Four à micro-ondes
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| Cet article fait partie du Thème S'alimenter Cueillette sauvage Voir aussi : |
Le four à micro-ondes et un appareil de cuisson fonctionnant à l'énergie électrique et qui agit en provoquant une agitation thermique des molécules dans les aliments sous l'effet d'un rayonnement.
Choix
Les fours à micro-ondes n'ont pas l'obligation de porter une étiquette énergie dans les points de vente.
La notice technique des appareils indique généralement la puissance restituée ou puissance utile qui avoisine les 900W. Pour fournir une puissance de 900W, la puissance absorbée par l'appareil est supérieure à 900W. La puissance absorbée donne une idée de la consommation électrique de l'appareil. Entre deux appareils qui ont la même puissance utile, il vaut mieux choisir celui qui a la plus petite puissance absorbée.
Utilisation
On ne doit pas mettre de métal dans un four à micro-ondes.
Un four à micro ondes "agite" les molécules et provoque l'échauffement. A priori aucun risque sur du court terme n'a été détecté, à ma connaissance. Il est plus efficace sur les produits contenant de l'eau, moins sur les produits gras et peu sur les produit secs. Le risque est en fait une question d'émissions des ondes à l'extérieur : normalement la grille devant la vitre protège.
IL faut :
- nettoyer le joint (les bordures de la porte avec un produit non agressif (détergent à vaisselle ou savon : pas de vinaigre, ni de solvant, d'ammoniaque et surtout pas d'abrasifs (crème à récurer ou éponge grattante) et bien rincer
- Vérifier régulièrement l'étanchéité de la grille protectrice : mettre une feuille d'aluminium si elle ne vibre pas c'est bon
- Par précaution éviter de sse tenir près du microonde lors de la cuisson
je ne sais pas ce qu'il en est du long terme, par précaution je n'y mettrait pas la nourriture pour enfant et nourisson.
Nettoyage du four à micro-ondes à la vapeur
Placer un verre d'eau dans le micro-ondes, avec éventuellement quelques gouttes de citron. Mettre en route pour que l'eau bouille un moment. Essuyer.
