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Énergie solaire

2010-11-12T13:20:29Z

82.127.119.239 : /* Histoire de l'énergie solaire */

{{Vivre ensemble}}

L''''énergie solaire''' est une [[énergie renouvelable]] qui fonctionne grâce, comme son nom l'indique, au Soleil.

==Description==
Le Soleil est le siège de réactions de fusions nucléaires. La réaction fondamentale libère 1 million de fois plus d'énergie qu'une réaction de combustion chimique ordinaire<ref>''4 Hydrogène'' > ''Helium''</ref>. La température à la surface du soleil est de 5880 K<ref>15 millions de degrés en son centre</ref>. Le rayonnement solaire ("les rayons de soleil") est émis de manière sphérique; cette émission sphérique de l'énergie conduit à une dépendance de l'énergie reçue par une planète en l'inverse du carré de sa distance au Soleil (distance Terre-Soleil : moyenne de 149,6 millions de kilomètres); le flux solaire au sommet de l'atmosphère terrestre est de 1340W/m2. Une part non négligeable de cette énergie est perdue lors de la traversée de l'atmosphère.

Il parvient sur Terre en 45 minutes une énergie solaire équivalente à la totalité de la consommation énergétique annuelle de l'humanité (facteur 1/10000). Chaque année chaque km2 du désert du Sonora au Mexique (ou du Sahara en Afrique du Nord ou encore du Thar en Inde) reçoit une énergie solaire équivalente à 1,5 million de barils de pétrole. Le soleil baigne la Terre d'un flux énergétique colossal et illimité à l'échelle de temps de l'humanité. Voici plusieurs milliards d'années que les organismes photosynthétiques tirent profit de cette énergie, la convertissent en énergie chimique (sucres, protéines, lipides) et sont à la base de la totalité des écosystèmes tant en milieu marin qu'en milieu continental.

== Histoire de l'énergie solaire ==
[[File:Four solaire d'Odeillo.jpg|thumb|300px|Le four solaire d'Odeillo a une puissance thermique d'un mégawatt. Avec le four solaire de Tachkent en Ouzbékistan, il est un des deux plus grands du monde.]]
* Socrate (470-399 av. J.-C.), philosophe grec qui a enseigné, entre autres choses, la construction bioclimatique.
* Lorsque Syrlanus fut assiégée par la flotte romaine, en 212 av. J.-C. pendant la Deuxième Guerre pudique, on attribue à Archimède (en 287-212 av JC) l'invention d'un moyen d'incendier les navires ennemis en concentrant sur eux les rayons du soleil grâce à un jeu de miroirs.
* Antoine Becquerel (1788-1878) inventa la pile photovoltaïque en 1839.
* Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794), chimiste, il inventa un four solaire utilisant des lentilles convergentes afin de fondre des métaux sans la [[pollution]] des combustibles.
* Horace Bénédicte de Souvigner (1740-1799), physicien suisse, inventa la "boîte froide" en 1767 afin de démonter l'effet de serre. Il est considéré comme le précurseur du capteur solaire plan.
* Charles Vernon Boys (1855-1944), physicien anglais, inventa un capteur cylindro-parabolique, qui a été mis en œuvre pour la première fois en 1912.
* Félix Trombe (1906-1985), chimiste français qui a fait construire des fours solaires à Mont Louis et à Odeillo dans les Pyrénées, comme laboratoires du CNRS. Il a développé les systèmes passifs de chauffage solaire et notamment le "mur Trombe".

==Les différentes technologies solaires==
[[Image:GSO.JPG|250px|right|thumb|Le Global Sun Oven atteint 150°C en 30 minutes Infos: Atlas Cuisine Solaire [http://atlascuisinesolaire.free.fr]]]
Il existe principalement trois façons d'utiliser directement l'énergie solaire : la thermodynamique, la thermique et le photovoltaïque.

* '''[[Solaire à concentration thermodynamique]]''' : (''Concentrated Thermal Power'') concentration de l'énergie solaire pour produire de la vapeur qui entraîne une turbine (production d'électricité) et/ou pour produire de la chaleur utilisable pour la désalinisation ou pour l'industrie. Il existe plusieurs types de systèmes collecteurs : CLFR, miroirs paraboliques, systèmes avec tour centrale, etc.
* '''Solaire pour la cuisson des aliments''' : Apparue dans les années 70, le four solaire se développe et connait une croissance importante dans les pays qui utilisent massivement le bois pour la cuisson des aliments car l'énergie solaire y est abondante et gratuite.
* '''[[Solaire thermique]]''' : utilisé à l'échelle domestique pour chauffer l'eau sanitaire ([[chauffe-eau]] ou [[CESI]]), pour le chauffage ([[Système Solaire Combiné]]) ou pour chauffer les aliments ([[four solaire]]) etc. Par exemple, le [[chauffe-eau]] solaire chauffe l'eau grâce à un tuyau d'eau qui passe dans un panneau solaire. Il y a 2 familles: les capteurs plans (fluide passant dans un serpentin sous une vitre) ils sont peu coûteux, mais ne fonctionnent qu'en été. Les collecteurs à tubes sous vide (un fluide caloporteur circule à l'intérieur d'un double tube sous vide). Le vide étant le meilleur isolant, ils fonctionnent aussi bien en été qu'en hiver, mais ils sont plus onéreux.
* '''[[Solaire à concentration photovoltaïque]]''' : ('Concentrated PhotoVoltaïcs'') concentration de l'énergie solaire grâce à un système optique (miroirs) vers des cellules photovoltaïques (production d'électricité) <ref>Voir aussi l'article [[photovoltaïque]].</ref> Le panneau photovoltaïque (souvent appelé "panneau solaire") transforme l'énergie du soleil en électricité.
* '''[[Solaire à concentration / moteur Stirling]]''' : concentration de l'énergie solaire vers un moteur Stirling couplé à un alternateur, production d'électricité )
* '''Les centrales solaires à effet de cheminée''' : des serres au sol réchauffent l'air qui fera tourner des turbines dans une grande cheminée.

L'énergie solaire concentrée permet d'obtenir des températures très élevées (5000°C et plus) et peut aussi être utilisée pour purifier du silicium par évaporation (obtention de silicium de qualité photovoltaïque) et pour réaliser la thermolyse de l'eau (obtention de dihydrogène).

L'énergie solaire peut être aisément captée sans dénaturer fondamentalement l'habitation (sauf pour des bâtisses classées) car le toit offre souvent une inclinaison idéale (aux alentours de 45° pour l'Europe centrale). Il n'y a pas que l'habitat individuel qui peut bénéficier de cette source d'énergie renouvelable : les cellules sont installables sur le sur un balcon ou sur une fenêtre.

==Autre application==
L'autre application majeure de l'énergie solaire qui passe par la photosynthèse est la production de végétaux, ces végétaux (dont l'arbre fait partie)
permettent la création et le renouvellement du sol (matière organique, humus, décomposition, etc.) cette couche de terre (dite arable) permet aux agriculteurs de produire l'alimentation nécessaire à l'humanité: c'est l'agriculture
l'énergie solaire est donc primordiale pour nourrir les hommes de cette planète.

