Pruneau : Différence entre versions
De Ekopedia
m |
(+ intro) |
||
Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
+ | Le '''pruneau''' est un [[fruit]] provenant de [[prunier|prune]]s séchées, pour être [[Conservation des aliments|conservées]]. | ||
+ | |||
== Dénoyautage == | == Dénoyautage == | ||
Version actuelle en date du 2 avril 2011 à 11:58
Le pruneau est un fruit provenant de prunes séchées, pour être conservées.
Dénoyautage[modifier]
On peut assez facilement dénoyauter un pruneau à la main. Il suffit de le malaxer quelques secondes pour le ramollir. On peut alors d'une simple pression extraire le noyau sans la chair.