Salade

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Plante unique en feuilles cultivée, poussant au sol et ramassé sans sa racine, on en distingue plusieurs sortes:

• La Feuille de chêne

• La Frisée

• La Laitue

• La Batavia

• La Sucrine

• La Rougette

• La Scarolle

• La Rossa

• La Romaine

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