il est faux et archifaux. Nous n'osons pas mettre en doute sa véracité, de peur que l'univers ne s'écroule devant nous.
+
    MAIS QUELLES SONT DONC LES
 +
    SOUFFRANCES DE LA FAIM ?
  
Des traditions qui sont fausses, des traditions qui ne s'accordent pas avec les faits et les principes qui ont été établis par une étude et une recherche difficiles, ces traditions paralysent la capacité de penser de ceux qui les entretiennent.
+
    L'opinion médicale et populaire veut que la faim soit une sensation douloureuse
 +
    et pénible. On parle des souffrances de la faim. "J'ai souffert de la faim",
 +
    vous dira-t-on !
 +
    Or la faim est une manifestation du fonctionnement normal du corps, et
 +
    toutes les fonctions normales du corps procurent du plaisir.
  
Le chaman nous barre la route quand nous essayons de réfléchir. Les fumées des anciens sacrifices entrent dans nos yeux. Des peurs nées de la pire ignorance nous tiennent et nous paralysent.
+
    Ainsi, par exemple, le fait d'uriner, d'évacuer, de regarder, de dormir, d'avoir des rapports
 +
    sexuels, sont toutes des fonctions agréables.
 +
    Pourquoi parle-t-on alors des souffrances de la faim ? de ses douleurs ? Il
 +
    est vrai que certains individus ressentent effectivement des souffrances, mais
 +
    ce ne sont là que des signes d'élimination et de désintoxication pour effacer
 +
    les séquelles irritantes des repas malsains précédents. Celui qui arrête de
 +
    fumer ou de boire du café ressent des souffrances identiques et des douleurs
 +
    similaires provenant de la désintoxication. Ces inconvénients ne doivent pas
 +
    porter à manger, ni à fumer, ni à boire du café.
 +
    Répétons-le : les souffrances parfois ressenties ne sont pas celles de la
 +
    faim, mais bien celles de la désintoxication. Ces souffrances disparaissent
 +
    quand la désintoxication se termine, et quand la faim arrive enfin, aucune
 +
    souffrance n'est ressentie.
  
CE QUI ENTRAVE L'HYGIÉNISME
+
    LA VRAIE FAIM ET LA FAUSSE FAIM
  
Ces peurs et ces traditions sont des entraves puissantes à l'acceptation des principes et des pratiques de l'Hygiénisme.
+
    Chaque fois que je traite du sujet de la faim, dans mes causeries
 +
    quotidiennes consacrées aux curistes, on me rétorque qu'on a faim tôt le
 +
    matin. C'est alors que je demande que l'on fasse la distinction entre la vraie
 +
    faim et la fausse faim.
  
Pour devenir un hygiéphile, il faut apprendre à penser de nouvelles idées, apprendre un nouvel alphabet, découvrir la vie dans une nouvelle perspective, abandonner un tas de traditions et de pratiques chéries.
+
    ATTENDRE UNE HEURE POUR VOIR
  
Pour devenir un hygiéphile, il faut être prêt à faire face aux sarcasmes de ceux qui sont aveuglés par la tradition, car ils ont hiberné dans l'antiquité et sont esclaves des conventions. ils refusent de bouger de leurs anciennes positions.
+
    La fausse faim disparaît en peu de temps, réapparaît encore, puis disparaît
 +
    de nouveau. Par contre, la vraie faim persiste et s'accentue.
 +
    Donc, pour les distinguer, il suffira d'attendre une heure par exemple,
 +
    sinon plus, ainsi on sera fixé. De toute façon, plus on attend, plus la vraie
 +
    faim sera aiguisée. Car au début, elle sera faible.
 +
    Dans les cas de dénutrition, la faim aiguë aboutit à une sensation de
 +
    "partir", de s'évanouir, de s'effondrer. On ne peut pas travailler, ni lien faire
 +
    avant être nourri. A ce moment, il faut manger tout de suite un fruit ou
 +
    deux, sans aucune boisson.
  
Nous devons apprendre à réaliser que celui qui se moque des idées et des pratiques hygiénistes et qui essaye de les ridiculiser, donne la preuve de son ignorance des faits et des principes qui sont à leur base.
+
    "L'appétit, écrit Shelton, est une contrefaçon de la faim. Ce n'est
 +
    pas l'expression d'un besoin, mais celle d'une habitude ou d'une envie
 +
    imaginaire. L'appétit est une créature de l'habitude et de la routine, et
 +
    peut être due à plusieurs choses comme : l'heure du repas, la vue, le goût
 +
    et l'odeur des aliments, ou même l'idée de manger qui peut déclencher
 +
    l'appétit. Les condiments et les assaisonnements peuvent aussi éveiller l'appétit."
  
La bonne foi demande qu'on étudie soigneusement les faits présentés pour étayer l'hygiénisme. Celui qui le refuse ne veut pas ôter ses oeillères pour les voir.
+
    Mais cela n'est pas la vraie faim. L'appétit, c'est une fausse faim.
 
+
    La vraie faim ne s'accompagne d'aucun symptôme. On n'a pas mal à la
Notre réussite à convaincre les autres dépend de nos efforts pour les instruire, que nous réussissions ou que nous échouions.
+
    tête, ni aucun malaise. Les idées sont claires, l'esprit lucide, on est
 
+
    optimiste, heureux, tranquille, serein.
Actuellement, notre existence a un impact permanent sur l'esprit de ceux qui entendent parler de l'hygiénisme, même s'ils le rejettent provisoirement
+
    La vraie faim ne vient pas forcément à L'heure des repas. Par contre, les
 
+
    contractions rythmiques de l'estomac se produisent régulièrement, par
Alors, redoublons d'efforts pour instruire et pour briser la conspiration du silence contre l'hygiénisme, entrevue par presque toute la presse. - Dr Shelton.
+
    habitude, à l'heure des repas, et font croire à la faim. Hélas ! c'est une fausse faim.
 +
    La vraie faim peut survenir spontanément à tout moment de la journée,
 +
    mais pas en pleine nuit.
 +
    En effet, durant la nuit les muscles sont relaxés et
 +
    l'estomac, qui est aussi un muscle, se relaxe aussi. Il n'est pas prêt à malaxer
 +
    le bol alimentaire durant le repos nocturne.
 +
    Si l'on ressent, par contre, la faim avant minuit, alors quelques feuilles de
 +
    laitue ou une pomme devraient la calmer et assurer un sommeil réparateur.
 +
    Selon Fletcher, pour distinguer la vraie faim de la fausse faim, on notera
 +
    que dans la vraie faim "l'eau coule dans la bouche". Selon moi, pour les
 +
    distinguer, il suffirait d'attendre une heure : la vraie faim persiste, alors que la
 +
    fausse faim disparaît avec tous les symptômes morbides et trompeurs.
  
Il y a beaucoup d'articles sur les causes de la maladie, mais très peu nous apprennent les causes de la santé. Or connaître les causes de la santé est aussi essentiel que de connaître celles de la maladie.
+
    LA GORGE CONTRACTÉE OU DILATÉE ?
  
Le titre "les causes de la santé" implique une grande vérité que beaucoup de gens ne connaissent ou ne réalisent pas encore. Il laisse entendre qu'il y a de réelles causes à la santé et que nous pouvons l'obtenir à volonté si nous en remplissons les conditions. Peu de gens réalisent qu'avec de saines influences et sous des conditions favorables tout le monde serait spontanément en bonne santé. Il y a certaines conditions sous lesquelles l'organisme vivant reste en bonne santé s'il est sain, et sous lesquelles il regagne la santé s'il est malade. L'étude de ces conditions, influences et pratiques constitue l'étude de l'Hygiénisme. Connaître entièrement ces conditions et s'y soumettre donne la santé, tout comme assurer aux plantes les bonnes conditions pour pousser les fait grandir sainement, exemptes de maladies.
+
    La plupart des hygiénistes professionnels attribuent aux glandes de la gorge
 +
    et à celles de la bouche le rôle principal dans les manifestations de la faim.
 +
    Shelton attribue ce rôle principal actif aux nerfs. En effet, ce sont bien les
 +
    nerfs qui commandent cette sensation de creux et de dilatation qui monte vers
 +
    l'œsophage et vers la gorge.
 +
    C'est pourquoi durant les moments de fatigue, de soucis, de préoccupations,
 +
    de colère, de haine, d'émotions négatives, etc., même si le corps a besoin de
 +
    nourriture, il ne la demande pas et ne manifestera pas la faim. Les nerfs
 +
    garderont la gorge et l'œsophage contracté.
 +
    Quand les conditions sont favorables, la faim se manifeste par la dilatation
 +
    de la gorge et de l'œsophage.
  
COMMENT RECOUVRER LA SANTÉ
+
    UNE SENSATION AGRÉABLE
  
Comment pouvons nous recouvrer la santé Si nous sommes malades? Et rester sain Si nous sommes bien ? C'est une question dont beaucoup aimeraient avoir la réponse. Cependant, cela est si simple que quand ils l'apprennent, ils s'exclament "Oh, ce n'est rien (c'est zéro)". Ils attendent quelque chose de compliqué, de mystérieux. La réponse est simplement que nous pouvons redevenir en bonne santé ou le rester, premièrement en supprimant toutes les causes de maladie, et ensuite en subvenant aux conditions de santé.
+
    La vraie faim est une sensation toujours agréable et plaisante, même si elle
 
+
    peut être pressante. Un creux dans l'estomac, un vide accompagné de
La première chose à faire quand vous voulez faire un jardin est de faucher les herbes et de les retirer d'une manière ou d'une autre. Les causes de la maladie, comme les mauvaises herbes, doivent être supprimées pour que la santé soit maintenue ou restaurée. Si les causes de la maladie ne sont pas d'abord enlevées, la santé sera impossible. Comment une brûlure peut-elle guérir si vous continuez à vous brûler vous-mêmes ? Vous devez arrêter de vous brûler si vous désirez la santé.
+
    contractions rythmiques, une sensation de détente qui monte de l'estomac vers
 
+
    la gorge en traversant l'œsophage :
En général les causes de la maladie se divisent en quatre catégories : vos excès, vos carences, vos mauvaises réactions émotionnelles, vos habitudes d'intoxication.
+
    tous ces symptômes sont agréables etplaisants.
 +
    Par contre, dans les cas de dénutrition et de manque de réserves, le sujet
 +
    peut ressentir une faim diffuse, une incapacité de travailler ou de se
 +
    concentrer, il se sent "partir". Or ces sensations disparaissent rapidement en
 +
    quelques semaines, au fur et à mesure que les réserves sont comblées. Alors,
 +
    la faim devient moins pressante et moins fréquente. Le sujet ressentira alors
 +
    la faim, mais son esprit sera alerte, vif et lucide, et son humeur optimiste et
 +
    sereine. Il verra la vie en rose.
  
Beaucoup de gens ne comprennent pas que l'excès consiste dans l'abus des choses normales de la vie. Ce terme ne s'applique pas aux habitudes, aux satisfactions et aux influences qui ne font pas partie des besoins normaux de la vie. Par exemple, fumer n'est pas nécessaire pour la santé. Le tabac et tous les poisons qui l'accompagnent ne sont pas des choses nécessaires pour la vie. Le corps ne l'utilise pour aucune de ses fonctions, ni pour construire des tissus et pour aucun de ses fluides. Pour les organismes vivants, le tabac est toujours et dans toutes les conditions un poison, car il n'est jamais utilisé physiologiquement. Si une substance n'est pas nécessaire et n'est jamais utilisée physiologiquement, alors ce sera réellement un poison pour le corps. Dans n'importe quelle quantité, importante ou infinitésimale, elle sera toujours un poison. Il est faux d'affirmer: "Je ne fume pas beaucoup", car cela impliquerait qu'une petite quantité de tabac est nécessaire pour vivre. Vous ne pouvez abuser que des choses normales de la vie, non des choses inutilisables. Bien que nous essayions de vivre hygiéniquement, nous pouvons abuser des besoins de plusieurs manières. Voici les excès habituels : trop manger, trop boire (de l'eau), bains trop longs, ensoleillement excessif, trop d'exercices, surcharge d'émotions et complaisance dans le sexe.
+
    LA FAUSSE FAIM :
 +
    COMME APRÈS UNE DROGUE
  
Nourriture, eau (en tant que boisson), bain de soleil, exercices, émotions et sexe sont les éléments normaux et les satisfactions de la vie. Ils doivent être requis en qualité et en quantité adéquates pour la préservation et la restauration de la santé. Tout excès aura une influence débilitante, et en tant que telle il devient une cause (petite ou éloignée) de la maladie.
+
    Tous les symptômes morbides que j'ai décrits dans la fausse faim
 +
    ressemblent de façon frappante aux symptômes qui se manifestent chez le
 +
    fumeur et le buveur de café, de thé ou même chez le drogué, quand ils arrêtent
 +
    leur poison. Ces symptômes sont ceux de la fausse faim, ce sont des
 +
    symptômes d'élimination.
  
Les naturopathes et hygiénistes seuls, parlent de l'autoguérison. Les maladies d'autodéfense, du type réactionnel, sont des effets de l'organisme pour se désintoxiquer, c'est à dire rejeter loin de lui les poisons qui gênent la vie des cellules.
+
    La fausse faim est un symptôme d'élimination des résidus du
 +
    repas précédent. Or ces symptômes de désintoxication sont bien connus
 +
    des drogués, des fumeurs et des buveurs de café et de thé. Malheureusement,
 +
    les mangeurs les ignorent. L'accoutumance peut exister pour la drogue
 +
    comme pour les aliments malsains.
  
Toutes intervention maladroite ne peut que freiner ce travail salutaire. Les petites maladies, ainsi guéries, préparent de grandes récidives et les grandes maladies irréversibles.
+
    Il est évident que si un drogué ou un fumeur en pleine désintoxication
 +
    reprend son poison, les symptômes désagréables de la désintoxication cessent
 +
    aussitôt. Or, il ne faut jamais arrêter une désintoxication, qu'elle provienne
 +
    de la drogue, de l'alcool, du café ou des aliments malsains.
  
Respectons les symptômes de l'élimination, ce sont nos alliés dans la lutte contre le mal.
+
    "Les symptômes morbides de la fausse faim, poursuit Shelton, sont
 +
    identiques à ceux qu'éprouvent les drogués quand ils sont privés de leur
 +
    drogue habituelle."
  
Il n'y a pas de maladies en soi dans le concept naturopathique. Ce que nous appelons en général "maladies" sont des crises curatives sur le mode émonctoriel ou éliminatoire, voulues par la Nature et orchestrées par la force vitale.
+
    Bien sûr que les symptômes de l'accoutumance aux drogues sont bien plus
 +
    forts, mais l'accoutumance alimentaire et l'habitude des heures fixes du repas,
 +
    aboutissent à l'ébriété alimentaire et à la gloutonnerie et produisent leurs
 +
    propres symptômes, qu'on prend à tort pour de la faim.
  
Les seules maladies authentiques, dignes de ce nom, sont les maladies dégénératives, à forme centripète (sans élimination).
+
    Il est vrai que ces symptômes sont soulagés temporairement par la prise de
 +
    la nourriture, exactement comme le café soulage temporairement le mal de
 +
    on se convainc, d'avoir besoin de manger. A l'extrême, les ulcéreux et les
 +
    malades de l'estomac mangent souvent pour soulager leurs douleurs
 +
    stomacales, mais ils les perpétuent par leur pratique.
  
Ces maladies rares à une époque pas très reculée se développent rapidement à notre époque (cancer, sida..)
+
    C'est un cercle vicieux qu'on peut rompre par la pratique du jeûne.
 +
    Sinon, on s'enfonce davantage.
 +
    Tous ces symptômes morbides finissent par passer si l'on cesse de manger
 +
    quelque temps et si l'on attende la vraie faim. -
 +
    Dans son livre Perfect Health ("La Santé Parfaite"), Haskell dit qu'il a :
  
LES QUATRE DEGRÉS DE LA MALADIE
+
    ..."demandé à plusieurs milliers de personnes, y compris des
 +
    médecins, de décrire la sensation de la faim naturelle. Dans leur
 +
    réponse, il nota les symptômes suivants : évanouissement, sensation
 +
    de vide dans l'estomac, creux, rongements, etc. Mais toutes ces
 +
    sensations sont celles de l'appétit et non celles de la faim. Elles
 +
    proviennent d'un mauvais mode d'alimentation."
 +
    ____________________________________________________________________
  
On distingue, en naturopathie, ces quatre degrés suivant les manifestations de l'élimination.
+
    L'APPÉTIT ET LA FAIM
  
1er degré - Maladies d'alarmes - C'est l'appel à l'attention; le malade est fatigué, mais rien n'est précis.
+
    Shelton compare l'appétit à l'envie qu'on peut avoir pour la nicotine,
 +
    l'alcool, le café, le thé, le cacao.
  
2ème degré - Maladies réactionnelles aiguës - Elles éclatent avec violence et sont généralisées à tous les émonctoires. La Force Vitale, ici, est supérieure à la masse des surcharges. C'est la forme centrifuge par excellence.
+
    "Personne ne peut avoir jamais faim pour ces substances empoisonnantes, écrit-il.
 +
    En effet, elles ne servent aucun besoin physiologique
 +
    et sont, par conséquent, toujours nocives. Aucune demande
 +
    physiologique pour ces substances ne peut jamais survenir."
  
3ème degré - Maladies réactionnelles chroniques - Elles se manifestent plus lentement, plus localement. La Force Vitale est égale aux surcharges. La forme centrifuge subsiste.
+
    Il arrive parfois que l'appétit s'accompagne de sensations diverses de
 +
    malaise et même de douleur, de sensation de faiblesse, de dépression nerveuse,
 +
    de rongements stomacaux, de gargouillements intestinaux, de nausée, de
 +
    maux de tête et d'autres sensations morbides.
  
4ème degré - Maladies authentiques, sans élimination - Elles sont d'ailleurs centripètes, locales, lésionnelles et souvent irréversibles. Nous les appelons "maladies dégénératives". A ce niveau apparaissent les mutations cellulaires  cancer et maladies infectieuses, aux germes dominants.
+
    Selon le docteur Claunch, on peut distinguer la vraie faim de
 
+
    l'appétit de la façon suivante :"Quand vous avez faim et que vous êtes à
VIVANT VOUS ÊTES, VIVANT SACHEZ RESTER
+
    l'aise, c'est la vraie faim. Mais quand vous avez soi-disant faim et que
 +
    vous êtes mal à l'aise, c'est la fausse faim."
  
Ne faites pas de vos tissus vivants, par vos maladresses et votre ignorance, un désert sec et aride où la vie s'est enfuie et où plus rien ne pousse.
+
    Je ferai toutefois exception à cette règle quand la personne se sent "partir".
 +
    En effet, au début du changement de régime, la digestion est très faible, les
 +
    cellules crient famine et la faim devient fréquente et impérieuse.
 +
    Certains peuvent se sentir "partir" et doivent manger vite à ces moments-
 +
    là. Par la suite, avec l'amélioration du pouvoir digestif, les réserves sont
 +
    plus substantielles et la faim plus espacée et plus agréable à supporter. En
 +
    effet, avec l'ancien régime d'aliments dénaturés et cuits, on n'en digère que les
 +
    20 %, le reste passe le lendemain dans les selles. Par contre, avec le nouveau
 +
    régime sain, composé d'aliments vivants, on digère les 90 %, les selles sont
 +
    peu abondantes, moulées et sans odeur.
 +
    C'est ainsi que le passage d'une étape à une autre provoque un appel
 +
    pressant de nourriture, en attendant que le pouvoir digestif s'améliore.
 +
    Cette faim est un symptôme de dénutrition. Toutefois, chez certains une élimination
 +
    intense est déclenchée, la faim disparaît et il serait utile de commencer
 +
    par un jeûne, comme préparation à ce nouveau régime sain.
 +
    "Quand une personne malade saute un repas habituel, elle s'affaiblit
 +
    avant d'avoir faim. Mais quand une personne en bonne santé rate un
 +
    repas habituel, elle ressent la faim avant de s'affaiblir."- Dr Claunch.
  
ENONCE
+
    La faim est un principe sacré dans notre vie, principe qu'il faut respecter en
 +
    toutes circonstances.
 +
    Ceux, qui vous disent de sentir les aliments pour faire votre choix, ils
 +
    ignorent la faim et recherchent l'appétit !
 +
    L'erreur la plus courante et la plus grave, c'est de remplir son estomac parce
 +
    que c'est l'heure du repas, ou sur ordre du médecin, ou encore comme passe-
 +
    temps social pour faire plaisir aux hôtes et aux convives.
  
Le rétablissement est possible aux quatre conditions suivantes :
+
    UNE DEMANDE NATURELLE
  
1) Suppression du motif.
+
    Quand on mange sans éprouver une demande naturelle, on ne profite pas,
 
+
    ou très peu, de ce qu'on mange. C'est exactement comme celui qui pratique
2) Apport des éléments et des conditions nécessaires à la santé.
+
    la respiration forcée et profonde sans besoin ni essoufflement, ou encore
 +
    comme celui qui boit sans avoir soif.
 +
    "Cette manière de manger, écrit Shelton, transforme le corps en fabrique d'engrais."-
 +
    La vraie faim représente la demande naturelle de manger et indique que la
 +
    nourriture sera effectivement élaborée par le corps.
 +
    Par contre, quand on sent les aliments avant d'en choisir un qui vous tente,
 +
    on cherche à aiguiser l'appétit, et l'on ne digère qu'une partie seulement de ce
 +
    qu'on ingère. Les selles deviennent abondantes et l'on ne profite pas de tout
 +
    ce qu'on mange.
 +
    __________________________________________________________________
  
3) Récupération des forces vitales.
+
    CE QUE LA FAIM N'EST PAS .
  
4) Donner le temps nécessaire aux processus réparateurs.
+
    "Pour comprendre ce qu'est la vraie faim, écrit Shelton, voyons ce
 +
    qu'elle n'est pas, avant de chercher ce qu'elle est.
 +
    Pensez à la soif : est-ce une douleur ? un vertige ? un évanouissement ?
 +
    Rien de tout cela. La soif est ressentie dans la
 +
    bouche et dans la gorge et l'on ressent un désir conscient pour boire de
 +
    l'eau. Or on ne prend jamais le mal de tête pour de la soif, car on
 +
    connaît très bien la soif. Il en est de même pour la faim authentique :
 +
    on ressent un désir authentique pour manger, on est à l'aise, sans
 +
    souffrances ni malaises. La salive coule abondamment dans la bouche
 +
    et souvent on désire un aliment particulier."
 +
    Certains jeûneurs ressentent des douleurs stomacales vives qui peuvent
 +
    durer une semaine. Ce n'est pas la faim. Ceux qui les ressentent sont les
 +
    dyspeptiques, les nerveux, les anxieux, les ulcéreux, ceux qui souffrent de
 +
    gastrite à cause des aliments malsains et des médicaments.
 +
    Certaines douleurs passagères sont dues aux contractions spasmodiques de
 +
    l'estomac et des intestins, provenant du dérangement psychique ou
 +
    émotionnel du sympathique abdominal qui contrôle cette région du corps.
  
SCOLIES
+
    LA FAIM N'EST PAS ...
 
+
    Le mal de tête n'est pas la faim.
1) La suppression du motif comprend  la correction de toute habitude nocive, de toute nourriture non spécifique à l'espèce humaine, de toute influence malsaine, et l'abstention de tout poison.
+
    La douleur dans l'abdomen n'est pas la faim.
 
+
    Les rongements stomacaux ne sont pas la faim.
2) Les éléments et les conditions nécessaires à la santé sont : les aliments spécifiques à l'espèce humaine, la sérénité mentale, un climat supportable, etc.
+
    La lassitude n'est pas la faim.
 +
    Les vertiges ne sont pas la faim.
 +
    La faiblesse n'est pas la faim.
 +
    L'évanouissement n'est pas la faim.
 +
    La sensation de vide n'est pas la faim.
 +
    L'agitation n'est pas la faim.
 +
    ________________________________________________________________________________
  
3) La récupération des forces vitales s'accomplit par le repos physique, mental, sensoriel et physiologique (jeûne).
+
    QUAND ON SE SENT PARTIR
  
4) Le temps nécessaire peut varier entre quatre heures, quelques jours ou quelques mois selon le cas.
+
    Selon le docteur Dodds, la sensation de "partir", dans certains cas, ne
 +
    provient pas d'un manque de nourriture, mais de l'absence du stimulant
 +
    habituel, ce qui pourrait être contesté. En effet, cette sensation ne doit pas
 +
    être ignorée, ni prise à la légère. Le sujet souffre de dénutrition grave, car il
 +
    ne digère que le 10 fl de ce qu'il mange. Il ne faut pas prolonger cet état sans
 +
    risques. Il faut nourrir ces personnes convenablement, par petites quantités,
 +
    par mini-repas répétés, dans des conditions favorables de repos, avant et après
 +
    chaque repas, avec l'absence de tout trouble psychologique, émotif ou autre.
 +
    Shelton aussi cite , parmi les sensations de fausse faim celle de se sentir
 +
    "partir", mais je considère cela plutôt comme un symptôme aigu de
 +
    dénutrition et de faim authentique.
  
CONCLUSION :
+
    Voyons d'un peu plus près cette sensation de "se sentir partir", symptôme
 +
    qu'il ne faut pas prendre à la légère, ni ignorer. Quand cela se produit, il faut
 +
    manger et s'étendre un peu, car le corps réclame de la nourriture. Au bout de
 +
    plusieurs semaines, ce genre de faim disparaît, pour faire place à une faim
 +
    moins urgente quand les réserves sont renflouées.
 +
    Ainsi, ceux qui se sentent "partir" pour avoir manqué un seul repas doivent
 +
    être nourris de la sorte. J'ai connu plusieurs cas du genre qui ont ignoré
 +
    volontairement cette sensation de faim et qui ont persisté à ne pas manger,
 +
    mais qui ont fini par verser dans une boulimie incontrôlable aboutissant à la
 +
    mort par dénutrition.
 +
    En effet, les gros repas ne sont pas digérés convenablement. Ils passent
 +
    dans les selles et aggravent la dénutrition. Ils peuvent entraîner finalement la
 +
    mort par inanition. Il faut dans ces conditions extrêmes plusieurs mini-repas,
 +
    sous le contrôle d'un surveillant énergique qui ne permettra pas au sujet de se
 +
    gaver jusqu'à la mort, ni même de manger à sa faim.
 +
    ________________________________________________________________________________
  
En combattant les symptômes, la médecine aggrave le cas, crée des complications et des rechutes, transforme les cas aigus en cas chroniques, détruit les tissus de façon irréversible, refoule les poisons en en ajoutant sous forme de produits chimiques. Les méthodes utilisées par la médecine tuent souvent le malade.
+
    QUAND ON SE SENT FAIBLE
  
DÉFINITION DE LA TOXÉMIE
+
    Il ne faut pas confondre la sensation de se sentir "partir", avec la faiblesse.
 +
    Dans la sensation de faiblesse, on se sent faible, incapable de se concentrer,
 +
    de fournir un effort musculaire. Cela est dû à la toxémie. Le foie engorgé
 +
    accapare tout le sang et l'énergie, ce qui prive les muscles et le cerveau d'un
 +
    influx nerveux abondant. A ce moment-là, il faut s'abstenir de manger,
 +
    s'étendre, retarder le repas et les forces reviennent rapidement avec toute la
 +
    lucidité mentale habituelle.
 +
    Par contre, quand on se sent "partir", on sent un vide à l'intérieur, un état
 +
    proche de l'évanouissement, une faim diffuse qui part de l'estomac et qui
 +
    monte vers la gorge et la bouche. A ce moment-là, il faut manger un peu,
 +
    puis se reposer ou faire une sieste. On peut emporter avec soi quelques dattes.
 +
    Par contre, la faiblesse n'est pas un symptôme de faim, mais
 +
    d'empoisonnement, qui réclame, non une tasse de café, une cigarette ou de la
 +
    nourriture, comme c'est l'habitude chez la plupart des gens, mais du repos couché.
 +
    Certains me rétorquent que dans la vie courante on n'a pas toujours le loisir
 +
    de s'étendre quand on est fatigué, et qu'une cigarette ou une tasse de café "vous
 +
    réveillent" et vous permettent de poursuivre vos activités. Je réponds
 +
    toujours que cela se produit au détriment de votre santé et que vous devrez en
 +
    subir les conséquence à brève ou à longue échéance. Il y aura toujours une
 +
    note à payer.
 +
    ____________________________________________________________________
  
La toxémie est la présence de n'importe quelle substance incompatible avec la santé, dans le sang, la lymphe, les fluides du corps, les organes, les tissus et les cellules.
+
    L'ODEUR DES ALIMENTS ET LES CONDIMENTS
  
La toxémie est une CONSTANTE endogène dans le sang, c'est à dire un produit naturel du corps.
+
    Contrairement à ce que pratiquent les adeptes de l'instinctothérapie, la vraie
 
+
    faim ne peut pas être provoquée par l'odeur, le goût ou fût ce l'idée d'un
Elle devient toxique quand son accumulation dépasse le niveau de tolérance.
+
    aliment. Ces adeptes qui hument les aliments avant d'en manger, ne
 
+
    recherchent en vérité que l'appétit et l'envie, mais n'ont pas faim. Quand on a
ÉNONCÉ
+
    vraiment faim, on n'est pas tellement difficile dans le choix des aliments.
 
+
    D'autre part, la vraie faim n'est pas stimulée par les condiments, les
La diminution de l'élimination et des secrétions produit la toxémie qui est la cause fondamentale de toutes les maladies (biogonies) et de tous les états pathologiques.
+
    assaisonnements et le sel. Ces substances sont des poisons. La salive qui
 +
    est déversée sur le sel ne contient pas de sucs digestifs, mais de l'eau pour
 +
    diluer le poison et le rendre moins corrosif aux tissus.
 +
    Quand on ressent la vraie faim, on se satisfait de l'aliment simple,
 +
    n'importe lequel, sans aucun assaisonnement, ni préparation, à l'état naturel.
 +
    Quand on ressent la vraie faim, on n'a pas généralement une préférence
 +
    pour un aliment particulier que l'odorat est censé repérer et débusquer.
 +
    La faim est la meilleure des sauces.
 +
    Par contre, dans la fausse faim, on recherche l'envie et l'appétit, on est
 +
    difficile, exigeant, on hume les aliments les uns après les autres, pour ne
 +
    choisir à la fin qu'un seul. C'est la pratique des "instinctos".
 +
    ________________________________________________________________________________
  
DÉVELOPPEMENT
+
    LA VARIÉTÉ EXCITE L'APPÉTIT
  
Nos millions de cellules éliminent constamment des déchets toxiques dans le sang. L'arrêt de cette élimination signifie la mort instantanée. Mais une simple diminution de cette élimination élève le niveau des déchets qui deviennent trop toxiques et intolérables.
+
    On sait que l'appétit, l'envie et la fausse faim peuvent être stimulés par la
 +
    variété. C'est ainsi que lorsqu'on n'a plus envie de manger d'un aliment dont
 +
    on s'est repu, on peut exciter l'appétit en changeant d'aliment. C'est pourquoi
 +
    la variété porte à la gloutonnerie.
 +
    Faut-il pour cela se limiter à une seule espèce de nourriture à chaque repas ?
 +
    Peut-être. De toute façon, il ne faut pas multiplier le nombre des aliments :
 +
    deux ou trois fruits différents sont mieux que cinq ou six.
 +
    "Combien de gens sont encore affamés quand arrive le tour du
 +
    dessert'? demande Shelton. Et pourtant, très peu refusent ce dessert !"
 +
    ____________________________________________________________________
  
SCOLIES
+
    COMBIEN DE REPAS PAR JOUR ?
  
On peut diviser la toxémie en plusieurs catégories :
+
    On me demande souvent :
 +
    - Combien de repas faut-il manger par jour ? Un, deux, trois ?
 +
    Je réponds :
 +
    - Cela dépend de votre faim. Il n'existe pas de chiffre sacro-saint. Si
 +
    vous mangez des mini-repas, - comme les animaux végétariens - vous aurez
 +
    besoin de manger trois ou quatre repas, ou même cinq repas par jour. Mais si
 +
    vous mangez de gros repas - comme les carnivores ! - alors, un ou deux
 +
    repas suffiront amplement.
 +
    ____________________________________________________________________
  
1) La toxémie naturelle des déchets cellulaires - toxémie endogène.
+
    LES ALIMENTS SIMPLES
  
2) La toxémie intestinale (auto-intoxication) provenant de la décomposition des aliments non digérés. C'est une toxémie exogène.
+
    A mon avis, n'importe quel aliment simple peut satisfaire la vraie faim.
 +
    Par contre, dans la fausse faim le sujet ne se satisfait que dans le choix
 +
    capricieux d'un aliment particulier, selon son odorat ou son goût. Voilà
 +
    pourquoi la pratique qui consiste à sentir les aliments un à un avant de faire
 +
    son choix, relève de la fausse faim.
 +
    ____________________________________________________________________
  
3) La toxémie organique. Exemple : le pus, les abcès non drainés. Il faut drainer et laver les blessures fréquemment.
+
    FAUT-IL RECHERCHER TOUT CE QUI EST NATUREL ?
  
4) La toxémie chimique (exogène) par les médicaments, les vaccins, les sérums, les produits chimiques, les colorants, les insecticides, etc.
+
    Pour commencer, quand on veut maintenir ou rétablir une santé perdue, il
 +
    faut absolument refuser tout ce qui n'est pas naturel, c'est à dire tel que la
 +
    Nature le présente. Donc, il faut refuser catégoriquement tout ce qui sort
 +
    d'une usine, que ce soit un aliment ou un médicament.
 +
    Cela étant dit, il n'est pas question d'accepter tout ce qui vient de la Nature.
 +
    En effet, tout ce qui est naturel n'est pas forcément bon pour l'organisme
 +
    humain. L'homme n'est pas le seul animal sur terre. Il faut que la naturel ait
 +
    un rapport normal à l'être humain, ce qui n'est pas toujours le cas.
 +
    Ainsi par exemple, parmi les milliers de plantes naturelles qui se
 +
    rencontrent sur la terre, au gré de la promenade, il y a à peine quelques
 +
    dizaines qui soient comestibles. Toutes les autres sont vénéneuses pour
 +
    nous. Par contre, la belladone, qui est vénéneuse pour l'être humain, est
 +
    parfaitement adaptée aux lapins. Ils peuvent ainsi en manger, la digérer et en
 +
    profiter.
 +
    Le tabac est naturel, comme la feuille de thé et la graine de cacao,
 +
    mais leur amertume les rend toxiques pour nous. L'argile est naturelle, mais
 +
    en tant qu'aliment, elle ne remplit la condition essentielle pour tout aliment,
 +
    qui est d'être agréable au goût. Du reste, c'est une substance inerte, morte,
 +
    non biologique et non vivante. En tant que remède naturel, elle est
 +
    inoffensive. Elle peut tout au plus aider au drainage, par osmose, mais n'a
 +
    pas de pouvoir curatif par elle-même.
 +
    J'ai déjà expliqué ailleurs que les remèdes n'existent pas. Le seul remède,
 +
    c'est la suppression de la cause. Le pouvoir curatif est la prérogative
 +
    exclusive des cellules vivantes.
 +
    ________________________________________________________________________________
  
5) Ces 4 dernières toxémies produisent à leur tour une toxémie cellulaire endogène. Sans cette toxémie cellulaire naturelle, il est douteux que les autres toxémies puissent à elles seules produire la maladie.
+
    LES MÉDICAMENTS
  
SCOLIES SUPPLÉMENTAIRES :
+
    La personne qui cherche une santé naturelle doit avant tout comprendre que
 +
    les médicaments doivent être abandonnés.
 +
    La Nature ne produit pas de médicaments, contrairement à ce que l'on
 +
    enseigne en médecine et en Naturopathie. En effet, on dit que tous les
 +
    remèdes existent dans la Nature, et qu'il suffit de les chercher. Pure sottise.
 +
    Le seul remède, c'est la suppression de la cause !
 +
    Tout ce que les médicaments sont censés accomplir,
 +
    la Nature le fait mieux, si on lui obéit.
 +
    C'est la Nature qui guérit.
 +
    Les médicaments corrodent l'organisme, épuisent les organes vitaux,
 +
    empoisonnent tous les tissus et masquent les symptômes.
 +
    Si on avait deux maladies, avec les médicaments on en sort avec trois.
 +
    Même l'aspirine et les laxatifs doivent être abandonnés.
 +
    A quoi sert-il de combattre les symptômes ? Il faut combattre les causes !
 +
    Les produits chimiques ne sont pas censés être introduits dans l'organisme.
 +
    Le corps les expulse à grand frais, car ce sont des corps étrangers qui ne
 +
    peuvent pas être transformés en cellules vivantes. Mais comme les causes
 +
    n'ont pas été supprimées, les mêmes ennuis recommenceront au même
 +
    endroit, sinon ailleurs dans le corps sous une autre forme.
 +
    Il n'y a que deux exceptions à la règle où certains médicaments sont utiles,
 +
    et que j'ai étudiées dans mes autres livres, à savoir pour :
 +
    1) certaines maladies parasitaires, pas toutes, pas les amibes.
 +
    2) en cas de destruction ou d'ablation d'organes endocriniens.
 +
    Même dans les cas les plus graves, les médicaments ne sont pas
 +
    nécessaires, ni utiles, ni indispensables. L'insuline doit être abandonnée ou
 +
    diminuée progressivement, comme pour les tranquillisants.
  
