Kiwi : Différence entre versions

Version du 5 janvier 2013 à 17:32

L'aspect interne du Kiwi est caractéristique.

Le kiwi est un fruit dont la peau est marron et velue. Sa chair est verte, parfumée et sa pulpe est parsemée de centaines de toutes petites graines. L'arbuste-liane porteur de ce fruit porte le même nom commun.

Botanique :

• Actinidia deliciosa est une liane et à fruits de la famille actinidiaceae, et à l'écorce duveteuse.
  

L'origine de son nom provient de la langue Maori (Nouvelle-Zélande). Le fruit aurait été introduit en Nouvelle-Zélande au début du XXe siècle. Les producteurs néo-zélandais le firent prospérer et connaître. Il semble que c’est à cette occasion que se prit l’habitude de l’appeler « Kiwi » et ceci d’après le nom de l’oiseau symbole de la Nouvelle-Zélande.

• Actinidia arguta : Le kiwai, ou kiwi de Sibérie, ou kiwi d'été, est une plante grimpante actinidiacées, originaire d'Extrême-Orient, aussi cultivée pour ses fruits comestibles.
  

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