Discussion:Avoine

bonjour si une personne pouvait mettre les bonnes definitions gruau, farine de gruau, parce que j'ai trouvé des definitions contradictoires et je n'ai plus de livres sur les céréales pour le moment. je trouve qu'il faudrait être plus pratique dans la partie alimentation humaine, quelle forme utiliser, farine pour la soupe, flocon pour ... remarque : la prochaine fois, je rajouterai aussi qu'on peut meme faire cuire des grains un peu débarrassés de leurs enveloppes comme une du riz. et voir graines germées--Juliane 16 jan 2006 à 11:30 (EST)