1. L'hérédité :
+
    LES MÉDICAMENTS
 +
    NE SONT PAS ABSOLUMENT NÉCESSAIRES
 +
    DANS LES MALADIES SUIVANTES :
  
a) La maladie (biogonie) étant une élimination, aucune maladie ne peut être héréditaire.
+
    - les maladies cardiaques,
 
+
    - les attaques cérébrales,
b) Par contre, on peut hériter d'une prédisposition, d'une diathèse, des organes petits, d'une poitrine étroite ou large, etc.
+
    - la paralysie,
 +
    - le sida,
 +
    - le cancer,
 +
    - l'asthme,
 +
    - les dépressions,
 +
    - les maladies nerveuses,
 +
    - la méningite,
 +
    - la prostate
 +
    - la néphrite
 +
    - les maladies des yeux
 +
    - la fistule
 +
    - la méningite
 +
    - L'appendicite
 +
    - la leucémie
 +
    - l'hépatite
 +
    - le sang dans les urines
 +
    - le sang dans les selles
 +
    - l'insomnie
 +
    - la jaunisse
 +
    - la perte de mémoire
 +
    - la pneumonie
 +
    - la colite
 +
    - l'ulcère
 +
    - les tumeurs, etc....
 +
    ____________________________________________________________________
  
c) En cas de toxémie, on fait la maladie pour laquelle nous sommes prédisposés et pas une autre. Ainsi, nos parents sont tuberculeux, nous ferons le cas échéant une tuberculose.
+
    LES OPÉRATIONS
  
d) Sans toxémie élevée, nous ne ferons jamais aucune maladie, quelle que soit notre hérédité.
+
    Il faut en général refuser les opérations, sauf à de rares exceptions pour les
 +
    accidents de la route et certains cas, excessivement rares, comme la cataracte,
 +
    les abcès internes, l'occlusion intestinale, etc. Pour cela, il faut consulter un
 +
    hygiéniste professionnel plutôt qu'un médecin ou un chirurgien.
 +
    En général, les opérations ne suppriment pas les causes de la maladie.
  
2. Les microbes ne causent pas la maladie. Ils aident à l'éliminer en transformant les déchets. Même chose pour les amibes.
+
    LES OPERATIONS NE SONT PAS ABSOLUMENT NÉCÉSSAIRES POUR LES
 +
    MALADIES SUIVANTES :
  
3. Infection signifie toxémie provenant des aliments azotés : pus, fièvre, inflammation, cancer...
+
    La hernie,
 +
    Les fistules,
 +
    Les hémorroïdes,
 +
    Les tumeurs du cerveau,
 +
    Les autres tumeurs, fibromes,
 +
    Les polypes,
 +
    Le glaucome,
 +
    Les calculs,
 +
    Les amygdalites,
 +
    Les végétations,
 +
    Le cancer,
 +
    La sinusite,
 +
    L'arthrose,
 +
    Les infections utérines,
 +
    L'appendicite,
 +
    Les ulcères de l'estomac,
 +
    Les autres ulcères,
 +
    Les intestins,
 +
    La thyroïde,
 +
    Le cœur,
 +
    La vésicule
 +
    Les reins
 +
    La gangrène
 +
    etc.
 +
    ________________________________________________________________________________
  
4. La contagion n'existe pas, car la toxémie ne peut pas être transmise d'une personne à une autre. Exception : certains parasites (gale, etc.)
+
    L'ALCOOL ET LE TABAC
  
5. Les épidémies sont provoquées par des conditions malsaines qui affectent tous les habitants d'une région : panique, peur durant les guerres, humidité excessive, froid ou chaleur excessifs, eau contaminée, les orgies de Noël, etc.
+
    Quand l'homme préhistorique avait goûté à un fruit fermenté et pourri,
 
+
    tombé de l'arbre, il a ressenti les effets de l'alcool sur son esprit. L'alcool
6. Les parasites : Exemple : la gale, les filaires, la bilharzia, le ver solitaire, etc. Ces parasites sont parfois mortels. Il faut les tuer à l'aide de pommades à base de soufre (ascabiol) ou de rayons ultra-violets, ou autrement. Les pépins de courge chassent le ver solitaire. J'ignore quel produit chimique peut tuer ou chasser les parasites de la bilharzia sans nuire au malade.
+
    provient donc d'aliments naturels fermentés, comme les raisins, les pommes,
 
+
    les poires, l'orge, le blé, les oignons, etc. Or toute fermentation représente
7. L'immunité n'existe pas. C'est un mythe. Les mêmes causes produiront toujours les mêmes effets, à moins d'affaiblir la résistance et de tuer l'individu.
+
    une transformation du sucre en alcool, c'est à dire que les substances
 
+
    nutritives sucrées sont détruites et ne peuvent plus nourrir l'organisme.
Certains s'imaginent que l'exercice hâte l'élimination. Ils se trompent énormément.
+
    J'entends et je lis de temps en temps des médecins qui font l'éloge du vin,
 +
    de la bière, pour la santé. Ce sont des ignorants ou alors ils sont payés pour
 +
    faire une telle publicité. L'alcool est toujours nuisible à la santé et ne peut
 +
    prévenir aucune maladie, tout au contraire, il les favorise.
 +
    C'est une habitude pernicieuse de boire du vin à table, en mangeant.
 +
    Les aliments fermentent et sont rejetés le lendemain dans des selles devenues
 +
    putrides et volumineuses. Les selles normales sont inodores et moulées.
 +
    Pour aider ces personnes à perdre cette habitude néfaste, je leur permets de
 +
    boire du vin, rarement, et l'estomac vide.
  
L'exercice, la marche, le travail, dévient les énergies vers les muscles et ralentissent donc l'élimination.
+
    Comment arrêter l'habitude de fumer sans trop de difficulté ?
 +
    On a lancé tant de méthodes plus ou moins efficaces. Mais la seule méthode
  
Il n'existe pas de méthode plus efficace pour hâter l'élimination que le repos au lit. Une plus grande activité augmente la production des déchets, alors qu'une activité réduite restreint la production des toxines. Une activité accrue dépense de l'énergie, tandis que le repos et le sommeil conservent cette énergie.
+
    qui soit garantie est celle du jeûne court de trois jours. En effet, au bout de
 +
    trois jours de jeûne seulement, l'envie de fumer passe. Le goût de la bouche
 +
    devient fétide et l'haleine nauséabonde au point qu'on n'a plus envie de fumer.
 +
    Il faut boire de l'eau à volonté pour laver la nicotine que le corps élimine dans
 +
    le sang. La méthode est radicale.
 +
    Si on a des maux de tête, il faut alors boire davantage, comme un ou deux
 +
    litres en quelques heures, et attendre qu'ils passent. Quand les poisons sont
 +
    déversés dans le sang, ils donnent des maux de tête avant d'être éliminés par
 +
    les urines. Celles-ci deviennent alors très foncées , car elles contiennent tous
 +
    les poisons éliminés. On peut se rendre compte soi-même de cela.
 +
    Cette méthode du jeûne pour arrêter de fumer ne réclame
 +
    qu'un minimum de volonté. De plus, ce jeûne court profitera
 +
    à la santé et reposera l'estomac.
 +
    ____________________________________________________________________
  
Plus un corps est stimulé, moins il devient capable d'assumer ses fonctions. Donnez-lui du repos suffisamment pour permettre la récupération, la réforme et la réparation, et sa vigueur et son efficacité fonctionnelles en seront augmentées.
+
    LE CAFÉ ET LE THÉ
  
Une plus grande quantité d'énergie est dépensée dans l'activité physique. Si le repos est substitué à l'activité, l'énergie habituellement dépensée dans cette activité physique devient disponible pour une utilisation autre, et, pour le moment du moins, à un travail plus important.
+
    A l'état naturel, le café et le thé sont amers. Or tout ce qui est amer
 
+
    contient du poison. Nos papilles gustatives ont été équipées pour détecter les
La Nature ne coupe pas l'appétit, ne met pas le malade dans un état de prostration et n'arrête pas ses activités, tant mentales que sexuelles et sensorielles, pour rien. Celles-ci sont des mesures de conservation destinées à sauvegarder les énergies habituellement dépensées dans ces formes d'activités, afin qu'elles puissent être disponibles pour d'autres utilisations, comme par exemple, dans un travail plus important de rétablissement.
+
    poisons afin de nous prévenir de ne pas en manger.
 
+
    - Mais tous les aliments contiennent des poisons, me dira un lecteur averti.
"L'activité consomme les substances du corps. Elle est dépensière de vie. Une activité accrue augmente la consommation de substance corporelle. Pendant le repos, les cellules, les tissus et les organes sont réparés, réformés, et renouvelés. Le repos est créateur de vie. Les organes qui se reposent sont plus capables de réparer leurs structures endommagées, que les organes en état de stimulation. Le repos et le sommeil sont les  procédés de restauration les plus qualifiés". SHELTON
+
    - Oui, mais les quantités sont si minimes, que cela n'a pas grande
 +
    importance. La laitue contient du laudanum, mais en traces si insignifiantes
 +
    qu'elles ne peuvent pas affecter la santé. Par contre, une seule goutte de ce
 +
    poison suffit pour tuer ! Et pour tirer une seule goutte de laudanum, il faut
 +
    des tonnes de laitues ! ! !
 +
    Je le répète : ce n'est pas parce qu'un produit est naturel, qu'il faut en
 +
    prendre aveuglément.
 +
    Le café et le thé contiennent des poisons qui attaquent les nerfs, les reins,
 +
    l'estomac, les intestins, le sang, etc. La caféine et la théobromine sont des
 +
    poisons violents. En outre, le café contient une bonne quinzaine d'autres
 +
    poisons. Tous ces poisons sont des stimulants. Le corps cherche à les
 +
    éliminer et dépense ainsi de l'énergie qui est déviée de l'élimination naturelle
 +
    de l'organisme, ce qui arrête donc cette élimination. Ils provoquent de ce fait
 +
    une euphorie artificielle.
 +
    Le corps se met ainsi en branle pour les expulser. C'est cela la
 +
    stimulation. Elle semble donner des forces, mais en vérité, elle les épuise.
 +
    Les nerfs finissent par s'ébranler, ce qui donne des insomnies, une fatigue
 +
    nerveuse, l'énervement, l'instabilité des nerfs face aux contrariétés, la
 +
    vulnérabilité de tout le système nerveux qui commande moins bien toutes les
 +
    autres fonctions organiques.
 +
    Quand on donne un coup de fouet à un cheval fatigué, il ne faut pas penser
 +
    que ce coup de fouet lui donne des forces. En effet, l'énergie n'est évidente
 +
    que dans sa dépense, jamais dans son accumulation.
 +
    On étudiera le principe du Dr Walter qui régit ce principe, lequel est
 +
    développé dans mon livre classique
 +
    CONFIEZ VOTRE SANTÉ À LA NATURE, page 78.
 +
    D'autre part, le café qui contient tant de poisons finit par épuiser les reins
 +
    chargés de les éliminer. Or quand les reins dégénèrent, aucune régénérescence
 +
    n'est possible. Les cas de néphrite sont très graves et finissent par tuer le
 +
    malade.
 +
    ________________________________________________________________________________
  
La stimulation réduit donc le pouvoir fonctionnel, par la dépense d'énergie supplémentaire et l'accroissement des déchets métaboliques.
+
    UNE HISTOIRE MALHEUREUSE
  
Nous parlons ici, bien sûr, du repos dans le sens le plus large du terme, c'est à dire le repos physiologique qu'est le jeûne. Quand on ne jeûne pas, il est impossible de garder le lit le jour. Mais quand on jeûne, il s'installe dans le corps, au bout de quelques jours, une sorte de relaxation authentique qui oblige à garder le lit avec plaisir.
+
    J'ai connu un huissier, adepte de la vie saine et du jeûne qui n'avait
 
+
    pourtant jamais cessé le café. Il en buvait un ou deux bols par jour. A l'âge
"Le véritable stockage des réserves d'énergie, la recharge des batteries corporelles, se produisent pendant le repos. La stimulation (irritation ou excitation) d'un corps épuisé, ne fait que précipiter l'épuisement des quelques réserves restantes, et amène l'effondrement final plus rapidement.
+
    de 65 ans, son ventre enfla et enfla, car ses reins ne pouvaient plus filtrer
 +
    toute l'urine qui s'accumulait dans l'abdomen.
 +
    Sa femme vint en taxi de Bruxelles pour me consulter.
 +
    - Mon mari ne s'intéresse plus à rien, me dit-elle. Il n'a pas confiance
 +
    dans les médecins.
 +
    Je lui conseillais alors de se faire ponctionner par un chirurgien, car l'excès
 +
    d'urine accumulée pouvait le tuer. Il se fit ponctionner une fois, deux fois.
 +
    Mais il finit par s'empoisonner et mourir peu de temps par la suite.
 +
    J'ai appris plus tard que Shelton faisait jeûner ces cas avec un certain
 +
    succès. Mais la responsabilité est énorme. Si je le savais, j'aurais conseillé
 +
    à sa femme de le faire jeûner chez lui, en gardant avec moi le contact par
 +
    téléphone. Malheureusement, l'expérience, - la mienne - ne vient qu'avec l'âge !
 +
    Sans café, il aurait vécu encore 20 ans, avec des reins sains. Le plaisir
 +
    qu'on tire du café ne mérite pas toutes les souffrances infernales qu'on endure
 +
    dans les reins et les nerfs.
  
Plus le corps est stimulé, plus vite il atteint l'état d'épuisement total. Par ailleurs, plus le corps est faible, moins il est capable de résister aux stimulants et plus grande est la nécessité de ne "rien faire" d'une façon intelligente.
+
    Ceux qui prennent du café le matin pour se "réveiller" pourront s'en passer
 +
    quand ce sera le week-end ou les vacances, périodes où ils n'ont plus cette
 +
    excuse de devoir se lever tôt pour aller au travail.
 +
    D'autre part, quand on prend des aliments artificiels, l'élimination nocturne
 +
    se poursuit une partie de la matinée, et l'esprit reste vaseux. On l'arrête alors
 +
    avec du café. Mais au fil du temps, les poisons s'accumulent
 +
    dangereusement. Enfin, quand on se nourrit d'aliments naturels, on se
 +
    réveille l'esprit clair et l'on n'a plus besoin de café.
 +
    Pour arrêter le café, on peut consommer du décaféiné, ou mieux encore un
 +
    succédané à base de céréales torréfiées, sans café. Ce produit, dont il existe
 +
    plusieurs sortes, a presque le même goût que le café, mais ne contient pas ses
 +
    poisons. On le trouve dans les magasins de régime, comme d'ailleurs le thé
 +
    déthéiné. Avec le temps, il faudra supprimer aussi cette boisson.
 +
    Enfin, les produits qui remplacent le sucre sont des produits chimiques
 +
    dangereux, comme d'ailleurs c'est le cas du miel.
 +
    ____________________________________________________________________
  
Seuls ceux qui possèdent une expérience suffisamment approfondie avec, d'une part la pratique du stimulant (gaspillage des forces) et d'autre part, la pratique du repos (conservation des forces) - seuls ceux-là peuvent juger du mérite des deux pratiques et peuvent former un jugement réellement circonstancié.
+
    LE CHOCOLAT ET LE CACAO
  
Celui qui n'a pas complètement abandonné la pratique du stimulant, et qui, par manque de connaissance expérimentale de la question, proclame la supériorité de la pratique stimulante sur la pratique de conservation des forces, celui-là raisonne comme les philosophes en pantoufles. Il ne sait pas, il ne peut pas savoir ce dont il parle. Telle l'araignée qui tisse sa toile, il échafaude une théorie fantastique sur la toile de son imagination". SHELTON
+
    A l'état naturel, le cacao est amer, c'est à dire qu'il contient des poisons, la
 
+
    théobromine en particulier. Tout ce qui est amer n'est pas comestible, mais
L'élimination se passe au niveau des cellules et non à celui des émonctoires (peau, foie, rein, etc.) Ces derniers ne font que rejeter des substances déjà éliminées. Le foie transforme les matières éliminées par les cellules en matières plus simples et éliminables. Les reins les filtrent du sang et les rejette dans la vessie.
+
    vénéneux pour l'homme. Le sucre est utilisé pour masquer cette amertume.
 +
    Notre goût nous avertit de ce qui est bon ou non, sauf si notre goût est perverti.
 +
    Ces poisons sont neutralisés par le foie qui finit par s'épuiser, s'engorger et
 +
    craquer. Alors on ressent des maux de tête, l'esprit vaseux, du pessimisme,
 +
    un manque d'appétit, un sommeil léger et perturbé.
 +
    Pour oublier l'habitude du chocolat, on peut manger du chocolat blanc,
 +
    avec ou sans noisettes, sans abus. L'abus donnera des selles claires.
 +
    ____________________________________________________________________
  
Donc, pour hâter l'élimination, il faut pousser les cellules, non les émonctoires à éliminer. Comment ?
+
    LE VINAIGRE, LA MOUTARDE,
 +
    LE POIVRE ET LE SEL
  
A cet effet, il faut savoir comment fonctionne nos cellules. Les cellules ont besoin pour fonctionner avant tout d'énergie nerveuse. Quand celle-ci est abondante, elles éliminent beaucoup, sinon elles éliminent peu. Comment augmenter cette énergie nerveuse ? Aucune substance ne vous la donnera, aucune méthode, aucun stimulant.
+
    Le vinaigre est comme l'alcool un produit de la fermentation, c'est à dire de
 +
    la pourriture des aliments tout à fait naturels. Ce n'est pas une raison
 +
    suffisante pour en consommer. Le vinaigre ne contient plus aucune
 +
    substance nutritive. On peut le remplacer par du jus de citron.
 +
    L'huile de moutarde, le poivre et dans une moindre mesure le sel, sont des
 +
    poisons, quoiqu'ils soient parfaitement naturels. La foudre de Dieu est aussi
 +
    naturelle, mais il vaut mieux l'éviter!
 +
    Tous ces ingrédients sont trop forts et fatiguent l'estomac, les intestins et
 +
    les autres organes. Ils provoquent les hémorroïdes assez vite. Le corps les
 +
    rejette avec le bol alimentaire qui n'est pas digéré. Les selles deviennent
 +
    molles au lieu d'être moulées. Les aliments passent trop vite pour être
 +
    digérés.
 +
    ________________________________________________________________________________
  
On ne peut augmenter l'énergie nerveuse qu'en se reposant, en économisant sur les dépenses physiques, musculaires, digestives, sexuelles. Comment économiser ? Par le repos musculaire, stomacal, sexuel, etc.
+
    MALADIES PROVOQUÉES PAR LE POIVRE,
 +
    LES ÉPICES, LA MOUTARDE, LA HARISSA
  
On ne hâtera pas l'élimination en stimulant les émonctoires.
+
    Les hémorroïdes,
 +
    Les démangeaisons anales,
 +
    Les ulcères,
 +
    Les maladies du foie,
 +
    Les maux de tête, etc.
  
1) La médecine enseigne une fausse doctrine sur la nature de la maladie
+
    Attention, même les aromates doux sont irritants pour l'estomac (thym,
 +
    cumin, etc.). En petites quantités, la ciboulette et le persil sont tolérés.
 +
    N'oublions pas que toutes les erreurs s'additionnent.
 +
    Il faut, en outre, distinguer les erreurs graves des erreurs insignifiantes.
 +
    Seul un hygiéniste compétent pourra faire cette distinction
 +
    ________________________________________________________________________________
  
En effet, la médecine considère la maladie comme une entité. On dit que la maladie attaque, agit sur certains organes, les détruit, se retire. résiste au traitement, change de forme etc. On considère la maladie comme un ennemi à abattre, un ennemi qui vient du dehors, un ennemi qui circule librement dans l'air (microbes, virus etc).
+
    LES LÉGUMINEUSES
  
C'était exactement la conception ancestrale de l'homme des cavernes, selon laquelle la maladie était une entité mystérieuse, de mauvais esprits démoniaques, qui attaquaient sans raison. et qu'il fallait exorciser.
+
    Les légumineuses à l'état naturel et cru ne peuvent pas être mangées. Il est
 +
    vrai que ce sont des produits naturels, mais la Nature les a consacrées à la
 +
    propagation et non à la consommation. Ce sont des semences.
 +
    Ces aliments comprennent les haricots blancs, les petits pois secs, les
 +
    pois chiches, les fèves sèches, le soja, les lentilles. Ce sont des aliments
 +
    impossibles à digérer qui provoquent des gaz et des ballonnements.
 +
    Enfin, l'être humain, comme son cousin le gorille, n'a pas besoin
 +
    d'aliments protidiques qui dépasse 3 % de matières azotées, ce qui exclut tous
 +
    les aliments azotés concentrés (viande, poisson, noix diverses, fromages, œufs, etc.).
 +
    _____________________________________________________________________________
  
D'ailleurs, les plus hautes autorités médicales avouaient que la nature de la maladie était, pour eux, un grand mystère. Qu'est ce que la maladie ? On l'ignorait, mais on n'hésitait pas à traiter les malades ! Est-ce honnête?
+
    PRODUITS LAITIERS
  
Pour savoir quelle est la nature essentielle de la maladie, nous n'avons qu'à revenir vers les faits de la physiologie. Prenons l'exemple de la diarrhée. Quand on consomme un plat de salade, celle-ci est digérée et se transforme en tissus vivants. Par contre, quand on ingérait un champignon vénéneux, le corps, ne pouvait l'utiliser, le rejetait en faisant une diarrhée.
+
    LE BLANC D'OEUF
  
On voit tout de suite que la maladie est une action, non pas d'entités morbides extérieures, mais du corps même, pour se désintoxiquer. La maladie est une action vitale, dont le but est de désintoxiquer, de purifier, de réparer.
+
    Le blanc d'œuf contient trop d'albumine qui est indigeste et qui
 +
    empoisonne ainsi le corps. Il faut l'éviter sous toutes ses formes. Par
 +
    contre, le jaune est acceptable cru, mollet ou cuit dur. Une mayonnaise faite
 +
    avec trois jaunes d'œufs est acceptable pour agrémenter les repas de crudités.
  
Pour prouver que la maladie était un effort de désintoxication et de récupération, les expériences suivantes furent réalisées :
+
    LE LAIT ET LE LAIT CAILLÉ
  
On donna à des personnes des médicaments, choisis dans la pharmacopée, et l'on put produire en elles toutes les maladies de la nosologie médicale.
+
    Le lait est destiné par la Nature aux bébés et aux enfants jusqu'à l'âge de 3
 
+
    ans. On peut continuer à leur en donner jusqu'à 6/7 ans. Par la suite, la
C'est ainsi que selon les paroles mêmes du docteur Russell T. Trall : - Une combinaison d'alcool et de quinine donnait la fièvre, - le calomel, l'opium et le nitre donnaient la typhoïde ou le typhus, - la gomme-gutte, l'antimoine et l'ipéca donnaient le choléra, - l'huile de ricin, le sel de magnésie et une centaine d'autres médicaments, dits cathartiques, donnaient la diarrhée, - la lobélie, le tabac et d'autres médicaments donnaient le vomissement.
+
    sécrétion qui permet le caillage du lait et qui est produite dans l'estomac des
 
+
    petits, finit par s'atrophier.
Mais le vomissement, la diarrhée, ne sont-ils pas des efforts de l'organisme pour expulser les poisons ? pour se purifier ?
+
    Il faut à ce moment arrêter de boire du lait sinon on a les selles claires,
 +
    jaune clair, diarrhéiques, nauséabondes.
 +
    Le lait caillé, appelé aussi yaourt, est acceptable tous les jours, avec du
 +
    sirop d'érable, du jus des raisins secs trempés, des figues sèches trempées.
 +
    Ne pas lui adjoindre de sucre.
 +
    Le yaourt au soja nature est aussi acceptable. Il s'agit là de la poudre de
 +
    soja diluée dans de l'eau et laissée fermenter à l'aide de ferments lactiques.
  
Par conséquent, la maladie purifie l'organisme, le désintoxique, l'assainit et le répare. Lutter contre elle, - et c'est bien la pratique médicale - est une grave erreur. La maladie est une action correcte, utile et bienfaisante.
+
    LES FROMAGES
  
De plus, la force de la maladie n'est autre que celle du corps lui-même.
+
    La Nature ne produit pas de fromage. Dans le lait, la caséine est la partie
 +
    protéique qui sert aux jeunes pour leur croissance. Les adultes ont terminé
 +
    leur croissance et n'en ont pas besoin. Les enfants sont sevrés naturellement
 +
    car leur corps n'a plus besoin de lait.
 +
    Les fromages contiennent donc la caséine du lait, qui est une protéine
 +
    concentrée, au même titre que celles la viande et des noix diverses. C'est de
 +
    là que vient le mal. Les fromages fermentés sont les plus empoisonnants.
 +
    La plus petite quantité a un effet catastrophique sur l'organisme. Elle a pour
 +
    conséquence de favoriser la fermentation de tout le bol alimentaire qui passe
 +
    dans les selles le lendemain, sans digestion. Les aliments ne profitent pas au
 +
    corps, puis ils l'empoisonnent. Donc, supprimer.
  
En partant des théories médicales, on ne pouvait pas expliquer pourquoi :
+
    LA CRÈME
  
a) c'était toujours les plus vigoureux qui faisaient les symptômes les plus violents,
+
    On peut prendre de la crème fraîche ou liquide en petites quantités. La
 +
    crème fraîche contient des ferments lactiques. Elle est donc acide, et peut être
 +
    prise avec les fruits et les crudités. Par contre, la crème liquide est neutre et
 +
    peut être consommée sur les légumes cuits et sur les pommes de terre,
 +
    comme sur tous les aliments. .
  
b) et c'était encore eux qui se rétablissaient le plus vite.
+
    FROMAGES FERMENTÉS À SUPPRIMER
  
A cet effet, on remarquera que les vieux, en général, ne font qu'une petite fièvre, tandis que les jeunes une forte fièvre. C'est là un indice de leur vitalité.
+
    Camembert
 
+
    Roquefort
La preuve est ainsi faite que la maladie est l'action du corps même. Elle peut être aiguë ou chronique.
+
    Brie
 
+
    Munster
D'autre part, la paralysie, la cataracte, etc, ne sont pas vraiment des maladies, mais des dégénérescences, des destructions, souvent irréversibles.
+
    Chèvre vieux
 +
    Parmesan
 +
    Vieux gruyère
 +
    Vieux cantal
 +
    Saint-Florentin
 +
    Vieux chèvre
 +
    Bleus
 +
    etc...etc...
 +
    ___________________________________________________________________________
  
2) La médecine enseigne une fausse doctrine sur l'action des remèdes
+
    LE SUCRE
  
En effet, la médecine enseigne que les remèdes agissent. Comment et pourquoi agissent-ils ? Les plus hautes autorités médicales avouent l'ignorer.
+
    Le sucre blanc ou roux est un aliment industriel qu'il faut supprimer.
 +
    Ils entrent trop vite dans le sang et provoquent un coup de fouet,
 +
    suivi d'une dépression.
 +
    Par contre, le sucre des fruits frais, celui
 +
    des fruits secs trempés et le sirop
 +
    d'érable, entrent dans le sang goutte à goutte et nourrissent l'organisme toute
 +
    la journée. Ils ne produisent aucun choc, pas des hauts et des bas dans
 +
    l'énergie, pas de dépression, ni de stimulation. .
 +
    Le Dr Carton avait intitulé l'un de ses livres : "Les trois Aliments
 +
    Meurtriers". Le sucre était l'un de ces trois aliments. Les deux autres
 +
    étaient : la viande et l'alcool, sauf erreur.
 +
    ________________________________________________________________________________
  
Pourquoi par exemple, l'ipéca produit le vomissement ? Pourquoi les feuilles de séné purgent-elles ? Pourquoi une petite dose d'opium "stimule-t-elle", tandis qu'une forte dose est "sédative" ? La médecine avoue ignorer le mode d'action des médicaments mais elle suppose, a priori, et sans aucune preuve, qu'ils agissent.
+
    LA VIANDE
  
C'est exactement comme l'histoire de la Terre : on pensait que le soleil tournait autour d'elle, alors que c'est bien elle qui évolue autour de lui. Et il a fallu mille ans pour qu'on admette que c'est la terre qui tourne, comme le pensait Galilée. Combien de siècles faudra-t-il pour que l'on comprenne que les médicaments n'agissent pas sur le corps, que c'est le corps qui agit sur eux ?
+
    La viande est naturelle pour les chiens et les loups, c'est à dire pour les
 
+
    animaux carnivores. Pas pour nous. Quand on a faim, on ne va pas croquer
Les médicaments n'agissent pas. Voilà la loi que le docteur R.T. Trall avait découverte. C'est plutôt le corps qui agit sur les médicaments. Pourquoi ? Pour se protéger, se sauvegarder, se préserver, car il répugne aux poisons.
+
    dans la cuisse d'une vache.
 
+
    Les instinctos permettent la consommation de la viande crue, car cela
Par conséquent, les médicaments devaient être éliminés. Mais de ce fait, ils distrayaient les forces du corps du travail d'élimination, que ce travail fut anormal - maladie - ou normal. La désintoxication se ralentissait et l'état du malade s'aggravait, par toxémie.
+
    faisait partie du régime originel de l'homme primitif. Mais le menu originel
 +
    n'est pas le régime idéal, ni spécifique à l'espèce humaine. L'être humain n'a
 +
    pas les équipements pour tuer la bête (griffes, ongles, canines), ni les organes
 +
    digestifs pour digérer tant de protéines (foie volumineux, intestins courts, etc.).
 +
    Cela étant dit, je tolère la viande le week-end seulement, en attendant de la
 +
    supprimer plus tard. Toutefois, ceux qui ne l'aiment pas doivent la
 +
    supprimer de suite.
 +
    ____________________________________________________________________
  
Molière avait dit que la plupart des malades mouraient de leurs remèdes, et non de leurs maladies. Mais on l'avait pris pour une boutade littéraire.
+
    LE POISSON
  
3) La médecine enseigne une fausse théorie sur le pouvoir de guérison
+
    Le poisson est plus nocif que la viande, car il contient un plus fort
 +
    pourcentage de protéines. Mettez deux morceaux de poisson et de viande frais
 +
    au soleil et sentez-les après quelques heures. Lequel sentira mauvais le
 +
    premier ? Le poisson. Or dans nos intestins, il y a la chaleur et l'humidité
 +
    qui favorisent cette putréfaction. L'on doit savoir enfin que la putréfaction
 +
    engendre des poisons virulents qui ruinent les reins.
 +
    Très rarement, le poisson est toléré quand il est bouilli ou au four, pas frit.
 +
    ____________________________________________________________________
  
En effet, ce pouvoir est inhérent aux organismes vivants. Il n'existe pas à l'extérieur, dans une fiole de médicaments. Le remède ne guérit pas. C'est le corps qui se guérit, de lui-même. Ce sujet sera étudié au chapitre suivant.
+
    MALADIES ENGENDRÉES
 +
    PAR LE POISSON, LA VIANDE,
 +
    LES FROMAGES, LES NOIX DIVERSES,
 +
    LES LÉGUMINEUSES
  
4) La médecine enseigne une fausse doctrine sur la relation entre la maladie et le pouvoir guérisseur
+
    L'infection,
 +
    Le pus,
 +
    Les abcès,
 +
    La fièvre,
 +
    Le cancer,
 +
    Les maladies de la peau,
 +
    Maladies des reins,
 +
    Fistules,
 +
    Leucémie,
 +
    Troubles visuels,
 +
    Eczéma, psoriasis,
 +
    Furoncles, urticaire, etc.
 +
    ____________________________________________________________________
  
En effet, la médecine enseigne que la maladie et le pouvoir curatif sont deux entités antagonistes, alors qu'ils sont une seule et même chose. N'est-ce pas la diarrhée qui nettoie ? N'est-ce pas les furoncles qui purifient ?
+
    LES CHAMPIGNONS ET LES HUÎTRES
  
La médecine prétend aider la Nature - ou le pouvoir curatif, - avec des poisons, pour chasser la maladie. Rien de plus absurde, car le pouvoir curatif, c'est la maladie même.
+
    Les champignons et les huîtres sont naturels, mais peu attirants sans
 +
    assaisonnements. Ces substances sont bien nuisibles. Chaque année on lit
 +
    dans les journaux, à la même période, à propos des empoisonnements
 +
    fréquents qui suivent leur consommation. Ils contiennent des protéines
 +
    indigestes qui empoisonnent le sang. La putréfaction des protéines est bien
 +
    plus grave que la fermentation des farineux et des sucres. La première produit
 +
    des poisons virulents, alors que la deuxième produit de l'alcool et de l'acide acétique.
 +
    Les champignons sont produits par la nature pour nettoyer et éliminer les
 +
    substances végétales qui ne l'ont pas été.
 +
    ____________________________________________________________________
  
5) La médecine enseigne une fausse théorie sur la relation des remèdes avec la maladie
+
    LE PAIN ET LES PÂTES
  
En effet, la médecine veut guérir une maladie en produisant une maladie contraire ! Et c'est de là que provient son nom : allopathie.
+
    On peut aussi inclure parmi ces aliments le pain blanc ou complet, le riz
 +
    blanc ou complet, les céréales, les brioches, les biscottes, les croissants, les
 +
    galettes, les pizzas, etc., c'est à dire tout ce qui fabriqué avec des céréales
 +
    complètes ou blutées.
  
C'est ainsi qu'on veut provoquer la constipation dans les cas de diarrhée; et la diarrhée dans les cas de constipation.
+
    Ces aliments sont destinés par la Nature aux granivores, c'est à dire aux
 +
    oiseaux et aux poules. Pas aux êtres humains. Leur digestion est difficile et
 +
    laisse des déchets acidifiants qui produisent, à la longue, une longue série de
 +
    maladies. Supprimez-les et vous n'aurez plus jamais de rhume !
 +
    Alors, vous serez pleinement convaincus.
  
Pourquoi un poison qui provoquerait des vomissements chez un homme sain, remédiera-t-il l'état d'un malade ? Si un poison rend malades les gens sains, ne nuirait-il pas aux malades ?
+
    LES ALIMENTS NATURELS
  
Donnez du sel de magnésie à un homme sain : il fait une diarrhée; on dit alors, en médecine, que ce sel a eu une action physiologique.
+
    On prendra les aliments naturels à l'état où la Nature nous les offre de ses
 +
    Mains généreuses. Jamais en compote, ni en conserve. Crus, si possible.
 +
    ________________________________________________________________________________
  
Donnez par contre le même sel à un constipé : il fait aussi une diarrhée, mais l'on dit que le sel a eu une action thérapeutique. Rien de plus absurde.
+
    MALADIES PROVOQUÉES
 +
    PAR LE PAIN, ET TOUTES LES CÉRÉALES
  
Voltaire avait bien raison de dire que l'on administre des médicaments, dont on sait très peu, à des organismes, dont on sait moins, pour guérir des maladies dont on ne sait rien !
+
    Le rhume, La grippe,
 
+
    La sinusite, Le diabète,
La médecine s'attaque aux symptômes, au lieu de s'attaquer aux causes. Ainsi par exemple, si un malade vomissait, on voudra arrêter les vomissements; s'il faisait de la fièvre, on voudra la faire baisser coûte que coûte; s'il était faible, on voudra le remonter. Mais on ne cherchait pas à savoir la cause des vomissements, la cause de la diarrhée, la cause de la fièvre, la cause de la faiblesse. - On jetait, comme de la poudre aux yeux, des mots savants qui ne voulaient rien dire, comme si cela dispensait la médecine de rechercher plus haut, - c'est à dire les causes.
+
    Les maladies rhumatismales,
 +
    L'arthritisme,
 +
    La bronchite, La pneumonie,
 +
    La colite, L'asthme,
 +
    Les allergies,
 +
    Le sang épais,
 +
    Les caillots, L'artériosclérose,
 +
    La tendance au surmenage,
 +
    ce qui encrasse le sang et produit les caillots,
 +
    Les allergies diverses,
 +
    La paralysie (à cause des caillots),
 +
    L'infarctus, Le diabète.
 +
    ________________________________________________________________________________
  
Exemple : on vous dira, c'est une allergie ! En d'autres termes, la faute est aux mécanismes du corps déréglé. - Ou bien alors, on rejette la faute sur les microbes, - ce qui dispensait la médecine d'accuser le café, le vin, les aliments malsains, - et cela ménageait aussi le malade qui n'eût pas aimé qu'on le traitât d'avoir vécu de façon malsaine.
+
    LES FRUITS
  
La médecine était-elle capable de s'attaquer aux causes ? Hélas ! Non, puisqu'elle les ignore. de ses propres aveux. On commence par vous dire que la cause est un microbe, puis un peu plus loin, on affirme que la cause est inconnue ! Il suffit de voir les manuels classiques médicaux, ou même des articles de journaux médicaux, pour lire des déclarations stupéfiantes, selon quoi elle ignore la cause du rhumatisme, du rhume, de la sinusite, du cancer. etc.
+
    On peut manger les fruits en mélange avec du yaourt et des fruits secs doux
 +
    trempés la veille.
 +
    Il ne faut pas mélanger les fruits et les farineux, comme les pommes de
 +
    terre, le pain.
 +
    Quant aux bananes, nous défendons leur consommation fraîches, car elles
 +
    contiennent un poison qui affecte les reins et la vessie. Elles contiennent de
 +
    l'amidon indigeste, ce qui provoque des ballonnements et des selles
 +
    volumineuses. Les indigènes en Afrique les mangent cuites et les appellent
 +
    les plantains. Ils en font aussi des galettes.
  
