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Lumière sur...

Ekopedia:Lumière/ 12

L'image de la semaine

En ces temps de bombances festives qui arrivent, pensons à ces tonnes de nourriture qui comme chaque jour, finiront à la poubelle. Devant le regard de tant de gens qui ont du mal à "joindre les deux bouts", tant de difficultés à se nourrir quotidiennement, des monceaux de pain durs traînant dans nos cuisines, sont jeté à la rue sans aucun recyclage. Or pourtant, de ce vieux pain, il nous est possible de concocter de délicieuses recettes qui raviront nos enfants... Ainsi le pain perdu est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d'œuf. Il cuit facilement dans une poêle. Il sera moelleux à souhait et croustillant en extérieur. Régalons-nous tout en communiquant à tous le fameux : esprit 3R !


En ces temps de bombances festives qui arrivent, pensons à ces tonnes de nourriture qui comme chaque jour, finiront à la poubelle. Devant le regard de tant de gens qui ont du mal à "joindre les deux bouts", tant de difficultés à se nourrir quotidiennement, des monceaux de pain durs traînant dans nos cuisines, sont jeté à la rue sans aucun recyclage. Or pourtant, de ce vieux pain, il nous est possible de concocter de délicieuses recettes qui raviront nos enfants... Ainsi le pain perdu est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d'œuf. Il cuit facilement dans une poêle. Il sera moelleux à souhait et croustillant en extérieur. Régalons-nous tout en communiquant à tous le fameux : esprit 3R !

En décembre...

Velo coque 17.jpg

Saviez-vous que nos vélocipèdes, de nos jours plus simplement dénommés vélos et qui sont le souvent basiques et strictement utilitaires, peuvent se décliner dans des versions bien plus sophistiquées tel le vélo coqué (photo).
Après les déboires du premier prototype « vélo-abrité », il fallait trouver une solution pour que son abri "voile" ne se déforme pas au gré du vent...

D’où l’idée de construire sur cette « véloce » bicyclette une coque super rigide plus profilée et composée de :
<> résine/fibre de verre pour la coque,
<> un plexiglas rigide,
<> une structure métallique,
<> et de stabilisantes pédales larges.
Enfin ayons une pensée émue pour les premiers conducteurs de l'originel vélocipède (1804) qui ne connaissaient pas encore la pédale...
C'est un jour béni de 1861 que les Michaux, des serruriers-mécaniciens pour voitures à cheval, eurent l'idée de forger des repose-pied pédales sur la roue avant de la draisienne (invention de 1817).

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Wiktionnaire, dictionnaire libre vous donne des définitions, synonymes et citations sur le thème : « Définition du Vélocipède »

Et c'est ainsi que le 31 mai 1868, la première course officielle au monde de vélos... de vélocipèdes plutôt, se déroula dans le parc de Saint-Cloud à Paris (France).

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Plus d'un siècle de développement, de quête de la croissance économique, de course vers le progrès technique et scientifique, l'industrialisation massive et l'exploitation intensive de la nature. Le résultat escompté, cet avenir meilleur promis à nos ancêtres n'est toujours pas là. En revanche, les inégalités économiques entre régions du monde, et au sein même d'espaces nationaux, se sont considérablement aggravées; des cultures ont disparu; d'autres sont aujourd'hui en voie de disparition; la destruction écologique s'est très fortement accélérée. Le constat est sombre ! Nous avons une très forte responsabilité sur l'avenir que nous allons créer. Si nous souhaitons fournir un meilleur environnement à nos enfants (et à nous-mêmes), il nous faudra donc modifier nos modes de vie, notre manière de consommer... Actuellement, pour subvenir à ses besoins, l'Homme doit faire appel à l'industrie de la consommation. Il ne sait (généralement) plus cultiver, cuisiner, construire son habitat, fabriquer les outils de sa survie et de ses loisirs...

« Nous devons définir ensemble les techniques nous permettant de construire un monde meilleur. » 
Jean-Luc Henry, président de la Fondation Ékopédia