Stellaire
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 De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé. |
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| Cet article fait partie du Thème S'alimenter Cueillette sauvage Voir aussi : |
La stellaire (Stellaria media) ou Mouron des oiseaux est une plante sauvage comestible.
Les feuilles se mangent en salade.
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