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Lumière sur... | ||
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La saison est propice aux fruits et légumes de saison : ils font envie, sont frais et sains, surtout si l'on opte pour les légumes bio. Si l'on n'a pas de jardin, on peut sûrement trouver près de chez soi un producteur qui pratique une agriculture naturelle, une AMAP et contribuer ainsi à faire vivre les agriculteurs locaux plutôt que de cautionner la culture intensive! Un fruit importé hors saison consomme pour son transport 10 à 20 fois plus de pétrole que le même fruit produit localement et acheté en saison : 1 kg de fraises d'hiver peut nécessiter l'équivalent de 5 litres de gasoil pour arriver dans notre assiette (Source: ADEME [1]). |
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En juin... | ||||||||||||||||
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Trucs et conseils | ||||||||||||||||
Ce mois-ci nous voyons comment lier les articles entre-eux.
Les crochets servent de lien entre les articles, et tout dépend s'il est au singulier, au pluriel ou si un aute mot doit être remplacé et lié au bon article. |
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ConstatPlus d'un siècle de développement, de quête de la croissance économique, de course vers le progrès technique et scientifique, l'industrialisation massive et l'exploitation intensive de la nature. Le résultat escompté, cet avenir meilleur promis à nos ancêtres n'est toujours pas là. En revanche, les inégalités économiques entre régions du monde, et au sein même d'espaces nationaux, se sont considérablement aggravées; des cultures ont disparu; d'autres sont aujourd'hui en voie de disparition; la destruction écologique s'est très fortement accélérée. Le constat est sombre ! Nous avons une très forte responsabilité sur l'avenir que nous allons créer. Si nous souhaitons fournir un meilleur environnement à nos enfants (et à nous-mêmes), il nous faudra donc modifier nos modes de vie, notre manière de consommer... Actuellement, pour subvenir à ses besoins, l'Homme doit faire appel à l'industrie de la consommation. Il ne sait (généralement) plus cultiver, cuisiner, construire son habitat, fabriquer les outils de sa survie et de ses loisirs... « Nous devons définir ensemble les techniques nous permettant de construire un monde meilleur. » |