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== La nourriture idéale et les combinaisons simplifiées ==
 
== La nourriture idéale et les combinaisons simplifiées ==
  
Mais la pratique de l’hygiénisme tel que je la pratique actuellement est venue par étapes, de très nombreuses étapes. Parce que d’abord il faut chercher le bon régime, les bonnes idées, ce n’est pas facile à trouver, et quand on les a trouvées, les tentations extérieures et intérieures sont tellement fortes qu’on ne peut pas d’emblée les appliquer. Il faut des années et des années pour pouvoir pratiquer l’hygiénisme pur. La différence fondamentale est que la médecine combat les symptômes avec des poisons sans combattre la cause. Et puis la médecine dit que l’alimentation n’a rien à voir avec la maladie — ce que nous contestons formellement. L’alimentation naturelle est celle qui se rapproche le plus de l’alimentation des grands primates. Il n’y aura pas de produits animaux, ni viande, ni poisson, ni huîtres, ni fruits de mer, et il n’y aura pas non plus de céréales, parce que l’homme n’est pas un granivore. Shelton a publié le tableau d’anatomie et de physiologie comparées, que j’ai reproduit dans mon livre « La Nutrition Hygiéniste ». D’après ce tableau, qui a été proposé par les grands physiologistes du siècle passé, français, allemand, comme Cuvier, l’homme est frugivore. Il n’est pas carnivore, ni omnivore, ni granivore. Granivore c’est-à-dire qui mange des graines et des céréales. Les céréales comprennent le pain, les sandwichs, les galettes, les pâtes, etc.. Il reste tous les fruits, tous les légumes, et les racines, comme les pommes de terres, les topinambours, les ignames. Ah oui, il faut exclure complètement les épices, les aromates, la moutarde, le poivre, le sel, et le tabac, l’alcool, le vin. Oui, la plus simple possible.Et il faut en plus de cela surveiller les émotions vives, c’est-à-dire les fortes émotions, comme le chagrin, la colère, les soucis — bien tout ça peut causer la maladie, même si votre régime est parfait. Des gens qui suivent le menu hygiéniste à 100%, il n'y en a pas. Il y en a qui le suivent à 30%, 50%, ça varie selon les semaines et les mois. Alors une fois ils retombent avec la viande et le menu de tout le monde, ça les rend malades, ils comprennent, ils reviennent au menu hygiéniste —, ils vont et viennent plusieurs fois. La majorité des gens, c’est comme ça. C’est la nature humaine. Ce n’est pas blanc ou noir. Oui, les gens le comprennent, ils le comprennent très bien. Mais entre la compréhension et l’application, il y a une marche très très vaste. Très vaste. Les gens veulent appliquer le menu hygiéniste, mais le souvenir des mets anciens qu’ils ont aimés, les sauces, les macaronis, tout cela, ça leur reste dans l’esprit, et de temps et temps ils ont des envies, vous voyez ? Non, les naturopathes ne s’occupent pas des cas graves. Ils s’en lavent les mains complètement. La naturopathie, en principe, c’est pour prévenir la maladie. On vous dira, ne fumez pas, ne buvez pas d’alcool, etc. Mais quand le cas est grave, il ne s’en occupe pas du tout, ils laissent le malade à la médecine. 99,9% des médicaments sont des poisons et sont complètement inutiles. Mais je dois avouer qu’il y a une fraction vraiment, vraiment minime, pour laquelle je donne certains médicaments, et pas dans les doses habituelles, et ni dans les durées habituelles. Oui, il faut beaucoup d’expérience pour savoir tout cela. La France a des lois médicales qui sont vraiment dictatoriales. Les fabriques de produits pharmaceutiques sont vraiment des bêtes. On ne peut pas aller contre elles. C’est pour cela que l’hygiénisme ne peut pas se développer. J’ai eu des ennuis depuis un ans, exactement, des ennuis très graves avec les autorités médicales, qui m’ont défendu toute publicité pour les méthodes hygiénistes. Depuis un an et ça continue. Ça continuera jusqu’à la fin de mes jours. Je n’ai pas le droit de faire aucune annonce, aucune publicité pour les méthodes hygiénistes en général, c’est-à-dire mes livres. Dans ces conditions, comment voulez-vous que l’hygiénisme se développe ? Vos livres ont quand même eu un certain impact ? Très faible, en France. Pourquoi dites-vous cela ? Où voulez-vous que j’aille ? Je suis de culture française, quoique je ne sois pas français. Si j’étais en Angleterre, j’aurais beaucoup plus de liberté à pratiquer. Mais je ne suis pas de culture anglaise, quoique je parle l’anglais, mais pas parfaitement. Les difficultés sont tellement fortes, que ça décourage n’importe qui de suivre la même voie, en France. Mais moi je vois qu’au Canada, quoique la population soit très très faible par rapport à la France, il y a beaucoup de maisons qui pratiquent le jeûne, il y a beaucoup de livres sur le jeûne, et ça m’a fait beaucoup plaisir. Si vous pouviez résumer l’enseignement de l’hygiénisme en quelques phrases, comment le feriez-vous ? En quelques mots, ça ne va pas couvrir toutes les idées. Il faut chercher à vivre une vie saine, et pour avoir la santé, on ne peut pas autrement que par la vie saine. Ni par les vaccins, ni par les médicaments, ni par aucun remède, il n'y a que la vie saine qui donne la santé. En anglais, ils disent, « Health by healthful living ». C’est beaucoup plus compact, et beaucoup plus correct, mais je n’arrive pas à le traduire en français d’une façon aussi compacte.
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Mais la pratique de l’hygiénisme tel que je la pratique actuellement est venue par étapes, de très nombreuses étapes. Parce que d’abord il faut chercher le bon régime, les bonnes idées, ce n’est pas facile à trouver, et quand on les a trouvées, les tentations extérieures et intérieures sont tellement fortes qu’on ne peut pas d’emblée les appliquer. Il faut des années et des années pour pouvoir pratiquer l’hygiénisme pur. La différence fondamentale est que la médecine combat les symptômes avec des poisons sans combattre la cause. Et puis la médecine dit que l’alimentation n’a rien à voir avec la maladie — ce que nous contestons formellement. L’alimentation naturelle est celle qui se rapproche le plus de l’alimentation des grands primates. Il n’y aura pas de produits animaux, ni viande, ni poisson, ni huîtres, ni fruits de mer, et il n’y aura pas non plus de céréales, parce que l’homme n’est pas un granivore. D’après le tableau d’anatomie et de physiologie comparées, qui a été proposé par les grands physiologistes du siècle passé, français, allemand, comme Cuvier, l’homme est frugivore. Il n’est pas carnivore, ni omnivore, ni granivore. Il reste tous les fruits, tous les légumes, et les racines, comme les pommes de terre, les topinambours, les ignames. Il faut exclure complètement les épices, les aromates, la moutarde, le poivre, le sel, et le tabac, l’alcool, le vin. Oui, la plus simple possible. Et il faut en plus de cela surveiller les émotions vives, c’est-à-dire les fortes émotions, comme le chagrin, la colère, les soucis — bien tout ça peut causer la maladie, même si votre régime est parfait. Des gens qui suivent le menu hygiéniste à 100%, il n'y en a pas. Il y en a qui le suivent à 30%, 50%, ça varie selon les semaines et les mois. Alors une fois ils retombent avec la viande et le menu de tout le monde, ça les rend malades, ils comprennent, ils reviennent au menu hygiéniste —, ils vont et viennent plusieurs fois. La majorité des gens, c’est comme ça. C’est la nature humaine. Ce n’est pas blanc ou noir. Oui, les gens le comprennent, ils le comprennent très bien. Mais entre la compréhension et l’application, il y a une marche très très vaste. Très vaste. Les gens veulent appliquer le menu hygiéniste, mais le souvenir des mets anciens qu’ils ont aimés, les sauces, les macaronis, tout cela, ça leur reste dans l’esprit, et de temps et temps ils ont des envies, vous voyez ? La naturopathie, en principe, c’est pour prévenir la maladie. On vous dira, ne fumez pas, ne buvez pas d’alcool, etc. Mais quand le cas est grave, il ne s’en occupe pas du tout, ils laissent le malade à la médecine. 99,9% des médicaments sont des poisons et sont complètement inutiles. La France a des lois médicales qui sont vraiment dictatoriales. Les fabriques de produits pharmaceutiques sont vraiment des bêtes. On ne peut pas aller contre elles. Il faut chercher à vivre une vie saine, et pour avoir la santé, on ne peut pas autrement que par la vie saine. Ni par les vaccins, ni par les médicaments, ni par aucun remède, il n'y a que la vie saine qui donne la santé. En anglais, ils disent, « Health by healthful living ». C’est beaucoup plus compact, et beaucoup plus correct, mais je n’arrive pas à le traduire en français d’une façon aussi compacte.
  
 
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Qu'est ce que l'Hygiénisme ? L'hygiénisme est l'art de vivre en bonne santé par le respect des lois de la nature et par la bonne connaissance des aliments spécifiques à l'espèce humaine. L’Hygiénisme est une conception révolutionnaire de la santé, née aux États-unis au début du 19ème siècle, à l'initiative de médecins dissidents. Ses principes ont été affinés au 20ème siècle grâce au travail magistral du Dr Herbert Shelton (Dr en biologie et en philosophie) qui a fait de toutes les connaissances scientifiques éparses une magnifique synthèse des lois de la vie. Cette conception est révolutionnaire au sens noble du terme parce qu'elle est aux antipodes des modes de pensée habituels, lesquels ont engendré la diversité extraordinaire des systèmes médicaux. L’Hygiénisme, au contraire, nous enseigne la vanité de la recherche ou de l'utilisation de remèdes ou toutes sortes de thérapies. L'hygiénisme nous permet de comprendre que tout est régi par des lois naturelles. D'où l'importance de connaître les lois de la vie et celles qui régissent l'espèce humaine en particulier. Dans la fabuleuse organisation de la vie interne cellulaire, il n'y a pas de place pour le hasard. En d'autres termes la théorie fataliste des microbes, virus, est une nouvelle démonologie insensée. Quant à la vaccination, elle est une nouvelle absolution illusoire. Notre organisme, et lui seul, possède la prérogative de nous sortir du désordre (maladie) par son propre pouvoir d'auto guérison sous réserve que l'on supprime l'origine du déséquilibre. Il existe un lien de continuité et d'évolution entre les différents états pathologiques: aigus, chroniques et de dégénérescence. Contrairement à la médecine officielle qui traite les symptômes, l’Hygiénisme nous dit : supprimer la cause et l'effet disparaîtra. L’hygiénisme est donc un enseignement tiré directement de la vie, par l'observation de ses Lois. C'est le plus précieux bagage culturel auquel un homme sain d'esprit puisse rêver, car il permet de vivre libre et autonome de l'enfance jusqu'au soir de la vie. En un mot, c'est un véritable art de vivre. L'Hygiénisme enseigne les principes de base pour tous, mais chacun doit doser chaque facteur de santé selon son propre pouvoir d'assimilation pour devenir ainsi l'artisan de sa santé. L'hygiénisme tel qu'il est traité sur ce site et dans les ouvrages de la bibliographie ne s'adresse qu'aux populations des pays développés et non à celles du tiers-monde qui souffrent de problèmes totalement différents des nôtres. En effet, la faim et l'hygiène sont des phénomènes endémiques dans beaucoup de ces pays, alors qu'en occident personne ne souffre réellement de la faim et de manque d'hygiène.
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L'hygiénisme, Le Guide du débutant - A. Mosséri
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Manger nature, santé nature - Tome 1 et 2 - A. Mosséri
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La nourriture idéale et les combinaisons simplifiées - A. Mosséri
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La santé par la nourriture - A. Mosséri
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La santé par les aliments compatibles - A. Mosséri
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Manger pour vivre sans maladies - A. Mosséri
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La nutrition hygiéniste, unique remède de la rature - A. Mosséri
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L'homme, le singe et le paradis (Menu Paradisiaque & Santé) - A. Mosséri
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Santé radieuse par le jeûne - A. Mosséri
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Le jeûne, meilleur remède de la nature - A. Mosséri
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L'anti-médecine - Tome 1 et 2 - A. Mosséri
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Le goulag du sida - Tome 1 et 2 - A. Mosséri
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Confiez votre santé à la nature - A. Mosséri
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Hernie, hémorroïdes, ptoses, varices, déplacement de la matrice - A. Mosséri
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Plus jamais mal portant - A. Mosséri
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A la recherche d'une santé parfaite - A. Mosséri
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L'art de vivre en bonne santé par le respect des lois de la nature et par la bonne connaissance des aliments spécifiques à l'espèce humaine. Cette conception est révolutionnaire au sens noble du terme parce qu'elle est aux antipodes des modes de pensée habituels, lesquels ont engendré la diversité extraordinaire des systèmes médicaux. Tout est régi par des lois naturelles. Dans la fabuleuse organisation de la vie interne cellulaire, il n'y a pas de place pour le hasard. En d'autres termes la théorie fataliste des microbes, virus, est une nouvelle démonologie insensée. Quant à la vaccination, elle est une nouvelle absolution illusoire. Notre organisme, et lui seul, possède la prérogative de nous sortir du désordre (maladie) par son propre pouvoir d'auto guérison sous réserve que l'on supprime l'origine du déséquilibre. Il existe un lien de continuité et d'évolution entre les différents états pathologiques: aigus, chroniques et de dégénérescence.
  
 
LES PRINCIPALES CAUSES DE LA MALADIE
 
LES PRINCIPALES CAUSES DE LA MALADIE
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A mon avis, n'importe quel aliment simple peut satisfaire la vraie faim. Par contre, dans la fausse faim le sujet ne se satisfait que dans le choix capricieux d'un aliment particulier, selon son odorat ou son goût. Voilà pourquoi la pratique qui consiste à sentir les aliments un à un avant de faire son choix, relève de la fausse faim.
 
A mon avis, n'importe quel aliment simple peut satisfaire la vraie faim. Par contre, dans la fausse faim le sujet ne se satisfait que dans le choix capricieux d'un aliment particulier, selon son odorat ou son goût. Voilà pourquoi la pratique qui consiste à sentir les aliments un à un avant de faire son choix, relève de la fausse faim.
  
LES POISONS
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LES LÉGUMINEUSES
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Les légumineuses à l'état naturel et cru ne peuvent pas être mangées. Il est vrai que ce sont des produits naturels, mais la Nature les a consacrées à la propagation et non à la consommation. Ce sont des semences. Ces aliments comprennent les haricots blancs, les petits pois secs, les pois chiches, les fèves sèches, le soja, les lentilles. Ce sont des aliments impossibles à digérer qui provoquent des gaz et des ballonnements. Enfin, l'être humain, comme son cousin le gorille, n'a pas besoin d'aliments protidiques qui dépasse 3 % de matières azotées, ce qui exclut tous les aliments azotés concentrés (viande, poisson, noix diverses, fromages, oeufs, etc.).
  
FAUT-IL RECHERCHER TOUT CE QUI EST NATUREL ?
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LE BLANC D'OEUF
  
Pour commencer, quand on veut maintenir ou rétablir une santé perdue, il faut absolument refuser tout ce qui n'est pas naturel, c'est à dire tel que la Nature le présente. Donc, il faut refuser catégoriquement tout ce qui sort d'une usine, que ce soit un aliment ou un médicament. Cela étant dit, il n'est pas question d'accepter tout ce qui vient de la Nature. En effet, tout ce qui est naturel n'est pas forcément bon pour l'organisme humain. L'homme n'est pas le seul animal sur terre. Il faut que le naturel ait un rapport normal à l'être humain, ce qui n'est pas toujours le cas. Ainsi par exemple, parmi les milliers de plantes naturelles qui se rencontrent sur la terre, il y en a à peine quelques dizaines qui soient comestibles. Toutes les autres sont vénéneuses pour nous. Par contre, la belladone, qui est vénéneuse pour l'être humain, est parfaitement adaptée aux lapins. Ils peuvent ainsi en manger, la digérer et en profiter. Le tabac est naturel, comme la feuille de thé et la graine de cacao, mais leur amertume les rend toxiques pour nous. L'argile est naturelle, mais en tant qu'aliment, elle ne remplit pas la condition essentielle pour tout aliment, qui est d'être agréable au goût. Du reste, c'est une substance inerte, morte, non biologique et non vivante. En tant que remède naturel, elle est inoffensive. Elle peut aider au drainage, par osmose, mais n'a pas de pouvoir curatif par elle-même. J'ai déjà expliqué ailleurs que les remèdes n'existent pas. Le seul remède, c'est la suppression de la cause. Le pouvoir curatif est la prérogative exclusive des cellules vivantes.
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Le blanc d'oeuf contient trop d'albumine qui est indigeste et qui empoisonne ainsi le corps. Il faut l'éviter sous toutes ses formes. Par contre, le jaune est acceptable cru, mollet ou cuit dur. Une mayonnaise est acceptable pour agrémenter les repas de crudités.
  
LES MÉDICAMENTS
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LE LAIT ET LE LAIT CAILLÉ
  
La personne qui cherche une santé naturelle doit avant tout comprendre que les médicaments doivent être évités. La Nature ne produit pas de médicaments, contrairement à ce que l'on enseigne en médecine et en Naturopathie. En effet, on dit que tous les remèdes existent dans la Nature, et qu'il suffit de les chercher. Pure sottise. Le seul remède, c'est la suppression de la cause ! Tout ce que les médicaments sont censés accomplir, la Nature le fait mieux, si on lui obéit. C'est la Nature qui guérit. Les médicaments corrodent l'organisme, épuisent les organes vitaux, empoisonnent tous les tissus et masquent les symptômes. Si on avait deux maladies, avec les médicaments on en sort avec trois. Même l'aspirine et les laxatifs doivent être abandonnés. A quoi sert-il de combattre les symptômes ? Il faut combattre les causes ! Les produits chimiques ne sont pas censés être introduits dans l'organisme. Le corps les expulse à grand frais, car ce sont des corps étrangers qui ne peuvent pas être transformés en cellules vivantes. Mais comme les causes n'ont pas été supprimées, les mêmes ennuis recommenceront au même endroit, ou ailleurs dans le corps sous une autre forme. Il n'y a que deux exceptions à la règle où certains médicaments sont utiles, et que j'ai étudiées dans mes autres livres, à savoir pour : 1) certaines maladies parasitaires, pas toutes, pas les amibes. 2) en cas de destruction ou d'ablation d'organes endocriniens.
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Le lait est destiné par la Nature aux bébés et aux enfants jusqu'à l'âge de 3 ans. On peut continuer à leur en donner jusqu'à 6/7 ans. Par la suite, la sécrétion qui permet le caillage du lait et qui est produite dans l'estomac des petits, finit par s'atrophier. 1l faut à ce moment arrêter de boire du lait sinon on a les selles claires, jaune clair, diarrhéiques, nauséabondes. Le lait caillé, appelé aussi yaourt, est acceptable tous les jours, avec du sirop d'érable, du jus des raisins secs trempés, des figues sèches trempées. Ne pas lui adjoindre de sucre. Le yaourt au soja nature est aussi acceptable. Il s'agit là de la poudre de soja diluée dans de l'eau et laissée fermenter à l'aide de ferments lactiques.
Même dans les cas les plus graves, les médicaments ne sont pas nécessaires, ni utiles, ni indispensables. Dans les maladies graves les médicaments ne combattent que les symptômes.
 
 
   
 
   
LES OPÉRATIONS
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LES FROMAGES
  
En général, les opérations ne suppriment pas les causes de la maladie, sauf à de rares exceptions pour les accidents de la route et certains cas, excessivement rares, comme la cataracte, les abcès internes, l'occlusion intestinale, etc. Pour cela, il faut consulter un hygiéniste professionnel plutôt qu'un médecin ou un chirurgien.
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La Nature ne produit pas de fromage. Dans le lait, la caséine est la partie protéique qui sert aux jeunes pour leur croissance. Les adultes ont terminé leur croissance et n'en ont pas besoin. Les enfants sont sevrés naturellement car leur corps n'a plus besoin de lait. Les fromages contiennent donc la caséine du lait, qui est une protéine concentrée, au même titre que celles la viande et des noix diverses. C'est de là que vient le mal. Les fromages fermentés sont les plus empoisonnants. La plus petite quantité a un effet catastrophique sur l'organisme. Elle a pour conséquence de favoriser la fermentation de tout le bol alimentaire qui passe dans les selles le lendemain, sans digestion. Les aliments ne profitent pas au corps, puis ils l'empoisonnent.
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LE SUCRE
  
L'ALCOOL ET LE TABAC
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Le sucre blanc ou roux est un aliment industriel qu'il faut éviter. Ils entrent trop vite dans le sang et provoquent un coup de fouet, suivi d'une dépression. Par contre, le sucre des fruits frais, celui des fruits secs trempés et le sirop d'érable, entrent dans le sang goutte à goutte et nourrissent l'organisme toute la journée. lis ne produisent aucun choc, pas des hauts et des bas dans l'énergie, pas de dépression, ni de stimulation. Le Dr Carton avait intitulé l'un de ses livres : "Les Trois Aliments Meurtriers". Le sucre était l'un de ces trois aliments. Les deux autres étaient : la viande et l'alcool, sauf erreur.
  
L'alcool provient d'aliments naturels fermentés, comme les raisins, les pommes, les poires, l'orge, le blé, les oignons, etc. Or toute fermentation représente une transformation du sucre en alcool, c'est à dire que les substances nutritives sucrées sont détruites et ne peuvent plus nourrir l'organisme. J'entends et je lis de temps en temps des médecins qui font l'éloge du vin, de la bière, pour la santé. Ce sont des ignorants ou alors ils sont payés pour faire une telle publicité. L'alcool est toujours nuisible à la santé et ne peut prévenir aucune maladie, tout au contraire, il les favorise. C'est une habitude pernicieuse de boire du vin à table, en mangeant. Les aliments fermentent et sont rejetés le lendemain dans des selles devenues putrides et volumineuses. Les selles normales sont inodores et moulées. Pour aider ces personnes à perdre cette habitude néfaste, je leur permets de boire du vin, rarement, et l'estomac vide. Comment arrêter de fumer sans trop de difficulté ? On a lancé tant de méthodes plus ou moins efficaces. Mais la seule méthode qui soit garantie est celle du jeûne court de trois jours. En effet, au bout de trois jours de jeûne seulement, l'envie de fumer passe. Le goût de la bouche devient fétide et l'haleine nauséabonde au point qu'on n'a plus envie de fumer. Il faut boire de l'eau à volonté pour laver la nicotine que le corps élimine dans le sang. La méthode est radicale. Si on a des maux de tête, il faut alors boire davantage, comme un ou deux litres en quelques heures, et attendre qu'ils passent. Quand les poisons sont déversés dans le sang, ils donnent des maux de tête avant d'être éliminés par les urines. Celles-ci deviennent alors très foncées , car elles contiennent tous les poisons éliminés. On peut se rendre compte soi-même de cela. Cette méthode du jeûne pour arrêter de fumer ne réclame qu'un minimum de volonté. De plus, ce jeûne court profitera à la santé et reposera l'estomac.
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LA VIANDE
  
LE CAFÉ ET LE THÉ
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La viande est naturelle pour les chiens et les loups, c'est à dire pour les animaux carnivores. Pas pour nous. Quand on a faim, on ne va pas croquer dans la cuisse d'une vache. Les instinctos permettent la consommation de la viande crue, car cela faisait partie du régime originel de l'homme primitif. Mais le menu originel n'est pas le régime idéal, ni spécifique à l'espèce humaine. L'être humain n'a pas les équipements pour tuer la bête (griffes, ongles, canines), ni les organes digestifs pour digérer tant de protéines (foie volumineux, intestins courts, etc.). Cela étant dit, je tolère la viande une à deux fois par semaine, en attendant de la supprimer plus tard. Toutefois, ceux qui ne l'aiment pas doivent la supprimer de suite.
  
A l'état naturel, le café et le thé sont amers. Or tout ce qui est amer contient du poison. Nos papilles gustatives ont été équipées pour détecter les poisons afin de nous prévenir de ne pas en manger.
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LE POISSON
- Mais tous les aliments contiennent des poisons, me dira un lecteur averti.
 
- Oui, mais les quantités sont si minimes, que cela n'a pas grande importance. La laitue contient du laudanum, mais en traces si insignifiantes qu'elles ne peuvent pas affecter la santé. Par contre, une seule goutte de ce poison suffit pour tuer ! Et pour tirer une seule goutte de laudanum, il faut des tonnes de laitues!
 
Je le répète : ce n'est pas parce qu'un produit est naturel, qu'il faut en prendre aveuglément.
 
Le café et le thé contiennent des poisons qui attaquent les nerfs, les reins, l'estomac, les intestins, le sang, etc. La caféine et la théobromine sont des poisons violents. En outre, le café contient une bonne quinzaine d'autres poisons. Tous ces poisons sont des stimulants. Le corps cherche à les éliminer et dépense ainsi de l'énergie qui est déviée de l'élimination naturelle de l'organisme, ce qui arrête donc cette élimination. Ils provoquent de ce fait une euphorie artificielle. Le corps se met ainsi en branle pour les expulser. C'est cela la stimulation. Elle semble donner des forces, mais en vérité, elle les épuise. Les nerfs finissent par s'ébranler, ce qui donne des insomnies, une fatigue nerveuse, l'énervement, l'instabilité des nerfs face aux contrariétés, la vulnérabilité de tout le système nerveux qui commande moins bien toutes les autres fonctions organiques. Quand on donne un coup de fouet à un cheval fatigué, il ne faut pas penser que ce coup de fouet lui donne des forces. En effet, l'énergie n'est évidente que dans sa dépense, jamais dans son accumulation. D'autre part, le café qui contient tant de poisons finit par épuiser les reins chargés de les éliminer. Or quand les reins dégénèrent, aucune régénérescence n'est possible. Les cas de néphrite sont très graves et finissent par tuer le malade. Ceux qui prennent du café le matin pour se "réveiller" pourront s'en passer quand ce sera le week-end ou les vacances, périodes où ils n'ont plus cette excuse de devoir se lever tôt pour aller au travail. D'autre part, quand on prend des aliments artificiels, on stoppe l'élimination nocturne qui aurait due se poursuivre une partie de la matinée, et l'esprit reste vaseux. Mais au fil du temps, les poisons s'accumulent dangereusement. Enfin, quand on se nourrit d'aliments naturels, on se réveille l'esprit clair et l'on n'a plus besoin de café. Pour arrêter le café, on peut consommer du décaféiné, ou mieux encore un succédané à base de céréales torréfiées, sans café. Ce produit, dont il existe plusieurs sortes, a presque le même goût que le café, mais ne contient pas ses poisons. On le trouve dans les magasins de régime, comme d'ailleurs le thé déthéiné. Avec le temps, il faudra supprimer aussi cette boisson. Enfin, les produits qui remplacent le sucre sont des produits chimiques dangereux, comme d'ailleurs c'est le cas du miel.
 
  
LE CHOCOLAT ET LE CACAO
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Le poisson est plus nocif que la viande, car il contient un plus fort pourcentage de protéines. Mettez un morceau de poisson et de viande frais au soleil et sentez-les après quelques heures. Lequel sentira mauvais le premier'? Le poisson. Or dans nos intestins, il y a la chaleur et l'humidité qui favorisent cette putréfaction. L'on doit savoir enfin que la putréfaction engendre des poisons virulents qui ruinent les reins.
  
A l'état naturel, le cacao est amer, c'est à dire qu'il contient des poisons, la théobromine en particulier. Tout ce qui est amer n'est pas comestible, mais vénéneux pour l'homme. Le sucre est utilisé pour masquer cette amertume. Notre goût nous avertit de ce qui est bon ou non, sauf si notre goût est perverti. Ces poisons sont neutralisés par le foie qui finit par s'épuiser, s'engorger et craquer. Alors on ressent des maux de tête, l'esprit vaseux, du pessimisme, un manque d'appétit, un sommeil léger et perturbé. Pour oublier l'habitude du chocolat, on peut manger du chocolat blanc, avec ou sans noisettes, sans abus. L'abus donnera des selles claires.
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LES CHAMPIGNONS ET LES HUÎTRES
 
LE VINAIGRE, LA MOUTARDE, LE POIVRE ET LE SEL
 
  
Le vinaigre est comme l'alcool un produit de la fermentation, c'est à dire de la pourriture des aliments tout à fait naturels. Ce n'est pas une raison suffisante pour en consommer. Le vinaigre ne contient plus aucune substance nutritive. On peut le remplacer par du jus de citron. L'huile de moutarde, le poivre et dans une moindre mesure le sel, sont des poisons, quoiqu'ils soient parfaitement naturels. La foudre de Dieu est aussi naturelle, mais il vaut mieux l'éviter! Tous ces ingrédients sont trop forts et fatiguent l'estomac, les intestins et les autres organes. Ils provoquent les hémorroïdes assez vite. Le corps les rejette avec le bol alimentaire qui n'est pas digéré. Les selles deviennent molles au lieu d'être moulées. Les aliments passent trop vite pour être digérés. Maladies provoquées par le poivre, les épices, la moutarde et la harissa. Attention, même les aromates doux sont irritants pour l'estomac (thym, cumin, etc.). En petites quantités, la ciboulette et le persil sont tolérés. N'oublions pas que toutes les erreurs s'additionnent. Il faut, en outre, distinguer les erreurs graves des erreurs insignifiantes. Seul un hygiéniste compétent pourra faire cette distinction.
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Les champignons et les huîtres sont naturels, mais peu attirants sans assaisonnements. Ces substances sont bien nuisibles. Chaque année on lit dans les journaux, à la même période, à propos des empoisonnements fréquents qui suivent leur consommation. Ils contiennent des protéines indigestes qui empoisonnent le sang. La putréfaction des protéines est bien plus grave que la fermentation des farineux et des sucres. La première produit des poisons virulents, alors que la deuxième produit de l'alcool et de l'acide acétique. Les champignons sont produits par la nature pour nettoyer et éliminer les substances végétales qui ne l'ont pas été.
  
LES LÉGUMINEUSES
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LE PAIN ET LES PÂTES
  
Les légumineuses à l'état naturel et cru ne peuvent pas être mangées. Il est vrai que ce sont des produits naturels, mais la Nature les a consacrées à la propagation et non à la consommation. Ce sont des semences. Ces aliments comprennent les haricots blancs, les petits pois secs, les pois chiches, les fèves sèches, le soja, les lentilles. Ce sont des aliments impossibles à digérer qui provoquent des gaz et des ballonnements. Enfin, l'être humain, comme son cousin le gorille, n'a pas besoin d'aliments protidiques qui dépasse 3 % de matières azotées, ce qui exclut tous les aliments azotés concentrés (viande, poisson, noix diverses, fromages, oeufs, etc.).
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On peut aussi inclure parmi ces aliments le pain blanc ou complet, le riz blanc ou complet, les céréales, les brioches, les biscottes, les croissants, les galettes, les pizzas, etc., c'est à dire tout ce qui fabriqué avec des céréales complètes ou blutées. Ces aliments sont destinés par la Nature aux granivores, c'est à dire aux oiseaux et aux poules. Pas aux êtres humains. Leur digestion est difficile et laisse des déchets acidifiants qui produisent, à la longue, une longue série de maladies. Supprimez-les et vous n'aurez plus jamais de rhume ! Alors, vous serez pleinement convaincus.
  
LE BLANC D'OEUF
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LES ALIMENTS NATURELS
  
Le blanc d'oeuf contient trop d'albumine qui est indigeste et qui empoisonne ainsi le corps. Il faut l'éviter sous toutes ses formes. Par contre, le jaune est acceptable cru, mollet ou cuit dur. Une mayonnaise est acceptable pour agrémenter les repas de crudités.
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On prendra les aliments naturels à l'état où la Nature nous les offre de ses mains généreuses. Jamais en compote, ni en conserve. Crus, si possible.
  
LE LAIT ET LE LAIT CAILLÉ
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LES FRUITS
  
Le lait est destiné par la Nature aux bébés et aux enfants jusqu'à l'âge de 3 ans. On peut continuer à leur en donner jusqu'à 6/7 ans. Par la suite, la sécrétion qui permet le caillage du lait et qui est produite dans l'estomac des petits, finit par s'atrophier. 1l faut à ce moment arrêter de boire du lait sinon on a les selles claires, jaune clair, diarrhéiques, nauséabondes. Le lait caillé, appelé aussi yaourt, est acceptable tous les jours, avec du sirop d'érable, du jus des raisins secs trempés, des figues sèches trempées. Ne pas lui adjoindre de sucre. Le yaourt au soja nature est aussi acceptable. Il s'agit là de la poudre de soja diluée dans de l'eau et laissée fermenter à l'aide de ferments lactiques.
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On peut manger les fruits en mélange avec du yaourt et des fruits secs doux trempés la veille. Il ne faut pas mélanger les fruits et les farineux, comme les pommes de terre, le pain. Quant aux bananes, nous défendons leur consommation fraîches, car elles contiennent un poison qui affecte les reins et la vessie. Elles contiennent de l'amidon indigeste, ce qui provoque des ballonnements et des selles volumineuses. Les indigènes en Afrique les mangent cuites et les appellent les plantains. Ils en font aussi des galettes. Les grands primates (gorilles, orangs-outans, chimpanzés) n'en mangent pas ou presque pas, contrairement aux autres singes plus bas dans l'échelle et dont il existe une centaine de variétés. Les différences entre les grands primates et les autres singes sont certes assez grandes pour que ces espèces ne s'accouplent pas. Par contre, toutes les races de chiens s'accouplent, dans la mesure du possible. L'homme est un grand primate et s'apparente donc aux gorilles. Quand les gorilles ravagent une plantation de bananes, ils n'en mangent que les pousses vertes. On a conseillé en outre aux obèses de faire une cure de bananes, ce qui prouve qu'elles ne sont pas digérées. Les étudiants savent qu'en grattant le dos de la pelure de la banane, ils peuvent préparer une substance qu'ils sèchent et fument comme une drogue. Le docteur Valnet conseille de peler deux fois la banane. Je préfère qu'on les fasse sécher ou cuire sur un feu très doux, sans eau, tout en remuant fréquemment. Elles sont ainsi plus douces qu'une confiture, et sûrement plus saines. On peut leur ajouter de la crème fraîche, stérilisée.
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LES CRUDITÉS
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On peut manger les crudités, crues, telle quelles, ou préparer un saladier dans lequel on les coupera en petits morceaux et qu'on assaisonnera avec de l'huile vierge, du citron ou du yaourt. Ceux qui n'ont pas de dents peuvent les passer dans une centrifugeuse pour le jus, mais devront récupérer la pulpe qu'ils rajouteront au jus. Un mixer peut aussi être utile. On peut aussi hacher les crudités dans un hachoir électrique. Éviter les aliments forts : oignon, ail, raifort, etc. Aucun animal n'assaisonne les aliments naturels.
 
   
 
   
LES FROMAGES
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LES LÉGUMES
  
La Nature ne produit pas de fromage. Dans le lait, la caséine est la partie protéique qui sert aux jeunes pour leur croissance. Les adultes ont terminé leur croissance et n'en ont pas besoin. Les enfants sont sevrés naturellement car leur corps n'a plus besoin de lait. Les fromages contiennent donc la caséine du lait, qui est une protéine concentrée, au même titre que celles la viande et des noix diverses. C'est de là que vient le mal. Les fromages fermentés sont les plus empoisonnants. La plus petite quantité a un effet catastrophique sur l'organisme. Elle a pour conséquence de favoriser la fermentation de tout le bol alimentaire qui passe dans les selles le lendemain, sans digestion. Les aliments ne profitent pas au corps, puis ils l'empoisonnent.
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Tous les légumes qu'on ne peut pas manger crus, en bonne quantité, seront cuits légèrement. On évitera les épinards à cause de l'acide oxalique en excès. Pareil pour la rhubarbe et l'oseille à cause de leur acidité. Les petits pois tendres et verts sont bons, mais pas les secs. On se limitera à une seule tomate par jour, à cause de l'acide oxalique encore.
  
LE SUCRE
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LA CUISSON
  
Le sucre blanc ou roux est un aliment industriel qu'il faut éviter. Ils entrent trop vite dans le sang et provoquent un coup de fouet, suivi d'une dépression. Par contre, le sucre des fruits frais, celui des fruits secs trempés et le sirop d'érable, entrent dans le sang goutte à goutte et nourrissent l'organisme toute la journée. lis ne produisent aucun choc, pas des hauts et des bas dans l'énergie, pas de dépression, ni de stimulation. Le Dr Carton avait intitulé l'un de ses livres : "Les Trois Aliments Meurtriers". Le sucre était l'un de ces trois aliments. Les deux autres étaient : la viande et l'alcool, sauf erreur.
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La cuisson n'est pas naturelle, car la Nature n'a pas créé de réchauds ni de cuisinières ! Aucun animal ne cuit ses aliments. Toutefois, le retour à une alimentation totalement crue présente de grandes difficultés pour nos organes atrophiés et nous sommes obligés de faire plusieurs concessions dans ce domaine. La cuisson doit toujours être faite à l'eau, sinon au four, jamais à l'huile ni au beurre. Les corps gras se transforment en poison quand ils sont cuits. Ils sont désintégrés et dégradés, libérant des acides gras dangereux, comme c'est le cas des aliments frits. En plus, ces graisses enrobent si bien les aliments que ces derniers ne peuvent plus être touchés par les sucs digestifs. Voilà ce qui explique l'indigestion provoquée par les fritures. Les fritures sont très nocives pour le foie. Par contre, on peut mettre de l'huile ou du beurre après la cuisson ou sur les crudités. De préférence, de l'huile vierge. Comme la cuisson détruit la plus grande partie des vitamines et qu'elle transforme les sels minéraux et les oligo-éléments en matières inertes, il faut donc cuire le moins possible. Les légumes cuits doivent être fermes, pas mous, ni en purée. Pour un kilo de légumes, quinze minutes de demi cuisson suffiront, dans trois verres d'eau. L'eau de cuisson peut être bue au début du repas.
  
LA VIANDE
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LA CASSEROLE
  
La viande est naturelle pour les chiens et les loups, c'est à dire pour les animaux carnivores. Pas pour nous. Quand on a faim, on ne va pas croquer dans la cuisse d'une vache. Les instinctos permettent la consommation de la viande crue, car cela faisait partie du régime originel de l'homme primitif. Mais le menu originel n'est pas le régime idéal, ni spécifique à l'espèce humaine. L'être humain n'a pas les équipements pour tuer la bête (griffes, ongles, canines), ni les organes digestifs pour digérer tant de protéines (foie volumineux, intestins courts, etc.). Cela étant dit, je tolère la viande une à deux fois par semaine, en attendant de la supprimer plus tard. Toutefois, ceux qui ne l'aiment pas doivent la supprimer de suite.
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Les casseroles à pression ne sont pas valables, à cause de la destruction massive des vitamines. L'aluminium est nocif, car il laisse des sels d'aluminium sur les parois du récipient. On pourra utiliser une casserole en fonte, non émaillée, ou une casserole en terre, ou fabriquée avec d'autres produits qui ne dégagent pas de substances chimiques. Les casseroles en verre spécial sont peut-être valables. Attention à l'émail qui s'écaille et qui libère des sels de plomb nocifs, qui avaient servi à le coller.
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LA CUISSON
  
LE POISSON
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On veillera à placer les légumes les plus coriaces au fond et les plus tendres dessus. Couper les légumes et les pommes de terre en tranches fines, mais larges. Pour faire une soupe, permise rarement l'hiver, on coupera les légumes en dés et l'on cuira 20 minutes. La cuisson à la vapeur prend trop de temps et le jus des légumes est perdu dans l'eau de cuisson qu'on jette par la suite.
  
Le poisson est plus nocif que la viande, car il contient un plus fort pourcentage de protéines. Mettez un morceau de poisson et de viande frais au soleil et sentez-les après quelques heures. Lequel sentira mauvais le premier'? Le poisson. Or dans nos intestins, il y a la chaleur et l'humidité qui favorisent cette putréfaction. L'on doit savoir enfin que la putréfaction engendre des poisons virulents qui ruinent les reins.
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HORAIRE DES REPAS
  
LES CHAMPIGNONS ET LES HUÎTRES
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On mangera quand on a faim. Il faut donc attendre que la faim, la vraie faim, pas la fausse faim, se manifeste. Attendre une heure de plus pour qu'elle soit aiguisée. Les horaires ne sont pas indispensables. Toutefois, si on tient à suivre des horaires pour que la famille soit réunie, et que la faim se déclare avant l'heure, on prendra alors quelques crudités, mais pas d'aliments concentrés qui coupent l'appétit.
  
Les champignons et les huîtres sont naturels, mais peu attirants sans assaisonnements. Ces substances sont bien nuisibles. Chaque année on lit dans les journaux, à la même période, à propos des empoisonnements fréquents qui suivent leur consommation. Ils contiennent des protéines indigestes qui empoisonnent le sang. La putréfaction des protéines est bien plus grave que la fermentation des farineux et des sucres. La première produit des poisons virulents, alors que la deuxième produit de l'alcool et de l'acide acétique. Les champignons sont produits par la nature pour nettoyer et éliminer les substances végétales qui ne l'ont pas été.
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POIDS DES REPAS
  
LE PAIN ET LES PÂTES
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Les obèses, les femmes, les vieux et les grands malades se contenteront d'environ 1 à 2 kilos par jour. Les jeunes, les travailleurs de force et les gens sains peuvent aller jusqu'à consommer 3/4 kilos par jour. Le nombre des repas peut varier entre 2 gros repas et 6 mini-repas par jour. Les petits repas sont préférables au gros repas, car dans la nature les carnivores prennent de gros repas, alors que les oiseaux et les gorilles grignotent toute la journée, sauf durant la sieste. Le lion attend souvent 2/3 jours avant d'avoir faim et mange des repas plantureux. Les chiens se contentent d'un seul repas par jour. Les horaires de travail semblent poser un obstacle au respect des règles de notre nature, mais on peut toujours se débrouiller pour croquer une pomme ou manger quelques dattes au bureau, pendant que les autres fument et boivent leur néfaste café.
  
On peut aussi inclure parmi ces aliments le pain blanc ou complet, le riz blanc ou complet, les céréales, les brioches, les biscottes, les croissants, les galettes, les pizzas, etc., c'est à dire tout ce qui fabriqué avec des céréales complètes ou blutées. Ces aliments sont destinés par la Nature aux granivores, c'est à dire aux oiseaux et aux poules. Pas aux êtres humains. Leur digestion est difficile et laisse des déchets acidifiants qui produisent, à la longue, une longue série de maladies. Supprimez-les et vous n'aurez plus jamais de rhume ! Alors, vous serez pleinement convaincus.
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LES AUTRES FACTEURS
  
LES ALIMENTS NATURELS
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Le bon régime n'est pas le seul facteur de santé, quoiqu'il soit le plus important. Les soucis, le chagrin, les contrariétés, la peur, l'angoisse, la haine, la rancune, la jalousie, l'inquiétude, la hâte, la précipitation, peuvent affecter la santé et la détruire. Le surmenage, le manque de sommeil, les veillées, les surexcitations trop fréquentes, les abus sexuels, peuvent aussi freiner tout progrès vers une santé radieuse. Il faut 8/10 heures de sommeil la nuit, selon les individus. La sieste est excellente, quand cela est possible.
  
On prendra les aliments naturels à l'état où la Nature nous les offre de ses mains généreuses. Jamais en compote, ni en conserve. Crus, si possible.
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LE SPORT
  
LES FRUITS
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La pratique du sport pour avoir une bonne santé est souvent illusoire. On s'imagine à tort que l'effort physique aide l'élimination. C'est le contraire qui se produit. En effet, les énergies sont dirigées vers les muscles durant l'effort physique et l'élimination se ralentit faute de recevoir l'influx nécessaire à son accomplissement. Les organes d'élimination et les cellules ont besoin d'énergie nerveuse pour fonctionner, autant que les muscles. Or le corps n'a pas un stock d'énergie inépuisable. Il ne peut pas en dépenser dans toutes les directions à la fois. C'est pourquoi on ne peut pas se concentrer mentalement durant une course à pied sur autre chose que sur la course elle-même. On ne peut pas bien travailler non plus quand l'estomac est plein. Le travail digestif nécessite autant d'énergie que deux heures de dur labeur. Voilà ce qui explique la mort des nageurs qui entrent dans l'eau l'estomac plein. Leur digestion s'arrête, car le sang est dévié vers les muscles et vers la peau pour résister au froid de l'eau. L'épuisement est fatal.
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LE JEÛNE HEBDOMADAIRE
  
On peut manger les fruits en mélange avec du yaourt et des fruits secs doux trempés la veille. Il ne faut pas mélanger les fruits et les farineux, comme les pommes de terre, le pain. Quant aux bananes, nous défendons leur consommation fraîches, car elles contiennent un poison qui affecte les reins et la vessie. Elles contiennent de l'amidon indigeste, ce qui provoque des ballonnements et des selles volumineuses. Les indigènes en Afrique les mangent cuites et les appellent les plantains. Ils en font aussi des galettes. Les grands primates (gorilles, orangs-outans, chimpanzés) n'en mangent pas ou presque pas, contrairement aux autres singes plus bas dans l'échelle et dont il existe une centaine de variétés. Les différences entre les grands primates et les autres singes sont certes assez grandes pour que ces espèces ne s'accouplent pas. Par contre, toutes les races de chiens s'accouplent, dans la mesure du possible. L'homme est un grand primate et s'apparente donc aux gorilles. Quand les gorilles ravagent une plantation de bananes, ils n'en mangent que les pousses vertes. On a conseillé en outre aux obèses de faire une cure de bananes, ce qui prouve qu'elles ne sont pas digérées. Les étudiants savent qu'en grattant le dos de la pelure de la banane, ils peuvent préparer une substance qu'ils sèchent et fument comme une drogue. Le docteur Valnet conseille de peler deux fois la banane. Je préfère qu'on les fasse sécher ou cuire sur un feu très doux, sans eau, tout en remuant fréquemment. Elles sont ainsi plus douces qu'une confiture, et sûrement plus saines. On peut leur ajouter de la crème fraîche, stérilisée.
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Quand on a une contrariété, de graves soucis, un grand chagrin, quand on est obligé de se précipiter, de courir, quand on a une obsession, alors il faut sauter le repas, car l'estomac ne peut rien digérer durant ces périodes difficiles de la vie. Les glandes digestives sont paralysées et ne sécrètent plus rien. Tout ce qu'on mangera durant ces périodes ne profitera pas au corps, mais au contraire ne sera pas digéré. En effet, ce qui n'est pas digéré fermente ou se putréfie à cause de la chaleur et de l'humidité ambiantes. De toute façon, comme la plupart des personnes font des écarts alimentaires, elles devront jeûner un jour par semaine. Le jeûne hebdomadaire permet de retrouver la tranquillité d'esprit et la pondération. Les pires difficultés de la vie sont atténuées quand l'estomac est vide. Le calme revient, la paix s'installe, le découragement disparaît, l'enthousiasme renaît, l'espoir recommence. Toutes les misères paraîtront alors moins graves qu'elles n'avaient semblé au début. Enfin, si on est obligé de conduire sa voiture durant de longues heures, on a avantage à ne pas manger ni avant, ni durant le voyage. Une pomme ou deux suffiront de temps à autre. Un gros repas déviera les énergies vers l'estomac pour la digestion, ce qui privera le système nerveux et les réflexes de l'énergie nécessaire pour éviter les accidents. Ceux qui ne font pas de grands écarts de régime n'ont pas besoin de ce jeûne hebdomadaire
  
LES CRUDITÉS
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LES AUTRES FACTEURS DE MALADIE
  
On peut manger les crudités, crues, telle quelles, ou préparer un saladier dans lequel on les coupera en petits morceaux et qu'on assaisonnera avec de l'huile vierge, du citron ou du yaourt. Ceux qui n'ont pas de dents peuvent les passer dans une centrifugeuse pour le jus, mais devront récupérer la pulpe qu'ils rajouteront au jus. Un mixer peut aussi être utile. On peut aussi hacher les crudités dans un hachoir électrique. Éviter les aliments forts : oignon, ail, raifort, etc. Aucun animal n'assaisonne les aliments naturels.
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Les soucisL'inquiétudeLes contrariétés L'angoisse La rancune                                          La précipitation Le surmenage Le manque de sommeil L'angoisse                                          Le ressentiment Les surexcitations trop fréquentes Le chagrin La peur                                        La haine La jalousie La hâte Les veillées Les heures tardives Les abus sexuels L'abus de soleil L'excès de vent La tourmente
 
   
 
   
LES LÉGUMES
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LE SOMMEIL ET LE REPOS
  
Tous les légumes qu'on ne peut pas manger crus, en bonne quantité, seront cuits légèrement. On évitera les épinards à cause de l'acide oxalique en excès. Pareil pour la rhubarbe et l'oseille à cause de leur acidité. Les petits pois tendres et verts sont bons, mais pas les secs. On se limitera à une seule tomate par jour, à cause de l'acide oxalique encore.
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Le sommeil est un facteur important de la santé. Rien n'est aussi destructeur de la santé que le manque de sommeil et le surmenage. Les maigres surtout doivent dormir ou s'étendre au moins 9 heures par jour. Sinon, ils ne doivent pas s'attendre à gagner du poids, quel que soit leur régime. Une dame espagnole ne pesait que 44 kilos. Et pourtant elle mangeait 3 kilos de nourriture hygiéniste par jour, c'est à dire surtout des fruits et des légumes crus et cuits. Elle ne souffre pourtant d'aucune maladie et sa digestion est bonne. Elle n'avait pas, non plus, pris des médicaments en masse, ce qui eût pu expliquer un manque d'assimilation. Il me fut donc impossible de trouver la cause de sa maigreur. Elle vint jeûner dans le but d'améliorer l'assimilation. Elle put prendre 2 kilos. Tant d'autres cas semblables s'étaient présentés au cours des années passées, sans que je pusse trouver la cause. Il faut être un Maigret ou un Sherlock Holmes pour arriver à débusquer la cause cachée et questionner le sujet de long en large, sans rien oublier de ses habitudes de vie. Bref, ce problème arriva un jour à son terme quand cette dame vint passer chez moi, à deux reprises, une semaine. Sans aucun changement de régime, mais avec beaucoup de sommeil, elle reprit allègrement 2 kilos à chaque fois. Évidemment qu'elle les perdit rapidement aussitôt rentrée chez elle. Il semble que les Espagnols ne dorment pas avant minuit. C'est bien agréable, mais pas pour la santé. La nuit est faite pour dormir, même pour les Espagnols. On ne peut pas violer les lois de la Nature impunément. La fatigue du matin ne peut être abolie que par la suppression de la cause. Il n'existe pas de remède, même naturel. La suppression de la cause suffit par elle-même. Donc, ni café, ni thé, ni tabac, ni aucun stimulant. Le baume de la Nature, c'est le repos, repos du corps et de l'esprit, repos des organes surmenés, repos des sens.
  
