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| − | {{S'alimenter}}
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| − | Le '''thé''' est une boisson tirée de l'infusion des feuilles d'une plante, le théier.
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| − | ==Différents thés==
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| − | Les thés les plus connus sont le thé noir et le thé vert (sans fermentation), qui proviennent de la même plante, le théier (Camellia sinensis), mais subissent des traitements différents.
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| − | On trouve dans le commerce du thé [[aliment biologique|biologique]], du thé [[commerce équitable|équitable]], et même du thé biologique et équitable.
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| − | Il existe également des thés rouge (très fermenté), blanc (très délicat), bleu-vert (semi-fermenté), noir-noir (fermenté) et jaune (très rare).
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| − | ==Propriétés==
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| − | Le thé vert contient des antioxydants, les polyphénols.
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| − | == Faire du thé ==
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| − | # Se procurer des feuilles de thé, soit en l'important des pays d'Asie où il est souvent produit (sauf que cela engendre de la [[pollution]]) ou alors le faire pousser chez soi.
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| − | # Faire chauffer de l'eau.
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| − | # Quand l'eau frémit plonger-y quelques feuilles de thé (la quantité dépendant de votre goût...)
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| − | # Laissez infuser et refroidir 3 bonnes minutes, filtrer, puis déguster.
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| − | ==Voir aussi==
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| − | ==Webographie==
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| − | La page wikipedia sur le thé : [http://fr.wikipedia.org/wiki/Th%C3%A9]
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| − | ==Bibliographie==
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| − | [[Catégorie:Boisson]]
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