D'autre part, le tabac était considéré, autrefois, comme ayant 17 propriétés médicinales ! On le prescrivait pour guérir... Mais grâce aux premiers hygiénistes, on avait fini par admettre officiellement que cette plante vénéneuse causait le cancer des poumons.
+
    Les grands primates (gorilles, orangs-outans, chimpanzés) n'en mangent
 
+
    pas ou presque pas, contrairement aux autres singes plus bas dans l'échelle et
6) La médecine enseigne une fausse théorie sur les relations entre les matières vivantes et les matières inanimées
+
    dont il existe une centaine de variétés. Les différences entre les grands
 
+
    primates et les autres singes sont certes assez grandes pour que ces espèces ne
En effet, la médecine enseigne que les matières inanimées, inertes, chimiques, synthétiques, peuvent nourrir. Or cela est impossible.
+
    s'accouplent pas. Par contre, toutes les races de chiens s'accouplent, dans la
 
+
    mesure du possible.
Par exemple, on fabrique des vitamines synthétiques et l'on prétend qu'elles peuvent nourrir le corps. Mais rien ne vaut les vitamines naturelles, vivantes. Les vitamines artificielles n'ont aucune valeur.
+
    L'homme est un grand primate et s'apparente donc aux gorilles. Quand les
 +
    gorilles ravagent une plantation de bananes, ils n'en mangent que les pousses vertes.
 +
    On a conseillé en outre aux obèses de faire une cure de bananes, ce qui
 +
    prouve qu'elles ne sont pas digérées.
 +
    Les étudiants savent qu'en grattant le dos de la pelure de la banane, ils
 +
    peuvent préparer une substance qu'ils sèchent et fument comme une drogue.
 +
    Le docteur VaInet conseille de peler deux fois la banane. Je préfère qu'on
 +
    les fasse sécher ou cuire sur un feu très doux, sans eau, tout en remuant
 +
    fréquemment. Elles sont ainsi plus douces qu'une confiture, et sûrement
 +
    plus saines. On peut leur ajouter de la crème fraîche, stérilisée.
  
On prescrit de l'iode, du fer, du calcium, synthétiques, en affirmant qu'ils comblent les carences du corps. Or ces produits artificiels ne sont pas fixés par le corps. Il les rejette, dès qu'il les reconnaît. Rien ne vaut les produits naturels et vivants. Les fabricants de vitamines et d'autres produits chimiques dictent certainement leur loi aux médecins asservis et dociles.
+
    LES FRUITS
  
8) La médecine enseigne une fausse doctrine sur la nature et la source des remèdes
+
    - pommes, oranges, poires,
 +
    - fraises, ananas,
 +
    - raisins, framboises,
 +
    - pêches, melon,
 +
    - abricots, pastèque,
 +
    - mangues, kaki,
 +
    - kiwis, nectarines,
 +
    - prunes, mirabelles,
 +
    - figues fraîches,
 +
    - pamplemousses, etc.
 +
    ________________________________________________________________________________
  
En effet, la médecine croit à l'existence des remèdes, ce qui est absurde et illogique. Les remèdes n'existent pas. Le seul remède, pour ainsi dire, c'est la suppression de la cause. Ce n'est pas à proprement parler un remède. Supprimer le tabac, le café, le vin, ce n'est pas un remède.
+
    LES CRUDITÉS
  
Les Lois de la Nature ne peuvent pas être violées au gré des hommes. Lorsqu'un génie - médical bien sûr - aura trouvé le moyen d'annuler la Loi de la Pesanteur, alors on pourra sauter du haut des Pyramides, sans se fracasser le crâne, et sans parachute s'il vous plaît !!!
+
    On peut manger les crudités, crues, telle quelles, ou préparer un saladier
 +
    dans lequel on les coupera en petits morceaux et qu'on assaisonnera avec de
 +
    l'huile vierge, du citron ou du yaourt.
 +
    Ceux qui n'ont pas de dents peuvent les passer dans une centrifugeuse pour
 +
    le jus, mais devront récupérer la pulpe qu'ils rajouteront au jus. Un mixer
 +
    peut aussi être utile. On peut aussi hacher les crudités dans un hachoir
 +
    électrique.
 +
    Eviter les aliments forts : oignon, ail, raifort, etc.
 +
    Dans ce bol de crudités on peut mettre les assaisonnements suivants (voir le tableau)
  
On pourra aussi supprimer les effets d'une vie malsaine, sans se corriger. On pourra fumer sans faire de bronchite, manger du chocolat sans nuire à son foie, boire de l'alcool sans irriter le système nerveux, boire du café sans affecter les reins, user d'apéritifs sans se soûler, et ainsi de suite.
+
    LE BOL DE CRUDITÉS
  
Non, on ne peut pas annuler la Loi de Cause à Effet.
+
    de la laitue, de la scarole,
 +
    ou toute autre verdure,
 +
    du concombre,
 +
    des carottes,
 +
    du fenouil,
 +
    du poivron rouge,
 +
    des fèves vertes avec leurs cosses,
 +
    du céleri en branches ou rave,
 +
    et toutes les crudités qui ne sont
 +
    pas âcres, ni piquantes, ni amères.
  
Il ne faut pas leur enseigner le mensonge populaire selon lequel certaines drogues sont des poisons alors que d'autres sont des médicaments;
+
    ASSAISONNEMENTS PERMIS
  
- ou qu'une drogue peut être un poison ou un médicament, selon la dose;
+
    Aucun animal n'assaisonne les aliments naturels. On peut toutefois
 +
    assaisonner avec de l'oignon, de l'huile, des olives noires.
 +
    Quoique les assaisonnements soient des produits naturels, ils n'ont pas
 +
    néanmoins un goût agréable quand on les mange tout seuls. Ils sont trop
 +
    forts ou âcres ou insipides ou piquants. Je fais toutefois des concessions pour
 +
    les assaisonnements doux comme : la ciboulette, le persil, l'oignon coupé et
 +
    laissé à l'air 24 heures ou haché électriquement.
 +
    On pourra aussi utiliser l'huile vierge d'olive ou de noix ou autre. Le jaune
 +
    d'œuf, les olives noires et la mayonnaise sont acceptables. La crème fraîche
 +
    peut être mise sur les dattes, le bol de crudités. La crème liquide peut être
 +
    consommée sur les pommes de terre et sur les légumes cuits.
  
- ou encore que ces drogues prises sans l'avis d'un médecin deviennent un poison, alors que sur prescription médicale elles deviennent un médicament;
+
    Citron
 +
    Olives noires
 +
    Oignon haché
 +
    Persil
 +
    Ail haché
 +
    Mayonnaise
 +
    Yaourt
 +
    Crème fraîche ou
 +
    Crème liquide
 +
    Huile vierge
 +
    ________________________________________________________________________________
  
- ou enfin qu'elle est un poison quand on les prend dans la bonne santé, et un médicament quand on les prend dans la maladie.
+
    LES LÉGUMES
  
On n'enseigne pas toute la vérité, car cela détruirait l'une des plus vastes et des plus vieilles industries du monde, et aussi parce que cela mettrait au chômage la profession médicale.
+
    Tous les légumes qu'on ne peut pas manger crus, en bonne quantité,
 +
    Seront cuits légèrement.
 +
    On évitera les épinards à cause de l'acide oxalique en excès. Pareil pour la
 +
    rhubarbe et l'oseille à cause de leur acidité. Les petits pois tendres et verts
 +
    sont bons, mais pas les secs. On se limitera à une seule tomate par jour, à
 +
    cause de l'acide oxalique encore.
 +
    Pour une étude en profondeur, il faut voir mes autres livres.
  
En effet, un médecin privé de ses médicaments est comme un poisson hors de l'eau…
+
    courgette
 +
    chou blanc, vert ou rouge
 +
    brocoli
 +
    céleri rave
 +
    céleri en branches
 +
    artichaut
 +
    pommes de terre
 +
    fèves vertes avec les cosses
 +
    aubergines
 +
    navets
 +
    poivron
 +
    rutabaga
 +
    haricots verts
 +
    topinambour
  
On lui a enseigné d'empoisonner les malades, et il ne connaît presque rien d'autre. Son entraînement est bien limité et spécialisé.
+
    LA CUISSON
  
Quand le médecin se vante de son grand savoir scientifique, il a en vérité moins de connaissances valables pour soigner les malades que ces derniers eux-mêmes.
+
    La cuisson n'est pas naturelle, car la Nature n'a pas créé de réchauds ni de
 
+
    cuisinières ! Aucun animal ne cuit ses aliments. Toutefois, le retour à une
Selon le docteur Clarke Fraser de l'Université de Magill à Montréal : "Les médicaments ne doivent être utilisés que s'ils sont nécessaires".
+
    alimentation totalement crue présente de grandes difficultés pour nos organes
 
+
    atrophiés et nous sommes obligés de faire plusieurs concessions dans ce
Or, cela est encore un mensonge, car les médicaments ne sont jamais nécessaires.
+
    domaine.
 
+
    La cuisson doit toujours être faite à l'eau, sinon au four, jamais à l'huile ni
La médecine est le plus grand ennemi de l'intégrité humaine dans la vie moderne.
+
    au beurre. Les corps gras se transforment en poison quand ils sont cuits. Ils
 +
    sont désintégrés et dégradés, libérant des acides gras dangereux, comme c'est
 +
    le cas des aliments frits. En plus, ces graisses enrobent si bien les aliments
 +
    que ces derniers ne peuvent plus être touchés par les sucs digestifs. Voilà ce
 +
    qui explique l'indigestion provoquée par les fritures. Les fritures sont très
 +
    nocives pour le foie.
  
Seul une personne stupide ou mal informée ira prétendre que la médecine a conféré de grands bienfaits à l'humanité.-
+
    Par contre, on peut mettre de l'huile ou du beurre après la cuisson ou sur
 +
    les crudités. De préférence, de l'huile vierge.
 +
    Comme la cuisson détruit la plus grande partie des vitamines et qu'elle
 +
    transforme les sels minéraux et les oligo-éléments en matières inertes, il faut
 +
    donc cuire le moins possible. Les légumes cuits doivent être fermes, pas
 +
    mous, ni en purée. Pour un kilo de légumes, quinze minutes de demi-
 +
    cuisson suffiront, dans trois verres d'eau. L'eau de cuisson peut être bue au
 +
    début du repas.
  
Traduit et présenté de DR SHELTON'S HYGIENIC REVIEW, vol 24, n°4, par A. M..
+
    LA CASSEROLE
  
On prétend que la suppression du sel favorise la réceptivité infectieuse. Ce qu'on observe, en effet, c'est que le corps étant moins intoxiqué, entreprend d'éliminer des toxines, dont il ne pouvait pas s'occuper auparavant. Est-ce un mal ? La maladie est une action remédiante, correcte et profitable.
+
    Les casseroles à pression ne sont pas valables, à cause de la destruction
 +
    massive des vitamines. L'aluminium semble être nocif, car il laisse des sels
 +
    d'aluminium sur les parois du récipient.
 +
    On utilisera une casserole en fonte noire, non émaillée, ou une casserole en
 +
    terre, ou fabriquée avec d'autres produits qui ne dégagent pas de substances
 +
    chimiques. Les casseroles en verre spécial sont peut-être valables. Attention
 +
    à l'émail qui s'écaille et qui libère des sels de plomb nocifs, qui avaient servi
 +
    à le coller. On mettra le plein feu. On utilisera une minuterie.
 +
    On mettra de l'eau froide sur les légumes. Et l'on comptera à partir
 +
    du moment où on allume le feu.
 +
    La cuisson à la vapeur prend trop de temps et le jus des légumes est perdu
 +
    dans l'eau de cuisson qu'on jette par la suite.
 +
    On veillera à placer les légumes les plus coriaces au fond et les plus tendres
 +
    dessus. Couper les légumes et les pommes de terre en tranches fines, mais larges.
 +
    Pour faire une soupe, permise rarement l'hiver, on coupera les légumes en
 +
    dés et l'on cuira 20 minutes.
 +
    ________________________________________________________________________________
  
Les termes de "réceptivité infectieuse", dénotent l'obscurantisme médical qui considère la maladie comme étant une attaque extérieure. La médecine ne comprend pas l'office éliminateur de la maladie. Autant l'expliquer à un âne.
+
    HORAIRE DES REPAS
  
Pour celui qui supprime les stimulants, les crises de désintoxication sont des crises bienfaisantes et utiles. La médecine ne le comprendra jamais et cherchera toujours à supprimer les symptômes dans lesquels elle ne verra que le mal.
+
    On mangera quand on a faim. Il faut donc attendre que la faim, la vraie
 +
    faim, pas la fausse faim, se manifeste. Attendre une heure de plus pour
 +
    qu'elle soit aiguisée. Les horaires ne sont pas indispensables.
 +
    Toutefois, si on tient à suivre des horaires pour que la famille soit réunie,
 +
    et que la faim se déclare avant l'heure, on prendra alors quelques crudités, mais
 +
    pas d'aliments concentrés qui coupent l'appétit.
  
Si après avoir supprimé tous les stimulants - sel, café, épices, vin... - et modifié votre alimentation, vous faites une forte fièvre, la médecine dira que vous avez développé une "réceptivité infectieuse" ! Voilà de quoi effrayer les pauvres gens qui se soumettront alors, sans broncher, aux antibiotiques.
+
    POIDS DES REPAS
  
Mais les crises de désintoxication sont toujours profitables, même quand elles prennent l'allure d'une maladie bien cataloguée, par la médecine. Ne vous laissez pas tromper. La médecine n'est pas une science. Toutes ses notions sont fausses. N'oublions pas que le docteur Carton était médecin, c'est à dire qu'il était handicapé par sa formation médicale.
+
    Les obèses, les femmes, les vieux et les grands malades se contenteront
 +
    d'environ 1 à 2 kilos par jour. Les jeunes, les travailleurs de force et les gens
 +
    sains peuvent aller jusqu'à consommer 3/4 kilos par jour.
 +
    Le nombre des repas peut varier entre 2 gros repas et 6 mini-repas par jour.
 +
    Les petits repas sont préférables au gros repas, car dans la nature les
 +
    carnivores prennent de gros repas, alors que les oiseaux et les gorilles
 +
    grignotent toute la journée, sauf durant la sieste. Le lion attend souvent 2/3
 +
    jours avant d'avoir faim et mange des repas plantureux. Les chiens se
 +
    contentent d'un seul repas par jour.
 +
    Les horaires de travail semblent poser un obstacle au respect des règles de
 +
    notre nature, mais on peut toujours se débrouiller pour croquer une pomme
 +
    ou manger quelques dattes au bureau, pendant que les autres fument et boivent
 +
    leur néfaste café.
 +
    ________________________________________________________________________________
  
Le terme de "réceptivité" fait ressortir clairement la notion médicale erronée, selon quoi la maladie vient du dehors, par une attaque microbienne. Or notre conception hygiéniste est justement l'opposée de cela. Les microbes ne sont pas la cause, même en terrain propice. C'est la toxémie interne qui est la cause, c'est-à-dire le terrain. "Le microbe n'est rien. le terrain est tout".
+
    LES AUTRES FACTEURS
  
     INTRODUCTION
+
     Le bon régime n'est pas le seul facteur de santé, quoiqu'il soit le plus
 +
    important. Les soucis, le chagrin, les contrariétés, la peur, l'angoisse, la
 +
    haine, la rancune, la jalousie, l'inquiétude, la hâte, la précipitation, peuvent
 +
    affecter la santé et la détruire.
 +
    Le surmenage, le manque de sommeil, les veillées, les surexcitations trop
 +
    fréquentes, les abus sexuels, peuvent aussi freiner tout progrès vers une santé
 +
    radieuse. Il faut 8/10 heures de sommeil la nuit, selon les individus. La
 +
    sieste est excellente, quand cela est possible.
 +
    ________________________________________________________________________________
  
     L'HYGIENISME est un mouvement révolutionnaire de
+
     LE SPORT
    santé qui naquit aux USA au début du siècle passé.
 
    Déjà dans la Grèce Antique, existaient des Temples où
 
    le jeûne était pratiqué, dans le but de guérir toutes les
 
    maladies. Des philosophes grecs étaient en faveur d'un
 
    tel mouvement. Celui qui cherche une santé naturelle
 
    se trouve confronté à une multitude de systèmes,
 
    médicaux ou naturels. Or, l'Hygiénisme se distingue
 
    de tous les autres systèmes par son originalité et sa
 
    rigueur doctrinale.
 
  
     L'Hygiénisme exclut tout genre de remèdes, même
+
     La pratique du sport pour avoir une bonne santé est souvent illusoire.
     naturels, contrairement à la Naturothérapie. La
+
     On s'imagine à tort que l'effort physique aide l'élimination.
     suppression de la cause suffit. Tout est simplifié de la
+
     C'est le contraire qui se produit.
     sorte. D'après les principes de l'Hygiénisme, les
+
     En effet, les énergies sont dirigées vers les muscles durant l'effort physique
     facteurs nécessaires au maintien de la santé
+
     et l'élimination se ralentit faute de recevoir l'influx nécessaire à son
     sont ceux-là même auxquels il faut recourir
+
     accomplissement. Les organes d'élimination et les cellules ont besoin
     pour la rétablir, et pas d'autres, quelle que soit la
+
     d'énergie nerveuse pour fonctionner, autant que les muscles. Or le corps n'a
     maladie en cause.
+
    pas un stock d'énergie inépuisable. Il ne peut pas en dépenser dans toutes les
     Ces facteurs sont l'alimentation spécifique à l'espèce
+
     directions à la fois.
     humaine, l'absence de poisons chimiques, la
+
     C'est pourquoi on ne peut pas se concentrer mentalement durant une course
     suppression des médicaments, des vaccins, des émotions
+
    à pied sur autre chose que sur la course elle-même. On ne peut pas bien
     négatives, avoir l'esprit positif, le repos, le sommeil,
+
    travailler non plus quand l'estomac est plein. Le travail digestif nécessite
     l'air pur, l'exercice, etc....
+
     autant d'énergie que deux heures de dur labeur.
    En dosant chaque facteur selon le pouvoir
+
     Voilà ce qui explique la mort des nageurs qui entrent dans l'eau l'estomac
    d'utilisation de chaque cas particulier.
+
     plein. Leur digestion s'arrête, car le sang est dévié vers les muscles et vers la
     ______________________________________________________________________________
+
     peau pour résister au froid de l'eau. L'épuisement est fatal.
 +
     ____________________________________________________________________
  
     LES PRINCIPALES CAUSES DE LA MALADIE
+
     LE JEÛNE HEBDOMADAIRE
  
     Les principales causes qui touchent tout le monde sont les suivantes :
+
     Quand on a une contrariété, de graves soucis, un grand chagrin, quand on
 
+
     est obligé de se précipiter, de courir, quand on a une obsession, alors il faut
     1) la plupart des gens, dans les pays civilisés, mangent sans avoir
+
     sauter le repas, car l'estomac ne peut rien digérer durant ces périodes difficiles
     réellement faim, mais uniquement parce que c'est l'heure de manger. Les
+
    de la vie. Les glandes digestives sont paralysées et ne sécrètent plus rien.
     enfants, qui ont les instincts plus purs que les nôtres, de même que les
+
    Tout ce qu'on mangera durant ces périodes ne profitera pas au corps, mais au
     animaux, mangent pour la plupart seulement quand ils ont faim.
+
     contraire ne sera pas digéré. En effet, ce qui n'est pas digéré fermente ou se
 
+
    putréfie à cause de la chaleur et de l'humidité ambiantes.
     2) la majorité des gens mangent des aliments non
+
     De toute façon, comme la plupart des personnes font des écarts
     spécifiques à l'espèce humaine, c'est à dire des aliments qui n'ont pas été
+
    alimentaires, elles devront jeûner un jour par semaine, chaque lundi par
     destinés par la Nature à l'homme (céréales, viandes).
+
    exemple, sinon le jour où elles n'ont pas faim.
 +
    Le jeûne hebdomadaire permet de retrouver la tranquillité
 +
    d'esprit et la pondération. Les pires difficultés de la vie sont
 +
     atténuées quand l'estomac est vide. Le calme revient, la paix
 +
     s'installe, le découragement disparaît, l'enthousiasme renaît,
 +
    l'espoir recommence. Toutes les misères paraîtront'; alors
 +
    moins graves qu'elles n'avaient semblé au début.
 +
    Enfin, si on est obligé de conduire sa voiture durant de longues heures, on
 +
    a avantage à ne pas manger ni avant, ni durant le voyage. Une pomme ou
 +
    deux suffiront de temps à autre. Un gros repas déviera les énergies vers
 +
    l'estomac pour la digestion, ce qui privera le système nerveux et les réflexes
 +
    de l'énergie nécessaire pour éviter les accidents.
 +
    Ceux qui ne font pas de grands écarts de régime n'ont pas besoin de ce
 +
     jeûne hebdomadaire.
 +
    ____________________________________________________________________
  
     3) Enfin, l'être humain absorbe beaucoup de poisons pour se
+
     LES AUTRES FACTEURS DE MALADIE
    stimuler (café, thé, chocolat, sucre industriel, alcool, tabac, produits
 
    chimiques dans les aliments). Puis, on prend souvent des médicaments
 
    qui sont aussi des poisons, destinés à supprimer les symptômes.
 
  
     Je ne m'adresse dans mon livre qu'aux populations des pays civilisés et non
+
     Les soucis
     à celles du Tiers Monde qui souffrent de problèmes totalement différents des
+
    Les contrariétés
     nôtres. En effet, la faim est un phénomène endémique dans beaucoup de ces
+
    L'angoisse
     pays, alors qu'en Europe personne ne souffre réellement de la faim.
+
    La rancune
     Enfin, quand on parle de virus "contaminant", il s'agit en vérité de la
+
    L'inquiétude
     contamination des aliments et de la boisson par les excrétions, urines et
+
     La précipitation
     selles, des populations, ignorant tout de l'hygiène la plus élémentaire. Quant
+
    Le surmenage
     aux virus, ce sont en vérité des déblayeurs de terrain, mais on les accuse de
+
     Le manque de sommeil
     tous les maux pour vendre des médicaments qui rapporteront des sommes
+
     L'angoisse
     considérables aux multinationales pharmaceutiques à l'affût des affaires.
+
    Le ressentiment
     Enfin, il existe beaucoup d'autres facteurs secondaires de maladies que j'ai
+
    Les surexcitations trop fréquentes
     cités à la fin de cette brochure.
+
    Le chagrin
 +
    La peur
 +
    La haine
 +
     La jalousie
 +
     La hâte
 +
     Les veillées
 +
     Les heures tardives
 +
     Les abus sexuels
 +
     L'abus de soleil
 +
     L'excès de vent
 +
    La tourmente
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 
 +
     LE SOMMEIL ET LE REPOS
  
     AU RÉVEIL
+
     n'existe pas de remède, même naturel. La suppression de la cause suffit par
 +
    Le sommeil est un facteur important de la santé. Rien n'est aussi
 +
    destructeur de la santé que le manque de sommeil et le surmenage.
 +
    Les maigres surtout doivent dormir ou s'étendre au moins 9 heures par
 +
    jour. Sinon, ils ne doivent pas s'attendre à gagner du poids, quel que soit leur
 +
    régime.
  
     Au réveil, la plupart des gens dès qu'ils ouvrent les yeux, après une nuit de
+
     Une dame espagnole ne pèse que 44 kilos. Et pourtant elle mange 3 kilos
     sommeil, mangent ou boivent quelque chose, après avoir fumé une cigarette.
+
     de nourriture hygiéniste par jour, c'est à dire surtout des fruits et des légumes
    Souvent c'est aussi du café pour arrêter l'élimination nocturne. Ensuite, les
+
     crus et cuits. Elle ne souffre pourtant d'aucune maladie et sa digestion est
     croissants sont trempés dans ce café.
+
     bonne. Elle n'avait pas, non plus, pris des médicaments en masse, ce qui eût
     Mais au réveil, on n'a jamais faim réellement. On a la bouche pâteuse,
+
     pu expliquer un manque d'assimilation. Il me fut donc impossible de trouver
     mauvaise, parfois amère, sèche, l'esprit vaseux, pas clair et engourdi.
+
     la cause de sa maigreur. Elle vint jeûner dans le but d'améliorer
     Instinctivement, on cherche à supprimer ces symptômes d'élimination nocturne
+
     l'assimilation. Elle put prendre 2 kilos.
     à l'aide d'une boisson chaude contenant des poisons, comme le café, le
+
    Tant d'autres cas semblables s'étaient présentés au cours des années passées,
     thé, le cacao, les tisanes, puis par le tabac. Ensuite, on mange sans faim un
+
    sans que je puisse trouver la cause. Il faut être un Maigret ou un Sherlock
     ou deux croissants, ce qui surcharge l'organisme à un moment où ses forces
+
    Holmes pour arriver à débusquer la cause cachée et questionner le sujet de
     vives sont concentrées à achever le catabolisme (élimination de la nuit).
+
    long en large, sans rien oublier de ses habitudes de vie.
     Pour ceux qui souffrent de dénutrition (malgré l'abondance de leur alimentation),
+
     Bref, ce problème arriva un jour à son terme quand cette dame vint passer
     la "faim" pourrait apparaître une ou deux heures après le réveil, et
+
    chez moi, à deux reprises, une semaine. Sans aucun changement de régime,
     même tout de suite. Quand leur dénutrition aura été soignée et éliminée, leur
+
     mais avec beaucoup de sommeil, elle reprit allègrement 2 kilos à chaque fois.
     Corps ne réclamera de nourriture que plusieurs heures après le réveil.
+
     Evidemment qu'elle les perdit rapidement aussitôt rentrée chez elle. Il
    _______________________________________________________________________________
+
     semble que les Espagnols ne dorment pas avant minuit. C'est bien agréable,
 +
     mais pas pour la santé. La nuit est faite pour dormir, même pour les
 +
     Espagnols. On ne peut pas violer les lois de la Nature impunément.
 +
     La fatigue du matin ne peut être abolie que par la suppression de la cause elle-même.
  
     MAIS QUELLES SONT DONC LES
+
     Donc, ni café, ni thé, ni tabac, ni aucun stimulant.
     SOUFFRANCES DE LA FAIM ?
+
     Le baume de la Nature, c'est le repos, repos du corps et de l'esprit, repos
 +
    des organes surmenés, repos des sens.
 +
    ________________________________________________________________________________
  
     L'opinion médicale et populaire veut que la faim soit une sensation douloureuse
+
     CONCLUSION
    et pénible. On parle des souffrances de la faim. "J'ai souffert de la faim",
 
    vous dira-t-on !
 
    Or la faim est une manifestation du fonctionnement normal du corps, et
 
    toutes les fonctions normales du corps procurent du plaisir.
 
  
     Ainsi, par exemple, le fait d'uriner, d'évacuer, de regarder, de dormir, d'avoir des rapports
+
     Chacun a le libre choix d'orienter sa vie comme il l'entend. Les uns ne
     sexuels, sont toutes des fonctions agréables.
+
     penseront qu'au plaisir immédiat, tandis que les autres sont plus prévoyants et
    Pourquoi parle-t-on alors des souffrances de la faim ? de ses douleurs ? Il
+
     chercheront à éviter tout ce qui nuit à leur santé. Je ne peux pas influencer
    est vrai que certains individus ressentent effectivement des souffrances, mais
+
     votre libre arbitre. Si la souffrance et les ennuis de santé, que le mauvais
     ce ne sont là que des signes d'élimination et de désintoxication pour effacer
+
     chemin entraînent fatalement, ne vous font pas changer de chemin, personne
     les séquelles irritantes des repas malsains précédents. Celui qui arrête de
+
     ne le pourra.
     fumer ou de boire du café ressent des souffrances identiques et des douleurs
+
     Bref, on ne peut pas avoir la santé et faire ce qui donne la maladie. C'est
     similaires provenant de la désintoxication. Ces inconvénients ne doivent pas
+
     impossible et chimérique. Il est illusoire de penser qu'on peut avoir la santé
     porter à manger, ni à fumer, ni à boire du café.
+
     par les opérations ou par les médicaments.
    Répétons-le : les souffrances parfois ressenties ne sont pas celles de la
 
    faim, mais bien celles de la désintoxication. Ces souffrances disparaissent
 
     quand la désintoxication se termine, et quand la faim arrive enfin, aucune
 
     souffrance n'est ressentie.
 
  
     LA VRAIE FAIM ET LA FAUSSE FAIM
+
     La santé ne peut être garantie que par des habitudes saines.
 +
    _____________________________________________________
  
     Chaque fois que je traite du sujet de la faim, dans mes causeries
+
     CLASSIFICATION DES ALIMENTS .
     quotidiennes consacrées aux curistes, on me rétorque qu'on a faim tôt le
+
    Les aliments sont classés en diverses catégories :
     matin. C'est alors que je demande que l'on fasse la distinction entre la vraie
+
    - les protéines
     faim et la fausse faim.
+
    (aliments azotés ou protides).
 +
     Ces aliments contiennent de 10% à 50% de
 +
     matières azotées. Les fruits n'en contiennent que
 +
     0,5% environ et les verdures 1% environ.
 +
    - les farineux
 +
    - les corps gras.
  
     ATTENDRE UNE HEURE POUR VOIR
+
     LES ALIMENTS ACIDES & LES ALIMENTS ACIDIFIANTS
  
     La fausse faim disparaît en peu de temps, réapparaît encore, puis disparaît
+
     Les aliments acides ne sont pas forcément acidifiants !
     de nouveau. Par contre, la vraie faim persiste et s'accentue.
+
    Quand on parvient à les digérer, on neutralise les acides qui s'y trouvent et
     Donc, pour les distinguer, il suffira d'attendre une heure par exemple,
+
     l'on profite des sels alcalins qu'ils contiennent.
     sinon plus, ainsi on sera fixé. De toute façon, plus on attend, plus la vraie
+
    Par exemple, on mange une orange ou deux. L'acide citrique qui s'y trouve
     faim sera aiguisée. Car au début, elle sera faible.
+
    doit être neutralisé à l'aide des sels alcalins que le corps possède en réserve.
     Dans les cas de dénutrition, la faim aiguë aboutit à une sensation de
+
     Donc, dans un premier temps, cette neutralisation appauvrit le corps en sels
     "partir", de s'évanouir, de s'effondrer. On ne peut pas travailler, ni lien faire
+
     alcalins. Dans un deuxième temps, on digère et on assimile les sels alcalins
     avant être nourri. A ce moment, il faut manger tout de suite un fruit ou
+
     contenus dans l'orange, ce qui comble doublement les pertes.
     deux, sans aucune boisson.
+
     Par contre, si l'on ne digère pas l'orange, son acidité libre demeure,
 +
     empoisonne le corps et l'on ne profite pas des sels alcalins restés tels quels
 +
     dans le fruit.
 +
    Certains malades ne peuvent pas digérer les fruits acides, mais aussi quand
 +
     on en abuse, même si l'on jouit d'une bonne santé.
 +
 
 +
    ALIMENTS NEUTRES
  
     "L'appétit, écrit Shelton, est une contrefaçon de la faim. Ce n'est
+
     Les bananes
     pas l'expression d'un besoin, mais celle d'une habitude ou d'une envie
+
     Les pastèques
     imaginaire. L'appétit est une créature de l'habitude et de la routine, et
+
     Les melons
    peut être due à plusieurs choses comme : l'heure du repas, la vue, le goût
+
     Les avocats
    et l'odeur des aliments, ou même l'idée de manger qui peut déclencher
 
     l'appétit. Les condiments et les assaisonnements peuvent aussi éveiller l'appétit."
 
  
     Mais cela n'est pas la vraie faim. L'appétit, c'est une fausse faim.
+
     Quant aux aliments acidifiants, ils ont un goût neutre en général et ne
     La vraie faim ne s'accompagne d'aucun symptôme. On n'a pas mal à la
+
     contiennent pas d'acides libres. Ce sont les sous-produits de leur digestion
    tête, ni aucun malaise. Les idées sont claires, l'esprit lucide, on est
+
     qui sont acidifiants.
    optimiste, heureux, tranquille, serein.
+
 
    La vraie faim ne vient pas forcément à L'heure des repas. Par contre, les
+
LES PROTÉINES
    contractions rythmiques de l'estomac se produisent régulièrement, par
+
 
     habitude, à l'heure des repas, et font croire à la faim. Hélas ! c'est une fausse faim.
+
LES FARINEUX
    La vraie faim peut survenir spontanément à tout moment de la journée,
 
    mais pas en pleine nuit.
 
    En effet, durant la nuit les muscles sont relaxés et
 
    l'estomac, qui est aussi un muscle, se relaxe aussi. Il n'est pas prêt à malaxer
 
    le bol alimentaire durant le repos nocturne.
 
    Si l'on ressent, par contre, la faim avant minuit, alors quelques feuilles de
 
    laitue ou une pomme devraient la calmer et assurer un sommeil réparateur.
 
    Selon Fletcher, pour distinguer la vraie faim de la fausse faim, on notera
 
    que dans la vraie faim "l'eau coule dans la bouche". Selon moi, pour les
 
    distinguer, il suffirait d'attendre une heure : la vraie faim persiste, alors que la
 
    fausse faim disparaît avec tous les symptômes morbides et trompeurs.
 
  
    LA GORGE CONTRACTÉE OU DILATÉE ?
 
  
    La plupart des hygiénistes professionnels attribuent aux glandes de la gorge
+
Viande
    et à celles de la bouche le rôle principal dans les manifestations de la faim.
 
    Shelton attribue ce rôle principal actif aux nerfs. En effet, ce sont bien les
 
    nerfs qui commandent cette sensation de creux et de dilatation qui monte vers
 
    l'œsophage et vers la gorge.
 
    C'est pourquoi durant les moments de fatigue, de soucis, de préoccupations,
 
    de colère, de haine, d'émotions négatives, etc., même si le corps a besoin de
 
    nourriture, il ne la demande pas et ne manifestera pas la faim. Les nerfs
 
    garderont la gorge et l'œsophage contracté.
 
    Quand les conditions sont favorables, la faim se manifeste par la dilatation
 
    de la gorge et de l'œsophage.
 
  
    UNE SENSATION AGRÉABLE
+
Poisson
  
    La vraie faim est une sensation toujours agréable et plaisante, même si elle
+
Légumineuses
    peut être pressante. Un creux dans l'estomac, un vide accompagné de
+
(pois chiches, lentilles, fèves sèches,
    contractions rythmiques, une sensation de détente qui monte de l'estomac vers
+
haricots secs, pois secs)
    la gorge en traversant l'œsophage :
 
    tous ces symptômes sont agréables etplaisants.
 
    Par contre, dans les cas de dénutrition et de manque de réserves, le sujet
 
    peut ressentir une faim diffuse, une incapacité de travailler ou de se
 
    concentrer, il se sent "partir". Or ces sensations disparaissent rapidement en
 
    quelques semaines, au fur et à mesure que les réserves sont comblées. Alors,
 
    la faim devient moins pressante et moins fréquente. Le sujet ressentira alors
 
    la faim, mais son esprit sera alerte, vif et lucide, et son humeur optimiste et
 
    sereine. Il verra la vie en rose.
 
