Chicorée
De Ekopedia
(Redirigé depuis Cichorium)
|
|
 |
| Cet article fait partie du Thème S'alimenter Cueillette sauvage Voir aussi : |
Chicorée : petite graine de forme allongée, (650 gr/g).(brin de paille) au goût très amer !. Il est conseillé de la mélanger à des variétés plus neutres comme l'alfalfa. La chicorée aide la digestion tout en stimulant la production de la bile. Elle est tonique et laxative. Sels de potassium, vitamines C, K, P.
Plante dont les graines germées peuvent être consommées
Voir aussi[modifier]
Liens internes[modifier]
Liens externes[modifier]
Bibliographie[modifier]
|