== Voir aussi ==
{{Base|Category:Solar energy|l'énergie solaire}}
=== Liens internes ===
* [[Énergie renouvelable]]
* [[Limites des énergies renouvelables]]
* [[Énergie de la biomasse]]
* [[Gestion de l'énergie]]
* [[Maison passive]]
* [[Climatisation solaire]]
* [[Cellules graetzel]]
* [[Capteur héliothermique]]
* [[Cellules photovoltaïques de silicium amorphe]]
* [[Four solaire]]

=== Liens externes ===
* Histoire du solaire :
** [http://www.ausra.com/history/ Par la société Ausra]
* Cartes insolation :
** [http://rredc.nrel.gov/solar/old_data/nsrdb/redbook/atlas/ U.S. Solar Radiation Resource Maps, NREL]
** [http://re.jrc.ec.europa.eu/pvgis/countries/countries-europe.htm Solar radiation maps - Europe, Commission européenne]
** [http://re.jrc.ec.europa.eu/pvgis/imaps/index.htm Solar Irradiation and irradiance Data, Commission européenne]
* Dossiers :
** [http://www.industrie.gouv.fr/energie/recherche/solaire-concentration.htm Dossier Ministère de l'industrie] (Attention, données parfois obsolètes)
* Sites généraux :
** [http://geonoria.org Concept gratuit de transformation d'eau de mer en eau douce par convecteur solaire]
** [http://www.solarpaces.org/ SolarPaces (Agence Internationale de l'Energie)]
** [http://www.nrel.gov/solar/ NREL / Solar] É.U.
** [http://www.trecers.net/ TREC : Trans-Mediterranean Renewable Energy Cooperation], une initiative du club de Rome
** [http://www.promes.cnrs.fr/ PROMES], France
** [http://www.futura-sciences.com/fr/sinformer/actualites/news/t/developpement-durable-1/d/lenergie-de-demain-sera-t-elle-tiree-de-linfrarouge_16390/ Le futur des panneaux solaire], Futura-Sciences
** [http://solaire.open-dream.org Mesures solaire thermique], Fonctionnement d'une installation solaire thermique en direct

===Références===
<References/>

{{Multi bandeau|Portail Énergie|Portail Vivre ensemble}}
{{DEFAULTSORT:Energie solaire}}
[[Catégorie:Énergie solaire]]
[[en:Solar energy]]

Énergie solaire

2010-11-12T13:18:40Z

82.127.119.239 : /* Histoire de l'énergie solaire */

{{Vivre ensemble}}

L''''énergie solaire''' est une [[énergie renouvelable]] qui fonctionne grâce, comme son nom l'indique, au Soleil.

==Description==
Le Soleil est le siège de réactions de fusions nucléaires. La réaction fondamentale libère 1 million de fois plus d'énergie qu'une réaction de combustion chimique ordinaire<ref>''4 Hydrogène'' > ''Helium''</ref>. La température à la surface du soleil est de 5880 K<ref>15 millions de degrés en son centre</ref>. Le rayonnement solaire ("les rayons de soleil") est émis de manière sphérique; cette émission sphérique de l'énergie conduit à une dépendance de l'énergie reçue par une planète en l'inverse du carré de sa distance au Soleil (distance Terre-Soleil : moyenne de 149,6 millions de kilomètres); le flux solaire au sommet de l'atmosphère terrestre est de 1340W/m2. Une part non négligeable de cette énergie est perdue lors de la traversée de l'atmosphère.

Il parvient sur Terre en 45 minutes une énergie solaire équivalente à la totalité de la consommation énergétique annuelle de l'humanité (facteur 1/10000). Chaque année chaque km2 du désert du Sonora au Mexique (ou du Sahara en Afrique du Nord ou encore du Thar en Inde) reçoit une énergie solaire équivalente à 1,5 million de barils de pétrole. Le soleil baigne la Terre d'un flux énergétique colossal et illimité à l'échelle de temps de l'humanité. Voici plusieurs milliards d'années que les organismes photosynthétiques tirent profit de cette énergie, la convertissent en énergie chimique (sucres, protéines, lipides) et sont à la base de la totalité des écosystèmes tant en milieu marin qu'en milieu continental.

== Histoire de l'énergie solaire ==
[[File:Four solaire d'Odeillo.jpg|thumb|300px|Le four solaire d'Odeillo a une puissance thermique d'un mégawatt. Avec le four solaire de Tachkent en Ouzbékistan, il est un des deux plus grands du monde.]]
* Socrate (470-399 av. J.-C.), philosophe grec qui a enseigné, entre autres choses, la construction bioclimatique.
* Lorsque Syrlanus fut assiégée par la flotte romaine, en 212 av. J.-C. pendant la Deuxième Guerre pudique, on attribue à Archimède (en 287-212 av JC) l'invention d'un moyen d'incendier les navires ennemis en concentrant sur eux les rayons du soleil grâce à un jeu de miroirs.
* Antoine Becquerel (1788-1878) inventa la pile photovoltaïque en 1839.
* Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794), chimiste, il inventa un four solaire utilisant des lentilles convergentes afin de fondre des métaux sans la [[pollution]] des combustibles.
* Horace Bénédicte de Souvigner (1740-1799), physicien suisse, inventa la "boîte chaude" en 1767 afin de démontrer l'effet de serre. Il est considéré comme le précurseur du capteur solaire plan.
* Charles Vernon Boys (1855-1944), physicien anglais, inventa un capteur cylindro-parabolique, qui a été mis en œuvre pour la première fois en 1912.
* Félix Trombe (1906-1985), chimiste français qui a fait construire des fours solaires à Mont Louis et à Odeillo dans les Pyrénées, comme laboratoires du CNRS. Il a développé les systèmes passifs de chauffage solaire et notamment le "mur Trombe".

==Les différentes technologies solaires==
[[Image:GSO.JPG|250px|right|thumb|Le Global Sun Oven atteint 150°C en 30 minutes Infos: Atlas Cuisine Solaire [http://atlascuisinesolaire.free.fr]]]
Il existe principalement trois façons d'utiliser directement l'énergie solaire : la thermodynamique, la thermique et le photovoltaïque.

* '''[[Solaire à concentration thermodynamique]]''' : (''Concentrated Thermal Power'') concentration de l'énergie solaire pour produire de la vapeur qui entraîne une turbine (production d'électricité) et/ou pour produire de la chaleur utilisable pour la désalinisation ou pour l'industrie. Il existe plusieurs types de systèmes collecteurs : CLFR, miroirs paraboliques, systèmes avec tour centrale, etc.
* '''Solaire pour la cuisson des aliments''' : Apparue dans les années 70, le four solaire se développe et connait une croissance importante dans les pays qui utilisent massivement le bois pour la cuisson des aliments car l'énergie solaire y est abondante et gratuite.
* '''[[Solaire thermique]]''' : utilisé à l'échelle domestique pour chauffer l'eau sanitaire ([[chauffe-eau]] ou [[CESI]]), pour le chauffage ([[Système Solaire Combiné]]) ou pour chauffer les aliments ([[four solaire]]) etc. Par exemple, le [[chauffe-eau]] solaire chauffe l'eau grâce à un tuyau d'eau qui passe dans un panneau solaire. Il y a 2 familles: les capteurs plans (fluide passant dans un serpentin sous une vitre) ils sont peu coûteux, mais ne fonctionnent qu'en été. Les collecteurs à tubes sous vide (un fluide caloporteur circule à l'intérieur d'un double tube sous vide). Le vide étant le meilleur isolant, ils fonctionnent aussi bien en été qu'en hiver, mais ils sont plus onéreux.
* '''[[Solaire à concentration photovoltaïque]]''' : ('Concentrated PhotoVoltaïcs'') concentration de l'énergie solaire grâce à un système optique (miroirs) vers des cellules photovoltaïques (production d'électricité) <ref>Voir aussi l'article [[photovoltaïque]].</ref> Le panneau photovoltaïque (souvent appelé "panneau solaire") transforme l'énergie du soleil en électricité.
* '''[[Solaire à concentration / moteur Stirling]]''' : concentration de l'énergie solaire vers un moteur Stirling couplé à un alternateur, production d'électricité )
* '''Les centrales solaires à effet de cheminée''' : des serres au sol réchauffent l'air qui fera tourner des turbines dans une grande cheminée.