  
    LA FAUSSE FAIM :
+
Oeufs
    COMME APRÈS UNE DROGUE
 
  
    Tous les symptômes morbides que j'ai décrits dans la fausse faim
+
Fromages
    ressemblent de façon frappante aux symptômes qui se manifestent chez le
 
    fumeur et le buveur de café, de thé ou même chez le drogué, quand ils arrêtent
 
    leur poison. Ces symptômes sont ceux de la fausse faim, ce sont des
 
    symptômes d'élimination.
 
  
    La fausse faim est un symptôme d'élimination des résidus du
+
Noix diverses
    repas précédent. Or ces symptômes de désintoxication sont bien connus
+
(Noisettes, cajous, arachides, pecans,
    des drogués, des fumeurs et des buveurs de café et de thé. Malheureusement,
+
pistaches, amandes, pépins divers)
    les mangeurs les ignorent. L'accoutumance peut exister pour la drogue
 
    comme pour les aliments malsains.
 
  
    Il est évident que si un drogué ou un fumeur en pleine désintoxication
+
Champignons
    reprend son poison, les symptômes désagréables de la désintoxication cessent
 
    aussitôt. Or, il ne faut jamais arrêter une désintoxication, qu'elle provienne
 
    de la drogue, de l'alcool, du café ou des aliments malsains.
 
  
    "Les symptômes morbides de la fausse faim, poursuit Shelton, sont
+
Pain complet
    identiques à ceux qu'éprouvent les drogués quand ils sont privés de leur
 
    drogue habituelle."
 
  
    Bien sûr que les symptômes de l'accoutumance aux drogues sont bien plus
+
Riz complet
    forts, mais l'accoutumance alimentaire et l'habitude des heures fixes du repas,
+
    aboutissent à l'ébriété alimentaire et à la gloutonnerie et produisent leurs
 
    propres symptômes, qu'on prend à tort pour de la faim.
 
  
    Il est vrai que ces symptômes sont soulagés temporairement par la prise de
 
    la nourriture, exactement comme le café soulage temporairement le mal de
 
    on se convainc, d'avoir besoin de manger. A l'extrême, les ulcéreux et les
 
    malades de l'estomac mangent souvent pour soulager leurs douleurs
 
    stomacales, mais ils les perpétuent par leur pratique.
 
  
    C'est un cercle vicieux qu'on peut rompre par la pratique du jeûne.
+
Pain blanc et pain complet
    Sinon, on s'enfonce davantage.
 
    Tous ces symptômes morbides finissent par passer si l'on cesse de manger
 
    quelque temps et si l'on attende la vraie faim. -
 
    Dans son livre Perfect Health ("La Santé Parfaite"), Haskell dit qu'il a :
 
  
    ..."demandé à plusieurs milliers de personnes, y compris des
+
Céréales
    médecins, de décrire la sensation de la faim naturelle. Dans leur
+
(Riz, avoine, millet, orge, etcc..)
    réponse, il nota les symptômes suivants : évanouissement, sensation
 
    de vide dans l'estomac, creux, rongements, etc. Mais toutes ces
 
    sensations sont celles de l'appétit et non celles de la faim. Elles
 
    proviennent d'un mauvais mode d'alimentation."
 
  
 +
Pommes de terre
  
SYMPTÔMES DE LA
+
Topinambours
VRAIE FAIM
 
 
  
 +
Rutabaga
 +
_______________________________________
  
SYMPTÔMES DE LA
+
LES CORPS GRAS
FAUSSE FAIM
+
_______________________________________
  
 +
Le Beurre
  
L’estomac se creuse.
+
L’avocat
  
La bouche salive.
+
Les graisses
  
L’esprit est optimiste,
+
l’huile
clair et joyeux.
 
  
La faim persiste
 
quand on attend
 
 
  
  
Le mal de tête.
+
ALIMENTS ACIDES
 +
  
La bouche sèche, pateûse, mauvaise.
 
  
Gargouillements.
+
ALIMENTS ACIDIFIANTS
 +
 
 +
 
 +
Orange
 +
 
 +
Pamplemousse
  
L’esprit est déprimé, vaseux.
+
Fraise
  
Tiraillements, nausées.
+
Kiwi
  
La Faim disparait quand on attend.
+
Pomme
    ____________________________________________________________________
 
  
    L'APPÉTIT ET LA FAIM
+
Poire
  
    Shelton compare l'appétit à l'envie qu'on peut avoir pour la nicotine,
+
Raisin
    l'alcool, le café, le thé, le cacao.
 
  
    "Personne ne peut avoir jamais faim pour ces substances empoisonnantes, écrit-il.
+
Mangue
    En effet, elles ne servent aucun besoin physiologique
 
    et sont, par conséquent, toujours nocives. Aucune demande
 
    physiologique pour ces substances ne peut jamais survenir."
 
  
    Il arrive parfois que l'appétit s'accompagne de sensations diverses de
+
Pêche
    malaise et même de douleur, de sensation de faiblesse, de dépression nerveuse,
 
    de rongements stomacaux, de gargouillements intestinaux, de nausée, de
 
    maux de tête et d'autres sensations morbides.
 
  
    Selon le docteur Claunch, on peut distinguer la vraie faim de
+
Abricot, etc...
    l'appétit de la façon suivante :"Quand vous avez faim et que vous êtes à
+
    l'aise, c'est la vraie faim. Mais quand vous avez soi-disant faim et que
 
    vous êtes mal à l'aise, c'est la fausse faim."
 
  
    Je ferai toutefois exception à cette règle quand la personne se sent "partir".
+
Viande
    En effet, au début du changement de régime, la digestion est très faible, les
 
    cellules crient famine et la faim devient fréquente et impérieuse.
 
    Certains peuvent se sentir "partir" et doivent manger vite à ces moments-
 
    là. Par la suite, avec l'amélioration du pouvoir digestif, les réserves sont
 
    plus substantielles et la faim plus espacée et plus agréable à supporter. En
 
    effet, avec l'ancien régime d'aliments dénaturés et cuits, on n'en digère que les
 
    20 %, le reste passe le lendemain dans les selles. Par contre, avec le nouveau
 
    régime sain, composé d'aliments vivants, on digère les 90 %, les selles sont
 
    peu abondantes, moulées et sans odeur.
 
    C'est ainsi que le passage d'une étape à une autre provoque un appel
 
    pressant de nourriture, en attendant que le pouvoir digestif s'améliore.
 
    Cette faim est un symptôme de dénutrition. Toutefois, chez certains une élimination
 
    intense est déclenchée, la faim disparaît et il serait utile de commencer
 
    par un jeûne, comme préparation à ce nouveau régime sain.
 
    "Quand une personne malade saute un repas habituel, elle s'affaiblit
 
    avant d'avoir faim. Mais quand une personne en bonne santé rate un
 
    repas habituel, elle ressent la faim avant de s'affaiblir."- Dr Claunch.
 
  
    La faim est un principe sacré dans notre vie, principe qu'il faut respecter en
+
Poisson
    toutes circonstances.
 
    Ceux, qui vous disent de sentir les aliments pour faire votre choix, ils
 
    ignorent la faim et recherchent l'appétit !
 
    L'erreur la plus courante et la plus grave, c'est de remplir son estomac parce
 
    que c'est l'heure du repas, ou sur ordre du médecin, ou encore comme passe-
 
    temps social pour faire plaisir aux hôtes et aux convives.
 
  
    UNE DEMANDE NATURELLE
+
Poulet
  
    Quand on mange sans éprouver une demande naturelle, on ne profite pas,
+
Fruits de mer
    ou très peu, de ce qu'on mange. C'est exactement comme celui qui pratique
 
    la respiration forcée et profonde sans besoin ni essoufflement, ou encore
 
    comme celui qui boit sans avoir soif.
 
    "Cette manière de manger, écrit Shelton, transforme le corps en fabrique d'engrais."-
 
    La vraie faim représente la demande naturelle de manger et indique que la
 
    nourriture sera effectivement élaborée par le corps.
 
    Par contre, quand on sent les aliments avant d'en choisir un qui vous tente,
 
    on cherche à aiguiser l'appétit, et l'on ne digère qu'une partie seulement de ce
 
    qu'on ingère. Les selles deviennent abondantes et l'on ne profite pas de tout
 
    ce qu'on mange.
 
    __________________________________________________________________
 
  
    CE QUE LA FAIM N'EST PAS .
+
Champignons
  
    "Pour comprendre ce qu'est la vraie faim, écrit Shelton, voyons ce
+
Pain blanc et pain complet
    qu'elle n'est pas, avant de chercher ce qu'elle est.
+
 
    Pensez à la soif : est-ce une douleur ? un vertige ? un évanouissement ?
+
Toutes les céréales
    Rien de tout cela. La soif est ressentie dans la
 
    bouche et dans la gorge et l'on ressent un désir conscient pour boire de
 
    l'eau. Or on ne prend jamais le mal de tête pour de la soif, car on
 
    connaît très bien la soif. Il en est de même pour la faim authentique :
 
    on ressent un désir authentique pour manger, on est à l'aise, sans
 
    souffrances ni malaises. La salive coule abondamment dans la bouche
 
    et souvent on désire un aliment particulier."
 
    Certains jeûneurs ressentent des douleurs stomacales vives qui peuvent
 
    durer une semaine. Ce n'est pas la faim. Ceux qui les ressentent sont les
 
    dyspeptiques, les nerveux, les anxieux, les ulcéreux, ceux qui souffrent de
 
    gastrite à cause des aliments malsains et des médicaments.
 
    Certaines douleurs passagères sont dues aux contractions spasmodiques de
 
    l'estomac et des intestins, provenant du dérangement psychique ou
 
    émotionnel du sympathique abdominal qui contrôle cette région du corps.
 
  
    LA FAIM N'EST PAS ...
+
Les oeufs
    Le mal de tête n'est pas la faim.
 
    La douleur dans l'abdomen n'est pas la faim.
 
    Les rongements stomacaux ne sont pas la faim.
 
    La lassitude n'est pas la faim.
 
    Les vertiges ne sont pas la faim.
 
    La faiblesse n'est pas la faim.
 
    L'évanouissement n'est pas la faim.
 
    La sensation de vide n'est pas la faim.
 
    L'agitation n'est pas la faim.
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
     QUAND ON SE SENT PARTIR
+
Les fromages, etc....
 +
     ____________________________________________________________________
  
     Selon le docteur Dodds, la sensation de "partir", dans certains cas, ne
+
     LE MENU IDÉAL PRIMITIF
     provient pas d'un manque de nourriture, mais de l'absence du stimulant
+
     CONFORME AUX LOIS DE LA NATURE
    habituel, ce qui pourrait être contesté. En effet, cette sensation ne doit pas
+
 
    être ignorée, ni prise à la légère. Le sujet souffre de dénutrition grave, car il
+
     1er Menu
    ne digère que le 10 fl de ce qu'il mange. Il ne faut pas prolonger cet état sans
 
    risques. Il faut nourrir ces personnes convenablement, par petites quantités,
 
    par mini-repas répétés, dans des conditions favorables de repos, avant et après
 
    chaque repas, avec l'absence de tout trouble psychologique, émotif ou autre.
 
    Shelton aussi cite , parmi les sensations de fausse faim celle de se sentir
 
    "partir", mais je considère cela plutôt comme un symptôme aigu de
 
     dénutrition et de faim authentique.
 
  
     Voyons d'un peu plus près cette sensation de "se sentir partir", symptôme
+
     LE JOUR : Attendre une faim aiguë, puis la calmer avec quelques fruits
    qu'il ne faut pas prendre à la légère, ni ignorer. Quand cela se produit, il faut
+
     frais de même espèce. Puis attendre de nouveau la faim aiguë et la calmer
     manger et s'étendre un peu, car le corps réclame de la nourriture. Au bout de
+
     avec une autre sorte de fruits. Rejeter pelures et pépins. ( l à 2 kilos en tout).
    plusieurs semaines, ce genre de faim disparaît, pour faire place à une faim
+
     Facultatif : Un ou deux yaourts sans sucre, noix de coco, fruits secs trempés
    moins urgente quand les réserves sont renflouées.
+
     (figues, raisins secs, pruneaux, etc), crème fraîche, dattes, bananes cuites.
    Ainsi, ceux qui se sentent "partir" pour avoir manqué un seul repas doivent
 
    être nourris de la sorte. J'ai connu plusieurs cas du genre qui ont ignoré
 
    volontairement cette sensation de faim et qui ont persisté à ne pas manger,
 
     mais qui ont fini par verser dans une boulimie incontrôlable aboutissant à la
 
    mort par dénutrition.
 
    En effet, les gros repas ne sont pas digérés convenablement. Ils passent
 
    dans les selles et aggravent la dénutrition. Ils peuvent entraîner finalement la
 
     mort par inanition. Il faut dans ces conditions extrêmes plusieurs mini-repas,
 
    sous le contrôle d'un surveillant énergique qui ne permettra pas au sujet de se
 
     gaver jusqu'à la mort, ni même de manger à sa faim.
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
     QUAND ON SE SENT FAIBLE
+
     A 16 h. p.m. : Salade, une seule tomate, crudités diverses, yaourt.
 +
    Un ou deux avocats. 5 noix du noyer. Assaisonnements (voir plus loin).
  
     Il ne faut pas confondre la sensation de se sentir "partir", avec la faiblesse.
+
     LE SOIR : Prendre l'un des trois repas suivants, en alternant :
    Dans la sensation de faiblesse, on se sent faible, incapable de se concentrer,
 
    de fournir un effort musculaire. Cela est dû à la toxémie. Le foie engorgé
 
    accapare tout le sang et l'énergie, ce qui prive les muscles et le cerveau d'un
 
    influx nerveux abondant. A ce moment-là, il faut s'abstenir de manger,
 
    s'étendre, retarder le repas et les forces reviennent rapidement avec toute la
 
    lucidité mentale habituelle.
 
    Par contre, quand on se sent "partir", on sent un vide à l'intérieur, un état
 
    proche de l'évanouissement, une faim diffuse qui part de l'estomac et qui
 
    monte vers la gorge et la bouche. A ce moment-là, il faut manger un peu,
 
    puis se reposer ou faire une sieste. On peut emporter avec soi quelques dattes.
 
    Par contre, la faiblesse n'est pas un symptôme de faim, mais
 
    d'empoisonnement, qui réclame, non une tasse de café, une cigarette ou de la
 
    nourriture, comme c'est l'habitude chez la plupart des gens, mais du repos couché.
 
    Certains me rétorquent que dans la vie courante on n'a pas toujours le loisir
 
    de s'étendre quand on est fatigué, et qu'une cigarette ou une tasse de café "vous
 
    réveillent" et vous permettent de poursuivre vos activités. Je réponds
 
    toujours que cela se produit au détriment de votre santé et que vous devrez en
 
    subir les conséquence à brève ou à longue échéance. Il y aura toujours une
 
    note à payer.
 
    ____________________________________________________________________
 
  
     L'ODEUR DES ALIMENTS ET LES CONDIMENTS
+
     1) Pommes de terre + choux de Bruxelles, (ou aubergine, poivron vert,
 +
    oignon) cuits 10/15 minutes ( 600g à 1kg ).
 +
    C'est la ratatouille hygiéniste, Salade verte nature, comme accompagnement.
 +
    Facultatif : crème liquide (neutre)
 +
    2) Légumes variés cuits 15 minutes ( 600g à 1kg ) + un ou deux jaune
 +
    d'œuf durs ou crus.
 +
    Petit dessert : marrons entiers cuits ou en boîte. Pommes de terre à la sauce
 +
    béchamel (ou gratin dauphinois en boîte),
 +
    3) Un saladier rempli de verdures coupées, de crudités hachées (carotte, céleri
 +
    rave ou en branches, poivron rouge), concombre et tomate en tranches,
 +
    olives noires, un yaourt, jus de citron, marrons cuits ou 5 noix.
  
     Contrairement à ce que pratiquent les adeptes de l'instinctothérapie, la vraie
+
     INCARTADES EXCEPTIONNELLES :
     faim ne peut pas être provoquée par l'odeur, le goût ou fût ce l'idée d'un
+
     Café de céréales, viande, vin l'estomac vide, sauce béchamel,
    aliment. Ces adeptes qui hument les aliments avant d'en manger, ne
+
     purée de pommes de terre, gnocchi, soupe,
    recherchent en vérité que l'appétit et l'envie, mais n'ont pas faim. Quand on a
+
     sachets de poudre de légumes bio, chocolat blanc ou à la caroube.
    vraiment faim, on n'est pas tellement difficile dans le choix des aliments.
 
    D'autre part, la vraie faim n'est pas stimulée par les condiments, les
 
    assaisonnements et le sel. Ces substances sont des poisons. La salive qui
 
     est déversée sur le sel ne contient pas de sucs digestifs, mais de l'eau pour
 
    diluer le poison et le rendre moins corrosif aux tissus.
 
    Quand on ressent la vraie faim, on se satisfait de l'aliment simple,
 
    n'importe lequel, sans aucun assaisonnement, ni préparation, à l'état naturel.
 
     Quand on ressent la vraie faim, on n'a pas généralement une préférence
 
    pour un aliment particulier que l'odorat est censé repérer et débusquer.
 
    La faim est la meilleure des sauces.
 
    Par contre, dans la fausse faim, on recherche l'envie et l'appétit, on est
 
    difficile, exigeant, on hume les aliments les uns après les autres, pour ne
 
    choisir à la fin qu'un seul. C'est la pratique des "instinctos".
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
     LA VARIÉTÉ EXCITE L'APPÉTIT
+
     LE JEÛNE HEBDOMADAIRE :
 +
    Ceux qui font trop d'écarts doivent
 +
    pratiquer le jeûne chaque lundi, par exemple. Les autres en sont dispensés,
  
     On sait que l'appétit, l'envie et la fausse faim peuvent être stimulés par la
+
     A PROSCRIRE :
     variété. C'est ainsi que lorsqu'on n'a plus envie de manger d'un aliment dont
+
     Poivre, vinaigre, épices, aromates, fritures, moutarde,
     on s'est repu, on peut exciter l'appétit en changeant d'aliment. C'est pourquoi
+
     café, thé, chocolat, vin, bière, épinards, huîtres, champignons,
     la variété porte à la gloutonnerie.
+
     fromages fermentés, fromages à pâtes cuites, fromage blanc, médicaments,
    Faut-il pour cela se limiter à une seule espèce de nourriture à chaque repas ?
+
     analyses, pain blanc ou complet, pâtes, riz.
     Peut-être. De toute façon, il ne faut pas multiplier le nombre des aliments :
 
    deux ou trois fruits différents sont mieux que cinq ou six.
 
    "Combien de gens sont encore affamés quand arrive le tour du
 
    dessert'? demande Shelton. Et pourtant, très peu refusent ce dessert !"
 
    ____________________________________________________________________
 
  
     COMBIEN DE REPAS PAR JOUR ?
+
     2ème Menu
  
     On me demande souvent :
+
     LE MATIN : Attendre une faim aiguë, puis la calmer avec plusieurs fruits
     - Combien de repas faut-il manger par jour ? Un, deux, trois ?
+
     frais de même espèce. Puis attendre une autre faim aiguë et la calmer avec
     Je réponds :
+
     une autre sorte de fruits. Rejeter pelures et pépins.
    - Cela dépend de votre faim. Il n'existe pas de chiffre sacro-saint. Si
+
 
     vous mangez des mini-repas, - comme les animaux végétariens - vous aurez
+
     LE MIDI :Un saladier rempli de verdures coupées, de crudités hachées (carotte, célerirave ou en branches, poivron rouge),concombre et tomate en tranches, olives noires, un yaourt, jus de citron, un ou deux avocats. 5 noix du noyer ou 10 noisettes ou 10 amandes.
    besoin de manger trois ou quatre repas, ou même cinq repas par jour. Mais si
 
    vous mangez de gros repas - comme les carnivores ! - alors, un ou deux
 
    repas suffiront amplement.
 
    ____________________________________________________________________
 
  
     LES ALIMENTS SIMPLES
+
     A 16h, p.m. : Fruits variés.
  
     A mon avis, n'importe quel aliment simple peut satisfaire la vraie faim.
+
     LE SOIR : Prendre l'un des deux repas suivants, en alternant :
     Par contre, dans la fausse faim le sujet ne se satisfait que dans le choix
+
     1) Pommes de terre + poivron vert, oignon, aubergine, ou choux de
    capricieux d'un aliment particulier, selon son odorat ou son goût. Voilà
+
     Bruxelles, cuits 15 minutes ( 600g à 1kg ). C'est la ratatouille hygiéniste.
    pourquoi la pratique qui consiste à sentir les aliments un à un avant de faire
+
     Salade verte nature, comme accompagnement. Crème liquide (neutre).
     son choix, relève de la fausse faim.
 
     ____________________________________________________________________
 
  
     FAUT-IL RECHERCHER TOUT CE QUI EST NATUREL ?
+
     2) Légumes variés cuits 10/15 minutes ( 600g à 1kg ) + un ou deux jaunes
 +
    d'œuf durs, marrons entiers cuits ou en boite..
  
     Pour commencer, quand on veut maintenir ou rétablir une santé perdue, il
+
     LA CRÈME : La crème fraîche peut être consommée avec les fruits et les
     faut absolument refuser tout ce qui n'est pas naturel, c'est à dire tel que la
+
     crudités, car elle est acide, à cause des ferments lactiques. Ne pas la prendre
    Nature le présente. Donc, il faut refuser catégoriquement tout ce qui sort
+
     avec les pommes de terre, ni les légumes cuits. La crème liquide est neutre et
    d'une usine, que ce soit un aliment ou un médicament.
+
     peut être prise avec tous les aliments. Deux cuillerées suffiront.
    Cela étant dit, il n'est pas question d'accepter tout ce qui vient de la Nature.
+
 
     En effet, tout ce qui est naturel n'est pas forcément bon pour l'organisme
+
     DESSERTS : Dattes, figues trempées, abricots secs , raisins secs trempés,
    humain. L'homme n'est pas le seul animal sur terre. Il faut que la naturel ait
+
     pruneaux , bananes cuites ou sèches. Avec les fruits, pas avec les légumes.
     un rapport normal à l'être humain, ce qui n'est pas toujours le cas.
+
 
    Ainsi par exemple, parmi les milliers de plantes naturelles qui se
+
     CUISSON DES BANANES : Peler et plonger 4/8 grosses bananes
     rencontrent sur la terre, au gré de la promenade, il y a à peine quelques
+
     archi-mûres dans un rien d'eau bouillante. Baisser le feu à la veilleuse.
    dizaines qui soient comestibles. Toutes les autres sont vénéneuses pour
+
     Remuer de temps en temps. Cuire 20 minutes sans couvrir.
    nous. Par contre, la belladone, qui est vénéneuse pour l'être humain, est
 
     parfaitement adaptée aux lapins. Ils peuvent ainsi en manger, la digérer et en
 
    profiter.
 
    Le tabac est naturel, comme la feuille de thé et la graine de cacao,
 
    mais leur amertume les rend toxiques pour nous. L'argile est naturelle, mais
 
    en tant qu'aliment, elle ne remplit la condition essentielle pour tout aliment,
 
     qui est d'être agréable au goût. Du reste, c'est une substance inerte, morte,
 
    non biologique et non vivante. En tant que remède naturel, elle est
 
     inoffensive. Elle peut tout au plus aider au drainage, par osmose, mais n'a
 
    pas de pouvoir curatif par elle-même.
 
    J'ai déjà expliqué ailleurs que les remèdes n'existent pas. Le seul remède,
 
     c'est la suppression de la cause. Le pouvoir curatif est la prérogative
 
    exclusive des cellules vivantes.
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
     LES MÉDICAMENTS
+
     ASSAISONNEMENTS : Huile vierge, beurre à froid, crème, yaourt
 +
    sans sucre. Mayonnaise (sans moutarde ni vinaigre), jus de citron, tomate,
 +
    olives noires, oignons coupés et laissés à l'air 24 h, sinon ébouillantés, ou
 +
    hachés et utilisés de suite, persil haché (pas d'acides avec les légumes).
  
     La personne qui cherche une santé naturelle doit avant tout comprendre que
+
     (p. m. signifie l'après-midi)
    les médicaments doivent être abandonnés.
+
 
    La Nature ne produit pas de médicaments, contrairement à ce que l'on
+
     CEREALES ET LÉGUMINEUSES : On peut les manger mais il faut les faire germer,(3 jours) celà résoud le problème de l'amidon qui se transforme ainsi en sucre assimilable. Ensuite les cuire comme les légumes mais à petit feu pour conserver les vitamines.
     enseigne en médecine et en Naturopathie. En effet, on dit que tous les
+
     __________________________________________________________________________
    remèdes existent dans la Nature, et qu'il suffit de les chercher. Pure sottise.
+
 
    Le seul remède, c'est la suppression de la cause !
+
     TEMOIGNAGE ET RENSEIGNEMENTS :
    Tout ce que les médicaments sont censés accomplir,
+
 
    la Nature le fait mieux, si on lui obéit.
+
     Les deux notions fondamentales, que les autres auteurs ignorent, et que vous trouverez dans certains ouvrages, (renseignements auprès de Mr MUNOZ Vincent, Domaine de boisviel Sud, 13104 Mas-Thibert ou par email), sont la compatibilité des aliments avec l'espèce humaine, et la compatibilité des aliments entre eux au cours d'un même repas.
    C'est la Nature qui guérit.
 
    Les médicaments corrodent l'organisme, épuisent les organes vitaux,
 
    empoisonnent tous les tissus et masquent les symptômes.
 
     Si on avait deux maladies, avec les médicaments on en sort avec trois.
 
     Même l'aspirine et les laxatifs doivent être abandonnés.
 
    A quoi sert-il de combattre les symptômes ? Il faut combattre les causes !
 
     Les produits chimiques ne sont pas censés être introduits dans l'organisme.
 
    Le corps les expulse à grand frais, car ce sont des corps étrangers qui ne
 
    peuvent pas être transformés en cellules vivantes. Mais comme les causes
 
    n'ont pas été supprimées, les mêmes ennuis recommenceront au même
 
    endroit, sinon ailleurs dans le corps sous une autre forme.
 
    Il n'y a que deux exceptions à la règle où certains médicaments sont utiles,
 
    et que j'ai étudiées dans mes autres livres, à savoir pour :
 
    1) certaines maladies parasitaires, pas toutes, pas les amibes.
 
    2) en cas de destruction ou d'ablation d'organes endocriniens.
 
    Même dans les cas les plus graves, les médicaments ne sont pas
 
    nécessaires, ni utiles, ni indispensables. L'insuline doit être abandonnée ou
 
    diminuée progressivement, comme pour les tranquillisants.
 
  
     LES MÉDICAMENTS
+
     Mes parents avaient une série de livres dont l'un s'appelait "les moyens de guérir interdits aux médecins", qui me passionnait. Puis j'ai entendu parler de "La Vie Claire" et j'ai lu les livres de Geoffroy, si bien que mon idéal d'adolescente était d'être végétarienne. Je me suis mise à consommer beaucoup de céréales et de produits "Biologiques". Je m'y suis attardée, sans jamais y trouver cependant le bien-être que j'en attendais. Déçue, je me suis lassée.
    NE SONT PAS ABSOLUMENT NÉCESSAIRES
 
    DANS LES MALADIES SUIVANTES :
 
  
     - les maladies cardiaques,
+
     Les études, la vie de famille et la vie professionnelle aidant, j'ai cédé à la facilité. Je me suis alimentée "comme tout le monde", sans trop me poser de questions. J'avoue aussi m'être goinfrée souvent de sucreries, biscuits, gâteaux, pâtes, sandwichs, viande, fromage, laitages, coca, chocolat, etc..... Et puis après tout n'étais-je pas en bonne santé ? Puis les années passent et apportent tout un cortège de troubles que l'on attribue avec complaisance à l'âge, à l'hérédité, au terrain, ou à la fatalité. Embonpoint, cellulite, constipation, eczéma, varicosités, conjonctivite, frilosité, fatigue, dans mon cas.
    - les attaques cérébrales,
+
 
    - la paralysie,
+
     Mes connaissances médicales, et la consultation de plusieurs confrères réputés ne m'ont jamais aidé en rien pour résoudre mes problèmes. Me voilà donc revenue à mon idée première : il y a certainement quelque chose d'autre à faire. J'étais en bonne santé (en apparence) je devais le rester. J'ai repris mes lectures ; Kousmine, Lecerf, Masson, Mondgnac, Zaraï, etc......
    - le sida,
+
 
    - le cancer,
+
     Aucun de ces auteurs n'a obtenu ma totale adhésion, jusqu'à ce que j'en arrive à Shelton puis à aujourd'hui. J'ai trouvé là comme le maillon d'une chaîne, comme la pièce d'un puzzle qui permet la mise en place de tout le reste.
    - l'asthme,
 
    - les dépressions,
 
    - les maladies nerveuses,
 
    - la méningite,
 
    - la prostate
 
    - la néphrite
 
    - les maladies des yeux
 
    - la fistule
 
    - la méningite
 
    - L'appendicite
 
    - la leucémie
 
    - l'hépatite
 
    - le sang dans les urines
 
    - le sang dans les selles
 
    - l'insomnie
 
    - la jaunisse
 
     - la perte de mémoire
 
    - la pneumonie
 
    - la colite
 
    - l'ulcère
 
    - les tumeurs, etc....
 
     ____________________________________________________________________
 
  
     LES OPÉRATIONS
+
     Après avoir appris à l'école primaire que l'homme est omnivore ; après avoir souhaité être végétarienne ; c'est la quarantaine venue que je comprends enfin, que l'homme doit se nourrir simplement de fruits et de légumes correctement combinés, et de préférence crus. C'est ce que je fais depuis un an environ, pour mon plus grand bien, malgré encore quelques erreurs liées à de vieilles mauvaises habitudes tenaces.
  
     Il faut en général refuser les opérations, sauf à de rares exceptions pour les
+
     Ceux qui découvrent l'existence de l'hygiénisme s'apercevront qu'il est possible et agréable de changer, même après de longues années d'habitudes néfastes, que l'on croyait pourtant anodines. Ceux-là trouveront un bien-être sans doute jamais connu, ou depuis longtemps oublié.
    accidents de la route et certains cas, excessivement rares, comme la cataracte,
 
    les abcès internes, l'occlusion intestinale, etc. Pour cela, il faut consulter un
 
    hygiéniste professionnel plutôt qu'un médecin ou un chirurgien.
 
    En général, les opérations ne suppriment pas les causes de la maladie.
 
  
     LES OPERATIONS NE SONT PAS ABSOLUMENT NÉCÉSSAIRES POUR LES
+
     En espérant que vous serez suffisamment ébranlés, par la lecture des ouvrages (pour renseignements voir plus haut l'adresse) dans vos anciennes convictions, et prêts (comme je l'ai fait) à tout remettre à plat pour repartir sur de nouvelles bases pour une vie nouvelle. Dr Catie Banuls
    MALADIES SUIVANTES :
 
  
    La hernie,
+
Certains crudités sont aspergés de produits chimiques, il faudra donc les peler, du reste les pelures de tomate sont indigestes et se retrouvent dans les selles. On ne peut pas les réduire par la mastication en purée. Les feuilles vertes seront rapidement lavées, sous le robinet, puis essorées. Les premières rangées seront jetées, à cause des traitements chimiques qu'elles ont subies durant leur culture.
    Les fistules,
+
Les concombres, les poivrons rouges ou verts, les fèves vertes avec les cosses, ne doivent pas être pelés, mais soigneusement frottés, sous le robinet, avec une brosse.
    Les hémorroïdes,
+
Les carottes auront besoin d'être pelées, car on les conserve dans du sable qui s'y incruste fortement, et qu'il est impossible de déloger par le brossage.
    Les tumeurs du cerveau,
+
Les salsifis seront brossés sous l'eau, avec une brosse dure, on pourra aussi les peler.
    Les autres tumeurs, fibromes,
+
En conclusion : ne jamais tremper les crudités dans l'eau, car cette pratique leur fait perdre des vitamines et des sels minéraux inutilement. Les crudités ne doivent pas être écrasées, hachées, moulinées, ou râpées, sauf pour les dents fragiles. L'habitude de couper finement les légumes, de les râper ou de les mouliner, leur fait perdre, par oxydation, des vitamines et des enzymes.
    Les polypes,
+
Des analyses ont démontrés que le chou perd 10% de sa vitamine C pendant les 6 minutes qu'on met à le couper.
    Le glaucome,
+
Le Docteur Canadien Frederick Tisdall, de Toronto, a découvert que l'action de râper les pommes et les pommes de terre leur fait perdre la totalité de leurs vitamines C, et la mastication en en détruit la moitié.
    Les calculs,
+
Mais suite à celle ci la nature a bien fait les choses et il en reste assez pour combler nos besoins.
    Les amygdalites,
+
 
    Les végétations,
+
Pas de crudités acides avec les farineux.
    Le cancer,
+
 
    La sinusite,
+
Assaisonnements Defendu Vinaigre moutarde epices aromates douces sel
    L'arthrose,
 
    Les infections utérines,
 
    L'appendicite,
 
    Les ulcères de l'estomac,
 
    Les autres ulcères,
 
    Les intestins,
 
    La thyroïde,
 
    Le cœur,
 
    La vésicule
 
    Les reins
 
    La gangrène
 
    etc.
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
    L'ALCOOL ET LE TABAC
+
oignons frais
  
    Quand l'homme préhistorique avait goûté à un fruit fermenté et pourri,
+
ail frais
    tombé de l'arbre, il a ressenti les effets de l'alcool sur son esprit. L'alcool
+
 
    provient donc d'aliments naturels fermentés, comme les raisins, les pommes,
+
fromages fermentes
    les poires, l'orge, le blé, les oignons, etc. Or toute fermentation représente
 
    une transformation du sucre en alcool, c'est à dire que les substances
 
    nutritives sucrées sont détruites et ne peuvent plus nourrir l'organisme.
 
    J'entends et je lis de temps en temps des médecins qui font l'éloge du vin,
 
    de la bière, pour la santé. Ce sont des ignorants ou alors ils sont payés pour
 
    faire une telle publicité. L'alcool est toujours nuisible à la santé et ne peut
 
    prévenir aucune maladie, tout au contraire, il les favorise.
 
    C'est une habitude pernicieuse de boire du vin à table, en mangeant.
 
    Les aliments fermentent et sont rejetés le lendemain dans des selles devenues
 
    putrides et volumineuses. Les selles normales sont inodores et moulées.
 
    Pour aider ces personnes à perdre cette habitude néfaste, je leur permets de
 
    boire du vin, rarement, et l'estomac vide.
 
  
    Comment arrêter l'habitude de fumer sans trop de difficulté ?
+
Citron
    On a lancé tant de méthodes plus ou moins efficaces. Mais la seule méthode
 
  
    qui soit garantie est celle du jeûne court de trois jours. En effet, au bout de
+
yaourt
    trois jours de jeûne seulement, l'envie de fumer passe. Le goût de la bouche
 
    devient fétide et l'haleine nauséabonde au point qu'on n'a plus envie de fumer.
 
    Il faut boire de l'eau à volonté pour laver la nicotine que le corps élimine dans
 
    le sang. La méthode est radicale.
 
    Si on a des maux de tête, il faut alors boire davantage, comme un ou deux
 
    litres en quelques heures, et attendre qu'ils passent. Quand les poisons sont
 
    déversés dans le sang, ils donnent des maux de tête avant d'être éliminés par
 
    les urines. Celles-ci deviennent alors très foncées , car elles contiennent tous
 
    les poisons éliminés. On peut se rendre compte soi-même de cela.
 
    Cette méthode du jeûne pour arrêter de fumer ne réclame
 
    qu'un minimum de volonté. De plus, ce jeûne court profitera
 
    à la santé et reposera l'estomac.
 
    ____________________________________________________________________
 
  
    LE CAFÉ ET LE THÉ
+
olives noires
  
    A l'état naturel, le café et le thé sont amers. Or tout ce qui est amer
+
persil
    contient du poison. Nos papilles gustatives ont été équipées pour détecter les
+
 
    poisons afin de nous prévenir de ne pas en manger.
+
mayonnaise jaune d'oeuf
    - Mais tous les aliments contiennent des poisons, me dira un lecteur averti.
 
    - Oui, mais les quantités sont si minimes, que cela n'a pas grande
 
    importance. La laitue contient du laudanum, mais en traces si insignifiantes
 
    qu'elles ne peuvent pas affecter la santé. Par contre, une seule goutte de ce
 
    poison suffit pour tuer ! Et pour tirer une seule goutte de laudanum, il faut
 
    des tonnes de laitues ! ! !
 