LA CUISSON
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CONCLUSION
  
La cuisson n'est pas naturelle, car la Nature n'a pas créé de réchauds ni de cuisinières ! Aucun animal ne cuit ses aliments. Toutefois, le retour à une alimentation totalement crue présente de grandes difficultés pour nos organes atrophiés et nous sommes obligés de faire plusieurs concessions dans ce domaine. La cuisson doit toujours être faite à l'eau, sinon au four, jamais à l'huile ni au beurre. Les corps gras se transforment en poison quand ils sont cuits. Ils sont désintégrés et dégradés, libérant des acides gras dangereux, comme c'est le cas des aliments frits. En plus, ces graisses enrobent si bien les aliments que ces derniers ne peuvent plus être touchés par les sucs digestifs. Voilà ce qui explique l'indigestion provoquée par les fritures. Les fritures sont très nocives pour le foie. Par contre, on peut mettre de l'huile ou du beurre après la cuisson ou sur les crudités. De préférence, de l'huile vierge. Comme la cuisson détruit la plus grande partie des vitamines et qu'elle transforme les sels minéraux et les oligo-éléments en matières inertes, il faut donc cuire le moins possible. Les légumes cuits doivent être fermes, pas mous, ni en purée. Pour un kilo de légumes, quinze minutes de demi cuisson suffiront, dans trois verres d'eau. L'eau de cuisson peut être bue au début du repas.
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Chacun a le libre choix d'orienter sa vie comme il l'entend. Les uns ne penseront qu'au plaisir immédiat, tandis que les autres sont plus prévoyants et chercheront à éviter tout ce qui nuit à leur santé. Je ne peux pas influencer votre libre arbitre. Si la souffrance et les ennuis de santé, que le mauvais chemin entraînent fatalement, ne vous font pas changer de chemin, personne ne le pourra. Bref, on ne peut pas avoir la santé et faire ce qui donne la maladie. C'est impossible et chimérique. Il est illusoire de penser qu'on peut avoir la santé par les opérations ou par les médicaments. La santé ne peut être garantie que par des habitudes saines
  
LA CASSEROLE
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CLASSIFICATION DES ALIMENTS
  
Les casseroles à pression ne sont pas valables, à cause de la destruction massive des vitamines. L'aluminium est nocif, car il laisse des sels d'aluminium sur les parois du récipient. On pourra utiliser une casserole en fonte, non émaillée, ou une casserole en terre, ou fabriquée avec d'autres produits qui ne dégagent pas de substances chimiques. Les casseroles en verre spécial sont peut-être valables. Attention à l'émail qui s'écaille et qui libère des sels de plomb nocifs, qui avaient servi à le coller.
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Les aliments sont classés en diverses catégories
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    * les protéines (aliments azotés ou protides). Ces aliments contiennent de 10% à 50% de matières azotées. Les fruits n'en contiennent que 0,5% environ et les verdures 1 % environ.
LA CUISSON
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    * les. farineux.
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    * les corps gras.
  
On veillera à placer les légumes les plus coriaces au fond et les plus tendres dessus. Couper les légumes et les pommes de terre en tranches fines, mais larges. Pour faire une soupe, permise rarement l'hiver, on coupera les légumes en dés et l'on cuira 20 minutes. La cuisson à la vapeur prend trop de temps et le jus des légumes est perdu dans l'eau de cuisson qu'on jette par la suite.
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LES ALIMENTS ACIDES & LES ALIMENTS ACIDIFIANTS
  
HORAIRE DES REPAS
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Les aliments acides ne sont pas forcément acidifiants ! Quand on parvient à les digérer, on neutralise les acides qui s'y trouvent et l'on profite des sels alcalins qu'ils contiennent. Par exemple, on mange une orange ou deux. L'acide citrique qui s'y trouve doit être neutralisé à l'aide des sels alcalins que le corps possède en réserve. Donc, dans un premier temps, cette neutralisation appauvrit le corps en sels alcalins. Dans un deuxième temps, on digère et on assimile les sels alcalins contenus dans l'orange, ce qui comble doublement les pertes. Par contre, si l'on ne digère pas l'orange, son acidité libre demeure, empoisonne le corps et l'on ne profite pas des sels alcalins restés tels quels dans le fruit. Certains malades ne peuvent pas digérer les fruits acides, mais aussi quand on en abuse, même si l'on jouit d'une bonne santé. Aliments neutres : les bananes, les pastèques, les melons, les avocats. Quant aux aliments acidifiants, ils ont un goût neutre en général et ne contiennent pas d'acides libres. Ce sont les sous-produits de leur digestion qui sont acidifiants.
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Les protéines : Viande, Poisson, Légumineuses (pois chiches, lentilles, fèves sèches, haricots secs, pois secs), Fromages, Noix diverses (noisettes, cajous, arachides, pecans, pistaches, amandes, pépins divers), Champignons, Pain complet, Riz complet.
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Les farineux : Pain blanc et Pain complet, Céréales (riz, avoine, millet, etc.), Pommes de terre, Topinambours, Rutabaga
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Les corps gras : le beurre, l'avocat, les graisses, l'huile
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Aliments acides : Orange, Pamplemousse, Fraise, Kiwi, Pomme, Poire, Raisin, Mangue, Pêche, Abricot, etc.
  
On mangera quand on a faim. Il faut donc attendre que la faim, la vraie faim, pas la fausse faim, se manifeste. Attendre une heure de plus pour qu'elle soit aiguisée. Les horaires ne sont pas indispensables. Toutefois, si on tient à suivre des horaires pour que la famille soit réunie, et que la faim se déclare avant l'heure, on prendra alors quelques crudités, mais pas d'aliments concentrés qui coupent l'appétit.
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LE MENU IDÉAL PRIMITIF CONFORME AUX LOIS DE LA NATURE
  
POIDS DES REPAS
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LE JOUR : Attendre une faim aiguë, puis la calmer avec quelques fruits frais de même espèce. Puis attendre de nouveau la faim aiguë et la calmer avec une autre sorte de fruits. Rejeter pelures et pépins. (1 à 2 kilos en tout). Facultatif : Un ou deux yaourts sans sucre, noix de coco, fruits secs trempés (figues, raisins secs, pruneaux, etc.), crème fraîche, dattes, bananes cuites
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2) Légumes variés cuits 10/15 minutes (600g à 1kg ) + un ou deux jaunes d'oeuf durs ou crus.
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Un saladier rempli de verdures coupées, de crudités hachées (carotte, céleri rave ou en branches, poivron rouge), concombre et tomate en tranches.
  
Les obèses, les femmes, les vieux et les grands malades se contenteront d'environ 1 à 2 kilos par jour. Les jeunes, les travailleurs de force et les gens sains peuvent aller jusqu'à consommer 3/4 kilos par jour. Le nombre des repas peut varier entre 2 gros repas et 6 mini-repas par jour. Les petits repas sont préférables au gros repas, car dans la nature les carnivores prennent de gros repas, alors que les oiseaux et les gorilles grignotent toute la journée, sauf durant la sieste. Le lion attend souvent 2/3 jours avant d'avoir faim et mange des repas plantureux. Les chiens se contentent d'un seul repas par jour. Les horaires de travail semblent poser un obstacle au respect des règles de notre nature, mais on peut toujours se débrouiller pour croquer une pomme ou manger quelques dattes au bureau, pendant que les autres fument et boivent leur néfaste café.
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INCARTADES EXCEPTIONNELLES
  
LES AUTRES FACTEURS
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Café imitation, viande, vin l'estomac vide, sauce béchamel, purée de pommes de terre, gnocchi, soupe, sachets de poudre de légumes bio, chocolat blanc (1 carré), 5 noix du noyer.
  
Le bon régime n'est pas le seul facteur de santé, quoiqu'il soit le plus important. Les soucis, le chagrin, les contrariétés, la peur, l'angoisse, la haine, la rancune, la jalousie, l'inquiétude, la hâte, la précipitation, peuvent affecter la santé et la détruire. Le surmenage, le manque de sommeil, les veillées, les surexcitations trop fréquentes, les abus sexuels, peuvent aussi freiner tout progrès vers une santé radieuse. Il faut 8/10 heures de sommeil la nuit, selon les individus. La sieste est excellente, quand cela est possible.
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LE JEÛNE HEBDOMADAIRE
  
LE SPORT
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Ceux qui font trop d'écarts doivent pratiquer le jeûne chaque lundi, par exemple. Les autres en sont dispensés.
  
La pratique du sport pour avoir une bonne santé est souvent illusoire. On s'imagine à tort que l'effort physique aide l'élimination. C'est le contraire qui se produit. En effet, les énergies sont dirigées vers les muscles durant l'effort physique et l'élimination se ralentit faute de recevoir l'influx nécessaire à son accomplissement. Les organes d'élimination et les cellules ont besoin d'énergie nerveuse pour fonctionner, autant que les muscles. Or le corps n'a pas un stock d'énergie inépuisable. Il ne peut pas en dépenser dans toutes les directions à la fois. C'est pourquoi on ne peut pas se concentrer mentalement durant une course à pied sur autre chose que sur la course elle-même. On ne peut pas bien travailler non plus quand l'estomac est plein. Le travail digestif nécessite autant d'énergie que deux heures de dur labeur. Voilà ce qui explique la mort des nageurs qui entrent dans l'eau l'estomac plein. Leur digestion s'arrête, car le sang est dévié vers les muscles et vers la peau pour résister au froid de l'eau. L'épuisement est fatal.
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A PROSCRIRE
 
LE JEÛNE HEBDOMADAIRE
 
  
Quand on a une contrariété, de graves soucis, un grand chagrin, quand on est obligé de se précipiter, de courir, quand on a une obsession, alors il faut sauter le repas, car l'estomac ne peut rien digérer durant ces périodes difficiles de la vie. Les glandes digestives sont paralysées et ne sécrètent plus rien. Tout ce qu'on mangera durant ces périodes ne profitera pas au corps, mais au contraire ne sera pas digéré. En effet, ce qui n'est pas digéré fermente ou se putréfie à cause de la chaleur et de l'humidité ambiantes. De toute façon, comme la plupart des personnes font des écarts alimentaires, elles devront jeûner un jour par semaine. Le jeûne hebdomadaire permet de retrouver la tranquillité d'esprit et la pondération. Les pires difficultés de la vie sont atténuées quand l'estomac est vide. Le calme revient, la paix s'installe, le découragement disparaît, l'enthousiasme renaît, l'espoir recommence. Toutes les misères paraîtront alors moins graves qu'elles n'avaient semblé au début. Enfin, si on est obligé de conduire sa voiture durant de longues heures, on a avantage à ne pas manger ni avant, ni durant le voyage. Une pomme ou deux suffiront de temps à autre. Un gros repas déviera les énergies vers l'estomac pour la digestion, ce qui privera le système nerveux et les réflexes de l'énergie nécessaire pour éviter les accidents. Ceux qui ne font pas de grands écarts de régime n'ont pas besoin de ce jeûne hebdomadaire
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Poivre, vinaigre, épices, aromates, fritures, moutarde, café, thé, chocolat, vin, bière, épinards, huîtres, noix diverses, champignons, fromages fermentés, fromages à pâtes cuites, fromage blanc, médicaments, analyses, pain blanc ou complet, pâtes, riz.
  
LES AUTRES FACTEURS DE MALADIE
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L'Hygiénisme est un mouvement révolutionnaire de santé qui naquit aux USA, au début du siècle passé. Déjà dans la Grèce Antique, existaient des Temples où le jeûne était pratiqué, dans le but de guérir toutes les maladies. Des philosophes grecs étaient en faveur d'un tel mouvement. Celui qui cherche une santé naturelle se trouve confronté à une multitude de systèmes, médicaux ou naturels. Or, l'Hygiénisme se distingue de tous les autres systèmes par son originalité et sa rigueur doctrinale. L'Hygiénisme exclut tout genre de remèdes, même naturels, contrairement à la Naturopathie. La suppression de la cause suffit. Tout est simplifié de la sorte. D'après les principes de l'Hygiénisme, les facteurs nécessaires au maintien de la santé sont ceux-là mêmes auxquels il faut recourir pour la rétablir, et pas d'autres, quelle que soit la maladie en cause. Ces facteurs sont l'alimentation spécifique à l'espèce humaine, l'absence de poisons chimiques, la suppression des médicaments, des vaccins, des émotions négatives, l'esprit positif, le repos, le sommeil, l'air pur, l'exercice, etc., en dosant chaque facteur selon le pouvoir d'utilisation de chaque cas particulier. L'Hygiénisme est un mouvement révolutionnaire, pas un simple mouvement de réforme. Il balayera les vieilles illusions et faux systèmes. Il reconstruira la société humaine sur une base normale. C'est une révolution à laquelle nous devons participer par tous les moyens à notre disposition. Celui que la vérité rend libre est un homme libre, car les autres sont des esclaves qui resteront derrière.
  
Les soucisL'inquiétudeLes contrariétés L'angoisse La rancune                                          La précipitation Le surmenage Le manque de sommeil L'angoisse                                          Le ressentiment Les surexcitations trop fréquentes Le chagrin La peur                                        La haine La jalousie La hâte Les veillées Les heures tardives Les abus sexuels L'abus de soleil L'excès de vent La tourmente
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RÉFORME OU RÉVOLUTION ?
 
LE SOMMEIL ET LE REPOS
 
  
Le sommeil est un facteur important de la santé. Rien n'est aussi destructeur de la santé que le manque de sommeil et le surmenage. Les maigres surtout doivent dormir ou s'étendre au moins 9 heures par jour. Sinon, ils ne doivent pas s'attendre à gagner du poids, quel que soit leur régime. Une dame espagnole ne pesait que 44 kilos. Et pourtant elle mangeait 3 kilos de nourriture hygiéniste par jour, c'est à dire surtout des fruits et des légumes crus et cuits. Elle ne souffre pourtant d'aucune maladie et sa digestion est bonne. Elle n'avait pas, non plus, pris des médicaments en masse, ce qui eût pu expliquer un manque d'assimilation. Il me fut donc impossible de trouver la cause de sa maigreur. Elle vint jeûner dans le but d'améliorer l'assimilation. Elle put prendre 2 kilos. Tant d'autres cas semblables s'étaient présentés au cours des années passées, sans que je pusse trouver la cause. Il faut être un Maigret ou un Sherlock Holmes pour arriver à débusquer la cause cachée et questionner le sujet de long en large, sans rien oublier de ses habitudes de vie. Bref, ce problème arriva un jour à son terme quand cette dame vint passer chez moi, à deux reprises, une semaine. Sans aucun changement de régime, mais avec beaucoup de sommeil, elle reprit allègrement 2 kilos à chaque fois. Évidemment qu'elle les perdit rapidement aussitôt rentrée chez elle. Il semble que les Espagnols ne dorment pas avant minuit. C'est bien agréable, mais pas pour la santé. La nuit est faite pour dormir, même pour les Espagnols. On ne peut pas violer les lois de la Nature impunément. La fatigue du matin ne peut être abolie que par la suppression de la cause. Il n'existe pas de remède, même naturel. La suppression de la cause suffit par elle-même. Donc, ni café, ni thé, ni tabac, ni aucun stimulant. Le baume de la Nature, c'est le repos, repos du corps et de l'esprit, repos des organes surmenés, repos des sens.
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La terre grouille de réformes et de réformateurs. En effet, plusieurs personnes bien intentionnées travaillent pour améliorer le sort de leurs concitoyens. Les philanthropes au coeur d'or sont affairés avec des schémas pour adoucir les méfaits de notre vie actuelle. Ils cherchent par divers moyens de contrecarrer le mal de la société moderne. Toutefois, la plupart de leurs schémas n'ont pour but que de couper les branches du grand arbre du mal, et peu d'entre eux dirigent leurs missiles à son tronc. Et encore moins de personnes reconnaissent la nécessité d'appliquer leur haches aux racines mêmes. Très peu apprécient un principe fondamental, comme point de départ de tout besoin pour la solution des problèmes humains ! Ils crient tous : "il faut réformer, il faut réformer !" alors qu'on a besoin d'une révolution totale. Les changements superficiels ne sont pas adéquats. Ce dont on a besoin, c'est la correction radicale de tous les maux. Il faut que nous allions aux racines du mal et que nous les coupions. Nous considérons tout ce qui est ancien comme sacré, même s'il est faux et archifaux. Nous n'osons pas mettre en doute sa véracité, de peur que l'univers ne s'écroule devant nous. Des traditions qui sont fausses, des traditions qui ne s'accordent pas avec les faits et les principes qui ont été établis par une étude et une recherche difficiles, ces traditions paralysent la capacité de penser de ceux qui les entretiennent. Le chaman nous barre la route quand nous essayons de réfléchir. Les fumées des anciens sacrifices entrent dans nos yeux. Des peurs nées de la pire ignorance nous tiennent et nous paralysent.
  
CONCLUSION
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CE QUI ENTRAVE L'HYGIÉNISME
  
Chacun a le libre choix d'orienter sa vie comme il l'entend. Les uns ne penseront qu'au plaisir immédiat, tandis que les autres sont plus prévoyants et chercheront à éviter tout ce qui nuit à leur santé. Je ne peux pas influencer votre libre arbitre. Si la souffrance et les ennuis de santé, que le mauvais chemin entraînent fatalement, ne vous font pas changer de chemin, personne ne le pourra. Bref, on ne peut pas avoir la santé et faire ce qui donne la maladie. C'est impossible et chimérique. Il est illusoire de penser qu'on peut avoir la santé par les opérations ou par les médicaments. La santé ne peut être garantie que par des habitudes saines
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Ces peurs et ces traditions sont des entraves puissantes à l'acceptation des principes et des pratiques de l'Hygiénisme. Pour devenir un hygiéphile, il faut apprendre à penser de nouvelles idées, apprendre un nouvel alphabet, découvrir la vie dans une nouvelle perspective, abandonner un tas de traditions et de pratiques chéries. Pour devenir un hygiéphile, il faut être prêt à faire face aux sarcasmes de ceux qui sont aveuglés par la tradition, car ils ont hiberné dans l'antiquité et sont esclaves des conventions. ils refusent de bouger de leurs anciennes positions. Nous devons apprendre à réaliser que celui qui se moque des idées et des pratiques hygiénistes et qui essaye de les ridiculiser, donne la preuve de son ignorance des faits et des principes qui sont à leur base. La bonne foi demande qu'on étudie soigneusement les faits présentés pour étayer l'hygiénisme. Celui qui le refuse ne veut pas ôter ses oeillères pour les voir. Notre réussite à convaincre les autres dépend de nos efforts pour les instruire, que nous réussissions ou que nous échouions. Actuellement, notre existence a un impact permanent sur l'esprit de ceux qui entendent parler de l'hygiénisme, même s'ils le rejettent provisoirement. Alors, redoublons d'efforts pour instruire et pour briser la conspiration du silence contre l'hygiénisme, entrevue par presque toute la presse. - Dr Shelton. Il y a beaucoup d'articles sur les causes de la maladie, mais très peu nous apprennent les causes de la santé. Or connaître les causes de la santé est aussi essentiel que de connaître celles de la maladie. Le titre "les causes de la santé" implique une grande vérité que beaucoup de gens ne connaissent ou ne réalisent pas encore. Il laisse entendre qu'il y a de réelles causes à la santé et que nous pouvons l'obtenir à volonté si nous en remplissons les conditions. Peu de gens réalisent qu'avec de saines influences et sous des conditions favorables tout le monde serait spontanément en bonne santé. Il y a certaines conditions sous lesquelles l'organisme vivant reste en bonne santé s'il est sain, et sous lesquelles il regagne la santé s'il est malade. L'étude de ces conditions, influences et pratiques constitue l'étude de l'Hygiénisme. Connaître entièrement ces conditions et s'y soumettre donne la santé, tout comme assurer aux plantes les bonnes conditions pour pousser les fait grandir sainement, exemptes de maladies.
  
CLASSIFICATION DES ALIMENTS
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COMMENT RECOUVRER LA SANTÉ
  
Les aliments sont classés en diverses catégories
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Comment pouvons nous recouvrer la santé Si nous sommes malades? Et rester sain Si nous sommes bien ? C'est une question dont beaucoup aimeraient avoir la réponse. Cependant, cela est si simple que quand ils l'apprennent, ils s'exclament "Oh, ce n'est rien (c'est zéro)". Ils attendent quelque chose de compliqué, de mystérieux. La réponse est simplement que nous pouvons redevenir en bonne santé ou le rester, premièrement en supprimant toutes les causes de maladie, et ensuite en subvenant aux conditions de santé. La première chose à faire quand vous voulez faire un jardin est de faucher les herbes et de les retirer d'une manière ou d'une autre. Les causes de la maladie, comme les mauvaises herbes, doivent être supprimées pour que la santé soit maintenue ou restaurée. Si les causes de la maladie ne sont pas d'abord enlevées, la santé sera impossible. Comment une brûlure peut-elle guérir si vous continuez à vous brûler vous-mêmes ? Vous devez arrêter de vous brûler si vous désirez la santé. En général les causes de la maladie se divisent en quatre catégories : vos excès, vos carences, vos mauvaises réactions émotionnelles, vos habitudes d'intoxication. Beaucoup de gens ne comprennent pas que l'excès consiste dans l'abus des choses normales de la vie. Ce terme ne s'applique pas aux habitudes, aux satisfactions et aux influences qui ne font pas partie des besoins normaux de la vie. Par exemple, fumer n'est pas nécessaire pour la santé. Le tabac et tous les poisons qui l'accompagnent ne sont pas des choses nécessaires pour la vie. Le corps ne l'utilise pour aucune de ses fonctions, ni pour construire des tissus et pour aucun de ses fluides. Pour les organismes vivants, le tabac est toujours et dans toutes les conditions un poison, car il n'est jamais utilisé physiologiquement. Si une substance n'est pas nécessaire et n'est jamais utilisée physiologiquement, alors ce sera réellement un poison pour le corps. Dans n'importe quelle quantité, importante ou infinitésimale, elle sera toujours un poison. Il est faux d'affirmer: "Je ne fume pas beaucoup", car cela impliquerait qu'une petite quantité de tabac est nécessaire pour vivre. Vous ne pouvez abuser que des choses normales de la vie, non des choses inutilisables. Bien que nous essayions de vivre hygiéniquement, nous pouvons abuser des besoins de plusieurs manières. Voici les excès habituels : trop manger, trop boire (de l'eau), bains trop longs, ensoleillement excessif, trop d'exercices, surcharge d'émotions et complaisance dans le sexe. Nourriture, eau (en tant que boisson), bain de soleil, exercices, émotions et sexe sont les éléments normaux et les satisfactions de la vie. Ils doivent être requis en qualité et en quantité adéquates pour la préservation et la restauration de la santé. Tout excès aura une influence débilitante, et en tant que telle il devient une cause (petite ou éloignée) de la maladie. Les naturopathes et hygiénistes seuls, parlent de l'autoguérison. Les maladies d'autodéfense, du type réactionnel, sont des effets de l'organisme pour se désintoxiquer, c'est à dire rejeter loin de lui les poisons qui gênent la vie des cellules. Toutes intervention maladroite ne peut que freiner ce travail salutaire. Les petites maladies, ainsi guéries, préparent de grandes récidives et les grandes maladies irréversibles. Respectons les symptômes de l'élimination, ce sont nos alliés dans la lutte contre le mal. Il n'y a pas de maladies en soi dans le concept naturopathique. Ce que nous appelons en général "maladies" sont des crises curatives sur le mode émonctoriel ou éliminatoire, voulues par la Nature et orchestrées par la force vitale. Les seules maladies authentiques, dignes de ce nom, sont les maladies dégénératives, à forme centripète (sans élimination). Ces maladies rares à une époque pas très reculée se développent rapidement à notre époque (cancer, sida..)
    * les protéines (aliments azotés ou protides). Ces aliments contiennent de 10% à 50% de matières azotées. Les fruits n'en contiennent que 0,5% environ et les verdures 1 % environ.
 
    * les. farineux.
 
    * les corps gras.
 
  
LES ALIMENTS ACIDES & LES ALIMENTS ACIDIFIANTS
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LES QUATRE DEGRÉS DE LA MALADIE
  
Les aliments acides ne sont pas forcément acidifiants ! Quand on parvient à les digérer, on neutralise les acides qui s'y trouvent et l'on profite des sels alcalins qu'ils contiennent. Par exemple, on mange une orange ou deux. L'acide citrique qui s'y trouve doit être neutralisé à l'aide des sels alcalins que le corps possède en réserve. Donc, dans un premier temps, cette neutralisation appauvrit le corps en sels alcalins. Dans un deuxième temps, on digère et on assimile les sels alcalins contenus dans l'orange, ce qui comble doublement les pertes. Par contre, si l'on ne digère pas l'orange, son acidité libre demeure, empoisonne le corps et l'on ne profite pas des sels alcalins restés tels quels dans le fruit. Certains malades ne peuvent pas digérer les fruits acides, mais aussi quand on en abuse, même si l'on jouit d'une bonne santé. Aliments neutres : les bananes, les pastèques, les melons, les avocats. Quant aux aliments acidifiants, ils ont un goût neutre en général et ne contiennent pas d'acides libres. Ce sont les sous-produits de leur digestion qui sont acidifiants.
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On distingue, en naturopathie, ces quatre degrés suivant les manifestations de l'élimination.
Les protéines : Viande, Poisson, Légumineuses (pois chiches, lentilles, fèves sèches, haricots secs, pois secs), Fromages, Noix diverses (noisettes, cajous, arachides, pecans, pistaches, amandes, pépins divers), Champignons, Pain complet, Riz complet.
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1er degré - Maladies d'alarmes - C'est l'appel à l'attention; le malade est fatigué, mais rien n'est précis.
Les farineux : Pain blanc et Pain complet, Céréales (riz, avoine, millet, etc.), Pommes de terre, Topinambours, Rutabaga
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2ème degré - Maladies réactionnelles aiguës - Elles éclatent avec violence et sont généralisées à tous les émonctoires. La Force Vitale, ici, est supérieure à la masse des surcharges. C'est la forme centrifuge par excellence.
Les corps gras : le beurre, l'avocat, les graisses, l'huile
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3ème degré - Maladies réactionnelles chroniques - Elles se manifestent plus lentement, plus localement. La Force Vitale est égale aux surcharges. La forme centrifuge subsiste.
Aliments acides : Orange, Pamplemousse, Fraise, Kiwi, Pomme, Poire, Raisin, Mangue, Pêche, Abricot, etc.
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4ème degré - Maladies authentiques, sans élimination - Elles sont d'ailleurs centripètes, locales, lésionnelles et souvent irréversibles. Nous les appelons "maladies dégénératives". A ce niveau apparaissent les mutations cellulaires  cancer et maladies infectieuses, aux germes dominants.
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VIVANT VOUS ÊTES, VIVANT SACHEZ RESTER
  
LE MENU IDÉAL PRIMITIF CONFORME AUX LOIS DE LA NATURE
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Ne faites pas de vos tissus vivants, par vos maladresses et votre ignorance, un désert sec et aride où la vie s'est enfuie et où plus rien ne pousse.
  
LE JOUR : Attendre une faim aiguë, puis la calmer avec quelques fruits frais de même espèce. Puis attendre de nouveau la faim aiguë et la calmer avec une autre sorte de fruits. Rejeter pelures et pépins. (1 à 2 kilos en tout). Facultatif : Un ou deux yaourts sans sucre, noix de coco, fruits secs trempés (figues, raisins secs, pruneaux, etc.), crème fraîche, dattes, bananes cuites
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ENONCE
2) Légumes variés cuits 10/15 minutes (600g à 1kg ) + un ou deux jaunes d'oeuf durs ou crus.
 
Un saladier rempli de verdures coupées, de crudités hachées (carotte, céleri rave ou en branches, poivron rouge), concombre et tomate en tranches.
 
  
INCARTADES EXCEPTIONNELLES
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Le rétablissement est possible aux quatre conditions suivantes :
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1) Suppression du motif.
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2) Apport des éléments et des conditions nécessaires à la santé.
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3) Récupération des forces vitales.
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4) Donner le temps nécessaire aux processus réparateurs.
  
Café imitation, viande, vin l'estomac vide, sauce béchamel, purée de pommes de terre, gnocchi, soupe, sachets de poudre de légumes bio, chocolat blanc (1 carré), 5 noix du noyer.
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SCOLIES
  
LE JEÛNE HEBDOMADAIRE
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1) La suppression du motif comprend  la correction de toute habitude nocive, de toute nourriture non spécifique à l'espèce humaine, de toute influence malsaine, et l'abstention de tout poison.
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2) Les éléments et les conditions nécessaires à la santé sont : les aliments spécifiques à l'espèce humaine, la sérénité mentale, un climat supportable, etc.
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3) La récupération des forces vitales s'accomplit par le repos physique, mental, sensoriel et physiologique (jeûne).
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4) Le temps nécessaire peut varier entre quatre heures, quelques jours ou quelques mois selon le cas.
  
Ceux qui font trop d'écarts doivent pratiquer le jeûne chaque lundi, par exemple. Les autres en sont dispensés.
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CONCLUSION
  
A PROSCRIRE
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En combattant les symptômes, la médecine aggrave le cas, crée des complications et des rechutes, transforme les cas aigus en cas chroniques, détruit les tissus de façon irréversible, refoule les poisons en en ajoutant sous forme de produits chimiques. Les méthodes utilisées par la médecine tuent souvent le malade.
  
Poivre, vinaigre, épices, aromates, fritures, moutarde, café, thé, chocolat, vin, bière, épinards, huîtres, noix diverses, champignons, fromages fermentés, fromages à pâtes cuites, fromage blanc, médicaments, analyses, pain blanc ou complet, pâtes, riz.
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DÉFINITION DE LA TOXÉMIE
  
L'hygiénisme, Le Guide du débutant - A. Mosséri
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La toxémie est la présence de n'importe quelle substance incompatible avec la santé, dans le sang, la lymphe, les fluides du corps, les organes, les tissus et les cellules. La toxémie est une CONSTANTE endogène dans le sang, c'est à dire un produit naturel du corps. Elle devient toxique quand son accumulation dépasse le niveau de tolérance.
Manger nature, santé nature - Tome 1 et 2 - A. Mosséri
 
La nourriture idéale et les combinaisons simplifiées - A. Mosséri
 
La santé par la nourriture - A. Mosséri
 
La santé par les aliments compatibles - A. Mosséri
 
Manger pour vivre sans maladies - A. Mosséri
 
La nutrition hygiéniste, unique remède de la rature - A. Mosséri
 
L'homme, le singe et le paradis (Menu Paradisiaque & Santé) - A. Mosséri
 
Santé radieuse par le jeûne - A. Mosséri
 
Le jeûne, meilleur remède de la nature - A. Mosséri
 
Jeûner pour revivre - A. Mosséri
 
L'anti-médecine - Tome 1 et 2 - A. Mosséri
 
Le goulag du sida - Tome 1 et 2 - A. Mosséri
 
Confiez votre santé à la nature - A. Mosséri
 
Hernie, hémorroïdes, ptoses, varices, déplacement de la matrice - A. Mosséri
 
Plus jamais mal portant - A. Mosséri
 
A la recherche d'une santé parfaite - A. Mosséri
 
  
L'Hygiénisme est un mouvement révolutionnaire de santé qui naquit aux USA, au début du siècle passé. Déjà dans la Grèce Antique, existaient des Temples où le jeûne était pratiqué, dans le but de guérir toutes les maladies. Des philosophes grecs étaient en faveur d'un tel mouvement. Celui qui cherche une santé naturelle se trouve confronté à une multitude de systèmes, médicaux ou naturels. Or, l'Hygiénisme se distingue de tous les autres systèmes par son originalité et sa rigueur doctrinale. L'Hygiénisme exclut tout genre de remèdes, même naturels, contrairement à la Naturopathie. La suppression de la cause suffit. Tout est simplifié de la sorte. D'après les principes de l'Hygiénisme, les facteurs nécessaires au maintien de la santé sont ceux-là mêmes auxquels il faut recourir pour la rétablir, et pas d'autres, quelle que soit la maladie en cause. Ces facteurs sont l'alimentation spécifique à l'espèce humaine, l'absence de poisons chimiques, la suppression des médicaments, des vaccins, des émotions négatives, l'esprit positif, le repos, le sommeil, l'air pur, l'exercice, etc., en dosant chaque facteur selon le pouvoir d'utilisation de chaque cas particulier. L'Hygiénisme est un mouvement révolutionnaire, pas un simple mouvement de réforme. Il balayera les vieilles illusions et faux systèmes. Il reconstruira la société humaine sur une base normale. C'est une révolution à laquelle nous devons participer par tous les moyens à notre disposition. Celui que la vérité rend libre est un homme libre, car les autres sont des esclaves qui resteront derrière.
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ÉNONCÉ
  
RÉFORME OU RÉVOLUTION ?
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La diminution de l'élimination et des secrétions produit la toxémie qui est la cause fondamentale de toutes les maladies (biogonies) et de tous les états pathologiques.
  
La terre grouille de réformes et de réformateurs. En effet, plusieurs personnes bien intentionnées travaillent pour améliorer le sort de leurs concitoyens. Les philanthropes au coeur d'or sont affairés avec des schémas pour adoucir les méfaits de notre vie actuelle. Ils cherchent par divers moyens de contrecarrer le mal de la société moderne. Toutefois, la plupart de leurs schémas n'ont pour but que de couper les branches du grand arbre du mal, et peu d'entre eux dirigent leurs missiles à son tronc. Et encore moins de personnes reconnaissent la nécessité d'appliquer leur haches aux racines mêmes. Très peu apprécient un principe fondamental, comme point de départ de tout besoin pour la solution des problèmes humains ! Ils crient tous : "il faut réformer, il faut réformer !" alors qu'on a besoin d'une révolution totale. Les changements superficiels ne sont pas adéquats. Ce dont on a besoin, c'est la correction radicale de tous les maux. Il faut que nous allions aux racines du mal et que nous les coupions. Nous considérons tout ce qui est ancien comme sacré, même s'il est faux et archifaux. Nous n'osons pas mettre en doute sa véracité, de peur que l'univers ne s'écroule devant nous. Des traditions qui sont fausses, des traditions qui ne s'accordent pas avec les faits et les principes qui ont été établis par une étude et une recherche difficiles, ces traditions paralysent la capacité de penser de ceux qui les entretiennent. Le chaman nous barre la route quand nous essayons de réfléchir. Les fumées des anciens sacrifices entrent dans nos yeux. Des peurs nées de la pire ignorance nous tiennent et nous paralysent.
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DÉVELOPPEMENT
  
CE QUI ENTRAVE L'HYGIÉNISME
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Nos millions de cellules éliminent constamment des déchets toxiques dans le sang. L'arrêt de cette élimination signifie la mort instantanée. Mais une simple diminution de cette élimination élève le niveau des déchets qui deviennent trop toxiques et intolérables.
  
Ces peurs et ces traditions sont des entraves puissantes à l'acceptation des principes et des pratiques de l'Hygiénisme. Pour devenir un hygiéphile, il faut apprendre à penser de nouvelles idées, apprendre un nouvel alphabet, découvrir la vie dans une nouvelle perspective, abandonner un tas de traditions et de pratiques chéries. Pour devenir un hygiéphile, il faut être prêt à faire face aux sarcasmes de ceux qui sont aveuglés par la tradition, car ils ont hiberné dans l'antiquité et sont esclaves des conventions. ils refusent de bouger de leurs anciennes positions. Nous devons apprendre à réaliser que celui qui se moque des idées et des pratiques hygiénistes et qui essaye de les ridiculiser, donne la preuve de son ignorance des faits et des principes qui sont à leur base. La bonne foi demande qu'on étudie soigneusement les faits présentés pour étayer l'hygiénisme. Celui qui le refuse ne veut pas ôter ses oeillères pour les voir. Notre réussite à convaincre les autres dépend de nos efforts pour les instruire, que nous réussissions ou que nous échouions. Actuellement, notre existence a un impact permanent sur l'esprit de ceux qui entendent parler de l'hygiénisme, même s'ils le rejettent provisoirement. Alors, redoublons d'efforts pour instruire et pour briser la conspiration du silence contre l'hygiénisme, entrevue par presque toute la presse. - Dr Shelton. Il y a beaucoup d'articles sur les causes de la maladie, mais très peu nous apprennent les causes de la santé. Or connaître les causes de la santé est aussi essentiel que de connaître celles de la maladie. Le titre "les causes de la santé" implique une grande vérité que beaucoup de gens ne connaissent ou ne réalisent pas encore. Il laisse entendre qu'il y a de réelles causes à la santé et que nous pouvons l'obtenir à volonté si nous en remplissons les conditions. Peu de gens réalisent qu'avec de saines influences et sous des conditions favorables tout le monde serait spontanément en bonne santé. Il y a certaines conditions sous lesquelles l'organisme vivant reste en bonne santé s'il est sain, et sous lesquelles il regagne la santé s'il est malade. L'étude de ces conditions, influences et pratiques constitue l'étude de l'Hygiénisme. Connaître entièrement ces conditions et s'y soumettre donne la santé, tout comme assurer aux plantes les bonnes conditions pour pousser les fait grandir sainement, exemptes de maladies.
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SCOLIES
  
COMMENT RECOUVRER LA SANTÉ
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On peut diviser la toxémie en plusieurs catégories :
 
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1) La toxémie naturelle des déchets cellulaires - toxémie endogène.
Comment pouvons nous recouvrer la santé Si nous sommes malades? Et rester sain Si nous sommes bien ? C'est une question dont beaucoup aimeraient avoir la réponse. Cependant, cela est si simple que quand ils l'apprennent, ils s'exclament "Oh, ce n'est rien (c'est zéro)". Ils attendent quelque chose de compliqué, de mystérieux. La réponse est simplement que nous pouvons redevenir en bonne santé ou le rester, premièrement en supprimant toutes les causes de maladie, et ensuite en subvenant aux conditions de santé. La première chose à faire quand vous voulez faire un jardin est de faucher les herbes et de les retirer d'une manière ou d'une autre. Les causes de la maladie, comme les mauvaises herbes, doivent être supprimées pour que la santé soit maintenue ou restaurée. Si les causes de la maladie ne sont pas d'abord enlevées, la santé sera impossible. Comment une brûlure peut-elle guérir si vous continuez à vous brûler vous-mêmes ? Vous devez arrêter de vous brûler si vous désirez la santé. En général les causes de la maladie se divisent en quatre catégories : vos excès, vos carences, vos mauvaises réactions émotionnelles, vos habitudes d'intoxication. Beaucoup de gens ne comprennent pas que l'excès consiste dans l'abus des choses normales de la vie. Ce terme ne s'applique pas aux habitudes, aux satisfactions et aux influences qui ne font pas partie des besoins normaux de la vie. Par exemple, fumer n'est pas nécessaire pour la santé. Le tabac et tous les poisons qui l'accompagnent ne sont pas des choses nécessaires pour la vie. Le corps ne l'utilise pour aucune de ses fonctions, ni pour construire des tissus et pour aucun de ses fluides. Pour les organismes vivants, le tabac est toujours et dans toutes les conditions un poison, car il n'est jamais utilisé physiologiquement. Si une substance n'est pas nécessaire et n'est jamais utilisée physiologiquement, alors ce sera réellement un poison pour le corps. Dans n'importe quelle quantité, importante ou infinitésimale, elle sera toujours un poison. Il est faux d'affirmer: "Je ne fume pas beaucoup", car cela impliquerait qu'une petite quantité de tabac est nécessaire pour vivre. Vous ne pouvez abuser que des choses normales de la vie, non des choses inutilisables. Bien que nous essayions de vivre hygiéniquement, nous pouvons abuser des besoins de plusieurs manières. Voici les excès habituels : trop manger, trop boire (de l'eau), bains trop longs, ensoleillement excessif, trop d'exercices, surcharge d'émotions et complaisance dans le sexe. Nourriture, eau (en tant que boisson), bain de soleil, exercices, émotions et sexe sont les éléments normaux et les satisfactions de la vie. Ils doivent être requis en qualité et en quantité adéquates pour la préservation et la restauration de la santé. Tout excès aura une influence débilitante, et en tant que telle il devient une cause (petite ou éloignée) de la maladie. Les naturopathes et hygiénistes seuls, parlent de l'autoguérison. Les maladies d'autodéfense, du type réactionnel, sont des effets de l'organisme pour se désintoxiquer, c'est à dire rejeter loin de lui les poisons qui gênent la vie des cellules. Toutes intervention maladroite ne peut que freiner ce travail salutaire. Les petites maladies, ainsi guéries, préparent de grandes récidives et les grandes maladies irréversibles. Respectons les symptômes de l'élimination, ce sont nos alliés dans la lutte contre le mal. Il n'y a pas de maladies en soi dans le concept naturopathique. Ce que nous appelons en général "maladies" sont des crises curatives sur le mode émonctoriel ou éliminatoire, voulues par la Nature et orchestrées par la force vitale. Les seules maladies authentiques, dignes de ce nom, sont les maladies dégénératives, à forme centripète (sans élimination). Ces maladies rares à une époque pas très reculée se développent rapidement à notre époque (cancer, sida..)
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2) La toxémie intestinale (auto-intoxication) provenant de la décomposition des aliments non digérés. C'est une toxémie exogène.
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3) La toxémie organique. Exemple : le pus, les abcès non drainés. Il faut drainer et laver les blessures fréquemment.
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4) La toxémie chimique (exogène) par les médicaments, les vaccins, les sérums, les produits chimiques, les colorants, les insecticides, etc.
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5) Ces 4 dernières toxémies produisent à leur tour une toxémie cellulaire endogène. Sans cette toxémie cellulaire naturelle, il est douteux que les autres toxémies puissent à elles seules produire la maladie.
  
LES QUATRE DEGRÉS DE LA MALADIE
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SCOLIES SUPPLÉMENTAIRES
  
On distingue, en naturopathie, ces quatre degrés suivant les manifestations de l'élimination.
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1. L'hérédité :
1er degré - Maladies d'alarmes - C'est l'appel à l'attention; le malade est fatigué, mais rien n'est précis.
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a) La maladie (biogonie) étant une élimination, aucune maladie ne peut être héréditaire.
2ème degré - Maladies réactionnelles aiguës - Elles éclatent avec violence et sont généralisées à tous les émonctoires. La Force Vitale, ici, est supérieure à la masse des surcharges. C'est la forme centrifuge par excellence.
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b) Par contre, on peut hériter d'une prédisposition, d'une diathèse, des organes petits, d'une poitrine étroite ou large, etc.
3ème degré - Maladies réactionnelles chroniques - Elles se manifestent plus lentement, plus localement. La Force Vitale est égale aux surcharges. La forme centrifuge subsiste.
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c) En cas de toxémie, on fait la maladie pour laquelle nous sommes prédisposés et pas une autre. Ainsi, nos parents sont tuberculeux, nous ferons le cas échéant une tuberculose.
4ème degré - Maladies authentiques, sans élimination - Elles sont d'ailleurs centripètes, locales, lésionnelles et souvent irréversibles. Nous les appelons "maladies dégénératives". A ce niveau apparaissent les mutations cellulaires  cancer et maladies infectieuses, aux germes dominants.
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d) Sans toxémie élevée, nous ne ferons jamais aucune maladie, quelle que soit notre hérédité.
 
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2. Les microbes ne causent pas la maladie. Ils aident à l'éliminer en transformant les déchets. Même chose pour les amibes.
VIVANT VOUS ÊTES, VIVANT SACHEZ RESTER
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3. Infection signifie toxémie provenant des aliments azotés : pus, fièvre, inflammation, cancer...
 
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4. La contagion n'existe pas, car la toxémie ne peut pas être transmise d'une personne à une autre. Exception : certains parasites (gale, etc.)
Ne faites pas de vos tissus vivants, par vos maladresses et votre ignorance, un désert sec et aride où la vie s'est enfuie et plus rien ne pousse.
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5. Les épidémies sont provoquées par des conditions malsaines qui affectent tous les habitants d'une région : panique, peur durant les guerres, humidité excessive, froid ou chaleur excessifs, eau contaminée, les orgies de Noël, etc.
 