L'énergie solaire concentrée permet d'obtenir des températures très élevées (5000°C et plus) et peut aussi être utilisée pour purifier du silicium par évaporation (obtention de silicium de qualité photovoltaïque) et pour réaliser la thermolyse de l'eau (obtention de dihydrogène).

L'énergie solaire peut être aisément captée sans dénaturer fondamentalement l'habitation (sauf pour des bâtisses classées) car le toit offre souvent une inclinaison idéale (aux alentours de 45° pour l'Europe centrale). Il n'y a pas que l'habitat individuel qui peut bénéficier de cette source d'énergie renouvelable : les cellules sont installables sur le sur un balcon ou sur une fenêtre.

==Autre application==
L'autre application majeure de l'énergie solaire qui passe par la photosynthèse est la production de végétaux, ces végétaux (dont l'arbre fait partie)
permettent la création et le renouvellement du sol (matière organique, humus, décomposition, etc.) cette couche de terre (dite arable) permet aux agriculteurs de produire l'alimentation nécessaire à l'humanité: c'est l'agriculture
l'énergie solaire est donc primordiale pour nourrir les hommes de cette planète.

== Voir aussi ==
{{Base|Category:Solar energy|l'énergie solaire}}
=== Liens internes ===
* [[Énergie renouvelable]]
* [[Limites des énergies renouvelables]]
* [[Énergie de la biomasse]]
* [[Gestion de l'énergie]]
* [[Maison passive]]
* [[Climatisation solaire]]
* [[Cellules graetzel]]
* [[Capteur héliothermique]]
* [[Cellules photovoltaïques de silicium amorphe]]
* [[Four solaire]]

=== Liens externes ===
* Histoire du solaire :
** [http://www.ausra.com/history/ Par la société Ausra]
* Cartes insolation :
** [http://rredc.nrel.gov/solar/old_data/nsrdb/redbook/atlas/ U.S. Solar Radiation Resource Maps, NREL]
** [http://re.jrc.ec.europa.eu/pvgis/countries/countries-europe.htm Solar radiation maps - Europe, Commission européenne]
** [http://re.jrc.ec.europa.eu/pvgis/imaps/index.htm Solar Irradiation and irradiance Data, Commission européenne]
* Dossiers :
** [http://www.industrie.gouv.fr/energie/recherche/solaire-concentration.htm Dossier Ministère de l'industrie] (Attention, données parfois obsolètes)
* Sites généraux :
** [http://geonoria.org Concept gratuit de transformation d'eau de mer en eau douce par convecteur solaire]
** [http://www.solarpaces.org/ SolarPaces (Agence Internationale de l'Energie)]
** [http://www.nrel.gov/solar/ NREL / Solar] É.U.
** [http://www.trecers.net/ TREC : Trans-Mediterranean Renewable Energy Cooperation], une initiative du club de Rome
** [http://www.promes.cnrs.fr/ PROMES], France
** [http://www.futura-sciences.com/fr/sinformer/actualites/news/t/developpement-durable-1/d/lenergie-de-demain-sera-t-elle-tiree-de-linfrarouge_16390/ Le futur des panneaux solaire], Futura-Sciences
** [http://solaire.open-dream.org Mesures solaire thermique], Fonctionnement d'une installation solaire thermique en direct

===Références===
<References/>

{{Multi bandeau|Portail Énergie|Portail Vivre ensemble}}
{{DEFAULTSORT:Energie solaire}}
[[Catégorie:Énergie solaire]]
[[en:Solar energy]]

Énergie solaire

2010-11-12T13:16:55Z

82.127.119.239 : /* Histoire de l'énergie solaire */

{{Vivre ensemble}}

L''''énergie solaire''' est une [[énergie renouvelable]] qui fonctionne grâce, comme son nom l'indique, au Soleil.

==Description==
Le Soleil est le siège de réactions de fusions nucléaires. La réaction fondamentale libère 1 million de fois plus d'énergie qu'une réaction de combustion chimique ordinaire<ref>''4 Hydrogène'' > ''Helium''</ref>. La température à la surface du soleil est de 5880 K<ref>15 millions de degrés en son centre</ref>. Le rayonnement solaire ("les rayons de soleil") est émis de manière sphérique; cette émission sphérique de l'énergie conduit à une dépendance de l'énergie reçue par une planète en l'inverse du carré de sa distance au Soleil (distance Terre-Soleil : moyenne de 149,6 millions de kilomètres); le flux solaire au sommet de l'atmosphère terrestre est de 1340W/m2. Une part non négligeable de cette énergie est perdue lors de la traversée de l'atmosphère.

Il parvient sur Terre en 45 minutes une énergie solaire équivalente à la totalité de la consommation énergétique annuelle de l'humanité (facteur 1/10000). Chaque année chaque km2 du désert du Sonora au Mexique (ou du Sahara en Afrique du Nord ou encore du Thar en Inde) reçoit une énergie solaire équivalente à 1,5 million de barils de pétrole. Le soleil baigne la Terre d'un flux énergétique colossal et illimité à l'échelle de temps de l'humanité. Voici plusieurs milliards d'années que les organismes photosynthétiques tirent profit de cette énergie, la convertissent en énergie chimique (sucres, protéines, lipides) et sont à la base de la totalité des écosystèmes tant en milieu marin qu'en milieu continental.

== Histoire de l'énergie solaire ==
[[File:Four solaire d'Odeillo.jpg|thumb|300px|Le four solaire d'Odeillo a une puissance thermique d'un mégawatt. Avec le four solaire de Tachkent en Ouzbékistan, il est un des deux plus grands du monde.]]
* Socrate (470-399 av. J.-C.), philosophe grec qui a enseigné, entre autres choses, la construction bioclimatique.
* Lorsque Syrlanus fut assiégée par la flotte romaine, en 212 av. J.-C. pendant la Deuxième Guerre pudique, on attribue à Archimède (en 287-212 av JC) l'invention d'un moyen d'incendier les navires ennemis en concentrant sur eux les rayons du soleil grâce à un jeu de miroirs.
* Antoine Becquerel (1788-1878) inventa la pile photovoltaïque en 1839.
* Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794), chimiste, il inventa un four solaire utilisant des lentilles convergentes afin de fondre des métaux sans la [[pollution]] des combustibles.
* Horace Bénédicte de Saussure (1740-1799), physicien suisse, inventa la "boîte chaude" en 1767 afin de démontrer l'effet de serre. Il est considéré comme le précurseur du capteur solaire plan.
* Charles Vernon Boys (1855-1944), physicien anglais, inventa un capteur cylindro-parabolique, qui a été mis en œuvre pour la première fois en 1912.
* Félix Trombe (1906-1985), chimiste français qui a fait construire des fours solaires à Mont Louis et à Odeillo dans les Pyrénées, comme laboratoires du CNRS. Il a développé les systèmes passifs de chauffage solaire et notamment le "mur Trombe".