    Je le répète : ce n'est pas parce qu'un produit est naturel, qu'il faut en
 
    prendre aveuglément.
 
    Le café et le thé contiennent des poisons qui attaquent les nerfs, les reins,
 
    l'estomac, les intestins, le sang, etc. La caféine et la théobromine sont des
 
    poisons violents. En outre, le café contient une bonne quinzaine d'autres
 
    poisons. Tous ces poisons sont des stimulants. Le corps cherche à les
 
    éliminer et dépense ainsi de l'énergie qui est déviée de l'élimination naturelle
 
    de l'organisme, ce qui arrête donc cette élimination. Ils provoquent de ce fait
 
    une euphorie artificielle.
 
    Le corps se met ainsi en branle pour les expulser. C'est cela la
 
    stimulation. Elle semble donner des forces, mais en vérité, elle les épuise.
 
    Les nerfs finissent par s'ébranler, ce qui donne des insomnies, une fatigue
 
    nerveuse, l'énervement, l'instabilité des nerfs face aux contrariétés, la
 
    vulnérabilité de tout le système nerveux qui commande moins bien toutes les
 
    autres fonctions organiques.
 
    Quand on donne un coup de fouet à un cheval fatigué, il ne faut pas penser
 
    que ce coup de fouet lui donne des forces. En effet, l'énergie n'est évidente
 
    que dans sa dépense, jamais dans son accumulation.
 
    On étudiera le principe du Dr Walter qui régit ce principe, lequel est
 
    développé dans mon livre classique
 
    CONFIEZ VOTRE SANTÉ À LA NATURE, page 78.
 
    D'autre part, le café qui contient tant de poisons finit par épuiser les reins
 
    chargés de les éliminer. Or quand les reins dégénèrent, aucune régénérescence
 
    n'est possible. Les cas de néphrite sont très graves et finissent par tuer le
 
    malade.
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
    UNE HISTOIRE MALHEUREUSE
+
fromage blanc a peine sale
  
    J'ai connu un huissier, adepte de la vie saine et du jeûne qui n'avait
+
gruyere rape
    pourtant jamais cessé le café. Il en buvait un ou deux bols par jour. A l'âge
 
    de 65 ans, son ventre enfla et enfla, car ses reins ne pouvaient plus filtrer
 
    toute l'urine qui s'accumulait dans l'abdomen.
 
    Sa femme vint en taxi de Bruxelles pour me consulter.
 
    - Mon mari ne s'intéresse plus à rien, me dit-elle. Il n'a pas confiance
 
    dans les médecins.
 
    Je lui conseillais alors de se faire ponctionner par un chirurgien, car l'excès
 
    d'urine accumulée pouvait le tuer. Il se fit ponctionner une fois, deux fois.
 
    Mais il finit par s'empoisonner et mourir peu de temps par la suite.
 
    J'ai appris plus tard que Shelton faisait jeûner ces cas avec un certain
 
    succès. Mais la responsabilité est énorme. Si je le savais, j'aurais conseillé
 
    à sa femme de le faire jeûner chez lui, en gardant avec moi le contact par
 
    téléphone. Malheureusement, l'expérience, - la mienne - ne vient qu'avec l'âge !
 
    Sans café, il aurait vécu encore 20 ans, avec des reins sains. Le plaisir
 
    qu'on tire du café ne mérite pas toutes les souffrances infernales qu'on endure
 
    dans les reins et les nerfs.
 
  
    Ceux qui prennent du café le matin pour se "réveiller" pourront s'en passer
+
oignons eminces l'avant veille
    quand ce sera le week-end ou les vacances, périodes où ils n'ont plus cette
 
    excuse de devoir se lever tôt pour aller au travail.
 
    D'autre part, quand on prend des aliments artificiels, l'élimination nocturne
 
    se poursuit une partie de la matinée, et l'esprit reste vaseux. On l'arrête alors
 
    avec du café. Mais au fil du temps, les poisons s'accumulent
 
    dangereusement. Enfin, quand on se nourrit d'aliments naturels, on se
 
    réveille l'esprit clair et l'on n'a plus besoin de café.
 
    Pour arrêter le café, on peut consommer du décaféiné, ou mieux encore un
 
    succédané à base de céréales torréfiées, sans café. Ce produit, dont il existe
 
    plusieurs sortes, a presque le même goût que le café, mais ne contient pas ses
 
    poisons. On le trouve dans les magasins de régime, comme d'ailleurs le thé
 
    déthéiné. Avec le temps, il faudra supprimer aussi cette boisson.
 
    Enfin, les produits qui remplacent le sucre sont des produits chimiques
 
    dangereux, comme d'ailleurs c'est le cas du miel.
 
    ____________________________________________________________________
 
  
    LE CHOCOLAT ET LE CACAO
+
Fromage peu sale, blanc, effrite
  
    A l'état naturel, le cacao est amer, c'est à dire qu'il contient des poisons, la
+
Les feuilles vertes sont extrêmement riches en vitamine A, plus que tous les corps gras, beurre, huile, etc .....
    théobromine en particulier. Tout ce qui est amer n'est pas comestible, mais
 
    vénéneux pour l'homme. Le sucre est utilisé pour masquer cette amertume.
 
    Notre goût nous avertit de ce qui est bon ou non, sauf si notre goût est perverti.
 
    Ces poisons sont neutralisés par le foie qui finit par s'épuiser, s'engorger et
 
    craquer. Alors on ressent des maux de tête, l'esprit vaseux, du pessimisme,
 
    un manque d'appétit, un sommeil léger et perturbé.
 
    Pour oublier l'habitude du chocolat, on peut manger du chocolat blanc,
 
    avec ou sans noisettes, sans abus. L'abus donnera des selles claires.
 
    ____________________________________________________________________
 
  
    LE VINAIGRE, LA MOUTARDE,
+
L'oignon et l'ail sont trop forts crus. Ils contiennent l'huile de moutarde qui est un poison.
    LE POIVRE ET LE SEL
+
Mais si on les cuits, fût ce 2 minutes, cette huile volatile disparaît et on peut les manger comme s'ils étaient crus.
 +
Les corps gras sont à supprimer. Petit à petit, remplacer l'huile, le beurre par l'avocat.
  
    Le vinaigre est comme l'alcool un produit de la fermentation, c'est à dire de
+
Eviter les végétaux nuisibles :
    la pourriture des aliments tout à fait naturels. Ce n'est pas une raison
+
- la canneberge
    suffisante pour en consommer. Le vinaigre ne contient plus aucune
+
- la rhubarbe
    substance nutritive. On peut le remplacer par du jus de citron.
+
- les épinards
    L'huile de moutarde, le poivre et dans une moindre mesure le sel, sont des
+
- les champignons
    poisons, quoiqu'ils soient parfaitement naturels. La foudre de Dieu est aussi
+
- les levures
    naturelle, mais il vaut mieux l'éviter!
+
- les betteraves
    Tous ces ingrédients sont trop forts et fatiguent l'estomac, les intestins et
+
- les bananes crus
    les autres organes. Ils provoquent les hémorroïdes assez vite. Le corps les
 
    rejette avec le bol alimentaire qui n'est pas digéré. Les selles deviennent
 
    molles au lieu d'être moulées. Les aliments passent trop vite pour être
 
    digérés.
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
    MALADIES PROVOQUÉES PAR LE POIVRE,
+
Exemple :
    LES ÉPICES, LA MOUTARDE, LA HARISSA
+
Les champignons sont totalement indigestes et se retrouvent dans les selles. Ce n'est pas la peine de les manger, ils sont de la même nature que les levures, c'est à dire que la nature les a produits et créées pour déblayer les substances en voie de décomposition. Ils font fermentés le bol alimentaire qui passe dans les selles le lendemain avec des gaz et sans avoir été digéré.
  
    Les hémorroïdes,
+
Le vinaigre provient de la fermentation des sucres des fruits. Il contient de l'alcool et de l'acide acétique. Le vinaigre retarde la digestion.. ( idem pour le vinaigre de cidre )
    Les démangeaisons anales,
 
    Les ulcères,
 
    Les maladies du foie,
 
    Les maux de tête, etc.
 
  
    Attention, même les aromates doux sont irritants pour l'estomac (thym,
+
Les fruits verts sont à éviter. ( diarrhées )
    cumin, etc.). En petites quantités, la ciboulette et le persil sont tolérés.
 
    N'oublions pas que toutes les erreurs s'additionnent.
 
    Il faut, en outre, distinguer les erreurs graves des erreurs insignifiantes.
 
    Seul un hygiéniste compétent pourra faire cette distinction
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
    LES LÉGUMINEUSES
+
Le sucre blanc et roux sont interdits. Les fabricants savent que beaucoup de personnes évitent le sucre, et mettent sur l'étiquette de leurs produits la mention ambiguë : " sans sucre " puis ils le remplacent par un produit chimique plus nocif encore que le sucre.
  
    Les légumineuses à l'état naturel et cru ne peuvent pas être mangées. Il est
+
Eviter de réchauffer les restes cuits.
    vrai que ce sont des produits naturels, mais la Nature les a consacrées à la
+
Eviter le blanc d'œuf.
    propagation et non à la consommation. Ce sont des semences.
 
    Ces aliments comprennent les haricots blancs, les petits pois secs, les
 
    pois chiches, les fèves sèches, le soja, les lentilles. Ce sont des aliments
 
    impossibles à digérer qui provoquent des gaz et des ballonnements.
 
    Enfin, l'être humain, comme son cousin le gorille, n'a pas besoin
 
    d'aliments protidiques qui dépasse 3 % de matières azotées, ce qui exclut tous
 
    les aliments azotés concentrés (viande, poisson, noix diverses, fromages, œufs, etc.).
 
    _____________________________________________________________________________
 
  
    PRODUITS LAITIERS
+
Les fruits coupés, les melons ouverts, et les crudités râpés se décomposent rapidement à la chaleur, garder les au frigo.
  
    LE BLANC D'OEUF
+
Ne mélangez pas les fruits avec les crudités, ni avec les aliments cuits.
  
    Le blanc d'œuf contient trop d'albumine qui est indigeste et qui
+
Les olives vertes sont à éviter.
    empoisonne ainsi le corps. Il faut l'éviter sous toutes ses formes. Par
 
    contre, le jaune est acceptable cru, mollet ou cuit dur. Une mayonnaise faite
 
    avec trois jaunes d'œufs est acceptable pour agrémenter les repas de crudités.
 
  
    LE LAIT ET LE LAIT CAILLÉ
+
LES PROTEINES se trouvent dans la viande, dans le poisson, les noix diverses, les laitages , les légumineuses, les champignons, et très peu dans les fruits et les légumes.
  
    Le lait est destiné par la Nature aux bébés et aux enfants jusqu'à l'âge de 3
+
LES GLUCIDES se trouvent dans les céréales, les farineux, comme les pommes de terre, et les fruits.
    ans. On peut continuer à leur en donner jusqu'à 6/7 ans. Par la suite, la
 
    sécrétion qui permet le caillage du lait et qui est produite dans l'estomac des
 
    petits, finit par s'atrophier.
 
    Il faut à ce moment arrêter de boire du lait sinon on a les selles claires,
 
    jaune clair, diarrhéiques, nauséabondes.
 
    Le lait caillé, appelé aussi yaourt, est acceptable tous les jours, avec du
 
    sirop d'érable, du jus des raisins secs trempés, des figues sèches trempées.
 
    Ne pas lui adjoindre de sucre.
 
    Le yaourt au soja nature est aussi acceptable. Il s'agit là de la poudre de
 
    soja diluée dans de l'eau et laissée fermenter à l'aide de ferments lactiques.
 
  
    LES FROMAGES
+
LES CORPS GRAS se trouvent dans le beurre, l'huile, le lard, et l'avocat.
  
    La Nature ne produit pas de fromage. Dans le lait, la caséine est la partie
+
De l'autre côté la vache pèse des centaines de kilos et elle ne mange que de l'herbe. Or, elle produit des tonnes de beurre, chaque année. Elle possède des muscles et des tissus très fort. Or l'herbe ne contient pas de protéines, ni de corps gras . Alors comment fait-elle ?
    protéique qui sert aux jeunes pour leur croissance. Les adultes ont terminé
 
    leur croissance et n'en ont pas besoin. Les enfants sont sevrés naturellement
 
    car leur corps n'a plus besoin de lait.
 
    Les fromages contiennent donc la caséine du lait, qui est une protéine
 
    concentrée, au même titre que celles la viande et des noix diverses. C'est de
 
    là que vient le mal. Les fromages fermentés sont les plus empoisonnants.
 
    La plus petite quantité a un effet catastrophique sur l'organisme. Elle a pour
 
    conséquence de favoriser la fermentation de tout le bol alimentaire qui passe
 
    dans les selles le lendemain, sans digestion. Les aliments ne profitent pas au
 
    corps, puis ils l'empoisonnent. Donc, supprimer.
 
  
    LA CRÈME
+
LES PROTEINES de source végétale contiennent beaucoup plus de protéines que celle de la viande. ( noisettes, amandes, cajou etc. ...)
 +
En effet la viande étant cuite atténue beaucoup la nocivité de ses protéines. De plus les protéines végétales contiennent des corps gras qui sont indigestes.
  
    On peut prendre de la crème fraîche ou liquide en petites quantités. La
+
LES PROTEINES chez les adultes qui terminés leur développement, devrait être inférieur à 1 %.
    crème fraîche contient des ferments lactiques. Elle est donc acide, et peut être
+
Les fruits contiennent 0.5 % de protéines et les légumes 1 %.
    prise avec les fruits et les crudités. Par contre, la crème liquide est neutre et
+
Donc cela exclut les viandes, les noix diverses, les fromages, les œufs, l'huile, le beurre , les céréales, et les légumineuses ( lentilles, haricots blancs, fèves sèches, pois chiches, petits pois secs, soja )
    peut être consommée sur les légumes cuits et sur les pommes de terre,
 
    comme sur tous les aliments. .
 
  
    FROMAGES FERMENTÉS À SUPPRIMER
+
Pour enrichir sa flore intestinale il faut consommer davantage de feuilles vertes, sur les quelles on trouve des bactéries en abondance à condition de ne pas les tremper dans l'eau, ni de les laver avec des germicides. Et que faire si on ne trouve pas des laitues biologiques ?
 +
D'abord jeter les premières rangées de feuilles qui reçoivent le plus de traitements.
 +
Ensuite laver les feuilles suivantes, selon les conseils de l'Hygiéniste TC Fry dans une solution de savon de Marseille puis les rincer dans une autre solution de vinaigre à 5 % et enfin à l'eau pure.
 +
L'intérieur de la laitue ne devant pas être lavé.
  
    Camembert
+
On a découvert que le sucre naturel des fruits, qui est un sucre dilué et mélangé à d'autres substances, comme les sels minéraux biologiques, les vitamines et les enzymes. Ce sucre là, n'entre dans le sang que goutte à goutte, il fournit donc au corps une énergie régulière.
    Roquefort
+
Or ce sont ces substances qu'on appelle improprement " les impuretés " , auxquelles le sucre est lié, qui freinent son entrée dans le sang.
    Brie
+
Par contre le sucre blanc qui rentre en masse dans le sang a été par raffinage débarrassé de ses impuretés. Il provoquera à la longue des stimulations et puis des dépressions quand tout le sucre aura été absorbé par le corps. Le corps tout entier reçoit un choc et surtout le pancréas, cet organe est obligé de sécréter de l'insuline pour faire face à cette situation, alors qu'avec les sucres dilués des fruits, il ne sécrète pas d'insuline.
    Munster
+
A la longue le pancréas s'épuise et c'est le diabète. Tous les farineux concentrés aboutissent au même résultat car ils doivent être transformés en sucre dans le processus digestif .
    Chèvre vieux
+
Ceux qui supprime le sucre en mangeant du pain font erreur.
    Parmesan
 
    Vieux gruyère
 
    Vieux cantal
 
    Saint-Florentin
 
    Vieux chèvre
 
    Bleus
 
    etc...etc...
 
    ___________________________________________________________________________
 
  
    LE SUCRE
+
Les êtres humains ont besoin de 90 % de leur substance nutritive en tant que glucose, pour le convertir en énergie en plus, ils ont besoin de 5 % d'acides aminés, pour la croissance, le développement et les réparations. Ils ont besoin aussi de 3 % environ de sels minéraux, peut-être de 1 % de corps gras, et 1 % de vitamines et d'autres substances connues et inconnues (pas de protéines).
  
    Le sucre blanc ou roux est un aliment industriel qu'il faut supprimer.
+
NOS BESOINS
    Ils entrent trop vite dans le sang et provoquent un coup de fouet,
+
GLUCOSE = 90 %
    suivi d'une dépression.
+
ACIDES AMINES = 5 %
    Par contre, le sucre des fruits frais, celui
+
SELS MINERAUX = 3 %
    des fruits secs trempés et le sirop
+
CORPS GRAS = 1 %
    d'érable, entrent dans le sang goutte à goutte et nourrissent l'organisme toute
+
VITAMINES = 1 %
    la journée. Ils ne produisent aucun choc, pas des hauts et des bas dans
+
D'AUTRES SUBSTANCES CONNUES ET INCONNUES...
    l'énergie, pas de dépression, ni de stimulation. .
 
    Le Dr Carton avait intitulé l'un de ses livres : "Les trois Aliments
 
    Meurtriers". Le sucre était l'un de ces trois aliments. Les deux autres
 
    étaient : la viande et l'alcool, sauf erreur.
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
    LA VIANDE
+
Il n'y a que les fruits qui peuvent combler ces besoins à savoir que les concombres, les courgettes, les tomates, les poivrons sont des fruits, du point de vue biologique. Ce sont des plantes qui possèdent aussi une fleur.
 +
Les aliments qui procurent beaucoup de calories sont concentrés et ne sont pas utilisés par l'organisme dans leur totalité. Il faut en conclure que les vitamines et les sels minéraux naturels importent plus que les calories. Les vitamines et les sels minéraux sont indispensables pour régulariser la densité spécifique du sang, pour le fonctionnement de ses globules, pour la contraction des muscles, pour la préservation des tissus contre la décomposition, pour les réactions chimiques des sécrétions, pour le maintien de l'alcalinité cellulaire en vue de leur élimination.
 +
En conclusion, les aliments riches en calories retardent ou arrêtent la croissance.
  
    La viande est naturelle pour les chiens et les loups, c'est à dire pour les
+
Le sucre provoque les caries dentaires car le corps tire le calcium des dents pour neutraliser l'acidité de ses sous produits digestifs. Les sels de calcium ainsi formés jettent la base de toutes les maladies rhumatismales où ces sels se déposent sur les articulations, c'est aussi l'ANKYLOSE et même la soudure des jointures dans le cas de POLYARTHRITE et de SPONDYLITE ANKYLOSANTE.
    animaux carnivores. Pas pour nous. Quand on a faim, on ne va pas croquer
+
Enfin les seuls sucres acceptables sont le sirop d'érable et la mélasse tirée de la canne à sucre
    dans la cuisse d'une vache.
 
    Les instinctos permettent la consommation de la viande crue, car cela
 
    faisait partie du régime originel de l'homme primitif. Mais le menu originel
 
    n'est pas le régime idéal, ni spécifique à l'espèce humaine. L'être humain n'a
 
    pas les équipements pour tuer la bête (griffes, ongles, canines), ni les organes
 
    digestifs pour digérer tant de protéines (foie volumineux, intestins courts, etc.).
 
    Cela étant dit, je tolère la viande le week-end seulement, en attendant de la
 
    supprimer plus tard. Toutefois, ceux qui ne l'aiment pas doivent la
 
    supprimer de suite.
 
    ____________________________________________________________________
 
  
    LE POISSON
+
Les aliments riches en calories, comme les céréales, le pain, les macaronis , les gâteaux, sont aussi des aliments concentrés. Leur consommation épuise le corps et aboutit à la fatigue.
 +
En effet l'abus de sucre provoque la paresse.
 +
Par ailleurs, l'assimilation et l'oxydation des glucides dépend essentiellement de la présence des vitamines. Un organisme qui en manque brûle mal les aliments, ce qui arrive chez beaucoup de diabétiques.
  
    Le poisson est plus nocif que la viande, car il contient un plus fort
+
Les réserves du corps sont constitués par :
    pourcentage de protéines. Mettez deux morceaux de poisson et de viande frais
 
    au soleil et sentez-les après quelques heures. Lequel sentira mauvais le
 
    premier ? Le poisson. Or dans nos intestins, il y a la chaleur et l'humidité
 
    qui favorisent cette putréfaction. L'on doit savoir enfin que la putréfaction
 
    engendre des poisons virulents qui ruinent les reins.
 
    Très rarement, le poisson est toléré quand il est bouilli ou au four, pas frit.
 
    ____________________________________________________________________
 
  
    MALADIES ENGENDRÉES
+
- la graisse
    PAR LE POISSON, LA VIANDE,
+
- les os qui sont des réservoirs de sels minéraux
    LES FROMAGES, LES NOIX DIVERSES,
+
- le sucre dans le foie, les muscles, les glandes, etc.
    LES LÉGUMINEUSES
+
- les vitamines dans le sang, etc.
 +
 
 +
Les aliments ne nourrissent pas à moins d'être digérés. Et ils doivent être digérés avant d'être absorbés. Ils doivent être absorbés avant d'être assimilés, enfin ils doivent être assimilés avant de pouvoir être d'une utilité quelconque pour les cellules du corps.
  
    L'infection,
+
Toutes les tisanes sont à éviter, en effet ce sont des substances végétales contenant du poison. (tabac, LSD, Cocaïne). De plus si ces tisanes font dormir, ce n'est pas du sommeil. Elles éloignent comme les médicaments le sang du cerveau. Le tort causé au système nerveux est considérable.
    Le pus,
+
Quand au magnésium, c'est un produit chimique, un médicament, ce n'est pas une substance biologique.
    Les abcès,
+
Notre corps a besoin de magnésium, mais sous une forme biologique, végétale et non minérale.
    La fièvre,
+
Il existe dans la nature un cycle :
    Le cancer,
+
- Le végétal se nourrit du minéral et l'homme se nourrit du végétal. On ne peut pas court-circuiter ce cycle et se nourrir de produits minéraux. Il n'y a que la plante qui ait la possibilité d'assimiler les matières minérales inertes.
    Les maladies de la peau,
 
    Maladies des reins,
 
    Fistules,
 
    Leucémie,
 
    Troubles visuels,
 
    Eczéma, psoriasis,
 
    Furoncles, urticaire, etc.
 
    ____________________________________________________________________
 
  
    LES CHAMPIGNONS ET LES HUÎTRES
+
LES OLIGO ELEMENTS :
 +
Ils sont très important pour l'organisme dont il n'aurait besoin que de simples traces. Ils sont aussi importants pour le fonctionnement du corps tel que les enzymes, les vitamines et les sels minéraux.
 +
Toutefois, il faut les prendre sous forme biologique, assimilable, dans les aliments, tel que la nature les présente. Ceux qui sont prescrits sous forme minérale sont des médicaments que le corps ne peut pas assimiler, ni utiliser.
 +
Il s'ensuit que les oligo-éléments contenu dans les eaux minérales ne sont pas assimilables.
 +
Attention à la publicité trompeuse.
  
    Les champignons et les huîtres sont naturels, mais peu attirants sans
+
Ceux qui supportent pas l'acidité des fruits ne doivent pas rendre responsable les fruits acides.
    assaisonnements. Ces substances sont bien nuisibles. Chaque année on lit
+
Quand on supprimera les noix diverses et les fromages, les fruits acides seront acceptés .
    dans les journaux, à la même période, à propos des empoisonnements
+
Les noix et les fromages affaiblissent le pouvoir digestif.
    fréquents qui suivent leur consommation. Ils contiennent des protéines
 
    indigestes qui empoisonnent le sang. La putréfaction des protéines est bien
 
    plus grave que la fermentation des farineux et des sucres. La première produit
 
    des poisons virulents, alors que la deuxième produit de l'alcool et de l'acide acétique.
 
    Les champignons sont produits par la nature pour nettoyer et éliminer les
 
    substances végétales qui ne l'ont pas été.
 
    ____________________________________________________________________
 
  
    LE PAIN ET LES PÂTES
+
Les aliments azotés et le miel sont les aliments qui favorisent le plus les caries dentaires.
  
    On peut aussi inclure parmi ces aliments le pain blanc ou complet, le riz
+
LES DENTS :
    blanc ou complet, les céréales, les brioches, les biscottes, les croissants, les
 
    galettes, les pizzas, etc., c'est à dire tout ce qui fabriqué avec des céréales
 
    complètes ou blutées.
 
  
    Ces aliments sont destinés par la Nature aux granivores, c'est à dire aux
+
La mastication de crudité favorise aussi une bonne dentition. (mieux qu'une brosse).
    oiseaux et aux poules. Pas aux êtres humains. Leur digestion est difficile et
+
Les dentifrices sont à éviter, car ils contiennent une grande quantité de produits chimiques, de même pour les brosses dures qui rayent l'émail.
    laisse des déchets acidifiants qui produisent, à la longue, une longue série de
+
On peut toutefois nettoyer les dents avec le bord d'une serviette.
    maladies. Supprimez-les et vous n'aurez plus jamais de rhume !
+
Les rayons X ont un effet néfaste, mais limité sans gravité pour les dents, on ne peut s'y opposer.
    Alors, vous serez pleinement convaincus.
+
Les doses utilisées sont minimes.
 +
Refuser les médicaments ainsi que les antibiotiques qui calment les douleurs.
 +
L'anesthésique local et léger sera accepté (dose d'enfant), on laissera les abcès mûrir et se viser d'eux mêmes.
  
    LES ALIMENTS NATURELS
+
Citation :
 +
Si l'on veut préciser la proportion convenable des aliments, il n y a ni mesure, ni poids, ni nombre qui puisse nous servir à la déterminer plus exactement que le sentiment du corps qui la reçoit. HIPPOCRATE.
  
    On prendra les aliments naturels à l'état où la Nature nous les offre de ses
+
Il faut toujours commencer à manger par les aliments aqueux pour finir par les plus concentrés.
    Mains généreuses. Jamais en compote, ni en conserve. Crus, si possible.
+
Ex : - jus de légumes cuits ou jus de carottes.
    ________________________________________________________________________________
+
- Légumes cuits.
 +
- Pommes de terre cuites
  
    MALADIES PROVOQUÉES
+
Ne pas manger le melon et la pastèque avec aucun autre aliment, ni à la fin d'un repas.
    PAR LE PAIN, ET TOUTES LES CÉRÉALES
+
Sinon on risque l'indigestion, les ballonnements.
 +
L'aliment aqueux en fin du repas entraîne les sucs digestifs et les diluera, ce qui retardera la digestion par l'arrêt des sécrétions de ptyaline nécessaire à la digestion des amidons.
  
    Le rhume, La grippe,
+
Certaines personnes anormales souffrent après l'absorption de certains aliments, puis jettent le blâme sur ces aliments. Pourtant ce n'est presque jamais l'aliment consommé qui en est la cause.
    La sinusite, Le diabète,
+
Ainsi par exemple, ceux qui font une éruption cutanée après avoir mangé des fraises, devraient savoir que la cause de l'éruption n'est pas dans les fraises, mais plus profondément.
    Les maladies rhumatismales,
+
Les fraises ont fait ressortir une toxémie sanguine profonde. Ce sera l'opposé pour les aliments incompatibles. Aussi ceux qui font des gaz après avoir mangé des poires, du chou, ou du poivron ne doivent pas incriminer ces aliments sains, mais tous les autres aliments qui composent leur menu malsain et qui affaiblissent leur pouvoir digestif.
    L'arthritisme,
 
    La bronchite, La pneumonie,
 
    La colite, L'asthme,
 
    Les allergies,
 
    Le sang épais,
 
    Les caillots, L'artériosclérose,
 
    La tendance au surmenage,
 
    ce qui encrasse le sang et produit les caillots,
 
    Les allergies diverses,
 
    La paralysie (à cause des caillots),
 
    L'infarctus, Le diabète.
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
    LES FRUITS
+
PAR LE DR J.M. COMPAGNON
  
    On peut manger les fruits en mélange avec du yaourt et des fruits secs doux
+
Tout être humain, et en particulier, tout médecin, devrait savoir que chacun d'entre nous possède en lui un trésor inestimable qui est : son "pouvoir d'Autoguérison". Le sachant, libre alors à chacun de l'utiliser, complètement, sans prétendre l'aider, ou non.
    trempés la veille.
 
    Il ne faut pas mélanger les fruits et les farineux, comme les pommes de
 
    terre, le pain.
 
    Quant aux bananes, nous défendons leur consommation fraîches, car elles
 
    contiennent un poison qui affecte les reins et la vessie. Elles contiennent de
 
    l'amidon indigeste, ce qui provoque des ballonnements et des selles
 
    volumineuses. Les indigènes en Afrique les mangent cuites et les appellent
 
    les plantains. Ils en font aussi des galettes.
 
  
    Les grands primates (gorilles, orangs-outans, chimpanzés) n'en mangent
+
J'ai rencontré Monsieur Mosséri sur le chemin qui m'a conduit d'une des
    pas ou presque pas, contrairement aux autres singes plus bas dans l'échelle et
+
facultés de médecine de Paris pour le diplôme classique, à une autre
    dont il existe une centaine de variétés. Les différences entre les grands
+
faculté de médecine de Paris pour le diplôme de Naturothérapeute.
    primates et les autres singes sont certes assez grandes pour que ces espèces ne
+
Cette "Force médicatrice interne", je ne la connaissais pas, mais quand
    s'accouplent pas. Par contre, toutes les races de chiens s'accouplent, dans la
+
j'ai appris son existence, j'ai décidé de l'utiliser complètement, pour moi-
    mesure du possible.
+
même, et pour les personnes venant me consulter, et capables d'intégrer
    L'homme est un grand primate et s'apparente donc aux gorilles. Quand les
+
cette connaissance. "Capables" en effet, car ce n'est pas si simple, et il
    gorilles ravagent une plantation de bananes, ils n'en mangent que les pousses vertes.
+
peut apparaître beaucoup plus facile, à première vue, de consommer des
    On a conseillé en outre aux obèses de faire une cure de bananes, ce qui
+
médicaments, que de modifier le choix de ses aliments. La grande
    prouve qu'elles ne sont pas digérées.
+
différence entre ces deux attitudes, c'est la même que celle qui existe entre
    Les étudiants savent qu'en grattant le dos de la pelure de la banane, ils
+
un Etre qui subit et un Etre qui agit, entre un Etre objet et un Etre sujet.
    peuvent préparer une substance qu'ils sèchent et fument comme une drogue.
+
Cela pour le problème de la prise en charge par l'autre ou par soi-même.
    Le docteur VaInet conseille de peler deux fois la banane. Je préfère qu'on
+
C'est aussi poser le problème de la responsabilisation de la Personne et du
    les fasse sécher ou cuire sur un feu très doux, sans eau, tout en remuant
+
développement de sa Personnalité. C'est la différence entre le malade
    fréquemment. Elles sont ainsi plus douces qu'une confiture, et sûrement
+
"spectateur" et le malade "acteur".
    plus saines. On peut leur ajouter de la crème fraîche, stérilisée.
+
Il est très important de comprendre tout de suite que par le choix du
 +
titre, l'auteur ne veut pas dire du tout que la santé ne repose que sur les
 +
aliments. en effet, il est écrit :
  
    LES FRUITS
+
Une santé radieuse dépend d'un grand nombre de facteurs...une
 +
alimentation correcte n'est pas tout...Tous les efforts qui tendent à
 +
traiter l'homme uniquement par le régime doivent aboutir à un
 +
échec...La vie ne se réduit pas à une question de nourriture.
  
    - pommes, oranges, poires,
+
Il existe, en effet, d'autres facteurs de sauté qui sont : l'eau, l'air, le
    - fraises, ananas,
+
Soleil, le Repos, l'activité physique, l'activité mentale et la Vie
    - raisins, framboises,
+
affective.
    - pêches, melon,
 
    - abricots, pastèque,
 
    - mangues, kaki,
 
    - kiwis, nectarines,
 
    - prunes, mirabelles,
 
    - figues fraîches,
 
    - pamplemousses, etc.
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
    LES CRUDITÉS
+
L'homme n'est pas uniquement ce qu'il mange : il est aussi ce qu'il
 +
boit, ce qu'il respire, comment il dort, comment il se repose,
 +
comment il pense, comment il s'émeut.
  
    On peut manger les crudités, crues, telle quelles, ou préparer un saladier
+
Il faut donc bien comprendre que les aliments ne sont pas, et ne doivent
    dans lequel on les coupera en petits morceaux et qu'on assaisonnera avec de
+
pas être notre seule nourriture : les nourritures affective et spirituelle,
    l'huile vierge, du citron ou du yaourt.
+
entre autres, sont par exemple, aussi importantes.
    Ceux qui n'ont pas de dents peuvent les passer dans une centrifugeuse pour
+
Cette conception de l'être humain qui aborde celui-ci dans sa "totalité" ,
    le jus, mais devront récupérer la pulpe qu'ils rajouteront au jus. Un mixer
+
m'est apparue fondamentale, et, sur mon "chemin", qui a duré plusieurs
    peut aussi être utile. On peut aussi hacher les crudités dans un hachoir
+
années, j'ai compris que la maladie, la "vraie", - pas celle qu'on nomme
    électrique.
+
grippe ou équivalent, mais celle qui correspond à un état pathologique
    Eviter les aliments forts : oignon, ail, raifort, etc.
+
constitué, avec des lésions dégénératives organisées, n'est pas "normale",
    Dans ce bol de crudités on peut mettre les assaisonnements suivants (voir le tableau)
+
inéluctable , parce que "banale", et qu'elle a ses causes.
 
+
Grâce aux progrès considérables faits dans les pays industrialisés dans le
    LE BOL DE CRUDITÉS
+
secteur de l'Hygiène publique (assainissement, tout à l'égout..), la santé
 
+
ou la maladie ne repose plus sur l'existence ou l'absence des grandes
    de la laitue, de la scarole,
+
épidémies qui décimaient, encore au siècle dernier, les enfants en bas âge
    ou toute autre verdure,
+
et les adultes encore jeunes. La vérité est qu'aujourd'hui, comme cela
    du concombre,
+
commence à être reconnu dans certains milieux médicaux conscients et
    des carottes,
+
objectifs, la quasi totalité des maladies actuelles en pays développés,
    du fenouil,
+
repose sur cinq grandes causes fondamentales de base, qui agissent, soit en
    du poivron rouge,
+
général en association, et qui sont : l'Alimentation moderne, le Tabac,
    des fèves vertes avec leurs cosses,
+
l'Alcool, le Stress et les Médicaments (ATASM). Sans crainte de se
    du céleri en branches ou rave,
+
tromper, ceci est la pure vérité et nier serait une erreur "impardonnable".
    et toutes les crudités qui ne sont
+
(Sédentarité et Hérédité sont deux causes supplémentaires annexes.)
    pas âcres, ni piquantes, ni amères.
+
Donc, il est certain que l'Alimentation moderne réunit 33 % des parts de
 
+
responsabilité dans les pathologies dont nous faisons le constat chaque
    ASSAISONNEMENTS PERMIS
+
jour, et ce taux monte à 43 % en ajoutant l'Alcool. En ajoutant en plus le
 
+
Tabac, on arrive au chiffre considérable de 76 %, ce qui veut dire qu'en
    Aucun animal n'assaisonne les aliments naturels. On peut toutefois
+
intervenant sur ces trois facteurs seulement : Alimentation, Alcool et
    assaisonner avec de l'oignon, de l'huile, des olives noires.
+
Tabac, on peut réduire de trois quarts l'ensemble de toutes les pathologies
    Quoique les assaisonnements soient des produits naturels, ils n'ont pas
+
médicales, chirurgicales et psychiatriques, avec toutes les conséquences
    néanmoins un goût agréable quand on les mange tout seuls. Ils sont trop
+
pour l'individu et pour la société que ça peut représenter.
    forts ou âcres ou insipides ou piquants. Je fais toutefois des concessions pour
+
Certainement, on peut nier tout cela, ou, on peut accepter de se
    les assaisonnements doux comme : la ciboulette, le persil, l'oignon coupé et
+
résigner, mais on peut aussi décider de sortir de la passivité de l'assisté, et
    laissé à l'air 24 heures ou haché électriquement.
+
agir. En particulier, si donc la "malbouffe" fait autant de dégâts
    On pourra aussi utiliser l'huile vierge d'olive ou de noix ou autre. Le jaune
+
aujourd'hui que les épidémies hier, on peut peut-être essayer de définir ce
    d'œuf, les olives noires et la mayonnaise sont acceptables. La crème fraîche
+
que peut être l'Alimentation "idéale" de l'être humain, c'est à dire celle qui
    peut être mise sur les dattes, le bol de crudités. La crème liquide peut être
+
permet la longévité dans la santé. On se met à table trois fois par jour, et
    consommée sur les pommes de terre et sur les légumes cuits.
+
personne ne semble savoir, ce pour quoi l'être humain est fait pour
 +
manger !
 +
Quand en Asie, l'alimentation est passée du riz entier au riz raffiné, la
 +
population s'est vue atteinte d'une maladie qui ressembla à une nouvelle
 +
épidémie, inconnue et mortelle. Cette maladie, nommée Béri-béri, fut
 +
finalement reconnue comme ayant pour unique cause , la carence totale en
 +
une des vitamines du groupe B, exactement comme le scorbut ne repose
 +
que sur la seule carence en vitamine C !
 +
Ainsi donc, voici deux maladies mortelles qui ne reposent que sur une
 +
carence alimentaire ! Or, qu'en est-il de nos maladies actuelles ? Qu'en
 +
est-il en particulier d'une d'entre elles, seconde cause de mortalité en
 +
France : le Cancer ? Toutes les statistiques s'accordent que le cancer
 +
augmente dans les pays industrialisés de 5 % par an, ce qui signifie qu'à
 +
partir des années 2010/2020, tout être humain, dans ces pays-là, fera au
 +
moins un cancer dans sa vie ! (Actuellement, on en est à une personne sur quatre). .
 +
N'est-ce pas là un autre type "d'épidémie" ? Alors bien sûr, des
 +
centaines de scientifiques à travers le monde, étudient toutes les
 +
possibilités envisageables de dépistage et de traitement, mais la question
 +
fondamentale de base à se poser, n'est-elle pas tout simplement : pourquoi ? ,
 +
c'est à dire : qu'est-ce que tout cela signifie? Qu'y a-t-il de caché ?
  
