Vinaigre d'alcool
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Le vinaigre d'alcool ou vinaigre blanc peut être obtenu à partir d'un alcool de betteraves.
Techniques de fabrication
Utilisation
Le vinaigre d'alcool est utilisé pour conserver les cornichons.
De nombreuses recettes pour l'entretien de la maison utilisent le vinaigre blanc. Par rapport aux autres types de vinaigres, il a l'avantage d'être incolore et pas cher.
Le vinaigre est un acide, ce qui lui permet d'être un bon détartrant pour les éviers, la robinetterie, les vitres de douche, les toilettes mais aussi les cafetières, les bouilloires et les casseroles.
Il a des propriétés désinfectantes. On applique du vinaigre dans le réfrigérateur pour le désinfecter après l'avoir nettoyé. De la même façon, on peut pulvériser du vinaigre dans la poubelle propre. Il attaque aussi les moisissures.
C'est aussi un désodorisant qui chasse les mauvaises odeurs. On le vaporise dans les toilettes ou la poubelle.
Le vinaigre élimine la graisse, nettoie le verre, les miroirs et les vitres.
Le vinaigre élimine les taches de cire et fait briller le cuivre.
Le vinaigre est souvent un ingrédient des recettes de nettoyants multi-usages.
On peut l'utiliser comme adoucissant pour le linge. Faire tourner le lave-linge vide avec du vinaigre est un moyen de lutter contre le calcaire.
Astuce : On peut filtrer et récupérer le vinaigre d'un bocal de cornichons terminé, pour détartrer l'évier par exemple.
