Compost
Texte tirée de la revue Aube http://www.laplumedefeu.com
TODO: Faire un texte qui précise plus pourquoi te ou tel matière est compostable ou non.
Le compostage a longtemps été affaire de la campagne. Heureusement, ça change! À Montréal, il est désormais possible de composter simplement. En alliant recyclage et compostage, vous pourrez réduire 75% de vos déchets et moins encore si vous agissez avec le principe de réutilisation. Le compostage avec les boîtes que la ville offre est d'une efficacité enfantine! Bien entendu, il vous faudra sortir pour aller dans la cour (peut-être descendre un ou deux étages), mais ça vaut le coup quand on pense à nos dépotoirs... De plus, le compost nécessite qu'on le retourne régulièrement (bien le brasser). On peut faire ça avec une fourche ou une pelle. Avoir dans la cuisine un contenant de plastique avec un couvercle vous permettra d'attendre quelques jours avant d'aller au composteur. En automne, on recueille la matière totalement compostée pour l'utiliser (celle qui se trouve au niveau du sol). En hiver, la décomposition se fait plus lentement, mais au printemps, elle reprendra de plus belle! Et même si vous n'avez pas de jardin à engraisser, vous connaissez sûrement quelqu'un qui aura besoin de cette terre riche et grasse.
Aux boutiques Éco-Quartier, vous pouvez vous procurer un composteur pour 25$ CAN. Tout ce que ça prend, c'est une preuve de résidence et l'argent comptant. Et vous pourrez repartir avec votre boîte à compost. La ville de Montréal propose 6 modèles. Tous sont faits à partir de bois récupéré ou de plastique recyclé. Un seul modèle est conçu pour le balcon, les autres reposent au sol. À mon avis, ceux-là sont beaucoup plus efficaces à cause de la participation des vers de terre qui aident à la décomposition des matières compostables. À vous de voir lequel des 6 modèles vous convient.
Sommaire
Matières organiques pour le composteur (matières compostables)
- Céréales
- Fruits et légumes
- Gazon séché
- Graines de café
- Filtres à café non blanchis
- Sachets de thé
- Pain
- Coquilles d'oeuf (lavées et émiettées)
- Mousse de sécheuse
- Cheveux
- Plantes de jardin
- Résidus de balayeuse
- Feuilles mortes
- Cendres refroidies
- Balayures
- Foin
- Paille
- Mauvaise herbe
- Résidus d'émondage
- Sciure de bois (petite quantité)
Matières à ne pas mettre dans le composteur
- Viandes
- Sauces
- Produits laitiers
- Graisse
- Fromage
- Arêtes de poissons
- Noix
- Huile
- Litière d'animaux et excréments
Résidus de jardinage qui ne se compostent pas
- Chiendent
- Herbe à poux
- Herbe à puce
- Herbe traitée chimiquement
- Plantes malades
- Feuilles de noyer
- Feuilles de rhubarbe
