Permaculture
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| Cet article fait partie du Thème S'alimenter Cueillette sauvage Voir aussi : |
Le terme permaculture est une contraction de l'expression "permanent culture", introduite par deux Australiens - David Holmgren et Bill Mollison, pour synthétiser un système intégré de design conçu pour répondre au sérieux défi de la survie de l'ensemble de la planète et de ses habitants. Dépassant largement la préoccupation de développer et d'appliquer des méthodes de production alimentaires soutenables, la permaculture touche à tous les aspects de l'activité humaine qui mettent en péril l'équilibre dynamique des relations et interractions qui permettent la vie sur terre -- c'est la CULTURE de la PERMAnence ou "la création soutenable de l'habitat en suivant le modele naturel"
Origines de la permaculture
La permaculture, ou quelque chose s'en approchant, a été pratiqué depuis des milliers d'années dans différentes parties du monde, par des gens n'ayant jamais entendu parler du mot "permaculture". Par exemple, le peuple Chagga au nord de la Tanzanie et les habitants de la région de Kandy au Sri Lanka ont cultivé des jardins qui sont en fait des versions modifiées de la végétation forestière naturelle. Ces copies de forêt naturelle permettent à ceux qui les entretiennent de s'alimenter(céréales, fruits, légumes), de s'habiller(fibres naturelles), de se soigner(plantes médicinales) et de se chauffer au bois.
L'idée de "permaculture" a été formulée par deux Australiens, Bill Mollison et David Holmgren, dans les années 1970. Ils ont transféré cette idée sur papier dans leur livre Permaculture One, a perennial agriculture for human settlement.
Voir Agriculture_sauvage
Principes de la permaculture
La permaculture se base sur trois principes ethiques:
- Prendre soin de la Terre.
- Prendre soin des humain-e-s.
- Limiter la consommation/redistribuer les surplus.
La permaculture est une méthode de design pour créer des environnements humains soutenables, en harmonie avec la nature. La permaculture se concentre sur les relations entre les différents éléments d'un système (maison, propriété, village) et de leur place dans le paysage.
Elle vise à créer un système nourricier diversifié et stable, proche des écosystèmes naturels dont la diversité semble être le meilleur atout contre les maladies, intégrant plantes pérennes, arbres fruitiers, animaux..
La permaculture en pratique
Voir aussi
Webographie
- En Français
- http://www.geocities.com/nesdelaterre/accueil.html : Association Nés de la terre.
- http://www.permacultivons.org/ Permacultivons ! : Le portail de la permaculture au Québec
- http://www.permaculturelpn.org/
- http://batirsain.free.fr/pages/articles/perm.htm Confusion autour de la Permaculture
- En Anglais
- http://www.permacultureactivist.net Les pages du Permaculture Activist magazine (le magazine a 20 ans en 2004 !)
- http://www.permaculture.org.uk Association Britannique pour la Permaculture
- http://www.permaculture.portal.com Permaculture au Costa Rica
- http://www.attra.org/attra-pub/perma.html
Bibliographie
- En Français
- "PermaCulture 1", par Bill Mollison. EQUILIBRES. ISBN 2867330300. EAN13: 9782867330308
- "PermaCulture 2", par Bill Mollison / David Hilmgren. EQUILIBRES D'AUJOURD'HUI. ISBN 2877240096. EAN13: 9782877240093
- "Bulletin (annuel) de Permaculture et d'Agriculture Naturelle" (parution suspendue) mailto:kali@swing.be
- La "revue trimestrielle Passerelle Eco", en particulier les n°15, 17 et 19 qui exposent 12 principes de la permaculture avec exemples.
- En Anglais
- "Permaculture : A Designers Manual", par Bill Mollison, Tagari Publication, Tyalgum, Australia, 576 pages, 1988.
- "Permaculture 1 et 2", par Bill Mollison.
- "The Permaculture way, Practical steps to create a self-sustaining world", par Graham Bell, Thorsons, 1992.
- "The Earth Care Maunal, A Permaculture Handbook for Britain and other Temperate Climates", par Patrick Whitefield, Permanent publications, 2004.
- "Permaculture in a nutshell", par Patrick Whitefield, Permanent publications, 2000, England.
- Permaculture Magazine Solutions For Sustainable Living
- The Earth Repair Catalogue Online -Un catalogue en ligne qui ressence plus de 500 livres, magasines, vidéos, CDs, outils...