==Les différentes technologies solaires==
[[Image:GSO.JPG|250px|right|thumb|Le Global Sun Oven atteint 150°C en 30 minutes Infos: Atlas Cuisine Solaire [http://atlascuisinesolaire.free.fr]]]
Il existe principalement trois façons d'utiliser directement l'énergie solaire : la thermodynamique, la thermique et le photovoltaïque.

* '''[[Solaire à concentration thermodynamique]]''' : (''Concentrated Thermal Power'') concentration de l'énergie solaire pour produire de la vapeur qui entraîne une turbine (production d'électricité) et/ou pour produire de la chaleur utilisable pour la désalinisation ou pour l'industrie. Il existe plusieurs types de systèmes collecteurs : CLFR, miroirs paraboliques, systèmes avec tour centrale, etc.
* '''Solaire pour la cuisson des aliments''' : Apparue dans les années 70, le four solaire se développe et connait une croissance importante dans les pays qui utilisent massivement le bois pour la cuisson des aliments car l'énergie solaire y est abondante et gratuite.
* '''[[Solaire thermique]]''' : utilisé à l'échelle domestique pour chauffer l'eau sanitaire ([[chauffe-eau]] ou [[CESI]]), pour le chauffage ([[Système Solaire Combiné]]) ou pour chauffer les aliments ([[four solaire]]) etc. Par exemple, le [[chauffe-eau]] solaire chauffe l'eau grâce à un tuyau d'eau qui passe dans un panneau solaire. Il y a 2 familles: les capteurs plans (fluide passant dans un serpentin sous une vitre) ils sont peu coûteux, mais ne fonctionnent qu'en été. Les collecteurs à tubes sous vide (un fluide caloporteur circule à l'intérieur d'un double tube sous vide). Le vide étant le meilleur isolant, ils fonctionnent aussi bien en été qu'en hiver, mais ils sont plus onéreux.
* '''[[Solaire à concentration photovoltaïque]]''' : ('Concentrated PhotoVoltaïcs'') concentration de l'énergie solaire grâce à un système optique (miroirs) vers des cellules photovoltaïques (production d'électricité) <ref>Voir aussi l'article [[photovoltaïque]].</ref> Le panneau photovoltaïque (souvent appelé "panneau solaire") transforme l'énergie du soleil en électricité.
* '''[[Solaire à concentration / moteur Stirling]]''' : concentration de l'énergie solaire vers un moteur Stirling couplé à un alternateur, production d'électricité )
* '''Les centrales solaires à effet de cheminée''' : des serres au sol réchauffent l'air qui fera tourner des turbines dans une grande cheminée.

L'énergie solaire concentrée permet d'obtenir des températures très élevées (5000°C et plus) et peut aussi être utilisée pour purifier du silicium par évaporation (obtention de silicium de qualité photovoltaïque) et pour réaliser la thermolyse de l'eau (obtention de dihydrogène).

L'énergie solaire peut être aisément captée sans dénaturer fondamentalement l'habitation (sauf pour des bâtisses classées) car le toit offre souvent une inclinaison idéale (aux alentours de 45° pour l'Europe centrale). Il n'y a pas que l'habitat individuel qui peut bénéficier de cette source d'énergie renouvelable : les cellules sont installables sur le sur un balcon ou sur une fenêtre.

==Autre application==
L'autre application majeure de l'énergie solaire qui passe par la photosynthèse est la production de végétaux, ces végétaux (dont l'arbre fait partie)
permettent la création et le renouvellement du sol (matière organique, humus, décomposition, etc.) cette couche de terre (dite arable) permet aux agriculteurs de produire l'alimentation nécessaire à l'humanité: c'est l'agriculture
l'énergie solaire est donc primordiale pour nourrir les hommes de cette planète.

== Voir aussi ==
{{Base|Category:Solar energy|l'énergie solaire}}
=== Liens internes ===
* [[Énergie renouvelable]]
* [[Limites des énergies renouvelables]]
* [[Énergie de la biomasse]]
* [[Gestion de l'énergie]]
* [[Maison passive]]
* [[Climatisation solaire]]
* [[Cellules graetzel]]
* [[Capteur héliothermique]]
* [[Cellules photovoltaïques de silicium amorphe]]
* [[Four solaire]]

=== Liens externes ===
* Histoire du solaire :
** [http://www.ausra.com/history/ Par la société Ausra]
* Cartes insolation :
** [http://rredc.nrel.gov/solar/old_data/nsrdb/redbook/atlas/ U.S. Solar Radiation Resource Maps, NREL]
** [http://re.jrc.ec.europa.eu/pvgis/countries/countries-europe.htm Solar radiation maps - Europe, Commission européenne]
** [http://re.jrc.ec.europa.eu/pvgis/imaps/index.htm Solar Irradiation and irradiance Data, Commission européenne]
* Dossiers :
** [http://www.industrie.gouv.fr/energie/recherche/solaire-concentration.htm Dossier Ministère de l'industrie] (Attention, données parfois obsolètes)
* Sites généraux :
** [http://geonoria.org Concept gratuit de transformation d'eau de mer en eau douce par convecteur solaire]
** [http://www.solarpaces.org/ SolarPaces (Agence Internationale de l'Energie)]
** [http://www.nrel.gov/solar/ NREL / Solar] É.U.
** [http://www.trecers.net/ TREC : Trans-Mediterranean Renewable Energy Cooperation], une initiative du club de Rome
** [http://www.promes.cnrs.fr/ PROMES], France
** [http://www.futura-sciences.com/fr/sinformer/actualites/news/t/developpement-durable-1/d/lenergie-de-demain-sera-t-elle-tiree-de-linfrarouge_16390/ Le futur des panneaux solaire], Futura-Sciences
** [http://solaire.open-dream.org Mesures solaire thermique], Fonctionnement d'une installation solaire thermique en direct

===Références===
<References/>

{{Multi bandeau|Portail Énergie|Portail Vivre ensemble}}
{{DEFAULTSORT:Energie solaire}}
[[Catégorie:Énergie solaire]]
[[en:Solar energy]]

Énergie solaire

2010-11-12T13:15:15Z

82.127.119.239 : /* Histoire de l'énergie solaire */

{{Vivre ensemble}}

L''''énergie solaire''' est une [[énergie renouvelable]] qui fonctionne grâce, comme son nom l'indique, au Soleil.

