Pissenlit : Différence entre versions
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Les pissenlits peuvent se manger en salade. Il importe de les récolter au printemps, pour qu'ils ne soient pas amers. | Les pissenlits peuvent se manger en salade. Il importe de les récolter au printemps, pour qu'ils ne soient pas amers. | ||
Version du 10 août 2008 à 12:01
 De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé. |
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| Cet article fait partie du Thème S'alimenter Cueillette sauvage Voir aussi : |
Le Pissenlit est une plante de la famille des Composées et est une plante sauvage comestible.
Sa fleur est le plus souvent jaune et peut le faire confondre avec beaucoup d'espèces (épervière, arnica…)
Sommaire
Partie comestible et période
Les pissenlits peuvent se manger en salade. Il importe de les récolter au printemps, pour qu'ils ne soient pas amers.
> voir les catégories en bas de page
Usage officinal
Les pissenlits sont essentiellement diurétiques.
Divers
Les pissenlits sont appelés "dents de lion"
Voir aussi
Liens internes
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Liens externes
Bibliographie
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