Carotte

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La carotte est un légume.

Culture

divers

C'est bon pour la vue

Cuisine

La carotte peut être consommée crue ou cuite dans de multiples recettes. On peut également en extraire le jus de carotte.

Quelques recettes de bases:

• Carotte crue: carottes rapées
• Carotte cuite: soupe de carotte, carottes poêlées, purée de carottes, gratin de carottes

Voir aussi

Cultiver son jardin potager et son verger
Article	Liste de plante
Jardin potager	Liste des plantes potagères
Arbre fruitier	Liste des arbres fruitiers
Fruits et légumes de saison

Liens internes

• potager

Bibliographie

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