==Description==
Le Soleil est le siège de réactions de fusions nucléaires. La réaction fondamentale libère 1 million de fois plus d'énergie qu'une réaction de combustion chimique ordinaire<ref>''4 Hydrogène'' > ''Helium''</ref>. La température à la surface du soleil est de 5880 K<ref>15 millions de degrés en son centre</ref>. Le rayonnement solaire ("les rayons de soleil") est émis de manière sphérique; cette émission sphérique de l'énergie conduit à une dépendance de l'énergie reçue par une planète en l'inverse du carré de sa distance au Soleil (distance Terre-Soleil : moyenne de 149,6 millions de kilomètres); le flux solaire au sommet de l'atmosphère terrestre est de 1340W/m2. Une part non négligeable de cette énergie est perdue lors de la traversée de l'atmosphère.

Il parvient sur Terre en 45 minutes une énergie solaire équivalente à la totalité de la consommation énergétique annuelle de l'humanité (facteur 1/10000). Chaque année chaque km2 du désert du Sonora au Mexique (ou du Sahara en Afrique du Nord ou encore du Thar en Inde) reçoit une énergie solaire équivalente à 1,5 million de barils de pétrole. Le soleil baigne la Terre d'un flux énergétique colossal et illimité à l'échelle de temps de l'humanité. Voici plusieurs milliards d'années que les organismes photosynthétiques tirent profit de cette énergie, la convertissent en énergie chimique (sucres, protéines, lipides) et sont à la base de la totalité des écosystèmes tant en milieu marin qu'en milieu continental.

== Histoire de l'énergie solaire ==
[[File:Four solaire d'Odeillo.jpg|thumb|300px|Le four solaire d'Odeillo a une puissance thermique d'un mégawatt. Avec le four solaire de Tachkent en Ouzbékistan, il est un des deux plus grands du monde.]]
* Socrate (470-399 av. J.-C.), philosophe grec qui a enseigné, entre autres choses, la construction bioclimatique.
* Lorsque Syrlanus fut assiégée par la flotte romaine, en 212 av. J.-C. pendant la Deuxième Guerre punique, on attribue à Archimède (en 287-212 av JC) l'invention d'un moyen d'incendier les navires ennemis en concentrant sur eux les rayons du soleil grâce à un jeu de miroirs.
* Antoine Becquerel (1788-1878) inventa la pile photovoltaïque en 1839.
* Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794), chimiste, il inventa un four solaire utilisant des lentilles convergentes afin de fondre des métaux sans la [[pollution]] des combustibles.
* Horace Bénédicte de Saussure (1740-1799), physicien suisse, inventa la "boîte chaude" en 1767 afin de démontrer l'effet de serre. Il est considéré comme le précurseur du capteur solaire plan.
* Charles Vernon Boys (1855-1944), physicien anglais, inventa un capteur cylindro-parabolique, qui a été mis en œuvre pour la première fois en 1912.
* Félix Trombe (1906-1985), chimiste français qui a fait construire des fours solaires à Mont Louis et à Odeillo dans les Pyrénées, comme laboratoires du CNRS. Il a développé les systèmes passifs de chauffage solaire et notamment le "mur Trombe".

==Les différentes technologies solaires==
[[Image:GSO.JPG|250px|right|thumb|Le Global Sun Oven atteint 150°C en 30 minutes Infos: Atlas Cuisine Solaire [http://atlascuisinesolaire.free.fr]]]
Il existe principalement trois façons d'utiliser directement l'énergie solaire : la thermodynamique, la thermique et le photovoltaïque.

* '''[[Solaire à concentration thermodynamique]]''' : (''Concentrated Thermal Power'') concentration de l'énergie solaire pour produire de la vapeur qui entraîne une turbine (production d'électricité) et/ou pour produire de la chaleur utilisable pour la désalinisation ou pour l'industrie. Il existe plusieurs types de systèmes collecteurs : CLFR, miroirs paraboliques, systèmes avec tour centrale, etc.
* '''Solaire pour la cuisson des aliments''' : Apparue dans les années 70, le four solaire se développe et connait une croissance importante dans les pays qui utilisent massivement le bois pour la cuisson des aliments car l'énergie solaire y est abondante et gratuite.
* '''[[Solaire thermique]]''' : utilisé à l'échelle domestique pour chauffer l'eau sanitaire ([[chauffe-eau]] ou [[CESI]]), pour le chauffage ([[Système Solaire Combiné]]) ou pour chauffer les aliments ([[four solaire]]) etc. Par exemple, le [[chauffe-eau]] solaire chauffe l'eau grâce à un tuyau d'eau qui passe dans un panneau solaire. Il y a 2 familles: les capteurs plans (fluide passant dans un serpentin sous une vitre) ils sont peu coûteux, mais ne fonctionnent qu'en été. Les collecteurs à tubes sous vide (un fluide caloporteur circule à l'intérieur d'un double tube sous vide). Le vide étant le meilleur isolant, ils fonctionnent aussi bien en été qu'en hiver, mais ils sont plus onéreux.
* '''[[Solaire à concentration photovoltaïque]]''' : ('Concentrated PhotoVoltaïcs'') concentration de l'énergie solaire grâce à un système optique (miroirs) vers des cellules photovoltaïques (production d'électricité) <ref>Voir aussi l'article [[photovoltaïque]].</ref> Le panneau photovoltaïque (souvent appelé "panneau solaire") transforme l'énergie du soleil en électricité.
* '''[[Solaire à concentration / moteur Stirling]]''' : concentration de l'énergie solaire vers un moteur Stirling couplé à un alternateur, production d'électricité )
* '''Les centrales solaires à effet de cheminée''' : des serres au sol réchauffent l'air qui fera tourner des turbines dans une grande cheminée.

L'énergie solaire concentrée permet d'obtenir des températures très élevées (5000°C et plus) et peut aussi être utilisée pour purifier du silicium par évaporation (obtention de silicium de qualité photovoltaïque) et pour réaliser la thermolyse de l'eau (obtention de dihydrogène).

L'énergie solaire peut être aisément captée sans dénaturer fondamentalement l'habitation (sauf pour des bâtisses classées) car le toit offre souvent une inclinaison idéale (aux alentours de 45° pour l'Europe centrale). Il n'y a pas que l'habitat individuel qui peut bénéficier de cette source d'énergie renouvelable : les cellules sont installables sur le sur un balcon ou sur une fenêtre.

==Autre application==
L'autre application majeure de l'énergie solaire qui passe par la photosynthèse est la production de végétaux, ces végétaux (dont l'arbre fait partie)
permettent la création et le renouvellement du sol (matière organique, humus, décomposition, etc.) cette couche de terre (dite arable) permet aux agriculteurs de produire l'alimentation nécessaire à l'humanité: c'est l'agriculture
l'énergie solaire est donc primordiale pour nourrir les hommes de cette planète.