    Citron
+
Car, si on obtient une réponse, au lieu de se contenter de faire des
    Olives noires
+
dépistages, il devient possible de faire de la prévention, ce qui n'est pas du
    Oignon haché
+
tout la même chose.
    Persil
+
Qu'en est-il aussi de la progression phénoménale de cette maladie qui
    Ail haché
+
provoque une sénilité avant même d'avoir atteint 65 ans, c'est à dire la
    Mayonnaise
+
maladie d'Alzheimer, qui est en passe de devenir la plus grande cause de
    Yaourt
+
morbidité, d'invalidité et de mortalité ! N'est-ce pas là un exemple
    Crème fraîche ou
+
supplémentaire d'un autre type d"'épidémie"?
    Crème liquide
+
Que dire encore de la progression silencieuse de cette maladie, qui
    Huile vierge
+
interpelle actuellement tant de gynécologues et de rhumatologues, devant
    ________________________________________________________________________________
+
leurs patientes en phase de ménopause ? Il s'agit là de l'ostéoporose, qui,
 
+
correspondant à la réduction de la calcification osseuse, peut aller jusqu'à
    LES LÉGUMES
+
atteindre le seuil de la fracture spontané !
 
+
Ces trois exemples, et tant d'autres identiques, ne correspondent-ils pas
    Tous les légumes qu'on ne peut pas manger crus, en bonne quantité,
+
tout simplement aussi à des "carences" ? Notre société de consommation,
    Seront cuits légèrement.
+
et son abondance alimentaire, n'est-elle pas en réalité productrice de
    On évitera les épinards à cause de l'acide oxalique en excès. Pareil pour la
+
carences multiples ?
    rhubarbe et l'oseille à cause de leur acidité. Les petits pois tendres et verts
+
La femme japonaise est la femme qui fait le moins de cancer du sein au
    sont bons, mais pas les secs. On se limitera à une seule tomate par jour, à
+
monde, et la femme américaine, le plus. On pourrait voir là, une simple
    cause de l'acide oxalique encore.
+
question de race ou de climat. Mais il n'en est rien, car les générations
    Pour une étude en profondeur, il faut voir mes autres livres.
+
suivantes de femmes japonaises immigrées aux Etats-Unis,
 
+
voient leur fréquence du cancer du sein rejoindre celle de la femme
    courgette
+
américaine, mais uniquement lorsqu'il y a eu pleine assimilation, non
    chou blanc, vert ou rouge
+
lorsque les traditions, en particulier alimentaires, ont été conservées !
    brocoli
+
On sait par ailleurs aujourd'hui que les produits laitiers gras (crèmes
    céleri rave
+
glacées,...), l'alcool et les tranquillisants, ont une influence péjorative non
    céleri en branches
+
contestable sur l'incidence du cancer du sein.
    artichaut
+
Trouver un exemple plus parlant, c'est difficile, et nier l'évidence, c'est
    pommes de terre
+
faire fausse route et c'est dangereux: il est clair aujourd'hui que le Cancer,
    fèves vertes avec les cosses
+
l'Alzheimer, les Maladies cardio-vasculaires (Infarctus, hypertension
    aubergines
+
artérielle, Accident vasculaire cérébral,...), Ostéoporose et autres états
    navets
+
pathologiques, ont tous à leur origine les mêmes erreurs, qui sont
    poivron
+
alimentaires à 50 %. Ces erreurs, elles concernent essentiellement : les
    rutabaga
+
calories en excès, les graisses saturées animales en excès (beurre,
    haricots verts
+
fromages, viande, charcuterie...), les protéines animales en excès, l'alcool
    topinambour
+
en excès, les vitamines en défaut, les minéraux et oligo-éléments en
 +
défaut, et les additifs chimiques en excès.
 +
Ceci commence à pouvoir être lu dans la presse médicale spécialisée,
 +
mais pouvait déjà être lu depuis plusieurs dizaines d'années dans les livres
 +
d'Albert Mosséri.
  
    LA CUISSON
+
L'incidence du cancer est proportionnelle à l'alimentation carnée.
  
    La cuisson n'est pas naturelle, car la Nature n'a pas créé de réchauds ni de
+
Quelques chiffres très parlants peuvent être retenus :
    cuisinières ! Aucun animal ne cuit ses aliments. Toutefois, le retour à une
+
- la consommation de viande en France est passée de 55 gr par jour et
    alimentation totalement crue présente de grandes difficultés pour nos organes
+
par personne à la fin du siècle dernier, à 110 gr par jour après la première
    atrophiés et nous sommes obligés de faire plusieurs concessions dans ce
+
guerre mondiale, à 165 gr par jour après la seconde guerre mondiale, et
    domaine.
+
enfin à 330 gr par jour aujourd'hui
    La cuisson doit toujours être faite à l'eau, sinon au four, jamais à l'huile ni
+
- la consommation de sucre industriel est passée de 2,500 kilos par an
    au beurre. Les corps gras se transforment en poison quand ils sont cuits. Ils
+
et par personne à la fin du siècle dernier, à 40 kg par an en France et 70 kg
    sont désintégrés et dégradés, libérant des acides gras dangereux, comme c'est
+
aux Etats-Unis !
    le cas des aliments frits. En plus, ces graisses enrobent si bien les aliments
+
- la consommation des graisses en France est passée de 70 gr par jour
    que ces derniers ne peuvent plus être touchés par les sucs digestifs. Voilà ce
+
et par personne à la fin du siècle dernier, à 135 gr par jour en 1965, et 200 gr
    qui explique l'indigestion provoquée par les fritures. Les fritures sont très
+
aujourd'hui !
    nocives pour le foie.
+
Et on voudrait que tout cela se fasse sans conséquences? De même que
 +
"la société crée des obèses et ne les accepte pas "(Jean Trémolière), la
 +
société moderne crée des malades et en nie les causes !
 +
Etant donné les progrès scientifiques considérables réalisés ces dernières
 +
décennies, on pourrait s'attendre à une amélioration importante de l'état de
 +
santé de notre civilisation. Or, s'il est bien vrai que 2 % de la population
 +
française dépassera les 85 ans en l'an 2000, on peut se poser la question :
 +
Oui, mais dans quel état ? C'est à dire après avoir subi combien
 +
d'interventions chirurgicales, combien de chimiothérapies, avec combien
 +
de prothèses de toutes sortes ? Ceci a d'ailleurs amené à définir à côté de
 +
la notion classique d'espérance de vie, la notion "d'espérance de santé" et
 +
celle aussi "d'espérance d'autonomie"
 +
Finirons-nous donc tous cancéreux ou déments ? Au lieu de dépenser
 +
notre temps, notre énergie et notre argent, à nous occuper de nos
 +
maladies, ne pourrions-nous pas nous occuper de notre santé ? Nous nous
 +
acharnons, ignorance ou inconscience, à "creuser notre tombe avec nos dents ".
 +
 
 +
"La moitié de la France meurt par le déjeuner, l'autre moitié par le dîner. "
 +
"L'homiue ne meurt pas, il se tue" .
  
    Par contre, on peut mettre de l'huile ou du beurre après la cuisson ou sur
+
Et qui est menacé ? En fait, tout le monde, depuis le P-D-G,
    les crudités. De préférence, de l'huile vierge.
+
l'industriel en repas d'affaires et de cocktails, jusqu'aux jeunes qui
    Comme la cuisson détruit la plus grande partie des vitamines et qu'elle
+
associent sans complexe : pizza, frites, pâtisseries et soda au même repas
    transforme les sels minéraux et les oligo-éléments en matières inertes, il faut
+
en passant par tous ceux qui déjeunent le midi en restauration collective et
    donc cuire le moins possible. Les légumes cuits doivent être fermes, pas
+
qui reproduisent le soir, chez eux, exactement le même type de repas.
    mous, ni en purée. Pour un kilo de légumes, quinze minutes de demi-
+
Alors, quel est l'alimentation "idéale" ? On voit que cette situation
    cuisson suffiront, dans trois verres d'eau. L'eau de cuisson peut être bue au
+
n'est pas une simple curiosité intellectuelle, mais elle est, peut être
    début du repas.
+
aujourd'hui, une véritable question de survie.
 +
J'ai commencé par explorer la situation classique, et ayant constaté
 +
qu'elle ne fait pas la différence entre une baguette de pain industriel
 +
achetée sous Cellophane dans une grande surface, et un pain artisanal pétri
 +
à la main et levé au levain, ou encore entre une huile industrielle
 +
fabriquée à chaud et par solvants, et une huile vierge fragile dans sa
 +
pureté, je m'en suis éloigné. Se contenter de comptabiliser les calories et
 +
les proportions glucides-lipides-protides, est à mon avis une erreur, et est
 +
extrêmement limitant. Parce qu'au contraire, l'alimentation idéale (Voir .
 +
" Un régime de longue vie " de Roy Walford), semble devoir être pauvre en
 +
éléments Caloriques (glucides, lipides, protides), et riche en éléments non
 +
Caloriques (vitamines, minéraux, fibres). Comme il est écrit :
  
    LA CASSEROLE
+
Les sels organiques sont plus importants que les calories et les
 +
aliments qui dégagent le plus de calories sont les moins nourrissants.
  
    Les casseroles à pression ne sont pas valables, à cause de la destruction
+
J'ai donc exploré à peu près tous les modes alimentaires proposés dans
    massive des vitamines. L'aluminium semble être nocif, car il laisse des sels
+
la littérature nutritionnelle dite "parallèle", et à travers toutes ces
    d'aluminium sur les parois du récipient.
+
propositions, faisant l'une l'éloge inconditionnel des fruits, l'autre celui du
    On utilisera une casserole en fonte noire, non émaillée, ou une casserole en
+
riz, l'autre celui du blé..., j'ai retenu celle proposée par le mouvement
    terre, ou fabriquée avec d'autres produits qui ne dégagent pas de substances
+
hygiéniste, résultat des travaux de nombreux chercheurs du siècle dernier,
    chimiques. Les casseroles en verre spécial sont peut-être valables. Attention
+
tels que Densmore, Trall, Jennings, Tilden, Lindlahr, Durville, Graham,
    à l'émail qui s'écaille et qui libère des sels de plomb nocifs, qui avaient servi
+
et du 20éme siècle comme Shelton et l'auteur de ce livre, représentait
    à le coller. On mettra le plein feu. On utilisera une minuterie.
+
"Hygiénisme en France.
    On mettra de l'eau froide sur les légumes. Et l'on comptera à partir
+
La proposition hygiéniste m'a plu et continue toujours de me plaire au
    du moment où on allume le feu.
+
fil des années, parce que, bien qu'elle ne soit peut-être pas la plus facile à
    La cuisson à la vapeur prend trop de temps et le jus des légumes est perdu
+
mettre en pratique, psychologiquement et socialement en particulier, c'est
    dans l'eau de cuisson qu'on jette par la suite.
+
celle qui m'a semblé la plus authentique, la plus vraie, la plus conforme
    On veillera à placer les légumes les plus coriaces au fond et les plus tendres
+
aux lois naturelles qui nous régissent, et aussi parce qu'elle s'accorde à ce
    dessus. Couper les légumes et les pommes de terre en tranches fines, mais larges.
+
que peuvent nous apprendre les anthropologues.
    Pour faire une soupe, permise rarement l'hiver, on coupera les légumes en
+
En effet, tout un chacun admet sans difficulté que les félins ont leur
    dés et l'on cuira 20 minutes.
+
alimentation spécifique, c'est à dire la chair animale, et les oiseaux aussi
    ________________________________________________________________________________
+
la leur avec les graines. Pourquoi donc l'être humain serait-il la seule
 +
espèce vivante à ne pas avoir son alimentation spécifique? Et pour moi
 +
l'alimentation idéale de l'être humain, celle qui peut donc apporter la
 +
longévité dans la santé, se confond avec cette alimentation spécifique.
 +
Alors, que peut-elle être cette alimentation spécifique de l'être humain ?
 +
L'anthropologie nous apprend que l'histoire de l'humanité a commencé il
 +
y a trois millions d'années, juste après la fameuse " Lucy ", décrite par
 +
Donald Johanson, et à travers elle, on peut tenter de suivre ce qu'a pu être
 +
l'évolution de l'alimentation humaine.
 +
Celle-ci fut d'abord, semble-t-il, végétalienne pure, et crue bien sûr,
 +
exactement celle des Primates anthropoïdes d'aujourd'hui, comme le
 +
gorille, qui partage, ne l'oublions pas, 99,9 % de notre génétique.
 +
Doncdes légumes : tiges, pousses, racines, fleurs, feuilles et des fruits.
 +
Ceci est, par ailleurs, parfaitement en accord avec les écrits bibliques,
 +
avec , au tout début, à la première ou seconde page de la Genèse, cités dans ce livre :
  
    HORAIRE DES REPAS
+
Voici, je vous donne tout herbage portant graine sur toute la
 +
surface de la terre, et tout arbre portant des fruits qui deviendront
 +
arbres par développement du germe : ce sera votre nourriture.
  
    On mangera quand on a faim. Il faut donc attendre que la faim, la vraie
+
Donc, une alimentation foli-frugivore, du type "cueillette" .
    faim, pas la fausse faim, se manifeste. Attendre une heure de plus pour
+
Puis du fait de la raréfaction de la végétation luxuriante de type
    qu'elle soit aiguisée. Les horaires ne sont pas indispensables.
+
amazonienne, et de l'augmentation des savanes, il y eut consommation de
    Toutefois, si on tient à suivre des horaires pour que la famille soit réunie,
+
chair animale (poissons, gibiers, coquillages), sauvages bien sûr, crus
    et que la faim se déclare avant l'heure, on prendra alors quelques crudités, mais
+
bien sûr, en complément. Donc, alimentation foli-frugi-carnivore, du
    pas d'aliments concentrés qui coupent l'appétit.
+
type "chasseur-cueilleur".
 
+
Puis, il y a 500.000 ans environ, il y eut consommation d'aliments
    POIDS DES REPAS
+
"cuits", avec la domestication progressive du feu.
 
+
Puis, ce fut la domestication de certains animaux et des céréales, il y a
    Les obèses, les femmes, les vieux et les grands malades se contenteront
+
10.000 ans environ seulement, avec aussi consommation d'aliments
    d'environ 1 à 2 kilos par jour. Les jeunes, les travailleurs de force et les gens
+
nouveaux, complètement inconnus jusqu'alors, comme le pain et le
    sains peuvent aller jusqu'à consommer 3/4 kilos par jour.
+
fromage. Alimentation du type agriculteur-éleveur, avec aussi
    Le nombre des repas peut varier entre 2 gros repas et 6 mini-repas par jour.
+
consommation d'aliments, non seulement cuits, mais en plus "cuisinés",
    Les petits repas sont préférables au gros repas, car dans la nature les
+
c'est à dire mélangés entre eux, et antérieurement, mangés séparément.
    carnivores prennent de gros repas, alors que les oiseaux et les gorilles
+
Très proche de nous, ce fut la vulgarisation de la consommation du
    grignotent toute la journée, sauf durant la sieste. Le lion attend souvent 2/3
+
sucre, antérieurement de "canne à sucre", et devenu, par un artifice
    jours avant d'avoir faim et mange des repas plantureux. Les chiens se
+
chimique, sucre de "betterave".
    contentent d'un seul repas par jour.
+
Encore plus proche, quelques dizaines d'années seulement, ce fut le
    Les horaires de travail semblent poser un obstacle au respect des règles de
+
passage du système agriculteur-éleveur artisanal, à celui d'agriculteur
    notre nature, mais on peut toujours se débrouiller pour croquer une pomme
+
éleveur industriel, par l'utilisation de l'industrie chimique dans l'agro-
    ou manger quelques dattes au bureau, pendant que les autres fument et boivent
+
alimentaire : engrais de synthèse, pesticides, insecticides, conservateurs,
    leur néfaste café.
+
colorants, exhausteurs de goût, hormones, anabolisants, sédatifs.
    ________________________________________________________________________________
+
....Comme conséquence : la détérioration de la qualité des produits : lait,
 
+
fromages, beurre, œufs, viandes, charcuteries, céréales, légumes, fruits ...
    LES AUTRES FACTEURS
+
Enfin, actuellement, c'est l'augmentation considérable des repas pris à
 
+
l'extérieur, c'est la consommation de plats cuisinés industriellement, c'est
    Le bon régime n'est pas le seul facteur de santé, quoiqu'il soit le plus
+
la création d'aliments de semi-synthèse, voire de synthèse pure, type
    important. Les soucis, le chagrin, les contrariétés, la peur, l'angoisse, la
+
sodas...
    haine, la rancune, la jalousie, l'inquiétude, la hâte, la précipitation, peuvent
+
Quel parcours, et que de changements, voire de bouleversements ! Car
    affecter la santé et la détruire.
+
finalement, l'être humain serait donc à la base un foli-frugivore strict, ou,
    Le surmenage, le manque de sommeil, les veillées, les surexcitations trop
+
dominant et petit carnivore, ainsi qu'un crudivore, strict ou, dominant et
    fréquentes, les abus sexuels, peuvent aussi freiner tout progrès vers une santé
+
petit crudivore. Et il est devenu, en pays industrialisés, un carnivore
    radieuse. Il faut 8/10 heures de sommeil la nuit, selon les individus. La
+
dominant et un crudivore dominant !
    sieste est excellente, quand cela est possible.
+
Et pourtant, anatomiquement, physiologiquement, quelle différence
    ________________________________________________________________________________
+
peut-on faire entre un Homo Sapiens de Néendertal d'il y a 250.000 ans et
 
+
l'Homo Sapiens Sapiens que nous sommes aujourd'hui : pratiquement
    LE SPORT
+
aucune! . '
 +
Dans ce livre, l'auteur nous propose une alimentation idéale humaine
 +
entièrement végétalienne (pas de viandes, ni de poissons, ni coquillages,
 +
ni œufs, ni produits laitiers), non basée sur les céréales (pain, pâtes,
 +
semoules, riz,,), mais basée sur les légumes de toutes sortes (aqueux
 +
comme les carottes, courgettes .. - farineux comme les pommes de terre) et
 +
les fruits de toutes sortes (aqueux comme les pommes, les pêches, gras
 +
comme les avocats, séchés comme les dattes, les abricots secs ..), ainsi
 +
que les pousses des légumineuses : lentilles germées, soja germé,... les
 +
pousses des céréales (blé germé, etc...) , et des fruits azotés comme les noix,
 +
noisettes,,,, mais en très petites quantités, - l'ensemble consommé à
 +
majorité non cuit .
 +
Cette alimentation nous apporte des glucides simples, des glucides
 +
complexes, des lipides polyinsaturés, mono insaturés, et saturés, des
 +
protéines végétales d'origine différentes et qui se complètent, sans risque
 +
d'acides aminés manquants, Toutes les vitamines, hydro-solubles comme
 +
lipo-solubles, tous les ninéraux et oligo-éléments, des fibres tendres, des
 +
enzymes multiples, de l'eau pure en grande quantité, et, pas de cholestérol
 +
du tout , - l'être humain en faisant sa propre synthèse selon ses besoins,
 +
Il ne manque donc rien, reste le problème de la mise en application.
 +
Il faut déjà réaliser que tout processus de changement doit correspondre à
 +
une décision librement prise, bien vécue dans le tête et dans le corps, le
 +
but étant un meilleur être psychique et physique et non un mal être fait de
 +
frustrations répétées car :
 +
 
 +
"Un gâteau mangé avec joie et envie, est mieux digéré qu'une
 +
pomme absorbée dans la dépression. "
  
    La pratique du sport pour avoir une bonne santé est souvent illusoire.
+
Puis, on respectera un programme de "transitions alimentaires", qui sera
    On s'imagine à tort que l'effort physique aide l'élimination.
+
suivi avec "beaucoup de souplesse", c'est à dire progressivement, par
    C'est le contraire qui se produit.
+
paliers successifs dans lesquels on réduit puis on supprime certains
    En effet, les énergies sont dirigées vers les muscles durant l'effort physique
+
aliments, tandis qu'on introduit puis on privilège d'autres, avec un
    et l'élimination se ralentit faute de recevoir l'influx nécessaire à son
+
étalement dans le temps sur plusieurs mois ou sur plusieurs années.
    accomplissement. Les organes d'élimination et les cellules ont besoin
+
Par ailleurs, comme une alimentation "idéale", devrait, peut-être,
    d'énergie nerveuse pour fonctionner, autant que les muscles. Or le corps n'a
+
correspondre à des conditions de vie "idéales", au soleil, sans stress..,
    pas un stock d'énergie inépuisable. Il ne peut pas en dépenser dans toutes les
+
certains aliments peuvent être consommés épisodiquement, comme il est
    directions à la fois.
+
écrit :
    C'est pourquoi on ne peut pas se concentrer mentalement durant une course
 
    à pied sur autre chose que sur la course elle-même. On ne peut pas bien
 
    travailler non plus quand l'estomac est plein. Le travail digestif nécessite
 
    autant d'énergie que deux heures de dur labeur.
 
    Voilà ce qui explique la mort des nageurs qui entrent dans l'eau l'estomac
 
    plein. Leur digestion s'arrête, car le sang est dévié vers les muscles et vers la
 
    peau pour résister au froid de l'eau. L'épuisement est fatal.
 
    ____________________________________________________________________
 
  
    LE JEÛNE HEBDOMADAIRE
+
Nous devons reconnaître qu'on peut se conserver en assez bonne
 +
santé en absorbant de la viande deux fois par semaine au
 +
maximum.... le jaune d'œuf est facile à digérer et nous en tolérons la
 +
consommation, ainsi que celle du lait caillé et des fromages non
 +
fermentés, pour les personnes qui souhaitent une transition douce et
 +
progressive.
  
    Quand on a une contrariété, de graves soucis, un grand chagrin, quand on
+
Voici donc l'alimentation vers laquelle, lorsqu'on est soucieux de se
    est obligé de se précipiter, de courir, quand on a une obsession, alors il faut
+
libérer au maximum de l'angoisse de la maladie, il me semble qu'il est
    sauter le repas, car l'estomac ne peut rien digérer durant ces périodes difficiles
+
bon de tendre, en faisant, sur les mille cent repas qu'une année peut
    de la vie. Les glandes digestives sont paralysées et ne sécrètent plus rien.
+
compter, beaucoup plus de repas "idéaux " que de repas "classiques "
    Tout ce qu'on mangera durant ces périodes ne profitera pas au corps, mais au
+
En conclusion, donner une bonne orientation à son alimentation, c'est
    contraire ne sera pas digéré. En effet, ce qui n'est pas digéré fermente ou se
+
aussi peut-être donner une nouvelle orientation à sa vie. C'est remettre en
    putréfie à cause de la chaleur et de l'humidité ambiantes.
+
question des notions institutionnalisées, répétées sans réfléchir. C'est
    De toute façon, comme la plupart des personnes font des écarts
+
changer de comportement. C'est modifier ses perceptions et ses projets.
    alimentaires, elles devront jeûner un jour par semaine, chaque lundi par
+
C'est s'interroger sur la maladie, qui est peut-être en fait, la perte du
    exemple, sinon le jour où elles n'ont pas faim.
+
Savoir, du Pouvoir, de l'Avoir, la perte de la Liberté. C'est se questionner
    Le jeûne hebdomadaire permet de retrouver la tranquillité
+
sur la santé, la "vraie", celle qui ne s'achète pas en pharmacie. C'est enfin
    d'esprit et la pondération. Les pires difficultés de la vie sont
+
réaliser que le fait de consommer des médicaments, pour accéder à la santé
    atténuées quand l'estomac est vide. Le calme revient, la paix
+
est une illusion.
    s'installe, le découragement disparaît, l'enthousiasme renaît,
+
Il est important que chacun se sente responsable de sa santé et qu'ainsi,
    l'espoir recommence. Toutes les misères paraîtront'; alors
+
la mentalité d'assisté disparaisse.
    moins graves qu'elles n'avaient semblé au début.
+
Les maladies sont multiples, niais la Santé est une et le traitement est UN.
    Enfin, si on est obligé de conduire sa voiture durant de longues heures, on
+
A travers le Savoir, chacun peut évoluer, et à travers la Connaissance,
    a avantage à ne pas manger ni avant, ni durant le voyage. Une pomme ou
+
chacun peut peut-être vivre sa Re-Naissance.
    deux suffiront de temps à autre. Un gros repas déviera les énergies vers
 
    l'estomac pour la digestion, ce qui privera le système nerveux et les réflexes
 
    de l'énergie nécessaire pour éviter les accidents.
 
    Ceux qui ne font pas de grands écarts de régime n'ont pas besoin de ce
 
    jeûne hebdomadaire.
 
    ____________________________________________________________________
 
  
    LES AUTRES FACTEURS DE MALADIE
+
Arrivées au 3<sup>ème</sup> millénaire, les sociétés dites civilisées en sont encore à l'âge de pierre quand il s'agit de parler d'alimentation et de santé, les responsables politiques cherchant à culpabiliser la population quant au trou de la sécu alors qu'ils cherchent par ailleurs à accroître leurs profits en conditionnant dans l'ignorance, les consommateurs dès la naissance, favorisant ainsi la surconsommation d'aliments industriels raffinés, de protéines animales destructrices, de produits laitiers riches en graisse et soi-disant indispensables qui encrassent l'organisme sans parler des mauvaises associations alimentaires qui au fil du temps transforment notre corps en véritable poubelle génératrice de toutes les maladies hépato-intestinales et rénales de nos contemporains. Sur notre planète, l'alimentation représente un problème majeur. Dans les pays du nord, la surcharge alimentaire, l'abus d'aliments d'origine animale et d'aliments industriels, le recours systématique à des excitants artificiels et à des produits chimiques minent la santé des populations. Dans le sud le mal développement engendre d'immenses souffrances. Partout, l'ignorance de nos vrais besoins nutritionnels fait des ravages. On meurt de faim sur toute la planète, qu'il s'agisse de la &laquo; faim des maigres &raquo; dans les pays pauvres ou de la &laquo; faim des gros &raquo; des pays riches, qui consomment d'énormes quantités d'aliments dépourvus de substances nutritives et sont au niveau de leurs cellules, aussi carencés que les peuples souffrant de la faim !
  
    Les soucis
+
Le docteur Edmond Bordeaux Székély classe les aliments en quatre catégories :
    Les contrariétés
+
:&#x21E2; les aliments biogéniques, régénérateurs de vie riches en enzymes et en énergie (graines germées, jeunes pousses) et regroupant la plupart des aliments n'ayant subi aucune manipulation ;
    L'angoisse
+
:&#x21E2; les aliments bioactifs qui entretiennent la vie (fruits, légumes et oléagineux crus et frais) ;
    La rancune
+
:&#x21E2; les aliments biostatiques qui ralentissent la vie (aliments d'origine animale, aliments cuits, végétaux non frais)
    L'inquiétude
+
:&#x21E2; et les aliments biocidiques qui détruisent la vie (tous les aliments industriels, trafiqués, qui contiennent des produits chimiques et qui, au lieu d'engendrer la vie, la détruisent).
    La précipitation
+
 
    Le surmenage
+
Les fruits et légumes frais, les graines germées et les jeunes pousses constituent par conséquent à eux seuls la catégorie des aliments riches en enzymes, nous offrant un potentiel maximum de nutriments inaltérés et vivants et capables de combler toutes les carences de l'alimentation tristement moderne à laquelle sont confrontés tous nos contemporains jeunes et vieux, victimes du profit industriel au détriment de la qualité de vie. Ils nous évitent de surcroît toute hyperleucocytose digestive, facilitent toutes les réactions métaboliques, la régénération cellulaire et augmentent les défenses immunitaires humaines.
    Le manque de sommeil
+
 
    L'angoisse
+
Non seulement il existe un rapport défini entre la constitution physique d'un animal et sa nourriture normale mais l'aliment auquel un organisme est normalement et constitutionnellement adapté est l'aliment qui servira au mieux les plus hauts intérêts biologiques, physiologiques et psychologiques de celui-ci.
    Le ressentiment
 
    Les surexcitations trop fréquentes
 
    Le chagrin
 
    La peur
 
    La haine
 
    La jalousie
 
    La hâte
 
    Les veillées
 
    Les heures tardives
 
    Les abus sexuels
 
    L'abus de soleil
 
    L'excès de vent
 
    La tourmente
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
    LE SOMMEIL ET LE REPOS
+
''Les seuls aliments qui nous maintiennent en bonne santé sont les produits de la nature, dans leur état naturel, là où ils poussent spontanément, recueillis mûrs et consommés frais. De cette évidence, il apparait que 90 % de ce qui compose notre alimentation aujourd'hui devrait être abandonné''.
  
    n'existe pas de remède, même naturel. La suppression de la cause suffit par
+
=== Manger peu, cru - naturel et frais, et simple ===
    Le sommeil est un facteur important de la santé. Rien n'est aussi
+
''Le créateur du corps humain a aussi créé les matières premières correspondantes crues pour le nourrir, à condition de les fournir au corps dans leur totalité, sans les dégrader. - on pourra ainsi vivre en bonne santé sans aucune maladie jusquun âge avancé''.
    destructeur de la santé que le manque de sommeil et le surmenage.
 
    Les maigres surtout doivent dormir ou s'étendre au moins 9 heures par
 
    jour. Sinon, ils ne doivent pas s'attendre à gagner du poids, quel que soit leur
 
    régime.
 
  
    Une dame espagnole ne pèse que 44 kilos. Et pourtant elle mange 3 kilos
+
Aujourd'hui, plus personne ne peut ignorer que certains aliments sont meilleurs que d'autres pour la santé. Les résultats d'études scientifiques les plus récentes convergent vers une certitude : les maladies modernes sont étroitement liées à l'alimentation. Qui plus est, un nombre croissant de scientifiques mondiaux affirment qu'une nourriture appropriée rend notre système immunitaire capable de mieux nous protéger contre toute attaque : virus, pollution, stress, dégénérescence, ...
    de nourriture hygiéniste par jour, c'est à dire surtout des fruits et des légumes
 
    crus et cuits. Elle ne souffre pourtant d'aucune maladie et sa digestion est
 
    bonne. Elle n'avait pas, non plus, pris des médicaments en masse, ce qui eût
 
    pu expliquer un manque d'assimilation. Il me fut donc impossible de trouver
 
    la cause de sa maigreur. Elle vint jeûner dans le but d'améliorer
 
    l'assimilation. Elle put prendre 2 kilos.
 
    Tant d'autres cas semblables s'étaient présentés au cours des années passées,
 
    sans que je puisse trouver la cause. Il faut être un Maigret ou un Sherlock
 
    Holmes pour arriver à débusquer la cause cachée et questionner le sujet de
 
    long en large, sans rien oublier de ses habitudes de vie.
 
    Bref, ce problème arriva un jour à son terme quand cette dame vint passer
 
    chez moi, à deux reprises, une semaine. Sans aucun changement de régime,
 
    mais avec beaucoup de sommeil, elle reprit allègrement 2 kilos à chaque fois.
 
    Evidemment qu'elle les perdit rapidement aussitôt rentrée chez elle. Il
 
    semble que les Espagnols ne dorment pas avant minuit. C'est bien agréable,
 
    mais pas pour la santé. La nuit est faite pour dormir, même pour les
 
    Espagnols. On ne peut pas violer les lois de la Nature impunément.
 
    La fatigue du matin ne peut être abolie que par la suppression de la cause elle-même.
 
  
    Donc, ni café, ni thé, ni tabac, ni aucun stimulant.
+
L'aliment naturel de l'homme est, écrit Téofilio de la Torre, celui qui est agréable à la vue, à l'odorat, au goût ; consommé à l'état cru, sans cuisson ni raffinements ; sans mélanges (combinaisons incompatibles) ; sans assaisonnements (qui sont tous irritants), ni sauces, ni condiments. Par conséquent, toute chose comestible qui n'est pas agréable et plaisante à manger dans son état naturel cru, n'est pas un aliment naturel pour l'homme.
    Le baume de la Nature, c'est le repos, repos du corps et de l'esprit, repos
 
    des organes surmenés, repos des sens.
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
    CONCLUSION
+
=== La santé par l'alimentation vivante ===
 +
Pendant des millénaires, l'homme a inconsciemment dénaturé son alimentation originale et a volontairement changé son mode de vie, car il n'avait pas les moyens scientifiques pour en évaluer les effets. En conséquence, il a altéré son environnement et a bouleversé ses habitudes alimentaires pour satisfaire ses ambitions.
  
    Chacun a le libre choix d'orienter sa vie comme il l'entend. Les uns ne
+
L'homme est un animal phytophage et frugivore. Depuis des millions d'années, nous sommes physiologiquement constitués pour assimiler une nourriture naturelle (dans l'état où on la trouve dans la nature) et spécifique, simple (non composée ou traitée par un processus culinaire) et non concentrée (faible teneur en protéines, glucides ou lipides) à base de plantes et de fruits.
    penseront qu'au plaisir immédiat, tandis que les autres sont plus prévoyants et
 
    chercheront à éviter tout ce qui nuit à leur santé. Je ne peux pas influencer
 
    votre libre arbitre. Si la souffrance et les ennuis de santé, que le mauvais
 
    chemin entraînent fatalement, ne vous font pas changer de chemin, personne
 
    ne le pourra.
 
    Bref, on ne peut pas avoir la santé et faire ce qui donne la maladie. C'est
 
    impossible et chimérique. Il est illusoire de penser qu'on peut avoir la santé
 
    par les opérations ou par les médicaments.
 
  
    La santé ne peut être garantie que par des habitudes saines.
+
==== Les fruits et légumes (frais) ====
    _____________________________________________________
+
Choisir de préférence des fruits et légumes sains, crus et variés, cueillis à maturité et issus, dans la mesure du possible (sans en faire une obsession), de l'agriculture biologique. Si on peut s'assurer d'avoir des aliments à 100 % biologiques, tant mieux. On se contentera sinon des aliments courants en veillant à peler les fruits et à bien laver les légumes.
  
    CLASSIFICATION DES ALIMENTS .
+
==== Les fruits et légumes (secs) ====
    Les aliments sont classés en diverses catégories :
+
La déssication est sans doute la méthode la plus simple et la plus naturelle pour conserver ses aliments. Effectivement, le séchage arrête la croissance bactérienne, élimine 80% à 90% d'humidité et permet de conserver de bons fruits et légumes tout l'hiver tout en gardant une grande partie de leur saveur, de leur texture et de leur valeur nutritive. Ne sécher cependant que des produits frais, mûrs et sains, entre 35 et 50 &deg;C, au grand air, à l'abri du soleil et bien les réhydrater avant de les consommer. Les aliments correctement séchés constituent une nourriture de grande qualité.
    - les protéines
 
    (aliments azotés ou protides).
 
