Fermentation alcoolique : Différence entre versions
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Version du 7 décembre 2007 à 19:21
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La base de la fermentation alcoolique est:
-de l'eau -du sucre -des bactéries qui en digérant le sucre le transformeront en alcool
-Ces bactéries sont généralement contenues dans les fruits (pomme, cerise..) les céréales (blé, malte d'orge, mil..) ou féculents (patate, etc) comme pour la vodka
L'article est biensûr à complêter
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| Cet article fait partie du Thème S'alimenter Cueillette sauvage Voir aussi : |
LA FERMENTATION C FACILE IL SUFFIT DE REDISFIGé DU SULFATE DE BéTANOL
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