== Voir aussi ==
{{Base|Category:Solar energy|l'énergie solaire}}
=== Liens internes ===
* [[Énergie renouvelable]]
* [[Limites des énergies renouvelables]]
* [[Énergie de la biomasse]]
* [[Gestion de l'énergie]]
* [[Maison passive]]
* [[Climatisation solaire]]
* [[Cellules graetzel]]
* [[Capteur héliothermique]]
* [[Cellules photovoltaïques de silicium amorphe]]
* [[Four solaire]]

=== Liens externes ===
* Histoire du solaire :
** [http://www.ausra.com/history/ Par la société Ausra]
* Cartes insolation :
** [http://rredc.nrel.gov/solar/old_data/nsrdb/redbook/atlas/ U.S. Solar Radiation Resource Maps, NREL]
** [http://re.jrc.ec.europa.eu/pvgis/countries/countries-europe.htm Solar radiation maps - Europe, Commission européenne]
** [http://re.jrc.ec.europa.eu/pvgis/imaps/index.htm Solar Irradiation and irradiance Data, Commission européenne]
* Dossiers :
** [http://www.industrie.gouv.fr/energie/recherche/solaire-concentration.htm Dossier Ministère de l'industrie] (Attention, données parfois obsolètes)
* Sites généraux :
** [http://geonoria.org Concept gratuit de transformation d'eau de mer en eau douce par convecteur solaire]
** [http://www.solarpaces.org/ SolarPaces (Agence Internationale de l'Energie)]
** [http://www.nrel.gov/solar/ NREL / Solar] É.U.
** [http://www.trecers.net/ TREC : Trans-Mediterranean Renewable Energy Cooperation], une initiative du club de Rome
** [http://www.promes.cnrs.fr/ PROMES], France
** [http://www.futura-sciences.com/fr/sinformer/actualites/news/t/developpement-durable-1/d/lenergie-de-demain-sera-t-elle-tiree-de-linfrarouge_16390/ Le futur des panneaux solaire], Futura-Sciences
** [http://solaire.open-dream.org Mesures solaire thermique], Fonctionnement d'une installation solaire thermique en direct

===Références===
<References/>

{{Multi bandeau|Portail Énergie|Portail Vivre ensemble}}
{{DEFAULTSORT:Energie solaire}}
[[Catégorie:Énergie solaire]]
[[en:Solar energy]]

Savon

2010-05-04T08:16:31Z

82.127.119.239 : /* Principales matières grasses utilisées */

{{Prendre soin}}

Le '''savon''' est une substance qui sert au nettoyage.

Ses molécules étant ''amphiphiles'', le savon permet de dissoudre les graisses lorsqu'il est utilisé avec de l'eau.

== Histoire ==

L'invention du savon date de 3000 ans en Syrie. Les premier savons étaient obtenus avec de l'[[huile d'olive]] (acide oléique) et de la [[soude]] végétale.

Le savon a été ensuite utilisé comme [[shampoing]] par les Gaulois qui le fabriquaient avec des cendres et du [[suif]].

À partir du XVe siècle, du savon est produit dans la région marseillaise avec de l'[[huile d'olive]]. La [[soude]] (à l’époque le mot « soude » désignait le [[carbonate de sodium]]) provient d'abord des cendres obtenues par la [[combustion]] de [[plante]]s comme la [[salicorne]] ou la [[fougère]]. En 1791, Nicolas Leblanc invente un procédé permettant d'obtenir de la soude à partir d'eau de mer.

En 1823, le chimiste français Eugène Chevreul explique la réaction de saponification et démontre que les corps gras sont formés d’une combinaison entre le [[glycérol]] et des [[acide gras|acides gras]]. Au XIXe siècle, des huiles de [[Noix de coco|coprah]] et de [[palme]] venant d'outre-mer sont employées dans les savons.

Depuis le XXe siècle, le savon est concurrencé par les [[tensioactif]]s synthétiques qui sont utilisés dans les [[détergent]]s, les gels douches et les « savons sans savon ».

== La chimie du savon ==
=== La saponification ===
La saponification est la réaction chimique transformant le mélange d'un ester (acide gras) et d'une base forte, généralement de la [[potasse]] (KOH) ou de la [[soude]] (NaOH), en savon et [[glycérol]] à une température comprise entre 80 et 100°C (176-212°F). L'hydrolyse des corps gras produit du [[glycérol]] et un mélange de carboxylates (de sodium ou de potassium) qui constitue le savon.

La réaction de saponification est la suivante :

CH2(OOC-R) - CH(OOC-R) - CH2(OOC-R) + 3 [[NaOH]] --> CH2OH - CHOH - CH2OH + 3 R-CO2-Na

Où R est une chaîne d'atomes de carbone et d'hydrogène. On peut avoir par exemple R=(CH2)14 - CH3

En clair, cela donne : soit : gras + NaOH (ou KOH) --> glycérol + savon

* la [[soude caustique]] (NaOH) produit un savon dur.
* la [[potasse caustique]] (KOH) produit un savon mou.

===Propriétés===
Le savon est un [[tensioactif]]. Les molécules de carboxylates R-CO2-Na sont dites amphiphiles : elles sont formées d'une longue chaîne dont une extrémité, polarisée négativement, est ''hydrophile'' alors que l'autre extrémité est ''lipophile''. L'extrémité lipophile accroche les [[graisse]]s. L'extrémité hydrophile est attirée par l'eau. La molécule de savon et la graisse sont donc entraînées avec l'eau de rinçage.

Lors de la toilette, le savon dissout la graisse constituant le film hydrolipidique qui recouvre la peau. La graisse est entraînée dans l'eau avec les saletés qu'elle contient. L'inconvénient est que le film hydrolipidique sert à protéger la peau et à retenir son eau. Le lavage assèche donc la peau, jusqu'à ce que le film hydrolipidique se reconstitue, au bout de plusieurs heures. Cela est vrai pour le lavage au savon, mais aussi pour le lavage avec un gel douche.

Le savon est [[basique]]. Son [[Potentiel hydrogène|pH]] est proche de 10. Lors de la toilette, il perturbe l'[[acide|acidité]] de la peau (dont le pH est proche de 5).

Dans une eau [[dure]], les molécules du savon réagissent avec les ions calcium et forment des dépôts de sels de calcium. De plus, on a besoin d'une plus grande quantité de savon pour nettoyer. Pour éviter ces inconvénients, on ajoute aujourd'hui aux savons des agents anticalcaires comme l'EDTA.

== La composition des savons ==

=== Composition de base ===
Les matières premières pour fabriquer du savon sont les matières grasses et la soude (ou la potasse). Mais après la réaction de saponification, le savon fini ne contient ni soude ni matières grasses. Il est constitué principalement de carboxylates de sodium (qui sont les molécules de savon) et contient aussi de l'eau.

La glycérine (ou [[glycérol]]) est un sous-produit de la saponification que l'on peut éliminer. Mais on laisse parfois la glycérine, car elle apporte ses propriétés hydratantes au savon.

===Principales matières grasses utilisées===
Le tableau suivant liste les matières grasses qui sont le plus souvent utilisées lors de la fabrication des savons.

{| class=ekotable
|----- bgcolor="#efefef"
| matière grasse ([[huile]] ou [[graisse]])
| nom [[INCI]] de la matière grasse
| nom [[INCI]] des molécules de savon obtenues (1)
|-----
| [[juif]] (graisse de [[bœuf]]) || lard || Sodium Tallowate
|-----
| [[huile d'arachide]] || Arachis hypogaea || Sodium Peanutate
|-----
| [[huile d'olive]] || Olea Europea || Sodium Olivate
|-----
| [[huile de coprah]] ([[noix de coco]]) || Cocos Nucifera || Sodium cocoate
|-----
| [[huile de palme]] || Elaeis guineensis || Sodium Palmate
|-----
| [[huile de palmiste]] || Elaeis guineensis || Sodium Palm Kernelate
|}

(1) si le savon est un savon liquide fabriqué à base de [[potasse]], il faut remplacer « sodium » par « potassium » dans les noms [[INCI]].