    Ces aliments contiennent de 10% à 50% de
 
    matières azotées. Les fruits n'en contiennent que
 
    0,5% environ et les verdures 1% environ.
 
    - les farineux
 
    - les corps gras.
 
  
    LES ALIMENTS ACIDES & LES ALIMENTS ACIDIFIANTS
+
==== Les graines germées et jeunes pousses ====
 +
Source fantastique de minéraux, oligo-éléments, vitamines, acides aminés et enzymes, et riches en glucides, lipides, protéines et fibres végétales, les graines germées accompagnant une nourriture saine apportent satisfaction aux exigences immédiates autant qu'aux besoins préventifs. <i>La germination est un phénomène naturel qui intervient lorsque des semences sont imbibées dans des conditions favorables de température, d'oxygénation et d'obscurité</i> [...] <i>qui induit des modifications aux propriétés physico-chimiques des graines</i> [...] <i>tout en accroissant la valeur nutritionnelle et la disponibilité des semences alimentaires.</i>
  
    Les aliments acides ne sont pas forcément acidifiants !
+
=== Les 7 péchés capitaux de notre alimentation ===
    Quand on parvient à les digérer, on neutralise les acides qui s'y trouvent et
 
    l'on profite des sels alcalins qu'ils contiennent.
 
    Par exemple, on mange une orange ou deux. L'acide citrique qui s'y trouve
 
    doit être neutralisé à l'aide des sels alcalins que le corps possède en réserve.
 
    Donc, dans un premier temps, cette neutralisation appauvrit le corps en sels
 
    alcalins. Dans un deuxième temps, on digère et on assimile les sels alcalins
 
    contenus dans l'orange, ce qui comble doublement les pertes.
 
    Par contre, si l'on ne digère pas l'orange, son acidité libre demeure,
 
    empoisonne le corps et l'on ne profite pas des sels alcalins restés tels quels
 
    dans le fruit.
 
    Certains malades ne peuvent pas digérer les fruits acides, mais aussi quand
 
    on en abuse, même si l'on jouit d'une bonne santé.
 
  
    ALIMENTS NEUTRES
+
L'homme a le potentiel pour vivre plus de 120 ans et il devrait s'éteindre en bonne santé. Malgré les progrès de la médecine, une hygiène de vie plus saine et des conditions de travail moins pénibles, nous n'atteignons pas cet idéal. La faute en incombe principalement à nos erreurs alimentaires.
  
    Les bananes
+
==== L'excès ====
    Les pastèques
+
La surconsommation surcharge et encrasse nos tissus de déchets toxiques et altère le bon fonctionnement de nos organes de digestion, d'assimilation et d'élimination. Nous mangeons trop mais surtout trop riche et trop pauvre à la fois, souvent sans faim et avons pris l'habitude de manger trois fois par jour alors qu'un seul repas et un deuxième très léger suffirait amplement à la majorité d'entre nous. Notre organisme s'est naturellement façonné pour métaboliser une nourriture faiblement concentrée en protéines, glucides et lipides (une alimentation trop copieuse accélère le vieillissement des tissus de notre organisme). Notre suralimentation bloquent certains métabolismes par encrassement, rendant l'organisme incapable d'assimiler certains éléments de base. Les médecins savent désormais que la plupart des gens ne digèrent que 25 % de ce qu'ils mangent, le reste passant le lendemain ou surlendemain dans les selles qui deviennent abondantes, peu moulées, malodorantes et salissant le corps. Les repas simples pris modérément facilitent la digestion. La quantité de nourriture varie selon la taille, l'activité physique et mentale, l'âge, le sexe, la saison, la faim, l'état de repos et de tension nerveuse, ...
    Les melons
 
    Les avocats
 
  
    Quant aux aliments acidifiants, ils ont un goût neutre en général et ne
+
==== Le raffinage ====
    contiennent pas d'acides libres. Ce sont les sous-produits de leur digestion
+
Les micro-nutriments de base indispensables au métabolisme de notre alimentation sont presque complètement détruits par les opérations de raffinage. Nous souffrons alors de carences qui fragilisent notre organisme et préparent le terrain à la maladie.
    qui sont acidifiants.
 
  
 +
==== La cuisson ====
 +
La cuisson force notre organisme à des efforts de compensation démesurés et nous conduit à manger plus, dénaturant ainsi la structure chimique de nos aliments, nous privant par conséquent de la plupart des principes nutritifs et digestifs (enzymes et vitamines) contenues dans nos aliments en atténuant de surcroît leur goût naturel. En 1927, P. Kouchakoff de Lausanne constatait que le phénomène de leucocytose digestive ne se produit pas après un repas constitué de produits végétaux frais et crus (l'hyperleucocytose consiste en l'augmentation du nombre des globules blancs dans le sang, apparaissant après l'ingestion d'aliments cuits ou trafiqués).
  
LES PROTÉINES
+
==== Les mélanges ====
 +
La digestion est une opération complexe : chaque aliment de base requiert un traitement digestif spécifique s'effectuant en étapes et nécessitant des enzymes et sucs digestifs appropriés dont l'action s'effectue soit dans un milieu alcalin, soit dans un milieu acide, soit dans un milieu neutre. La loi des combinaisons alimentaires demande une révision complète des schémas alimentaires traditionnels. Selon sa composition biochimique, un aliment sollicite des sucs digestifs pendant un temps donné dont les temps de digestion diffèrent par conséquent d'un type d'aliment à l'autre. Il en résulte une &laquo; bousculade &raquo; dans l'estomac entre des aliments incompatibles, qui engendre une digestion difficile d'une partie de ces aliments, qui elle-même entraîne des fermentations intestinales, d'où mauvaise assimilation, abondance de toxines, gaz et ballonnements, ... Ayant repris et développé les travaux du Dr Shelton en une méthode appelée l'hygiénisme, le biologiste Désiré Mérien conseille l'application rigoureuse mais non maniaque des principes de compatibilités.
  
+
==== Les poisons ====
 +
Les produits chimiques, omniprésents dans notre alimentation, ont envahi notre agriculture, altéré la qualité de nos aliments et empoisonné notre cuisine. Nos connaissances sont trop récentes dans ce domaine pour pouvoir en mesurer les effets à long terme. En 1950, après une enquête minutieuse, le gluten (contenu dans la plupart des céréales et dans tout aliment provenant d'une technique industrielle) fut définitivement responsable de la maladie cœliaque - touchant les viscères abdominaux - provoquant une atrophie de la muqueuse intestinale (surface active d'absorption) par disparition des villosités. Conclusion : le régime sans gluten doit être strict.
  
 +
==== Les stimulants ====
 +
Sucre, sel, poivre, café, thé, tabac, bétel, alcool, cacao, céréales, oléagineux, moutarde, épices, miel, soja, gingembre, etc. sont des stimulants qui semblent nous doper alors qu'ils nous volent notre énergie, font de nous des toxicomanes et favorisent le développement du diabète. Un aliment à base de semence (céréales, noix diverses) est concentré en certains éléments et provoque donc une carence en sels minéraux, car les graines sont des substances mortelles qui soutirent tout ce qu'elles peuvent de la plante d'où elles proviennent, du sol et du corps humain, uniquement pour la reproduction. La principale cause des carences serait donc la consommation des graines de tout genre qui tirent du corps tous ses sels minéraux car elles sont trop concentrées.
  
LES FARINEUX
+
==== La précipitation ====
 
+
La digestion se prépare dans la tête, débute dans la bouche, se poursuit dans l'estomac et se termine dans le côlon. Notre mode de vie nous a conduit à oublier cette évidence et notre organisme doit alors fournir un effort coûteux pour combler le déficit. Nous ne prenons plus le temps de manger comme il faut, dans le calme, de bien mastiquer, de ne pas se fatiguer après un repas et de sauter un repas / ne pas manger si l'on a pas faim ou si l'occasion s'en présente. Les médecins hygiénistes demandent toujours d'attendre une heure après les premiers signes de la faim avant de manger car cette attente permet de distinguer la fausse faim (l'envie) de la vraie faim (le besoin), permettant à l'estomac distendu de devenir plus petit pour ainsi procurer une satiété normale et procurer par la suite plus de satisfaction évitant ainsi l'écueil de vouloir rechercher le plaisir manqué par la satiété pathologique.
 
 
Viande
 
 
 
Poisson
 
 
 
Légumineuses
 
(pois chiches, lentilles, fèves sèches,
 
haricots secs, pois secs)
 
 
 
Oeufs
 
 
 
Fromages
 
 
 
Noix diverses
 
(Noisettes, cajous, arachides, pecans,
 
pistaches, amandes, pépins divers)
 
 
 
Champignons
 
 
 
Pain complet
 
 
 
Riz complet
 
 
 
 
 
 
Pain blanc et pain complet
 
 
 
Céréales
 
(Riz, avoine, millet, orge, etcc..)
 
 
 
Pommes de terre
 
 
 
Topinambours
 
 
 
Rutabaga
 
_______________________________________
 
 
 
LES CORPS GRAS
 
_______________________________________
 
 
 
Le Beurre
 
 
 
L’avocat
 
 
 
Les graisses
 
 
 
l’huile
 
 
 
 
 
 
 
ALIMENTS ACIDES
 
 
 
 
 
 
ALIMENTS ACIDIFIANTS
 
 
 
 
 
Orange
 
 
 
Pamplemousse
 
 
 
Fraise
 
 
 
Kiwi
 
 
 
Pomme
 
 
 
Poire
 
 
 
Raisin
 
 
 
Mangue
 
 
 
Pêche
 
 
 
Abricot, etc...
 
 
 
 
Viande
 
 
 
Poisson
 
 
 
Poulet
 
 
 
Fruits de mer
 
 
 
Champignons
 
 
 
Pain blanc et pain complet
 
 
 
Toutes les céréales
 
 
 
Les oeufs
 
 
 
Les fromages, etc....
 
    ____________________________________________________________________
 
 
 
    LE MENU IDÉAL PRIMITIF
 
    CONFORME AUX LOIS DE LA NATURE
 
 
 
    1er Menu
 
 
 
    LE JOUR : Attendre une faim aiguë, puis la calmer avec quelques fruits
 
    frais de même espèce. Puis attendre de nouveau la faim aiguë et la calmer
 
    avec une autre sorte de fruits. Rejeter pelures et pépins. ( l à 2 kilos en tout).
 
    Facultatif : Un ou deux yaourts sans sucre, noix de coco, fruits secs trempés
 
    (figues, raisins secs, pruneaux, etc), crème fraîche, dattes, bananes cuites.
 
 
 
    A 16 h. p.m. : Salade, une seule tomate, crudités diverses, yaourt.
 
    Un ou deux avocats. 5 noix du noyer. Assaisonnements (voir plus loin).
 
 
 
    LE SOIR : Prendre l'un des trois repas suivants, en alternant :
 
 
 
    1) Pommes de terre + choux de Bruxelles, (ou aubergine, poivron vert,
 
    oignon) cuits 10/15 minutes ( 600g à 1kg ).
 
    C'est la ratatouille hygiéniste, Salade verte nature, comme accompagnement.
 
    Facultatif : crème liquide (neutre)
 
    2) Légumes variés cuits 15 minutes ( 600g à 1kg ) + un ou deux jaune
 
    d'œuf durs ou crus.
 
    Petit dessert : marrons entiers cuits ou en boîte. Pommes de terre à la sauce
 
    béchamel (ou gratin dauphinois en boîte),
 
    3) Un saladier rempli de verdures coupées, de crudités hachées (carotte, céleri
 
    rave ou en branches, poivron rouge), concombre et tomate en tranches,
 
    olives noires, un yaourt, jus de citron, marrons cuits ou 5 noix.
 
 
 
    INCARTADES EXCEPTIONNELLES :
 
    Café de céréales, viande, vin l'estomac vide, sauce béchamel,
 
    purée de pommes de terre, gnocchi, soupe,
 
    sachets de poudre de légumes bio, chocolat blanc ou à la caroube.
 
 
 
    LE JEÛNE HEBDOMADAIRE :
 
    Ceux qui font trop d'écarts doivent
 
    pratiquer le jeûne chaque lundi, par exemple. Les autres en sont dispensés,
 
 
 
    A PROSCRIRE :
 
    Poivre, vinaigre, épices, aromates, fritures, moutarde,
 
    café, thé, chocolat, vin, bière, épinards, huîtres, champignons,
 
    fromages fermentés, fromages à pâtes cuites, fromage blanc, médicaments,
 
    analyses, pain blanc ou complet, pâtes, riz.
 
 
 
    2ème Menu
 
 
 
    LE MATIN : Attendre une faim aiguë, puis la calmer avec plusieurs fruits
 
    frais de même espèce. Puis attendre une autre faim aiguë et la calmer avec
 
    une autre sorte de fruits. Rejeter pelures et pépins.
 
 
 
    LE MIDI :Un saladier rempli de verdures coupées, de crudités hachées (carotte, célerirave ou en branches, poivron rouge),concombre et tomate en tranches, olives noires, un yaourt, jus de citron, un ou deux avocats. 5 noix du noyer ou 10 noisettes ou 10 amandes.
 
 
 
    A 16h, p.m. : Fruits variés.
 
 
 
    LE SOIR : Prendre l'un des deux repas suivants, en alternant :
 
    1) Pommes de terre + poivron vert, oignon, aubergine, ou choux de
 
    Bruxelles, cuits 15 minutes ( 600g à 1kg ). C'est la ratatouille hygiéniste.
 
    Salade verte nature, comme accompagnement. Crème liquide (neutre).
 
 
 
    2) Légumes variés cuits 10/15 minutes ( 600g à 1kg ) + un ou deux jaunes
 
    d'œuf durs, marrons entiers cuits ou en boite..
 
 
 
    LA CRÈME : La crème fraîche peut être consommée avec les fruits et les
 
    crudités, car elle est acide, à cause des ferments lactiques. Ne pas la prendre
 
    avec les pommes de terre, ni les légumes cuits. La crème liquide est neutre et
 
    peut être prise avec tous les aliments. Deux cuillerées suffiront.
 
 
 
    DESSERTS : Dattes, figues trempées, abricots secs , raisins secs trempés,
 
    pruneaux , bananes cuites ou sèches. Avec les fruits, pas avec les légumes.
 
 
 
    CUISSON DES BANANES : Peler et plonger 4/8 grosses bananes
 
    archi-mûres dans un rien d'eau bouillante. Baisser le feu à la veilleuse.
 
    Remuer de temps en temps. Cuire 20 minutes sans couvrir.
 
 
 
    ASSAISONNEMENTS : Huile vierge, beurre à froid, crème, yaourt
 
    sans sucre. Mayonnaise (sans moutarde ni vinaigre), jus de citron, tomate,
 
    olives noires, oignons coupés et laissés à l'air 24 h, sinon ébouillantés, ou
 
    hachés et utilisés de suite, persil haché (pas d'acides avec les légumes).
 
 
 
    (p. m. signifie l'après-midi)
 
 
 
    CEREALES ET LÉGUMINEUSES : On peut les manger mais il faut les faire germer,(3 jours) celà résoud le problème de l'amidon qui se transforme ainsi en sucre assimilable. Ensuite les cuire comme les légumes mais à petit feu pour conserver les vitamines.
 
    __________________________________________________________________________
 
 
 
    TEMOIGNAGE ET RENSEIGNEMENTS :
 
 
 
    Les deux notions fondamentales, que les autres auteurs ignorent, et que vous trouverez dans certains ouvrages, (renseignements auprès de Mr MUNOZ Vincent, Domaine de boisviel Sud, 13104 Mas-Thibert ou par email), sont la compatibilité des aliments avec l'espèce humaine, et la compatibilité des aliments entre eux au cours d'un même repas.
 
 
 
    Mes parents avaient une série de livres dont l'un s'appelait "les moyens de guérir interdits aux médecins", qui me passionnait. Puis j'ai entendu parler de "La Vie Claire" et j'ai lu les livres de Geoffroy, si bien que mon idéal d'adolescente était d'être végétarienne. Je me suis mise à consommer beaucoup de céréales et de produits "Biologiques". Je m'y suis attardée, sans jamais y trouver cependant le bien-être que j'en attendais. Déçue, je me suis lassée.
 
 
 
    Les études, la vie de famille et la vie professionnelle aidant, j'ai cédé à la facilité. Je me suis alimentée "comme tout le monde", sans trop me poser de questions. J'avoue aussi m'être goinfrée souvent de sucreries, biscuits, gâteaux, pâtes, sandwichs, viande, fromage, laitages, coca, chocolat, etc..... Et puis après tout n'étais-je pas en bonne santé ? Puis les années passent et apportent tout un cortège de troubles que l'on attribue avec complaisance à l'âge, à l'hérédité, au terrain, ou à la fatalité. Embonpoint, cellulite, constipation, eczéma, varicosités, conjonctivite, frilosité, fatigue, dans mon cas.
 
 
 
    Mes connaissances médicales, et la consultation de plusieurs confrères réputés ne m'ont jamais aidé en rien pour résoudre mes problèmes. Me voilà donc revenue à mon idée première : il y a certainement quelque chose d'autre à faire. J'étais en bonne santé (en apparence) je devais le rester. J'ai repris mes lectures ; Kousmine, Lecerf, Masson, Mondgnac, Zaraï, etc......
 
 
 
    Aucun de ces auteurs n'a obtenu ma totale adhésion, jusqu'à ce que j'en arrive à Shelton puis à aujourd'hui. J'ai trouvé là comme le maillon d'une chaîne, comme la pièce d'un puzzle qui permet la mise en place de tout le reste.
 
 
 
    Après avoir appris à l'école primaire que l'homme est omnivore ; après avoir souhaité être végétarienne ; c'est la quarantaine venue que je comprends enfin, que l'homme doit se nourrir simplement de fruits et de légumes correctement combinés, et de préférence crus. C'est ce que je fais depuis un an environ, pour mon plus grand bien, malgré encore quelques erreurs liées à de vieilles mauvaises habitudes tenaces.
 
 
 
    Ceux qui découvrent l'existence de l'hygiénisme s'apercevront qu'il est possible et agréable de changer, même après de longues années d'habitudes néfastes, que l'on croyait pourtant anodines. Ceux-là trouveront un bien-être sans doute jamais connu, ou depuis longtemps oublié.
 
 
 
    En espérant que vous serez suffisamment ébranlés, par la lecture des ouvrages (pour renseignements voir plus haut l'adresse) dans vos anciennes convictions, et prêts (comme je l'ai fait) à tout remettre à plat pour repartir sur de nouvelles bases pour une vie nouvelle. Dr Catie Banuls
 
 
 
Certains crudités sont aspergés de produits chimiques, il faudra donc les peler, du reste les pelures de tomate sont indigestes et se retrouvent dans les selles. On ne peut pas les réduire par la mastication en purée. Les feuilles vertes seront rapidement lavées, sous le robinet, puis essorées. Les premières rangées seront jetées, à cause des traitements chimiques qu'elles ont subies durant leur culture.
 
Les concombres, les poivrons rouges ou verts, les fèves vertes avec les cosses, ne doivent pas être pelés, mais soigneusement frottés, sous le robinet, avec une brosse.
 
Les carottes auront besoin d'être pelées, car on les conserve dans du sable qui s'y incruste fortement, et qu'il est impossible de déloger par le brossage.
 
Les salsifis seront brossés sous l'eau, avec une brosse dure, on pourra aussi les peler.
 
En conclusion : ne jamais tremper les crudités dans l'eau, car cette pratique leur fait perdre des vitamines et des sels minéraux inutilement. Les crudités ne doivent pas être écrasées, hachées, moulinées, ou râpées, sauf pour les dents fragiles. L'habitude de couper finement les légumes, de les râper ou de les mouliner, leur fait perdre, par oxydation, des vitamines et des enzymes.
 
Des analyses ont démontrés que le chou perd 10% de sa vitamine C pendant les 6 minutes qu'on met à le couper.
 
Le Docteur Canadien Frederick Tisdall, de Toronto, a découvert que l'action de râper les pommes et les pommes de terre leur fait perdre la totalité de leurs vitamines C, et la mastication en en détruit la moitié.
 
Mais suite à celle ci la nature a bien fait les choses et il en reste assez pour combler nos besoins.
 
 
 
Pas de crudités acides avec les farineux.
 
Exemple = ( Tomate + citron interdit avec les pommes de terre )
 
Sinon en manger très peu une demi heure avant les farineux.
 
Assaisonnements
 
 
 
Defendu
 
 
 
Permis
 
 
 
Vinaigre
 
 
 
moutarde
 
 
 
epices
 
 
 
aromates douces
 
 
 
sel
 
 
 
oignons frais
 
 
 
ail frais
 
 
 
fromages fermentes
 
 
 
Citron
 
 
 
yaourt
 
 
 
olives noires
 
 
 
persil
 
 
 
mayonnaise jaune d'oeuf
 
 
 
fromage blanc a peine sale
 
 
 
gruyere rape
 
 
 
oignons eminces l'avant veille
 
 
 
Fromage peu sale, blanc, effrite
 
 
 
Les feuilles vertes sont extrêmement riches en vitamine A, plus que tous les corps gras, beurre, huile, etc .....
 
 
 
La cuisson des plantes potagères sera donc une demi cuisson qui préservera une bonne partie des substances vitales de l'aliment. Celui ci restera ferme, pas comme une bouillie flasque.
 
Le jus au fond de la casserole pourra être bu.
 
La cuisson à la vapeur est trop longue, et les jus des légumes est perdu dans l'eau abondante qu'on jette.
 
La cuisson la plus rapide, la plus saine, et la plus rapide est celle qu'on fait dans une marmite en fonte noire, non émaillée.
 
Les carottes vieilles peuvent être cuites
 
 
 
Cuisson des legumes legumes coriaces legumes tendres
 
 
 
(20 a 25 minutes)
 
 
 
Artichauts (poser a` l'envers)
 
 
 
Poireaux
 
 
 
feuilles exterieures du chou
 
 
 
feuilles exterieures du chou fleur
 
 
 
feuilles du celeri-branches
 
 
 
feuilles du celeri-rave
 
 
 
pelures du celeri rave
 
 
 
(10 a 12 minutes)
 
 
 
courgettes
 
 
 
bettes
 
 
 
celeri rave
 
 
 
haricots verts
 
 
 
feves vertes avec leurs cosses
 
 
 
chou
 
 
 
chou-fleur
 
 
 
salsifis
 
 
 
celeri branches
 
 
 
poivron vert
 
 
 
navets
 
 
 
oignons
 
 
 
rutabaga
 
 
 
pommes de terre
 
 
 
topinambours
 
 
 
choux de bruxelles
 
 
 
endives
 
 
 
L'oignon et l'ail sont trop forts crus. Ils contiennent l'huile de moutarde qui est un poison.
 
Mais si on les cuits, fût ce 2 minutes, cette huile volatile disparaît et on peut les manger comme s'ils étaient crus.
 
Les corps gras sont à supprimer. Petit à petit, remplacer l'huile, le beurre par l'avocat.
 
 
 
Eviter les végétaux nuisibles :
 
- la canneberge
 
- la rhubarbe
 
- les épinards
 
- les champignons
 
- les levures
 
- les betteraves
 
- les bananes crus
 
 
 
Exemple :
 
Les champignons sont totalement indigestes et se retrouvent dans les selles. Ce n'est pas la peine de les manger, ils sont de la même nature que les levures, c'est à dire que la nature les a produits et créées pour déblayer les substances en voie de décomposition. Ils font fermentés le bol alimentaire qui passe dans les selles le lendemain avec des gaz et sans avoir été digéré.
 
 
 
Le vinaigre provient de la fermentation des sucres des fruits. Il contient de l'alcool et de l'acide acétique. Le vinaigre retarde la digestion.. ( idem pour le vinaigre de cidre )
 
 
 
Les fruits verts sont à éviter. ( diarrhées )
 
 
 
Le sucre blanc et roux sont interdits. Les fabricants savent que beaucoup de personnes évitent le sucre, et mettent sur l'étiquette de leurs produits la mention ambiguë : " sans sucre " puis ils le remplacent par un produit chimique plus nocif encore que le sucre.
 
 
 
Eviter de réchauffer les restes cuits.
 
Eviter le blanc d'œuf.
 
 
 
Les fruits coupés, les melons ouverts, et les crudités râpés se décomposent rapidement à la chaleur, garder les au frigo.
 
 
 
Ne mélangez pas les fruits avec les crudités, ni avec les aliments cuits.
 
 
 
Les olives vertes sont à éviter.
 
 
 
LES PROTEINES se trouvent dans la viande, dans le poisson, les noix diverses, les laitages , les légumineuses, les champignons, et très peu dans les fruits et les légumes.
 
 
 
LES GLUCIDES se trouvent dans les céréales, les farineux, comme les pommes de terre, et les fruits.
 
 
 
LES CORPS GRAS se trouvent dans le beurre, l'huile, le lard, et l'avocat.
 
 
 
De l'autre côté la vache pèse des centaines de kilos et elle ne mange que de l'herbe. Or, elle produit des tonnes de beurre, chaque année. Elle possède des muscles et des tissus très fort. Or l'herbe ne contient pas de protéines, ni de corps gras . Alors comment fait-elle ?
 
 
 
LES PROTEINES de source végétale contiennent beaucoup plus de protéines que celle de la viande. ( noisettes, amandes, cajou etc. ...)
 
En effet la viande étant cuite atténue beaucoup la nocivité de ses protéines. De plus les protéines végétales contiennent des corps gras qui sont indigestes.
 
 
 
LES PROTEINES chez les adultes qui terminés leur développement, devrait être inférieur à 1 %.
 
Les fruits contiennent 0.5 % de protéines et les légumes 1 %.
 
Donc cela exclut les viandes, les noix diverses, les fromages, les œufs, l'huile, le beurre , les céréales, et les légumineuses ( lentilles, haricots blancs, fèves sèches, pois chiches, petits pois secs, soja )
 
 
 
Pour enrichir sa flore intestinale il faut consommer davantage de feuilles vertes, sur les quelles on trouve des bactéries en abondance à condition de ne pas les tremper dans l'eau, ni de les laver avec des germicides. Et que faire si on ne trouve pas des laitues biologiques ?
 
D'abord jeter les premières rangées de feuilles qui reçoivent le plus de traitements.
 
Ensuite laver les feuilles suivantes, selon les conseils de l'Hygiéniste TC Fry dans une solution de savon de Marseille puis les rincer dans une autre solution de vinaigre à 5 % et enfin à l'eau pure.
 
L'intérieur de la laitue ne devant pas être lavé.
 
 
 
On a découvert que le sucre naturel des fruits, qui est un sucre dilué et mélangé à d'autres substances, comme les sels minéraux biologiques, les vitamines et les enzymes. Ce sucre là, n'entre dans le sang que goutte à goutte, il fournit donc au corps une énergie régulière.
 
Or ce sont ces substances qu'on appelle improprement " les impuretés " , auxquelles le sucre est lié, qui freinent son entrée dans le sang.
 
Par contre le sucre blanc qui rentre en masse dans le sang a été par raffinage débarrassé de ses impuretés. Il provoquera à la longue des stimulations et puis des dépressions quand tout le sucre aura été absorbé par le corps. Le corps tout entier reçoit un choc et surtout le pancréas, cet organe est obligé de sécréter de l'insuline pour faire face à cette situation, alors qu'avec les sucres dilués des fruits, il ne sécrète pas d'insuline.
 
A la longue le pancréas s'épuise et c'est le diabète. Tous les farineux concentrés aboutissent au même résultat car ils doivent être transformés en sucre dans le processus digestif .
 
Ceux qui supprime le sucre en mangeant du pain font erreur.
 
 
 
Les êtres humains ont besoin de 90 % de leur substance nutritive en tant que glucose, pour le convertir en énergie en plus, ils ont besoin de 5 % d'acides aminés, pour la croissance, le développement et les réparations. Ils ont besoin aussi de 3 % environ de sels minéraux, peut-être de 1 % de corps gras, et 1 % de vitamines et d'autres substances connues et inconnues (pas de protéines).
 
 
 
NOS BESOINS
 
________________________________________________________________________________
 
 
 
GLUCOSE = 90 %
 
ACIDES AMINES = 5 %
 
SELS MINERAUX = 3 %
 
CORPS GRAS = 1 %
 
VITAMINES = 1 %
 
D'AUTRES SUBSTANCES CONNUES ET INCONNUES...
 
 
 
Il n'y a que les fruits qui peuvent combler ces besoins à savoir que les concombres, les courgettes, les tomates, les poivrons sont des fruits, du point de vue biologique. Ce sont des plantes qui possèdent aussi une fleur.
 
Les aliments qui procurent beaucoup de calories sont concentrés et ne sont pas utilisés par l'organisme dans leur totalité. Il faut en conclure que les vitamines et les sels minéraux naturels importent plus que les calories. Les vitamines et les sels minéraux sont indispensables pour régulariser la densité spécifique du sang, pour le fonctionnement de ses globules, pour la contraction des muscles, pour la préservation des tissus contre la décomposition, pour les réactions chimiques des sécrétions, pour le maintien de l'alcalinité cellulaire en vue de leur élimination.
 
En conclusion, les aliments riches en calories retardent ou arrêtent la croissance.
 
 
 
Le sucre provoque les caries dentaires car le corps tire le calcium des dents pour neutraliser l'acidité de ses sous produits digestifs. Les sels de calcium ainsi formés jettent la base de toutes les maladies rhumatismales où ces sels se déposent sur les articulations, c'est aussi l'ANKYLOSE et même la soudure des jointures dans le cas de POLYARTHRITE et de SPONDYLITE ANKYLOSANTE.
 
Enfin les seuls sucres acceptables sont le sirop d'érable et la mélasse tirée de la canne à sucre
 
 
 
Les aliments riches en calories, comme les céréales, le pain, les macaronis , les gâteaux, sont aussi des aliments concentrés. Leur consommation épuise le corps et aboutit à la fatigue.
 
En effet l'abus de sucre provoque la paresse.
 
Par ailleurs, l'assimilation et l'oxydation des glucides dépend essentiellement de la présence des vitamines. Un organisme qui en manque brûle mal les aliments, ce qui arrive chez beaucoup de diabétiques.
 
 
 
Les réserves du corps sont constitués par :
 
 
 
- la graisse
 
- les os qui sont des réservoirs de sels minéraux
 
- le sucre dans le foie, les muscles, les glandes, etc.
 
- les vitamines dans le sang, etc.
 
 
 
Les aliments ne nourrissent pas à moins d'être digérés. Et ils doivent être digérés avant d'être absorbés. Ils doivent être absorbés avant d'être assimilés, enfin ils doivent être assimilés avant de pouvoir être d'une utilité quelconque pour les cellules du corps.
 
 
 
Toutes les tisanes sont à éviter, en effet ce sont des substances végétales contenant du poison. (tabac, LSD, Cocaïne). De plus si ces tisanes font dormir, ce n'est pas du sommeil. Elles éloignent comme les médicaments le sang du cerveau. Le tort causé au système nerveux est considérable.
 
Quand au magnésium, c'est un produit chimique, un médicament, ce n'est pas une substance biologique.
 
Notre corps a besoin de magnésium, mais sous une forme biologique, végétale et non minérale.
 
Il existe dans la nature un cycle :
 
- Le végétal se nourrit du minéral et l'homme se nourrit du végétal. On ne peut pas court-circuiter ce cycle et se nourrir de produits minéraux. Il n'y a que la plante qui ait la possibilité d'assimiler les matières minérales inertes.
 
 
 
LES OLIGO ELEMENTS :
 
Ils sont très important pour l'organisme dont il n'aurait besoin que de simples traces. Ils sont aussi importants pour le fonctionnement du corps tel que les enzymes, les vitamines et les sels minéraux.
 
Toutefois, il faut les prendre sous forme biologique, assimilable, dans les aliments, tel que la nature les présente. Ceux qui sont prescrits sous forme minérale sont des médicaments que le corps ne peut pas assimiler, ni utiliser.
 
Il s'ensuit que les oligo-éléments contenu dans les eaux minérales ne sont pas assimilables.
 
Attention à la publicité trompeuse.
 
 
 
Ceux qui supportent pas l'acidité des fruits ne doivent pas rendre responsable les fruits acides.
 
Quand on supprimera les noix diverses et les fromages, les fruits acides seront acceptés .
 
Les noix et les fromages affaiblissent le pouvoir digestif.
 
 
 
Les aliments azotés et le miel sont les aliments qui favorisent le plus les caries dentaires.
 
 
 
LES DENTS :
 
 
 
La mastication de crudité favorise aussi une bonne dentition. (mieux qu'une brosse).
 
Les dentifrices sont à éviter, car ils contiennent une grande quantité de produits chimiques, de même pour les brosses dures qui rayent l'émail.
 
On peut toutefois nettoyer les dents avec le bord d'une serviette.
 
Les rayons X ont un effet néfaste, mais limité sans gravité pour les dents, on ne peut s'y opposer.
 
Les doses utilisées sont minimes.
 
Refuser les médicaments ainsi que les antibiotiques qui calment les douleurs.
 
L'anesthésique local et léger sera accepté (dose d'enfant), on laissera les abcès mûrir et se viser d'eux mêmes.
 
 
 
Citation :
 
Si l'on veut préciser la proportion convenable des aliments, il n y a ni mesure, ni poids, ni nombre qui puisse nous servir à la déterminer plus exactement que le sentiment du corps qui la reçoit. HIPPOCRATE.
 
 
 
Il faut toujours commencer à manger par les aliments aqueux pour finir par les plus concentrés.
 
Ex : - jus de légumes cuits ou jus de carottes.
 
- Légumes cuits.
 
- Pommes de terre cuites
 
 
 
Ne pas manger le melon et la pastèque avec aucun autre aliment, ni à la fin d'un repas.
 
Sinon on risque l'indigestion, les ballonnements.
 
L'aliment aqueux en fin du repas entraîne les sucs digestifs et les diluera, ce qui retardera la digestion par l'arrêt des sécrétions de ptyaline nécessaire à la digestion des amidons.
 
 
 
Certaines personnes anormales souffrent après l'absorption de certains aliments, puis jettent le blâme sur ces aliments. Pourtant ce n'est presque jamais l'aliment consommé qui en est la cause.
 
Ainsi par exemple, ceux qui font une éruption cutanée après avoir mangé des fraises, devraient savoir que la cause de l'éruption n'est pas dans les fraises, mais plus profondément.
 
Les fraises ont fait ressortir une toxémie sanguine profonde. Ce sera l'opposé pour les aliments incompatibles. Aussi ceux qui font des gaz après avoir mangé des poires, du chou, ou du poivron ne doivent pas incriminer ces aliments sains, mais tous les autres aliments qui composent leur menu malsain et qui affaiblissent leur pouvoir digestif.
 
 
 
PAR LE DR J.M. COMPAGNON
 
 
 
Tout être humain, et en particulier, tout médecin, devrait savoir que chacun d'entre nous possède en lui un trésor inestimable qui est : son "pouvoir d'Autoguérison". Le sachant, libre alors à chacun de l'utiliser, complètement, sans prétendre l'aider, ou non.
 
 
 
J'ai rencontré Monsieur Mosséri sur le chemin qui m'a conduit d'une des
 
facultés de médecine de Paris pour le diplôme classique, à une autre
 
faculté de médecine de Paris pour le diplôme de Naturothérapeute.
 
Cette "Force médicatrice interne", je ne la connaissais pas, mais quand
 
j'ai appris son existence, j'ai décidé de l'utiliser complètement, pour moi-
 
même, et pour les personnes venant me consulter, et capables d'intégrer
 
cette connaissance. "Capables" en effet, car ce n'est pas si simple, et il
 
peut apparaître beaucoup plus facile, à première vue, de consommer des
 
médicaments, que de modifier le choix de ses aliments. La grande
 
différence entre ces deux attitudes, c'est la même que celle qui existe entre
 
un Etre qui subit et un Etre qui agit, entre un Etre objet et un Etre sujet.
 
Cela pour le problème de la prise en charge par l'autre ou par soi-même.
 
C'est aussi poser le problème de la responsabilisation de la Personne et du
 
développement de sa Personnalité. C'est la différence entre le malade
 
"spectateur" et le malade "acteur".
 
Il est très important de comprendre tout de suite que par le choix du
 
titre, l'auteur ne veut pas dire du tout que la santé ne repose que sur les
 
aliments. en effet, il est écrit :
 
 
 
Une santé radieuse dépend d'un grand nombre de facteurs...une
 
alimentation correcte n'est pas tout...Tous les efforts qui tendent à
 
traiter l'homme uniquement par le régime doivent aboutir à un
 
échec...La vie ne se réduit pas à une question de nourriture.
 
