Arganier

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Fichier:Argania spinosa fruit.jpgL'arganier (Argania spinosa) est un arbre qui pousse au Maroc (dans la région de Souss) et en Algérie (dans la région de Tindouf),il peut vivre de 150 ans à 200 ans. L'huile extraite de l'arganier s'appelle l'huile d'argan,elle est notamment connue pour ses biens faits nutritionnels et pour ses propriétés cosmétiques.

Quelques informations

• La densité d'arbre par hectare varie suivant la région : de 250 arbres par hectare à 150 km au nord d'Agadir dans l'Atlas et environ 40 arbres dans le désert bordant la région de Gulimime (Anti-Atlas).
• Un arbre produit, chaque année, de 10 à 30 kg de fruit environ[9].[
• Il faut environ 38 kg de fruits (affiache) ou bien 2,6 kg d'amandons pour produire 1 litre d'huile.
• Il croît quasi exclusivement au Maroc (très peu sur la frontière algérienne).

Problèmes

Chaque année au Maroc 600 ha d'arganier est perdu,et la surface couverte par l'arbre est de 800.000 hectares.Devant le recul de la surface couverte plusieurs associations et coopératives ont été crées pour sauver l'arganier,ces associations et coopératives emploient principalement des femmes.

Liens internes

• Huile d'argan

Fichier:Argania spinosa.jpg

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