=== Additifs ===
À la recette de base, on peut ajouter différents [[additif]]s selon l'effet recherché :
* des agents anticalcaires
* des [[conservateur]]s
* des [[colorant]]s
* des [[parfum]]s
* des agents surgraissants (huiles) pour fabriquer un savon surgras
* des agents hydratants comme le [[miel]]
* des abrasifs pour fabriquer un savon exfoliant
* des [[huile essentielle|huiles essentielles]] extraites de plantes
* des ingrédients antiseptiques pour fabriquer un savon [[antibactérien]]

== Les différents types de savon ==
[[Image:Marseille-soap.jpg|thumb|[[Savon de Marseille]]]]
Le savon existe sous forme de pain, de poudre, de paillettes (pour les [[lessive]]s) ou encore sous forme liquide.

Le [[savon d'Alep]], le plus ancien savon syrien, est à base d'huile d'[[olive]] et d'huile de [[laurier]]. Il existe des savons d'Alep fabriqués avec de la [[soude végétale]] tirée de la [[salicorne]]. Le savon d'Alep se présente comme un bloc marron-kaki sur lequel est imprimé l'inscription en arabe du nom du fabriquant. L'intérieur du savon est couleur de verdure.

Le [[savon de Marseille]] traditionnel est préparé avec de l'huile d'[[olive]] et de la [[soude]].

Le savon [[animal]] est souvent préparé avec du [[suif]] de bœuf.

Un savon surgras est enrichi en agents surgraissants, par exemple des huiles végétales. La présence d'huiles limite le dessèchement dû au savon qui enlève le film gras (film hydrolipidique) recouvrant naturellement la peau.

Le [[savon noir]] ou savon mou est un savon plus ou moins mou. La saponification est faite traditionnellement avec de l'huile de lin et de la potasse. Sa couleur est naturellement ambrée sombre. On n'y ajoute pas de colorant. . Il est recommandé pour le nettoyage des carrelages. Il existe aussi du savon noir pour le corps.

Un savon sans savon, comme son nom l'indique, ne contient pas de molécules de savon. Appelé aussi pain dermatologique ou syndet (pour synthetic detergent), il est à base de [[tensioactif]]s synthétiques. Son [[pH]] est proche du pH de la peau.

== Fabriquer du savon ==

La fabrication du savon ne relève pas de la sorcellerie. Avec un peu de patience et quelques erreurs, cela demeure à la portée de tous.

Les matériaux se trouvent dans la plupart des drogueries. La soude, ingrédient de base s'y vend en petites quantités, et les huiles ou les graisses, se trouvent partout. Quant aux huiles essentielles, elles se trouvent chez les homéopathes, et certaines drogueries ou pharmacies en ont aussi en inventaire.

=== Les ingrédients ===

==== L'eau ====
L'[[eau]] est un ingrédient très important dans la fabrication du savon. En effet si votre eau est minéralisée (dure), la saponification se fera plus ou moins bien selon la quantité de minéraux contenus dans votre eau. La soude utilisera une partie de son énergie à neutraliser ces minéraux, donc utilisez toujours la même eau, eau de pluie, eau distillée, eau déminéralisée ou la vôtre si vous croyez qu'elle peut convenir. L'ajout de [[borax]] peut aussi adoucir votre eau, mais si possible, toujours utiliser la même eau cela vous évitera un tas de problèmes.

==== La soude caustique ====
La soude est un produit extrêmement dangereux, donc soyez toujours '''très prudent''' en la manipulant, gants montant jusqu'au coudes (pas de gants en tissus, jardinage, ou protégeant seulement la main c'est insuffisant) et lunettes (couvrantes avec rebords) ne sont en aucun cas superflus et devraient être "la norme" chaque fois que vous manipulez ces produits. Mettre un pantalon en toile épaisse et un tablier plastique (film plastique). Je mets également des bottes et je scotche le haut des bottes avec le pantalon, afin d'éviter une coulure accidentelle de savon liquide dans la botte. N'oublier jamais que la soude est corrosive, toxique, dangereuse, etc. Travaillez dans un endroit ventilé, ne respirer pas les vapeurs, ne pas vous mettre au-dessus du récipient. Pour ceux qui ont une maison, comme moi, je travaille dehors, s'il ne pleut pas. Pour ceux qui habitent en appartement, faire de petites quantités dans des récipients que vous réserverez uniquement à la fabrication du savon. Pas de casserole ou autres en aluminium (réaction chimique) ou émail ébréché (oxydation, corrosion, perfore le métal). Prévoyez un flacon de vinaigre en cas de contact de la peau avec la soude, son application neutralisera la soude. Les autres noms de la [[soude caustique]] sont : [[soude]], [[hydroxyde de sodium]] (NaOH) ou lessive de soude. Travaillez toujours isolé mais pas forcément seul. Si vous voulez expliquer à des enfants, râpez du savon fabriqué précédemment et faire le fondre avec l'enfant au bain marie, car ce produit ne contient plus de soude mais du savon beaucoup moins toxique et dangereux.

La lessive peut être aussi fabriquée à partir de cendres ; c'est alors l'[[hydroxyde de potassium]] (potasse caustique KOH) qui est l'intervenant. Vous trouverez la recette [[lessive|ici]].

==== Huile ou graisse ====
On peut utiliser n'importe quel corps gras pour la fabrication du savon. Vous obtiendrez différents résultants selon la matière grasse employée. Si vous aimez un savon qui fait beaucoup de mousse, vous devrez avoir environ 20 à 25 % d'huile de noix de coco dans la composition de votre savon, mais cette dernière est assez difficile à trouver. Essayez dans les magasins d'aliments naturels. Par contre, la mousse ne change absolument rien à la qualité de votre savon. Elle est un élément purement psychologique de l'hygiène.

Pour le reste, ce ne sont que des éléments facultatifs, mais qui sont destinés à donner un cachet différent au savon, huiles essentielles ou fragrances pour l'odeur, colorant pour l'œil et différents produits, miel, cire, gruau, argiles, herbes et même du sable peut entrer dans sa composition.