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6. Les parasites : Exemple : la gale, les filaires, la bilharzia, le ver solitaire, etc. Ces parasites sont parfois mortels. Il faut les tuer à l'aide de pommades à base de soufre (ascabiol) ou de rayons ultra-violets, ou autrement. Les pépins de courge chassent le ver solitaire. J'ignore quel produit chimique peut tuer ou chasser les parasites de la bilharzia sans nuire au malade.
ENONCE
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7. L'immunité n'existe pas. C'est un mythe. Les mêmes causes produiront toujours les mêmes effets, à moins d'affaiblir la résistance et de tuer l'individu.
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Certains s'imaginent que l'exercice hâte l'élimination. Ils se trompent énormément. L'exercice, la marche, le travail, dévient les énergies vers les muscles et ralentissent donc l'élimination. Il n'existe pas de méthode plus efficace pour hâter l'élimination que le repos au lit. Une plus grande activité augmente la production des déchets, alors qu'une activité réduite restreint la production des toxines. Une activité accrue dépense de l'énergie, tandis que le repos et le sommeil conservent cette énergie. Plus un corps est stimulé, moins il devient capable d'assumer ses fonctions. Donnez-lui du repos suffisamment pour permettre la récupération, la réforme et la réparation, et sa vigueur et son efficacité fonctionnelles en seront augmentées. Une plus grande quantité d'énergie est dépensée dans l'activité physique. Si le repos est substitué à l'activité, l'énergie habituellement dépensée dans cette activité physique devient disponible pour une utilisation autre, et, pour le moment du moins, à un travail plus important. La Nature ne coupe pas l'appétit, ne met pas le malade dans un état de prostration et n'arrête pas ses activités, tant mentales que sexuelles et sensorielles, pour rien. Celles-ci sont des mesures de conservation destinées à sauvegarder les énergies habituellement dépensées dans ces formes d'activités, afin qu'elles puissent être disponibles pour d'autres utilisations, comme par exemple, dans un travail plus important de rétablissement. "L'activité consomme les substances du corps. Elle est dépensière de vie. Une activité accrue augmente la consommation de substance corporelle. Pendant le repos, les cellules, les tissus et les organes sont réparés, réformés, et renouvelés. Le repos est créateur de vie. Les organes qui se reposent sont plus capables de réparer leurs structures endommagées, que les organes en état de stimulation. Le repos et le sommeil sont les procédés de restauration les plus qualifiés". SHELTON La stimulation réduit donc le pouvoir fonctionnel, par la dépense d'énergie supplémentaire et l'accroissement des déchets métaboliques. Nous parlons ici, bien sûr, du repos dans le sens le plus large du terme, c'est à dire le repos physiologique qu'est le jeûne. Quand on ne jeûne pas, il est impossible de garder le lit le jour. Mais quand on jeûne, il s'installe dans le corps, au bout de quelques jours, une sorte de relaxation authentique qui oblige à garder le lit avec plaisir. "Le véritable stockage des réserves d'énergie, la recharge des batteries corporelles, se produisent pendant le repos. La stimulation (irritation ou excitation) d'un corps épuisé, ne fait que précipiter l'épuisement des quelques réserves restantes, et amène l'effondrement final plus rapidement. Plus le corps est stimulé, plus vite il atteint l'état d'épuisement total. Par ailleurs, plus le corps est faible, moins il est capable de résister aux stimulants et plus grande est la nécessité de ne "rien faire" d'une façon intelligente. Seuls ceux qui possèdent une expérience suffisamment approfondie avec, d'une part la pratique du stimulant (gaspillage des forces) et d'autre part, la pratique du repos (conservation des forces) - seuls ceux-là peuvent juger du mérite des deux pratiques et peuvent former un jugement réellement circonstancié. Celui qui n'a pas complètement abandonné la pratique du stimulant, et qui, par manque de connaissance expérimentale de la question, proclame la supériorité de la pratique stimulante sur la pratique de conservation des forces, celui-là raisonne comme les philosophes en pantoufles. Il ne sait pas, il ne peut pas savoir ce dont il parle. Telle l'araignée qui tisse sa toile, il échafaude une théorie fantastique sur la toile de son imagination". SHELTON L'élimination se passe au niveau des cellules et non à celui des émonctoires (peau, foie, rein, etc.) Ces derniers ne font que rejeter des substances déjà éliminées. Le foie transforme les matières éliminées par les cellules en matières plus simples et éliminables. Les reins les filtrent du sang et les rejette dans la vessie. Donc, pour hâter l'élimination, il faut pousser les cellules, non les émonctoires à éliminer. Comment ? A cet effet, il faut savoir comment fonctionne nos cellules. Les cellules ont besoin pour fonctionner avant tout d'énergie nerveuse. Quand celle-ci est abondante, elles éliminent beaucoup, sinon elles éliminent peu. Comment augmenter cette énergie nerveuse ? Aucune substance ne vous la donnera, aucune méthode, aucun stimulant. On ne peut augmenter l'énergie nerveuse qu'en se reposant, en économisant sur les dépenses physiques, musculaires, digestives, sexuelles. Comment économiser ? Par le repos musculaire, stomacal, sexuel, etc.
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On ne hâtera pas l'élimination en stimulant les émonctoires.
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1) La médecine enseigne une fausse doctrine sur la nature de la maladie
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En effet, la médecine considère la maladie comme une entité. On dit que la maladie attaque, agit sur certains organes, les détruit, se retire. résiste au traitement, change de forme etc. On considère la maladie comme un ennemi à abattre, un ennemi qui vient du dehors, un ennemi qui circule librement dans l'air (microbes, virus etc). C'était exactement la conception ancestrale de l'homme des cavernes, selon laquelle la maladie était une entité mystérieuse, de mauvais esprits démoniaques, qui attaquaient sans raison. et qu'il fallait exorciser. D'ailleurs, les plus hautes autorités médicales avouaient que la nature de la maladie était, pour eux, un grand mystère. Qu'est ce que la maladie ? On l'ignorait, mais on n'hésitait pas à traiter les malades ! Est-ce honnête? Pour savoir quelle est la nature essentielle de la maladie, nous n'avons qu'à revenir vers les faits de la physiologie. Prenons l'exemple de la diarrhée. Quand on consomme un plat de salade, celle-ci est digérée et se transforme en tissus vivants. Par contre, quand on ingérait un champignon vénéneux, le corps, ne pouvait l'utiliser, le rejetait en faisant une diarrhée. On voit tout de suite que la maladie est une action, non pas d'entités morbides extérieures, mais du corps même, pour se désintoxiquer. La maladie est une action vitale, dont le but est de désintoxiquer, de purifier, de réparer. Pour prouver que la maladie était un effort de désintoxication et de récupération, les expériences suivantes furent réalisées : On donna à des personnes des médicaments, choisis dans la pharmacopée, et l'on put produire en elles toutes les maladies de la nosologie médicale. C'est ainsi que selon les paroles mêmes du docteur Russell T. Trall : - Une combinaison d'alcool et de quinine donnait la fièvre, - le calomel, l'opium et le nitre donnaient la typhoïde ou le typhus, - la gomme-gutte, l'antimoine et l'ipéca donnaient le choléra, - l'huile de ricin, le sel de magnésie et une centaine d'autres médicaments, dits cathartiques, donnaient la diarrhée, - la lobélie, le tabac et d'autres médicaments donnaient le vomissement. Mais le vomissement, la diarrhée, ne sont-ils pas des efforts de l'organisme pour expulser les poisons ? pour se purifier ? Par conséquent, la maladie purifie l'organisme, le désintoxique, l'assainit et le répare. Lutter contre elle, - et c'est bien la pratique médicale - est une grave erreur. La maladie est une action correcte, utile et bienfaisante. De plus, la force de la maladie n'est autre que celle du corps lui-même.
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En partant des théories médicales, on ne pouvait pas expliquer pourquoi :
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a) c'était toujours les plus vigoureux qui faisaient les symptômes les plus violents,
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b) et c'était encore eux qui se rétablissaient le plus vite.
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A cet effet, on remarquera que les vieux, en général, ne font qu'une petite fièvre, tandis que les jeunes une forte fièvre. C'est là un indice de leur vitalité. La preuve est ainsi faite que la maladie est l'action du corps même. Elle peut être aiguë ou chronique. D'autre part, la paralysie, la cataracte, etc, ne sont pas vraiment des maladies, mais des dégénérescences, des destructions, souvent irréversibles.
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2) La médecine enseigne une fausse doctrine sur l'action des remèdes. En effet, la médecine enseigne que les remèdes agissent. Comment et pourquoi agissent-ils ? Les plus hautes autorités médicales avouent l'ignorer. Pourquoi par exemple, l'ipéca produit le vomissement ? Pourquoi les feuilles de séné purgent-elles ? Pourquoi une petite dose d'opium "stimule-t-elle", tandis qu'une forte dose est "sédative" ? La médecine avoue ignorer le mode d'action des médicaments mais elle suppose, a priori, et sans aucune preuve, qu'ils agissent. C'est exactement comme l'histoire de la Terre : on pensait que le soleil tournait autour d'elle, alors que c'est bien elle qui évolue autour de lui. Et il a fallu mille ans pour qu'on admette que c'est la terre qui tourne, comme le pensait Galilée. Combien de siècles faudra-t-il pour que l'on comprenne que les médicaments n'agissent pas sur le corps, que c'est le corps qui agit sur eux ? Les médicaments n'agissent pas. Voilà la loi que le docteur R.T. Trall avait découverte. C'est plutôt le corps qui agit sur les médicaments. Pourquoi ? Pour se protéger, se sauvegarder, se préserver, car il répugne aux poisons. Par conséquent, les médicaments devaient être éliminés. Mais de ce fait, ils distrayaient les forces du corps du travail d'élimination, que ce travail fut anormal - maladie - ou normal. La désintoxication se ralentissait et l'état du malade s'aggravait, par toxémie. Molière avait dit que la plupart des malades mouraient de leurs remèdes, et non de leurs maladies. Mais on l'avait pris pour une boutade littéraire.
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3) La médecine enseigne une fausse théorie sur le pouvoir de guérison. En effet, ce pouvoir est inhérent aux organismes vivants. Il n'existe pas à l'extérieur, dans une fiole de médicaments. Le remède ne guérit pas. C'est le corps qui se guérit, de lui-même. Ce sujet sera étudié au chapitre suivant.
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4) La médecine enseigne une fausse doctrine sur la relation entre la maladie et le pouvoir guérisseur. En effet, la médecine enseigne que la maladie et le pouvoir curatif sont deux entités antagonistes, alors qu'ils sont une seule et même chose. N'est-ce pas la diarrhée qui nettoie ? N'est-ce pas les furoncles qui purifient ? La médecine prétend aider la Nature - ou le pouvoir curatif, - avec des poisons, pour chasser la maladie. Rien de plus absurde, car le pouvoir curatif, c'est la maladie même.
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5) La médecine enseigne une fausse théorie sur la relation des remèdes avec la maladie. En effet, la médecine veut guérir une maladie en produisant une maladie contraire ! Et c'est de là que provient son nom : allopathie. C'est ainsi qu'on veut provoquer la constipation dans les cas de diarrhée; et la diarrhée dans les cas de constipation. Pourquoi un poison qui provoquerait des vomissements chez un homme sain, remédiera-t-il l'état d'un malade ? Si un poison rend malades les gens sains, ne nuirait-il pas aux malades ? Donnez du sel de magnésie à un homme sain : il fait une diarrhée; on dit alors, en médecine, que ce sel a eu une action physiologique. Donnez par contre le même sel à un constipé : il fait aussi une diarrhée, mais l'on dit que le sel a eu une action thérapeutique. Rien de plus absurde. Voltaire avait bien raison de dire que l'on administre des médicaments, dont on sait très peu, à des organismes, dont on sait moins, pour guérir des maladies dont on ne sait rien ! La médecine s'attaque aux symptômes, au lieu de s'attaquer aux causes. Ainsi par exemple, si un malade vomissait, on voudra arrêter les vomissements; s'il faisait de la fièvre, on voudra la faire baisser coûte que coûte; s'il était faible, on voudra le remonter. Mais on ne cherchait pas à savoir la cause des vomissements, la cause de la diarrhée, la cause de la fièvre, la cause de la faiblesse. - On jetait, comme de la poudre aux yeux, des mots savants qui ne voulaient rien dire, comme si cela dispensait la médecine de rechercher plus haut, - c'est à dire les causes. Exemple : on vous dira, c'est une allergie ! En d'autres termes, la faute est aux mécanismes du corps déréglé. - Ou bien alors, on rejette la faute sur les microbes, - ce qui dispensait la médecine d'accuser le café, le vin, les aliments malsains, - et cela ménageait aussi le malade qui n'eût pas aimé qu'on le traitât d'avoir vécu de façon malsaine. La médecine était-elle capable de s'attaquer aux causes ? Hélas ! Non, puisqu'elle les ignore. de ses propres aveux. On commence par vous dire que la cause est un microbe, puis un peu plus loin, on affirme que la cause est inconnue ! Il suffit de voir les manuels classiques médicaux, ou même des articles de journaux médicaux, pour lire des déclarations stupéfiantes, selon quoi elle ignore la cause du rhumatisme, du rhume, de la sinusite, du cancer. etc. D'autre part, le tabac était considéré, autrefois, comme ayant 17 propriétés médicinales ! On le prescrivait pour guérir... Mais grâce aux premiers hygiénistes, on avait fini par admettre officiellement que cette plante vénéneuse causait le cancer des poumons.
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6) La médecine enseigne une fausse théorie sur les relations entre les matières vivantes et les matières inanimées. En effet, la médecine enseigne que les matières inanimées, inertes, chimiques, synthétiques, peuvent nourrir. Or cela est impossible. Par exemple, on fabrique des vitamines synthétiques et l'on prétend qu'elles peuvent nourrir le corps. Mais rien ne vaut les vitamines naturelles, vivantes. Les vitamines artificielles n'ont aucune valeur. On prescrit de l'iode, du fer, du calcium, synthétiques, en affirmant qu'ils comblent les carences du corps. Or ces produits artificiels ne sont pas fixés par le corps. Il les rejette, dès qu'il les reconnaît. Rien ne vaut les produits naturels et vivants. Les fabricants de vitamines et d'autres produits chimiques dictent certainement leur loi aux médecins asservis et dociles.
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8) La médecine enseigne une fausse doctrine sur la nature et la source des remèdes. En effet, la médecine croit à l'existence des remèdes, ce qui est absurde et illogique. Les remèdes n'existent pas. Le seul remède, pour ainsi dire, c'est la suppression de la cause. Ce n'est pas à proprement parler un remède. Supprimer le tabac, le café, le vin, ce n'est pas un remède. Les Lois de la Nature ne peuvent pas être violées au gré des hommes. Lorsqu'un génie - médical bien sûr - aura trouvé le moyen d'annuler la Loi de la Pesanteur, alors on pourra sauter du haut des Pyramides, sans se fracasser le crâne, et sans parachute s'il vous plaît !!! On pourra aussi supprimer les effets d'une vie malsaine, sans se corriger. On pourra fumer sans faire de bronchite, manger du chocolat sans nuire à son foie, boire de l'alcool sans irriter le système nerveux, boire du café sans affecter les reins, user d'apéritifs sans se soûler, et ainsi de suite. Non, on ne peut pas annuler la Loi de Cause à Effet. Il ne faut pas leur enseigner le mensonge populaire selon lequel certaines drogues sont des poisons alors que d'autres sont des médicaments;
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- ou qu'une drogue peut être un poison ou un médicament, selon la dose;
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- ou encore que ces drogues prises sans l'avis d'un médecin deviennent un poison, alors que sur prescription médicale elles deviennent un médicament;
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- ou enfin qu'elle est un poison quand on les prend dans la bonne santé, et un médicament quand on les prend dans la maladie.
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On n'enseigne pas toute la vérité, car cela détruirait l'une des plus vastes et des plus vieilles industries du monde, et aussi parce que cela mettrait au chômage la profession médicale. En effet, un médecin privé de ses médicaments est comme un poisson hors de l'eau… On lui a enseigné d'empoisonner les malades, et il ne connaît presque rien d'autre. Son entraînement est bien limité et spécialisé. Quand le médecin se vante de son grand savoir scientifique, il a en vérité moins de connaissances valables pour soigner les malades que ces derniers eux-mêmes. Selon le docteur Clarke Fraser de l'Université de Magill à Montréal : "Les médicaments ne doivent être utilisés que s'ils sont nécessaires". Or, cela est encore un mensonge, car les médicaments ne sont jamais nécessaires. La médecine est le plus grand ennemi de l'intégrité humaine dans la vie moderne. Seul une personne stupide ou mal informée ira prétendre que la médecine a conféré de grands bienfaits à l'humanité.-
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Traduit et présenté de DR SHELTON'S HYGIENIC REVIEW, vol 24, n°4, par A. M..
  
Le rétablissement est possible aux quatre conditions suivantes :
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On prétend que la suppression du sel favorise la réceptivité infectieuse. Ce qu'on observe, en effet, c'est que le corps étant moins intoxiqué, entreprend d'éliminer des toxines, dont il ne pouvait pas s'occuper auparavant. Est-ce un mal ? La maladie est une action remédiante, correcte et profitable. Les termes de "réceptivité infectieuse", dénotent l'obscurantisme médical qui considère la maladie comme étant une attaque extérieure. La médecine ne comprend pas l'office éliminateur de la maladie. Autant l'expliquer à un âne. Pour celui qui supprime les stimulants, les crises de désintoxication sont des crises bienfaisantes et utiles. La médecine ne le comprendra jamais et cherchera toujours à supprimer les symptômes dans lesquels elle ne verra que le mal. Si après avoir supprimé tous les stimulants - sel, café, épices, vin... - et modifié votre alimentation, vous faites une forte fièvre, la médecine dira que vous avez développé une "réceptivité infectieuse" ! Voilà de quoi effrayer les pauvres gens qui se soumettront alors, sans broncher, aux antibiotiques. Mais les crises de désintoxication sont toujours profitables, même quand elles prennent l'allure d'une maladie bien cataloguée, par la médecine. Ne vous laissez pas tromper. La médecine n'est pas une science. Toutes ses notions sont fausses. N'oublions pas que le docteur Carton était médecin, c'est à dire qu'il était handicapé par sa formation médicale. Le terme de "réceptivité" fait ressortir clairement la notion médicale erronée, selon quoi la maladie vient du dehors, par une attaque microbienne. Or notre conception hygiéniste est justement l'opposée de cela. Les microbes ne sont pas la cause, même en terrain propice. C'est la toxémie interne qui est la cause, c'est-à-dire le terrain. "Le microbe n'est rien. le terrain est tout".
1) Suppression du motif.
 
2) Apport des éléments et des conditions nécessaires à la santé.
 
3) Récupération des forces vitales.
 
4) Donner le temps nécessaire aux processus réparateurs.
 
  
SCOLIES
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L'HYGIENISME est un mouvement révolutionnaire de santé qui naquit aux USA au début du siècle passé. Déjà dans la Grèce Antique, existaient des Temples où le jeûne était pratiqué, dans le but de guérir toutes les maladies. Des philosophes grecs étaient en faveur d'un tel mouvement. Celui qui cherche une santé naturellese trouve confronté à une multitude de systèmes, médicaux ou naturels. Or, l'Hygiénisme se distingue de tous les autres systèmes par son originalité et sa rigueur doctrinale. L'Hygiénisme exclut tout genre de remèdes, même naturels, contrairement à la Naturothérapie. La suppression de la cause suffit. Tout est simplifié de lasorte. D'après les principes de l'Hygiénisme, les facteurs nécessaires au maintien de la santé sont ceux-là même auxquels il faut recourir pour la rétablir, et pas d'autres, quelle que soit la maladie en cause. Ces facteurs sont l'alimentation spécifique à l'espèce humaine, l'absence de poisons chimiques, la suppression des médicaments, des vaccins, des émotions négatives, avoir l'esprit positif, le repos, le sommeil, l'air pur, l'exercice, etc.... En dosant chaque facteur selon le pouvoir d'utilisation de chaque cas particulier.
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    ______________________________________________________________________________
  
1) La suppression du motif comprend  la correction de toute habitude nocive, de toute nourriture non spécifique à l'espèce humaine, de toute influence malsaine, et l'abstention de tout poison.
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    LES PRINCIPALES CAUSES DE LA MALADIE
2) Les éléments et les conditions nécessaires à la santé sont : les aliments spécifiques à l'espèce humaine, la sérénité mentale, un climat supportable, etc.
 
3) La récupération des forces vitales s'accomplit par le repos physique, mental, sensoriel et physiologique (jeûne).
 
4) Le temps nécessaire peut varier entre quatre heures, quelques jours ou quelques mois selon le cas.
 
  
CONCLUSION
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    Les principales causes qui touchent tout le monde sont les suivantes :
  
En combattant les symptômes, la médecine aggrave le cas, crée des complications et des rechutes, transforme les cas aigus en cas chroniques, détruit les tissus de façon irréversible, refoule les poisons en en ajoutant sous forme de produits chimiques. Les méthodes utilisées par la médecine tuent souvent le malade.
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    1) la plupart des gens, dans les pays civilisés, mangent sans avoir
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    réellement faim, mais uniquement parce que c'est l'heure de manger. Les
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    enfants, qui ont les instincts plus purs que les nôtres, de même que les
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    animaux, mangent pour la plupart seulement quand ils ont faim.
  
DÉFINITION DE LA TOXÉMIE
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    2) la majorité des gens mangent des aliments non
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    spécifiques à l'espèce humaine, c'est à dire des aliments qui n'ont pas été
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    destinés par la Nature à l'homme (céréales, viandes).
  
La toxémie est la présence de n'importe quelle substance incompatible avec la santé, dans le sang, la lymphe, les fluides du corps, les organes, les tissus et les cellules. La toxémie est une CONSTANTE endogène dans le sang, c'est à dire un produit naturel du corps. Elle devient toxique quand son accumulation dépasse le niveau de tolérance.
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    3) Enfin, l'être humain absorbe beaucoup de poisons pour se
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    stimuler (café, thé, chocolat, sucre industriel, alcool, tabac, produits
 +
    chimiques dans les aliments). Puis, on prend souvent des médicaments
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    qui sont aussi des poisons, destinés à supprimer les symptômes.
  
ÉNONCÉ
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    Je ne m'adresse dans mon livre qu'aux populations des pays civilisés et non
 
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    à celles du Tiers Monde qui souffrent de problèmes totalement différents des
La diminution de l'élimination et des secrétions produit la toxémie qui est la cause fondamentale de toutes les maladies (biogonies) et de tous les états pathologiques.
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    nôtres. En effet, la faim est un phénomène endémique dans beaucoup de ces
 
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    pays, alors qu'en Europe personne ne souffre réellement de la faim.
DÉVELOPPEMENT
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    Enfin, quand on parle de virus "contaminant", il s'agit en vérité de la
 +
    contamination des aliments et de la boisson par les excrétions, urines et
 +
    selles, des populations, ignorant tout de l'hygiène la plus élémentaire. Quant
 +
    aux virus, ce sont en vérité des déblayeurs de terrain, mais on les accuse de
 +
    tous les maux pour vendre des médicaments qui rapporteront des sommes
 +
    considérables aux multinationales pharmaceutiques à l'affût des affaires.
 +
    Enfin, il existe beaucoup d'autres facteurs secondaires de maladies que j'ai
 +
    cités à la fin de cette brochure.
 +
 
 +
    AU RÉVEIL
  
Nos millions de cellules éliminent constamment des déchets toxiques dans le sang. L'arrêt de cette élimination signifie la mort instantanée. Mais une simple diminution de cette élimination élève le niveau des déchets qui deviennent trop toxiques et intolérables.
+
    Au réveil, la plupart des gens dès qu'ils ouvrent les yeux, après une nuit de
 +
    sommeil, mangent ou boivent quelque chose, après avoir fumé une cigarette.
 +
    Souvent c'est aussi du café pour arrêter l'élimination nocturne. Ensuite, les
 +
    croissants sont trempés dans ce café.
 +
    Mais au réveil, on n'a jamais faim réellement. On a la bouche pâteuse,
 +
    mauvaise, parfois amère, sèche, l'esprit vaseux, pas clair et engourdi.
 +
    Instinctivement, on cherche à supprimer ces symptômes d'élimination nocturne
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    à l'aide d'une boisson chaude contenant des poisons, comme le café, le
 +
    thé, le cacao, les tisanes, puis par le tabac. Ensuite, on mange sans faim un
 +
    ou deux croissants, ce qui surcharge l'organisme à un moment où ses forces
 +
    vives sont concentrées à achever le catabolisme (élimination de la nuit).
 +
    Pour ceux qui souffrent de dénutrition (malgré l'abondance de leur alimentation),
 +
    la "faim" pourrait apparaître une ou deux heures après le réveil, et
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    même tout de suite. Quand leur dénutrition aura été soignée et éliminée, leur
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    Corps ne réclamera de nourriture que plusieurs heures après le réveil.
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SCOLIES
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    MAIS QUELLES SONT DONC LES
 +
    SOUFFRANCES DE LA FAIM ?
  
On peut diviser la toxémie en plusieurs catégories :
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    L'opinion médicale et populaire veut que la faim soit une sensation douloureuse
1) La toxémie naturelle des déchets cellulaires - toxémie endogène.
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    et pénible. On parle des souffrances de la faim. "J'ai souffert de la faim",
2) La toxémie intestinale (auto-intoxication) provenant de la décomposition des aliments non digérés. C'est une toxémie exogène.
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    vous dira-t-on !
3) La toxémie organique. Exemple : le pus, les abcès non drainés. Il faut drainer et laver les blessures fréquemment.
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    Or la faim est une manifestation du fonctionnement normal du corps, et
4) La toxémie chimique (exogène) par les médicaments, les vaccins, les sérums, les produits chimiques, les colorants, les insecticides, etc.
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    toutes les fonctions normales du corps procurent du plaisir.
5) Ces 4 dernières toxémies produisent à leur tour une toxémie cellulaire endogène. Sans cette toxémie cellulaire naturelle, il est douteux que les autres toxémies puissent à elles seules produire la maladie.
+
 
 +
    Ainsi, par exemple, le fait d'uriner, d'évacuer, de regarder, de dormir, d'avoir des rapports
 +
    sexuels, sont toutes des fonctions agréables.
 +
    Pourquoi parle-t-on alors des souffrances de la faim ? de ses douleurs ? Il
 +
    est vrai que certains individus ressentent effectivement des souffrances, mais
 +
    ce ne sont là que des signes d'élimination et de désintoxication pour effacer
 +
    les séquelles irritantes des repas malsains précédents. Celui qui arrête de
 +
    fumer ou de boire du café ressent des souffrances identiques et des douleurs
 +
    similaires provenant de la désintoxication. Ces inconvénients ne doivent pas
 +
    porter à manger, ni à fumer, ni à boire du café.
 +
    Répétons-le : les souffrances parfois ressenties ne sont pas celles de la
 +
    faim, mais bien celles de la désintoxication. Ces souffrances disparaissent
 +
    quand la désintoxication se termine, et quand la faim arrive enfin, aucune
 +
    souffrance n'est ressentie.
  
SCOLIES SUPPLÉMENTAIRES
+
    LA VRAIE FAIM ET LA FAUSSE FAIM
  
1. L'hérédité :
+
    Chaque fois que je traite du sujet de la faim, dans mes causeries
a) La maladie (biogonie) étant une élimination, aucune maladie ne peut être héréditaire.
+
    quotidiennes consacrées aux curistes, on me rétorque qu'on a faim tôt le
b) Par contre, on peut hériter d'une prédisposition, d'une diathèse, des organes petits, d'une poitrine étroite ou large, etc.
+
    matin. C'est alors que je demande que l'on fasse la distinction entre la vraie
c) En cas de toxémie, on fait la maladie pour laquelle nous sommes prédisposés et pas une autre. Ainsi, nos parents sont tuberculeux, nous ferons le cas échéant une tuberculose.
+
    faim et la fausse faim.
d) Sans toxémie élevée, nous ne ferons jamais aucune maladie, quelle que soit notre hérédité.
 
2. Les microbes ne causent pas la maladie. Ils aident à l'éliminer en transformant les déchets. Même chose pour les amibes.
 
3. Infection signifie toxémie provenant des aliments azotés : pus, fièvre, inflammation, cancer...
 
4. La contagion n'existe pas, car la toxémie ne peut pas être transmise d'une personne à une autre. Exception : certains parasites (gale, etc.)
 
5. Les épidémies sont provoquées par des conditions malsaines qui affectent tous les habitants d'une région : panique, peur durant les guerres, humidité excessive, froid ou chaleur excessifs, eau contaminée, les orgies de Noël, etc.
 
6. Les parasites : Exemple : la gale, les filaires, la bilharzia, le ver solitaire, etc. Ces parasites sont parfois mortels. Il faut les tuer à l'aide de pommades à base de soufre (ascabiol) ou de rayons ultra-violets, ou autrement. Les pépins de courge chassent le ver solitaire. J'ignore quel produit chimique peut tuer ou chasser les parasites de la bilharzia sans nuire au malade.
 
7. L'immunité n'existe pas. C'est un mythe. Les mêmes causes produiront toujours les mêmes effets, à moins d'affaiblir la résistance et de tuer l'individu.
 
Certains s'imaginent que l'exercice hâte l'élimination. Ils se trompent énormément. L'exercice, la marche, le travail, dévient les énergies vers les muscles et ralentissent donc l'élimination. Il n'existe pas de méthode plus efficace pour hâter l'élimination que le repos au lit. Une plus grande activité augmente la production des déchets, alors qu'une activité réduite restreint la production des toxines. Une activité accrue dépense de l'énergie, tandis que le repos et le sommeil conservent cette énergie. Plus un corps est stimulé, moins il devient capable d'assumer ses fonctions. Donnez-lui du repos suffisamment pour permettre la récupération, la réforme et la réparation, et sa vigueur et son efficacité fonctionnelles en seront augmentées. Une plus grande quantité d'énergie est dépensée dans l'activité physique. Si le repos est substitué à l'activité, l'énergie habituellement dépensée dans cette activité physique devient disponible pour une utilisation autre, et, pour le moment du moins, à un travail plus important. La Nature ne coupe pas l'appétit, ne met pas le malade dans un état de prostration et n'arrête pas ses activités, tant mentales que sexuelles et sensorielles, pour rien. Celles-ci sont des mesures de conservation destinées à sauvegarder les énergies habituellement dépensées dans ces formes d'activités, afin qu'elles puissent être disponibles pour d'autres utilisations, comme par exemple, dans un travail plus important de rétablissement. "L'activité consomme les substances du corps. Elle est dépensière de vie. Une activité accrue augmente la consommation de substance corporelle. Pendant le repos, les cellules, les tissus et les organes sont réparés, réformés, et renouvelés. Le repos est créateur de vie. Les organes qui se reposent sont plus capables de réparer leurs structures endommagées, que les organes en état de stimulation. Le repos et le sommeil sont les  procédés de restauration les plus qualifiés". SHELTON La stimulation réduit donc le pouvoir fonctionnel, par la dépense d'énergie supplémentaire et l'accroissement des déchets métaboliques. Nous parlons ici, bien sûr, du repos dans le sens le plus large du terme, c'est à dire le repos physiologique qu'est le jeûne. Quand on ne jeûne pas, il est impossible de garder le lit le jour. Mais quand on jeûne, il s'installe dans le corps, au bout de quelques jours, une sorte de relaxation authentique qui oblige à garder le lit avec plaisir. "Le véritable stockage des réserves d'énergie, la recharge des batteries corporelles, se produisent pendant le repos. La stimulation (irritation ou excitation) d'un corps épuisé, ne fait que précipiter l'épuisement des quelques réserves restantes, et amène l'effondrement final plus rapidement. Plus le corps est stimulé, plus vite il atteint l'état d'épuisement total. Par ailleurs, plus le corps est faible, moins il est capable de résister aux stimulants et plus grande est la nécessité de ne "rien faire" d'une façon intelligente. Seuls ceux qui possèdent une expérience suffisamment approfondie avec, d'une part la pratique du stimulant (gaspillage des forces) et d'autre part, la pratique du repos (conservation des forces) - seuls ceux-là peuvent juger du mérite des deux pratiques et peuvent former un jugement réellement circonstancié. Celui qui n'a pas complètement abandonné la pratique du stimulant, et qui, par manque de connaissance expérimentale de la question, proclame la supériorité de la pratique stimulante sur la pratique de conservation des forces, celui-là raisonne comme les philosophes en pantoufles. Il ne sait pas, il ne peut pas savoir ce dont il parle. Telle l'araignée qui tisse sa toile, il échafaude une théorie fantastique sur la toile de son imagination". SHELTON L'élimination se passe au niveau des cellules et non à celui des émonctoires (peau, foie, rein, etc.) Ces derniers ne font que rejeter des substances déjà éliminées. Le foie transforme les matières éliminées par les cellules en matières plus simples et éliminables. Les reins les filtrent du sang et les rejette dans la vessie. Donc, pour hâter l'élimination, il faut pousser les cellules, non les émonctoires à éliminer. Comment ? A cet effet, il faut savoir comment fonctionne nos cellules. Les cellules ont besoin pour fonctionner avant tout d'énergie nerveuse. Quand celle-ci est abondante, elles éliminent beaucoup, sinon elles éliminent peu. Comment augmenter cette énergie nerveuse ? Aucune substance ne vous la donnera, aucune méthode, aucun stimulant. On ne peut augmenter l'énergie nerveuse qu'en se reposant, en économisant sur les dépenses physiques, musculaires, digestives, sexuelles. Comment économiser ? Par le repos musculaire, stomacal, sexuel, etc.
 
On ne hâtera pas l'élimination en stimulant les émonctoires.
 
1) La médecine enseigne une fausse doctrine sur la nature de la maladie
 
En effet, la médecine considère la maladie comme une entité. On dit que la maladie attaque, agit sur certains organes, les détruit, se retire. résiste au traitement, change de forme etc. On considère la maladie comme un ennemi à abattre, un ennemi qui vient du dehors, un ennemi qui circule librement dans l'air (microbes, virus etc). C'était exactement la conception ancestrale de l'homme des cavernes, selon laquelle la maladie était une entité mystérieuse, de mauvais esprits démoniaques, qui attaquaient sans raison. et qu'il fallait exorciser. D'ailleurs, les plus hautes autorités médicales avouaient que la nature de la maladie était, pour eux, un grand mystère. Qu'est ce que la maladie ? On l'ignorait, mais on n'hésitait pas à traiter les malades ! Est-ce honnête? Pour savoir quelle est la nature essentielle de la maladie, nous n'avons qu'à revenir vers les faits de la physiologie. Prenons l'exemple de la diarrhée. Quand on consomme un plat de salade, celle-ci est digérée et se transforme en tissus vivants. Par contre, quand on ingérait un champignon vénéneux, le corps, ne pouvait l'utiliser, le rejetait en faisant une diarrhée. On voit tout de suite que la maladie est une action, non pas d'entités morbides extérieures, mais du corps même, pour se désintoxiquer. La maladie est une action vitale, dont le but est de désintoxiquer, de purifier, de réparer. Pour prouver que la maladie était un effort de désintoxication et de récupération, les expériences suivantes furent réalisées : On donna à des personnes des médicaments, choisis dans la pharmacopée, et l'on put produire en elles toutes les maladies de la nosologie médicale. C'est ainsi que selon les paroles mêmes du docteur Russell T. Trall : - Une combinaison d'alcool et de quinine donnait la fièvre, - le calomel, l'opium et le nitre donnaient la typhoïde ou le typhus, - la gomme-gutte, l'antimoine et l'ipéca donnaient le choléra, - l'huile de ricin, le sel de magnésie et une centaine d'autres médicaments, dits cathartiques, donnaient la diarrhée, - la lobélie, le tabac et d'autres médicaments donnaient le vomissement. Mais le vomissement, la diarrhée, ne sont-ils pas des efforts de l'organisme pour expulser les poisons ? pour se purifier ? Par conséquent, la maladie purifie l'organisme, le désintoxique, l'assainit et le répare. Lutter contre elle, - et c'est bien la pratique médicale - est une grave erreur. La maladie est une action correcte, utile et bienfaisante. De plus, la force de la maladie n'est autre que celle du corps lui-même.
 
En partant des théories médicales, on ne pouvait pas expliquer pourquoi :
 
a) c'était toujours les plus vigoureux qui faisaient les symptômes les plus violents,
 
b) et c'était encore eux qui se rétablissaient le plus vite.
 
A cet effet, on remarquera que les vieux, en général, ne font qu'une petite fièvre, tandis que les jeunes une forte fièvre. C'est là un indice de leur vitalité. La preuve est ainsi faite que la maladie est l'action du corps même. Elle peut être aiguë ou chronique. D'autre part, la paralysie, la cataracte, etc, ne sont pas vraiment des maladies, mais des dégénérescences, des destructions, souvent irréversibles.
 
2) La médecine enseigne une fausse doctrine sur l'action des remèdes. En effet, la médecine enseigne que les remèdes agissent. Comment et pourquoi agissent-ils ? Les plus hautes autorités médicales avouent l'ignorer. Pourquoi par exemple, l'ipéca produit le vomissement ? Pourquoi les feuilles de séné purgent-elles ? Pourquoi une petite dose d'opium "stimule-t-elle", tandis qu'une forte dose est "sédative" ? La médecine avoue ignorer le mode d'action des médicaments mais elle suppose, a priori, et sans aucune preuve, qu'ils agissent. C'est exactement comme l'histoire de la Terre : on pensait que le soleil tournait autour d'elle, alors que c'est bien elle qui évolue autour de lui. Et il a fallu mille ans pour qu'on admette que c'est la terre qui tourne, comme le pensait Galilée. Combien de siècles faudra-t-il pour que l'on comprenne que les médicaments n'agissent pas sur le corps, que c'est le corps qui agit sur eux ? Les médicaments n'agissent pas. Voilà la loi que le docteur R.T. Trall avait découverte. C'est plutôt le corps qui agit sur les médicaments. Pourquoi ? Pour se protéger, se sauvegarder, se préserver, car il répugne aux poisons. Par conséquent, les médicaments devaient être éliminés. Mais de ce fait, ils distrayaient les forces du corps du travail d'élimination, que ce travail fut anormal - maladie - ou normal. La désintoxication se ralentissait et l'état du malade s'aggravait, par toxémie. Molière avait dit que la plupart des malades mouraient de leurs remèdes, et non de leurs maladies. Mais on l'avait pris pour une boutade littéraire.
 
3) La médecine enseigne une fausse théorie sur le pouvoir de guérison. En effet, ce pouvoir est inhérent aux organismes vivants. Il n'existe pas à l'extérieur, dans une fiole de médicaments. Le remède ne guérit pas. C'est le corps qui se guérit, de lui-même. Ce sujet sera étudié au chapitre suivant.
 
4) La médecine enseigne une fausse doctrine sur la relation entre la maladie et le pouvoir guérisseur. En effet, la médecine enseigne que la maladie et le pouvoir curatif sont deux entités antagonistes, alors qu'ils sont une seule et même chose. N'est-ce pas la diarrhée qui nettoie ? N'est-ce pas les furoncles qui purifient ? La médecine prétend aider la Nature - ou le pouvoir curatif, - avec des poisons, pour chasser la maladie. Rien de plus absurde, car le pouvoir curatif, c'est la maladie même.
 
5) La médecine enseigne une fausse théorie sur la relation des remèdes avec la maladie. En effet, la médecine veut guérir une maladie en produisant une maladie contraire ! Et c'est de là que provient son nom : allopathie. C'est ainsi qu'on veut provoquer la constipation dans les cas de diarrhée; et la diarrhée dans les cas de constipation. Pourquoi un poison qui provoquerait des vomissements chez un homme sain, remédiera-t-il l'état d'un malade ? Si un poison rend malades les gens sains, ne nuirait-il pas aux malades ? Donnez du sel de magnésie à un homme sain : il fait une diarrhée; on dit alors, en médecine, que ce sel a eu une action physiologique. Donnez par contre le même sel à un constipé : il fait aussi une diarrhée, mais l'on dit que le sel a eu une action thérapeutique. Rien de plus absurde. Voltaire avait bien raison de dire que l'on administre des médicaments, dont on sait très peu, à des organismes, dont on sait moins, pour guérir des maladies dont on ne sait rien ! La médecine s'attaque aux symptômes, au lieu de s'attaquer aux causes. Ainsi par exemple, si un malade vomissait, on voudra arrêter les vomissements; s'il faisait de la fièvre, on voudra la faire baisser coûte que coûte; s'il était faible, on voudra le remonter. Mais on ne cherchait pas à savoir la cause des vomissements, la cause de la diarrhée, la cause de la fièvre, la cause de la faiblesse. - On jetait, comme de la poudre aux yeux, des mots savants qui ne voulaient rien dire, comme si cela dispensait la médecine de rechercher plus haut, - c'est à dire les causes. Exemple : on vous dira, c'est une allergie ! En d'autres termes, la faute est aux mécanismes du corps déréglé. - Ou bien alors, on rejette la faute sur les microbes, - ce qui dispensait la médecine d'accuser le café, le vin, les aliments malsains, - et cela ménageait aussi le malade qui n'eût pas aimé qu'on le traitât d'avoir vécu de façon malsaine. La médecine était-elle capable de s'attaquer aux causes ? Hélas ! Non, puisqu'elle les ignore. de ses propres aveux. On commence par vous dire que la cause est un microbe, puis un peu plus loin, on affirme que la cause est inconnue ! Il suffit de voir les manuels classiques médicaux, ou même des articles de journaux médicaux, pour lire des déclarations stupéfiantes, selon quoi elle ignore la cause du rhumatisme, du rhume, de la sinusite, du cancer. etc. D'autre part, le tabac était considéré, autrefois, comme ayant 17 propriétés médicinales ! On le prescrivait pour guérir... Mais grâce aux premiers hygiénistes, on avait fini par admettre officiellement que cette plante vénéneuse causait le cancer des poumons.
 
6) La médecine enseigne une fausse théorie sur les relations entre les matières vivantes et les matières inanimées. En effet, la médecine enseigne que les matières inanimées, inertes, chimiques, synthétiques, peuvent nourrir. Or cela est impossible. Par exemple, on fabrique des vitamines synthétiques et l'on prétend qu'elles peuvent nourrir le corps. Mais rien ne vaut les vitamines naturelles, vivantes. Les vitamines artificielles n'ont aucune valeur. On prescrit de l'iode, du fer, du calcium, synthétiques, en affirmant qu'ils comblent les carences du corps. Or ces produits artificiels ne sont pas fixés par le corps. Il les rejette, dès qu'il les reconnaît. Rien ne vaut les produits naturels et vivants. Les fabricants de vitamines et d'autres produits chimiques dictent certainement leur loi aux médecins asservis et dociles.
 
8) La médecine enseigne une fausse doctrine sur la nature et la source des remèdes. En effet, la médecine croit à l'existence des remèdes, ce qui est absurde et illogique. Les remèdes n'existent pas. Le seul remède, pour ainsi dire, c'est la suppression de la cause. Ce n'est pas à proprement parler un remède. Supprimer le tabac, le café, le vin, ce n'est pas un remède. Les Lois de la Nature ne peuvent pas être violées au gré des hommes. Lorsqu'un génie - médical bien sûr - aura trouvé le moyen d'annuler la Loi de la Pesanteur, alors on pourra sauter du haut des Pyramides, sans se fracasser le crâne, et sans parachute s'il vous plaît !!! On pourra aussi supprimer les effets d'une vie malsaine, sans se corriger. On pourra fumer sans faire de bronchite, manger du chocolat sans nuire à son foie, boire de l'alcool sans irriter le système nerveux, boire du café sans affecter les reins, user d'apéritifs sans se soûler, et ainsi de suite. Non, on ne peut pas annuler la Loi de Cause à Effet. Il ne faut pas leur enseigner le mensonge populaire selon lequel certaines drogues sont des poisons alors que d'autres sont des médicaments;
 
- ou qu'une drogue peut être un poison ou un médicament, selon la dose;
 
- ou encore que ces drogues prises sans l'avis d'un médecin deviennent un poison, alors que sur prescription médicale elles deviennent un médicament;
 
- ou enfin qu'elle est un poison quand on les prend dans la bonne santé, et un médicament quand on les prend dans la maladie.
 
On n'enseigne pas toute la vérité, car cela détruirait l'une des plus vastes et des plus vieilles industries du monde, et aussi parce que cela mettrait au chômage la profession médicale. En effet, un médecin privé de ses médicaments est comme un poisson hors de l'eau… On lui a enseigné d'empoisonner les malades, et il ne connaît presque rien d'autre. Son entraînement est bien limité et spécialisé. Quand le médecin se vante de son grand savoir scientifique, il a en vérité moins de connaissances valables pour soigner les malades que ces derniers eux-mêmes. Selon le docteur Clarke Fraser de l'Université de Magill à Montréal : "Les médicaments ne doivent être utilisés que s'ils sont nécessaires". Or, cela est encore un mensonge, car les médicaments ne sont jamais nécessaires. La médecine est le plus grand ennemi de l'intégrité humaine dans la vie moderne. Seul une personne stupide ou mal informée ira prétendre que la médecine a conféré de grands bienfaits à l'humanité.-
 
  
Traduit et présenté de DR SHELTON'S HYGIENIC REVIEW, vol 24, n°4, par A. M..
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    ATTENDRE UNE HEURE POUR VOIR
  
On prétend que la suppression du sel favorise la réceptivité infectieuse. Ce qu'on observe, en effet, c'est que le corps étant moins intoxiqué, entreprend d'éliminer des toxines, dont il ne pouvait pas s'occuper auparavant. Est-ce un mal ? La maladie est une action remédiante, correcte et profitable. Les termes de "réceptivité infectieuse", dénotent l'obscurantisme médical qui considère la maladie comme étant une attaque extérieure. La médecine ne comprend pas l'office éliminateur de la maladie. Autant l'expliquer à un âne. Pour celui qui supprime les stimulants, les crises de désintoxication sont des crises bienfaisantes et utiles. La médecine ne le comprendra jamais et cherchera toujours à supprimer les symptômes dans lesquels elle ne verra que le mal. Si après avoir supprimé tous les stimulants - sel, café, épices, vin... - et modifié votre alimentation, vous faites une forte fièvre, la médecine dira que vous avez développé une "réceptivité infectieuse" ! Voilà de quoi effrayer les pauvres gens qui se soumettront alors, sans broncher, aux antibiotiques. Mais les crises de désintoxication sont toujours profitables, même quand elles prennent l'allure d'une maladie bien cataloguée, par la médecine. Ne vous laissez pas tromper. La médecine n'est pas une science. Toutes ses notions sont fausses. N'oublions pas que le docteur Carton était médecin, c'est à dire qu'il était handicapé par sa formation médicale. Le terme de "réceptivité" fait ressortir clairement la notion médicale erronée, selon quoi la maladie vient du dehors, par une attaque microbienne. Or notre conception hygiéniste est justement l'opposée de cela. Les microbes ne sont pas la cause, même en terrain propice. C'est la toxémie interne qui est la cause, c'est-à-dire le terrain. "Le microbe n'est rien. le terrain est tout".
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    La fausse faim disparaît en peu de temps, réapparaît encore, puis disparaît
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    de nouveau. Par contre, la vraie faim persiste et s'accentue.
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    Donc, pour les distinguer, il suffira d'attendre une heure par exemple,
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    sinon plus, ainsi on sera fixé. De toute façon, plus on attend, plus la vraie
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    faim sera aiguisée. Car au début, elle sera faible.
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    Dans les cas de dénutrition, la faim aiguë aboutit à une sensation de
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    "partir", de s'évanouir, de s'effondrer. On ne peut pas travailler, ni lien faire
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    avant être nourri. A ce moment, il faut manger tout de suite un fruit ou
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    deux, sans aucune boisson.
  
L'HYGIENISME est un mouvement révolutionnaire de santé qui naquit aux USA au début du siècle passé. Déjà dans la Grèce Antique, existaient des Temples où le jeûne était pratiqué, dans le but de guérir toutes les maladies. Des philosophes grecs étaient en faveur d'un tel mouvement. Celui qui cherche une santé naturellese trouve confronté à une multitude de systèmes, médicaux ou naturels. Or, l'Hygiénisme se distingue de tous les autres systèmes par son originalité et sa rigueur doctrinale. L'Hygiénisme exclut tout genre de remèdes, même naturels, contrairement à la Naturothérapie. La suppression de la cause suffit. Tout est simplifié de lasorte. D'après les principes de l'Hygiénisme, les facteurs nécessaires au maintien de la santé sont ceux-là même auxquels il faut recourir pour la rétablir, et pas d'autres, quelle que soit la maladie en cause. Ces facteurs sont l'alimentation spécifique à l'espèce humaine, l'absence de poisons chimiques, la suppression des médicaments, des vaccins, des émotions négatives, avoir l'esprit positif, le repos, le sommeil, l'air pur, l'exercice, etc.... En dosant chaque facteur selon le pouvoir d'utilisation de chaque cas particulier.
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    "L'appétit, écrit Shelton, est une contrefaçon de la faim. Ce n'est
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    pas l'expression d'un besoin, mais celle d'une habitude ou d'une envie
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    imaginaire. L'appétit est une créature de l'habitude et de la routine, et
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    peut être due à plusieurs choses comme : l'heure du repas, la vue, le goût
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    et l'odeur des aliments, ou même l'idée de manger qui peut déclencher
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    l'appétit. Les condiments et les assaisonnements peuvent aussi éveiller l'appétit."
  
