Capacité thermique

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La capacité thermique volumique d'un matériau est sa capacité à stocker de la chaleur rapportée à son volume.

C'est la quantité de chaleur stockée par 1m³ de matériau lorsqu'on le chauffe pour élever sa température de 1 degré.

La chaleur massique, c'est la quantité de chaleur qu'il faut fournir (ou prendre) à l'unité de masse d'un corps pour que sa température s'éleve (ou diminue).