Ekopedia:Image/juin 2010
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Le paillage est le fait de répandre une couche végétale protectrice (généralement de la paille) sur le sol. Cette technique a de nombreux avantages pour le jardinier et notre environnement. Les principaux sont la conservation de l'humidité, ce qui évite l'évaporation et de multiples arrosages, sources de gaspillage et de gêner la germination des herbes indésirables.