     LES PRINCIPALES CAUSES DE LA MALADIE
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     Mais cela n'est pas la vraie faim. L'appétit, c'est une fausse faim.
 
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    La vraie faim ne s'accompagne d'aucun symptôme. On n'a pas mal à la
     Les principales causes qui touchent tout le monde sont les suivantes :
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     tête, ni aucun malaise. Les idées sont claires, l'esprit lucide, on est
 
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    optimiste, heureux, tranquille, serein.
     1) la plupart des gens, dans les pays civilisés, mangent sans avoir
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     La vraie faim ne vient pas forcément à L'heure des repas. Par contre, les
     réellement faim, mais uniquement parce que c'est l'heure de manger. Les
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    contractions rythmiques de l'estomac se produisent régulièrement, par
     enfants, qui ont les instincts plus purs que les nôtres, de même que les
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    habitude, à l'heure des repas, et font croire à la faim. Hélas ! c'est une fausse faim.
     animaux, mangent pour la plupart seulement quand ils ont faim.
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     La vraie faim peut survenir spontanément à tout moment de la journée,
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    mais pas en pleine nuit.
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    En effet, durant la nuit les muscles sont relaxés et
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    l'estomac, qui est aussi un muscle, se relaxe aussi. Il n'est pas prêt à malaxer
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    le bol alimentaire durant le repos nocturne.
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    Si l'on ressent, par contre, la faim avant minuit, alors quelques feuilles de
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    laitue ou une pomme devraient la calmer et assurer un sommeil réparateur.
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     Selon Fletcher, pour distinguer la vraie faim de la fausse faim, on notera
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    que dans la vraie faim "l'eau coule dans la bouche". Selon moi, pour les
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     distinguer, il suffirait d'attendre une heure : la vraie faim persiste, alors que la
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    fausse faim disparaît avec tous les symptômes morbides et trompeurs.
  
     2) la majorité des gens mangent des aliments non
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     LA GORGE CONTRACTÉE OU DILATÉE ?
    spécifiques à l'espèce humaine, c'est à dire des aliments qui n'ont pas été
 
    destinés par la Nature à l'homme (céréales, viandes).
 
  
     3) Enfin, l'être humain absorbe beaucoup de poisons pour se
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     La plupart des hygiénistes professionnels attribuent aux glandes de la gorge
     stimuler (café, thé, chocolat, sucre industriel, alcool, tabac, produits
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     et à celles de la bouche le rôle principal dans les manifestations de la faim.
    chimiques dans les aliments). Puis, on prend souvent des médicaments
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     Shelton attribue ce rôle principal actif aux nerfs. En effet, ce sont bien les
     qui sont aussi des poisons, destinés à supprimer les symptômes.
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     nerfs qui commandent cette sensation de creux et de dilatation qui monte vers
 
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     l'œsophage et vers la gorge.
     Je ne m'adresse dans mon livre qu'aux populations des pays civilisés et non
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     C'est pourquoi durant les moments de fatigue, de soucis, de préoccupations,
    à celles du Tiers Monde qui souffrent de problèmes totalement différents des
+
     de colère, de haine, d'émotions négatives, etc., même si le corps a besoin de
    nôtres. En effet, la faim est un phénomène endémique dans beaucoup de ces
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     nourriture, il ne la demande pas et ne manifestera pas la faim. Les nerfs
     pays, alors qu'en Europe personne ne souffre réellement de la faim.
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     garderont la gorge et l'œsophage contracté.
     Enfin, quand on parle de virus "contaminant", il s'agit en vérité de la
+
     Quand les conditions sont favorables, la faim se manifeste par la dilatation
     contamination des aliments et de la boisson par les excrétions, urines et
+
     de la gorge et de l'œsophage.
    selles, des populations, ignorant tout de l'hygiène la plus élémentaire. Quant
 
    aux virus, ce sont en vérité des déblayeurs de terrain, mais on les accuse de
 
     tous les maux pour vendre des médicaments qui rapporteront des sommes
 
     considérables aux multinationales pharmaceutiques à l'affût des affaires.
 
     Enfin, il existe beaucoup d'autres facteurs secondaires de maladies que j'ai
 
     cités à la fin de cette brochure.
 
  
     AU RÉVEIL
+
     UNE SENSATION AGRÉABLE
  
     Au réveil, la plupart des gens dès qu'ils ouvrent les yeux, après une nuit de
+
     La vraie faim est une sensation toujours agréable et plaisante, même si elle
     sommeil, mangent ou boivent quelque chose, après avoir fumé une cigarette.
+
    peut être pressante. Un creux dans l'estomac, un vide accompagné de
     Souvent c'est aussi du café pour arrêter l'élimination nocturne. Ensuite, les
+
     contractions rythmiques, une sensation de détente qui monte de l'estomac vers
     croissants sont trempés dans ce café.
+
     la gorge en traversant l'œsophage :
     Mais au réveil, on n'a jamais faim réellement. On a la bouche pâteuse,
+
     tous ces symptômes sont agréables etplaisants.
    mauvaise, parfois amère, sèche, l'esprit vaseux, pas clair et engourdi.
+
     Par contre, dans les cas de dénutrition et de manque de réserves, le sujet
    Instinctivement, on cherche à supprimer ces symptômes d'élimination nocturne
+
     peut ressentir une faim diffuse, une incapacité de travailler ou de se
     à l'aide d'une boisson chaude contenant des poisons, comme le café, le
+
     concentrer, il se sent "partir". Or ces sensations disparaissent rapidement en
     thé, le cacao, les tisanes, puis par le tabac. Ensuite, on mange sans faim un
+
     quelques semaines, au fur et à mesure que les réserves sont comblées. Alors,
     ou deux croissants, ce qui surcharge l'organisme à un moment où ses forces
+
     la faim devient moins pressante et moins fréquente. Le sujet ressentira alors
    vives sont concentrées à achever le catabolisme (élimination de la nuit).
+
     la faim, mais son esprit sera alerte, vif et lucide, et son humeur optimiste et
    Pour ceux qui souffrent de dénutrition (malgré l'abondance de leur alimentation),
+
     sereine. Il verra la vie en rose.
     la "faim" pourrait apparaître une ou deux heures après le réveil, et
 
     même tout de suite. Quand leur dénutrition aura été soignée et éliminée, leur
 
     Corps ne réclamera de nourriture que plusieurs heures après le réveil.
 
    _______________________________________________________________________________
 
  
     MAIS QUELLES SONT DONC LES
+
     LA FAUSSE FAIM :
     SOUFFRANCES DE LA FAIM ?
+
     COMME APRÈS UNE DROGUE
  
     L'opinion médicale et populaire veut que la faim soit une sensation douloureuse
+
     Tous les symptômes morbides que j'ai décrits dans la fausse faim
     et pénible. On parle des souffrances de la faim. "J'ai souffert de la faim",
+
     ressemblent de façon frappante aux symptômes qui se manifestent chez le
     vous dira-t-on !
+
    fumeur et le buveur de café, de thé ou même chez le drogué, quand ils arrêtent
    Or la faim est une manifestation du fonctionnement normal du corps, et
+
     leur poison. Ces symptômes sont ceux de la fausse faim, ce sont des
     toutes les fonctions normales du corps procurent du plaisir.
+
     symptômes d'élimination.
  
     Ainsi, par exemple, le fait d'uriner, d'évacuer, de regarder, de dormir, d'avoir des rapports
+
     La fausse faim est un symptôme d'élimination des résidus du
     sexuels, sont toutes des fonctions agréables.
+
     repas précédent. Or ces symptômes de désintoxication sont bien connus
    Pourquoi parle-t-on alors des souffrances de la faim ? de ses douleurs ? Il
+
     des drogués, des fumeurs et des buveurs de café et de thé. Malheureusement,
     est vrai que certains individus ressentent effectivement des souffrances, mais
+
     les mangeurs les ignorent. L'accoutumance peut exister pour la drogue
    ce ne sont là que des signes d'élimination et de désintoxication pour effacer
+
     comme pour les aliments malsains.
    les séquelles irritantes des repas malsains précédents. Celui qui arrête de
 
    fumer ou de boire du café ressent des souffrances identiques et des douleurs
 
    similaires provenant de la désintoxication. Ces inconvénients ne doivent pas
 
    porter à manger, ni à fumer, ni à boire du café.
 
     Répétons-le : les souffrances parfois ressenties ne sont pas celles de la
 
    faim, mais bien celles de la désintoxication. Ces souffrances disparaissent
 
    quand la désintoxication se termine, et quand la faim arrive enfin, aucune
 
     souffrance n'est ressentie.
 
  
     LA VRAIE FAIM ET LA FAUSSE FAIM
+
     Il est évident que si un drogué ou un fumeur en pleine désintoxication
 +
    reprend son poison, les symptômes désagréables de la désintoxication cessent
 +
    aussitôt. Or, il ne faut jamais arrêter une désintoxication, qu'elle provienne
 +
    de la drogue, de l'alcool, du café ou des aliments malsains.
  
     Chaque fois que je traite du sujet de la faim, dans mes causeries
+
     "Les symptômes morbides de la fausse faim, poursuit Shelton, sont
     quotidiennes consacrées aux curistes, on me rétorque qu'on a faim tôt le
+
     identiques à ceux qu'éprouvent les drogués quand ils sont privés de leur
    matin. C'est alors que je demande que l'on fasse la distinction entre la vraie
+
     drogue habituelle."
     faim et la fausse faim.
 
  
     ATTENDRE UNE HEURE POUR VOIR
+
     Bien sûr que les symptômes de l'accoutumance aux drogues sont bien plus
 +
    forts, mais l'accoutumance alimentaire et l'habitude des heures fixes du repas,
 +
    aboutissent à l'ébriété alimentaire et à la gloutonnerie et produisent leurs
 +
    propres symptômes, qu'on prend à tort pour de la faim.
  
     La fausse faim disparaît en peu de temps, réapparaît encore, puis disparaît
+
     Il est vrai que ces symptômes sont soulagés temporairement par la prise de
     de nouveau. Par contre, la vraie faim persiste et s'accentue.
+
     la nourriture, exactement comme le café soulage temporairement le mal de
     Donc, pour les distinguer, il suffira d'attendre une heure par exemple,
+
     on se convainc, d'avoir besoin de manger. A l'extrême, les ulcéreux et les
    sinon plus, ainsi on sera fixé. De toute façon, plus on attend, plus la vraie
+
     malades de l'estomac mangent souvent pour soulager leurs douleurs
    faim sera aiguisée. Car au début, elle sera faible.
+
     stomacales, mais ils les perpétuent par leur pratique.
    Dans les cas de dénutrition, la faim aiguë aboutit à une sensation de
 
     "partir", de s'évanouir, de s'effondrer. On ne peut pas travailler, ni lien faire
 
    avant être nourri. A ce moment, il faut manger tout de suite un fruit ou
 
     deux, sans aucune boisson.
 
  
     "L'appétit, écrit Shelton, est une contrefaçon de la faim. Ce n'est
+
     C'est un cercle vicieux qu'on peut rompre par la pratique du jeûne.
     pas l'expression d'un besoin, mais celle d'une habitude ou d'une envie
+
     Sinon, on s'enfonce davantage.
     imaginaire. L'appétit est une créature de l'habitude et de la routine, et
+
     Tous ces symptômes morbides finissent par passer si l'on cesse de manger
     peut être due à plusieurs choses comme : l'heure du repas, la vue, le goût
+
     quelque temps et si l'on attende la vraie faim. -
     et l'odeur des aliments, ou même l'idée de manger qui peut déclencher
+
     Dans son livre Perfect Health ("La Santé Parfaite"), Haskell dit qu'il a :
    l'appétit. Les condiments et les assaisonnements peuvent aussi éveiller l'appétit."
 
  
     Mais cela n'est pas la vraie faim. L'appétit, c'est une fausse faim.
+
     ..."demandé à plusieurs milliers de personnes, y compris des
    La vraie faim ne s'accompagne d'aucun symptôme. On n'a pas mal à la
+
     médecins, de décrire la sensation de la faim naturelle. Dans leur
    tête, ni aucun malaise. Les idées sont claires, l'esprit lucide, on est
+
     réponse, il nota les symptômes suivants : évanouissement, sensation
    optimiste, heureux, tranquille, serein.
+
     de vide dans l'estomac, creux, rongements, etc. Mais toutes ces
     La vraie faim ne vient pas forcément à L'heure des repas. Par contre, les
+
     sensations sont celles de l'appétit et non celles de la faim. Elles
    contractions rythmiques de l'estomac se produisent régulièrement, par
+
     proviennent d'un mauvais mode d'alimentation."
    habitude, à l'heure des repas, et font croire à la faim. Hélas ! c'est une fausse faim.
+
     ____________________________________________________________________
    La vraie faim peut survenir spontanément à tout moment de la journée,
 
    mais pas en pleine nuit.
 
     En effet, durant la nuit les muscles sont relaxés et
 
     l'estomac, qui est aussi un muscle, se relaxe aussi. Il n'est pas prêt à malaxer
 
     le bol alimentaire durant le repos nocturne.
 
    Si l'on ressent, par contre, la faim avant minuit, alors quelques feuilles de
 
    laitue ou une pomme devraient la calmer et assurer un sommeil réparateur.
 
    Selon Fletcher, pour distinguer la vraie faim de la fausse faim, on notera
 
     que dans la vraie faim "l'eau coule dans la bouche". Selon moi, pour les
 
    distinguer, il suffirait d'attendre une heure : la vraie faim persiste, alors que la
 
     fausse faim disparaît avec tous les symptômes morbides et trompeurs.
 
  
     LA GORGE CONTRACTÉE OU DILATÉE ?
+
     L'APPÉTIT ET LA FAIM
  
     La plupart des hygiénistes professionnels attribuent aux glandes de la gorge
+
     Shelton compare l'appétit à l'envie qu'on peut avoir pour la nicotine,
    et à celles de la bouche le rôle principal dans les manifestations de la faim.
+
     l'alcool, le café, le thé, le cacao.
    Shelton attribue ce rôle principal actif aux nerfs. En effet, ce sont bien les
+
 
    nerfs qui commandent cette sensation de creux et de dilatation qui monte vers
+
     "Personne ne peut avoir jamais faim pour ces substances empoisonnantes, écrit-il.
     l'œsophage et vers la gorge.
+
     En effet, elles ne servent aucun besoin physiologique
    C'est pourquoi durant les moments de fatigue, de soucis, de préoccupations,
+
     et sont, par conséquent, toujours nocives. Aucune demande
     de colère, de haine, d'émotions négatives, etc., même si le corps a besoin de
+
     physiologique pour ces substances ne peut jamais survenir."
     nourriture, il ne la demande pas et ne manifestera pas la faim. Les nerfs
 
     garderont la gorge et l'œsophage contracté.
 
    Quand les conditions sont favorables, la faim se manifeste par la dilatation
 
     de la gorge et de l'œsophage.
 
  
     UNE SENSATION AGRÉABLE
+
     Il arrive parfois que l'appétit s'accompagne de sensations diverses de
 +
    malaise et même de douleur, de sensation de faiblesse, de dépression nerveuse,
 +
    de rongements stomacaux, de gargouillements intestinaux, de nausée, de
 +
    maux de tête et d'autres sensations morbides.
  
     La vraie faim est une sensation toujours agréable et plaisante, même si elle
+
     Selon le docteur Claunch, on peut distinguer la vraie faim de
     peut être pressante. Un creux dans l'estomac, un vide accompagné de
+
     l'appétit de la façon suivante :"Quand vous avez faim et que vous êtes à
    contractions rythmiques, une sensation de détente qui monte de l'estomac vers
+
     l'aise, c'est la vraie faim. Mais quand vous avez soi-disant faim et que
    la gorge en traversant l'œsophage :
+
     vous êtes mal à l'aise, c'est la fausse faim."
    tous ces symptômes sont agréables etplaisants.
 
    Par contre, dans les cas de dénutrition et de manque de réserves, le sujet
 
    peut ressentir une faim diffuse, une incapacité de travailler ou de se
 
    concentrer, il se sent "partir". Or ces sensations disparaissent rapidement en
 
    quelques semaines, au fur et à mesure que les réserves sont comblées. Alors,
 
     la faim devient moins pressante et moins fréquente. Le sujet ressentira alors
 
    la faim, mais son esprit sera alerte, vif et lucide, et son humeur optimiste et
 
     sereine. Il verra la vie en rose.
 
  
     LA FAUSSE FAIM :
+
     Je ferai toutefois exception à cette règle quand la personne se sent "partir".
     COMME APRÈS UNE DROGUE
+
     En effet, au début du changement de régime, la digestion est très faible, les
 +
    cellules crient famine et la faim devient fréquente et impérieuse.
 +
    Certains peuvent se sentir "partir" et doivent manger vite à ces moments-
 +
    là. Par la suite, avec l'amélioration du pouvoir digestif, les réserves sont
 +
    plus substantielles et la faim plus espacée et plus agréable à supporter. En
 +
    effet, avec l'ancien régime d'aliments dénaturés et cuits, on n'en digère que les
 +
    20 %, le reste passe le lendemain dans les selles. Par contre, avec le nouveau
 +
    régime sain, composé d'aliments vivants, on digère les 90 %, les selles sont
 +
    peu abondantes, moulées et sans odeur.
 +
    C'est ainsi que le passage d'une étape à une autre provoque un appel
 +
    pressant de nourriture, en attendant que le pouvoir digestif s'améliore.
 +
    Cette faim est un symptôme de dénutrition. Toutefois, chez certains une élimination
 +
    intense est déclenchée, la faim disparaît et il serait utile de commencer
 +
    par un jeûne, comme préparation à ce nouveau régime sain.
 +
    "Quand une personne malade saute un repas habituel, elle s'affaiblit
 +
    avant d'avoir faim. Mais quand une personne en bonne santé rate un
 +
    repas habituel, elle ressent la faim avant de s'affaiblir."- Dr Claunch.
  
     Tous les symptômes morbides que j'ai décrits dans la fausse faim
+
     La faim est un principe sacré dans notre vie, principe qu'il faut respecter en
     ressemblent de façon frappante aux symptômes qui se manifestent chez le
+
     toutes circonstances.
     fumeur et le buveur de café, de thé ou même chez le drogué, quand ils arrêtent
+
     Ceux, qui vous disent de sentir les aliments pour faire votre choix, ils
     leur poison. Ces symptômes sont ceux de la fausse faim, ce sont des
+
     ignorent la faim et recherchent l'appétit !
     symptômes d'élimination.
+
    L'erreur la plus courante et la plus grave, c'est de remplir son estomac parce
 +
     que c'est l'heure du repas, ou sur ordre du médecin, ou encore comme passe-
 +
    temps social pour faire plaisir aux hôtes et aux convives.
  
     La fausse faim est un symptôme d'élimination des résidus du
+
     UNE DEMANDE NATURELLE
    repas précédent. Or ces symptômes de désintoxication sont bien connus
 
    des drogués, des fumeurs et des buveurs de café et de thé. Malheureusement,
 
    les mangeurs les ignorent. L'accoutumance peut exister pour la drogue
 
    comme pour les aliments malsains.
 
  
     Il est évident que si un drogué ou un fumeur en pleine désintoxication
+
     Quand on mange sans éprouver une demande naturelle, on ne profite pas,
     reprend son poison, les symptômes désagréables de la désintoxication cessent
+
     ou très peu, de ce qu'on mange. C'est exactement comme celui qui pratique
     aussitôt. Or, il ne faut jamais arrêter une désintoxication, qu'elle provienne
+
    la respiration forcée et profonde sans besoin ni essoufflement, ou encore
     de la drogue, de l'alcool, du café ou des aliments malsains.
+
     comme celui qui boit sans avoir soif.
 +
    "Cette manière de manger, écrit Shelton, transforme le corps en fabrique d'engrais."-
 +
     La vraie faim représente la demande naturelle de manger et indique que la
 +
    nourriture sera effectivement élaborée par le corps.
 +
    Par contre, quand on sent les aliments avant d'en choisir un qui vous tente,
 +
    on cherche à aiguiser l'appétit, et l'on ne digère qu'une partie seulement de ce
 +
    qu'on ingère. Les selles deviennent abondantes et l'on ne profite pas de tout
 +
    ce qu'on mange.
 +
    __________________________________________________________________
  
     "Les symptômes morbides de la fausse faim, poursuit Shelton, sont
+
     CE QUE LA FAIM N'EST PAS .
    identiques à ceux qu'éprouvent les drogués quand ils sont privés de leur
 
    drogue habituelle."
 
  
     Bien sûr que les symptômes de l'accoutumance aux drogues sont bien plus
+
     "Pour comprendre ce qu'est la vraie faim, écrit Shelton, voyons ce
     forts, mais l'accoutumance alimentaire et l'habitude des heures fixes du repas,
+
    qu'elle n'est pas, avant de chercher ce qu'elle est.
     aboutissent à l'ébriété alimentaire et à la gloutonnerie et produisent leurs
+
    Pensez à la soif : est-ce une douleur ? un vertige ? un évanouissement ?
     propres symptômes, qu'on prend à tort pour de la faim.
+
    Rien de tout cela. La soif est ressentie dans la
 +
     bouche et dans la gorge et l'on ressent un désir conscient pour boire de
 +
    l'eau. Or on ne prend jamais le mal de tête pour de la soif, car on
 +
    connaît très bien la soif. Il en est de même pour la faim authentique :
 +
     on ressent un désir authentique pour manger, on est à l'aise, sans
 +
    souffrances ni malaises. La salive coule abondamment dans la bouche
 +
    et souvent on désire un aliment particulier."
 +
    Certains jeûneurs ressentent des douleurs stomacales vives qui peuvent
 +
    durer une semaine. Ce n'est pas la faim. Ceux qui les ressentent sont les
 +
     dyspeptiques, les nerveux, les anxieux, les ulcéreux, ceux qui souffrent de
 +
    gastrite à cause des aliments malsains et des médicaments.
 +
    Certaines douleurs passagères sont dues aux contractions spasmodiques de
 +
    l'estomac et des intestins, provenant du dérangement psychique ou
 +
    émotionnel du sympathique abdominal qui contrôle cette région du corps.
  
     Il est vrai que ces symptômes sont soulagés temporairement par la prise de
+
     LA FAIM N'EST PAS ...
     la nourriture, exactement comme le café soulage temporairement le mal de
+
    Le mal de tête n'est pas la faim.
     on se convainc, d'avoir besoin de manger. A l'extrême, les ulcéreux et les
+
    La douleur dans l'abdomen n'est pas la faim.
     malades de l'estomac mangent souvent pour soulager leurs douleurs
+
    Les rongements stomacaux ne sont pas la faim.
     stomacales, mais ils les perpétuent par leur pratique.
+
    La lassitude n'est pas la faim.
 +
     Les vertiges ne sont pas la faim.
 +
     La faiblesse n'est pas la faim.
 +
    L'évanouissement n'est pas la faim.
 +
     La sensation de vide n'est pas la faim.
 +
     L'agitation n'est pas la faim.
 +
    ________________________________________________________________________________
  
     C'est un cercle vicieux qu'on peut rompre par la pratique du jeûne.
+
     QUAND ON SE SENT PARTIR
    Sinon, on s'enfonce davantage.
 
    Tous ces symptômes morbides finissent par passer si l'on cesse de manger
 
    quelque temps et si l'on attende la vraie faim. -
 
    Dans son livre Perfect Health ("La Santé Parfaite"), Haskell dit qu'il a :
 
  
     ..."demandé à plusieurs milliers de personnes, y compris des
+
     Selon le docteur Dodds, la sensation de "partir", dans certains cas, ne
     médecins, de décrire la sensation de la faim naturelle. Dans leur
+
    provient pas d'un manque de nourriture, mais de l'absence du stimulant
     réponse, il nota les symptômes suivants : évanouissement, sensation
+
    habituel, ce qui pourrait être contesté. En effet, cette sensation ne doit pas
     de vide dans l'estomac, creux, rongements, etc. Mais toutes ces
+
     être ignorée, ni prise à la légère. Le sujet souffre de dénutrition grave, car il
     sensations sont celles de l'appétit et non celles de la faim. Elles
+
    ne digère que le 10 fl de ce qu'il mange. Il ne faut pas prolonger cet état sans
     proviennent d'un mauvais mode d'alimentation."
+
     risques. Il faut nourrir ces personnes convenablement, par petites quantités,
     ____________________________________________________________________
+
     par mini-repas répétés, dans des conditions favorables de repos, avant et après
 +
    chaque repas, avec l'absence de tout trouble psychologique, émotif ou autre.
 +
     Shelton aussi cite , parmi les sensations de fausse faim celle de se sentir
 +
     "partir", mais je considère cela plutôt comme un symptôme aigu de
 +
     dénutrition et de faim authentique.
  
     L'APPÉTIT ET LA FAIM
+
     Voyons d'un peu plus près cette sensation de "se sentir partir", symptôme
 +
    qu'il ne faut pas prendre à la légère, ni ignorer. Quand cela se produit, il faut
 +
    manger et s'étendre un peu, car le corps réclame de la nourriture. Au bout de
 +
    plusieurs semaines, ce genre de faim disparaît, pour faire place à une faim
 +
    moins urgente quand les réserves sont renflouées.
 +
    Ainsi, ceux qui se sentent "partir" pour avoir manqué un seul repas doivent
 +
    être nourris de la sorte. J'ai connu plusieurs cas du genre qui ont ignoré
 +
    volontairement cette sensation de faim et qui ont persisté à ne pas manger,
 +
    mais qui ont fini par verser dans une boulimie incontrôlable aboutissant à la
 +
    mort par dénutrition.
 +
    En effet, les gros repas ne sont pas digérés convenablement. Ils passent
 +
    dans les selles et aggravent la dénutrition. Ils peuvent entraîner finalement la
 +
    mort par inanition. Il faut dans ces conditions extrêmes plusieurs mini-repas,
 +
    sous le contrôle d'un surveillant énergique qui ne permettra pas au sujet de se
 +
    gaver jusqu'à la mort, ni même de manger à sa faim.
 +
    ________________________________________________________________________________
  
     Shelton compare l'appétit à l'envie qu'on peut avoir pour la nicotine,
+
     QUAND ON SE SENT FAIBLE
    l'alcool, le café, le thé, le cacao.
 
  
     "Personne ne peut avoir jamais faim pour ces substances empoisonnantes, écrit-il.
+
     Il ne faut pas confondre la sensation de se sentir "partir", avec la faiblesse.
     En effet, elles ne servent aucun besoin physiologique
+
    Dans la sensation de faiblesse, on se sent faible, incapable de se concentrer,
     et sont, par conséquent, toujours nocives. Aucune demande
+
    de fournir un effort musculaire. Cela est dû à la toxémie. Le foie engorgé
     physiologique pour ces substances ne peut jamais survenir."
+
    accapare tout le sang et l'énergie, ce qui prive les muscles et le cerveau d'un
 +
    influx nerveux abondant. A ce moment-là, il faut s'abstenir de manger,
 +
    s'étendre, retarder le repas et les forces reviennent rapidement avec toute la
 +
    lucidité mentale habituelle.
 +
     Par contre, quand on se sent "partir", on sent un vide à l'intérieur, un état
 +
    proche de l'évanouissement, une faim diffuse qui part de l'estomac et qui
 +
     monte vers la gorge et la bouche. A ce moment-là, il faut manger un peu,
 +
    puis se reposer ou faire une sieste. On peut emporter avec soi quelques dattes.
 +
    Par contre, la faiblesse n'est pas un symptôme de faim, mais
 +
    d'empoisonnement, qui réclame, non une tasse de café, une cigarette ou de la
 +
    nourriture, comme c'est l'habitude chez la plupart des gens, mais du repos couché.
 +
    Certains me rétorquent que dans la vie courante on n'a pas toujours le loisir
 +
    de s'étendre quand on est fatigué, et qu'une cigarette ou une tasse de café "vous
 +
    réveillent" et vous permettent de poursuivre vos activités. Je réponds
 +
    toujours que cela se produit au détriment de votre santé et que vous devrez en
 +
    subir les conséquence à brève ou à longue échéance. Il y aura toujours une
 +
     note à payer.
 +
    ____________________________________________________________________
  
     Il arrive parfois que l'appétit s'accompagne de sensations diverses de
+
     L'ODEUR DES ALIMENTS ET LES CONDIMENTS
    malaise et même de douleur, de sensation de faiblesse, de dépression nerveuse,
 
    de rongements stomacaux, de gargouillements intestinaux, de nausée, de
 
    maux de tête et d'autres sensations morbides.
 
  
     Selon le docteur Claunch, on peut distinguer la vraie faim de
+
     Contrairement à ce que pratiquent les adeptes de l'instinctothérapie, la vraie
     l'appétit de la façon suivante :"Quand vous avez faim et que vous êtes à
+
    faim ne peut pas être provoquée par l'odeur, le goût ou fût ce l'idée d'un
     l'aise, c'est la vraie faim. Mais quand vous avez soi-disant faim et que
+
    aliment. Ces adeptes qui hument les aliments avant d'en manger, ne
     vous êtes mal à l'aise, c'est la fausse faim."
+
     recherchent en vérité que l'appétit et l'envie, mais n'ont pas faim. Quand on a
 +
    vraiment faim, on n'est pas tellement difficile dans le choix des aliments.
 +
     D'autre part, la vraie faim n'est pas stimulée par les condiments, les
 +
    assaisonnements et le sel. Ces substances sont des poisons. La salive qui
 +
    est déversée sur le sel ne contient pas de sucs digestifs, mais de l'eau pour
 +
    diluer le poison et le rendre moins corrosif aux tissus.
 +
    Quand on ressent la vraie faim, on se satisfait de l'aliment simple,
 +
     n'importe lequel, sans aucun assaisonnement, ni préparation, à l'état naturel.
 +
    Quand on ressent la vraie faim, on n'a pas généralement une préférence
 +
    pour un aliment particulier que l'odorat est censé repérer et débusquer.
 +
    La faim est la meilleure des sauces.
 +
    Par contre, dans la fausse faim, on recherche l'envie et l'appétit, on est
 +
    difficile, exigeant, on hume les aliments les uns après les autres, pour ne
 +
    choisir à la fin qu'un seul. C'est la pratique des "instinctos".
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 
 +
    LA VARIÉTÉ EXCITE L'APPÉTIT
  
     Je ferai toutefois exception à cette règle quand la personne se sent "partir".
+
     On sait que l'appétit, l'envie et la fausse faim peuvent être stimulés par la
    En effet, au début du changement de régime, la digestion est très faible, les
+
     variété. C'est ainsi que lorsqu'on n'a plus envie de manger d'un aliment dont
    cellules crient famine et la faim devient fréquente et impérieuse.
+
     on s'est repu, on peut exciter l'appétit en changeant d'aliment. C'est pourquoi
    Certains peuvent se sentir "partir" et doivent manger vite à ces moments-
+
     la variété porte à la gloutonnerie.
     . Par la suite, avec l'amélioration du pouvoir digestif, les réserves sont
+
     Faut-il pour cela se limiter à une seule espèce de nourriture à chaque repas ?
    plus substantielles et la faim plus espacée et plus agréable à supporter. En
+
     Peut-être. De toute façon, il ne faut pas multiplier le nombre des aliments :
     effet, avec l'ancien régime d'aliments dénaturés et cuits, on n'en digère que les
+
     deux ou trois fruits différents sont mieux que cinq ou six.
    20 %, le reste passe le lendemain dans les selles. Par contre, avec le nouveau
+
     "Combien de gens sont encore affamés quand arrive le tour du
    régime sain, composé d'aliments vivants, on digère les 90 %, les selles sont
+
     dessert'? demande Shelton. Et pourtant, très peu refusent ce dessert !"
     peu abondantes, moulées et sans odeur.
+
     ____________________________________________________________________
     C'est ainsi que le passage d'une étape à une autre provoque un appel
 
    pressant de nourriture, en attendant que le pouvoir digestif s'améliore.
 
     Cette faim est un symptôme de dénutrition. Toutefois, chez certains une élimination
 
    intense est déclenchée, la faim disparaît et il serait utile de commencer
 
     par un jeûne, comme préparation à ce nouveau régime sain.
 
     "Quand une personne malade saute un repas habituel, elle s'affaiblit
 
     avant d'avoir faim. Mais quand une personne en bonne santé rate un
 
     repas habituel, elle ressent la faim avant de s'affaiblir."- Dr Claunch.
 
  
     La faim est un principe sacré dans notre vie, principe qu'il faut respecter en
+
     COMBIEN DE REPAS PAR JOUR ?
    toutes circonstances.
 
    Ceux, qui vous disent de sentir les aliments pour faire votre choix, ils
 
    ignorent la faim et recherchent l'appétit !
 
    L'erreur la plus courante et la plus grave, c'est de remplir son estomac parce
 
    que c'est l'heure du repas, ou sur ordre du médecin, ou encore comme passe-
 
    temps social pour faire plaisir aux hôtes et aux convives.
 
  
     UNE DEMANDE NATURELLE
+
     On me demande souvent :
 
+
     - Combien de repas faut-il manger par jour ? Un, deux, trois ?
     Quand on mange sans éprouver une demande naturelle, on ne profite pas,
+
     Je réponds :
     ou très peu, de ce qu'on mange. C'est exactement comme celui qui pratique
+
    - Cela dépend de votre faim. Il n'existe pas de chiffre sacro-saint. Si
     la respiration forcée et profonde sans besoin ni essoufflement, ou encore
+
     vous mangez des mini-repas, - comme les animaux végétariens - vous aurez
    comme celui qui boit sans avoir soif.
+
     besoin de manger trois ou quatre repas, ou même cinq repas par jour. Mais si
     "Cette manière de manger, écrit Shelton, transforme le corps en fabrique d'engrais."-
+
     vous mangez de gros repas - comme les carnivores ! - alors, un ou deux
     La vraie faim représente la demande naturelle de manger et indique que la
+
     repas suffiront amplement.
    nourriture sera effectivement élaborée par le corps.
+
     ____________________________________________________________________
    Par contre, quand on sent les aliments avant d'en choisir un qui vous tente,
 
    on cherche à aiguiser l'appétit, et l'on ne digère qu'une partie seulement de ce
 
     qu'on ingère. Les selles deviennent abondantes et l'on ne profite pas de tout
 
    ce qu'on mange.
 
     __________________________________________________________________
 
  
     CE QUE LA FAIM N'EST PAS .
+
     LES ALIMENTS SIMPLES
  
     "Pour comprendre ce qu'est la vraie faim, écrit Shelton, voyons ce
+
     A mon avis, n'importe quel aliment simple peut satisfaire la vraie faim.
     qu'elle n'est pas, avant de chercher ce qu'elle est.
+
     Par contre, dans la fausse faim le sujet ne se satisfait que dans le choix
    Pensez à la soif : est-ce une douleur ? un vertige ? un évanouissement ?
+
     capricieux d'un aliment particulier, selon son odorat ou son goût. Voilà
    Rien de tout cela. La soif est ressentie dans la
+
     pourquoi la pratique qui consiste à sentir les aliments un à un avant de faire
    bouche et dans la gorge et l'on ressent un désir conscient pour boire de
+
     son choix, relève de la fausse faim.
    l'eau. Or on ne prend jamais le mal de tête pour de la soif, car on
+
     ____________________________________________________________________
    connaît très bien la soif. Il en est de même pour la faim authentique :
 
     on ressent un désir authentique pour manger, on est à l'aise, sans
 
    souffrances ni malaises. La salive coule abondamment dans la bouche
 
    et souvent on désire un aliment particulier."
 
     Certains jeûneurs ressentent des douleurs stomacales vives qui peuvent
 
    durer une semaine. Ce n'est pas la faim. Ceux qui les ressentent sont les
 
     dyspeptiques, les nerveux, les anxieux, les ulcéreux, ceux qui souffrent de
 
    gastrite à cause des aliments malsains et des médicaments.
 
     Certaines douleurs passagères sont dues aux contractions spasmodiques de
 
    l'estomac et des intestins, provenant du dérangement psychique ou
 
    émotionnel du sympathique abdominal qui contrôle cette région du corps.
 
  
     LA FAIM N'EST PAS ...
+
     FAUT-IL RECHERCHER TOUT CE QUI EST NATUREL ?
    Le mal de tête n'est pas la faim.
 
    La douleur dans l'abdomen n'est pas la faim.
 
    Les rongements stomacaux ne sont pas la faim.
 
    La lassitude n'est pas la faim.
 
    Les vertiges ne sont pas la faim.
 
    La faiblesse n'est pas la faim.
 
    L'évanouissement n'est pas la faim.
 
    La sensation de vide n'est pas la faim.
 
    L'agitation n'est pas la faim.
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
     QUAND ON SE SENT PARTIR
+
     Pour commencer, quand on veut maintenir ou rétablir une santé perdue, il
 
+
    faut absolument refuser tout ce qui n'est pas naturel, c'est à dire tel que la
     Selon le docteur Dodds, la sensation de "partir", dans certains cas, ne
+
     Nature le présente. Donc, il faut refuser catégoriquement tout ce qui sort
     provient pas d'un manque de nourriture, mais de l'absence du stimulant
+
     d'une usine, que ce soit un aliment ou un médicament.
     habituel, ce qui pourrait être contesté. En effet, cette sensation ne doit pas
+
     Cela étant dit, il n'est pas question d'accepter tout ce qui vient de la Nature.
     être ignorée, ni prise à la légère. Le sujet souffre de dénutrition grave, car il
+
    En effet, tout ce qui est naturel n'est pas forcément bon pour l'organisme
    ne digère que le 10 fl de ce qu'il mange. Il ne faut pas prolonger cet état sans
+
     humain. L'homme n'est pas le seul animal sur terre. Il faut que la naturel ait
    risques. Il faut nourrir ces personnes convenablement, par petites quantités,
+
     un rapport normal à l'être humain, ce qui n'est pas toujours le cas.
     par mini-repas répétés, dans des conditions favorables de repos, avant et après
+
     Ainsi par exemple, parmi les milliers de plantes naturelles qui se
    chaque repas, avec l'absence de tout trouble psychologique, émotif ou autre.
+
     rencontrent sur la terre, au gré de la promenade, il y a à peine quelques
     Shelton aussi cite , parmi les sensations de fausse faim celle de se sentir
+
     dizaines qui soient comestibles. Toutes les autres sont vénéneuses pour
     "partir", mais je considère cela plutôt comme un symptôme aigu de
+
     nous. Par contre, la belladone, qui est vénéneuse pour l'être humain, est
     dénutrition et de faim authentique.
+
     parfaitement adaptée aux lapins. Ils peuvent ainsi en manger, la digérer et en
 
+
    profiter.
     Voyons d'un peu plus près cette sensation de "se sentir partir", symptôme
+
     Le tabac est naturel, comme la feuille de thé et la graine de cacao,
    qu'il ne faut pas prendre à la légère, ni ignorer. Quand cela se produit, il faut
+
     mais leur amertume les rend toxiques pour nous. L'argile est naturelle, mais
     manger et s'étendre un peu, car le corps réclame de la nourriture. Au bout de
+
     en tant qu'aliment, elle ne remplit la condition essentielle pour tout aliment,
     plusieurs semaines, ce genre de faim disparaît, pour faire place à une faim
+
     qui est d'être agréable au goût. Du reste, c'est une substance inerte, morte,
     moins urgente quand les réserves sont renflouées.
+
     non biologique et non vivante. En tant que remède naturel, elle est
     Ainsi, ceux qui se sentent "partir" pour avoir manqué un seul repas doivent
+
     inoffensive. Elle peut tout au plus aider au drainage, par osmose, mais n'a
     être nourris de la sorte. J'ai connu plusieurs cas du genre qui ont ignoré
+
     pas de pouvoir curatif par elle-même.
     volontairement cette sensation de faim et qui ont persisté à ne pas manger,
+
     J'ai déjà expliqué ailleurs que les remèdes n'existent pas. Le seul remède,
     mais qui ont fini par verser dans une boulimie incontrôlable aboutissant à la
+
     c'est la suppression de la cause. Le pouvoir curatif est la prérogative
     mort par dénutrition.
+
     exclusive des cellules vivantes.
     En effet, les gros repas ne sont pas digérés convenablement. Ils passent
 
     dans les selles et aggravent la dénutrition. Ils peuvent entraîner finalement la
 
     mort par inanition. Il faut dans ces conditions extrêmes plusieurs mini-repas,
 
    sous le contrôle d'un surveillant énergique qui ne permettra pas au sujet de se
 
    gaver jusqu'à la mort, ni même de manger à sa faim.
 
 
     ________________________________________________________________________________
 
     ________________________________________________________________________________
  
     QUAND ON SE SENT FAIBLE
+
     LES MÉDICAMENTS
  
     Il ne faut pas confondre la sensation de se sentir "partir", avec la faiblesse.
+
     La personne qui cherche une santé naturelle doit avant tout comprendre que
     Dans la sensation de faiblesse, on se sent faible, incapable de se concentrer,
+
    les médicaments doivent être abandonnés.
     de fournir un effort musculaire. Cela est dû à la toxémie. Le foie engorgé
+
    La Nature ne produit pas de médicaments, contrairement à ce que l'on
     accapare tout le sang et l'énergie, ce qui prive les muscles et le cerveau d'un
+
    enseigne en médecine et en Naturopathie. En effet, on dit que tous les
    influx nerveux abondant. A ce moment-là, il faut s'abstenir de manger,
+
     remèdes existent dans la Nature, et qu'il suffit de les chercher. Pure sottise.
     s'étendre, retarder le repas et les forces reviennent rapidement avec toute la
+
    Le seul remède, c'est la suppression de la cause !
    lucidité mentale habituelle.
+
    Tout ce que les médicaments sont censés accomplir,
     Par contre, quand on se sent "partir", on sent un vide à l'intérieur, un état
+
     la Nature le fait mieux, si on lui obéit.
     proche de l'évanouissement, une faim diffuse qui part de l'estomac et qui
+
    C'est la Nature qui guérit.
     monte vers la gorge et la bouche. A ce moment-là, il faut manger un peu,
+
     Les médicaments corrodent l'organisme, épuisent les organes vitaux,
     puis se reposer ou faire une sieste. On peut emporter avec soi quelques dattes.
+
     empoisonnent tous les tissus et masquent les symptômes.
     Par contre, la faiblesse n'est pas un symptôme de faim, mais
+
     Si on avait deux maladies, avec les médicaments on en sort avec trois.
     d'empoisonnement, qui réclame, non une tasse de café, une cigarette ou de la
+
     Même l'aspirine et les laxatifs doivent être abandonnés.
     nourriture, comme c'est l'habitude chez la plupart des gens, mais du repos couché.
+
     A quoi sert-il de combattre les symptômes ? Il faut combattre les causes !
     Certains me rétorquent que dans la vie courante on n'a pas toujours le loisir
+
    Les produits chimiques ne sont pas censés être introduits dans l'organisme.
     de s'étendre quand on est fatigué, et qu'une cigarette ou une tasse de café "vous
+
    Le corps les expulse à grand frais, car ce sont des corps étrangers qui ne
    réveillent" et vous permettent de poursuivre vos activités. Je réponds
+
     peuvent pas être transformés en cellules vivantes. Mais comme les causes
     toujours que cela se produit au détriment de votre santé et que vous devrez en
+
     n'ont pas été supprimées, les mêmes ennuis recommenceront au même
     subir les conséquence à brève ou à longue échéance. Il y aura toujours une
+
     endroit, sinon ailleurs dans le corps sous une autre forme.
     note à payer.
+
     Il n'y a que deux exceptions à la règle où certains médicaments sont utiles,
    ____________________________________________________________________
+
     et que j'ai étudiées dans mes autres livres, à savoir pour :
 +
    1) certaines maladies parasitaires, pas toutes, pas les amibes.
 +
     2) en cas de destruction ou d'ablation d'organes endocriniens.
 +
     Même dans les cas les plus graves, les médicaments ne sont pas
 +
     nécessaires, ni utiles, ni indispensables. L'insuline doit être abandonnée ou
 +
     diminuée progressivement, comme pour les tranquillisants.
  
     L'ODEUR DES ALIMENTS ET LES CONDIMENTS
+
     LES MÉDICAMENTS
 +
    NE SONT PAS ABSOLUMENT NÉCESSAIRES
 +
    DANS LES MALADIES SUIVANTES :
  
     Contrairement à ce que pratiquent les adeptes de l'instinctothérapie, la vraie
+
     - les maladies cardiaques,
     faim ne peut pas être provoquée par l'odeur, le goût ou fût ce l'idée d'un
+
    - les attaques cérébrales,
     aliment. Ces adeptes qui hument les aliments avant d'en manger, ne
+
    - la paralysie,
     recherchent en vérité que l'appétit et l'envie, mais n'ont pas faim. Quand on a
+
     - le sida,
     vraiment faim, on n'est pas tellement difficile dans le choix des aliments.
+
    - le cancer,
     D'autre part, la vraie faim n'est pas stimulée par les condiments, les
+
    - l'asthme,
     assaisonnements et le sel. Ces substances sont des poisons. La salive qui
+
     - les dépressions,
     est déversée sur le sel ne contient pas de sucs digestifs, mais de l'eau pour
+
     - les maladies nerveuses,
     diluer le poison et le rendre moins corrosif aux tissus.
+
     - la méningite,
     Quand on ressent la vraie faim, on se satisfait de l'aliment simple,
+
    - la prostate
     n'importe lequel, sans aucun assaisonnement, ni préparation, à l'état naturel.
+
    - la néphrite
     Quand on ressent la vraie faim, on n'a pas généralement une préférence
+
    - les maladies des yeux
     pour un aliment particulier que l'odorat est censé repérer et débusquer.
+
    - la fistule
     La faim est la meilleure des sauces.
+
     - la méningite
     Par contre, dans la fausse faim, on recherche l'envie et l'appétit, on est
+
    - L'appendicite
     difficile, exigeant, on hume les aliments les uns après les autres, pour ne
+
     - la leucémie
    choisir à la fin qu'un seul. C'est la pratique des "instinctos".
+
     - l'hépatite
     ________________________________________________________________________________
+
     - le sang dans les urines
 +
    - le sang dans les selles
 +
     - l'insomnie
 +
     - la jaunisse
 +
     - la perte de mémoire
 +
     - la pneumonie
 +
     - la colite
 +
     - l'ulcère
 +
     - les tumeurs, etc....
 +
     ____________________________________________________________________
  
     LA VARIÉTÉ EXCITE L'APPÉTIT
+
     LES OPÉRATIONS
  
     On sait que l'appétit, l'envie et la fausse faim peuvent être stimulés par la
+
     Il faut en général refuser les opérations, sauf à de rares exceptions pour les
     variété. C'est ainsi que lorsqu'on n'a plus envie de manger d'un aliment dont
+
     accidents de la route et certains cas, excessivement rares, comme la cataracte,
     on s'est repu, on peut exciter l'appétit en changeant d'aliment. C'est pourquoi
+
     les abcès internes, l'occlusion intestinale, etc. Pour cela, il faut consulter un
    la variété porte à la gloutonnerie.
+
     hygiéniste professionnel plutôt qu'un médecin ou un chirurgien.
    Faut-il pour cela se limiter à une seule espèce de nourriture à chaque repas ?
+
     En général, les opérations ne suppriment pas les causes de la maladie.
    Peut-être. De toute façon, il ne faut pas multiplier le nombre des aliments :
 
     deux ou trois fruits différents sont mieux que cinq ou six.
 
     "Combien de gens sont encore affamés quand arrive le tour du
 
    dessert'? demande Shelton. Et pourtant, très peu refusent ce dessert !"
 
