Ekopedia:Trucs/09 2007

Plus qu'un condiment, le vinaigre est utilisé bien entendu dans la cuisine pour entre autres préparer des vinaigrettes ou conserver des aliments. Mais on peut aussi l'utiliser comme cosmétique pour rendre brillants les cheveux (lire ici) ou encore créer des Vinaigre de toilette (lotion utilisée pour la toilette et le soin de la peau). Le vinaigre est aussi utilisé comme comme produit d'entretien, car c'est un détartrant, désinfectant, désodorisant. Il élimine aussi la graisse et permet d'adoucir le linge dans l'eau. Le vinaigre est utilisé en médecine chinoise pour lutter contre les pneumonies. Et pour finir, il est utilisé au jardin comme désherbant, pour nettoyer les pots ou pour conserver la vitalité des fleurs coupées.