Pâtisserie : Différence entre versions

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'''Pâtisserie''', est une préparation culinaire, souvent sucrée ou salée, faite à base de pâte ou de crème.
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Une '''Pâtisserie''', est une préparation culinaire, souvent sucrée ou salée, faite à base de pâte ou de crème.
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===Critères basiques de la pâtisserie===
 
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==Ingrédients basiques==
 
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Version du 26 juillet 2011 à 18:43

Une Pâtisserie, est une préparation culinaire, souvent sucrée ou salée, faite à base de pâte ou de crème.

Critères basiques de la pâtisserie

Ingrédients basiques

Accessoires basiques