    ____________________________________________________________________
 
  
     COMBIEN DE REPAS PAR JOUR ?
+
     LES OPERATIONS NE SONT PAS ABSOLUMENT NÉCÉSSAIRES POUR LES
 +
    MALADIES SUIVANTES :
  
     On me demande souvent :
+
     La hernie,
     - Combien de repas faut-il manger par jour ? Un, deux, trois ?
+
    Les fistules,
     Je réponds :
+
    Les hémorroïdes,
     - Cela dépend de votre faim. Il n'existe pas de chiffre sacro-saint. Si
+
     Les tumeurs du cerveau,
     vous mangez des mini-repas, - comme les animaux végétariens - vous aurez
+
    Les autres tumeurs, fibromes,
     besoin de manger trois ou quatre repas, ou même cinq repas par jour. Mais si
+
    Les polypes,
     vous mangez de gros repas - comme les carnivores ! - alors, un ou deux
+
    Le glaucome,
     repas suffiront amplement.
+
    Les calculs,
     ____________________________________________________________________
+
    Les amygdalites,
 +
    Les végétations,
 +
    Le cancer,
 +
    La sinusite,
 +
    L'arthrose,
 +
    Les infections utérines,
 +
     L'appendicite,
 +
     Les ulcères de l'estomac,
 +
    Les autres ulcères,
 +
     Les intestins,
 +
     La thyroïde,
 +
     Le cœur,
 +
     La vésicule
 +
    Les reins
 +
    La gangrène
 +
    etc.
 +
     ________________________________________________________________________________
  
     LES ALIMENTS SIMPLES
+
     L'ALCOOL ET LE TABAC
  
     A mon avis, n'importe quel aliment simple peut satisfaire la vraie faim.
+
     Quand l'homme préhistorique avait goûté à un fruit fermenté et pourri,
     Par contre, dans la fausse faim le sujet ne se satisfait que dans le choix
+
    tombé de l'arbre, il a ressenti les effets de l'alcool sur son esprit. L'alcool
     capricieux d'un aliment particulier, selon son odorat ou son goût. Voilà
+
     provient donc d'aliments naturels fermentés, comme les raisins, les pommes,
     pourquoi la pratique qui consiste à sentir les aliments un à un avant de faire
+
    les poires, l'orge, le blé, les oignons, etc. Or toute fermentation représente
     son choix, relève de la fausse faim.
+
    une transformation du sucre en alcool, c'est à dire que les substances
    ____________________________________________________________________
+
    nutritives sucrées sont détruites et ne peuvent plus nourrir l'organisme.
 +
     J'entends et je lis de temps en temps des médecins qui font l'éloge du vin,
 +
    de la bière, pour la santé. Ce sont des ignorants ou alors ils sont payés pour
 +
    faire une telle publicité. L'alcool est toujours nuisible à la santé et ne peut
 +
    prévenir aucune maladie, tout au contraire, il les favorise.
 +
     C'est une habitude pernicieuse de boire du vin à table, en mangeant.
 +
    Les aliments fermentent et sont rejetés le lendemain dans des selles devenues
 +
    putrides et volumineuses. Les selles normales sont inodores et moulées.
 +
    Pour aider ces personnes à perdre cette habitude néfaste, je leur permets de
 +
     boire du vin, rarement, et l'estomac vide.
  
     FAUT-IL RECHERCHER TOUT CE QUI EST NATUREL ?
+
     Comment arrêter l'habitude de fumer sans trop de difficulté ?
 +
    On a lancé tant de méthodes plus ou moins efficaces. Mais la seule méthode
  
     Pour commencer, quand on veut maintenir ou rétablir une santé perdue, il
+
     qui soit garantie est celle du jeûne court de trois jours. En effet, au bout de
    faut absolument refuser tout ce qui n'est pas naturel, c'est à dire tel que la
+
     trois jours de jeûne seulement, l'envie de fumer passe. Le goût de la bouche
    Nature le présente. Donc, il faut refuser catégoriquement tout ce qui sort
+
     devient fétide et l'haleine nauséabonde au point qu'on n'a plus envie de fumer.
    d'une usine, que ce soit un aliment ou un médicament.
+
     Il faut boire de l'eau à volonté pour laver la nicotine que le corps élimine dans
    Cela étant dit, il n'est pas question d'accepter tout ce qui vient de la Nature.
+
     le sang. La méthode est radicale.
    En effet, tout ce qui est naturel n'est pas forcément bon pour l'organisme
+
     Si on a des maux de tête, il faut alors boire davantage, comme un ou deux
     humain. L'homme n'est pas le seul animal sur terre. Il faut que la naturel ait
+
     litres en quelques heures, et attendre qu'ils passent. Quand les poisons sont
     un rapport normal à l'être humain, ce qui n'est pas toujours le cas.
+
     déversés dans le sang, ils donnent des maux de tête avant d'être éliminés par
     Ainsi par exemple, parmi les milliers de plantes naturelles qui se
+
     les urines. Celles-ci deviennent alors très foncées , car elles contiennent tous
    rencontrent sur la terre, au gré de la promenade, il y a à peine quelques
+
     les poisons éliminés. On peut se rendre compte soi-même de cela.
    dizaines qui soient comestibles. Toutes les autres sont vénéneuses pour
+
     Cette méthode du jeûne pour arrêter de fumer ne réclame
     nous. Par contre, la belladone, qui est vénéneuse pour l'être humain, est
+
     qu'un minimum de volonté. De plus, ce jeûne court profitera
    parfaitement adaptée aux lapins. Ils peuvent ainsi en manger, la digérer et en
+
     à la santé et reposera l'estomac.
     profiter.
+
     ____________________________________________________________________
    Le tabac est naturel, comme la feuille de thé et la graine de cacao,
 
    mais leur amertume les rend toxiques pour nous. L'argile est naturelle, mais
 
     en tant qu'aliment, elle ne remplit la condition essentielle pour tout aliment,
 
     qui est d'être agréable au goût. Du reste, c'est une substance inerte, morte,
 
     non biologique et non vivante. En tant que remède naturel, elle est
 
     inoffensive. Elle peut tout au plus aider au drainage, par osmose, mais n'a
 
    pas de pouvoir curatif par elle-même.
 
     J'ai déjà expliqué ailleurs que les remèdes n'existent pas. Le seul remède,
 
     c'est la suppression de la cause. Le pouvoir curatif est la prérogative
 
     exclusive des cellules vivantes.
 
     ________________________________________________________________________________
 
  
     LES MÉDICAMENTS
+
     LE CAFÉ ET LE THÉ
  
     La personne qui cherche une santé naturelle doit avant tout comprendre que
+
     A l'état naturel, le café et le thé sont amers. Or tout ce qui est amer
     les médicaments doivent être abandonnés.
+
     contient du poison. Nos papilles gustatives ont été équipées pour détecter les
     La Nature ne produit pas de médicaments, contrairement à ce que l'on
+
     poisons afin de nous prévenir de ne pas en manger.
     enseigne en médecine et en Naturopathie. En effet, on dit que tous les
+
    - Mais tous les aliments contiennent des poisons, me dira un lecteur averti.
     remèdes existent dans la Nature, et qu'il suffit de les chercher. Pure sottise.
+
    - Oui, mais les quantités sont si minimes, que cela n'a pas grande
     Le seul remède, c'est la suppression de la cause !
+
     importance. La laitue contient du laudanum, mais en traces si insignifiantes
     Tout ce que les médicaments sont censés accomplir,
+
     qu'elles ne peuvent pas affecter la santé. Par contre, une seule goutte de ce
     la Nature le fait mieux, si on lui obéit.
+
    poison suffit pour tuer ! Et pour tirer une seule goutte de laudanum, il faut
     C'est la Nature qui guérit.
+
     des tonnes de laitues ! ! !
     Les médicaments corrodent l'organisme, épuisent les organes vitaux,
+
     Je le répète : ce n'est pas parce qu'un produit est naturel, qu'il faut en
     empoisonnent tous les tissus et masquent les symptômes.
+
     prendre aveuglément.
     Si on avait deux maladies, avec les médicaments on en sort avec trois.
+
     Le café et le thé contiennent des poisons qui attaquent les nerfs, les reins,
     Même l'aspirine et les laxatifs doivent être abandonnés.
+
     l'estomac, les intestins, le sang, etc. La caféine et la théobromine sont des
     A quoi sert-il de combattre les symptômes ? Il faut combattre les causes !
+
     poisons violents. En outre, le café contient une bonne quinzaine d'autres
    Les produits chimiques ne sont pas censés être introduits dans l'organisme.
+
     poisons. Tous ces poisons sont des stimulants. Le corps cherche à les
     Le corps les expulse à grand frais, car ce sont des corps étrangers qui ne
+
     éliminer et dépense ainsi de l'énergie qui est déviée de l'élimination naturelle
     peuvent pas être transformés en cellules vivantes. Mais comme les causes
+
     de l'organisme, ce qui arrête donc cette élimination. Ils provoquent de ce fait
     n'ont pas été supprimées, les mêmes ennuis recommenceront au même
+
    une euphorie artificielle.
     endroit, sinon ailleurs dans le corps sous une autre forme.
+
     Le corps se met ainsi en branle pour les expulser. C'est cela la
     Il n'y a que deux exceptions à la règle où certains médicaments sont utiles,
+
     stimulation. Elle semble donner des forces, mais en vérité, elle les épuise.
     et que j'ai étudiées dans mes autres livres, à savoir pour :
+
     Les nerfs finissent par s'ébranler, ce qui donne des insomnies, une fatigue
     1) certaines maladies parasitaires, pas toutes, pas les amibes.
+
     nerveuse, l'énervement, l'instabilité des nerfs face aux contrariétés, la
     2) en cas de destruction ou d'ablation d'organes endocriniens.
+
    vulnérabilité de tout le système nerveux qui commande moins bien toutes les
     Même dans les cas les plus graves, les médicaments ne sont pas
+
    autres fonctions organiques.
     nécessaires, ni utiles, ni indispensables. L'insuline doit être abandonnée ou
+
     Quand on donne un coup de fouet à un cheval fatigué, il ne faut pas penser
     diminuée progressivement, comme pour les tranquillisants.
+
     que ce coup de fouet lui donne des forces. En effet, l'énergie n'est évidente
 +
    que dans sa dépense, jamais dans son accumulation.
 +
     On étudiera le principe du Dr Walter qui régit ce principe, lequel est
 +
    développé dans mon livre classique
 +
    CONFIEZ VOTRE SANTÉ À LA NATURE, page 78.
 +
     D'autre part, le café qui contient tant de poisons finit par épuiser les reins
 +
     chargés de les éliminer. Or quand les reins dégénèrent, aucune régénérescence
 +
    n'est possible. Les cas de néphrite sont très graves et finissent par tuer le
 +
     malade.
 +
     ________________________________________________________________________________
  
     LES MÉDICAMENTS
+
     UNE HISTOIRE MALHEUREUSE
    NE SONT PAS ABSOLUMENT NÉCESSAIRES
 
    DANS LES MALADIES SUIVANTES :
 
  
     - les maladies cardiaques,
+
     J'ai connu un huissier, adepte de la vie saine et du jeûne qui n'avait
    - les attaques cérébrales,
+
     pourtant jamais cessé le café. Il en buvait un ou deux bols par jour. A l'âge
    - la paralysie,
+
     de 65 ans, son ventre enfla et enfla, car ses reins ne pouvaient plus filtrer
     - le sida,
+
     toute l'urine qui s'accumulait dans l'abdomen.
     - le cancer,
+
     Sa femme vint en taxi de Bruxelles pour me consulter.
     - l'asthme,
+
     - Mon mari ne s'intéresse plus à rien, me dit-elle. Il n'a pas confiance
     - les dépressions,
+
     dans les médecins.
     - les maladies nerveuses,
+
     Je lui conseillais alors de se faire ponctionner par un chirurgien, car l'excès
    - la méningite,
+
     d'urine accumulée pouvait le tuer. Il se fit ponctionner une fois, deux fois.
     - la prostate
+
     Mais il finit par s'empoisonner et mourir peu de temps par la suite.
     - la néphrite
+
     J'ai appris plus tard que Shelton faisait jeûner ces cas avec un certain
     - les maladies des yeux
+
     succès. Mais la responsabilité est énorme. Si je le savais, j'aurais conseillé
     - la fistule
+
     à sa femme de le faire jeûner chez lui, en gardant avec moi le contact par
    - la méningite
+
     téléphone. Malheureusement, l'expérience, - la mienne - ne vient qu'avec l'âge !
     - L'appendicite
+
     Sans café, il aurait vécu encore 20 ans, avec des reins sains. Le plaisir
     - la leucémie
+
     qu'on tire du café ne mérite pas toutes les souffrances infernales qu'on endure
    - l'hépatite
+
     dans les reins et les nerfs.
     - le sang dans les urines
 
    - le sang dans les selles
 
     - l'insomnie
 
    - la jaunisse
 
    - la perte de mémoire
 
     - la pneumonie
 
     - la colite
 
    - l'ulcère
 
     - les tumeurs, etc....
 
    ____________________________________________________________________
 
  
     LES OPÉRATIONS
+
     Ceux qui prennent du café le matin pour se "réveiller" pourront s'en passer
 
+
     quand ce sera le week-end ou les vacances, périodes où ils n'ont plus cette
     Il faut en général refuser les opérations, sauf à de rares exceptions pour les
+
    excuse de devoir se lever tôt pour aller au travail.
     accidents de la route et certains cas, excessivement rares, comme la cataracte,
+
    D'autre part, quand on prend des aliments artificiels, l'élimination nocturne
     les abcès internes, l'occlusion intestinale, etc. Pour cela, il faut consulter un
+
     se poursuit une partie de la matinée, et l'esprit reste vaseux. On l'arrête alors
     hygiéniste professionnel plutôt qu'un médecin ou un chirurgien.
+
    avec du café. Mais au fil du temps, les poisons s'accumulent
     En général, les opérations ne suppriment pas les causes de la maladie.
+
    dangereusement. Enfin, quand on se nourrit d'aliments naturels, on se
 +
     réveille l'esprit clair et l'on n'a plus besoin de café.
 +
    Pour arrêter le café, on peut consommer du décaféiné, ou mieux encore un
 +
     succédané à base de céréales torréfiées, sans café. Ce produit, dont il existe
 +
     plusieurs sortes, a presque le même goût que le café, mais ne contient pas ses
 +
    poisons. On le trouve dans les magasins de régime, comme d'ailleurs le thé
 +
    déthéiné. Avec le temps, il faudra supprimer aussi cette boisson.
 +
    Enfin, les produits qui remplacent le sucre sont des produits chimiques
 +
    dangereux, comme d'ailleurs c'est le cas du miel.
 +
    ____________________________________________________________________
  
     LES OPERATIONS NE SONT PAS ABSOLUMENT NÉCÉSSAIRES POUR LES
+
     LE CHOCOLAT ET LE CACAO
    MALADIES SUIVANTES :
 
  
     La hernie,
+
     A l'état naturel, le cacao est amer, c'est à dire qu'il contient des poisons, la
    Les fistules,
+
     théobromine en particulier. Tout ce qui est amer n'est pas comestible, mais
    Les hémorroïdes,
+
     vénéneux pour l'homme. Le sucre est utilisé pour masquer cette amertume.
     Les tumeurs du cerveau,
+
     Notre goût nous avertit de ce qui est bon ou non, sauf si notre goût est perverti.
    Les autres tumeurs, fibromes,
+
     Ces poisons sont neutralisés par le foie qui finit par s'épuiser, s'engorger et
    Les polypes,
+
     craquer. Alors on ressent des maux de tête, l'esprit vaseux, du pessimisme,
     Le glaucome,
+
     un manque d'appétit, un sommeil léger et perturbé.
     Les calculs,
+
     Pour oublier l'habitude du chocolat, on peut manger du chocolat blanc,
     Les amygdalites,
+
     avec ou sans noisettes, sans abus. L'abus donnera des selles claires.
     Les végétations,
+
     ____________________________________________________________________
    Le cancer,
 
    La sinusite,
 
    L'arthrose,
 
    Les infections utérines,
 
     L'appendicite,
 
     Les ulcères de l'estomac,
 
    Les autres ulcères,
 
     Les intestins,
 
    La thyroïde,
 
    Le cœur,
 
    La vésicule
 
    Les reins
 
    La gangrène
 
    etc.
 
     ________________________________________________________________________________
 
  
     L'ALCOOL ET LE TABAC
+
     LE VINAIGRE, LA MOUTARDE,
 +
    LE POIVRE ET LE SEL
  
     Quand l'homme préhistorique avait goûté à un fruit fermenté et pourri,
+
     Le vinaigre est comme l'alcool un produit de la fermentation, c'est à dire de
     tombé de l'arbre, il a ressenti les effets de l'alcool sur son esprit. L'alcool
+
     la pourriture des aliments tout à fait naturels. Ce n'est pas une raison
     provient donc d'aliments naturels fermentés, comme les raisins, les pommes,
+
    suffisante pour en consommer. Le vinaigre ne contient plus aucune
     les poires, l'orge, le blé, les oignons, etc. Or toute fermentation représente
+
     substance nutritive. On peut le remplacer par du jus de citron.
     une transformation du sucre en alcool, c'est à dire que les substances
+
     L'huile de moutarde, le poivre et dans une moindre mesure le sel, sont des
     nutritives sucrées sont détruites et ne peuvent plus nourrir l'organisme.
+
     poisons, quoiqu'ils soient parfaitement naturels. La foudre de Dieu est aussi
     J'entends et je lis de temps en temps des médecins qui font l'éloge du vin,
+
     naturelle, mais il vaut mieux l'éviter!
     de la bière, pour la santé. Ce sont des ignorants ou alors ils sont payés pour
+
     Tous ces ingrédients sont trop forts et fatiguent l'estomac, les intestins et
    faire une telle publicité. L'alcool est toujours nuisible à la santé et ne peut
+
     les autres organes. Ils provoquent les hémorroïdes assez vite. Le corps les
    prévenir aucune maladie, tout au contraire, il les favorise.
+
     rejette avec le bol alimentaire qui n'est pas digéré. Les selles deviennent
     C'est une habitude pernicieuse de boire du vin à table, en mangeant.
+
     molles au lieu d'être moulées. Les aliments passent trop vite pour être
    Les aliments fermentent et sont rejetés le lendemain dans des selles devenues
+
     digérés.
     putrides et volumineuses. Les selles normales sont inodores et moulées.
+
     ________________________________________________________________________________
     Pour aider ces personnes à perdre cette habitude néfaste, je leur permets de
 
     boire du vin, rarement, et l'estomac vide.
 
  
     Comment arrêter l'habitude de fumer sans trop de difficulté ?
+
     MALADIES PROVOQUÉES PAR LE POIVRE,
     On a lancé tant de méthodes plus ou moins efficaces. Mais la seule méthode
+
     LES ÉPICES, LA MOUTARDE, LA HARISSA
  
     qui soit garantie est celle du jeûne court de trois jours. En effet, au bout de
+
     Les hémorroïdes,
     trois jours de jeûne seulement, l'envie de fumer passe. Le goût de la bouche
+
     Les démangeaisons anales,
     devient fétide et l'haleine nauséabonde au point qu'on n'a plus envie de fumer.
+
     Les ulcères,
     Il faut boire de l'eau à volonté pour laver la nicotine que le corps élimine dans
+
     Les maladies du foie,
    le sang. La méthode est radicale.
+
     Les maux de tête, etc.
     Si on a des maux de tête, il faut alors boire davantage, comme un ou deux
+
 
     litres en quelques heures, et attendre qu'ils passent. Quand les poisons sont
+
     Attention, même les aromates doux sont irritants pour l'estomac (thym,
     déversés dans le sang, ils donnent des maux de tête avant d'être éliminés par
+
     cumin, etc.). En petites quantités, la ciboulette et le persil sont tolérés.
     les urines. Celles-ci deviennent alors très foncées , car elles contiennent tous
+
     N'oublions pas que toutes les erreurs s'additionnent.
     les poisons éliminés. On peut se rendre compte soi-même de cela.
+
     Il faut, en outre, distinguer les erreurs graves des erreurs insignifiantes.
     Cette méthode du jeûne pour arrêter de fumer ne réclame
+
     Seul un hygiéniste compétent pourra faire cette distinction
    qu'un minimum de volonté. De plus, ce jeûne court profitera
+
     ________________________________________________________________________________
    à la santé et reposera l'estomac.
 
     ____________________________________________________________________
 
  
     LE CAFÉ ET LE THÉ
+
     LES LÉGUMINEUSES
  
     A l'état naturel, le café et le thé sont amers. Or tout ce qui est amer
+
     Les légumineuses à l'état naturel et cru ne peuvent pas être mangées. Il est
    contient du poison. Nos papilles gustatives ont été équipées pour détecter les
+
     vrai que ce sont des produits naturels, mais la Nature les a consacrées à la
    poisons afin de nous prévenir de ne pas en manger.
+
     propagation et non à la consommation. Ce sont des semences.
     - Mais tous les aliments contiennent des poisons, me dira un lecteur averti.
+
     Ces aliments comprennent les haricots blancs, les petits pois secs, les
    - Oui, mais les quantités sont si minimes, que cela n'a pas grande
+
     pois chiches, les fèves sèches, le soja, les lentilles. Ce sont des aliments
     importance. La laitue contient du laudanum, mais en traces si insignifiantes
+
     impossibles à digérer qui provoquent des gaz et des ballonnements.
    qu'elles ne peuvent pas affecter la santé. Par contre, une seule goutte de ce
+
     Enfin, l'être humain, comme son cousin le gorille, n'a pas besoin
    poison suffit pour tuer ! Et pour tirer une seule goutte de laudanum, il faut
+
     d'aliments protidiques qui dépasse 3 % de matières azotées, ce qui exclut tous
    des tonnes de laitues ! ! !
+
     les aliments azotés concentrés (viande, poisson, noix diverses, fromages, œufs, etc.).
    Je le répète : ce n'est pas parce qu'un produit est naturel, qu'il faut en
+
     _____________________________________________________________________________
    prendre aveuglément.
+
 
     Le café et le thé contiennent des poisons qui attaquent les nerfs, les reins,
+
     PRODUITS LAITIERS
     l'estomac, les intestins, le sang, etc. La caféine et la théobromine sont des
+
 
     poisons violents. En outre, le café contient une bonne quinzaine d'autres
+
     LE BLANC D'OEUF
    poisons. Tous ces poisons sont des stimulants. Le corps cherche à les
+
 
     éliminer et dépense ainsi de l'énergie qui est déviée de l'élimination naturelle
+
     Le blanc d'œuf contient trop d'albumine qui est indigeste et qui
     de l'organisme, ce qui arrête donc cette élimination. Ils provoquent de ce fait
+
     empoisonne ainsi le corps. Il faut l'éviter sous toutes ses formes. Par
    une euphorie artificielle.
+
     contre, le jaune est acceptable cru, mollet ou cuit dur. Une mayonnaise faite
     Le corps se met ainsi en branle pour les expulser. C'est cela la
+
     avec trois jaunes d'œufs est acceptable pour agrémenter les repas de crudités.
    stimulation. Elle semble donner des forces, mais en vérité, elle les épuise.
 
    Les nerfs finissent par s'ébranler, ce qui donne des insomnies, une fatigue
 
     nerveuse, l'énervement, l'instabilité des nerfs face aux contrariétés, la
 
    vulnérabilité de tout le système nerveux qui commande moins bien toutes les
 
     autres fonctions organiques.
 
    Quand on donne un coup de fouet à un cheval fatigué, il ne faut pas penser
 
     que ce coup de fouet lui donne des forces. En effet, l'énergie n'est évidente
 
    que dans sa dépense, jamais dans son accumulation.
 
     On étudiera le principe du Dr Walter qui régit ce principe, lequel est
 
     développé dans mon livre classique
 
    CONFIEZ VOTRE SANTÉ À LA NATURE, page 78.
 
     D'autre part, le café qui contient tant de poisons finit par épuiser les reins
 
    chargés de les éliminer. Or quand les reins dégénèrent, aucune régénérescence
 
     n'est possible. Les cas de néphrite sont très graves et finissent par tuer le
 
    malade.
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
     UNE HISTOIRE MALHEUREUSE
+
     LE LAIT ET LE LAIT CAILLÉ
  
     J'ai connu un huissier, adepte de la vie saine et du jeûne qui n'avait
+
     Le lait est destiné par la Nature aux bébés et aux enfants jusqu'à l'âge de 3
     pourtant jamais cessé le café. Il en buvait un ou deux bols par jour. A l'âge
+
     ans. On peut continuer à leur en donner jusqu'à 6/7 ans. Par la suite, la
    de 65 ans, son ventre enfla et enfla, car ses reins ne pouvaient plus filtrer
+
     sécrétion qui permet le caillage du lait et qui est produite dans l'estomac des
     toute l'urine qui s'accumulait dans l'abdomen.
+
     petits, finit par s'atrophier.
     Sa femme vint en taxi de Bruxelles pour me consulter.
+
     Il faut à ce moment arrêter de boire du lait sinon on a les selles claires,
     - Mon mari ne s'intéresse plus à rien, me dit-elle. Il n'a pas confiance
+
     jaune clair, diarrhéiques, nauséabondes.
     dans les médecins.
+
     Le lait caillé, appelé aussi yaourt, est acceptable tous les jours, avec du
     Je lui conseillais alors de se faire ponctionner par un chirurgien, car l'excès
+
     sirop d'érable, du jus des raisins secs trempés, des figues sèches trempées.
     d'urine accumulée pouvait le tuer. Il se fit ponctionner une fois, deux fois.
+
     Ne pas lui adjoindre de sucre.
     Mais il finit par s'empoisonner et mourir peu de temps par la suite.
+
     Le yaourt au soja nature est aussi acceptable. Il s'agit là de la poudre de
     J'ai appris plus tard que Shelton faisait jeûner ces cas avec un certain
+
     soja diluée dans de l'eau et laissée fermenter à l'aide de ferments lactiques.
    succès. Mais la responsabilité est énorme. Si je le savais, j'aurais conseillé
+
 
     à sa femme de le faire jeûner chez lui, en gardant avec moi le contact par
+
     LES FROMAGES
    téléphone. Malheureusement, l'expérience, - la mienne - ne vient qu'avec l'âge !
 
    Sans café, il aurait vécu encore 20 ans, avec des reins sains. Le plaisir
 
    qu'on tire du café ne mérite pas toutes les souffrances infernales qu'on endure
 
     dans les reins et les nerfs.
 
  
     Ceux qui prennent du café le matin pour se "réveiller" pourront s'en passer
+
     La Nature ne produit pas de fromage. Dans le lait, la caséine est la partie
     quand ce sera le week-end ou les vacances, périodes où ils n'ont plus cette
+
    protéique qui sert aux jeunes pour leur croissance. Les adultes ont terminé
    excuse de devoir se lever tôt pour aller au travail.
+
    leur croissance et n'en ont pas besoin. Les enfants sont sevrés naturellement
     D'autre part, quand on prend des aliments artificiels, l'élimination nocturne
+
     car leur corps n'a plus besoin de lait.
     se poursuit une partie de la matinée, et l'esprit reste vaseux. On l'arrête alors
+
     Les fromages contiennent donc la caséine du lait, qui est une protéine
     avec du café. Mais au fil du temps, les poisons s'accumulent
+
     concentrée, au même titre que celles la viande et des noix diverses. C'est de
    dangereusement. Enfin, quand on se nourrit d'aliments naturels, on se
+
     là que vient le mal. Les fromages fermentés sont les plus empoisonnants.
     réveille l'esprit clair et l'on n'a plus besoin de café.
+
     La plus petite quantité a un effet catastrophique sur l'organisme. Elle a pour
     Pour arrêter le café, on peut consommer du décaféiné, ou mieux encore un
+
     conséquence de favoriser la fermentation de tout le bol alimentaire qui passe
     succédané à base de céréales torréfiées, sans café. Ce produit, dont il existe
+
     dans les selles le lendemain, sans digestion. Les aliments ne profitent pas au
    plusieurs sortes, a presque le même goût que le café, mais ne contient pas ses
+
     corps, puis ils l'empoisonnent. Donc, supprimer.
     poisons. On le trouve dans les magasins de régime, comme d'ailleurs le thé
+
 
    déthéiné. Avec le temps, il faudra supprimer aussi cette boisson.
+
     LA CRÈME
    Enfin, les produits qui remplacent le sucre sont des produits chimiques
 
    dangereux, comme d'ailleurs c'est le cas du miel.
 
     ____________________________________________________________________
 
  
     LE CHOCOLAT ET LE CACAO
+
     On peut prendre de la crème fraîche ou liquide en petites quantités. La
 +
    crème fraîche contient des ferments lactiques. Elle est donc acide, et peut être
 +
    prise avec les fruits et les crudités. Par contre, la crème liquide est neutre et
 +
    peut être consommée sur les légumes cuits et sur les pommes de terre,
 +
    comme sur tous les aliments. .
 +
    ________________________________________________________________________________
  
     A l'état naturel, le cacao est amer, c'est à dire qu'il contient des poisons, la
+
     LA VIANDE
     théobromine en particulier. Tout ce qui est amer n'est pas comestible, mais
+
 
     vénéneux pour l'homme. Le sucre est utilisé pour masquer cette amertume.
+
    La viande est naturelle pour les chiens et les loups, c'est à dire pour les
     Notre goût nous avertit de ce qui est bon ou non, sauf si notre goût est perverti.
+
    animaux carnivores. Pas pour nous. Quand on a faim, on ne va pas croquer
    Ces poisons sont neutralisés par le foie qui finit par s'épuiser, s'engorger et
+
    dans la cuisse d'une vache.
     craquer. Alors on ressent des maux de tête, l'esprit vaseux, du pessimisme,
+
     Les instinctos permettent la consommation de la viande crue, car cela
     un manque d'appétit, un sommeil léger et perturbé.
+
     faisait partie du régime originel de l'homme primitif. Mais le menu originel
     Pour oublier l'habitude du chocolat, on peut manger du chocolat blanc,
+
     n'est pas le régime idéal, ni spécifique à l'espèce humaine. L'être humain n'a
     avec ou sans noisettes, sans abus. L'abus donnera des selles claires.
+
     pas les équipements pour tuer la bête (griffes, ongles, canines), ni les organes
 +
     digestifs pour digérer tant de protéines (foie volumineux, intestins courts, etc.).
 +
     Cela étant dit, je tolère la viande le week-end seulement, en attendant de la
 +
     supprimer plus tard. Toutefois, ceux qui ne l'aiment pas doivent la
 +
    supprimer de suite.
 
     ____________________________________________________________________
 
     ____________________________________________________________________
  
     LE VINAIGRE, LA MOUTARDE,
+
     LE POISSON
    LE POIVRE ET LE SEL
 
  
     Le vinaigre est comme l'alcool un produit de la fermentation, c'est à dire de
+
     Le poisson est plus nocif que la viande, car il contient un plus fort
    la pourriture des aliments tout à fait naturels. Ce n'est pas une raison
+
     pourcentage de protéines. Mettez deux morceaux de poisson et de viande frais
    suffisante pour en consommer. Le vinaigre ne contient plus aucune
+
     au soleil et sentez-les après quelques heures. Lequel sentira mauvais le
     substance nutritive. On peut le remplacer par du jus de citron.
+
     premier ? Le poisson. Or dans nos intestins, il y a la chaleur et l'humidité
    L'huile de moutarde, le poivre et dans une moindre mesure le sel, sont des
+
     qui favorisent cette putréfaction. L'on doit savoir enfin que la putréfaction
    poisons, quoiqu'ils soient parfaitement naturels. La foudre de Dieu est aussi
+
     engendre des poisons virulents qui ruinent les reins.
     naturelle, mais il vaut mieux l'éviter!
+
     Très rarement, le poisson est toléré quand il est bouilli ou au four, pas frit.
    Tous ces ingrédients sont trop forts et fatiguent l'estomac, les intestins et
+
     ____________________________________________________________________
    les autres organes. Ils provoquent les hémorroïdes assez vite. Le corps les
 
    rejette avec le bol alimentaire qui n'est pas digéré. Les selles deviennent
 
     molles au lieu d'être moulées. Les aliments passent trop vite pour être
 
    digérés.
 
    ________________________________________________________________________________
 
 
 
    MALADIES PROVOQUÉES PAR LE POIVRE,
 
    LES ÉPICES, LA MOUTARDE, LA HARISSA
 
 
 
    Les hémorroïdes,
 
    Les démangeaisons anales,
 
    Les ulcères,
 
    Les maladies du foie,
 
    Les maux de tête, etc.
 
 
 
    Attention, même les aromates doux sont irritants pour l'estomac (thym,
 
     cumin, etc.). En petites quantités, la ciboulette et le persil sont tolérés.
 
     N'oublions pas que toutes les erreurs s'additionnent.
 
     Il faut, en outre, distinguer les erreurs graves des erreurs insignifiantes.
 
     Seul un hygiéniste compétent pourra faire cette distinction
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
 +
    MALADIES ENGENDRÉES
 +
    PAR LE POISSON, LA VIANDE,
 +
    LES FROMAGES, LES NOIX DIVERSES,
 
     LES LÉGUMINEUSES
 
     LES LÉGUMINEUSES
  
     Les légumineuses à l'état naturel et cru ne peuvent pas être mangées. Il est
+
     L'infection,
     vrai que ce sont des produits naturels, mais la Nature les a consacrées à la
+
     Le pus,
     propagation et non à la consommation. Ce sont des semences.
+
     Les abcès,
     Ces aliments comprennent les haricots blancs, les petits pois secs, les
+
     La fièvre,
     pois chiches, les fèves sèches, le soja, les lentilles. Ce sont des aliments
+
    Le cancer,
     impossibles à digérer qui provoquent des gaz et des ballonnements.
+
     Les maladies de la peau,
     Enfin, l'être humain, comme son cousin le gorille, n'a pas besoin
+
     Maladies des reins,
     d'aliments protidiques qui dépasse 3 % de matières azotées, ce qui exclut tous
+
     Fistules,
     les aliments azotés concentrés (viande, poisson, noix diverses, fromages, œufs, etc.).
+
    Leucémie,
     _____________________________________________________________________________
+
     Troubles visuels,
 +
     Eczéma, psoriasis,
 +
    Furoncles, urticaire, etc.
 +
     ____________________________________________________________________
  
     PRODUITS LAITIERS
+
     LES CHAMPIGNONS ET LES HUÎTRES
  
     LE BLANC D'OEUF
+
     Les champignons et les huîtres sont naturels, mais peu attirants sans
 
+
    assaisonnements. Ces substances sont bien nuisibles. Chaque année on lit
     Le blanc d'œuf contient trop d'albumine qui est indigeste et qui
+
    dans les journaux, à la même période, à propos des empoisonnements
     empoisonne ainsi le corps. Il faut l'éviter sous toutes ses formes. Par
+
     fréquents qui suivent leur consommation. Ils contiennent des protéines
     contre, le jaune est acceptable cru, mollet ou cuit dur. Une mayonnaise faite
+
     indigestes qui empoisonnent le sang. La putréfaction des protéines est bien
     avec trois jaunes d'œufs est acceptable pour agrémenter les repas de crudités.
+
    plus grave que la fermentation des farineux et des sucres. La première produit
 +
     des poisons virulents, alors que la deuxième produit de l'alcool et de l'acide acétique.
 +
     Les champignons sont produits par la nature pour nettoyer et éliminer les
 +
    substances végétales qui ne l'ont pas été.
 +
    ____________________________________________________________________
  
     LE LAIT ET LE LAIT CAILLÉ
+
     LE PAIN ET LES PÂTES
  
     Le lait est destiné par la Nature aux bébés et aux enfants jusqu'à l'âge de 3
+
     On peut aussi inclure parmi ces aliments le pain blanc ou complet, le riz
    ans. On peut continuer à leur en donner jusqu'à 6/7 ans. Par la suite, la
+
     blanc ou complet, les céréales, les brioches, les biscottes, les croissants, les
    sécrétion qui permet le caillage du lait et qui est produite dans l'estomac des
+
     galettes, les pizzas, etc., c'est à dire tout ce qui fabriqué avec des céréales
     petits, finit par s'atrophier.
+
     complètes ou blutées.
    Il faut à ce moment arrêter de boire du lait sinon on a les selles claires,
 
    jaune clair, diarrhéiques, nauséabondes.
 
    Le lait caillé, appelé aussi yaourt, est acceptable tous les jours, avec du
 
     sirop d'érable, du jus des raisins secs trempés, des figues sèches trempées.
 
    Ne pas lui adjoindre de sucre.
 
    Le yaourt au soja nature est aussi acceptable. Il s'agit là de la poudre de
 
     soja diluée dans de l'eau et laissée fermenter à l'aide de ferments lactiques.
 
  
     LES FROMAGES
+
     Ces aliments sont destinés par la Nature aux granivores, c'est à dire aux
 
+
     oiseaux et aux poules. Pas aux êtres humains. Leur digestion est difficile et
    La Nature ne produit pas de fromage. Dans le lait, la caséine est la partie
+
     laisse des déchets acidifiants qui produisent, à la longue, une longue série de
    protéique qui sert aux jeunes pour leur croissance. Les adultes ont terminé
+
     maladies. Supprimez-les et vous n'aurez plus jamais de rhume !
     leur croissance et n'en ont pas besoin. Les enfants sont sevrés naturellement
+
     Alors, vous serez pleinement convaincus.
    car leur corps n'a plus besoin de lait.
 
     Les fromages contiennent donc la caséine du lait, qui est une protéine
 
    concentrée, au même titre que celles la viande et des noix diverses. C'est de
 
     là que vient le mal. Les fromages fermentés sont les plus empoisonnants.
 
    La plus petite quantité a un effet catastrophique sur l'organisme. Elle a pour
 
    conséquence de favoriser la fermentation de tout le bol alimentaire qui passe
 
     dans les selles le lendemain, sans digestion. Les aliments ne profitent pas au
 
    corps, puis ils l'empoisonnent. Donc, supprimer.
 
  
     LA CRÈME
+
     LES ALIMENTS NATURELS
  
     On peut prendre de la crème fraîche ou liquide en petites quantités. La
+
     On prendra les aliments naturels à l'état où la Nature nous les offre de ses
     crème fraîche contient des ferments lactiques. Elle est donc acide, et peut être
+
     Mains généreuses. Jamais en compote, ni en conserve. Crus, si possible.
    prise avec les fruits et les crudités. Par contre, la crème liquide est neutre et
 
    peut être consommée sur les légumes cuits et sur les pommes de terre,
 
    comme sur tous les aliments. .
 
 
     ________________________________________________________________________________
 
     ________________________________________________________________________________
  
     LA VIANDE
+
     MALADIES PROVOQUÉES
 +
    PAR LE PAIN, ET TOUTES LES CÉRÉALES
  
     La viande est naturelle pour les chiens et les loups, c'est à dire pour les
+
     Le rhume, La grippe,
     animaux carnivores. Pas pour nous. Quand on a faim, on ne va pas croquer
+
     La sinusite, Le diabète,
     dans la cuisse d'une vache.
+
     Les maladies rhumatismales,
     Les instinctos permettent la consommation de la viande crue, car cela
+
     L'arthritisme,
     faisait partie du régime originel de l'homme primitif. Mais le menu originel
+
     La bronchite, La pneumonie,
     n'est pas le régime idéal, ni spécifique à l'espèce humaine. L'être humain n'a
+
     La colite, L'asthme,
     pas les équipements pour tuer la bête (griffes, ongles, canines), ni les organes
+
     Les allergies,
     digestifs pour digérer tant de protéines (foie volumineux, intestins courts, etc.).
+
    Le sang épais,
     Cela étant dit, je tolère la viande le week-end seulement, en attendant de la
+
     Les caillots, L'artériosclérose,
     supprimer plus tard. Toutefois, ceux qui ne l'aiment pas doivent la
+
     La tendance au surmenage,
     supprimer de suite.
+
    ce qui encrasse le sang et produit les caillots,
     ____________________________________________________________________
+
     Les allergies diverses,
 +
    La paralysie (à cause des caillots),
 +
     L'infarctus, Le diabète.
 +
     ________________________________________________________________________________
  
     LE POISSON
+
     LES FRUITS
  
     Le poisson est plus nocif que la viande, car il contient un plus fort
+
     On peut manger les fruits en mélange avec du yaourt et des fruits secs doux
     pourcentage de protéines. Mettez deux morceaux de poisson et de viande frais
+
     trempés la veille.
     au soleil et sentez-les après quelques heures. Lequel sentira mauvais le
+
     Il ne faut pas mélanger les fruits et les farineux, comme les pommes de
     premier ? Le poisson. Or dans nos intestins, il y a la chaleur et l'humidité
+
     terre, le pain.
     qui favorisent cette putréfaction. L'on doit savoir enfin que la putréfaction
+
     Quant aux bananes, nous défendons leur consommation fraîches, car elles
     engendre des poisons virulents qui ruinent les reins.
+
     contiennent un poison qui affecte les reins et la vessie. Elles contiennent de
     Très rarement, le poisson est toléré quand il est bouilli ou au four, pas frit.
+
     l'amidon indigeste, ce qui provoque des ballonnements et des selles
     ____________________________________________________________________
+
    volumineuses. Les indigènes en Afrique les mangent cuites et les appellent
 +
     les plantains. Ils en font aussi des galettes.
  
     MALADIES ENGENDRÉES
+
     Les grands primates (gorilles, orangs-outans, chimpanzés) n'en mangent
    PAR LE POISSON, LA VIANDE,
+
     pas ou presque pas, contrairement aux autres singes plus bas dans l'échelle et
     LES FROMAGES, LES NOIX DIVERSES,
+
     dont il existe une centaine de variétés. Les différences entre les grands
     LES LÉGUMINEUSES
+
    primates et les autres singes sont certes assez grandes pour que ces espèces ne
 
+
     s'accouplent pas. Par contre, toutes les races de chiens s'accouplent, dans la
     L'infection,
+
    mesure du possible.
     Le pus,
+
     L'homme est un grand primate et s'apparente donc aux gorilles. Quand les
     Les abcès,
+
     gorilles ravagent une plantation de bananes, ils n'en mangent que les pousses vertes.
     La fièvre,
+
     On a conseillé en outre aux obèses de faire une cure de bananes, ce qui
     Le cancer,
+
     prouve qu'elles ne sont pas digérées.
     Les maladies de la peau,
+
     Les étudiants savent qu'en grattant le dos de la pelure de la banane, ils
     Maladies des reins,
+
     peuvent préparer une substance qu'ils sèchent et fument comme une drogue.
     Fistules,
+
     Le docteur VaInet conseille de peler deux fois la banane. Je préfère qu'on
     Leucémie,
+
     les fasse sécher ou cuire sur un feu très doux, sans eau, tout en remuant
    Troubles visuels,
+
     fréquemment. Elles sont ainsi plus douces qu'une confiture, et sûrement
     Eczéma, psoriasis,
+
     plus saines. On peut leur ajouter de la crème fraîche, stérilisée.
     Furoncles, urticaire, etc.
 
    ____________________________________________________________________
 
  
     LES CHAMPIGNONS ET LES HUÎTRES
+
     LES FRUITS
  
     Les champignons et les huîtres sont naturels, mais peu attirants sans
+
     - pommes, oranges, poires,
     assaisonnements. Ces substances sont bien nuisibles. Chaque année on lit
+
    - fraises, ananas,
     dans les journaux, à la même période, à propos des empoisonnements
+
     - raisins, framboises,
     fréquents qui suivent leur consommation. Ils contiennent des protéines
+
     - pêches, melon,
     indigestes qui empoisonnent le sang. La putréfaction des protéines est bien
+
     - abricots, pastèque,
     plus grave que la fermentation des farineux et des sucres. La première produit
+
     - mangues, kaki,
     des poisons virulents, alors que la deuxième produit de l'alcool et de l'acide acétique.
+
     - kiwis, nectarines,
     Les champignons sont produits par la nature pour nettoyer et éliminer les
+
     - prunes, mirabelles,
     substances végétales qui ne l'ont pas été.
+
     - figues fraîches,
     ____________________________________________________________________
+
     - pamplemousses, etc.
 +
     ________________________________________________________________________________
  
     LE PAIN ET LES PÂTES
+
     LES CRUDITÉS
  
     On peut aussi inclure parmi ces aliments le pain blanc ou complet, le riz
+
     On peut manger les crudités, crues, telle quelles, ou préparer un saladier
     blanc ou complet, les céréales, les brioches, les biscottes, les croissants, les
+
     dans lequel on les coupera en petits morceaux et qu'on assaisonnera avec de
    galettes, les pizzas, etc., c'est à dire tout ce qui fabriqué avec des céréales
+
    l'huile vierge, du citron ou du yaourt.
     complètes ou blutées.
+
    Ceux qui n'ont pas de dents peuvent les passer dans une centrifugeuse pour
 +
    le jus, mais devront récupérer la pulpe qu'ils rajouteront au jus. Un mixer
 +
    peut aussi être utile. On peut aussi hacher les crudités dans un hachoir
 +
    électrique.
 +
    Eviter les aliments forts : oignon, ail, raifort, etc.
 +
     ________________________________________________________________________________
  
     Ces aliments sont destinés par la Nature aux granivores, c'est à dire aux
+
     LES LÉGUMES
    oiseaux et aux poules. Pas aux êtres humains. Leur digestion est difficile et
 
    laisse des déchets acidifiants qui produisent, à la longue, une longue série de
 
    maladies. Supprimez-les et vous n'aurez plus jamais de rhume !
 
    Alors, vous serez pleinement convaincus.
 
  
     LES ALIMENTS NATURELS
+
     Tous les légumes qu'on ne peut pas manger crus, en bonne quantité,
 +
    Seront cuits légèrement.
 +
    On évitera les épinards à cause de l'acide oxalique en excès. Pareil pour la
 +
    rhubarbe et l'oseille à cause de leur acidité. Les petits pois tendres et verts
 +
    sont bons, mais pas les secs. On se limitera à une seule tomate par jour, à
 +
    cause de l'acide oxalique encore.
 +
    Pour une étude en profondeur, il faut voir mes autres livres.
  
     On prendra les aliments naturels à l'état où la Nature nous les offre de ses
+
     LA CUISSON
    Mains généreuses. Jamais en compote, ni en conserve. Crus, si possible.
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
     MALADIES PROVOQUÉES
+
     La cuisson n'est pas naturelle, car la Nature n'a pas créé de réchauds ni de
     PAR LE PAIN, ET TOUTES LES CÉRÉALES
+
    cuisinières ! Aucun animal ne cuit ses aliments. Toutefois, le retour à une
 +
    alimentation totalement crue présente de grandes difficultés pour nos organes
 +
    atrophiés et nous sommes obligés de faire plusieurs concessions dans ce
 +
    domaine.
 +
    La cuisson doit toujours être faite à l'eau, sinon au four, jamais à l'huile ni
 +
    au beurre. Les corps gras se transforment en poison quand ils sont cuits. Ils
 +
     sont désintégrés et dégradés, libérant des acides gras dangereux, comme c'est
 +
    le cas des aliments frits. En plus, ces graisses enrobent si bien les aliments
 +
    que ces derniers ne peuvent plus être touchés par les sucs digestifs. Voilà ce
 +
    qui explique l'indigestion provoquée par les fritures. Les fritures sont très
 +
    nocives pour le foie.
  
     Le rhume, La grippe,
+
     Par contre, on peut mettre de l'huile ou du beurre après la cuisson ou sur
    La sinusite, Le diabète,
+
     les crudités. De préférence, de l'huile vierge.
    Les maladies rhumatismales,
+
     Comme la cuisson détruit la plus grande partie des vitamines et qu'elle
    L'arthritisme,
+
     transforme les sels minéraux et les oligo-éléments en matières inertes, il faut
     La bronchite, La pneumonie,
+
     donc cuire le moins possible. Les légumes cuits doivent être fermes, pas
    La colite, L'asthme,
+
     mous, ni en purée. Pour un kilo de légumes, quinze minutes de demi-
     Les allergies,
+
     cuisson suffiront, dans trois verres d'eau. L'eau de cuisson peut être bue au
    Le sang épais,
+
     début du repas.
    Les caillots, L'artériosclérose,
 
     La tendance au surmenage,
 
    ce qui encrasse le sang et produit les caillots,
 
     Les allergies diverses,
 
     La paralysie (à cause des caillots),
 
     L'infarctus, Le diabète.
 
