Sauge
La sauge (salvia officinalis) était très utilisée au Moyen Age car considérée comme remède universel.
Attention, il existe de multiples variétés de sauge, notemment ornementales, n'utiliser que salvia officinalis.
LA sauge est en infusion efficace contre le rhume, la fièvre (entre autres, elle fait transpirer), bonne pour la digestion (on peut dans ce cas la mélanger 1/2 sauge+ 1/2 menthe). Brulée, elle purifie l'air.
Attention toutefois, utilisée quotidiennement au delà de plusieurs jours, elle est toxique! veuillez donc à ne pas dépasser 4 jours de traitement consécutifs. c'est une plante qu'on trouve facilement dans nos contrées. certaines personnes sont allergiques à la sauge, faites attention si vous êtes sujets aux allergies à la menthe ou autre allergie "alimentaire"