=== Recettes ===
* '''Recette de base'''
** 450 grammes de graisse végétale
** 170 millilitres d'eau
** 60 grammes de soude

* '''Recette de savon simple'''
** 450 grammes d'huile de noix de coco
** 700 grammes d'huile d'olive
** 450 grammes de graisse végétale
** 600 millilitres d'eau
** 223 grammes de soude

* '''Recette de savon au lait de chèvres'''
** 450 grammes d'huile de noix de coco
** 1 kilo huile d'olive
** 450 grammes d'huile de palme (ou autre graisse végétale)
** 88 millilitres de lait de chèvre (à ajouter au moment du traçage)
** 624 millilitres d'eau
** 264 grammes de soude

* '''Recette de savon au miel et cire d'abeilles'''
** 6.70 onces (200 mL) de soude dans 17 onces (500 mL) d'eau.
** 10 onces (300 mL) d'huile de noix de coco
** 2 onces (60 mL) d'huile d'olive
** 33 onces (1 L) d'huile végétale
** ''À ajouter au moment du traçage :''
** 1 once (30 mL) de cire d'abeilles
** 1 once (30 mL) de miel
** 1/2 cuillère à thé d'huile de germe de blé
** une once (30 mL) d'huile essentielle (de votre choix)

=== Préparation ===
Pour commencer, vous ajouterez toujours la soude à l'eau et non l'eau à la soude, sinon vous auriez une petite explosion sur les bras et comme la soude est très corrosive vous risquez d'y laisser vos yeux et même des morceaux de peau ; alors, s.v.p. '''ne prenez aucun risque'''. Il faut aussi toujours utiliser un contenant de verre ou de l'acier inoxydable sinon la chaleur (qui monte à environ 190°F, 90°C) ferait fondre les contenants en plastique (pas d'aluminium non plus, la soude l'attaque). Utilisez aussi toujours des cuillères de bois pour mélanger la soude (attention cependant a ne plus utiliser les instruments en bois pour préparer la nourriture)!

Pour le reste, il existe plusieurs façons de faire du savon. Il faut tout d'abord que la température de la soude redescende entre 95 et 105°F (35 et 40°C) et l'huile soit autour de 130°F (55°C). Versez l'huile dans un contenant de verre ou d'acier inoxydable et ajoutez-y lentement la soude tout en brassant. À partir de là, on n'est jamais certain du temps que ça va prendre. J'ai déjà brassé jusqu'à 6 heures de temps, mais normalement ça dure entre 10 et 75 minutes jusqu'à ce que survienne le traçage et c'est ce qui est le plus compliqué à nos débuts de savoir à quel moment le savon est prêt.

Le traçage c'est quand vous sortez votre palette, les gouttes qui tombent laissent une marque à la surface du liquide. Il n'y a qu'un moyen de trouver l'instant exact : c'est de faire quelques essais. Quand vous aurez maîtrisé cette partie, le plus dur sera fait. Si vous désirez incorporer des additifs, c'est le moment. Cela devrait faire éclaircir le mélange pour quelques minutes, mais méfiez-vous quand même, le savon peut se mettre à durcir très vite.

C'est le moment de verser dans les moules que vous aurez préalablement graissés à la vaseline. Vous le recouvrez d'une serviette ou d'une guenille (torchon) et vous le laissez seul pendant 24 heures.
Rappelez-vous que la saponification dure environ 24 heures, donc que le savon est encore corrosif, alors si vous y touchez (ce que vous ferez sûrement malgré mes avertissements...), lavez-vous bien les mains à l'eau courante, sinon ça risque de chauffer pas mal !

=== Précautions ===
* Il est très important de suivre scrupuleusement les quantités des ingrédients de la recette que vous aurez choisie, sans cela, vous aurez toujours des problèmes.
* Les composés basiques ([[potasse]], [[soude]]) sont extrêmement corrosifs, ils peuvent être mortels et leur préparation dégage des vapeurs dangereuses ! Éloignez donc vos animaux et surtout les enfants durant la première journée, car la saponification n'est pas terminée, après quoi tout danger est écarté.
* Ceci est un résumé très concis et loin de couvrir tout le sujet, mais j'espère qu'il pourra aider un petit peu ceux qui seraient tentés d'essayer. Je vous encourage fortement à en faire l'essai, vous obtiendrez ainsi un savon de qualité très supérieure à n'importe quel savon commercial. Quand vous aurez réussi ce savon de base, seule votre imagination et vos goûts pourront vous limiter dans l'élaboration de recettes.
* Il est nécessaire de nettoyer le savon pour enlever l'excès de [[soude]], sinon cela peut être dangereux.

=== Technique de fabrication de savon pour gens pressés ===
Il est très facile de réaliser ses savons en pain à partir de savon de Marseille râpé ou tout prêt en paillettes.

==== Ingrédients ====
* 250 ml de savon de Marseille en paillettes sans parfum,
* 220 ml d'eau distillée,
* 11 ml d'huile au choix (olive, amande, arachide, jojoba, palme, tournesol, de noix d'abricot, beurre de cacao, coco, sésame, maïs, soja...)
* Quelques gouttes d'huile essentielle de votre choix 1 à 3 % maximum.
* Colorant (épices ou autres : curcuma, cannelle = beige, chocolat en carré = brun, curry en poudre = jaune-pêche, paprika = pêche...)

==== Préparer et mesurer à l'avance ====
* Mettre le savon et l'eau au [[bain marie]], brasser le mélange.
* Quand vous aurez obtenu une crème épaisse, retirez du feu, ajoutez les autres ingrédients.
* Mélanger bien ou mixer.
* Verser dans des moules.
* Laisser sécher au moins 6 semaines.

== [[Pollution]] ==

Le savon de base est totalement [[biodégradable]] : le [[savon de Marseille]] par exemple est préparé avec de l'huile d'olive et de la [[soude]].

Le danger vient alors des savons industriels qui depuis les années 30 ont des réactions très polluantes pour l'environnement. Les [[additif]]s de ces savons peuvent être plus ou moins polluants. Certains parfums (linalool, …) peuvent induire des réaction inflammatoires, certains chélatants (EDTA) peuvent induire un risque de bioaccumulation, les colorants sont inutiles mais rarement difficiles à dégrader, le danger le plus importants vient des '''conservateurs''' (biocides) qui sont difficiles à dégrader.

== Conservation ==

Les savons se conservent plusieurs mois, même plusieurs années, dans un endroit frais et sec. On peut les stocker dans une armoire à linge dans laquelle ils diffuseront une bonne odeur.

== Voir aussi ==

=== Liens internes ===
* [[Lessive]]
* [[Hygiène du corps]]

=== Liens externes ===
* [http://www.magicgigi.com/blog/category/recettes-cosmetiques-maison/la-savonnerie/ Recettes de savons faits maison]
* [http://www.alcasoft.com/soapfact/history.html Do your skin a favor !]
* [http://hooly.over-blog.com/article-1326625.html Fabriquer ses savons maison]
* [http://operasavon.free.fr/fabrication.htm Fabrication du savon de Marseille]
* [http://www.ac-nancy-metz.fr/enseign/physique/Nouvprog/prem_L/docs/chim_cuisine/Chimie&lavage-CH.pdf Chimie et lavage PDF]
* [http://www.toutfairesoimeme.com/sujet/savons Recette de savons]

=== Bibliographie ===
* ''Traité pratique de savonnerie'' : matières premières, matériel, procédés de fabrication des savons par Édouard Moride, 1895. [http://gallica.bnf.fr/document?O=N201350 ''Web'']
* ''Rapport sur la fabrication des savons'' par D'Arcet, Le Lievre et Pelletier, 1794. [http://gallica.bnf.fr/document?O=N091735 ''Web'']

{{Portail Prendre soin}}

[[Catégorie:Hygiène]] [[Catégorie:Produit de nettoyage]]

[[it:Sapone]]