Chaleur spécifique
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La chaleur spécifique d'un matériau est la quantité de chaleur (énergie)nécessaire pour élever d'un degré centigrade (ou kelvin) une masse d'1 kg de ce matériau. Elle s'exprime dans le système d'unités MKSA en Joules par Kg et par degré Celsius (°C) (ou degré Kelvin).
Intuitivement, la chaleur spécifique rend compte de la capacité d'un matériau à stocker la chaleur. La chaleur spécifique d'un matériau est sa capacité à stocker de la chaleur par rapport à son poids.
La chaleur spécifique de l'eau est de 4.180 Joule/kg K (à 0° C, conditions de pression normale).
l'unité est le joule par kg par degré Kelvin
Quelques exemples de chaleurs spécifiques : en J/kg K (CN Température et Pression) métaux : or : 129 aluminium : 900 /// a compléter gaz : oxygène : air :
huile : 2000