     ________________________________________________________________________________
 
  
     LES FRUITS
+
     LA CASSEROLE
  
     On peut manger les fruits en mélange avec du yaourt et des fruits secs doux
+
    Les casseroles à pression ne sont pas valables, à cause de la destruction
     trempés la veille.
+
    massive des vitamines. L'aluminium semble être nocif, car il laisse des sels
     Il ne faut pas mélanger les fruits et les farineux, comme les pommes de
+
    d'aluminium sur les parois du récipient.
     terre, le pain.
+
     On utilisera une casserole en fonte noire, non émaillée, ou une casserole en
     Quant aux bananes, nous défendons leur consommation fraîches, car elles
+
    terre, ou fabriquée avec d'autres produits qui ne dégagent pas de substances
     contiennent un poison qui affecte les reins et la vessie. Elles contiennent de
+
     chimiques. Les casseroles en verre spécial sont peut-être valables. Attention
     l'amidon indigeste, ce qui provoque des ballonnements et des selles
+
     à l'émail qui s'écaille et qui libère des sels de plomb nocifs, qui avaient servi
     volumineuses. Les indigènes en Afrique les mangent cuites et les appellent
+
     à le coller. On mettra le plein feu. On utilisera une minuterie.
     les plantains. Ils en font aussi des galettes.
+
    On mettra de l'eau froide sur les légumes. Et l'on comptera à partir
 +
     du moment où on allume le feu.
 +
     La cuisson à la vapeur prend trop de temps et le jus des légumes est perdu
 +
     dans l'eau de cuisson qu'on jette par la suite.
 +
    On veillera à placer les légumes les plus coriaces au fond et les plus tendres
 +
     dessus. Couper les légumes et les pommes de terre en tranches fines, mais larges.
 +
     Pour faire une soupe, permise rarement l'hiver, on coupera les légumes en
 +
    dés et l'on cuira 20 minutes.
 +
    ________________________________________________________________________________
 +
 
 +
    HORAIRE DES REPAS
  
     Les grands primates (gorilles, orangs-outans, chimpanzés) n'en mangent
+
     On mangera quand on a faim. Il faut donc attendre que la faim, la vraie
     pas ou presque pas, contrairement aux autres singes plus bas dans l'échelle et
+
     faim, pas la fausse faim, se manifeste. Attendre une heure de plus pour
    dont il existe une centaine de variétés. Les différences entre les grands
+
     qu'elle soit aiguisée. Les horaires ne sont pas indispensables.
    primates et les autres singes sont certes assez grandes pour que ces espèces ne
+
     Toutefois, si on tient à suivre des horaires pour que la famille soit réunie,
    s'accouplent pas. Par contre, toutes les races de chiens s'accouplent, dans la
+
     et que la faim se déclare avant l'heure, on prendra alors quelques crudités, mais
    mesure du possible.
+
     pas d'aliments concentrés qui coupent l'appétit.
    L'homme est un grand primate et s'apparente donc aux gorilles. Quand les
 
    gorilles ravagent une plantation de bananes, ils n'en mangent que les pousses vertes.
 
    On a conseillé en outre aux obèses de faire une cure de bananes, ce qui
 
     prouve qu'elles ne sont pas digérées.
 
     Les étudiants savent qu'en grattant le dos de la pelure de la banane, ils
 
     peuvent préparer une substance qu'ils sèchent et fument comme une drogue.
 
    Le docteur VaInet conseille de peler deux fois la banane. Je préfère qu'on
 
    les fasse sécher ou cuire sur un feu très doux, sans eau, tout en remuant
 
     fréquemment. Elles sont ainsi plus douces qu'une confiture, et sûrement
 
    plus saines. On peut leur ajouter de la crème fraîche, stérilisée.
 
  
     LES FRUITS
+
     POIDS DES REPAS
  
     - pommes, oranges, poires,
+
     Les obèses, les femmes, les vieux et les grands malades se contenteront
     - fraises, ananas,
+
    d'environ 1 à 2 kilos par jour. Les jeunes, les travailleurs de force et les gens
     - raisins, framboises,
+
     sains peuvent aller jusqu'à consommer 3/4 kilos par jour.
     - pêches, melon,
+
    Le nombre des repas peut varier entre 2 gros repas et 6 mini-repas par jour.
     - abricots, pastèque,
+
    Les petits repas sont préférables au gros repas, car dans la nature les
     - mangues, kaki,
+
     carnivores prennent de gros repas, alors que les oiseaux et les gorilles
     - kiwis, nectarines,
+
     grignotent toute la journée, sauf durant la sieste. Le lion attend souvent 2/3
     - prunes, mirabelles,
+
     jours avant d'avoir faim et mange des repas plantureux. Les chiens se
     - figues fraîches,
+
     contentent d'un seul repas par jour.
     - pamplemousses, etc.
+
     Les horaires de travail semblent poser un obstacle au respect des règles de
 +
     notre nature, mais on peut toujours se débrouiller pour croquer une pomme
 +
     ou manger quelques dattes au bureau, pendant que les autres fument et boivent
 +
     leur néfaste café.
 
     ________________________________________________________________________________
 
     ________________________________________________________________________________
  
     LES CRUDITÉS
+
     LES AUTRES FACTEURS
  
     On peut manger les crudités, crues, telle quelles, ou préparer un saladier
+
     Le bon régime n'est pas le seul facteur de santé, quoiqu'il soit le plus
    dans lequel on les coupera en petits morceaux et qu'on assaisonnera avec de
+
    important. Les soucis, le chagrin, les contrariétés, la peur, l'angoisse, la
     l'huile vierge, du citron ou du yaourt.
+
     haine, la rancune, la jalousie, l'inquiétude, la hâte, la précipitation, peuvent
     Ceux qui n'ont pas de dents peuvent les passer dans une centrifugeuse pour
+
    affecter la santé et la détruire.
     le jus, mais devront récupérer la pulpe qu'ils rajouteront au jus. Un mixer
+
     Le surmenage, le manque de sommeil, les veillées, les surexcitations trop
     peut aussi être utile. On peut aussi hacher les crudités dans un hachoir
+
     fréquentes, les abus sexuels, peuvent aussi freiner tout progrès vers une santé
    électrique.
+
     radieuse. Il faut 8/10 heures de sommeil la nuit, selon les individus. La
     Eviter les aliments forts : oignon, ail, raifort, etc.
+
     sieste est excellente, quand cela est possible.
 
     ________________________________________________________________________________
 
     ________________________________________________________________________________
  
     LES LÉGUMES
+
     LE SPORT
  
     Tous les légumes qu'on ne peut pas manger crus, en bonne quantité,
+
     La pratique du sport pour avoir une bonne santé est souvent illusoire.
     Seront cuits légèrement.
+
    On s'imagine à tort que l'effort physique aide l'élimination.
     On évitera les épinards à cause de l'acide oxalique en excès. Pareil pour la
+
     C'est le contraire qui se produit.
     rhubarbe et l'oseille à cause de leur acidité. Les petits pois tendres et verts
+
     En effet, les énergies sont dirigées vers les muscles durant l'effort physique
     sont bons, mais pas les secs. On se limitera à une seule tomate par jour, à
+
     et l'élimination se ralentit faute de recevoir l'influx nécessaire à son
     cause de l'acide oxalique encore.
+
    accomplissement. Les organes d'élimination et les cellules ont besoin
     Pour une étude en profondeur, il faut voir mes autres livres.
+
     d'énergie nerveuse pour fonctionner, autant que les muscles. Or le corps n'a
 +
    pas un stock d'énergie inépuisable. Il ne peut pas en dépenser dans toutes les
 +
    directions à la fois.
 +
    C'est pourquoi on ne peut pas se concentrer mentalement durant une course
 +
    à pied sur autre chose que sur la course elle-même. On ne peut pas bien
 +
    travailler non plus quand l'estomac est plein. Le travail digestif nécessite
 +
     autant d'énergie que deux heures de dur labeur.
 +
    Voilà ce qui explique la mort des nageurs qui entrent dans l'eau l'estomac
 +
    plein. Leur digestion s'arrête, car le sang est dévié vers les muscles et vers la
 +
     peau pour résister au froid de l'eau. L'épuisement est fatal.
 +
    ____________________________________________________________________
  
     LA CUISSON
+
     LE JEÛNE HEBDOMADAIRE
  
     La cuisson n'est pas naturelle, car la Nature n'a pas créé de réchauds ni de
+
     Quand on a une contrariété, de graves soucis, un grand chagrin, quand on
     cuisinières ! Aucun animal ne cuit ses aliments. Toutefois, le retour à une
+
    est obligé de se précipiter, de courir, quand on a une obsession, alors il faut
     alimentation totalement crue présente de grandes difficultés pour nos organes
+
    sauter le repas, car l'estomac ne peut rien digérer durant ces périodes difficiles
     atrophiés et nous sommes obligés de faire plusieurs concessions dans ce
+
    de la vie. Les glandes digestives sont paralysées et ne sécrètent plus rien.
     domaine.
+
    Tout ce qu'on mangera durant ces périodes ne profitera pas au corps, mais au
     La cuisson doit toujours être faite à l'eau, sinon au four, jamais à l'huile ni
+
    contraire ne sera pas digéré. En effet, ce qui n'est pas digéré fermente ou se
     au beurre. Les corps gras se transforment en poison quand ils sont cuits. Ils
+
    putréfie à cause de la chaleur et de l'humidité ambiantes.
     sont désintégrés et dégradés, libérant des acides gras dangereux, comme c'est
+
    De toute façon, comme la plupart des personnes font des écarts
     le cas des aliments frits. En plus, ces graisses enrobent si bien les aliments
+
     alimentaires, elles devront jeûner un jour par semaine, chaque lundi par
     que ces derniers ne peuvent plus être touchés par les sucs digestifs. Voilà ce
+
    exemple, sinon le jour où elles n'ont pas faim.
     qui explique l'indigestion provoquée par les fritures. Les fritures sont très
+
     Le jeûne hebdomadaire permet de retrouver la tranquillité
     nocives pour le foie.
+
     d'esprit et la pondération. Les pires difficultés de la vie sont
 +
     atténuées quand l'estomac est vide. Le calme revient, la paix
 +
     s'installe, le découragement disparaît, l'enthousiasme renaît,
 +
    l'espoir recommence. Toutes les misères paraîtront'; alors
 +
     moins graves qu'elles n'avaient semblé au début.
 +
     Enfin, si on est obligé de conduire sa voiture durant de longues heures, on
 +
     a avantage à ne pas manger ni avant, ni durant le voyage. Une pomme ou
 +
    deux suffiront de temps à autre. Un gros repas déviera les énergies vers
 +
    l'estomac pour la digestion, ce qui privera le système nerveux et les réflexes
 +
     de l'énergie nécessaire pour éviter les accidents.
 +
     Ceux qui ne font pas de grands écarts de régime n'ont pas besoin de ce
 +
    jeûne hebdomadaire.
 +
     ____________________________________________________________________
 +
 
 +
    LES AUTRES FACTEURS DE MALADIE
  
     Par contre, on peut mettre de l'huile ou du beurre après la cuisson ou sur
+
     Les soucis
     les crudités. De préférence, de l'huile vierge.
+
    Les contrariétés
     Comme la cuisson détruit la plus grande partie des vitamines et qu'elle
+
    L'angoisse
     transforme les sels minéraux et les oligo-éléments en matières inertes, il faut
+
    La rancune
     donc cuire le moins possible. Les légumes cuits doivent être fermes, pas
+
    L'inquiétude
     mous, ni en purée. Pour un kilo de légumes, quinze minutes de demi-
+
    La précipitation
     cuisson suffiront, dans trois verres d'eau. L'eau de cuisson peut être bue au
+
     Le surmenage
     début du repas.
+
    Le manque de sommeil
 +
    L'angoisse
 +
     Le ressentiment
 +
    Les surexcitations trop fréquentes
 +
    Le chagrin
 +
    La peur
 +
    La haine
 +
    La jalousie
 +
    La hâte
 +
    Les veillées
 +
     Les heures tardives
 +
     Les abus sexuels
 +
     L'abus de soleil
 +
     L'excès de vent
 +
    La tourmente
 +
     ________________________________________________________________________________
  
     LA CASSEROLE
+
     LE SOMMEIL ET LE REPOS
  
     Les casseroles à pression ne sont pas valables, à cause de la destruction
+
     n'existe pas de remède, même naturel. La suppression de la cause suffit par
     massive des vitamines. L'aluminium semble être nocif, car il laisse des sels
+
     Le sommeil est un facteur important de la santé. Rien n'est aussi
    d'aluminium sur les parois du récipient.
+
     destructeur de la santé que le manque de sommeil et le surmenage.
    On utilisera une casserole en fonte noire, non émaillée, ou une casserole en
+
     Les maigres surtout doivent dormir ou s'étendre au moins 9 heures par
    terre, ou fabriquée avec d'autres produits qui ne dégagent pas de substances
+
     jour. Sinon, ils ne doivent pas s'attendre à gagner du poids, quel que soit leur
    chimiques. Les casseroles en verre spécial sont peut-être valables. Attention
+
     régime.
    à l'émail qui s'écaille et qui libère des sels de plomb nocifs, qui avaient servi
 
    à le coller. On mettra le plein feu. On utilisera une minuterie.
 
     On mettra de l'eau froide sur les légumes. Et l'on comptera à partir
 
    du moment où on allume le feu.
 
    La cuisson à la vapeur prend trop de temps et le jus des légumes est perdu
 
     dans l'eau de cuisson qu'on jette par la suite.
 
    On veillera à placer les légumes les plus coriaces au fond et les plus tendres
 
     dessus. Couper les légumes et les pommes de terre en tranches fines, mais larges.
 
    Pour faire une soupe, permise rarement l'hiver, on coupera les légumes en
 
     dés et l'on cuira 20 minutes.
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
     HORAIRE DES REPAS
+
     Une dame espagnole ne pèse que 44 kilos. Et pourtant elle mange 3 kilos
 
+
    de nourriture hygiéniste par jour, c'est à dire surtout des fruits et des légumes
     On mangera quand on a faim. Il faut donc attendre que la faim, la vraie
+
    crus et cuits. Elle ne souffre pourtant d'aucune maladie et sa digestion est
     faim, pas la fausse faim, se manifeste. Attendre une heure de plus pour
+
     bonne. Elle n'avait pas, non plus, pris des médicaments en masse, ce qui eût
     qu'elle soit aiguisée. Les horaires ne sont pas indispensables.
+
    pu expliquer un manque d'assimilation. Il me fut donc impossible de trouver
     Toutefois, si on tient à suivre des horaires pour que la famille soit réunie,
+
    la cause de sa maigreur. Elle vint jeûner dans le but d'améliorer
     et que la faim se déclare avant l'heure, on prendra alors quelques crudités, mais
+
    l'assimilation. Elle put prendre 2 kilos.
     pas d'aliments concentrés qui coupent l'appétit.
+
    Tant d'autres cas semblables s'étaient présentés au cours des années passées,
 +
    sans que je puisse trouver la cause. Il faut être un Maigret ou un Sherlock
 +
     Holmes pour arriver à débusquer la cause cachée et questionner le sujet de
 +
    long en large, sans rien oublier de ses habitudes de vie.
 +
    Bref, ce problème arriva un jour à son terme quand cette dame vint passer
 +
    chez moi, à deux reprises, une semaine. Sans aucun changement de régime,
 +
    mais avec beaucoup de sommeil, elle reprit allègrement 2 kilos à chaque fois.
 +
     Evidemment qu'elle les perdit rapidement aussitôt rentrée chez elle. Il
 +
    semble que les Espagnols ne dorment pas avant minuit. C'est bien agréable,
 +
     mais pas pour la santé. La nuit est faite pour dormir, même pour les
 +
    Espagnols. On ne peut pas violer les lois de la Nature impunément.
 +
     La fatigue du matin ne peut être abolie que par la suppression de la cause elle-même.
 +
 
 +
    Donc, ni café, ni thé, ni tabac, ni aucun stimulant.
 +
     Le baume de la Nature, c'est le repos, repos du corps et de l'esprit, repos
 +
    des organes surmenés, repos des sens.
 +
    ________________________________________________________________________________
  
     POIDS DES REPAS
+
     CONCLUSION
  
     Les obèses, les femmes, les vieux et les grands malades se contenteront
+
     Chacun a le libre choix d'orienter sa vie comme il l'entend. Les uns ne
     d'environ 1 à 2 kilos par jour. Les jeunes, les travailleurs de force et les gens
+
     penseront qu'au plaisir immédiat, tandis que les autres sont plus prévoyants et
     sains peuvent aller jusqu'à consommer 3/4 kilos par jour.
+
     chercheront à éviter tout ce qui nuit à leur santé. Je ne peux pas influencer
     Le nombre des repas peut varier entre 2 gros repas et 6 mini-repas par jour.
+
     votre libre arbitre. Si la souffrance et les ennuis de santé, que le mauvais
    Les petits repas sont préférables au gros repas, car dans la nature les
+
     chemin entraînent fatalement, ne vous font pas changer de chemin, personne
     carnivores prennent de gros repas, alors que les oiseaux et les gorilles
+
     ne le pourra.
     grignotent toute la journée, sauf durant la sieste. Le lion attend souvent 2/3
+
     Bref, on ne peut pas avoir la santé et faire ce qui donne la maladie. C'est
     jours avant d'avoir faim et mange des repas plantureux. Les chiens se
+
     impossible et chimérique. Il est illusoire de penser qu'on peut avoir la santé
     contentent d'un seul repas par jour.
+
     par les opérations ou par les médicaments.
    Les horaires de travail semblent poser un obstacle au respect des règles de
 
    notre nature, mais on peut toujours se débrouiller pour croquer une pomme
 
     ou manger quelques dattes au bureau, pendant que les autres fument et boivent
 
    leur néfaste café.
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
     LES AUTRES FACTEURS
+
     La santé ne peut être garantie que par des habitudes saines.
 +
    _____________________________________________________
  
     Le bon régime n'est pas le seul facteur de santé, quoiqu'il soit le plus
+
     CLASSIFICATION DES ALIMENTS .
     important. Les soucis, le chagrin, les contrariétés, la peur, l'angoisse, la
+
     Les aliments sont classés en diverses catégories :
     haine, la rancune, la jalousie, l'inquiétude, la hâte, la précipitation, peuvent
+
     - les protéines
     affecter la santé et la détruire.
+
     (aliments azotés ou protides).
     Le surmenage, le manque de sommeil, les veillées, les surexcitations trop
+
     Ces aliments contiennent de 10% à 50% de
     fréquentes, les abus sexuels, peuvent aussi freiner tout progrès vers une santé
+
     matières azotées. Les fruits n'en contiennent que
     radieuse. Il faut 8/10 heures de sommeil la nuit, selon les individus. La
+
     0,5% environ et les verdures 1% environ.
     sieste est excellente, quand cela est possible.
+
     - les farineux
     ________________________________________________________________________________
+
     - les corps gras.
  
     LE SPORT
+
     LES ALIMENTS ACIDES & LES ALIMENTS ACIDIFIANTS
  
     La pratique du sport pour avoir une bonne santé est souvent illusoire.
+
     Les aliments acides ne sont pas forcément acidifiants !
     On s'imagine à tort que l'effort physique aide l'élimination.
+
     Quand on parvient à les digérer, on neutralise les acides qui s'y trouvent et
     C'est le contraire qui se produit.
+
    l'on profite des sels alcalins qu'ils contiennent.
     En effet, les énergies sont dirigées vers les muscles durant l'effort physique
+
     Par exemple, on mange une orange ou deux. L'acide citrique qui s'y trouve
     et l'élimination se ralentit faute de recevoir l'influx nécessaire à son
+
     doit être neutralisé à l'aide des sels alcalins que le corps possède en réserve.
     accomplissement. Les organes d'élimination et les cellules ont besoin
+
     Donc, dans un premier temps, cette neutralisation appauvrit le corps en sels
     d'énergie nerveuse pour fonctionner, autant que les muscles. Or le corps n'a
+
     alcalins. Dans un deuxième temps, on digère et on assimile les sels alcalins
     pas un stock d'énergie inépuisable. Il ne peut pas en dépenser dans toutes les
+
     contenus dans l'orange, ce qui comble doublement les pertes.
     directions à la fois.
+
     Par contre, si l'on ne digère pas l'orange, son acidité libre demeure,
    C'est pourquoi on ne peut pas se concentrer mentalement durant une course
+
     empoisonne le corps et l'on ne profite pas des sels alcalins restés tels quels
     à pied sur autre chose que sur la course elle-même. On ne peut pas bien
+
     dans le fruit.
     travailler non plus quand l'estomac est plein. Le travail digestif nécessite
+
    Certains malades ne peuvent pas digérer les fruits acides, mais aussi quand
    autant d'énergie que deux heures de dur labeur.
+
     on en abuse, même si l'on jouit d'une bonne santé.
    Voilà ce qui explique la mort des nageurs qui entrent dans l'eau l'estomac
+
 
    plein. Leur digestion s'arrête, car le sang est dévié vers les muscles et vers la
+
     ALIMENTS NEUTRES
    peau pour résister au froid de l'eau. L'épuisement est fatal.
 
     ____________________________________________________________________
 
  
     LE JEÛNE HEBDOMADAIRE
+
     Les bananes
 +
    Les pastèques
 +
    Les melons
 +
    Les avocats
  
     Quand on a une contrariété, de graves soucis, un grand chagrin, quand on
+
     Quant aux aliments acidifiants, ils ont un goût neutre en général et ne
    est obligé de se précipiter, de courir, quand on a une obsession, alors il faut
+
     contiennent pas d'acides libres. Ce sont les sous-produits de leur digestion
    sauter le repas, car l'estomac ne peut rien digérer durant ces périodes difficiles
+
     qui sont acidifiants.
    de la vie. Les glandes digestives sont paralysées et ne sécrètent plus rien.
+
_______________________________________
    Tout ce qu'on mangera durant ces périodes ne profitera pas au corps, mais au
+
 
    contraire ne sera pas digéré. En effet, ce qui n'est pas digéré fermente ou se
+
LES CORPS GRAS
    putréfie à cause de la chaleur et de l'humidité ambiantes.
+
_______________________________________
    De toute façon, comme la plupart des personnes font des écarts
+
 
    alimentaires, elles devront jeûner un jour par semaine, chaque lundi par
+
Le Beurre
     exemple, sinon le jour où elles n'ont pas faim.
 
    Le jeûne hebdomadaire permet de retrouver la tranquillité
 
    d'esprit et la pondération. Les pires difficultés de la vie sont
 
    atténuées quand l'estomac est vide. Le calme revient, la paix
 
    s'installe, le découragement disparaît, l'enthousiasme renaît,
 
    l'espoir recommence. Toutes les misères paraîtront'; alors
 
    moins graves qu'elles n'avaient semblé au début.
 
    Enfin, si on est obligé de conduire sa voiture durant de longues heures, on
 
     a avantage à ne pas manger ni avant, ni durant le voyage. Une pomme ou
 
    deux suffiront de temps à autre. Un gros repas déviera les énergies vers
 
    l'estomac pour la digestion, ce qui privera le système nerveux et les réflexes
 
    de l'énergie nécessaire pour éviter les accidents.
 
    Ceux qui ne font pas de grands écarts de régime n'ont pas besoin de ce
 
    jeûne hebdomadaire.
 
    ____________________________________________________________________
 
  
    LES AUTRES FACTEURS DE MALADIE
+
L’avocat
  
    Les soucis
+
Les graisses
    Les contrariétés
 
    L'angoisse
 
    La rancune
 
    L'inquiétude
 
    La précipitation
 
    Le surmenage
 
    Le manque de sommeil
 
    L'angoisse
 
    Le ressentiment
 
    Les surexcitations trop fréquentes
 
    Le chagrin
 
    La peur
 
    La haine
 
    La jalousie
 
    La hâte
 
    Les veillées
 
    Les heures tardives
 
    Les abus sexuels
 
    L'abus de soleil
 
    L'excès de vent
 
    La tourmente
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
    LE SOMMEIL ET LE REPOS
+
l’huile
  
    n'existe pas de remède, même naturel. La suppression de la cause suffit par
+
ALIMENTS ACIDES
    Le sommeil est un facteur important de la santé. Rien n'est aussi
 
    destructeur de la santé que le manque de sommeil et le surmenage.
 
    Les maigres surtout doivent dormir ou s'étendre au moins 9 heures par
 
    jour. Sinon, ils ne doivent pas s'attendre à gagner du poids, quel que soit leur
 
    régime.
 
  
    Une dame espagnole ne pèse que 44 kilos. Et pourtant elle mange 3 kilos
+
Orange
    de nourriture hygiéniste par jour, c'est à dire surtout des fruits et des légumes
+
 
    crus et cuits. Elle ne souffre pourtant d'aucune maladie et sa digestion est
+
Pamplemousse
    bonne. Elle n'avait pas, non plus, pris des médicaments en masse, ce qui eût
 
    pu expliquer un manque d'assimilation. Il me fut donc impossible de trouver
 
    la cause de sa maigreur. Elle vint jeûner dans le but d'améliorer
 
    l'assimilation. Elle put prendre 2 kilos.
 
    Tant d'autres cas semblables s'étaient présentés au cours des années passées,
 
    sans que je puisse trouver la cause. Il faut être un Maigret ou un Sherlock
 
    Holmes pour arriver à débusquer la cause cachée et questionner le sujet de
 
    long en large, sans rien oublier de ses habitudes de vie.
 
    Bref, ce problème arriva un jour à son terme quand cette dame vint passer
 
    chez moi, à deux reprises, une semaine. Sans aucun changement de régime,
 
    mais avec beaucoup de sommeil, elle reprit allègrement 2 kilos à chaque fois.
 
    Evidemment qu'elle les perdit rapidement aussitôt rentrée chez elle. Il
 
    semble que les Espagnols ne dorment pas avant minuit. C'est bien agréable,
 
    mais pas pour la santé. La nuit est faite pour dormir, même pour les
 
    Espagnols. On ne peut pas violer les lois de la Nature impunément.
 
    La fatigue du matin ne peut être abolie que par la suppression de la cause elle-même.
 
  
    Donc, ni café, ni thé, ni tabac, ni aucun stimulant.
+
Fraise
    Le baume de la Nature, c'est le repos, repos du corps et de l'esprit, repos
 
    des organes surmenés, repos des sens.
 
    ________________________________________________________________________________
 
  
    CONCLUSION
+
Kiwi
  
    Chacun a le libre choix d'orienter sa vie comme il l'entend. Les uns ne
+
Pomme
    penseront qu'au plaisir immédiat, tandis que les autres sont plus prévoyants et
+
 
    chercheront à éviter tout ce qui nuit à leur santé. Je ne peux pas influencer
+
Poire
    votre libre arbitre. Si la souffrance et les ennuis de santé, que le mauvais
 
    chemin entraînent fatalement, ne vous font pas changer de chemin, personne
 
    ne le pourra.
 
    Bref, on ne peut pas avoir la santé et faire ce qui donne la maladie. C'est
 
    impossible et chimérique. Il est illusoire de penser qu'on peut avoir la santé
 
    par les opérations ou par les médicaments.
 
  
    La santé ne peut être garantie que par des habitudes saines.
+
Raisin
    _____________________________________________________
 
  
    CLASSIFICATION DES ALIMENTS .
+
Mangue
    Les aliments sont classés en diverses catégories :
 
    - les protéines
 
    (aliments azotés ou protides).
 
    Ces aliments contiennent de 10% à 50% de
 
    matières azotées. Les fruits n'en contiennent que
 
    0,5% environ et les verdures 1% environ.
 
    - les farineux
 
    - les corps gras.
 
  
    LES ALIMENTS ACIDES & LES ALIMENTS ACIDIFIANTS
+
Pêche
  
    Les aliments acides ne sont pas forcément acidifiants !
+
Abricot, etc...
    Quand on parvient à les digérer, on neutralise les acides qui s'y trouvent et
+
     ____________________________________________________________________
    l'on profite des sels alcalins qu'ils contiennent.
 
    Par exemple, on mange une orange ou deux. L'acide citrique qui s'y trouve
 
    doit être neutralisé à l'aide des sels alcalins que le corps possède en réserve.
 
     Donc, dans un premier temps, cette neutralisation appauvrit le corps en sels
 
    alcalins. Dans un deuxième temps, on digère et on assimile les sels alcalins
 
    contenus dans l'orange, ce qui comble doublement les pertes.
 
    Par contre, si l'on ne digère pas l'orange, son acidité libre demeure,
 
    empoisonne le corps et l'on ne profite pas des sels alcalins restés tels quels
 
    dans le fruit.
 
    Certains malades ne peuvent pas digérer les fruits acides, mais aussi quand
 
    on en abuse, même si l'on jouit d'une bonne santé.
 
  
     ALIMENTS NEUTRES
+
     LE MENU IDÉAL PRIMITIF
 +
    CONFORME AUX LOIS DE LA NATURE
  
     Les bananes
+
     Attendre une faim aiguë, puis la calmer avec quelques fruits
     Les pastèques
+
     frais de même espèce. Puis attendre de nouveau la faim aiguë et la calmer
     Les melons
+
     avec une autre sorte de fruits. Rejeter pelures et pépins. ( l à 2 kilos en tout).
    Les avocats
 
  
     Quant aux aliments acidifiants, ils ont un goût neutre en général et ne
+
     INCARTADES EXCEPTIONNELLES :
     contiennent pas d'acides libres. Ce sont les sous-produits de leur digestion
+
    Café de céréales, viande, vin l'estomac vide, sauce béchamel,
     qui sont acidifiants.
+
     purée de pommes de terre, gnocchi, soupe,
_______________________________________
+
     sachets de poudre de légumes bio, chocolat blanc ou à la caroube.
  
LES CORPS GRAS
+
    LE JEÛNE HEBDOMADAIRE :
_______________________________________
+
    Ceux qui font trop d'écarts doivent
 +
    pratiquer le jeûne chaque lundi, par exemple. Les autres en sont dispensés,
  
Le Beurre
+
    A PROSCRIRE :
 +
    Poivre, vinaigre, épices, aromates, fritures, moutarde,
 +
    café, thé, chocolat, vin, bière, épinards, huîtres, champignons,
 +
    fromages fermentés, fromages à pâtes cuites, fromage blanc, médicaments,
 +
    analyses, pain blanc ou complet, pâtes, riz.
  
L’avocat
+
    2ème Menu
  
Les graisses
+
    LE MATIN : Attendre une faim aiguë, puis la calmer avec plusieurs fruits
 +
    frais de même espèce. Puis attendre une autre faim aiguë et la calmer avec
 +
    une autre sorte de fruits. Rejeter pelures et pépins.
  
l’huile
+
    A 16h, p.m. : Fruits variés.
  
ALIMENTS ACIDES
+
    CEREALES ET LÉGUMINEUSES : On peut les manger mais il faut les faire germer,(3 jours) celà résoud le problème de l'amidon qui se transforme ainsi en sucre assimilable. Ensuite les cuire comme les légumes mais à petit feu pour conserver les vitamines.
 +
    __________________________________________________________________________
  
Orange
+
    TEMOIGNAGE ET RENSEIGNEMENTS :
  
Pamplemousse
+
    Les deux notions fondamentales, que les autres auteurs ignorent, et que vous trouverez dans certains ouvrages, (renseignements auprès de Mr MUNOZ Vincent, Domaine de boisviel Sud, 13104 Mas-Thibert ou par email), sont la compatibilité des aliments avec l'espèce humaine, et la compatibilité des aliments entre eux au cours d'un même repas.
  
Fraise
+
    Mes parents avaient une série de livres dont l'un s'appelait "les moyens de guérir interdits aux médecins", qui me passionnait. Puis j'ai entendu parler de "La Vie Claire" et j'ai lu les livres de Geoffroy, si bien que mon idéal d'adolescente était d'être végétarienne. Je me suis mise à consommer beaucoup de céréales et de produits "Biologiques". Je m'y suis attardée, sans jamais y trouver cependant le bien-être que j'en attendais. Déçue, je me suis lassée.
  
Kiwi
+
    Les études, la vie de famille et la vie professionnelle aidant, j'ai cédé à la facilité. Je me suis alimentée "comme tout le monde", sans trop me poser de questions. J'avoue aussi m'être goinfrée souvent de sucreries, biscuits, gâteaux, pâtes, sandwichs, viande, fromage, laitages, coca, chocolat, etc..... Et puis après tout n'étais-je pas en bonne santé ? Puis les années passent et apportent tout un cortège de troubles que l'on attribue avec complaisance à l'âge, à l'hérédité, au terrain, ou à la fatalité. Embonpoint, cellulite, constipation, eczéma, varicosités, conjonctivite, frilosité, fatigue, dans mon cas.
  
Pomme
+
    Mes connaissances médicales, et la consultation de plusieurs confrères réputés ne m'ont jamais aidé en rien pour résoudre mes problèmes. Me voilà donc revenue à mon idée première : il y a certainement quelque chose d'autre à faire. J'étais en bonne santé (en apparence) je devais le rester. J'ai repris mes lectures ; Kousmine, Lecerf, Masson, Mondgnac, Zaraï, etc......
 +
 
 +
    Aucun de ces auteurs n'a obtenu ma totale adhésion, jusqu'à ce que j'en arrive à Shelton puis à aujourd'hui. J'ai trouvé là comme le maillon d'une chaîne, comme la pièce d'un puzzle qui permet la mise en place de tout le reste.
  
Poire
+
    Après avoir appris à l'école primaire que l'homme est omnivore ; après avoir souhaité être végétarienne ; c'est la quarantaine venue que je comprends enfin, que l'homme doit se nourrir simplement de fruits et de légumes correctement combinés, et de préférence crus. C'est ce que je fais depuis un an environ, pour mon plus grand bien, malgré encore quelques erreurs liées à de vieilles mauvaises habitudes tenaces.
  
Raisin
+
    Ceux qui découvrent l'existence de l'hygiénisme s'apercevront qu'il est possible et agréable de changer, même après de longues années d'habitudes néfastes, que l'on croyait pourtant anodines. Ceux-là trouveront un bien-être sans doute jamais connu, ou depuis longtemps oublié.
  
Mangue
+
    En espérant que vous serez suffisamment ébranlés, par la lecture des ouvrages (pour renseignements voir plus haut l'adresse) dans vos anciennes convictions, et prêts (comme je l'ai fait) à tout remettre à plat pour repartir sur de nouvelles bases pour une vie nouvelle. Dr Catie Banuls
  
Pêche
+
Certains crudités sont aspergés de produits chimiques, il faudra donc les peler, du reste les pelures de tomate sont indigestes et se retrouvent dans les selles. On ne peut pas les réduire par la mastication en purée. Les feuilles vertes seront rapidement lavées, sous le robinet, puis essorées. Les premières rangées seront jetées, à cause des traitements chimiques qu'elles ont subies durant leur culture.
 +
Les concombres, les poivrons rouges ou verts, les fèves vertes avec les cosses, ne doivent pas être pelés, mais soigneusement frottés, sous le robinet, avec une brosse.
 +
Les carottes auront besoin d'être pelées, car on les conserve dans du sable qui s'y incruste fortement, et qu'il est impossible de déloger par le brossage.
 +
Les salsifis seront brossés sous l'eau, avec une brosse dure, on pourra aussi les peler.
 +
En conclusion : ne jamais tremper les crudités dans l'eau, car cette pratique leur fait perdre des vitamines et des sels minéraux inutilement. Les crudités ne doivent pas être écrasées, hachées, moulinées, ou râpées, sauf pour les dents fragiles. L'habitude de couper finement les légumes, de les râper ou de les mouliner, leur fait perdre, par oxydation, des vitamines et des enzymes.
 +
Des analyses ont démontrés que le chou perd 10% de sa vitamine C pendant les 6 minutes qu'on met à le couper.
 +
Le Docteur Canadien Frederick Tisdall, de Toronto, a découvert que l'action de râper les pommes et les pommes de terre leur fait perdre la totalité de leurs vitamines C, et la mastication en en détruit la moitié.
 +
Mais suite à celle ci la nature a bien fait les choses et il en reste assez pour combler nos besoins.
  
Abricot, etc...
+
Pas de crudités acides avec les farineux.
    ____________________________________________________________________
 
  
    LE MENU IDÉAL PRIMITIF
+
Assaisonnements Defendu Vinaigre moutarde epices aromates douces sel
    CONFORME AUX LOIS DE LA NATURE
 
  
    Attendre une faim aiguë, puis la calmer avec quelques fruits
+
oignons frais
    frais de même espèce. Puis attendre de nouveau la faim aiguë et la calmer
 
    avec une autre sorte de fruits. Rejeter pelures et pépins. ( l à 2 kilos en tout).
 
  
    INCARTADES EXCEPTIONNELLES :
+
ail frais
    Café de céréales, viande, vin l'estomac vide, sauce béchamel,
 
    purée de pommes de terre, gnocchi, soupe,
 
    sachets de poudre de légumes bio, chocolat blanc ou à la caroube.
 
  
    LE JEÛNE HEBDOMADAIRE :
+
fromages fermentes
    Ceux qui font trop d'écarts doivent
 
    pratiquer le jeûne chaque lundi, par exemple. Les autres en sont dispensés,
 
  
    A PROSCRIRE :
+
Citron
    Poivre, vinaigre, épices, aromates, fritures, moutarde,
 
    café, thé, chocolat, vin, bière, épinards, huîtres, champignons,
 
    fromages fermentés, fromages à pâtes cuites, fromage blanc, médicaments,
 
    analyses, pain blanc ou complet, pâtes, riz.
 
  
    2ème Menu
+
yaourt
  
    LE MATIN : Attendre une faim aiguë, puis la calmer avec plusieurs fruits
+
olives noires
    frais de même espèce. Puis attendre une autre faim aiguë et la calmer avec
 
    une autre sorte de fruits. Rejeter pelures et pépins.
 
  
    A 16h, p.m. : Fruits variés.
+
persil
  
    CEREALES ET LÉGUMINEUSES : On peut les manger mais il faut les faire germer,(3 jours) celà résoud le problème de l'amidon qui se transforme ainsi en sucre assimilable. Ensuite les cuire comme les légumes mais à petit feu pour conserver les vitamines.
+
mayonnaise jaune d'oeuf
    __________________________________________________________________________
 
  
    TEMOIGNAGE ET RENSEIGNEMENTS :
+
fromage blanc a peine sale
  
    Les deux notions fondamentales, que les autres auteurs ignorent, et que vous trouverez dans certains ouvrages, (renseignements auprès de Mr MUNOZ Vincent, Domaine de boisviel Sud, 13104 Mas-Thibert ou par email), sont la compatibilité des aliments avec l'espèce humaine, et la compatibilité des aliments entre eux au cours d'un même repas.
+
gruyere rape
  
    Mes parents avaient une série de livres dont l'un s'appelait "les moyens de guérir interdits aux médecins", qui me passionnait. Puis j'ai entendu parler de "La Vie Claire" et j'ai lu les livres de Geoffroy, si bien que mon idéal d'adolescente était d'être végétarienne. Je me suis mise à consommer beaucoup de céréales et de produits "Biologiques". Je m'y suis attardée, sans jamais y trouver cependant le bien-être que j'en attendais. Déçue, je me suis lassée.
+
oignons eminces l'avant veille
  
    Les études, la vie de famille et la vie professionnelle aidant, j'ai cédé à la facilité. Je me suis alimentée "comme tout le monde", sans trop me poser de questions. J'avoue aussi m'être goinfrée souvent de sucreries, biscuits, gâteaux, pâtes, sandwichs, viande, fromage, laitages, coca, chocolat, etc..... Et puis après tout n'étais-je pas en bonne santé ? Puis les années passent et apportent tout un cortège de troubles que l'on attribue avec complaisance à l'âge, à l'hérédité, au terrain, ou à la fatalité. Embonpoint, cellulite, constipation, eczéma, varicosités, conjonctivite, frilosité, fatigue, dans mon cas.
+
Fromage peu sale, blanc, effrite
 +
 
 +
Les feuilles vertes sont extrêmement riches en vitamine A, plus que tous les corps gras, beurre, huile, etc .....
 +
 
 +
L'oignon et l'ail sont trop forts crus. Ils contiennent l'huile de moutarde qui est un poison.
 +
Mais si on les cuits, fût ce 2 minutes, cette huile volatile disparaît et on peut les manger comme s'ils étaient crus.
 +
Les corps gras sont à supprimer. Petit à petit, remplacer l'huile, le beurre par l'avocat.
  
    Mes connaissances médicales, et la consultation de plusieurs confrères réputés ne m'ont jamais aidé en rien pour résoudre mes problèmes. Me voilà donc revenue à mon idée première : il y a certainement quelque chose d'autre à faire. J'étais en bonne santé (en apparence) je devais le rester. J'ai repris mes lectures ; Kousmine, Lecerf, Masson, Mondgnac, Zaraï, etc......
+
Eviter les végétaux nuisibles :
 +
- la canneberge
 +
- la rhubarbe
 +
- les épinards
 +
- les champignons
 +
- les levures
 +
- les betteraves
 +
- les bananes crus
  
    Aucun de ces auteurs n'a obtenu ma totale adhésion, jusquce que j'en arrive à Shelton puis à aujourd'hui. J'ai trouvé là comme le maillon d'une chaîne, comme la pièce d'un puzzle qui permet la mise en place de tout le reste.
+
Exemple :
 +
Les champignons sont totalement indigestes et se retrouvent dans les selles. Ce n'est pas la peine de les manger, ils sont de la même nature que les levures, c'est à dire que la nature les a produits et créées pour déblayer les substances en voie de décomposition. Ils font fermentés le bol alimentaire qui passe dans les selles le lendemain avec des gaz et sans avoir été digéré.
  
    Après avoir appris à l'école primaire que l'homme est omnivore ; après avoir souhaité être végétarienne ; c'est la quarantaine venue que je comprends enfin, que l'homme doit se nourrir simplement de fruits et de légumes correctement combinés, et de préférence crus. C'est ce que je fais depuis un an environ, pour mon plus grand bien, malgré encore quelques erreurs liées à de vieilles mauvaises habitudes tenaces.
+
Le vinaigre provient de la fermentation des sucres des fruits. Il contient de l'alcool et de l'acide acétique. Le vinaigre retarde la digestion.. ( idem pour le vinaigre de cidre )
  
    Ceux qui découvrent l'existence de l'hygiénisme s'apercevront qu'il est possible et agréable de changer, même après de longues années d'habitudes néfastes, que l'on croyait pourtant anodines. Ceux-là trouveront un bien-être sans doute jamais connu, ou depuis longtemps oublié.
+
Les fruits verts sont à éviter. ( diarrhées )
  
    En espérant que vous serez suffisamment ébranlés, par la lecture des ouvrages (pour renseignements voir plus haut l'adresse) dans vos anciennes convictions, et prêts (comme je l'ai fait) à tout remettre à plat pour repartir sur de nouvelles bases pour une vie nouvelle. Dr Catie Banuls
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Le sucre blanc et roux sont interdits. Les fabricants savent que beaucoup de personnes évitent le sucre, et mettent sur l'étiquette de leurs produits la mention ambiguë : " sans sucre " puis ils le remplacent par un produit chimique plus nocif encore que le sucre.
  
Certains crudités sont aspergés de produits chimiques, il faudra donc les peler, du reste les pelures de tomate sont indigestes et se retrouvent dans les selles. On ne peut pas les réduire par la mastication en purée. Les feuilles vertes seront rapidement lavées, sous le robinet, puis essorées. Les premières rangées seront jetées, à cause des traitements chimiques qu'elles ont subies durant leur culture.
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Eviter de réchauffer les restes cuits.
Les concombres, les poivrons rouges ou verts, les fèves vertes avec les cosses, ne doivent pas être pelés, mais soigneusement frottés, sous le robinet, avec une brosse.
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Eviter le blanc d'œuf.
Les carottes auront besoin d'être pelées, car on les conserve dans du sable qui s'y incruste fortement, et qu'il est impossible de déloger par le brossage.
 
Les salsifis seront brossés sous l'eau, avec une brosse dure, on pourra aussi les peler.
 
En conclusion : ne jamais tremper les crudités dans l'eau, car cette pratique leur fait perdre des vitamines et des sels minéraux inutilement. Les crudités ne doivent pas être écrasées, hachées, moulinées, ou râpées, sauf pour les dents fragiles. L'habitude de couper finement les légumes, de les râper ou de les mouliner, leur fait perdre, par oxydation, des vitamines et des enzymes.
 
Des analyses ont démontrés que le chou perd 10% de sa vitamine C pendant les 6 minutes qu'on met à le couper.
 
Le Docteur Canadien Frederick Tisdall, de Toronto, a découvert que l'action de râper les pommes et les pommes de terre leur fait perdre la totalité de leurs vitamines C, et la mastication en en détruit la moitié.
 
Mais suite à celle ci la nature a bien fait les choses et il en reste assez pour combler nos besoins.
 
  
Pas de crudités acides avec les farineux.
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Les fruits coupés, les melons ouverts, et les crudités râpés se décomposent rapidement à la chaleur, garder les au frigo.
  
Assaisonnements Defendu Vinaigre moutarde epices aromates douces sel
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Ne mélangez pas les fruits avec les crudités, ni avec les aliments cuits.
  
oignons frais
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Les olives vertes sont à éviter.
  
ail frais
+
LES PROTEINES se trouvent dans la viande, dans le poisson, les noix diverses, les laitages , les légumineuses, les champignons, et très peu dans les fruits et les légumes.
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LES GLUCIDES se trouvent dans les céréales, les farineux, comme les pommes de terre, et les fruits.
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LES CORPS GRAS se trouvent dans le beurre, l'huile, le lard, et l'avocat.
  
fromages fermentes
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De l'autre côté la vache pèse des centaines de kilos et elle ne mange que de l'herbe. Or, elle produit des tonnes de beurre, chaque année. Elle possède des muscles et des tissus très fort. Or l'herbe ne contient pas de protéines, ni de corps gras . Alors comment fait-elle ?
  