 
 
Il existe, en effet, d'autres facteurs de sauté qui sont : l'eau, l'air, le
 
Soleil, le Repos, l'activité physique, l'activité mentale et la Vie
 
affective.
 
 
 
L'homme n'est pas uniquement ce qu'il mange : il est aussi ce qu'il
 
boit, ce qu'il respire, comment il dort, comment il se repose,
 
comment il pense, comment il s'émeut.
 
 
 
Il faut donc bien comprendre que les aliments ne sont pas, et ne doivent
 
pas être notre seule nourriture : les nourritures affective et spirituelle,
 
entre autres, sont par exemple, aussi importantes.
 
Cette conception de l'être humain qui aborde celui-ci dans sa "totalité" ,
 
m'est apparue fondamentale, et, sur mon "chemin", qui a duré plusieurs
 
années, j'ai compris que la maladie, la "vraie", - pas celle qu'on nomme
 
grippe ou équivalent, mais celle qui correspond à un état pathologique
 
constitué, avec des lésions dégénératives organisées, n'est pas "normale",
 
inéluctable , parce que "banale", et qu'elle a ses causes.
 
Grâce aux progrès considérables faits dans les pays industrialisés dans le
 
secteur de l'Hygiène publique (assainissement, tout à l'égout..), la santé
 
ou la maladie ne repose plus sur l'existence ou l'absence des grandes
 
épidémies qui décimaient, encore au siècle dernier, les enfants en bas âge
 
et les adultes encore jeunes. La vérité est qu'aujourd'hui, comme cela
 
commence à être reconnu dans certains milieux médicaux conscients et
 
objectifs, la quasi totalité des maladies actuelles en pays développés,
 
repose sur cinq grandes causes fondamentales de base, qui agissent, soit en
 
général en association, et qui sont : l'Alimentation moderne, le Tabac,
 
l'Alcool, le Stress et les Médicaments (ATASM). Sans crainte de se
 
tromper, ceci est la pure vérité et nier serait une erreur "impardonnable".
 
(Sédentarité et Hérédité sont deux causes supplémentaires annexes.)
 
Donc, il est certain que l'Alimentation moderne réunit 33 % des parts de
 
responsabilité dans les pathologies dont nous faisons le constat chaque
 
jour, et ce taux monte à 43 % en ajoutant l'Alcool. En ajoutant en plus le
 
Tabac, on arrive au chiffre considérable de 76 %, ce qui veut dire qu'en
 
intervenant sur ces trois facteurs seulement : Alimentation, Alcool et
 
Tabac, on peut réduire de trois quarts l'ensemble de toutes les pathologies
 
médicales, chirurgicales et psychiatriques, avec toutes les conséquences
 
pour l'individu et pour la société que ça peut représenter.
 
Certainement, on peut nier tout cela, ou, on peut accepter de se
 
résigner, mais on peut aussi décider de sortir de la passivité de l'assisté, et
 
agir. En particulier, si donc la "malbouffe" fait autant de dégâts
 
aujourd'hui que les épidémies hier, on peut peut-être essayer de définir ce
 
que peut être l'Alimentation "idéale" de l'être humain, c'est à dire celle qui
 
permet la longévité dans la santé. On se met à table trois fois par jour, et
 
personne ne semble savoir, ce pour quoi l'être humain est fait pour
 
manger !
 
Quand en Asie, l'alimentation est passée du riz entier au riz raffiné, la
 
population s'est vue atteinte d'une maladie qui ressembla à une nouvelle
 
épidémie, inconnue et mortelle. Cette maladie, nommée Béri-béri, fut
 
finalement reconnue comme ayant pour unique cause , la carence totale en
 
une des vitamines du groupe B, exactement comme le scorbut ne repose
 
que sur la seule carence en vitamine C !
 
Ainsi donc, voici deux maladies mortelles qui ne reposent que sur une
 
carence alimentaire ! Or, qu'en est-il de nos maladies actuelles ? Qu'en
 
est-il en particulier d'une d'entre elles, seconde cause de mortalité en
 
France : le Cancer ? Toutes les statistiques s'accordent que le cancer
 
augmente dans les pays industrialisés de 5 % par an, ce qui signifie qu'à
 
partir des années 2010/2020, tout être humain, dans ces pays-là, fera au
 
moins un cancer dans sa vie ! (Actuellement, on en est à une personne sur quatre). .
 
N'est-ce pas là un autre type "d'épidémie" ? Alors bien sûr, des
 
centaines de scientifiques à travers le monde, étudient toutes les
 
possibilités envisageables de dépistage et de traitement, mais la question
 
fondamentale de base à se poser, n'est-elle pas tout simplement : pourquoi ? ,
 
c'est à dire : qu'est-ce que tout cela signifie? Qu'y a-t-il de caché ?
 
 
 
Car, si on obtient une réponse, au lieu de se contenter de faire des
 
dépistages, il devient possible de faire de la prévention, ce qui n'est pas du
 
tout la même chose.
 
Qu'en est-il aussi de la progression phénoménale de cette maladie qui
 
provoque une sénilité avant même d'avoir atteint 65 ans, c'est à dire la
 
maladie d'Alzheimer, qui est en passe de devenir la plus grande cause de
 
morbidité, d'invalidité et de mortalité ! N'est-ce pas là un exemple
 
supplémentaire d'un autre type d"'épidémie"?
 
Que dire encore de la progression silencieuse de cette maladie, qui
 
interpelle actuellement tant de gynécologues et de rhumatologues, devant
 
leurs patientes en phase de ménopause ? Il s'agit là de l'ostéoporose, qui,
 
correspondant à la réduction de la calcification osseuse, peut aller jusqu'à
 
atteindre le seuil de la fracture spontané !
 
Ces trois exemples, et tant d'autres identiques, ne correspondent-ils pas
 
tout simplement aussi à des "carences" ? Notre société de consommation,
 
et son abondance alimentaire, n'est-elle pas en réalité productrice de
 
carences multiples ?
 
La femme japonaise est la femme qui fait le moins de cancer du sein au
 
monde, et la femme américaine, le plus. On pourrait voir là, une simple
 
question de race ou de climat. Mais il n'en est rien, car les générations
 
suivantes de femmes japonaises immigrées aux Etats-Unis,
 
voient leur fréquence du cancer du sein rejoindre celle de la femme
 
américaine, mais uniquement lorsqu'il y a eu pleine assimilation, non
 
lorsque les traditions, en particulier alimentaires, ont été conservées !
 
On sait par ailleurs aujourd'hui que les produits laitiers gras (crèmes
 
glacées,...), l'alcool et les tranquillisants, ont une influence péjorative non
 
contestable sur l'incidence du cancer du sein.
 
Trouver un exemple plus parlant, c'est difficile, et nier l'évidence, c'est
 
faire fausse route et c'est dangereux: il est clair aujourd'hui que le Cancer,
 
l'Alzheimer, les Maladies cardio-vasculaires (Infarctus, hypertension
 
artérielle, Accident vasculaire cérébral,...), Ostéoporose et autres états
 
pathologiques, ont tous à leur origine les mêmes erreurs, qui sont
 
alimentaires à 50 %. Ces erreurs, elles concernent essentiellement : les
 
calories en excès, les graisses saturées animales en excès (beurre,
 
fromages, viande, charcuterie...), les protéines animales en excès, l'alcool
 
en excès, les vitamines en défaut, les minéraux et oligo-éléments en
 
défaut, et les additifs chimiques en excès.
 
Ceci commence à pouvoir être lu dans la presse médicale spécialisée,
 
mais pouvait déjà être lu depuis plusieurs dizaines d'années dans les livres
 
d'Albert Mosséri.
 
 
 
L'incidence du cancer est proportionnelle à l'alimentation carnée.
 
 
 
Quelques chiffres très parlants peuvent être retenus :
 
- la consommation de viande en France est passée de 55 gr par jour et
 
par personne à la fin du siècle dernier, à 110 gr par jour après la première
 
guerre mondiale, à 165 gr par jour après la seconde guerre mondiale, et
 
enfin à 330 gr par jour aujourd'hui
 
- la consommation de sucre industriel est passée de 2,500 kilos par an
 
et par personne à la fin du siècle dernier, à 40 kg par an en France et 70 kg
 
aux Etats-Unis !
 
- la consommation des graisses en France est passée de 70 gr par jour
 
et par personne à la fin du siècle dernier, à 135 gr par jour en 1965, et 200 gr
 
aujourd'hui !
 
Et on voudrait que tout cela se fasse sans conséquences? De même que
 
"la société crée des obèses et ne les accepte pas "(Jean Trémolière), la
 
société moderne crée des malades et en nie les causes !
 
Etant donné les progrès scientifiques considérables réalisés ces dernières
 
décennies, on pourrait s'attendre à une amélioration importante de l'état de
 
santé de notre civilisation. Or, s'il est bien vrai que 2 % de la population
 
française dépassera les 85 ans en l'an 2000, on peut se poser la question :
 
Oui, mais dans quel état ? C'est à dire après avoir subi combien
 
d'interventions chirurgicales, combien de chimiothérapies, avec combien
 
de prothèses de toutes sortes ? Ceci a d'ailleurs amené à définir à côté de
 
la notion classique d'espérance de vie, la notion "d'espérance de santé" et
 
celle aussi "d'espérance d'autonomie"
 
Finirons-nous donc tous cancéreux ou déments ? Au lieu de dépenser
 
notre temps, notre énergie et notre argent, à nous occuper de nos
 
maladies, ne pourrions-nous pas nous occuper de notre santé ? Nous nous
 
acharnons, ignorance ou inconscience, à "creuser notre tombe avec nos dents ".
 
 
 
"La moitié de la France meurt par le déjeuner, l'autre moitié par le dîner. "
 
"L'homiue ne meurt pas, il se tue" .
 
 
 
Et qui est menacé ? En fait, tout le monde, depuis le P-D-G,
 
l'industriel en repas d'affaires et de cocktails, jusqu'aux jeunes qui
 
associent sans complexe : pizza, frites, pâtisseries et soda au même repas
 
en passant par tous ceux qui déjeunent le midi en restauration collective et
 
qui reproduisent le soir, chez eux, exactement le même type de repas.
 
Alors, quel est l'alimentation "idéale" ? On voit que cette situation
 
n'est pas une simple curiosité intellectuelle, mais elle est, peut être
 
aujourd'hui, une véritable question de survie.
 
J'ai commencé par explorer la situation classique, et ayant constaté
 
qu'elle ne fait pas la différence entre une baguette de pain industriel
 
achetée sous Cellophane dans une grande surface, et un pain artisanal pétri
 
à la main et levé au levain, ou encore entre une huile industrielle
 
fabriquée à chaud et par solvants, et une huile vierge fragile dans sa
 
pureté, je m'en suis éloigné. Se contenter de comptabiliser les calories et
 
les proportions glucides-lipides-protides, est à mon avis une erreur, et est
 
extrêmement limitant. Parce qu'au contraire, l'alimentation idéale (Voir .
 
" Un régime de longue vie " de Roy Walford), semble devoir être pauvre en
 
éléments Caloriques (glucides, lipides, protides), et riche en éléments non
 
Caloriques (vitamines, minéraux, fibres). Comme il est écrit :
 
 
 
Les sels organiques sont plus importants que les calories et les
 
aliments qui dégagent le plus de calories sont les moins nourrissants.
 
 
 
J'ai donc exploré à peu près tous les modes alimentaires proposés dans
 
la littérature nutritionnelle dite "parallèle", et à travers toutes ces
 
propositions, faisant l'une l'éloge inconditionnel des fruits, l'autre celui du
 
riz, l'autre celui du blé..., j'ai retenu celle proposée par le mouvement
 
hygiéniste, résultat des travaux de nombreux chercheurs du siècle dernier,
 
tels que Densmore, Trall, Jennings, Tilden, Lindlahr, Durville, Graham,
 
et du 20éme siècle comme Shelton et l'auteur de ce livre, représentait
 
"Hygiénisme en France.
 
La proposition hygiéniste m'a plu et continue toujours de me plaire au
 
fil des années, parce que, bien qu'elle ne soit peut-être pas la plus facile à
 
mettre en pratique, psychologiquement et socialement en particulier, c'est
 
celle qui m'a semblé la plus authentique, la plus vraie, la plus conforme
 
aux lois naturelles qui nous régissent, et aussi parce qu'elle s'accorde à ce
 
que peuvent nous apprendre les anthropologues.
 
En effet, tout un chacun admet sans difficulté que les félins ont leur
 
alimentation spécifique, c'est à dire la chair animale, et les oiseaux aussi
 
la leur avec les graines. Pourquoi donc l'être humain serait-il la seule
 
espèce vivante à ne pas avoir son alimentation spécifique? Et pour moi
 
l'alimentation idéale de l'être humain, celle qui peut donc apporter la
 
longévité dans la santé, se confond avec cette alimentation spécifique.
 
Alors, que peut-elle être cette alimentation spécifique de l'être humain ?
 
L'anthropologie nous apprend que l'histoire de l'humanité a commencé il
 
y a trois millions d'années, juste après la fameuse " Lucy ", décrite par
 
Donald Johanson, et à travers elle, on peut tenter de suivre ce qu'a pu être
 
l'évolution de l'alimentation humaine.
 
Celle-ci fut d'abord, semble-t-il, végétalienne pure, et crue bien sûr,
 
exactement celle des Primates anthropoïdes d'aujourd'hui, comme le
 
gorille, qui partage, ne l'oublions pas, 99,9 % de notre génétique.
 
Doncdes légumes : tiges, pousses, racines, fleurs, feuilles et des fruits.
 
Ceci est, par ailleurs, parfaitement en accord avec les écrits bibliques,
 
avec , au tout début, à la première ou seconde page de la Genèse, cités dans ce livre :
 
 
 
Voici, je vous donne tout herbage portant graine sur toute la
 
surface de la terre, et tout arbre portant des fruits qui deviendront
 
arbres par développement du germe : ce sera votre nourriture.
 
 
 
Donc, une alimentation foli-frugivore, du type "cueillette" .
 
Puis du fait de la raréfaction de la végétation luxuriante de type
 
amazonienne, et de l'augmentation des savanes, il y eut consommation de
 
chair animale (poissons, gibiers, coquillages), sauvages bien sûr, crus
 
bien sûr, en complément. Donc, alimentation foli-frugi-carnivore, du
 
type "chasseur-cueilleur".
 
Puis, il y a 500.000 ans environ, il y eut consommation d'aliments
 
"cuits", avec la domestication progressive du feu.
 
Puis, ce fut la domestication de certains animaux et des céréales, il y a
 
10.000 ans environ seulement, avec aussi consommation d'aliments
 
nouveaux, complètement inconnus jusqu'alors, comme le pain et le
 
fromage. Alimentation du type agriculteur-éleveur, avec aussi
 
consommation d'aliments, non seulement cuits, mais en plus "cuisinés",
 
c'est à dire mélangés entre eux, et antérieurement, mangés séparément.
 
Très proche de nous, ce fut la vulgarisation de la consommation du
 
sucre, antérieurement de "canne à sucre", et devenu, par un artifice
 
chimique, sucre de "betterave".
 
Encore plus proche, quelques dizaines d'années seulement, ce fut le
 
passage du système agriculteur-éleveur artisanal, à celui d'agriculteur
 
éleveur industriel, par l'utilisation de l'industrie chimique dans l'agro-
 
alimentaire : engrais de synthèse, pesticides, insecticides, conservateurs,
 
colorants, exhausteurs de goût, hormones, anabolisants, sédatifs.
 
....Comme conséquence : la détérioration de la qualité des produits : lait,
 
fromages, beurre, œufs, viandes, charcuteries, céréales, légumes, fruits ...
 
Enfin, actuellement, c'est l'augmentation considérable des repas pris à
 
l'extérieur, c'est la consommation de plats cuisinés industriellement, c'est
 
la création d'aliments de semi-synthèse, voire de synthèse pure, type
 
sodas...
 
Quel parcours, et que de changements, voire de bouleversements ! Car
 
finalement, l'être humain serait donc à la base un foli-frugivore strict, ou,
 
dominant et petit carnivore, ainsi qu'un crudivore, strict ou, dominant et
 
petit crudivore. Et il est devenu, en pays industrialisés, un carnivore
 
dominant et un crudivore dominant !
 
Et pourtant, anatomiquement, physiologiquement, quelle différence
 
peut-on faire entre un Homo Sapiens de Néendertal d'il y a 250.000 ans et
 
l'Homo Sapiens Sapiens que nous sommes aujourd'hui : pratiquement
 
aucune! . '
 
Dans ce livre, l'auteur nous propose une alimentation idéale humaine
 
entièrement végétalienne (pas de viandes, ni de poissons, ni coquillages,
 
ni œufs, ni produits laitiers), non basée sur les céréales (pain, pâtes,
 
semoules, riz,,), mais basée sur les légumes de toutes sortes (aqueux
 
comme les carottes, courgettes .. - farineux comme les pommes de terre) et
 
les fruits de toutes sortes (aqueux comme les pommes, les pêches, gras
 
comme les avocats, séchés comme les dattes, les abricots secs ..), ainsi
 
que les pousses des légumineuses : lentilles germées, soja germé,... les
 
pousses des céréales (blé germé, etc...) , et des fruits azotés comme les noix,
 
noisettes,,,, mais en très petites quantités, - l'ensemble consommé à
 
majorité non cuit .
 
Cette alimentation nous apporte des glucides simples, des glucides
 
complexes, des lipides polyinsaturés, mono insaturés, et saturés, des
 
protéines végétales d'origine différentes et qui se complètent, sans risque
 
d'acides aminés manquants, Toutes les vitamines, hydro-solubles comme
 
lipo-solubles, tous les ninéraux et oligo-éléments, des fibres tendres, des
 
enzymes multiples, de l'eau pure en grande quantité, et, pas de cholestérol
 
du tout , - l'être humain en faisant sa propre synthèse selon ses besoins,
 
Il ne manque donc rien, reste le problème de la mise en application.
 
Il faut déjà réaliser que tout processus de changement doit correspondre à
 
une décision librement prise, bien vécue dans le tête et dans le corps, le
 
but étant un meilleur être psychique et physique et non un mal être fait de
 
frustrations répétées car :
 
 
 
"Un gâteau mangé avec joie et envie, est mieux digéré qu'une
 
pomme absorbée dans la dépression. "
 
 
 
Puis, on respectera un programme de "transitions alimentaires", qui sera
 
suivi avec "beaucoup de souplesse", c'est à dire progressivement, par
 
paliers successifs dans lesquels on réduit puis on supprime certains
 
aliments, tandis qu'on introduit puis on privilège d'autres, avec un
 
étalement dans le temps sur plusieurs mois ou sur plusieurs années.
 
Par ailleurs, comme une alimentation "idéale", devrait, peut-être,
 
correspondre à des conditions de vie "idéales", au soleil, sans stress..,
 
certains aliments peuvent être consommés épisodiquement, comme il est
 
écrit :
 
 
 
Nous devons reconnaître qu'on peut se conserver en assez bonne
 
santé en absorbant de la viande deux fois par semaine au
 
maximum.... le jaune d'œuf est facile à digérer et nous en tolérons la
 
consommation, ainsi que celle du lait caillé et des fromages non
 
fermentés, pour les personnes qui souhaitent une transition douce et
 
progressive.
 
 
 
Voici donc l'alimentation vers laquelle, lorsqu'on est soucieux de se
 
libérer au maximum de l'angoisse de la maladie, il me semble qu'il est
 
bon de tendre, en faisant, sur les mille cent repas qu'une année peut
 
compter, beaucoup plus de repas "idéaux " que de repas "classiques "
 
En conclusion, donner une bonne orientation à son alimentation, c'est
 
aussi peut-être donner une nouvelle orientation à sa vie. C'est remettre en
 
question des notions institutionnalisées, répétées sans réfléchir. C'est
 
changer de comportement. C'est modifier ses perceptions et ses projets.
 
C'est s'interroger sur la maladie, qui est peut-être en fait, la perte du
 
Savoir, du Pouvoir, de l'Avoir, la perte de la Liberté. C'est se questionner
 
sur la santé, la "vraie", celle qui ne s'achète pas en pharmacie. C'est enfin
 
réaliser que le fait de consommer des médicaments, pour accéder à la santé
 
est une illusion.
 
Il est important que chacun se sente responsable de sa santé et qu'ainsi,
 
la mentalité d'assisté disparaisse.
 
Les maladies sont multiples, niais la Santé est une et le traitement est UN.
 
A travers le Savoir, chacun peut évoluer, et à travers la Connaissance,
 
chacun peut peut-être vivre sa Re-Naissance.
 
 
 
Arrivées au 3<sup>ème</sup> millénaire, les sociétés dites civilisées en sont encore à l'âge de pierre quand il s'agit de parler d'alimentation et de santé, les responsables politiques cherchant à culpabiliser la population quant au trou de la sécu alors qu'ils cherchent par ailleurs à accroître leurs profits en conditionnant dans l'ignorance, les consommateurs dès la naissance, favorisant ainsi la surconsommation d'aliments industriels raffinés, de protéines animales destructrices, de produits laitiers riches en graisse et soi-disant indispensables qui encrassent l'organisme sans parler des mauvaises associations alimentaires qui au fil du temps transforment notre corps en véritable poubelle génératrice de toutes les maladies hépato-intestinales et rénales de nos contemporains. Sur notre planète, l'alimentation représente un problème majeur. Dans les pays du nord, la surcharge alimentaire, l'abus d'aliments d'origine animale et d'aliments industriels, le recours systématique à des excitants artificiels et à des produits chimiques minent la santé des populations. Dans le sud le mal développement engendre d'immenses souffrances. Partout, l'ignorance de nos vrais besoins nutritionnels fait des ravages. On meurt de faim sur toute la planète, qu'il s'agisse de la &laquo; faim des maigres &raquo; dans les pays pauvres ou de la &laquo; faim des gros &raquo; des pays riches, qui consomment d'énormes quantités d'aliments dépourvus de substances nutritives et sont au niveau de leurs cellules, aussi carencés que les peuples souffrant de la faim !
 
 
 
Le docteur Edmond Bordeaux Székély classe les aliments en quatre catégories :
 
:&#x21E2; les aliments biogéniques, régénérateurs de vie riches en enzymes et en énergie (graines germées, jeunes pousses) et regroupant la plupart des aliments n'ayant subi aucune manipulation ;
 
:&#x21E2; les aliments bioactifs qui entretiennent la vie (fruits, légumes et oléagineux crus et frais) ;
 
:&#x21E2; les aliments biostatiques qui ralentissent la vie (aliments d'origine animale, aliments cuits, végétaux non frais)
 
:&#x21E2; et les aliments biocidiques qui détruisent la vie (tous les aliments industriels, trafiqués, qui contiennent des produits chimiques et qui, au lieu d'engendrer la vie, la détruisent).
 
 
 
Les fruits et légumes frais, les graines germées et les jeunes pousses constituent par conséquent à eux seuls la catégorie des aliments riches en enzymes, nous offrant un potentiel maximum de nutriments inaltérés et vivants et capables de combler toutes les carences de l'alimentation tristement moderne à laquelle sont confrontés tous nos contemporains jeunes et vieux, victimes du profit industriel au détriment de la qualité de vie. Ils nous évitent de surcroît toute hyperleucocytose digestive, facilitent toutes les réactions métaboliques, la régénération cellulaire et augmentent les défenses immunitaires humaines.
 
 
 
Non seulement il existe un rapport défini entre la constitution physique d'un animal et sa nourriture normale mais l'aliment auquel un organisme est normalement et constitutionnellement adapté est l'aliment qui servira au mieux les plus hauts intérêts biologiques, physiologiques et psychologiques de celui-ci.
 
 
 
''Les seuls aliments qui nous maintiennent en bonne santé sont les produits de la nature, dans leur état naturel, là où ils poussent spontanément, recueillis mûrs et consommés frais. De cette évidence, il apparait que 90 % de ce qui compose notre alimentation aujourd'hui devrait être abandonné''.
 
 
 
=== Manger peu, cru - naturel et frais, et simple ===
 
''Le créateur du corps humain a aussi créé les matières premières correspondantes crues pour le nourrir, à condition de les fournir au corps dans leur totalité, sans les dégrader. - on pourra ainsi vivre en bonne santé sans aucune maladie jusqu'à un âge avancé''.
 
 
 
Aujourd'hui, plus personne ne peut ignorer que certains aliments sont meilleurs que d'autres pour la santé. Les résultats d'études scientifiques les plus récentes convergent vers une certitude : les maladies modernes sont étroitement liées à l'alimentation. Qui plus est, un nombre croissant de scientifiques mondiaux affirment qu'une nourriture appropriée rend notre système immunitaire capable de mieux nous protéger contre toute attaque : virus, pollution, stress, dégénérescence, ...
 
 
 
L'aliment naturel de l'homme est, écrit Téofilio de la Torre, celui qui est agréable à la vue, à l'odorat, au goût ; consommé à l'état cru, sans cuisson ni raffinements ; sans mélanges (combinaisons incompatibles) ; sans assaisonnements (qui sont tous irritants), ni sauces, ni condiments. Par conséquent, toute chose comestible qui n'est pas agréable et plaisante à manger dans son état naturel cru, n'est pas un aliment naturel pour l'homme.
 
 
 
=== La santé par l'alimentation vivante ===
 
Pendant des millénaires, l'homme a inconsciemment dénaturé son alimentation originale et a volontairement changé son mode de vie, car il n'avait pas les moyens scientifiques pour en évaluer les effets. En conséquence, il a altéré son environnement et a bouleversé ses habitudes alimentaires pour satisfaire ses ambitions.
 
 
 
L'homme est un animal phytophage et frugivore. Depuis des millions d'années, nous sommes physiologiquement constitués pour assimiler une nourriture naturelle (dans l'état où on la trouve dans la nature) et spécifique, simple (non composée ou traitée par un processus culinaire) et non concentrée (faible teneur en protéines, glucides ou lipides) à base de plantes et de fruits.
 
 
 
==== Les fruits et légumes (frais) ====
 
Choisir de préférence des fruits et légumes sains, crus et variés, cueillis à maturité et issus, dans la mesure du possible (sans en faire une obsession), de l'agriculture biologique. Si on peut s'assurer d'avoir des aliments à 100 % biologiques, tant mieux. On se contentera sinon des aliments courants en veillant à peler les fruits et à bien laver les légumes.
 
 
 
==== Les fruits et légumes (secs) ====
 
La déssication est sans doute la méthode la plus simple et la plus naturelle pour conserver ses aliments. Effectivement, le séchage arrête la croissance bactérienne, élimine 80% à 90% d'humidité et permet de conserver de bons fruits et légumes tout l'hiver tout en gardant une grande partie de leur saveur, de leur texture et de leur valeur nutritive. Ne sécher cependant que des produits frais, mûrs et sains, entre 35 et 50 &deg;C, au grand air, à l'abri du soleil et bien les réhydrater avant de les consommer. Les aliments correctement séchés constituent une nourriture de grande qualité.
 
 
 
==== Les graines germées et jeunes pousses ====
 
Source fantastique de minéraux, oligo-éléments, vitamines, acides aminés et enzymes, et riches en glucides, lipides, protéines et fibres végétales, les graines germées accompagnant une nourriture saine apportent satisfaction aux exigences immédiates autant qu'aux besoins préventifs. <i>La germination est un phénomène naturel qui intervient lorsque des semences sont imbibées dans des conditions favorables de température, d'oxygénation et d'obscurité</i> [...] <i>qui induit des modifications aux propriétés physico-chimiques des graines</i> [...] <i>tout en accroissant la valeur nutritionnelle et la disponibilité des semences alimentaires.</i>
 
 
 
=== Les 7 péchés capitaux de notre alimentation ===
 
 
 
L'homme a le potentiel pour vivre plus de 120 ans et il devrait s'éteindre en bonne santé. Malgré les progrès de la médecine, une hygiène de vie plus saine et des conditions de travail moins pénibles, nous n'atteignons pas cet idéal. La faute en incombe principalement à nos erreurs alimentaires.
 
 
 
==== L'excès ====
 
La surconsommation surcharge et encrasse nos tissus de déchets toxiques et altère le bon fonctionnement de nos organes de digestion, d'assimilation et d'élimination. Nous mangeons trop mais surtout trop riche et trop pauvre à la fois, souvent sans faim et avons pris l'habitude de manger trois fois par jour alors qu'un seul repas et un deuxième très léger suffirait amplement à la majorité d'entre nous. Notre organisme s'est naturellement façonné pour métaboliser une nourriture faiblement concentrée en protéines, glucides et lipides (une alimentation trop copieuse accélère le vieillissement des tissus de notre organisme). Notre suralimentation bloquent certains métabolismes par encrassement, rendant l'organisme incapable d'assimiler certains éléments de base. Les médecins savent désormais que la plupart des gens ne digèrent que 25 % de ce qu'ils mangent, le reste passant le lendemain ou surlendemain dans les selles qui deviennent abondantes, peu moulées, malodorantes et salissant le corps. Les repas simples pris modérément facilitent la digestion. La quantité de nourriture varie selon la taille, l'activité physique et mentale, l'âge, le sexe, la saison, la faim, l'état de repos et de tension nerveuse, ...
 
 
 
==== Le raffinage ====
 
Les micro-nutriments de base indispensables au métabolisme de notre alimentation sont presque complètement détruits par les opérations de raffinage. Nous souffrons alors de carences qui fragilisent notre organisme et préparent le terrain à la maladie.
 
  
==== La cuisson ====
+
== Le jeûne ou l'autoguérison ==
La cuisson force notre organisme à des efforts de compensation démesurés et nous conduit à manger plus, dénaturant ainsi la structure chimique de nos aliments, nous privant par conséquent de la plupart des principes nutritifs et digestifs (enzymes et vitamines) contenues dans nos aliments en atténuant de surcroît leur goût naturel. En 1927, P. Kouchakoff de Lausanne constatait que le phénomène de leucocytose digestive ne se produit pas après un repas constitué de produits végétaux frais et crus (l'hyperleucocytose consiste en l'augmentation du nombre des globules blancs dans le sang, apparaissant après l'ingestion d'aliments cuits ou trafiqués).
 
  
==== Les mélanges ====
+
&laquo; <i>Le jeûne est l'abstention totale d'aliments solides ou liquides autres que de l'eau pure, ou, l'abstention toale de tout aliment y compris l'eau pure, sur des périodes de durée variable (durée très courte lors d'abstention d'eau)</i> &raquo;. Le jeûne est la restriction, voire la suppression, momentanée de l'alimentation solide, pour une meilleure santé ; et peut être une excellente méthode de guérison. Il est indiqué dans tous les cas d'obésité, de maladies cardiovasculaires, de désintoxications, de troubles rénaux et intestinaux. En effet, dans notre société, la consommation d'aliments est trop importante en quantité et c'est la principale cause des problèmes de santé actuels, comme l'obésité, en augmentation constante. Une réduction de la quantité alimentaire parsemée de quelques diètes ou jeûnes dans l'année permet au départ une détoxination de l'organisme avec des résultats considérables : perte de poids, sang de meilleure qualité, peau rajeunie, consolidation d'anciennes fractures, meilleure forme physique et intellectuelle. Une meilleure résistance aux maladies et bien d'autres choses encore... &laquo; <i>Il n'y a pas de meilleur repos que le repos en jeûnant</i> &raquo; Gisbert Bolling. Le jeûne naturopathique popularisé par le docteur Helmut Lutzner préconise un jeûne assisté de différentes pratiques. Le jeûne hygiéniste popularisé par le docteur Herbert Shelton préconise quant à lui le repos le plus total dans toutes les fonctions de l'organisme. En situation de jeûne (au repos), l'organisme économise momentanément l'énergie affectée à la fonction musculaire afin de la mettre à la disposition de la fonction d'élimination toxinique. C'est pour cela que l'activité physique est proscrite tant que le corps est en état d'acidose - c'est-à-dire d'empoisonnement, dû principalement au stress et à l'alimentation. Le repos le plus total, aussi bien du corps et de l'esprit, est le maître mot dans la pensée hygiéniste. Le concept de &laquo; médicament &raquo; n'existe pas en hygiénisme. En effet, les hygiénistes pensent que l'organisme a toutes les capacités de supprimer les désordres de santé, créés par une hygiène de vie défectueuse. À partir du moment où on le met au repos, il peut se rénover, se régénérer dans le maximum de fonctions physiologiques, y compris les fonctions alimentaires. Pendant le jeûne, l'organisme fonctionne au ralenti, le volume du sang est plus fluide et le cœur travaille deux fois moins. La durée du jeune dépend de la vitalité du sujet, de son âge, de ses réserves, de la maladie à traiter. Les cures peuvent durer de plusieurs heures à plusieurs semaines. Éviter de pratiquer un jeûne quand on est trop fatigué. L'élimination demande de l'énergie à l'organisme. Il peut se produire des boutons sur la peau, des mauvaises odeurs, une mauvaise haleine, ... mais ne pas s'inquiéter et accompagner si possible ces manifestations d'épuration au grand air. Le jeûne résout la plupart des problèmes de santé courants. Il vaut mieux faire de petits jeûnes répétés que de longs jeunes, surtout chez des personnes maigres ou hypotoniques.
La digestion est une opération complexe : chaque aliment de base requiert un traitement digestif spécifique s'effectuant en étapes et nécessitant des enzymes et sucs digestifs appropriés dont l'action s'effectue soit dans un milieu alcalin, soit dans un milieu acide, soit dans un milieu neutre. La loi des combinaisons alimentaires demande une révision complète des schémas alimentaires traditionnels. Selon sa composition biochimique, un aliment sollicite des sucs digestifs pendant un temps donné dont les temps de digestion diffèrent par conséquent d'un type d'aliment à l'autre. Il en résulte une &laquo; bousculade &raquo; dans l'estomac entre des aliments incompatibles, qui engendre une digestion difficile d'une partie de ces aliments, qui elle-même entraîne des fermentations intestinales, d'où mauvaise assimilation, abondance de toxines, gaz et ballonnements, ... Ayant repris et développé les travaux du Dr Shelton en une méthode appelée l'hygiénisme, le biologiste Désiré Mérien conseille l'application rigoureuse mais non maniaque des principes de compatibilités.
 
 
 
==== Les poisons ====
 
Les produits chimiques, omniprésents dans notre alimentation, ont envahi notre agriculture, altéré la qualité de nos aliments et empoisonné notre cuisine. Nos connaissances sont trop récentes dans ce domaine pour pouvoir en mesurer les effets à long terme. En 1950, après une enquête minutieuse, le gluten (contenu dans la plupart des céréales et dans tout aliment provenant d'une technique industrielle) fut définitivement responsable de la maladie cœliaque - touchant les viscères abdominaux - provoquant une atrophie de la muqueuse intestinale (surface active d'absorption) par disparition des villosités. Conclusion : le régime sans gluten doit être strict.
 
 
 
==== Les stimulants ====
 
Sucre, sel, poivre, café, thé, tabac, bétel, alcool, cacao, céréales, oléagineux, moutarde, épices, miel, soja, gingembre, etc. sont des stimulants qui semblent nous doper alors qu'ils nous volent notre énergie, font de nous des toxicomanes et favorisent le développement du diabète. Un aliment à base de semence (céréales, noix diverses) est concentré en certains éléments et provoque donc une carence en sels minéraux, car les graines sont des substances mortelles qui soutirent tout ce qu'elles peuvent de la plante d'où elles proviennent, du sol et du corps humain, uniquement pour la reproduction. La principale cause des carences serait donc la consommation des graines de tout genre qui tirent du corps tous ses sels minéraux car elles sont trop concentrées.
 
 
 
==== La précipitation ====
 
La digestion se prépare dans la tête, débute dans la bouche, se poursuit dans l'estomac et se termine dans le côlon. Notre mode de vie nous a conduit à oublier cette évidence et notre organisme doit alors fournir un effort coûteux pour combler le déficit. Nous ne prenons plus le temps de manger comme il faut, dans le calme, de bien mastiquer, de ne pas se fatiguer après un repas et de sauter un repas / ne pas manger si l'on a pas faim ou si l'occasion s'en présente. Les médecins hygiénistes demandent toujours d'attendre une heure après les premiers signes de la faim avant de manger car cette attente permet de distinguer la fausse faim (l'envie) de la vraie faim (le besoin), permettant à l'estomac distendu de devenir plus petit pour ainsi procurer une satiété normale et procurer par la suite plus de satisfaction évitant ainsi l'écueil de vouloir rechercher le plaisir manqué par la satiété pathologique.
 
  
 
== Connaissez-vous la composition des vaccins ? ==
 
== Connaissez-vous la composition des vaccins ? ==

Version du 4 octobre 2008 à 17:27

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