Pamplemousse

Le pamplemousse et le pomélo sont des fruits.

Pamplemousse et pomélo: confusion

Le pamplemousse et le pomélo sont deux fruits distincts souvent confondus.

Utilisation

pour l'alimentation

Le pomélo est un fruit comestible, qui peut se manger cru, seul ou en salade. Son jus est aussi apprécié.

Pour la santé

Le pamplemousse et le pomélo sont très riches en vitamine C. Ils apportent aussi des vitamines B5 et A, ainsi que du cuivre. Le pamplemousse serait utile pour lutter contre les excès de cholestérol grâce à sa pectine et pour lutter contre l'hypertension grâce à sa richesse en potassium. Ses apports minéraux favoriseraient également l'assimilation du calcium par l'organisme.

Voir aussi

Liens internes

• Medecine par les plantes
• Fruits et légumes de saison

Liens externes et sources

• L'Encyclopédie des aliments de passeportsante.net : Pamplemousse et pomélo

Bibliographie

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