Citron
+
LES PROTEINES de source végétale contiennent beaucoup plus de protéines que celle de la viande. ( noisettes, amandes, cajou etc. ...)
 +
En effet la viande étant cuite atténue beaucoup la nocivité de ses protéines. De plus les protéines végétales contiennent des corps gras qui sont indigestes.
  
yaourt
+
LES PROTEINES chez les adultes qui terminés leur développement, devrait être inférieur à 1 %.
 +
Les fruits contiennent 0.5 % de protéines et les légumes 1 %.
 +
Donc cela exclut les viandes, les noix diverses, les fromages, les œufs, l'huile, le beurre , les céréales, et les légumineuses ( lentilles, haricots blancs, fèves sèches, pois chiches, petits pois secs, soja )
  
olives noires
+
Pour enrichir sa flore intestinale il faut consommer davantage de feuilles vertes, sur les quelles on trouve des bactéries en abondance à condition de ne pas les tremper dans l'eau, ni de les laver avec des germicides. Et que faire si on ne trouve pas des laitues biologiques ?
 +
D'abord jeter les premières rangées de feuilles qui reçoivent le plus de traitements.
 +
Ensuite laver les feuilles suivantes, selon les conseils de l'Hygiéniste TC Fry dans une solution de savon de Marseille puis les rincer dans une autre solution de vinaigre à 5 % et enfin à l'eau pure.
 +
L'intérieur de la laitue ne devant pas être lavé.
  
persil
+
On a découvert que le sucre naturel des fruits, qui est un sucre dilué et mélangé à d'autres substances, comme les sels minéraux biologiques, les vitamines et les enzymes. Ce sucre là, n'entre dans le sang que goutte à goutte, il fournit donc au corps une énergie régulière.
 +
Or ce sont ces substances qu'on appelle improprement " les impuretés " , auxquelles le sucre est lié, qui freinent son entrée dans le sang.
 +
Par contre le sucre blanc qui rentre en masse dans le sang a été par raffinage débarrassé de ses impuretés. Il provoquera à la longue des stimulations et puis des dépressions quand tout le sucre aura été absorbé par le corps. Le corps tout entier reçoit un choc et surtout le pancréas, cet organe est obligé de sécréter de l'insuline pour faire face à cette situation, alors qu'avec les sucres dilués des fruits, il ne sécrète pas d'insuline.
 +
A la longue le pancréas s'épuise et c'est le diabète. Tous les farineux concentrés aboutissent au même résultat car ils doivent être transformés en sucre dans le processus digestif .
 +
Ceux qui supprime le sucre en mangeant du pain font erreur.
  
mayonnaise jaune d'oeuf
+
Les êtres humains ont besoin de 90 % de leur substance nutritive en tant que glucose, pour le convertir en énergie en plus, ils ont besoin de 5 % d'acides aminés, pour la croissance, le développement et les réparations. Ils ont besoin aussi de 3 % environ de sels minéraux, peut-être de 1 % de corps gras, et 1 % de vitamines et d'autres substances connues et inconnues (pas de protéines).
  
fromage blanc a peine sale
+
NOS BESOINS
 +
GLUCOSE = 90 %
 +
ACIDES AMINES = 5 %
 +
SELS MINERAUX = 3 %
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CORPS GRAS = 1 %
 +
VITAMINES = 1 %
 +
D'AUTRES SUBSTANCES CONNUES ET INCONNUES...
  
gruyere rape
+
Il n'y a que les fruits qui peuvent combler ces besoins à savoir que les concombres, les courgettes, les tomates, les poivrons sont des fruits, du point de vue biologique. Ce sont des plantes qui possèdent aussi une fleur.
 +
Les aliments qui procurent beaucoup de calories sont concentrés et ne sont pas utilisés par l'organisme dans leur totalité. Il faut en conclure que les vitamines et les sels minéraux naturels importent plus que les calories. Les vitamines et les sels minéraux sont indispensables pour régulariser la densité spécifique du sang, pour le fonctionnement de ses globules, pour la contraction des muscles, pour la préservation des tissus contre la décomposition, pour les réactions chimiques des sécrétions, pour le maintien de l'alcalinité cellulaire en vue de leur élimination. En conclusion, les aliments riches en calories retardent ou arrêtent la croissance. Le sucre provoque les caries dentaires car le corps tire le calcium des dents pour neutraliser l'acidité de ses sous produits digestifs. Les sels de calcium ainsi formés jettent la base de toutes les maladies rhumatismales où ces sels se déposent sur les articulations, c'est aussi l'ANKYLOSE et même la soudure des jointures dans le cas de POLYARTHRITE et de SPONDYLITE ANKYLOSANTE. Enfin les seuls sucres acceptables sont le sirop d'érable et la mélasse tirée de la canne à sucre. Les aliments riches en calories, comme les céréales, le pain, les macaronis , les gâteaux, sont aussi des aliments concentrés. Leur consommation épuise le corps et aboutit à la fatigue. En effet l'abus de sucre provoque la paresse.
 +
Par ailleurs, l'assimilation et l'oxydation des glucides dépend essentiellement de la présence des vitamines. Un organisme qui en manque brûle mal les aliments, ce qui arrive chez beaucoup de diabétiques.
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Les réserves du corps sont constitués par :
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- la graisse
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- les os qui sont des réservoirs de sels minéraux
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- le sucre dans le foie, les muscles, les glandes, etc.
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- les vitamines dans le sang, etc.
 +
Les aliments ne nourrissent pas à moins d'être digérés. Et ils doivent être digérés avant d'être absorbés. Ils doivent être absorbés avant d'être assimilés, enfin ils doivent être assimilés avant de pouvoir être d'une utilité quelconque pour les cellules du corps. Toutes les tisanes sont à éviter, en effet ce sont des substances végétales contenant du poison. (tabac, LSD, Cocaïne). De plus si ces tisanes font dormir, ce n'est pas du sommeil. Elles éloignent comme les médicaments le sang du cerveau. Le tort causé au système nerveux est considérable. Quand au magnésium, c'est un produit chimique, un médicament, ce n'est pas une substance biologique. Notre corps a besoin de magnésium, mais sous une forme biologique, végétale et non minérale.
 +
Il existe dans la nature un cycle : le végétal se nourrit du minéral et l'homme se nourrit du végétal. On ne peut pas court-circuiter ce cycle et se nourrir de produits minéraux. Il n'y a que la plante qui ait la possibilité d'assimiler les matières minérales inertes.
  
oignons eminces l'avant veille
+
LES OLIGO ELEMENTS
  
Fromage peu sale, blanc, effrite
+
Ils sont très important pour l'organisme dont il n'aurait besoin que de simples traces. Ils sont aussi importants pour le fonctionnement du corps tel que les enzymes, les vitamines et les sels minéraux.
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Toutefois, il faut les prendre sous forme biologique, assimilable, dans les aliments, tel que la nature les présente. Ceux qui sont prescrits sous forme minérale sont des médicaments que le corps ne peut pas assimiler, ni utiliser.
 +
Il s'ensuit que les oligo-éléments contenu dans les eaux minérales ne sont pas assimilables.
 +
Attention à la publicité trompeuse. Ceux qui supportent pas l'acidité des fruits ne doivent pas rendre responsable les fruits acides. Quand on supprimera les noix diverses et les fromages, les fruits acides seront acceptés .
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Les noix et les fromages affaiblissent le pouvoir digestif. Les aliments azotés et le miel sont les aliments qui favorisent le plus les caries dentaires.
  
Les feuilles vertes sont extrêmement riches en vitamine A, plus que tous les corps gras, beurre, huile, etc .....
+
LES DENTS
  
L'oignon et l'ail sont trop forts crus. Ils contiennent l'huile de moutarde qui est un poison.
+
La mastication de crudité favorise aussi une bonne dentition. (mieux qu'une brosse).
Mais si on les cuits, fût ce 2 minutes, cette huile volatile disparaît et on peut les manger comme s'ils étaient crus.
+
Les dentifrices sont à éviter, car ils contiennent une grande quantité de produits chimiques, de même pour les brosses dures qui rayent l'émail. On peut toutefois nettoyer les dents avec le bord d'une serviette.
Les corps gras sont à supprimer. Petit à petit, remplacer l'huile, le beurre par l'avocat.
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Les rayons X ont un effet néfaste, mais limité sans gravité pour les dents, on ne peut s'y opposer.
 +
Les doses utilisées sont minimes.
 +
Refuser les médicaments ainsi que les antibiotiques qui calment les douleurs.
 +
L'anesthésique local et léger sera accepté (dose d'enfant), on laissera les abcès mûrir et se viser d'eux mêmes.
  
Eviter les végétaux nuisibles :
+
Si l'on veut préciser la proportion convenable des aliments, il n y a ni mesure, ni poids, ni nombre qui puisse nous servir à la déterminer plus exactement que le sentiment du corps qui la reçoit. HIPPOCRATE.
- la canneberge
 
- la rhubarbe
 
- les épinards
 
- les champignons
 
- les levures
 
- les betteraves
 
- les bananes crus
 
  
Exemple :
+
Il faut toujours commencer à manger par les aliments aqueux pour finir par les plus concentrés.
Les champignons sont totalement indigestes et se retrouvent dans les selles. Ce n'est pas la peine de les manger, ils sont de la même nature que les levures, c'est à dire que la nature les a produits et créées pour déblayer les substances en voie de décomposition. Ils font fermentés le bol alimentaire qui passe dans les selles le lendemain avec des gaz et sans avoir été digéré.
+
Ex : - jus de légumes cuits ou jus de carottes.
 +
- Légumes cuits.
 +
- Pommes de terre cuites
  
Le vinaigre provient de la fermentation des sucres des fruits. Il contient de l'alcool et de l'acide acétique. Le vinaigre retarde la digestion.. ( idem pour le vinaigre de cidre )
+
Ne pas manger le melon et la pastèque avec aucun autre aliment, ni à la fin d'un repas.
 +
Sinon on risque l'indigestion, les ballonnements.
 +
L'aliment aqueux en fin du repas entraîne les sucs digestifs et les diluera, ce qui retardera la digestion par l'arrêt des sécrétions de ptyaline nécessaire à la digestion des amidons. Certaines personnes anormales souffrent après l'absorption de certains aliments, puis jettent le blâme sur ces aliments. Pourtant ce n'est presque jamais l'aliment consommé qui en est la cause.
 +
Ainsi par exemple, ceux qui font une éruption cutanée après avoir mangé des fraises, devraient savoir que la cause de l'éruption n'est pas dans les fraises, mais plus profondément.
 +
Les fraises ont fait ressortir une toxémie sanguine profonde. Ce sera l'opposé pour les aliments incompatibles. Aussi ceux qui font des gaz après avoir mangé des poires, du chou, ou du poivron ne doivent pas incriminer ces aliments sains, mais tous les autres aliments qui composent leur menu malsain et qui affaiblissent leur pouvoir digestif.
  
Les fruits verts sont à éviter. ( diarrhées )
+
PAR LE DR J.M. COMPAGNON
  
Le sucre blanc et roux sont interdits. Les fabricants savent que beaucoup de personnes évitent le sucre, et mettent sur l'étiquette de leurs produits la mention ambiguë : " sans sucre " puis ils le remplacent par un produit chimique plus nocif encore que le sucre.
+
Tout être humain, et en particulier, tout médecin, devrait savoir que chacun d'entre nous possède en lui un trésor inestimable qui est : son "pouvoir d'Autoguérison". Le sachant, libre alors à chacun de l'utiliser, complètement, sans prétendre l'aider, ou non.
  
Eviter de réchauffer les restes cuits.
+
J'ai rencontré Monsieur Mosséri sur le chemin qui m'a conduit d'une des
Eviter le blanc d'œuf.
+
facultés de médecine de Paris pour le diplôme classique, à une autre
 
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faculté de médecine de Paris pour le diplôme de Naturothérapeute.
Les fruits coupés, les melons ouverts, et les crudités râpés se décomposent rapidement à la chaleur, garder les au frigo.
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Cette "Force médicatrice interne", je ne la connaissais pas, mais quand
 
+
j'ai appris son existence, j'ai décidé de l'utiliser complètement, pour moi-
Ne mélangez pas les fruits avec les crudités, ni avec les aliments cuits.
+
même, et pour les personnes venant me consulter, et capables d'intégrer
 
+
cette connaissance. "Capables" en effet, car ce n'est pas si simple, et il
Les olives vertes sont à éviter.
+
peut apparaître beaucoup plus facile, à première vue, de consommer des
 
+
médicaments, que de modifier le choix de ses aliments. La grande
LES PROTEINES se trouvent dans la viande, dans le poisson, les noix diverses, les laitages , les légumineuses, les champignons, et très peu dans les fruits et les légumes.
+
différence entre ces deux attitudes, c'est la même que celle qui existe entre
LES GLUCIDES se trouvent dans les céréales, les farineux, comme les pommes de terre, et les fruits.
+
un Etre qui subit et un Etre qui agit, entre un Etre objet et un Etre sujet.
LES CORPS GRAS se trouvent dans le beurre, l'huile, le lard, et l'avocat.
+
Cela pour le problème de la prise en charge par l'autre ou par soi-même.
 +
C'est aussi poser le problème de la responsabilisation de la Personne et du
 +
développement de sa Personnalité. C'est la différence entre le malade
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"spectateur" et le malade "acteur".
 +
Il est très important de comprendre tout de suite que par le choix du
 +
titre, l'auteur ne veut pas dire du tout que la santé ne repose que sur les
 +
aliments. en effet, il est écrit :
  
De l'autre côté la vache pèse des centaines de kilos et elle ne mange que de l'herbe. Or, elle produit des tonnes de beurre, chaque année. Elle possède des muscles et des tissus très fort. Or l'herbe ne contient pas de protéines, ni de corps gras . Alors comment fait-elle ?
+
Une santé radieuse dépend d'un grand nombre de facteurs...une
 +
alimentation correcte n'est pas tout...Tous les efforts qui tendent à
 +
traiter l'homme uniquement par le régime doivent aboutir à un
 +
échec...La vie ne se réduit pas à une question de nourriture.
  
LES PROTEINES de source végétale contiennent beaucoup plus de protéines que celle de la viande. ( noisettes, amandes, cajou etc. ...)
+
Il existe, en effet, d'autres facteurs de sauté qui sont : l'eau, l'air, le
En effet la viande étant cuite atténue beaucoup la nocivité de ses protéines. De plus les protéines végétales contiennent des corps gras qui sont indigestes.
+
Soleil, le Repos, l'activité physique, l'activité mentale et la Vie
 +
affective.
  
LES PROTEINES chez les adultes qui terminés leur développement, devrait être inférieur à 1 %.
+
L'homme n'est pas uniquement ce qu'il mange : il est aussi ce qu'il
Les fruits contiennent 0.5 % de protéines et les légumes 1 %.
+
boit, ce qu'il respire, comment il dort, comment il se repose,
Donc cela exclut les viandes, les noix diverses, les fromages, les œufs, l'huile, le beurre , les céréales, et les légumineuses ( lentilles, haricots blancs, fèves sèches, pois chiches, petits pois secs, soja )
+
comment il pense, comment il s'émeut.
  
Pour enrichir sa flore intestinale il faut consommer davantage de feuilles vertes, sur les quelles on trouve des bactéries en abondance à condition de ne pas les tremper dans l'eau, ni de les laver avec des germicides. Et que faire si on ne trouve pas des laitues biologiques ?
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Il faut donc bien comprendre que les aliments ne sont pas, et ne doivent
D'abord jeter les premières rangées de feuilles qui reçoivent le plus de traitements.
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pas être notre seule nourriture : les nourritures affective et spirituelle,
Ensuite laver les feuilles suivantes, selon les conseils de l'Hygiéniste TC Fry dans une solution de savon de Marseille puis les rincer dans une autre solution de vinaigre à 5 % et enfin à l'eau pure.
+
entre autres, sont par exemple, aussi importantes.
L'intérieur de la laitue ne devant pas être lavé.
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Cette conception de l'être humain qui aborde celui-ci dans sa "totalité" ,
 
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m'est apparue fondamentale, et, sur mon "chemin", qui a duré plusieurs
On a découvert que le sucre naturel des fruits, qui est un sucre dilué et mélangé à d'autres substances, comme les sels minéraux biologiques, les vitamines et les enzymes. Ce sucre là, n'entre dans le sang que goutte à goutte, il fournit donc au corps une énergie régulière.
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années, j'ai compris que la maladie, la "vraie", - pas celle qu'on nomme
Or ce sont ces substances qu'on appelle improprement " les impuretés " , auxquelles le sucre est lié, qui freinent son entrée dans le sang.
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grippe ou équivalent, mais celle qui correspond à un état pathologique
Par contre le sucre blanc qui rentre en masse dans le sang a été par raffinage débarrassé de ses impuretés. Il provoquera à la longue des stimulations et puis des dépressions quand tout le sucre aura été absorbé par le corps. Le corps tout entier reçoit un choc et surtout le pancréas, cet organe est obligé de sécréter de l'insuline pour faire face à cette situation, alors qu'avec les sucres dilués des fruits, il ne sécrète pas d'insuline.
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constitué, avec des lésions dégénératives organisées, n'est pas "normale",
A la longue le pancréas s'épuise et c'est le diabète. Tous les farineux concentrés aboutissent au même résultat car ils doivent être transformés en sucre dans le processus digestif .
+
inéluctable , parce que "banale", et qu'elle a ses causes.
Ceux qui supprime le sucre en mangeant du pain font erreur.
+
Grâce aux progrès considérables faits dans les pays industrialisés dans le
 
+
secteur de l'Hygiène publique (assainissement, tout à l'égout..), la santé
Les êtres humains ont besoin de 90 % de leur substance nutritive en tant que glucose, pour le convertir en énergie en plus, ils ont besoin de 5 % d'acides aminés, pour la croissance, le développement et les réparations. Ils ont besoin aussi de 3 % environ de sels minéraux, peut-être de 1 % de corps gras, et 1 % de vitamines et d'autres substances connues et inconnues (pas de protéines).
+
ou la maladie ne repose plus sur l'existence ou l'absence des grandes
 
+
épidémies qui décimaient, encore au siècle dernier, les enfants en bas âge
NOS BESOINS
+
et les adultes encore jeunes. La vérité est qu'aujourd'hui, comme cela
GLUCOSE = 90 %
+
commence à être reconnu dans certains milieux médicaux conscients et
ACIDES AMINES = 5 %
+
objectifs, la quasi totalité des maladies actuelles en pays développés,
SELS MINERAUX = 3 %
+
repose sur cinq grandes causes fondamentales de base, qui agissent, soit en
CORPS GRAS = 1 %
+
général en association, et qui sont : l'Alimentation moderne, le Tabac,
VITAMINES = 1 %
+
l'Alcool, le Stress et les Médicaments (ATASM). Sans crainte de se
D'AUTRES SUBSTANCES CONNUES ET INCONNUES...
+
tromper, ceci est la pure vérité et nier serait une erreur "impardonnable".
 
+
(Sédentarité et Hérédité sont deux causes supplémentaires annexes.)
Il n'y a que les fruits qui peuvent combler ces besoins à savoir que les concombres, les courgettes, les tomates, les poivrons sont des fruits, du point de vue biologique. Ce sont des plantes qui possèdent aussi une fleur.
+
Donc, il est certain que l'Alimentation moderne réunit 33 % des parts de
Les aliments qui procurent beaucoup de calories sont concentrés et ne sont pas utilisés par l'organisme dans leur totalité. Il faut en conclure que les vitamines et les sels minéraux naturels importent plus que les calories. Les vitamines et les sels minéraux sont indispensables pour régulariser la densité spécifique du sang, pour le fonctionnement de ses globules, pour la contraction des muscles, pour la préservation des tissus contre la décomposition, pour les réactions chimiques des sécrétions, pour le maintien de l'alcalinité cellulaire en vue de leur élimination. En conclusion, les aliments riches en calories retardent ou arrêtent la croissance. Le sucre provoque les caries dentaires car le corps tire le calcium des dents pour neutraliser l'acidité de ses sous produits digestifs. Les sels de calcium ainsi formés jettent la base de toutes les maladies rhumatismales où ces sels se déposent sur les articulations, c'est aussi l'ANKYLOSE et même la soudure des jointures dans le cas de POLYARTHRITE et de SPONDYLITE ANKYLOSANTE. Enfin les seuls sucres acceptables sont le sirop d'érable et la mélasse tirée de la canne à sucre. Les aliments riches en calories, comme les céréales, le pain, les macaronis , les gâteaux, sont aussi des aliments concentrés. Leur consommation épuise le corps et aboutit à la fatigue. En effet l'abus de sucre provoque la paresse.
+
responsabilité dans les pathologies dont nous faisons le constat chaque
Par ailleurs, l'assimilation et l'oxydation des glucides dépend essentiellement de la présence des vitamines. Un organisme qui en manque brûle mal les aliments, ce qui arrive chez beaucoup de diabétiques.
+
jour, et ce taux monte à 43 % en ajoutant l'Alcool. En ajoutant en plus le
Les réserves du corps sont constitués par :
+
Tabac, on arrive au chiffre considérable de 76 %, ce qui veut dire qu'en
- la graisse
+
intervenant sur ces trois facteurs seulement : Alimentation, Alcool et
- les os qui sont des réservoirs de sels minéraux
+
Tabac, on peut réduire de trois quarts l'ensemble de toutes les pathologies
- le sucre dans le foie, les muscles, les glandes, etc.
+
médicales, chirurgicales et psychiatriques, avec toutes les conséquences
- les vitamines dans le sang, etc.
+
pour l'individu et pour la société que ça peut représenter.
Les aliments ne nourrissent pas à moins d'être digérés. Et ils doivent être digérés avant d'être absorbés. Ils doivent être absorbés avant d'être assimilés, enfin ils doivent être assimilés avant de pouvoir être d'une utilité quelconque pour les cellules du corps. Toutes les tisanes sont à éviter, en effet ce sont des substances végétales contenant du poison. (tabac, LSD, Cocaïne). De plus si ces tisanes font dormir, ce n'est pas du sommeil. Elles éloignent comme les médicaments le sang du cerveau. Le tort causé au système nerveux est considérable. Quand au magnésium, c'est un produit chimique, un médicament, ce n'est pas une substance biologique. Notre corps a besoin de magnésium, mais sous une forme biologique, végétale et non minérale.
+
Certainement, on peut nier tout cela, ou, on peut accepter de se
Il existe dans la nature un cycle : le végétal se nourrit du minéral et l'homme se nourrit du végétal. On ne peut pas court-circuiter ce cycle et se nourrir de produits minéraux. Il n'y a que la plante qui ait la possibilité d'assimiler les matières minérales inertes.
+
résigner, mais on peut aussi décider de sortir de la passivité de l'assisté, et
 +
agir. En particulier, si donc la "malbouffe" fait autant de dégâts
 +
aujourd'hui que les épidémies hier, on peut peut-être essayer de définir ce
 +
que peut être l'Alimentation "idéale" de l'être humain, c'est à dire celle qui
 +
permet la longévité dans la santé. On se met à table trois fois par jour, et
 +
personne ne semble savoir, ce pour quoi l'être humain est fait pour
 +
manger !
 +
Quand en Asie, l'alimentation est passée du riz entier au riz raffiné, la
 +
population s'est vue atteinte d'une maladie qui ressembla à une nouvelle
 +
épidémie, inconnue et mortelle. Cette maladie, nommée Béri-béri, fut
 +
finalement reconnue comme ayant pour unique cause , la carence totale en
 +
une des vitamines du groupe B, exactement comme le scorbut ne repose
 +
que sur la seule carence en vitamine C !
 +
Ainsi donc, voici deux maladies mortelles qui ne reposent que sur une
 +
carence alimentaire ! Or, qu'en est-il de nos maladies actuelles ? Qu'en
 +
est-il en particulier d'une d'entre elles, seconde cause de mortalité en
 +
France : le Cancer ? Toutes les statistiques s'accordent que le cancer
 +
augmente dans les pays industrialisés de 5 % par an, ce qui signifie qu'à
 +
partir des années 2010/2020, tout être humain, dans ces pays-là, fera au
 +
moins un cancer dans sa vie ! (Actuellement, on en est à une personne sur quatre). .
 +
N'est-ce pas là un autre type "d'épidémie" ? Alors bien sûr, des
 +
centaines de scientifiques à travers le monde, étudient toutes les
 +
possibilités envisageables de dépistage et de traitement, mais la question
 +
fondamentale de base à se poser, n'est-elle pas tout simplement : pourquoi ? ,
 +
c'est à dire : qu'est-ce que tout cela signifie? Qu'y a-t-il de caché ?
  
LES OLIGO ELEMENTS
+
Car, si on obtient une réponse, au lieu de se contenter de faire des
 
+
dépistages, il devient possible de faire de la prévention, ce qui n'est pas du
Ils sont très important pour l'organisme dont il n'aurait besoin que de simples traces. Ils sont aussi importants pour le fonctionnement du corps tel que les enzymes, les vitamines et les sels minéraux.
+
tout la même chose.
Toutefois, il faut les prendre sous forme biologique, assimilable, dans les aliments, tel que la nature les présente. Ceux qui sont prescrits sous forme minérale sont des médicaments que le corps ne peut pas assimiler, ni utiliser.
+
Qu'en est-il aussi de la progression phénoménale de cette maladie qui
Il s'ensuit que les oligo-éléments contenu dans les eaux minérales ne sont pas assimilables.
+
provoque une sénilité avant même d'avoir atteint 65 ans, c'est à dire la
Attention à la publicité trompeuse. Ceux qui supportent pas l'acidité des fruits ne doivent pas rendre responsable les fruits acides. Quand on supprimera les noix diverses et les fromages, les fruits acides seront acceptés .
+
maladie d'Alzheimer, qui est en passe de devenir la plus grande cause de
Les noix et les fromages affaiblissent le pouvoir digestif. Les aliments azotés et le miel sont les aliments qui favorisent le plus les caries dentaires.
+
morbidité, d'invalidité et de mortalité ! N'est-ce pas là un exemple
 
+
supplémentaire d'un autre type d"'épidémie"?
LES DENTS
+
Que dire encore de la progression silencieuse de cette maladie, qui
 
+
interpelle actuellement tant de gynécologues et de rhumatologues, devant
La mastication de crudité favorise aussi une bonne dentition. (mieux qu'une brosse).
+
leurs patientes en phase de ménopause ? Il s'agit là de l'ostéoporose, qui,
Les dentifrices sont à éviter, car ils contiennent une grande quantité de produits chimiques, de même pour les brosses dures qui rayent l'émail. On peut toutefois nettoyer les dents avec le bord d'une serviette.
+
correspondant à la réduction de la calcification osseuse, peut aller jusqu'à
Les rayons X ont un effet néfaste, mais limité sans gravité pour les dents, on ne peut s'y opposer.
+
atteindre le seuil de la fracture spontané !
Les doses utilisées sont minimes.
+
Ces trois exemples, et tant d'autres identiques, ne correspondent-ils pas
Refuser les médicaments ainsi que les antibiotiques qui calment les douleurs.
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tout simplement aussi à des "carences" ? Notre société de consommation,
L'anesthésique local et léger sera accepté (dose d'enfant), on laissera les abcès mûrir et se viser d'eux mêmes.
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et son abondance alimentaire, n'est-elle pas en réalité productrice de
 
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carences multiples ?
Si l'on veut préciser la proportion convenable des aliments, il n y a ni mesure, ni poids, ni nombre qui puisse nous servir à la déterminer plus exactement que le sentiment du corps qui la reçoit. HIPPOCRATE.
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La femme japonaise est la femme qui fait le moins de cancer du sein au
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monde, et la femme américaine, le plus. On pourrait voir là, une simple
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question de race ou de climat. Mais il n'en est rien, car les générations
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suivantes de femmes japonaises immigrées aux Etats-Unis,
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voient leur fréquence du cancer du sein rejoindre celle de la femme
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américaine, mais uniquement lorsqu'il y a eu pleine assimilation, non
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lorsque les traditions, en particulier alimentaires, ont été conservées !
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On sait par ailleurs aujourd'hui que les produits laitiers gras (crèmes
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glacées,...), l'alcool et les tranquillisants, ont une influence péjorative non
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contestable sur l'incidence du cancer du sein.
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Trouver un exemple plus parlant, c'est difficile, et nier l'évidence, c'est
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faire fausse route et c'est dangereux: il est clair aujourd'hui que le Cancer,
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l'Alzheimer, les Maladies cardio-vasculaires (Infarctus, hypertension
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artérielle, Accident vasculaire cérébral,...), Ostéoporose et autres états
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pathologiques, ont tous à leur origine les mêmes erreurs, qui sont
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alimentaires à 50 %. Ces erreurs, elles concernent essentiellement : les
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calories en excès, les graisses saturées animales en excès (beurre,
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fromages, viande, charcuterie...), les protéines animales en excès, l'alcool
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en excès, les vitamines en défaut, les minéraux et oligo-éléments en
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défaut, et les additifs chimiques en excès.
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Ceci commence à pouvoir être lu dans la presse médicale spécialisée,
 +
mais pouvait déjà être lu depuis plusieurs dizaines d'années dans les livres
 +
d'Albert Mosséri.
  
Il faut toujours commencer à manger par les aliments aqueux pour finir par les plus concentrés.
+
L'incidence du cancer est proportionnelle à l'alimentation carnée.
Ex : - jus de légumes cuits ou jus de carottes.
 
- Légumes cuits.
 
- Pommes de terre cuites
 
  
Ne pas manger le melon et la pastèque avec aucun autre aliment, ni à la fin d'un repas.
+
Quelques chiffres très parlants peuvent être retenus :
Sinon on risque l'indigestion, les ballonnements.
+
- la consommation de viande en France est passée de 55 gr par jour et
L'aliment aqueux en fin du repas entraîne les sucs digestifs et les diluera, ce qui retardera la digestion par l'arrêt des sécrétions de ptyaline nécessaire à la digestion des amidons. Certaines personnes anormales souffrent après l'absorption de certains aliments, puis jettent le blâme sur ces aliments. Pourtant ce n'est presque jamais l'aliment consommé qui en est la cause.
+
par personne à la fin du siècle dernier, à 110 gr par jour après la première
Ainsi par exemple, ceux qui font une éruption cutanée après avoir mangé des fraises, devraient savoir que la cause de l'éruption n'est pas dans les fraises, mais plus profondément.
+
guerre mondiale, à 165 gr par jour après la seconde guerre mondiale, et
Les fraises ont fait ressortir une toxémie sanguine profonde. Ce sera l'opposé pour les aliments incompatibles. Aussi ceux qui font des gaz après avoir mangé des poires, du chou, ou du poivron ne doivent pas incriminer ces aliments sains, mais tous les autres aliments qui composent leur menu malsain et qui affaiblissent leur pouvoir digestif.
+
enfin à 330 gr par jour aujourd'hui
 +
- la consommation de sucre industriel est passée de 2,500 kilos par an
 +
et par personne à la fin du siècle dernier, à 40 kg par an en France et 70 kg
 +
aux Etats-Unis !
 +
- la consommation des graisses en France est passée de 70 gr par jour
 +
et par personne à la fin du siècle dernier, à 135 gr par jour en 1965, et 200 gr
 +
aujourd'hui !
 +
Et on voudrait que tout cela se fasse sans conséquences? De même que
 +
"la société crée des obèses et ne les accepte pas "(Jean Trémolière), la
 +
société moderne crée des malades et en nie les causes !
 +
Etant donné les progrès scientifiques considérables réalisés ces dernières
 +
décennies, on pourrait s'attendre à une amélioration importante de l'état de
 +
santé de notre civilisation. Or, s'il est bien vrai que 2 % de la population
 +
française dépassera les 85 ans en l'an 2000, on peut se poser la question :
 +
Oui, mais dans quel état ? C'est à dire après avoir subi combien
 +
d'interventions chirurgicales, combien de chimiothérapies, avec combien
 +
de prothèses de toutes sortes ? Ceci a d'ailleurs amené à définir à côté de
 +
la notion classique d'espérance de vie, la notion "d'espérance de santé" et
 +
celle aussi "d'espérance d'autonomie"
 +
Finirons-nous donc tous cancéreux ou déments ? Au lieu de dépenser
 +
notre temps, notre énergie et notre argent, à nous occuper de nos
 +
maladies, ne pourrions-nous pas nous occuper de notre santé ? Nous nous
 +
acharnons, ignorance ou inconscience, à "creuser notre tombe avec nos dents ".
  
PAR LE DR J.M. COMPAGNON
+
"La moitié de la France meurt par le déjeuner, l'autre moitié par le dîner. "
 +
"L'homiue ne meurt pas, il se tue" .
 +
 
 +
Et qui est menacé ? En fait, tout le monde, depuis le P-D-G,
 +
l'industriel en repas d'affaires et de cocktails, jusqu'aux jeunes qui
 +
associent sans complexe : pizza, frites, pâtisseries et soda au même repas
 +
en passant par tous ceux qui déjeunent le midi en restauration collective et
 +
qui reproduisent le soir, chez eux, exactement le même type de repas.
 +
Alors, quel est l'alimentation "idéale" ? On voit que cette situation
 +
n'est pas une simple curiosité intellectuelle, mais elle est, peut être
 +
aujourd'hui, une véritable question de survie.
 +
J'ai commencé par explorer la situation classique, et ayant constaté
 +
qu'elle ne fait pas la différence entre une baguette de pain industriel
 +
achetée sous Cellophane dans une grande surface, et un pain artisanal pétri
 +
à la main et levé au levain, ou encore entre une huile industrielle
 +
fabriquée à chaud et par solvants, et une huile vierge fragile dans sa
 +
pureté, je m'en suis éloigné. Se contenter de comptabiliser les calories et
 +
les proportions glucides-lipides-protides, est à mon avis une erreur, et est
 +
extrêmement limitant. Parce qu'au contraire, l'alimentation idéale (Voir .
 +
" Un régime de longue vie " de Roy Walford), semble devoir être pauvre en
 +
éléments Caloriques (glucides, lipides, protides), et riche en éléments non
 +
Caloriques (vitamines, minéraux, fibres). Comme il est écrit :
  
Tout être humain, et en particulier, tout médecin, devrait savoir que chacun d'entre nous possède en lui un trésor inestimable qui est : son "pouvoir d'Autoguérison". Le sachant, libre alors à chacun de l'utiliser, complètement, sans prétendre l'aider, ou non.
+
Les sels organiques sont plus importants que les calories et les
 +
aliments qui dégagent le plus de calories sont les moins nourrissants.
  
J'ai rencontré Monsieur Mosséri sur le chemin qui m'a conduit d'une des
+
J'ai donc exploré à peu près tous les modes alimentaires proposés dans
facultés de médecine de Paris pour le diplôme classique, à une autre
+
la littérature nutritionnelle dite "parallèle", et à travers toutes ces
faculté de médecine de Paris pour le diplôme de Naturothérapeute.
+
propositions, faisant l'une l'éloge inconditionnel des fruits, l'autre celui du
Cette "Force médicatrice interne", je ne la connaissais pas, mais quand
+
riz, l'autre celui du blé..., j'ai retenu celle proposée par le mouvement
j'ai appris son existence, j'ai décidé de l'utiliser complètement, pour moi-
+
hygiéniste, résultat des travaux de nombreux chercheurs du siècle dernier,
même, et pour les personnes venant me consulter, et capables d'intégrer
+
tels que Densmore, Trall, Jennings, Tilden, Lindlahr, Durville, Graham,
cette connaissance. "Capables" en effet, car ce n'est pas si simple, et il
+
et du 20éme siècle comme Shelton et l'auteur de ce livre, représentait
peut apparaître beaucoup plus facile, à première vue, de consommer des
+
"Hygiénisme en France.
médicaments, que de modifier le choix de ses aliments. La grande
+
La proposition hygiéniste m'a plu et continue toujours de me plaire au
différence entre ces deux attitudes, c'est la même que celle qui existe entre
+
fil des années, parce que, bien qu'elle ne soit peut-être pas la plus facile à
un Etre qui subit et un Etre qui agit, entre un Etre objet et un Etre sujet.
+
mettre en pratique, psychologiquement et socialement en particulier, c'est
Cela pour le problème de la prise en charge par l'autre ou par soi-même.
+
celle qui m'a semblé la plus authentique, la plus vraie, la plus conforme
C'est aussi poser le problème de la responsabilisation de la Personne et du
+
aux lois naturelles qui nous régissent, et aussi parce qu'elle s'accorde à ce
développement de sa Personnalité. C'est la différence entre le malade
+
que peuvent nous apprendre les anthropologues.
"spectateur" et le malade "acteur".
+
En effet, tout un chacun admet sans difficulté que les félins ont leur
Il est très important de comprendre tout de suite que par le choix du
+
alimentation spécifique, c'est à dire la chair animale, et les oiseaux aussi
titre, l'auteur ne veut pas dire du tout que la santé ne repose que sur les
+
la leur avec les graines. Pourquoi donc l'être humain serait-il la seule
aliments. en effet, il est écrit :
+
espèce vivante à ne pas avoir son alimentation spécifique? Et pour moi
 
+
l'alimentation idéale de l'être humain, celle qui peut donc apporter la
Une santé radieuse dépend d'un grand nombre de facteurs...une
+
longévité dans la santé, se confond avec cette alimentation spécifique.
alimentation correcte n'est pas tout...Tous les efforts qui tendent à
+
Alors, que peut-elle être cette alimentation spécifique de l'être humain ?
traiter l'homme uniquement par le régime doivent aboutir à un
+
L'anthropologie nous apprend que l'histoire de l'humanité a commencé il
échec...La vie ne se réduit pas à une question de nourriture.
+
y a trois millions d'années, juste après la fameuse " Lucy ", décrite par
 +
Donald Johanson, et à travers elle, on peut tenter de suivre ce qu'a pu être
 +
l'évolution de l'alimentation humaine.
 +
Celle-ci fut d'abord, semble-t-il, végétalienne pure, et crue bien sûr,
 +
exactement celle des Primates anthropoïdes d'aujourd'hui, comme le
 +
gorille, qui partage, ne l'oublions pas, 99,9 % de notre génétique.
 +
Doncdes légumes : tiges, pousses, racines, fleurs, feuilles et des fruits.
 +
Ceci est, par ailleurs, parfaitement en accord avec les écrits bibliques,
 +
avec , au tout début, à la première ou seconde page de la Genèse, cités dans ce livre :
  
Il existe, en effet, d'autres facteurs de sauté qui sont : l'eau, l'air, le
+
Voici, je vous donne tout herbage portant graine sur toute la
Soleil, le Repos, l'activité physique, l'activité mentale et la Vie
+
surface de la terre, et tout arbre portant des fruits qui deviendront
affective.
+
arbres par développement du germe : ce sera votre nourriture.
  
L'homme n'est pas uniquement ce qu'il mange : il est aussi ce qu'il
+
Donc, une alimentation foli-frugivore, du type "cueillette" .
boit, ce qu'il respire, comment il dort, comment il se repose,
+
Puis du fait de la raréfaction de la végétation luxuriante de type
comment il pense, comment il s'émeut.
+
amazonienne, et de l'augmentation des savanes, il y eut consommation de
 
+
chair animale (poissons, gibiers, coquillages), sauvages bien sûr, crus
Il faut donc bien comprendre que les aliments ne sont pas, et ne doivent
+
bien sûr, en complément. Donc, alimentation foli-frugi-carnivore, du
pas être notre seule nourriture : les nourritures affective et spirituelle,
+
type "chasseur-cueilleur".
entre autres, sont par exemple, aussi importantes.
+
Puis, il y a 500.000 ans environ, il y eut consommation d'aliments
Cette conception de l'être humain qui aborde celui-ci dans sa "totalité" ,
+
"cuits", avec la domestication progressive du feu.
m'est apparue fondamentale, et, sur mon "chemin", qui a duré plusieurs
+
Puis, ce fut la domestication de certains animaux et des céréales, il y a
années, j'ai compris que la maladie, la "vraie", - pas celle qu'on nomme
+
10.000 ans environ seulement, avec aussi consommation d'aliments
grippe ou équivalent, mais celle qui correspond à un état pathologique
+
nouveaux, complètement inconnus jusqu'alors, comme le pain et le
constitué, avec des lésions dégénératives organisées, n'est pas "normale",
+
fromage. Alimentation du type agriculteur-éleveur, avec aussi
inéluctable , parce que "banale", et qu'elle a ses causes.
+
consommation d'aliments, non seulement cuits, mais en plus "cuisinés",
Grâce aux progrès considérables faits dans les pays industrialisés dans le
+
c'est à dire mélangés entre eux, et antérieurement, mangés séparément.
secteur de l'Hygiène publique (assainissement, tout à l'égout..), la santé
+
Très proche de nous, ce fut la vulgarisation de la consommation du
ou la maladie ne repose plus sur l'existence ou l'absence des grandes
+
sucre, antérieurement de "canne à sucre", et devenu, par un artifice
épidémies qui décimaient, encore au siècle dernier, les enfants en bas âge
+
chimique, sucre de "betterave".
et les adultes encore jeunes. La vérité est qu'aujourd'hui, comme cela
+
Encore plus proche, quelques dizaines d'années seulement, ce fut le
commence à être reconnu dans certains milieux médicaux conscients et
+
passage du système agriculteur-éleveur artisanal, à celui d'agriculteur
objectifs, la quasi totalité des maladies actuelles en pays développés,
+
éleveur industriel, par l'utilisation de l'industrie chimique dans l'agro-
repose sur cinq grandes causes fondamentales de base, qui agissent, soit en
+
alimentaire : engrais de synthèse, pesticides, insecticides, conservateurs,
général en association, et qui sont : l'Alimentation moderne, le Tabac,
+
colorants, exhausteurs de goût, hormones, anabolisants, sédatifs.
l'Alcool, le Stress et les Médicaments (ATASM). Sans crainte de se
+
....Comme conséquence : la détérioration de la qualité des produits : lait,
tromper, ceci est la pure vérité et nier serait une erreur "impardonnable".
+
fromages, beurre, œufs, viandes, charcuteries, céréales, légumes, fruits ...
(Sédentarité et Hérédité sont deux causes supplémentaires annexes.)
+
Enfin, actuellement, c'est l'augmentation considérable des repas pris à
Donc, il est certain que l'Alimentation moderne réunit 33 % des parts de
+
l'extérieur, c'est la consommation de plats cuisinés industriellement, c'est
responsabilité dans les pathologies dont nous faisons le constat chaque
+
la création d'aliments de semi-synthèse, voire de synthèse pure, type
jour, et ce taux monte à 43 % en ajoutant l'Alcool. En ajoutant en plus le
+
sodas...
Tabac, on arrive au chiffre considérable de 76 %, ce qui veut dire qu'en
+
Quel parcours, et que de changements, voire de bouleversements ! Car
intervenant sur ces trois facteurs seulement : Alimentation, Alcool et
+
finalement, l'être humain serait donc à la base un foli-frugivore strict, ou,
Tabac, on peut réduire de trois quarts l'ensemble de toutes les pathologies
+
dominant et petit carnivore, ainsi qu'un crudivore, strict ou, dominant et
médicales, chirurgicales et psychiatriques, avec toutes les conséquences
+
petit crudivore. Et il est devenu, en pays industrialisés, un carnivore
pour l'individu et pour la société que ça peut représenter.
+
dominant et un crudivore dominant !
Certainement, on peut nier tout cela, ou, on peut accepter de se
+
Et pourtant, anatomiquement, physiologiquement, quelle différence
résigner, mais on peut aussi décider de sortir de la passivité de l'assisté, et
+
peut-on faire entre un Homo Sapiens de Néendertal d'il y a 250.000 ans et
agir. En particulier, si donc la "malbouffe" fait autant de dégâts
+
l'Homo Sapiens Sapiens que nous sommes aujourd'hui : pratiquement aucune! .' Dans ce livre, l'auteur nous propose une alimentation idéale humaine entièrement végétalienne (pas de viandes, ni de poissons, ni coquillages, ni œufs, ni produits laitiers), non basée sur les céréales (pain, pâtes, semoules, riz,,), mais basée sur les légumes de toutes sortes (aqueux comme les carottes, courgettes .. - farineux comme les pommes de terre) et les fruits de toutes sortes (aqueux comme les pommes, les pêches, gras comme les avocats, séchés comme les dattes, les abricots secs ..), ainsi que les pousses des légumineuses : lentilles germées, soja germé,... les pousses des céréales (blé germé, etc...) , et des fruits azotés comme les noix, noisettes,,,, mais en très petites quantités, - l'ensemble consommé à majorité non cuit. Cette alimentation nous apporte des glucides simples, des glucides complexes, des lipides polyinsaturés, mono insaturés, et saturés, des protéines végétales d'origine différentes et qui se complètent, sans risque d'acides aminés manquants, Toutes les vitamines, hydro-solubles comme lipo-solubles, tous les ninéraux et oligo-éléments, des fibres tendres, des enzymes multiples, de l'eau pure en grande quantité, et, pas de cholestérol du tout , - l'être humain en faisant sa propre synthèse selon ses besoins, Il ne manque donc rien, reste le problème de la mise en application. Il faut déjà réaliser que tout processus de changement doit correspondre à une décision librement prise, bien vécue dans le tête et dans le corps, le but étant un meilleur être psychique et physique et non un mal être fait de frustrations répétées car : "Un gâteau mangé avec joie et envie, est mieux digéré qu'une pomme absorbée dans la dépression." Puis, on respectera un programme de "transitions alimentaires", qui sera suivi avec "beaucoup de souplesse", c'est à dire progressivement, par paliers successifs dans lesquels on réduit puis on supprime certains aliments, tandis qu'on introduit puis on privilège d'autres, avec un étalement dans le temps sur plusieurs mois ou sur plusieurs années. Par ailleurs, comme une alimentation "idéale", devrait, peut-être, correspondre à des conditions de vie "idéales", au soleil, sans stress.., certains aliments peuvent être consommés épisodiquement, comme il est écrit : Nous devons reconnaître qu'on peut se conserver en assez bonne santé en absorbant de la viande deux fois par semaine au maximum.... le jaune d'œuf est facile à digérer et nous en tolérons la consommation, ainsi que celle du lait caillé et des fromages non fermentés, pour les personnes qui souhaitent une transition douce et progressive. Voici donc l'alimentation vers laquelle, lorsqu'on est soucieux de se libérer au maximum de l'angoisse de la maladie, il me semble qu'il est bon de tendre, en faisant, sur les mille cent repas qu'une année peut compter, beaucoup plus de repas "idéaux " que de repas "classiques" En conclusion, donner une bonne orientation à son alimentation, c'est aussi peut-être donner une nouvelle orientation à sa vie. C'est remettre en question des notions institutionnalisées, répétées sans réfléchir. C'est changer de comportement. C'est modifier ses perceptions et ses projets. C'est s'interroger sur la maladie, qui est peut-être en fait, la perte du Savoir, du Pouvoir, de l'Avoir, la perte de la Liberté. C'est se questionner sur la santé, la "vraie", celle qui ne s'achète pas en pharmacie. C'est enfin réaliser que le fait de consommer des médicaments, pour accéder à la santé est une illusion. Il est important que chacun se sente responsable de sa santé et qu'ainsi, la mentalité d'assisté disparaisse. Les maladies sont multiples, niais la Santé est une et le traitement est UN. A travers le Savoir, chacun peut évoluer, et à travers la Connaissance,
aujourd'hui que les épidémies hier, on peut peut-être essayer de définir ce
+
chacun peut peut-être vivre sa Re-Naissance.
que peut être l'Alimentation "idéale" de l'être humain, c'est à dire celle qui
 
permet la longévité dans la santé. On se met à table trois fois par jour, et
 
personne ne semble savoir, ce pour quoi l'être humain est fait pour
 
manger !
 
Quand en Asie, l'alimentation est passée du riz entier au riz raffiné, la
 
population s'est vue atteinte d'une maladie qui ressembla à une nouvelle
 
épidémie, inconnue et mortelle. Cette maladie, nommée Béri-béri, fut
 
finalement reconnue comme ayant pour unique cause , la carence totale en
 
une des vitamines du groupe B, exactement comme le scorbut ne repose
 
que sur la seule carence en vitamine C !
 
Ainsi donc, voici deux maladies mortelles qui ne reposent que sur une
 
carence alimentaire ! Or, qu'en est-il de nos maladies actuelles ? Qu'en
 
est-il en particulier d'une d'entre elles, seconde cause de mortalité en
 
France : le Cancer ? Toutes les statistiques s'accordent que le cancer
 
augmente dans les pays industrialisés de 5 % par an, ce qui signifie qu'à
 
partir des années 2010/2020, tout être humain, dans ces pays-là, fera au
 
moins un cancer dans sa vie ! (Actuellement, on en est à une personne sur quatre). .
 
N'est-ce pas là un autre type "d'épidémie" ? Alors bien sûr, des
 
centaines de scientifiques à travers le monde, étudient toutes les
 
possibilités envisageables de dépistage et de traitement, mais la question
 
fondamentale de base à se poser, n'est-elle pas tout simplement : pourquoi ? ,
 
c'est à dire : qu'est-ce que tout cela signifie? Qu'y a-t-il de caché ?
 
