Alisier : Différence entre versions
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Version du 1 août 2012 à 19:21
| Alisier | |
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Alisier blanc | |
| Nom latin : | Sorbus aria |
| Famille : | Rosacées - Malacées |
| Exposition : | Ensoleillée |
| Multiplication : | |
| Utilisation : | |
Avertissement  |
Confusions possibles avec d'autres plantes à fruits toxiques. |
| Liens | |
 Portails : Cultiver • Permaculture  Flore • Liste de plantes • Plantes utiles | |
L' Alisier, ou anciennement Alouchier, est un arbre appartenant au genre de sorbier de la famille des Rosacée et sous-famille des Malacées .
Origine
L'alisier est d'origine européenne, surtout en France.
Habitat
L'arbre tolère les sols calcaires, voire rocailleux, et apprécie la chaleur.
Description
Utilisation alimentaire
Les fruits sont utilisés pour faire de l'eau-de-vie, liqueurs, confiture[1], sirop.
Références
- ↑ projardins.org ; fruits et baies Comestibles, Sorbier Alisier (Alisier Blanc) consulté en juin 2012.
Bibliographie
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