Coing

•   Avertissement   •    Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler... De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.

Le cognassier (Cydonia oblonga) est un arbre fruitier produisant des fruits dont la chair est comestible : le coing.

Partie comestible et période

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Utilisations

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Voir aussi

Cultiver son jardin potager et son verger
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Fruits et légumes de saison