  
Car, si on obtient une réponse, au lieu de se contenter de faire des
+
Arrivées au 3<sup>ème</sup> millénaire, les sociétés dites civilisées en sont encore à l'âge de pierre quand il s'agit de parler d'alimentation et de santé, les responsables politiques cherchant à culpabiliser la population quant au trou de la sécu alors qu'ils cherchent par ailleurs à accroître leurs profits en conditionnant dans l'ignorance, les consommateurs dès la naissance, favorisant ainsi la surconsommation d'aliments industriels raffinés, de protéines animales destructrices, de produits laitiers riches en graisse et soi-disant indispensables qui encrassent l'organisme sans parler des mauvaises associations alimentaires qui au fil du temps transforment notre corps en véritable poubelle génératrice de toutes les maladies hépato-intestinales et rénales de nos contemporains. Sur notre planète, l'alimentation représente un problème majeur. Dans les pays du nord, la surcharge alimentaire, l'abus d'aliments d'origine animale et d'aliments industriels, le recours systématique à des excitants artificiels et à des produits chimiques minent la santé des populations. Dans le sud le mal développement engendre d'immenses souffrances. Partout, l'ignorance de nos vrais besoins nutritionnels fait des ravages. On meurt de faim sur toute la planète, qu'il s'agisse de la &laquo; faim des maigres &raquo; dans les pays pauvres ou de la &laquo; faim des gros &raquo; des pays riches, qui consomment d'énormes quantités d'aliments dépourvus de substances nutritives et sont au niveau de leurs cellules, aussi carencés que les peuples souffrant de la faim !
dépistages, il devient possible de faire de la prévention, ce qui n'est pas du
+
 
tout la même chose.
+
Le docteur Edmond Bordeaux Székély classe les aliments en quatre catégories :
Qu'en est-il aussi de la progression phénoménale de cette maladie qui
+
:&#x21E2; les aliments biogéniques, régénérateurs de vie riches en enzymes et en énergie (graines germées, jeunes pousses) et regroupant la plupart des aliments n'ayant subi aucune manipulation ;
provoque une sénilité avant même d'avoir atteint 65 ans, c'est à dire la
+
:&#x21E2; les aliments bioactifs qui entretiennent la vie (fruits, légumes et oléagineux crus et frais) ;
maladie d'Alzheimer, qui est en passe de devenir la plus grande cause de
+
:&#x21E2; les aliments biostatiques qui ralentissent la vie (aliments d'origine animale, aliments cuits, végétaux non frais)
morbidité, d'invalidité et de mortalité ! N'est-ce pas là un exemple
+
:&#x21E2; et les aliments biocidiques qui détruisent la vie (tous les aliments industriels, trafiqués, qui contiennent des produits chimiques et qui, au lieu d'engendrer la vie, la détruisent).
supplémentaire d'un autre type d"'épidémie"?
+
 
Que dire encore de la progression silencieuse de cette maladie, qui
+
Les fruits et légumes frais, les graines germées et les jeunes pousses constituent par conséquent à eux seuls la catégorie des aliments riches en enzymes, nous offrant un potentiel maximum de nutriments inaltérés et vivants et capables de combler toutes les carences de l'alimentation tristement moderne à laquelle sont confrontés tous nos contemporains jeunes et vieux, victimes du profit industriel au détriment de la qualité de vie. Ils nous évitent de surcroît toute hyperleucocytose digestive, facilitent toutes les réactions métaboliques, la régénération cellulaire et augmentent les défenses immunitaires humaines.
interpelle actuellement tant de gynécologues et de rhumatologues, devant
+
 
leurs patientes en phase de ménopause ? Il s'agit là de l'ostéoporose, qui,
+
Non seulement il existe un rapport défini entre la constitution physique d'un animal et sa nourriture normale mais l'aliment auquel un organisme est normalement et constitutionnellement adapté est l'aliment qui servira au mieux les plus hauts intérêts biologiques, physiologiques et psychologiques de celui-ci.
correspondant à la réduction de la calcification osseuse, peut aller jusqu'à
+
 
atteindre le seuil de la fracture spontané !
+
''Les seuls aliments qui nous maintiennent en bonne santé sont les produits de la nature, dans leur état naturel, là où ils poussent spontanément, recueillis mûrs et consommés frais. De cette évidence, il apparait que 90 % de ce qui compose notre alimentation aujourd'hui devrait être abandonné''.
Ces trois exemples, et tant d'autres identiques, ne correspondent-ils pas
+
 
tout simplement aussi à des "carences" ? Notre société de consommation,
+
=== Manger peu, cru - naturel et frais, et simple ===
et son abondance alimentaire, n'est-elle pas en réalité productrice de
+
''Le créateur du corps humain a aussi créé les matières premières correspondantes crues pour le nourrir, à condition de les fournir au corps dans leur totalité, sans les dégrader. - on pourra ainsi vivre en bonne santé sans aucune maladie jusqu'à un âge avancé''.
carences multiples ?
 
La femme japonaise est la femme qui fait le moins de cancer du sein au
 
monde, et la femme américaine, le plus. On pourrait voir là, une simple
 
question de race ou de climat. Mais il n'en est rien, car les générations
 
suivantes de femmes japonaises immigrées aux Etats-Unis,
 
voient leur fréquence du cancer du sein rejoindre celle de la femme
 
américaine, mais uniquement lorsqu'il y a eu pleine assimilation, non
 
lorsque les traditions, en particulier alimentaires, ont été conservées !
 
On sait par ailleurs aujourd'hui que les produits laitiers gras (crèmes
 
glacées,...), l'alcool et les tranquillisants, ont une influence péjorative non
 
contestable sur l'incidence du cancer du sein.
 
Trouver un exemple plus parlant, c'est difficile, et nier l'évidence, c'est
 
faire fausse route et c'est dangereux: il est clair aujourd'hui que le Cancer,
 
l'Alzheimer, les Maladies cardio-vasculaires (Infarctus, hypertension
 
artérielle, Accident vasculaire cérébral,...), Ostéoporose et autres états
 
pathologiques, ont tous à leur origine les mêmes erreurs, qui sont
 
alimentaires à 50 %. Ces erreurs, elles concernent essentiellement : les
 
calories en excès, les graisses saturées animales en excès (beurre,
 
fromages, viande, charcuterie...), les protéines animales en excès, l'alcool
 
en excès, les vitamines en défaut, les minéraux et oligo-éléments en
 
défaut, et les additifs chimiques en excès.
 
Ceci commence à pouvoir être lu dans la presse médicale spécialisée,
 
mais pouvait déjà être lu depuis plusieurs dizaines d'années dans les livres
 
d'Albert Mosséri.
 
  
L'incidence du cancer est proportionnelle à l'alimentation carnée.
+
Aujourd'hui, plus personne ne peut ignorer que certains aliments sont meilleurs que d'autres pour la santé. Les résultats d'études scientifiques les plus récentes convergent vers une certitude : les maladies modernes sont étroitement liées à l'alimentation. Qui plus est, un nombre croissant de scientifiques mondiaux affirment qu'une nourriture appropriée rend notre système immunitaire capable de mieux nous protéger contre toute attaque : virus, pollution, stress, dégénérescence, ...
  
Quelques chiffres très parlants peuvent être retenus :
+
L'aliment naturel de l'homme est, écrit Téofilio de la Torre, celui qui est agréable à la vue, à l'odorat, au goût ; consommé à l'état cru, sans cuisson ni raffinements ; sans mélanges (combinaisons incompatibles) ; sans assaisonnements (qui sont tous irritants), ni sauces, ni condiments. Par conséquent, toute chose comestible qui n'est pas agréable et plaisante à manger dans son état naturel cru, n'est pas un aliment naturel pour l'homme.
- la consommation de viande en France est passée de 55 gr par jour et
 
par personne à la fin du siècle dernier, à 110 gr par jour après la première
 
guerre mondiale, à 165 gr par jour après la seconde guerre mondiale, et
 
enfin à 330 gr par jour aujourd'hui
 
- la consommation de sucre industriel est passée de 2,500 kilos par an
 
et par personne à la fin du siècle dernier, à 40 kg par an en France et 70 kg
 
aux Etats-Unis !
 
- la consommation des graisses en France est passée de 70 gr par jour
 
et par personne à la fin du siècle dernier, à 135 gr par jour en 1965, et 200 gr
 
aujourd'hui !
 
Et on voudrait que tout cela se fasse sans conséquences? De même que
 
"la société crée des obèses et ne les accepte pas "(Jean Trémolière), la
 
société moderne crée des malades et en nie les causes !
 
Etant donné les progrès scientifiques considérables réalisés ces dernières
 
décennies, on pourrait s'attendre à une amélioration importante de l'état de
 
santé de notre civilisation. Or, s'il est bien vrai que 2 % de la population
 
française dépassera les 85 ans en l'an 2000, on peut se poser la question :
 
Oui, mais dans quel état ? C'est à dire après avoir subi combien
 
d'interventions chirurgicales, combien de chimiothérapies, avec combien
 
de prothèses de toutes sortes ? Ceci a d'ailleurs amené à définir à côté de
 
la notion classique d'espérance de vie, la notion "d'espérance de santé" et
 
celle aussi "d'espérance d'autonomie"
 
Finirons-nous donc tous cancéreux ou déments ? Au lieu de dépenser
 
notre temps, notre énergie et notre argent, à nous occuper de nos
 
maladies, ne pourrions-nous pas nous occuper de notre santé ? Nous nous
 
acharnons, ignorance ou inconscience, à "creuser notre tombe avec nos dents ".
 
  
"La moitié de la France meurt par le déjeuner, l'autre moitié par le dîner. "
+
=== La santé par l'alimentation vivante ===
"L'homiue ne meurt pas, il se tue" .
+
Pendant des millénaires, l'homme a inconsciemment dénaturé son alimentation originale et a volontairement changé son mode de vie, car il n'avait pas les moyens scientifiques pour en évaluer les effets. En conséquence, il a altéré son environnement et a bouleversé ses habitudes alimentaires pour satisfaire ses ambitions.
  
Et qui est menacé ? En fait, tout le monde, depuis le P-D-G,
+
L'homme est un animal phytophage et frugivore. Depuis des millions d'années, nous sommes physiologiquement constitués pour assimiler une nourriture naturelle (dans l'état où on la trouve dans la nature) et spécifique, simple (non composée ou traitée par un processus culinaire) et non concentrée (faible teneur en protéines, glucides ou lipides) à base de plantes et de fruits.
l'industriel en repas d'affaires et de cocktails, jusqu'aux jeunes qui
+
 
associent sans complexe : pizza, frites, pâtisseries et soda au même repas
+
==== Les fruits et légumes (frais) ====
en passant par tous ceux qui déjeunent le midi en restauration collective et
+
Choisir de préférence des fruits et légumes sains, crus et variés, cueillis à maturité et issus, dans la mesure du possible (sans en faire une obsession), de l'agriculture biologique. Si on peut s'assurer d'avoir des aliments à 100 % biologiques, tant mieux. On se contentera sinon des aliments courants en veillant à peler les fruits et à bien laver les légumes.
qui reproduisent le soir, chez eux, exactement le même type de repas.
 
Alors, quel est l'alimentation "idéale" ? On voit que cette situation
 
n'est pas une simple curiosité intellectuelle, mais elle est, peut être
 
aujourd'hui, une véritable question de survie.
 
J'ai commencé par explorer la situation classique, et ayant constaté
 
qu'elle ne fait pas la différence entre une baguette de pain industriel
 
achetée sous Cellophane dans une grande surface, et un pain artisanal pétri
 
à la main et levé au levain, ou encore entre une huile industrielle
 
fabriquée à chaud et par solvants, et une huile vierge fragile dans sa
 
pureté, je m'en suis éloigné. Se contenter de comptabiliser les calories et
 
les proportions glucides-lipides-protides, est à mon avis une erreur, et est
 
extrêmement limitant. Parce qu'au contraire, l'alimentation idéale (Voir .
 
" Un régime de longue vie " de Roy Walford), semble devoir être pauvre en
 
éléments Caloriques (glucides, lipides, protides), et riche en éléments non
 
Caloriques (vitamines, minéraux, fibres). Comme il est écrit :
 
  
Les sels organiques sont plus importants que les calories et les
+
==== Les fruits et légumes (secs) ====
aliments qui dégagent le plus de calories sont les moins nourrissants.
+
La déssication est sans doute la méthode la plus simple et la plus naturelle pour conserver ses aliments. Effectivement, le séchage arrête la croissance bactérienne, élimine 80% à 90% d'humidité et permet de conserver de bons fruits et légumes tout l'hiver tout en gardant une grande partie de leur saveur, de leur texture et de leur valeur nutritive. Ne sécher cependant que des produits frais, mûrs et sains, entre 35 et 50 &deg;C, au grand air, à l'abri du soleil et bien les réhydrater avant de les consommer. Les aliments correctement séchés constituent une nourriture de grande qualité.
  
J'ai donc exploré à peu près tous les modes alimentaires proposés dans
+
==== Les graines germées et jeunes pousses ====
la littérature nutritionnelle dite "parallèle", et à travers toutes ces
+
Source fantastique de minéraux, oligo-éléments, vitamines, acides aminés et enzymes, et riches en glucides, lipides, protéines et fibres végétales, les graines germées accompagnant une nourriture saine apportent satisfaction aux exigences immédiates autant qu'aux besoins préventifs. <i>La germination est un phénomène naturel qui intervient lorsque des semences sont imbibées dans des conditions favorables de température, d'oxygénation et d'obscurité</i> [...] <i>qui induit des modifications aux propriétés physico-chimiques des graines</i> [...] <i>tout en accroissant la valeur nutritionnelle et la disponibilité des semences alimentaires.</i>
propositions, faisant l'une l'éloge inconditionnel des fruits, l'autre celui du
 
riz, l'autre celui du blé..., j'ai retenu celle proposée par le mouvement
 
hygiéniste, résultat des travaux de nombreux chercheurs du siècle dernier,
 
tels que Densmore, Trall, Jennings, Tilden, Lindlahr, Durville, Graham,
 
et du 20éme siècle comme Shelton et l'auteur de ce livre, représentait
 
"Hygiénisme en France.
 
La proposition hygiéniste m'a plu et continue toujours de me plaire au
 
fil des années, parce que, bien qu'elle ne soit peut-être pas la plus facile à
 
mettre en pratique, psychologiquement et socialement en particulier, c'est
 
celle qui m'a semblé la plus authentique, la plus vraie, la plus conforme
 
aux lois naturelles qui nous régissent, et aussi parce qu'elle s'accorde à ce
 
que peuvent nous apprendre les anthropologues.
 
En effet, tout un chacun admet sans difficulté que les félins ont leur
 
alimentation spécifique, c'est à dire la chair animale, et les oiseaux aussi
 
la leur avec les graines. Pourquoi donc l'être humain serait-il la seule
 
espèce vivante à ne pas avoir son alimentation spécifique? Et pour moi
 
l'alimentation idéale de l'être humain, celle qui peut donc apporter la
 
longévité dans la santé, se confond avec cette alimentation spécifique.
 
Alors, que peut-elle être cette alimentation spécifique de l'être humain ?
 
L'anthropologie nous apprend que l'histoire de l'humanité a commencé il
 
y a trois millions d'années, juste après la fameuse " Lucy ", décrite par
 
Donald Johanson, et à travers elle, on peut tenter de suivre ce qu'a pu être
 
l'évolution de l'alimentation humaine.
 
Celle-ci fut d'abord, semble-t-il, végétalienne pure, et crue bien sûr,
 
exactement celle des Primates anthropoïdes d'aujourd'hui, comme le
 
gorille, qui partage, ne l'oublions pas, 99,9 % de notre génétique.
 
Doncdes légumes : tiges, pousses, racines, fleurs, feuilles et des fruits.
 
Ceci est, par ailleurs, parfaitement en accord avec les écrits bibliques,
 
avec , au tout début, à la première ou seconde page de la Genèse, cités dans ce livre :
 
  
Voici, je vous donne tout herbage portant graine sur toute la
+
=== Les 7 péchés capitaux de notre alimentation ===
surface de la terre, et tout arbre portant des fruits qui deviendront
+
 
arbres par développement du germe : ce sera votre nourriture.
+
L'homme a le potentiel pour vivre plus de 120 ans et il devrait s'éteindre en bonne santé. Malgré les progrès de la médecine, une hygiène de vie plus saine et des conditions de travail moins pénibles, nous n'atteignons pas cet idéal. La faute en incombe principalement à nos erreurs alimentaires.
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 +
==== L'excès ====
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La surconsommation surcharge et encrasse nos tissus de déchets toxiques et altère le bon fonctionnement de nos organes de digestion, d'assimilation et d'élimination. Nous mangeons trop mais surtout trop riche et trop pauvre à la fois, souvent sans faim et avons pris l'habitude de manger trois fois par jour alors qu'un seul repas et un deuxième très léger suffirait amplement à la majorité d'entre nous. Notre organisme s'est naturellement façonné pour métaboliser une nourriture faiblement concentrée en protéines, glucides et lipides (une alimentation trop copieuse accélère le vieillissement des tissus de notre organisme). Notre suralimentation bloquent certains métabolismes par encrassement, rendant l'organisme incapable d'assimiler certains éléments de base. Les médecins savent désormais que la plupart des gens ne digèrent que 25 % de ce qu'ils mangent, le reste passant le lendemain ou surlendemain dans les selles qui deviennent abondantes, peu moulées, malodorantes et salissant le corps. Les repas simples pris modérément facilitent la digestion. La quantité de nourriture varie selon la taille, l'activité physique et mentale, l'âge, le sexe, la saison, la faim, l'état de repos et de tension nerveuse, ...
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==== Le raffinage ====
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Les micro-nutriments de base indispensables au métabolisme de notre alimentation sont presque complètement détruits par les opérations de raffinage. Nous souffrons alors de carences qui fragilisent notre organisme et préparent le terrain à la maladie.
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==== La cuisson ====
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La cuisson force notre organisme à des efforts de compensation démesurés et nous conduit à manger plus, dénaturant ainsi la structure chimique de nos aliments, nous privant par conséquent de la plupart des principes nutritifs et digestifs (enzymes et vitamines) contenues dans nos aliments en atténuant de surcroît leur goût naturel. En 1927, P. Kouchakoff de Lausanne constatait que le phénomène de leucocytose digestive ne se produit pas après un repas constitué de produits végétaux frais et crus (l'hyperleucocytose consiste en l'augmentation du nombre des globules blancs dans le sang, apparaissant après l'ingestion d'aliments cuits ou trafiqués).
  
Donc, une alimentation foli-frugivore, du type "cueillette" .
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==== Les mélanges ====
Puis du fait de la raréfaction de la végétation luxuriante de type
+
La digestion est une opération complexe : chaque aliment de base requiert un traitement digestif spécifique s'effectuant en étapes et nécessitant des enzymes et sucs digestifs appropriés dont l'action s'effectue soit dans un milieu alcalin, soit dans un milieu acide, soit dans un milieu neutre. La loi des combinaisons alimentaires demande une révision complète des schémas alimentaires traditionnels. Selon sa composition biochimique, un aliment sollicite des sucs digestifs pendant un temps donné dont les temps de digestion diffèrent par conséquent d'un type d'aliment à l'autre. Il en résulte une &laquo; bousculade &raquo; dans l'estomac entre des aliments incompatibles, qui engendre une digestion difficile d'une partie de ces aliments, qui elle-même entraîne des fermentations intestinales, d'où mauvaise assimilation, abondance de toxines, gaz et ballonnements, ... Ayant repris et développé les travaux du Dr Shelton en une méthode appelée l'hygiénisme, le biologiste Désiré Mérien conseille l'application rigoureuse mais non maniaque des principes de compatibilités.
amazonienne, et de l'augmentation des savanes, il y eut consommation de
+
 
chair animale (poissons, gibiers, coquillages), sauvages bien sûr, crus
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==== Les poisons ====
bien sûr, en complément. Donc, alimentation foli-frugi-carnivore, du
+
Les produits chimiques, omniprésents dans notre alimentation, ont envahi notre agriculture, altéré la qualité de nos aliments et empoisonné notre cuisine. Nos connaissances sont trop récentes dans ce domaine pour pouvoir en mesurer les effets à long terme. En 1950, après une enquête minutieuse, le gluten (contenu dans la plupart des céréales et dans tout aliment provenant d'une technique industrielle) fut définitivement responsable de la maladie cœliaque - touchant les viscères abdominaux - provoquant une atrophie de la muqueuse intestinale (surface active d'absorption) par disparition des villosités. Conclusion : le régime sans gluten doit être strict.
type "chasseur-cueilleur".
 
Puis, il y a 500.000 ans environ, il y eut consommation d'aliments
 
"cuits", avec la domestication progressive du feu.
 
Puis, ce fut la domestication de certains animaux et des céréales, il y a
 
10.000 ans environ seulement, avec aussi consommation d'aliments
 
nouveaux, complètement inconnus jusqu'alors, comme le pain et le
 
fromage. Alimentation du type agriculteur-éleveur, avec aussi
 
consommation d'aliments, non seulement cuits, mais en plus "cuisinés",
 
c'est à dire mélangés entre eux, et antérieurement, mangés séparément.
 
Très proche de nous, ce fut la vulgarisation de la consommation du
 
sucre, antérieurement de "canne à sucre", et devenu, par un artifice
 
chimique, sucre de "betterave".
 
Encore plus proche, quelques dizaines d'années seulement, ce fut le
 
passage du système agriculteur-éleveur artisanal, à celui d'agriculteur
 
éleveur industriel, par l'utilisation de l'industrie chimique dans l'agro-
 
alimentaire : engrais de synthèse, pesticides, insecticides, conservateurs,
 
colorants, exhausteurs de goût, hormones, anabolisants, sédatifs.
 
....Comme conséquence : la détérioration de la qualité des produits : lait,
 
fromages, beurre, œufs, viandes, charcuteries, céréales, légumes, fruits ...
 
Enfin, actuellement, c'est l'augmentation considérable des repas pris à
 
l'extérieur, c'est la consommation de plats cuisinés industriellement, c'est
 
la création d'aliments de semi-synthèse, voire de synthèse pure, type
 
sodas...
 
Quel parcours, et que de changements, voire de bouleversements ! Car
 
finalement, l'être humain serait donc à la base un foli-frugivore strict, ou,
 
dominant et petit carnivore, ainsi qu'un crudivore, strict ou, dominant et
 
petit crudivore. Et il est devenu, en pays industrialisés, un carnivore
 
dominant et un crudivore dominant !
 
Et pourtant, anatomiquement, physiologiquement, quelle différence
 
peut-on faire entre un Homo Sapiens de Néendertal d'il y a 250.000 ans et
 
l'Homo Sapiens Sapiens que nous sommes aujourd'hui : pratiquement aucune! .' Dans ce livre, l'auteur nous propose une alimentation idéale humaine entièrement végétalienne (pas de viandes, ni de poissons, ni coquillages, ni œufs, ni produits laitiers), non basée sur les céréales (pain, pâtes, semoules, riz,,), mais basée sur les légumes de toutes sortes (aqueux comme les carottes, courgettes .. - farineux comme les pommes de terre) et les fruits de toutes sortes (aqueux comme les pommes, les pêches, gras comme les avocats, séchés comme les dattes, les abricots secs ..), ainsi que les pousses des légumineuses : lentilles germées, soja germé,... les pousses des céréales (blé germé, etc...) , et des fruits azotés comme les noix, noisettes,,,, mais en très petites quantités, - l'ensemble consommé à majorité non cuit. Cette alimentation nous apporte des glucides simples, des glucides complexes, des lipides polyinsaturés, mono insaturés, et saturés, des protéines végétales d'origine différentes et qui se complètent, sans risque d'acides aminés manquants, Toutes les vitamines, hydro-solubles comme lipo-solubles, tous les ninéraux et oligo-éléments, des fibres tendres, des enzymes multiples, de l'eau pure en grande quantité, et, pas de cholestérol du tout , - l'être humain en faisant sa propre synthèse selon ses besoins, Il ne manque donc rien, reste le problème de la mise en application. Il faut déjà réaliser que tout processus de changement doit correspondre à une décision librement prise, bien vécue dans le tête et dans le corps, le but étant un meilleur être psychique et physique et non un mal être fait de frustrations répétées car : "Un gâteau mangé avec joie et envie, est mieux digéré qu'une pomme absorbée dans la dépression." Puis, on respectera un programme de "transitions alimentaires", qui sera suivi avec "beaucoup de souplesse", c'est à dire progressivement, par paliers successifs dans lesquels on réduit puis on supprime certains aliments, tandis qu'on introduit puis on privilège d'autres, avec un étalement dans le temps sur plusieurs mois ou sur plusieurs années. Par ailleurs, comme une alimentation "idéale", devrait, peut-être, correspondre à des conditions de vie "idéales", au soleil, sans stress.., certains aliments peuvent être consommés épisodiquement, comme il est écrit : Nous devons reconnaître qu'on peut se conserver en assez bonne santé en absorbant de la viande deux fois par semaine au maximum.... le jaune d'œuf est facile à digérer et nous en tolérons la consommation, ainsi que celle du lait caillé et des fromages non fermentés, pour les personnes qui souhaitent une transition douce et progressive. Voici donc l'alimentation vers laquelle, lorsqu'on est soucieux de se libérer au maximum de l'angoisse de la maladie, il me semble qu'il est bon de tendre, en faisant, sur les mille cent repas qu'une année peut compter, beaucoup plus de repas "idéaux " que de repas "classiques" En conclusion, donner une bonne orientation à son alimentation, c'est aussi peut-être donner une nouvelle orientation à sa vie. C'est remettre en question des notions institutionnalisées, répétées sans réfléchir. C'est changer de comportement. C'est modifier ses perceptions et ses projets. C'est s'interroger sur la maladie, qui est peut-être en fait, la perte du Savoir, du Pouvoir, de l'Avoir, la perte de la Liberté. C'est se questionner sur la santé, la "vraie", celle qui ne s'achète pas en pharmacie. C'est enfin réaliser que le fait de consommer des médicaments, pour accéder à la santé est une illusion. Il est important que chacun se sente responsable de sa santé et qu'ainsi, la mentalité d'assisté disparaisse. Les maladies sont multiples, niais la Santé est une et le traitement est UN. A travers le Savoir, chacun peut évoluer, et à travers la Connaissance,
 
chacun peut peut-être vivre sa Re-Naissance.
 
  
Arrivées au 3<sup>ème</sup> millénaire, les sociétés dites civilisées en sont encore à l'âge de pierre quand il s'agit de parler d'alimentation et de santé, les responsables politiques cherchant à culpabiliser la population quant au trou de la sécu alors qu'ils cherchent par ailleurs à accroître leurs profits en conditionnant dans l'ignorance, les consommateurs dès la naissance, favorisant ainsi la surconsommation d'aliments industriels raffinés, de protéines animales destructrices, de produits laitiers riches en graisse et soi-disant indispensables qui encrassent l'organisme sans parler des mauvaises associations alimentaires qui au fil du temps transforment notre corps en véritable poubelle génératrice de toutes les maladies hépato-intestinales et rénales de nos contemporains. Sur notre planète, l'alimentation représente un problème majeur. Dans les pays du nord, la surcharge alimentaire, l'abus d'aliments d'origine animale et d'aliments industriels, le recours systématique à des excitants artificiels et à des produits chimiques minent la santé des populations. Dans le sud le mal développement engendre d'immenses souffrances. Partout, l'ignorance de nos vrais besoins nutritionnels fait des ravages. On meurt de faim sur toute la planète, qu'il s'agisse de la &laquo; faim des maigres &raquo; dans les pays pauvres ou de la &laquo; faim des gros &raquo; des pays riches, qui consomment d'énormes quantités d'aliments dépourvus de substances nutritives et sont au niveau de leurs cellules, aussi carencés que les peuples souffrant de la faim !
+
Pour commencer, quand on veut maintenir ou rétablir une santé perdue, il faut absolument refuser tout ce qui n'est pas naturel, c'est à dire tel que la Nature le présente. Donc, il faut refuser catégoriquement tout ce qui sort d'une usine, que ce soit un aliment ou un médicament. Cela étant dit, il n'est pas question d'accepter tout ce qui vient de la Nature. En effet, tout ce qui est naturel n'est pas forcément bon pour l'organisme humain. L'homme n'est pas le seul animal sur terre. Il faut que le naturel ait un rapport normal à l'être humain, ce qui n'est pas toujours le cas. Ainsi par exemple, parmi les milliers de plantes naturelles qui se rencontrent sur la terre, il y en a à peine quelques dizaines qui soient comestibles. Toutes les autres sont vénéneuses pour nous. Par contre, la belladone, qui est vénéneuse pour l'être humain, est parfaitement adaptée aux lapins. Ils peuvent ainsi en manger, la digérer et en profiter. Le tabac est naturel, comme la feuille de thé et la graine de cacao, mais leur amertume les rend toxiques pour nous. L'argile est naturelle, mais en tant qu'aliment, elle ne remplit pas la condition essentielle pour tout aliment, qui est d'être agréable au goût. Du reste, c'est une substance inerte, morte, non biologique et non vivante. En tant que remède naturel, elle est inoffensive. Elle peut aider au drainage, par osmose, mais n'a pas de pouvoir curatif par elle-même. J'ai déjà expliqué ailleurs que les remèdes n'existent pas. Le seul remède, c'est la suppression de la cause. Le pouvoir curatif est la prérogative exclusive des cellules vivantes.
  
Le docteur Edmond Bordeaux Székély classe les aliments en quatre catégories :
+
La personne qui cherche une santé naturelle doit avant tout comprendre que les médicaments doivent être évités. La Nature ne produit pas de médicaments, contrairement à ce que l'on enseigne en médecine et en Naturopathie. En effet, on dit que tous les remèdes existent dans la Nature, et qu'il suffit de les chercher. Pure sottise. Le seul remède, c'est la suppression de la cause ! Tout ce que les médicaments sont censés accomplir, la Nature le fait mieux, si on lui obéit. C'est la Nature qui guérit. Les médicaments corrodent l'organisme, épuisent les organes vitaux, empoisonnent tous les tissus et masquent les symptômes. Si on avait deux maladies, avec les médicaments on en sort avec trois. Même l'aspirine et les laxatifs doivent être abandonnés. A quoi sert-il de combattre les symptômes ? Il faut combattre les causes ! Les produits chimiques ne sont pas censés être introduits dans l'organisme. Le corps les expulse à grand frais, car ce sont des corps étrangers qui ne peuvent pas être transformés en cellules vivantes. Mais comme les causes n'ont pas été supprimées, les mêmes ennuis recommenceront au même endroit, ou ailleurs dans le corps sous une autre forme. Il n'y a que deux exceptions à la règle où certains médicaments sont utiles, et que j'ai étudiées dans mes autres livres, à savoir pour : 1) certaines maladies parasitaires, pas toutes, pas les amibes. 2) en cas de destruction ou d'ablation d'organes endocriniens.
:&#x21E2; les aliments biogéniques, régénérateurs de vie riches en enzymes et en énergie (graines germées, jeunes pousses) et regroupant la plupart des aliments n'ayant subi aucune manipulation ;
+
Même dans les cas les plus graves, les médicaments ne sont pas nécessaires, ni utiles, ni indispensables. Dans les maladies graves les médicaments ne combattent que les symptômes.
:&#x21E2; les aliments bioactifs qui entretiennent la vie (fruits, légumes et oléagineux crus et frais) ;
 
:&#x21E2; les aliments biostatiques qui ralentissent la vie (aliments d'origine animale, aliments cuits, végétaux non frais)
 
:&#x21E2; et les aliments biocidiques qui détruisent la vie (tous les aliments industriels, trafiqués, qui contiennent des produits chimiques et qui, au lieu d'engendrer la vie, la détruisent).
 
  
Les fruits et légumes frais, les graines germées et les jeunes pousses constituent par conséquent à eux seuls la catégorie des aliments riches en enzymes, nous offrant un potentiel maximum de nutriments inaltérés et vivants et capables de combler toutes les carences de l'alimentation tristement moderne à laquelle sont confrontés tous nos contemporains jeunes et vieux, victimes du profit industriel au détriment de la qualité de vie. Ils nous évitent de surcroît toute hyperleucocytose digestive, facilitent toutes les réactions métaboliques, la régénération cellulaire et augmentent les défenses immunitaires humaines.
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En général, les opérations ne suppriment pas les causes de la maladie, sauf à de rares exceptions pour les accidents de la route et certains cas, excessivement rares, comme la cataracte, les abcès internes, l'occlusion intestinale, etc. Pour cela, il faut consulter un hygiéniste professionnel plutôt qu'un médecin ou un chirurgien.
  
Non seulement il existe un rapport défini entre la constitution physique d'un animal et sa nourriture normale mais l'aliment auquel un organisme est normalement et constitutionnellement adapté est l'aliment qui servira au mieux les plus hauts intérêts biologiques, physiologiques et psychologiques de celui-ci.
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==== Les stimulants ====
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Sucre, sel, poivre, café, thé, tabac, bétel, alcool, cacao, céréales, oléagineux, moutarde, épices, miel, soja, gingembre, etc. sont des stimulants qui semblent nous doper alors qu'ils nous volent notre énergie, font de nous des toxicomanes et favorisent le développement du diabète. Un aliment à base de semence (céréales, noix diverses) est concentré en certains éléments et provoque donc une carence en sels minéraux, car les graines sont des substances mortelles qui soutirent tout ce qu'elles peuvent de la plante d'où elles proviennent, du sol et du corps humain, uniquement pour la reproduction. La principale cause des carences serait donc la consommation des graines de tout genre qui tirent du corps tous ses sels minéraux car elles sont trop concentrées.
  
''Les seuls aliments qui nous maintiennent en bonne santé sont les produits de la nature, dans leur état naturel, là où ils poussent spontanément, recueillis mûrs et consommés frais. De cette évidence, il apparait que 90 % de ce qui compose notre alimentation aujourd'hui devrait être abandonné''.
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L'alcool provient d'aliments naturels fermentés, comme les raisins, les pommes, les poires, l'orge, le blé, les oignons, etc. Or toute fermentation représente une transformation du sucre en alcool, c'est à dire que les substances nutritives sucrées sont détruites et ne peuvent plus nourrir l'organisme. J'entends et je lis de temps en temps des médecins qui font l'éloge du vin, de la bière, pour la santé. Ce sont des ignorants ou alors ils sont payés pour faire une telle publicité. L'alcool est toujours nuisible à la santé et ne peut prévenir aucune maladie, tout au contraire, il les favorise. C'est une habitude pernicieuse de boire du vin à table, en mangeant. Les aliments fermentent et sont rejetés le lendemain dans des selles devenues putrides et volumineuses. Les selles normales sont inodores et moulées. Pour aider ces personnes à perdre cette habitude néfaste, je leur permets de boire du vin, rarement, et l'estomac vide. Comment arrêter de fumer sans trop de difficulté ? On a lancé tant de méthodes plus ou moins efficaces. Mais la seule méthode qui soit garantie est celle du jeûne court de trois jours. En effet, au bout de trois jours de jeûne seulement, l'envie de fumer passe. Le goût de la bouche devient fétide et l'haleine nauséabonde au point qu'on n'a plus envie de fumer. Il faut boire de l'eau à volonté pour laver la nicotine que le corps élimine dans le sang. La méthode est radicale. Si on a des maux de tête, il faut alors boire davantage, comme un ou deux litres en quelques heures, et attendre qu'ils passent. Quand les poisons sont déversés dans le sang, ils donnent des maux de tête avant d'être éliminés par les urines. Celles-ci deviennent alors très foncées , car elles contiennent tous les poisons éliminés. On peut se rendre compte soi-même de cela. Cette méthode du jeûne pour arrêter de fumer ne réclame qu'un minimum de volonté. De plus, ce jeûne court profitera à la santé et reposera l'estomac.
  
=== Manger peu, cru - naturel et frais, et simple ===
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A l'état naturel, le café et le thé sont amers. Or tout ce qui est amer contient du poison. Nos papilles gustatives ont été équipées pour détecter les poisons afin de nous prévenir de ne pas en manger.
''Le créateur du corps humain a aussi créé les matières premières correspondantes crues pour le nourrir, à condition de les fournir au corps dans leur totalité, sans les dégrader. - on pourra ainsi vivre en bonne santé sans aucune maladie jusqu'à un âge avancé''.
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- Mais tous les aliments contiennent des poisons, me dira un lecteur averti.
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- Oui, mais les quantités sont si minimes, que cela n'a pas grande importance. La laitue contient du laudanum, mais en traces si insignifiantes qu'elles ne peuvent pas affecter la santé. Par contre, une seule goutte de ce poison suffit pour tuer ! Et pour tirer une seule goutte de laudanum, il faut des tonnes de laitues!
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Je le répète : ce n'est pas parce qu'un produit est naturel, qu'il faut en prendre aveuglément.
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Le café et le thé contiennent des poisons qui attaquent les nerfs, les reins, l'estomac, les intestins, le sang, etc. La caféine et la théobromine sont des poisons violents. En outre, le café contient une bonne quinzaine d'autres poisons. Tous ces poisons sont des stimulants. Le corps cherche à les éliminer et dépense ainsi de l'énergie qui est déviée de l'élimination naturelle de l'organisme, ce qui arrête donc cette élimination. Ils provoquent de ce fait une euphorie artificielle. Le corps se met ainsi en branle pour les expulser. C'est cela la stimulation. Elle semble donner des forces, mais en vérité, elle les épuise. Les nerfs finissent par s'ébranler, ce qui donne des insomnies, une fatigue nerveuse, l'énervement, l'instabilité des nerfs face aux contrariétés, la vulnérabilité de tout le système nerveux qui commande moins bien toutes les autres fonctions organiques. Quand on donne un coup de fouet à un cheval fatigué, il ne faut pas penser que ce coup de fouet lui donne des forces. En effet, l'énergie n'est évidente que dans sa dépense, jamais dans son accumulation. D'autre part, le café qui contient tant de poisons finit par épuiser les reins chargés de les éliminer. Or quand les reins dégénèrent, aucune régénérescence n'est possible. Les cas de néphrite sont très graves et finissent par tuer le malade. Ceux qui prennent du café le matin pour se "réveiller" pourront s'en passer quand ce sera le week-end ou les vacances, périodes où ils n'ont plus cette excuse de devoir se lever tôt pour aller au travail. D'autre part, quand on prend des aliments artificiels, on stoppe l'élimination nocturne qui aurait due se poursuivre une partie de la matinée, et l'esprit reste vaseux. Mais au fil du temps, les poisons s'accumulent dangereusement. Enfin, quand on se nourrit d'aliments naturels, on se réveille l'esprit clair et l'on n'a plus besoin de café. Pour arrêter le café, on peut consommer du décaféiné, ou mieux encore un succédané à base de céréales torréfiées, sans café. Ce produit, dont il existe plusieurs sortes, a presque le même goût que le café, mais ne contient pas ses poisons. On le trouve dans les magasins de régime, comme d'ailleurs le thé déthéiné. Avec le temps, il faudra supprimer aussi cette boisson. Enfin, les produits qui remplacent le sucre sont des produits chimiques dangereux, comme d'ailleurs c'est le cas du miel.
  
Aujourd'hui, plus personne ne peut ignorer que certains aliments sont meilleurs que d'autres pour la santé. Les résultats d'études scientifiques les plus récentes convergent vers une certitude : les maladies modernes sont étroitement liées à l'alimentation. Qui plus est, un nombre croissant de scientifiques mondiaux affirment qu'une nourriture appropriée rend notre système immunitaire capable de mieux nous protéger contre toute attaque : virus, pollution, stress, dégénérescence, ...
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A l'état naturel, le cacao est amer, c'est à dire qu'il contient des poisons, la théobromine en particulier. Tout ce qui est amer n'est pas comestible, mais vénéneux pour l'homme. Le sucre est utilisé pour masquer cette amertume. Notre goût nous avertit de ce qui est bon ou non, sauf si notre goût est perverti. Ces poisons sont neutralisés par le foie qui finit par s'épuiser, s'engorger et craquer. Alors on ressent des maux de tête, l'esprit vaseux, du pessimisme, un manque d'appétit, un sommeil léger et perturbé. Pour oublier l'habitude du chocolat, on peut manger du chocolat blanc, avec ou sans noisettes, sans abus. L'abus donnera des selles claires.
 
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L'aliment naturel de l'homme est, écrit Téofilio de la Torre, celui qui est agréable à la vue, à l'odorat, au goût ; consommé à l'état cru, sans cuisson ni raffinements ; sans mélanges (combinaisons incompatibles) ; sans assaisonnements (qui sont tous irritants), ni sauces, ni condiments. Par conséquent, toute chose comestible qui n'est pas agréable et plaisante à manger dans son état naturel cru, n'est pas un aliment naturel pour l'homme.
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Le vinaigre est comme l'alcool un produit de la fermentation, c'est à dire de la pourriture des aliments tout à fait naturels. Ce n'est pas une raison suffisante pour en consommer. Le vinaigre ne contient plus aucune substance nutritive. On peut le remplacer par du jus de citron. L'huile de moutarde, le poivre et dans une moindre mesure le sel, sont des poisons, quoiqu'ils soient parfaitement naturels. La foudre de Dieu est aussi naturelle, mais il vaut mieux l'éviter! Tous ces ingrédients sont trop forts et fatiguent l'estomac, les intestins et les autres organes. Ils provoquent les hémorroïdes assez vite. Le corps les rejette avec le bol alimentaire qui n'est pas digéré. Les selles deviennent molles au lieu d'être moulées. Les aliments passent trop vite pour être digérés. Maladies provoquées par le poivre, les épices, la moutarde et la harissa. Attention, même les aromates doux sont irritants pour l'estomac (thym, cumin, etc.). En petites quantités, la ciboulette et le persil sont tolérés. N'oublions pas que toutes les erreurs s'additionnent. Il faut, en outre, distinguer les erreurs graves des erreurs insignifiantes. Seul un hygiéniste compétent pourra faire cette distinction.
 
 
=== La santé par l'alimentation vivante ===
 
Pendant des millénaires, l'homme a inconsciemment dénaturé son alimentation originale et a volontairement changé son mode de vie, car il n'avait pas les moyens scientifiques pour en évaluer les effets. En conséquence, il a altéré son environnement et a bouleversé ses habitudes alimentaires pour satisfaire ses ambitions.
 
 
 
L'homme est un animal phytophage et frugivore. Depuis des millions d'années, nous sommes physiologiquement constitués pour assimiler une nourriture naturelle (dans l'état où on la trouve dans la nature) et spécifique, simple (non composée ou traitée par un processus culinaire) et non concentrée (faible teneur en protéines, glucides ou lipides) à base de plantes et de fruits.
 
 
 
==== Les fruits et légumes (frais) ====
 
Choisir de préférence des fruits et légumes sains, crus et variés, cueillis à maturité et issus, dans la mesure du possible (sans en faire une obsession), de l'agriculture biologique. Si on peut s'assurer d'avoir des aliments à 100 % biologiques, tant mieux. On se contentera sinon des aliments courants en veillant à peler les fruits et à bien laver les légumes.
 
 
 
==== Les fruits et légumes (secs) ====
 
La déssication est sans doute la méthode la plus simple et la plus naturelle pour conserver ses aliments. Effectivement, le séchage arrête la croissance bactérienne, élimine 80% à 90% d'humidité et permet de conserver de bons fruits et légumes tout l'hiver tout en gardant une grande partie de leur saveur, de leur texture et de leur valeur nutritive. Ne sécher cependant que des produits frais, mûrs et sains, entre 35 et 50 &deg;C, au grand air, à l'abri du soleil et bien les réhydrater avant de les consommer. Les aliments correctement séchés constituent une nourriture de grande qualité.
 
 
 
==== Les graines germées et jeunes pousses ====
 
Source fantastique de minéraux, oligo-éléments, vitamines, acides aminés et enzymes, et riches en glucides, lipides, protéines et fibres végétales, les graines germées accompagnant une nourriture saine apportent satisfaction aux exigences immédiates autant qu'aux besoins préventifs. <i>La germination est un phénomène naturel qui intervient lorsque des semences sont imbibées dans des conditions favorables de température, d'oxygénation et d'obscurité</i> [...] <i>qui induit des modifications aux propriétés physico-chimiques des graines</i> [...] <i>tout en accroissant la valeur nutritionnelle et la disponibilité des semences alimentaires.</i>
 
 
 
=== Les 7 péchés capitaux de notre alimentation ===
 
 
 
L'homme a le potentiel pour vivre plus de 120 ans et il devrait s'éteindre en bonne santé. Malgré les progrès de la médecine, une hygiène de vie plus saine et des conditions de travail moins pénibles, nous n'atteignons pas cet idéal. La faute en incombe principalement à nos erreurs alimentaires.
 
 
 
==== L'excès ====
 
La surconsommation surcharge et encrasse nos tissus de déchets toxiques et altère le bon fonctionnement de nos organes de digestion, d'assimilation et d'élimination. Nous mangeons trop mais surtout trop riche et trop pauvre à la fois, souvent sans faim et avons pris l'habitude de manger trois fois par jour alors qu'un seul repas et un deuxième très léger suffirait amplement à la majorité d'entre nous. Notre organisme s'est naturellement façonné pour métaboliser une nourriture faiblement concentrée en protéines, glucides et lipides (une alimentation trop copieuse accélère le vieillissement des tissus de notre organisme). Notre suralimentation bloquent certains métabolismes par encrassement, rendant l'organisme incapable d'assimiler certains éléments de base. Les médecins savent désormais que la plupart des gens ne digèrent que 25 % de ce qu'ils mangent, le reste passant le lendemain ou surlendemain dans les selles qui deviennent abondantes, peu moulées, malodorantes et salissant le corps. Les repas simples pris modérément facilitent la digestion. La quantité de nourriture varie selon la taille, l'activité physique et mentale, l'âge, le sexe, la saison, la faim, l'état de repos et de tension nerveuse, ...
 
 
 
==== Le raffinage ====
 
Les micro-nutriments de base indispensables au métabolisme de notre alimentation sont presque complètement détruits par les opérations de raffinage. Nous souffrons alors de carences qui fragilisent notre organisme et préparent le terrain à la maladie.
 
 
 
==== La cuisson ====
 
La cuisson force notre organisme à des efforts de compensation démesurés et nous conduit à manger plus, dénaturant ainsi la structure chimique de nos aliments, nous privant par conséquent de la plupart des principes nutritifs et digestifs (enzymes et vitamines) contenues dans nos aliments en atténuant de surcroît leur goût naturel. En 1927, P. Kouchakoff de Lausanne constatait que le phénomène de leucocytose digestive ne se produit pas après un repas constitué de produits végétaux frais et crus (l'hyperleucocytose consiste en l'augmentation du nombre des globules blancs dans le sang, apparaissant après l'ingestion d'aliments cuits ou trafiqués).
 
 
 
==== Les mélanges ====
 
La digestion est une opération complexe : chaque aliment de base requiert un traitement digestif spécifique s'effectuant en étapes et nécessitant des enzymes et sucs digestifs appropriés dont l'action s'effectue soit dans un milieu alcalin, soit dans un milieu acide, soit dans un milieu neutre. La loi des combinaisons alimentaires demande une révision complète des schémas alimentaires traditionnels. Selon sa composition biochimique, un aliment sollicite des sucs digestifs pendant un temps donné dont les temps de digestion diffèrent par conséquent d'un type d'aliment à l'autre. Il en résulte une &laquo; bousculade &raquo; dans l'estomac entre des aliments incompatibles, qui engendre une digestion difficile d'une partie de ces aliments, qui elle-même entraîne des fermentations intestinales, d'où mauvaise assimilation, abondance de toxines, gaz et ballonnements, ... Ayant repris et développé les travaux du Dr Shelton en une méthode appelée l'hygiénisme, le biologiste Désiré Mérien conseille l'application rigoureuse mais non maniaque des principes de compatibilités.
 
 
 
==== Les poisons ====
 
Les produits chimiques, omniprésents dans notre alimentation, ont envahi notre agriculture, altéré la qualité de nos aliments et empoisonné notre cuisine. Nos connaissances sont trop récentes dans ce domaine pour pouvoir en mesurer les effets à long terme. En 1950, après une enquête minutieuse, le gluten (contenu dans la plupart des céréales et dans tout aliment provenant d'une technique industrielle) fut définitivement responsable de la maladie cœliaque - touchant les viscères abdominaux - provoquant une atrophie de la muqueuse intestinale (surface active d'absorption) par disparition des villosités. Conclusion : le régime sans gluten doit être strict.
 
 
 
==== Les stimulants ====
 
Sucre, sel, poivre, café, thé, tabac, bétel, alcool, cacao, céréales, oléagineux, moutarde, épices, miel, soja, gingembre, etc. sont des stimulants qui semblent nous doper alors qu'ils nous volent notre énergie, font de nous des toxicomanes et favorisent le développement du diabète. Un aliment à base de semence (céréales, noix diverses) est concentré en certains éléments et provoque donc une carence en sels minéraux, car les graines sont des substances mortelles qui soutirent tout ce qu'elles peuvent de la plante d'où elles proviennent, du sol et du corps humain, uniquement pour la reproduction. La principale cause des carences serait donc la consommation des graines de tout genre qui tirent du corps tous ses sels minéraux car elles sont trop concentrées.
 
  
 
==== La précipitation ====
 
==== La précipitation ====

Version du 6 octobre 2008 à 07:58

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